Alături de tendințele pozitive existente, în agricultură persistă o serie de probleme sistemice care împiedică dezvoltarea ulterioară a industriei. Complexul agroindustrial al Rusiei se află în prezent într-o stare de criză. Principalele probleme ale complexului agroindustrial sunt: ​​o scădere a producției, o reducere a suprafețelor însămânțate, care a apărut ca urmare a instabilității producției și a relațiilor economice, inflația, creșterea costului resurselor de credit, reducerea resurselor publice. finanţare, o reducere a finanţării publice, o scădere a puterii de cumpărare a consumatorilor de produse agricole, o creştere a neplăţilor între întreprinderi şi disparitate de preţuri pentru produsele industriale şi agricole; starea nesatisfăcătoare a terenurilor agricole. În ultimii ani, lucrările de creștere a fertilității solului și de reabilitare a terenurilor, drenarea și irigarea terenurilor au fost practic suspendate, utilizarea îngrășămintelor organice și minerale a scăzut, ceea ce a servit la intensificarea procesului de degradare a solului. Infrastructura pieței funciare se dezvoltă lent, nu a fost creat un sistem de suport informațional și de lucru explicativ, ceea ce creează posibilitatea unei rotații umbre. În ultimii ani, nivelul producției de cereale pe cap de locuitor a scăzut brusc. În situația actuală, Rusia nu mai are suficiente resurse financiare pentru a achiziționa cantitatea necesară de cereale, iar scăderea importurilor de cereale este compensată de o creștere a cantității de achiziții de produse alimentare gata preparate.

Productivitatea scăzută a muncii nu permite asigurarea unui standard de trai decent pentru lucrătorii angajați în industrie. Salariul mediu lunar în agricultură este de 6904 ruble, sau 36% din nivelul național. Peste 40% din populația rurală se află sub pragul sărăciei. Rata de ocupare a populației rurale apte de muncă este de 65,6%. În rândul șomerilor din mediul rural, proporția tinerilor sub 30 de ani este de 45%. Situația demografică din mediul rural rămâne dificilă. Ieșirea părții calificate, active din punct de vedere economic a populației către orașe continuă. Acest lucru se datorează în mare măsură nivelului insuficient al serviciilor sociale oferite. S-a relevat faptul că o scădere suplimentară a producției în sectorul agricol al economiei, distrugerea producției sociale este strâns legată de calitatea vieții populației rurale, unul dintre indicatorii căruia este nivelul veniturilor în numerar ale lucrătorilor agricoli. . Discrepanța dintre dimensiunea populației rurale și dimensiunea vastă a teritoriilor este în creștere, ceea ce se exprimă în depopularea satului. Nivelul sărăciei în zonele rurale scade foarte lent, iar decalajul acestui indicator între zonele urbane și cele rurale se lărgește. Nivelul de calificare al personalului rural este în scădere. Procesul de îmbătrânire a tuturor categoriilor de muncitori angajați în producția agricolă se desfășoară intens. Procesele de degradare a sferei sociale a satului continuă. Sectorul agricol se dezvoltă într-un ritm lent. Fermele țărănești (private), ocupând peste 11% din suprafața totală a terenului arabil, produc puțin mai mult de 3,9% din producția agricolă brută. Peste jumătate din volumul total de produse agricole (51%) este produs în parcelele subsidiare personale ale populației, adică în sectorul la scară mică.

Există o lipsă de tehnologie. În același timp, din cauza lipsei cererii de solvenți, ingineria agricolă se dezvoltă slab. Distrugerea aproape completă a ingineriei agricole (peste 75% din flotă sunt mașini vechi, ceea ce face aproape imposibilă recoltarea modernă și de înaltă calitate). Oferta medie de combine și tractoare pe unitatea de suprafață cultivată în Rusia rămâne de câteva ori în urma indicatorilor corespunzători din Canada și Germania, sarcina pe principalele tipuri de echipamente din Rusia este mult mai mare decât în ​​aceste țări. Disponibilitatea principalelor tipuri de utilaje agricole este de aproximativ 50% din necesarul tehnologic. Coeficientul de eliminare a tractoarelor depășește de 5 ori coeficientul de reînnoire, mașinile de recoltat cereale - de 3 ori, mașinile de recoltat furaje - de 3,5 ori.

Analiza efectuată de specialiștii ministerului împreună cu oameni de știință de la Academia Rusă de Agricultură a arătat că tehnologiile învechite sunt utilizate în principal în agricultură. Astfel, pe exemplul utilizării tehnologiei intensive pentru producerea grâului de toamnă, se poate observa că pentru implementarea a 16 operațiuni tehnologice din 474 de tipuri de mașini agricole utilizate, doar 50% corespund nivelului mondial. Aceasta duce la o creștere a costurilor de producție și o scădere a productivității cu 30%, la un randament scăzut al culturilor de cereale (18-19 q/ha). Din cauza întârzierii tehnologice și a furnizării insuficiente a echipamentelor, până la 14% din recolta crescută rămâne anual pe câmp, iar până la 11% se pierde din cauza imperfecțiunii echipamentelor. Din aceste motive, piața producătorilor autohtoni se micșorează de la an la an. Achizițiile de import de alimente și materii prime agricole în 2008 au crescut cu 20%, până la 21,6% miliarde. Păpuşă.

Complexul agroindustrial joacă un rol din ce în ce mai activ pe piaţa externă. Exportul de produse agricole și alimentare a ajuns la peste 5 miliarde de dolari.

Introducere…………………………………………………………….…. 3

Capitolul 1 Locul și rolul producției vegetale la nivel național

complexul economic al Federației Ruse………. 5

1.1 Structura producției vegetale……………………………………….

capitolul 2

Federația Rusă……………………………………. opt

2.1. Caracteristicile principalelor culturi de producție vegetală ……… 8

2.2. Amplasarea industriilor de cultură în teritoriu

Federația Rusă…………………………………………………… 17

Capitolul 3. Principalii indicatori tehnici și economici

dezvoltarea producției agricole pentru 1995 - 2004 …………….. 24

Capitolul 4. Probleme de dezvoltare a producţiei vegetale.

Perspective de dezvoltare a industriei………….………….…… 31

Concluzie………………………………………………………………….. 34

Lista bibliografică…………………………………………………… 36

Aplicații……….…..………….…..………….…..………… 38

Introducere

Principalele ramuri ale agriculturii sunt cultivarea plantelor și creșterea animalelor, ramurile de creștere a plantelor produc peste 40% din toate produsele agricole din țară. Producția de plante este baza agriculturii. Nivelul de creștere a animalelor din Rusia depinde și de nivelul său de dezvoltare.

Rolul principal în structura producției vegetale îi revine agriculturii cerealelor. Sunt culturile de cereale care ocupă aproape 55% din toate suprafețele însămânțate din țară.

Randamentul mediu anual de cereale în Rusia în perioada 1994-2002 a fost la nivelul de 13,0 c/ha (de 3-4 ori mai putin decat in tarile vest-europene). Cu toate acestea, costul de producere a 1 c. Boabele noastre sunt relativ mici și de calitate superioară (în special datorită grâului dur).

În producția de orz, ovăz și secară, Rusia se află pe primul loc în lume, în ceea ce privește recolta brută de grâu - una dintre primele. În general, țara se află pe locul patru în lume la producția de cereale și leguminoase (după China, SUA și India).

Agricultura cerealelor este una dintre principalele ramuri ale producției vegetale. Distribuția largă a culturilor de cereale pe întreg teritoriul dezvoltat agricol al Rusiei se datorează diversității semnificative a caracteristicilor lor biologice, diversității speciilor și soiurilor. Boabele culturilor de cereale sunt de mare importanță alimentară și servesc, de asemenea, ca hrană valoroasă pentru animale.

Baza naturală a agriculturii este pământul, și mai ales pământul agricol.

Terenul agricol face parte din terenul folosit pentru agricultură. Au o structură complexă, o parte semnificativă din ele cade pe teren arabil, fânețe și pășuni. În Rusia, terenurile agricole ocupă 220 de milioane de hectare (13% din suprafața țării), din care teren arabil - 120 de milioane de hectare (7% din suprafața țării), fânețe - aproximativ 20 și pășuni - 60 de milioane de hectare. Suprafața lor scade lent și treptat din cauza creșterii nevoii de teritorii ale diverselor așezări, în primul rând orașe, construcții industriale și industriale, transport și alte tipuri de construcție de infrastructură. În comparație cu alte țări ale lumii, Rusia are o ofertă mare de terenuri agricole, inclusiv teren arabil. În același timp, în diferite părți ale țării, indicatorii specifici furnizării locuitorilor cu teren agricol, inclusiv teren arabil, diferă semnificativ, precum și calitatea acestora. Gradul de dezvoltare agricolă a teritoriului crește de la nord la sud.

Capitolul 1. Locul și rolul producției vegetale la nivel național

complexul economic al Federației Ruse

Suprafața totală a terenurilor agricole din Rusia la mijlocul anilor 90. a depășit 200 de milioane de hectare, adică doar 12% din teritoriul țării. În structura terenurilor agricole au predominat terenurile arabile - 60%, 11% au căzut pe fânețe și 29% - pe pășuni.

În anii puterii sovietice, până în 1975, s-a înregistrat o creștere a suprafețelor însămânțate în Rusia, în mare parte datorită dezvoltării terenurilor virgine și neputincioase în regiunile de est ale Caucazului de Nord, regiunea Volga, Uralii de Sud și Siberia de Vest. . Până în 1975, suprafețele însămânțate din Rusia s-au dublat cu mult față de perioada pre-revoluționară și au ajuns la 126,5 milioane de hectare, iar apoi a început reducerea lor, care continuă și în prezent (vezi Fig. 1). Mai mult de jumătate din toate suprafețele însămânțate din Rusia (53%) sunt ocupate de culturi de cereale și leguminoase (2/3 la culturi de primăvară și 1/3 la culturi de iarnă). Cu toate acestea, din cauza depășirii de peste două ori a randamentului mediu al culturilor de iarnă în comparație cu culturile de primăvară, culturile de iarnă predomină în volumul total al producției de cereale în Rusia.

Fig.1. Dinamica zonelor semănate în Rusia

Pâinea și produsele de panificație au ocupat întotdeauna o poziție dominantă în alimentația locuitorilor Rusiei datorită valorii lor nutritive ridicate, proprietăților excelente de gust, necomestibilității, digestibilității și sațietății bune, ușurinței de preparare, stabilității comparative la depozitare și costurilor reduse. Conform standardelor de nutriție biologică, în medie pe cap de locuitor pe an, în condițiile noastre, sunt necesare 120-140 kg de produse de paine. Dar, pe lângă produsele de pâine, o persoană are nevoie de carne, lapte și alte produse.

Producția vegetală asigură 40% din toate produsele agricole din Rusia: 43% - în 1970, 42% - în 1980, 37% - în 1990, 55% - în 2000. Creșterea animalelor a depins întotdeauna de dezvoltarea sa, deoarece baza sa furajeră este asigurată în mare măsură de producția de culturi.

O situație deosebit de tensionată în economia de cereale a Rusiei moderne a avut loc în anul slab al anului 1995, când producția de cereale în țară a scăzut la 428 kg pe cap de locuitor (vezi fig. 2). Acesta este nivelul din 1948 sau Rusia țaristă la începutul secolului. Experții spun că dacă această cifră scade la 400 kg, atunci distribuția normalizată a produselor va fi inevitabilă. Iar 300 kg pe cap de locuitor se vor transforma într-o adevărată foamete. Din fericire, pentru Rusia, următorul 1996 a fost mai fructuos, ceea ce a făcut posibilă evitarea dificultăților serioase în aprovizionare. populatie produse de pâine și creșterea animalelor - furaje concentrate.

În ultimele decenii, suprafețele cu orz au crescut deosebit de rapid și recolta brută a acestei culturi a crescut, drept care astăzi a ocupat ferm locul doi în rândul culturilor de cereale ale țării după grâu. Urmează în colecția totală ovăzul și secara. Toate celelalte culturi de cereale (porumb, mei, hrișcă, leguminoase și orez) nu joacă un rol semnificativ nici în suprafața însămânțată, nici în recolta totală de cereale din țară.

1928 1945 1960 1990

Fig.2. Recolta brută de cereale în Rusia în 1928 - 1997

Dintre culturile industriale, inul și cânepa sunt de mare importanță economică națională. Fibra lor este folosită în industria textilă și cânepă pentru îmbrăcarea lenjeriei, frânghiilor și a altor produse. Din semințele acestor plante se produc uleiuri din semințe de in și cânepă, care sunt folosite în alimentație, precum și în diverse industrii. Procesarea deșeurilor de fibre de in și semințe de cânepă este folosită pentru hrănirea animalelor. Culturile industriale - plante fibroase, oleaginoase, zaharoase - asigura productia de materii prime pentru industria usoara si alimentara: textila, extractia uleiului, zaharul etc. Culturile industriale ocupa doar 5% din suprafata totala semanata (6 milioane de hectare) , dar sunt mai scumpe și ponderea lor specifică în producția agricolă brută este mult mai mare.

capitolul 2

Federația Rusă.

2.1. Caracteristicile principalelor culturi de producție vegetală.

grâu - cea mai importantă cultură de cereale din Rusia, oferind o parte semnificativă din coșul de cereale alimentar al țării. În ultimii ani, a reprezentat doar puțin mai puțin de 1/2 din producția totală de cereale internă, iar suprafața însămânțată sub această cultură depășește suprafața totală pentru toate celelalte culturi de cereale și leguminoase combinate.

Două tipuri de grâu sunt semănate în Rusia - primăvara și iarna. Datorită faptului că randamentul grâului de toamnă este de două ori mai mare decât cel al grâului de primăvară, acolo unde condițiile agroclimatice o permit, grâul de toamnă este cultivat. În general, în partea de vest a țării (cu excepția regiunilor de nord), până la Volga predomină culturile de grâu de iarnă, iar la est, grâul de primăvară.

Grâul de iarnă se seamănă toamna și folosește precipitațiile de toamnă și primăvară în timpul sezonului de vegetație. Furnizarea de umiditate contribuie la vegetația rapidă și, în consecință, la maturarea timpurie a culturii și determină un randament mai mare decât primăvara.

În comparație cu secara de iarnă, grâul de iarnă este mai termofil și suferă mai mult de frig. Cantitatea totală de temperaturi active necesare în timpul sezonului său de creștere, în funcție de soi, variază între 1200-1500°C. Temperaturile scăzute de iarnă sub zero, cu acoperire mică de zăpadă fac dificilă deplasarea grâului de iarnă spre est, în special în regiunile de stepă din Trans-Volga, Urali și Siberia. Cultivarea grâului de toamnă în regiunile nordice este împiedicată de durata îndelungată a stratului de zăpadă și de înghețurile târzii de primăvară.

Dezvoltarea slabă a sistemului radicular determină cerințele mari ale grâului de iarnă asupra condițiilor de sol. Această cultură se dezvoltă cel mai bine pe cernoziomuri structurale cu un conținut ridicat de nutrienți. Grâul de iarnă nu tolerează solurile acide, turboase, pline de apă și foarte sărate. Pe solurile acide, cultura poate fi cultivată numai după ce au fost varsate.

Grâul de primăvară se seamănă primăvara devreme și folosește precipitațiile de primăvară târzie. Cele mai bune condiții pentru creșterea sa sunt temperaturi de 15-20 °C. Cultura tolerează bine înghețurile de primăvară. Sezonul de vegetație este estimat la 90-120 de zile. Suma temperaturilor active este de 1200-1700 °C. Cerințele de sol ale grâului de primăvară sunt similare cu cele ale grâului de iarnă. Dintre soiurile de grâu de primăvară, este deosebit de apreciat grâul dur, cu un conținut ridicat de proteine ​​și calități mari de copt. Este foarte apreciat pe piața mondială. Din făina acestui grâu sunt făcute cele mai bune pastele, prăjituri, produse de patiserie și alte produse de cofetărie.

Creșterea suprafețelor cu grâu în Rusia de-a lungul perioadei sovietice s-a datorat în principal extinderii zonei de cultivare a grâului de primăvară. Aproape toate suprafețele de teren virgin și de pânză alocate grâului au fost ocupate de grâu de primăvară. Principalul dezavantaj al grâului de primăvară este randamentul său scăzut (în Rusia, în medie, 8-10 q/ha).

orz - a doua cea mai mare recoltă de cereale în ceea ce privește producția, oferind aproximativ 1/4 din recolta brută de cereale din Rusia. În condițiile țării noastre, aceasta este, în primul rând, o cultură furajeră, pe baza căreia se produce furaje concentrate pentru animale. Ca cultură alimentară, este folosit pentru a face bere, cereale, concentrate și alte produse.

Un avantaj foarte important al orzului este precocitatea acestuia (durata sezonului de vegetație este de doar 85-95 de zile). În plus, orzul se caracterizează printr-o temperatură scăzută de început de creștere, sensibilitate scăzută la îngheț și toleranță la secetă. În acest sens, zona de cultură a orzului este extrem de extinsă: pătrunde mai departe decât alte culturi de cereale la nord, sud și sud-est. În sud și sud-est, orzul începe să se coacă devreme, folosește rezervele de umiditate de primăvară din sol mai bine decât alte cereale și suferă mai puțin de seceta de vară.

Secară - o cultură de iarnă folosită atât în ​​scop alimentar, cât și pentru hrănirea animalelor. Secara de iarnă a fost una dintre cele mai importante culturi alimentare din Rusia de la întemeierea Rusiei. Deja primul cronicar rus Nestor, din viața Sfântului Teodosie de Pechora, amintește de pâinea de secară ca hrana zilnică a călugărilor Pechora. Pâinea de sărbătoare în Rusia a fost întotdeauna grâul, iar pâinea de zi cu zi - secară. Astfel, pâinea de secară a fost de mult timp un produs alimentar tradițional al marilor ruși. Cultura s-a răspândit la latitudinea Moldovei și Ucrainei abia la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Astăzi, se recoltează mult mai puțină secară decât înainte de revoluție, iar ponderea acesteia în producția totală de cereale a scăzut considerabil. Cu toate acestea, Rusia păstrează primul loc în lume în ceea ce privește recolta brută de cereale a acestei culturi valoroase.

Secara este relativ nepretențioasă față de condițiile agroclimatice. Are nevoie de mult mai puțină căldură decât grâul de iarnă și sezonul său de creștere este mult mai scurt. Suma activelor

temperaturile acestei culturi sunt de numai 1000-1250 °C. În comparație cu grâul de toamnă, secara este mai puțin pretențioasă la umiditate și are un sistem radicular puternic, bine dezvoltat, care îi permite să fie cultivată pe o mare varietate de soluri. Secara, spre deosebire de grâu, tolerează bine solurile acide, are o rezistență mai mare la îngheț și o temperatură de început de creștere mai scăzută. Mai bine decât grâul de iarnă, tolerează seceta.

Principala zonă de distribuție a secară este zona Non-Cernoziom a Rusiei. Recent, secara a fost împinsă deoparte de grâul de iarnă mai valoros și cu randament ridicat din cele mai bune condiții agroclimatice pentru cultivarea sa din zona de cernoziom.

Ovăz -în primul rând o cultură furajeră, folosită în trecut pe scară largă ca hrană pentru cai. Cu toate acestea, pe măsură ce numărul de cai din Rusia a scăzut și recolta de orz a crescut, suprafețele însămânțate ale acestei culturi au scăzut semnificativ.

Ovăzul își începe creșterea la temperaturi nu la fel de scăzute precum orzul, vegeta mai mult și tolerează seceta mai rău decât alte cereale. Cel mai important avantaj al ovăzului este toleranța la solurile acide.

Porumb - cultură de cereale cu randament ridicat. În ceea ce privește randamentul său în Rusia - 30-35 kg / ha - este al doilea după orez. Valoarea culturii constă în faptul că permite atât refacerea resurselor de cereale, cât și obținerea unui bun siloz și furaj verde pentru animale.

În scopuri alimentare, se folosesc boabe și făină de porumb, cereale, fulgi de porumb și ulei vegetal obținut din aceasta. În plus, din porumb pot fi făcute amidon, melasă, alcool și multe alte produse. Masa verde abundentă a acestei plante este un furaj excelent suculent în creșterea animalelor.

Porumbul este o cultură termofilă. Pentru a-l cultiva pentru cereale este nevoie de suma temperaturilor active în intervalul 2100-2900 °C, iar pentru porumb în faza de coacere laptată-ceară - 1800-2400 °C.

Porumbul este semănat relativ târziu. Temperatura de început de creștere este de aproximativ 10-12 °C. Principala perioadă de creștere a culturii este mijlocul verii. Printre multe soiuri de porumb, există soiuri de maturare timpurie, dar cele mai productive - soiuri de coacere târzie. Porumbul nu tolerează înghețurile de vară și este una dintre plantele de zi scurtă, ceea ce îl împiedică să se deplaseze spre nord.

Porumbul are cerințe mari de umiditate cu puțin timp înainte de înflorire și într-o perioadă scurtă după aceasta. În restul timpului este o plantă destul de rezistentă la secetă. Cele mai favorabile soluri pentru cultivarea porumbului în Rusia sunt cernoziomurile puternice; pe solurile de castan și cernoziomurile degradate, randamentele sale sunt reduse considerabil. Porumbul pentru siloz si masa verde poate fi cultivat si pe soluri acide cand sunt var.

mei - o cultură cu randament scăzut (în condițiile Rusiei, randamentul mediu este de 8-10 cenți/ha), care nu este utilizat pe scară largă în țara noastră.

Meiul, ca și porumbul, începe vegetația la temperaturi destul de ridicate - 10-12°C, este sensibil la îngheț și este o plantă de zi scurtă. Principalul avantaj al culturii este capacitatea sa mai mare de a tolera seceta decât toate celelalte cereale, datorită căreia a avansat mai mult decât alte plante domestice în regiunile aride. Meiul folosește cu succes rezervele de umiditate create în zona de stepă, departe de precipitațiile obișnuite de vară.

Hrișcă - recoltă de cereale valoroasă, cu randament scăzut (de obicei 6-7

q/ha). Are un sezon de vegetație extrem de scurt (70-85 zile), dar o temperatură destul de ridicată pentru începutul creșterii (6-8 ° C), în caz de îngheț, planta nu moare, dar reduce brusc randamentul. Hrișca nu tolerează lipsa de umiditate în sol și vânturile uscate, dar este bine adaptată solurilor acide.

Principala zonă de distribuție a culturii este partea de sud a pădurii și nordul zonelor de silvostepă din partea europeană a Rusiei. Exemplul de hrișcă demonstrează clar dependența productivității de starea ecologică a zonelor de cultură a acestei culturi. Randamentul hrișcii crește semnificativ atunci când este polenizată de albine, iar principala zonă de cultivare a acesteia coincide cu locația celor mai mari întreprinderi din industria chimică din țară, care afectează negativ apicultura. De aici și recoltele nejustificat de scăzute de hrișcă din Rusia și recolta sa brută nesemnificativă.

orez - o cultură alimentară valoroasă, cu cel mai mare randament dintre toate cerealele cultivate în Rusia (randament - până la 40 kg / ha și mai mult). Cu toate acestea, este cea mai iubitoare de căldură dintre toate culturile de cereale (temperatura de la începutul creșterii este de cel puțin 12-15 ° C, iar suma temperaturilor active pentru diferite soiuri cultivate în țara noastră variază între 2200-3200 ° C. ).

Leguminoase nu este utilizat pe scară largă în Rusia. În condițiile țării noastre, dintre toate leguminoasele, este fezabil din punct de vedere economic să se cultive doar două culturi - mazăre și linte. Chiar și în anii cei mai productivi, recolta brută de leguminoase din Rusia nu a ajuns niciodată la 5 milioane de tone. Într-o măsură sau alta, leguminoasele sunt comune în toate regiunile economice ale Rusiei, fie doar pentru că joacă un rol semnificativ în asolamentul culturilor ca culturi care acumulează azot în sol.

Principalele culturi industriale din Rusia sunt floarea soarelui, sfecla de zahăr și fibrele de in.

floarea soarelui - cea mai comună cultură tehnică din Rusia. Aproape tot uleiul vegetal de floarea soarelui este pretențios în condițiile solului, această cultură oferă cele mai mari randamente la cernoziomuri bine structurate, dar mult mai puțin decât sfecla de zahăr, este pretențioasă la umiditate. O condiție importantă pentru obținerea semințelor de floarea soarelui cu un procent ridicat de conținut de ulei este un număr mare de zile însorite.

Sfeclă de zahăr -

Rusia modernă nu este capabilă să-și satisfacă pe deplin nevoile de zahăr în detrimentul sfeclei de zahăr autohtone, ceea ce se datorează în primul rând zonei de cultivare eficientă a soiurilor tehnice ale acestei culturi, care este extrem de limitată în ceea ce privește agro- condiții climatice.

Pentru a obține randamente stabile și mari de sfeclă de zahăr, sunt necesare soluri cultivate (de preferință cernoziomuri), umiditate bună și uniformă a solului pe tot parcursul verii. Orice deteriorare temporară a alimentării cu apă a acestei culturi reduce conținutul de zahăr din tuberculi și reduce randamentul. Soiurile tehnice de sfeclă de zahăr au, de asemenea, cerințe mai mari pentru lumina soarelui. Pentru a crește conținutul de zahăr din tuberculi, este nevoie de un număr suficient de mare de zile însorite.

Len-dolgunets - cea mai veche cultură industrială cultivată în Rusia. A fost semănat în vremea Kievului și a Rusiei Novgorod. Produsele din lenjerie de casă erau o marfă esențială a târgurilor interne și erau foarte apreciate în străinătate. Rusia pre-revoluționară, și apoi Uniunea Sovietică, au fost cei mai mari producători de fibre de in din lume.

În ajunul revoluției, suprafața totală însămânțată sub această recoltă valoroasă pe teritoriul Rusiei moderne a ajuns la 1 milion de hectare. Înainte de Marele Război Patriotic, acesta a crescut la 1,5 milioane de hectare, iar recolta brută de in din fibre în termeni valoric a depășit producția totală a tuturor celorlalte culturi industriale cultivate pe teritoriul țării noastre la un loc. Cu toate acestea, în perioada postbelică, a început o scădere rapid progresivă a producției interne de in, care continuă și astăzi. Comparativ cu perioada antebelică, suprafața totală însămânțată sub fibre de in a scăzut de 6 ori.

Principalul motiv al degradării culturii domestice a inului este o scădere bruscă a numărului populației rurale din principalele zone de cultivare a inului (la sud de zona forestieră). Tehnologiile mecanizate de cultivare a culturilor nu au primit prea multă dezvoltare în țara noastră, ceea ce a predeterminat o lipsă acută de forță de muncă în această ramură extrem de intensivă în muncă și, ca urmare, o scădere a volumelor de producție.

Fibra de in începe să crească la temperaturi scăzute și are un sezon de creștere scurt. Din această cauză, culturile sale s-au mutat mai la nord decât alte culturi industriale. Fibrele de înaltă calitate și randamentele sale mari se obțin numai în zonele cu veri răcoroase, ploioase și înnorate, unde se cultivă soiuri de in fibre cu tulpină lungă neramificată. Inul se seamănă în rotații după predecesori favorabili care îmbogățesc solul cu azot de plante pe soluri bine cultivate.

În zonele cu o climă caldă uscată (în regiunea de stepă Trans-Volga, în sudul Uralilor și în stepa Kulunda), se cultivă in creț. Tulpina unui astfel de in se dezvoltă puțin în lungime, se ramifică puternic și nu este potrivită pentru fabricarea fibrelor textile.

Inul cret este cultivat exclusiv pentru semințe pentru producerea uleiului de in, care este folosit în principal în scopuri tehnice și medicale.

Cânepa este cultivată din alte culturi fibroase din țara noastră. Produsele din cânepă pot fi înlocuite într-o măsură mult mai mare cu fibre artificiale, ceea ce a dus la o reducere semnificativă a culturilor acestei culturi în ultimii ani.

Cultivarea cartofilor - o ramură importantă a producţiei agricole ruseşti. Rolul cartofilor în dieta rușilor este deosebit de semnificativ. Nu e de mirare că se numește a doua pâine. Pe lângă scopuri alimentare, cartofii sunt folosiți pe scară largă ca hrană în creșterea animalelor, în special în creșterea porcilor, și sunt folosiți și în scopuri tehnice.

Cultivarea legumelor și a pepenilor galbeni este una dintre cele mai slabe verigi ale producției agricole din Rusia. O parte semnificativă a legumelor consumate în Rusia este importată din străinătate (în principal din fostele republici sovietice).

Varza, sfecla de masă, morcovii, ceapa, castraveții, roșiile, dovleceii și vinetele sunt cele mai răspândite în Rusia. În ultimele decenii, azonalitatea în producția majorității legumelor a crescut brusc, exprimată prin concentrarea teritorială a acestora în zonele suburbane ale marilor orașe și aglomerărilor urbane. Acest lucru a fost facilitat de creșterea ponderii gospodăriilor, în special a locuitorilor din mediul urban, în producția de legume (în 1995 - aproximativ 70% din producția totală a Rusiei) și extinderea sistemului de producție în seră și seră a acestor culturi. .

2.2. Amplasarea industriilor de cultură în teritoriu

Federația Rusă

Natura distribuției culturilor agricole pe teritoriul țării este determinată atât de caracteristicile biologice ale acestora, corespunzătoare anumitor tipuri de mediu natural, cât și de factorii socio-economici. Gradul de conformitate a caracteristicilor biologice ale plantelor cultivate cu unul sau altul tip de mediu natural trebuie luat în considerare în strânsă legătură cu sistemele agricole moderne și eficiența economică a producției. Acest lucru face posibilă explicarea diferențelor dintre distribuția stabilită a culturilor și zonele de cultivare posibilă a acestora.

Fiecare cultură corespunde complexului natural și elementelor sale individuale. De exemplu:

perioada de vegetație (secara - 100 de zile, porumb - 160 - 180 de zile);

cantitatea necesară de temperaturi pozitive necesare în timpul sezonului de vegetație (secara - 1000 - 1100 ° C, bumbac - 4000 ° C);

calitatea solului (grâu - cernoziom și castan; secara este mai puțin pretențioasă, tolerează bine solurile podzolice și sod-podzolice);

gradul de umiditate (orez, bumbac - culturi irigate, mei - cultură uscată rezistentă la secetă);

cerințe de lumină (inul este o plantă de lumină lungă, porumbul este o cultură de lumină scurtă).

Principalele zone de distribuție a grâului de iarnă în Rusia:

Caucazul de Nord (teritoriul Krasnodar și regiunea Rostov în primul rând), Regiunea Pământului Negru Central, partea din dreapta a regiunii Volga.

Principalele zone de distribuție a grâului de primăvară: regiunea Volga, Uralul de Sud (Bașkiria, Chelyabinsk, Kurgan, Orenburg și alte regiuni), sudul Siberiei de Vest (la sud de calea ferată siberiană), sudul Siberiei de Est (de asemenea, la sud). a autostrăzii, inclusiv Khakassia), Orientul Îndepărtat (partea de sud a teritoriului Khabarovsk și regiunea Amur).

Culturile de grâu de primăvară și de iarnă alcătuiesc „centrul de grâu”. La sud și la nord de acesta există și culturi de grâu, dar acestea ocupă suprafețe relativ mici.

Culturile de orz sunt distribuite din Primorsky Krai în est, regiunea Arhangelsk în nord până în Caucaz în sud. Orzul de primăvară se seamănă în toate regiunile economice ale țării. Culturile sale sunt extinse în special în Caucazul de Nord, regiunea Volga, Pământul Negru Central și alte regiuni din partea europeană a Rusiei, precum și în sudul Siberiei. Culturile de orz de iarnă sunt situate în principal în Caucazul de Nord.

În prezent, orzul este cultivat în principal în scop furajer, deși are și valoare alimentară, iar la fabricarea berii se folosesc semințele germinate (malț).

Ovăzul este obișnuit în zona forestieră în zonele cu un climat mai blând, adesea pe soluri sărace, nisipoase, lutoase. În zonele de silvostepă și stepă, importanța ovăzului în compoziția culturilor de cereale scade. Pe lângă regiunile non-cernoziom și silvostepei din partea europeană a Rusiei, ovăzul este însămânțat în Siberia și Orientul Îndepărtat.

Culturile de porumb sunt mici și concentrate în principal în Caucazul de Nord, singura regiune a Rusiei care, din punct de vedere al condițiilor naturale (în partea de vest), este comparabilă cu celebra „centrură de porumb” din Vestul Mijlociu al Statelor Unite. zona centrală a părții europene a Rusiei, în sudul Siberiei se seamănă și porumb, dar pentru furaj verde și siloz, care sunt furaje valoroase, și nu pentru cereale.

Mazărea este cultivată cel mai adesea în zona Non-Cernoziom, lintea - în fâșia de nord a regiunii Pământului Negru Central, fasolea și soia ca culturi de origine tropicală sunt cultivate în părțile mai sudice ale Rusiei. Soia este o plantă mai iubitoare de umiditate, zonele sale semnificative sunt concentrate în Orientul Îndepărtat (pe câmpia Zeya-Bureya și în câmpia Khanka).

Culturile de cereale (mei, hrișcă, orez) ocupă o suprafață foarte mică. Au zone de răspândire diferite datorită caracteristicilor lor biologice.

Meiul este cultivat în principal în zona de stepă, în zonele în care solurile mai ușoare sunt distribuite în partea europeană a Rusiei. Principalele zone de distribuție sunt regiunea Volga și sudul Uralilor.

Hrișca, spre deosebire de mei, nu tolerează bine seceta, este pretențioasă cu umiditatea solului. Producția de hrișcă este în creștere datorită dezvoltării apiculturii în zonele de cultivare a acesteia datorită unei mai bune polenizări a florilor, care sunt plante melifere valoroase. Zona de cultivare a hrișcii este extinsă: din regiunea Arhangelsk până în Caucazul de Nord și regiunea Mării Negre din partea europeană a Rusiei, precum și în Siberia și Orientul Îndepărtat.

Culturile de orez din Rusia sunt situate în câmpiile inundabile ale râurilor Don și Kuban din Caucazul de Nord, în câmpia inundabilă Volga-Akhtuba din regiunea Astrakhan, în câmpia Sarpinskaya din Kalmykia și în Orientul Îndepărtat în câmpia Khanka. (Vezi Anexa 1)

Cultivarea culturilor industriale duce la o utilizare mult mai intensivă a pământului comparativ cu culturile de cereale (randamentul la hectar în termeni valorici este mult mai mare). Cu toate acestea, cultivarea culturilor industriale nu are o distribuție geografică atât de largă precum cerealele. Culturile industriale sunt distribuite pe suprafeţe restrânse, deoarece: sunt strict limitate de regiunea condiţiilor naturale necesare cultivării lor în comparaţie cu culturile de cereale; cultivarea majorității culturilor industriale este un proces foarte laborios; consumul mare de materiale în timpul prelucrării acestora determină concentrarea teritorială a culturilor în imediata apropiere a întreprinderilor de prelucrare (de exemplu, culturile de sfeclă de zahăr gravitează spre fabricile de zahăr).

Din păcate, din cauza condițiilor climatice, nu toate culturile industriale pot fi cultivate în Rusia. Acesta este, în primul rând, bumbacul - o cultură industrială importantă de utilizare complexă (atât fibre textile, cât și ulei vegetal, celuloză valoroasă și materii prime pentru multe industrii chimice). Relativ mici în Rusia sunt zonele de cultivare eficientă a sfeclei de zahăr și a soiei.

Aproximativ 1/2 din tot terenul alocat culturilor industriale este ocupat de culturi de floarea soarelui în Rusia. Culturile sale sunt situate în principal în zonele de stepă și stepă uscată. Masive semnificative ale acestei culturi se găsesc și în silvostepa. Principalul producător de semințe de floarea soarelui este regiunea economică nord-caucaziană. Reprezintă mai mult de 60% din colecția rusă de semințe de floarea soarelui.

O gamă largă de soiuri tehnice ale acestei culturi în afara Caucazului de Nord sunt situate în regiunile economice Central Black Earth și Volga. Zona de distribuție a culturilor de floarea soarelui pentru siloz este mai extinsă și oarecum deplasată la nord de principalele zone ocupate de soiurile sale tehnice.

Dintre toate celelalte semințe oleaginoase cultivate în Rusia, se remarcă soia, cultivată în principal în sudul Orientului Îndepărtat (Primorsky Krai și sudul Khabarovsk Krai).

Sfeclă de zahăr - cultura polivalenta. În Rusia se cultivă atât soiuri tehnice (destinate producției de zahăr), cât și soiuri furajere, dar predomină primele. După prelucrarea sfeclei de zahăr tehnice pentru zahăr, se obține o cantitate mare de deșeuri, care reprezintă un hrană suculentă valoroasă pentru creșterea vitelor și a porcilor.

Pentru a obține randamente stabile și mari de sfeclă de zahăr, sunt necesare soluri cultivate (de preferință cernoziomuri), umiditate bună și uniformă a solului pe tot parcursul verii. Randamentul cel mai mare și randamentul maxim de zahăr la hectar de cultură se realizează în zona de silvostepă, în special în părțile sale de vest, unde frecvența secetelor scade. Sfecla de zahăr nu tolerează bine solurile acide. O condiție importantă pentru tehnologia sa agricolă este creșterea intensității forței de muncă, în legătură cu care soiurile tehnice de sfeclă de zahăr pot fi cultivate numai în zonele cu forță de muncă bună.

Aproximativ 1/2 din recolta internă brută de sfeclă de zahăr provine din regiunea Pământului Negru Central, aproximativ 1/4 - din Caucazul de Nord. În afara acestor zone principale, soiurile tehnice de sfeclă de zahăr sunt cultivate în zona de silvostepă din regiunea Volga, Urali, și la scară foarte mică în sud-estul Siberiei de Vest (teritoriul Altai).

Sfecla de zahăr ocupă 1,5 milioane de hectare, în principal în zona de stepă. Aproximativ jumătate din recolta brută se încadrează în regiunea Pământului Negru Central (unde au apărut primele fabrici de zahăr din Rusia în secolul trecut), aproximativ ¼ - în Caucazul de Nord (în principal în Teritoriul Krasnodar). Alături de aceste zone, sfecla de zahăr este cultivată în regiunile Centrale, Volga-Vyatka, Volga, Ural și Siberia de Vest, dar ponderea lor în producția totală a Rusiei este scăzută.

A fost ridicată în mod repetat problema inadecvenței cultivării sfeclei în centrul, Volga-Vyatka, parțial în Volga, Urali și în special în regiunile Siberiei de Vest. Totuși, trebuie avut în vedere că fosta URSS și-a îndeplinit mai mult de 1/3 din necesarul de zahăr prin importul de zahăr brut (în principal cubanez), iar în cadrul URSS, aproximativ 60% din zahăr era produs în Ucraina. Drept urmare, Rusia se luptă acum să-și satisfacă nevoile de zahăr, mai ales prin importuri, al căror cost a crescut vertiginos, odată cu creșterea costurilor de transport. De aceea, în această etapă a devenit necesară cultivarea sfeclei de zahăr în toate zonele de mai sus, fără a extinde suprafața însămânțată pentru această cultură.

În partea europeană a Rusiei, sfecla de zahăr este cultivată și în sudul zonei forestiere, dar sunt mai puține zile însorite și, în consecință, conținutul de zahăr al tuberculilor este mai mic. Prin urmare, în aceste zone predomină soiurile furajere de sfeclă de zahăr.

După cum sa menționat deja, sfecla de zahăr este o cultură intensivă în muncă, prin urmare, în această etapă, când șomajul a copleșit toate sectoarele economiei naționale și regiunile în ansamblu, reducerea sau eliminarea culturilor de sfeclă de zahăr va duce la o creștere bruscă a șomajul în complexul agroindustrial.

Zona principală de cultivare a inului este limitată la partea de sud a Regiunii Rusiei Pământului Negru. În ultimii ani, Regiunea Economică Centrală oferă aproximativ 60% din recolta internă brută de fibre de in, regiunile de Nord și Volga-Vyatka - aproximativ 10% fiecare. Și toate regiunile de est ale Rusiei reprezintă doar 5-7% din recolta acestei culturi.

În ciuda scăderii profunde a culturii interne a inului, care s-a intensificat în anii crizei socio-economice, cultivarea inului din Rusia are perspective bune de dezvoltare ulterioară. În ultimele decenii, prețurile și cererea de pe piața mondială pentru țesăturile de in natural au crescut brusc, iar Rusia, care are condiții agro-climatice favorabile pentru această cultură și are o experiență vastă în producție, nu numai că și-ar putea satisface pe deplin propriile nevoi de țesături de in. , dar le produc și la export. Cu toate acestea, aceasta necesită o reconstrucție radicală a industriei și, în primul rând, introducerea pe scară largă a tehnologiilor mecanizate moderne în cultivarea inului.

Culturile de in creț (semințe oleaginoase) sunt comune în părțile centrale și de est ale zonei de silvostepă a Rusiei. Ryzhik, care diferă de inul uleios într-un sezon de creștere mai scurt și rezistență la secetă, este cultivat în zona de silvostepă din Siberia de Vest.

Muștarul, care are o rezistență ridicată la secetă, este comun în regiunea Volga de Jos, pe teritoriul Stavropol și în sudul Uralilor.

Caracteristicile biologice ale cartofilor fac posibilă cultivarea lui în zone vaste. Cu toate acestea, teritoriile zonelor forestiere și silvostepei sunt mai favorabile pentru cultivarea acestuia, în special în regiunile lor de vest și central, cu o climă blândă și condiții de umiditate mai bune. Plasarea cartofilor ca cultură foarte intensivă în muncă este, de asemenea, influențată de factori economici, în special de resursele de muncă. Culturile de cartofi sunt concentrate în proporție de 90% în partea europeană a Rusiei (regiunea Centrală). Au fost înființate ferme de cultivare a cartofilor în apropierea orașelor mari și a întreprinderilor de prelucrare a cartofilor.

Datorită cererii relativ scăzute de căldură, culturile de in fibre sunt situate în multe regiuni economice ale Rusiei: Central (regiunile Tver, Kostroma, Smolensk și Yaroslavl), Nord-Vest (regiunile Novgorod și Pskov), Nord (regiunea Vologda), Volga -Viatsky (Nijni Novgorod, regiunea Kirov). Ural (regiunea Udmurtia și Perm), în Siberia de Vest (regiunile Omsk, Tomsk, Novosibirsk).

Capitolul 3. Principalii indicatori tehnici și economici

dezvoltarea producției vegetale pentru 1995 - 2004.

Potrivit Comitetului de Stat de Statistică al Rusiei, în 2003, producția de produse agricole de către toți producătorii agricoli (organizații agricole, gospodării țărănești (de fermă) și gospodării) la prețuri curente, conform calculelor, s-a ridicat la 1134,5 miliarde de ruble. - cu 1,5% mai mult decât în ​​anul precedent. (În 2002, comparativ cu 2001, creșterea producției agricole brute a fost și ea de 1,5%). Ponderea industriei în producția de produs intern brut și valoarea adăugată brută a țării în anul 2003 (ianuarie-septembrie) a scăzut la 5,6% (pentru aceeași perioadă din 2002 - 6,6%).

Recolta brută de cereale în Federația Rusă în 2003, conform datelor preliminare, s-a ridicat la 67,2 milioane de tone (în masă după procesare), ceea ce este cu 22,6% mai puțin decât în ​​2002. Reducerea producției sale se datorează unei scăderi a randamentului. a culturilor de cereale și scăderea suprafețelor recoltate (cu 14,6%).

Anul trecut au crescut randamentele brute ale principalelor culturi industriale - sfecla de zahar (fabrica), semintele de floarea soarelui, precum si cartofii si legumele. Creșterea producției de sfeclă de zahăr și semințe de floarea soarelui s-a produs ca urmare a randamentelor mai mari și a extinderii suprafețelor recoltate (cu 18,8, respectiv 28%), în timp ce recolta brută de cartofi și legume a crescut în principal din cauza recoltelor mai mari. Producția de fibre de in a crescut datorită creșterii recoltelor și extinderii suprafețelor recoltate (cu 5,2%).

Datele privind recoltele brute și recoltele principalelor culturi agricole sunt prezentate în Tabelul 1.

Tabelul 1.

Dinamica principalilor indicatori ai producției agricole în Federația Rusă

Față de producția medie anuală în perioada de cinci ani pre-reformă (1986-1990), în 2003 s-a înregistrat o creștere a recoltei brute de semințe de floarea soarelui (cu 58%), cartofi (cu 1,9%) și legume (cu 1,9%). 32,1%). În același timp, producția brută de cereale (în masă după procesare) a fost de 35,6%, sfecla de zahăr (fabrică) - 41,9% și fibre de in - de 2,2 ori mai puțin decât media anului 1986-1990.

În anul 2003, cu o scădere a recoltei majorității cerealelor față de anul precedent, a crescut recolta brută de porumb pentru cereale, hrișcă și mei. Dinamica producției de cereale pe tipuri de culturi poate fi văzută din Tabelul 2.

Masa 2.

Dinamica producției de cereale

Din datele din tabelul 2 rezultă că producțiile brute ale practic toate culturile majore de cereale sunt încă semnificativ mai mici decât au fost în medie pentru anul din ultimii cinci ani, care a precedat începerea unei ruperi radicale a relațiilor agrare din țară. .

În structura producției de cereale în 2003, comparativ cu anii pre-reforme, ponderea grâului a crescut (de la 41,8% în medie pe an în 1986-1990 la 50,8% în 2003) și a orzului (de la 23,1 la 26,8%), ponderea porumbului pentru cereale a rămas stabilă (3,2%), ponderea ovăzului (respectiv 12,1 și 7,7%), secară (12 și 6,2%), leguminoase (de la 4,2 la 2,9%), precum și a culturilor de cereale (de la 3,6%). la 2,4%).

Organizațiile agricole sunt principalii producători de cereale și produse agricole industriale. În 2003, au produs 84,2% cereale față de 86,9% în 2002 (în 1995 - 94,4%), sfeclă de zahăr (fabrică) - 88,9% (în 2001 - 91, 9%, în 1995 - 95,9%), respectiv semințe de floarea soarelui 76,9, 78,5 și 86,3%.

În structura producției acestor culturi a crescut ponderea recoltelor brute ale întreprinderilor țărănești (agricole). În 2003, fermierii au primit 14,4% din cereale din colecția totală în fermele de toate categoriile (4,7% în 1995), semințe de floarea soarelui - 21,8% (12,3%), sfecla de zahăr - 10% (3,5%).

Producția de cartofi este concentrată în gospodării. În 2003, au crescut 92,8% din recolta totală a acestei culturi (în 1995 - 89,9%). Cele mai multe legume sunt produse și în gospodăriile populației (în 2002 - 80,1%, în 1995 - 73,4%).

Scăderea recoltelor brute de cereale de anul trecut a determinat, într-o oarecare măsură, o creștere sistematică a prețurilor la cerealele alimentare. Dacă la începutul lunii noiembrie 2003, prețul mediu (cumpărare și vânzare) al grâului de clasa a 3-a la Moscova și în regiune era de 5000-5300 ruble/t, în regiunea Centrală - 4800, în Uralul de Sud și în Trans- Urali - 4325 ruble/t, apoi până la sfârșitul lunii decembrie a fost 5800-6000,5400, respectiv 4843 ruble/t. În acest sens, pentru a stabiliza prețurile pe piața cerealelor, guvernul, deși cu întârziere, a început intervenții asupra mărfurilor asupra acesteia.

Principalele rezultate ale anului 2002 o caracterizează ca fiind o perioadă de relativă stabilitate a producției și adoptarea unui număr de decizii care asigură transformări ulterioare ale pieței în sectorul agricol. Față de 2001, producția agricolă a crescut, dar ratele de creștere relativ ridicate din 2000 și 2001 nu au putut fi menținute. Pentru al doilea an consecutiv, a avut loc o recoltă bună de cereale. În 2002, Rusia a devenit unul dintre cei mai mari exportatori net de cereale de pe piața mondială datorită unei situații deosebit de favorabile a comerțului exterior.

În cursul anului 2002, prețurile la produsele agricole de bază au scăzut, în timp ce prețurile la inputurile industriale au crescut, ceea ce a exacerbat problema disparității de prețuri. Situația financiară a producătorilor agricoli a continuat să se deterioreze, iar obligațiile acestora au crescut. Evenimente importante din 2002 au fost finalizarea practică a primei etape a reformei funciare, inclusiv evaluarea cadastrală a terenurilor agricole, intervenții în achizițiile publice pentru reglementarea pieței cerealelor, subvenții de la bugetul federal de 2/3 din rata de actualizare a Băncii Centrale la credite. primite de întreprinderile și organizațiile complexului agroindustrial, inclusiv împrumuturi pe termen mediu de până la trei ani.

În anul 2002, comparativ cu anul 2001, suprafața însămânțată și recoltele brute de grâu, secară și porumb pentru boabe au crescut, ceea ce a condus la o extindere a semănării tuturor cerealelor și culturilor leguminoase cu 1,6 milioane de hectare și la o creștere a randamentelor lor brute cu 1,3 milioane tone Întreaga creștere a recoltei brute de cereale s-a produs ca urmare a creșterii producției de cereale de iarnă și porumb pentru cereale. Au scăzut recoltele brute de grâu de primăvară, orz de primăvară, cereale și leguminoase. Randamentul tuturor culturilor de cereale a crescut cu doar 0,2 q/ha. Astfel, principala sursă de creștere a producției de cereale în anul 2002 a fost extinderea suprafețelor însămânțate în principalele regiuni producătoare de cereale. Randamentele relativ mari de cereale și prețurile interne scăzute ale cerealelor au contribuit la creșterea exporturilor de cereale de la 3,3 milioane de tone în 2001 la 12-13 milioane de tone în 2002 (conform Centrului de Studii Economice). Exporturile de cereale, combinate cu prețurile interne scăzute, au oferit profituri mari companiilor comerciale. Interesele companiilor comerciale nu coincid întotdeauna cu interesele statului și ale producătorilor. Se poate dovedi că, după ce a vândut cereale în străinătate la prețuri relativ mici în 2002, țara va fi nevoită să le cumpere la prețuri mai mari în 2003. Există deja premise pentru o scădere a producției de cereale în 2003 - suprafețele semănate de cereale de iarnă pentru recolta din 2003 au scăzut cu 2 milioane de hectare, condițiile de iernare a acestora s-au înrăutățit în cea mai mare parte a părții europene a Rusiei și datorită preţurile interne ale cerealelor, motivaţia producătorilor de a extinde suprafeţele de semănat a scăzut.suprafeţele şi creşterea producţiei de cereale.

În anul 2002, comparativ cu anul 2001, suprafețele însămânțate de sfeclă de zahăr (fabrică) și floarea-soarelui s-au extins, ceea ce, alături de o creștere a randamentului, a dus la o creștere a recoltei brute a acestor culturi cu 6,3%, respectiv 35,2%. Producția de cartofi, legume, culturi furajere și fibre de in a scăzut.

Capitolul 4. Probleme de dezvoltare a producţiei vegetale.

Perspective de dezvoltare a industriei

Formarea și dezvoltarea relațiilor de piață în complexul agroindustrial necesită reforme agrare. În diferite regiuni, ele au propriile lor caracteristici, procedează în ritmuri diferite și cu succes inegal, dar direcțiile principale ale reformelor agrare sunt aceleași pentru toate regiunile.

Principalii pași întreprinși în ultimii ani pentru restructurarea complexului agroindustrial al țării în ansamblu, precum și regiunile acesteia, vizează implementarea căilor de ieșire din criză.

Principalele scopuri ale restructurării economiei agrare sunt: ​​reorientarea socială a economiei, formarea unui sector de consum foarte dezvoltat, capabil să asigure un nivel suficient de bunăstare pentru toate segmentele populației.

Pentru a atinge aceste obiective, în primul rând, este necesară stabilizarea producției agricole, crearea unei baze moderne pentru prelucrarea și depozitarea produselor agricole.

Principalele direcții de ajustare structurală sunt reforma funciară, formarea relațiilor de piață, diversitatea formelor de proprietate, îmbunătățirea structurii sectoriale a industriei lemnului cu o atenție deosebită dezvoltării prioritare a industriei de prelucrare a materiilor prime agricole, crearea de noi întreprinderi mici și mixte în industria alimentară, în special în mediul rural pentru rezolvarea problemei ocupării forței de muncă în mediul rural.

Una dintre cele mai importante forme de management în condițiile pieței este crearea de ferme ţărăneşti agricole.În același timp, însuși procesul de formare a fermelor într-o criză este foarte complex. Crearea unei agriculturi moderne, profitabile, necesită costuri financiare uriașe și sprijin guvernamental. Sunt necesare subvenții, stimulente fiscale și creditare pentru fermieri. Calea istorică de dezvoltare a fermelor în țările dezvoltate arată că fermele foarte profitabile și pur și simplu profitabile nu au apărut ca urmare a decretelor și decretelor, ci s-au născut și s-au consolidat pe măsură ce economia de piață s-a dezvoltat. În același timp, trebuie avut în vedere faptul că fermele moderne din aceste țări sunt integrate într-un sistem complex de agrobusiness și sunt foarte specializate.

Majoritatea echipamentelor rămase (și uneori toate 70%) au funcționat sau sunt în curs de finalizare a perioadelor de amortizare, necesită costuri semnificative pentru restaurare și întreținere în stare de funcționare.

Necesitatea dezvoltării subcomplexului de in al complexului agroindustrial se datorează în primul rând oportunității economice.Reducerea producției de fibre autohtone de in va determina necesitatea importului unei cantități adecvate de materii prime fibroase naturale, duce la o deteriorare. în balanţa comercială a ţării, şi o scădere a nivelului ocupării forţei de muncă.

Dar principalul lucru este că este nevoie de mult mai puțin timp și bani pentru a intensifica producția de materii prime de in și pentru a transfera industria pe o bază tehnologică mai avansată decât, de exemplu, în creșterea animalelor.acum nu se poate face fără subvenții de la stat, în primul rând pentru că există nu a fost încă o înlocuire pe scară largă a tehnologiei tradiționale și organizarea producției cu altele mai eficiente. Dar este necesar să ne asigurăm că subvențiile bugetare nu sunt un fel de bonus pentru însuși faptul cultivării inului, ci stimulează progresul științific și tehnologic, împing fermele să introducă tehnologii mai avansate.

În acest scop, este planificată plata subvențiilor numai pentru trusturi de înaltă calitate (nu mai mici decât numerele 1 și 00), mărindu-le progresiv dimensiunea pe măsură ce calitatea produselor din in crește, care este principalul factor de creștere a eficienței industriei. .

Concluzie

producție vegetală s-a dezvoltat în Rusia în principal în regiunile de silvostepă și stepă. Această ramură a agriculturii include cultivarea culturilor de cereale și leguminoase, culturi furajere (ierburi semănate, culturi rădăcinoase), legume și pepeni, cartofi, precum și cultivarea culturilor industriale (care sunt prelucrate la întreprinderile alimentare și din industria ușoară) și perene. plantatii – livezi si vii.

Suprafețele însămânțate cu cereale în Rusia au fost în scădere în ultimii ani și se ridică la 54,8 milioane de hectare (1995). Recoltele brute de cereale sunt, de asemenea, în scădere. Principalii producători de cereale comerciale sunt Caucazul de Nord, regiunile sudice ale Siberiei de Vest, regiunea Pământului Negru Central și regiunile de stepă sudice ale Uralilor.

Principal culturi de cereale RF - secară, grâu, orz, ovăz, hrișcă, mei, porumb și leguminoase - mazăre, fasole, linte, soia. Grâul ocupă primul loc în ceea ce privește suprafața însămânțată (23,9 milioane de hectare), însă cea mai răspândită cultură este orzul, acesta fiind cultivat peste tot, dar mai ales ca cultură furajeră.

Principala cultură de cereale - grâul - este semănată pe terenuri fertile din zonele de silvostepă și stepă. În regiunea Volga, în sudul Uralilor și în Siberia se seamănă grâu de primăvară și numai în regiunea Pământului Negru Central și în Caucazul de Nord.

O cultură de cereale iubitoare de căldură - porumb - este cultivată în regiunile de sud ale Rusiei (regiunea economică a Caucaziei de Nord etc.) pentru cereale, iar în zona Non-Cernoziom - pentru siloz. În această din urmă regiune, culturile de secară sunt cele mai semnificative, deoarece această cultură este mai rezistentă la frig decât grâul.

Hrișca, meiul și orezul sunt și ele culturi alimentare importante pentru țara noastră. Recolta brută de cereale de hrișcă este de 0,8 milioane de tone, iar Rusia este cel mai mare producător de hrișcă din lume. Ponderea orezului în structura suprafețelor însămânțate sub culturi de cereale nu depășește 0,2-0,3%. Principalele zone de cultivare a orezului sunt Caucazul de Nord (Teritoriul Krasnodar), regiunea Volga (interfluviul Volga și Akhtuba) și Teritoriul Primorsky.

Culturi industriale ocupă o mică parte în zonele cultivate ale Rusiei. Floarea soarelui ocupă cea mai mare pondere în producția și achiziționarea de semințe oleaginoase din țara noastră. Culturile sale se extind chiar și acum în toate zonele principale ale cultivării sale - Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, regiunea Volga, Urali și Siberia de Vest (în sud). Soia este cultivată în cantități mici în Orientul Îndepărtat (regiunea Amur, teritoriile Primorsky și Khabarovsk). Zona principală de cultivare a inului este regiunea de nord-vest a Rusiei, precum și unele zone din regiunile economice de nord (regiunea Vologda) și centrală (Kostroma, regiunea Yaroslavl). Țara noastră este principalul producător al acestei culturi din lume.

Plantațiile de cartofi, în producția cărora Rusia deține primul loc în lume (39,9 milioane de tone, 1995), ocupă peste 3 milioane de hectare (o treime din suprafață se încadrează în regiunile economice Central și Volga-Vyatka). Dar randamentul mediu al acestei culturi în toate regiunile este sub media mondială.

Producția de legume, fructe și fructe de pădure este concentrată în mare parte în regiunile de sud ale părții europene a Federației Ruse (Caucazul de Nord, regiunea Volga, regiunea Centrală a Pământului Negru). În aceste zone gravitează și industriile de fructe și legume și vinuri. Cultivarea legumelor s-a dezvoltat și în zonele suburbane din apropierea marilor orașe (sere), în terenurile de grădină și grădină ale gospodăriilor private.

Bibliografie:

1. Alekseev A.I., Nikolina V.V. Geografia: populația și economia Rusiei. - M. 1996.

2. Bykov V.G. Complexul de cereale al Rusiei în perioada transformărilor pieței // Depozitarea și prelucrarea materiilor prime agricole. 2004. Nr. 5.

3. Gladkikh Yu.N., Dobroskok V.A., Semenov S.P. Geografia economică a Rusiei. – M.: Gardarika. 1999.

4. Curieri V.G. Economia Rusiei: ianuarie - septembrie 2002 // Eco. 2003.

5. Manella A.I. Agricultura în Rusia în 2002 // Economia întreprinderilor agricole și de prelucrare. Numarul 3. 2003. Nr. 1.

6. Ognivtsev S.B. Probleme ale complexului agroindustrial al Rusiei și posibile modalități de soluționare a acestora // Economia întreprinderilor agricole și de prelucrare. 2004. Nr. 7.

7. Pozdnyakov B., Kovalev M. Probleme actuale ale producției rusești de in // APK: economie și management. Numarul 3. 2000.

8. Polyubina I.B. Complexul agricol intern: realitate și perspective. // Agroinform. 2003. Nr. 4.

9. Polyubina I.B. Complexul agroindustrial autohton: starea actuală și tendințele de dezvoltare // Finanțe și credit. 2003. Nr. 1.

10. Producția de plante în Rusia în 2003 // Economia agriculturii în Rusia. 2004. Nr. 3.

11. Rodionova I.A. Geografia economică a Federației Ruse. – M.: Liceul din Moscova. 1998.

12. Rybalkin P., Nechaev V. Agricultura Federației Ruse în 1991 - 1998. (evaluare economică). // APK: economie și management. nr. 11. 1999

13. Geografia economică a Rusiei. Manual. / Ed. IN SI. Vidyapina - M.: Infra - M. Academia Rusă de Economie.

Trimiteți o cerere indicând subiectul chiar acum pentru a afla despre posibilitatea de a obține o consultație.

Producția vegetală internă este izbitoare prin diversitatea sa, indiferent de caracteristicile teritoriale și climatice ale zonei. Utilizarea echipamentelor moderne și modernizarea producției permit organizarea mai eficientă a semănatului și recoltării culturilor naturale, prietenoase cu mediul.

Producția agricolă reprezintă aproximativ jumătate din producția agricolă internă. Această industrie nu numai că oferă locuri de muncă pentru milioane de ruși, dar oferă și statului nivelul adecvat de securitate alimentară. Agrarii ruși cresc aproximativ patru sute de tipuri diferite de plante cultivate, ceea ce face posibilă saturarea pieței de consum cu toate produsele alimentare de bază. Dar starea industriei este departe de a fi ideală. Există o serie de probleme grave în producția de plante care împiedică dezvoltarea acesteia.

Principalele ramuri ale producției agricole interne

Teritoriul vast al țării, cu o varietate de zone meteorologice și climatice, face posibilă angajarea în toate ramurile producției de culturi din Rusia. În special, fermierii autohtoni sunt specializați în cultivarea:

• culturi de cereale;
• culturi furajere;
• culturi industriale;
• legume;
• fructe de pădure și fructe;
• culori;
• copaci pentru lemn.

Întreprinderile agricole care aparțin segmentului de cultivare a cerealelor sunt angajate în cultivarea grâului, secară, orz, ovăz, porumb, mei, hrișcă, orez etc. Aceasta este cea mai importantă ramură a producției vegetale, oferind populației produse alimentare de bază (pâine, paste, cereale). O parte semnificativă a cerealelor este utilizată în producția de furaje pentru animalele de fermă. În general, mai mult de jumătate din suprafața însămânțată din Rusia este dedicată în mod special culturilor de cereale.

Producția de culturi furajere demonstrează în mod clar cât de strâns legate sunt industria zootehnică și cea a culturilor. Fiecare al cincilea hectar de teren cultivat din țara noastră este însămânțat cu culturi furajere, fără de care existența industriei zootehnice ar fi pur și simplu imposibilă. Pe lângă soiurile furajere de cereale, în Rusia se cultivă ierburi anuale și perene, culturi de siloz (porumb, varză), culturi de rădăcini furajere (sfeclă, morcovi) și alte plante pentru hrana animalelor.

Unele culturi agricole sunt cultivate special pentru a obține din ele materii prime tehnice valoroase pentru industria ușoară și alimentară. Agricultorii ruși alocă aproximativ 15-20% din terenul arabil pentru astfel de culturi industriale. Cele mai mari suprafețe din țara noastră sunt ocupate de:

• floarea soarelui, din care se obține ulei vegetal comestibil;
• sfeclă de zahăr, care asigură producerea aproape întregului zahăr autohton;
• in, din fibrele din care sunt fabricate țesăturile, iar din semințe - ulei vegetal necomestibil.

Rusia își asigură pe cont propriu majoritatea nevoilor de legume. Cultivarea legumelor și a pepenilor galbeni aprovizionează populația cu cartofi, ceapă, roșii, morcovi, castraveți, varză, ardei dulci, sfeclă de masă, vinete, dovleci, pepeni verzi etc.

Horticultura si viticultura se dezvolta in regiunile sudice ale tarii. Cele mai mari volume de producție aparțin unor culturi precum merele, perele, strugurii, prunele, caisele, căpșunile, zmeura și coacăzele.

Producția vegetală ca ramură a agriculturii include și silvicultura, deși este slab asociată cu sectorul agricol, deoarece se ocupă mai degrabă de producția de materii prime industriale decât de alimente. Cu toate acestea, această industrie este de mare importanță pentru Rusia, deoarece furnizează lemn pentru industria de mobilă și construcții.

În ceea ce privește floricultura, este segmentul cel mai puțin dezvoltat al producției agricole interne. Deși cultivăm trandafiri, lalele, crizanteme și alte flori, scara generală a producției nu poate fi comparată cu alte sectoare agricole.

Geografia producției agricole rusești

Spre deosebire de marea majoritate a altor țări din lume, Rusia are o dimensiune continentală, ceea ce înseamnă diferențe dramatice în condițiile meteorologice și climatice din diferite regiuni. În plus, densitatea populației și, prin urmare, nivelul de dezvoltare a infrastructurii, variază foarte mult în diferite părți ale țării. Toate acestea înseamnă că unele regiuni sunt mai potrivite pentru cultivarea culturilor și creșterea multor culturi, în timp ce altele sunt mai puțin potrivite și potrivite pentru cultivarea doar a unor plante.

Aproximativ 80% din terenul agricol este situat în vestul țării:

• Volga centrală,
• Caucazul de Nord,
• Ural,
• Vestul Siberiei.

În plus, suprafețe mai mult sau mai puțin semnificative de terenuri agricole sunt situate în Orientul Îndepărtat din regiunea Amur. Astfel, producția agricolă internă se concentrează în zonele cele mai dens populate, cu o climă favorabilă și soluri fertile.

Factorul geografic a influențat foarte mult principalele ramuri ale producției vegetale din Rusia și, mai precis, zonele de cultivare a culturilor specifice. De exemplu, grâul de iarnă - regina agriculturii interne - este cultivat în principal în Caucazul de Nord, în regiunea Pământului Negru și în partea de malul drept a regiunii Volga. Orzul mai nepretențios și mai rezistent - cultura de cereale numărul doi din țară - este cultivat aproape peste tot, dar cele mai mari suprafețe pentru acesta sunt alocate în aceleași regiuni ca și în cazul grâului.

Regiunile cu climă mai aspră și soluri mai puțin fertile, unde grâul și orzul se descurcă prost, sunt unde se cultivă ovăz. Aceasta este în principal Regiunea Non-Black Earth, Forest-Steppa, Siberia și Orientul Îndepărtat.

Culturile industriale, care sunt foarte pretențioase în ceea ce privește condițiile meteorologice și caracteristicile solului, sunt cultivate în principal în regiunile sudice ale țării. De exemplu, 60% din floarea soarelui este produsă de regiunea economică nord-caucaziană, aproximativ jumătate din sfecla de zahăr este produsă de regiunea Cernoziom.

Legumele și fructele provin, de asemenea, în principal din regiunile sudice: Caucazul de Nord, delta Volga și regiunea Pământului Negru.

Caracteristicile producției agricole interne

O descriere a industriei culturilor ar fi incompletă fără a menționa principalele probleme. În prezent, agricultura, inclusiv producția de culturi din Rusia, este semnificativ inferioară ca eficiență față de țările din Europa și America de Nord. Motivul pentru aceasta este tranziția atât de completă și nefinalizată a industriei de la administrativ-comandă la sistemul de management al pieței. Deși majoritatea întreprinderilor (cele care au supraviețuit în noile condiții) au reușit în mare măsură să adopte multe abordări în gestionarea afacerii cu recolte, metodele de lucru sovietice (și posibil inițial rusești) domină în continuare. Toate acestea se suprapun problemelor economice generale asociate cu sprijinul insuficient al industriei din partea instituțiilor statului.

Dacă vorbim despre industrie în ansamblu, principala problemă este disponibilitatea scăzută a creditelor bancare pentru fermieri. Datorită particularităților procesului de producție în producția de culturi, fermele nu au întotdeauna suficient capital de lucru propriu în etapele inițiale ale ciclului, iar un împrumut bancar cu o rată rezonabilă a dobânzii ar putea rezolva această problemă. Dar, din motive binecunoscute, împrumuturile bancare sunt prea scumpe și pur și simplu nu sunt la îndemâna majorității fermelor.

O alternativă la împrumuturile bancare ar putea fi sistemul de subvenții de stat pentru producătorii agricoli, care există în multe țări dezvoltate. Dar nici aici statul nu se grăbește să-și ajute fermierii. Și deși mai devreme la nivel federal managementul industriei culturilor avea deja o practică pozitivă de sprijin de stat în cadrul programelor de stat, în prezent efectul acestora a fost epuizat și nivelat de dificultățile macroeconomice din ultimii doi ani.

Lipsa constantă de capital de lucru în rândul întreprinderilor dă naștere la multe alte probleme caracteristice Rusiei. În primul rând, acesta este un decalaj tehnic și o lipsă de personal calificat. În timp ce fermierii europeni și americani au la dispoziție cele mai noi utilaje agricole de înaltă performanță și modernizează constant tehnologiile de cultivare a culturilor, fermierii autohtoni sunt de obicei obligați să lucreze la tractoare și combine vechi, folosind tehnologii și metode vechi de 30-40 de ani.

Nivelul scăzut al infrastructurii agricole ar trebui, de asemenea, atribuit numărului de probleme fundamentale specifice Rusiei. Lipsa banală a hambarelor moderne, a fabricilor de procesare, starea proastă a drumurilor din mediul rural - toate acestea împiedică dezvoltarea agriculturii. Astfel, o întreprindere care ar putea cultiva culturi extrem de profitabile sau rare, de multe ori, pur și simplu nu poate face acest lucru din cauza faptului că pur și simplu nu există nicio întreprindere de procesare în regiune care ar putea vinde aceste produse. Ca urmare, trebuie cultivate plante tradiționale, mai puțin profitabile, dar mai familiare.

În cele din urmă, producția vegetală ca ramură a producției agricole suferă foarte mult din cauza lipsei de personal. Timp de câteva decenii la rând, Rusia a cunoscut o ieșire constantă de rezidenți din zonele rurale. Și deși acest proces are loc în toate țările europene, la noi el este însoțit și de un deficit tot mai mare de personal calificat în sectorul agricol. Toate problemele enumerate mai sus duc la faptul că întreprinderile agricole au un nivel destul de scăzut de profitabilitate și, prin urmare, nu pot oferi angajaților lor un nivel ridicat de salariu. Drept urmare, personalul calificat, în primul rând cu studii universitare, pur și simplu nu vrea să lucreze pentru un salariu mult mai mic decât poate primi în oraș.

Dezvoltarea agriculturii ocupă astăzi una dintre pozițiile de frunte în economie. Chiar și în timpul crizei din 2015, agricultura a continuat să crească și să se dezvolte cu succes. Acest lucru este dovedit de cifrele în creștere - 2,9% față de 2014. Cu toate acestea, acest articol se va concentra nu numai pe perspectivele de dezvoltare a agriculturii, ci și pe problemele asociate acestui sector al economiei.

Starea actuală și perspectivele de dezvoltare a agriculturii în Rusia

În ciuda faptului că dezvoltarea agriculturii în anii 1990. nu se poate lăuda cu mari realizări, în anii 2000. situaţia s-a schimbat radical de când a fost reluată politica de succes în acest domeniu. Acest lucru se datorează sprijinului de stat și introducerii unui sistem de asigurări și împrumuturi agricole, care a condus la o îmbunătățire a perspectivelor de dezvoltare a agriculturii.

2015 nu numai că a readus agricultura pe picioare, ci a devenit și un indicator al politicii de stat de succes, ale cărei rezultate au depășit așteptările: indicele de productivitate agricolă la toate categoriile s-a ridicat la 103%. În total, au fost recoltate 104,8 milioane de tone de cereale, ceea ce este cu 5% mai mare decât rezultatul scontat al Programului de Stat pentru Dezvoltarea Agriculturii. Creșterea păsărilor și vitelor a ajuns la 13,5 milioane de tone, cu 4,2% mai mult decât în ​​2014. În același timp, producția de ouă s-a îmbunătățit cu 1,6%.

În 2014, produsele agricole au fost importate în valoare de 39,9 miliarde de dolari, în 2015 - cu 26,5 miliarde.La sfârșitul anului, importurile de carne proaspătă și congelată au scăzut cu 30%, pește - cu 44%, iar brânză și cabană. brânză - cu 36,5%. Practic, produsele agricole au fost importate din țări non-CSI și din CSI.

Tot în 2015, indicatorii exporturilor agricole au crescut datorită îmbunătățirii perspectivelor de dezvoltare a agriculturii în Rusia. Astfel, exportul de carne de porc si pasare a crescut cu 20%. Indicatorii de export de ulei de floarea soarelui și grâu s-au îmbunătățit. Din nou, cooperarea a continuat, în cea mai mare parte, cu țările din străinătate și CSI.

Astăzi, perspectivele de dezvoltare a agriculturii în Rusia continuă să crească. În acest sens, exporturile sunt susținute de instituțiile EXIAR, ROSEXIMBANK, Russian Export Center etc. La sfârșitul anului 2016, cele mai populare produse agricole exportate erau:

• carne de porc și de pasăre;
• cereale (grâu și orz);
• pește proaspăt și congelat, fructe de mare;
• ulei vegetal de diferite categorii.

Principala tendință în dezvoltarea agriculturii în Rusia este modernizarea echipamentelor agricole. Din cauza devalorizării rublei și a prețurilor mai mari la echipamentele importate, până la sfârșitul anului 2017 se preconizează o scădere ușoară a ritmului de modernizare. Sprijinul de stat sub formă de subvenții pentru producția de produse agricole este o perspectivă la fel de importantă pentru dezvoltarea agriculturii în Rusia. În același timp, vor fi implicate legumicultură de seră, creșterea porcilor, dezvoltarea stocului parental, producția de semințe etc.

Plățile de stat atrag și investitori foarte mari pe piața agricolă, care pot ajuta și la dezvoltarea agriculturii. Dar chiar și în procesul de subvenționare au apărut o mulțime de probleme noi, dintre care una este distribuția inegală a fondurilor. Deci, de exemplu, se alocă un număr suficient de subvenții pentru dezvoltarea sectorului zootehnic, dar plățile pentru producția de furaje sunt nesemnificative, ceea ce provoacă un dezechilibru. Producătorii agricoli se plâng și de lipsa fondurilor pentru modernizarea și reconstrucția depozitelor și a serelor.

Este în creștere și acordarea de împrumuturi de către stat pentru dezvoltarea agriculturii. Astfel, în 2015, statul a alocat 263 de miliarde de ruble pentru dezvoltarea producției agricole. Până în mai 2016, această sumă de împrumuturi s-a dublat față de mai 2015.

Cu toate acestea, statisticile oficiale nu oferă o imagine completă a perspectivelor de dezvoltare a agriculturii în Rusia. De fapt, există o mulțime de probleme nerezolvate. Serviciile de creditare privesc doar marile complexe agro-industriale, in timp ce terenurile agricole mici sufera de lipsa resurselor financiare din cauza unui sistem de birocratizare foarte dezvoltat si a altor probleme. Pentru a primi sprijin de stat, întreprinderile agricole mici trebuie să colecteze o mulțime de certificate, să efectueze un număr mare de examinări și să se confrunte cu condiții ascunse care nu sunt menționate în documentele oficiale.

În ciuda multor probleme nerezolvate legate de perspectivele de dezvoltare a agriculturii, această ramură a economiei de stat continuă să se dezvolte cu succes. Cifrele de producție sunt în creștere. Cu toate acestea, în 2017, există o probabilitate mare a unei diferențe puternice între cerere și ofertă. În aproape toate zonele de piață în 2017, există o scădere a cererii din cauza situației financiare instabile din țară. Acest fapt poate afecta negativ perspectivele de dezvoltare a agriculturii și nu numai.

Probleme și perspective ale agriculturii în lume

Înainte de a trece la luarea în considerare a problemelor și perspectivelor agriculturii în lume, vom analiza caracteristicile generale ale acesteia în această etapă a relațiilor de piață între țări.

Progresele științifice (ameliorarea, creșterea noilor soiuri hibride de cereale) în domeniul dezvoltării agricole asigură o îmbunătățire a productivității agricole în multe țări. Acest fapt a fost facilitat de așa-numita „revoluție verde”: utilizarea masivă a îngrășămintelor, creșterea amplorii lucrărilor de irigare, mecanizarea sporită etc. Cu toate acestea, aceasta a afectat doar o mică parte din țările care au participat la „revoluția verde”.

Principalul motiv pentru dificultățile apărute în domeniul dezvoltării agriculturii constă în întârzierea relațiilor lor agrare. De exemplu, în America Latină, așa-numitele latifundii, care sunt uriașe proprietăți agricole, sunt dezvoltate pe scară largă. Și în Asia și Africa, pe lângă suprafețele agricole mari de capital local și străin, posesiunile feudale și semifeudale sunt încă populare. Dezvoltarea agriculturii în aceste țări este îngreunată de vestigiile trecutului asociate cu proprietatea comunală a pământului.

Natura pestriță și înapoiată a relațiilor agrare este combinată cu supraviețuirea în sfera organizării sociale, precum și prezența relațiilor active tribale și intertribale, popularitatea uriașă a animismului și credința de altă natură. Atunci când se analizează perspectivele de dezvoltare a agriculturii, este important să se acorde atenție aspectelor socio-psihologice ale oamenilor, care includ și mentalitatea consumatorului. Printre altele, istoria popoarelor locale care au avut colonii în trecut are și un impact uriaș.

Toate lucrurile luate în considerare, agricultura multor țări în curs de dezvoltare nu poate satisface nevoile lor alimentare. În acest sens, astăzi există un număr mare de oameni care trăiesc în aceste teritorii și suferă de foame.

Chiar dacă foamea este eradicată treptat, numărul persoanelor care au nevoie de hrană este încă mare și atinge pragul de 1 miliard. În fiecare an, în țările în curs de dezvoltare, aproximativ 20 de milioane de oameni mor din cauza lipsei de hrană. Și aceasta este o altă problemă a dezvoltării agriculturii.

Perspectivele de dezvoltare a agriculturii într-un număr de țări în curs de dezvoltare sunt, de asemenea, nesatisfăcătoare, deoarece multe feluri de mâncare tradiționale au un conținut scăzut de calorii și o lipsă acută de proteine ​​și grăsimi. Acest fapt afectează negativ rezistența fizică a oamenilor care trăiesc în țările din Asia de Sud și de Est.

Situația dificilă cu dezvoltarea agriculturii și dificultățile în furnizarea de alimente determină problema securității alimentare pentru multe țări în curs de dezvoltare. Vorbim despre obținerea alimentelor suficiente, ceea ce este important pentru asigurarea funcționării normale a unei persoane. Specialiștii ONU FAO au stabilit un prag de securitate alimentară, care reprezintă 17% din consumul mondial de stocuri din ultima recoltă, adică 2 luni de aprovizionare cu alimente.

În același timp, experții ONU au constatat că în majoritatea țărilor în curs de dezvoltare există un număr mare de oameni care suferă de lipsa resurselor vitale, care a devenit și o consecință a problemelor dezvoltării agriculturii. Insecuritatea alimentară a fost observată în 24 de țări simultan, cu 22 de state situate în Africa. În legătură cu condițiile critice de viață emergente, au fost luate o serie de măsuri pentru eliminarea problemelor alimentare. Vorbim de ajutor alimentar: donarea și furnizarea de resurse în condiții preferențiale de credit.

Donațiile de alimente se fac, în cea mai mare parte, în relație cu statele din Africa, Asia și America Latină. Primul loc în aprovizionare este ocupat de Statele Unite. În ultimii ani, rolul statelor UE, care donează alimente țărilor din Asia și Africa, a fost consolidat.

Perspective de dezvoltare a agriculturii la nivel internațional

Mai sus, am vorbit despre faptul că astăzi se produc mult mai multă mâncare față de anii precedenți. Cu toate acestea, numărul celor flămânzi încă mai lasă de dorit. Populația este ocupată cu problema dezvoltării agriculturii în beneficiul furnizării de hrană tuturor celor aflați în nevoie. Deci, de exemplu, dacă acordăm atenție volumului de alimente din Statele Unite, putem concluziona că până în 2030 vor fi suficiente provizii de alimente pentru doar 2,5 miliarde de oameni, deși populația planetei la acel moment va fi de aproximativ 8,9 miliarde de alimente la începutul secolului 21, se dovedește că până în 2030 vom coborî la nivelul Indiei, care este de 450 g de cereale de persoană pe zi. La rândul său, această problemă a dezvoltării agriculturii va provoca numeroase războaie.

În niciun caz, procesul de dezvoltare a agriculturii nu trebuie lăsat la voia întâmplării prin producție, consum și redistribuire. Este important să se elaboreze un plan pentru perspectivele de dezvoltare a agriculturii la nivel internațional. În acest caz, te poți baza pe 4 direcții.

1. Extinderea fondului funciar

Astăzi, pentru teren agricol sunt alocate aproximativ 0,34 hectare de teren la 1 persoană. În teorie, suprafața se poate extinde semnificativ până la 4,69 hectare de persoană. Având în vedere acest fapt, te gândești involuntar la problemele dezvoltării agriculturii din lume, deoarece rezerva de pământ a planetei îți permite extinderea parcelelor. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că nu orice sol este potrivit pentru dezvoltarea agriculturii. În plus, pentru a extinde exploatațiile agricole, veți avea nevoie de o sumă imensă de bani.

2. Îmbunătățirea eficienței producției agricole

În cele din urmă, această opțiune este cea care câștigă cea mai mare greutate: îmbunătățirea stabilității financiare a economiei prin creșterea eficienței producției agricole. Experții în domeniul dezvoltării agriculturii au considerat că prin utilizarea celor mai noi tehnologii din sectorul agricol în stadiul actual, cel puțin 12 miliarde de oameni ar putea fi ușor asigurați cu alimente. În plus, progresul tehnologic nu stă pe loc și continuă să se dezvolte și acum. Prin urmare, perspectivele de dezvoltare a agriculturii ar crește constant în bine, și nu numai datorită biotehnologiei, ci și datorită succeselor geneticienilor.

3. Împuternicirea socială

Cu toate acestea, modalitatea reală de îmbunătățire a perspectivelor de dezvoltare a agriculturii rezultă din luarea în considerare a oportunităților sociale ale cetățenilor. Aceasta este o altă direcție a planului strategic de dezvoltare a agriculturii. Scopul în această etapă este implementarea reformelor agricole globale în țările în curs de dezvoltare, în funcție de caracteristicile fiecărei țări. Rezultatul ar trebui să fie depășirea înapoierii structurilor agrare existente. În timpul reformelor, este important să se acorde o atenție deosebită unor astfel de probleme ale dezvoltării agriculturii în țările în curs de dezvoltare, cum ar fi remedierea problemelor din cauza participării pe scară largă a relațiilor comunale primitive în multe state africane, latifundismul în America Latină și răspândirea exploatațiilor mici țărănești fragmentate în Asia.

În timpul reformelor agricole, cel mai bine este să vă bazați pe experiența deja existentă a țărilor dezvoltate. De exemplu, creșterea rolului guvernului în dezvoltarea agriculturii prin acordarea de subvenții pentru înlocuirea utilajelor vechi cu altele noi, precum și în domeniul sprijinirii financiare pentru întreprinderile agricole mici și mijlocii. Este important să se acorde un loc special soluționării problemelor legate de cooperarea voluntară, abundența de forme și stimulente financiare pentru jucători.

Următoarea sarcină a realizării reformei sociale cu creșterea eficienței financiare este reducerea decalajului la nivel de consumator dintre diferitele grupuri de state.

Fără îndoială, îmbunătățirea activității guvernamentale se aplică și zonei de reproducere, a cărei creștere poate fi mai controlată prin utilizarea mijloacelor eficiente.

4. Cooperare internațională

În cele din urmă, a patra etapă a planului strategic de îmbunătățire a perspectivelor de dezvoltare a agriculturii poate fi foarte bine cooperarea internațională, precum și asistența din partea țărilor dezvoltate către țările în curs de dezvoltare. Misiunea unui astfel de proiect este, în primul rând, de a depăși penuria alimentară și, în al doilea rând, de a identifica potențialul intern al țărilor în curs de dezvoltare. Pentru a dezvălui întreaga rezervă ascunsă, este necesar să se rezolve problemele în toate direcțiile: economie, educație, sănătate etc.

Perspective de dezvoltare a agriculturii în lume pe termen lung

OCDE și FAO sunt implicate în evaluarea perspectivelor de dezvoltare a agriculturii în lume. Prognozele lor sunt calculate pentru următorii 10 ani. Astfel, se poate afla despre dezvoltarea agriculturii în lume pe termen lung, dar ținând cont doar de industria agricolă modernă.

Conform datelor analizate, s-au putut stabili simultan mai multe căi de dezvoltare a agriculturii în economia mondială. 4 ipoteze au devenit premise.

1. Suprafața însămânțată sub principalele culturi agricole (grâu, porumb, orez) nu va scădea, ci chiar va crește. Criza alimentară 2007-2009 a făcut posibilă tragerea acestei concluzii. Dacă nu se iau o serie de măsuri, atunci suntem amenințați cu un fenomen de criză repetat din ultimii ani.
2. În toate țările, din ce în ce mai multe resurse vor fi cheltuite pentru introducerea realizărilor progresului științific și tehnologic în agricultură. Acest fapt va afecta pozitiv utilizarea beneficiilor naturii. Vorbim în primul rând despre resursele de apă și pământ.
3. Țările în curs de dezvoltare din multe regiuni își vor crește aportul de proteine ​​în detrimentul cărnii și produselor lactate. De aici și popularizarea plantelor în creștere în scopul utilizării lor ulterioare pentru hrana animalelor.
4. În majoritatea țărilor, tendința va continua să folosească resursele agricole în principal în scopuri alimentare. Statele cu condiții naturale și politice speciale care fac posibilă utilizarea competentă a beneficiilor pământului pentru a crea biocombustibili vor rămâne pe margine. Vorbim despre Statele Unite, Brazilia, precum și unele state din Asia de Sud-Est.

Conform previziunilor pentru 2020, producția de grâu se va îmbunătăți semnificativ - până la 806 milioane de tone, ceea ce va reprezenta o creștere de 18% până în 2008, până în 2050 recolta de grâu va ajunge la 950 de milioane de tone (o creștere de 40% față de 2008) . Cu toate acestea, nu uitați că populația planetei este în continuă creștere și până în acest moment va crește cu 30-35%. De aici și îmbunătățirea ofertei de grâu pe cap de locuitor.

Deoarece grâul este utilizat activ în creșterea animalelor, în țările în curs de dezvoltare, este posibilă o creștere a importurilor acestor cereale de la 24-26% la 30%. Mai mult, sunt așteptate rate de creștere mai rapide în țările mai puțin dezvoltate. Această perspectivă de dezvoltare a agriculturii în țările mai puțin dezvoltate garantează o reducere a ponderii importurilor de la 60% la 50%. Dar nici măcar acest indicator nu poate fi considerat de succes. În orice caz, va fi nevoie de ajutorul țărilor dezvoltate pentru ca țările mai puțin dezvoltate să se ridice la un nivel superior în producția agricolă.

Există, de asemenea, rapoarte privind previziunile privind perspectivele de dezvoltare a agriculturii în industria cărnii și a produselor lactate. S-a dovedit că ritmul producției de lapte se dezvoltă mult mai repede decât crește populația planetei. Acest lucru poate duce la faptul că până în 2050 volumul de lapte produs va fi de 1222 milioane de tone, adică cu 80% mai mult decât în ​​2008.

Țările în curs de dezvoltare sunt cele care joacă un rol imens în acest proces, deoarece, pe baza previziunilor primite, producția de lapte în aceste țări va crește de 2,25 ori. Dar nici aceste date nu pot ascunde faptul că diferența de volum de lapte produs în țările în curs de dezvoltare și cele dezvoltate va fi uriașă. Există posibilitatea unei scăderi a numărului de vaci într-un număr de țări în curs de dezvoltare cu productivitatea crescută a acestora. Un astfel de pas va ajuta la eliminarea simultană a două probleme ale dezvoltării agricole: creșterea producției de produse vegetale și creșterea cantității de proteine ​​din lapte în meniul alimentar al părții sărace a populației.

Problema dezvoltării agriculturii în industria cărnii rămâne însă nerezolvată, deoarece de aceasta depinde în mare măsură alimentația populației lumii.

Potrivit datelor de prognoză, sunt așteptate îmbunătățiri în industria cărnii până în 2050: producția și consumul de carne de vită va crește cu 60%, carnea de porc - cu 77%, carnea de pasăre - de 2,15 ori. În același timp, diferența dintre ritmurile de creștere ale industriei cărnii și situația demografică de pe planetă va rămâne din nou. Dacă țările în curs de dezvoltare încep să-și promoveze propriul produs din carne pe piața internă, atunci vor putea crește eficiența în acest domeniu al dezvoltării agricole. În țările mai puțin dezvoltate, este de așteptat ca cea mai mare parte din carnea de vită și porc să fie obținută de populație prin producție internă, dar 40% din carnea de pasăre va fi satisfăcută de importuri.

Astfel, pe baza datelor de mai sus, putem concluziona că prin creșterea eficienței producției agricole cu înlocuirea echipamentelor vechi cu tehnologii inovatoare care pot economisi semnificativ resurse, este foarte posibil să se îmbunătățească perspectivele de dezvoltare a agriculturii în lume. cu un program de 40 de ani. Rămâne de rezolvat încă o problemă a dezvoltării agriculturii în lume, legată de foamete.

Când se prognozează consumul de alimente, calculul se efectuează pe cap de locuitor al planetei și este în continuă creștere. Dar în timp, creșterea va scădea semnificativ. Între 1970 și 2000 s-a înregistrat o creștere a consumului de alimente pe cap de locuitor pe zi cu 16%. Date estimate pentru perioada 2001-2030. costurile cu alimentele vor crește la 2950 kcal. Cu toate acestea, aceasta este doar o creștere de 9% în 30 de ani.

Până în 2050, consumul este de așteptat să crească la 3130 kcal pe cap de locuitor, iar creșterea va fi de 3% în 20 de ani. Aceste date iau în considerare faptul că consumul de alimente în țările în curs de dezvoltare va crește mult mai rapid decât în ​​țările dezvoltate. În acest sens, există o mare probabilitate de egalizare a indicatorilor consumului de alimente în țările dezvoltate și în curs de dezvoltare, ceea ce îmbunătățește și perspectivele de dezvoltare a agriculturii la nivel global.

Astăzi, doar jumătate din populația lumii își poate permite o alimentație bună. Literal acum 30 de ani, situația era diferită: doar 4% erau incluși în cercul „securizat complet”. Până în 2050, aproximativ 90% din populația lumii va primi gratuit 2.700 de kilocalorii pe cap de locuitor pe zi.

Toate aceste realizări alcătuiesc perspectivele de dezvoltare a agriculturii în lume pe termen lung și depind de o serie de schimbări inovatoare în sectorul agricol al economiei.

Perspective pentru dezvoltarea agriculturii în Rusia

1. Substituția importurilor în agricultură

Înlocuirea importurilor astăzi ajută la rezolvarea multor probleme în dezvoltarea agriculturii în Rusia. Nu este un secret pentru nimeni că în 2014 Rusia a intrat sub „distribuirea” sancțiunilor de către țările europene, Statele Unite, Canada, Australia și Japonia. Drept urmare, Guvernul Federației Ruse a luat o serie de măsuri, interzicând importul unei anumite liste de produse alimentare, în cea mai mare parte vorbim despre produse agricole.

Datorită înlocuirii importurilor în magazinele moderne din Federația Rusă, 80% din alimente sunt produse interne și doar 20% sunt străine. Se lucrează pentru dezvoltarea agriculturii interne. Până la sfârșitul anului 2017, se preconizează o creștere semnificativă a culturilor de cereale (peste 100 de milioane de tone). Recolta de hrișcă va depăși, de asemenea, așteptările. Cu toate acestea, o atenție deosebită trebuie acordată industriei cărnii, a lactatelor și a legumelor. Perspectivele de dezvoltare a agriculturii în aceste sectoare oferă previziuni pentru realizarea creșterii așteptate în 2-3 ani, și numai în sectorul lactatelor - în 7-10 ani. Deja în 3-5 ani se preconizează o tranziție completă către comerțul intern cu legume și fructe.

2. Creșterea rolului statului în dezvoltarea agriculturii în Rusia

În ultimul deceniu, perspectivele agriculturii în Rusia s-au îmbunătățit semnificativ, datorită rolului în creștere al guvernului în acest sector al economiei. Reforma agrară a Programului de stat fixează popularizarea acțiunilor statului de dezvoltare a agriculturii în țară:

1. Acordarea de sprijin financiar industriei agricole cu participarea regiunilor.
2. Distribuirea și redistribuirea veniturilor primite.
3. Emiterea de împrumuturi pentru nevoile agricole în cadrul sprijinului de stat.
4. Asigurari agricole.

Astfel, producătorii industriei agricole pot primi peste treizeci de tipuri de sprijin de la stat. Accentul principal se pune pe subvenționarea unei părți din dobânda de creditare pe termen lung, precum și pe acordarea de asistență la hectar.

Printre altele, Guvernul Federației Ruse a dezvoltat o serie de inovații pentru dezvoltarea agriculturii pentru fermierii începători: un grant pentru crearea de terenuri agricole, care include 1,5 milioane de ruble și 300 de mii de ruble pentru echipamente de uz casnic, precum și acordarea de subvenții pentru împrumuturile de investiții și o parte din avansul leasingului de mașini agricole.

Multe bănci, precum Rosselkhozbank, sunt, de asemenea, implicate activ în sprijinirea dezvoltării agriculturii în țară prin dezvoltarea de noi linii de produse financiare. Dacă sunteți proprietarul unei afaceri mici sau mijlocii, puteți solicita un împrumut anual la o rată redusă - de la 15,95%. În același timp, portofoliul de credite al Rosselkhozbank în perioada 2014-2015 a crescut cu 13,2% și acum este de peste 1,5 milioane de ruble.

Perspectivele de dezvoltare a agriculturii în Federația Rusă depind în principal de împrumuturi. În stadiul actual, problema lipsei investițiilor pe termen lung rămâne nerezolvată.

3. Atragerea investițiilor

După cum am menționat mai sus, problema atragerii investițiilor în dezvoltarea agriculturii este principala în stadiul actual al activității complexului agroindustrial. Deoarece majoritatea întreprinderilor agricole au un nivel scăzut al veniturilor, sunt foarte, foarte puțini oameni care doresc să investească în dezvoltarea agriculturii în Federația Rusă. Cu toate acestea, atragerea investițiilor poate fi afectată pozitiv de faptul de a subvenționa întreprinderile de export și industrii precum creșterea porcilor, cultivarea legumelor în seră și producția de semințe.

2017, potrivit experților, va fi favorabil pentru investiții în produse lactate (în special brânzeturi), carne de porc, păsări și pește. Cu toate acestea, nu uitați de riscurile investițiilor financiare.

Guvernul Federației Ruse reușește să atragă investitori către dezvoltarea agriculturii printr-o serie de măsuri active. De exemplu, 20% din suma cheltuită pentru construcția capitalului este returnată investitorului. Astfel, investitorii din industria legumelor își vor putea returna 20% în acest an. În 2017, este planificată alocarea unei sume de bani în valoare de 16 miliarde de ruble pentru implementarea acestei idei.

Perioada medie de rambursare a investițiilor în dezvoltarea agriculturii în Rusia este de 5 ani.

4. Dezvoltarea bazei științifice proprii și a eficienței tehnologice a industriei

Poate unul dintre factorii fundamentali pentru îmbunătățirea perspectivelor de dezvoltare a agriculturii în țară este asigurarea complexului agroindustrial cu specialiști de înaltă calificare. În acest sens, statul încearcă să sprijine activ universitățile agricole. Până în prezent, 54 de universități agricole sunt angajate în educația specialiștilor în domeniul industriei agricole pe teritoriul Federației Ruse. În fiecare an produc 25 de mii de rame finisate.

În stadiul actual de dezvoltare a agriculturii în ţară se analizează identificarea inovaţiilor necesare în sectorul agricol: experimente în domeniul ameliorării şi ingineriei genetice. De asemenea, se creează specii de floră și faună absolut noi, care au o viabilitate și calități productive mai bune.

Nu uitați de dezvoltarea producției de furaje și a industriilor veterinare.

5. Dezvoltarea agriculturii

Potrivit statisticilor, în Federația Rusă există 355.000 de producători agricoli, dintre care majoritatea sunt antreprenori individuali și organizații mici. Asociația Întreprinderilor Țărănești (Fermiilor) și Cooperativelor Agricole din Rusia a constatat că 38% din întreaga populație rurală este foarte interesată de dezvoltarea agriculturii.

Se pune întrebarea: este posibil ca fermierii să apară în țara noastră? Desigur disponibil. Și există dovezi puternice pentru acest lucru. Deci, de exemplu, regiunea Oryol este în stadiul actual de dezvoltare a agriculturii cea mai populară în această zonă: 90% din teren este alocat complexului agroindustrial. În același timp, peste 300 de mii de oameni trăiesc în sate, ceea ce reprezintă 40% din populația totală a regiunii Oryol. Fermele private sunt ținta principală a perspectivelor de dezvoltare a agriculturii în țară.

Practicantul spune

Tatyana Antipenko, redactor-șef al portalului Agro.ru, Moscova

La 1 iulie 2017 intră în vigoare legea care interzice cultivarea și creșterea plantelor și animalelor modificate genetic în țara noastră. Excepție: cazurile în care se face în scopuri științifice.

Încă de la 1 ianuarie 2016 a intrat în vigoare un nou GOST - „Produse de producție ecologică. Reguli de producție, depozitare, transport. În plus, a apărut un nou standard unificat de etichetare a alimentelor. Acest lucru va schimba în bine percepția populației despre calitatea produselor autohtone.

Există deja o poftă de produse rusești; aceasta poate fi considerată una dintre manifestările creșterii sentimentelor patriotice. Dorința de a mânca alimente sănătoase câștigă popularitate. Cererea în creștere este susținută de deschiderea magazinelor online de produse agricole. Cu toate acestea, într-o perioadă atât de scurtă, este puțin probabil ca consumatorii să se răzgândească cu privire la producătorii locali.

Neîncrederea în sistemele de inspecție este ferm plantată în mintea rușilor. În plus, nu ne-am format o înțelegere clară a diferenței dintre produsele ecologice, a căror calitate este confirmată printr-un certificat, și produsele agricole. Producătorii agricoli trebuie să desfășoare o serioasă muncă de propagandă pentru a-i convinge pe cumpărători că produsele rusești nu sunt inferioare ca calitate față de cele importate.