Chutný šalát s ananásom je dobrým doplnkom k akýmkoľvek prílohám a mäsovým jedlám. Nezvyčajná kombinácia ingrediencií vám umožní vyskúšať úplne nové a úžasné jedlá. Napríklad najjednoduchšie a najchutnejšie jedlá sa dajú pripraviť s kuracími prsiami a syrom. Sladký ananás sa originálnym spôsobom kombinuje aj s krabovými tyčinkami a orieškami. Vybrali sme najzaujímavejšie možnosti použitia tejto zložky. S jeho pomocou môžete diverzifikovať svoje obvyklé jedlá. Stačí si vybrať vhodný návod s fotografiami a videami a začať variť.
Jednoduchý šalát s konzervovaným ananásom, kuracími prsiami a syrom - recept krok za krokom s fotografiami
Nezvyčajná kombinácia ananásu s kuracími prsiami a smotanovým syrom je ideálna na prípravu chutného šalátu. Toto jedlo sa hodí k rôznym prílohám. Dá sa však doplniť inými prísadami. Vybrali sme recept, ktorý vám pomôže naučiť sa variť takéto jedlo s mrkvou a bylinkami.
Ingrediencie na prípravu šalátu s kuracím filé, syrom a ananásom
- kuracie prsia - 2 ks;
- konzervované ananásové krúžky - 200 g;
- mrkva - 200 g;
- cibuľové perie - zväzok;
- smotanový syr - 150 g;
- nasekané mandle - 3 lyžice;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Fotografie krok za krokom receptu na šalát zo sladkých ananásov, kuracích pŕs a smotanového syra
Ako pripraviť šalát s ananásom a krabovými tyčinkami - videorecept krok za krokom
Jemné krabie tyčinky sú univerzálnou prísadou na prípravu rôznych jedál. Preto sme nemohli pomôcť moderným gazdinkám ponúknuť nasledujúci recept. Ľahko pripraviteľný šalát s ananásom a krabovými tyčinkami má originálnu chuť. Skvele doplní sviatočný stôl.
Video recept na prípravu ananásového šalátu s krabovými tyčinkami
Podrobný videonávod divákom krok za krokom povie o pravidlách prípravy ananásového šalátu s krabími tyčinkami. Toto jedlo má veľmi ľahkú a príjemnú chuť. Zároveň je celkom jednoduchý na prípravu. Vďaka tomu je ideálny na rýchlu prípravu na prijatie hostí.
Originálny vrstvený šalát s ananásom, kuracím mäsom a syrom - jednoduchý recept s videom
Klasickú verziu prípravy šalátu s ananásom a kuracím mäsom možno výrazne zlepšiť rozložením takejto misky do vrstiev. Nezvyčajná prezentácia určite poteší pozvaných hostí. Okrem toho sa toto jedlo môže podávať v malých porciách. Vynikajúci a veľmi chutný šalát poteší aj tých najnáročnejších gurmánov. Má zvláštnu ľahkosť a sviežosť. Preto sa skvele hodí na prípravu na jesennú a zimnú dovolenku.
Videorecept na prípravu originálneho kuracieho šalátu s ananásom a syrom
Ak chcete správne pripraviť kurací šalát s ananásom, potrebujete vedieť o zvláštnostiach kombinácie zložiek. Autor nasledujúceho videa vám podrobne povie, ako pripraviť takéto jedlo. Podrobné a podrobné tipy vám pomôžu ľahko pripraviť veľmi nezvyčajné jedlo. Aj keď to bude gazdiná variť na prvýkrát.
Úžasný šalát s ananásom, kuracími prsiami a šampiňónmi vo vrstvách - recept s fotografiami
Podávať akýkoľvek šalát originálnym spôsobom je také jednoduché ako lúskanie hrušiek. Ak to chcete urobiť, stačí, aby to bolo nafúknuté. V tomto prípade môže byť hotové jedlo buď vložené do veľkej šalátovej misy alebo rozdelené na porcie. Preto vám odporúčame, aby ste si pozorne prečítali nasledujúce pokyny. Fotografický recept podrobne popisuje pravidlá prípravy veľmi neobvyklého vrstveného šalátu z konzervovaných ananásov, húb a kuracích pŕs.
Ingrediencie pre recept na vrstvený šalát s kuracím mäsom, ananásom a hubami
- kuracie prsia - 500 g;
- ananásové krúžky (konzervované) - 100 g;
- konzervované uhorky - 1 ks;
- Čínska kapusta - 150 g;
- nakladané huby - 50-70 g;
- olivy - pol pohára;
- konzervovaná kukurica - polovica plechovky;
- majonéza, kečup - podľa chuti.
Foto receptu na ananásový šalát s kuracími prsiami a nakladanými hubami
Jednoduchý šalát s kuracími prsiami, ananásom a kukuricou vo vrstvách - podrobný recept s fotografiami
Sladkosť ananásu a kukurice je vynikajúcou kombináciou, ktorú kuchári už dlho využívajú pri príprave skutočných majstrovských diel. A jedlá z nich pripravené sú obzvlášť ľahké. Preto odporúčame všetkým znalcom haute cuisine oboznámiť sa s nasledujúcim návodom. Fotorecept vám krok za krokom prezradí, ako rýchlo a jednoducho pripraviť vrstvený ananásový šalát s kuracími prsiami a kukuricou.
Ingrediencie na ananásový šalát s kuracími prsiami a kukuricou
- údené kuracie prsia - 450 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- konzervované kúsky ananásu - pol pohára;
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza - 14 lyžíc;
- jogurt - 4 lyžice;
- hrozienka - hrsť;
- korenie, soľ, nakladaný zeler - podľa chuti.
Fotorecept na listový ananásový šalát s kuracími prsiami a kukuricou
Nezvyčajný ananásový šalát so syrom a cesnakom - fotorecept krok za krokom
Sladký konzervovaný ananás môžete kombinovať nielen s kuracím mäsom či hubami. Ananásový šalát so syrom a cesnakom sa ukáže ako nezvyčajný. Slané jedlo je oveľa chutnejšie ako klasická veverička. Ostrosť cesnaku a jemnosť kúskov ananásu zároveň vytvárajú originálnu kombináciu a dobre sa zvýraznia.
Zoznam surovín na prípravu ananásového šalátu s cesnakom a syrom
- konzervovaný ananás - 340 g;
- tvrdý syr - 400 g;
- konzervovaná kukurica - 280 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- majonéza - 2 lyžice.
Recept s fotografiami prípravy ananásového šalátu s cesnakom a tvrdým syrom
Lahodný šalát z údeného kura a ananásu - podrobný fotorecept
Bežné varené kura v šalátoch s ananásom možno ľahko nahradiť údeným mäsom. Táto prísada zvýrazní sviežu chuť pokrmu. Hlavné zložky takéhoto jedla môžete doplniť ryžou, ako je navrhnuté v našom recepte, a zeleninou. Uhorka, paradajky a paprika sa hodia k kúskom ananásu a kuraciemu mäsu.
Zoznam ingrediencií pre recept na údené kuracie mäso a ananásový šalát
- ryža - 100 g;
- kuracie prsia - 2 ks;
- ananásové krúžky - pol pohára;
- kukurica - plechovka;
- cibuľové perie - malý zväzok.
Recept s fotografiami prípravy lahodného šalátu s údeným kuracím mäsom a ananásom
Najchutnejší šalát s ananásom a vlašskými orechmi - recept s fotografiami krok za krokom
Chutný a lahodný šalát z ananásov a vlašských orechov, ideálny na rýchle občerstvenie pred sviatkom. Ľahko sa pripravuje a je to veľmi sýte jedlo. Výborne sa hodí k zemiakom a mäsu. Bude to skvelý doplnok k občerstveniu a sendvičom.
Ingrediencie na lahodný recept na šalát z konzervy s ananásom a vlašskými orechmi
- kúsky ananásu - 1 polievková lyžica;
- vlašské orechy - 0,5 lyžice;
- zeler - 1 stonka;
- hrozienka - 0,5 lyžice;
- kuracie prsia - 2 ks;
- jogurt - 2/3 šálky;
- med - 1 polievková lyžica;
- koriandr - malý zväzok;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Recept s fotografiou prípravy šalátu s vlašskými orechmi a ananásom
Konzervovaný alebo čerstvý ananás môžete použiť do rôznych šalátov. Môže to byť napríklad bežné jedlo z kraba alebo kuracieho mäsa. Úžasný bude aj pekinský šalát. Veľmi ľahké a jemné jedlo sladkastej chuti osloví každého gurmána. Ananás môžete kombinovať aj s hubami a syrom. Do tejto kolekcie sme zaradili klasické aj nové jedlá. Pomocou jednoduchých fotoreceptov a videoreceptov si krok za krokom pripravíte obyčajný alebo vrstvený šalát. Originálna prezentácia vám pomôže ľahko diverzifikovať váš sviatočný stôl. A pripravený šalát s ananásom určite poteší každého, kto ho vyskúša.
Zobrazenia príspevku: 127
Na Deň žien, 8. marca, sa silná polovica ľudstva snaží urobiť všetko pre to, aby bola spravodlivá polovica šťastná. Dávajú nádherné kytice kvetov, krásne a drahé darčeky, upratujú dom a pripravujú slávnostnú večeru.
A jednou z chutných a krásnych dekorácií na slávnostnom stole bude šalát „Nežnosť“ s ananásom a kuracími prsiami. Pomocou tohto receptu na šalát môžu aj muži, ktorí nestáli za sporákom, ľahko a jednoducho pripraviť vrstvený ananásový šalát pre svoju partnerku. Určite si ho pripravte na dovolenku.
Šalát s ananásom a kuracími prsiami - recept s fotografiou
Ingrediencie:
- kuracie filety (kuracie prsia) - 400 g;
- tvrdý syr (ako „ruský“) - 200 g;
- kuracie vajcia - 5 ks;
- konzervované (nakladané) ananásy - 1 nádoba;
- majonéza a soľ.
Príprava:
1. Úplne prvým krokom v procese prípravy šalátu bude varenie kuracích pŕs. Za týmto účelom dobre opláchnite kuracie filé, potom ho vložte do stredného hrnca, naplňte ho studenou vodou a položte ho na vysokú teplotu. Keď voda vrie, odstráňte penu a znížte oheň.
Varte kurča asi pol hodiny. Potom scedíme kurací vývar, možno ho budeme potrebovať na prípravu iných jedál a mäso ochladíme a nakrájame na malé kúsky. Čím jemnejšie je nakrájaný, tým je šalát jemnejší.
2. Vajcia vložíme do studenej vody, necháme zovrieť a varíme štvrť hodiny, ale nie viac. Po uvarení nezabudnite vajcia ponoriť do studenej vody a nechať ich vychladnúť. Potom vajcia ľahko olúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
3. Syr je najlepšie vychladnúť, ľahšie sa tak spracováva. Potom ju nastrúhajte na jemnom strúhadle.
4. V prvej vrstve na dno servírovacej misky položíme nastrúhané kuracie filé a jemne osolíme.
5. Na vrch urobíme mriežku z majonézy, lebo Bude to dosť ťažké rozmazať.
6. Na kuracie mäso položíme strúhaný syr a nanesieme majonézu.
7. Potom rovnomerne rozdeľte strúhané vajcia a znova namažte majonézou.
8. A posledná vrstva šalátu bude ananás. Konzervovaný ananás nakrájajte na kocky na kolieska a rozložte ich po povrchu šalátu.
9. Hotový šalát vložte do chladničky, aby na pár hodín trochu namokol. Pred podávaním podľa potreby ozdobte čerstvými bylinkami.
Dobrú chuť!
Kombinácia kuracieho mäsa a šťavnatého ananásu je skutočným pokladom pre gurmána! V kombinácii s ďalšími prísadami bude každá nová verzia natretá novými farbami.
A preto sú šaláty v tejto kombinácii vždy vítané na akomkoľvek sviatočnom stole. Okrem toho sa pripravujú z čerstvého aj konzervovaného ovocia. V oboch prípadoch je to chutné. A niekedy hostia pri stole ani nevenujú pozornosť tomu, či je to čerstvé alebo z pohára.
Je lepšie brať kuracie mäso bez kože, to znamená prsia. Pretože veľa šalátov je zvyčajne oblečených s majonézou, nie je absolútne potrebné zvyšovať obsah tuku v miske. Prsia sa dajú predvariť, čo je najbežnejšia príprava. Môžete ho piecť aj v rúre na grile. A takýto recept si dnes predstavíme.
Môžete si tiež vziať údené mäso, ktoré nepochybne dodá novú chuť a naplní jedlo novým obsahom.
No, keď boli vybrané hlavné komponenty, môžete prejsť na zváženie možností prípravy lahodných šalátov pre váš stôl!
Budeme potrebovať:
- konzervovaný ananás 0 1 plechovka
- varené kuracie prsia - 300 g
- syr - 200 gr
- čerstvé šampiňóny - 300 g
- cibuľa - 1 ks.
- majonéza - podľa chuti
- zelená cibuľa - na ozdobu
- soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Príprava:
1. Kuracie filé vložte do panvice so studenou vodou a položte na sporák. Necháme zovrieť za stáleho zbierania peny. Po varení znížte oheň a pridajte soľ podľa chuti. Varte 30 minút, kým nebudete hotový. Na konci varenia môžete pridať trochu korenia, aby mäso získalo vôňu a ďalšiu chuť.
Nechajte mäso vychladnúť a nakrájajte na malé kocky alebo rozoberte na malé vlákna.
2. Šampiňóny umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
3. Ošúpanú cibuľu nakrájajte na polkolieska.
4. Do horúcej panvice nalejte trochu rastlinného oleja. Po zahriatí pridajte cibuľu. Akonáhle obsah panvice získa zlatý odtieň, pridajte huby. Dusíme 20 minút. Potom odstráňte z tepla a presuňte do samostatnej nádoby, aby sa hmota rýchlejšie ochladila (mala by ísť do šalátu studená).
5. Otvorte nádobu s ananásom a vypustite šťavu. Nevylievajte to! Je to veľmi chutné!
Rozrežte kruhy na 4 časti a potom každý z nich na niekoľko ďalších častí.
6. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie v jednej miske.
7. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte k zvyšku produktov. Podľa chuti osolíme a pridáme majonézu.
8. Obsah dôkladne premiešajte. Na spodok rovnej misky položte listy šalátu a výslednú hmotu položte na vrch. Ozdobte nakrájanou zelenou cibuľkou. Môžete tiež jemne posypať vlašskými orechmi.
Dobrú chuť.
Lahodný listový šalát s kuracími prsiami, ananásom a sušenými slivkami
Budeme potrebovať:
- kuracie prsia - 0,5 ks
- sušené slivky - 100 g
- tvrdý syr - 200 g
- vajcia - 2 ks
- vlašské orechy - 50 g
- majonéza - podľa chuti
- soľ, korenie - podľa chuti
Kroky varenia:
1. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode, kým sa neuvarí a nevychladne. Potom ho nakrájajte na stredne veľké kocky.
2. Sušené slivky opláchnite a sceďte alebo osušte papierovými utierkami. Nakrájajte ho na malé kocky a vložte do prvej vrstvy na dno rovnej misky.
3. Položte ďalšiu vrstvu nakrájaného kuracieho mäsa. Namažte majonézou a ľahko ju stlačte polievkovou lyžicou. Ak máte radi pikantnejšie jedlá, môžete túto vrstvu jemne pokoreniť.
Množstvo majonézy obmieňajte sami. Niektorí ľudia radi pridávajú len trochu, zatiaľ čo iní si myslia, že to jedlo trochu vysuší. Pridajte si ho preto podľa chuti. Ale stále nie v takom množstve, aby obsah po chvíľke státia „plával“. Všetko by malo byť s mierou.
4. Vypustite šťavu z téglika s ananásom a nechajte tekutinu odtiecť zo samotného ovocia. Nakrájajte ich na malé kúsky a poukladajte na druhú vrstvu.
Ak chcete pripraviť jedlo s čerstvým ovocím, pridá mu to len ďalšiu exotiku.
5. Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme, ošúpeme a nožom nakrájame nadrobno. Plátky položte do ďalšej vrstvy. Túto vrstvu potrieme omáčkou.
6. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Ak je to možné, použite tvrdé odrody. Chutí lepšie a v hotovom jedle bude lepšie cítiť a vnímať.
7. Orechy nasekáme nožom a posypeme navrch. Dnes používame vlašské orechy, ale môžete použiť kešu alebo mandle. A na sviatočný recept si môžete kúpiť aj nejaké pistácie. Na ktorúkoľvek z možností si môžete byť 100% istí. Bude to veľmi chutné!
8. Pokrm ozdobte podľa svojich predstáv, napríklad lístkami čerstvých byliniek.
9. Plech s obsahom vložíme do chladničky a necháme tam aspoň dve hodiny vychladnúť. Týmto spôsobom sa všetky šťavy a chute ingrediencií spoja do jedného spojenia a efekt podávania bude úžasný!
Podávajte na rovnakom tanieri. Usporiadajte, nakrájajte ako tortu, pričom všetky vrstvy zachovajte neporušené. Veľmi jednoduchý a chutný recept, ktorý sa vždy zje bez zanechania stopy.
Recept na šalát s konzervovaným ananásom, syrom a vajcom
Budeme potrebovať:
- filet z kuracieho prsníka - 1 kus
- vajcia - 3 ks
- tvrdý syr - 150 g
- konzervovaný ananás - 1 plechovka
- vlašské orechy - 50 gr
- cesnak – 1 strúčik
- majonéza - podľa chuti
- soľ, korenie - podľa chuti
- zeleň - na ozdobu
Ananás je možné použiť buď konzervovaný, alebo čerstvý.
Príprava:
1. Filet uvaríme v osolenej vode do mäkka. Potom ochlaďte na teplotu, pri ktorej ho môžete krájať. Filet nakrájame na kocky a vložíme do okrúhlych pekáčov ako prvú vrstvu.
Namažte malým množstvom majonézy. Vo všeobecnosti budú musieť namazať takmer všetky vrstvy. Preto to nebudem opakovať v každom z bodov.
2. Šťavu z pohára sceďte a ananásy nechajte mierne vyschnúť. Nakrájajte ich na nie veľmi veľké kocky alebo kúsky. Položte druhú vrstvu.
3. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky a zvlášť ich nastrúhame na jemnom strúhadle. Vďaka tomu bude šalát jemnejší a chutnejší. Nastrúhané bielky sa posielajú v ďalšej dávke.
4. A ďalší v poradí máme syr. Je lepšie mať ho v tvrdých odrodách. Parmezán je skvelý. Ale ak to nenájdete, môžete si vystačiť s odrodami, ktoré sú pre naše tabuľky známe. Malo by byť tiež strúhané na jemnom strúhadle. Potom posypte výslednú vrchnú vrstvu veľkorysým uzáverom.
5. Zostali nám aj nejaké žĺtky. Boli na rade. Posypeme ich v rovnomernej vrstve, ktorú nebudeme mazať majonézou. Pozrite sa, ako krásne to dopadne.
6. Nasekajte vlašské orechy nožom a na konci varenia posypte šalát.
Opatrne odstráňte varný krúžok a vložte šalát na niekoľko hodín do chladničky. Alebo ho môžete poslať vo formulári, ale potom bude ťažšie ho získať. Okrem toho, ak má každý takéto kulinárske formy, spravidla nie viac ako dve. Preto môžete šalát vyprázdniť a začať pripravovať nový. A keď trochu vychladne a „tuhne“, môže sa podávať hosťom.
Toto je krása, ktorú pre vás máme. Príjemné sledovanie! A je to chutné – slovami sa to nedá opísať. A ako vidíte, nie je to vôbec ťažké!
Jemný šalát s kuracím mäsom a ananásom v tartaletkách
Táto možnosť môže pri každej udalosti „zabiť dve muchy jednou ranou“. Po prvé, môže sa podávať ako šalát. Po druhé, slúži aj ako občerstvenie.
Na prípravu tejto krásy budeme potrebovať:
- kuracie prsia - 1 kus
- plechovka ananásu
- syr - 100 gr
- vlašské orechy - 100 g
- varené vajce - 2 ks
- majonéza - podľa chuti
- soľ, korenie - podľa chuti
Príprava:
1. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nadrobno nakrájame.
Tu je dôležité, aby boli všetky zložky misky nasekané veľmi jemne. Inak budú v malej tartaletke stiesnené a efekt nebude taký očarujúci.
2. Vyberte ananás z pohára a nakrájajte na malé kocky. Skúste nechať prebytočnú tekutinu trochu odtiecť.
3. Syr nastrúhame. Vajcia uvarené natvrdo si vopred nakrájame nadrobno, môžeme na to použiť krájač na vajcia. Orechy nasekáme nožom nadrobno.
4. Zmiešajte všetky produkty v hlbokej miske. Dochutíme ich malým množstvom majonézy. A naplňte pripravené tartaletky. Vrch môžete ozdobiť podľa ľubovôle. Najjednoduchšie, ale nie menej pôsobivé, je ozdobiť vetvičkou zelene.
Tento spôsob podávania je nielen jeden z najoriginálnejších, ale aj nemenej uspokojivý. Múčny košík je totiž v kombinácii s mäsom a ďalšími ingredienciami veľmi výživný a zdravý.
Drobky posypané navrchu urobia vaše obľúbené jedlo ešte krajším a uspokojivejším.
Okrem toho je každý rád, že si to jednoducho vezme zo spoločného jedla a zje ho s potešením!
Video recept na šalát „Venuša“ s varenými krevetami
V poslednej dobe tento šalát láme rekordy v obľúbenosti. Inak to ani nemôže byť. Najúžasnejšie spája jemné kuracie mäso, aromatické krevety s nezabudnuteľnou chuťou a dužinou exotického ovocia. A pripraviť takéto jedlo nie je vôbec ťažké.
A tu je video tohto neskutočne lahodného studeného jedla.
Je ľahké a jednoduché na prípravu. A chuť je úžasná! Ak mi neveríte, skúste to!
Najjednoduchší recept na šalát s hubami a kukuricou
Tento lahodný a nezvyčajný šalát môžete rýchlo nasekať. To je obzvlášť užitočné, keď je veľmi málo času na kuchynskú mágiu.
Na varenie môžete použiť akékoľvek konzervované huby.
Budeme potrebovať:
- filé prsia - 1 kus
- nakladané huby - 1 pohár
- ananás vo vlastnej šťave – 1 plechovka
- konzervovaná kukurica - 5 lyžíc. lyžice
- varené vajce - 1 ks.
- kyslá smotana - 100 gr
Príprava:
1. Vložte prsia do hrnca so studenou vodou. Privedieme do varu a mäso uvaríme do mäkka. Bude to trvať približne 30 minút. Počas procesu nezabudnite odstrániť prípadnú penu.
2. Potom vyberte dužinu z panvice a ochlaďte. Nakrájajte na kocky alebo malé prúžky.
3. Huby nakrájame na štvrtiny. Ak sú malé, tak ich stačí rozrezať na dve polovice. Tento šalát sa zvyčajne pripravuje so šampiňónmi. Ale dnes som žiadne z nich nenašiel. Ale sú tu niektorí z našich vlastných, toto leto zakonzervované.
3. Ovocné kruhy otočte na malé kocky. Vložte ich do sitka a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť.
4. Skombinujte všetky vyššie uvedené produkty v miske, pridajte kukuricu. Nie je potrebné pridávať soľ, pretože všetky zložky už soľ obsahujú.
5. Vajíčko nakrájajte na kocky alebo použite krájač na vajcia na sekanie.
6. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme kyslou smotanou. Ak chcete, môžete do obsahu pridať majonézu. Vďaka tomu bude jedlo uspokojivejšie.
7. Hotové jedlo možno jednoducho vložiť do šalátovej misy. Alebo použite varný krúžok.
Tanier môže byť ozdobený nakrájanou zelenou cibuľkou a semenami granátového jablka.
A ak chcete, môžete obsah vložiť do tartaletiek.
Týmto jednoduchým spôsobom si môžete dať rýchle a chutné občerstvenie.
Šalát "Lady's rozmar" s údenými prsiami
Každý, kto niekedy vyskúšal taký lahodný šalát, sa ho bude snažiť variť čoraz častejšie. Je to veľmi chutné a veľmi jemné. A jeho príprava je taká jednoduchá, že budete prekvapení, keď si recept prečítate.
Dnes použijeme konzervovaný ananás. Ak si ale dáte čerstvé ovocie, bude ešte chutnejšie.
Budeme potrebovať:
- údené kuracie prsia - 400 g
- konzervovaný ananás - 1 plechovka (500 g)
- vykôstkované olivy – 1 plechovka (400 g)
- tvrdý syr - 200 g
- varené vajcia - 5 ks
- zeleň - na ozdobu
- majonéza - podľa chuti
Príprava:
Na prípravu tohto jedla môžete použiť varené alebo poloúdené prsia. Navyše v druhej verzii šalát získava nové chuťové tóny. Mení sa nielen vôňa, ale aj chuť. A celé tajomstvo je v tom, že údený produkt je šťavnatejší a trochu slanší ako len uvarený.
1. Prsia nakrájame na kocky veľké približne 1 cm, následne všetky suroviny nakrájame na kocky rovnakej veľkosti.
2. Rovnakým spôsobom nakrájame syr. Ak sa vám podarilo kúpiť tvrdú odrodu, bude to skvelé. Ak nie, môžete nakrájať bežný ruský syr. Je však žiaduce, aby bol kvalitný.
3. Ananás sa môže použiť buď čerstvý alebo konzervovaný. Ak sú v kvapaline, musí sa vypustiť. Na to môžete použiť sito. Potom ich nakrájajte na malé kúsky. Nechajte niekoľko celých kruhov na ozdobu.
4. Tekutinu z olív tiež scedíme a nakrájame na 4 časti. V prípade potreby ich môžete nahradiť olivami. Pár si nechajte na ozdobu.
5. Vajcia varte nie dlhšie ako 8 minút a nakrájajte na kocky vhodnej veľkosti.
Dva žĺtky si odložíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Budeme ich potrebovať na ozdobu.
Ak chcete, aby bielka zostali jasne žlté, varte vajcia maximálne 10 minút. 8 minút je lepších, najmä ak nie sú príliš veľké.
6. Vložte všetky ingrediencie do misy a premiešajte.
Nie je potrebné pridávať soľ, pretože mnohé z nich sú už dostatočne slané. Dochuťte majonézou v nie príliš veľkom množstve. Ak ho dáte veľa, pokrm nebude držať požadovaný tvar a rozloží sa na miske.
7. Hotovú zmes vložte do šalátovej misy vo forme kôpky. Spodok môžeme najskôr vystlať listami šalátu. Navrch posypeme strúhanými žĺtkami. Ozdobte podľa svojich predstáv.
Zmes môžete umiestniť aj do malého varného krúžku. V tomto prípade môže byť vaše obľúbené jedlo podávané po častiach.
Alebo ozdobte hroznom. Ak je bez semien, môžete ich všetky vyhodiť. Ak sú vo vnútri semená, potom by sa v tomto prípade ovocie malo rozrezať na dve polovice a semená by sa mali odstrániť. A ozdobte misku polovicami.
Takto si ľahko a jednoducho pripravíte lahodný šalát, ktorý nenechá nikoho ľahostajným. Hostia sú z tohto jedla jednoducho nadšení. A jeho výhodou je, že nikdy neostane na tanieroch.
Dnes sme pripravovali hlavne šaláty z konzervovaných ananásov. Ale mali by ste vedieť, že všetky tieto recepty sa dajú pripraviť s čerstvým ovocím. Ale aby bolo jedlo v tomto prípade chutné, je dôležité, aby ovocie bolo chutné samo o sebe.
Malo by byť dosť šťavnaté a sladké. A ak ho chcete mať, mali by ste si ho vybrať podľa nasledujúcich kritérií:
- Vôňa. Zvláštna sladká vôňa naznačuje zrelosť ovocia. Ak tento faktor chýba, nie je zrelý! Navyše, ak váš čuch zaznamená zmes octu alebo alkoholu, nekupujte tento produkt, je plný chemikálií!
- Vzhľad. Kôrka by nemala byť ochabnutá alebo ochabnutá. Stonka je elastická a farba je bližšie k žltej. Zelený top však nie vždy naznačuje nezrelosť. V tomto prípade určite stupeň zrelosti podľa kôrky.
- Ak vyššie uvedené podmienky prešli „castingom“, ideme ďalej. Produkt mierne stlačte v ruke. Mal by mierne tlačiť, ale okamžite sa vrátiť do tvaru.
- Hmotnosť. Šťavnatý ananás by mal vážiť viac, ako sa na prvý pohľad očakáva. To znamená, že malé ovocie, ľahkého vzhľadu, by malo byť dosť ťažké.
Ak sa vám nepodarilo kúpiť takéto ovocie, je lepšie dať prednosť tomu v pohári. Vždy má predvídateľnú chuť a ako výsledok - výsledok.
A na záver by som chcel povedať, že tento výber šalátov je jedinečný svojho druhu. Môžu vašu rodinu nielen nakŕmiť ako večeru, ale aj naservírovať na tej najluxusnejšej hostine. Skúsení gurmáni vedia, že kombinácie takýchto komponentov sú už dlho známe svojim úžasným účinkom!
Aby sa vaši blízki na hostine nenudili, prekvapte ich z času na čas!
Dobrú chuť!
Veľmi chutné jedlo so zaujímavou a nezvyčajnou kombináciou chutí, ideálne na obedové predjedlo. Šalát s ananásom a kuracími prsiami je pripravovaný podľa štandardných a diétnych receptúr, ktoré sú vhodné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Okrem hlavných ingrediencií pridajte sladký zelený hrášok, huby, syr (parmezán a čedar sú lepšie), varenú ryžu, bylinky a papriku. Predjedlo sa podáva v miskách, hlbokých šalátových misách, špeciálnych pohároch na kokteilové šaláty alebo na plochých tanieroch umiestnených pomocou kulinárskeho krúžku.
Tajomstvo lahodných kuracích pŕs a ananásového šalátu
Ak chcete pripraviť chutné, krásne a chutné jedlo, musíte nielen dodržiavať recept, ale aj dodržiavať určité pravidlá. Pozrite si tieto užitočné tipy, ktoré vám pomôžu uspieť:
- Varené kura. Je lepšie variť filé v osolenej vode na strednom ohni. Celý proces trvá 30-40 minút. V dôsledku toho by mäso malo zmäknúť a ľahko sa rozložiť na vlákna.
- Korenie. Suché korenie je do šalátov málo použiteľné – použite radšej čerstvé bylinky. Ideálne pre: bazalku, petržlen, zelenú cibuľku.
- Ďalšie prísady. Dôležité je, aby sa chute všetkých komponentov dobre spojili. Základná sada ingrediencií sa hodí k syrom, vareným a vyprážaným šampiňónom, zelenému hrášku, fazuli, paradajkám a sušienkám.
- Rezacia forma. Občerstvenie bude vyzerať chutnejšie, ak budú všetky jeho zložky nakrájané na rovnaké kúsky. Ak sa okrem tropického ovocia a kuracieho mäsa použije fazuľa alebo hrášok, optimálny tvar rezu bude stredná alebo veľká kocka.
Recept na šalát z kuracích pŕs s ananásom
Klasická verzia občerstvenia je veľmi jednoduchá na prípravu, ale nemožno ju nazvať diétnou - majonéza slúži ako dresing. Dobrá vec na recepte na šalát s ananásom a kuracími prsiami je, že ho môžete zmeniť podľa vlastného uváženia, aby ste dosiahli rôzne chute alebo znížili kalórie. Odporúčaná teplota podávania je 13-17 °C.
Klasický šalát z kuracích pŕs a ananásu
- Čas: 60-70 minút.
- Obsah kalórií v miske: 98 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Klasický šalát s konzervovaným ananásom a kuracím mäsom určite poteší vašich hostí svojou nezvyčajnou kombináciou produktov. Aby sa miska nerozšírila v dôsledku prebytočnej tekutiny, malo by sa tropické ovocie pred pridaním trochu vysušiť. Aby ste to urobili, nechajte ho v cedníku a potom (ak sú plátky veľké) osušte suchými obrúskami. Tým sa zabráni miešaniu sirupu s majonézou, čím sa dresing stane tekutým.
Ingrediencie:
- filet z kuracieho prsníka - 300 g;
- syr čedar - 100 g;
- majonéza - 2 lyžice. l.;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- čerstvá bazalka - 5-6 listov.
Spôsob varenia:
- Zlikvidujte ananásy, nechajte sladký sirup odtiecť, nakrájajte krúžky na stredné kocky.
- Filet opláchneme, uvaríme v osolenej vriacej vode a pridáme bobkový list. Uvarené prsia ochlaďte, nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Syr nastrúhame najemno.
- Vajcia uvaríme natvrdo vo vriacej vode, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Bazalku umyte, odrežte prebytočné stonky a nasekajte nadrobno.
- Suroviny zmiešame, pridáme majonézu, posypeme syrom a nadrobno nasekanou bazalkou. Pred podávaním nechajte predjedlo odležať v chladničke 20-30 minút.
Vrstvené kuracie prsia a ananásový šalát
- Čas: 50-60 minút.
- Obsah kalórií v miske: 112 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Predjedlo je krásne prezentované a stane sa skutočnou ozdobou sviatočného stola. Aby miska lepšie držala tvar, mala by sa stlačiť na 20-30 minút nie príliš silným lisom a dať do chladničky. Podávanie môžete urobiť ešte pôsobivejším, ak budete zbierať občerstvenie v samostatných formách na malé porcie. Na ozdobu použite jednotlivé listy čerstvých byliniek a polovice uvarených prepeličích vajec.
Ingrediencie:
- konzervovaný ananás (kusy) – 200 g;
- kuracie filety - 300 g;
- majonéza - 3 lyžice. l.;
- mrazený sladký zelený hrášok - 150 g;
- tvrdý syr - 50 g;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- petržlen - 1 zväzok.
Spôsob varenia:
- Konzervované ananásy vložte do cedníka, aby sirup vytiekol. Obzvlášť veľké kusy nakrájajte z pohára na polovicu.
- Filet opláchneme, uvaríme v osolenej vode, ochladíme. Nakrájajte na tenké plátky.
- Hrášok blanšírujte (bez rozmrazovania) vo vriacej vode 15-20 sekúnd, kým úplne nevypláva na povrch.
- Syr nastrúhame.
- Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme, prekrojíme na polovice. Oddeľte žĺtky a rozdrvte pomocou jemného strúhadla alebo sita. Bielky nakrájame na kocky.
- Petržlenovú vňať zalejte vodou, odrežte prebytočné stonky, zeleninu nakrájajte a zmiešajte s majonézou.
- Zbierajte vrstvený kurací šalát s ananásom a syrom do hlbokej nádoby s vysokými stenami v poradí: vajce, ananás, kuracie mäso, hrášok. Všetky vrstvy natrieme pripraveným dresingom. Zostavené občerstvenie rýchlo otočte na rovnú misku a zachovajte jej tvar.
- Hotové jedlo posypeme strúhaným syrom a kuracím žĺtkom.
S údenými prsiami a kukuricou
- Čas: 60-70 minút.
- Počet porcií: 5-6 osôb.
- Obsah kalórií v miske: 121 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Veľmi výdatný šalát s údenými kuracími prsiami a ananásom dokonale zaženie hlad a dokáže úspešne nahradiť celý obed či večeru. Pamätajte, že sušienky namočené v šťave z prísad a dresingu sú mokré, mäkké a bez chuti. Občerstvenie by ste mali nechať vylúhovať v chladničke bez nich. Krekry pridávajte až pred podávaním, aby nestihli stratiť príjemnú chrumkavú konzistenciu.
Ingrediencie:
- konzervovaná kukurica - 150 g;
- čerstvý ananás - 1 ks;
- údené kuracie prsia - 300 g;
- majonéza - 3 lyžice. l.;
- sušienky - 30 g;
- konzervované červené fazule - 150 g;
- nakladané uhorky - 100 g.
Spôsob varenia:
- Sceďte plechovku kukurice.
- Ananás ošúpeme od hrubej šupky, odrežeme konce, vykrojíme jadrovník a dužinu nakrájame na krátke kúsky.
- Údené prsia nakrájame na veľké kocky.
- Vložte fazuľu do cedníka a opláchnite soľankou.
- Uhorky opláchnite soľankou, nakrájajte na tenké plátky.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou, pridajte sušienky.
S čínskou kapustou
- Čas: 50-60 minút.
- Počet porcií: 4-5 osôb.
- Obsah kalórií v miske: 71 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Náročnosť: ľahká.
Veľmi šťavnatý šalát z kuracích pŕs a ananásu s čerstvou čínskou kapustou je nízkokalorický a je vhodný na zaradenie do jedálničkov na chudnutie. Aby bolo jedlo zdravšie a diétnejšie, môžete pridať trochu kari korenia, ktoré má účinok na spaľovanie tukov. Pamätajte, že takéto občerstvenie sa nedá dlho skladovať - zelenina stráca svoje prospešné vlastnosti a varené filé vysychá a stáva sa tvrdým.
Ingrediencie:
- čínska kapusta - 150 g;
- citrón - 1 ks;
- kuracie filety - 200 g;
- čerstvý ananás - polovica;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
- cibuľa - 1 ks;
- kuracie vajce - 1 ks.
Spôsob varenia:
- Kapustu umyjeme, odrežeme stonku a listy nakrájame na malé kúsky.
- Uvarte filé, nakrájajte na stredné kocky.
- Ananás ošúpeme od hrubej šupky, odrežeme konce, zbavíme jadrovníka. Dužinu nakrájajte na trojuholníkové kúsky.
- Cibuľu ošúpeme zo suchých šupiek, odrežeme konce a nakrájame na malé kocky.
- Vajíčko uvaríme, ošúpeme škrupinu, nakrájame na malé kocky.
- Suroviny zmiešame, šalát dochutíme olejom, mierne osolíme, polejeme citrónovou šťavou a premiešame.
So šampiňónmi
- Čas: 60-70 minút.
- Počet porcií: 5-6 osôb.
- Obsah kalórií v miske: 132 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Výdatný šalát z údených kuracích pŕs a ananásu s prídavkom vyprážaných húb je ako stvorený na ozdobenie sviatočného stola. Ak chcete dať jedlu zaujímavejšiu chuť, pridajte namiesto bežného syra tavený klobásový syr. Hodí sa k fazuľovej konzerve, zvýrazní chuť údených kuracích pŕs a šalát trochu zhustne konzistenciou.
Ingrediencie:
- čerstvé šampiňóny - 200 g;
- mrazené lesné huby - 100 g;
- konzervované červené fazule - 100 g;
- tvrdý syr - 100 g;
- čerstvý ananás - 200 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
- majonéza - 3 lyžice. l.
Spôsob varenia:
- Rozmrazte lesné huby pod tečúcou teplou vodou.
- Opláchnite šampiňóny, odstráňte nečistoty a piesok. Nakrájajte na tenké plátky pozdĺž stonky, opečte spolu s rozmrazenými lesnými hubami na panvici do zlatista, pridajte rastlinný olej.
- Údené prsia nakrájame na stredné kocky.
- Konzervované červené fazuľky opláchnite z nálevu a sceďte v cedníku.
- Syr nastrúhame.
- Ananás ošúpeme, odstránime konce a jadrovník, dužinu nakrájame na kocky.
- Zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte šalát majonézou.
- Čas: 15-20 minút.
- Počet porcií: 4-5 osôb.
- Obsah kalórií v miske: 109 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Náročnosť: ľahká.
Chutné údené kuracie prsia a ananásový šalát doplnia každú večeru. Recept je jednoduchý, jednoduchý a rýchly na realizáciu. Aby vlašské orechy nezhorkli, mali by byť vopred namočené v studenej vode. Za týmto účelom odstráňte škrupinu, odstráňte jadro, odlúpnite šupku, ale nerozdrvte orechy. Naplňte ich ľadovou vodou a vložte na noc do chladničky.
Ingrediencie:
- vlašské orechy - 70 g;
- konzervovaný ananás - 200 g;
- údené kuracie prsia - 200 g;
- kyslá smotana 15% - 3 lyžice. l.;
- mrazený sladký zelený hrášok - 100 g.
Spôsob varenia:
- Vlašské orechy ošúpeme a rozdrvíme.
- Nakrájajte údené prsia na stredné kocky.
- Blanšírujte hrášok vo vriacej vode bez rozmrazovania 15-20 sekúnd.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte kyslú smotanu, dôkladne premiešajte.
Diéta so zelerom
- Čas: 60-70 minút.
- Počet porcií: 3-4 osoby.
- Obsah kalórií v miske: 64 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Vynikajúci diétny šalát, ktorý môžete zaradiť do svojho denného jedálnička na chudnutie. Dobre zaženie hlad, ale má veľmi nízky obsah kalórií. Všetky ingrediencie spolu tvoria vyvážený pokrm, ktorý dodá telu bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Aby bol šalát jemnejší, pred pridaním odlúpnite pevnú vonkajšiu vrstvu od stonkového zeleru.
Ingrediencie:
- zeler - 200 g;
- čerstvý ananás - 300 g;
- kuracie filety - 200 g;
- olivový olej – 1 polievková lyžica. l.;
- citrón - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks.
Spôsob varenia:
- Zeler umyjeme, odrežeme podzemok, stonky nakrájame na tenké plátky.
- Filet uvaríme, nakrájame na malé kocky.
- Ananás ošúpeme, zbavíme jadrovníka, dužinu nakrájame na malé kocky.
- Cibuľu ošúpeme, zbavíme končekov a nakrájame na tenké prúžky.
- Suroviny zmiešame, šalát ochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom.
- Čas: 50-60 minút.
- Počet porcií: 2-3 osoby.
- Obsah kalórií v miske: 106 kcal / 100 gramov.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ázijská.
- Náročnosť: ľahká.
Výdatný teplý šalát, ktorý zaujme vašich hostí nevšednou kombináciou chutí. Optimálna teplota na podávanie pokrmu je 36-40 °C. Uistite sa, že občerstvenie nie je horúce. Ak chcete vybrať čerstvé avokádo do šalátu, dávajte pozor na kôru a štruktúru ovocia: malo by byť tmavo zelené, bez čiernych škvŕn a nie elastické na dotyk. Toto avokádo nebude horké a nebude príliš tvrdé.
Ingrediencie:
- arašidy - 50 g;
- avokádo - 1 ks;
- kuracie filety - 200 g;
- konzervovaný ananás - 150 g;
- olivový olej – 1 polievková lyžica. l.;
- Teriyaki omáčka - 1 polievková lyžica. l.
Spôsob varenia:
- Arašidy vyberte zo škrupiny, nakrájajte na tenké vločky a zohrejte na panvici.
- Filet nakrájajte na tenké plátky, marinujte v teriyaki omáčke 20-30 minút a potom opečte.
- Avokádo prekrojíme na polovicu, ošúpeme šupku a zbavíme kôstky. Dužinu nakrájajte na stredné kocky.
- Nechajte ananás scediť v cedníku, aby ste odstránili sirup.
- Všetky ingrediencie zmiešame a šalát dochutíme olivovým olejom.
Video
Muži ich veľmi milujú pre ich výživnú a bohatú chuť.
Ale my ženy máme občas chuť zjesť niečo jemnejšie ako nakladanú cibuľku alebo nakladané uhorky. Napríklad šalát s ananásom a kuracím mäsom, ktorý sa nazýva aj „Lady’s“ (to je výrečné meno, však?) alebo „Tender“. Nech už to ale nazvú akokoľvek, páči sa nám jeho sladkokyslá jemná chuť bez prímesí obrovského množstva ingrediencií.
Všetky produkty sú veľmi cenovo dostupné a dajú sa kúpiť v každom obchode v blízkosti vášho domova. Všetky zložky šalátu je možné zmiešať, nielen rozložiť do vrstiev, ale aj skombinovať vlastným spôsobom.
Tento šalát vyzerá veľmi krásne v priehľadnej šalátovej miske alebo na plochom tanieri. Ak chcete vidieť vrstvy, môžete použiť akýkoľvek okrúhly tvar, niektorí ho vyrábajú z kartónu, iní používajú sušienkový krúžok, ak je malý.
Na šalát použijeme kuracie filé alebo prsia, ale môžete si vziať akékoľvek dobre uvarené kuracie mäso, odrežte napríklad paličky. Mäso stačí nakrájať a dobre požuť.
Pamätajte, že na šaláty varíme akékoľvek mäso v horúcej vode, aby sa bielkovina skrútila a všetka mäsová šťava zostala vo vnútri a nešla do vývaru, ale ak varíme polievky, tak naopak, začneme mäso variť v studenej vodou, postupne privedieme do varu, aby šťava z mäsa išla do vývaru.
Ale to je tak, odbočka, do tohto šalátu môžete pridať aj čerstvú uhorku, potom sa objaví sviežosť. Ale je lepšie ošúpať uhorku.
Ingrediencie:
- 1 varené kuracie filé
- 4 vajcia
- 6 plátkov ananásu
- 200 g tvrdého syra
- Majonéza
Uvarené kurča nakrájajte a vložte do nádoby.
Otvorte nádobu s ananásmi a nakrájajte ich. Krájal som ich aj keď som ich kupoval na kusy. Zdá sa mi, že ich veľkosť je príliš veľká na jemný šalát.
Všetky ingrediencie sú nasekané a čakajú, kým prídu na rad.
Spodok šalátovej misy namažte majonézou, navrch posypte kuracie plátky.
Potom opäť vrstva majonézy, po nej vajíčko a opäť omáčka.
Horná vrstva je položená ananásom.
Na plátky ananásu posypeme strúhaným syrom.
Klasický recept na šalát s kuracím mäsom a ananásom
Klasický recept predpokladá väčšiu sladkosť chuti, ktorá sa dodáva pridaním konzervovanej kukurice.
Berieme aj tvrdý syr, pretože ho potrebujeme nasekať do šalátu a mäkké syry nemusia držať tvar a rozmazať sa na noži alebo strúhadle.
Ananás si môžete kúpiť už nakrájaný na kocky, alebo si ho môžete zobrať v polovičných krúžkoch a nakrájať si ich sami.
Ingrediencie:
- Jedno varené kuracie prsia
- 3 vajcia
- Malý pohár kukurice
- Tvrdý syr
- Konzervovaný ananás
Nakrájajte kurča alebo ho rozdeľte na vlákna.
Varenie ananásov.
Aby sme získali krásne vrstvy, použijeme formu (môžete si ju vyrobiť sami).
Spodok šalátovej misy namažte majonézou.
1. riadok: kukurica.
2. riadok: kuracie mäso a majonéza.
3. riadok: strúhané vajce a majonéza.
4. riadok: kukurica.
5. riadok: ananás a majonéza.
6. riadok: syr.
Odstráňte formulár.
Získajte veľmi krásny dizajn vo vrstvách, kde je viditeľný každý riadok.
Šalát s ananásom, údenými kuracími prsiami a kukuricou
Údené mäso dodáva celému jedlu jedinečnú chuť.
V tomto recepte používame sladkú papriku, ale viem, že nie každému chutí, takže ju môžete nahradiť uhorkou, chuť sa samozrejme zmení, ale nebudete nespokojní. A sviežosť a jemnosť šalátu zostane zachovaná. Je lepšie vziať biele údené kuracie mäso, ale ak to nie je k dispozícii, vezmite si akékoľvek.
Ingrediencie:
- Údené kuracie mäso - 0,4 kg
- Konzervovaný ananás - 200 g
- Paprika - 1 kus
- Konzervovaná kukurica - 200 g
- Tvrdý syr - 150 g
- Majonéza - 5 lyžíc. l.
Syr je potrebné vychladnúť a nakrájať na plátky. Je lepšie brať tvrdé odrody, pretože sa na nôž nerozmazávajú.
Do nádoby vložíme nakrájané údené kuracie mäso, pripravené kúsky syra, kúsky ananásu a kukuricu.
Papriku ošúpte a nasekajte nadrobno, potom ju vložte do spoločnej nádoby.
Všetko namažte majonézou.
K dispozícii je tiež možnosť ochutiť šalát strúhanou červenou paprikou alebo čili.
Vezmite majonézu bez silných aromatických prísad, aby ste neprerušili chuť.
Veľmi chutný šalátový recept s ananásom a krabovými tyčinkami (s fotografiou)
Tento recept ešte nebol testovaný v mojej rodine, ale tiež sa ukázal veľmi chutný. V predchádzajúcom článku sú aj recepty na šaláty s krabovými tyčinkami a ako ich vybrať. Tu nahradíme kura mäsom zo surimi.
Táto verzia šalátu sa tiež ukazuje ako veľmi bohatá na obsah bielkovín. Ak si dáte light majonézu alebo ju zmiešate s jogurtom, získate aj diétnu verziu sviatočnej maškrty.
Ingrediencie:
- 6 varených vajec
- Plechovka s ananásom
- 150 gramov tvrdého syra
- Balenie krabieho mäsa alebo tyčiniek
- Majonéza
Rozdrvte vajcia alebo tri a umiestnite ich najskôr vedľa majonézy.
V druhom rade položte krabie mäso, na vrch nalejte trochu majonézy.
V tretej vrstve nasypeme ananásové kocky z téglika bez šťavy.
A vrchnú vrstvu potrieme syrom.
Šalát s ananásom, kuracím mäsom, syrom a vrstvami vajec
Rôzne prídavné látky dodávajú šalátu pikantnosť, napríklad vlašské orechy sú samé o sebe zdravé a v kombinácii s bielkovinami v syre a kuracom mäse celkovo nahradia nedostatok bielkovín a mikroelementov v tele. Videl som, že orechy sa dajú nahradiť granátovými jablkami a hroznom. A hneď dostanete úplne inú verziu šalátu pod inými názvami a s rôznymi chuťami.
Je tiež veľmi krásne zdobený v tvare plodu ananásu, povrch je vyložený polovičkami vlašských orechov.
V tomto recepte použijeme varené kuracie filé.
Pre tenšie vrstvy urobte dva rady rovnakých ingrediencií, nie len jeden. Stačí zopakovať postupnosť znova.
Ingrediencie:
- Filet - 0,3 kg
- Ananás - 0,2 kg
- Strúhaný syr - 0,2 kg
- Vlašské orechy - 100 g
- Majonéza
Rozložíme rady pripravených surovín.
Prvý riadok: kocky filé a majonéza
Po druhé: ananás a majonéza
Po tretie: syr (strúhaný alebo kocky)
Po štvrté: vlašské orechy
Po piate: ananás a majonéza
Po šieste: syr
Ozdobte vlašskými orechmi.
Šalát s ananásom a kuracími prsiami a šampiňónmi
Šampiňóny v akejkoľvek forme sa dobre hodia k ananásu pre ich jemnú chuť a vôňu. Môžete si ich vziať hotové z konzervy, alebo si ich môžete kúpiť mrazené a vyprážať.
Mimochodom, nevaríme ani kuracie mäso. Môžete ho jednoducho obaliť v korení a smažiť, kým sa neuvarí, alebo ho môžete najskôr marinovať v kefíre a neskôr opražiť. To je to, čo urobíme v recepte nižšie.
Ingrediencie:
- Vyprážané kuracie prsia - 0,4 kg
- 2 čerstvé uhorky
- Syr 0,2 kg
- Šampiňóny - 0,4 kg
- Plechovka s ananásom
- Soľ korenie
Kuracie mäso nevaríme, ako sme zvyknutí, ale opečieme na korení. Kuracie kúsky idú v šaláte ako prvé. Každú vrstvu namažte majonézou alebo omáčkou.
Do druhého radu položte nakrájané čerstvé uhorky.
Treťou vrstvou je strúhaný syr s majonézou.
Šampiňóny si vopred opečieme a zmiešame s majonézou, sú predposlednou vrstvou.
Na vrch tohto radu položte kocky ananásu.
Ako sa ti to páči? Táto možnosť šalátu sa môže zdať trochu mastná. Potom majonézu zosvetlite menej mastnými možnosťami omáčky (jogurt, smotanový syr).
Všetko sme rozložili vo vrstvách, ale ak nevaríte na dovolenku, môžete všetko zmiešať.