Koľko cukru je v marshmallows. Marshmallow: výhody a poškodzuje, zloženie vzdušnej sladkosti. Aké sladké jedlá môžu jesť s chudnutím

Existujú kontraindikácie, poraďte sa so svojím lekárom.

Cukrovinky, koláče a sušienky sú úžasné veci, ktoré si môžete vychutnať, vylepšiť svoju náladu a zmierniť hlad. Bohužiaľ, ich použitie nie je dobré pre postavu a pre zdravie všeobecne. Preto sa ľudia, ktorí milujú sladkosti, musia obmedziť alebo hľadať náhradu za svoje obľúbené cukrovinky napríklad medzi bezpečnejšími potravinami. Bohužiaľ, zatiaľ nie je možné nahradiť sladké. Z veľkého počtu rôznych sladkostí by sa preto mali vyberať iba „najbezpečnejšie“ možnosti, aby nespôsobili veľa škody. Patria sem marshmallows.

Zloženie a obsah kalórií

Čokoláda obsahuje až 500 - 580 kcal na 100 gramov, čo je veľa. Významnejšiu energetickú hodnotu majú iba rastlinný olej a masť. Ak vezmeme do úvahy, že žena, ktorá vedie sedavý životný štýl „má“ spotrebovávať iba asi 2 000 kcal za deň, potom by jej denná strava mala, hypoteticky, pozostávať iba z troch čokoládových tyčiniek, zhruba povedané, z troch tyčiniek Snickers, ktoré možno umiestniť na celý deň je nemožný.

Marshmallow má omnoho menej kalórií - iba 300 - 330 kcal, ak hovoríme o „čistom“ produkte bez posypania a čokolády, to znamená približne rovnako ako v chlebe. Je to tiež veľa, ale v porovnaní s väčšinou ostatných sladkostí sú marshmallows menej kalorické, takže sa dá podmienečne považovať za potravinovú pochúťku.

Pokiaľ ide o zloženie produktu, je to celkom jednoduché. Vo väčšine „bežných“ verzií sa marshmallows pripravujú z cukru, sódy, kyseliny citrónovej, želatíny a vody, ak je to žiaduce, vanilín sa používa ako neškodná aromatická prísada. Niekedy sa k nej pridávajú aj vajcia a ovocné pyré. Veľkou výhodou je, že marshmallows neobsahujú tuky na varenie; toto zodpovedá za jeho relatívne nízky obsah kalórií a malé nebezpečenstvo na váhe.

Je pre teba marshmallow dobré?

Pomerne často môžete počuť, že ibištek je užitočná sladkosť, obsahuje zložky cenné pre zdravie a tak ďalej. V skutočnosti však tvrdenia o jeho mimoriadnych výhodách nie sú udržateľné, pretože vitamíny ovocných pyré, ak sa používajú pri jeho výrobe, sa počas výrobného procesu ničia. Povedzme, že marshmallows nie sú pre telo všeobecne užitočné; je to zbytočné. Cukor, sóda, kyselina citrónová - aké je tu použitie? Tieto cukrovinky však majú príjemnú chuť, dodávajú do tela glukózu, vytvárajú relatívne malé množstvo uhľohydrátov a prinášajú radosť tým, ktorí majú sladký zub, takže odborníci na výživu ich celkom tolerujú.

Niekto hovorí, že hlavnou hodnotou marshmallows sú želatínujúce látky, ktoré obsahuje - želatína alebo pektín. Skutočne predstavujú určitý „záujem“ o zdravie. Pektín a agar zlepšujú trávenie, predlžujú pocit plnosti po jedle a želatína sa podieľa na tvorbe chrupavkového tkaniva v kĺboch. Ak však osoba správne konzumuje potravu a podľa očakávania neje viac ako 2 - 3 kúsky marshmallow denne, nemá to znateľný pozitívny vplyv na jeho zdravie, pretože množstvo želatínujúcej látky v takom množstve sladkostí je veľmi malé.

Marshmallow poškodenie

Ak sa marshmallows konzumuje moderne (2-3 kusy za deň) a bez prísad (farbivá, umelé príchute atď.), Nepoškodzuje to vôbec vaše zdravie. V opačnom prípade sú stále možné negatívne dôsledky.

Hovorí sa, že ibištek je taký dobrý produkt, že ho možno bez obáv podať aj deťom - pravdepodobne pod jeho vplyvom nepoškodí zubnú sklovinu a vyvinie zubný kaz. Nie je to pravda; Cukor je obsiahnutý v marshmallows takmer v čistej forme, takže bude mať v každom prípade nepriaznivý vplyv na stav zubov: u detí aj dospelých.

Ďalším mýtom je, že marshmallows ťa nespôsobí tučnosťou. Tiež to nie je pravda - stále tučnia, ak nerešpektujete žiadne obmedzenia týkajúce sa jeho používania. Ak budete jesť veľa marshmallows, môže dokonca prispieť k výskytu porúch metabolizmu uhľohydrátov: znížená tolerancia glukózy, inzulínová rezistencia, diabetes mellitus.

Ako si vyrobiť marshmallows?

Marshmallow predávaný v obchodoch často nevyhovuje priaznivcom zdravého životného štýlu mnohými spôsobmi. Najmä prítomnosť všetkých druhov prídavných látok v ňom "kmene". Samozrejme, ak sa pozriete pozorne, nájdete pravidelného bieleho ibišteka bez náplní, prísad alebo postrekovačov. Ak však chcete skutočne výživový produkt, môžete si ho pripraviť sami.
Na to budete potrebovať 300 ml vody, kilogram cukru, lyžičku jedlej sódy, vrecko s kyselinou citrónovou a 30 gramov želatíny.

Želatínu namočte do polovice objemu vody na 1 hodinu. V tomto čase nalejte do hrnca kilogram cukru, pridajte zvyšnú vodu a nechajte ho zohriať. Zmes sa mieša, kým sa cukor nerozpustí a nezačne vrieť. Sirup trochu vychladnite, pridajte tam sódu, želatínu a kyselinu citrónovú, vezmite mixér a porazte ho, až kým sa z hmoty nestane hustá pena. Rozdeľte na papierové plechovky, nechajte ibištek zahusťovať ešte 2-3 hodiny a to je všetko - môžete ho jesť.

Takže, ak hovoríme o výhodách a škodách marshmallows, potom nie je možné jednoznačne dospieť k záveru. Ak však nemôžete žiť bez sladkostí a hľadáte pre seba najlepší dezert, ibištek je jednou z najlepších možností, na ktorú si dokážete vziať.

zdroj:

Článok je chránený autorskými právami a súvisiacimi právami!

Podobné články:

Kategórie
- (30)
- (379)
  - (101)
- (382)
  - (198)
- (189)
  - (35)
- (1367)
  - (189)
  - (243)
  - (135)
  - (134)

Marshmallow nie je len chutný, ale aj zdravý delikát. Výhody a škody marshmallows ocenia nielen tí, ktorí majú sladký zub, ale aj odborníci na výživu. Môže byť bezpečne poskytnutá deťom - po použití sa ich zuby nezničia a nedochádza k zubnému kazu.

Rusko je považované za rodisko marshmallows. Bolo to tu, že vynikajúca pochúťka bola vyrobená z cukru a jablčnej omáčky. Postupom času sa zloženie sladkosti zmenilo - pridali sa k nemu proteíny a ďalšie zložky.

V podobe, na ktorú sme si všetci zvyknutí, bol marshmallow vynájdený vo Francúzsku. Francúzski cukrári experimentovali so zložením a proporciami ruských pastiliek, výsledkom čoho bola jemná vzdušná pochúťka, ktorá sa volala „marshmallow“. Preložené, čo znamená „ľahký vánok“.

Zloženie a obsah kalórií marshmallow

Marshmallow neobsahuje absolútne žiadny tuk. Koniec koncov, na jeho výrobu sa používajú iba ovocné pyré, bielkoviny, cukor a prírodné zahusťovadlá. Tieto zahŕňajú pektín, agar alebo agar. Vďaka tomuto výberu komponentov obsah kalórií v marshmallow je asi 321 kcal na 100 g.

Medzi užitočné látky obsiahnuté v marshmallows nenájdete vitamíny, pretože sa ničia dokonca aj v štádiu výroby produktu. Marshmallows sú však pre telo bohaté na železo, fosfor a ďalšie živiny.

Výhody a škody marshmallows

Výhody marshmallow sú spôsobené obsahom zahusťovadiel v jeho zložení. Marshmallows na báze pektínu majú veľmi veľký priaznivý účinok na organizmus. Znižuje množstvo cholesterolu v krvných cievach, odstraňuje toxické látky z tela, ako aj soli ťažkých kovov. Vďaka pektínu sa zvyšuje úroveň odolnosti organizmu proti rôznym chorobám. Marcipán z pektínu je čo najľahší a vzdušný, má charakteristickú príjemnú kyslosť.

Marshmallow, bohatý na železo, fosfor a ďalšie zložky, je tiež užitočný pre nechty, vlasy a krvné cievy.

Ak je marshmallow založený na agar-agare, nemusíte sa obávať ďalších kalórií. Tento produkt sa získava z morských rias, takže prírodné a prospešné látky v jeho zložení budú užitočné pre deti aj dospelých. Veľké množstvo vápnika, železa a jódu pomáha pri čistení a zlepšovaní funkcie pečene. Marshmallows vyrobené z agar-agaru majú hustejšiu konzistenciu.

Ak sa želatína používa ako zahusťovadlo pre marshmallows, musíte s ňou zaobchádzať opatrnejšie. Želatína sa napokon odlišuje vysokým obsahom kalórií od iných zahusťovadiel. Okrem toho bude chuť takýchto marshmallows viac gumovitá.

Marshmallow poškodenie

Majte na pamäti, že hoci marshmallows majú nízky obsah kalórií, majú vysoký obsah cukru. Preto jej nadmerná konzumácia povedie k obezite. Tento produkt je tiež kontraindikovaný pre diabetikov. Môžu si však zvoliť marshmallows, v ktorej je glukóza nahradená fruktózou.
Pri nákupe marshmallows dávajte pozor na jeho farbu. Ak nechcete svoje telo kŕmiť umelými farbami, odporúčame vám kúpiť svetlo bielu marshmallow. Je zaručené, že ružová alebo iná viacfarebná pochúťka bude obsahovať ďaleko od užitočných chemických zložiek.
Marshmallow v čokoládovej poleve alebo kokosovom orechu je tiež ďaleko od najužitočnejšieho produktu, pretože má oveľa vyšší obsah kalórií a môže tiež spôsobiť alergické reakcie na niektoré zložky v kompozícii.
Marshmallow je tiež kontraindikovaný pre tých, ktorí trpia poruchou metabolizmu uhľohydrátov. Táto vzdušná pochúťka skutočne obsahuje veľa jednoduchých uhľohydrátov.

Domáce recept na marshmallow

Všetky sladké jedlá sa považujú za vysoko kalorické a nevhodné pre stravu. Niektoré sladkosti však nie sú povolené iba počas chudnutia, ale môžu vám tiež pomôcť. Pozoruhodným príkladom je taká sladká pochúťka ako.

Výhody marshmallow pre ženy

Mnoho predstaviteľov spravodlivého sexu sa počas stravy uvoľní práve preto, že nemôžu žiť bez sladkostí. Vydržať viac ako 2 dni bez dezertov a cookies sa zdá byť pre nich obrovskou úlohou. Východiskom z tejto situácie môžu byť marshmallows.

Ženy, ktoré vedia, ako sú marshmallows užitočné, si niekedy túto sladkosť dovolia počas stravovania. Marshmallow neobsahuje absolútne žiaden tuk, nutričná hodnota tohto produktu spočíva v uhľohydrátoch a v malom množstve bielkovín.

Na výrobu marshmallows sa používajú rôzne ovocné pyré, cukor, bielkoviny, prírodné zahusťovadlá. Zvlášť oceňované sú marshmallows vyrobené z pektínu alebo agaru. Výsledkom je, že takáto súprava výrobkov poskytuje asi 300 kcal na 100 gramov hmotnosti.

Agar-agar sa získava z morských rias. Má dobré zahusťovacie vlastnosti, na výrobu marshmallows sa vyžaduje len veľmi málo. Táto látka neobsahuje kalórie, preto by ju mala obsahovať aj marshmallows na chudnutie.

Prečo je marshmallow možné so stravou?

Marshmallow vyrobený na základe agar-agaru alebo pektínu má množstvo výhodných vlastností:

odstraňuje soli ťažkých kovov, toxínov, očisťuje telo;
znižuje hladinu cholesterolu;
zvyšuje imunitu;
saturuje telo vápnikom, jódom, železom, čo je dôležité pri nesprávnej výžive;
normalizuje črevnú aktivitu.

V tomto prípade nebude obsah kalórií jedného marshmallow viac ako 150 kcal, čo je pri strave celkom prijateľné.

Nemali by ste si otestovať, či sa dá z marshmallows zlepšiť. Jedna polovica marshmallow denne je úplne prijateľná aj počas stravovania. Ak je súčasťou balenia ibištek, stojí za to znížiť množstvo iných sladkostí alebo ich úplne odstrániť.

Otázka, či marshmallows zhubnú, je predovšetkým v záujme tých, ktorí potrebujú schudnúť. Túto pochúťku by ste sa nemali úplne vzdať, ale určite musíte sledovať množstvo jedla. Okrem toho sa oplatí uprednostňovať prírodné sladkosti, bez príchutí, farbív a čokolády.

Zo všetkých sladkostí je možné marshmallows nazvať jednou z najprijateľnejších možností pre stravu tých, ktorí chcú znížiť svoju hmotnosť.

Obdobie chudnutia je ťažké a zodpovedné obdobie v živote každého, kto sa usiluje o štíhlu postavu a normálnu váhu. Pri diéte musíte neustále zavádzať obmedzenia, počítať kalórie z konzumovaných potravín a potom pokračovať vo výpočte energetických nákladov počas cvičenia v telocvični. Vo všeobecnosti to nie je ľahké! Na sladkosti sa stále pravidelne upozorňuje, a to je úplne tabu na chudnutie.

V tejto chvíli sa však odborné názory líšia. Závisí to od toho, čo presne znamená „sladké“. Ak ide o koláč nasiaknutý maslom alebo kyslou smotanou, s množstvom vrstiev a svetlých cukroviniek, potom sa takýto dezert v období chudnutia skutočne nesmie používať. Takéto dobroty neprinášajú nič, okrem vyčnievajúcich záhybov a potravinových alergií. Ďalšou vecou sú sladkosti s maximálnym obsahom prírodných produktov. Napríklad marshmallows a marshmallows na chudnutie sú celkom zdravou alternatívou k kusu vysoko kalorického koláča alebo mastného koláča. Do tohto zoznamu dezertov môžete bezpečne pridať marmeládu.

ibištek

Prečo sa také sladkosti považujú za zdravé? Najprv musíte zistiť, ako marshmallows pomáhajú pri chudnutí. Obsahuje ovocie, častejšie jablko, pyré, granulovaný cukor, prírodné zahusťovadlá: agar-agar alebo pektín, niekedy želatínu. Sú prírodné, niektoré z nich sú rastlinného pôvodu, iné sa vyrábajú spracovaním živočíšnych surovín. Mali by ste si vybrať tento dezert a venovať osobitnú pozornosť farbe produktu a zložkám jeho zloženia.

Prírodná produkcia je vyznačená bielou alebo mliečnou farbou marshmallow, jemnou a elastickou konzistenciou, príjemnou vanilkovou alebo krémovou arómou. Pri výbere je najlepšie vyhnúť sa tvrdým farbám a zápachom. To naznačuje použitie veľkého množstva farbív, dokonca aj potravín, a ochucovadiel, ktoré zase často spôsobujú alergické reakcie. Mimochodom, podľa dátumu exspirácie je možné určiť, koľko prírodných zložiek v danom výrobku existuje. Ak sa dezert nechá dlhodobo skladovať, potom okrem obvyklých konzervačných látok, napríklad kyseliny citrónovej, obsahuje produkt syntetické stabilizátory. Takže pri kúpe sladkosti na čaj musíte venovať pozornosť

Môže marshmallows na chudnutie?

Áno, pretože v jeho zložení nie je žiaden tuk a obsah kalórií sa pohybuje od 300 kcal na 100 gramov produktu. V prípade dezertov je toto číslo relatívne malé. Marshmallow je tiež cenný kvôli bielkovinám, ktoré vyživujú svalové tkanivo tela, hoci v zložení nie je toľko, koľko by sme chceli. Vysoký príjem uhľohydrátov samozrejme odcudzí tých, ktorí dodržiavajú metódy radikálnej chudnutia.

Z tohto dôvodu je však marshmallow na chudnutie vynikajúcim produktom, ktorý sa odporúča zahrnúť do raňajok. Potom energia získaná z uhľohydrátov vydrží až do večera. Majte však na pamäti, že stále existuje oveľa viac kalórií, ktoré môžu pochádzať z potravín počas dňa počas hlavných jedál. Toto by sa malo vziať do úvahy pri príprave stravy zameranej na zníženie tukovej hmoty.

Samozrejme, môžete jesť marshmallows a zároveň schudnúť. Avšak v tomto, rovnako ako v iných záležitostiach, je opatrenie dôležité. Nemôžete jesť kilogram tejto lahodnej sladkosti a dúfať, že prijaté kalórie sa konzumujú. Vrátane vzdušného dezertu v potrave musíte v tento deň zvýšiť fyzickú aktivitu. O niečo skôr choďte do práce alebo do školy, po chutných raňajkách sa vydajte na prechádzku. Ak je to možné, je užitočné urobiť ľahký beh.

Mnohí sa pokúsili použiť marshmallows na chudnutie, recenzie tohto experimentu sú skôr pochvalnou ódou. Ľudia sú prekvapení, že existuje dezert, ak nepomáha, potom aspoň nezasahuje do procesu chudnutia. Samozrejme by ste sa mali mať pod kontrolou a nedovoľte svojmu telu absorbovať celé balenie naraz. V takýchto prípadoch je malý trik.

záver

Ako sa ukázalo, aj pri diétnom režime v procese chudnutia je možné konzumovať sladkosti a dokonca ich konzumovať. Okrem uspokojenia chutí uspokojujú zdravé dezerty telo vitamínmi, najmä marmeládou, prírodnými želatinizujúcimi látkami, ako je agar-agar, pektín, prírodná želatína a mnoho ďalších prvkov.

Ak sa pri konzumácii marshmallows alebo pastilles drží zlatý priemer, to znamená, normy, potom tieto sladkosti nebudú mať žiadny negatívny vplyv na štíhlosť pásu. Naopak, tým, že vám bude účtovaná časť energie vo forme vzdušných dezertov, získate ďalšiu silu, aby ste mohli efektívne trénovať alebo dokončiť všetky svoje plány. Kúsok marmelády na čaj alebo marshmallow na silnú kávu pomôže rozveseliť a načerpať nové nápady. Tieto potraviny stimulujú mozgovú aktivitu. Chutnejšiu drogu je ťažké nájsť.

Milovníci sladkostí nemôžu odmietnuť pamlsky ani pri diéte a pokúsiť sa nájsť sladký produkt, ktorý neublíži chudnutiu. Názory odborníkov na výživu sa líšia, ale existuje jeden dietetický produkt, ktorý môžete jesť a schudnúť. Je možné jesť marshmallows pri chudnutí? Táto sladkosť nemusí poškodiť stravu a tiež vás ochráni pred depresiou a zlou náladou.

Jesť koláče a pečivo zničí všetky stravovacie plány a nedovolí vám štíhlu postavu. Jedia ich ľudia, ktorí sa o produkt nestarajú. Ale sú tu nejaké sladkosti, ktoré môžete zahrnúť do svojho stravovania a schudnúť. Dezert ako:

Vložiť.
Marshmallow.
Čierna horká.
Dairy.
Marmelády.

Čo je marshmallow

Marshmallow je druh marshmallow. Na výrobu marshmallows, vaječný žĺtok a sú hlavnými ingredienciami. Tento dezert sa prvýkrát vytvoril v Ázii, ale pôvodný recept sa málo podobá tomu, čo sa dnes predáva v obchodoch. Je ľahké ho pripraviť doma, čím sa vylúčia nie celkom užitočné doplnkové látky, ktoré sa pridávajú do cukroviniek. Najprv však určme jeho zloženie, výhody a obsah kalórií.

Marshmallow zloženie

Nezabudnite, že marshmallows sú jedným z mála druhov sladkostí, ktoré nespôsobujú medzi výživovými odborníkmi veľké nároky. Je založená na prírodných výrobkoch.

cukor
želatína
Citrónová šťava

Domáce varenie sa podieľa aj na ovocných pretlakoch a vanilíne. Takáto kompozícia vylučuje tuky na varenie, ktoré spôsobujú, že výrobok nie je príliš vysoký obsah kalórií, takže marshmallows možno jesť pri chudnutí.

Obsah kalórií v marshmallow

Ak porovnáme marshmallow s čokoládou, potom marshmallow marshmallow obsahuje polovicu kalórií. V čokoláde 557 kcal na 100 g produktu a v marshmallow - 295 kcal. Preto pár uhryznutí denne nepoškodí vašu stravu. Nie je tu žiadny tuk, ale je tu tiež veľa bielkovín, takže je to jeden z mála zákuskov, ktoré si môže dopriať sladký zub pri diéte. Marshmallow v čokoláde, to je ďalšia vec, je lepšie ju vylúčiť.

Marshmallow dávky

Mnohé z nich budú rozrušené, ale marshmallows neobsahujú vitamíny alebo iné stopové prvky, ktoré sú potrebné pre zdravie. To neznamená, že ide o škodlivý produkt, ale okrem dostatočného množstva glukózy pri miernom použití je len malý prínos. Náplň uhľohydrátov nie je veľká, ale občas sa dodáva dobrá nálada. Okrem toho obsahuje pektín, ktorý podporuje dobré trávenie potravy a posilňuje chrupavku kĺbov.

Zephyr pri diéte

Ak ľudia jedia marshmallows v neobmedzenom množstve, neprispeje to k štíhlej postave. Preto, ak osoba nie je schopná vzdať sa sladkostí, potom tento produkt môže sladiť jeho stravu. Môže sa vyskytnúť s marmeládou, mliečnou zmrzlinou alebo marshmallow. Hlavným pravidlom je, že dávky by mali byť mierne. Nie viac ako 100 gramov produktu za deň av žiadnom prípade v noci.

Marshmallow a zdravie

Napriek tomu, že sa tento dezert pripravuje tepelným spracovaním, nie všetky živiny počas procesu varenia zmiznú. Ak je výroba kvalitná, použitie tohto dezertu nepoškodí, ale bude mať úžitok. Tento produkt má pozitívny vplyv na celé telo, a to:

Posilnenie vnútorných orgánov.
Zlepšenie tráviacich procesov.
Zvýšená imunita.
Odstraňovanie toxínov a toxínov.
Nasýtenie živinami.
Vyvážené množstvo bielkovín a uhľohydrátov.
Urýchľuje metabolizmus.
Odstraňuje produkty rozkladu z tela.
Prirodzene odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
Obnovuje index vody v tele.
Nedovoľuje hromadiť tekutinu.

Dieta Marshmallow

Hodnota marshmallows sa zvyšuje, ak je pripravená doma. Domáce marshmallows možno jesť pri chudnutí. Hlavná vec je, že neexistujú žiadne ďalšie prísady, orieškové oriešky atď. komponenty:

Zelená - 1 ks;
Dve vaječné bielky;
- 1 polievková lyžica;
Želatína - 1 lyžička

Proces varenia:

Najprv musíte šúpať jablko a nakrájať jadro. Potom sa ovocie rozdelí na 4 časti. Tieto kúsky pečieme v rúre pri teplote 150 stupňov po dobu 30 minút.
Kým je jablko v rúre, namočte želatínu do vody.
Rozšľahajte biele s medom až do spenenia.
Keď je jablko hotové, musíte ho rozdrobiť vidličkou, pridať rozpustenú želatínu a med s vaječným žĺtkom.
Výsledná hmota sa naleje do foriem a vloží sa do chladničky.

Ovocné cukrovinky

Ovocný marshmallow nie je absolútne horší ako marshmallows v chuti aj v užitočných vlastnostiach. Pri kúpe tohto dezertu v obchode si pozorne prečítajte ingrediencie. Ešte lepšie je pripraviť si doma chutné a zdravé ovocné cukrovinky.

komponenty:

Zelené jablko 5 ks;
Dve vaječné bielky;
Stevia;
Agar-agar 0-10 g;
Voda - 300 ml.

Spôsob varenia:

Najprv musíte šúpať jablko a nakrájať jadro. Potom sa ovocie rozdelí na 4 časti. Tieto kúsky pečte v rúre pri teplote 150 stupňov 40 minút.
Po vychladnutí jabĺk zomelte sitom alebo v mixéri.
Namočte agar-agar na 15 minút do vody. Počas porážania jabĺk v mixéri pridajte vaječné bielky. Porazte najmenej 10 minút (to je dôležité). Hmota by mala byť snehobiela a mala by sa výrazne zväčšiť.
Nalejte agarový agar do malého hrnca, pridajte stériu a obsah prevarte. Varte 2-4 minúty.
Forma, v ktorej bude dezert napustený, sa musí najskôr namazať olejom a posypať škrobom alebo múkou. Nalejte jablkovú omáčku so všetkými ingredienciami a nechajte ju stvrdnúť.

Ovocná marmeláda

Ak chcete diverzifikovať svoju stravu a nesnívať o čokoláde, zahrňte do svojej stravy ovocnú marmeládu. Jeho použitie v malom množstve nebude mať vplyv na štíhlosť postavy.