O salată apetisantă cu ananas este un bun plus pentru orice garnituri și preparate din carne. O combinație neobișnuită de ingrediente vă permite să încercați mâncăruri complet noi și uimitoare. De exemplu, cele mai simple și delicioase preparate pot fi preparate cu piept de pui și brânză. Ananasul dulce este, de asemenea, combinat într-un mod original cu bastoane de crab și nuci. Am selectat cele mai interesante variante de utilizare a acestui ingredient. Cu ajutorul lui îți poți diversifica preparatele obișnuite. Trebuie doar să alegeți instrucțiunile corespunzătoare cu fotografii și videoclipuri și să începeți să gătiți.
Salata simpla cu conserva de ananas, piept de pui si branza - reteta pas cu pas cu fotografii
O combinatie neobisnuita de ananas cu piept de pui si crema de branza este ideala pentru prepararea unei salate apetisante. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu diverse garnituri. Cu toate acestea, poate fi suplimentat cu alte ingrediente. Am selectat o rețetă care te va ajuta să înveți cum să gătești un astfel de fel de mâncare cu morcovi și ierburi.
Ingrediente pentru prepararea salatei cu file de pui, branza si ananas
- piept de pui - 2 buc.;
- inele de ananas la conserva - 200 g;
- morcovi - 200 g;
- pene de ceapă - o grămadă;
- crema de branza - 150 g;
- migdale tocate - 3 linguri;
- sare, piper - după gust.
Fotografii pas cu pas ale rețetei pentru o salată de ananas dulci, piept de pui și cremă de brânză
Cum se prepară o salată cu ananas și bastoane de crab - rețetă video pas cu pas
Bastoanele fragede de crab sunt un ingredient universal pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Prin urmare, nu ne-am putut abține să nu oferim gospodinelor moderne următoarea rețetă. O salata usor de preparat cu ananas si batoane de crab are un gust original. Va completa perfect masa de sărbători.
Reteta video pentru prepararea salatei de ananas cu bastoane de crab
Un tutorial video detaliat va spune spectatorilor pas cu pas regulile pentru prepararea salatei de ananas cu bastoane de crab. Acest fel de mâncare are un gust foarte ușor și plăcut. În același timp, este destul de ușor de preparat. Acest lucru îl face perfect pentru pregătirea rapidă pentru primirea oaspeților.
Salată originală în straturi cu ananas, pui și brânză - o rețetă simplă cu video
Varianta clasică de preparare a unei salate cu ananas și pui poate fi îmbunătățită semnificativ prin așezarea unui astfel de fel de mâncare în straturi. Prezentarea neobișnuită va încânta cu siguranță invitații. În plus, acest fel de mâncare poate fi servit în porții mici. O salata rafinata si foarte gustoasa va multumi chiar si pe cei mai pretentiosi gurmanzi. Are o lejeritate si prospetime deosebita. Prin urmare, este grozav pentru pregătirea pentru sărbătorile de toamnă și iarnă.
Reteta video pentru prepararea unei salate originale de pui cu ananas si branza
Pentru a pregăti corect salata de pui cu ananas, trebuie să știți despre particularitățile combinației de ingrediente. Autorul următorului videoclip vă va spune în detaliu cum să pregătiți un astfel de fel de mâncare. Sfaturile pas cu pas și detaliate vă vor ajuta să faceți cu ușurință un fel de mâncare foarte neobișnuit. Chiar dacă gazda îl va găti pentru prima dată.
Salată uimitoare cu ananas, piept de pui și ciuperci în straturi - rețetă cu fotografii
Servirea oricărei salate într-un mod original este la fel de ușor ca decojirea perelor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l faceți umflat. În acest caz, felul de mâncare finit poate fi fie așezat într-un castron mare de salată, fie împărțit în porții. Prin urmare, vă recomandăm să examinați cu atenție următoarele instrucțiuni. Rețeta foto descrie în detaliu regulile de preparare a unei salate stratificate foarte neobișnuite din conserva de ananas, ciuperci și piept de pui.
Ingrediente pentru reteta de salata stratificata de pui, ananas si ciuperci
- piept de pui - 500 g;
- inele de ananas (conserve) - 100 g;
- castraveți conservați - 1 buc.;
- varză chinezească - 150 g;
- ciuperci murate - 50-70 g;
- măsline - jumătate de borcan;
- conserve de porumb - jumătate de conserve;
- maioneză, ketchup - după gust.
Fotografie reteta pentru salata de ananas cu piept de pui si ciuperci murate
O salata simpla cu piept de pui, ananas si porumb in straturi - reteta detaliata cu fotografii
Dulceața ananasului și a porumbului este o combinație excelentă pe care bucătarii au folosit-o de mult atunci când pregătesc adevărate capodopere. Iar preparatele preparate din ele sunt deosebit de ușoare. Prin urmare, recomandăm tuturor cunoscătorilor de haute bucătărie să se familiarizeze cu următoarele instrucțiuni. Rețeta foto vă va spune pas cu pas cum să pregătiți rapid și ușor salata de ananas în straturi cu piept de pui și porumb.
Ingrediente pentru salata de ananas cu piept de pui si porumb
- piept de pui afumat - 450 g;
- brânză tare - 200 g;
- bucăți de ananas din conserve - jumătate de borcan;
- porumb conservat - 1 conserve;
- ou - 3 buc.;
- maioneză - 14 linguri;
- iaurt - 4 linguri;
- stafide - o mână;
- piper, sare, telina murata - dupa gust.
Reteta foto de salata de puff de ananas cu piept de pui si porumb
Salată neobișnuită de ananas cu brânză și usturoi - rețetă foto pas cu pas
Puteți combina ananasul dulce din conserve nu numai cu pui sau ciuperci. O salată de ananas cu brânză și usturoi se va dovedi a fi neobișnuită. Mâncarea savuroasă este mult mai gustoasă decât veverița clasică. În același timp, claritatea usturoiului și tandrețea bucăților de ananas creează o combinație originală și se evidențiază bine reciproc.
Lista ingredientelor pentru prepararea salatei de ananas cu usturoi si branza
- ananas conservat - 340 g;
- brânză tare - 400 g;
- porumb conservat - 280 g;
- usturoi - 3 catei;
- maioneză - 2 linguri.
Reteta cu fotografii de preparare a salatei de ananas cu usturoi si branza tare
Salată delicioasă de pui afumat și ananas - rețetă foto detaliată
Puiul fiert obișnuit în salate cu ananas poate fi ușor înlocuit cu carne afumată. Acest ingredient va spori gustul proaspăt al preparatului. Puteți completa componentele principale ale unui astfel de fel de mâncare cu orez, așa cum este sugerat în rețeta noastră, și legume. Castraveții, roșiile și ardeiul gras se potrivesc bine cu bucățile de ananas și pui.
Lista ingredientelor pentru reteta de salata de pui afumat si ananas
- orez - 100 g;
- piept de pui - 2 buc.;
- inele de ananas - jumătate de borcan;
- porumb - conserve;
- pene de ceapă - un buchet mic.
Reteta cu fotografii de preparare a unei salate delicioase cu pui afumat si ananas
Cea mai delicioasă salată cu ananas și nuci - rețetă cu fotografii pas cu pas
O salată apetisantă și delicioasă de ananas și nuci, perfectă pentru o gustare rapidă înainte de un festin. Se prepară ușor și este un fel de mâncare foarte sățios. Merge de minune cu cartofi și carne. Va fi un plus excelent pentru gustări și sandvișuri.
Ingrediente pentru o reteta delicioasa de salata de conserva de ananas si nuca
- bucăți de ananas - 1 lingură;
- nuci - 0,5 linguri;
- țelină - 1 tulpină;
- stafide - 0,5 linguri;
- piept de pui - 2 buc.;
- iaurt - 2/3 cană;
- miere - 1 lingura;
- coriandru - un buchet mic;
- sare, piper - după gust.
Reteta cu fotografie de preparare a salatei cu nuca si ananas
Puteți folosi ananas conservat sau proaspăt într-o varietate de salate. De exemplu, acesta ar putea fi un preparat obișnuit cu crab sau pui. Salata Beijing va fi, de asemenea, uimitoare. Un fel de mâncare foarte ușor și delicat, cu un gust dulceag, va atrage orice gurmand. De asemenea, puteți combina ananasul cu ciuperci și brânză. În această colecție am inclus atât preparate clasice, cât și noi. Folosind rețete simple foto și video, puteți pregăti o salată obișnuită sau în straturi pas cu pas. O prezentare originală vă va ajuta să vă diversificați cu ușurință masa de sărbători. Iar salata preparată cu ananas va mulțumi cu siguranță pe toți cei care o încearcă.
Vizualizări postare: 127
De Ziua Femeii, 8 martie, jumătatea puternică a umanității încearcă să facă tot posibilul pentru a o bucura pe cea mai bună jumătate. Oferă buchete superbe de flori, cadouri frumoase și scumpe, fac curat în casă și pregătesc o cină festivă.
Iar una dintre decorațiunile delicioase și frumoase de pe masa festivă va fi salata „Tandrețe” cu ananas și piept de pui. Folosind această rețetă de salată, chiar și bărbații care nu au stat în spatele aragazului pot pregăti cu ușurință și ușor o salată de ananas stratificată pentru partenerul lor. Asigurați-vă că îl pregătiți pentru vacanță.
Salata cu ananas si piept de pui - reteta cu poza
Ingrediente:
- file de pui (piept de pui) - 400 gr.;
- brânză tare (cum ar fi „rusă”) - 200 gr.;
- ouă de pui - 5 buc.;
- ananas conservat (murat) - 1 borcan;
- maioneza si sare.
Preparare:
1. Primul pas în procesul de preparare a salatei va fi fierberea pieptului de pui. Pentru a face acest lucru, clătiți bine fileul de pui, apoi puneți-l într-o cratiță medie, umpleți-l cu apă rece și puneți-l la foc mare. Când apa fierbe, îndepărtați spuma și reduceți căldura.
Fierbeți puiul aproximativ o jumătate de oră. Apoi scurgem bulionul de pui, s-ar putea să avem nevoie de el pentru a pregăti alte feluri de mâncare, iar carnea o răcim și o tăiem în bucăți mici. Cu cât este tocată mai fin, cu atât salata va fi mai fragedă.
2. Se pun ouale in apa rece, se lasa sa fiarba si se fierb un sfert de ora, dar nu mai mult. După fierbere, ai grijă să cobori ouăle în apă rece și să le lași să se răcească. Dupa care curatam usor ouale si le radem pe razatoarea fina.
3. Cel mai bine este să răciți brânza, astfel încât să fie mai ușor de prelucrat. Apoi se da pe răzătoare fină.
4. Puneți fileul de pui mărunțit în primul strat pe fundul vasului de servire și adăugați puțină sare.
5. Vom face o grila de maioneza deasupra, pentru ca Va fi destul de dificil să-l pătezi.
6. Pe carnea de pui se aseaza cascaval ras si se aplica maioneza.
7. Apoi distribuiți uniform ouăle rase și ungeți din nou cu maioneză.
8. Iar stratul final al salatei va fi ananas. Tăiați ananasul din conserva în cuburi în inele și distribuiți-le pe suprafața salatei.
9. Pune salata finită la frigider pentru a se înmuia puțin timp de câteva ore. Înainte de servire, se ornează cu ierburi proaspete, dacă se dorește.
Poftă bună!
Combinația de carne de pui și ananas suculent este o adevărată comoară pentru un gurmand! În combinație cu alte ingrediente, fiecare versiune nouă va fi vopsită cu culori noi.
Și de aceea salatele din această combinație sunt întotdeauna binevenite pe orice masă de sărbători. Mai mult, sunt preparate atât cu fructe proaspete, cât și cu fructe conservate. Se dovedește delicios în ambele cazuri. Și uneori oaspeții de la masă nici măcar nu acordă atenție dacă este proaspăt sau dintr-un borcan.
Este mai bine să luați carne de pui fără piele, adică piept. Deoarece multe salate sunt în general îmbrăcate cu maioneză, nu este absolut necesar să creșteți conținutul de grăsime al felului de mâncare. Pieptul poate fi fiert în prealabil, care este cel mai comun preparat. Il poti coace si la cuptor pe gratar. Și vom prezenta o astfel de rețetă astăzi.
Puteți lua și carne afumată, care fără îndoială va adăuga un nou gust și va umple vasul cu un conținut nou.
Ei bine, atunci când componentele principale au fost selectate, poți trece la luarea în considerare a opțiunilor de preparare a salatelor delicioase pentru masa ta!
Noi vom avea nevoie:
- conserva de ananas 0 1 conserve
- piept de pui fiert – 300 g
- brânză – 200 gr
- ciupițe proaspete – 300 gr
- ceapa – 1 buc.
- maioneza - dupa gust
- ceapa verde - pentru decor
- sare, piper negru măcinat - după gust
Preparare:
1. Puneti fileul de pui intr-o cratita cu apa rece si puneti pe aragaz. Lasam sa fiarba, indepartand constant spuma. După fierbere, reduceți căldura și adăugați sare după gust. Gatiti 30 de minute pana este gata. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga puțin piper, astfel încât carnea să capete aromă și gust suplimentar.
Lăsați carnea să se răcească și tăiați-o în cuburi mici sau dezasamblați în fibre mici.
2. Se spală șampioanele, se usucă și se taie cubulețe.
3. Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele.
4. Turnați puțin ulei vegetal într-o tigaie încinsă. După ce se încălzește, se adaugă ceapa. De îndată ce conținutul tigaii capătă o nuanță aurie, adăugați ciupercile. Se fierbe timp de 20 de minute. Apoi se ia de pe foc și se transferă într-un recipient separat, astfel încât masa să se răcească mai repede (ar trebui să intre în salata rece).
5. Deschide borcanul cu ananas si scurge sucul. Nu-l turna! Este foarte gustos!
Tăiați cercurile în 4 părți, apoi fiecare dintre ele în mai multe părți.
6. Combinați toate ingredientele pregătite într-un bol.
7. Frecați brânza pe răzătoarea grosieră și adăugați la restul produselor. Sare dupa gust si adauga maioneza.
8. Amestecați conținutul cu grijă. Puneți frunze de salată verde pe fundul unui vas plat și puneți masa rezultată deasupra. Se orneaza cu ceapa verde tocata. De asemenea, puteți stropi ușor cu nucă.
Poftă bună.
Salată delicioasă de puf cu piept de pui, ananas și prune uscate
Noi vom avea nevoie:
- piept de pui – 0,5 buc
- prune uscate – 100 g
- brânză tare – 200 gr
- ou – 2 buc
- nucă - 50 g
- maioneza - dupa gust
- sare, piper - după gust
Etape de gătit:
1. Fierbe carnea de pui în apă cu sare până se fierbe și se răcește. Apoi tăiați-l în cuburi de mărime medie.
2. Clătiți prunele și scurgeți-le sau uscați-le cu prosoape de hârtie. Tăiați-l în cuburi mici și puneți-l în primul strat pe fundul unui vas plat.
3. Așezați următorul strat de carne de pui tocată. Ungeți cu maioneză și apăsați ușor cu o lingură. Dacă vă plac mâncărurile mai picante, puteți să piperați ușor acest strat.
Variați singur cantitatea de maioneză. Unora le place să adauge doar puțin din el, în timp ce alții cred că acest lucru face vasul să se usuce puțin. Prin urmare, adăugați-l după gustul dvs. Dar încă nu într-o asemenea cantitate încât conținutul să „plutească” după ce a stat un timp. Totul ar trebui să fie cu moderație.
4. Scurgeți sucul din borcanul de ananas și lăsați lichidul să se scurgă din fructul însuși. Tăiați-le în bucăți mici și întindeți-le într-un al doilea strat.
Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare cu fructe proaspete, acest lucru nu va adăuga decât un plus de exotism.
5. Se fierb ouăle până se fierb tari, se răcesc, se curăță de coajă și se toacă mărunt cu un cuțit. Puneți feliile în următorul strat. Ungeți acest strat cu sos.
6. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Dacă este posibil, folosiți soiuri de dur. Are un gust mai bun și va fi simțit și perceput mai bine în preparatul finit.
7. Se toacă nucile cu un cuțit și se presară deasupra. Astăzi folosim nuci, dar poți folosi caju sau migdale. Și pentru o rețetă de sărbători, puteți cumpăra și niște fistic. Puteți avea încredere 100% în oricare dintre opțiuni. Va fi foarte gustos!
8. Decorați vasul după bunul plac, de exemplu cu frunze de plante proaspete.
9. Pune farfuria cu continutul la frigider si lasa acolo la racit cel putin doua ore. Astfel, toate sucurile și aromele ingredientelor se vor îmbina într-o singură uniune, iar efectul servirii va fi uimitor!
Serviți în aceeași farfurie. Aranjați, feliați ca pe o prăjitură, păstrând toate straturile intacte. O reteta foarte simpla si gustoasa care se mananca mereu fara sa lase urme.
Reteta de salata cu conserva de ananas, branza si ou
Noi vom avea nevoie:
- file de piept de pui – 1 bucată
- ou – 3 buc
- brânză tare – 150 gr
- ananas conservat – 1 conserve
- nuci – 50 gr
- usturoi – 1 catel
- maioneza - dupa gust
- sare, piper - după gust
- verdeturi - pentru decor
Ananasul poate fi folosit fie conservat, fie proaspăt.
Preparare:
1. Fierbeți fileul în apă cu sare până se înmoaie. Apoi se răcește la o temperatură la care să-l poți tăia. Tăiați fileul în cuburi și puneți-l în tavi rotunde ca prim strat.
Se unge cu o cantitate mica de maioneza. În general, vor trebui să lubrifieze aproape toate straturile. Prin urmare, nu voi repeta acest lucru în fiecare dintre puncte.
2. Scurgeți sucul din borcan și lăsați ananasul să se usuce puțin. Tăiați-le în cuburi sau bucăți nu foarte mari. Întindeți al doilea strat.
3. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri și le dați pe răzătoare separată. Acest lucru va face salata mai frageda și mai gustoasă. Albusurile ras se trimit in lotul urmator.
4. Iar următorul la rând avem brânză. Este mai bine să-l aveți în soiuri dure. Parmezanul este grozav. Dar dacă nu găsiți acest lucru, atunci vă puteți descurca cu soiurile care sunt mai familiare meselor noastre. De asemenea, trebuie să fie răzuit pe răzătoare fină. Apoi stropiți stratul superior rezultat cu un capac generos.
5. Mai avem și niște gălbenușuri. Era rândul lor. Presărați-le într-un strat uniform, pe care să nu-l ungem cu maioneză. Vezi ce frumos iese.
6. Tocați nucile cu un cuțit și presărați salata la sfârșitul fierberii.
Scoateți cu grijă inelul de gătit și puneți salata la frigider pentru câteva ore. Sau îl puteți trimite în formular, dar atunci va fi mai dificil să îl obțineți. În plus, dacă toată lumea are astfel de forme culinare, atunci, de regulă, nu mai mult de două. Prin urmare, puteți goli salata și puteți începe să pregătiți una nouă. Iar când se răcește puțin și se „așează”, poate fi servit oaspeților.
Aceasta este frumusețea pe care o avem pentru tine. Frumos de vizionat! Și este delicios – cuvintele nu îl pot descrie. Și după cum puteți vedea, nu este deloc dificil!
Salată fragedă cu pui și ananas în tartele
Această opțiune poate „ucide două păsări dintr-o singură piatră” în orice eveniment. În primul rând, poate fi servit ca o salată. În al doilea rând, se dublează și ca gustare.
Pentru a pregăti această frumusețe vom avea nevoie de:
- piept de pui – 1 bucată
- conserve de ananas
- brânză – 100 gr
- nuci – 100 gr
- ou fiert – 2 buc
- maioneza - dupa gust
- sare, piper - după gust
Preparare:
1. Se fierbe puiul în apă cu sare, se răcește și se toacă mărunt.
Este important aici ca toate componentele vasului să fie tocate foarte fin. În caz contrar, vor fi înghesuiți într-o mică tartă și efectul nu va fi atât de încântător.
2. Scoateți ananasul din borcan și tăiați-l în cuburi mici. Încercați să lăsați excesul de lichid să se scurgă puțin.
3. Răziți brânza. Tăiați mărunt ouăle fierte în avans; puteți folosi o feliere de ouă pentru aceasta. Tăiați mărunt nucile cu un cuțit.
4. Amestecați toate produsele într-un bol adânc. Asezonați-le cu o cantitate mică de maioneză. Și umpleți tartelele pregătite. Puteți decora blatul după cum doriți. Cel mai simplu, dar nu mai puțin impresionant, este să decorezi cu o crenguță de verdeață.
Această metodă de servire nu este doar una dintre cele mai originale, dar și nu mai puțin satisfăcătoare. La urma urmei, coșul de făină este foarte hrănitor și sănătos în combinație cu carne și alte ingrediente.
Firimiturile presarate deasupra vor face felul tău preferat de mâncare și mai frumos și mai satisfăcător.
În plus, toată lumea este încântată să-l ia pur și simplu dintr-un fel de mâncare comun și să-l mănânce cu plăcere!
Rețetă video de salată „Venus” cu creveți fierți
Recent, această salată a doborât recorduri în popularitate. Nu poate fi altfel. Combină cel mai uimitor carnea fragedă de pui, creveții aromați cu gustul său de neuitat și pulpa unui fruct exotic. Și pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu este deloc dificilă.
Și iată un videoclip cu acest fel de mâncare rece incredibil de delicios.
Este ușor și simplu de preparat. Și gustul este uimitor! Daca nu ma crezi, incearca!
Cea mai simpla reteta de salata cu ciuperci si porumb
Puteți toca în grabă această salată delicioasă și neobișnuită. Acest lucru este util în special atunci când există foarte puțin timp pentru magia bucătăriei.
Pentru gătit, puteți folosi orice ciuperci conservate.
Noi vom avea nevoie:
- piept file – 1 bucată
- ciuperci murate – 1 borcan
- ananas în suc propriu – 1 cutie
- porumb conservat - 5 linguri. linguri
- ou fiert - 1 buc.
- smântână – 100 gr
Preparare:
1. Puneti pieptul intr-o cratita cu apa rece. Aduceți-o la fiert și gătiți carnea până se înmoaie. Acest lucru va dura aproximativ 30 de minute. Nu uitați să îndepărtați orice spumă în timpul procesului.
2. Apoi scoateți pulpa din tigaie și răciți. Tăiați în cuburi sau fâșii mici.
3. Tăiați ciupercile în sferturi. Dacă sunt mici, atunci este suficient să le tăiați în două jumătăți. Această salată este de obicei pregătită cu șampioane. Dar nu am găsit niciunul dintre acestea astăzi. Dar există unii de-ai noștri, care au fost puse sub control în această vară.
3. Transformă cercurile de fructe în cuburi mici. Puneți-le într-o sită și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
4. Combinați toate produsele de mai sus într-un bol, adăugați porumb. Nu este necesar să adăugați sare, deoarece toate ingredientele conțin deja sare.
5. Tăiați oul în cuburi sau folosiți o feliere de ouă pentru a toca.
6. Amesteca toate ingredientele si asezoneaza-le cu smantana. Dacă doriți, puteți adăuga maioneză la conținut. Acest lucru va face felul de mâncare mai satisfăcător.
7. Vasul finit poate fi pus pur și simplu într-un bol de salată. Sau folosește un inel de gătit.
Farfuria poate fi decorata cu ceapa verde tocata si seminte de rodie.
Și dacă doriți, puteți pune conținutul în tartele.
În acest mod simplu poți avea o gustare rapidă și gustoasă.
Salata „Capriciul doamnei” cu piept afumat
Oricine a încercat vreodată o salată atât de delicioasă va încerca să o gătească din ce în ce mai des. Este foarte gustoasă și foarte fragedă. Și este atât de ușor de preparat încât vei fi surprins când vei citi rețeta.
Vom folosi ananas conservat astăzi. Dar dacă mănânci fructe proaspete, acestea vor fi și mai gustoase.
Noi vom avea nevoie:
- piept de pui afumat – 400 gr
- ananas conservat – 1 conserve (500 g)
- măsline fără sâmburi – 1 conserve (400 g)
- brânză tare – 200 gr
- ouă fierte – 5 buc
- verdeturi - pentru ornat
- maioneza - dupa gust
Preparare:
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi fie piept fiert, fie semi-afumat. Mai mult, în varianta a doua, salata capătă noi note de aromă. Nu doar mirosul se schimbă, ci și gustul. Și tot secretul este că produsul afumat este mai suculent și puțin mai sărat decât cel fiert.
1. Tăiați pieptul în cuburi de aproximativ 1 cm. Ulterior, toate ingredientele trebuie tăiate în cuburi de aceeași dimensiune.
2. Tăiați brânza în același mod. Dacă ați reușit să cumpărați o varietate tare, atunci aceasta va fi grozavă. Dacă nu, atunci puteți tăia brânza rusească obișnuită. Dar este de dorit ca acesta să fie de bună calitate.
3. Ananasul poate fi folosit fie proaspăt, fie conservat. Dacă sunt în lichid, atunci acesta trebuie scurs. Puteți folosi o sită pentru asta. Apoi tăiați-le în bucăți mici. Lăsați câteva cercuri întregi pentru decorare.
4. De asemenea, scurgeți lichidul din măsline și tăiați-le în 4 părți. Dacă doriți, le puteți înlocui cu măsline. Lăsați câteva pentru decor.
5. Fierbeți ouăle timp de cel mult 8 minute și tăiați-le în cuburi de dimensiunea potrivită.
Dați deoparte două gălbenușuri și dați-le pe răzătoare fină. Vom avea nevoie de ele pentru decorare.
Dacă doriți ca albușurile să rămână galben strălucitor, gătiți ouăle timp de cel mult 10 minute. 8 minute este mai bine, mai ales dacă nu sunt foarte mari.
6. Pune toate ingredientele într-un bol și amestecă.
Nu este nevoie să adăugați sare, deoarece multe dintre ele sunt deja suficient de sărate. Se condimenteaza cu maioneza in cantitati nu foarte mari. Dacă adăugați mult, vasul nu va ține forma dorită și se va întinde pe vas.
7. Puneți amestecul finit într-un bol de salată sub formă de movilă. Fundul poate fi căptușit mai întâi cu frunze de salată. Presărați deasupra gălbenușuri de ou ras. Decoreaza dupa bunul plac.
De asemenea, puteți pune amestecul într-un inel mic de gătit. În acest caz, preparatul tău preferat poate fi servit în porții.
Sau decorați cu struguri. Dacă este fără semințe, le puteți elimina pe toate. Dacă există semințe în interior, atunci în acest caz fructele trebuie tăiate în două jumătăți și semințele îndepărtate. Și decorează vasul cu jumătăți.
Așa poți pregăti ușor și simplu o salată delicioasă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Oaspeții sunt pur și simplu încântați de acest fel de mâncare. Și avantajul ei este că nu rămâne niciodată pe farfurii.
Astăzi am pregătit în principal salate din conserva de ananas. Dar trebuie să știți că toate aceste rețete pot fi preparate cu fructe proaspete. Dar pentru ca felul de mâncare să fie gustos în acest caz, este important ca fructele să fie gustoase de la sine.
Ar trebui să fie destul de suculent și dulce. Și pentru a avea unul, ar trebui să îl alegeți în funcție de următoarele criterii:
- Miros. O aromă dulce specială indică maturitatea fructului. Dacă acest factor este absent, nu este copt! În plus, dacă simțul tău olfactiv detectează un amestec de oțet sau alcool, nu cumpăra acest produs, este plin de chimicale!
- Aspect. Crusta nu trebuie să fie moale sau moale. Tulpina este elastică, iar culoarea este mai apropiată de galben. Cu toate acestea, un top verde nu indică întotdeauna imaturitate. În acest caz, determinați gradul de coacere după crustă.
- Dacă condițiile de mai sus au trecut de „turnare”, atunci mergem mai departe. Strângeți ușor produsul în mână. Ar trebui să împingă ușor, dar să revină imediat la formă.
- Greutate. Un ananas suculent ar trebui să cântărească mai mult decât se aștepta la prima vedere. Adică un fruct mic, ușor la aspect, ar trebui să fie destul de greu.
Dacă nu ați putut să cumpărați un astfel de fruct, atunci este mai bine să acordați preferință celui din borcan. Are întotdeauna un gust previzibil și, ca rezultat - rezultatul.
Și în concluzie, aș vrea să spun că această selecție de salate este unică în felul ei. Ei nu numai că vă pot hrăni familia ca cină, ci și îi pot servi la cea mai luxoasă sărbătoare. Gurmanzii cu experiență știu că combinațiile de astfel de componente sunt de multă vreme renumite pentru efectul lor uimitor!
Pentru ca cei dragi să nu se plictisească la sărbătoare, surprinde-i din când în când!
Poftă bună!
Un preparat foarte apetisant, cu o combinație interesantă și neobișnuită de arome, perfectă pentru un aperitiv la prânz. Salata cu ananas și piept de pui se prepară după rețete standard și dietetice, potrivite persoanelor care doresc să slăbească. Pe lângă ingredientele principale, adăugați mazăre verde dulci, ciuperci, brânză (parmezanul și cheddar sunt mai bune), orez fiert, ierburi și ardei gras. Aperitivul se serveste in boluri, salatiere adanci, pahare speciale pentru salate de cocktail sau pe farfurii plate, asezate cu ajutorul unui inel culinar.
Secretele unei salate delicioase cu piept de pui si ananas
Pentru a pregăti un fel de mâncare gustos, frumos și apetisant, trebuie nu numai să urmați rețeta, ci și să respectați anumite reguli. Consultați aceste sfaturi utile pentru a vă ajuta să reușiți:
- Pui la fiert. Este mai bine să gătiți fileul în apă cu sare la foc mediu. Întregul proces durează 30-40 de minute. Ca rezultat, carnea ar trebui să devină moale și ușor dezasamblată în fibre.
- Condimente. Condimentele uscate sunt de puțin folos pentru salate - folosește în schimb ierburi proaspete. Perfect pentru: busuioc, patrunjel, ceapa verde.
- Ingrediente suplimentare. Este important ca aromele tuturor componentelor să se îmbine bine. Setul de ingrediente de bază se potrivește bine cu brânză, ciuperci fierte și prăjite, mazăre verde, fasole, roșii și biscuiți.
- Forma de tăiere. Gustarea va arăta mai apetisantă dacă toate componentele sale sunt tăiate în bucăți egale. Dacă pe lângă fructele tropicale și carnea de pui se folosesc fasole sau mazăre, forma optimă de tăiere va fi un cub mediu sau mare.
Reteta de salata de piept de pui cu ananas
Versiunea clasică a gustării este foarte ușor de preparat, dar nu poate fi numită dietetică - maioneza servește ca dressing. Partea bună a rețetei de salată cu ananas și piept de pui este că o poți schimba la discreția ta pentru a obține diferite arome sau pentru a reduce caloriile. Temperatura recomandată de servire este de 13-17 °C.
Salata clasica de piept de pui si ananas
- Timp: 60-70 minute.
- Conținutul caloric al preparatului: 98 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O salată clasică cu conserva de ananas și pui va mulțumi cu siguranță oaspeții tăi datorită combinației sale neobișnuite de produse. Pentru a preveni răspândirea preparatului din cauza excesului de lichid, fructele tropicale trebuie uscate puțin înainte de a fi adăugate. Pentru a face acest lucru, lăsați-l într-o strecurătoare și apoi (dacă feliile sunt mari) ștergeți-l cu șervețele uscate. Acest lucru va împiedica siropul să se amestece cu maioneza, făcând pansamentul lichid.
Ingrediente:
- file de piept de pui – 300 g;
- brânză cheddar – 100 g;
- maioneză - 2 linguri. l.;
- ouă de pui – 3 buc.;
- busuioc proaspăt – 5-6 frunze.
Metoda de gatire:
- Aruncați ananasul, lăsați siropul dulce să se scurgă, tăiați inelele în cuburi medii.
- Clătiți fileul, fierbeți în apă clocotită cu sare, adăugând frunza de dafin. Se răcește pieptul fiert, tăiat în cuburi de mărime medie.
- Răziți mărunt brânza.
- Se fierb ouăle fierte tari în apă clocotită, se răcesc, se curăță și se taie cubulețe mici.
- Spălați busuiocul, tăiați excesul de tulpini și tocați mărunt.
- Combinați ingredientele, adăugați maioneză, presărați deasupra brânză și busuioc tocat mărunt. Lăsați aperitivul să stea la frigider timp de 20-30 de minute înainte de servire.
Piept de pui stratificat și salată de ananas
- Timp: 50-60 minute.
- Conținutul caloric al preparatului: 112 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
Aperitivul este frumos prezentat și va deveni un adevărat decor pentru masa de sărbători. Pentru ca vasul să-și mențină mai bine forma, trebuie apăsat timp de 20-30 de minute cu o apăsare nu prea grea și dat la frigider. Puteți face porția și mai impresionantă dacă colectați gustarea în forme separate pentru porții mici. Pentru decor, folosiți frunze individuale de ierburi proaspete și jumătăți de ouă de prepeliță fierte.
Ingrediente:
- conserva de ananas (bucăți) – 200 g;
- file de pui - 300 g;
- maioneză - 3 linguri. l.;
- mazăre verde dulce congelată – 150 g;
- brânză tare – 50 g;
- ouă de pui – 3 buc.;
- patrunjel - 1 buchet.
Metoda de gatire:
- Puneți ananasul conservat într-o strecurătoare pentru a scurge siropul. Tăiați bucăți deosebit de mari din borcan în jumătate.
- Clătiți fileul, fierbeți în apă cu sare, răciți. Tăiați în felii subțiri.
- Albește mazărea (fără decongelare) în apă clocotită timp de 15-20 de secunde până când plutește complet la suprafață.
- Răziți brânza.
- Se fierb ouăle tare, se curăță de coajă, se taie în jumătate. Se separă gălbenușurile și se pisează folosind o răzătoare fină sau o sită. Tăiați albușurile în cuburi.
- Udați pătrunjelul cu apă, tăiați tulpinile în exces, tăiați verdeața și amestecați cu maioneză.
- Strângeți salata de pui stratificată cu ananas și brânză într-un recipient adânc cu pereți înalți, urmând secvența: ou, ananas, pui, mazăre. Acoperiți toate straturile cu pansamentul pregătit. Întoarceți rapid gustarea asamblată într-un vas plat, menținându-i forma.
- Presarati branza rasa si galbenusul de pui deasupra vasului finit.
Cu piept afumat si porumb
- Timp: 60-70 minute.
- Numar de portii: 5-6 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 121 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O salată foarte copioasă cu piept de pui afumat și ananas potolește perfect foamea și poate înlocui cu succes un prânz sau o cină întreagă. Amintiți-vă că biscuiții, înmuiați în sucul ingredientelor și sosului, devin ude, moi și fără gust. Ar trebui să lăsați gustarea să se infuzeze în frigider fără ele. Adăugați biscuiții doar înainte de servire pentru a nu avea timp să-și piardă consistența plăcută crocantă.
Ingrediente:
- conserva de porumb – 150 g;
- ananas proaspăt – 1 buc.;
- piept de pui afumat – 300 g;
- maioneză - 3 linguri. l.;
- biscuiți – 30 g;
- conserve de fasole roșie – 150 g;
- castraveți murați – 100 g.
Metoda de gatire:
- Scurgeți conserva de porumb.
- Curățați ananasul de coajă groasă, tăiați capetele, tăiați miezul și tăiați pulpa în bucăți scurte.
- Tăiați pieptul afumat în cuburi mari.
- Pune fasolea într-o strecurătoare și clătește saramura.
- Clătiți castraveții din saramură, tăiați în felii subțiri.
- Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se adaugă biscuiți.
Cu varză chinezească
- Timp: 50-60 minute.
- Numar de portii: 4-5 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 71 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: internațională.
- Dificultate: ușoară.
O salată foarte suculentă de piept de pui și ananas cu varză chinezească proaspătă are un conținut scăzut de calorii și este potrivită pentru includerea în meniurile dietei de slăbit. Pentru a face felul de mâncare mai sănătos și mai dietetic, puteți adăuga puțin condiment pentru curry, care are un efect de ardere a grăsimilor. Amintiți-vă că o astfel de gustare nu poate fi păstrată mult timp - legumele își pierd proprietățile benefice, iar fileul fiert se usucă și devine dur.
Ingrediente:
- varză chinezească - 150 g;
- lămâie – 1 buc.;
- file de pui - 200 g;
- ananas proaspăt - jumătate.;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- ceapa – 1 buc.;
- ou de pui – 1 buc.
Metoda de gatire:
- Spălați varza, tăiați tulpina și tăiați frunzele în bucăți mici.
- Fierbeți fileul, tăiați în cuburi medii.
- Curățați ananasul de coajă groasă, tăiați capetele, îndepărtați miezul. Tăiați pulpa în bucăți triunghiulare.
- Curățați ceapa de coajă uscată, tăiați capetele și tăiați-o în cuburi mici.
- Se fierbe oul, se curata coaja, se taie cubulete mici.
- Combinați ingredientele, asezonați salata cu ulei, adăugați puțină sare, turnați zeama de lămâie și amestecați.
Cu champignon
- Timp: 60-70 minute.
- Numar de portii: 5-6 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 132 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O salată consistentă de piept de pui afumat și ananas cu adaos de ciuperci prăjite este perfectă pentru decorarea unei mese de sărbători. Pentru a da felului de mâncare un gust mai interesant, adăugați brânză de cârnați procesată în loc de brânză obișnuită. Merge bine cu fasolea conservata, va evidentia gustul pieptului de pui afumat si va face salata putin mai groasa ca consistenta.
Ingrediente:
- ciupițe proaspete – 200 g;
- ciuperci de pădure congelate - 100 g;
- conserve de fasole roșie – 100 g;
- brânză tare – 100 g;
- ananas proaspăt – 200 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.;
- maioneză - 3 linguri. l.
Metoda de gatire:
- Dezghețați ciupercile sălbatice sub jet de apă caldă.
- Clătiți șampioanele, îndepărtați murdăria și nisipul. Tăiați felii subțiri de-a lungul tulpinii, prăjiți împreună cu ciupercile sălbatice dezghețate într-o tigaie până se rumenesc, adăugând ulei vegetal.
- Tăiați pieptul afumat în cuburi medii.
- Clătiți conservele de fasole roșie din saramură și scurgeți-le într-o strecurătoare.
- Răziți brânza.
- Curățați ananasul, îndepărtați capetele și miezul, tăiați pulpa în cuburi.
- Combinați toate ingredientele și asezonați salata cu maioneză.
- Timp: 15-20 minute.
- Numar de portii: 4-5 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 109 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: internațională.
- Dificultate: ușoară.
Un delicios piept de pui afumat și salată de ananas vor completa orice cină. Rețeta este simplă, ușor și rapid de executat. Pentru a preveni ca nucile să devină amare, trebuie să fie înmuiate în prealabil în apă rece. Pentru a face acest lucru, scoateți coaja, îndepărtați miezul, îndepărtați coaja, dar nu zdrobiți nucile. Umple-le cu apă cu gheață și pune-le la frigider peste noapte.
Ingrediente:
- nuci – 70 g;
- ananas conservat – 200 g;
- piept de pui afumat – 200 g;
- smântână 15% - 3 linguri. l.;
- mazăre verde dulce congelată – 100 g.
Metoda de gatire:
- Curățați nucile și zdrobiți-le.
- Tăiați pieptul afumat în cuburi medii.
- Albește mazărea în apă clocotită fără a o dezgheța timp de 15-20 de secunde.
- Combinați toate ingredientele, adăugați smântână, amestecați bine.
Dieta cu telina
- Timp: 60-70 minute.
- Numar de portii: 3-4 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 64 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: europeană.
- Dificultate: ușoară.
O salată dietetică excelentă care poate fi inclusă în meniul zilnic de slăbit. Potolește bine foamea, dar are un conținut foarte scăzut de calorii. Toate ingredientele împreună alcătuiesc un fel de mâncare echilibrat care furnizează organismului proteine, fibre și vitamine. Pentru a face salata mai moale, curățați stratul exterior dur de pe tulpinile de țelină înainte de a adăuga.
Ingrediente:
- țelină – 200 g;
- ananas proaspăt – 300 g;
- file de pui - 200 g;
- ulei de măsline - 1 lingură. l.;
- lămâie – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.
Metoda de gatire:
- Spălați țelina, tăiați rizomul, tăiați tulpinile în felii subțiri.
- Fierbeți fileul, tăiați în cuburi mici.
- Curățați ananasul, îndepărtați miezul, tăiați pulpa în cuburi mici.
- Curățați ceapa, îndepărtați capetele și tăiați-o în fâșii subțiri.
- Combinați ingredientele, asezonați salata cu suc de lămâie și ulei de măsline.
- Timp: 50-60 minute.
- Numar de portii: 2-3 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 106 kcal/100 grame.
- Scop: gustare.
- Bucătărie: asiatică.
- Dificultate: ușoară.
O salată caldă copioasă, care vă va interesa oaspeții cu o combinație neobișnuită de arome. Temperatura optimă de servire a preparatului este de 36-40 °C. Asigurați-vă că gustarea nu este fierbinte. Pentru a alege un avocado proaspăt pentru o salată, fiți atenți la coaja și textura fructului: acesta trebuie să fie verde închis, fără pete negre și să nu fie elastic la atingere. Acest avocado nu va fi amar și nici prea tare.
Ingrediente:
- alune - 50 g;
- avocado – 1 buc.;
- file de pui - 200 g;
- ananas conservat – 150 g;
- ulei de măsline - 1 lingură. l.;
- Sos teriyaki - 1 lingura. l.
Metoda de gatire:
- Scoateți alunele din coajă, tăiați-le în fulgi subțiri și încălziți într-o tigaie.
- Tăiați fileul în felii subțiri, marinați în sos teriyaki timp de 20-30 de minute, apoi prăjiți.
- Tăiați avocado în jumătate, curățați coaja și îndepărtați sâmburele. Tăiați pulpa în cuburi medii.
- Scurgeți ananasul într-o strecurătoare pentru a îndepărta siropul.
- Combinați toate ingredientele și asezonați salata cu ulei de măsline.
Video
Bărbații le iubesc foarte mult datorită gustului lor hrănitor și bogat.
Dar noi, femeile, vrem uneori să mâncăm ceva mai fraged decât ceapa murată sau castraveții murați. De exemplu, o salată cu ananas și pui, care se mai numește și „Lady’s” (acesta este un nume grăitor, nu?) sau „Tender”. Dar, indiferent cum îl numesc, ne place gustul său delicat dulce și acru, fără amestecul unui număr mare de ingrediente.
Toate produsele sunt foarte accesibile și pot fi achiziționate din orice magazin din apropierea casei dumneavoastră. De asemenea, toate ingredientele pentru salată pot fi amestecate, nu doar așezate în straturi, ci și combinate în felul tău.
Această salată arată foarte frumos într-un castron transparent de salată sau pe o farfurie plată. Pentru a vedea straturile, puteți folosi orice formă rotundă, unii o fac din carton, alții folosesc un inel de biscuiți dacă este mic.
Pentru salată folosim file sau piept de pui, dar puteți lua orice carne de pui bine fiartă, tăiați bețișoarele, de exemplu. Carnea trebuie doar tăiată și mestecată bine.
Amintiți-vă că pentru salate gătim orice carne în apă fierbinte, astfel încât proteinele să se încurce și tot sucul de carne să rămână înăuntru și să nu intre în bulion, dar dacă gătim supe, atunci dimpotrivă, începem să gătim carnea la rece. apa, aducand-o treptat la fiert, astfel incat sucul de carne sa intre in bulion.
Dar așa este, o digresiune, puteți adăuga și castraveți proaspeți la această salată, apoi va apărea prospețimea. Dar este mai bine să curățați castraveții.
Ingrediente:
- 1 file de pui fiert
- 4 ouă
- 6 felii de ananas
- 200 g branza tare
- Maioneză
Tocați puiul fiert și puneți-l într-un recipient.
Deschide borcanul cu ananas si taie-le. Le-am taiat chiar daca le-am cumparat bucati. Mi se pare că dimensiunea lor este prea mare pentru o salată delicată.
Toate ingredientele au fost tocate și își așteaptă rândul.
Se unge fundul salatei cu maioneză, se presară deasupra felii de pui.
Apoi din nou un strat de maioneză, urmat de un ou și din nou sos.
Stratul superior este așezat cu ananas.
Presărați brânză rasă deasupra feliilor de ananas.
Reteta clasica de salata de pui si ananas
Rețeta clasică presupune o dulceață mai mare în gust, care este conferită prin adăugarea de porumb conservat.
Luăm și brânză tare, pentru că trebuie să o tocăm în salată, iar brânzeturile moi s-ar putea să nu-și țină forma și să se unte cu un cuțit sau pe răzătoare.
Poți cumpăra ananas tăiați deja cubulețe sau îi poți lua în jumătate de inele și le tăia singur.
Ingrediente:
- Un piept de pui fiert
- 3 ouă
- Borcan mic de porumb
- Branza tare
- Conserve de ananas
Tocați puiul sau separați-l în fibre.
Gătirea ananasului.
Pentru a obține straturi frumoase, vom folosi o matriță (o puteți face singur).
Unge fundul bolului de salată cu maioneză.
Rândul 1: porumb.
Rândul 2: pui și maioneză.
Rândul 3: ou ras și maioneză.
Al 4-lea rând: porumb.
Rândul 5: ananas și maioneză.
Rândul 6: brânză.
Scoateți formularul.
Obțineți un design foarte frumos în straturi în care fiecare rând este vizibil.
Salata cu ananas, piept de pui afumat si porumb
Carnea afumată conferă un gust unic întregului fel de mâncare.
În această rețetă folosim ardei gras dulce, dar știu că nu le place tuturor, așa că îl puteți înlocui cu castraveți, gustul, desigur, se va schimba, dar nu veți fi nemulțumiți. Iar prospețimea și frăgezimea salatei se vor păstra. Este mai bine să luați carne albă de pui afumată, dar dacă aceasta nu este disponibilă, luați oricare.
Ingrediente:
- Carne de pui afumată - 0,4 kg
- Conserve de ananas – 200 gr
- Ardei gras – 1 bucată
- Conserve de porumb – 200 gr
- brânză tare – 150 gr
- Maioneză - 5 linguri. l.
Brânza trebuie răcită și tăiată felii. Este mai bine să luați soiuri dure, pentru că nu se untează pe cuțit.
Pune într-un recipient carnea de pui afumată tocată, bucățile de brânză preparate, bucățile de ananas și porumbul.
Se curăță și se toacă mărunt ardeiul, apoi se pune într-un recipient comun.
Unge totul cu maioneză.
Există și varianta de a dresa salata cu ardei roșu ras sau chili.
Luați maioneză fără aditivi puternici de aromă pentru a nu întrerupe gustul.
O reteta de salata foarte gustoasa cu ananas si batoane de crab (cu fotografie)
Aceasta reteta nu a fost inca testata in familia mea, dar a iesit si foarte gustoasa. Există și rețete de salate cu bețișoare de crab și cum să le alegi în articolul precedent. Aici, înlocuim puiul cu carne de surimi.
Această versiune a salatei se dovedește a fi, de asemenea, foarte bogată în conținut de proteine. Dacă luați maioneză ușoară sau o amestecați cu iaurt, veți primi și o versiune dietetică a unui răsfăț de sărbători.
Ingrediente:
- 6 oua fierte
- Cutie de ananas
- 150 de grame de brânză tare
- Ambalare de carne de crab sau bastoane
- Maioneză
Măcinați ouă sau trei și puneți-le mai întâi lângă maioneză.
Așezați carnea de crab în al doilea rând, turnați deasupra puțină maioneză.
Într-un al treilea strat, turnați cuburi de ananas dintr-un borcan fără suc.
Și frecați brânza pe stratul superior.
Salată cu ananas, pui, brânză și ouă
Diferiți aditivi adaugă picante la salată, de exemplu, nucile în sine sunt sănătoase și, în combinație cu proteinele din brânză și pui, în general, vor compensa lipsa de proteine și microelemente din organism. Am văzut că nucile pot fi înlocuite cu rodii și struguri. Și veți obține imediat o versiune complet diferită a salatei sub diferite nume și cu gusturi diferite.
De asemenea, este foarte frumos decorat în formă de fruct de ananas, așezând suprafața cu jumătăți de nucă.
In aceasta reteta vom folosi file de pui fiert.
Pentru straturi mai subțiri, faceți două rânduri din aceleași ingrediente, nu doar unul. Doar repetați din nou secvența.
Ingrediente:
- File – 0,3 kg
- Ananas - 0,2 kg
- Brânză rasă – 0,2 kg
- Nuci – 100 gr
- Maioneză
Așezăm șiruri de ingrediente pregătite.
Primul rând: cuburi de file și maioneză
În al doilea rând: ananas și maioneză
Al treilea: brânză (răzuită sau cuburi)
Al patrulea: nuci
Al cincilea: ananas și maioneză
Al șaselea: brânză
Decorați cu nuci.
Salata cu ananas si piept de pui si champignon
Champignons sub orice formă se potrivesc bine cu ananasul datorită gustului și mirosului lor blând. Le poți lua la conserve gata făcute, sau le poți cumpăra congelate și le poți prăji.
Apropo, nici puiul nu fierbem. Puteți pur și simplu să-l rulați în condimente și să-l prăjiți până când este gătit, sau îl puteți marina mai întâi în chefir și îl puteți soti mai târziu. Aceasta este ceea ce vom face în rețeta de mai jos.
Ingrediente:
- Piept de pui prajit – 0,4 kg
- 2 castraveți proaspeți
- Brânză 0,2 kg
- Champignon - 0,4 kg
- Cutie de ananas
- Sare piper
Nu fierbem puiul, așa cum ne-am obișnuit, ci îl prăjim în condimente. Bucățile de pui merg pe primul loc în salată. Ungeți fiecare strat cu maioneză sau sos.
Puneți castraveții proaspeți tăiați în al doilea rând.
Brânza rasă cu maioneză este al treilea strat.
Prăjim șampioanele în avans și le amestecăm cu maioneză; sunt penultimul strat.
Puneți cuburi de ananas deasupra acestui rând.
Cum vă place? Această opțiune de salată poate părea puțin grasă. Apoi ușurează maioneza cu opțiuni de sos mai puțin gras (iaurt, cremă de brânză).
Am așezat totul în straturi, dar dacă nu gătești pentru o vacanță, poți să amesteci totul.