Выбор диеты – это сложное задание как для новичков, так и для бывалых специалистов в этой области. Трудности связаны с постоянно меняющимися особенностями организма, возрастом, степенью отложений избыточной жировой клетчатки и целями, преследуемыми человеком. Кто-то подбирает диетическую схему питания, для того чтобы похудеть, а кто-то для очищения своего тела от скопившихся шлаков и токсинов.

Английская диета является универсальной, имеет несколько степеней сложности, она дает возможность добиться положительных результатов в любой ситуации. Ее суть заключается в чередовании белкового и углеводного питания, благодаря чему значительно ускоряется метаболизм, происходит выведение вредных веществ из кишечника, печени и крови.

Отсутствие соли способствует выведению скопившейся в межклеточном пространстве лишней жидкости, избавлению от отеков и восстановлению молодости кожи. Конечно же, как и при любом лечении, а диета относится именно к терапевтическим манипуляциям, необходимо проконсультироваться у специалиста, который проведет обследование и выявит возможное наличие противопоказаний для кардинального изменения режима и качества питания.

Суть этой методики похудения заключается в поочередном соблюдении овощного и белкового рациона, что приводит к запуску важных процессов в организме и похудению

Выделяют целый свод правил, что выгодно отличает английскую диету от других:

необходимо полностью отказаться от приготовления пищи путем ее жарки, взамен еду обрабатывают только паром или высокими температурами в духовке или мультиварке;
для придания большего разнообразия вкусовых нюансов, соль заменяется пряностями и различными приправами, сделанными вручную;
ежедневно рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды, что способствует очистке крови, выведению вредных веществ и стимуляции растворения жира;
для компенсации неполноценности этого режима показан прием поливитаминных препаратов;
строго запрещено кушать после семи часов вечера, ведь принятые в пищу, продукты после этого времени уже вряд ли переварятся, а просто отложатся в проблемных зонах в виде жировой клетчатки;
перед сном производится профилактика желчеотделения путем приема столовой ложки оливкового масла.

Список запрещенных продуктов

Англичане, как и немцы, отличаются дотошностью и принципиальным соблюдением правил. Это явление не могло обойти стороной также и сферу питания.

Сахар, выпечка и кофе так же отходят на задний план

Во время соблюдения этой диеты нельзя употреблять такие продукты:

хлебобулочные изделия;
выпечка;
простые углеводы, в большом количестве содержащиеся в сахаре, различных сладостях и шоколадках;
любые кофейные напитки, даже черный кофе без сахара;
черные сорта чая;
поваренная соль.

Разрешенные продукты

Английская диета способствует улучшению обменных процессов и состояния ЖКТ, а еще положительно сказывается на коже

К перечню продуктов питания, разрешенных и даже рекомендуемых к употреблению в больших количествах, относят такие:

свежие овощи (свекла, морковка, баклажаны, капуста, сладкий перец, фасоль, чеснок, лук, сельдерей, петрушка, спаржа);
коричневый рис;
гречневая крупа;
мясо в вареном или пропаренном виде (кроме свинины);
обезжиренное молоко;
творог с не более чем девятью процентами жирности;
кефир;
яблоки;
груши;
лимон;
ананас;
киви;
небольшое количество фисташек, грецких кедровых орешков;
базилик;
тимьян.

Частично ограниченные продукты

Что означает: «частично разрешенные продукты»? – это те, принимать которые можно, но в умеренном количестве и не каждый день. К ним относят:

йогурты;
куриные яйца;
картофель в мундирах.

Для получения результата важно соблюдать все тонкости английской диеты и учитывать возможные противопоказания

Подробное меню английской диеты на каждый день

Английская диета имеет множество вариаций – на пять, семь, двадцать один и на двадцать семь дней. Продолжительность зависит от ожидаемого результата. Общей для всех этих видов является схема питания. Режим приема пищи разбит на семь дней, что позволяет проконтролировать количество еды, потребляемые микроэлементы, калорийность и этапность рациона.

Завтрак на каждый день является постоянным и в качестве приема пищи рекомендуется употребить два сваренных вкрутую куриных яйца, один свежий грейпфрут и запить все это зеленым чаем. Обеды и ужины значительно отличаются день ото дня.

Первый день – на обед принимают только свежие фрукты, обычно это одно яблоко, груша и половина крупного апельсина. На ужин происходит белковая загрузка – четыреста граммов запеченной в духовке нежирной говядины.

Важно соблюдать все правила похудения, в противном случае похудеть не получится

Второй день – в обед съедают одну приготовленную в духовом шкафу куриную грудку с добавлением измельченной паприки, а также листья салата, заправленные лимонным соком. На ужин нужно принять два вареных куриных яйца, салат, приготовленный из свежей мяты, огурцов, петрушки и грейпфрута, а также один тост из цельнозернового хлеба.
Третий день – на обед рекомендуется прием салата из сыра с пониженным содержанием жира, свежих томатов и пучка петрушки, один тост из цельнозернового хлеба. На ужин же следует отварить мясо, в качестве гарнира выступает зелень, салат из свежей капусты, моркови – все это заправляют лимонным соком.
На четвертый день в качестве обеда выступает салат из фруктов с йогуртом, а на ужин – куриная грудка с куркумой, и овощным салатом.
Пятый день обеспечивает белковую загрузку благодаря приему в середине дня двух вареных яиц, салата из моркови и горошка с соевым соусом, а вечером запеченной рыбы с грейпфрутом и салатом из капусты.
Шестой день – разгрузочный, на обед съедают фруктовый смузи, а до семи часов вечера вареную говядину с салатом из свежего огурца и укропа.

Староанглийская диета на 5 дней

Этот вид диетического питания рассчитан для очистки организма в максимально короткие сроки. Рацион в этом случае не отличается разнообразием, но этот недостаток компенсируется крайней непродолжительность – всего лишь пять дней.

Полезной ее стороной является большое количество сложных углеводов, белка и свежих фруктов. На самом деле, эта диета по карману даже при низких доходах, что позволяет следовать ей практически всем желающим, но при условии отсутствия аллергии на компоненты.

Каждый день начинается с завтрака, позволяющего зарядиться энергией на целый день. В качестве основного источника углеводов на максимально продолжительное время используется овсянка, запить ее можно зеленым чаем без сахара или же просто водой.

Диета английской королевы на 7 дней

Долголетию и здравому рассудку английской королевы можно только позавидовать. В редких интервью, отвечая на вопрос о том, как ей удается до сих пор руководить престолом, она утверждает, что причиной тому является здоровый образ жизни и правильное питание.

Дотошным журналистам все же удалось добраться до диетологов и разгадать секрет ее диеты. Она включает три варианта и состоит из завтрака, ланча, обеда и ужина. Постепенное снижение потребляемого объема еды к вечеру позволяет избежать набора лишнего веса.

На завтрак возможен прием таких вариантов меню:

вареное яйцо, один тост с маслом и медом, свежий апельсиновый сок;
овсяная каша с молоком и изюмом, стакан сока;
зеленое яблоко, фруктовый салат и стакан кефира.

На ланч королева принимает стакан теплого молока, иногда его заменяют кефиром или обезжиренным йогуртом.

На обед все те же три возможных варианта:

вареное куриное яйцо, порция вареного или запеченного нежирного мяса, куриный бульон, две отварных картошины, овощной салат с оливковым маслом, яблоко;
два тоста из ржаного хлеба, порция вареных белых бобов, два фрукта;
овощной бульон, один тост, порция сыра, один фрукт.

Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи

Ужин, в зависимости от загруженности королевы, может быть различной плотности:

бульон из овощей, обезжиренная брынза, один тост, сухофрукты;
отварная фасоль, яблоко;
порция йогурта с курагой, одна картошина в мундире, белая фасоль и салат из капусты с оливковым маслом.

Английская диета на 14 дней

На первый, четвертый, восьмой и одиннадцатый день:

коричневый рис, грейпфрут и крепкий зеленый чай на завтрак;
салат из морковки, один фрукт и чай на второй завтрак;
бульон из овощей на обед;
половинка ананаса на полдник;
огуречный салат, сладкий перец, чай или сок на ужин.

В английской диете приветствуется овсяная, гречневая и рисовая каши

Второй, пятый, девятый и двенадцатый дни:

каша «Геркулес», натертое яблоко, зеленый чай – завтрак;
сто граммов фундука, овощи и сок из фруктов – второй завтрак;
борщ без мяса, картофель в мундирах, баклажаны и чай – обед;
салат из морковки, капусты и зелени – полдник;
триста граммов фруктов на ужин.

Не можете себя заставить нормально позавтракать по утрам, не всегда есть возможность полноценно пообедать днём? Тогда английская диета - это ваш вариант. Многие скажут, что такое расписание приёма пищи в корне неверно, ведь увеличение калорийности к вечеру - это прямой путь к набору лишней массы. Но похудевшие утверждают, что если не отступать от правил, то сброшенный вес после подобной встряски долго не возвращается.

Сущность и принципы английской диеты

Классическая английская диета рассчитана на три недельных цикла, в течение которых происходит чередование «белковых» и «овощных» дней. Нежирная белковая пища, варёная, тушёная или паровая, большое количество клетчатки, содержащейся в овощах, исключение из рациона легкоусвояемых углеводов, жареного, сладкого и солёного - все эти факторы способствуют быстрому избавлению от жира и шлаков. В результате те, кто выдержат трёхнедельный марафон, могут потерять от 10 до 15 килограммов.

Для английской диеты важен питьевой режим: в числе разрешённых напитков прежде всего вода, зелёный чай, травяные настои, а также молочные напитки и овощной сок. Под полным запретом чёрный чай, кофе, любая газировка. Употребление алкоголя и никотина в этот период также недопустимо. Воды нужно выпивать не меньше двух литров в сутки, только так можно вывести накопившиеся токсины.

Рацион на английской диете довольно низкокалорийный - среднесуточная энергетическая ценность не может превышать 1 тыс. килокалорий. Учесть объём и калорийность потреблённых за сутки блюд поможет ведение пищевого дневника. Неважно, будете ли вы это делать в записной книжке или воспользуетесь электронным гаджетом, главное - скрупулёзно вносить информацию о каждом съеденном или выпитом продукте. Такие упражнения очень дисциплинируют и способствуют формированию правильных пищевых привычек на будущее.

Ещё один важный момент - ужинать нужно не позже 19–00.

Что думают о методике похудения врачи?

Большинство врачей считает, что у трёхнедельной английской диеты немало позитивных аспектов:

полностью сбалансированной её назвать нельзя, но и к числу «голодных» монодиет она не относится: животный белок, хлеб, овощи, фрукты и специи - подобный продуктовый набор позволяет составить весьма разнообразный рацион;
в отличие от сомнительных «быстрых» диет, она предполагает постепенную потерю веса, включает этапы подготовки и мягкого выхода, а значит и риск стремительно набрать сброшенные килограммы будет минимальным;
важное значение имеет позитивный настрой и то, как работают ваши «внутренние часы» - если организм требует плотного насыщения в первой половине дня, а вечером ему достаточно лёгкого ужина, то лучше поискать альтернативные варианты, нежели соблюдать английскую диету через силу.

Курс английской диетотерапии врачи разрешают проводить только 1 раз в год, желательно летом или в начале осени, когда в сезонной растительной пище ещё присутствует достаточное количество витаминов. В другое время года из-за риска авитаминоза соблюдение диеты необходимо обязательно сопровождать приёмом поливитаминных комплексов.

Подводные камни и противопоказания

С непривычки трудно чередовать белковые дни с углеводными. Реакция организма на подобную «встряску» может быть непредсказуемой, поэтому, особенно на первых порах, вы можете ощущать:

голод;
дискомфорт в животе;
расстройство пищеварения.

Так как на протяжении длительного периода организм будет испытывать дефицит калорий, следует ограничить тяжёлые физические нагрузки и на время отказаться от энергозатратных тренировок. В этом случае хорошо подойдут пешие прогулки, скандинавская ходьба, несложные статические асаны йоги и упражнения на растяжку.

Чтобы диета была результативной, нельзя менять время приёма пищи, а также заменять рекомендуемые продукты на другие, даже если вы сочтёте их подходящими.

Список противопоказаний к английской диете:

ослабленный иммунитет;
авитаминоз;
заболевания желудочно-кишечного тракта
проблемы с сердцем или сосудами;
сахарный диабет;
беременность;
кормление грудью.

Имея любые проблемы со здоровьем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь у врача.

Любая низкокалорийная диета не подойдёт для спортсменов и людей интенсивного умственного труда.

Старая английская диета

В старые добрые времена англичанки традиционно отличались тремя вещами:

тонким запястьем;
тонким умом;
тонкой талией.

Для поддержания последней дамы из высшего общества нередко вынуждены были садиться на диету, ведь тогда особо ценились бледность, меланхоличность и худоба. Вот почему пансионы для богатых воспитанниц из аристократических семей прибегали к подобной диете не реже трёх раз в год, попутно экономя бюджет заведения. Как правило, диета практиковалась после больших праздников, когда воспитанницы возвращались к учёбе после каникул, проведённых дома. Великосветские леди впоследствии придерживались этой здоровой привычки на протяжении всей жизни и приучали к этому своих дочерей.

Пятидневная продолжительность староанглийской диеты обусловлена тем, что по выходным женщины посещали церковь, а также различные светские мероприятия, где соблюдать диету не представлялось возможным. А вот в будни им ничто не мешало придерживаться незамысловатого низкокалорийного рациона.

Неотъемлемой частью старой диеты являлся чёрный чай. Этот традиционный английский напиток благоприятствует похудению из-за высокого содержания пектина, теина и йода. Пектин не даёт усвоиться простым углеводам, йод положительно влияет на щитовидную железу, отвечающую за распределение жиров, а теин ускоряет метаболизм.

Таблица: пятидневный рацион

	Завтрак	Ланч	Полдник	Ужин
Первый день	овсяная каша, сваренная на воде; крепкий чёрный чай.	постный куриный бульон; ржаной хлебец; чёрный чай.	чашка любого чая на выбор.	ломтик белого хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.
Второй день	аналогичный первому дню.	2 яйца вкрутую; ломтик пшеничного хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.	аналогично первому дню.	2 кисло-сладких зелёных яблока.
Третий день	чашка чёрного чая с вареньем	100 г варёной куриной голени; чёрный чай.		порция отварной фасоли; чёрный чай.
Четвёртый день	тот же, что и в первый день.	3 куриных яйца вкрутую; чёрный чай.	тот же, что и в предыдущие дни.	2 спелых груши.
Пятый день	чёрный чай; бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом.	100 г отварной курицы; 1 стакан нежирного молока.	чёрный чай.	2 картофеля в мундире; чёрный чай.

Такая диета избавит вас от 5, а то и 8 лишних килограммов.

Варианты меню современной английской диеты

Чтобы составить рацион, следует определиться со списками рекомендуемых и запрещённых продуктов. Что отличает современную версию английской диеты от старой? Прежде всего - зелёный чай вместо чёрного, а также большая продолжительность. Не подвергаясь ферментации, зелёный чай сохраняет больше полезных веществ и обладает лёгким мочегонным эффектом. А более длительное соблюдение диеты позволяет перестроить организм и получить долгосрочный эффект.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Категория продуктов	Рекомендуемые	Разрешённые, но в ограниченном количестве	Запрещённые
Фрукты	яблоки; цитрусовые; любые ягоды; киви и пр.	груши; ананасы; персики; бананы; зелёный виноград.	дыня; сухофрукты; винные сорта винограда.
Овощи	зелень; чеснок; сельдерей; огурцы; морковь; свёкла; тыква; бобовые; помидоры; болгарский перец; баклажаны; капуста; кабачки и пр.	картофель в мундире.	картофель в остальном виде.
Пряности и приправы	молотый перец; имбирь; тимьян; корица; кардамон; кинза; мята; базилик и пр.	-	соль; сахар.
Крупы	бурый рис; геркулес; гречка; манка и пр.	прочие крупы.	-
Молочные продукты	обезжиренные.	маложирные.	сливочное масло;
Белковая пища	яйца; нежирное мясо или рыба в отварном, тушёном, запечённом виде или гриль.		жирные и жареные мясо, рыба; колбасные изделия и копчёности.
Орехи и семена	фундук; миндаль; грецкие; кедровые.	прочие орехи.	все виды семян.
Мучные изделия	-	чёрствый чёрный или цельнозерновой хлеб.	любая выпечка; белый хлеб; макароны.
Сладости	-		конфеты; десерты; варенье; муссы; торты и пирожные; мороженое и прочие сладости.
Прочие продукты	-	-	любой фастфуд; консервированные фрукты; майонез и прочие соусы; соленья и маринады и пр.
Напитки	негазированная вода; зелёный чай; травяные настои; натуральные овощные соки.	нежирное молоко; нежирный кефир.	газированные напитки; сладкие соки; чёрный чай; кофе; компоты; квас; алкоголь.

Английская экспресс-диета на 5 дней

Современная классическая диета рассчитана на более продолжительный период, но чтобы понять, подойдёт ли такой режим питания вам, для начала хватит и пяти дней. Даже за это время вы успеете привести себя в форму и сбросить как минимум 3 килограмма.

Таблица: примерный рацион на 5 дней

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день	овсяная каша на воде;	бульон из куриной грудки; цельнозерновой тост; чашка зелёного чая без сахара.		ржаной тост с козьим сыром; чашка зелёного чая без сахара.
Второй день	то же, что и в первый день.	2 куриных яйца, сваренных вкрутую; цельнозерновой тост с ломтиком молодого козьего сыра;	чашка зелёного чая без сахара.	2 зелёных яблока.
Третий день	чашка тёплого зелёного чая с 1 ч. л. мёда.	2 груши.	чашка несладкого травяного чая.	2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
Четвёртый день	то же, что и в первый день.	отварная фасоль; чашка зелёного чая без сахара.	чашка несладкого травяного чая.	тушёная куриная грудка; чашка зелёного чая без сахара.
Пятый день	ржаной тост с ломтиком молодого козьего сыра; чашка зелёного чая без сахара.	2 картофеля, сваренных в мундире; чашка несладкого травяного чая.	чашка зелёного чая.	отварная куриная грудка; чашка несладкого травяного чая.

Подробный вариант на неделю

Начинается диета с двух разгрузочных дней. Их цель - подготовка организма к предстоящему стрессу, которая заключается:

в уменьшении объёма желудка;
очищении кишечника.

Для разгрузочных дней подойдут нежирное молоко и цельнозерновой либо ржаной хлеб.

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день	стакан нежирного молока.	нежирное молоко; ломтик ржаного хлеба.	стакан нежирного молока.	молоко; цельнозерновой хлебец.
Второй день	200 г натурального томатного сока без добавок.	натуральный томатный сок; цельнозерновой хлебец.	томатный сок.	натуральный томатный сок; ржаной тост.
Третий день	1 куриное яйцо, сваренное вкрутую; чашка зелёного чая без сахара.	нежирный творог с ягодами; чашка травяного чая.	натуральный несладкий йогурт.	отварная куриная грудка; чашка несладкого зелёного чая.
Четвёртый день	омлет из 4 перепелиных яиц; чашка зелёного чая без сахара.	рыба, запечённая в фольге; чашка зелёного чая без сахара.	чашка несладкого травяного чая.	тушёная постная говядина; чашка травяного чая без сахара.
Пятый день	овсяная каша на воде с тёртым яблоком;	2 картофелины, запечённых в кожуре; 100 г свежевыжатого яблочного сока.	тёплый травяной настой с 1 ч. л. мёда.	овощное рагу; чашка несладкого травяного настоя.
Шестой день	овсяная каша на воде с любыми ягодами; 100 г свежевыжатого сока апельсина.	овощной суп-пюре; чашка травяного чая.	фруктовый или овощной салат.	соте из фасоли; 1 апельсин.
Седьмой день	1 яйцо вкрутую; чашка зелёного чая без сахара.	тушёная рыба; чашка зелёного чая без сахара.	натуральный несладкий йогурт.	омлет с творогом; чашка травяного чая без сахара.

На такой диете вполне реально терять по килограмму в день.

Двухнедельная диета

Разгрузочные дни: первый, второй, седьмой и четырнадцатый. Разрешённые напитки для разгрузочных дней:

нежирное молоко;
кефир;
натуральные овощные соки.

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день		стакан томатного фреша с имбирём.	стакан свежевыжатого сока из огурца и сельдерея.	стакан томатного фреша.
Второй день	стакан нежирного молока.	стакан маложирного кефира.	стакан нежирного молока.	стакан маложирного кефира.
Третий день	чашка тёплого зелёного чая с 1 ч.л. мёда; цельнозерновой тост.	постный чечевичный суп; чашка травяного чая.	банан.	отварной бурый рис; овощной салат; стакан травяного чая.
Четвёртый день	стакан свежевыжатого сока из огурца и сельдерея; цельнозерновой тост.	вегетарианский борщ; чашка зелёного чая.	фруктовый салат.	тушёная фасоль с зеленью; чашка травяного чая.
Пятый день	омлет с козьим сыром; чашка зелёного чая.	уха с зеленью; чашка травяного чая.	натуральный йогурт.	отварное мясо; ржаной хлебец с козьим сыром и зеленью.
Шестой день	цельнозерновой тост с молодым сыром; чашка зелёного чая	индейка на пару; чашка травяного чая.	несколько любых орехов.	омлет с грибами; чашка травяного чая
Седьмой день	1 литр нежирного молока или кефира распределяется на 4 приёма в течение дня.

Вторая неделя повторяет семидневный рацион, приведённый выше. Можно составить и своё меню из списка разрешённых продуктов. Двухнедельная диета обещает расставание с десятью и более лишними килограммами.

Методика на 21 день и на месяц

Правила питания для трёхнедельного цикла и на месяц всё те же:

разгрузочные дни, в которые можно только пить: первый, второй, седьмой, четырнадцатый и двадцать первый;
начиная с третьего, 2 дня белковых;
затем 2 дня овощных и т. д.

Утро любого дня хорошо начинать стаканом тёплой воды с лимоном натощак - напиток снизит аппетит и запустит процесс метаболизма. Через полчаса можно приступать к завтраку.

Очень важно после жёсткого длительного воздержания правильно перейти к более разнообразному рациону.

Как правильно выйти

При условии соблюдения этих несложных правил у вас будут все шансы надолго закрепить достигнутый результат:

завершающий день диеты - в обязательном порядке разгрузочный и, желательно, молочный;
даже после диеты необходимо сохранить принцип дробного питания, принимая пищу небольшими порциями, равными по объёму стакану, 4 или 5 раз в день;
войти в привычку на постоянной основе должен и питьевой режим;
по окончании диеты начинайте разнообразить меню постепенно: каждую новую неделю добавляйте не больше двух или трёх продуктов;
постарайтесь исключить из своего рациона любой фастфуд, сладкие газированные напитки, выпечку и прочие рафинированные углеводы;
увеличивать физическую нагрузку после также следует шаг за шагом.

Даже из самых простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных вещей.

В белковые дни

Все блюда готовятся без соли, но с добавлением специй.

Омлет с творогом и зеленью

Ингредиенты:

полпачки маложирного творога;
2 яйца;
несколько столовых ложек воды;
несколько веточек разнообразной зелени;
по щепотке чёрного перца и базилика.

Яйца вбить в творог, влить немного воды.
Зелень мелко порубить, соединить с творожно-яичной массой, добавить специи.
Полученную массу как следует взбить при помощи блендера и выложить в посуду для запекания.
В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекать не более 20 минут.

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

500 г любого рыбного филе;
по щепотке молотого кориандра и мускатного ореха;
1 столовая ложка горчицы;
небольшой пучок любой имеющейся зелени.

Рыбное филе порезать на крупные куски, натереть специями.
Выложить в посуду для запекания, обмазать горчицей.
Поместить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекать в течение 15 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.

В овощные дни

Тыквенно-морковный суп-пюре

400 г тыквы;
2 среднего размера моркови;
по щепотке сухого толчёного чеснока и базилика;
немного любой зелени.

Овощи очистить от кожуры, крупно нарезать и отварить в течение 10 минут.
Половину воды слить, овощи перемолоть в бульоне при помощи блендера до образования жидкого пюре.
Добавить в полученную массу специи и довести до кипения.
Готовое блюдо снять с огня. Подавать к столу, украсив веточкой зелени.

Овощное рагу без картофеля

500 г белокочанной капусты;
1 морковь;
1 небольшой кабачок;
1 головка репчатого лука;
3 зубчика чеснока;
3 средних помидора;
2 стакана воды;
щепотка чёрного перца.

Капусту мелко нашинковать.
Кабачок порезать кубиками, а морковь - соломкой.
Мелко нарезать лук с чесноком.
Помидоры обдать кипятком, освободить от кожицы и разрезать на 2 половинки.
Все овощи поместить в кастрюлю или сотейник, залить водой и поперчить.
Тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

Английская диета: отзывы похудевших о результатах

В очередной раз решив заняться собой и нося на себе лишних килограмм 10, я наткнулась на диету, рассчитанную на 21 один день, суть которой заключалась в белково-углеводном чередовании. Как я узнала позже - она называется Английская диета… Что можно есть:
Белковый день - все что содержит максимальное количество белка и минимальное кол-во углеводов и жира. Например: Яйца, обезжиренный творог (максиум 5%), зерненый творог, нежирный сыр Ольтермани 17%, отварное мясо, курица, рыба, некрпекий бульон, кефир (до 2,4 %), йогурты БЕЗ добавок нежирные.В углеводный день можно есть то, что содержит максимальное кол-во ПОЛЕЗНЫХ, СЛОЖНЫХ углеводов и минимум жира и белка. Например: Овощи, кроме картофеля, свеклы (и пр. содержащих много крахмала), фрукты (кроме бананов, винограда, дыни и арбуза, лучше яблоки, цитрусовые, груши). Овощи нужно есть сырыми, вареными, тушеными. К овощам в салат или тушение можно добавлять не более 2 ст. л. оливкового масла в день. Можно сварить овощной суп, но на воде, а не на бульоне. Жарить не рекомендуется ни в первый, ни во второй день. Питье: пить обязательно каждый день около 2 литров жидкости. В углеводные дни это могут быть СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ соки, не пакетированные, т. к. в них много сахара. Чай, кофе - без сахара, в белковый день можно добавить немного нежирного молока. А лучше пить минеральную воду, желательно с естественными газами или без них.
Исключить полностью: все хлебобулочные изделия (в углеводный день я себе позволяла вприкуску с салатом съесть 1–2 хлебца ржаного хрустящего Fazer), шоколад и прочие сладости, газированные сладкие напитки, алкоголь, кетчупы, майонезы, жирные кисломолочные, блюда, сочетающие в себе продукты белковых и углеводных дней одновременно. Если вдруг вы сорвались, рекомендуется на след. день устроить себе разгрузочный день и затем продолжить с того дня, в который вы нарушили. Но, конечно, лучше не нарушать. Не буду первооткрывателем, если скажу, что если к этой диете добавить хотя бы 15 минут физ. активности в день, то результат будет лучше и правильнее. Я крутила обруч вечером перед телевизором 20 минут в день, с утра делала элементарную зарядку на 10 минут.
tyapa11, Санкт-Петербург http://otzovik.com/review_27649.html

Результат 3 недели спустя:

В моей жизни было множество экспериментов с питанием и диетами, но английскую диету я запомнила очень хорошо. С тех пор я успела закончить школу, вуз, выйти замуж и родить ребенка, но диета и ее последствия крепко засели в моей памяти. Я училась классе в 9-ом, когда обнаружила у мамы в блокноте описание английской диеты: чередуются 2 белковых дня с 2 углеводными при исключении сахара и алкоголя и урезании калорий. Мне было достаточно сбросить пару кг, но диета мне так понравилась, что я решила просидеть на ней 21 день. Кстати, та версия 10-летней давности почему-то была без «голодных» дней, сейчас я везде вижу, что с белковыми и углеводными днями чередуются те самые «голодные» дни. Я очень сильно похудела! Одноклассницам на листочке расписывала меню, потому что меня спрашивали о диете все подружки. Я весила свои минимальные 50 кг при росте 167, больше я эту цифру на весах не видела никогда. Вместо пары кг я сбросила около 5 кг. Но что творилось с моим здоровьем… Во время диеты по утрам у меня начали трястись руки. Проходило это только после завтрака. Появился очень странный привкус во рту, сейчас я догадываюсь, что это был ацетон - результат чрезмерного резкого похудения. А после диеты была вообще жесть… Английская диета довольно жесткая, она включает ограничение калорий, маленький ассортимент продуктов, полностью исключает сахар и алкоголь, а также имеет элементы дробного питания. Эта диета просто ОБЯЗАНА иметь адекватный и постепенный выход. Но я об этом тогда не думала. Надеюсь, хоть кто-то задумается после прочтения моего отзыва. Девчата, я просто обезумела после диеты! Начала есть печенье пакетами, приходила из школы и садилась обедать… до вечера! Я ела-ела по нескольку часов, сначала одно, потом второе, третье. Желудок вообще как будто перестал работать, было ощущение, что там еда не переваривается, а так и стоит до самого отхода ко сну. Стал болеть левый бок, иногда и правый подключался. По врачам я не ходила, никому ничего не говорила, прошло постепенно само, когда я набрала столько веса, что оказалась тяжелее, чем до диеты. Задумайтесь!!! Лучше медленно, но верно. Скажу банальную вещь, но лучше здорового питания и физических нагрузок еще ничего не придумали и вряд ли придумают. Не экспериментируйте со своим здоровьем!Поставлю 2 балла только за эффективное похудение, но не буду рекомендовать!

Английская диета была разработана в Англии и на сегодняшний день считается одним из самых эффективных режимов питания. Диета может продолжаться 7, 14 и 21 день, в зависимости от того на сколько вы желаете похудеть.

К примеру, английская диета на 21 день дает возможность похудеть на 15 кг. Она разделена на так называемые овощно-фруктовые и белковые дни, которые следует чередовать между собой. Помимо этого необходимо в течение двух дней в начале диеты и в конце диеты на 21 день провести разгрузочные дни (голодные).

Английская диета, отзывы на которую хвалебные, подразумевает почти полное исключение жиров из питания. Организм получает все ему необходимое, то есть белки и углеводы, а жиры потребляет из своих жировых хранилищ. И организм от дефицита не страдает, и человек худеет. Предварительный этап диеты – два разгрузочных дня: литр-полтора молока (или кефир на выбор), при зверском голоде - 1 ст. томатного сока и немного ржаного хлеба.

Основной этап похудения – это чередование белковых и углеводных дней (по 2 дня). Наиболее популярной является трехнедельная английская диета. За такой срок организм успевает перестроиться на новую систему питания и войти в русло естественного похудения. Вообще любая длительная диета, сбалансированная и разнообразная, является грамотным способом похудения в отличие от экспресс-диет. Давайте познакомимся ближе с критериями английского варианта.

Основные правила английской диеты

Обильное питье – залог результативности диеты и вашего здоровья, постарайтесь налегать на простую воду без соли и газа, а также травяные настои и зеленый чай;
Пищевые добавки должны состоять исключительно из специй и приправ, поэтому распрощайтесь с солью, сахаром, крахмалом, желатином, подсластителями, усилителями вкуса, загустителями и другими промышленными добавками;
Готовить блюда для диеты разрешено на пару, гриле, а также отваривать и тушить на воде. Жарить продукты на сковороде или во фритюрнице, отваривать в масле категорически запрещено;
Никаких жирных блюд, а также соусов и подлив;
Последний прием пищи не позже 7 вечера;
Стимулируем пищеварение, выпивая перед сном или натощак с утра столовую ложку масла льняного или оливкового;
Выбранный режим питания в 4 перекуса останется с вами на 3 недели, при этом следует строго соблюдать чередования дней;
Натощак за 30 минут до еды выпиваем лимонную воду с медом;
Постарайтесь не менять разработанное и сбалансированное меню, даже если некоторые продукты покажутся вам заменяемыми;
Обязательный прием поливитаминов и микроэлементов, которые вы недополучаете в рационе.

Одним из основных принципов питания, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания - 200 ккал за завтраками, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.

Почему же диета считается такой результативной? Во-первых, это потеря нормального количества веса в достаточно сжатые сроки, при этом, не нанося организму стресс и вред. Если правильно выходить из диеты и стараться ограничивать пищевые добавки, другие запрещенные продукты, то вес к вам не вернется долгое время.

Список допустимых продуктов питания

Допускается употребление следующих продуктов:
Овощи: практически все, за исключением картофеля. Его можно изредка запекать на обед не более одной штуки.
Фрукты: практически все, исключаются только высококалорийный инжир, виноград и бананы.
В английской диете приветствуется овсяная, гречневая и рисовая каши.
Обезжиренное молоко.
Большое количество зелени (петрушка, базилик, салат, укроп и пр.)
Из напитков лучше пить обезжиренное молоко, чай (чаще зеленый, чем черный), и кофе без сахара.
Минеральная вода должна быть без газов, а также простая вода не менее двух литров.

Готовить продукты лучше в пароварке, или на гриле. Из хлебобулочных изделий нам остается только небольшие кусочки черного хлеба, и то черствые или подсушенные.

Какие продукты нельзя употреблять

Любые виды мяса и жирные молочные продукты, за исключением обезжиренного молока.
Придется отказаться от спиртных напитков и никотина, а также очень крепкого кофе и черного чая.
Сахар, выпечка и сладости так же отходят на задний план. До лучших времен мы оставим любые кондитерские и мучные изделия.
Сладкие консервированные шипучие напитки вредны в любое время, а уж тем более во время диеты о них нужно просто забыть.
Табу для нас отныне жареная картошечка и другая подобная пища.
Одним из главных врагов похудения является соль, но ее с успехом могут заменить травы и пряности.
Хотя фрукты не считаются тяжелой пищей, но в данном случае калорийные сухофрукты, дыни и виноград также следует ограничить.
Не приветствуются маринады, соленья и копчености.

Меню для английской диеты

Ниже приводится меню английской диеты на 21, 7 и 14 дней. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.

Меню английской диеты на 21 день

Первые два и последний 21-й - разгрузочно-молочные дни :

Завтрак – стакан молока (кефира) и кусочек черного хлеба.
Второй завтрак – стакан молока.
Обед – стакан молока.
Ужин – стакан молока и кусочек хлеба.
Перед отходом ко сну – стакан томатного сока.

Белковые дни :

Завтрак: натуральный кофе с молоком без сахара, половина чайной ложки меда, половина чайной ложки сливочного масла, кусочек черного подсушенного хлеба.
Второй завтрак: стакан морковного сока.
Обед: 200 мл мясного или рыбного бульона, 150 гр. отварного нежирного мяса (рыбы), 2 столовые ложки зеленого горошка, кусочек черного хлеба.
Ужин: 2 яйца и 50 гр. сыра или кусочек отварного мяса, рыбы, ломтик черного хлеба, стакан кефира.

Фруктово-овощные дни :

Завтрак: 2 яблока или 2 апельсина.
Второй завтрак: 200 гр. любых свежих фруктов (исключение составляют бананы и виноград).
Обед: овощной суп 200 мл, 150 гр. винегрета без добавления картофеля (или сладкий перец, фаршированный овощами, овощное рагу, овощи тушеные на пару), ломтик хлеба.
Ужин: 200 гр. салата из свежей белокочанной капусты, свеклы и моркови, заправленный любым растительным маслом, зеленый чай, ломтик хлеба.

Английская диета на 7 дней

Этот вариант системы питания строится из меню 21-дневной диеты. Дни чередуются так:

1 и 2 дни – разгрузочные;
3 и 4 дни – белковые;
5 и 6 дни – овоще-фруктовые;
7 день – разгрузочный.

Английская диета на 14 дней

И этот вариант системы питания также основывается из меню трехнедельной диеты. Чередование дней:

1 и 2 дни – разгрузочные;
3 и 4 дни – белковые;
5 и 6 дни – овоще-фруктовые;
7 и 8 дни – белковые;
9 и 10 дни – овоще-фруктовые;
11 и 12 дни – белковые;
13 день – овоще-фруктовый;
14 день – разгрузочный.

Особенности Английской диеты

Стоит отметить, что во время английской диеты не рекомендуется заниматься силовыми упражнениями, так как организм и без этого страдает от недостатка калорий и витаминов. Достаточно каждое утро делать гимнастику, раз в неделю ходить в бассейн, баню, гулять на свежем воздухе не менее 2 часов в день. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись на свое прежнее место, после диеты старайтесь употреблять небольшие порции, откажитесь от мучного, жареного, сладкого и соленого, ведите активный способ жизни.

Кушайте витамины

Однако резкое снижение веса может привести к свисанию кожи. Чтобы укрепить мышечные стенки, избавиться от целлюлита и предотвратить обвисание кожи, рекомендуется употреблять биологически-активные добавки, в состав которых входит хром. Именно это вещество укрепляет мышечные стенки, делает кожу более упругой и эластичной.

Английская диета – отзывы

Диету мне посоветовала подруга мамы, которая сейчас живет в Англии. Она рассказывала, что эта диета пользуется большой популярностью в этой стране, особенно среди чрезмерно полных женщин. Мой вес 135 кг, поэтому я также отношусь к крупногабаритным девушкам. Английская диета рассчитана на 21 день помогла мне похудеть на 13 кг! Чувствую себя хорошо, через полгода планирую повторить диету.
По-моему, диета очень жесткая и не может не вызвать проблемы со здоровьем. По собственному опыту могу сказать, что английская диета не для слабых и требует терпения. Лично мне удалось похудеть только на 4 кг, а не 8 или 15 кг, как утверждают создатели диеты.
Английская диета — самая лучшая диета из всех, на которых я когда-либо сидела (не учитывая правильного питания и интуитивного питания, которые я не считаю диетами). К тому же это самая первая моя диета. Длительность её составляет 21 день. За это время можно потерять 10 кг лишнего (!) веса. Заметьте, при нормальном весе либо потеряете килограмм 5, либо не потеряете вес вообще.
Я пробовала эту диету в 2013 году. Было мне 35 лет. Особо строго не придерживалась. Через месяц по окончании я очень резко похудела с 66 до 59 кг. Через пару месяцев вес немного вернулся до отметки 61.5.Я сменила гардероб с 46-48 на 44-46. Вес стабильно держался в районе 62 кг в течении года, при чем я абсолютно ни в чем себе не отказывала. После этого я ещё неоднократно пыталась сидеть на этой системе. Ни кг не ушло. Только прибавилось. На мне она сработала один раз. Не представляю с чем связано это. Видимо, с возрастом метаболизм снижается. Вот после всех НГ праздников ещё попытаюсь. Вдруг чудо произойдет.
В принципе диету можно выдержать, но это был кошмар. Целых три недели, мне че-то плохо было, целую неделю за ноутбуком. Самое легкое было пить воду и заниматься спортом. В итоге выдержала только неделю. И ничего я не сбросила.

P/S Эффективность Английской диеты позволяет использовать ее и женщинам, и мужчинам. Диета не предназначена для внедрения в качестве системы питания. Ее точно можно назвать разгрузочной. Повторение не рекомендуется ранее, чем через полгода.

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Английская диета

Каждая женщина стремится достичь идеала. Именно поэтому дамы нередко выбирают ту или иную систему похудения, чтобы добиться стройности, привлечь внимание противоположного пола и получать удовольствие от лицезрения собственного отражения в зеркале. Британская диета – отличный помощник тем женщинам, которые готовы набраться терпения и худеть постепенно, но уверенно.

Правила английской диеты для похудения

В любой системе питания важно чётко придерживаться принципов и правил, которые позволяют достичь хороших результатов. Итак,

1. Употребляйте в день около 1,5–2 л чистой воды.

2. Замените соль на специи и пряности. Если отказаться от соли сложно, просто используйте морскую соль вместо поваренной и вдвое уменьшите её количество.

3. Любые продукты, указанные в подробном меню, можно готовить на гриле, варить или запекать. Приготовление с использованием жира или масла исключено.

4. Самое позднее время для ужина – 19.00.

5. Перед сном выпивайте 1 столовую ложку растительного масла (оливкового, тыквенного, кунжутного).

Преимущества английской диеты

Постепенный сброс веса. Несмотря на то, что ежедневное меню содержит не более 1000 калорий, похудение происходит медленно. С другой стороны, меню ограничивается небольшим количеством пищи. Если до сих пор вы питались обильно и привыкли поглощать большое количество пищи, то резкое снижение рациона может вызвать проблемы с работой внутренних органов. Подготовьтесь заранее к диете и постепенно сокращайте рацион.

Классический вариант диеты рассчитан на 14 или 21 день. За это время организм успевает перестроиться на новую систему питания и в дальнейшем проблем с весом не возникает (если держать себя в рамках и не употреблять неконтролируемое количество сладостей и жирной пищи).

Возможность из предложенных вариантов меню выбрать тот, который подходит больше всего по вкусу и по наличию продуктов в данный момент.

Разрешённые продукты

После подробного изучения меню вас может удивить тот факт, что меню на завтрак намного более скромное, чем меню на ужин. Это и есть основной принцип диеты, согласно которому калорийность ужина в 2 раза выше, чем калорийность завтрака. Разрешены:

Разные овощи
- Любая зелень
- Разные овощи, за исключением винограда, бананов или инжира
- Гречневая, рисовая или овсяная каши, сваренные на воде без добавления соли, сахара и масла
- Ржаной хлеб

Запрещённые продукты

Сладости, в том числе газированные напитки и продукты с заменителями сахара
- Алкоголь
- Мучные изделия (кроме хлеба из муки грубого помола)
- Жареные продукты, соления, копчёности, маринованные овощи

Английская диета на 14 дней

Меню чередуется каждые 3 дня, на 7 и 14 день необходимо сделать полную разгрузку.

Подробный рацион питания для 1, 4, 8 и 11 дня

Завтрак. Отварной рис коричневый (120 г), несладкий зелёный чай, грейпфрут.
Ланч. Салат из моркови (250 г), апельсин или яблоко, зелёный чай без сахара.
Обед. Отвар из овощей (200 мл), отварные овощи (250 г).
Полдник. 2 апельсина, 3 киви или половина небольшого ананаса.
Ужин. Овощной салат из огурца, томата, болгарского перца (200 г), листовой салат, свежевыжатый овощной сок.

Подробный рацион питания для 2, 5, 9 и 12 дня

Завтрак. 100 г геркулесовой крупы, заваренной кипятком, яблоко, зелёный чай.
Ланч. Свежевыжатый сок (250 мл), 100 г орехов.
Обед. Овощной суп (200 г) с капустой, луком, морковью, сельдереем и зеленью петрушки, печёный картофель (150 г), печёные баклажаны (100 г), зелёный чай.
Полдник. Морковно-капустный салат с зеленью (350 г).
Ужин. Любые разрешённые фрукты (500 г).

Подробный рацион питания для 3, 6, 10 и 13 дня

Завтрак. Гречневая каша (200 г), апельсин, кофе без сахара.
Ланч. Салат из огурцов и томатов с зеленью (250 г), свежевыжатый овощной сок.
Обед. Отварная рыба (150 г) + рыбный бульон (200 мл), салат из свежих овощей (150 г), зелёный чай.
Полдник. Киви (300 г).
Ужин. Фруктовый салат из разрешённых ингредиентов (250 г).

Рацион для разгрузочных дней (7 и 14 дни)

Фрукты (2 кг) делят на весь день и съедают небольшими порциями.
- Травяной отвар или зелёный чай (1 литр).

Английская диета на 21 день: подробное меню (первый вариант)

Первые 2 дня считаются подготовительными и разгрузочными. За это время удаётся подготовить организм к предстоящему похудению, уменьшить объём желудка и очистить кишечник от шлаков. Итак,

Завтрак. Нежирное молоко (200 мл), ржаной хлеб (30 г).
Обед. Нежирное молоко (200 мл).
Полдник. Обезжиренное молоко (200 мл), ржаной подсушенный хлеб (30 г).
Ужин. Томатный сок (200 мл).

Основная диета состоит из чередования двух белковых и двух овоще-фруктовых дней. Разгрузочные молочные дни больше не повторяют.

Белковые дни (3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 дни)

Завтрак. Кофе без сахара и молока, кусочек подсушенного ржаного хлеба с мёдом.
Обед. Мясной бульон нежирный (200 мл), постное отварное мясо (200 г), ржаной хлеб (30 г).
Полдник. Нежирное молоко с мёдом (250 мл).
Ужин. Творог (150 г) + кефир (250 мл) или 2 отварных яйца.

Овоще-фруктовые дни (5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 21 дни)

Завтрак. 2 апельсина или 2 яблока.
Обед. Чашка овощного супа, кусочек ржаного хлеба, винегрет (200 г).
Полдник. 1 фрукт (апельсин, груша или яблоко).
Ужин. Салат из свежих овощей, чай с мёдом.

Английская диета на 20 дней идентична диете на 21 день за тем лишь исключением, что в последний, 21 день, проводится полная разгрузка. Едим 2 кг овощей и пьём зелёный чай.

Английская диета на 21 день: меню на каждый день (второй вариант)

В данном случае строгого меню нет, зато представлены варианты завтраков, обедов и ужинов. Составлены они так, чтобы калорийность завтрака не превышала 200 ккал, калорийность обеда 300 ккал, а калорийность ужина – 500 ккал. В общей сложности дневной рацион равен 1000 калориям.

Варианты завтраков

1. Омлет на пару из 1 яйца или отварное яйцо, ломтик ржаного хлеба, свежевыжатый сок (100 мл).

2. Гречневая, рисовая или овсяная каша (100 г), апельсин или яблоко.

3. Фруктовый салат с нежирным йогуртом, несладкий чай.

4. Овсяная каша из 30 г сухой крупы + 5 г изюма + 5 г мёда, свежевыжатый сок (100 мл).

Варианты обедов

1. Печёный картофель (150 г), овощной салат (200 г), творог (100 г), апельсин.

2. Отварная фасоль (70 г), фрукты (100 г), ржаной хлеб (50 г).

3. Овощной суп (200 г), брынза (50 г), ржаной хлеб, 1 яблоко.

4. 2 отварных яйца, твёрдый сыр (30 г), салат из овощей (200 г), апельсин.

Варианты ужинов

1. Печёный картофель (200 г), тушёная фасоль с морковью и капустой (150 г), кефир нежирный (400 мл), курага (20 г).

2. Отварная фасоль (200 г), фруктовый салат с йогуртом (150 г).

3. Суп из твёрдого сыра и овощей (200 г), ржаной хлеб, чернослив или курага (30 г).

Английская диета на 7 дней

Этот вариант системы питания строится из меню 21-дневной диеты (1 вариант). Дни чередуются так:

1 и 2 дни – разгрузочные,
3 и 4 дни – белковые,
5 и 6 дни – овоще-фруктовые,
7 день – разгрузочный.

Приведём несколько вариантов вкусных и полезных блюд, которые позволят сделать меню более разнообразным.

Куриное мясо, тушёное в сметане. Мясо (400 г) присыпаем чёрным перцем, нарезаем кругами 1 очищенную луковицу и немного зелени петрушки. Заливаем 50 г нежирной сметаны и оставляем в холодильнике на 1,5-2 часа промариноваться. Затем запекаем в духовке, предварительно завернув в фольгу.

Куриный деликатес – ветчина по-домашнему. 1 кг куриного филе отвариваем в воде без соли и пропускаем через мясорубку. Добавляем 4 яичных белка, взбитых в крепкую пену, растворённый в воде желатин (10 г), молотый перец и немного мускатного ореха. Вымешиваем всё тщательно и выкладываем в миску, устеленную полиэтиленовым пакетом. За 5 часов в холодильнике смесь застывает и нужно лишь слегка потянуть за края полиэтилена, чтобы достать ветчину из посуды.

Свекольник. Нарезаем ботву молодой свеклы, 1 болгарский перец, лук и зелень сельдерея. Отвариваем в 2 л воды со специями без соли. К столу подаём холодным.

Голубцы с фаршем из баклажанной икры. Баклажаны (1 кг), очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками и заливаем солёной водой, чтобы вышла лишняя горечь. Сливаем воду и пропускаем через мясорубку, добавив 1 болгарский перец. Капустные листы подготавливаем и начиняем баклажанной икрой. Укладываем в глубокую посуду, заливаем водой и ставим тушить на небольшой огонь.

Овощное ассорти, запеченное в фольге. Нарезаем крупными кусками кабачок, баклажан, болгарский перец, лук – колечками, присыпаем всё молотым перцем и складываем в фольгу. Ассорти запекаем в духовке при 200°С в течение 30 минут.

Английская диета на 5 дней

Эта система питания не является разновидностью приведенной выше диеты, поскольку применялась в Англии с давних времён и имеет ряд особенностей. Свою популярность приобрела благодаря эффективности, а использовали её в самых престижных английских пансионатах, где воспитывались наследницы многих знаменитых семейств. Худоба у дам из высшего общества издавна считалась признаком аристократизма, благородства, и чтобы воспитать настоящих леди приходилось ограничивать их рацион питания, с детства вырабатывая правильные привычки. Считалось, что диета применялась после праздников, когда девушки возвращались из дома, а также с наступлением весны.

Староанглийская диета помогала избавиться от 6-7 кг за 5 дней. Меню составлено из самых простых и доступных продуктов.

1 день

Завтрак. Овсяная каша, сваренная на воде, несладкий чай (200 мл).
Обед. Чашка некрепкого бульона без соли, кусочек ржаного хлеба.
Полдник. Чашка чёрного чая без сахара.
Ужин. Ржаной хлеб со сливочным маслом, стакан чая.

2 день

Завтрак. Овсяная каша на воде, чашка чая без сахара.
Обед. Отварные яйца (2 штуки), ржаной хлеб с маслом, несладкий чай.
Полдник. Несладкий чай.
Ужин. 2 апельсина.

3 день

Завтрак. Чай без сахара и джем (50 г).
Обед. Куриное мясо отварное (200 г), чай без сахара.
Полдник. Чай без сахара.
Ужин. Отварная фасоль (200 г).

4 день

Завтрак. Овсяная каша, чай без сахара.
Обед. Отварные яйца (3 штуки).
Полдник. Чай без сахара.
Ужин. 2 груши или 2 яблока.

Пятница

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба с маслом, несладкий чай.
Обед. Отварное мясо курицы (200 г), стакан нежирного молока.
Полдник. Чай без сахара.
Ужин. Печёный картофель (200 г), чай без сахара.

Английская диета: отзывы похудевших

Диета действительно эффективна и позволяет сбросить ненужные килограммы. Судя по отзывам, тучные дамы избавляются от 13-16 кг лишнего веса, а это немало. На протяжении диеты может возникнуть чувство голода, поэтому придерживаться такой системы питания первые дни очень сложно. Если удаётся справиться с неуёмным чувством голода, то в дальнейшем можно выработать у себя неплохие привычки рационального и правильного питания.

Английская диета: мнение врачей

Эта система питания считается несбалансированной: отсутствует необходимое количество жиров и белка, которые необходимы женщинам, а калорийность дневного рациона такова, что ни о каких физических упражнениях и речи быть не может. Правда, благодаря включению большого количества овощей и фруктов удаётся почистить кишечник, что сразу же отражается на состоянии кожи, которая становится чище и подтянутей.

Столь длительная диета (21 день) непременно приводит к снижению мышечной массы, что крайне нежелательно. Кстати, продолжительное «недоедание» белка приводит к снижению иммунитета, вследствие чего организм начинают атаковать банальные простуды.

Современная английская диета позволяет в течение двух недель избавиться от 7 до 10 килограмм. При этом такое питание было одобрено диетологами, так что можно не переживать о вреде для организма. Если соблюдать все правила и действовать согласно инструкциям, то за короткий период времени можно навсегда распрощаться с подкожным жиром.

Преимущества диеты

Очень легко выдерживать данную диету длительное время. Многие решают воспользоваться рационом на 21 день, но если вы впервые столкнулись с английской диетой, то для начала стоит попробовать на 14 дней. Во время похудения вам придется всего лишь отказаться от углеводов и чередовать дни приема овощей и белковой пищи. В меню присутствуют разнообразные продукты, так что такая диета не надоедает и дает возможность быстро привыкнуть к новому рациону.

Противопоказания

Прежде всего, необходимо в первый раз четко соблюдать диету в течение 14 дней и не больше. Диетологи не рекомендуют повторять английскую диету чаще, чем один раз в год. От такого питания могут обостриться хронические заболевания и появиться гастриты или язвы. Категорически противопоказано сидеть на данной диете беременным и людям с серьезными заболеваниями желудка. В любом случае перед тем, как начинать придерживаться диеты, следует получить консультацию специалиста.

Основные правила

Перед тем как начать питаться «по-новому», необходимо произвести очистку организма. Для этого за несколько дней до начала диеты выпейте 2 л молока /кефира. При этом разрешено употреблять хлеб, но не более 100 грамм в день. Чтобы не было негативного результата на внешнем виде вашей кожи лучше принимать полезные витамины и микроэлементы, которые следует пить в течение 14 дней.

Правила, которые следует соблюдать четырнадцать дней

Вам необходимо на четырнадцать дней полностью исключить из употребления все напитки, содержащие алкоголь, кондитерских изделий и жаренного. На время диеты не рекомендуется к употреблению сладкие фрукты. В меню должно присутствовать в основном белое мясо и рыба, которые разрешается немного подсолить, чтобы у блюда появился приятный легкий вкус.

Рацион на 14 дней

Приемы пищи следует разделять на завтрак, (в некоторые дни будет дополнительно второй завтрак), обед, ужин. Чай использовать исключительно зеленый.

Первый:

рис, яблоко печеное в духовке, чай;
яблок (2), чай;
рис, салат (овощи), чеснок (один зубчик).

Второй:

чай с медом, яблок (2), кураги (3);
гречневая каша, 1 ст. кефира;
яблок (2), курага (3), чай;
гречневая каша, 1 ст. кефира, салат (овощи).

Третий:

чай с медом, яблок (2), кураги (3);
гречневая каша, салат (овощи);
яблок (2), кураги (5), зеленый чай;
гречневая каша, салат (овощи), чеснок (1 зуб.).

Четвертый:

0,5 ст. чая + молоко;
1 ст. кефира;
0,2 кг творога, 1 ст. чая + молоко;
грейпфрут.

Пятый:

грейпфрут;
0,2 кг салата (свекла + морковь), орех (3), чернослив (5);
грейпфрут;
салат (овощи) с добавлением сухариков.

Шестой:

кофе с добавление меда, сэндвич с сыром из черного хлеба (до 100 гр);
1 ст. кефира;
0,2 кг творог, салат (овощи);
чай + молоко, 0,02 кг сыр;
яйцо (2), салат (овощи).

Седьмой:

кофе, тост смазанный маслом;
яблоко, чай + молоко;
0,2 кг рыба, 0,2 кг мясо, бульон с мяса;
1 ст. кефира;

Восьмой:

кофе, сэндвич с маслом;
салат (овощи), суп-пюре, рис, черный хлеб (1 шт.);
яблок (2);
0,1 кг творога, салат (овощи).

Девятый:

салат (фрукты);
чай + молоко;
0,1 кг творога, 0,1 кг фруктов, 1 ст. кефира;
яблок (2);
0,1 кг творога, салат (овощи) с чесноком.

Десятый:

чай с медом, яблок (2);
салат (овощи), гречневая каша;
яблок (2), чай;
Гречневая каша + черный хлеб (1 шт.), салат (овощи).

Одиннадцатый:

кофе, тост смазанный маслом;
чай + молоко, яблок (1);
0,2 кг мяса или рыбы;
1 ст. кефира;
салат (фрукты).

Двенадцатый:

салат (фруктовый);
час с медом, черный хлеб;
салат (овощи), суп-пюре, гречневая каша, черный хлеб (1 шт.);
яблок (1);
салат (овощ) + сухарики.

Тринадцатый:

чай + молоко, 0,01 кг сыра;
1 ст. кефира;
0,2 кг творога / салат (овощи);
чай + молоко, 0,02 кг сыра;
яйцо (2), салат (овощи).

Четырнадцатый:

кофе, тост, смазанный маслом;
чай + молоко, яблок (1);
0,2 кг рыбы / мяса, 0,02 л бульона;
1 ст. кефира;
яйцо (2), салат (овощи).