hlavný Technika

CHIA Seeds: Užitočné vlastnosti zámorských zŕn. CHIA Seeds - pohľady, užitočné vlastnosti, kontraindikácie, recepty príprava semien Chia Lekárske vlastnosti

11.02.2021

Chia semená je hlavným superfuudom posledných niekoľkých rokov. Podľa reklamy "Táto 100% prírodná prísada obsahuje bezprecedentné množstvo prospešných látok; Chia preberá mlieko v obsahu vápnika, draslík v nich je 2 krát viac ako v banánoch a železo je 15-krát viac ako v špenáte. " Avšak, či sú zrná skutočne lídrom softvéru?

Štúdie potvrdzujú, že semená Chia sú vynikajúcim produktom pre napájanie. Obsahujú rastlinné omega-3 mastné kyseliny, nepostrádateľné aminokyseliny a vzácny typ vo vode nerozpustný. Vzhľadom na jeho vlastnosti môžu byť semená považované za superfood - potravinársky výrobok, extrémne bohatý na dôležité živiny.

Seeds Chia môžu byť použité ako v šalátoch, a zmeniť zrná v múke a pridať pri pečení. Okrem toho, Chia môže byť použitá v terapeutických účely - napríklad v ťažkostiach s trávením odrezávania alebo infúzie z CHIA semien jemne a bezpečne nízke.

Čo je Chia?

Botanická komunitná rastlina Chia je známa ako španielsky španielsky. V skutočnosti je to ročná rastlina s výškou až 2 m s bielymi alebo tmavo modrými kvetmi, čím dáva čierne zrná semená. Minie - Stredné a Južné Mexiko. Španielska kolonizácia Chia, spolu s kukuricou, bola kľúčovým produktom v diéte AzTec.

Použitie Semyon Chia je, že zlepšujú trávenie a normalizujú metabolizmus. Ich zloženie pomáha eliminovať rôzne mikropodniky v tele a pomôcť znížiť hladinu chudobného cholesterolu v krvi. Na druhej strane vlákno znižuje hladinu inzulínu a slúži ako chrup. Okrem toho, obsiahnuté v semenách CHIA Tripophán je dôležité pre dobrú náladu.

Seeds Chia - Užitočné vlastnosti


Výskum naznačuje, že pravidelné používanie Semyon Chia v potravinách pomáha znížiť počet mikroémov v tele. Nepriamo, to ovplyvňuje pokles krvného tlaku a tiež pomáha telu bojovať so zlým. Okrem toho, obilné vlákno je schopné absorbovať veľké množstvo vody, plniť žalúdok a slúžiť na užitočné baktérie.

Aké užitočné semená Chia:

  1. Znížiť hladinu cholesterolu. Vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín a vzácneho typu vo vode rozpustného vlákna, Chia môže ovplyvniť hladiny cholesterolu v krvi, zvýšenie počtu "dobrého" cholesterolu. Rozdiel medzi ich vláknom je, že môže absorbovať veľké množstvo vody.
  2. Znížiť pocit hladu. Vzhľadom k tomu, že semená Chia obsahujú veľa vlákien, rýchlo sa zbavujú hladu a poskytujú dlhodobý snímanie sýtosť. Môžete držať vrecko s zrnami Chia v taške, ak je to potrebné, piť hrsť semien s vodou - technika starovekých Aztékov.
  3. Obsahujú mnoho antioxidantov. Kyselina chlorogénna a kávové soures sú súčasťou semien sú silné prírodné antioxidanty. Aj v Chia obsahuje fitonutrienty Mirketin, Quercetin a Kempferol - sú užitočné pre imunitu.
  4. Zdroj esenciálnych aminokyselín. Proteínový profil semien Chia je kompletný, a v nich sú dôležité pre metabolizmus nepostrádateľných aminokyselín lyzínu, metionínu a ďalších. Jedenie Chia je obzvlášť užitočné pre vegetariánov - v skutočnosti, že sú schopní nahradiť mäso.
  5. Obsahujú mastné kyseliny omega-3.Sú jedným z lídrov v obsahu rastlín omega-3, čím sa znižuje úroveň rozdielneho zápalu v tele. Najlepším spôsobom recepcie v tomto prípade však bude použitie oleja z zrút Chia.
  6. Užitočné pre črevné zdravie. Odvar z osiva Chia má vlastnosti probiotiky - to znamená, že zlepšuje stav črevnej mikroflóry. Okrem toho Chia bezpečne oslabuje (pri prijímaní cez noc), bez vedľajších účinkov a kontraindikácií.
  7. Obsahujú mnoho minerálov. Seeds Chia sú vynikajúcim zdrojom horčíka a vápnika pre metabolizmus. 100 g semien obsahuje 94% denného magnezium, 63% vápnika rýchlosti a 59% dávky železa. Pripomeňme, že horčík obnovuje nervový systém a železo je užitočné pre obehový systém.

Chia semená pre žalúdok

Ako nástroj na čistenie čriev a prirodzených prostriedkov na boj proti zápche, sa musia odobrať semená Chia cez noc. Zmiešajte tri lyžice zŕn, čajovej lyžičky kokosového oleja a 100 ml teplej vody (alebo mlieka), nechajte ho variť 30-40 minút. Vezmite okamžite pred odchodom spať.

Ako užívať Seeds Chia:

  • ako zdroj vitamínov a vláknitov - 1 polievková lyžica denne
  • ako prostriedok na čistenie čriev - 3 polievkové lyžice na noc

Zloženie a obsah užitočných živín

Ako súčasť 100 g semien Chia je obsiahnutá až 17 g - rovnako ako vo veľkom stohu lososa. Obtiažnosť však spočíva v tom, že obsahujú zeleninu omega-3, zatiaľ čo v lososoch - zvieratách. Vedecké štúdie ukazujú, že nie viac ako 5-10% omega-3 rastlinných tukov (vo forme a-linolénovej kyseliny alebo ALA) sú schopné absorbovať ľudské telo ".

V skutočnosti polievková lyžica semien je ekvivalentná len 0,3 až 0,5 g rybieho oleja, ktorá je menšia ako štandardná kapsula. Je dôležité, aby sa to zohľadnilo pri výpočte spotreby DAEMA OMEGA-3, preferujúcej oleja z zrnami Chia. Úloha zohráva skutočnosť, že semená Chia sú pokryté dostatočne hustou škrupinou vo vode rozpustného vlákna - Celkom pre toto vlákno predstavuje približne 30% celkovej hmotnosti suchých semien.

CHIA semená, zloženie a kbj:

Treba poznamenať, že skutočný obsah minerálov a vitamínov v semenách Chia je uvedený nižšie (z hľadiska percentuálneho podielu denných noriem) - bez zohľadnenia, ako mnohé z týchto látok bude asimilovať telom konkrétnej osoby. Pripomeňme, že keďže semená sú pokryté hustou škrupinou, môže zasahovať do svojho trávenia. To je dôvod, prečo sa terén Chia a rôzne odolávanie sa vstrebávajú lepšie.

Obsah na 100 g Obsah porcie (10 g)
Vápnik63% 6.3%
Železo59% 6%
Horčík94% 9.4%
Mangán130% 13%
Fosfor123% 12.3%
Zinok48% 4.8%
7% 0.7%
Vitamín B 1.54% 5.4%
Vitamín B2.14% 1.4%
Vitamín B3.59% 6%
2% 0.2%
3% 0.3%

Chia - história rastlín

Chia ( salvia Hispanica, Španielsky Sage je jedným z kľúčových rastlín starovekých Aztékov. Používa sa na lekárske účely a tiež používané v potravinách - CHIA semená boli ocenené ich nutričnými vlastnosťami. Z brúsnej múky sa pelety a bojovníci prevzali do túžby s zrnami na zahusťovanie hladu.

Všimnite si, že Chia je príbuzným bežným mudrcom ( salvia.). Čaj z jeho voňavých listov bol použitý v starovekom Grécku a v starovekom Egypte. Hippokrates sa nazývajú šalvia posvätnej trávy a poukázali na použitie éterického oleja z kvetov na posilnenie a omladenie tela.

Chia v AzTeteckej kultúre

V kultúre AzTec, semená Chia platené dane s duchovenkou a hold vedieť, a samotné obilie boli hlavnou súčasťou náboženských obradov - boli obetovaní Aztéckym bohom. Hlavné mesto ríše každoročne prijaté od dobyjších národov viac ako 15 000 ton Chia, ktorí boli považovaní za symbol života, silu a moci.

Po dobytí AzTec Conquistadors boli plantáže Chia úplne spálené. Už v modernom čase sa zabudnutá rastlina nachádzala v najvzdialenejších horách Paraguaj. Na začiatku 90. rokov boli v Argentíne obnovené plodiny, a dnes Chia rastie v mnohých krajinách sveta.

Výhody Chia v tradičnej medicíne

Staroveké Aztéky sa domnievali, že použitie Ragger z pozemných zŕn Chia môže liečiť choroby dýchacích ciest - od múdry kašeľ, ktorý sa končí vážnymi pľúcnymi ochoreniami sprevádzanými výkajami krvi. Na ochorenia žalúdka sa použili aj zrná.

***

Semená Chia sú jedlými zrnami závodu Chia, ktorá je blízkym príbuzným šalviam. Ich kompozícia obsahuje množstvo vitamínov, zeleniny omega-3 a vzácny typ vo vode rozpustného vlákna. Výhody Chia potvrdzujú vedecký výskum - predovšetkým na úkor ich mechanického vplyvu na trávenie, a na úkor vlastností fytonutrientov zahrnutých v nich.

Vedecké zdroje:

  1. Salvia Hispanica: Examine.com,
  2. Salvia officinalis: WebMD,
  3. Účinnosť konverzie kyseliny alfa-linolénovej na dlhé reťazce N-3 mastné kyseliny v človeku, \\ t
  4. Cholesterol: genetické, klinické a prírodné implaspy,
  5. Semená, semená Chia, sušené výživové fakty a kalórie,

K dnešnému dňu existuje veľký počet potravinárskych výrobkov, ktoré nemôžu len jesť chutné, ale tiež systematicky v potravinách na zlepšenie stavu vášho vlastného tela. Jedným z týchto magických a liečivých produktov sa považuje za semená Chia, čo je jedným zo symbolov západného sveta. S týmito semenami sa ľudia pripravujú rôzne jedlá, čím sa vykonáva prevencia a terapia všetkých druhov chorôb. V modernej medicíne na základe opísaných zŕn sú vyrobené aj niektoré farmakologické prípravky antibiotického spektra.

CHIA Seeds - Čo je to?

Chia semená, ktoré sú tiež nazývané zrná španielskej salfy, sú malé semená, ktoré rastú v Južnej Amerike. Seeds Chia boli použité ľuďmi od nepamäti, zatiaľ čo účel používania prostriedkov bol najrozmanitejší. Teraz závod stále jesť, ale skôr sa to používali na lekárske účely, pretože semená sú prírodné antibiotikum.

Bez ohľadu na to, ako to zvlášlo, ale v skutočnosti všetko liek Indov, ktorí naplnili americké krajiny pred príchodom Európanov, bol založený na týchto semenách. Z tohto dôvodu je možné argumentovať, že liečebné vlastnosti rastliny prešli testom storočia, čo umožňuje semená zostať naliehavou potravinárskou prísadou dnes.

Zloženie a semená kalórií

Takáto zeleninová zložka, ako je Chia, je cenná, pokiaľ ide o nasýtenie užitočných komponentov, produktu. Medzi semená patria vitamíny skupín A, B, E, C, zatiaľ čo ich koncentrácia je niekoľkokrát vyššia ako koncentrácia vitamínov v šípku, banánov, čučoriedkach a špenátoch. Tiež by sme nemali zabúdať na veľký počet stopových prvkov, medzi ktorými je potrebné pozrieť na vápnik, draslík, zinok, fosfor, zinok atď.

Semená zahŕňajú veľké množstvá a také polynenasýtené mastné kyseliny ako omega-3. Zaujímavý fakt: 100 gramov lososa obsahuje omega-3 v množstve dvakrát menej ako v rovnakej hmote semien. Pokiaľ ide o kalórie, energetická hodnota Chia je približne rovná 486 kilokalórií. Zároveň je enzýmová kompozícia výrobku nasledovná:

  • tuky - 31%;
  • proteíny - 17%;
  • sacharidy - 42%.

Pre ktoré sa používajú: indikácie na použitie

Opísané prostriedky môžu byť oprávnene nazývané hojenie, pretože môže byť vyliečený zo širokej škály chorôb. Dnes, jedlá, ktoré zahŕňajú semená Chia, sú odporúčané pre ľudí, ktorí majú nasledujúce choroby:

  • diabetes;
  • porušenie pamäte;
  • ochorenia spojené s porušením v prevádzke gastrointestinálneho traktu;
  • ochorenia neurologického komplexu;
  • zvýšená hladina cholesterolu v krvi;
  • patológia výmenných procesov atď.

Podľa odborníkov je Chia vynikajúcim katalyzátorom pre duševnú aktivitu, z tohto dôvodu sa odporúča poskytnúť deťom, ako aj osobám, ktorých aktivity sú spojené s veľkým fyzickým a duševným zaťažením.

Užitočné a terapeutické vlastnosti semien Chia

Nie je to tak dávno, vedci Spojených štátov a Európy, bola vykonaná spoločná štúdia na základe výsledkov, z ktorých bola odhalená, že semená Chia prispievajú k stabilizácii tlaku a normalizácie cukru v krvi. A vďaka veľkému počtu antioxidantov prítomných v zložení rastliny sa vykonáva účinná prevencia, ktorá umožňuje predchádzať predčasnému starnutiu tkanív v tele. Funkčnosť častí semien teda nemá nielen terapeutickú, ale aj kozmetickú orientáciu.

Dôležitú úlohu hrá rastlina v prevencii a terapii rôznych chorôb spojených s porušením kardiovaskulárneho systému. Preto, užívanie takých semien denne, môžete zabrániť rozvoju aterosklerózy, hypertenzie, srdcového infarktu atď. Mnohé neuropatológovia a psychiatri a psychiatristi radia, aby si vezmili semená s ľuďmi so slabým nervovým systémom a predispozíciou na duševné poruchy, ako napríklad epilepsia.

Produkt opísaný pozitívne ovplyvňuje duševnú aktivitu, zlepšenie toku mentálnych procesov, vrátane pamäte. Idelne treba poznamenať, že Chia je zahrnutý do zoznamu hypoalergénnych potravinárskych prísad. V tomto ohľade používanie semien do potravín vám umožní získať viac prospešných látok bez rizika alergického procesu.

Použite na chudnutie a ako ich vziať?

Podivne, ale s pomocou španielskej šalvia sa môže opraviť alebo aspoň držať. Semená rastlín sa používajú ako prostriedok na vykonávanie črevného vykladania, aby sa odstránili trosky a toxíny z tela a ako súčasť diéty. Zvláštnosť výrobku je, že semená absorbujú vlhkosť veľmi dobre, vďaka čomu sa môžu zvýšiť 12-krát, opuch.

Dôležitou úlohou pri riadení hmotnosti hrá skutočnosť, že španielsky španielsky zlepšuje črevný peristaltizmus, ako aj sacie procesy, to znamená, že absorpcia jednotlivých enzýmov. Na účely chudnutia môžu byť semená použité v akejkoľvek forme, ako surové, ako prísada v šaláte a v secerstve, prichádzajúcich jogurtoch alebo mousses.

Ako inak môžete jesť semená: recepty

Španielske semená sage je multifunkčný produkt, ktorý sa dá spotrebovať v akejkoľvek forme. Je to jesť surové, stláčané z jadierového oleja semien nasýteného živinami, nalial sa kefírom alebo vodou a oveľa viac. Treba poznamenať, že semená majú príjemnú maticu, ktorá dokonale dopĺňa chuť iných produktov pri pridávaní CHIA semien v miske. Nižšie sú uvedené niektoré recepty, ktoré sa vyznačujú špeciálnou užitočnosťou a chuťou bezkonkurenčnou a môžu sa ľahko pripraviť doma.

Ako variť smoothies

Smoothie s pridaním Chia sa stane vynikajúcim výživovým nápojom, ktorý bude veľmi užitočný v horúcom letnom čase. Opísaný recept má kyslú sladkú chuť, v ktorej sú semená španielskej šalvia, ale necítia dôležitú úlohu. A tak urobiť smoothie, musíte naliať nasledujúce produkty do misky mixéra:

  1. Štyri stredne veľké banán (pre pohodlie banánov je potrebné znížiť na malé časti);
  2. brusnice v objeme jedného skla (ak nápoj musí dať osviežujúce vlastnosti, potom sa bobule používajú v zmrazenej forme);
  3. Štyri termíny;
  4. priamo semená v objeme jednej polievkovej lyžice;
  5. sklo očistenej alebo varenej vody chladnej teploty.

Po kombinácii všetkých zložiek ich zostáva len nasekať ich v mixéri na tekutý homogénny stav, po ktorom je vitamín a lahodný nápoj pripravený na použitie.

Recept na prípravu pudingu

PUDDING recept opísaný nižšie je vynikajúcou možnosťou raňajky, ktorú bude mať každý ochutnať.

Na jeho prípravu je potrebné naliať 50 gramov ovsavých vločiek s dvoma pohármi vody a zmes sa na posilnenie 10 minút. Po uplynutí prideleného času by sa mali prehltované vločky prepnúť mixérom, čo vedie k olepeného kvapalina. Teraz by mali byť do nádoby pridané tri polievkové lyžice semien španielskych semien španielskeho šancemu so zdrojovým zložením a pošlite budúci dezert na noc v chladničke. Berie do rána kontajnera s killya vločkami a dobre priestrannými semenami z chladničky, je potrebné pridať vydávanú vidličku do buničiny jedného banánov a niekoľko lyžičiek medu, aby sa získala sladká chuť. Po dôkladnom miešaní je puding fľašene na doskách a môže byť aplikovaný na jedlo.

Ako si vybrať a skladovať semená

Kupovaním semien Chia na internete alebo v špecializovaných predajniach musíte venovať pozornosť nasledujúcim faktorom:

  • výrobca výrobkov Krajina - Ak sa tovar uskutočňuje v tomto štáte, ktorej klíma nezodpovedá podmienkam skutočne potrebným na pestovanie rastliny, potom takéto semená sú lepšie odmietnuť;
  • Čas použiteľnosti a certifikátov kvality, ako aj dodržiavanie noriem výroby výrobkov atď.

Uložiť zakúpené semená sú najlepšie v nádrži s hermetickým vekom. Zároveň by mal byť na svojom mieste vzhľad so semenami, s chladnou teplotou a obmedzeným zásahom svetla. Navrhnuté tak, aby vyhovovali pravidlám skladovania produktov, jeho trvanlivosť bude niekoľko mesiacov. Podrobnejšie informácie o používaní semien musia byť uvedené v pokynoch pre výrobok alebo byť na jeho obale.

Môže existovať semená Chia tehotná?

Ako viete, počas navigácie plodu, že žena je nutričný systém prechádza niektorým zmenám, najmä získava určité obmedzenia. Avšak, podľa špecialistov, počas tehotenstva, budúci mammy môže konzumovať v skutočnosti všetko, len tento proces vyžaduje kontrolu. V dôsledku toho, švy španielčiny Salfa tiež neprinášajú žiadne poškodenie tela ženy a plodu, ale len vtedy, ak je ich spotreba obmedzená. Ak chcete získať jednoznačnú odpoveď, mali by ste sa poradiť s lekárom, ktorý je tehotenstvo betónovej ženy.

Poškodenie a kontraindikácie

Semená Chia, ktoré sú ekologickým produktom, ako aj v skutočnosti nealergická reakcia a môžu byť použité takmer všetkými. Existujú však určité obmedzenia, v dôsledku ktorých sa spotreba užitočných prostriedkov stáva nemožným. Semená teda nemožno prijať v nasledujúcich prípadoch:

  • príjem liekov, ktoré prispievajú k vypúšťaniu krvi, ako aj znížený krvný tlak;
  • individuálna neznášanlivosť výrobku (najčastejšie sa nachádza u ľudí trpiacich alergiami na sezamovom a horčicovom semene);
  • zvýšená hladina triglyceridov v tele;
  • oncologické ochorenia atď.

Podľa lekárov, používať takýto výrobok ako semená Chia je mimoriadne nevyhnutné pre primeranú prácu ľudského tela. Faktom je, že zloženie semien je taká aminokyselina ako tryptofán, ktorá sama o sebe nie je produkovaná v tele, ale španielsky šalvia je jedným z najzreteľnejších zdrojov tejto proteínovej štruktúry. Treba poznamenať, že semená tohto nádherného kríka, väčšinou psychiatrov, sa odporúča konzumovať ľudí, ktorí sú v depresii ducha alebo depresívne.

Video: Ako variť dezerty s CHIA Seeds

Ako súčasť tohto videa sa zobrazí proces varenia niekoľko dezertov, ktorý zahŕňa semená Chia. Každá z možností jedál je veľmi jednoduchá a nespôsobuje ťažkosti počas prípravy doma. Po prečítaní videa môžete získať krok za krokom inštrukcie na varenie lahodné a užitočné dezerty.

Seeds Chia sú populárne zdravé jedlo, ktoré sa používajú po stáročia, hoci na západe tieto semená sa stali populárnymi relatívne nedávno. Tieto semená takmer nemajú vlastný chuť, a preto môžu byť pridané do iných jedál bez strachu. Povieme vám, ako používať semená Chia, ako ich pridávanie do obvyklých receptov a pripravuje niečo nové, ako sú pudingy a smoothies.

Kroky

Jesť surové semená Chia

    Posypte semená Chia na ovsené vločky, jogurt alebo iný užitočný produkt. Jedným z najbežnejších spôsobov, ako konzumovať Chia, je pridať alebo ich zmiešať s inými riadmi. Ak pridáte semená do mokrého jedla, budú sa stať mäkkými a želatínovými, čo im pomôže "skryť".

    • Pridať Chia na vaše raňajky, posypané 1 alebo 2 lyžičky. l. (10 alebo 20 g) semená Chia pre ovsené vločky, jogurt alebo müsli.
    • Na prípravu užitočného občerstvenia alebo ľahkého obeda, miešajte 1-2 umenie. l. (10-20 g) semená Chia v pohári s chatovým syrom.
    • Zmiešajte semená Chia mokrými zložkami sendvičov. Tuniakový šalát alebo vaječný šalát - pre ostré sendviče a arašidové maslo alebo maticové pasty - pre sladké sendviče.

  1. Takže, že CHIA's Seeds zostávajú chrumkavé, posypeme ich do jedla. Ak je jedlo pôvodne suché, potom sa semená zostanú chrumkavé, čo má rada niektorí ľudia. Avšak aj na surové a mokré výrobky nemusia CHIA semená nemusí ísť do gélovej konzistencie (ak sú určite zmiešané).

    • Semená šalátové semená.
    • Ozdobte hotové semená Chia.

  2. Skryť semená Chia v jedle v jednom pokrme. To je obzvlášť užitočné, ak máte doma, sú vyberavé spotrebitelia, ktorí môžu zosmiešniť používanie týchto malých semien.

    • Zmiešajte semená Chia so zemiakovým šalátom alebo so studeným šalátom s cestovinami. Pridať 1 alebo 2 lyžičky. l. (10-20 g) semien Chia do veľkej zemiakovej misky alebo na šalát z cestovín a úplne premiešajte.

  3. Pripravte si dlaždice gravis s semenami Chia. Pridať 2 lyžičky. l. (20 g) CHIA semená do vášho receptu na prípravu dlaždíc zŕn. Recept, ktorý nevyžaduje pečené, také: premiešajte semená s šálkou nakrájaných semien bez semien, ¼ šálka arašidového masla alebo inej matoty, 1 ½ šálky Hercules, 1/4 šálky medu alebo javorového sirupu, A s 1 šálkou drvených orechov. Nalejte zmes do panvice a dajte to do mrazničky. V zásade sa Hercules môže dokonca mierne potešiť, aby mierne menila svoju chuť, ale môžete nájsť taký recept na dlaždice žarty, ktoré si stále vyžaduje pečenie.

    Variť lahodnú Chia-Jellyho alebo želé. Pridajte semená Chia na ovocie na trenie. Ak pridáte veľa semien Chia, dostanete želé, a ak nie moc, potom želé. Experiment s objemom semien pridaných do misky, aby ste našli možnosť, ktorú si najviac tešíte.

    • Zmiešajte približne 1 1/2 šálky (345 g) ovocných plodov a 1/2 šálky (80 g) semien Chia na vytvorenie hustého džemu.

  4. Na všetky ostatné zázračné vlastnosti semien Chia by sa nemali liečiť bez skepticizmu. Strata hmotnosti, zlepšenie zdravia srdca, zlepšovanie športových ukazovateľov a výsledkov - to všetko ešte nie je potvrdené vedcami. Nie jeden a ani dve štúdie neodhalili nič, čo by mohlo viesť k vyššie uvedeným výsledkom.

Témou výrobku je semená Chia. Budeme hovoriť o priaznivých vlastnostiach výrobku, jeho zloženia a kontraindikácií na použitie. Naučíte sa, ako sa semená, aby ste znížili váhu, počas tehotenstva a detí.

Seeds Chia (španielsky mudrci) sú malé semená, ktoré rastú v južnej a strednej Amerike. Predtým vďaka antibakteriálnej vlastnosti sa ich semená používali len v terapeutických prostriedkoch. V súčasnosti sú najčastejšie konzumované.

Španielska sage je dva typy: biela a čierna. Rozdiel je uzavretý len v mieste, kde boli pestované. Biele semená Chia sa pestujú v Mexiku a Južnej Amerike. Ich použitie je uzavreté v účinnosti použitia s alergickými reakciami, malými a hormonálnymi zlyhaniami. Čierne semená Chia sa zbierajú v Strednej Amerike. Sú užitočné v diabetes, horúčke a zvýšenej cholesterolu.

Je dôležité vziať do úvahy, že vedci nevidia rozdiel medzi čiernymi a bielymi semenami. Rozdiel je viditeľný len vo farbe, a podľa zloženia a prínosov pre telo sú oba typy takmer identické.

Zloženie semien Chia

V španielskej salfu sú obsiahnuté vitamíny skupiny B, A, E a Ascorbovej. Stojí za zmienku, že koncentrácia týchto prvkov je niekoľkokrát vyššia ako množstvo vitamínov v banán, čučoriedky, špenátu a dokonca aj šípky.

Tiež prítomný:

  • vápnik;
  • draslík;
  • fosfor;
  • zinok.

V semenách sú polynenasýtené mastné kyseliny, napríklad omega-3. Úžasný fakt, ale 100 g lososov sa zúčastnil o dvakrát menej omega-3 ako v rovnakom množstve španielskej šalvie.

Kalórie

100 g výrobku obsahuje približne 512 kcal. Súčasne sú tuky 31%, proteíny - 17% a sacharidy - 42%.

Užitočné vlastnosti osiva Chia

Seeds Chia sú antioxidačným zdrojom. Obsahujú aj vlákno, ktoré je obzvlášť užitočné pri strate hmotnosti.

Keď sa pozoruje pravidelné používanie španielskeho šalvia:

  • Zlepšenie prevádzky tráviaceho systému. Pri kontakte s vodou sa vytvorí gél, obklopuje steny žalúdka. Vďaka tomu sa stabilizuje rovnováha soli, zabráni sa veľké množstvo sacharidov.
  • Posilniť kostné tkanivo.
  • Regulácia množstva glukózy v krvi.
  • Zníženie cholesterolu.
  • Stabilizácia krvného tlaku.
  • Posilnenie nervového systému.
  • Zlepšenie práce kardiovaskulárneho systému.

Ako používať CHIA Seeds

Vďaka bohatému chemickému zloženiu je možné použiť semená Chia na zníženie hmotnosti počas tehotenstva a dokonca aj detí.

Existuje mnoho metód používania španielskej šalvie. Môžu byť pridané do pečenia, šalátov a dokonca aj mäsa. Ale začať s jednoduchým receptom na navíjanie semien Chia.

Ako nasať semien Chia

Ak to chcete urobiť, vezmite 60 g semien a nalejte ich pohárom teplej vody. Nie je potrebné variť vodu. Výsledné zloženie nechajte na noc.

40 minút po tom, čo sa potulujete španielsky šalvie, môžete vidieť, ako sa voda zmenila na gél. Je to tento gél, ktorý obklopuje žalúdok, v dôsledku čoho necítite hlad.

Ako piť

Držte semená môžu byť aj tak dobre ako voda. Koľko semien môžete piť denne? Na tomto účte nie je žiadny jednotný názor, podľa rôznych údajov je dávka od 1 lyžičky. Až 4 lyžica. Najlepšie je však použitie nie viac ako 3 lyžičky.

Pre chudnutie

Príjem španielskej šalvia pomáha nastaviť a zadržať hmotnosť. Semená sa používajú na vyloženie čriev, čistenie tela z trosiek a toxínov. Charakteristickým znakom produktu je vynikajúca absorpcia vlhkosti, v dôsledku čoho sa semená zvýšia 21-krát a napučiavajú. Táto nehnuteľnosť pomáha eliminovať hlad, a cítiť saturáciu na dlhú dobu.

Španielsky šalvia zlepšuje črevný peristaltizmus, ako aj asimilácia určitých prvkov. Semená môžu byť konzumované surové, pridajte ich do šalátu, jogurty, pripraviť smoothie na základe nich alebo len putovanie.

V diabetes

Diabetes je choroba, v ktorej sa cukor a glukóza vstupuje do tela, aby ich absorbovali. Typicky sa takýto stav vyskytuje v dôsledku ukončenia výroby inzulínu v požadovanom objeme pankreasu. V niektorých prípadoch samotný telo nesúhlasí s týmto spôsobom, to znamená, že glukóza zostáva v krvi a jeho objem sa zvyšuje.

Je možné, aby španielsky šalvia v diabetes? Samozrejme áno.

Podľa výskumu, v dôsledku použitia diabetikov španielskeho šalvia, majú znížený cukor v krvi, stabilizovaný metabolizmus. To viedlo k zníženiu hmotnosti a zlepšenie pohody.

Španielsky mudrci znižuje stabilitu buniek na inzulín, v dôsledku toho je znížená hladina cukru v obehovom systéme. Najväčší prospech prináša ľudí s druhým typom diabetes, ktorý je spravidla pozorovaná nadváha.

Aby sa dosiahol maximálny účinok, odborníci odporúčajú diabetikov, aby užívali 1 polievkové lyžici. Semená denne. Zároveň môžu byť použité v akejkoľvek forme.

Počas tehotenstva

Tehotenstvo - obdobie, v ktorom by sa budúcnosť Mama mala starostlivo odvolávať na ich zdravie a stravu. Mnoho žien sa čuduje, či je možné použiť španielsky šalvie počas tehotenstva. A odpoveď na túto otázku je áno.

Vďaka bohatému chemickému zloženiu budú mať semená Chia priaznivý vplyv na organizmus matky a plodu. Musia sa však používať len v obmedzených množstvách. Koľko? Lekár odpovie na túto otázku na základe vlastností vášho tela.

Deťom

Všetci rodičia chcú svoje deti menej chorých. Preto, aby sa posilnila detská imunita, je užitočné dať deťom španielsky šalvie. Zároveň by denná dávka nemala prekročiť 2 TSP.

V prípade prijatia dieťaťa, aspirínom alebo antibiotikami je zakázané dať IT CHIA semená.

Recepty

Seeds Chia je multifunkčný produkt, z ktorého môžete variť veľa jedál. Môžu jesť surové, naliať kefir, pripraviť pudingy a smoothies.

Nižšie sú recepty na jedlá založené na semenách Chia. Sú celkom jednoduché. Neverte? Skúste si vychutnať ohromujúci výsledok!

Mimochodom, vedeli ste, že si môžete variť semená Chia s mliekom namiesto vody? A prospech z toho bude oveľa viac!

Smoothie

Tento nápoj je dokonale zastavený smäd v letnom teple, a tiež vás nabíja energiou.

Zložky:

  • banány - 4 ks;
  • dátumy - 4 ks;
  • cranberry je 1 šálka;
  • seeds Chia - 1 polievková lyžica;
  • voda - 250 ml.

Varenie:

  1. Použite Varenú vodu.
  2. Pridajte k nej všetky ingrediencie.
  3. Po tom, brúsiť kompozíciu v mixéri až do homogénny. Pite pripravený.

Kokteil recept

Zložky:

  • med - 40 g;
  • lime - 40 g;
  • seeds Chia - 20 g

Varenie:

  1. Namočte si noc Chia, v dopoludňajších hodinách vody.
  2. Pridajte zostávajúce komponenty do Chia a brúsiť v mixéri.

Oat puding

Zložky:

  • ovsené vločky - 50 g;
  • voda - 2 okuliare;
  • chia - 3 lyžica;
  • hONEY - 2 TOPP.
  • banana - 1 ks.

Varenie:

  1. Naplňte vločky s vodou a dajte mu byť rozdelený na 10 minút.
  2. Načítajte vločky mixéra, pridajte im Chia.
  3. Výsledné zloženie vložte do noci v chladničke.
  4. V dopoludňajších hodinách odzbrojte.
  5. Odstráňte puding chladničky, pridajte k nemu banánovú buničinu a med.
  6. Opatrne premiešajte a roztrhnite puding na doskách.

Apple Zephyr

Zložky:

  • sOZPEČNOSŤ CUKU - 0,7 kg;
  • jablká - 5 ks;
  • vaječné proteíny - 50 g;
  • chia - 2 lyžica;
  • agar-Agar - 8 g;
  • voda - 150 ml;
  • vanilkový cukor - 10 g.

Varenie:

  1. Namočte Chia v 75 ml vody, počkajte 60 minút.
  2. Namočte agar agar do zostávajúcej vody po dobu 35 minút.
  3. Vyčistite jablká z kôry a semien, piecť ich v rúre, potom porazte mixér.
  4. V kompozícii jabĺk pridajte vanilkový cukor, 200 g cukru, Chia. Miešajte a vyberte na stranu na jednu hodinu.
  5. Postupne zadajte vaječné bielky.
  6. Dvojitý agar-agar teplý na sporáku.
  7. Potom, čo je agar agar úplne rozpustený, pridajte na ňu zostávajúci cukor a ochladzujte.
  8. Ochladená kompozícia sa postupne naleje do zmesi jabĺk, v rovnakom čase bije zmes mixéra.
  9. Zmes vložte do cukrárskeho vrecka, vytvorte si marshmallow.
  10. Po niekoľkých hodinách môžete jesť marshmallows.

Omeleta

Zložky:

  • chia - 1 lyžica;
  • vajcia - 1 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • kravské mlieko - 1 polievková lyžica;
  • Špenát - 50 g;
  • soľ a korenie - chuť.

Varenie:

  1. Zmiešajte vajcia s mliekom, porazte klin.
  2. Pridajte Chia na varenú zmes, počkajte pol hodinu.
  3. Rezané cibuľky s tenkými polovičnými krúžkami a mierne smažiť na panvici.
  4. Umiestnite hmodu vajíčok a nasekanú pokutu špenátu.
  5. Pridajte soľ, koreniny, pripravte 2 minúty pod uzavretým vekom.

Berry puding

Zložky:

  • chia - 3 lyžica;
  • mlieko 1% - 1 šálka;
  • Čerstvé bobule - 0,15 kg;
  • grécky jogurt - 150 ml;
  • vanilín je štipka;
  • sladidlo - štipka.

Varenie:

  1. Nalejte mlieko Chia a nechajte 20 minút, pravidelne sa mieša.
  2. Opláchnite bobule, potom predbehne s prírodným jogurtom.
  3. Pridajte vanilín a ďalšie komponenty.
  4. Dôkladne premiešajte a šíriť puding do okuliarov.

Muffiny

Táto stravovanie nebude mať vplyv na vašu postavu. To môže byť konzumované ráno alebo dokonca v noci, neprežívanie o extra hmotnostné nastavenie.

Zložky:

  • apple Pure - 60 g;
  • ovsené vločky - 60 g;
  • mandľové mlieko - 140 ml;
  • med - 40 ml;
  • zrná z granátového jablka - 100 g;
  • soda - 5 g;
  • olivový olej - 60 ml;
  • Španielsky Sage - 60 g;
  • morská soľ - 1 štipka.

Varenie:

  1. V hlbokých kontajneroch zmiešajte soľ, múku, sódu. Pridajte olivový olej, mandľové mlieko, med. Miešajte až do jednotnosti.
  2. V výslednej zložení pridajte granáty a chia, mix.
  3. Prejdite cez formy.
  4. Pečiete dezert do pece až do pripravenosti (pri 190 stupňoch najmenej 20 minút).

Video: Dezerty s Seeds Chia

Kontraindikácie

Použitie CHIA semien môže priniesť nielen výhodu, ale aj poškodenie. V niektorých prípadoch by sa malo opustiť ich použitím:

  • alergia;
  • oncologické ochorenia;
  • zvýšený objem triglyceridov v tele;
  • príjem liekov, ktoré znižujú krvný tlak a zriedela krv.

Cena a kde kúpiť

Môžete si kúpiť španielčinu v lekárni, špecializovaných predajniach alebo objednávky online. Niektoré zdravé výživové a chudnutie obchody môžu tiež nájsť španielsky mudrci.

Priemerné náklady na semená Chia za 200 g sú približne 400 rubľov, v závislosti od výrobcu.

Rozdiel medzi skutočnými semenami Chia z falošného

Pri nákupe španielskej šalvie, buďte obzvlášť pozorný a zakúpite produkt len \u200b\u200bz osvedčených dodávateľov. Ak chcete identifikovať skutočné semená z falošného, \u200b\u200bpoužite naše odporúčania:

  • Prečítajte si, čo je napísané na balíku. Pozrite sa, v ktorej krajine sa semená vyrábajú napríklad, ak je Čína špecifikovaná, potom pred falošným.
  • Príliš lacné semená Chia určite falošné.
  • Pri nákupe produktu sa uistite, že ste videli certifikát kvality.

V žiadnom prípade nejedzte falošné semená, pretože môžu výrazne poškodiť vaše telo.

Ako udržať semená Chia

Pre skladovanie španielskej schémy použite utesnený kontajner, ktorý drží v tmavom a chladnom mieste. S riadným uskladnením výrobku si ponecháva svoje priaznivé vlastnosti niekoľko mesiacov.

Chia alebo španielska šalvia - rastlina priniesla z Južnej Ameriky, ktorá bola zdedená z indickej civilizácie. Presný čas vzhľadu nie je známy, ale prvýkrát začal jesť viac starovekých AzTecs, veľmi ocenil jeho nutričné \u200b\u200bvlastnosti. To bolo veril, že je to náboženská rastlina, ktorá dáva moc každému, kto to bude jesť. Semená sú populárne a dnes medzi milovníkmi zdravej výživy a tých, ktorí chcú schudnúť.

Pierre Duan - Moderný populátor Chia

Prvý výživu odporúčaný Chia na zníženie hmotnosti, sa stal najznámejším Pierre Duanom, autorom tej istej stravy. Semená sú zahrnuté do zoznamu povolených produktov menu, počnúc fázom "striedanie" (ako viete, Pierre Dukana Diéta sa skladá z niekoľkých rôznych etáp, na ktorých sú povolené a zakázané určité výrobky). V USA je Chia tak populárny, že sa pridávajú do produktov múky: chlieb, sladkosti, ako aj v

Čo je užitočné

1. V ich zložení sú látky podobné lekárskym antibiotikám. Výhodou je však, že na rozdiel od chemických analógov, semená nemajú deštruktívny vplyv na pečeň, zlepšujú zdravie, čo zničí patogénnu flóru a aktiváciu liečebných procesov.

2. Posilniť imunitu, prispievať k prevencii chladu a chrípky. Ľudia, ktorí ich používajú v potravinách pravidelne, sú menej choré a prakticky nie sú náchylné na sezónne choroby.

3. Priaznivé vlastnosti semien CHIA sú zlepšenie črevnej mikroflóry - oživujú prospešné baktérie, ničia škodlivé. Ak ich užívate, je znížená pravdepodobnosť infekcií v gastrointestinálnom trakte.

4. Toto je spoľahlivé preventívne činidlo, ktoré bráni zvýšeniu cholesterolu. Môže tiež zastaviť vývoj aterosklerózy.

5. Môže užívať alergické reakcie v dôsledku prítomnosti antioxidantov a prispievajú k posilneniu tela. Známe ich omladzujúce vlastnosti.

6. Často je súčasťou vegetariánskej potraviny ako zdrojom kyseliny omega-3 a omega-6.

Tak, semená Chia, ktorých výhody sú potvrdené skúsenosťami mnohých ľudí, sú schopní zlepšiť vašu pohodu, zlepšiť zdravie a prispôsobiť tvar. Ale len vtedy, ak ich berú v súlade s určitými pravidlami.

Chia je bohatý zdrojom omega-3 kyseliny

Rastlina obsahuje približne 40% užitočných tukov, z ktorých väčšina sú omega-3. V Chia sú tieto látky 100% konzervované užitočné vlastnosti a absorbuje telo na rozdiel od iných zdrojov. Omega-3 kyseliny zostávajú aj po tepelnom spracovaní, čo je veľmi dobré pre tých, ktorí nemôžu jesť semená v surovej forme. Časť ich chránia hrubé škrupiny, ktoré je pokryté semienmi Chia. Ako ich používať - \u200b\u200bv surovej forme alebo varené? Otázkou je čisto individuálna, všetko závisí od vášho vkusu.

Pripomeňme, že omega-3 kyseliny zohrávajú dôležitú úlohu v procese trávenia: S ich pomoc, proces zbaviť sa zbytočného tuku sa zrýchľuje, takže schudnete oveľa rýchlejšie. Okrem toho tieto látky prispievajú k zlepšeniu aktivity mozgu, posilniť imunitu a sú obzvlášť užitočné pre ľudí, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Môžete jesť hrsť "semien" a skladovať energiu na celý deň - nebudú žiadne pocity hladu! To je skvelý nástroj pre tých, ktorí trpia trakciou na jedlo. V Južnej Amerike sa rastlina ocenila pre vysoké nutričné \u200b\u200bvlastnosti: Indiáni sa s nimi vzali dlhé výlety semien Chia. Ako ich používať, vedeli skoro z narodenia a otázka bola o tom, čo na ceste nevznikli. Vzhľadom k tomu, semená trochu vážili, bola to len veľká možnosť napájania.

Jeden dospelý človek by mohol živiť len hŕstku. Je to celkom normálne, pretože, ako všetky semená, Chia je celkom výživné. Ich zloženie obsahuje rastlinný proteín, vlákno, mnoho vitamínov a minerálov. Pred pitím Chia, majte na pamäti, že ich kalorický obsah je 486 kcal, je to takmer tretina dennej stravy tenkej ženy, takže sú vhodne používané nielen ako občerstvenie, ale aj ako úplný príjem.

Protizápalová teória

Existuje názor, že semená môžu uľahčiť tok zápalových procesov, ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele. Existuje predpoklad, že diabetes, obezita, rakovina a mnoho ďalších chorôb vznikajú presne z dôvodu skrytých zápalových procesov, pomaly ohromujúci imunitný systém.

Tortiisti sú presvedčení, že rôzne patológie vznikajú kvôli nesprávnej výžive, alebo skôr kvôli prechodu ľudí na potraviny, bohatý cukor, pšenicu gluténu, laktózy. Tento vrchol moderných výživníkov je obviňovaný vo väčšine chorôb.

Vedci ešte neukázali protizápalovú teóriu. Ale priaznivci majú veľa. To je dôvod, prečo protizápalové výrobky, z ktorých jeden sú semená Chia, sú široko používané v diéte a pri vytváraní zdravej výživy.

Fakty o semenách Chia

Bohaté na vápnik. V Chia tejto látky, 5 krát viac ako v mlieku.

Obsahuje draslík, v semenách 2 krát viac ako v banánoch.

Množstvo horčíka je väčšie ako v brokolici, časoch.

Bohatý na vlákno, ktoré pomáha lepšie stráviť jedlo.

Mnoho antioxidantov, takže Chia Zima môže nahradiť čučoriedku a čučoriedky.

Užitočné vlastnosti sú okamžite prirovnávajú k niekoľkým plodom.

CHIA Seeds - verný nástroj pre chudnutie

V tvare sú podobné sezamu - rovnaké malé a oválne, ale farba je tmavá. Hladký, príjemný na dotyk, zápach sa podobá ľanovému oleji - všetko je o semenách Chia. Ako ich používať? Jedzte ich v surovej forme a ako aditívum do vareného jedla. Majú celkom príjemné, trochu korenistú chuť.

Ak sa vyskúšate produkt prvýkrát a neviete, ako si vziať semená Chia pre chudnutie, potom najdôležitejšia vec je zvážiť: Pri pridávaní do jedla, budú pochovať a stať sa ako želé-ako hmotnosť. Okrem toho sa zvýšia veľkosť až 12-krát. Je dôležité poznamenať, že to isté sa deje v žalúdku, ak ich používate v surovej forme.

Je to schopnosť absorbovať veľké množstvo kvapaliny a vysvetľuje ich použitie na chudnutie. Semená dávajú pocit sýtosti - už nebudete mať snack. Prítomnosť antioxidantov zaručuje zneškodnenie zbytočných kalórií a hojnosť vlákna je správna prevádzka trávovacieho systému.

Chia - pikantná vstupná prísada

Neváhajte, aby sa každá kaša, jogurty, zeleninové šaláty, mäsové jedlá, šťavy, koktaily - všeobecne, čokoľvek. Zvlášť dobré s nimi pečenie. Ak tam pridáte semená Chia, nie je pokazená žiadna miska. Ako ich používať, ak sa vám nepáči chuť? Všetko je jednoduché - jesť ich od zvyšku potravy.

Dávkovanie môže byť odlišné a je určené zvolenou stravou. V každom prípade by ste nemali remadiť a používať viac ako 2 lyžičky. Napríklad Pierre Duan odporúčame jesť 1 lyžičku. o deň. Prijímanie tej istej diéty môže spôsobiť opačný účinok - spomalenie chudnutie.

Ako používať semená Chia? Neexistuje jednoznačná odpoveď. Je dôležité si uvedomiť, že španielska sage nie je droga, ale doplnková látka na potraviny, takže neexistujú žiadne prísne obmedzenia a pokyny. Odporúčame dodržiavať pokyny v Pierre Dukhane.

1. Odmietnuť prijímanie semien akýmkoľvek porušením v práci GCT. Ak máte hnačku - okamžite ich nevylučujú z diéty.

2. Kontraindikované pri otrave jedlom, alergické reakcie, počas tehotenstva a počas dojčenia.

3. Pred vstupom do výrobku zmerajte lekára. Možno existujú obmedzenia, o ktorých len váš navštevuje lekára.

4. Použitie by sa malo začať s malými dávkami, postupne sa zvyšuje na normálne. Recepcia môže trvať 12 týždňov, pretože ich vplyv ešte nebol skúmaný počas dlhodobého používania.

5. S nebezpečenstvom, aby ste získali rakovinu prostaty alebo v prítomnosti tohto ochorenia, sa neodporúča jesť semená. Je to spôsobené obsahom kyseliny alfa-linolénovej, ktorý môže provokovať upozornenie alebo komplikovať jeho prúd.

6. Ako súčasť mnohých triglyceridov, preto, so zvýšeným obsahom z nich v krvi, by sa mal prerušiť alebo nie na to, aby ho vôbec nezačal. V tomto prípade sa odporúča prijať semená Chia Salbu (Salba). Nezvyšujú úroveň triglyceridov.

Semená Chia, ktorého by sa teda mali prijať s opatrnosťou, ktoré samozrejme, a potom bude všetko v poriadku.

Recepty s semenami Chia

Môže to byť, že jedlo, ktoré budete jesť, bude nielen výživné, ale aj podpora chudnutie. Mnohí zázrak: "Ako používať Chia semená každý deň bez poškodenia tela?" Ponúkame niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu získať dostatočnú hmotnosť hmotnosti.

1. Systémové sušienky. Podľa chuti, vyzerajú ako bochník, ale s bohatou chuťou bazalky a paradajok. Konštrukcia: Chia Seeds - 1 šálka, bazalka - 20 g, paradajky (musia ich vysušiť) - ½ šálky, lymskej šťavy - 2 lyžice. L., HONEY - 1 TBPP. l., soľ - štipka. Varenie: Nechajte Chia vo veľkom množstve vody (najmenej 2 krát viac ako semená) na noc. Potom, čo uvidíte, že sú veľmi otáčanie, pokračujte priamo na varenie. Umiestnite semená do mixéra a zmiešajte so zvyškom zložiek. Dajte zmes na zásobník a vysušte ho asi deň. Ak chcete zjemniť sušienky, pridajte do nich olivový olej.

2. Citrónový kokteil. Bude to trvať 2 lyžičky. l. Chia, ako mnoho citrónovej šťavy, 4 lyžičky. l. Med, 2 poháre vody. Nalejte Chia s veľkým množstvom vody (minimálne proporcie 1 až 2), nechajte 8-10 hodín. Zmiešajte všetky zložky v mixéri pridaním ďalších komponentov k chuti (sušené ovocie, bobule) sú dobre vhodné.

3. Puding s čokoládou. Zmiešajte mandľový polovice šálky, 1 pohár vody, tretí kus malinami okuliarov, 3 lyžica. l. Peniaze, kakao - 1 polievková lyžica. L., Pinch vanilka. Brúsiť v mixéri do homogénnej hmoty. Semená vstupujú až po zmiešaní zostávajúcich zložiek. Pri ich pridávaní je potrebné rázne zasahovať do hmotnosti lyžičkou.

Ako si vybrať kvalitný produkt?

Pred použitím semien Chia venujte pozornosť krajine pôvodu. Chia z Číny sa neodporúča nakupovať, pretože úroveň ekológie je tam nízka, preto potraviny pochádzajúce z neexistuje vždy vysoká kvalita. A na tom závisí od vášho zdravia.

Dobré semená musia mať vhodné certifikáty. Pre Chia je to certifikát kvality a organickej kontroly.

Venovať pozornosť nákladom. Pred zakúpením Chia, porovnajte ceny niekoľkých lokalít alebo v niekoľkých spoločnostiach. Vzhľadom na atraktívny dopyt po výrobku môžu byť náklady niekoľkokrát nadhodnotené. Ak je cena veľmi nízka, mala by tiež slúžiť ako obavy.