A Battoo je ďalším viac chutným. Ako variť Batt doma. Casserole z netopierov a cuketa

Zemiaky a kúpele sú rôzne rodiny, ale kombinujú podobnosť vzhľadu, kvalite chuti a spôsobu použitia. Sladké zemiaky sú schopné úplne nahradiť známe hľuzy pre nás.

Pre užitočné vlastnosti je Batt nadšený svojím "kolegom". Vyzerá to ako kučeravá ročná rastlina, ktorá tvorí stonky až tri metre, ktoré sú kradne na zemi. Farba môžu byť ovocie rôzne farby: biela, oranžová, žltá, ružová, červená, smotana a dokonca fialová. Hľuzy sú vytvorené v dôsledku zahusťovania rockových koreňov. Tiež sa líšia. Minimálne je 200 g, a maximálne - 3 kg.

V závislosti od odrody môže byť chuť ako banán s maticami, tekvicami, cuketou, gaštan. Z ovocia robia múku, alkohol, cukor a melasa.

100 g výrobku obsahuje len 61 kcal. Ovocie Belkov obsahujú 2 g, sacharidy - 14,6 g a tuky sú úplne neprítomné.

Užitočné vlastnosti sladkých zemiakov

Priaznivé vlastnosti batérie sú rôzne:

Vďaka prichádzajúcemu beta-karoténu sa pokožka omladí.
Pomáha bojovať proti voľným radikálom.
Prispieva k rozvoju kolagénu, čo robí kožu elastickejšie.
Napriek tomu, že zemiaky sú sladké, nezvyšuje hladinu cukru v krvi. A karotenoidy zahrnuté v kompozícii zvyšujú citlivosť na inzulín. Preto vhodné na použitie diabetikov.
Čistí krv z cholesterolu. Batt obsahuje vitamín B6, ktorý znižuje homocysteín v krvi. Tým znižuje tlak a zlepšovanie prietoku krvi. Pomáha robiť flexibilné arteriálne steny a nastaviť rovnováhu vody.
Poskytuje protizápalové vlastnosti. Znižuje zápal nervových tkanív a mozgu.
Pozitívne ovplyvňuje zrážanie krvi. Podporuje hojenie rán, zabraňuje nadmernému strate krvi počas zranení.
Počas stresu telo stráca draslík, ktorý je obsiahnutý vo veľkých množstvách v produkte. Preto, keď jesť bitku, zmizne pocit úzkosti, únavy a podráždenosti. Pomáha zmierniť svalové kŕče.
Dobrá prevencia s reumatoidnou artritídou.
Upokojuje bolesť počas gastritídy a vredy.
Zabraňuje zápche.
Odporúča sa použitie fajčiarov. Počas fajčenia sa vytvorí nedostatok vitamínu A, ktorý vyvoláva eminatie pľúc. S pravidelným používaním je bitka schopná chrániť telo pred ochorením.
Pomáha zmierniť bolesť a kŕče vo svaloch kulturistov.

Sweet Potato Cooking Recepty

V recepte sa dozviete, ako variť sladké zemiaky, takže to nie je len užitočné, ale aj chutné.

Zložky:

soľ;
mlieko - 460 ml;
batat - 1100 g;
krémový olej - 75

Varenie:

Premytý a vyčistený kúsok. Pošlite do varnej slanej vody. Zabitie Zlúčiť vodu. Dajte ovocie na plech na pečenie a pridajte do rúry. Miesto na mäsové brúsenie, rozdrvené.
Miesto v hrnci. Pridať olej. Nalejte horúce mlieko. Poraziť

V pyré počas skladovania sa kôra nevytvára, naleje povrch roztaveným krémovým olejom.

Pečiete v rúre

Vynikajúci doplnok k akýmkoľvek riadu bude slúžiť lahodným a užitočným hľúzom sladkých zemiakov.

Zložky:

soľ;
bathat - 3 hľuzy;
sušené oregano - štipka;
korenie;
olivový olej - 3 lyžica. lyžice.

Varenie:

Zahrejte mosadznú pec (180 stupňov). Opláchnite a vyčistite BATT.
Pripravte žiaruvzdorný formulár. Umiestnite hľuzy a nalejte olej. Miešajte. Zemiaky by mali byť rovnomerne pokryté olejom. Dajte oregano a korenie. Soli. Zmiešať.
Pečieme hodinu.

Pečený Batt v vyprážaní

Zložky:

Čile korenie - 0,2 hodiny;
bathat - 2 hľuzy;
soľ;
butter - 45

Varenie:

Opláchnite a vyčistite BATT. Nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti.
Rozpustiť olej do panvicu. Zahrievať Umiestnite nakrájaný produkt. Soli. Nalejte korenie. Zmiešať. Fry za štvrťroku.

Šalát so šunkou a uhorkami

Užitočný vitamínový šalát bude vynikajúcim doplnkom na večeru.

Zložky:

bazalka;
bathat - 3 ks.;
sezamový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
soľ;
cherry - 12 ks.;
citrónová šťava;
mäta;
šalotka;
arugula - 130 g;
korenie;
med - 1 h. lyžica;
cedarová matica - 45 g;
olivový olej;
avocado - 2 ks.

Varenie:

Zahrejte mosadznú rúru (200 stupňov). Opláchnite a vyčistite BATT. Plátok.
Rezané čerešne do dvoch častí. Umiestnite trénované výrobky na plech na pečenie. Posypte soľou. Okoreniť. Skrytie olivového oleja. Dajte suchým bylinkami. Pečieme štvrtinu hodiny.
U citrónovej šťavy nalejte med. Soli. Posypeme korením. Obec Sesame a potom olivový olej. Pridajte nakrájaný shallot. Miešajte a trvajte štvrtinu hodiny.
Mincovňa, rukolka a bazalka na jedlo. Umiestnite drvený avokádo. Ležiace pečené potraviny. Pour Tanking.

V multicooker s kuracím mäsom

Jemné jedlo bude musieť ochutnať celú rodinu.

Zložky:

kuracie nohy - 9 ks.;
soľ;
mini mrkva - 380 g;
mint - 2 pobočky;
thymes - 2 pobočky;
batat - 380 g;
olivový olej - 75 ml;
zelené jablká - 2 ks;
sójová omáčka - 35 ml;
leek Shalot - 2 ks;
pomarančový džús - 55 ml;
cesnak - 4 zuby;
nutčekový oriešok - sekanie;
hammer Cinnamon je štipka.

Varenie:

V pomarančovom džúsi pridajte drvené cesnakové zuby, tymián, muškátový oriešok, škorice, olivový olej a sójová omáčka. Zmiešať.
Opláchnite a suché nohy. Miesto v marináde. Začiatok pol hodiny.
Batt a mrkva. Mali by byť hrnčeky o polovicu acetimetra. Jablká - plátky.
Pošlite kurča k miske. Umiestnite cibuľu, mrkvu a batt. Nalejte zostávajúcu marinádu. Soli.
Zavrieť viacfarebný. Vyberte režim MultiProduder. Teplota je nastavená 120 stupňov. Časovač - hodinu. Umiestnite jablká. Pripravte sa na rovnaký režim ďalších 20 minút.
Otočil s nasekanými lístkami mincovne.

Varenie:

Dajte teplejšiu rúru. Bude to trvať 200 stupňov.
Batt sa zmení na tenké plátky. Voľné na pečenie oleja.
Odstráňte tretiu časť BAT. Nalejte štvrtú časť parmezánu. Opakované vrstvy dvakrát znova.
Krémová soľ. Posypeme korením. Zmiešajte a nalejte zemiaky. Umiestnite kúsky krémového oleja. Držať fóliu. Pečieme pol hodiny.
Odstráňte fóliu a piecť do ďalšej pol hodiny.

Rýchle punkles na raňajky

Voňavé a chutné palacinky, ktoré raňajky zdobia.

Zložky:

batat - 600 g;
umývadlo - 11 g;
práškového cukru;
krém - 330 ml;
soľ;
zeleninový olej;
múky -160 g;
korenie;
vajcia - 3 ks.

Varenie:

Uchopte bitku V kréme nalejte vajcia, pridajte prášok na pečenie. Zmiešať. Soľ a naliať múku. Okoreniť. Pridajte strúhaný produkt a zmes. Zastavte štvrtinu hodiny.
Prejdite s lyžičkou, vyložte hmotnosť na horúcu panvicu s olejom. Fry.
Zostaňte na tanieri a posypte prášok.

Ako si vybrať

Koža bitky je tenšia ako bežné zemiaky, a preto zraniteľné. Uistite sa, že kúpeľ je zdravý, - musí byť odpustený ako pacient. Pod kožou by nemali byť žiadne mäkké úseky a dialózy. A na ňom - \u200b\u200bsadenice, škrabance a vrásky. Stlačte predĺžené tipy hľuzy - musia byť elastické, nie mäkké a elastické.

Mená a morálky

Svätá Batata sa považuje za Južnú Ameriku - územie Peru a Kolumbie. Ale dnes sa väčšina bitiek pestuje v Ázii, majstri na plodiny sladkých zemiakov - Čína a Indie. Ale je tu miesto na Zemi, kde Batt doslova modlí, je to japonská provincia Okinawa. Na rozdiel od zvyšku krajiny rastúceho slnka, nebolo dlho prežili. A sladký zemiak bol priniesol z Číny na miestnych obyvateľov. Obyvatelia Okinawy nazývali Bathat "IMO", v provincii z stredu XVII storočia je chrám venovaný battoo. A hoci ryža na Okinawa rastie, chrám nie je prázdny.

Ako môžem - pomôžem

BATT môže byť pripisovaný takzvaným superfidom, to znamená na potraviny s vynikajúcimi užitočnými vlastnosťami. Obsahuje množstvo vlákna a veľa vitamínu A. Normalizácia metabolických procesov a veľa vitamínu A. Ale čo je obzvlášť pekné, môžete variť Batt bez soli, korenie a maslo - chuť červených sladkých zemiakov a Takže dosť jasné. Batat - pre tých, ktorí sledujú postavu.

12 Varoties Bájeta priniesli viac sovietskych chovateľov na pestovanie v teplých oblastiach ZSSR. Medzi nimi, "Vinnitsa Pink", "Sukhumsky biely" a "južný Muscat".

5 pravidiel Ako viniť s batériou:

1. Neumiestňujte Batt do chladničky - zmení textúru a farbu. Je lepšie odstrániť prútený kôš a dať na tmavom mieste.
2. Zmrazte surový zadok nemôže byť zmrazený, ale môžete z neho vyrobiť pyré, preložte do nádoby a poslať do mrazničky. A potom použiť pre polievky, koláče a prílohu.
3. Batt je ľahko čistý, ak ste ho citovali s vriacou vodou a potom ľadovou vodou. Koža je zastrelená skladovaním.
4. Purifikované batat, ako obyčajné zemiaky, naplňte vodou - takže to nebude stmaviť.
5. Ak varíte BATT pre pyré - zabaliť do fólie a pečiete v rúre. A aby ste sa dostali na bitky s kormidlom s rujnou karamelovou kôrou, - fólia nie je potrebná, potrebujete len na mazanie kusov so smotanovou alebo rastlinným olejom.

Recepty s Battom

Veľká verzia zimnej polievky. Jasné, uspokojujúce môžu nahradiť ako prvé aj druhé.

Bathata polievka s šošovou, kyslou smotanou a slaninou

Originál a v zložení a ochutnať jedlo. Batt je pečený, rovnako ako bežné zemiaky. Ak vylučujete syr, potom bude jedlo bude musieť chuť aj vegánov.

Pečený Batt s avokádom a údené suluguni

County s batériou a špenátom

Kraj môže byť pripravený z čohokoľvek. Vybrali sme zemiaky - sladké a obvyklé. Pod krémovou cesnakovou omáčkou, posypané strúhaným parmezánom - je to veľmi chutná hlavná vec - neprehrievajte kôru, ale jadro misky preniká.

County s batériou a špenátom

Čokoládové muffiny s Battoo

Pre rodiny alebo priateľský čaj, Madfina je ideálnou možnosťou, pretože sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Pozvite svojich hostí originálne a zaručené počuť kompliment.

Čokoládové muffiny s Battoo

Pokiaľ ide o drink o takomto produkte ako sladké zemiaky, najčastejšie na mysli Batt, ktorý je vlastne bylinná Liana hľuzovka. Korene sú vhodné na jedlo, a ich farba môže byť iná - od bielej až svetlej červenej farby. Hmotnosť hľuzy môže dosiahnuť až 10 kilogramov.

Pôvod a typy bitiek

Táto rastlina sa zastáva do horúcich dažďových pralesov Peru a Kolumbie. Tam je táto bytová liano z viazanej rodiny pestovaná takmer 6 tisíc rokov. Potom sa Batat začal objaviť na Novom Zélande, na Veľkonočný ostrov, v Európe a Afrike. Teraz sa rastlina pestuje v tropickom prostredí, ako aj v miernom. Sladké zemiaky v Afrike a Čína tiež získali špeciálnu popularitu, kde sú jedia a hospodárske zvieratá. Batat je rozdelený do troch typov - Zelenina, AFT a Dezert. V krmive Bathat je mäso biela s vodnou chuťou. Zelenina sa rozlišuje žltou buničkou a sladkou chuťou, dezertová rastlina má veľmi bohatý, podobne ako melón chuť a farbu IT ružovej.

Prospech pre zdravie

Batt obsahuje veľa vlákien sám o sebe, a jedlá zo sladkých zemiakov sú bohaté na železo, vitamíny C, RR, B, mikroelementy a vápnik. Zrelé ovocie tejto rastliny je bohaté na škrob, glukózu, minerálne soli. Cenné odrody BATT sú tie, ktorých telo je natreté žltou, červenou a oranžovou, je spojené s veľkou prítomnosťou karoténu.

Recyklácia sladkých zemiakov

Vzhľadom k tomu, že sladké zemiaky - Batt - vo svojich hľúz je cukor a dextrín viac ako zvyčajné zemiaky, obsah kalórií je veľmi vysoký. Je to preto, že deriváty cukru v hľuzovkách majú takú chuť, ktorá priťahuje milovníkov BATT. Zelenina sa spracováva do melasa, škrob, alkoholu a cukru a jeho odpad s radosťou jesť domáci hovädzí dobytok. Mladé sladké zemiakové listy vo varení sa používajú na par s rebarborom alebo špargľou.

Terapeutické vlastnosti Batata

Napriek tomu, že BATT obsahuje veľa glukózy, odporúča sa byť prijatý na ľudí s diagnózou cukru cukru, pretože normalizuje hladinu cukru v krvi. Vzhľadom na nízky glykemický index nenesie nebezpečenstvo pacientov s diabetom. Karotenoidy sú zahrnuté v tejto zeleninovej čistiacej krvi z zbytočného cholesterolu, ako aj zvýšenie citlivosti na inzulín. Na uzdravenie rôznych rany a zastaviť rôzne krvácanie, tiež používajú sladké zemiaky. Batt sa používa ako prírodný antidepresívum. Počas stresu, ľudské telo stráca veľa draslíka a vzhľadom na to, že táto zelenina je bohatá, nedostatok draslíka sa dopĺňa a depresia listy. Pre tých ľudí, ktorí často podráždené, nepokojné a unavení, musia byť zahrnuté do ich diétne pyré obsahujúce sladké zemiaky. Recept na takéto jedlo je jednoduché, môže byť pripravené bez toho, aby bolo možné. Batt je tiež užitočný pre športovcov, tam je mnoho sacharidov a lekárov v ňom krátko pred tréningom jesť trochu tejto zeleniny. Pri prevencii reumatizmu alebo artritídy bude Batt pomôcť, je tu beta-cryptoxín. S týmto koreňom môžete posilniť arteriálne steny, znížiť tlak a dokonca nastaviť rovnováhu vody. Fajčiari jednoducho potrebujú vedieť, ako variť sladké zemiaky, takže aj niekedy jedlá z neho padajú do stola fajčenie ľudí. Koniec koncov, má veľa vitamínu A a Batat naplní jeho nedostatok v tele.

Bathat v kuchyni

Sladké zemiaky zaradili čestné miesto v mnohých globálnych kuchyniach. Používa sa v rôznych typoch: syr, pečené, varené. Z neho robí múku, kaše, čipy, soufflies a dokonca aj chutné pasty. A jeho zelené listy sú ideálne pre šaláty, ale najprv je potrebné odstrániť horkú šťavu. V Ugande, ráno, chcú piť čaj zo sušených letákov BATT. V Číne a Japonsku tento rastlinný pečie a varí polievky. A obyvatelia Kórey z múky sladkých zemiakov robia rezance. Kvôli vysokej prítomnosti škrobu je Batt skvelý pre sladké riady a pečenie. Semená tejto rastliny sa používajú na výrobu nápojov pripomínajúcich osviežujúce kávu. A čo môže byť pripravený z tohto zázraku zeleniny v našej krajine?

"Cupcake" z netopiera

V prvom rade sú pre toto jedlo potrebné sladké zemiaky. Recept tohto "Cupcake" nie je tak komplikovaný, ako by ste si mohli myslieť, pri pohľade na počet zložiek. Okrem hlavnej zeleniny bude potrebné:

Niekoľko odrôd pevného syra je asi 150 gramov.
BRYNZA - 250 gramov.
Kuracie vajcia - 4 kusy.
Kyslá smotana - 250 gramov.
Čerstvé zelené (kôpry, petržlen).
Mletý korenie čierny.

Približne 0,5 kilogram battoo sa dôkladne premyje pod tečúcou vodou, čistí od šupky. Aby bolo možné ľahko zastreliť, zelenina je predbežná pätnásť minút v nádržiach studenej vody. Porazte vajcia, zemiaky a pevné syry na rošt na veľkom prístroji, drzé mäkké zjemnenie vidlice. Vložte varené ingrediencie do jedného veľkého pohára, vstúpte do kyslej smotany, zaslúženej zelenej a korenia. Ďalej prichádza séria predhriatej rúry a ohýbanej, mazanej olejom. Hmotnosť je usporiadaná lyžičkou s lyžičkou a pečie v peci približne 40 minút. Teplota prípravy je 180 stupňov.

Sladké pečené zemiaky

Vzhľadom k tomu, že Bathat má sladkú chuť a môže byť v rovnakom čase ako tekvica alebo zmrzlinové zemiaky, je lepšie ho spojiť s inými nasýtenými chuťou. V tomto recepte je povedané, ako pripraviť sladké zemiaky s cuketom a korenistým syrom. Toto jedlo zahŕňa:

Sladké zemiaky - 700 gramov.
Niekoľko vetvičiek rozmarínu.
Cheese Chata Cheese - 200 gramov.
Zelená cibuľa - 20 gramov.
Morská soľ - poschodie čajovej lyžičky.
Zucchini 300-400 gramov.
Olivový olej.
Zbierať cesnak.

Prvá vec je moja hľuzovka a má ich papierový uterák. Nemusíte odstrániť šupku. Batt je narezaný na hrnček hustá do prsta. Tvar pečenia by sa mal vynechať s olivovým olejom, plátky zemiakov rozkladajú jednou vrstvou, je to stále posypané olejom zhora, potom vložte vetvy voňavého rozmarínu na BATT. Dodávame sa do rúry. Medzitým pokračujte na prípravu syrového krému. Cesnak jemne rezaný a zmätený ho soľou. Na to je malta dokonalá. Keď je homogénna zmes, pridajte zelenú cibuľu, pre-nakrájaný a tvarohový syr. Zmiešajte všetko dôkladne. Zucchini rezané tenké pruhy a vymazať v panvici, kým sa mäkká. Za dvadsať minút vyberte Batt z rúry, bude to mäkké. Pokračujeme na servírovanie. Aby sme to urobili, vezmeme si krásne široké jedlo, dať na to v náhodnom poradí šalátových listov. Je potrebné, aby sa na nich pečený BATT dal, každý zemiakový kruh je potiahnutý zucchini stuhou, potom opäť Batt. Výsledná pyramída z vyššie uvedeného vyzdobiť syrový krém. Lahodné a krásne jedlo pripravené.

Bathat so zeleninou

Ďalší jednoduchý recept s týmto koreňom. Toto je guláš. Miska bude úžasne chutná a sofistikovaná, ak ju varíte s kokosovým mliekom. Dve časti vyžadujú nasledujúce komponenty receptu:

Sladké zemiaky - 7 kusov.
Mrkva - 1 kus.
Zelené fazuľa - 12 strukov.;
CARDAMON - 3 zrná.
CURRY - 1 lyžička.
Zelenina (Zucchini, karfiol, brokolica atď.).
Zeleninový vývar (kokosové mlieko alebo polovica kokosu na vlastnú prípravu kokosového mlieka).
Soľ a korenie čierna zem k chuti.

Varenie

Keď všetko, čo potrebujete na stole, začneme variť sladké zemiaky. Bathat Clean and Cut na hrnčekoch. Carrots strih polovica krúžkov, zelených fazule - na 4 časti. Ostatná zelenina Existujúca zelenina s rovnakými kociekmi. Potom zemiaky vložili do panvice a naplňte vývarom alebo mliekom. Ak vo vašom obchode nebolo žiadne kokosové mlieko, nie desivé, pripraviť sa. Coconut Smash and vypustite vodu. Dužina je rozdrvená s hrotom alebo mixérom. Čipy nalejte vodu a dobre stlačte. Voda by mala kúpiť mlieko. Teraz musíte načítať mlieko. Zemiaky sa naliata vareným mliekom, pripojíme sa k rozdrveným zrnam Cardamom, kari a dajte hrnca na plynové sporák alebo v minútach minút po dobu 15 minút. Potom pridajte inú zeleninu, korenie, soľ, na dokončenie varenia. Dobrú chuť.

Irina Kamshilina

Pripravte sa na niekoho oveľa príjemnejšie ako pre seba))

Bathat, ktorý sa tiež nazýva "Sweet Potato" (Sweet Zemiato) je známy svojou jedinečnou chuťou (miešanie mierne zmrazeného zemiakového a sladkého zdvíhania), užitočné vlastnosti. Miska je presmerovaný pri varení: Hľuzy sa pridávajú do polievok alebo šalátov, dezerty a sladké kastróly sú vyrobené na základe výrobku. Pestovať výrobok v tropickom a subtropickom podnebí: India, Čína a Indonézia, kde sa zelenina považuje za "únavové ovocie".

Sladký zemiakový batoš

Vzhľad väzbovej trávnatej rastliny sa nazýva Batat (Ipomoea Batatas z latinského mena) alebo "sladké zemiaky" kvôli vonkajšej podobnosti so zeleninou. Pôvod Bathata je Peru a Kolumbia. Rastlina je dlhodobá LIANO RODINY 15-18 CM Výšku s stonkami od 1 do 5 m, ktoré sú zakorenené v uzloch. Ak chcete ochutnať, plody sa líšia od zemiakov, ktoré závisia od odrody, z hľúz sa získava cukor, melasa, múky alebo alkohol. Varené alebo tkané listy zeleniny sa pridávajú do šalátov a semená výrobku sa používajú ako výmena kávy.

Triediť

Oficiálna klasifikácia odrôd BATT neexistuje. Rastlina je rozdelená do krmiva, zeleniny, dezertových druhov, ktoré sú vytvorené v závislosti od vlastností:

farba šupky (z bielej na medi-oranžová);
farbenie buničina (z bielych, krémových kvetov na fialovú, marhuľovú);
tvar (od sférických k predĺženiu);
chuť (od chuti vyprážaných zemiakov na ovocie alebo sladkú chuť: banán, melóny, tekvice alebo gaštany).

Prospešné funkcie

Batat je potravina a zadná kultúra, bohatá na užitočné makro a stopové prvky: proteíny, sacharidy, niacín, železo, thiamín, riboflavín, beta-karotén, vápnik, draslík, fosfor, kyselina askorbová, anthocián (vo fialových plodoch); Vitamíny B, C, RR, A. Produkt obsahuje vlákno, škrob, glukózu (glykemický index 70). Uvedené látky sú nasýtené telom a pomoc pri boji proti:

porušenie práce kardiovaskulárnych aktivít (posilnenie stien krvných ciev);
rakovina (antioxidačné vlastnosti kyseliny askorbovej chránia telo z voľných radikálov spôsobujúcich rakovinu);
obezita (diétny produkt, strata hmotnosti dochádza v dôsledku nutričných vlastností, rýchle nasýtenie tela a malého obsahu kalórií produktu - 62 kcal na 100 g);
neuróza (regulácia práce nervového systému a mozgu);
porušenie žalúdka (obklopujúce vlastnosti, ochrana pred gastritídu a vredmi);
choroby žien (reguluje produkciu ženských hormónov).

Poškodenie a kontraindikácie

Batt a vyrobený z IT prípravných prípravkov (tinktúra, koreňové prášky) majú rad pozitívnych vlastností a kontraindikácií. Rastlina nemôže byť použitá v určitých typoch vredov (dvanástnik, divertikulit, divertikulóza, ulcerózna kolitída a spastický vred žalúdka), s individuálnou neznášanlivosťou produktu. Nepoužívajte zariadenie počas tehotenstva alebo počas laktácie.

Ako variť

Pri výbere BATT, venovať pozornosť pokožke, na jednom produkte by nemali existovať žiadne externé chyby (záznamy, hnilobné útvary), ovocie by malo byť hladké. Rastlina Vyberte si stredné veľkosti, považuje sa za vynikajúcu. Zelenina je pripravená rôznymi spôsobmi: varené, pečené, gulášky, vyprážané ako bežné zemiaky alebo sa pripraví na grile, v pomalom sporáku.

Recepty varenie babata

Bathat vyzerá ako zemiaky, ale jeho výhoda v chuti rozmanitosti jedlá (zelenina môže byť kŕmená alebo vytvárať sladkú kašu z neho). Závod sa pridáva do polievok, šalátov, aby sladké kastróly, pyré, dezerty. Zelenina je široko používaná pre ázijské kuchyne jedlá: v čínskom recepte, sladké zemiaky sú zmiešané s rýchlym alebo pripraveným sladkým polievkom Tongsha. Japonci sú pripravení zo zeleniny Tempuru Il Daigaku-IMO (dezert).

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalórie Dish: 1091 kcal.
Účel: obed, večera.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: Jednoduchá.

Príprava Batte doma neberie veľa času a silu. Miska sa pripravuje na princípe, rovnako ako zemiakové kaše zemiakov, ale s battím sa ukáže mäkšie a sladšie. Zelenina uhasí pocit hladu, nasýti telo, zatiaľ čo má relatívne nízky obsah kalórií.

Prísady

bathat - 1 kg;
mlieko - 200 ml;
krémový olej - 50 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia

Opláchnite, vyčistite zemiaky, nakrájajte na polovicu alebo štvrtinu (závisí od veľkosti). Dolnej do slanej vriacej vody.
Keď sa sladké zemiaky opili, nech ho prejdú cez mäsovú brúsku.
Pridajte olej, nalejte horúce mlieko, bráni zmes s nožom alebo dôkladne miešaním.
Pridajte soľ, korenie (napríklad Kinza) podľa chuti. Podávajte horúce na stole.

Pečený batoš

Čas: 45 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalorické jedlá: 709 kcal.
Účel: obed, večera.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: Jednoduchá.

Môžete kŕmiť sladké zemiaky ako vedľajšie jedlo na obed alebo večeru vo forme širokých plátkov alebo hranolkov. Chuť zeleniny pripomína mierne podporované sladké zemiaky a konverguje s ním na ľahkú príprava. Ak chcete dať ostrosť, môžete použiť červené papriky v príprave a podávať s omáčkami, pridávanie bylín (petržlen a kôpier) do voňania.

Prísady

bathat - 1 kg;
olivový olej - 1 polievková lyžica;
paprika - 1/2 lyžičky;
soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia

Ako variť BATT: Najprv narezať na podlhovasté plátky, ako na fotografii.
Zmiešajte olivový olej, papriku, soľ a iné korenie na chuť v miske.
Každý kus rezaného plodu ponorte do oleja korením a umiestni na pečenie, pokrytý pergamen alebo mazaný tukom.
Pečieme sladké zemiaky do pece 40 minút pri teplote 200 stupňov.

Vyprážaný

Čas: 25 minút.
Počet porcií: 3 osoby.
Kalórie Dish: 1312 Kcal.
Účel: obed, večera.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: Jednoduchá.

Vyprážané bahat ochutnať ako sladké zemiakové hranolky. Fiering v panvici zeleniny, pridajte soľ na konci prípravku - uchováva sa šťastie misky. Pečený BATT je podávaný ako príloha, korenistné omáčky na chuť - kyslú smotanu, horčicu, cesnaku a ďalšie.

Prísady

batat - 600 g;
olivový olej - 100 ml;
cesnak - 1 zuby;
ground Pepper Black - 1/3 lyžičky;
soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia

Ako variť Batt doma: najprv vyčistiť Batt (to by mal byť oranžový). Rezaná zelenina na podlhovasté plátky.
Dajte sladké zemiaky na predhriatej panvici s olivovým olejom, poter na všetkých stranách. Dávajte pozor: Tento výrobok je rýchlejší ako známe zemiaky.
Pridajte nakrájaný cesnak, korenie, soli, iné korenie do vašej chuti.
Keď je kôra pokrýva celý BATT (ako na fotografii), môžete jedlo odstrániť z ohňa a slúžiť na stôl.

V pomalom sporáku

Čas: 2 hodiny 30 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalórie Dish: 1920 Kcal.
Účel: obed, rodinná večera.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: priemer.

Miska s batériou v pomalom sporáku sa harmonicky zmestí do rodinnej večere alebo obed. Varenie neberie veľa času, pretože Všetky zložky sú ponorené do pomalého sporáka. Hlavná vec, na stlačte a nainštalovať požadovaný režim MULTIPROB. Pred použitím techniky opláchnite dobre a suché tak, aby jedlo nie je nasiaknuté vo vlhkosti.

Prísady

bathat (sladké zemiaky) - 400 g;
kuracie nohy - 8 ks.;
mrkva - 400 g;
zelené jablká - 2 ks;
olivový olej - 80 ml;
cibuľa - 2 ks;
cesnak - 4 kusy zubov;
Šťava oranžová - 50 ml;
sójová omáčka - 30 ml;
hammer Cinnamon - 1 štipka;
orech Nušutéria Uzemnenie - 1 štipka;
Čerstvý Thymes - 2 vetvičky;
Čerstvá mincovňa - 2 vetvičky;
soli.

Metóda varenia

Ako variť: Najprv urobte prípravu marinády: Pripojte pomarančový džús, drvený cesnak, tymián, matica, škorica. Nalejte sójovú omáčku, olivový olej.
Oblikujte kuracie nohy v marináde, potom nechajte vysušiť pri izbovej teplote počas 30 minút.
Rezané mrkvy s hrnčekmi, jablkami a cibuľkami plátky a cesnakovými doskami. Batat Clean, rezanie podlhovastých plátkov.
Dajte do viactinkových potravín s nasledujúcimi vrstvami (ako na fotografii): kuracie nohy, mrkva, butat, druhú cibuľu, cesnak. Nalejte zložky marinády a dvoch polievkových lyžíc olivového oleja.

Bathat, ktorého prípravné recepty získavajú hybnosť a v našom varení, ukáže sa, že je vynikajúce, výživné a užitočné pre telo. Zelenina, ktorá sa nazýva stále sladké zemiaky, môže byť základom pre získanie všetkých druhov občerstvenia, pečenie a iné jedlá.

Batat - Čo je to táto zelenina?

Batt je trávnatý rastlín, z ktorých stonky sú zdvihnuté pozdĺž zeme a dosahujú dĺžku 5 m. Potraviny používajú zhrubnuté bočné korene - hľuzy, ktorých hmotnosť sa môže pohybovať od 200 g až 7 kg.

Existuje mnoho odrôd rastlín, ktoré môžu byť zoskupené podľa vlastností a prideliť hlavnú: zeleninu, dezert a krmivo. Podľa chuti, hľuzy sú sladké alebo sladké a podobajú zamrznutým zemiakom.
Sladké zemiaky Batat je tepelná milujúca kultúra a dobre rastie v južných zemepisných šírkach, kde priemerná teplota v letnom období nespadá pod 20 stupňov. Teplejšia klíma, Larrhery bude nakoniec zakorenený s pravidelným zalievaním rastliny.
Zrelé podlhovasté ovocie majú šťavnaté mäso s mäkkou pokožkou, ktorá sa čistí pred použitím zeleniny.

Batat - Prínos a poškodenie

Vďaka vysokej nutričnejtipostroji, riadne varené jedlá z bitiek v neprítomnosti kontraindikácií prinesú telo s netradičnými výhodami.

Vysoký obsah v plodoch beta karoténu prispieva, má priaznivý účinok na kožu kože.
Nízke glykemické mäso index produktu vám umožňuje používať s diabetes mellitus a komponenty obsiahnuté v IT zvyšujú citlivosť na inzulín.
Použitie bitiek zníži hladinu cholesterolu, čistí nádoby a zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému.
Sladké zemiaky sú užitočné v artritíde, ochorenia gastrointestinálneho traktu, nervového systému, je ľahký antidepresívum a zdroj viacerých vitamínov.
So všetkou užitočnosťou zeleniny by sa mala používať s opatrnosťou pre ľudí trpiacim tvorbou oxalátových kameňov v obličkách a rušnej bubliny.

Ako variť Batt?

Chcete predstaviť Batt na vašu strave, mali by sa vybrať recepty na varenie, vzhľadom na stav ich zdravie a individuálne preferencie. Hľuzy môžu byť varené, smažiť, piecť, používať v multicomponent miskes.

Maximálne užitočné pre telo je čerstvé, pečené alebo varené BATT. V tomto prípade zelenina nevyžaduje dlhodobé tepelné spracovanie a bude pripravená na spotrebu po 15 minútach.
Milovníci kôry a chutikuje Rumyanta budú musieť sprchu vyprážaných sladkých zemiakov alebo Diánci, ktorí z nej varení, palacinky.
Pečenie s battoo, všetky druhy šalátov a iných občerstvenia, v ktorých, so správnym prístupom, rastlinné mäso ukáže svoje vlastnosti v jeho najlepšom.

Pyré z babata

Pure z kúpeľa, ktorých recepty môžu byť stručné a jednoduché a viac zložité a multicomponent, vždy sa ukáže, že je vynikajúce, výživné a užitočné. Textúra bočnej misky je možné nastaviť s odvarmi alebo zahrievaným na varenie mlieka pridaním oleja na chuť. V tomto prípade je jedlo doplnené cesnakom, ktorý dá extra chuť a pikantnosť.

Zložky:

bathat - 1 kg;
krémový olej - 50 g;
cesnak - 2-3 zuby;
soli.

Varenie

Batt je vyčistený, rezaný podľa veľkých plátkov, naleje sa vodou na 2 cm povlak, posadil sa.
Tam je kontajner na kachle, priveďte obsah do varu, varí na mäkkosť zeleniny asi 15 minút, odtok, zadržiavanie odvar.
Pražený cesnak na maslo, nalial voňavú prísadu do zeleninovej hmoty, podvádzajú sa do stavu pyré.
Vykonajte ozdobu na požadovanú textúru, pridá sa odvar, podávajte horúce.

Pečené pečené

Neuveriteľne chutné, pečené Batt v rúre. Pre viac diétnej verzie misky môžu byť rastlinné plátky umiestnené v premytej obálke z fólie, puzdro na pečenie alebo tvar s vekom. Avšak, jednoducho na pergamen, plátky sladkých zemiakov získavajú konkrétnu chuťové červenanie.

Zložky:

bathat - 1 kg;
olivový olej - 3 lyžica. lyžice;
olive alebo talianske byliny - 1-2 umenie. lyžice;
paprika - 1,5 h. Lyžice;
soľ, korenie - chuť.

Varenie

Batt sa čistí, rozreže stredné husté ťahy.
Štvorcové plátky s olivovým olejom, sú uspokojovaní, korením v chuti, stlačiť byliny a papriku, zmiešané.
Položte rezanie na pečenie s pergamenou a sú odoslané do rúry dýchané na 220 stupňov.
Po 30 minútach bude pečený BATT pripravený na krmivo.

Gahed z Batata

Pomôžu variť chutné BATT recepty jednoduchého alebo zložitejšieho kastrólu. Nasledujúca verzia so syrom môže byť doplnená s inými komponentmi: zelenina, mleté \u200b\u200bmäso, klobásy a iné relevantné produkty na výber. Výsledkom bude chutné a uspokojujúce nezávislé výfuku na večeru alebo na obed.

Zložky:

batat - 1,5-1,8 kg;
krémový olej - 3 lyžica. lyžice;
fAT CREAM - 500 g;
parmezán - 100 g;
cayenne Pepper - ¼ h. Lyžičky;
Čierny mletý pepper - ½ h. lyžičky;

soľ - 1 TSP.

Varenie

Čistí a pomliaždený s tenkými sklíčkami BATT.
Dajte tretinu zeleninového krájania v umývadlenom tvare, posypané syrom.
Opakované vrstvy zeleniny a syra 2 viackrát.
Zmiešajte krém so soľou, dva typy korenia, naliate zmesou sladkých zemiakov.
Laujte plátky oleja na vrchole.
Kostrálne z bitiek sa pripravuje na 200 stupňach 20 minút pod fóliou alebo vekom a rovnako bez neho.

Koláč s bahatom

Pečenie z bitky môže byť snack bar a sladký dezert. Využívanie ďalšieho receptu, ktorý je k dispozícii pre domáce vykonanie, bude možné piecť lahodnú koláč, ktorá primerane dopĺňajú akékoľvek pitie čaju, budete sa tešiť na účasť a náročných gurmánov akéhokoľvek veku.

Zložky:

múka - 4,5 okuliare;
Ľad vody - 200 ml;
krémový olej - 350 g;
bathat - 700 g;
oranžový - 1 ks;
krém - 250 g;
vajcia - 4 ks.;
hnedý cukor - 200 g;
voňavé mleté \u200b\u200bkorenie a škorica - 0,5 h. lyžice;
muškátový oriešok - ¼ h. lyžičky;
soli.

Varenie

Pripojte nadcaldovaný olej a múku, pridajte soľ, trturu na strúhanku.
Voda naliala, miešajte cesto, rozdeľte do tvaru so stranami.
Rozbiť Batt, trieť v chladených zemiakoch a po ochladení zmiešané so šľahačkou s cukrom vajcia, pomarančový džús, krém a korenie.
Pošlite cesto na 10 minút do rúry dýchala až o 180 stupňov, po ktorej položili hmotnosť s battím a piecť ďalších 30 minút.

Plnené batoš

Pripravte si chutný BATT pomôže recepty plnené občerstvenie, kde sa celé pečené plody dopĺňajú plnkou pred podávaním alebo pripravením v peci spolu s plniacimi zložkami. Najviac navrhovaná zmes môže byť nahradená inou sadou komponentov vybraných na vašu chuť a preferencie.

Zložky:

batat - 4 ks.;
sladké a ostré papriky - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
konzervované fazuľa - 0,5 okuliarov;
paradajky - 2 ks;
kyslá smotana a syr - 100 g;
paprika - 1 h. Lyžica;
soľ, korenie, cumín, olej, zelené.

Varenie

Hľuzy sú opatrne umývať, držať vidličkou alebo špáradlom.
Pečiete Batt v peci 20 minút pri 220 stupňoch.
Na ropu pečenej cibule.
Peppers sa pridávajú, poter 5 minút.
Paradajky ležiace, fazuľa, sezóna a uhasiť medzi 15-20 minútami.
Hot Batt je chytený na jednej strane, prešli buničinu vo vnútri.
Vyplňte hľuzy s rastlinnou náplňou, posypeme syrom a pečené 5-10 minút.
Podávané jedlo s kyslou smotanou.

Kúpelná polievka

Pomôžu variť Batt na prvých receptoch lahodných polievok a polievka-pyré s účasťou koreňov sladkého koreňa, ktoré sú dokonale kontrastované s inou zeleninou, ako je mrkva, tekvica, zemiaky, cibuľa, paradajky a iné výrobky. Horúce pri podaní sa doplnia na žiadosť smotany, zelených, krutónov alebo sušienok.

Zložky:

batt - 2 ks.;
mrkva a pór - 1 ks;
cesnak - 2 zuby;
zázvor - 0,5 h. Lyžičky;
soľ, korenie, korenie, olej, zelené, kyslá smotana.

Varenie

Niekedy passener na oleji.
Pridajte hrnčeky mrkvy a vaňu.
Nalejte komponenty na poťahovanie vodou, uhasí, až kým sa mäkká.
Zázvor, cesnak, korenie, korenie sa pridávajú a prestávku cez mixér.
Kŕmna polievka s horúcou bitkou.

Kúpelný šalát

Ak existuje túžba urobiť šalát z kúpeľa, mali by byť vybrané recepty, ktoré sa majú zvoliť, so zameraním na ich chuť a dostupnosť výrobkov. Chutné bude kulinárske kompozície z pečených koreňov, ktoré môžu byť vyzrážané pred tepelným spracovaním na žiadosť cesnaku a voňavých suchých bylín.

Zložky:

bathat - 2-3 ks;
cherry - 10-12 ks.;
arugula - 2 ručné kamene;
cEDAR NUTS - 50 g;
avocado - 2 ks.;
mint a bazalka - 0,5 lúč;
med - 1 h. lyžica;
sezamový olej a citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
soľ, korenie, byliny, olivový olej.

Varenie

BATT je vyčistený, odrezaný, sprej s olejom, ochutené, pečené v peci počas 15 minút pri 200 stupňoch.
Avokádo nakrájané mäso je umiestnené na jedlo.
Pečené bats a polovice čerešní sú zložené na vrchole a všetky zelené a orechy posypajú.
Zmiešajte sezamový olej, citrónovú šťavu a med, pridanie soli a korenia.
Napájaný záchranu.

Vyprážaný bahat

Lahodné, vyprážané v panvici sa stane nádherným chutným self-snack alebo vták. Kontrast sladkej robustnej buničiny, korenistých korenín a cesnakovej arómy urobí nezmazateľný dojem na akúkoľvek gurmánsku a amatérske neobvyklých kulinárskych výtvorov.

Zložky:

bathat - 3 ks.;
cesnak - 1-2 zuby;
olivový olej - 100 ml;
soľ korenie.

Varenie

BATT je vyčistený, rezaný na plátky alebo kruhy, uložené na panvici s predhriatom oleji.
Fry urážať rumónom vonku a mäkkosť vo vnútri.
Sladké zemiaky sú spokojní, cesnak pridávajú a pražené spolu pár minút, miešanie.

Dranians z Batata

Po prečítaní spôsobu namazať Batt, je čas vziať si viac pôvodných spôsobov, ako používať hodnotnú zeleninovú buničinu. Získa sa chutné a chutné. Základom pre prípravky na vyprážanie môže byť pripravené nielen s pridaním cibule, ale aj výmena pikantného zeleninového cesnaku.

Zložky:

bathat - 3 ks.;
cibuľa a vajcia - 1 ks;
múka - 150-200 g;
soľ, korenie, rastlinný olej.

Varenie

Purifikovaný BATT je perám na stredne stlačené, mierne stlačené.
Pridajte cibuľu, vajcia, soľ, korenie a múku, rozmazanie.
Aplikujeme lyžicu časti hmotnosti do vyhrievaného oleja, skrútená na oboch stranách.

FRITTERS Z BATATA

Tí, ktorí majú radi pečené Batt, recept na varenie obilnín budú musieť byť veľmi blízko miesta. Výrobky uspieť v jemnom, mäkkej a ruddy. Krémy ako súčasť receptu môžu byť nahradené kyslou smotanou alebo bez aditív, ako aj vyriešiť základňu vanilky alebo škorice. Krmite jemnosť s kyslou smotanou, medom, džemom.

Zložky:

bathat - 700 g;
krém - 350 g;
múka - 150 g;
vajcia - 3 ks;
bustyer - 15 g;
cukru alebo cukru prášok - chuť;
zeleninový olej.

Varenie

Beat vajcia s cukrom.
Prijaté zatienené zatienené na jemnom stohu, krém, opäť šľahačkou.
Interferovať s múkou s balíkom a tradične sa otáčajú na oboch stranách.

Bathat v multivarke

Vlastníci Multivarka budú zaujímať informácie, ako variť Batt alebo Fry zeleninu s kuchynským pomocníkom. Varenie nemá žiadne individuálne vlastnosti: Vyčistené hľuzy sa naliata vodou alebo položte na párovaciu mriežku a varujú v režime "polievka" alebo "pár" 20-30 minút. Môžete frankovú sliačku pri ďalšom recepte.

Zložky:

bathat - 500 g;
mleté mäso - 450 g;
paradajky - 200 g;
cesnak - 2 zuby;
cibuľa a bulharské papriky - 1 ks;
soľ, korenie, korenie, olej.

Varenie

Varenie začína čistením a rezaním koreňového koreňa.
Lay plátky spolu s lukom do vyhrievaného oleja a smažte na "pečenie" 15 minút.
Peppers, mleté \u200b\u200bpapriky, cesnak, paradajky sú pripravené v tej istej veci ďalších 10 minút.
Oni sezónu ochutnať, prepnite zariadenie na "kalenie" a nechajte 20 minút.

Bathat v mikrovlnnej rúre

Ak chcete rýchlo variť BATT, recepty v mikrovlnnej rúre sú vhodné na výkon ventilácie v jeho najlepšom. Len za pár minút, bude možné vyrobiť čipy z bata, piecť zeleniny na seba-kŕmenie s omáčkou alebo pridať do šalátu. Sladké zemiaky sú dokonale kombinované s paradajkami a ďalšími komponentmi.