Πέρυσι, δημιούργησε ένα μικρό εργαστήριο, το οποίο χρησιμεύει επίσης ως ντουλάπι για εργαλεία και εξοπλισμό. Όλα φαίνεται να είναι καλά, αλλά εδώ ήρθαν οι ζεστές μέρες, περιοδικά μετατρέποντας σε ζέστη. Και ξέχασα τον φυσικό εξαερισμό. Αλλά αυτό το πράγμα είναι διορθώσιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές: μία από αυτές θα περιγραφεί σε αυτό το άρθρο.
Για φυσική ανταλλαγή αέρα στο δωμάτιο, χρησιμοποιούνται ανοίγματα παραθύρων και θυρών, αλλά δεν είναι πάντα βολικό να διατηρείτε ανοιχτά τα παράθυρα και τις πόρτες. Μια πρόσθετη πηγή καθαρού αέρα μπορεί να είναι οι αγωγοί αέρα, ή, όπως στην περίπτωσή μου, ανοίγματα εξαερισμού στην οροφή, στα οποία οι ομπρέλες είναι κατασκευασμένες από γαλβανισμένο χάλυβα, ο οποίος ονομάζεται ευρέως flyugar. Αρχίζουμε να κάνουμε τον σπιτικό μας εξαερισμό. Η σωστή σήμανση είναι το κλειδί για την επιτυχία.
Η ομπρέλα πρέπει να εγκατασταθεί έτσι ώστε στο πίσω μέρος της οροφής, δηλαδή, από το εσωτερικό του δωματίου, η οπή εξαερισμού να μην εμποδίζει τίποτα: ούτε τα δοκάρια, ούτε τα στηρίγματα, ούτε οι λαμπτήρες. Εάν δεν καταλαβαίνετε πώς λειτουργεί, ακολουθεί μια περιγραφή. Η μέτρηση γίνεται καλύτερα από την κορυφογραμμή. Κατάλαβα αμέσως το μέγεθος από το εσωτερικό, μετά το οποίο μεταφέρθηκε στην εξωτερική πλαγιά της οροφής. Τρυπάμε μια τρύπα στο μετρούμενο σημείο για να εισάγουμε τη λεπίδα του εργαλείου κοπής.
Από αυτό το σημείο θα κάνουμε περαιτέρω σήμανση. Προσπαθούμε σε μια ομπρέλα, αφαιρούμε το μέγεθός της από το κάτω κυκλικό τμήμα και μεταφέρουμε προσεκτικά τη θέση της μελλοντικής ανάπτυξης. Για τη σήμανση, συνιστάται η χρήση έντονης σήμανσης έτσι ώστε η ταινία να είναι ορατή. Θεωρητικά, όλα αυτά πρέπει να υπολογίζονται, αλλά κατά κανόνα σε μια ιδιωτική κατοικία κάνουν ένα μέσο τμήμα τυχαία)
Δεδομένου ότι η οροφή αποτελείται από πλακίδια ασφάλτου που τοποθετούνται σε μια πλάκα OSB, η οποία, με τη σειρά της, είναι τοποθετημένη σε ένα συνεχές κιβώτιο από το ταμπλό, είναι σχεδόν αδύνατο να κοπεί μια τρύπα με ένα ηλεκτρικό παζλ - η πορεία του πριονιού δεν θα είναι αρκετή, και αν το κάνει, τότε υπάρχει πιθανότητα λυγίστε καλά. Δεδομένου ότι η τρύπα έχει κυκλική διατομή, ούτε κυκλικό πριόνι, ούτε καν αλυσοπρίονο μπορεί να κάνει ομοιόμορφη τρύπα σε μέγεθος. Ως εκ τούτου, ως εργαλείο κοπής, επέλεξα ένα παλινδρομικό ηλεκτρικό πριόνι. Πολύ βολικό και γρήγορο, το κύριο πράγμα δεν είναι να βιαστείτε.
Η τρύπα είναι έτοιμη, μπορείτε να προχωρήσετε στην εγκατάσταση της ομπρέλας εξαερισμού. Προκειμένου να μην υπάρχει ισχυρή αναταραχή ανέμου στο συναρμολογημένο παρμπρίζ και ο άνεμος να μην βομβαρδίζει σόλο μέρη σε έναν άδειο σωλήνα, έχει ασυνήθιστο σχήμα. Το πάνω μέρος του καλύπτεται με ένα κάλυμμα καμπυλωμένο στις τέσσερις πλευρές, έτσι ώστε μια μεγάλη τρύπα να χωρίζεται σε τέσσερα διαμερίσματα. Ο θερμός αέρας από το δωμάτιο θα βγεί και από τα τέσσερα ανοίγματα, αλλά θα εκραγεί μόνο σε ένα, ανάλογα με την κατεύθυνση του ανέμου. Εγκαθιστούμε ένα κομμάτι αγωγού από το εσωτερικό και βάζουμε μια ομπρέλα από ψηλά.
Για να εξαλείψετε την πιθανότητα υγρασίας βροχής να εισέλθει στις μεταλλικές δομές της ομπρέλας εξαερισμού, πρέπει να σηκώσετε προσεκτικά την οροφή και να ωθήσετε τα προεξέχοντα στοιχεία στήριξης της ομπρέλας κάτω από αυτήν.
Κάντε αυτήν τη λειτουργία μόνο με το τμήμα της βάσης της ομπρέλας, που βρίσκεται στην κορυφή της πλαγιάς οροφής. Το κάτω μέρος τοποθετείται απευθείας στην οροφή.
Το γεγονός είναι ότι εάν τρέχετε το κάτω μέρος κάτω από την οροφή, τότε όταν βρέχει, το νερό θα συσσωρευτεί στο σχηματισμένο φράγμα, και ανεξάρτητα από το πώς το σφραγίζετε καλά, το νερό θα βρει τον δρόμο του και θα εισέλθει στο δωμάτιο.
Μετά την εγκατάσταση της ομπρέλας πραγματοποιούμε τη διόρθωσή της Σήμερα υπάρχει μια μάζα προϊόντων υλικού που μειώνει την υγρασία, αλλά δεδομένου ότι έχω εγκαταστήσει μια ομπρέλα εξαερισμού στο βοηθητικό δωμάτιο, αποφάσισα να το φτιάξω στα συνηθισμένα νύχια. Επιπλέον, η ομπρέλα θα υποβληθεί σε πίεση ανέμου και ένα συνηθισμένο καρφί είναι ουσιαστικά εσοχή, δηλαδή, έχει μια μικρή διαδρομή προς τα πάνω και προς τα κάτω, και στην περίπτωση ισχυρού ανέμου, η πιθανότητα να αποκοπεί το καρφί από το νύχι είναι σχεδόν μηδενική, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για βίδες αυτο-χτυπήματος.
Τελευταία στην αρίθμηση, αλλά όχι σε σημασία, είναι η σφράγιση "αδύναμων" θέσεων. Πρόκειται, κατά κανόνα, για συνδέσμους, παρακείμενες δομές από τη μία δομή στην άλλη και τον τόπο εγκατάστασης στοιχείων στερέωσης. Το στεγανωτικό πρέπει να επιλέγεται ειδικό: ανθεκτικό στη θερμότητα ή ανθεκτικό στη θερμότητα. Στην καλοκαιρινή ζέστη, η οροφή ζεσταίνεται, ώστε αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε τα αυγά, οπότε το στεγανωτικό πρέπει να αντέχει σε τέτοιο φορτίο θερμοκρασίας. Εφαρμόστε στεγανωτικό ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περίμετρο σχετικά αδύναμων σημείων.
Λοιπόν, η τελευταία πινελιά είναι να λερώσετε το σφραγιστικό σε ορισμένα σημεία με ένα δάχτυλο. Μπορω να παρω λαστιχένια σπάτουλα, αλλά, νομίζω, το να το κάνεις με το δάχτυλό σου είναι πιο ενδιαφέρον και καλύτερο. Έχουμε περισσότερα
Στην κουζίνα, τόσο στο σπίτι όσο και στο εστιατόριο, ο αέρας είναι συχνά κορεσμένος με τα αρώματα του παρασκευασμένου φαγητού. Αλλά δεν είναι πάντα ευχάριστο να εισπνέετε αυτές τις μυρωδιές, όταν βρίσκεστε σε δωμάτιο ή σε άλλα δωμάτια. Ειδικά αν το μαγείρεμα δεν είναι για εσάς. Και, για παράδειγμα, για τους επισκέπτες στο εστιατόριο στο ισόγειο του σπιτιού σας.
Ο λόγος για την εμφάνιση μυρωδιών είναι η εξάπλωση σωματιδίων που πέφτουν στον αέρα κατά το μαγείρεμα πάνω από τη σόμπα. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία στην κουζίνα, τόσο υψηλότερος είναι ο ρυθμός διασποράς ατμών σε όλες τις διαθέσιμες κατευθύνσεις.
Η οσμή μπορεί να αποφευχθεί εάν:
- κατευθύνετε αμέσως τον ζεστό αέρα προς τον άξονα εξαερισμού.
- μειώστε τη θερμοκρασία στην κουζίνα και μειώστε την ταχύτητα κίνησης των σωματιδίων τροφίμων.
Για να καθαρίσετε τον αέρα των οσμών κουζίνας χρησιμοποιώντας απλό σχεδιασμό και την αρχή λειτουργίας της συσκευής - ομπρέλες εξάτμισης. Αναρροφούν σε ένα ζεστό ρεύμα από τη ζώνη μαγειρέματος και μέσω του συστήματος εξαερισμού το οδηγούν στο δρόμο.
Η κουκούλα εξαερισμού ή εξάτμισης είναι μια γαλβανιζέ ή ανοξείδωτη κουκούλα που συνδέεται με τον αγωγό. 
Και ο κρύος αέρας είναι βαρύτερος από τον καυτό. Κατεβαίνει και σπρώχνει τον ζεστό αέρα μέχρι την οροφή, όπου τοποθετείται η κουκούλα εξάτμισης.
Οι ομπρέλες εξαερισμού είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430 (ανθεκτικό στη διάβρωση ανθεκτικό στη θερμότητα) και AISI 304 (ανθεκτικό στη θερμότητα, ανθεκτικό σε οξύ) σύμφωνα με τις απαιτήσεις των προτύπων υγιεινής GN 2.3.3.972-00 («2.3.3. Υγιεινή τροφίμων. Δοχεία, πιάτα, συσκευασίες, εξοπλισμός και άλλα είδη προϊόντων που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. ")
Για να δουλέψετε στα καυτά καταστήματα καφέ και εστιατορίων, ο σχεδιασμός του καπακιού συμπληρώνεται από φίλτρα καταστολής αέρα και σπινθήρων, παγίδες λιπαντικών και δίσκο στάγδην.
Οι ομπρέλες εξάτμισης είναι συχνά εξοπλισμένες με λαμπτήρες που φωτίζουν την επιφάνεια εργασίας, ανεμιστήρες για καλύτερη κυκλοφορία του αέρα. Κάνουν επίσης γερανούς για την αποστράγγιση λίπους.
Οι αγωγοί αέρα που συνδέονται με τις κουκούλες της κουζίνας έχουν μεγαλύτερο πάχος τοιχώματος και απαιτούν τέλεια στεγανοποίηση των συγκολλήσεων έτσι ώστε ο μολυσμένος αέρας να μην μπορεί να περάσει από τα φίλτρα.
Γιατί είναι αδύνατο να γίνει χωρίς απορροφητήρα;
Στην κουζίνα του σπιτιού, οι ιδιοκτήτες είναι ελεύθεροι να αποφασίσουν εάν θα καθαρίσουν τον αέρα που αφαιρείται από τη σόμπα ή όχι. Όσοι δεν φροντίζουν να απομακρύνουν τις μυρωδιές, εκτός από τον ερεθισμό των γειτόνων τους, θα λάβουν επίσης αγωγούς αέρα φραγμένους με γράσο και σκόνη. Θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να καθαρίσετε αυτούς τους σωλήνες.
Στην καθημερινή ζωή, χρησιμοποιούνται άνθρακα, συνθετικά χειμωνιάτικα και ακρυλικά φίλτρα για την αποφυγή ρύπανσης εξαερισμού. Με μικρές ποσότητες ρύπανσης, αυτό είναι αρκετό.
Οι ιδιοκτήτες καφέ και εστιατορίων δεν έχουν άλλη επιλογή. Υποχρεωτικός καθαρισμός. Εάν ο αέρας εξαγωγής δεν καθαρίζεται, τα αρώματα μεταφέρονται πολύ μακριά.
Οι κάτοικοι του σπιτιού μπορεί να παραπονεθούν για τη μυρωδιά από την κουζίνα του εστιατορίου στο SES. Με μεγάλη πιθανότητα αυτό θα οδηγήσει τους ιδιοκτήτες του ιδρύματος σε προβλήματα με τις ρυθμιστικές αρχές. Με την επανάληψη τέτοιων περιστατικών, τα πράγματα μπορούν ακόμη και να κλείσουν.
Κατά το σχεδιασμό του εξαερισμού κουζίνας σε εστιατόρια και καφετέριες, MGSN 4.14-98 (Κωδικοί οικοδόμησης πόλεων της Μόσχας για δημόσια εστιατόρια, SNiP 31-05-2003 (Δημόσια κτίρια και κατασκευές) και SanPiN 2.3.6.959-00 (Κανόνες υγιεινής για δημόσια εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων καταστημάτων ζαχαροπλαστικής και εταιρειών που παράγουν μαλακό παγωτό).
Σύμφωνα με τις υγειονομικές απαιτήσεις: 
- οργανώνεται ένα ανεξάρτητο σχέδιο εξαερισμού για την κουζίνα του εστιατορίου.
- εκπέμπεται μολυσμένος αέρας εξάτμισης πάνω από την κορυφογραμμή της οροφής του κτιρίου (τοποθετημένος "αγωγός-κερί").
- η θερμοκρασία στο δωμάτιο του καυτού μαγαζιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 27 ° C ·
- Δεν επιτρέπεται η διάδοση των οσμών που σχετίζονται με το μαγείρεμα έξω από την κουζίνα της εγκατάστασης.
Χρησιμοποιώντας σύγχρονες μεθόδους καθαρισμού αέρα 100% από οσμές, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να τοποθετείτε σωλήνες στην οροφή των κτιρίων.
Η χρήση ανοξείδωτων απορροφητήρων είναι απαραίτητη για έναν άλλο λόγο:
Έλαια και λίπη, τα αιωρούμενα σωματίδια των οποίων βρίσκονται πάντα στον αέρα πάνω από τη σόμπα, είναι αυτοαναφλεγόμενες ουσίες. Μπορούν να αναφλεγούν σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.
Επομένως, η αποφυγή εισόδου στο σύστημα εξαερισμού γίνεται ζωτικής σημασίας.
Πώς καθαρίζεται ο αέρας
Για την απελευθέρωση της ροής που αυξάνεται από τη σόμπα από ακαθαρσίες, η κουκούλα εξάτμισης είναι εξοπλισμένη με φίλτρα αέρα και παγίδες λίπους. Τα μολυσματικά στερεώνονται πάνω τους και δεν μπαίνουν στους σωλήνες εξαερισμού.
Λάδια παγίδες
Μπορούν να είναι πλέγμα και λαβύρινθος. Είναι κατασκευασμένα, όπως απορροφητήρες για κουζίνα, από ανοξείδωτο ατσάλι, καθώς και από αλουμίνιο.
- Τα διηθητικά έχουν σχετικά χαμηλό κόστος, αλλά η αποτελεσματικότητά τους είναι χαμηλότερη από εκείνη του λαβύρινθου.
- Το φίλτρο λαβύρινθου είναι ένα σύνολο γειτονικών εναλλασσόμενων χαλύβδινων πλευρών.
Η βάση του καθαρισμού είναι μια πολλαπλή αλλαγή στην κατεύθυνση ενός κινούμενου ρεύματος αέρα. Οι ακαθαρσίες, κατά κανόνα, είναι βαρύτερες από τον αέρα και η ταχύτητα της κίνησής τους είναι μικρότερη.
Η αποτελεσματικότητα των φίλτρων λαβύρινθου είναι τουλάχιστον 90%.
Θερμαινόμενο λίπος, που πέφτει σε χαλύβδινη πλάκα χαμηλότερης θερμοκρασίας, συμπυκνώνεται πάνω του. Οι παγίδες λιπών στερεώνονται σε ομπρέλες υπό γωνία 45-60 °, έτσι το συμπύκνωμα δεν στάζει πίσω στη σόμπα, αλλά ρέει κάτω από τις υδρορροές στο κανάλι αποστράγγισης και περαιτέρω στην ικανότητα του δέκτη γράσου.
Εάν ο ρυθμός ανόδου του μολυσμένου αέρα είναι υψηλός, εγκαταστήστε όχι μόνο μία αλλά 2 παγίδες λίπους. Συνδέονται στο κάτω μέρος σε σχήμα V. Από δύο φίλτρα, το συμπύκνωμα λίπους ρέει σε μια κοινή δεξαμενή λήψης.
Οι αφαιρούμενες παγίδες λιπαντικών προτιμώνται στο κόστος, αλλά βρίσκονται επίσης μόνιμα στερεωμένες.
Σε αυτήν την περίπτωση, το σύστημα περιλαμβάνει ένα αυτόματο σύστημα καθαρισμού.
Ποικιλίες ομπρελών εξάτμισης
Ο σχεδιασμός και οι διαστάσεις της ομπρέλας εξαρτώνται από:
- την ένταση της ανερχόμενης ροής αέρα ·
- βαθμός ρύπανσης ·
- ο χώρος που καταλαμβάνεται από τη σόμπα στο δωμάτιο - στον τοίχο ή στη μέση.
Οι εξατμιστές αέρα τοποθετούνται ακριβώς πάνω από τον τόπο θερμικής επεξεργασίας των τροφίμων σε ύψος 1,5 m έως 1,90 m από το πάτωμα. Στην περίπτωση ηλεκτρικής κουζίνας, το επίπεδο είναι χαμηλότερο, στην περίπτωση ηλεκτρικής κουζίνας, είναι υψηλότερο.
Τείχος
Βιδώνεται από τη μία πλευρά στον τοίχο πάνω από τη σόμπα και, εάν απαιτείται από το βάρος και τις διαστάσεις (περισσότερο από 1 m²), είναι επίσης προσαρτημένη σε αλυσίδες στην οροφή.
Αυτός ο σχεδιασμός είναι κατάλληλος για χαμηλές συγκεντρώσεις μολυσμένων ρύπων, καθώς το τοίχωμα αποτρέπει έναν υψηλό ρυθμό ανύψωσης. Κατάλληλο για μικρά δωμάτια, κρεμασμένα χαμηλά πάνω από τη σόμπα.
Νησί
Όταν η πλάκα βρίσκεται μακριά από τα τοιχώματα, μία ή δύο συνδεδεμένες ομπρέλες συνδέονται στην οροφή πάνω από αυτήν.
Σε αυτήν την περίπτωση, ο κρύος αέρας πλησιάζει και από τις 4 πλευρές και ο ρυθμός απομάκρυνσης των καυτών καπνών στην κορυφή αυξάνεται.
Τέτοια καλύμματα κρέμονται ήδη σε απόσταση 1-1,2 m πάνω από τη σόμπα.
Μια υποχρεωτική απαίτηση είναι ότι η ομπρέλα πρέπει να εκτείνεται τουλάχιστον 15 cm πέρα \u200b\u200bαπό τα όρια της πλάκας για καλύτερη σύλληψη των αναθυμιάσεων.
Το σχήμα των ομπρελών χωρίζεται σε:
- ορθογώνιος;
- τραπεζοειδής;
- τριγωνικός.
Σύμφωνα με την αρχή της δράσης
Οι ομπρέλες εξάτμισης πιάνουν τον θερμό αέρα, τείνοντας προς τα πάνω και κατευθύνουν τον στον αγωγό και στη συνέχεια μέσω του συστήματος εξαερισμού στο δρόμο.
Ομπρέλες τροφοδοσίας και εξάτμισης όχι μόνο απορροφούν τον θερμό αέρα, αλλά και τροφοδοτούν καθαρό κρύο από το εξωτερικό της σόμπας.
Τέτοιες συσκευές είναι απαραίτητες σε δωμάτια με ανεπαρκή φυσικό εξαερισμό ή όταν οι δείκτες θερμοκρασίας που επιτρέπονται για χώρους εργασίας συνεχώς υπερβαίνονται.
Σε αυτήν την περίπτωση, η κουκούλα πρέπει να υπερβεί την εισροή κατά ένα τρίτο. Για παράδειγμα, εάν εκτοξεύεται 1000 m³ ψυχρού αέρα, τότε θα πρέπει να εξάγονται τουλάχιστον 1500 m³ ζεστού αέρα.
Κόστος
| Μοντέλο | Διαστάσεις, mm Ύψος x Αναχώρηση x Πλάτος | Περιοχή εισαγωγής αέρα σε m² | Τιμή, τρίψτε |
| Τριγωνική εξάτμιση τοίχου, 1 αφαιρούμενο φίλτρο λαβύρινθου, μοντέλο PR0910, MDS LLC | 450x900x1000 | 3,5 | 14100 |
| Τριγωνική εξάτμιση τοίχου, 1 αφαιρούμενο φίλτρο λαβύρινθου, EuroVentGroup LLC | 450 × 900 × 1000 | 3,5 | 14600 |
| Τραπεζοειδές νησί εξάτμισης, 2 αφαιρούμενα φίλτρα λαβύρινθου (θέση V), EuroVentGroup LLC | 450x1800x1000 | 6,01 | 25100 |
| Τραπεζοειδές νησί εξάτμισης, 2 αφαιρούμενα φίλτρα λαβύρινθου (θέση V), μοντέλο OST1810, MDS LLC | 450x1800x1000 | 6,01 | 23600 |
| Επιτοίχια τροφοδοσία και εξάτμιση ορθογώνιο, 1 αφαιρούμενο φίλτρο λαβύρινθου, LLC "EuroVentGroup" | 450x900x1000 | 4,68 | 20800 |
| Τραπεζοειδής ανεφοδιασμός και εξάτμιση, 2 αφαιρούμενα φίλτρα λαβύρινθου (V-location), LLC "EuroVentGroup" | 450x1800x1000 | 6,95 | 29700 |
| Τραπεζοειδής τροφοδοσία και εξάτμιση, 2 αφαιρούμενα φίλτρα λαβύρινθου (θέση V), μοντέλο PVOST1810, MDS LLC | 450x1800x1000 | 6,95 | 27300 |
Οι ομπρέλες εξάτμισης εγκαθίστανται σε πολλά μέρη, δωμάτια και εγκαταστάσεις που σχετίζονται, πρώτα απ 'όλα, με μια συγκεκριμένη δραστηριότητα οικιακής και μαγειρικής-φαγητού: σε κουζίνες και εργαστήρια κουζίνας, σε εστιατόρια, καφετέριες, καντίνες, στη χώρα, στον κήπο κ.λπ.
Η ομπρέλα εξάτμισης είναι μια σημαντική δομή μηχανικής, η οποία μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη ακόμη και σε οικιακές συνθήκες, στο σπίτι ή σε εξοχική κατοικία, και σε επιχειρήσεις τροφοδοσίας δεν αντικαθίσταται καθόλου. Ας εξετάσουμε με μεγαλύτερη λεπτομέρεια τι είναι και γιατί χρειάζεται.
Ο κύριος σκοπός
Ομπρέλα εξαερισμού ή θόλος είναι μια συσκευή της οποίας ο κύριος στόχος είναι ο αερισμός του εναέριου χώρου διαφόρων δωματίων και εδαφών. Βρίσκεται πάνω από πηγές θερμότητας, υγρασίας και διάφορες οσμές, όπως σόμπες και εστίες, οι απορροφητήρες απορροφούν τον ζεστό αέρα από την περιοχή εργασίας με διάφορες δυσμενείς ακαθαρσίες, αναζωογονώντας έτσι την ατμόσφαιρα του δωματίου.
Το εύρος των εργασιών αυτής της συσκευής εξαερισμού περιλαμβάνει τον καθαρισμό του αέρα από πολλές ουσίες που προκαλούν βλάβη και δυσφορία, μεταξύ των οποίων: ατμός, αιθάλη και αιθάλη, γράσο, σκόνη, διάφορες οσμές και χημικά (οξέα, άλατα, αλκάλια).
Επομένως, το πεδίο των απορροφητήρων είναι πολύ ευρύ. Αυτά τα σχέδια εγκαθίστανται όχι μόνο σε εγκαταστάσεις κουζίνας, αλλά και σε εργαστήρια χημικών προϊόντων και βιομηχανιών τροφίμων, εργαστήρια και άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις όπου υπάρχει αυξημένος κίνδυνος ρύπανσης του αέρα.
Συσκευή απορροφητήρα
Η βάση του απορροφητήρα είναι μια μεταλλική καμάρα με άνοιγμα που συνδέεται με έναν αγωγό αέρα με το σύστημα εξαερισμού. Η πλήρης λειτουργία παρέχεται από ειδικές συσκευές, όπως:
- Φίλτρο γράσου. Εξυπηρετεί για τον καθαρισμό των μαζών αέρα από σωματίδια λιπών και λαδιών.
- Αφρώδες πλέγμα. Είναι απαραίτητο όταν εργάζεστε με πηγές πυρκαγιάς.
- Λαμπτήρες. Πρόσθετος φωτισμός με λαμπτήρες ενσωματωμένους στο περίβλημα του θόλου.
- Μενταγιόν Συναρμολόγηση στοιχείων που συγκρατούν και διανέμουν το βάρος της μονάδας.
- Τουρμπίνες. Παρέχετε τη δέσμευση και την προώθηση της ροής του αέρα μέσω των φίλτρων στον αγωγό.
Οι απορροφητήρες πρέπει να είναι κατασκευασμένοι από υλικά που έχουν καλή αντοχή στη διάβρωση και συμμορφώνονται με τα σύγχρονα πρότυπα υγιεινής. Ένα τέτοιο υλικό είναι "ανοξείδωτος χάλυβας τροφίμων" - ένας ειδικός βαθμός ανοξείδωτου χάλυβα που παράγεται ειδικά για εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων και χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση σε επιθετικά χημικά περιβάλλοντα.
Πολλοί θόλοι εξαερισμού από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας συγκόλληση αργού-τόξου αντιστροφέα για αύξηση της αντοχής Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, αυξάνεται η ποιότητα των συγκολλήσεων, η αντοχή στη φθορά του εξοπλισμού και η διάρκεια ζωής της μονάδας στο σύνολό της.
Η συσκευή απορροφητήρα περιλαμβάνει την παρουσία ενός φίλτρου αέρα, το οποίο μπορεί να έχει διάφορες λειτουργικές προσθήκες: δίχτυα καταστολής σπινθήρων, παγίδες γράσου, φίλτρα «λαβύρινθου» κ.λπ. Τα εγκατεστημένα φίλτρα υπόκεινται επίσης στα πρότυπα και τις απαιτήσεις υγιεινής. Επιπλέον, κατά κανόνα, έχουν πολύ ελκυστική εμφάνιση και ο σχεδιασμός τους επιτρέπει να αφαιρεθούν για καθαρισμό ή αντικατάσταση.
Ποικιλίες ομπρελών
Όλες οι σύγχρονες μονάδες αερισμού αναπτύσσονται όχι μόνο λαμβάνοντας υπόψη τις λειτουργικές, τεχνικές και υγειονομικές απαιτήσεις, αλλά και για λόγους σχεδιασμού και αισθητικής συμμόρφωσης. Φυσικά, δεν είναι εύκολο να μετατραπεί μια τόσο σοβαρή μονάδα ως θόλος εξάτμισης σε στοιχείο διακόσμησης, αλλά αυτό δεν την εμποδίζει να ταιριάζει τέλεια σε σχεδόν οποιοδήποτε εσωτερικό, ειδικά σε περιβάλλον παραγωγής.
Η εμφάνιση του απορροφητήρα έχει χώρο για διακόσμηση. Για παράδειγμα, το εξωτερικό χαλύβδινο επίχρισμα είναι γυαλισμένο ή καθρεφτισμένο, αλλά και ματ. Αυστηρές μορφές, ευθείες γραμμές και λαμπερές επιφάνειες καθρεφτών όχι μόνο φαίνονται καλές στις αίθουσες παραγωγής, αλλά συμπληρώνουν τέλεια την υψηλής τεχνολογίας ή μινιμαλιστικό εσωτερικό τέλεια.
Οι ομπρέλες εξάτμισης μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους: οικιακή (κουζίνα) και βιομηχανική (βιομηχανική). Δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά μεταξύ τους, αλλά υπάρχουν κάποιες τεχνικές διαφορές. Για οικιακές τροποποιήσεις, όπως ομπρέλα κουζίνας, σε σύγκριση με τις βιομηχανικές, είναι χαρακτηριστικά τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Μικρότερες διαστάσεις. Τέτοιες μονάδες έχουν σχεδιαστεί για τα τυπικά μεγέθη των συμβατικών φούρνων. Ο αεροστρόβιλος είναι πολύ λιγότερο ισχυρός ή απουσιάζει εντελώς.
- Χρησιμοποιούνται απλούστερα και πιο συμπαγή φίλτρα γράσου (χαρτί).
Αυτές οι διαφορές δεν εκφράζονται πάντα σαφώς. Για παράδειγμα, ένας θόλος αερισμού τύπου νησιού που είναι εγκατεστημένος σε μια ευρύχωρη κουζίνα σε μια ιδιωτική κατοικία μπορεί να μην διαφέρει από έναν βιομηχανικό. Ταυτόχρονα, οι ομπρέλες αέρα για ψησταριά και μπάρμπεκιου, αντίθετα, είναι εξαιρετικά απλουστευμένες συσκευές, μέχρι το πρωτόγονο, που αντιπροσωπεύουν μια μεταλλική καμάρα χωρίς πρόσθετες συσκευές.
Ωστόσο, πρέπει να υπάρχει εξοπλισμός εσωτερικού εξαερισμού πλήρες σετ λειτουργικά στοιχεία: στρόβιλος, λίπος παγίδα, σπινθήρας κ.λπ. Αυτό ισχύει επίσης για μονάδες όπως πίνακες αναθυμιάσεων και ντουλάπια, οι οποίες σχετίζονται περισσότερο με τη χημική βιομηχανία παρά με τη βιομηχανία τροφίμων. Εγκαθίστανται κυρίως σε εργαστήρια.
Χαρακτηριστικά κατασκευής και εγκατάστασης
Ανά τύπο κατασκευής, οι ομπρέλες εξάτμισης είναι τοίχος και νησί. Τα επιτοίχια μοντέλα είναι τοποθετημένα απευθείας στον τοίχο, ακριβώς πάνω πάγκο. Τα νησιά έχουν μια πιο περίπλοκη δομή, καθώς συνδέονται με την οροφή και κρέμονται πάνω από τον εξοπλισμό που βρίσκεται κοντά στο κέντρο του δωματίου, μακριά από τους τοίχους. Ο τρούλος έχει μια σειρά φίλτρων και ο θόλος του νησιού έχει δύο.
Εάν η επιτοίχια ομπρέλα έχει σημαντικό βάρος και διαστάσεις, χρησιμοποιούνται πρόσθετα μενταγιόν, βραχίονες και αλυσίδες για βοηθητική στερέωση της συσκευής. Για να δοθεί στη δομή ακαμψία και σταθερότητα, ένα τραπεζοειδές προφίλ προσαρτάται στο σχήμα του. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη μέγιστη επιτρεπόμενη επιφάνεια του θόλου για ανάρτηση σε μεγάλο εξοπλισμό.
Οι μονάδες αερισμού τύπου νησιού κυκλοφορούν ροές αέρα σε πολύ μεγαλύτερο όγκο από τις επιτοίχιες. Επομένως, είναι άριστα κατάλληλα όχι μόνο για τον εξαναγκασμένο εξαερισμό του αέρα στο κέντρο, πάνω από αντικείμενα που βρίσκονται μακριά από τους τοίχους, αλλά και για τον αερισμό ολόκληρου του όγκου του δωματίου στο σύνολό του.
Η ποιότητα και η σταθερότητα του θόλου εξαερισμού εξαρτάται όχι μόνο από την επιλογή του τύπου και της τροποποίησής του, αλλά και από τη σωστή εγκατάσταση της παραπάνω μονάδας περιοχή εργασίας. Η δομή των καυσαερίων πρέπει να αναρτάται ακριβώς πάνω από τη θέση ενεργών συσκευών κουζίνας, βιομηχανικής ή εργαστηρίου που μολύνουν τον αέρα: σόμπες, φριτέζες, φριτέζες, καυστήρες, δοχεία με χημικά κ.λπ. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η σύμπτωση των κέντρων της ομπρέλας και της ενεργού επιφάνειας.
Είναι σημαντικό οι διαστάσεις της μονάδας εξάτμισης να υπερβαίνουν ελαφρώς τις διαστάσεις του εξοπλισμού που βρίσκεται κάτω από αυτήν.
Για τις συνηθισμένες συσκευές κουζίνας, αρκεί μερικά εκατοστά διαφοράς και για μεγαλύτερες εγκαταστάσεις, τα πρότυπα απαιτούν αύξηση του μεγέθους του θόλου κατά 10 cm ή περισσότερο. Το ύψος της ανάρτησης της δομής πάνω από την επιφάνεια εργασίας πρέπει να είναι από 70 έως 110 cm.
Συμπέρασμα για το θέμα
Έτσι, ανακαλύψαμε τι είναι, μια κουκούλα εξάτμισης, ποια είναι η δομή και ο σκοπός της, και επίσης καταλάβαμε τους τύπους και τις τροποποιήσεις των σχεδίων θόλων και τις περιπλοκές της εγκατάστασής τους. Αυτά τα δεδομένα θα βοηθήσουν στην επιλογή και την αγορά εξοπλισμού, τη λειτουργία, τη συντήρηση και την επισκευή του.
Σε χώρους που σχετίζονται με το μαγείρεμα, υπάρχουν μεγάλες εκπομπές ατμού, λιπών, προϊόντων καύσης κ.λπ. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωσή τους σε άλλα δωμάτια και ο καθαρισμός του αέρα από αυτά, χρησιμοποιούνται συχνά απορροφητήρες. Στη συνέχεια, εξετάζουμε ποιες είναι αυτές οι συσκευές, οι τύποι και τα χαρακτηριστικά τους.
Η συσκευή των συστημάτων εξάτμισης κουζίνας
Κάθε δωμάτιο διαθέτει σύστημα εξαερισμού, το οποίο παρέχει εισροή καθαρού αέρα και εκροή μολυσμένων. Ωστόσο, αυτός ο εξαερισμός δεν είναι αρκετός για χώρους μαγειρέματος, επειδή οι εκπομπές, πριν από την είσοδο στο γενικό σύστημα, κατανέμονται σε όλο το δωμάτιο και αναμιγνύονται με καθαρό.
Ως εκ τούτου, στη βιομηχανία τροφίμων και στις οικιακές κουζίνες, χρησιμοποιείται συνήθως τοπικός αερισμός, το κύριο στοιχείο του οποίου είναι ο απορροφητήρας εξαερισμού. Τις περισσότερες φορές, πρόκειται για τρούλο σχεδιασμό που συνδέεται με ένα κοινό σύστημα εξαερισμού.
Οι ομπρέλες είναι φτιαγμένες συστήματα εξαερισμού από γαλβανισμένο λαμαρίνα, έτσι ώστε όταν ο θερμός αέρας εισέρχεται στον αγωγό, δεν δημιουργείται οξείδωση και ακόμη μεγαλύτερη ατμοσφαιρική ρύπανση.
Η όλη δομή αποτελείται, κατά κανόνα, από πολλά βασικά στοιχεία:
- Κουτί - είναι το κύριο προϊόν, καθώς αποτρέπει την εξάπλωση εκπομπών σε όλο το χώρο του δωματίου, και είναι επίσης ένα περίβλημα για τα υπόλοιπα μέρη.
- Φίλτρα - Κατά κανόνα, όλα τα μοντέλα είναι απαραίτητα εξοπλισμένα με παγίδα γράσου. Επιπλέον, μπορεί να έχουν πρόσθετα συστήματα φιλτραρίσματος.
- Ανεμιστήρας - απορροφά βίαια μολυσμένο αέρα μέσα στον αγωγό. Πρέπει να πω ότι δεν είναι διαθέσιμο σε όλες τις συσκευές. Για παράδειγμα, εάν ο σχεδιασμός είναι συνδεδεμένος με αναγκαστική εξαερισμός καυσαερίωντότε δεν μπορεί.
- Αεραγωγός - ένα κανάλι μέσω του οποίου ο μολυσμένος αέρας εισέρχεται από τον αγωγό στο σύστημα εξαερισμού. Η διάμετρος του αγωγού μπορεί να είναι διαφορετική: 110-150 mm. Επιπλέον, υπάρχουν τετράγωνοι και ορθογώνιοι αγωγοί.
Σημείωση!
Όταν εργάζεστε με ανοιχτή φλόγα, το προϊόν πρέπει να διαθέτει φίλτρο επιβραδυντικό φλόγας.
Ανάλογα με τον τύπο της συσκευής, ο σχεδιασμός μπορεί να έχει κάποιες αποχρώσεις. Για παράδειγμα, οι αναγεννητικοί αεραγωγοί εξαερισμού δεν έχουν αγωγό αέρα, καθώς δεν συνδέονται με γενικό εξαερισμό. Ο αέρας σε τέτοιες συσκευές υφίσταται λεπτό καθαρισμό και ρέει πίσω στο δωμάτιο.
Έτσι, η αρχή της λειτουργίας του σχεδιασμού είναι αρκετά απλή - ο μολυσμένος αέρας απορροφάται στην κουκούλα, καθαρίζεται εκεί για να τον αποτρέψει και στη συνέχεια οδηγείται έξω από τους αγωγούς αέρα.
Είδη
Όλες οι υπάρχουσες ομπρέλες κουζίνας διαφέρουν με διάφορους τρόπους:
Οικιακές και βιομηχανικές κουκούλες
Ο βιομηχανικός απορροφητήρας εξαερισμού είναι πολύ παρόμοιος με τους οικιακούς απορροφητήρες.
Η διαφορά έγκειται σε λίγα σημεία, όπως:
- Μέγεθος - οι βιομηχανικές συσκευές έχουν πολύ μεγαλύτερες διαστάσεις, αφού καλύπτω την περιοχή των βιομηχανικών κλιβάνων.
- Η ισχύς του ανεμιστήρα είναι πολύ υψηλότερη.
- Φίλτρα - οι βιομηχανικές κουκούλες έχουν ειδικές παγίδες λίπους, από τις οποίες οι ακαθαρσίες εισέρχονται σε ειδικό γυαλί. Ένας τέτοιος δίσκος πρέπει να αδειάζεται περιοδικά και να πλένεται με σαπουνόνερο. Οι οικιακές συσκευές, κατά κανόνα, έχουν φίλτρα μίας χρήσης χαρτιού και ινών.
Πρέπει να πω ότι η διαφορά μεταξύ βιομηχανικών και οικιακών απορροφητικών ουσιών μερικές φορές δεν είναι πολύ έντονη. Για παράδειγμα, στα εξοχικά σπίτια εγκαθίστανται συχνά συσκευές που μοιάζουν πολύ με τα χαρακτηριστικά τους με τις βιομηχανικές κουκούλες.
Σημείωση!
Η τιμή αυτών των προϊόντων εξαρτάται κυρίως από την ισχύ του ανεμιστήρα, τις διαστάσεις και τη διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
Μέθοδοι στερέωσης
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν δύο τύποι απορροφητήρων σύμφωνα με τη μέθοδο εγκατάστασης:
- Ομπρέλες εξαερισμού νησιών - αναρτημένες από την οροφή. Συχνά τοποθετείται πάνω από τις σόμπες που βρίσκονται στη μέση του δωματίου. Κατά κανόνα, τέτοιες συσκευές περιέχουν πολλές σειρές φίλτρων.
- Τοίχος - όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα, τοποθετημένο στον τοίχο. Τέτοιες κατασκευές εγκαθίστανται συχνά πάνω από σόμπες που βρίσκονται κοντά στον τοίχο. Η εγκατάσταση μιας τέτοιας κουκούλας με τα χέρια σας είναι πολύ απλή.
Σημείωση!
Κατά την εγκατάσταση του απορροφητήρα πάνω από τη σόμπα, σύμφωνα με το GOST στις ομπρέλες των συστημάτων εξαερισμού, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 100 mm μεγαλύτερο από το κάλυμμα.
Αυτό θα αποφύγει την απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στο περιβάλλον.
Εδώ, ίσως, είναι όλες οι βασικές διαφορές των τοπικών εγκαταστάσεων εξάτμισης, γνωρίζοντας ποια, μπορείτε να επιλέξετε την πιο κατάλληλη συσκευή για μια συγκεκριμένη περίπτωση.
Παραγωγή
Οι ομπρέλες εξάτμισης είναι ευρέως διαδεδομένες στην καθημερινή ζωή και στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς παρέχουν υψηλής ποιότητας αφαίρεση μολυσμένου αέρα. Επιπλέον, οι οδηγίες λειτουργίας και συντήρησης είναι εξαιρετικά απλές. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή συσκευή για κάθε μεμονωμένη θήκη, ειδικά για βιομηχανικές συσκευές.
Από το βίντεο σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να βρείτε μερικές επιπλέον πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα.
6 λεπτά για να διαβάσετε
Η κουκούλα εξάτμισης είναι απαραίτητο στοιχείο των δωματίων στους οποίους ο αέρας εκτίθεται σε ρύπανση. Πρώτα απ 'όλα, είναι κάθε είδους κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου και της χημικής παραγωγής. Και όσο υψηλότερη είναι η ένταση των ρύπων, τόσο καλύτερα θα πρέπει να καθαρίζεται ο αέρας.
Τι είναι και πώς λειτουργεί
Ο σχεδιασμός των ομπρελών είναι αρκετά απλός. Για παράδειγμα, μια ορθογώνια ομπρέλα περιλαμβάνει το κύριο σώμα, ένα δίσκο για τη συλλογή λίπους και φίλτρα που εκτελούν μια λειτουργία συλλογής λιπών. Η γωνία των φίλτρων είναι 45 °.
Η ομπρέλα εξαερισμού για την καμινάδα μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με πρόσθετα στοιχεία: λαμπτήρες, ανεμιστήρες, αυτιά σύνδεσης κ.λπ.
Η συσκευή και η αρχή λειτουργίας: θερμός αέρας που παράγεται πάνω από θερμικές επιφάνειες και έχει χαμηλότερη πυκνότητα αυξάνεται, εισάγεται στην κουκούλα και εισέρχεται στο σωλήνα, όπου υπάρχουν ειδικά φίλτρα λαβύρινθου συλλογής λιπών. Λίπη από τις μολυσμένες μάζες αέρα συμπυκνώνονται και αποστραγγίζονται στο λουτρό μέσω ειδικών καναλιών αποστράγγισης και ο καθαρισμένος αέρας εισέρχεται στον αγωγό, ο οποίος έχει στρογγυλό ή ορθογώνιο σχήμα, μέσω του οποίου εκκενώνεται στο δρόμο (στη λειτουργία ανακυκλοφορίας, ο καθαρισμένος αέρας επιστρέφει πίσω στο δωμάτιο).
Τι είναι οι ομπρέλες;
Οι ομπρέλες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι με υψηλή περιεκτικότητα σε νικέλιο, που εγγυάται τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους και την απαραίτητη αντοχή. Υπάρχουν κουκούλες από αλουμίνιο και γυαλί.
Προδιαγραφές
Επιλέγοντας μια ομπρέλα στην κουζίνα, πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτήν τεχνικά χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, είναι για αυτόν συνολικές διαστάσεις. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται, το πάχος του και η μάζα της κουκούλας είναι επίσης σημαντικά.
Όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένων Η αποτελεσματικότητα του καθαρισμού του αέρα από αερολύματα αναφέρεται στο διαβατήριο.
Τύποι ομπρελών
Ανά τύπο σχεδιασμού, οι αρθρωτές κουκούλες χωρίζονται σε νησί και τοίχο. Έχουν περίπου την ίδια απόδοση καθαρισμού αέρα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες διαφορές. Για παράδειγμα, οι νησιωτικές δομές έχουν 2 σειρές φίλτρων, γεγονός που αυξάνει την παραγωγικότητά τους. Τοποθετούνται στο ταβάνι και μπορούν να εγκατασταθούν πάνω από εξοπλισμό με μεγάλες διαστάσεις.
Οι επιτοίχιες κουκούλες είναι τοποθετημένες ακριβώς πάνω από την εστία που τοποθετείται στον τοίχο. Έχουν 1 σειρά φίλτρων γράσου.
Και τα μοντέλα νησιών και τοίχων μπορούν να έχουν διατομή διαφορετικά γεωμετρικά σχήματα.
Για εξοπλισμό όπου χρησιμοποιείται ανοιχτή φωτιά, παράγονται ομπρέλες από μαγκάλες που έχουν πολύπλοκα σχήματα και είναι εξοπλισμένες με φίλτρα καταστολής σπινθήρων.
Υπάρχει επίσης μια ομπρέλα στον σωλήνα εξαερισμού, ο οποίος έχει σχήμα μανιταριού και προστατεύει τον σωλήνα από την καθίζηση.
Βιομηχανικός
Οι ομπρέλες εξαερισμού και παροχής και εξαερισμού χρησιμοποιούνται ευρέως σε βιομηχανικές επιχειρήσεις και σημεία εστίασης όπου είναι εγκατεστημένο ένας μεγάλος αριθμός από θερμικός εξοπλισμός (φούρνοι, ηλεκτρικοί και σόμπες αερίουφούρνοι, φριτέζες).
Μεταξύ των εγκαταστάσεων παραγωγής που χρειάζονται καθαρισμό αέρα, μπορούν να διακριθούν χημικά και φαρμακολογικά εργαστήρια. Το καθήκον του βιομηχανικού εξοπλισμού εξάτμισης είναι να απομακρύνει αποτελεσματικά την υπερβολική υγρασία, τη θερμότητα, τις επιβλαβείς ουσίες και τις οσμές και να δημιουργήσει το βέλτιστο μικροκλίμα στους χώρους εργασίας.
Τις περισσότερες φορές, οι κουκούλες παραγωγής είναι εξοπλισμένες με επιπλέον ανεμιστήρες και οπίσθιο φωτισμό.
Νοικοκυριό
Κάθε σεβαστή νοικοκυρά προτιμά να έχει απορροφητήρα στην κουζίνα που καθαρίζει τον αέρα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και ελαχιστοποιεί τη ρύπανση του δωματίου (αποτρέπει τα σταγονίδια λαδιού, γράσου και αιθάλης από το να εγκατασταθούν σε τοίχους, δάπεδα, πιάτα και άλλες επιφάνειες). Μια ποικιλία ομπρελών εξαγωγής σας επιτρέπει να επιλέξετε το σωστό μοντέλο, το οποίο ταιριάζει με επιτυχία στο εσωτερικό του δωματίου.
Τύποι
Για να εξοπλίσετε μια ζώνη μαγειρέματος με μια αξιόπιστη κουκούλα εξάτμισης, θα πρέπει να έχετε μια ιδέα για τους τύπους απορροφητήρα που πωλούνται. Οι κατασκευαστές προσφέρουν 3 τύπους καλυμμάτων: επίπεδη γενικά, θολωτά και ενσωματωμένα. Διαφέρουν όχι μόνο εμφάνιση, αλλά και τεχνικές προδιαγραφές και εύρος τιμών.
Εσοχή
Η ενσωματωμένη ομπρέλα είναι εγκατεστημένη στο ντουλάπι πάνω από την εστία. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για τα δωμάτια όπου είναι απαραίτητο να διατηρηθεί ο συνολικός σχεδιασμός. Ούτε η ίδια η ομπρέλα ούτε ο ογκώδης σωλήνας εξαερισμού θα είναι ορατές λόγω του κρεμασμένου ντουλαπιού της κουζίνας. Οι ενσωματωμένες κουκούλες μπορούν να λειτουργήσουν σε λειτουργία ανακυκλοφορίας και εξαγωγής αέρα.
Επίπεδος
Αυτή είναι η πιο οικονομική επιλογή. Η συσκευή είναι μια επίπεδη θήκη εξοπλισμένη με έναν ανεμιστήρα και ένα αντικαταστάσιμο φίλτρο. Λειτουργεί μόνο σε λειτουργία ανακυκλοφορίας και είναι απαραίτητο σε χώρους όπου είναι δύσκολο να τοποθετήσετε την κουκούλα σε αγωγούς εξαερισμού ή είναι εντελώς απουσιάζουν.
Τα μειονεκτήματα του επίπεδου τύπου περιλαμβάνουν: χαμηλή ισχύ, υψηλό επίπεδο θορύβου και συχνές αλλαγές φίλτρου (κάθε 5-6 μήνες).
θόλος
Τα μοντέλα Dome εστιάζονται σε 2 τρόπους: αγωγό αέρα και ανακυκλοφορία. Η ισχύς τους είναι υψηλότερη, γεγονός που εξασφαλίζει τη ζήτησή τους σε μεγάλες κουζίνες. Το επίπεδο θορύβου που παράγουν μπορεί να ρυθμιστεί και ορισμένες κουκούλες είναι εξοπλισμένες με τηλεχειριστήριο και σύστημα ελέγχου ρύπανσης φίλτρου. Οι ομπρέλες Dome διατίθενται σε διάφορα σχέδια, χρώματα και υλικά.
Πώς να επιλέξετε μια ομπρέλα
Όταν επιλέγετε μια ομπρέλα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις διαστάσεις του εξοπλισμού πάνω στον οποίο θα εγκατασταθεί. Υπάρχει ένας κανόνας ότι η κουκούλα πρέπει να επικαλύπτεται τελώνιο τουλάχιστον 10 cm.
Το τυπικό πλάτος των καλυμμάτων είναι 50, 60, 70, 90 και 120 εκ. Ομπρέλες άλλων μεγεθών μπορούν να παραγγελθούν.
Το δεύτερο σημείο που πρέπει να προσέξετε είναι το επίπεδο θορύβου του εξοπλισμού εξάτμισης. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς της κουκούλας, τόσο μεγαλύτερος είναι ο θόρυβος που παράγει, και για ένα άτομο, ένα επίπεδο θορύβου έως 40 dB θεωρείται αποδεκτό. Οι συσκευές απορρόφησης ήχου, τις οποίες οι κατασκευαστές εξοπλίζουν ορισμένα μοντέλα, βοηθούν στην αντιμετώπιση του προβλήματος.
Συχνά οι κουκούλες φωτίζονται και λειτουργούν ως πηγή πρόσθετου φωτισμού για την κουζίνα.
Εάν το κάλυμμα είναι ψηλό, απαιτεί τηλεχειριστήριο. Η τιμή αυτού του εξοπλισμού θα είναι υψηλότερη, ωστόσο, η ευκολία χρήσης αντισταθμίζει το οικονομικό κόστος.
Όταν επιλέγετε μια ομπρέλα για το σωλήνα της καμινάδας, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το μέγεθος του ίδιου του σωλήνα, επειδή η κεφαλή πρέπει να επικαλύπτει τις άκρες της. Η ίδια η ομπρέλα μπορεί να έχει οποιοδήποτε σχήμα. Είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στον εξοπλισμό με πρόσθετα δομικά στοιχεία (στάγδην, εξαρτήματα στερέωσης και προστατευτικό πλέγμα).
Εγκατάσταση DIY
Εκτελέστε σωστή εγκατάσταση της κουκούλας με τη δύναμη του κύριου τεχνίτη. Για εγκατάσταση μόνοι σας, στον πίσω τοίχο της επιτοίχιας ομπρέλας, πρέπει να τρυπήσετε 2-3 πανομοιότυπες τρύπες, πρώτα να σφίξετε τις ροδέλες με αγκύρια μέσω των διευρυμένων μοντέλων των ροδέλων και, στη συνέχεια, να τα τοποθετήσετε στον τοίχο όσο το δυνατόν πιο κοντά στον αγωγό εξαερισμού για εξαερισμό οροφής. Το κύριο πράγμα είναι ότι η επιφάνεια του τοίχου είναι λεία και ανθεκτική.
Μια ορθογώνια ομπρέλα προσαρτάται στην οροφή με ένα κολάρο και καρφιά, κάτω από τα οποία πρέπει να τρυπηθούν 4 πανομοιότυπες οπές κατά μήκος των άκρων της ομπρέλας στο άνω οριζόντιο επίπεδο. Λάβετε υπόψη ότι με ύψος οροφής άνω των 4 m, αυτή η τεχνολογία δεν θα λειτουργήσει.
Χρήση για την εγκατάσταση καλωδίων και αλυσίδων τοποθετημένων απορροφητήρων. Σε αυτήν την περίπτωση, το ύψος της οροφής δεν έχει σημασία. Πρώτα, 4 βραχίονες συγκολλούνται στο άνω επίπεδο της κουκούλας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα καραμπίνερ, μια αλυσίδα (ή καλώδιο) διορθώνεται. Το άλλο άκρο του συνδέεται με την οροφή. Όλοι οι συνδετήρες πρέπει να είναι ασφαλείς. Το μόνο «μείον» τέτοιων αιωρούμενων δομών ανάρτησης είναι η δυσκολία δέσμευσής τους με αγωγούς αέρα.