Οι σαλάτες είναι σπάνιες αλλά νόστιμες. Σειρά: υπέροχες σαλάτες (1) - συνταγές για διακοπές - συνταγές - κατάλογος άρθρων - γραμμές ζωής. Σαλάτα φασολιών "Ostrenky"

Δοκιμάστε να φτιάξετε μερικές αυθεντικές σαλάτες με απλά υλικά! Σε τελική ανάλυση, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τυλίξετε τη ρέγγα σε ένα γούνινο παλτό, οι ντομάτες για μια σαλάτα μπορούν να τηγανιστούν, και οι πιο συνηθισμένες πατάτες, αποδεικνύεται, πηγαίνετε καλά με φρούτα!

"Φωτεινή" σαλάτα

με σάλτσα από ξύδι κρασιού και ελαιόλαδο
50 λεπτά
310 kcal
2-4 μερίδες

Φωτεινή σαλάτα. Φωτογραφία: Oleg Kulagin / CFA Burda

Συστατικά:

• ένα σετ οποιασδήποτε σαλάτας (σε συσκευασία),
• ένα μάτσο μαϊντανό
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξύδι κρασιού
• 150 ml ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι για γεύση,
• 5-6 τεμ. πατάτες,
• 5 αυγά,
• 10 κομμάτια. ντοματίνια,
• 2-3 αγγούρια τουρσί,
• 1 κρεμμύδι,
• 2 σκελίδες σκόρδο.

Παρασκευή:

1. Πλύνετε και στεγνώστε το μαϊντανό και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο.
2. Κάντε μια μαρινάδα για πατάτες. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το ελαιόλαδο, το ξύδι του κρασιού, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
3. Πλύνετε καλά τις πατάτες. Κόβουμε κάθε πατάτα σε μεγάλες σφήνες, πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σάλτσα (μην ρίχνετε το υπόλοιπο σάλτσα) και ψήνετε στη σχάρα ή στη σχάρα. Ξεφλουδίστε τα προμαγειρεμένα αυγά και στη συνέχεια κόψτε σε 4 κομμάτια.
4. Πλύνετε και στεγνώστε τις ντομάτες και τα αγγούρια. Κόψτε τις ντομάτες σε 4 κομμάτια. Κόψτε τα αγγούρια σε κομμάτια. Πλύνετε τη σαλάτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε χοντρά. Βάζουμε πατάτες, αυγά, ντομάτες, αγγούρια και σαλάτα σε ένα μπολ.
5. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο σάλτσα, ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

Σαλάτα λαχανικών με τηγανητές ντομάτες

45 λεπτά
300 kcal
2-4 μερίδες

Τηγανητή σαλάτα ντομάτας. Φωτογραφία: Oleg Kulagin / CFA Burda

Συστατικά:

• 2 μίσχοι σέλινου,
• 200 g διαφορετικών φύλλων μαρουλιού,
• άλας,
• 0,5 κιλά ντοματίνια,
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 4 σκελίδες σκόρδο.

Παρασκευή:

1. Κόψτε το σκόρδο. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε τις, βάλτε τις σε ένα καλούπι, τρυπήστε τις με ένα πιρούνι, πασπαλίζουμε με λάδι, αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με σκόρδο. Ψήνουμε για 20 λεπτά. στο φούρνο στους + 180 ° C.
2. Αφαιρέστε τις ντομάτες, στραγγίξτε το χυμό. Πλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού. Ξεφλουδίστε το σέλινο, κόψτε τον πολτό σε λωρίδες.
3. Συνδυάστε τα πάντα, ρίξτε χυμό ντομάτας και ανακατέψτε.

Σαλάτα ρέγγας με ξινή κρέμα

50 λεπτά
310 kcal
2-4 μερίδες

Σαλάτα ρέγγας. Φωτογραφία: Oleg Kulagin / CFA Burda

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια φιλέτας ρέγγας,
• άλας,
• πιπέρι,
• μια πρέζα ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
• 1 ος ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο,
• 25 g ξινή κρέμα
• 400 γρ πατάτες,
• μερικά φύλλα μαρουλιού,
• 0,5 μάτσο πράσινα κρεμμύδια,
• 2 ντομάτες,
• 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξύδι λευκό κρασί.

Παρασκευή:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόβουμε σε κύβους και βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίξτε το νερό, βάλτε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι και κρυώστε.
2. Πλύνετε, στεγνώστε και σχίστε τα φύλλα μαρουλιού. Πλύνετε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Κόψτε τις ντομάτες σε οκτώ κομμάτια. Κόψτε το φιλέτο ρέγγας σε κομμάτια 3 εκ. Βάλτε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε τυχαία σειρά σε ένα πιάτο.
3. Κάντε έναν ανεφοδιασμό. Ανακατέψτε το ξίδι με αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη και βούτυρο. Ρίξτε τα υλικά με αυτό το σάλτσα και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά.
4. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ψιλοκομμένα βότανα και κουτάλι, απλώστε τη σάλτσα στην επιφάνεια της σαλάτας.

Κοτόπουλο σαλάτα με σάλτσα μουστάρδας

50 λεπτά
325 kcal
2-4 μερίδες

Κοτοσαλάτα. Φωτογραφία: Oleg Kulagin / CFA Burda

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
• 1 κρόκο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα,
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξύδι κρασιού
• 1 πρέζα ζάχαρη
• άλας,
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
• 300 γραμμάρια καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου,
• 300 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια,
• 3 αυγά,
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 μάτσο κόλιαντρο.

Παρασκευή:

1. Βράστε τα αυγά σκληρά, δροσερά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύκλους. Πλύνετε τα αγγούρια και κόψτε επίσης σε φέτες. Κόψτε το καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες. Πλύνετε το κόλιαντρο, στεγνώστε και σκίστε τα φύλλα. Ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε και ανακατέψτε το σκόρδο με τα φύλλα κόλιαντρου.
2. Κάντε έναν ανεφοδιασμό. Τρίψτε τη μουστάρδα με κρόκο, προσθέστε σταδιακά ξύδι, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε ελαφρά και ρίχνουμε το φυτικό λάδι σε ένα λεπτό ρεύμα.
3. Βάζουμε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύουμε και αρωματίζουμε με σάλτσα μουστάρδας.

Πλύνετε το μήλο, στεγνώστε το, κόψτε σε 4 μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα με τους σπόρους και κόψτε κάθε φέτα σε λεπτές φέτες.

Πλύνετε το αχλάδι, στεγνώστε το, κόψτε το σε 4 μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε το σε λεπτές φέτες.

Ψιλοκομμένο μήλο και ψιλόβροχο χυμό λεμονιούέτσι ώστε να μην σκουραίνουν.

Ανακατέψτε τις πατάτες με φρούτα και ζαμπόν, σεζόν με αλάτι, πιπέρι και σεζόν με μαγιονέζα.

Βάλτε στο ψυγείο για 30-35 λεπτά.

Γαρνίρετε με κλαδάκια μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Μια σαλάτα είναι, κατά κανόνα, ένα πιάτο σνακ που αποτελείται από πολλά ψιλοκομμένα τρόφιμα και ντυμένο με κάποιο είδος σάλτσας ή φυτικού ελαίου. Η ξινή κρέμα, το γιαούρτι, η μαγιονέζα κ.λπ. μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάλτσα. Για να κάνετε τη σαλάτα νόστιμη, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε σωστά τις αναλογίες των συστατικών, καθώς και να γνωρίζετε τη συμβατότητά τους. Απαιτήσεις χρόνου - οι απλούστερες σαλάτες, οι οποίες προετοιμάζονται γρήγορα και απαιτούνται τα πιο κοινά προϊόντα. Σήμερα, τέτοιες συνταγές για απλές σαλάτες βρίσκονται σε αφθονία στις σελίδες εξειδικευμένων ιστότοπων, στη βιβλιογραφία και στην τηλεόραση. Οποιαδήποτε νοικοκυρά έχει στο οπλοστάσιό της μερικές «σαλάτες τόσο εύκολη όσο και το ξεφλουδίζοντας αχλάδια» που την βοηθούν στην κατάλληλη στιγμή.

Τέτοιες σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν τόσο από λαχανικά όσο και από φρούτα. Υπάρχουν επίσης ένας μεγάλος αριθμός από ενδιαφέρουσες λύσεις από κρέας, τυριά, θαλασσινά. Η σωστή επιλογή των συστατικών σας επιτρέπει μερικές φορές να δημιουργήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα από συνηθισμένα προϊόντα. Για παράδειγμα, πάρτε έναν απλό συνδυασμό - καρότα, μήλα, ξινή κρέμα - και θα έχετε ένα υπέροχο "γρήγορο" σνακ στο τραπέζι σας, απλά μια υπέροχη σαλάτα. Ή ακόμα πιο εύκολο - αγγούρια με ξινή κρέμα. Αυτή είναι η σαλάτα "απλή και νόστιμη"!

Οι απλές σαλάτες κοτόπουλου είναι πολύ καλές και θρεπτικές. Η χρήση φιλέτων κοτόπουλου, λουκάνικων σε σαλάτες είναι πλέον πολύ κοινή σε όλο τον κόσμο. Συνδυάστε φιλέτα κοτόπουλου, βότανα, ελαιόλαδο και ξύδι για μια απλή σαλάτα γενεθλίων. Για οποιεσδήποτε διακοπές, συνταγές για απλές και νόστιμες σαλάτες μπορούν να επινοηθούν εν κινήσει, από αυτό που έχετε επί του παρόντος στο ψυγείο. Και μην προσπαθείτε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μεγάλο αριθμό προϊόντων στη σαλάτα. Όσο λιγότερα είναι τα συστατικά, τόσο καλύτερες και φωτεινότερες οι γεύσεις κάθε προϊόντος θα «ακούγονται» και δεν θα φράζουν το ένα το άλλο. Για να φτιάξετε μια σαλάτα για γενέθλια απλά και νόστιμα, αρκεί να δείξετε ευρηματικότητα και φαντασία, να συνδυάσετε σωστά και όμορφα τα πιο απλά προϊόντα σε ένα πιάτο.

Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να κάνετε τη σαλάτα απλή, η φωτογραφία από τον ιστότοπο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις αρχές της παρασκευής τέτοιων πιάτων. Η παρουσία της σαλάτας είναι μία από τις βασικές προϋποθέσεις για αυτά τα πιάτα. Επομένως, μάθετε τις συνταγές για απλές σαλάτες με φωτογραφίες, κάντε αμέσως μια υψηλής ποιότητας παρουσίαση της δημιουργίας σας.

Ρίξτε μια ματιά στις άλλες συμβουλές μας για να φτιάξετε απλές σαλάτες:

Μην υπερφορτώνετε σαλάτες με πολλά συστατικά, αφήστε το καθένα να δώσει τη μέγιστη γεύση του στο τελικό πιάτο.

Οι απλές κλασικές σαλάτες μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό σε κάθε βασικό πιάτο κρέατος, ψαριού, πουλερικών.

Δώστε προσοχή στην αισθητική εμφάνιση της σαλάτας. Μην ξεχνάτε ότι η σαλάτα είναι η διακόσμηση του τραπεζιού σας.

Διατηρήστε τα προϊόντα σαλάτας σας φρέσκα. Δεν μπορείτε να κρύψετε τη δυσάρεστη μυρωδιά ενός παλιού λαχανικού, θα καταστρέψει ολόκληρο το πιάτο.

Τα ευπαθή προϊόντα σαλάτας πρέπει να αγοραστούν αμέσως πριν από το μαγείρεμα.

Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε τη σταδιακή προσθήκη ορισμένων προϊόντων. Κρουτόν, εάν απαιτείται από τη συνταγή, προστίθενται αμέσως πριν το σερβίρισμα. Η σαλάτα με βότανα καρυκεύεται με σάλτσα ή λάδι επίσης πριν το σερβίρετε, διαφορετικά η σαλάτα θα έχει μια αργή, άσχημη εμφάνιση.

Το τυρί για τη σαλάτα πρέπει να είναι πικάντικο, ελαφρώς πικάντικο, με έντονη γεύση.

Οι απλές φρουτοσαλάτες είναι επιδόρπιο και σερβίρονται στο τέλος του εορτασμού.

συνταγές σαλάτας

Όλες οι σαλάτες προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα!

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΧΟΙΡΙ ΚΑΘΕ ΣΠΙΤΙΑ 😉

1. Σαλάτα "Νύχτα"

Συστατικά:

Βραστά αυγά 5 τεμ
- καπνιστό στήθος κοτόπουλου 200γρ
- τουρσί μανιτάρια 200γρ
- τυρί 100-150g
- πράσινο για διακόσμηση
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Τρίψτε ξεχωριστά. Ψιλοκόβουμε το κρέας και τα μανιτάρια. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Καρυκεύστε το κρέας με μαγιονέζα. Απλώνουμε σε στρώματα από κάτω προς τα πάνω: κρέας, μανιτάρια, μαγιονέζα, πρωτεΐνες, μαγιονέζα, τυρί, μαγιονέζα. κρόκοι. διακοσμήστε με χόρτα.

2. Σαλάτα με κρουτόν

Ποσότητα συστατικών που σας αρέσουν:

Κονσερβοποιημένα φασόλια
-Ντομάτες
-Κρεμμύδι
- Καπνιστό κοτόπουλο
-Χόρτα
- Κράκερ
- Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα
-Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

3. Σαλάτα «τρυφερότητας»

Συστατικά:

Κρέας καβουριών (ή μπαστούνια) 200γρ
- βραστά αυγά 6 τεμ
- μεγάλο βραστό καρότο 1 τεμ
- τυρί 70g
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Κόβουμε το κρέας καβουριών πολύ λεπτά ή τρίβουμε (παγώστε πρώτα). Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Τρίψτε ξεχωριστά. Τρίβουμε τα καρότα και το τυρί σε ένα τρίφτη. Μπορείτε να αναμίξετε τα πάντα με μαγιονέζα (εκτός από τυρί) ξεχωριστά, ή μπορείτε να λερώσετε κάθε στρώση. απλώστε σε στρώσεις: κρέας καβουριών, πρωτεΐνες, καρότα, κρόκους, τυρί. Διακοσμήστε με βότανα.

4. Σαλάτα τηγανιτών αυγών

Κόβουμε το λάχανο, το λιώνουμε καλά με αλάτι, προσθέτουμε το βρασμένο κοτόπουλο, ταξινομείται σε ίνες και λεπτές φέτες τηγανίτες. Περίοδος με μαγιονέζα.
Για μία τηγανίτα: 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας ατελές γάλα, αλάτι, πιπέρι.

5. Πικάντικη σαλάτα φασολιών

Συστατικά:

Κόκκινα φασόλια στο δικό τους χυμό 1 κουτί
- μπαστούνια 100 γρ
- ντομάτες 2 τεμ
-πράσινα κάθε 1 μάτσο
- σκόρδο για γεύση
-μαγιονέζα
- αλεσμένο μαύρο αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Ψιλοκόψτε τα καβούρια. Στραγγίστε το υγρό από τα φασόλια. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τα βότανα, πιέστε το σκόρδο. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι, πιπέρι, σεζόν με μαγιονέζα.
Μπορείτε να προσθέσετε κρουτόν, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο)
Καλή όρεξη!!

6. Σαλάτα με κονσερβοποιημένα ψάρια

Σε στρώματα από κάτω προς τα πάνω:

Βραστές πατάτες 3-4 μεσαίου μεγέθους
- σκουμπρί σε λάδι 1 κουτί
- κρεμμύδια (ρίχνουμε βραστό νερό) 1 τεμ
- βραστά αυγά 3 τεμ
- σκληρό τυρί 100 g
Καλύψτε με μαγιονέζα, αλάτι αν θέλετε.

7. Σαλάτα με καβούρια και μανιτάρια

Συστατικά:

Καβούρι μπαστούνια 150-200 g
- βραστά αυγά 4 τεμ
- τουρσί μανιτάρια 150 g
- σκληρό τυρί 100 g
- καλαμπόκι 1 μικρό βάζο
- τόξο 1 κομμάτι (δεν έχω προσθέσει)
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα
-χόρτα

Ψιλοκόβουμε τα καβούρια, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Τρίψτε το τυρί και τα αυγά σε χοντρό τρίφτη. Στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι.
Μπορεί να τοποθετηθεί σε στρώσεις: καλαμπόκι, μανιτάρια, κρεμμύδια, τυρί, αυγά, καβούρια. Βουρτσίστε με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
Ή μπορείτε απλά να ανακατέψετε σε ένα μπολ σαλάτας.
Εάν θέλετε, αλάτι και πιπέρι. Διακοσμήστε με βότανα. Καλή όρεξη!

8. Σαλάτα με ψάρια και τουρσιά

Συστατικά:

Κονσερβοποιημένα ψάρια για γεύση (σε λάδι ή φυσικό) 1 κουτί
- βραστές πατάτες 2 τεμ
- βραστό καρότο 1 τεμ
- κόκκινο κρεμμύδι 1 τεμ
- βραστά αυγά 3 τεμ
- αγγούρια τουρσί (ή αλατισμένα) 2 τεμ
-για τη σάλτσα ξινή κρέμα, μαγιονέζα, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (γενικά για γεύση)
-Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- ένα μικρό τυρί και βότανα για διακόσμηση

Τρίβουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά σε χοντρό τρίφτη. Πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι (μπορείτε να προσθέσετε υγρό από το βάζο). Κόβουμε πολύ καλά το κρεμμύδι, τα αγγούρια. Τοποθετήστε σε στρώματα από κάτω προς τα πάνω:
πατάτα
ένα ψάρι
κρεμμύδι
αγγούρια
αυγά
καρότο
Επιχρίστε με σάλτσα, αλάτι (δεν αλάτι), πιπέρι.
Διακοσμήστε με τριμμένο τυρί (μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό) και βότανα. Καλή όρεξη!

9. Σαλάτα Irina

Συστατικά:

Καπνιστό κοτόπουλο 200 g
- φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι 150 g
- τουρσί μανιτάρια 150 g
- κρεμμύδι 1 τεμ
- βραστά αυγά 4 τεμ
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα για γεύση
-Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- πράσινα κρεμμύδια (οποιαδήποτε χόρτα) για γεύση

Κόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, τηγανίστε λίγο, δροσερό.
Κόψτε το κρέας και το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες, τρίψτε τα αυγά, ψιλοκόψτε τα βότανα.
Τοποθετήστε σε στρώματα από κάτω προς τα πάνω:
κοτόπουλο, αγγούρι, μανιτάρια με κρεμμύδια, βότανα, αυγά. Απλώστε με σάλτσα, αλάτι και πιπέρι. Διακοσμήστε όπως επιθυμείτε. Καλή όρεξη!

Λίγες ξέρω σαλάτες. Άλλωστε, οι περισσότερες νοικοκυρές σχεδόν κάθε φορά το κάνουν γιορτινό τραπέζι τα ίδια πιάτα που σερβίρονται επανειλημμένα στους επισκέπτες. Και για να διορθώσουμε αυτήν την κατάσταση, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε πολλές συνταγές, χάρη στις οποίες όχι μόνο μπορείτε να ταΐσετε νόστιμα τους φίλους σας, αλλά και να τους εκπλήξετε με την ομορφιά και την ασυνήθιστη σπιτική σαλάτα.

Γενικές πληροφορίες για αυθεντικά πιάτα

Οι ασυνήθιστες συνταγές για σαλάτες για ένα γιορτινό τραπέζι δεν απαιτούν ειδικά προϊόντα. Σε τελική ανάλυση, η πρωτοτυπία τέτοιων πιάτων επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι τα συστατικά δεν πρέπει να παρουσιάζονται παραδοσιακά, αλλά με διαφορετικό τρόπο. Πώς ακριβώς, θα εξετάσουμε λεπτομερώς λίγο περισσότερο.

Φτιάχνοντας μια νόστιμη και αυθεντική σαλάτα "Μανιτάρι Glade"

Ασυνήθιστες συνταγές σαλάτας με φωτογραφίες και βήμα προς βήμα είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν σε βιβλία μαγειρικής. Σε αυτό το πλαίσιο, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε αυτό το άρθρο σε αυτό το συγκεκριμένο θέμα.

Το "Mushroom Glade" είναι μια σαλάτα που θα εκτιμήσει κάθε προσκεκλημένος επισκέπτης. Για να το βεβαιωθείτε αυτό, σας προτείνουμε να το κάνετε μόνοι σας. Για αυτό χρειαζόμαστε:

Παρασκευή συστατικών

Οι νοικοκυρές πάντα ενδιαφερόταν για ασυνήθιστες συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα. Και αν έχετε βαρεθεί με τις κλασικές σαλάτες που σερβίρετε στους καλεσμένους σας κάθε χρόνο, τότε προτείνουμε να φτιάξετε ένα "Μανιτάρι Glade". Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να βράσετε το στήθος κοτόπουλου εκ των προτέρων και στη συνέχεια να το κόψετε σε λεπτές ίνες. Επιπλέον, πρέπει να τρίψετε σκληρό τυρί, αυγά κοτόπουλου και μεγάλες πατάτες σε ένα μικρό τρίφτη. Είναι επίσης απαραίτητο να ψιλοκομμένα αγγούρια τουρσί και φρέσκα βότανα.

Η διαδικασία σχηματισμού του μανιτάρι Glade dish

Ασυνήθιστες συνταγές για σαλάτες με φωτογραφίες, τις οποίες εξετάζουμε στο άρθρο που παρουσιάζεται, δεν απαιτούν τη χρήση ακριβών συστατικών. Αλλά για να επιτευχθεί η πρωτοτυπία αυτών των πιάτων, θα πρέπει να είναι σωστά διαμορφωμένα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα βαθύ μπολ και να ευθυγραμμίσετε πλήρως τον πυθμένα του με το φιλμ προσκόλλησης. Στη συνέχεια, στα πιάτα πρέπει να απλώσετε ολόκληρα με τα καπάκια κάτω. Με τη σειρά τους, τα μανιτάρια πρέπει να καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα από ψιλοκομμένα χόρτα. Μετά από αυτό, τα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν σε στρώσεις, λιπαντικά ελεύθερα με λιπαρή μαγιονέζα. Πρώτα πρέπει να τοποθετήσετε στήθη κοτόπουλου, μετά αυγά κοτόπουλου, σκληρό τυρί, πατάτες και αγγούρια τουρσί.

Το τελικό στάδιο στην προετοιμασία της σαλάτας

Οι φανταστικές συνταγές σαλάτας δεν απαιτούν φανταχτερά συστατικά. Αλλά για να γίνουν αυθεντικά, πρέπει να δείξετε όλη τη δημιουργική σας φαντασία.

Αφού σχηματιστεί το πιάτο, πρέπει να καλυφθεί με μεμβράνη προσκόλλησης και να ψυχθεί για αρκετές ώρες. Όταν τα στρώματα είναι εμποτισμένα με μαγιονέζα και η σαλάτα έχει γίνει πιο σταθερή, ζυμώνουμε σε μια επίπεδη πλάκα, αναποδογυρίζοντας απαλά το μπολ. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια σαλάτα, η κορυφή της οποίας μοιάζει με ένα όμορφο καλοκαιρινό λιβάδι με μανιτάρια.

Κάνοντας μια όμορφη σαλάτα "Φέτα καρπούζι"

Οι συνταγές για ασυνήθιστα πιάτα γίνονται ιδιαίτερα σχετικές κατά τις χειμερινές διακοπές ή τα γενέθλια. Σε τελική ανάλυση, αυτή τη στιγμή οι οικοδέσποινες περιμένουν πολυαναμενόμενους επισκέπτες, τους οποίους θέλουν όχι μόνο να ικανοποιήσουν και να δοκιμάσουν νόστιμα, αλλά και να εκπλήξουν με ένα υπέροχο τραπέζι.

Έτσι, για να φτιάξουμε την αυθεντική σαλάτα "Καρπούζι", χρειαζόμαστε:

• φιλέτο κοτόπουλου, προ-βρασμένο - περίπου 300 g.
• σκληρό τυρί - περίπου 150 g.
• φρέσκα μανιτάρια champignon - περίπου 200 g.
• βραστά αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• μαγιονέζα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 250 g
• καρότα μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ .;
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 κεφαλή
• θαλασσινό αλάτι - χρήση για γεύση?
• ώριμη κόκκινη ντομάτα - 1 τεμ.;
• εξευγενισμένο λάδι - για τηγάνισμα μανιταριών και κρεμμυδιών.
• ελιές χωρίς σπόρους - περίπου 5 τεμ.
• κόκκινη πιπεριά - 1 μικρό κομμάτι.
• ζουμερό φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 2 μεσαία κομμάτια

Χειρισμός εξαρτημάτων

Είναι ασυνήθιστα καλό στη χρήση όταν περιμένετε πολυαναμενόμενους επισκέπτες στο γιορτινό τραπέζι. Το "καρπούζι φέτα" είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που δεν απαιτεί πολλά ακριβά συστατικά και χρονοβόρα.

Για να φτιάξετε μια τέτοια σαλάτα στο σπίτι, πρέπει να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων και στη συνέχεια να το ξεφλουδίσετε από οστά και δέρμα. Επειτα προϊόν κρέατος ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ακριβώς το ίδιο πρέπει να γίνει με κόκκινη πιπεριά, ώριμη ντομάτα, μανιτάρια, φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι και κόκκινα κρεμμύδια. Όσον αφορά τα βραστά αυγά και τα καρότα, καθώς και το σκληρό τυρί, θα πρέπει απλώς να τρίβονται.

Διαμορφώνουμε την αρχική σαλάτα "Φέτα καρπούζι"

Για να εφαρμόσετε τις συνταγές που παρουσιάζονται για ασυνήθιστα πιάτα, με φωτογραφίες των οποίων μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο, θα πρέπει να δείξετε όλες τις δημιουργικές σας δεξιότητες. Πρώτα πρέπει να πάρετε μια επίπεδη και μεγάλη πλάκα σε διάμετρο, και στη συνέχεια να βάλετε ένα στρώμα ψιλοκομμένου στήθους κοτόπουλου σε αυτήν με τη μορφή ημισελήνου, δηλαδή, μια σφήνα καρπουζιού. Επιπλέον, το προϊόν κρέατος απαιτείται να καλύψει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο τα καρότα, τα τηγανητά μανιτάρια με τα κρεμμύδια, τα τριμμένα αυγά και το σκληρό τυρί. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κάθε στρώμα συστατικών πρέπει να επικαλύπτεται με λιπαρή μαγιονέζα.

Διακοσμούμε μια ασυνήθιστη σαλάτα με φωτεινά λαχανικά

Κατά κανόνα, ασυνήθιστες συνταγές με φωτογραφίες από έτοιμες σαλάτες εκπλήσσουν τις νοικοκυρές με το πώς φαίνεται το σχηματισμένο πιάτο στο τέλος. Γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη στιγμή της διακόσμησης αυτού του σνακ. Πράγματι, χάρη σε αυτές ή σε αυτές τις λεπτομέρειες, το πιάτο σας μπορεί να μεταμορφωθεί τόσο ώστε οι καλεσμένοι σας να αισθάνονται λυπημένοι που το τρώνε.

Έτσι, μετά την προετοιμασία της βάσης για τη σαλάτα "Watermelon Slice", θα πρέπει να αρχίσετε να το διακοσμείτε. Αρχικά, σε ολόκληρη την επιφάνεια της ημισελήνου, πρέπει να βάλετε κόκκινες ψιλοκομμένες ντομάτες αναμεμιγμένες με γλυκό πιπέρι. Στη συνέχεια, κατά μήκος του μεγαλύτερου άκρου των "φετών", πρέπει να τοποθετήσετε φρέσκα και ζουμερά αγγούρια. Στο τέλος, στο κόκκινο μισό της σαλάτας, διανείμετε τις ελιές, που είχαν προηγουμένως κοπεί στη μέση κατά μήκος. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε ένα πιάτο που μοιάζει πολύ με μια πραγματική φέτα καρπούζι.

Συνιστάται να σερβίρετε έτοιμη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι αφού έχει σταθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Παραγωγή της αρχικής σαλάτας Χελώνας

Σε αντίθεση με τις σαλάτες, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις συνταγές για ασυνήθιστα σάντουιτς. Σε τελική ανάλυση, ένα τέτοιο σνακ είναι πολύ πιο εύκολο και πιο εύκολο να φτιαχτεί. Γι 'αυτό αποφασίσαμε να σας πούμε για το πώς μπορείτε να ετοιμάσετε σύνθετες πρωτότυπες σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι.

Για να φτιάξουμε το πιάτο της Χελώνας, χρειαζόμαστε:

Παρασκευή συστατικών

Πριν σχηματίσετε μια τέτοια σαλάτα, είναι απαραίτητο να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου και τα αυγά εκ των προτέρων. Μετά τη θερμική επεξεργασία του συστατικού κρέατος, πρέπει να τεμαχιστεί σε μικρούς κύβους, αφού προηγουμένως είχε καθαριστεί από δέρμα και οστά. Όσο για τα αυγά, πρέπει απλά να τρίβονται. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, είναι απαραίτητη η επεξεργασία σκληρού τυριού και αποφλοιωμένων γλυκών και ξινών μήλων.

Διαμορφώνουμε τη σαλάτα "Χελώνα"

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο, πάρτε ένα μεγάλο πιάτο και τοποθετήστε ½ μέρος των τριμμένων αυγών πάνω του. Παρεμπιπτόντως, όλα τα άλλα συστατικά πρέπει επίσης να χωριστούν στο μισό, καθώς θα επαναληφθούν.

Αφού απλώσετε τα τριμμένα αυγά, βάλτε τα βραστά στήθη κοτόπουλου, τα κόκκινα κρεμμύδια σαλάτας, το σκληρό τυρί και ένα γλυκόπικρο μήλο πάνω τους. Στο μέλλον, όλα τα επίπεδα πρέπει να επαναλαμβάνονται με την ίδια σειρά. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να επικαλύπτονται άφθονα με μαγιονέζα.

Διακόσμηση εορταστικής σαλάτας

Μετά τελευταίο στρώμα από γλυκά και ξινά μήλα, θα πρέπει να λιπαίνεται γενναιόδωρα με μαγιονέζα και στη συνέχεια να διακοσμείται με μισά καρύδια, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως ένα είδος κελύφους για τη μελλοντική χελώνα. Όσο για το κεφάλι και τα πόδια, μπορούν να φτιαχτούν από βραστό αυγό.

Αφού είναι έτοιμη η σαλάτα "Χελώνα", πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο και να διατηρηθεί σε αυτήν για περίπου 2 ώρες. Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, το πιάτο μπορεί να παρουσιαστεί με ασφάλεια στο γιορτινό τραπέζι.

Ας συνοψίσουμε

Όπως μπορείτε να δείτε, όμορφες και αυθεντικές σαλάτες είναι εύκολο να φτιαχτούν. Ωστόσο, όχι μόνο τα πιάτα που παρουσιάζονται παραπάνω πρέπει να παρουσιάζονται στο γιορτινό τραπέζι. Για παράδειγμα, οι νοικοκυρές δεν ενδιαφέρονται λιγότερο για συνταγές παρά για μεθόδους παρασκευής μη τυποποιημένων σαλατών. Και για να φτιάξετε ένα τέτοιο σπιτικό επιδόρπιο για τις διακοπές, θα πρέπει να προσπαθήσετε σκληρά.

σαλάτα "Λοιπόν, πολύ νόστιμο"

Σαλάτα από την κατηγορία "καλά, πολύ νόστιμο", δεν έχω δει ακόμα ένα άτομο που δεν θα του άρεσε. Το κύριο πράγμα για αυτήν τη σαλάτα είναι να σταθεί για λίγο και να μουλιάσει καλά, τότε θα είναι ακόμα πιο τρυφερό, αρωματικό και νόστιμο.

Για 4 - 5 μερίδες:

Σύνθεση:
300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
150 g καρότα
100 γραμμάρια κρεμμύδια
1 βάζο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
300 γραμμάρια μανιτάρια
2 αυγα
200 g μαγιονέζας
αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό και ψιλοκόβουμε. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν, και στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, τηγανίζουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και τηγανίστε μέχρι να βράσει όλο το υγρό, θα χρειαστούν τουλάχιστον 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το μείγμα μανιταριών πρέπει να αλατιστεί, πιπέρι και να κρυώσει.

Έτοιμο μείγμα κρεμμυδιού και μανιταριού

Βράστε τα αυγά σκληρά, στη συνέχεια τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ανακατέψτε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα φιλέτα κοτόπουλου, τα αυγά και το καλαμπόκι (στραγγίστε το υγρό).

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά

Αλάτι, πιπέρι, σεζόν με μαγιονέζα και στείλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 3 έως 4 ώρες.

Αλάτι, πιπέρι και καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

________________________________

LIVER SALAD

Η σαλάτα είναι νόστιμη !!! Αυτή τη φορά, αντί για συκώτι, είχα ένα LIVER PATE (κοτόπουλο, το έφτιαξα μόνος μου). Και μου φάνηκε ότι με αυτό ήταν ακόμη πιο νόστιμο και πιο τρυφερό! Τα προϊόντα τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.

Τριμμένες πατάτες βραστές σε στρώσεις
2 τριμμένα αυγά τριμμένα
Τριμμένο τριμμένο συκώτι (έχω κοτόπουλο). Εάν το βόειο κρέας, μπορείτε να το τρίψετε καλά, θα είναι πιο μαλακό.
4 στρώσεις - καρότα τηγανισμένα με κρεμμύδια
Κάθε στρώση με μαγιονέζα και λίγο αλάτι.

Επειδή δεν υπήρχε χρόνος, πριν τοποθετήσω κάθε στρώση, ανάμιξα κάθε στρώση με μαγιονέζα, έβαλα ένα μπολ με σελοφάν, έβαλα τα στρώματα σε αντίστροφη σειρά, ψύχθηκαν στον καταψύκτη για 10 λεπτά και γύρισα πάνω σε ένα πιάτο.

___________________________________

SALAD "SEA KING"

Νόστιμη σαλάτα.
Μην φοβάστε την ασυνήθιστη σύνθεση των συστατικών.
Συνιστώ....

* 800 γραμμάρια κατεψυγμένα καλαμάρια
* 400 γραμμάρια φιλέτου θαλασσινού ψαριού (είχα μια σόλα)
* 1 μεγάλο κρεμμύδι
* 2 καρότα μεσαίου βρασμού
* 4 βραστά αυγά
* 300 γραμμάρια λευκού λάχανου
* μαγιονέζα

Βράζουμε το καλαμάρι σε αλατισμένο νερό από τη στιγμή που το νερό βράζει για 4 λεπτά, ψύχεται, ξεφλουδίζει τις μεμβράνες, κόβεται σε λωρίδες.
Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε σε κύβους.
Κόψτε επίσης τα αυγά σε κύβους.
Κόψτε το λάχανο και τρίψτε καλά με τα χέρια σας.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε φιλέτα ψαριού κομμένα σε κομμάτια στο κρεμμύδι, τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο το ψάρι, προσθέτουμε αλάτι, κρυώνουμε, στραγγίζουμε την περίσσεια λαδιού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόσκινο)
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, σεζόν με μαγιονέζα, αν είναι απαραίτητο, αλάτι για γεύση. ______________________________________

__________________________________________

Olivier σαλάτα με έναν νέο τρόπο

πατάτες (βραστές) - 3 κομμάτια

καρότα (βρασμένα) - 1 τεμ

αγγούρι (τουρσί ή τουρσί) - 5 κομμάτια

κρεμμύδι - 1 κομμάτι

λουκάνικο ("Doctor's") - 200 g

αρακά (κονσερβοποιημένα) - 200 g
μαγιονέζα (για ντύσιμο + 2 κουταλάκια για τηγανίτες)
αλεύρι σίτου (για τηγανίτες) - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
τυρί (για τηγανίτες) - 150 g
αυγό κοτόπουλου (για τηγανίτες) - 3 τεμ
φυτικό λάδι (για τηγάνισμα) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο

Ξεφλουδίστε πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, κομμένα σε μικρούς κύβους.


Κόψτε τα αγγούρια και τα λουκάνικα.


Προσθέστε αρακά (αφήστε μερικά για γαρνιτούρα) και μαγιονέζα.
Μείγμα.


Τοποθετήστε τη σαλάτα στη μέση του πιάτου.


Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι. Προσθέστε αλεύρι και φυτικό λάδι.


Ψήστε τηγανίτες.


Τρίψτε το τυρί, προσθέστε λίγο μαγιονέζα. Μείγμα.


Απλώστε τη μάζα τυριών στις τηγανίτες.


Τυλίξτε σε ρολά, κόψτε σε κύκλους.


Καλύψτε τη σαλάτα μαζί τους. Διακοσμήστε με αρακά.
Αυτό είναι όλο.
Καλή όρεξη!!!

______________________________________________

SALAD "KREMLEVSKY"

Μέθοδος μαγειρέματος

Βράστε και ξεφλουδίστε τις πατάτες και τα αυγά. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Διαχωρίστε τους βρασμένους κρόκους από το ασπράδι. Ψιλοκόβουμε τους κρόκους και τα λευκά, ψιλοκόβουμε το λάχανο, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε. Τηγανίστε τα καρύδια σε ξηρό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήστε να κρυώσει και ψιλοκόψτε. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να μαζεύουμε τη σαλάτα μας σε στρώσεις. Βάλτε τα συστατικά στρώματα στο πιάτο:

1. Πατάτες. Ελαφρώς αλάτι και γράσο με μαγιονέζα.
2. Καρότα. Επίσης αλάτι και γράσο με μαγιονέζα.
3. Κρόκος και μαγιονέζα.
4. Λάχανο, συμπιεσμένο από χυμό. Μαγιονέζα.
5. Πρωτεΐνες. Μην λιπαίνετε με μαγιονέζα.
6. Ξηροί καρποί.

Στη μαγιονέζα (για έναν ερασιτέχνη), μπορείτε να προσθέσετε μερικές σκελίδες από θρυμματισμένο σκόρδο. Συνιστάται να αφήσετε τη σαλάτα να παραμείνει για μερικές ώρες πριν το σερβίρετε, μουλιάστε, κρυώσει. Κόψτε και σερβίρετε σαν κέικ.

___________________________________________________

Σαλάτες Lenochka Tsinkovskaya

Πολυεπίπεδη σαλάτα "έτσι ώστε όλοι να ζουν έτσι" (4 γεύσεις)

Φτιάξτε τη σαλάτα σε στρώσεις, κάθε στρώση κάτω από μαγιονέζα, αλάτι για γεύση.
Ψιλοκόψτε 1 κρέας καβουριού,
Σχάρα κρόκων 2 αυγών,
3-βραστά ή κονσερβοποιημένα καλαμάρια ψιλοκομμένα
4-Κινέζικο λάχανο, ψιλοκομμένο
Σχάρα 5 τυριών,
β-αυγό σχάρα.
Διακοσμήστε με χαβιάρι.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Σαλάτα "TENDERNESS"

Φτιάξτε τη σαλάτα σε στρώσεις:
1-ψιλοκόψτε τα δαμάσκηνα,
Κόψτε 2-βραστά κοτόπουλο ψιλά + μαγιονέζα,
Ψιλοκόβετε 3-κινέζικο λάχανο + μαγιονέζα,
4 τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια,
Τρίψτε τα βραστά αυγά + μαγιονέζα,
Σχάρα 6 τυριών,
7-καρύδια.

++++++++++++++++++++++++++++++++
Εορταστική σαλάτα "Με αγάπη"

Φτιάξτε τη σαλάτα σε στρώσεις, κάθε στρώμα κάτω από τη μαγιονέζα.
Ψιλοκόψτε 1 κρέας καβουριού.
2-μαϊντανός, ψιλοκομμένο
3-τριμμένη πρωτεΐνη,
4-βρασμένο καλαμάρι,
5-τριμμένος κρόκος,
6 χαβιάρι.
Γαρνίρετε τη σαλάτα με γαρίδες

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Σαλάτα "White Dance"

Βάλτε τη σαλάτα σε στρώσεις:
1-βραστό κοτόπουλο ή κρέας, ψιλοκομμένο (300g) + μαγιονέζα με σκόρδο,
2 λεπτά θρυμματισμένα καρύδια,
3-μανιτάρια (300) τηγανητά με κρεμμύδια (1 τεμάχιο),
4-τριμμένοι κρόκοι τεσσάρων αυγών + μαγιονέζα,
5-τυρί (200) σε τρίφτη + μαγιονέζα,
6-τριμμένες πρωτεΐνες.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivier "Χειμερινή ιστορία"

Καπνιστό κοτόπουλο (200 γρ.), 2 τεμ. βραστές πατάτες, 1 κρεμμύδι, 1 βρασμένο καρότο, 2 κρόκους, 2 τουρσιά, 30 γραμμάρια πράσινης σαλάτας - κόψτε τα πάντα σε κύβους, αλάτι και σεζόν με μαγιονέζα. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, απλώστε το λευκό τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη στην κορυφή, διακοσμήστε με άνηθο κλαδάκια, ελιές και καρότα.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Σαλάτα άγριας λίμνης

Σαλάτα σε στρώσεις:
1 κονσερβοποιημένα φύκια + μαγιονέζα (δίχτυ),
2-κρεμμύδι ψιλοκόβουμε
3-βραστό ρύζι + μαγιονέζα
4-πρωτεΐνες,
Κρέας 5 καβουριών - ψιλοκομμένο + μαγιονέζα,
Τριμμένο κρόκο.

+++++++++++++++++++++++++++++

Σαλάτα "βραχιόλι μαλαχίτη"

Σαλάτα σε στρώσεις:
1-βραστά καρότα - κύβοι,
2-ανακατέψτε τριμμένο τυρί με σταφίδες στον ατμό, τηγανητά καρύδια, σκόρδο και μαγιονέζα,
3-τριμμένος κρόκος,
4 κύβοι ακτινίδιων
Τρίψτε την πρωτεΐνη και συνδυάστε με μαγιονέζα, αλάτι και επικαλύψτε το "βραχιόλι" σε κύκλο.
Και φυσικά προτείνω στο γήπεδο σας τον σχεδιασμό της περίφημης βινεγκρέτας για όλους μας

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Νόστιμη σαλάτα με λάχανο, αγγούρια και καπνιστό λουκάνικο.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ψιλοκόβετε το λάχανο, κόβετε φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι, καπνιστά λουκάνικα σε λωρίδες.
Τρίψτε οποιοδήποτε σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Προσθέστε ένα μικρό βάζο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε τα καλά.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Σαλάτα με φασόλια, ζαμπόν και κρουτόν.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
κονσερβοποιημένα φασόλια 1 κουτί
ζαμπόν 200 g
αγγούρια τουρσί 2 τεμ
βραστά αυγά 3 τεμ
κράκερ
μαγιονέζα
σκόρδο για γεύση
χόρτα
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Παρασκευή:
Στραγγίστε το υγρό από τα φασόλια.
Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες.
Τρίψτε τα αυγά.
Κόψτε τα αγγούρια σε κύβους.
Κόψτε τα βότανα και το σκόρδο.
Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε κρουτόν πριν το σερβίρετε και ανακατέψτε τη σαλάτα.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3. Αγαπημένη σαλάτα.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 2 τεμ.
Ημι-καπνιστό λουκάνικο - 100 γρ.
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 β. (100 γρ.)
Αυγά - 4 τεμ.
Πράσινα κρεμμύδια - μικρό τσαμπί
Μαγιονέζα για ντύσιμο.

Παρασκευή:
Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι. Τηγανίζουμε τηγανίτες από αυτό το μείγμα. Αφήστε το να κρυώσει.
Κόβουμε λουκάνικο, αγγούρι, τηγανίτες σε λωρίδες, προσθέτουμε καλαμπόκι και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, ανακατεύουμε και αρωματίζουμε με μαγιονέζα.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Σαλάτα με καπνιστό στήθος.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
4-5 μικρές πατάτες
5 αυγά
1 καπνιστό στήθος
2-3 μικρά καρότα
150 γρ τυρί
1 μικρό κρεμμύδι, κυριολεκτικά σε διάμετρο 3cm
μαγιονέζα 1,5 κουτιά (375ml)
σκόρδο για γεύση

Παρασκευή:
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα, κρυώνουμε, τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε τα αυγά και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε το στήθος σε μικρούς κύβους, το κρεμμύδι πολύ λεπτά. Πιέστε το σκόρδο σε μαγιονέζα για γεύση, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε πιο έντονο, το σκόρδο πρέπει να εκφράζεται καλά σε αυτή τη σαλάτα. Βάλτε τη σαλάτα σε στρώσεις:
Πατάτες
Αυγά
Στήθος
Κρεμμύδια (τα κρεμμύδια απαιτούνται, δοκιμάστηκαν χωρίς αυτό - όχι αυτό)
Καρότο
Όλα τα στρώματα αλείφονται καλά με μαγιονέζα, το κάτω στρώμα με πατάτες πρέπει να αναμιγνύεται καλά με μαγιονέζα, αλλιώς θα θρυμματιστεί. Αλάτι ένα στρώμα με πατάτες και καρότα. Τρίψτε το τυρί στην κορυφή έτσι ώστε το καπάκι να είναι αφράτο. Διακοσμήστε όπως επιθυμείτε.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Βασιλική σαλάτα.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Αυτή η σαλάτα είναι πολύ ικανοποιητική και νόστιμη.

Απλώσαμε σε στρώσεις, αλείφοντας με μαγιονέζα.
Κόψτε 3 βραστές πατάτες σε κύβους, καλύψτε με μαγιονέζα,
βάζω τα μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια σε αυτό (οποιοδήποτε: φρέσκο, βρασμένο ξηρό ή κονσερβοποιημένο), δεν λερώθηκα αυτό το στρώμα με μαγιονέζα,
4 αυγά, ψιλοκομμένα, μαγιονέζα,
καπνιστό λουκάνικο ή ζαμπόν, μαγιονέζα,
2 βραστά καρότα, μαγιονέζα,
τυρί τριμμένο.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Σαλάτα Ραφαέλο
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
Φιλέτο κοτόπουλου (βρασμένο) - 300 γραμμάρια
Μανιτάρια (μανιτάρια, τηγανητά με κρεμμύδια) - 300 γραμμάρια
Καρότα (Κορεάτικα) - 150 γραμμάρια
Κοτόπουλο αυγό (βρασμένο) - 3 τεμ.
Μισό σκληρό τυρί (για το γούστο σας, είχα το Olttermani) - 150 γραμμάρια
Κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.
Μαγιονέζα

Παρασκευή:
1. Προετοιμάστε τα συστατικά εκ των προτέρων.
Βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου (κομμένο σε ίνες), τηγανητά σαμπάνια με κρεμμύδια, κορεατικό καρότο, αυγά (ψιλοκομμένο), τυρί (τριμμένο) και μαγιονέζα.
2. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μεγάλο βαθύ πιάτο και απλώστε τη σαλάτα σε στρώσεις. Κάθε στρώμα επιχρίστηκε με μαγιονέζα.
Πρώτα, απλώστε το βρασμένο φιλέτο. Μαγιονέζα.
3. Περαιτέρω τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια. Μαγιονέζα.
4. Κορεάτικα καρότα. Μαγιονέζα.
5. Αυγά. Μαγιονέζα.
6. Και τριμμένο τυρί στην κορυφή!
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7 καβουροσαλάτα
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
συσκευασία μπαστούνια καβουριών (200 g)
5 πατάτες
4 καρότα
5 αυγά
μαγιονέζα

Παρασκευή:
1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα στο δέρμα τους, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε με λεπτό τρίφτη.
2. Στα αυγά, διαχωρίστε το λευκό από τον κρόκο και τρίψτε το λευκό.
3. Ψιλοκόψτε τα καβούρια.
Τώρα απλώστε τα στρώματα μαρουλιού, λερώνοντας κάθε στρώμα με μαγιονέζα, με την ακόλουθη σειρά:
1ο στρώμα - μισές πατάτες
2ο στρώμα - μπαστούνια καβουριών
3ο στρώμα - τριμμένα ασπράδια αυγών
4ο στρώμα - υπόλοιπες πατάτες
5ο στρώμα - καρότα με μαγιονέζα
Τρίψτε επίσης τον υπόλοιπο κρόκο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση σαλάτας.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Σαλάτα Γρήγορη και νόστιμη.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
λάχανο
φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι
κρεμμύδι
λουκάνικο (που του αρέσει τι)
μαγιονέζα
μπαχαρικό

Παρασκευή:
1. Τεμαχισμένο λάχανο (έχουμε λάχανο Πεκίνου, έχει καλύτερη γεύση με αυτό)
2. Κόψτε το αγγούρι σε λωρίδες (μου αρέσουν τα καλαμάκια να είναι τα μεγαλύτερα)
3. Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες
4. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους
5. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα!
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη! Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και κρουτόν.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
βραστό στήθος κοτόπουλου - 350 γρ.
ντομάτες - 2-3 τεμ.
πιπεριά - 2-3 τεμ.
φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
κρουτόν σίκαλης - 80 γρ.
σκληρό τυρί - 150 γρ.
μαγιονέζα - για γεύση
σκόρδο - 1 κεφάλι

Παρασκευή:
1. Κόψτε ή σχίστε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Παίρνουμε ένα πιάτο ή ένα μπολ σαλάτας και βάζουμε το κοτόπουλο μας σε αυτό, συνθλίβοντας λίγο στο κάτω μέρος.
2. Κόψτε την ντομάτα σε μικρές λωρίδες ή κύβους. Περνάμε το μισό από το κεφάλι του σκόρδου μέσω ενός πιεστηρίου και ανακατεύουμε σε ένα δοχείο ξενοδοχείου με ψιλοκομμένες ντομάτες και μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
3. Βάλτε το προκύπτον μείγμα πάνω από το κοτόπουλο. Εάν έχει σχηματιστεί πολύ υγρό από την ντομάτα, τότε πρέπει πρώτα να στραγγιστεί.
4. Καθαρίζουμε την πιπεριά από σπόρους και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Περάστε το υπόλοιπο σκόρδο από μια πρέσα και ανακατέψτε μαζί με πιπέρι και μαγιονέζα.
5. Απλώστε το μείγμα πιπεριού πάνω στις ντομάτες.
6. Κόψτε τα αγγούρια σε κύβους και απλώστε τα στο επόμενο στρώμα.
7. Το επόμενο στρώμα κατασκευάζεται από κράκερ.
8. Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα κράκερ, το οποίο πρέπει να λιπαίνεται με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
9. Περάστε το τυρί με ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε ελεύθερα στη σαλάτα.
10. Στείλτε τη σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και κράκερ στο ψυγείο για 60 λεπτά.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Αδυναμία των γυναικών σαλάτας.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
Αυγά (βραστά) 4-5 τεμ.
Σκληρό τυρί 200 g
Καβούρι κολλά 200 g
Καλαμπόκι 1 κουτί
Apple 1 τεμ.
Κρεμμύδι 1 τεμ.
Μαγιονέζα

Παρασκευή:
Στα βραστά αυγά, χωρίστε τα λευκά και τους κρόκους και τρίψτε τα όλα ξεχωριστά σε ένα τρίφτη. Τρίβουμε επίσης το τυρί σε ένα τρίφτη. Καβούρι μπαστούνια, κόψτε το μήλο σε μικρούς κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τουρσί, όπως έχουμε συνηθίσει.
Θα τοποθετήσουμε τη σαλάτα σε ένα επίπεδο πιάτο σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:
4-5 πρωτεΐνες;
100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
τουρσί κρεμμύδι
μαγιονέζα;
200 γρ. Μπαστούνια καβουριών.
0,5 κουτιά καλαμποκιού
100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
μαγιονέζα;
1 μήλο
0,5 κουτιά καλαμποκιού
μαγιονέζα;
4-5 κρόκοι.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Καλαμάκια σαλάτας.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Συστατικά:
κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
300 γρ καπνιστό λουκάνικο
2 φρέσκα αγγούρια
4 αυγά (βραστά), μαγιονέζα για σάλτσα

Παρασκευή:
1. Στραγγίστε την άλμη από το καλαμπόκι. Ξεφλουδίστε τα αυγά, πλύνετε τα αγγούρια.
2. Κόψτε τα αυγά, τα λουκάνικα και τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.
3. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αλάτι και πιπέρι, σεζόν με μαγιονέζα.
Καλή όρεξη!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12 Σαλάτα του Σικάγου
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Πρόσφατα απέκτησε μια συνταγή για αυτήν τη σαλάτα και αποφάσισε να δοκιμάσει ... είναι κάτι! Μου φαίνεται ότι δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο. Λοιπόν, τι μπορώ να πω, απλά πρέπει να κάνετε και να δοκιμάσετε.

Σε στρώματα:
Λιπάνετε το κάτω μέρος ενός πιάτου ή σαλάτας με μαγιονέζα, σε αυτό (1 στρώση) κόψτε ένα καπνιστό πόδι χωρίς λίπος σε κύβους, τρίψτε σκληρό τυρί στην κορυφή (2 στρώση) σε χοντρό τρίφτη, στη συνέχεια ένα στρώμα μαγιονέζας, τρίψτε μερικά βραστά αυγά σε αυτό (3 στρώματα) ... Στη συνέχεια κόβουμε φρέσκα ασημί (4ο στρώμα) και περιμένουμε με κρεμμύδια σε βούτυρο, μαγιονέζα, τρίβουμε τα αυγά σε αυτό (5ο στρώμα) και πάνω (6η στρώση) φρέσκες ντομάτες με δαχτυλίδια. Τα παντα. Δεν φαίνεται τίποτα περίπλοκο. Η σαλάτα είναι απλώς σούπερ! (Το έκανα σε δύο επίπεδα).
παραθέτω, αναφορά