Kde je obsiahnutá kyselina listová? Kde a aké potraviny obsahujú kyselinu listovú - veľký zoznam výrobkov. Mäsové výrobky

Kyselina listová - vo vode rozpustný vitamín B9, nevyhnutný pre rast a vývoj imunitného a obehového systému.

Nedostatok, ako aj nedostatok kyseliny listovej, sú hrozbou pre dobré zdravie. Dokonca aj vnímanie stresových situácií závisí od požadovaného obsahu B9 v tele. S nedostatkom vitamínu budete čeliť naliehavým problémom bez nadšenia a nálady. Telo vrhá viac adrenalínu do krvi, čím pomáha v boji proti stresu, ale psychický stav sa zmení k horšiemu, namiesto aktivity sa objaví nespokojnosť a agresia. Približne tretina pacientov, ktorí sa obracajú na psychiatrov o pomoc, trpí nedostatkom kyseliny listovej. Keď sa doplnia jej rezervy, choroby sa často zmiernia a zmiznú.

Deficit B9

Nedostatok B9 počas tehotenstva môže viesť k narušeniu vývoja plodu, k závažným abnormalitám:

• defekt nervovej trubice embrya, ktoré je základným nervovým systémom;
• mozgová hernia;
• hydrocefalus;
• anencephaly;
• rôzne vrodené duševné patológie;
• inhibícia fyzického, duševného rozvoja;
• vrodená malformácia, rozštep pery;
• viesť k potratu, predčasnému pôrodu, narodeniu predčasne narodeného dieťaťa;
• narodenie mŕtveho dieťaťa.

Tomuto problému sa môžete vyhnúť, ak dáte telu dostatočné množstvo kyseliny listovej. Je zaujímavé, že v popôrodnom období pomáha B9 zmierniť depresiu, prispieva k dobrej laktácii. To je dôvod, prečo je dôležité jesť potraviny, ktoré obsahujú kyselinu listovú potrebnú pre telo. B9 tiež pomáha normalizovať proces puberty u dievčat v prípade oneskorenia. Aj keď je vitamín A vystavený pôsobeniu vitamínu A, môžete si oddýchnuť od menopauzy.

Okrem toho vitamín ovplyvňuje chlapcov a ich pubertu. Pri chronickom nedostatku mužov sa nevytvárajú životaschopné, plnohodnotné spermie. Sú tvorené s mnohými chybami, čo vylučuje pravdepodobnosť počatia, čo vedie k neplodnosti.

Ak telo nedostáva kyselinu listovú, môžu sa vyskytnúť kožné choroby, ako je akné, psoriáza a ďalšie.

Príznaky nedostatku B9: únava, migréna, slabosť a bledosť, poruchy spánku, podráždenosť, slabá pamäť, gastrointestinálne problémy, znížená chuť do jedla, strata hmotnosti. S akútnym nedostatkom hmoty v tele sa človek stáva agresívnym a dokonca nepriateľským voči svetu okolo neho, môže sa rozvíjať paranoia a mánia. V prípade závažného a zdĺhavého nedostatku B9 sa rýchlo začína vyvíjať nebezpečný stav megaloblastickej anémie, ktorá si vyžaduje okamžitú liečbu v nemocnici, inak existuje vysoké riziko úmrtia.

Ukazuje sa, že vegetariáni sa nestretávajú s nedostatkom B9, pretože jedia veľa zeleniny a bylín. Avšak ľudia, ktorí často jedia rafinované, nadmerne stráviteľné a konzervované potraviny, potrebujú kyselinu listovú.

Prebytok B9

Dá sa povedať, že kyselina listová je vitamín na presýtenie tela, ktorý je veľmi ťažké zahrnúť do stravy, ktorá ho obsahuje. Je ťažké si predstaviť, že môžete jesť toľko zelene, aby ste vyvolali hypervitaminózu. Kyselina listová nie je toxická, nemôže sa hromadiť v našom tele. Jeho prebytky, ktoré neboli použité na tvorbu krvi, proces obnovy buniek, atď. odstránené z tela.

Ak dieťa pravidelne dostáva veľké množstvo syntetického vitamínu B9 vo veľkých množstvách, jeho telo môže reagovať so zvýšenou vzrušivosťou, zažívacími ťažkosťami a u dospelých sa k týmto problémom môžu pridať poruchy spánku.

Dlhodobé používanie B9 vo veľkých dávkach počas tehotenstva je hrozbou pre matku a dieťa: hladiny B12 v krvi sa znižujú, čo vedie k anémii, vyvoláva trávenie, zmeny vo funkcii obličiek a zvýšenú nervovú vzrušivosť. Na pozadí stále zvýšenej hladiny B9 v krvi tehotnej ženy sa môže narodiť dieťa s predispozíciou na alergické a astmatické ochorenia. Súčasne je bezpečný mierny prebytok dennej dávky kyseliny listovej.

Účinky na telo

Hormón serotonín - „hormón radosti“ je možné vyrábať v dostatočnom množstve iba za podmienok, keď má telo dostatok kyseliny listovej. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí to nemajú, je veľmi málo, čo je jednou z príčin depresie, neurózy a iných nervových porúch. Látky syntetizované v mozgu vďaka pomoci B9 sa zaoberajú zabezpečením včasného prenosu nervových impulzov, produkciou špeciálnych hormónov, ktoré účinne zvládajú stres. Preto na pozadí skutočnosti, že dostanete predovšetkým kyselinu listovú, trpí imunitný systém a nervový systém.

Kyselina listová v potrave

Aké potraviny obsahujú tento vitamín? B9 je v mnohých zložkách, ktoré môžu diverzifikovať stravu.

Obzvlášť bohaté na tento prvok: listová zelená zelenina, ako aj bylinky.

Zdrojom potrebného vitamínu sú špenát, šalát, petržlen, kôpor, zelená cibuľa, vrcholy mnohých druhov zeleniny, kapusta, pór a chren. Kyselina listová sa nachádza aj v listoch čiernych ríbezlí, malín, lip a rebríčku, púpavy a skorocelu, v mäte a žihľave.

Uistite sa, že váš stôl obsahuje nasledujúce produkty: repa, fazuľa, hrach, mrkva, tekvica, uhorky a šampiňóny. Medzi orechy patria medzi lídre, ktoré obsahujú kyselinu listovú: vlašské orechy, mandle, lieskové orechy a arašidy. Ak hovoríme o živočíšnych výrobkoch, jedná sa o: ryby (tuniak, losos), pečeň, mäso a mliečne výrobky.

Denná sadzba

Najoptimálnejším spôsobom, ako získať denný príjem potrebných vitamínov, je zaviesť do stravy rôzne potraviny. Väčšina ľudí má dostatok kyseliny listovej, ak dobre jedia. Množstvo každého nevyhnutného prvku závisí od pohlavia, veku a životného štýlu. Okrem toho by sa mali zvážiť také faktory, ako je prítomnosť choroby alebo tehotenstvo.

Lekári odporúčajú čo najpresnejšie dodržiavať optimálnu dennú dávku, ktorá sa pohybuje od minimálnej dávky 200 mg. do 500 mgk. Spotreba kyseliny listovej ako súčasti potravinových výrobkov je tiež dôležitá, pretože látka v tele sa nesyntetizuje sama osebe, pretože je prírodnou zlúčeninou, je konzumovaná potravou. Ďalším zdrojom kyseliny listovej je mikroflóra gastrointestinálneho traktu.

novorodenci:

• od 0 mesiacov do 6 mesiacov: 65 mg;
• od 7 do 12 mesiacov: 80 mg.

Denná sadzba pre predškolákov, školákov:

• od 1 do 3 rokov: 150 mg;
• od 4 do 8 rokov: 200 mg;
• od 9 do 13 rokov: 300 mg.

Denný príspevok pre dospievajúcich a dospelých:

• chlapcovi, mužovi od 14 rokov a tiež staršiemu: 400 mkg;
• dievča, žena od 14 rokov, je tiež staršia: 400 mkg;
• tehotná 18 rokov: 600 mg;
• tehotné ženy od 19 rokov a tiež staršie: 500 mkg;
• laktácia: 500 mg.

Nedostatok môže spôsobiť:

• hnačka;
• sivé vlasy;
• vredy v ústach;
• žalúdočné vredy;
• pomalý rast;
• opuchnutý jazyk.

Výrobky, ktoré obsahujú B9 (100 g)

Je dôležité, aby telo denne dostalo so svojimi potravinovými výrobkami potrebné množstvo kyseliny listovej. Sledujte svoju stravu, nech je rozmanitá a užitočná, váš fyzický a psychický stav závisí v mnohých ohľadoch od výživy.

Alexander Gushchin

Nemôžem ručiť za chuť, ale bude to horúce :)

obsah

Práca imunitného systému, srdca, cievneho stavu, zdravej pokožky - to všetko priamo súvisí s prítomnosťou optimálnej úrovne „vitamínu z listov“ pre normálny zdravotný stav. Aké potraviny obsahujú kyselinu listovú, čo pomáha rýchlo doplniť jej nedostatok? Je lepšie doplniť stravu surovou zeleninou a bylinkami. Vitamín B9 je príliš citlivý na teplo a svetlo.

Jeho hodnota pre telo je však veľká: vďaka komplexným prepojeniam s nervovým systémom pomáha vytvárať dobrú náladu a odoláva stresu.

Kde je obsiahnutá kyselina listová?

Celý zoznam bude pôsobiť pôsobivo. Mnoho cenných látok, ktoré sa zúčastňujú na činnosti pečene, tráviaceho traktu, srdca, nervového systému a ďalších dôležitých zdravotných procesov, obsahuje orechy, pečeň, zelené listy. U zdravého človeka s vyváženou stravou poskytuje črevná mikroflóra telu potrebné množstvo živín. Ak tento vitamín nestačí, s ktorým sa tehotné ženy a športovci často stretávajú, potom by strava mala obsahovať potraviny obsahujúce kyselinu listovú.

Ktorý produkt obsahuje kyselinu listovú a koľko? Úplnejšia prezentácia poskytne zoznam a tabuľku s uvedením obsahu hodnotného vitamínu. Zelenina, zelenina, obilniny, mäso, ryby, vajcia, tvaroh sú zdrojom nadmerného množstva vitamínu B9. Medzi farmaceutickými prípravkami môže byť aj prísada, ale syntetický analóg nie je schopný nahradiť prírodný zdroj.

Zoznam potravín s vysokým obsahom vitamínu B9

Účinok teploty, svetla, vody - to je to, čo môže minimalizovať obsah užitočnej látky. Ak uvažujete o tom, ktorý produkt obsahuje kyselinu listovú, musíte vedieť, že dlhodobé skladovanie sa neodporúča, pretože vitamín sa rýchlo rozkladá aj pri izbovej teplote. Výber kategórií obsahu V ponuke 9 môžete doplniť ponuku rôznymi potravinami alebo jedlami. Surové jedlo stojí za to dať prednosť, pretože akékoľvek kulinárske ošetrenie znižuje obsah vitamínov na zanedbateľnú úroveň.

• Zelenina, korenie: špenát, šalát, bazalka, koriander z divého cesnaku, žihľava, mäta, púpava, petržlen, čierne ríbezle, šípky, lipa, breza.
• Zelenina: kapusta, uhorky, repa, mrkva, brokolica, špargľa, artičoky.
• Orechy: arašidy, mandle, vlašské orechy, les.
• Obilniny: jačmeň, celozrnná múka, cícer, šošovica, sójová múka.
• Ryby: tuniak, losos.

• Mäso: pečeň, jahňacie, bravčové, kuracie mäso.
• Mliečne výrobky: tvaroh, čerstvé mlieko, syr.
• Huby: ceps, šampiňóny, šampiňóny.
• Ovocie, bobule: avokádo, mango, papája, malina, ostružina, kivi, jahoda.

Tabuľka s kyselinou listovou kyselinou

Ktoré rastlinné potraviny obsahujú najviac kyseliny listovej, ktoré živočíšne potraviny je potrebné do stravy pridávať, aby sa vitamín B9 nerozvíjal? Čitateľom ponúkame zoznam produktov s obsahom kyseliny listovej.

Kyselina listová je syntetický analóg folátu, skupina prírodných zlúčenín kombinovaná pod názvom vitamín B9. Prečítajte si viac o úlohe vitamínu B9 v ľudskom tele, nedostatku a prebytku v článku.

Potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu obsahujú foláty, ktoré sa vyskytujú najmä v listovej zeleni, zelenine, obilninách a strukovinách.

Šampióni v obsahu folátu nájdeného v potrave pre zvieratá. Takmer 90% folátu v ňom obsiahnutého je však zničených zahrievaním.

Väčšina kyseliny listovej sa nachádza v pekárskych kvasniciach, ktoré obsahujú 0,55 mg / 100 g tohto vitamínu. Z živočíšnych potravín sa kyselina listová nachádza hlavne v pečeni, kde dochádza k jej metabolizmu.

Rastlinné jedlo

Zoznam rastlín obsahujúcich zvýšené množstvo folátu (v mcg / 100 g):

• špargľa - 262;
• – 240;
• sóje - 200;
• šošovica - 180;
• petržlen - 117;
• – 97;
• fazuľa, - 90;
• špenát - 80;
• vlašský orech - 77;
• kešu - 69;
• zelený hrášok, brokolica - 63;
• koriandr greeny - 62;
• – 57;
• – 57;
• šalát - 48;
• kakao - 45;
• mandle - 40;
• – 40;
• krúpy jačmeňa - 40;
• chren - 37;
• pohánka - 32;
• ružičkový kel - 31;
• šampiňón - 30;
• ražný chlieb, pečivo - 30;
• – 28;
• pšeničná múka - 27;
•   kukurica - 24;
• ryža - 19;
• cibuľové perie - 18;
• – 17;
• – 11;
• biela kapusta, jahody - 10;
• broskyne - 8;
• marhuľa, oranžová, - 5;
• jablká, hrušky - 2.

Krmivo pre zvieratá

Tabuľka: v ktorej potravinách živočíšneho pôvodu je kyselina listová.

Kyselina listová sa nachádza v nevýznamných množstvách v mlieku a vajciach, ktoré sa navyše vplyvom dlhodobého skladovania pod vplyvom ultrafialového žiarenia ničia pôsobením rovnomernej izbovej teploty.

Ktoré mliečne výrobky obsahujú najviac vitamínu B9?(vajcia uvedené v zozname):

• tvrdé syry - 25 - 45;
• syr feta - 35;
• sušené mlieko - 30;
• tavené syry - 14;
• maslo - 10;
• kyslá smotana - 8,5;
• kefír - 7,8;
• krém - 7;
• kuracie vajcia - 7;
• mlieko - 5.

Vlastnosti asimilácie folátov

Kyselina listová sa dobre absorbuje z výrobkov, na ktorých sa nachádza, tokoferol ().

Aké potraviny obsahujú tokoferol s kyselinou listovou:

• vlašské orechy - lieskové orechy, vlašské orechy;
• semená - tekvica;
• obilniny - ryža, ovos;
• list - petržlen, cibuľa;
• zelenina - mrkva;
• strukoviny - arašidy, fazuľa.

• pečeň;
• vajíčko;
• droždie;
• loviť;
• syr, tvaroh.

Čo obsahuje najviac vitamínu B6 s kyselinou listovou:

• strukoviny - sója, arašidy, fazuľa;
• obilniny - raž, pšenica, ovos;
• zelenina - mrkva, šalát;
• vlašské orechy - mandle;
• ovocie - citrusové plody, jablká;
• syry, tvaroh.

Fólie pre tehotné

Kvôli obmedzeniam spojeným so schopnosťou vyvolať alergie nie všetky potraviny, ktoré obsahujú veľa kyseliny listovej, sú vhodné pre tehotné ženy.

Aké potraviny sú povolené pre tehotné ženy, obsahujú kyselinu listovú a ďalšie vitamíny potrebné pre telo:

• šošovka;
• špenát;
• špargľa;
• fazuľa;
• brokolica;
• avokádo;
• paradajky;
• pohánka, ovsené vločky;
• mrkva.

Čiastočne sa foláty syntetizujú črevnou mikroflórou, ale na tento účel sa musia udržiavať prospešné baktérie. Odporúča sa piť biokefír a jogurt denne. A po liečbe antibiotikami sú potrebné špeciálne lieky, ktoré obnovujú mikroflóru tráviaceho traktu.

Najprístupnejšie na asimiláciu folátov z čerstvých listových zeleniny - petržlen, šalát, cibuľa. Ich denným pridávaním do svojej stravy môžete úplne kontrolovať hladinu vitamínu B9 v tele.

O tom, ako užívať syntetický analóg kyseliny listovej v tabletách, prečítajte si články:
;
.

Kyselina listová (vitamín B9) má pre ľudské telo maximálnu hodnotu. Použitie látky je na urýchlenie tvorby krvi, zlepšenie kvality krvi pri udržiavaní zdravého srdca a žalúdka, ženského reprodukčného systému a normalizáciu duševného stavu. Preto je dôležité zahrnúť do stravy potraviny s vitamínom B9. Nachádza sa v živočíšnych a rastlinných potravinách.

PRÍBEHY ZATVÁRACÍCH Hviezd!

Irina Pegová šokovala každého predpisom na chudnutie:  „Vyhodil som 27 kg a pokračoval som v chudnutí, len som si ho vyrobil v noci ...“ Prečítajte si viac \u003e\u003e

Zobraziť všetko

  Funkcia kyseliny listovej

Kyselina listová alebo vitamín B9 sú veľmi dôležité pre udržanie zdravia ľudského tela. Má priaznivý vplyv na nasledujúce systémy:

Oblasti vplyvu	Stupeň vplyvu
Hematopoetický systém	Podporuje normálnu tvorbu červených krviniek. Pomocou vitamínu B9 sa proteín, ktorý obsahuje železo, syntetizuje v hemoglobíne. Ak je v tele dostatok kyseliny listovej, potom bude zloženie a kvalita metabolizmu krvi, uhľohydrátov a tukov v rámci normálnych limitov. Inak sa vyvinie anémia.
Imunitný systém	Zvyšuje odolnosť tela voči vírusovým chorobám a infekciám
Kardiovaskulárny systém	Znižuje riziko aterosklerózy, angíny pektoris, srdcového infarktu a mozgovej príhody, posilňuje krvné cievy a podporuje normálny srdcový rytmus
rast	Priaznivo ovplyvňuje rast detí a dospievajúcich
Normálne tehotenstvo	Zabezpečuje správny vývoj dieťaťa. Nedostatok látky spôsobuje patológiu plodu, vyvoláva potrat, ako aj zlé zdravie tehotných žien. Je obzvlášť dôležité užívať vitamín B9 počas prvých 3 mesiacov tehotenstva. Účinok na posledné 2 trimestre je menej výrazný
Gastrointestinálny trakt	Chráni žalúdok pred objavením sa vredov, gastritídy a iných chorôb, pomáha pri rýchlom trávení potravy
Psychologický stav	Podporuje tvorbu hormónu radosti - serotonínu, zvyšuje vitalitu a odolnosť proti stresu
Zdravie žien	Vytláča menopauzu u žien, uľahčuje stav a priebeh kritických dní a bráni uzdraveniu

  Príznaky nedostatku kyseliny listovej

Nedostatok vitamínu B9 spôsobuje:

• agresia a nespokojnosť;
• duševné choroby (mánia a paranoja);
• závažné porušenia a abnormality plodu - cerebrálna hernia, hydrocefalus, defekt neurálnej trubice;
• predčasný pôrod a výskyt predčasne narodeného dieťaťa;
• vrodené patológie a mentálna retardácia;
• popôrodná depresia;
• oneskorená puberta;
• skorý nástup menopauzy;
• kožné ochorenia - akné, psoriáza, vitiligo;
• bledosť;
• zábudlivosť a slabá pamäť;
• únava;
• slabosť a bolesť hlavy;
• anémia;
• podráždenosť a nespavosť;
• zábudlivosť a slabá pamäť;
• chudnutie a strata chuti do jedla.

Vegetariáni netrpia nedostatkom kyseliny listovej, pretože v ich strave je veľa zeleniny a zeleniny. Riziko sú ľudia, ktorí jedia rafinované, konzervované a nadmerne tepelne upravené jedlá.

Prebytok tohto vitamínu je zriedkavý - nie je možné jesť toľko potravín, ktoré spôsobujú hypervitaminózu.



  Kde je prítomný vitamín B9

Vitamín B9 pochádza z mnohých potravín. Kyselina listová sa nachádza v nasledujúcich látkach:



  Obsah kyseliny listovej v rôznych výrobkoch

výrobok	Obsah, mcg	% dennej sadzby
Hovädzia pečeň	240	120%
mandle	240	120%
hrášok	229	115%
Slnečnicové semená	227	114%
koriander	194	97%
kelp	180	90%
petržlen	150	75%
Bravčová pečeň	110	55%
repa	109	54,5%
Kešu orechy	98	49%
Avokádové ovocie	89	44,5%
kôpor	68	34%
karfiol	63	31,5%
brokolica	57	28,5%
Tekvicové semená	58	29%
ovsená múka	56	28%
Čerstvý špargľa	52	26%
pistácie	51	25,5%
Treska pečeň	48	24%
Zelený šalát	46	23%
mandle	44	22%
kyslá kapusta	43	21,5%
Mango ovocie	43	21,5%
Nut	42	21%
Kukuričné \u200b\u200bjadrá	42	21%
grapefruit	38	19%
Pšeničná kaša	38	19%
Píniové oriešky	34	17%
pohánka	30	15%
Cibuľové perie	30	15%
mandarínky	30	15%
šampiňóny	28	14%
kokosový orech	26	13%
Kivi	25	12,5%
Sweet cherry	25	12,5%
Jahody a jahody	24	12%
mandarínky	24	12%
Paprika	23	11,5%
baklažán	22	11%
ostružina	21	10,5%
Hnedá ryža	20	10%
Jačmeň perlový	19	9,5%
cibuľa	19	9,5%
Lesné huby	17	8,5%
kefír	16	8%
granátové jablko	16	8%
zemiaky	14	7%
papája	14	7%
rukolou	13	6,5%
pamela	13	6,5%
Zelené fazule	11	5,5%
Porcelánová cibuľa	11	5,5%
Ľanové semená	10	5%
Hlivy ustrice	9	4,5%
Stonka zeleru	8	4%
malina	8	4%
mrkva	8	4%
broskyne	7	3,5%
Jablká	6	3%
nektárinky	5	2,5%
Červené a modré hrozno	4	2%
čerešňa	4	2%
vodný melón	3	1,5%
melón	3	1,5%

  Funkcie recepcie

Potreba kyseliny listovej v závislosti od veku a stavu:

Potravinové výrobky obsahujúce kyselinu listovú by sa mali konzumovať tak často, ako je to možné, pretože je to pre telo veľmi dôležité. S nadbytkom tohto vitamínu sa rýchlo vylučuje, takže jeho nadbytok je veľmi zriedkavý.

Kyselina listová sa v tele absorbuje iba s dostatočným množstvom vitamínu B12. Tieto látky sa podieľajú na tvorbe červených krviniek a tvorbe krvi. Preto, potraviny bohaté na kyselinu listovú a vitamín B12, je dôležité brať spolu pre najlepšiu absorpciu a prevenciu anémie. Ak chcete v potravinách zachovať maximum, mali by ste jesť čerstvé. Obidva vitamíny sa vo veľkom množstve nachádzajú súčasne v mäse, živočíšnych vedľajších produktoch, mliečnych výrobkoch, mede, vajciach, kvasniciach, celozrnnej múke a rybách.

U tehotných žien je príjem listovej potravy nevyhnutný na zabránenie vrodených chýb. Kyselina listová, tiež známa ako vitamín B9, vitamín BC, kyselina glutámová, je vo vode rozpustný vitamín. Vitamín B9 je potrebný pre rôzne telesné funkcie. Tento vitamín je dôležitý pri delení buniek a období rastu. Deti a dospelí potrebujú kyselinu listovú na tvorbu červených krviniek a prevenciu anémie.

Kyselina listová je veľmi citlivá na svetlo a teplo, pretože sa vo vode rýchlo rozpúšťa. Odporúča sa používať zeleninu obsahujúcu kyselinu listovú v surovom stave aj v šalátoch. Kyselina listová u tehotných žien tiež slúži na podporu vývoja mozgu plodu, čím bráni vrodeným defektom, ako je uvedené vyššie. Tehotné ženy by mali denne konzumovať najmenej 400 mcg - 600 mcg kyseliny listovej. Denné odporúčania týkajúce sa príjmu kyseliny listovej v potrave sú tieto:

Pre deti:

1. Dojčatá 0 až 6 mesiacov: 65 mcg
2. Dojčatá od 7 do 12 mesiacov: 80 mcg
3. Deti od 1 do 3 rokov: 150 mcg
4. Deti od 4 do 8 rokov: 200 mcg
5. Deti od 9 do 13 rokov: 300 mcg
6. Dospievajúci vo veku 14 až 18 rokov: 400 mcg

Pre dospelých:

1. 19 a viac rokov: 400 mcg
2. Tehotné ženy: 600 mcg
3. Dojčiace ženy: 500 mcg

V tomto článku sa budeme zaoberať tým, ktoré výrobky obsahujú kyselinu vitamínovú vo väčšom rozsahu vo veľkých množstvách, uvedieme zoznam výrobkov a ďalšiu tabuľku.

Výrobky s vysokým obsahom kyseliny listovej - úplný zoznam toho, čo v skutočnosti je a veľa!

1. Avokádo, Avokádo obsahuje 90 mikrogramov kyseliny listovej, čo zodpovedá 22% potrieb tela. To je naozaj veľa! Jedzte toto ovocie a získajte správne množstvo vitamínu. Avokádo tiež obsahuje vlákninu, ktorú telo potrebuje, vitamín C a mastné kyseliny. Ak neexistujú kontraindikácie, odporúča sa pre tehotné ženy avokádo.

2. Pomaranče, Mnoho ľudí vie, že pomaranče sú bohaté na vitamín C. V skutočnosti nielen pomaranče obsahujú kyselinu listovú. Tento citrus zjavne obsahuje veľa kyseliny listovej, jedna oranžová obsahuje 50 mikrogramov kyseliny listovej. Ak teda budete jesť viac ako 1 ovocie, získate viac ako 50 mikrogramov kyseliny listovej.

3. Papája, Papája tiež obsahuje vitamín B9, ale nie toľko ako pomaranče. Kyselina listová v papáji obsahuje až 115 mcg.

  4. Jahody, 1 pohár jahody predstavuje 25 mikrogramov kyseliny listovej.

  5. Pomelo, Na rozdiel od bežných druhov pomarančov obsahuje pomelo 30 mikrogramov kyseliny listovej v 1 ovocí. Pomelo má sladšiu chuť ako bežné pomaranče. Má toho veľa.

  6. Maliny, Jedna šálka malín obsahuje 14 mcg kyseliny listovej. Napriek nízkym hladinám kyseliny listovej sa môžu maliny použiť ako alternatívna požiadavka na vitamín B9.

  7. Zemiaky, Priemerná hľuza zemiaka obsahuje 30 mikrogramov kyseliny listovej.

  8. Kukurica, Jedna varená kukurica môže obsahovať až 76 mikrogramov kyseliny listovej.

9. Špenát, Jedna šálka špenátu obsahuje asi 263 mikrogramov kyseliny listovej.

  10. Špargľa, Jedna šálka špargle obsahuje najmenej 262 mikrogramov kyseliny listovej. A tak môže napĺňať polovicu dennej normy kyseliny listovej. Špargľa okrem toho obsahuje aj vitamín C, K a A.

  11. Karfiol, Táto zelenina obsahuje veľa vitamínu C, ale tiež obsahuje kyselinu listovú. V každej jednej pohári vareného karfiolu sa nachádza najmenej 55 mikrogramov kyseliny listovej, čo zodpovedá asi 14% telesných potrieb.

  12. Brokolica, Brokolica slúži ako vynikajúci prostriedok proti detoxikácii. Jedna šálka brokolice je najmenej 24% kyseliny listovej alebo vitamínu B9.

  13. Zeler, Zeler sa používa na pomoc ľuďom s obličkovými kameňmi. Preto je pre tých, ktorí majú problémy s močením, vhodné konzumovať zeler. Okrem toho má zeler veľa kyseliny listovej. Jedna šálka zeleru obsahuje až 34 mikrogramov kyseliny listovej, čo zodpovedá 8% denného príjmu.

  14. Mrkva, Mrkva okrem toho, že je zdrojom vitamínu A, obsahuje tiež vitamín B9 alebo kyselinu listovú. Jedlo jednej šálky mrkvy môže uspokojiť dennú potrebu kyseliny listovej až do 5%.

15. Tekvica. V každej šálke tekvice obsahuje až 36 mikrogramov kyseliny listovej.

  16. Chlieb a obilniny, Nie všetky pečivo a obilniny obsahujú kyselinu listovú. Na určenie obsahu si ich najskôr prečítajte na obale.

  17. Semená slnečnice, Použitím slnečnicových semien v šálke štvrtiny nájdete 82 mikrogramov kyseliny listovej. Slnečnicové semienka navyše obsahujú prírodné vlákna, ktoré sú dobré pre vaše zdravie.

18. Hovädzia pečeň, Hovädzia pečeň obsahuje vitamín B9, čo je dosť. V 100 gramoch varenej hovädzej pečene splníte požiadavku kyseliny listovej o 70% - je to viac ako všetky ostatné výrobky, Neodporúča sa však konzumovať príliš veľa hovädzieho pečene, pretože obsahuje veľa cholesterolu a tukov.

Tabuľka kyseliny listovej