Pred sviatkami sa vždy stretávame s otázkou a aký druh šalátov teraz variť? Chcem, aby boli chutné, krásne, nie príliš drahé a dlho nevarené. Stránka „Milujem variť“ pre vás vybrala 12 najkrajších dovolenkových šalátov, od tohto dňa nebudete musieť začať uvažovať o šalátoch týždeň pred sviatkami. Už budete mať v arzenáli superrecepty, ktoré môžete kedykoľvek použiť.

1. Kráľovský bravčový šalát

Tento šalát má veľmi rafinovanú chuť, osloví všetkých gurmánov. Kombinácia sušených sliviek s orechmi a mäsom je perfektná!

zloženie:

bravčová panenka - 300 gramov;
zemiaky - 3 kusy;
cibuľa - 1 kus;
vlašské orechy - 50 gramov;
sušené slivky - 70 gramov;
vajcia - 3 kusy;
syr - 200 gramov;
majonéza - 1 balenie.

Kráľovský bravčový šalát. Krok za krokom recept

Mletie: mäso, cibuľa, zemiaky a sušené slivky vopred nasiaknuté vriacou vodou.
Mriežka a vajcia.
Marinujte cibuľu s 1/3 lyžicou cukru a octu.
Teraz rozložte všetky ingrediencie vo vrstvách.
1 vrstva: zemiaky, srsť majonézou.
2 vrstvy: cibuľa, mäso, kabát s majonézou.
3 vrstvy: sušené slivky, posypané orieškami, posypané majonézou.
4 vrstvy: strúhané vajíčka, natierané majonézou.
5 vrstiev: syr.

Ozdobte podľa fantázie!

Výdatný a výživný šalát je pripravený slúžiť! Chuť tohto šalátu zostane vo vašej pamäti po dlhú dobu, je chutná a originálna.

2. Šalát „Sea Queen“

Chcel by som vás upozorniť na šalát "Sea Queen" pre skutočných milovníkov morských plodov. Zloženie obsahuje chobotnicu, ktorá sa bezchybne mieša s červeným kaviárom.

zloženie:

chobotnica - 1 kilogram;
syr - 300 gramov;
lososový kaviár - 100 gramov;
vajcia - 4 kusy;
zemiaky - 3 kusy;
majonéza - 300 gramov.

Šalát "Sea Queen". Krok za krokom recept

Varte chobotnicu.
Rezané na prúžky.
Votrite vajcia. Ruský syr a zemiaky vtierajte na hrubý strúhadlo, ale nemiešajte.
Šíria sa vo vrstvách.
1 vrstva - chobotnice, majonéza na vrchu.
2 vrstvy - kaviár.
3 vrstvy - zemiaky, majonéza na vrchu.
4 vrstvy - ruský syr, na vrchu majonéza.
5 vrstiev - kaviár.
6 vrstiev - chobotnice, majonéza na vrchu.
7 vrstiev - vajcia.
8 vrstiev - kaviár.
Nechajte v chladničke niekoľko hodín na impregnáciu.

Šalát „Sea Queen“, aj keď vyjde trochu drahšie ako mimóza alebo olivier, ale nezostane ľahostajným. Šalát odletie zo stola ako prvá!

3. Šalát "Kucheryashka"

Šalát Kucheryashka je vzdušný a nekomplikovaný. Nahrádza obvyklé mastné jedlá a poteší úžasnou chuťou!

zloženie:

mrkva - 1 kus;
jablká - 2 kusy;
kuracie filé - 300 gramov;
vajcia - 4 kusy;
kukurica - 360 gramov;
majonéza - 250 gramov.

Šalát "Kucheryashka". Krok za krokom recept

Filety a vajcia varte.
Ošúpajte mrkvu a jablká. Rošt.
Nasekajte mäso. Vajcia sú tiež nastrúhané.
Rozložte vo vrstvách na misku. 1 vrstva - majonézová sieť.
2 vrstvy - mastná mrkva s majonézou.
3 vrstvy - vajcia a majonéza.
4 vrstvy - jablko a majonéza.
5 vrstiev - kurča a majonéza.
6 vrstiev - kukurica.
Solená mrkva a mäso pri výbere šalátu.
Nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Šalát Kucheryashka je skutočná aróma výbuchu. Pokúste sa vyrobiť taký magický šalát, ktorý každého ohromí skvelou chuťou.

4. Kórejský šalát šťastia

Šalát dostal svoje meno, pretože do zloženia bola zaradená kórejská mrkva, ktorá dodáva nielen korenenú chuť, ale tiež úžasne pristupuje k hubám a údenému kuracieho mäsa!

zloženie:

údené kuracie stehno - 3 kusy;
vajcia - 4 kusy;
šampiňóny - 400 gramov;
cibuľa - 2 kusy;
uhorky - 3 kusy;
kórejská mrkva - 300 gramov;
majonéza - 50 gramov.

Kórejský šalát šťastia. Krok za krokom recept

Najskôr uvaríme vajíčka, potom vychladneme a pomeleme.
Vyprážajte huby na panvici s cibuľou.
Údené kuracie stehná a nakrájané uhorky.
Rozložte na tanier.
1 vrstva - údené kuracie stehná, srsť majonézou.
2 vrstvy - huby s cibuľou.
3 vrstvy - uhorky.
4 vrstvové vajcia.
5 vrstiev - kórejská mrkva.
Ozdobte kvetmi zo zeleniny.

Po ochutnaní tohto čarodejníckeho šalátu ho budete variť znova a znova! Neporovnateľná kombinácia chutí poteší každého a ruka siahne po doplnku, takže varte do budúcnosti, aby mal každý dosť!

5. Šalát „Repa pod kožušinou“

Je čas vymeniť sleďa pod kožušinou. Repa pod kožušinou je veľmi zaujímavým šalátom, kombinácia repy a kurčaťa je úžasná. Je pripravený blesk rýchlo a elementárne a prezentácia je zvláštna a nie stereotypná. Určite si to zaslúži vašu pozornosť.

zloženie:

varená repa - 4 kusy;
varená mrkva - 3 kusy;
sušené slivky - 150 gramov;
tvrdý ruský syr - 200 gramov;
cesnak - 4 hroty;
vlašské orechy - 85 gramov;
greeny;
majonéza - 250 gramov.

Šalát z červenej repy pod kožušinou. Krok za krokom recept

Roštová repa a zmiešajte s majonézou. Do zmesi pridajte rozdrvený cesnak.
Mrkva nastrúhajte a zmiešajte so syrom.
Brúsený filet rozdrvte, zmiešajte s majonézou a orechmi.
Oreže tiež.
Rozložte vo vrstvách na misku.
1 vrstva - polovica repy.
2 vrstvy - kurča s orechmi.
3 vrstvy - syr s mrkvou.
4 vrstvy - sušené slivky a majonéza.
5 vrstiev - zvyšná repa.

Ozdobte podľa potreby.

Šalát z červenej repy pod kožušinou - skvelý šalát. Osvieži váš sviatočný stôl! Pôvodná prezentácia nebude ľahostajná.

6. Šalát „Pineapple Paradise“

DIGITÁLNA FOTOAPARÁT OLYMPUS

Ak uvaríte tento šalát, budete mať radosť z raja. Ukázalo sa, že to nie je drahé, ale je pripravené okamžite. Šalát "Pineapple Paradise" očarí krásou všetkých hostí.

zloženie:

kuracie filé - pol kilogramu;
cibuľa - 4 kusy;
vajcia - 6 kusov;
nakladané šampiňóny - 1 jar;
zemiaky - 2 kusy;
tvrdý syr - 250 gramov;
nasekané ananásy - 1 plechovka;
majonéza - 1 balenie.

Šalát z ananásu. Krok za krokom recept

Varte kurča, kotleta.
Nakrájanú cibuľu nakrájanú na polievkovú lyžicu cukru a octu.
Syr s vajcovým roštom.
Huby nakrájané na plátky.
Rozloženie vo vrstvách. 1 vrstva - cibuľa, majonéza na vrchu.
2 vrstvy - mastné kurča s majonézou.
3 vrstvy - zemiaky a majonéza na vrchu.
4 vrstvy - šampiňóny.
5 vrstiev - vajcia, majonéza na vrchu.
6 vrstiev - syr, na vrchu majonéza.
7 vrstiev - ananásy.
Ozdobte zeleňou.

Sladkosť ananásu dodáva tomuto šalátu príjemnú vo všetkých ohľadoch jemnú chuť, ktorú nemožno slovne opísať. Naliehavá potreba to vyskúšať!

7. Šalát "Legrační svetlá"

Šalát predstaví najjasnejšie farby a prinesie vám domov skutočnú slávnostnú náladu.

zloženie:

kuracie filé - 1/2 kilogramu;
kórejská mrkva - 120 gramov;
vajcia - 5 kusov;
ruský syr - 200 gramov;
majonéza - 1 balenie (200 gramov);
konzervovaná kukurica - 100 gramov.

Šalát "Legrační svetlá". Krok za krokom recept

Rezané filé nakrájajte na štvorce.
Pred varením päť vajec. Rozdeľte ich na veveričky a žĺtky. Rozpadať.
Roštový ruský syr.
Každú vrstvu rozprestrite majonézou.
1 vrstva - filet.
2 vrstvy - pol mrkvy.
3 vrstvy - drvené žĺtky.
4 vrstvy - syr.
5 vrstiev - zvyšok mrkvy.
6. vrstva - strúhané proteíny.
Ozdobte konzervovanou kukuricou.

Pripravte jedlo pre zábavné svetlá a zažite kúzlo rýchleho, šťavnatého a nezvyčajne chutného šalátu!

8. Šalát v syrovej mise

Keď duša vyžaduje krásu, potom je v tomto prípade šalát, ktorý si môžete pripraviť v porciách v syrových jedlách a slúžiť každému hosťovi. Šalát bude vrcholom na slávnostnom stole.

zloženie:

ruský syr - 150 gramov;
kuracie mäso (filé) - 350 gramov;
zemiaky - 4 kusy;
kiwi - 1 kus;
jablko - 1 kus;
konzervovaný hrášok - 360 gramov;
vajcia - 3 kusy;
mrkva - 1 kus.

Porciovaný šalát v syrovej mise. Krok za krokom recept

Najskôr pripravte syrovú misku. Nastrúhajte syr a pošlite ho na vyhrievanú panvicu.
Po roztavení syra vyberte z panvice a preneste do pohára. Posielané na vytvrdnutie v chlade.
Mäso rozdrvte na kúsky, mrkvu, vajcia, zemiaky, kivi a jablká - v kockách.
Pridajte konzervovaný hrášok a majonézu.
Nalejte do syrovej misky.
Šalát je pripravený!

Vyskúšajte tento šalát v syrovej miske, hostia budú nadšení. A ani nemusíte umývať taniere, pretože syrová miska je veľmi chutná a môžete ju tiež jesť. Varte ako v najlepších reštauráciách a spolu s textom „Rád varím.“

9. Šalát „Krasnaya Polyana“

„Krasnaya Polyana“ pre tých, ktorí milujú granátové jablko, pretože obsahuje toľko vitamínov. Vzhľad šalátu je veľmi svetlý a chuť je mimoriadna.

zloženie:

kuracie mäso - pol kilogramu;
cibuľa - 1 kus;
šalát - 100 gramov;
mrkva - 2 kusy;
granátové jablko - 1 kus;
vajcia - 5 kusov;
majonéza - 200 gramov;
vlašské orechy - 80 gramov;
zemiaky - 3 kusy.

Šalát "Krasnaya Polyana". Krok za krokom recept

Varte mäso a zeleninu s vajcami.
Semená granátového jablka šupky.
Najskôr zakryte doštičku šalátom.
Nakrájajte mäso, jemne nakrájajte zeleninu a vajcia.
Cibule, zemiaky, mäso, vlašské orechy, mrkva a syr položte vo vrstvách. Vrstvy potiahnite majonézou.

Šalát s grantom dokonale doplní všetky ostatné jedlá na vašom stole a poteší vás vynikajúcou chuťou.

10. Slávnostný šalát "Gorki"

Miska pripomína zasneženú horu, takže dostala toto meno. Šalát je veľmi jemný a vzdušný ako snehová guľa.

zloženie:

sardinka - 1 plechovka;
zemiaky - 3 kusy;
mrkva - 1 kus;
cibuľa - 2 kusy;
paprika - 1 kus;
vajcia - 6 kusov;
cesnak - 3 hroty;
majonéza - 1 balenie;
syr - 250 gramov.

Slávnostný šalát "Gorki". Krok za krokom recept

Zeleninu uvarte.
Zmiešajte sardinky s nakrájanou cibuľou.
Rozloženie vo vrstvách. Najskôr nastrúhané zemiaky, potom mrkva, potom sardinky. Všetky vrstvy potiahnite majonézou.
Odrežte vajcia, odstráňte žĺtky.
Nastrúhajte žĺtky a zmiešajte s drveným cesnakom a majonézou. Vstreknite bielkoviny touto hmotou.
Veveričky nasadené na vrchole v podobe podložiek. Pomenujte ich majonézou a rozdrvte syrom.

Pripravte si Gorki Gala šalát a uvidíte obdiv v očiach svojich hostí!

11. Šalát "Original"

Skúsili ste to už predtým. Myslíte si, že losos a pomaranč sa nemiešajú? A tu je lož. Dnes sa dozviete úplne nový recept a určite ho budete chcieť uvariť.

zloženie:

červená ryba - 200 gramov;
vajcia - 4 kusy;
oranžová - 1 kus;
tvrdý syr - 50 gramov;
majonéza - na obliekanie;
kaviár - na dekoráciu;
olivy - 50 gramov.

Originálny šalát. Krok za krokom recept

Nakrájajte náš pomaranč na malé štvorčeky.
Roštové vajcia a syr.
Rozdrvte olivy v kruhoch.
Šalát zbierame vo vrstvách.
Najprv polovica vajíčok, potom polovica rýb, olív, syra, opäť ryba, pomaranč, vajcia znova. Všetky vrstvy potiahnite majonézou.

Ozdobte kaviárom.

Originálny šalát pre hostesky, ktoré by to nechceli urobiť, chcú na svojich hostí zapôsobiť kulinárskymi zručnosťami a dokonalým vkusom.

12. Šalát "Muž"

Tento šalát milujú muži, pretože obsahuje mäso a huby, čo dáva dvojnásobnú sýtosť. Preto prosím, mužov s neporovnateľným a veľkolepým šalátom.

zloženie:

bravčové mäso - 500 gramov;
cibuľa - 3 kusy;
šampiňóny - 500 gramov;
vajcia - 4 kusy;
syr - 250 gramov;
orechy - 100 gramov;
majonéza podľa chuti.

Šalát "Male". Krok za krokom recept

Mäso uvarte. Vyprážané huby s cibuľou.
Roštové vajcia a syr.
Zmiešajte všetky zložky šalátu, pridajte orechy a podľa chuti pridajte majonézu.
Podávame v šalátovej miske.

Šalát "Muž" nemôže nikto ignorovať, dokonalá kombinácia výrobkov dodá každému nezabudnuteľnú chuť.

Recepty najneobvyklejších šalátov určite ozdobia váš stôl, urobia ho jedinečným a chuť poteší každého hosťa! "Milujem varenie" prajem vám dobrú chuť! A nezabudnite venovať pozornosť a.

Pred sviatkami sa vždy stretávame s otázkou a aký druh šalátov teraz variť? Chcem, aby boli chutné, krásne, nie príliš drahé a príliš dlho sa pripravovali. Vybrali sme pre vás 12 najkrajších dovolenkových šalátov, od tohto dňa nebudete musieť začať uvažovať o šalátoch týždeň pred nejakou dovolenkou. Už budete mať v arzenáli superrecepty, ktoré môžete kedykoľvek použiť.

1. Šalát "Kráľovské bravčové mäso"

Tento šalát má veľmi rafinovanú chuť, osloví všetkých gurmánov. Kombinácia sušených sliviek s orechmi a mäsom je perfektná!

zloženie:

Bravčová panenka - 300 gramov;
zemiaky - 3 kusy;
cibuľa - 1 kus;
vlašské orechy - 50 gramov;
sušené slivky - 70 gramov;
vajcia - 3 kusy;
syr - 200 gramov;
majonéza - 1 balenie

Kráľovský bravčový šalát. Krok za krokom recept

Mletie: mäso, cibuľa, zemiaky a sušené slivky vopred nasiaknuté vriacou vodou.
Mriežka a vajcia.
Marinujte cibuľu s 1/3 lyžicou cukru a octu.
Teraz rozložte všetky ingrediencie vo vrstvách.
1 vrstva: zemiaky, srsť majonézou.
2 vrstvy: cibuľa, mäso, kabát s majonézou.
3 vrstvy: sušené slivky, posypané orieškami, posypané majonézou.
4 vrstvy: strúhané vajíčka, natierané majonézou.
5 vrstiev: syr.

Ozdobte podľa fantázie!

Výdatný a výživný šalát je pripravený slúžiť! Chuť tohto šalátu zostane vo vašej pamäti po dlhú dobu, je chutná a originálna.

2. Šalát „Sea Queen“

Chcel by som vás upozorniť na šalát "Sea Queen" pre skutočných milovníkov morských plodov. Zloženie má chobotnicu, ktorá sa bezchybne mieša s červeným kaviárom.

zloženie:

chobotnica - 1 kilogram;
syr - 300 gramov;
lososový kaviár - 100 gramov;
vajcia - 4 kusy;
zemiaky - 3 kusy;
majonéza - 300 gramov;

Šalát "Sea Queen". Krok za krokom recept

Varte chobotnicu.
Rezané na prúžky.
Votrite vajcia. Ruský syr a zemiaky vtierajte na hrubý strúhadlo, ale nemiešajte.
Šíria sa vo vrstvách.
1 vrstva - chobotnice, majonéza na vrchu.
2 vrstvy - kaviár.
3 vrstvy - zemiaky, majonéza na vrchu.
4 vrstvy - ruský syr, na vrchu majonéza.
5 vrstiev - kaviár.
6 vrstiev - chobotnice, majonéza na vrchu.
7 vrstiev - vajcia.
8 vrstiev - kaviár.
Nechajte na pár hodín v chladničke na impregnáciu.

Bon chuť!

Šalát "Sea Queen", aj keď to vyjde trochu drahšie ako mimóza alebo olivier, ale nezostane ľahostajným. Šalát odletie zo stola ako prvá!

3. Šalát "Kucheryashka"

Šalát Kucheryashka je vzdušný a nekomplikovaný. Nahrádza obvyklé mastné jedlá a poteší úžasnou chuťou!

zloženie:

mrkva - 1 kus;
jablká - 2 kusy;
kuracie filé - 300 gramov;
vajcia - 4 kusy;
kukurica - 360 gramov;
majonéza - 250 gramov;

Šalát "Kucheryashka". Krok za krokom recept

Filety a vajcia varte.
Ošúpajte mrkvu a jablká. Rošt.
Nasekajte mäso. Vajcia sú tiež nastrúhané.
Šíri sa vo vrstvách na miske:
1 vrstva - majonézová sieť.
2 vrstvy - mastná mrkva s majonézou.
3 vrstvy - vajcia a majonéza.
4 vrstvy - jablko a majonéza.
5 vrstiev - kurča a majonéza.
6 vrstiev - kukurica.
Solená mrkva a mäso pri výbere šalátu.
Nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Bon chuť!

Šalát Kucheryashka je skutočná aróma výbuchu. Pokúste sa vyrobiť taký magický šalát, ktorý každého ohromí skvelou chuťou.

4. Kórejský šalát šťastia

Šalát dostal svoje meno, pretože zloženie obsahovalo kórejskú mrkvu, dáva nielen pikantnú chuť, ale tiež úžasne pristupuje k hubám a údenému kuraciemu mäsu!

zloženie:

údené kuracie stehno - 3 kusy;
vajcia - 4 kusy;
šampiňóny - 400 gramov;
cibuľa - 2 kusy;
uhorky - 3 kusy;
kórejská mrkva - 300 gramov;
majonéza - 50 gramov;

Kórejský šalát šťastia. Krok za krokom recept

Najskôr uvaríme vajíčka, potom vychladneme a pomeleme.
Vyprážajte huby na panvici s cibuľou.
Údené kuracie stehná a nakrájané uhorky.
Rozložte na tanier.
1 vrstva - údené kuracie stehná, srsť majonézou.
2 vrstvy - huby s cibuľou.
3 vrstvy - uhorky.
4 vrstvové vajcia.
5 vrstiev - kórejská mrkva.
Ozdobte kvetmi zo zeleniny.

5. Šalát „Repa pod kožušinou“

Je čas vymeniť sleďa pod kožušinou. Repa pod kožušinou je veľmi zaujímavým šalátom, kombinácia repy a kurčaťa je úžasná. Pripravte blesk rýchlo a elementárne a prezentácia je zvláštna a nie stereotypná. Určite si to zaslúži vašu pozornosť.

zloženie:

varená repa - 4 kusy;
varená mrkva - 3 kusy;
sušené slivky - 150 gramov;
tvrdý ruský syr - 200 gramov;
cesnak - 4 hroty;
vlašské orechy - 85 gramov;
greeny;
majonéza - 250 gramov;

Šalát z červenej repy pod kožušinou. Krok za krokom recept

Roštová repa a zmiešajte s majonézou. Do zmesi pridajte rozdrvený cesnak.
Mrkva nastrúhajte a zmiešajte so syrom.
Brúsený filet rozdrvte, zmiešajte s majonézou a orechmi.
Oreže tiež.
Položte na misku vo vrstvách.
1 vrstva - polovica repy.
2 vrstvy - kurča s orechmi.
3 vrstvy - syr s mrkvou.
4 vrstvy - sušené slivky a majonéza.
5 zvyšných cukrovej repy

Ozdobte podľa potreby.

Šalát z červenej repy pod kožušinou - skvelý šalát. Osvieži váš sviatočný stôl! Pôvodná prezentácia nebude ľahostajná.

6. Šalát „Pineapple Paradise“

Ak uvaríte tento šalát, budete mať radosť z raja. Ukázalo sa, že to nie je drahé, ale pripraviť sa okamžite. Šalát "Pineapple Paradise" očarí krásou všetkých hostí.

zloženie:

kuracie filé - pol kilogramu;
cibuľa - 4 kusy;
vajcia - 6 kusov;
nakladané šampiňóny - 1 jar;
zemiaky - 2 kusy;
tvrdý syr - 250 gramov;
nasekané ananásy - 1 plechovka;
majonéza - 1 balenie;

Šalát z ananásu. Krok za krokom recept

Varte kurča, kotleta.
Nakrájanú cibuľu nakrájanú na polievkovú lyžicu cukru a octu.
Syr s vajcovým roštom.
Huby nakrájané na plátky.
Rozloženie vo vrstvách.
1 vrstva - cibuľa, majonéza na vrchu.
2 vrstvy - mastné kurča s majonézou.
3 vrstvy - zemiaky a majonéza na vrchu.
4 vrstvy - šampiňóny.
5 vrstiev - vajcia, majonéza na vrchu.
6 vrstiev - syr, na vrchu majonéza.
7 vrstiev - ananásy.
Ozdobte zeleňou.

Sladkosť ananásu dodáva tento šalát príjemným spôsobom vo všetkých smeroch, jemnú chuť, ktorú nemožno slovne opísať. Naliehavá potreba to vyskúšať!

7. Šalát "Legrační svetlá"

Šalát bude mať najjasnejšie farby a prinesie vám domov skutočnú slávnostnú náladu.

zloženie:

kuracie filé - 1/2 kilogramu;
kórejská mrkva - 120 gramov;
vajcia - 5 kusov;
ruský syr - 200 gramov;
majonéza - 1 balenie (200 gramov);
konzervovaná kukurica - 100 gramov;

Šalát "Legrační svetlá". Krok za krokom recept

Rezané filé nakrájajte na štvorce.
Pred varením päť vajec. Rozdeľte ich na veveričky a žĺtky. Rozpadať.
Roštový ruský syr.
Každú vrstvu rozprestrite majonézou.
1 vrstva - filet.
2 vrstvy - pol mrkvy.
3 vrstvy - drvené žĺtky.
4 vrstvy - syr.
5 vrstiev - zvyšok mrkvy.
6. vrstva - strúhané proteíny.
Ozdobte konzervovanou kukuricou

Pripravte jedlo pre zábavné svetlá a zažite kúzlo rýchleho, šťavnatého a nezvyčajne chutného šalátu!

8. Šalát v syrovej mise

Keď duša vyžaduje krásu, potom je v tomto prípade šalát, ktorý si môžete pripraviť v porciách v syrových jedlách, a slúžiť každému hosťovi. Šalát bude vrcholom na slávnostnom stole.

zloženie:

ruský syr - 150 gramov;
kuracie mäso (filé) - 350 gramov;
zemiaky - 4 kusy;
kiwi - 1 kus;
jablko - 1 kus;
konzervovaný hrášok - 360 gramov;
vajcia - 3 kusy;
mrkva - 1 kus;

Porciovaný šalát v syrovej mise. Krok za krokom recept

Najskôr pripravte syrovú misku.
Nastrúhajte syr a pošlite ho na vyhrievanú panvicu.
Po roztavení syra vyberte z panvice a preneste do pohára. Posielané na vytvrdnutie v chlade.
Mäso, nasekané na kúsky, mrkva, vajcia, zemiaky, kivi a jablká - v kockách.
Pridajte konzervovaný hrášok a majonézu.
Nalejte do syrovej misky.
Šalát je pripravený!

Na prázdniny často pozývajú mnohí hostia - príbuzní, priatelia, kolegovia, ktorí chcú potešiť chutné a nezvyčajné jedlá. A čo je najdôležitejšie, musíte pripraviť originálne šaláty, ktoré sa stanú hlavnou ozdobou slávnostného stola.

Tieto jedlá sa dajú pripraviť úplne z rôznych zložiek - zo zeleniny alebo ovocia, z rýb alebo mäsa, zo syrov alebo húb.

Ako dresing pre nich môžete použiť rôzne omáčky - citrónová šťava, sójová omáčka, kyslá smotana, smotana a nakoniec naša, aj keď nie užitočná, ale milovaná majonéza!

Čo teda môže byť originálne a zároveň chutné šaláty na dovolenku? Odporúčame zvážiť niekoľko možností varenia.

Recepty so šalátom

"Hniezdo kafecaillie"

Zložky	číslo
kuracie stehno -	1 ks
šunka -	100 gramov
kuracie vajcia -	2 kusy
šampiňóny -	100 gramov
prepeličie vajcia -	5-6 kusov
nakladaná uhorka -	1 kus
zemiaky -	3 ks
kyslá smotana -	100 ml
zrnitá horčica -	2 lyžice. lyžice
rastlinný olej -	50 ml
soľ a čierne korenie -	trochu
Čas varenia: 90 minút	Obsah kalórií na 100 gramov: 215 kcal

Ako na to:

Najskôr umyjeme kuracie šunky, dáme na panvicu, zalejeme vodou a pridáme soľ. Dali sme na plyn a varíme do mäkka, 40 minút;

Moje huby a nakrájané na stredné plátky;

Nalejte rastlinný olej na panvicu a zalejte plátky húb. Fritujte po dobu 20 minút, vyberte z tepla a nechajte vychladnúť;

Odstraňujeme šupku zo zemiakov, opláchneme a nakrájame na slamky;

Bramborové slamky na zemiaky, pokiaľ nie sú mäkké;

Varené kuracie stehno očistíme od pokožky, oddelíme buničinu od semien a nakrájame na malé kúsky;

Nakrájajte šunku a nakladanú uhorku na kocky;

Varené vajcia sa musia olúpať a nakrájať na kocky;

Do šalátovej misy alebo hlbokej misky rozložte nasekané ingrediencie, pridajte soľ, korenie a dobre premiešajte;

Vyrábame čerpaciu stanicu. Do misky vložte kyslou smotanu, pridajte horčicu zŕn a premiešajte;

Pridajte omáčku na plátky a miešajte, až kým nebude úplne rozdelená;

Potom položte šalát na plochý tanier vo forme podložného sklíčka;

Okolo šalátu rozložte hranolky vo forme hniezda;

Uprostred hniezda sme ležali uvarené a olúpané prepeličie vajcia.

"Praha"

Aké prísady sú potrebné:

200 gramov bravčovej buničiny;
200 gramov údeného hrude;
Banka uhoriek;
2 jablká
Pažítka - 5 peria;
200 gramov majonézy;
Francúzska horčica obilnín - 200 gramov;
150 ml citrónovej šťavy;
Olivový olej - 1 veľká lyžica;
Mletá paprika - 1 zákusok;
Mletý čierny korenie - 30 gramov;
2 hroty cesnaku;
Šalát - 2-3 kusy;
Trochu soli.

Ako na to:

Opláchnite bravčové mäso, odstráňte všetky pruhy, filmy a vysušte papierovou utierkou. Potom ho môžete trochu poraziť;
Dali sme plyn na pečenie, nalejeme olivový olej a zohrejeme;
Olúpajte strúčik cesnaku a rozdrvte ho nožom. Rozprestierali sme ho v zahriatom oleji a poter;
Potom položte zbitý kúsok mäsa a opečte ho, kým nebude ľahko opečený;
Potom mäso položte na tanier, ochlaďte, dochutíme soľou, korením a mletou paprikou zo všetkých strán;
Po ochladení bravčového mäsa na malé prúžky;
Oddeľte hrudné mäso z kostí a nakrájajte na kocky alebo pruhy;
Jablká nakrájame na uhorky;
V prípade zelenej cibule odrežte bielu časť a trochu zelenú, jemne nasekajte krúžky;
Všetky komponenty sa umiestnia do hlbokej misky;
V miske robíme dresing na dresing. Rozširujeme tam majonézu, horčicu z obilia, citrónovú šťavu a miešame;
Pridajte omáčku do šalátu a premiešajte;
Listy zeleného šalátu položíme na rovnú dosku a položíme na ne šalát.

Šalát s nakladanými hubami a kukuricou

Súčasti komponentov:

Zemiaky - 300 - 400 gramov;
Kuracie vajcia - 4 kusy;
300 gramov nakladaných húb;
Dóza sladkej kukurice;
Majonéza.

Zemiaky umývame, odstránime všetky nečistoty, vložíme na panvicu a povaríme spolu s kožou. Varte v slanej vode na miernom ohni;
Vajce uvarte do strmého stavu a nechajte vychladnúť v studenej vode;
Odstráňte kožu z varených zemiakov a nakrájajte ich na tyčinky;
Ochladené vajíčka vylúpame a nakrájame na stredné plátky. Najlepšie je použiť rezačku vajec;
Nakladané huby vložte do misky, nalejte vodu a dôkladne opláchnite. Je vhodné ich opláchnuť vo viacerých vodách a potom ich vložiť do cedníka tak, aby všetka voda s marinádou bola sklenená. Je to nevyhnutné na umytie celej marinády, ktorá môže pokaziť chuť šalátu;
Akonáhle sa celá marináda vypustí, nakrájajte huby na prúžky alebo plátky;
Všetky nasekané ingrediencie rozložíme do hlbokej misky, pridáme do nich kukuricu a zamiešame. V prípade potreby môžete pridať soľ a korenie;
Naplňte šalát majonézou a poslať na hodinu na chladné miesto, aby bol nasýtený.

Fazuľa, šunka a sušienky

Čo potrebujeme:

Konzervované fazuľa - 1 plechovka;
Plátok šunky na 200 gramov;
2 nakladané uhorky;
Malý balíček sušienok akejkoľvek chuti;
3 kuracie vajcia;
Trochu soli a čierneho korenia;
Banda petržlenu a kôpru;
1 strúčik cesnaku;
Majonéza.

Otvorte pohár fazule, nalejte tekutinu a nalejte ju do hlbokej šálky;
Kus šunky sa nakrája na prúžky a rozprestrie sa na fazuľa;
Kuracie vajcia varte do strmého stavu, ochlaďte v studenej vode, odstráňte kožu a utrite ich na hrubom strúhadle.
Nakladané uhorky s kockou;
Lúpať strúčik cesnaku a jemne nasekať;
Jemne nasekajte petržlenovú kôprom;
Zmiešame všetky zložky, pridáme soľ a korenie;
Naplňujeme všetko majonézou a miešame;
Šalát sme dali na hodinu do chladničky, aby bol nasýtený.

Šalát z papriky so šunkou a syrom

Komponentné výrobky:

Sladká paprika červenej, žltej a oranžovej farby - každá po 2 kusoch;
Konzervovaný ananás v sirupe - 400 gramov;
Tambovsky šunka - 400 gramov;
Údený syr - 300 gramov;
150 ml octu jablčného muštu;
100 ml brandy;
Šalát - 3-4 kusy;
Malý čierny čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie.

recept:

Sladká paprika sa očistí od semien, odstráni sa stopka a dôkladne sa umyje;
Potom nakrájajte dužinu papriky na stredné štvorčeky;
Syr sa nakrája na kúsky s hrúbkou pol cm a rovnoramennými trojuholníkmi so stranami 2,5 cm;
Šunka sa krája vo forme rovnej slamy;
Sklenicu otvárame s ananásmi, nalejeme sirup do samostatnej misky, ananásy vložíme do cedníka a uschneme;
Rezané ananásové kruhy nakrájajte na malé kúsky;
Potom nalejte ananásový sirup do malej kovovej nádoby, pridajte trochu koňaku a octu;
Položili sme kachle a varili na polovicu;
Odstráňte omáčku zo sporáka a nechajte vychladnúť;
Nasekané prísady zmiešame v miske a nalejeme na vychladenú omáčku;
Listy šalátu položte na rovnú misku, položte na ne šalát a posypte čerstvo mletým čiernym korením.

Ľahké a jednoduché - sú vynikajúce a vhodné na akúkoľvek oslavu.

Čo variť z bravčového mäsa rýchlo a chutné. Najzaujímavejšie jedlá, najneuveriteľnejšia kombinácia chutí. Prečítať.

Ako vyrobiť profiteroly s kondenzovaným mliekom a postupné odporúčania. Navrhujeme tiež, aby ste si preštudovali podrobný recept na koláč profiteroles s cukrovým závojom.

Šalát z krabích tyčiniek a pekingskej kapusty

Pripravte si nasledujúce:

300 gramov pekingskej kapusty;
Krabie palice na balenie;
Plechovka konzervovanej sladkej kukurice;
2 kuracie vajcia;
Jedno jablko;
2 veľké lyžice kaviáru z rias alebo bielkovín;
Tvrdý tavený syr - kúsok 70 gramov;
Majonéza.

Ako na to:

Pekingskú kapustu opláchneme, osušíme a nakrájame na tenkú slamu;
Odstránime obal z krabích tyčiniek a nakrájame ich na tenké prúžky. Rozprestierame slamky krabích tyčiniek a pekingskej kapusty v jednej hlbokej šálke;
Otvorte plechovku konzervovanej kukurice, vypustite všetku tekutinu a nalejte kukuricu na kraby a kapustu;
Kúsok spracovaného alebo tvrdého syra utierame na hrubom strúhadle a dáme ho na plátky s kukuricou;
Vajce uvarte do strmého stavu, vychladnite, odstráňte škrupinu a drvte hrubým strúhacím strúhaním. Nalejte tiež do šalátu;
Jablko by sa malo olúpať a trieť na hrubom strúhadle. Dáme ho tiež do šalátu, dá mu sladkú a kyslú chuť;
Ďalej do zložiek pridajte trochu kaviáru z morských rias alebo proteínového kaviáru;
Pridajte k šalátu dresing z majonézy alebo kyslej smotany a dobre premiešajte;
Šalát rozprestierame na podložnej doske vo forme sklíčka a ozdobíme vetvičkami zelene.

Šalát z hovädzieho mäsa a papriky

Výrobky na varenie:

200 gramov hovädzieho mäsa;
2 paradajky;
Zelená paprika - 1 kus;
Fialová cibuľová hlava;
Trochu soli a čierneho korenia;
Kôpr a petržlen - pár vetvičiek;
Olivový olej;
Citrónová šťava - 50 ml;
Pol lyžice horčice.

Ako na to:

Hovädzie mäso varíme 1,5 - 2 hodiny v slanej vode, až kým sa neuvarí;
Hotové mäso ochladíme a nakrájame na plátky;
Odstráňte šupku z cibule a nasekajte ju vo forme polkrúžkov;
Paradajky nakrájajte na plátky;
Vyčistíme korenie zo semien, odstránime stopku a mäso nakrájame na tenkú slamu;
V miske pripravte omáčku. Nalejte olivový olej, citrónovú šťavu, pridajte horčicu, soľ, čierne korenie. Zmiešame všetko;
Nasekané prísady ochutíme omáčkou a premiešame;
Vložte šalát do šalátovej misy a ozdobte bylinkami.

Varenie šalátov na prázdniny je najzaujímavejšou aktivitou, počas ktorej môžete prejaviť fantáziu a vynaliezavosť. Môžete dokonca prísť so svojimi vlastnými, nemenej krásnymi a chutnými šalátmi, ktoré sa stanú obľúbeným liekom vašich hostí. Nezabudnite si tieto recepty zapamätať a variť pre každú svoju dovolenku.

Šalát je zvyčajne predjedlo pozostávajúce z niekoľkých plátkových výrobkov a ochutené trochou omáčky alebo rastlinného oleja. Kyslá smotana, jogurt, majonéza atď. Sa môže použiť ako omáčka. Aby bol šalát vynikajúci, je dôležité správne sledovať proporcie ingrediencií a poznať ich vzájomnú kompatibilitu. Časovou požiadavkou sú najjednoduchšie šaláty, ktoré sa pripravujú rýchlo a výrobky si vyžadujú najbežnejšie. Takéto recepty na jednoduché šaláty sa dnes dajú nájsť v hojnosti na stránkach špecializovaných stránok, v literatúre, v televízii. Každá žena v domácnosti má vo svojom arzenáli pár „šalátov jednoduchších ako jednoduchých“, ktoré jej pomáhajú v správny čas.

Takéto šaláty sa môžu pripraviť zo zeleniny aj ovocia. Existuje tiež veľké množstvo zaujímavých riešení z mäsa, syrov, morských plodov. Správny výber surovín vám niekedy umožní vytvoriť skutočné kulinárske majstrovské dielo z bežných výrobkov. Napríklad, vezmite jednoduchú kombináciu - mrkva, jablká, kyslá smotana - a na stole budete mať vynikajúce „rýchle“ občerstvenie, iba chutný šalát. Alebo ešte jednoduchšie - uhorky so zakysanou smotanou. Jedná sa o jednoduchý a chutný šalát!

Jednoduché kuracie šaláty sú veľmi dobré a výživné. Používanie kuracích filé, párkov v šalátoch je v súčasnosti na celom svete veľmi bežné. Skombinujte kuracie filé, bylinky, olivový olej a ocot - a máte pripravený jednoduchý narodeninový šalát. Na akúkoľvek dovolenku môžete na cestách vymyslieť recepty na jednoduché a chutné šaláty, a to z toho, čo momentálne máte v chladničke. A nesnažte sa prekvapiť hostí veľkým počtom produktov v šaláte. Čím menej zložiek, tým lepšie a jasnejšie budú „počuť“ aromatické odtiene každého výrobku a nebudú sa navzájom upchávať. Aby bol narodeninový šalát jednoduchý a chutný, stačí ukázať vynaliezavosť a fantáziu, správne a krásne zmiešajte najjednoduchšie výrobky do jedného jedla.

Ak sa vám stále nedarí urobiť šalát jednoduchým, fotografia z webu vám pomôže porozumieť zásadám prípravy takýchto pokrmov. Prezentácia šalátu je jednou z hlavných požiadaviek na tieto jedlá. Preto si osvojte recepty jednoduchých šalátov s fotografiami a okamžite vytvorte kvalitnú prezentáciu svojej tvorby.

Prezrite si naše ďalšie jednoduché tipy na šalát:

Šaláty nepreťažujte veľkým množstvom ingrediencií, nechajte každú z nich dať svoju chuť do maximálnej možnej miery;

Jednoduché klasické šaláty sa môžu podávať ako príloha k jedlu akéhokoľvek hlavného jedla mäsa, rýb, hydiny;

Venujte pozornosť estetickému vzhľadu šalátu. Nezabudnite, že šalát je ozdobou vášho stola;

Dávajte pozor na čerstvé šalátové výrobky. Už nemôžete skrývať nepríjemný zápach zastaranej zeleniny, zničí to celé jedlo;

Šalátové výrobky podliehajúce skaze by sa mali nakupovať bezprostredne pred varením;

Je dôležité sledovať postupné pridávanie určitých výrobkov. Krekry, ak je to stanovené v recepte, sa pridávajú bezprostredne pred podávaním. Šalát s greenymi sa pred podávaním ochutí omáčkou alebo olejom, inak bude mať šalát pomalý škaredý vzhľad;

Syry na šalát by mali byť korenené, mierne korenené, s jasnou chuťou;

Jednoduché ovocné šaláty sú dezertom a podávajú sa na konci oslavy.

Podľa chápania moderného človeka sa šalát skladá zo zeleniny, ovocia, mäsa, húb, vajec, syrov, bylín, rýb a ďalších prísad - záležitosť vkusu. Aj keď pred 2 000 rokmi v starom Ríme bol pripravený z cibule, petržlenu a vytrvalého. Zelení boli solené, korené a korenené medom.

Dnes nie je možné predstaviť si stôl bez studeného občerstvenia - vynikajúce klasické a nezvyčajné recepty sa vyskytujú v každodenných a banketových menu, príjemné s ľahkosťou, sofistikovanosťou, pikantnosťou, zaujímavými kombináciami komponentov.

Navel zeme

Tento jednoduchý šalát s neobvyklým názvom je vyrobený z kuracích žalúdkov. Preto „pupok zeme“. Jedlo je univerzálne, vhodné pre domáce oslavy a každodenné večere.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

kuracie žalúdky - 0,3 kg;
huby (huby alebo šampiňóny) - 0,15 kg;
1 cibuľa;
3-4 polievkové lyžice konzervovaného zeleného hrachu;
3-4 vajcia;
2 polievkové lyžice olivového oleja (môže sa použiť rastlinný olej);
soľ;
majonéza.

Najprv musíte uvariť kuracie žalúdky a vajcia. Žalúdky sa varia asi hodinu pri miernom ohni. Počas tejto doby budete mať čas pripraviť šampiňóny a cibuľu a vyprážať ich až na ružové.

Keď sa uvaria žalúdky, nakrájajte ich na prúžky, pridajte do cibule a hríbov a zelený hrášok a vajíčka nakrájajte na veľké kocky. Miešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu. Všetko je pripravené, môžete slúžiť.

Vrcholom tohto jednoduchého a neobvyklého receptu je, že „Navel zo Zeme“ sa podáva teplý a studený - v akejkoľvek forme je rovnako dobrý.

Čipy Dúha

Pri občerstvení na slávnostnom stole je dôležitá svetlá nezvyčajná porcia. „Rainbow“ 100% spĺňa túto požiadavku a je pripravená za 5-7 minút od výrobkov, ktoré sú v každej chladničke.

Hlavným tajomstvom je použitie zložiek v rôznych farbách. S prípravou letných šalátov nie sú žiadne ťažkosti - paradajky, uhorky, mrkva, syr - a viacfarebná hotová. Nenechajte sa však uniesť experimentmi - výrobky sa musia navzájom kombinovať.

uhorky a paradajky - každé 2 kusy;
suchá saláma - 0,150 kg (pre nedostatok je možné použiť údenú klobásu);
tvrdý syr - 0,150 kg;
žetóny;
kyslá smotana.

Najprv musíte nakrájať uhorky a paradajky na prúžky bez toho, aby ste poškodili dužinu zeleniny a tvaru. Klobása a syr sa nakrájajú na prúžky. Je žiaduce, aby bol syr žltý, a nie biely a mlieko - potom bude na tanieri vyzerať jasnejšie.

Všetky pripravené komponenty sa musia striedať na plochej doske s trojuholníkmi. Stred taniera zostáva voľný - triesky ho napĺňajú. Kyslá smotana, bylinky a cesnaková omáčka sa podávajú osobitne.

Súhlasím, jednoduchý, ale nie banálny.

Ľahkosť hruškových syrov

Kombinácia hrušky a syra je sama osebe nezvyčajná a ukazuje sa z nej ľahký, elegantný, naplnený letným čerstvým šalátom. Okrem majonézy, ale so zdravým olivovým olejom.

Proces varenia netrvá dlhšie ako 5 minút a je potešením - po zvyšok dňa.

Na žuvanie hruškových syrov budete potrebovať:

2 šťavnaté hrušky;
parmezán - 0,1 kg;
rukola - 0,3 kg;
šalát - 0,1 kg
píniové oriešky - 0,05 kg;
¼ citrón;
koreniny;
vínny ocot;
olivový olej.

Salát roztrhnite do sklenenej misky, pridajte nakrájané hrušky a citrónovú šťavu. Miešajte tak, aby citrónová šťava dobre nasiakla listy šalátu. Teraz pridajte kocky syra, rukola a borovicových orechov.

Na dresing pripravte zmes olivového oleja, vínneho octu, čierneho korenia, cukru a soli. Obliekanie zmiešajte s prísadami, misku umiestnite do tanierov a podávajte.

Rukola a šalát možno nahradiť šalátom, vítané sú aj pokusy so syrom. Jednou z možností je modrý syr. S hruškou to dobre dopadne.

Je to veľmi chutné, pikantné, s twistom - to je ľahko viditeľné, hneď ako sa uvarí. Jedlo určite ocenia dievčatá, ktoré vypočítavajú kalorickú hodnotu potravy, priaznivcov zdravého stravovania.

Požadované produkty:

kraby - 0,25 kg;
½ hlávková kapusta;
1 plechovka konzervovanej kukurice;
1 jablko
jogurt bez prísad;
zelená cibuľa;
soľ.

Pre dnešné variácie krabov sú vhodné biele kapusty a pekingská kapusta. Musí sa nasekať a nastrúhať soľou.

Kým kapusta prepúšťa šťavu, nakrájajte krabie tyčinky na malé kúsky, nakrájajte zelenú cibuľu a pridajte do kapusty. Existuje konzervovaná kukurica. Zostáva okoreniť šalát s jogurtom, trvať 20-30 minút a podávať.

Nedostatok sladkostí alebo kyselín? Chuť je ľahko vyvážená trochou cukru alebo citrónovej šťavy.

Kórejský šalát s morským nádychom

Čo sa stane, ak skombinujete kórejskú mrkvu a kraby? Pikantné predjedlo, ktoré bude ideálnym doplnkom zemiakov, ryže, mäsa a nesklame ako samostatné jedlo.

Vyrába sa z rovnakých produktov ako klasická verzia: vajcia, krabie tyčinky, čerstvá uhorka, konzervovaná kukurica, majonéza na dresing. Plus kórejská mrkva pre pikantnosť a rozmanitosť.

Kórejská mrkva - v pohári

Ochrana - čo si tu môžete vymyslieť nové? Ukazuje sa, že na zimu sú neobvyklé zeleninové šaláty, s ktorými nemusíte dlho blázniť. Jedným z nich je zelenina, mrkva a uhorka.

Na jeden liter nádoby potrebujete:

čerstvé uhorky - 0,75 kg;
čerstvá mrkva - 0,2 kg;
cukor, rastlinný olej a ocot - ¼ šálky každý;
3 strúčiky cesnaku;
korenie, mletá červená;
kôpor s kvetenstvo;
koriander, klinčeky, horčičné semená.

Najskôr namočte uhorky do studenej vody na 1,5 až 2 hodiny a potom ich nakrájajte na krúžky s hrúbkou 0,5 cm.

Zmes by mala marinovať 4-5 hodín. Potom môžete rozložiť medzery na brehoch a položiť na spodok každej vetvy kopru. Tam nalejte šťavu vytvorenú počas morenia.

Zostáva sterilizovať naplnené poháre po dobu 20 minút, upchať sa a čakať, až vychladne domáca pochúťka.

Pečené papriky

Uhorkový a paradajkový šalát je jednoduchá a zrozumiteľná klasika, ale ďaleko od jediného zeleninového jedla pre denné menu. Ozdobou stola v lete a na jeseň budú pečené žlté, červené a zelené papriky.

Ich viacfarebné občerstvenie sa podáva ako nezávislé jedlo alebo ako doplnok k rybám a mäsu. Je ľahké variť. Ak to chcete urobiť, dobre opláchnite a osušte 3 veľké druhy zeleniny rôznej farby, vložte ich do plechu na pečenie a pečte v rúre pol hodiny pri teplote 200 stupňov.

Po pečení ich vyberte z rúry, vložte do plastového vrecka, pevne ich zviažte a nechajte pôsobiť 20 minút. Je to potrebné, aby sa pokožka dala ľahko odstrániť.

Ďalším krokom je nasekanie papriky olúpanej z kože a semien, nasekanie petržlenu a príprava dresingu. Na dresing zmiešajte 2 polievkové lyžice olivového oleja s 1 lyžičkou octu balsamico, podľa chuti pridajte strúčik cesnaku, soľ a čierne korenie.

Zostáva okoreniť šťavnaté papriky na polievanie úst a slúžiť.

Červená repa s feta

Pikantné šaláty na narodeniny a ďalšiu dovolenku, hodné ponuky elitnej reštaurácie, sa dajú doma ľahko variť z bežných produktov. Nasledujúci recept je jasným potvrdením.

Pre túto pochúťku potrebujete:

4 stredne veľké sladké repy;
syr Feta - 0,25 - 0,3 kg;
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy;
2 polievkové lyžice olivového oleja;
1 lyžica octu balsamico;
čerstvá petržlen;
korenie podľa chuti.

Nastrúhajte pečenú repu na hrubom strúhadle, pridajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať a korenie.

Dresing pripravte zmiešaním olivového oleja s citrónovou šťavou a octom balsamico. Nastrúhanú repu ochutíme dresingom, prípadne ochutnajte soľou a čiernym korením.

Hotový základ dajte do misky, rozdrvte syr rukami na kúsky a položte ich na vrch repy. Kombinácia vínovej, bielej a zelenej farby vyzerá veľmi štýlovo a príťažlivo.

Dokonca aj obyčajný šalát bude trblietať novým spôsobom, ak bude mať nezvyčajný dizajn. Ponúkame experiment s sleďom pod kožušinou, ale vo forme romantických sviečok.

Každá pani vie, ako si vyrobiť kožuch.

Pre tento recept okrem hlavných komponentov, ktoré budete potrebovať:

želatína - 1,5 lyžice;
6 plátkov ražného alebo hnedého chleba;
citrónová šťava.

Kým vykouknete kožuch, namočte želatínu do vody, aby napučala a rozpustila sa. Ďalej - všetko podľa receptu, ale nemusíte položiť základ vo vrstvách. Pripravené prísady rozomelte v mixéri do pyré (s výnimkou sleďov) a pridajte citrónovú šťavu kvôli šťavnatosti.

Potom nalejte želatínu do výslednej zmesi a znova ju rozdrvte, kým nebude jemná, hladká. Nechajte niekoľko minút pôsobiť repa.

Počas tejto doby nakrájajte guľaté alebo štvorcové polotovary na chlieb. Na každú dajte pár sleďov. Kovové formy umiestnite na základne chleba a naplňte ich repnou penou.

Mrazí sa 1-2 hodiny na zmrazenie sleďov vo formách. Pred podávaním opatrne odstráňte krúžky alebo štvorce z misky, ozdobte hornú časť mrkvy napodobňujúcej jazyk plameňa. Jedlé sviatočné sviečky už čakajú na svoj vrchol!

Nechali sme rafinovaný, zaujímavý a osviežujúci recept „na desiatu“. V tom je všetko dokonalé - od starostlivo vybranej kompozície po premyslenú prezentáciu.

Aby bol nápad úspešný, berieme:

200 gramov mušlí;
10-12 krevety;
2 uhorky;
12 až 14 žltých cherry paradajok;
2 strúčiky cesnaku;
5 lyžíc citrónovej šťavy;
0,8 l hustej paradajkovej šťavy;
olivový olej;
balzamový ocot;
čierne korenie, soľ, kôpor.

Varené krevety a mušle je potrebné vyprážať v olivovom oleji a do panvice pridať nasekaný cesnak. Je dôležité nepreexponovať morské plody, aby sa nestali beztvarou kašou.

Keď pripravujeme slávky a krevety, vezmeme zeleninu. Nakrájajte cherry paradajky na polovicu, uhorky na kocky.

V samostatnej miske pripravte zálievku zmiešaním paradajkových a citrónových štiav, pridaním octu balsamico, korenia, kopru. Na konci obliekania dajte vyprážané morské plody s cesnakom, potom - uhorky a paradajky. Všetko dôkladne premiešajte.

A teraz - posledný akord. Toto gurmánske jedlo podávame v sklenených pohárech, aby bola jasne viditeľná farba, textúra a všetky komponenty. Vrch s každou obsluhou ozdobte krevetami a vetvičkou zelených. Nie je to len krásne - je elegantné a elegantné, ako v reštaurácii s hviezdičkou v Micheline.