Alimentați vânzările ca o afacere. Costuri și profituri. Vânzări de produse finite

Relevanța acestei zone de producție este justificată de dezvoltarea intensivă a agriculturii și de necesitatea ca animalele, păsările și peștii să primească o dietă echilibrată. Acest lucru le crește durata de viață și le asigură sănătatea. Calitatea produselor obținute depinde și de dieta corectă, prin urmare, cumpărătorii de furaje combinate au nevoie în mod regulat de furaje ieftine, dar complete.

Furajele compuse (furaje combinate) este un produs alimentar pentru hrănirea animalelor și păsărilor, care include o varietate de materii prime cereale, plante, pește sau, cretă, sare și alți microaditivi care asigură o nutriție completă, bogată în proteine, vitamine și microelemente.

Gamă de produse

Furajele combinate sunt produse după diferite rețete pentru fiecare tip de animal și pasăre, vârsta și scopul lor sunt luate în considerare ( lapte, lână, pene, carne, grăsime, piele, ouă, caviar).

Tipuri de furaje după valoarea nutritivă:

concentrat de furaje compuse (conținut ridicat de proteine, microaditivi și minerale);
aditivi de echilibrare (asigură nevoile animalelor și păsărilor pentru un anumit oligoelement, vitamină, proteine etc.);
furaj complet mixt (poate fi considerat ca un înlocuitor al alimentelor naturale).

Tipuri de furaje combinate în funcție de forma produselor:

în vrac (măcinare fină, medie și grosieră);
granulare (bulgări dense de formă alungită rotunjită);
brichetate (placi dense dreptunghiulare sau patrate).

Este optimă înființarea producției de produse granulare datorită cererii mari de pe piața de consum.

Piața de vânzare:

firme intermediare;
ferme;
pepiniere;
grădini zoologice;
rezerve;
ferme private.

Avantajul vânzării furajelor îl reprezintă achizițiile regulate en-gros de către diverse companii publice și private, precum și vânzările cu amănuntul către persoanele care cresc vite și păsări de curte.

Organizarea unei afaceri pentru producția de furaje

Luați în considerare organizarea acestui tip de activitate din punct de vedere al tehnologiei, al materiilor prime și al echipamentelor necesare.

Materii prime

Peste o sută de tipuri diferite de materii prime sunt utilizate în producția de furaje. Acest lucru se datorează atât calității și valorii nutriționale a amestecului de furaje, cât și tipului de animal, pasăre sau pește. Principalele materii prime pentru prepararea furajelor combinate sunt:

fân, paie, prăjitură;
materii prime cereale (orz, ovăz, porumb, fasole etc.);
făină (plante, pește, carne și oase);
materii prime amidon-melasă (hidrol, melasă);
minerale (sare, cretă)
materii prime chimice (oligoelemente, uree, vitamine, antibiotice);

Aditivii proteine-vitamine și premixurile se disting într-un grup separat, care sunt utilizați în microcantități pentru a îmbogăți produsul alimentar.

Tehnologie

Tehnologia de producere a furajelor combinate diferă în funcție de produsul final necesar și de compoziția materiilor prime. Deci, pentru fabricarea amestecului de furaje pentru purcei și păsări înțărcați, decojirea orzului va fi un pas necesar, în timp ce pentru multe alte specii nu este necesară utilizarea acestui cereale.

Cea mai mare cerere de pe piață este furajele granulate, ale căror principale etape de producție sunt:

măcinare;
dozare;
amestecare;
granulare;
răcire;
ambalare.

Materia prima primara (fan si paie) trece printr-un proces in doua etape de macinare in bucati de 30-40 mm si in particule de 5-10 mm (in functie de reteta). Componentele cerealelor sunt, de asemenea, zdrobite într-un concasor, cântărite pe cântare electronice și alimentate cu ajutorul unui dozator. În etapa de dozare, aditivii intră în producție. Dozarea trebuie să fie corectă, deoarece de aceasta depinde calitatea produsului. Apoi, componentele intră în mixer. Aici sunt procesate într-o masă omogenă. În această etapă, pregătirea furajelor combinate în vrac este finalizată, prin urmare, dacă există comenzi pentru un tip vrac, o parte a produsului poate fi îndepărtată manual și trimisă pentru ambalare.

După etapa de amestecare, masa rezultată este trimisă cu ajutorul unui transportor cu șurub sau cu răzuitor cu bandă (în funcție de compoziția liniei) către buncărul agitatorului, ceea ce asigură acumularea și alimentarea uniformă a masei către presa de granulare. În etapa de granulare, se formează bulgări corecte de diametrul și dimensiunea dorite. În plus, produsul este răcit de fluxul contra vant al ventilatorului coloanei de răcire și este alimentat la masa de cernere, unde produsul final este separat de plaserul substandard. În etapa finală a producției, granulele sunt alimentate printr-un transportor către unitatea de ambalare. Produsele sunt ambalate in saci de 10-50 kg.

Echipamentul necesar

Pornirea unei afaceri de furaje este cel mai bine să începeți cu achiziționarea unei linii mici sau a unei mini-fabrici. Luați în considerare două opțiuni pentru trusele de start-up.

Soluția optimă pentru întreprinderile mici ar fi achiziționarea de LPGK și KR-02.

Pentru a începe o afacere, este necesar să pregătiți un atelier și un spațiu de depozitare.

Studiu de fezabilitate a afacerii

Cheltuieli de capital

Echipament: 1,15 milioane
Livrare, instalare: 0,25 mln.
Inventar: 0,5 milioane
Lucrări pregătitoare: 0,3 milioane
Înregistrarea afacerii și alte cheltuieli: 0,1 milioane USD

Costurile totale de capital pentru deschiderea unei afaceri de furaje vor fi: 2.300.000 de ruble.

Calculul veniturilor la sarcina de 50%.

* Rentabilitatea activitatii se determina pe baza expertizei autorului articolului.

Producția de furaje ca afacere are multe avantaje pentru o prosperitate prosperă, cu condiția ca munca să fie bine organizată și produsul să fie de bună calitate și preț accesibil. De asemenea, importantă este disponibilitatea oportunităților de vânzare și cooperarea benefică cu cumpărătorii angro.

Caracteristici de afaceri

Furajele compuse sunt o masă complexă omogenă cu diverși aditivi pentru furaje, care este utilizată pentru a hrăni păsările și animalele de fermă. Furajele de înaltă calitate constă din nutrienți, astfel încât animalele să primească o dietă echilibrată. Există diverse rețete pentru prepararea furajelor compuse, dar fiecare tip conține anumite proporții de materii prime cu adaosuri suplimentare de minerale.

Multe companii agricole specializate în creșterea animalelor preferă să cumpere furaje de import. Dar, datorită prețului ridicat și a livrării nu întotdeauna la timp, tind să sprijine producătorul autohton, iar calitatea produselor nu este inferioară mărfurilor străine.

Avantaje și dezavantaje ale acestei zone

Fiecare tip de activitate are avantaje și dezavantaje. Avantajele acestei zone includ:

Cererea de produse. Întreprinderile agricole se dezvoltă în fiecare an și cumpără în mod constant cantități uriașe de furaje de înaltă calitate.
Simplitatea producției de furaje combinate. Procesul poate fi stăpânit chiar și de către începători.
Deschiderea unei companii de producție de furaje nu necesită cunoștințe speciale.
Numărul minim de investiții pentru a obține profit.
Oportunitate de dezvoltare a companiei.
Abilitatea de a folosi publicitatea pentru a-și găsi propriile modalități de implementare și pentru a crea o bază de clienți de încredere.

Contra ale acestei zone:

Prețul ridicat al echipamentelor pentru prelucrarea materiilor prime.
Dificultăți în alegerea materiilor prime de calitate.
Concurență.
Posibilitatea de sublivrări a lotului de materii prime comandate.

În ciuda tuturor capcanelor afacerii de producție și vânzare de furaje pentru animalele de fermă, este promițătoare.

Tipuri de furaje și scopul utilizării acestora
Furajele compuse sunt împărțite în mai multe tipuri în funcție de clasificarea lor. Condiția principală pentru orice rețetă este respectarea proporțiilor corecte. Acest lucru se datorează faptului că acest tip de hrană ar trebui să devină un aliment complet pentru animale. Fluxurile variază:

conținutul caloric al compoziției;
scop;
formular de eliberare.

Tipurile individuale de furaje diferă în ceea ce privește valoarea lor nutritivă:

furajele combinate alimentare tradiționale, care înlocuiesc hrana naturală;
furaje combinate concentrate care sunt utilizate în dieta animalelor, dar nu o înlocuiesc complet;
suplimente biologice utile, acestea sunt capabile să ofere animalelor vitaminele și mineralele de care au nevoie.

Formularul de eliberare a produsului este clasificat după cum urmează:

Furaj compus în brichete, are forma unei plăci pătrate sau dreptunghiulare. Este nevoie de mult timp și de echipamente speciale pentru a pregăti acest tip de mâncare.
Furaj granulat. Este foarte popular în rândul fermierilor datorită compactității, termenului de valabilitate lung și transportului convenabil.
Furaj compus în vrac. Alimentele sub formă de pulbere sunt bine conservate numai în încăperi uscate, fără exces de umiditate. În caz contrar, pulberea se adună în bulgări, iar acest factor indică imposibilitatea pregătirii hranei pentru animale de înaltă calitate.

Important: Fiecare tip de animal are nevoie de o compoziție specifică de hrană. De exemplu, formulele pentru hrănirea câinilor și cailor sunt foarte diferite.

Furajele combinate sunt ușor cumpărate de proprietarii de grădini zoologice, mini-ferme, pepiniere și terenuri agricole private. În acest caz, vorbim de livrări angro, ceea ce este foarte benefic pentru un antreprenor specializat în producția de amestecuri de furaje.

Materia primă necesară

Baza furajelor combinate sunt cerealele - grâu, ovăz, orz. De asemenea, în compoziția furajului nu sunt excluse alte elemente:

seminte de floarea soarelui, leguminoase, porumb;
făină din plante și pește;
materii prime pe baza de amidon si melasa;
complexe minerale și premixuri;
oligoelemente.

În complexele zootehnice, hrana compusă a fost folosită de mult timp ca hrană completă pentru animale.

Atunci când se creează orice complex sau mini-fabrică, este necesar să se țină cont de cerințele proceselor tehnologice pentru a produce produse de înaltă calitate.

Transportul corect al produselor finite este, de asemenea, necesar pentru mai multă siguranță. Pentru a înțelege întregul proces, luați în considerare ca exemplu producția de furaje granulate. Acesta constă din următorii pași:

Zdrobirea și măcinarea materiilor prime până la textura dorită.
Distribuție și amestecare într-o masă omogenă.
Transformarea în granule folosind un granulator.
Cererea granulelor și răcirea ulterioară a acestora.
Ambalarea materiilor prime finite în containerul destinat vânzării.

Important: succesiunea etapelor este importanta pentru obtinerea produselor de calitate.

Instrucțiuni despre cum să deschideți o afacere și de ce aveți nevoie pentru aceasta

Pentru a înțelege clar toate procesele, trebuie să întocmiți un plan de afaceri. Ce aspecte trebuie luate în considerare în plan? Principalul punct este monitorizarea piețelor de furaje din țara sau regiunea în care intenționați să vă începeți afacerea. Comparația ar trebui să ia în considerare toate riscurile și beneficiile și alte nuanțe ale acestui proces laborios. Pentru aceasta, trebuie să acordați atenție:

Partea tehnică a proiectului. Acesta este un lanț al tuturor proceselor de producție a furajelor, de la achiziționarea de materii prime până la verificările calității produselor înainte de comercializare.
Construcția de spații. Este foarte important să calculați corect suprafața atelierului principal, a încăperilor utilitare și a echipamentelor.
Monitorizați piața concurenților.
Găsirea unei francize profitabile pentru achiziționarea de materii prime, prețuri atractive pentru toate tipurile de furaje, atragerea clienților obișnuiți.

Numărul de articole necesare în planul de afaceri depinde de volumul de producție planificat.

Inregistrarea si pregatirea documentelor

Dacă un antreprenor își consideră activitatea ca o afacere care vinde hrană pentru animale, atunci este necesară o anumită listă de documente pentru a o desfășura la nivel legal:

cerere de deschidere a unei firme;
acord de companie;
cerere de înregistrare (formular Р11001);
primirea plății taxei de stat;
carta companiei.

Pentru a depune documente la serviciul fiscal, aveți nevoie de:

o copie a certificatului de înregistrare a unui antreprenor individual sau SRL;
cerere de înregistrare a companiei;
permisiunea de a face afaceri de la un medic veterinar;
o copie a extrasului din Registrul unificat de stat al persoanelor juridice.

Important: în unele cazuri, este necesară o autorizație de funcționare de la SES.

Căutare cameră

Pentru funcționarea normală a proiectului este necesară o suprafață a încăperii de cel puțin 80 de metri pătrați. metri. Pentru a deschide o mini-fabrică, dimensiunea teritoriului nu este critică. Principalul lucru este că linia pentru producția de furaje combinate ar trebui să fie plasată liber în atelier și să existe, de asemenea, camere de utilitate și depozitare, o sală de mese pentru personalul de service și un birou de conducere în zona de acces.

Prezența iluminatului funcțional, a sistemului de ventilație și a încălzirii va asigura buna funcționare a întregului atelier. Linia de producție trebuie să fie echipată cu cabluri electrice. În încăperile utilitare și de depozitare, trebuie menținut un anumit regim de umiditate și temperatură pentru depozitarea produselor.

Achizitia si instalarea echipamentelor necesare

Pentru funcționarea liniei și a întregii producții, este nevoie de anumite echipamente:

Concasor pentru măcinarea și prelucrarea produselor din cereale.
Mixer pentru amestecarea componentelor și ingredientelor.
Dispozitiv pentru raționalizarea produselor.
Banda rulanta.
Separator.

Recrutare

Pentru o producție mică, vor fi necesari 3 persoane de personal de service. Această cantitate este suficientă pentru fabricarea, ambalarea, contabilizarea, încărcarea și descărcarea produselor. Pentru volume mari, personalul este selectat în număr dublu sau triplu.

Promovare si publicitate

Profitul întreprinderii va depinde de numărul de cumpărători de produse finite. Prin urmare, folosește toate tipurile de publicitate, de la reclame în ziarele locale până la înmânarea cărților de vizită cu detaliile companiei tale.

Canalele de vânzări

Încercați să faceți cât mai mulți cumpărători să cunoască despre compania dvs. Proprietarii de afaceri ar trebui să vândă produse de înaltă calitate, să atragă clienți cu promoții și bonusuri și să practice prețuri stabile. Și apoi furajele combinate, deoarece o afacere are toate șansele să facă profit.

Plan financiar

Eficiența muncii ar trebui evaluată prin costuri și costuri lunare. De exemplu, atunci când cheltuiesc 100 000 de ruble de așteptat 800 000 de ruble. Din această sumă, scade 6% pentru impozite și calculează-ți profitabilitatea.

Important: nu uitați că creșterea cererii depinde de sezon.

Creșterea animalelor pentru fiecare țară este un domeniu important, prin urmare, companiile cu o specializare îngustă sunt angajate în producția de hrană pentru animale. Și dacă viitorul antreprenor are capacitatea și dorința de a stăpâni o astfel de muncă, atunci vor exista toate șansele de a-și dezvolta afacerea în condiții reale.

Furaj compus (furaj combinat) se numește amestecuri de furaje în diferite combinații. Aceste amestecuri sunt folosite pentru a hrăni animalele de fermă și păsările de curte, oferindu-le o dietă completă, bogată în proteine, vitamine și microelemente.

Sunt făcute după diferite rețete (pentru fiecare tip de animal - propriile sale), dar compoziția oricărui furaj include, de regulă, materii prime cereale, făină din plante, conifere, pește sau carne și oase, sare, cretă și altele. aditivi utili - produse din industriile microbiologice si chimice . Valoarea nutritivă a furajelor combinate depinde de raportul calitativ al componentelor care compun compoziția sa.

În ciuda faptului că situația cu sectorul agricol din țara noastră este încă destul de dificilă, dar totuși creșterea păsărilor de curte, animale mari și mici joacă un rol important pe acest segment. Aici predomină în principal fermele mici, care au propria lor specializare îngustă, ceea ce nu le permite să-și asigure în mod independent toate nevoile, inclusiv hrana pentru animale. Prin urmare, producția de furaje combinate pentru animale și păsări de curte poate fi o idee grozavă pentru propria afacere, mai ales dacă aveți cunoștințele și experiența necesare în acest domeniu. În mod tradițional, muncitorii agricoli preferă furajele importate. Cu toate acestea, recent, din cauza costului ridicat al acestora din urmă, fermele au cumpărat mai multe furaje produse pe plan intern, dintre care unele nu mai sunt inferioare ca calitate față de omologii străini.

Există trei tipuri diferite de furaje combinate, în funcție de valoarea lor nutritivă: concentrate de furaje combinate, furaje combinate complete și diverse suplimente de proteine și minerale. Compoziția exactă a fiecărui tip de furaj combinat este determinată de recomandările medicilor veterinari și de cele mai recente date de cercetare privind influența diferitelor substanțe asupra gustului produsului. Furajele compuse, care alcătuiesc o dietă completă pentru păsări de curte sau animale, trebuie să conțină întreaga gamă de nutrienți esențiali în proporții strict consistente, deoarece este folosit ca înlocuitor al alimentelor naturale.

Concentratele sunt furaje compuse care sunt folosite pentru a crește nutrienții esențiali (minerale, micro-aditivi, proteine) din furajele naturale. Astfel de furaje acționează ca componentă principală a dietei animalelor și păsărilor, dar nu sunt singurele din aceasta. Spre deosebire de furajele celor două tipuri anterioare, suplimentele combinate proteine-vitamine nu sunt produse de companii terțe, ci de asociațiile agricole înseși pe baza materiilor prime proprii. Furajele compuse se disting și prin forma produselor, care pot fi în vrac (diverse măcinare: fină, medie și mare), sub formă de granule (bulgări dense de formă alungită rotunjită) și sub formă de brichete (plăci dreptunghiulare sau pătrate). ). Furajele combinate pot fi clasificate și în funcție de tipul de animal (de exemplu, dacă este destinat sacrificării, reproducerii, vânzării), vârsta și rasa acestuia.

O problemă cheie cu care noile companii de furaje vor trebui să se confrunte este calitatea produselor lor. Animalele de fermă și păsările ar trebui să primească o dietă echilibrată, care le afectează în mod direct sănătatea, calitatea produsului, speranța de viață. O altă problemă are de-a face cu prețul. Evident, prețul de vânzare cu amănuntul al unui furaj bun nu va fi scăzut. Totuși, întrucât fermele din țara noastră trec prin vremuri grele, trebuie să aleagă hrana animalelor, ghidându-se, în primul rând, de criteriul accesibilității.

Producătorii interni de furaje își vând produsele prin intermediul companiilor intermediare (angrosisti), precum și direct către clienții finali - ferme, pepiniere, grădini zoologice, ferme private și rezervații naturale. În mod ideal, desigur, este de dorit să negociați achiziții regulate în vrac cu companii publice și private. Astfel, poți asigura vânzări stabile ale produselor tale. Dar, cel mai probabil, la început, clienții tăi principali vor fi fermele private și fermierii individuali care păstrează animale și păsări de curte.

Deci, de ce aveți nevoie pentru producția de hrană pentru animale? Ar trebui să începeți nu cu căutarea de echipamente, spații, canale de distribuție, ci cu dezvoltarea rețetelor. Faptul este că există peste o sută de tipuri de materii prime diferite care sunt utilizate pentru producția de hrană pentru animale. Compoziția exactă a fiecărui furaj individual, ingredientele și cantitățile acestora depind de mai mulți factori, inclusiv de valoarea nutritivă și calitatea amestecului de furaje produs și cui este destinat. Este imposibil să le enumerați pe toate, dar puteți selecta componentele de bază care fac parte din majoritatea amestecurilor. În primul rând, acestea sunt materiile prime din cereale (ovăz, orz, fasole, porumb, mai rar grâu etc.), fân, paie, se folosește des prăjitura, făină pentru creșterea valorii nutritive (plante medicinale, pește, carne și oase), materii prime amidon și melasă (hidrol, melasă), materii prime chimice (în principal vitamine, microelemente, uree, antibiotice) și aditivi minerali (cretă, sare). În plus, la hrana combinată se adaugă diverse complexe proteine-vitamine și premixuri. Aceste componente sunt prezente în amestec în cantități foarte mici și sunt folosite mai degrabă pentru a îmbogăți principalul produs alimentar.

Pentru producerea furajelor combinate sunt utilizate diverse tehnologii. Alegerea unei anumite tehnologii depinde direct de compoziția și tipul produsului final. Diferitele materii prime necesită o prelucrare diferită. Structura producției de furaje prevede implementarea operațiunilor de bază și auxiliare. Principalele includ acele acțiuni care sunt direct legate de conversia materiei prime în hrana animalelor. Și operațiunile auxiliare nu sunt direct legate de producția de furaje. Acestea din urmă includ transportul, recepția, plasarea și depozitarea materiilor prime, depozitarea și distribuția produselor finite, prelucrarea deșeurilor din producția principală etc. Procesul de pregătire a furajelor combinate poate fi împărțit în mai multe etape principale: primirea, cântărirea și depozitarea materii prime, curățarea materiilor prime de impurități, curățarea ovăzului și orzului, tratarea umiditate-termică a cerealelor, zdrobirea cerealelor și a altor componente, uscarea și măcinarea materiilor prime minerale, prepararea unui amestec de microaditivi cu umplutură, introducerea de aditivi lichizi în hrana animalelor, dozarea componentelor dupa reteta, amestecarea componentelor, granularea sau brichetarea amestecurilor, contabilizarea si distributia hranei pentru animale.

În primul rând, materia primă primară (paie și fân) trece printr-un proces în două faze de măcinare în bucăți de 30-40 mm și în particule de 5-10 mm. Mărimea exactă a particulelor obținute în timpul acestei operațiuni este determinată de formulare. Componentele cerealelor, dacă este necesar, sunt curățate, zdrobite într-un concasor, cântărite pe cântar electronic și trimise la un dozator. Pe dozator, toate componentele, inclusiv aditivii suplimentari, sunt măsurate în proporțiile necesare și apoi amestecate bine. Etapa de dozare este cea mai importantă în producția de furaje combinate, deoarece calitatea produsului finit depinde direct de cât de precis sunt măsurate toate componentele. În mixer, toate ingredientele sunt amestecate într-o masă omogenă. Dacă vorbim despre producția de furaje combinate în formă vrac, atunci aici este finalizată prepararea lor. Amestecurile de furaje gata sunt cântărite și ambalate în saci, care sunt apoi trimise la depozitare. Dacă se intenționează să se producă alte tipuri de furaje compuse (de exemplu, sub formă de granule), atunci amestecul semifabricat mixt este trimis pentru prelucrare ulterioară. La amestecare, masa este introdusă în buncărul agitatorului cu ajutorul unui transportor cu șurub sau cu bandă. În buncăr, semifabricatul este colectat până când se acumulează o masă suficientă, după care este trimis la presa de granulare. Cu ajutorul acestui echipament, din amestecul liber se formează bulgări îngrijite de diametrul și dimensiunea dorite. Apoi furajul este răcit de un ventilator și alimentat la masa de cernere. Granulele formate sunt selectate din masa totală și transferate pe transportorul de ambalare. Furajele compuse sub formă vrac sau sub formă de granule se ambalează în saci de 10-50 kg.

Recent, pentru producția de furaje combinate s-a folosit și tehnologie precum extrudarea. Include trei procese principale: tratarea la temperatură a produsului furajer, efectuată sub presiune; deformarea mecanochimică a produsului, „explozia” produsului cu ajutorul descărcării de șoc. Avantajele acestei metode de producere a furajelor combinate sunt, în primul rând, în îmbunătățirea palatabilității produselor furajere ca urmare a formării diferitelor substanțe aromatice în materia primă. Și aceasta, la rândul său, duce la o creștere semnificativă a activității enzimelor în timpul digestiei furajelor de către animale. În plus, o serie de toxine sunt neutralizate în timpul extrudarii. În timpul extrudarii, materiile prime sunt procesate sub presiune de până la 40 de atmosfere și temperaturi de până la 200 de grade Celsius. Ca rezultat, din extruder se obține un produs expandat, poros, sub forma unui mănunchi (toroane) cu un diametru de 20-30 mm cu o densitate în vrac de 100-120 grame pe metru cub. dm și umiditate de 7-9%. Tratamentul termic nu numai că modifică structura materiilor prime, dar provoacă și modificări profunde distructive ale nutrienților. De exemplu, proteinele sunt denaturate, iar amidonul este descompus în dextrine și zaharuri. În urma tuturor acestor modificări, se obține un extrudat cu gust și aromă plăcute de pâine. Conform caracteristicilor sale, furajele compuse extrudate de înaltă calitate ar trebui să aibă un grad de extragere a amidonului de cel puțin 55%, un coeficient de explozibilitate de cel puțin 4 și un grad de cristalizare (umflare) de cel puțin 35%. Cu toate acestea, deoarece liniile de producție a furajelor extrudate sunt foarte scumpe, majoritatea companiilor tinere de producție folosesc linii mici sau mini-fabrici cu care pot produce furaje în vrac sau peletate la un cost scăzut. Din fericire, alegerea unui astfel de echipament pe piața rusă este destul de mare. Costul acestuia depinde de performanță.

De exemplu, o linie simplă pentru producția de furaje în vrac și în granule cu un diametru de cel mult 10 mm cu o capacitate de 1000 kg de produse pe oră va costa 1,2-1,5 milioane de ruble. Trei oameni sunt suficienți pentru a-l servi. O linie mai puternică, cu o capacitate de 3000 kg de produse pe oră, costă aproximativ 2,5-3 milioane de ruble. Va fi nevoie de patru operatori pentru a-l întreține. Pe lângă ambele linii, va fi necesară o râșniță pentru materii prime pe bază de plante. Cel mai simplu model, care vă va permite să măcinați fânul și paie într-un terasament, va costa aproximativ 20 de mii de ruble.

Echipamentul pentru tocat paiele în rulouri este semnificativ mai scump - aproximativ 350 de mii de ruble. Pe lângă echipamente, veți avea nevoie de spații pentru un atelier de producție și depozite. Adăugați la aceasta costul achiziției primului lot de materii prime.

Costurile minime pentru organizarea producției de furaje combinate vor fi de la 2,5 milioane de ruble (sub rezerva utilizării de echipamente de putere redusă). Aceste costuri pot fi recuperate, potrivit furnizorilor de echipamente, în termen de un an și jumătate.

CrinSysoeva
- portal de planuri de afaceri și linii directoare

Producția de furaje poate deveni o afacere profitabilă, cu condiția ca producătorul să producă un produs de înaltă calitate și accesibil și să aibă, de asemenea, o piață largă de vânzare.

Scurtă analiză de afaceri:
Costuri de configurare a afacerii: 2 - 2,2 milioane de ruble
Relevant pentru orașele cu populație:pentru mediul rural
Situația în industrie:concurență ridicată
Complexitatea organizării unei afaceri: 3/5
Rambursare: 1-2 ani

Furajul combinat este un amestec de furaje, care se bazează pe materii prime cereale din culturile de cereale: ovăz, orz, grâu. De asemenea, în compoziția furajelor compuse există multe alte componente:

seminte de leguminoase;
seminte de floarea soarelui;
seminte de porumb;
făină - pe bază de plante, pește, carne și oase;
materii prime amidon;
oligoelemente;
vitamine;
antibiotice;
complexe și premixuri proteine-vitamine.

Furajele combinate sunt o dietă completă pentru animalele de fermă și păsările de curte, ceea ce a dus la cererea acesteia nu numai în rândul fermelor mici, ci și în rândul marilor producători agricoli care cresc bovine, porci și păsări în complexele zootehnice și fermele de păsări.

Pentru a crește animale într-un timp scurt pentru un trib sau pentru îngrășare, ar trebui să li se ofere hrană compusă de înaltă calitate, îmbogățită cu vitamine și proteine. Prin urmare, este întotdeauna la mare căutare în cantități mari. Astfel, în ciuda concurenței, afacerea cu furaje are perspective mari de dezvoltare. Avantajele sale sunt:

cerere constantă de produse;
disponibilitatea unei afaceri care nu necesită cunoștințe și abilități speciale;
investiții de dimensiuni medii, raportul optim al acestora față de profit, care contribuie la o rambursare rapidă a fondurilor cheltuite pentru organizarea unei afaceri;
managementul corect al afacerii. Producția unui produs de calitate face posibilă concurența cu alți producători, câștigând un loc pe piața furajelor;
perspective bune de dezvoltare. Cu un mic capital de pornire, o afacere poate crește într-o afacere mai mare într-un timp scurt, combinând producția de hrană pentru animale cu alte producții;
piața de vânzări nu este niciodată redusă la niveluri critice. În prezent, există o tendință de creștere a acestuia, deoarece producția de produse din carne autohtonă este în creștere.

Cu numeroase avantaje, afacerea cu furaje are și dezavantaje:

echipamente destul de scumpe;
posibile întreruperi în aprovizionarea cu materii prime;
posibilele riscuri ale furnizării de materii prime de calitate scăzută.

Tipuri de furaje, domenii de utilizare, potențiali cumpărători

Principalul criteriu pentru orice tip de hrană compusă este respectarea proporțiilor strict consistente în compoziția sa, deoarece ar trebui să fie un înlocuitor complet pentru dieta naturală a animalelor. Clasificarea furajelor combinate se bazează pe diferite criterii: valoarea nutritivă, forma produsului, scopul nutrițional. Diferențele de valoare nutrițională se manifestă în compoziția furajelor:

concentrate de furaje mixte, care stau la baza alimentatiei animalelor, dar nu singura sursa de hrana. Conține o cantitate mare de proteine, oligoelemente și minerale;
bioaditivi, furnizează animalelor oligoelemente, vitamine și alte substanțe;
o rație completă de hrană compusă, care este un înlocuitor complet pentru hrana naturală a animalelor.

Clasificarea produselor este următoarea:

fracții de placer de măcinare diferită. Arată ca o pulbere. Dezavantajul lor este formarea de bulgări la umiditate ridicată în timpul transportului. Acest lucru înrăutățește caracteristicile de calitate ale produsului și cererea acestuia pe piață;
granule de diferite forme și dimensiuni. Acest tip de furaj este cel mai popular, deoarece este convenabil pentru transportul, depozitarea și hrănirea animalelor;
brichete - plăci dreptunghiulare sau pătrate. În această formă, furajele sunt produse în volume mai mici, deoarece nu sunt foarte convenabile de pregătit, necesitând mai mult timp și echipamente speciale.

Diferențele de hrană în raport cu unul sau altul tip de animal, vârsta și scopul acestora pot fi explicate prin faptul că animalele de reproducție necesită hrană cu o compoziție diferită de cea a animalelor destinate îngrășării. De asemenea, se deosebesc prin compoziția hranei pentru vite de hrana pentru iepuri sau pentru păsări.

Domeniile de utilizare a furajelor combinate sunt în principal întreprinderi agricole, a căror direcție este legată de îngrășarea animalelor pentru industria de prelucrare a cărnii. Acestea sunt ferme de animale, complexe de creștere a porcilor și ferme de păsări.

Furajele combinate sunt, de asemenea, folosite ca hrană pentru animale în grădini zoologice, rezervații naturale, pepiniere, ferme zoologice, întreprinderi private și agricole. Acestea sunt în majoritatea cazurilor achiziții cu ridicata, cel mai adesea pe bază contractuală.

Structura chiar și a unei mici mini-fabrici asigură procese de bază și suplimentare. Principalele sunt direct legate de producerea produselor. Procesele suplimentare sunt lucrările de transport și recepție a materiilor prime, amplasarea și depozitarea acestora. Aceasta include, de asemenea, lucrările legate de transportul produselor finite, depozitarea acestora și prelucrarea deșeurilor de producție.

Să luăm în considerare tehnologia producției de furaje combinate pe exemplul celei mai populare furaje - granulate. Lanțul tehnologic arată astfel:

măcinarea materiilor prime până la fracții determinate de rețetă, cernuire și re-măcinare;
dozarea și amestecarea până la o masă omogenă;
granulare cu ajutorul unui granulator presat;
racire peleti, cernuire;
ambalarea produselor finite.

Pe scurt, întregul proces de producție arată așa. Materia prima este introdusa in concasor, unde este adusa la o anumita dimensiune pentru a trece prin celulele sita vibratoare. În buncărul de aditivi sunt introduse diverse componente, conform rețetei. Apoi masa zdrobită este introdusă în mixer.

Mixerul este pe un cântar electronic, care vă permite să măsurați greutatea necesară până la un gram. Granulare, cu parametrii stabiliți de program pe granulatorul de presă. Răcire cu ventilator, ecranare și descărcare. Amestecul este descărcat folosind un melc rotativ. Produsul finit este ambalat în saci de la 25 la 50 kg.

Echipamente pentru producerea furajelor combinate (linie de producție, prețuri)

După ce v-ați propus să organizați o afacere pentru producția de furaje combinate, va trebui să cumpărați echipamente pentru o mini-fabrică. Cea mai bună opțiune pentru începerea unei afaceri ar fi achiziționarea unei linii de producție cu capacitate redusă, pentru care nu va fi necesară construirea unei încăperi mari.

O astfel de mini-fabrică va costa în termen de un milion și jumătate de ruble. Aceasta este o linie complet automatizată, care va permite producerea unui număr suficient de mare de produse pentru comerț cu ridicata. Dacă nu există suficienți bani pentru a cumpăra o linie automată, atunci puteți asambla o linie de producție cu o presă de peleți. O astfel de linie de producție prefabricată va costa de 2 ori mai ieftin decât o linie automată.

Materii prime pentru producția de hrană pentru animale (căutare furnizori de materii prime, transport și depozitare)

Producția de furaje are multe opțiuni de prescripție. Ele diferă unele de altele nu numai prin compoziție, ci și prin cantitatea anumitor ingrediente incluse în furaj. Principalele materii prime pentru producerea furajelor combinate sunt culturile de cereale: porumb, orz, ovăz, mei. Dintre subproduse, furajele includ tărâțe, coji, prăjitură, făină etc.

Unele dintre cele mai valoroase componente ale furajelor sunt porumbul, orzul și ovăzul. Grâul este rar folosit în hrana animalelor. Meiul se găsește și în multe hrane pentru animale și păsări. În furajele porcilor se introduce o cultură precum sorgul. Semințele acestei cereale, împreună cu porumbul, fac parte din multe mărci ale produsului.

Produsele secundare necesare în producerea furajelor combinate sunt tărâțele și făina furajeră (orez, fulgi de ovăz, orz etc.). De asemenea, incluse în compoziția deșeurilor furajere din semințe oleaginoase - prăjitură și făină. Deșeurile din producția de zahăr - melasă, amidon, pulpă de sfeclă - sunt și ele necesare pentru multe rețete.

Hrana conține și făină din procesarea deșeurilor de carne, produse din pește, fructe de mare. Conține o mulțime de proteine valoroase, care conține aminoacizi necesari dezvoltării normale a animalelor. Grăsimile de origine animală sunt introduse în compoziția furajelor ca aditiv pentru grăsimi. De asemenea, ca materie primă se folosește făina din plante, bogată în proteine și caroten. Paiele, fânul, stiuleții de porumb, ace și algele marine sunt folosite ca aditivi grosieri.

Evident, pentru producția de furaje combinate de calitate superioară, este necesar să existe stocuri de materii prime de diferite tipuri. Pentru a face acest lucru, este necesar să se găsească furnizori permanenți: întreprinderi agricole pentru cultivarea culturilor de furaje și cereale, fabrici de zahăr, întreprinderi de prelucrare a cărnii și peștelui și multe alte întreprinderi de prelucrare și alimentație.

Pentru depozitarea materiilor prime sunt necesare încăperi și depozite utilitare, care trebuie să fie încălzite și bine ventilate.

Canalele de vânzări

Pentru o afacere de succes, este necesar să se organizeze corect canalele de distribuție a produselor. Mulți consumatori, atât ferme mici, cât și complexe mari pentru creșterea animalelor de fermă, preferă astăzi să cumpere furaje de la producătorii autohtoni. Le costă mult mai puțin, iar calitatea produselor autohtone nu este în niciun caz inferioară celei a producătorilor străini.

Prin urmare, este necesar ca cât mai mulți potențiali cumpărători să cunoască despre întreprinderea de producție a furajelor. Ce trebuie făcut pentru a stabili canale de vânzare pentru produse? Proprietarul unei mini-fabrici trebuie să prezinte consumatorilor un produs de calitate, să facă publicitate atractivă și să găsească distribuitori pentru produsele sale, sau să le promoveze el însuși.

Cum se instalează o moară de furaje

Întocmirea unui plan de afaceri

În organizarea unei afaceri de furaje, este necesară o înțelegere clară a anumitor aspecte. Un plan de afaceri bine conceput va ajuta în acest sens.

Ce ar trebui să se reflecte în acest proiect? În primul rând, o analiză a stării pieței furajelor din Rusia și într-o anumită regiune în care este planificată să fie organizată producția. Această secțiune analizează eficiența producției, posibilul profit și riscurile, condițiile necesare pentru a face afaceri. În continuare, în proiect, este necesar să ne oprim asupra unor astfel de probleme:

analiza activitatii concurentiale;
prețuri pentru diferite tipuri de furaje, posibilitatea de a atrage cumpărători prin diferite metode de plată pentru produse - cu o plată amânată, un program de bonus pentru cumpărătorii angro etc.;
partea tehnică a proiectului. Include tot ceea ce ține de producerea produselor - materii prime, tehnologie, rețete, echipamente, organizarea procesului de producție, controlul calității produselor etc.;
partea arhitecturala si constructii. Acesta reflectă problemele zonelor de producție, depozitelor de materii prime și produselor finite, echipamentelor acestora.

Pentru a organiza o întreprindere cu drepturi depline, sunt necesare suprafețe de peste 100 de metri pătrați. metri. Dar, dacă aceasta este o mini-fabrică, atunci te poți descurca cu o suprafață mult mai mică pentru atelierul de producție. Linia de producție va fi amplasată în atelierul de lucru, depozitele și încăperile pentru personal, iar conducerea va fi amplasată în încăperile utilitare.

În hala de producție, este important să existe o bună iluminare, ventilație și încălzire. Înălțimea atelierului nu trebuie să fie mai mică de 4,5 metri. Pentru funcționarea liniei de producție sunt necesare cabluri electrice de producție. În depozite este important să se mențină o anumită temperatură (cel puțin 5 grade C) și umiditate pentru ca materiile prime și produsele finite să nu-și piardă calitățile comerciale.

Personal

Sunt necesari doi operatori pentru deservirea liniei de productie a mini-fabricii. Unul monitorizează încărcarea materiilor prime, celălalt lucrează la mașina de umplere. Acestea trebuie să fie echipate cu aparate respiratorii și alte echipamente de protecție - ochelari de protecție, mănuși. Toate celelalte lucrări - aprovizionarea cu materii prime, expedierea produselor finite la început este posibilă pe cheltuiala lucrătorilor temporari.

Hârtii

Pentru a desfășura o afacere în mod legal, este necesar să o înregistrați. Puteți înregistra o afacere ca antreprenor individual sau SRL. Următoarele documente sunt necesare pentru înregistrarea producției:

statutul companiei;
decizia de a înființa o întreprindere;
contract de constituire;
cerere în formularul P11001 pentru înregistrarea de stat;
plata taxei de stat.

Cu acest pachet de documente, trebuie să contactați biroul fiscal.

o copie a statutului SRL;
OGRN;
extras din Registrul unificat de stat al persoanelor juridice;
cerere de înregistrare de stat

Antreprenorii implicați în producția de furaje combinate trebuie să obțină un permis de funcționare pentru a desfășura o astfel de afacere. Se eliberează pentru o perioadă de un an de către medicul veterinar șef după verificarea respectării capacităților măsurilor sanitare veterinare și a reglementărilor tehnice.

Calculul costurilor

Pentru a determina eficiența mini-fabricii, trebuie luate în considerare toate costurile:

achiziționarea și instalarea echipamentelor;
înregistrarea afacerii;
cumpărarea sau închirierea spațiilor;
achiziționarea de materii prime și material de ambalare.

În continuare, trebuie să calculați plățile lunare: salarii către muncitori, taxe, facturi de utilități, achiziție de materii prime. Prin eliberarea a 100 de tone de produse finite în fiecare lună, puteți obține aproximativ 1 milion de ruble din acesta. Cu cheltuieli de 150 de mii de ruble, profitul va fi de aproximativ 850 de mii de ruble minus sistemul fiscal simplificat de 6% din venituri.

Rentabilitatea

Toamna, în sezonul vânzării furajelor în cantități mari angro, profitabilitatea afacerii ajunge la 50-70%. Aceasta este o cifră foarte mare. Adevărat, primăvara scade la 10-15%.

Cum să produci furaje combinate acasă

(voturi: 1, medie: 5,00 din 5)

Pentru a-și asigura o viață de succes și confortabilă, tot mai mulți oameni preferă să-și deschidă propria afacere, ceea ce le permite să fie independenți financiar. În legătură cu dezvoltarea activă a celui modern, întrebarea cum să se stabilească producția de hrană pentru animale ca afacere devine foarte relevantă. Luați în considerare cum să obțineți succesul maxim în astfel de activități.

Caracteristici și Beneficii

În agricultură, furajele combinate de înaltă calitate pentru animale și păsări sunt foarte populare. De regulă, un astfel de produs este o combinație optimă de amestecuri de furaje bogate în toate cele mai esențiale vitamine, micro și macroelemente, precum și proteine naturale.

Potrivit studiilor, profitabilitatea producției de furaje este destul de mare. În același timp, valoarea capitalului minim de pornire necesar pentru organizarea unei astfel de producții este de aproximativ două milioane și jumătate de ruble rusești.

La un an și jumătate de la începerea afacerii, dacă se elaborează un plan de afaceri pentru producția de furaje combinate, toate costurile ar trebui să se achite pe deplin.

Prin urmare, putem spune cu o certitudine absolută că propria noastră mini-fabrica pentru producția de furaje combinate este un tip de afacere destul de profitabil și profitabil.

Principalele tipuri de furaje combinate

Se obișnuiește să se distingă trei tipuri principale de furaje combinate. Acestea includ:

concentrat;
cu normă întreagă;
suplimente nutritive mineralo-proteice.

Pentru ca compoziția fiecăruia dintre tipurile de alimente enumerate să fie optimă, este mai bine să vă ghidați atât de recomandările medicilor veterinari de top, cât și de rezultatele celor mai recente și relevante cercetări științifice.

Datorită faptului că furajele compuse de înaltă calitate reprezintă o parte importantă a dietei zilnice a animalelor și păsărilor, ar trebui să conțină toți cei mai folositori nutrienți în anumite proporții.

Furajele complete ar trebui să fie de o calitate și o utilitate atât de înaltă încât să poată deveni un înlocuitor cu drepturi depline pentru hrana naturală pentru animalele de fermă. Furajele combinate concentrate conțin doze crescute de minerale și vitamine valoroase - astfel de furaje nu sunt folosite ca sursă principală de nutriție.

Există, de asemenea, o clasificare a furajelor combinate în funcție de forma de eliberare. Sunt:

în vrac - măcinare fină, medie și grosieră;
granulat;
sub formă de brichete - pătrate sau dreptunghiulare.

În funcție de formă, tehnologia de producție a furajelor utilizată diferă și ea.

Producția de furaje pe echipamente speciale

Furajele compuse în mod corespunzător joacă unul dintre cele mai importante roluri în această afacere.

Principalele tipuri de echipamente sunt:

extrudere;
granulatoare;
mașini multifuncționale.

Primul lucru de care trebuie să te angajezi în acest tip de afaceri sunt extruderele pentru producția de furaje combinate, al căror preț mediu variază de la un milion și jumătate la trei milioane și jumătate de ruble rusești. Acest dispozitiv este folosit pentru a prepara furaje compuse de înaltă calitate pentru bovine și porci, procesează eficient grâul, orzul și mazărea.

Procedura de funcționare a extruderelor pentru producția de furaje cu propriile mâini:

boabele uscate suferă un proces de gelatinizare;
are loc o transformare a fibrei;
sub influența temperaturilor ridicate, mucegaiul, ciupercile și alte microflore nefavorabile sunt complet distruse.

În termen de o oră de funcționare, acest dispozitiv va produce aproximativ o sută de kilograme de furaj compus de calitate.

Granulare

Deoarece cele mai cunoscute și populare tipuri sunt furajele granulare, este recomandabil să achiziționați echipamente de înaltă calitate și eficiente pentru producerea de furaje granulate. Acest echipament dă forma adecvată furajului compus obișnuit. Iată cum funcționează:

prima etapă - materia primă este plasată într-un rezervor special;
a doua etapă - materia primă se mută într-o matrice specială, unde nivelul temperaturii atinge +110 ° C;
a treia etapă - materia primă presată strâns pe pereții matricei iese prin găuri rotunde speciale;
a patra etapă - la ieșire, granulele rezultate sunt tăiate cu grijă la dimensiunea necesară;
a cincea etapă este ambalarea și ambalarea produselor finite.

Producția de furaje granulate de înaltă calitate implică utilizarea unor astfel de ingrediente naturale precum fânul și paiele, boabele de porumb și orz, făină de iarbă, cretă, grăsime vegetală sau animală, precum și vitamine și antibiotice.

producția casnică

Dacă nu aveți suma semnificativă de bani necesară pentru a vă deschide propria mică fabrică de furaje combinate, puteți organiza producția de furaje combinate acasă. În acest caz, veți avea nevoie și de un set de echipamente speciale.

În comparație cu analogii industriali mari și multifuncționali, echipamentele pentru producția de hrană acasă au dimensiuni mult mai mici și, în consecință, costuri mai mici. Dacă sunteți proprietarul unei case private, veți găsi cu siguranță o cameră potrivită, care vă permite să plasați în mod convenabil un extruder special pentru furaje, precum și granulatoare de furaj pentru bricolaj.

Costul total al echipamentelor pentru fabricarea hranei acasă este în medie de aproximativ 400 de mii de ruble rusești. Setul de bază de dispozitive necesare include cântare, un mixer, un concasor și o presă de granulare. Dacă aveți propriul teren, nu veți avea absolut nicio problemă cu construirea unei săli de producție separată. Rețineți că suprafața unui astfel de mini-atelier ar trebui să fie de cel puțin o sută de metri pătrați.