Germanul Ivanovici Hess (fr. Germain Henri Hess; 26 iulie 1802, Geneva - 1 decembrie 1850, Sankt Petersburg) - un remarcabil om de știință-chimist, fondator al termochimiei, profesor asociat al Academiei de Științe din Sankt Petersburg, călător. El a formulat legea de bază a termochimiei - „legea constanței sumelor de căldură”, care este o aplicare a legii conservării energiei la procesele chimice. La mijlocul anilor 1820 a lucrat ca medic. Determinat proprietățile sării extinse în.
Referință enciclopedică
Născut în Elveția în familia artistului. Curând, tatăl său s-a mutat, primind un loc de îndrumător într-o familie nobilă din apropierea Moscovei. În 1805 o familie a venit la el. În 1817, părinții s-au mutat la Dorpat (Tartu), unde G.I. Hess a absolvit liceul, iar în 1822 a intrat la facultatea de medicină a Universității din Dorpat. În zidurile universității și-a început fascinația pentru chimie.
În toamna anului 1825 a absolvit onorurile universității și a apărat o teză despre sursele de vindecare din Rusia, primind un doctorat în medicină. După un stagiu de 6 luni la Universitatea Stockholm, a fost numit marele chimist Berzelius, unde a petrecut aproape 3 ani (din august 1826 până în martie 1829).
Există foarte puține formule chimice în The Foundations ..., o ediție solidă de peste 600 de pagini. Cartea este scrisă într-un limbaj simplu, aproape deloc diferit de cel modern, neîncărcată de termeni și de înțeles pentru un începător. În manualul său, el a folosit nomenclatura chimică rusă pe care a elaborat-o. Acesta a fost completat de Dmitri Mendeleev și a supraviețuit în mare măsură până în prezent.
În 1834, Hess a publicat primul manual de chimie din școala rusă. În comparație cu manualul studentului, autorul și-a redus volumul de aproape 2,5 ori. Cu toate acestea, în timpul vieții lui Hess, chimia nu a devenit niciodată o disciplină obligatorie în licee.
Din manualul Hess „Bazele chimiei pure”:
« Multe metode sunt utilizate pentru conservarea alimentelor, cum ar fi: uscare, sărare, decapare. Parțial nu necesită explicații, parțial nu pot fi explicate satisfăcător. Voi raporta aici doar o metodă care este mai puțin folosită decât cât merită. Dacă fierbeți laptele, turnați-l într-un cositor și sigilați-l complet, astfel încât aerul să nu poată pătrunde în el, atunci laptele nu va fi păstrat prin acest răsfăț. Dar dacă stancul sigilat este scufundat în apă clocotită și păstrat în apă clocotită timp de 20 de minute, atunci laptele poate rămâne în el o perioadă nedeterminată, 20 sau mai mulți ani, fără a fi supus celor mai mici daune, dacă numai aerul exterior nu pătrunde în el. Motivul acestui fenomen nu este încă cunoscut, dar faptul este în afara oricărei îndoieli ...
La fel ca laptele, puteți păstra carne, legume și toate, nu alimente foarte acide care pot fi gătite; supe preparate, sosuri, etc., păstrează pe deplin chiar și întreaga aromă a rădăcinilor puse în ele ... Cutiile, pentru păstrarea lor cât mai bună, sunt vopsite cu vopsea în ulei la exterior pentru a le proteja de rugină. Când vor să deschidă cositorul, pentru a nu-l strica, înconjoară marginile capacului cu o lipit fierbinte: capacul este în spate, iar cositorul poate fi folosit din nou ca înainte».
Activități didactice
Profesorul Hess s-a distins printr-o mare capacitate de a-l interesa pe ascultător într-o declarație clară și simplă de gândire, în desfășurarea iscusită a prelegerilor și exercițiilor practice, au vorbit despre el. La Institutul Pedagogic a început un laborator, iar la Institutul Minier a făcut o întreagă revoluție în predare: a introdus un ceas sistematic în chimie, la care institutul nu a acordat aproape nicio atenție și a făcut din curând una dintre principalele discipline din program. Și la Școala de Artilerie, folosind reputația celui mai bun și, în plus, chimist de laborator, ca să spunem așa, Hess a predat cursuri aproape exclusiv și deja în 1839 a deschis o nouă clasă de ofițeri în aceste scopuri.
Munca comunitară
A luat parte la furnizarea capitalei cu apă Neva folosind conducte de apă; în 1849 a călătorit în sudul Rusiei pentru a inspecta fabricile de zahăr nou fondate. Și în tot acest timp, ca membru al multor societăți științifice, nu a încetat să lucreze intens la problemele nerezolvate ale chimiei. Din mai 1834, ca academician obișnuit, a inspectat școlile private și internatele din Sankt-Petersburg, a predat chimia lui Țarevici Alexander Nikolaevici.
descoperire
Hermann Hess este considerat fondatorul termochimiei, el a dat formularea a două legi termochimice fundamentale.
Dezvoltarea unei metode pentru extragerea telurului din compusul său cu argint. În onoarea sa, telurida de argint - un mineral - se numește hessit.
Studiați (1832) oxizi de cobalt. El a stabilit proprietățile catalitice și de adsorbție ale platinei fin divizate. Unul dintre primii care a studiat compoziția uleiurilor caucaziene. Acid descoperit. El a investigat efectul exploziei fierbinți din fonta topită în cuptoarele explozive.
Scriitor de science-fiction
Alături de cercetările chimice, Hess s-a angajat în activități literare. La Sankt Petersburg, s-a împrietenit cu Vladimir Fedorovici Odoevski. Împreună au fost publicate în revista Sovremennik. Hess a încercat să popularizeze chimia ca știință în Rusia. În romanul science fiction „4338”, omul de știință descrie profetic energia electrică, transportul aerian, telegrafele electromagnetice și energia atomică.
Familia
Avea o familie prietenoasă: soția lui Jenny Aene și patru fiice - Lund, Anna, Adelaide și Emma. Într-o casă ospitalieră, puțini prieteni aleși s-au adunat marți seara pentru a vorbi despre diverse subiecte științifice.
Profesor din viitor
Climatul din Sankt Petersburg, cu care Hess nu a fost niciodată obișnuit, l-a stricat în prima lui - a murit la 49 de ani. Treptat, numele savantului și lucrările sale au fost uitate, legile sale complet uitate.
Numai în 1889, Wilhelm Ostwald și-a amintit de Hess. Un om cu o interesă excepțională, a acordat o atenție deosebită istoriei științei. Ostwald a fondat publicarea în serie a clasicilor științelor exacte. Trei oameni de știință ruși au obținut acces la clasici: M.V. Lomonosov, D.I. Mendeleev și G.I. Hess. Simpla intrare a numelui Hess în această serie vorbește volume.
În numărul Classics (1890) dedicat lui Hess, textul Cercetării termochimice a fost reprodus. Ostwald le-a dat următorul comentariu:
„În această lucrare, marcată de geniu, vedem un plan general pentru dezvoltarea termochimiei moderne; cercetările ulterioare ar trebui să implementeze programul prezentat aici. ".
Cu toate acestea, nefiind găsită o recunoaștere adecvată în Rusia, cercetările în domeniul termochimiei au mutat în Franța. Primul laborator termochimic de la Universitatea de Stat din Moscova a fost organizat abia în 1891.
În 1948, a fost publicată o publicație în două volume, People of Russian Science. Dar printre chimiștii cărora le-a fost consacrat articolul, nu a existat niciun german Ivanovici Hess. Abia la mijlocul anilor ’50, lucrările sale termochimice au fost traduse în rusă și publicate în seria academică „Classics of Science”. Așadar, numele germanului Ivanovici Hess a întors încă istoria chimiei interne și mondiale.
compoziţii
- Observații geognostice efectuate în timpul unei călătorii de la Nerchinsk la Kyakhta // Gor. Zh. - 1828. - Nr. 3.
literatură
- Eng. biogr. un dicționar. - M., 1916. T .: Gerbersky - Hohenlohe.
- Enciclopedia sovietică sibiană. - Novosibirsk, 1929 .-- T. 1.
- Soloviev Yu. I. G. I. Hess. - M., 1962.
Locul nașterii: Geneva
Direcții de activitate: chimie, științele pământului, medicină
Hess German Ivanovich (Germain Henry sau German Henry) s-a născut pe 26 iulie (7 august) 1808. la Geneva. Tatăl său, originar din Elveția, era artist. La scurt timp după nașterea fiului său, s-a mutat în Rusia, unde a lucrat ca îndrumător. Germanul a venit în Rusia la vârsta de trei ani.
Locuind cu părinții săi în moșia proprietarului moșiei, el a fost educat folosind serviciile de mentori care i-au învățat pe copiii proprietarului. În același timp, a stăpânit mai multe limbi. Un rol important în educația sa l-a jucat mama sa, care a servit și ca guvernantă.
În 1817, Herman s-a mutat la Dorpat (acum Tartu), unde a studiat la o școală privată timp de doi ani, apoi a intrat în gimnaziul Dorpat, pe care l-a absolvit în 1822 cu un certificat de maturitate.
În toamna anului 1822, a intrat în facultatea de medicină a Universității din Dorpat, care avea o reputație bună.
La Facultatea de Medicină, printre alte științe naturale, a fost studiată chimia teoretică și experimentală, la care au participat chimisti cu experiență precum A. Scherer (1771-1824), care a devenit (1815) academician al Academiei de Științe din Sankt Petersburg, prof. Univ. Universitatea Harkov F. Guise (1781-1821), autorul manualului de cinci volume „Chimie generală pentru studenți și studenți” (1813-1817).
Adevăratul lider în chimie pentru Hess a fost prof. Univ. Ozanne (1796-1866) este un om de știință extrem de erudit care a lucrat în domeniul electrochimiei, chimiei anorganice și analitice. În 1827, în Derpt, Ozanne a publicat primul volum din „Ghidul pentru chimia teoretică”, în care a folosit ecuațiile chimice atomice pentru prima dată în istoria chimiei.
În toamna anului 1825, Hess a absolvit cu onoruri la Universitatea din Derpt. Potrivit decanului Facultății, Hess „a arătat cunoștințe speciale și excelente ... atât de excelent, încât rareori cineva a arătat așa când a primit un doctorat”.
Pe 3 octombrie 1825, Hess și-a apărat genial disertația pe tema „Ceva despre apele vindecătoare găsite în principal în Rusia” și a primit un doctorat în medicină. Așa cum a fost scris în diploma sa, „și-a dovedit perfect bursa și educația excelentă, ... gradul, onorurile, privilegiile și privilegiile unui doctor în medicină au fost acordate".
Facultatea de Medicină de la Universitatea din Dorpat a decis să-l procure pe Hess, ca cel mai talentat și muncitor savant, o călătorie științifică de șase luni în străinătate pentru a-și îmbunătăți cunoștințele, așa cum demonstrează aplicațiile lui Ozanne și Engelhardt în arhiva Universității din Dorpat cu cea mai înaltă evaluare a talentului și abilităților lui Hess.
Decanul facultății L. Struve a susținut petiția oamenilor de știință, iar Hess a reușit să meargă la Stockholm la chimistul suedez J.Ya. Berzelius (1779-1848).
În ianuarie 1827, la sfârșitul perioadei programate, Hess s-a întors în Rusia cu o scrisoare către contele cancelarului de stat Rumyantsev N.P. (1754-1826 gg.), Membru de onoare al Academiei de Științe, care conține feedback laudativ despre omul de știință.
La absolvire, el a fost repartizat să lucreze ca medic în Siberia (Irkutsk), la care a ajuns în august 1826, călărind mii de kilometri pe călărie.
Impresiile lui despre aceste locuri au fost enorme. De asemenea, a luat parte la expedițiile mineralologului M.F. Engelhardt (1779-1824) către Urali.
În Irkutsk, Hess a lucrat ca medic, luptându-se cu epidemia de boală a ochilor, fără a-și lăsa studiile în chimie, mineralogie și geologie, despre care a informat Berzelius în timp ce se afla în continuă corespondență cu el.
Articolele lui Hess se referă la această perioadă: „Observații geognostice făcute în timpul călătoriei de la Irkutsk prin Nerchinsk la Kyakhga” (1827), „Pe izvoarele minerale din Transbaikalia” (14 noiembrie 1817), evaluate pozitiv de academicianul E.I. Papagal (1767–1852). Pe baza analizei dioptazei minerale, a publicat un articol corespunzător (1829).
16 septembrie 1829 G.I. Hess a raportat la invenția unui dispozitiv pentru determinarea umidității atmosferice.
La 11 noiembrie 1829, în lucrarea „Schița geognostică a Transbaikaliei”, Hess a rezumat propriile observații despre vasta bogăție a acestei regiuni.
Articolul descrie Baikal, unele roci, ape minerale întâlnite, compoziția lor și proprietățile balneologice.
În același timp, aparent, după instrucțiunile guvernatorului, el a investigat cauzele înmuierii sării de masă din Irkutsk, daunele peștelui atunci când folosea această sare pentru sărarea acesteia. În studiile sale, Hess a ajuns la concluzia despre prezența impurităților la această sare (cloruri de calciu, magneziu și aluminiu) și nevoia de purificare chimică a acesteia și stabilirea modului de cristalizare corect.
În Siberia, Hess a petrecut trei ani dificili, dar foarte utili pentru sine și a ajuns la o decizie finală de a se dedica chimiei.
În 1828, pentru Hess s-a deschis o perspectivă neașteptată. A fost ales adjunct al Academiei de Științe din Sankt Petersburg (AN).
La 11 august 1830, Hess a fost ales academician extraordinar, iar la 14 mai 1834 academician obișnuit al Academiei de Științe din Petersburg.
La 21 iunie 1831, Ministerul Finanțelor l-a numit pe Hess inspectorul de clasă la Institutul de Tehnologie. Hess într-o scrisoare din 16 iunie 1831 către președintele Academiei de Științe, Uvarov S.S. (1786-1855) a scris că el își explică consimțământul în această poziție prin dorința lui de a realiza o „existență independentă”.
Hess și-a început activitățile de cercetare în zidurile Academiei de Științe cu statutul de laborator chimic, așa că s-a angajat îndeaproape în construcția și echipamentul de instrumente noi. În această privință, el a vorbit în cadrul Conferinței cu o solicitare de alocare a fondurilor necesare pentru acest lucru, motivând, printre altele, valoarea necesității de întreținere a medicamentelor.
AN a acceptat cererea sa, dar la început Hess și-a adaptat una dintre camerele din apartamentul său. Mai târziu, mai multe camere din casă de lângă clădirea principală a Academiei de Științe au fost furnizate pentru laboratorul de chimie.
În 1832, în numele președintelui Academiei de Științe, Uvarov S.S. De asemenea, Hess, împreună cu academicienii Zakharov Y.D. (1765-1836) și Fusom P.N. (1798-1855) a lucrat la redactarea unui nou statut academic, care prevedea formarea a 8 muzee bazate pe Kunstkamera, desființarea cenzurii pentru publicarea lucrărilor și primirea necenzurată a literaturii științifice străine. Proiectul a aprobat dublarea alocării de stat pentru personal. Toate aceste evenimente au avut loc pe fundalul unui război devastator cu Polonia.
În vara anului 1838, Hess a făcut o scurtă călătorie în Germania, Elveția și Franța, unde s-a întâlnit cu oameni de știință celebri din acea vreme, cum ar fi Bunsen, Vehler, Liebig, Dulong etc. Cunoaștere cu oameni de știință din Europa de Vest, organizarea corespondenței cu unii dintre ei, a contribuit la faima operei. Hess în străinătate.
În același timp, Hess a luat parte activă la activitatea Academiei de Științe, a consultat, a scris recenzii, în special, o trecere în revistă a lucrării pentru acordarea premiului Demidov prof. Univ. K. Klaus University of Kazan (1796-1864) „Investigarea chimică a resturilor de minereu de platină și metal de ruteniu”.
Adesea, Hess trebuia să rezolve probleme tehnice. Așadar, în septembrie 1832, a fost chemat să se consulte cu Academia de Științe la o comandă a departamentului de artilerie cu privire la metodele de fabricare a hârtiei speciale pentru taxe și fitiluri. 24 octombrie 1832. Hess a prezentat rezultatele experimentelor la fabricarea hârtiei ignifuge în aceste scopuri.
În 1833, Hess a dezvoltat o metodă pentru izolarea telurului și a argintului din telurida de argint Kolyvan (Ag2Te), numită după el ca Hessite.
În 1833, Hess a studiat și oxizii de cobalt extrasi din minerale. El a descoperit că atunci când se unge sărurile de cobalt cu accesul la oxigen, se formează oxidul - oxid de cobalt Co3O4, care corespunde datelor moderne.
Hess a investigat mineralele neexplorate anterior: dioptaza menționată anterior (1829), twirls (1831), hidroboracită (1839) și se fierbe.
În februarie 1833, Hess a făcut cunoștință cu Academia de Științe cu mostre de lichid care proteja oțelul și fierul de rugină.
La 10 ianuarie 1834 i s-a comandat studierea chihlimbarului galben, dintre care 143 de piese au fost găsite în apropiere de Brest-Litovsky.
În 1834, la sugestia consiliului manufacturier de la departamentul de fabrici și comerț intern al Ministerului Finanțelor, Hess s-a ocupat de studiul diferitelor tipuri de ulei intern. În 1836, a analizat gazele combustibile din Baku. Concluzia a fost că gazul Baku este format din metan amestecat cu vapori de ulei și nu conține etilenă.
În 1836, în buletinele Academiei de Științe din Petersburg a apărut nota Hess „Pe unele produse pirogenetice” obținute prin distilarea uscată a uleiului și diferite uleiuri, în special cânepă.
În urma studiilor privind compoziția uleiului caucazian, Hess a constatat că uleiul este format din diverse componente cu proprietăți fizico-chimice diferite. El a numit cea mai ușoară fracție naftă, analizând uleiul cu acid sulfuric, el a împărțit de fapt compoziția uleiului în hidrocarburi saturate și nesaturate.
În plus, a studiat compoziția rășinilor de lemn, în special mesteacăn, ceară de albine.
Hess a publicat un pamflet: „O scurtă descriere a metodelor de iluminare pe gaz” (1835).
În 1839, el, împreună cu Jacobi B.S. a făcut o propunere de utilizare tehnică pentru iluminarea unui amestec de hidrogen și oxigen obținut prin electroliza apei.
În 1847, Hess a dezvoltat o metodă ușoară și ieftină de prelucrare a minereului de platină, ceea ce a permis economisirea consumului de „votcă regală”. El deține al doilea după Acad. KS Kirchhoff (1764-1833) a fost un studiu experimental al fenomenului de cataliză, care a fost raportat în lucrarea: „Pe proprietatea platinei foarte puțin fragmentate pentru a promova combinația de oxigen cu hidrogen și asupra densității platinei.”
30 - 40 din secolul XIX. - ani de la începutul dezvoltării chimiei organice. Prin propria sa admitere, Hess a scris o scrisoare către Berzelius în 1834-1837. el a fost „angajat integral în cercetarea chimiei organice”.
El a inventat un dispozitiv pentru analiza compușilor organici. În loc de sobele de cărbune folosite pentru încălzire, el a folosit o lampă cu alcool, analitul a fost ars într-un flux de oxigen uscat anterior purificat. Acest dispozitiv a găsit o utilizare pe scară largă în rândul chimiștilor ruși și în străinătate.
Hess aparține descoperirii în 1837 a unui nou acid organic, numit zahăr, obținut prin fermentarea zahărului din lapte conținut în lapte. El a descoperit că acidul obținut este un izomer al acidului mucusului, a cărui formulă este stabilită de Berzelius. Ulterior, aceste date au fost confirmate.
Problema structurii materiei și, în special, a structurii compușilor organici a fost profund ocupată de Hess. Hess și-a dat seama că metodele tradiționale de cercetare: analiza calitativă și cantitativă poate oferi date pentru compilarea formulelor empirice pentru compoziția compușilor, dar nu pot descoperi motivele conversiei substanțelor. El a înțeles necesitatea studierii proprietăților fizico-chimice ale compușilor naturali sintetizați sau izolați și relația lor cu compoziția și structura.
În raportul său la o conferință din Academia de Științe din 1831, pe tema: „Cu privire la descompunerea hidratului de acid sulfuric”. Hess a menționat: „... printre fenomenele care însoțesc orice compus chimic, există unul foarte semnificativ care nu a fost studiat, și anume, producerea de căldură”.
De asemenea, Hess și-a arătat interesul pentru cercetarea termochimică, care se ocupă de probleme de chimie tehnică, așa cum se dovedește în lucrarea raportată la 15 aprilie 1836: „O notă privind utilizarea aerului cald pentru alimentarea cuptorilor explozive”.
Lucrări experimentale sistematice pe termochimie G.I. Hess a început în ianuarie 1834, când, la misiunea sa, calorimetrul Lavoisier a fost fabricat în Camera de instrumente a Academiei de Științe, condusă de mecanicul Theodore Girgenson. În ceea ce privește munca folosind acest calorimetru, Hess i-a scris lui Berzelius: "... Am obținut rezultatele, din care se pare că cantitatea de căldură variază pentru aceeași substanță, în funcție de intensitatea reacției."
Până în acest moment, datele experimentale împrăștiate erau cunoscute cu privire la evaluarea efectelor termice ale proceselor chimice, la determinarea căldurii specifice a diverselor substanțe, efectuate în diferite țări ale Europei, cu care Hess era bine cunoscut, lucru pe care l-a demonstrat în mesajul său la conferința din 1834: „În ceea ce privește cantitatea de căldură, emise de compuși chimici. "
Așadar, fizicianul-chimist francez P. Dulong (1785-1838) a publicat o lucrare privind determinarea valorii calorice a unui număr mare de compuși chimici, a cărei principală concluzie a fost „... cantitățile de căldură degajate prin arderea diferitelor substanțe sunt în proporții constante unele cu altele, precum atomicul ponderile substanțelor în sine ”. Această concluzie a combinat fenomenele termochimice cu teoria atomică a lui J. Dalton. A descoperi legea relațiilor termice multiple pentru Hess părea foarte tentant.
În 1839, a întreprins un studiu pentru a măsura cantitatea de căldură eliberată prin combinarea acidului sulfuric cu apa în diferite proporții. După ce a stabilit că "acidul sulfuric se combină cu apa în mai multe proporții", el a ajuns la concluzia eronată, că "atunci când corpurile se combină în raporturi multiple, cantitățile de căldură separate sunt, de asemenea, într-un raport simplu și multiplu ...".
Hess în această afirmație s-a bazat pe noțiunea eronată a lui Dalton că fiecare atom este înconjurat de o coajă termică. Astfel, bazându-se pe teoria lui Dalton, Hess s-a dovedit a fi cel care și-a arătat falimentul.
În același timp, reflectând în mod constant natura căldurii generate, el a revenit în 1831 în prima ediție a manualului său, Fundații de chimie pură, și-a exprimat ideea: „Se poate presupune că cu cât afinitatea este mai puternică, cu atât mai multă căldură este separată.”
În 1840, Hess, în scrisoarea sa către fizicianul francez Francois Arago (1786-1853) scria: „... Dacă vrem să descoperim legile afinității, trebuie să nu putem doar să comparăm, ci și să măsurăm cu exactitate acțiunile sale.”
Într-o scrisoare către Berzelius din 28 decembrie 1840, el a scris deja: „... Nu am deja nicio îndoială cu privire la principala întrebare: căldura generată este o măsură de afinitate”. În aceeași scrisoare, el și-a exprimat încrederea că a deschis calea către legea generală a afinității, dar acest lucru ar necesita multă muncă de la un număr mai mare de angajați.
Astfel, Hess s-a apropiat de ideea corectă a primei legi a termodinamicii, ca lege a conservării nu numai, ci și a convertirii energiei, deoarece este imposibil să vorbim despre măsurarea forțelor de afinitate ale căldurii eliberate în proces, neimplicând astfel transformarea lor în căldură.
În 1840 G.I. Hess a formulat legea fundamentală a termochimiei - legea constanței sumelor de căldură: „Când se formează un compus, cantitatea de căldură eliberată este constantă și nu depinde de faptul dacă acest compus este format direct sau indirect și în mai multe etape”. Hess a avut o idee bună despre ce posibilități s-a deschis această lege în determinarea structurii materiei.
O descoperire importantă de către Hess a fost formularea legii termoneutralității (raport în Academia de Științe din 1840), potrivit căruia: „... dacă luați două soluții de săruri neutre care au aceeași temperatură și formează două săruri noi în timpul descompunerii schimbului, atunci temperatura lor nu se modifică deloc sau se schimbă ușor. " Generalizarea Hess a devenit unul dintre punctele forte ale creării teoriei disocierii electrolitice.
Cercetările sale cu privire la justificarea legii constanței sumelor de căldură Hess a absolvit în 1842, anul în care R. Mayer a formulat legea conservării energiei. Fizicianul german G. Helmholtz (1821-1894) în 1847 a fost unul dintre primii care au arătat că legea Hess exprimă principiul conservării energiei așa cum se aplică proceselor chimice.
Legea lui Hess a deschis posibilitatea studierii structurii materiei, fapt dovedit de numeroase studii termochimice.
Hess însuși până la sfârșitul zilelor sale a continuat să se ocupe de măsurarea și analiza efectelor termice ale proceselor chimice. Ultima sa lucrare: „O notă despre căldura topirii gheții și capacitatea ei de căldură”, a fost relatată la 20 septembrie 1850, cu două luni înainte de moartea sa.
Una din ultimele lucrări ale lui Hess a fost un pamflet publicat în 1843: „Reguli pentru utilizarea contoarelor de alcool conform sistemului Thralles”. În 1847, a fost publicată cartea „Contabilitatea alcoolilor”, care a fost foarte utilă pentru operațiunile de tranzacționare în magazinele de lichior.
Contribuție semnificativă G.I. Hess în dezvoltarea educației chimice în Rusia a fost publicarea în 1831 a manualului „Fundațiile chimiei pure”. Această lucrare a fost semnificativă în două privințe: în primul rând, o legătură atentă între teorie și practică; Pe parcursul cursului, în paralel cu expunerea părții experimentale, se oferă o interpretare teoretică a experimentelor, care a fost la nivelul științei de atunci. În al doilea rând, terminologia chimică rusă a fost introdusă în manual. Cu câteva excepții, această terminologie s-a îmbunătățit de D.I. Mendeleev, este aplicat în prezent. Trebuie menționat că, în problema terminologiei chimice, Hess a adus un omagiu dezvoltării lui Zakharov Ya.D. (1765-1836) pe această temă, produs acum 21 de ani.
Timp de 18 ani, manualul a rezistat șapte ediții. În anii 30 și 40 ai secolului 19, chimia a fost predată în învățământul superior exclusiv pe acest manual.
Aproape toată viața, G.I. Hess s-a ocupat de predare. Pe lângă Institutul Tehnologic menționat anterior, a fost profesor la Institutul Minier (1832-1849), profesor și inspector al Institutului Pedagogic Principal (1832-1848) și a predat la Școala de Artilerie Mikhailovsky.
13 august 1842 G.I. Hess a primit premiul inelului cu monograma imperială, la cererea Corpului de Stat al Inginerilor Minieri, „pentru eforturile speciale și succesele în predarea chimiei la Institutul Minelor și pentru corectarea gratuită a funcției de membru al savantului, comitet al corpului de ingineri minieri."
Autoritatea lui Hess este dovedită prin numirea sa la 6 iunie 1848 de către împăratul Nicolae I ca membru al Consiliului de fabricație la Departamentul de Fabricări și Comerț Intern.
În 1848, sănătatea lui Hess s-a deteriorat. În noaptea de 1 decembrie 1850, germanul Ivanovici a murit la Sankt Petersburg, la vârsta de 48 de ani. A fost înmormântat la cimitirul Smolensk din Sankt Petersburg.
Procesul Hess:
1. Hess german Ivanovici. Studii termochimice Ed. Academia de Științe a URSS, 1958, 169 p., (Trans.)
2. G.I. Hess. Observații geognostice făcute în timpul călătoriei de la Irkutsk prin Nerchinsk la Kyakhta. Jurnalul de minerit, 1828, Prince 3, pag. 52
3. H. Hess, Chemische Analyse des Dioptases, Poggendorffs Ann. Phys. Und Chem (1829). Bd. 92, nr. 1–4, p. 360-363
4. H. Hess, Uwrawit, eine neue mineralische Substanz, Poggendorffs Ann. Phys. (1834). Bd. 100, nr. 1–4, pag. 388-390
5. H. Hess, Beschreibung und Zerlegung des Hydroboracits, Poggendorffs Ann. Phys. (1834), Bd. 107, 49–52
6. H. Hess, Analiza de utilizare a Nevei. Mem. de Ajustare a Științelor VI Ser., Sci. Matematică, fiz. et nat., Bd. I (1831), p. 195-199
7. H. Hess, Über die Existenz eines Kobalthyperoxydul, Poggendorffs Ann. Phys. (1832). Bd. 102, pag. 542-547
8. H. Hess, Recherches sur la composition des quelques resines, Liebigs Annalen de Chemie. (1839). Bd. XXLX, v. 29, nr. 2, pag. 135-141
9. H. Hess, Über die Zusammensetzung der Zuckersäure, Liebigs Annalen de Chemie, Bd. 26, (1838). a. 1–9 (Annalen der Pharmacie)
10. H. Hess, Thermochemische Untersuchungen, Poggendorffs Ann. Phys. (1840), p. 385-404. Annalen der physik
11. H. Hess, Thermochemische Untersuchungen. Poggendorffs Ann. Phys. (1832), Bd. 102, pag. 463-479
12. Hess, G. Thermochemische Untersuchungen von G.H. Hess (1839-1842). Hersg. Von W. Ostwald. Leipzig, W. Engelmann, 1890, 102 (Klassiker der exakten Wisseschaften, Ostwald, nr. 9)
Literatura despre Hess G.I.
1. Academia Rusă de Științe. Compoziția personală. Voi. 1: 1724–1717, M., Știință, p. 43
2. Yu.I. Soloviov. Germanul Ivanovici Hess. Academia de Științe a URSS, Moscova, 1962, 103 p.
3. A.F. Kapustinsky. Germanul Ivanovici Hess și rolul său în crearea și dezvoltarea termochimiei. În cartea lui G.I. Hess. Studii termochimice Academia de Științe a URSS, 1958, p. 160-183.
4. Marea Enciclopedie rusă. M., ed. „Marea enciclopedie rusă”. 2007, v. 7, p. 30
5. Enciclopedie mare. M., Terra, 2006, vol. 12, 122 p.
6. F.A. Brockhaus, Efron. Nou dicționar enciclopedic. 1993, t. 4
7. Marea Rusie. S.– P., Științific ed. "Gumanistika". 2009, v. 5, 130 p.
8. Cronica Academiei Ruse de Științe. T. 2 (1803-1860), Sankt Petersburg, „Știința”, 2002, p. 9, 199, 200, 205, 211–213, 215–218, 220, 222, 224, 225, 227, 229, 230, 233–237, 241, 245–247, 250–252, 255, 263, 264, 268, 274–276, 278, 279, 282, 283, 293, 295, 297, 299, 303, 305–307, 310, 313, 334, 335, 338, 354, 358, 360, 368, 373, 374, 390, 391
9. Dicționar enciclopedic biografic. M., Științific ed. "BDT". 2001, pag. 162
10. Știința rusă în fețe. Voi. 1. M., ACADEMIA. 2003, pag. 223
11. Z.K. Sokolovsky. soldat Hess, p. 125, 358, 364, 408, 435, 445, 448, 451
12. V.A. Volkov, E.V. Vonsky, G.I. Kuznetsova. Chimiști de excepție ai lumii. M .: „Școala superioară”, 1991, p. 119
13. P.M. Lukianov. Istoria industriilor chimice și a industriei chimice din Rusia până la sfârșitul secolului XIX. Ed. Academia de Științe a URSS, M., L., 1949, p. 547
14. M.A. Bloch. soldat Hess este fondatorul legii constanței sumei căldurii. Nature, 1941, No. 3, p. 105
15. N.A. Figurovsky, M.G. Tsiurupa. Procesul G.I. Hess în domeniul analizei anorganice. - Întrebări despre istoria științei și tehnologiei. 1957, nr. 3, pag. 82-85
16. Briewechsel zwisehenj. Berzelius und F. Wöhler, Bd. 1, 1901
17. Yu.I. Soloviov. Istoria chimiei în Rusia. Ed. M., „Știința”, 1985, p. 9, 71, 76, 86, 87–89, 90–93, 95-107, 109, 110, 112, 113, 120, 122, 124, 132–140, 144, 146, 154, 299, 326, 331, 343, 344, 368, 387-389, 391, 392
G. Tatăl său, pictor, s-a dedicat predării în Rusia. La admiterea la Universitatea din Derpt., În anul, G. a ales medicina ca specialitate; dar, nemulțumit de asta, a început să se angajeze în chimie și geognozie (geologie). Disertația sa de doctorat; "Studiul compoziției chimice și efectele vindecătoare ale apelor minerale ale Rusiei." În oraș și-a făcut o vacanță la Stockholm, unde a studiat în laboratorul Berzelius. În același an, G. l-a însoțit pe prof. Univ. Geognoziile lui Engelhardt într-o călătorie științifică în Urali, apoi au servit ca medic în Irkutsk până la a fi ales asociat al Academiei de Științe în Chimie din oraș. Aici, pe lângă diverse instrucțiuni pur medicale, cum ar fi lupta împotriva bolilor oculare răspândite, G. a studiat compoziția apelor minerale turcice. , un studiu asupra cauzelor de stricare a peștilor sărați din Okhotsk, a cauzelor răsfățării și pierderii sării de stat stocate în magazine; Rezultatul studiilor recente care dovedesc o amestecare abundentă de clorură de calciu, magneziu și aluminiu cu sare comună a fost o memorie depusă la Academia de Științe: „Sur les sels communs du gouvernement d’Irkoutsk” ().
Mutarea la Sankt Petersburg și luarea în calcul cu Academia de Științe i-a permis lui G. să se dedice în cele din urmă la chimie. În acest moment, el a făcut o analiză a apei Neva, a apei râului. Sagis, gazul luminilor sacre Baku, a oferit o descriere geognostică a țărilor situate în apropierea lacului Baikal; a descris și a dat compoziția chimică exactă a mineralelor noi: hidroboracită, vertite, uvarovite, folbortite (conține vanadiu) și deja cunoscute: diaspora, dioctază, idokraz și lavă de Vesuviu; El a indicat metode pentru extragerea telurului din telurura de argint Kolyvan. În același an, din care fac parte majoritatea lucrărilor enumerate, G. a participat la ședințele comisiei pentru a întocmi un plan pentru predarea cursului de chimie practică și teoretică pentru nou-înființatul Institut de Tehnologie, în care G. a ocupat catedra de chimie. În acest an, au apărut lucrările lui G: „La descompunerea alcoolului prin hidroxid de potasiu” și „Pe proprietatea negrului de platină pentru a promova combinația hidrogenului cu oxigenul și gravitatea specifică a platinei”. În anul ianuarie, G. a fost numit profesor obișnuit de chimie și tehnologie la Institutul Pedagogic Principal, care tocmai fusese deschis, iar în octombrie din acel an a început să predea chimie la Institutul Minier. În acest an, lucrările sunt cronometrate: „Pe baza avantajelor utilizării aerului încălzit la încălzirea cuptoarelor din fabrică”, studiul uleiului, cauciucurilor, ceară de albine și fermentației alcoolice a zahărului din lapte. Cea mai remarcabilă în domeniul chimiei organice este descoperirea printre produsele de oxidare a zahărului din trestie cu acid azotic, un nou acid organic, pe care l-a numit zahăr. Întrebarea cu privire la acidul zahăr a provocat o dezbatere aprigă cu Taulov, un student al Liebig, care a lucrat în laboratorul Giessen .; dar lucrarea unui alt chimist german, Heinz, a confirmat genial descoperirea lui G. În G. a publicat o carte: „Fundații ale chimiei pure”. În orașul G., a fost numit inspector al școlilor private și internatelor din Sankt Petersburg și a fost aprobat ca academician obișnuit. În anul a participat la „Comisia pentru revizuirea diferitelor estimări și proiecte privind aprovizionarea capitalei cu apă Neva folosind conducte de apă”. În G. a publicat lucrările sale despre termochimie, adevăratul fondator al căruia este; G. a continuat aceste lucrări până la sfârșitul vieții. În G. a fost invitat să predea chimie la o școală de artilerie. În oraș, adică cu doi ani înainte de publicarea lucrărilor lui Mayer și Joule, G., în articolul său din volumul al 50-lea al „Analelor Poggendorf”, el a exprimat punctul principal al termochimiei, care nu este altceva decât aplicarea legii conservării energiei la fenomene chimice. „Cantitatea de căldură”, a scris G., „se dezvoltă sub orice substanță chimică. procesul este întotdeauna același, indiferent dacă este o chimie dată. transformarea imediată sau treptat, prin mai multe etape ”; cu alte cuvinte, efectul termic al reacției depinde doar de starea inițială și finală a sistemului de substanțe care reacționează. Cu ajutorul acestui principiu de bază, G. a făcut posibilă calcularea efectului termic al fenomenelor chimice care nu sunt disponibile în acest sens pentru măsurarea directă. În ceea ce privește căldura de ardere a corpurilor complexe, G. a demonstrat experimental că ar trebui să fie mai mică decât suma căldurii de ardere a elementelor incluse în compus, doar prin mărimea căldurii de formare a compusului. Pentru dovada experimentală a legii de bază a termochimiei, G. au fost reacțiile de formare a sulfatului de amoniu în soluții apoase și reacția de potasiu caustic și sodiu la acid clorhidric. G. a fost instituită o lege diferită, nu mai puțin importantă a termochimiei, legea termoneutralității, adică absența producerii de căldură în timpul descompunerii schimbului de săruri. În anii patruzeci, el a predat chimie moștenitorului, Tsarevich Alexander Nikolayevich, G. a fost membru onorific al multor societăți științifice. În G. a luat cetățenia rusă. Munca neobosită a zguduit sănătatea lui G. și a fost forțat să-și părăsească profesoratul în Institutul Pedagogic Principal din oraș. În următorul
Hess German Ivanovich - chimist rus. Născut în orașul Geneva în 1802. A venit în Rusia împreună cu părinții lui în 1805, iar la 15 ani pleacă cu părinții din Tartu. Acolo a studiat mai întâi într-o școală privată, apoi într-o sală de gimnaziu, pe care a absolvit-o în 1822. După liceu, a intrat la Universitatea Derpt la Facultatea de Medicină, unde a studiat chimia cu profesorul Gottfried Ozann, care era specialist în domeniul chimiei anorganice și analitice. În 1825, Hess și-a apărat teza pentru gradul de doctor în medicină: „Studiul compoziției chimice și a efectelor vindecătoare ale apelor minerale ale Rusiei”.
După absolvirea universității, Hermann Hess, cu ajutorul lui Gottfried Ozanne, a primit o excursie de șase luni la laboratorul lui Jöns Berzelius din Stockholm. Acolo, Hermann Hess a finalizat o analiză a compoziției chimice a obsidianului, un mineral de origine vulcanică, pe care a început-o la laboratorul universitar.
La întoarcerea la Dorpat, Hess a fost repartizat la Irkutsk, unde urma să practice medicina. În Irkutsk, el a studiat și compoziția chimică și efectul terapeutic al apelor minerale, a investigat proprietățile sării de rocă din depozitele provinciei Irkutsk. În 1828, Hess a primit titlul de adjunct, iar în 1830 - academician extraordinar al Academiei de Științe. În același an a primit Departamentul de Chimie la Institutul Tehnologic din Petersburg, unde a elaborat un curriculum de chimie practică și teoretică. În anii 1832-1849. A fost profesor la Institutul Minier, a predat la Școala de Artilerie. La sfârșitul anilor 1820 - începutul anilor 1830, germanul Hess a predat elementele de bază ale chimiei viitorului împărat Alexandru al II-lea.
Hess este unul dintre fondatorii termochimiei. În 1840, el a descoperit legea de bază a termochimiei - legea constanței cantității de căldură, conform căreia efectul termic al reacției depinde doar de stările inițiale și finale ale substanțelor care reacționează, și nu de numărul de etape ale procesului (așa-numita lege Hess). În 1842, el a stabilit regula neutralității termice, potrivit căreia căldura nu este generată atunci când soluțiile de sare sunt amestecate. Hess a exprimat mai întâi ideea posibilității de măsurare a afinității chimice pe baza efectului termic al reacției. El a descoperit și a determinat (1830-1834) compoziția a patru noi minerale - vertit, uvarovit, hidroboracită și folbortit. În 1833, a propus o metodă pentru producerea telurului din telurură de argint, un mineral pe care l-a studiat pentru prima dată. Studiați (1832) oxizi de cobalt. El a stabilit proprietățile catalitice și de adsorbție ale platinei fin divizate. Unul dintre primii care a studiat compoziția uleiurilor caucaziene. Acid descoperit.
De asemenea, Hess s-a ocupat de metodele de predare a chimiei. A scris manualul „Fundațiile chimiei pure” (1831), care a trecut de șapte ediții. În manualul său, Hess a folosit nomenclatura chimică rusă pe care a elaborat-o.
Germanul Ivanovici Hess (fr. Germain Henri Hess, 26 iulie (7 august) 1802, Geneva - 30 noiembrie (12 decembrie 1850, Sankt Petersburg) - chimist rus, academician al Academiei de Științe din Sankt Petersburg (1834).
biografie
Născut pe 26 iulie (7 august) 1802 în orașul Geneva. A fost fiul unui artist, așa că toată viața, pe lângă chimie, a pictat.
A venit în Rusia împreună cu părinții lui în 1805, iar la 15 ani germane Hess pleacă la Tartu). Acolo a studiat mai întâi într-o școală privată, apoi într-o sală de gimnaziu, pe care a absolvit-o în 1822.
După liceu, a studiat la Universitatea din Dorpat la Facultatea de Medicină, unde a studiat chimia sub profesorul Gottfried Ozanne. În 1825 și-a apărat teza pentru doctor în medicină.
La absolvire, Hermann Hess, cu ajutorul lui Gottfried Ozanne, a primit o călătorie de afaceri de șase luni la laboratorul lui Jöns Berzelius din Stockholm. Acolo, Hermann Hess a finalizat o analiză a compoziției chimice a obsidianului, un mineral de origine vulcanică, pe care a început-o la laboratorul universitar. Dragostea chimiei s-a născut deja într-un tânăr cercetător.
După ce a ajuns la Dorpat de la Stockholm, a fost detașat la Irkutsk, unde a combinat munca unui medic, specialist în diverse boli, cu participarea la o expediție care colectează minerale destul de departe de principalul său loc de muncă - pe versanții Munților Ural.
Articole științifice pe care omul de știință talentat le-a trimis revistelor metropolitane de frunte au atras atenția unor experți cunoscuți.
La sfârșitul anilor 1820 - începutul anilor 1830, germanul Hess a predat elementele de bază ale chimiei viitorului împărat Alexandru al II-lea.
În 1828, Hess a primit titlul de adjunct și, după ce a primit o invitație la Petersburg, în 1830 a fost ales la Academia de Științe.
În același an, a primit Departamentul de Chimie la Institutul Tehnologic din Petersburg, echipând un laborator de chimie, întreaga sa viață (până la moartea sa, în 1850) a condus o muncă științifică intensă, întreruptă doar de prelegeri în diferite instituții de învățământ din Sankt Petersburg.
Alături de cercetările chimice, Hess s-a angajat în activități literare. La Petersburg, s-a împrietenit cu Vladimir Fedorovici Odoevski. Împreună au fost publicate în revista Sovremennik. Hess a încercat să popularizeze chimia ca știință în Rusia. În romanul science fiction „4338” privind dezvoltarea științei în Rusia, Hess descrie profetic energia electrică, transportul aerian, telegrafele electromagnetice și energia atomică.
În 1832-1849 a predat la Institutul Minier și la Școala de Artilerie.
Dar mai ales Hess este cunoscut ca unul dintre fondatorii termochimiei. În 1840, a descoperit legea constanței sumelor de căldură (legea Hess). În 1842, el a stabilit regula termoneutralității, potrivit căreia căldura nu este generată atunci când soluțiile de sare sunt amestecate. S-a constatat că atunci când se neutralizează 1 mol din echivalentul oricărui acid puternic cu o bază puternică, se generează întotdeauna aceeași cantitate de căldură (13,5 kcal). El a descoperit și apoi a determinat (în 1830-1834) compoziția celor patru noi minerale - folbortit, hidroboracită vertitică și uvarovit. În 1833, a propus o metodă pentru producerea telurului din telurură de argint, un mineral pe care l-a studiat pentru prima dată.
Germanul Hess a lucrat mult și în domeniul geochimiei, a studiat o serie de minerale naturale (dintre care una, telurură de argint, în onoarea sa se numește hessit), compoziția uleiului de Baku.
Hermann Hess s-a ocupat și de metodele de predare a chimiei. Manualul său, Fundații de chimie pură (1831), a fost reeditat de șapte ori (ultima în 1849). În acest manual, savantul a folosit nomenclatura chimică rusă pe care a dezvoltat-o. Sub titlul „Scurtă privire generală a numirii chimice”, a fost publicat ca o publicație separată în 1835 (în care au participat S. A. Nechaev de la Academia Medicală și Chirurgicală, M. F. Soloviev de la Universitatea din Sankt Petersburg și P. G. Sobolevsky de la Institutul Miner) ). Atunci această nomenclatură a fost completată de Dmitri Ivanovici Mendeleev și a supraviețuit în mare măsură până în zilele noastre.