Οικογένεια Lamiaceae
Η ρίγανη είναι πολυετές ποώδες φυτό με αρκετούς εφηβικούς βλαστούς ύψους έως 60 εκ. Τα φύλλα είναι αντίθετα, μίσχοι, επιμήκη-ωοειδή, ολόκληρα ή λεπτά οδοντωτά, σκούρο πράσινο χρώμα, πιο ανοιχτό από κάτω. Μικρά ροζ-μοβ λουλούδια σχηματίζουν έναν κορυμβώδη πανικό. Ο καρπός είναι ξηρός και αποτελείται από 4 ξηρούς καρπούς. Το φυτό έχει μια ευχάριστη, αρωματική μυρωδιά.
Ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, καρποφορεί τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Διάδοση
Ευρασιατικό είδος, ευρέως διαδεδομένο στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας εκτός από την Αρκτική, τον Καύκασο και τη Νότια Σιβηρία.
Καλλιεργείται ως φυτό φαρμακευτικό, μελαχρινό και καλλωπιστικό.
Βιότοπο
Αναπτύσσεται σε ορεινές, πλημμυρικές πεδιάδες, δασικά και σπανιότερα στέπα λιβάδια, σε αραιά δάση, σε παρυφές και ξέφωτα δασών, σε πλαγιές χαράδρων και σε ξέφωτα.
Χημική σύνθεση
Το χόρτο και τα άνθη της ρίγανης περιέχουν έως και 1,2% αιθέριο έλαιο με ευχάριστη οσμή και βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
Το βότανο της ρίγανης περιέχει πολυφαινολικές ενώσεις, διτερπενοειδή και τριτερπενοειδή, στερόλες, αλκαλοειδή, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, φαινολοκαρβοξυλικά οξέα, τανίνες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή και τα γλυκοσίδια τους, ανθοκυανίνες.
φαρμακολογική επίδραση
Το βότανο της ρίγανης έχει αντισπασμωδικό, διουρητικό, εφιδρωτικό, χολερετικό, αποχρεμπτικό, βρογχοδιασταλτικό, καταπραϋντικό και ήπια αιμοστατική δράση, διεγείρει την έκκριση των πεπτικών αδένων, τη γαστρεντερική κινητικότητα και την έκκριση της χολής, τονώνει τους λείους μύες της μήτρας και ενισχύει τη γαλουχία. Έχει τοπική αντιφλεγμονώδη, αναλγητική και αντισηπτική δράση λόγω της περιεκτικότητας του αιθέριου ελαίου σε θυμόλη.
Δοσολογικές μορφές
Βότανο ρίγανης, στήθος και εφιδρωτικά σκευάσματα, μπρικέτες, έγχυμα, συνδυασμένο φάρμακο "Urolesan" με χολερετική και αντισπασμωδική δράση.
Το βότανο της ρίγανης περιλαμβάνεται στο Κρατικό Ταμείο ΧΙ ως φαρμακευτική πρώτη ύλη.
Εφαρμογή
Χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό για νευρώσεις, αϋπνίες, πονοκεφάλους, κακή διάθεση. Οι αιμοστατικές ιδιότητες του φυτού χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις διαταραχών πήξης του αίματος, πριν από χειρουργικές επεμβάσεις, μαζί με αιμοστατικά φάρμακα, στη μαιευτική και γυναικολογική πρακτική.
Η ρίγανη είναι αποτελεσματική σε περιπτώσεις έλλειψης όρεξης, άτονων καταστάσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, και διαταραχών της έκκρισης των πεπτικών αδένων.
Η ρίγανη χρησιμοποιείται ως εφιδρωτικό και αποχρεμπτικό για παθήσεις του αναπνευστικού. ως αιμοστατικό, ηρεμιστικό και αναλγητικό στην οδοντιατρική.
Εξωτερικά σε μορφή λοσιόν, κομπρέσες και ιαματικά λουτράΤο βότανο της ρίγανης χρησιμοποιείται για διάφορες δερματικές παθήσεις.
Η ρίγανη αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη, τη χρόνια γαστρίτιδα, τα πεπτικά έλκη και την υπέρταση.
Η ρίγανη προστίθεται ως μπαχαρικό σε σούπες λαχανικών και κρεάτων, σε τηγανητό και βραστό κρέας, στη σπιτική μπύρα και στο kvass, όταν παστώνουμε και παστώνουμε αγγούρια και μανιτάρια, για να αρωματίσουμε το τσάι. Στην οινοπνευματοποιία, η ρίγανη χρησιμοποιείται για την παραγωγή bitter και αρωματισμένων κρασιών.
Το αιθέριο έλαιο ρίγανης χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία.
Πολύτιμο φυτό μελιού.
Προμήθεια πρώτων υλών
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας κόβονται ανθοφόροι βλαστοί χωρίς τραχιά στελέχη. Στεγνώστε κάτω από θόλο, στη σκιά ή σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 35°C. Το γρασίδι απλώνεται σε χαλαρό στρώμα. Το ξερό χόρτο αλωνίζεται και οι χοντροκομμένοι μίσχοι χωρίζονται σε κόσκινα.
Οι αποξηραμένες πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης πρώτων υλών αιθέριων ελαίων.
Διάρκεια ζωής: 3 χρόνια.
Μέτρα ασφαλείας
Πόροι
Βιομηχανικά σημαντικά αποθέματα ρίγανης είναι διαθέσιμα στις περιοχές Μπασκιρίας, Κρασνοντάρ και Σταυρούπολης.
12.03.2019 181 προβολές
Αυτό το φυτό είναι πολύ γνωστό στους κατοίκους της Ρωσίας, καθώς αναπτύσσεται παντού - σε χωράφια, λιβάδια και δάση. Η γεωγραφική του κατανομή είναι επίσης σχεδόν απεριόριστη - μπορεί να βρεθεί στο Κρασνοντάρ και τη Σιβηρία. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι περιοχές του μακρινού βορρά. Το βότανο της ρίγανης χρησιμοποιείται ευρέως τόσο για γαστρονομικούς όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Λεπτομερής περιγραφήπου μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω.
Άλλα ονόματα για τη ρίγανη
Ποιο είναι το άλλο όνομα της ρίγανης; Εξάλλου, πολλοί άνθρωποι το γνωρίζουν και το χρησιμοποιούν με εντελώς διαφορετικά ονόματα, που εφευρέθηκαν από τον ρωσικό λαό.
Το όνομα της ρίγανης στα λατινικά μοιάζει με Origanum vulgare και ως εκ τούτου αυτό το φυτό είναι γνωστό σε πολλούς ως το δημοφιλές μπαχαρικό Ρίγανη. Αν και, για να είμαστε δίκαιοι, αξίζει να σημειωθεί ότι στα λατινικά η έμφαση δίνεται, στην προκειμένη περίπτωση, στην πρώτη συλλαβή. Μπορεί επίσης να δοθεί μια κατά προσέγγιση μετάφραση αυτού του ονόματος. Θα ακούγεται σαν «διακόσμηση βουνού» ή «λαμπερό φυτό».
Υπάρχουν επίσης πολλά δημοφιλή ονόματα για αυτό το βότανο. Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:
- Ρίγανη
- Λαντάνκα
- Λάτρης της μέλισσας
- Χόρτο Borovaya που σπάει τα κόκαλα
- Μητρική πλακέτα
- Dushmyanka
- Ζενόβκα
- Δασική μέντα
- Ματριόσκα
- Πνευματικό χρώμα
Ποικιλίες ρίγανης
Χρησιμοποιούμε κυρίως Ρίγανη (Origanum vulgare). Εν τω μεταξύ, υπάρχουν ακόμη αρκετά είδη ή ποικιλίες ρίγανης, περίπου πενήντα πέντε συνολικά. Τα πιο διάσημα θα παραθέσουμε εδώ.
Αν θέλετε να μάθετε, αυτό συζητείται λεπτομερώς σε άλλο άρθρο μας.
Θερμιδική περιεκτικότητα και χημική σύσταση της ρίγανης
Αυτό το βότανο είναι εξαιρετικά ωφέλιμο και από καιρό φημίζεται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Περιέχει τα ακόλουθα βιολογικά σημαντικά στοιχεία:
Βιταμίνες
- Α – 11,1%
- Β1 – 2%
- Β2 – 1,7%
- C – 11,1%
- PP – 3,7%
Μικροστοιχεία
- Κ (κάλιο) – 10,4%
- Ca (ασβέστιο) - 4%
- Mg (μαγνήσιο) – 7,5%
- Na (νάτριο) - 5,4%
- pH (υδρογόνο) – 6,3%
- Fe (σίδηρος) – 2,8%
- Ι (ιώδιο) - 6%
Το φυτό περιέχει δι- και τρικυκλικά σεσκιτερπένια - έως 12,5%, ελεύθερες αλκοόλες - 12,8 - 15,4% και οξικό γερανύλιο - έως 2,63 - 5%. τανίνες, ασκορβικό οξύ (στα άνθη 116 mg%, στα φύλλα 565 mg%, στους μίσχους 58 mg%), οι σπόροι περιέχουν λιπαρό λάδι - έως και 28%.
Περιέχει επίσης 0,12 - 1,2% αιθέριο έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει φαινόλες (έως 44%) - καρβακρόλη και θυμόλη.
Θερμιδική περιεκτικότητα ρίγανης
Εκατό γραμμάρια του φυτού περιέχουν:
- Θερμίδες - 28,8 kcal
- Πρωτεΐνες - 1,5 g
- Υδατάνθρακες - 5 g
- Διαιτητικές ίνες - 0,5 g
- Νερό - 90 γρ
Δεν υπάρχουν λίπη στο γρασίδι.
Πώς μοιάζει και τι γεύση έχει η ρίγανη;
Η ρίγανη μοιάζει με πολυετές ποώδες φυτό, τα φύλλα έχουν μήκος δύο έως τέσσερα εκατοστά, ωοειδή, επιμήκη. Τα στελέχη μεγαλώνουν σε ύψος από τριάντα έως ενενήντα εκατοστά, τετραεδρικά, ίσια, συχνά διακλαδισμένα στη βάση. Τα άνθη της ρίγανης έχουν μοβ χρώμα, συλλέγονται σε ταξιανθίες σε μικρούς κόρυμβους που σχηματίζουν έναν εξαπλωμένο πανικό στην κορυφή του στελέχους. Ο καρπός είναι ένα τριγωνικό καρύδι μήκους 0,5 χιλιοστών.
Προτιμά αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη και είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας. Τις περισσότερες φορές αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες των πέντε έως οκτώ φυτών. Συναντάται σε δάση κωνοφόρων, φυλλοβόλων και μικτών, σε χαράδρες, λιβάδια και παρυφές δασών. Ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae ή Lamiaceae (Labiatate).
Η γεύση είναι συγκεκριμένη, ελαφρώς πικάντικη. Η μυρωδιά είναι ευχάριστη, θυμίζει ελαφρώς θυμάρι.
Εφαρμογή ρίγανης
Η χρήση της ρίγανης ως φαρμακευτικού φυτού ξεκίνησε από την αρχαιότητα. Ο Αβικέννας, ο Διοσκουρίδης, ο Αριστοτέλης και ο Αριστοφάνης αναφέρουν τη ρίγανη στα έργα τους.
Ενισχύει την έκκριση των βρογχικών αδένων και του πεπτικού συστήματος, αυξάνει τον τόνο του εντέρου και προάγει την καλύτερη λειτουργία του και στο κεντρικό νευρικό σύστημαέχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, γαστρίτιδα, αϋπνία και για την έκκριση πτυέλων, ως αποχρεμπτικό.
Αυτό συζητείται λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.
Ως μπαχαρικό, η ρίγανη έχει βρει τη χρήση της σε διάφορα πιάτα, είτε είναι λαχανικά, κρέας, πίτες ή μανιτάρια. Πολλές από αυτές τις συνταγές αναφέρουν το αποξηραμένο μπαχαρικό ρίγανη. Στην Ιταλία, για παράδειγμα, περιλαμβάνεται πάντα στην πίτσα. Στο Βέλγιο και τη Γαλλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαμπινιόν. 
Τις περισσότερες φορές, συνδέουμε το όνομά του, φυσικά, με το τσάι από βότανα. Μπορεί να πιει με μέλι, γάλα και ως ενισχυτικό της υγείας ή απλώς για ευχαρίστηση.
Τι είναι αυτό, διαβάστε στο άρθρο μας.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πρέπει να δίνεται προσοχή όταν χρησιμοποιείται το βότανο για γαστρονομικούς και ιατρικούς σκοπούς. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν έχετε αλλεργίες, εγκυμοσύνη, υπόταση ή κατάθλιψη.
Παρασκευή και αποθήκευση ρίγανης
Η συγκομιδή φαρμακευτικών βοτάνων είναι μια από τις πιο σημαντικές εργασίες. Ανάλογα με το πώς, πότε και πώς παρασκευάζεται το φυτό, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες θα είναι είτε όσο το δυνατόν υψηλότερες είτε σχεδόν απουσιάζουν.
Αρχικά, πρέπει να επιλέξετε έναν φιλικό προς το περιβάλλον χώρο συλλογής. Δεν πρέπει να υπάρχουν δρόμοι ή χωματερές σε κοντινή απόσταση. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μέρη κοντά σε μεγάλες πόλεις για αυτό. Δεν πρέπει να υπάρχουν εργοστάσια σε ακτίνα τουλάχιστον μερικών χιλιομέτρων, ειδικά εκείνα που παράγουν χημικά λιπάσματα, διαφορετικά το γρασίδι δεν θα φέρει κανένα όφελος, αλλά μόνο κακό, και μπορεί ακόμη και να είναι απειλητικό για τη ζωή.
Είναι καλύτερο να συλλέγετε φαρμακευτικά φυτά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όταν περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμες ουσίες. Για τη ρίγανη είναι Ιούλιος-Αύγουστος, λίγες μόνο εβδομάδες. Είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί και να μην χάσετε αυτή τη φορά.
Για τη ρίγανη, οι κορυφές των στελεχών με ταξιανθίες, περίπου δεκαπέντε έως είκοσι πέντε εκατοστά συνολικά, συγκομίζονται ως πρώτες ύλες.
Εάν συλλέγετε γρασίδι για ξήρανση, τότε πρέπει να στεγνώσει αμέσως μετά τη συλλογή, ώστε να διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερα χρήσιμα μικροστοιχεία. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να επιλέξετε ένα σκοτεινό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Μια σοφίτα, ένα καθαρό υπόστεγο ή απλώς ένα σκοτεινό υπόστεγο είναι εξαιρετικές επιλογές. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν επιβλαβή τρωκτικά ή πρόσβαση για τα πουλιά. Τα περιττώματά τους μπορούν να χαλάσουν το γρασίδι και να φέρουν μεγάλη ζημιάστην υγεία σου.
Εάν ζείτε σε διαμέρισμα πόλης, τότε μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο για να στεγνώσετε τις φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Το κύριο πράγμα είναι ότι το άμεσο φως δεν πέφτει στο γρασίδι.
Τα φυτά πρέπει να δεθούν σε μικρά τσαμπιά και να κρεμαστούν σε απόσταση το ένα από το άλλο ή να απλωθούν σε ένα πανί σε ένα λεπτό στρώμα. Θα χρειαστούν αρκετές ημέρες για να στεγνώσει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο, αλλά η καθορισμένη θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους τριάντα βαθμούς. Το γρασίδι θεωρείται έτοιμο για αποθήκευση όταν τα στελέχη του είναι στεγνά και εύκολα σπάσιμο. Είναι καλύτερα να το διαχωρίσετε αμέσως από τα τραχιά μέρη, αφήνοντας μόνο άνθη, φύλλα και νεαρά κλαδιά. Στη συνέχεια, μπορείτε να το τρίψετε μέσα από ένα μεγάλο μεταλλικό κόσκινο ή απλά να το τρίψετε στις παλάμες σας. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα βότανα σε καλά κλεισμένα γυάλινα βάζα ή χαρτόκουτα.
Η διάρκεια ζωής των βοτάνων είναι εντός ενός έτους μετά τη συγκομιδή. Η σκόνη μπορεί να αποθηκευτεί έως και τρία χρόνια.
είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται Lamiaceae, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα είναι το εξής: Origanum vulgare L. Όσο για το όνομα της ίδιας της οικογένειας της ρίγανης, στα λατινικά θα είναι έτσι: Lamiaceae Lindl.
Περιγραφή ρίγανης
Η ρίγανη είναι ένα πολυετές ποώδες αρωματικό φυτό με διακλαδισμένο, λοξό και έρπον ρίζωμα. Το ύψος των στελεχών θα είναι περίπου τριάντα έως εξήντα εκατοστά, τέτοιοι μίσχοι θα είναι όρθιοι και αντίθετα διακλαδισμένοι, καθώς και αμβλεία τετραεδρικοί και απαλά εφηβικοί στο πάνω μέρος. Τα φύλλα είναι αντίθετα, έχουν σχήμα μακρόστενο-ωοειδές και μπορεί να είναι είτε λεπτά οδοντωτά είτε ολόκληρα. Το μήκος τέτοιων φύλλων θα είναι περίπου δύο έως τέσσερα εκατοστά, ενώ το πλάτος θα είναι ένα έως τρία εκατοστά. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα στην κορυφή, αλλά από κάτω θα είναι πιο ανοιχτόχρωμα και απαλά εφηβικά με κοντές τρίχες. Τα άνθη αυτού του φυτού είναι αρκετά μικρά και χρωματισμένα σε μοβ τόνους· τέτοια πολυάριθμα άνθη συλλέγονται είτε σε στενόμακρα είτε σε επιμήκη ωοειδή στάχυα. Τέτοια στάχυα θα σχηματίσουν μια εξαπλωμένη πανικόβλητη ταξιανθία. Οι καρποί της ρίγανης είναι ξηροί και στρογγυλοί ωοειδείς, θα αποτελούνται από τέσσερις ξηρούς καρπούς, το μήκος των οποίων θα είναι περίπου ένα χιλιοστό.Η ρίγανη ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, ενώ οι καρποί ωριμάζουν Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Υπό φυσικές συνθήκες, αυτό το φυτό βρίσκεται στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Για ανάπτυξη, το φυτό προτιμά δασικά ξέφωτα και λιβάδια στέπας.
Περιγραφή των φαρμακευτικών ιδιοτήτων της ρίγανης
Η ρίγανη είναι προικισμένη με αρκετά πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες και συνιστάται η χρήση του βοτάνου αυτού του φυτού για ιατρικούς σκοπούς. Η έννοια του γρασιδιού περιλαμβάνει λουλούδια, φύλλα και μίσχους.Το ξερό γρασίδι και τα άνθη αυτού του φυτού περιέχουν αιθέριο έλαιο, το οποίο θα είναι προικισμένο με πολύ ευχάριστη μυρωδιά και πολύτιμες βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Επιπλέον, η παρουσία θεραπευτικές ιδιότητεςλόγω της περιεκτικότητας σε ελεύθερες αλκοόλες, τανίνες, ασκορβικό οξύ, φλαβονοειδή, σεσκιτερπένια και οξικό γαρανύλιο σε αυτό το φυτό.
Τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό το φυτό έχουν ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και είναι επίσης προικισμένα με εφιδρωτικά, αιμοστατικά και αποχρεμπτικά αποτελέσματα. Τα φάρμακα μπορούν να αυξήσουν τη γαλουχία, να αυξήσουν την όρεξη, να διεγείρουν την έκκριση των πεπτικών οργάνων, την έκκριση της χολής και την περισταλτικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.
Όσον αφορά την παραδοσιακή ιατρική, εδώ τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτό το φυτό λαμβάνονται ως ηρεμιστικά για την αϋπνία, τους πονοκεφάλους, τις διάφορες νευρώσεις, τη χολοκυστίτιδα, τις δυσκινησίες των χοληφόρων και τη γαστρίτιδα, που συνοδεύονται από μειωμένη εκκριτική δραστηριότητα.
Η ρίγανη χρησιμοποιείται επίσης ως αποχρεμπτικό και εφιδρωτικό για πνευμονία, βρογχίτιδα, βρογχικό άσθμα και οξείες αναπνευστικές παθήσεις.
Ένα έγχυμα αυτού του φυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον κοκκύτη, την οξεία και χρόνια φαρυγγίτιδα, την αμυγδαλίτιδα και τη χρόνια αμυγδαλίτιδα. Για την περιοδοντική νόσο και την ουλίτιδα, ένα έγχυμα ρίγανης χρησιμοποιείται για έκπλυση ως ηρεμιστικό, αναλγητικό και αιμοστατικό. Αυτό το έγχυμα πρέπει να παρασκευάζεται σε αναλογία ένα προς ένα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το έγχυμα θα έχει και ηρεμιστικό αποτέλεσμα όταν τα γεννητικά όργανα υπερδιεγερθούν.
Ρίγανη - Origanum vulgare L. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="334">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="333">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="219">
Αλλα ονόματα:Σκαθάρι ψύλλων, Spirit άνθος, Ρίγανη, Ρίγανη, Motherwort, Δασική μέντα.
Ασθένειες και επιπτώσεις:πονόδοντος, πέτρα, ανορεξία, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα, βρογχίτιδα, βρογχεκτασίες, αυξημένη σεξουαλική διέγερση, αλγοδισμηνόρροια, ουλίτιδα, στοματίτιδα, περιοδοντική νόσος, έκζεμα, απλή κολπίτιδα, καταρροϊκή αμυγδαλίτιδα, οξείες αναπνευστικές παθήσεις, διάθεσις.
Δραστικές ουσίες:αιθέρια έλαια, φαινόλες, θυμόλη, οξικός γερανυλεστέρας, καρβακρόλη, λιπαρά έλαια, ασκορβικό οξύ, τανίνες.
Χρόνος συλλογής και προετοιμασίας του φυτού:Ιούλιος Αύγουστος.
Βοτανική περιγραφή της ρίγανης
Πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας Labiatae, ύψους 30–60 cm, με διακλαδισμένο έρποντα ρίζωμα. Σε ορισμένες περιοχές του μετασοβιετικού χώρου, το ύψος του φυτού φτάνει το 1 m.
Στελέχηόρθιο, τετραεδρικό, κοκκινωπό, μαλακό. Στο πάνω μέρος οι μίσχοι είναι διακλαδισμένοι και πεσμένοι.
Φύλλαμίσχος, επιμήκης-ωοειδής, ολόκληρος ή με λεπτά δόντια, σκούρο πράσινο από πάνω, λείο, πιο ανοιχτό κάτω, καλυμμένο με κοντές τρίχες.
Λουλούδιαμικρό, μοβ, ακανόνιστο, που βρίσκεται στις μασχάλες των βρακτίων και συλλέγεται σε κορυμβώδεις-πανικοειδείς ταξιανθίες.
Εμβρυοστρογγυλό-ωοειδές σχήμα, σπάει σε 4 στρογγυλούς καφέ ξηρούς καρπούς.
Ολόκληρο το φυτό καλύπτεται με τρίχες που είναι πολύ αρωματικές.
Η ρίγανη ανθίζει Ιούνιο-Αύγουστο, καρποφορεί Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Διανομή ρίγανης
Η ρίγανη αναπτύσσεται σε άκρες δασών, ξέφωτα, ξέφωτα, σε ορεινές περιοχές, πλημμυρικές πεδιάδες, δάση και σπανιότερα λιβάδια στεπών, κοιλάδες ποταμών, ανάμεσα στους θάμνους.
Περιοχές εξάπλωσης: ολόκληρη η δασική-στεπική ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Δυτικής Σιβηρίας, της Κεντρικής Ασίας.
Στη νότια Ουκρανία, με εξαίρεση την Κριμαία, απαντάται σε μικρές ομάδες, αραιά, και δεν παρουσιάζει ενδιαφέρον για συγκομιδή. Στην Κριμαία, οι περιοχές καλλιέργειας της ρίγανης βρίσκονται κυρίως στους πρόποδες, τις στέπας και τις ορεινές ζώνες, από τη νοτιοδυτική ακτή έως τη χερσόνησο του Κερτς. Εδώ, η προμήθεια πρώτων υλών είναι δυνατή στην περιοχή 0,8–1,0 τόνων.
Επί Απω Ανατολήη ρίγανη είναι ένα εξωγήινο φυτό. Βρίσκεται στην περιοχή Primorye και Amur.
Κανόνες για τη συγκομιδή της ρίγανης
Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται το υπέργειο τμήμα των φυτών ύψους 20-30 εκατοστών, το οποίο συλλέγεται τον Ιούλιο και το πρώτο μισό του Αυγούστου, κομμένο με μαχαίρι, ψαλίδι ή ψαλίδι κλαδέματος. Δεν μπορείτε να βγάλετε βλαστούς - αυτό οδηγεί στο θάνατο ολόκληρου του φυτού. Μπορείτε να κόψετε μόνο τα 2/3 των βλαστών από έναν θάμνο και μετά του δίνετε 2 χρόνια για να ανακάμψει.
Η προμήθεια των πρώτων υλών πραγματοποιείται σε ξηρό, κατά προτίμηση ηλιόλουστο, καιρό. Στεγνώστε το σε σοφίτα, απλώστε το σε χαρτί ή σε μουσαμά σε χαλαρή στρώση (5-7 cm) και γυρίστε το τουλάχιστον 1-2 φορές την ημέρα. Σε αστικές συνθήκες, στεγνώνουν κρεμώντας τα δεμάτια σε μια μικρή δέσμη σε ένα σχοινί, προστατεύοντάς τα από ρεύματα και ηλιακό φως· πρέπει να στεγνώσουν σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 40–50 °C. Ένα σωστά αποξηραμένο φυτό δεν αλλάζει το χρώμα του, διατηρεί μια έντονη οσμή και μια πικρή-πικάντικη, ελαφρώς στυφή γεύση. Τα στελέχη σπάνε όταν λυγίζουν. Καλό είναι να αλωνίσετε τη ξερή ρίγανη για να φύγουν τα χοντροκομμένα κοτσάνια και να τη βάλετε σε γυάλινα βάζα με καπάκια που εφαρμόζουν σφιχτά. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να αποθηκευτεί σε σκοτεινό μέρος για τρία χρόνια και υπό κανονικές συνθήκες αποθήκευσης, η διάρκεια ζωής της ακατέργαστης ρίγανης είναι 2 χρόνια.
Τα εξωτερικά σημάδια της πρώτης ύλης είναι ολόκληροι ή μερικώς θρυμματισμένοι φυλλώδεις ανθοφόροι μίσχοι μήκους έως 20 εκ. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο επάνω, ανοιχτό πράσινο κάτω. στελέχη - πράσινο ή μοβ. Η μυρωδιά είναι αρωματική. Η γεύση είναι πικρή-πικάντικη, ελαφρώς στυφή.
Η πρώτη ύλη πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 0,1% αιθέριο έλαιο. συνολική τέφρα - όχι περισσότερο από 10%. μαυρισμένα και μαυρισμένα μέρη φυτών - όχι περισσότερο από 7%. κομμάτια μίσχων και πλευρικών κλαδιών - όχι περισσότερο από 40%. οργανικές ακαθαρσίες - όχι περισσότερο από 1%. ορυκτές ακαθαρσίες - όχι περισσότερο από 1%. Υγρασία - έως 13%.
Χημική σύνθεση ρίγανης
Αιθέρια έλαια, φαινόλες, θυμόλη, οξικός γερανυλεστέρας, καρβακρόλη και άλλες πτητικές και αρωματικές ενώσεις βρέθηκαν στο ρίγανο. Επιπλέον, το φυτό περιέχει λιπαρά έλαια, ασκορβικό οξύ και τανίνες.
Ιατρική αξία της ρίγανης
Η βιολογική δράση της ρίγανης σχετίζεται με την παρουσία αιθέριων ελαίων στο βότανο, που αποτελούνται από θυμόλη (50%), καρβακρόλη (περίπου 20%), καθώς και φλαβονοειδή, τανίνες, ελεύθερες αλκοόλες, πικρές και χρωστικές ουσίες, φυτοφάρμακα και ασκορβικό οξύ.
Τα σκευάσματα ρίγανης αυξάνουν την έκκριση των πεπτικών αδένων, ενισχύουν την εντερική κινητικότητα και συσπούν τους μύες της μήτρας. Έχουν αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική, αποχρεμπτική, ηρεμιστική και αναλγητική δράση. Οι φαρμακολόγοι έχουν επιβεβαιώσει την παρουσία ανθελμινθικών και ισχυρών διουρητικών δράσεων του βοτάνου ρίγανης.
Στην επίσημη ιατρική, η ρίγανη χρησιμοποιείται ως εξαιρετικά αποτελεσματικό διουρητικό και εφιδρωτικό. Συνιστάται ως τονωτικό, για όσχεο και για πλύσιμο πληγών.
Από τα αρχαία χρόνια η ρίγανη χρησιμοποιείται για παθήσεις των αρθρώσεων, του ήπατος και του στομάχου και το βότανο συνιστάται να μασάται για τον πονόδοντο και να καθαρίζει τα δόντια από τις πέτρες.
Τα φάρμακα λαμβάνονται από το στόμα για ανορεξία που προκαλείται από λειτουργικές διαταραχές, χρόνια γαστρίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια, χρόνια εντεροκολίτιδα που συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό, οξεία και χρόνια βρογχίτιδα, βρογχεκτασίες, αυξημένη σεξουαλική διεγερσιμότητα, αλγοδισμηνόρροια. Εξωτερικά χρησιμοποιείται για ουλίτιδα, στοματίτιδα, περιοδοντική νόσο, έκζεμα, απλή κολπίτιδα. Το βότανο της ρίγανης χρησιμοποιείται και εξωτερικά με τη μορφή λοσιόν, κομπρέσων και φαρμακευτικών λουτρών για φλυκταινώδεις δερματικές παθήσεις και διαθέσεις.
Το βότανο ρίγανης μόνο του και σε μείγμα με άλλα φυτά σε μορφή συλλογών, τσαγιού ή σύνθετων παρασκευασμάτων συνταγογραφείται για την αύξηση της όρεξης, τη βελτίωση της πέψης, ειδικά με εκκριτική ανεπάρκεια του γαστρεντερικού σωλήνα, με χολοκυστίτιδα και δυσκινησία των χοληφόρων.
Το έγχυμα είναι αποτελεσματικό για την καταρροϊκή αμυγδαλίτιδα, ως εφιδρωτικός, αποχρεμπτικός και αντιμικροβιακός παράγοντας. Το έγχυμα ρίγανης συνιστάται επίσης ως ηρεμιστικό και αντισπασμωδικό. Χρησιμοποιείται εσωτερικά για έκπλυση και εισπνοή για οξείες αναπνευστικές παθήσεις.
Τα λουτρά έχουν ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
ΣΕ γιατροσόφια της γιαγιάςχρησιμοποιείται για διάφορες γυναικείες ασθένειες - απουσία εμμήνου ρύσεως, μετά τον τοκετό, ως διουρητικό.
Η ρίγανη είναι πιο αποτελεσματική, όπως και άλλα φαρμακευτικά φυτά, ως μέρος διαφόρων τσαγιών (τσαγιών): εφιδρωτικό, θωρακικό, ανθρακούχο, ενισχύοντας τη γαλουχία.
Εφαρμοσμένη αξία ρίγανης
Η ρίγανη χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, ως μπαχαρικό για τον αρωματισμό των μαγειρικών προϊόντων, προστίθεται στο kvass και τέλος ως λαϊκή θεραπείακαταπολέμηση του σκόρου. Το λάδι ρίγανης προστίθεται σε διάφορες αλοιφές και βάλσαμα.
Η ρίγανη χρησιμοποιείται στην ομοιοπαθητική και την κτηνιατρική.
Από τα άνθη αυτού του φυτού μπορείτε να πάρετε μια πορτοκαλοκόκκινη βαφή για μαλλί και τα βότανα τους, με την προσθήκη θειικού σιδήρου, μπορούν να κάνουν μαύρη βαφή για ύφασμα.
Η ρίγανη έχει εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες και είναι καλό μελιτόφυτο. Η παραγωγικότητα του μελιού του είναι περίπου 100 κιλά ανά στρέμμα. Επιπλέον, το τρίψιμο των κυψελών με ρίγανο θα τις προστατεύσει από τους σκόρους.
Αντενδείξεις στη χρήση της ρίγανης
Δεν συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν σκευάσματα ρίγανης λόγω πιθανότητας αποβολής.
Η ρίγανη αναπαράγεται καλά με σπόρους, διαίρεση ριζωμάτων και μοσχεύματα βλαστών. Για σπορά ή φύτευση, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη, ανοιχτή, ξηρή περιοχή και, το φθινόπωρο, σκάψτε το έδαφος σε βάθος 22-25 cm, αφού προσθέσετε χούμο (2-3 kg ανά m2) ή κομποστοποιημένο σάπιο έδαφος ( 3-4 kg/m2). Η ρίγανη ανταποκρίνεται επίσης καλά στην εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων (20 g/m2 υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου).
Οι σπόροι σπέρνονται νωρίς την άνοιξη σε αυλάκια σε βάθος 1-1,5 εκ. Ο ρυθμός σποράς είναι 0,2 g/m2. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, κουτιά, γλάστρες σε θερμοκρασία 18-20 ° C. Στη συνέχεια τα φυτά φυτεύονται με απόσταση σειρών 50-60 cm το ένα από το άλλο. Μετά τη σπορά και τη φύτευση, ποτίζουμε το έδαφος και τα σπορόφυτα μέτρια.
Η ρίγανη μπορεί να πολλαπλασιαστεί με ριζώματα που συλλέγονται στο δάσος, χρησιμοποιώντας ενήλικα άτομα για αυτό, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε να μην προκαλείται ζημιά σε φυσικά πυκνώματα. Τα ριζώματα φυτεύονται σε παρτέρια σε βάθος 3-5 cm.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου απαιτείται πότισμα και βοτάνισμα (2-3 φορές). Πριν από την εκβλάστηση και μετά την ανθοφορία, το φυτό τροφοδοτείται με νιτρικό αμμώνιο (10-15 g/m2).
Δόσεις, δοσολογικές μορφές και τρόπος χρήσης της ρίγανης
Μπρικέτες ρίγανης χόρτου(Bricetum herbae Origani): μια φέτα ρίχνεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνεται για 15-20 λεπτά, φιλτράρεται και λαμβάνεται ζεστή, 1/2 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα.
Έγχυμα βοτάνου ρίγανης(Infusum herbae Origani): 10 g (2 κουταλιές της σούπας) πρώτων υλών τοποθετούνται σε ένα εμαγιέ μπολ, ρίχνουμε 200 ml (1 ποτήρι) ζεστό βρασμένο νερό, θερμαίνουμε σε βραστό νερό (σε λουτρό νερού) για 15 λεπτά, ψύχουμε για 45 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, φιλτράρετε, οι υπόλοιπες πρώτες ύλες στύβονται. Ο όγκος του εγχύματος που προκύπτει προστίθεται με βρασμένο νερό στα 200 ml. Το παρασκευασμένο έγχυμα φυλάσσεται σε δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.
Πάρτε ζεστό, 1/2 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα, 15 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Διατίθεται σε συσκευασίες των 100 γρ. Το βότανο φυλάσσεται σε ξηρό, δροσερό μέρος.
Ρίγανη - κριτική βίντεο
Ρίγανη σε συλλογές φαρμακευτικών φυτών
Συλλογή Νο. 12
Χρησιμοποιείται για γαστρεντεροκολίτιδα
Συλλογή Νο 53
Χρησιμοποιείται για διαταραχές της εμμήνου ρύσεως. Σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής και χρήσης - έγχυση.
Συλλογή Νο 70
Χρησιμοποιείται για ARVI (οξεία αναπνευστική ιογενής λοίμωξη). Η συλλογή έχει αποχρεμπτική δράση. Σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής και χρήσης - έγχυση.
Συλλογή Νο 71
Χρησιμοποιείται για ARVI (οξεία αναπνευστική ιογενής λοίμωξη)
Συλλογή Νο 73
Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα. Σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής και χρήσης - έγχυση.
Συλλογή Νο 74
Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα. Σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής και χρήσης - εισπνοή.
Συλλογή Νο 76
Χρησιμοποιείται για χρόνια αμυγδαλίτιδα. Σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής και χρήσης - εισπνοή.
Συλλογή Νο 82
Χρησιμοποιείται για φαρυγγίτιδα. Σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής και χρήσης - εισπνοή.
Συλλογή Νο 86
Χρησιμοποιείται όταν
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
Ρύζι. 5.44. Ρίγανη
Βότανο ρίγανης- herba origani
- origanum vulgare l.
Sem. Lamiaceae- lamiaceae (labiatae)
Αλλα ονόματα:αλκοολούχο χρώμα, βόριο γρασίδι που σπάει τα κόκαλα, μητρική βότσαλα, dushanka, θυμίαμα, βαρούλκο, μέντα του δάσους, σκαθάρι ψύλλων, τσοκίνι.
Πολυετές ποώδεςριζωματώδες φυτό ύψους 30-60 cm.
Στελέχηόρθιος ή ανερχόμενος, διακλαδισμένος, τετραεδρικός.
Φύλλααπέναντι, κοντό μίσχο, ωοειδές ή επιμήκη ωοειδές, ολόκληρο, λιγότερο συχνά αόριστα λεπτά δόντια, σκούρο πράσινο χρώμα, πιο ανοιχτό κάτω.
Λουλούδιαπενταμελής, μικρός, πορφυρός κάλυκας, πενταδόντος, δίχειλος στεφάνη, ιώδες-ροζ (μερικές φορές λευκός).
Ανθηση– θυροειδής πανικόβλητος κορυμβώδης.
Εμβρυο– Κοινόβιο, που αποσυντίθεται σε 4 λοβούς (ερύμα) (Εικ. 5.44).
Το φυτό έχει ένα ευχάριστο, αρωματικό μυρωδιά.
Ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν τον Αύγουστο.
Διάδοση
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
Διάδοση.Το ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, ο Καύκασος, οι νοτιοδυτικές περιοχές της Σιβηρίας. Οι κύριες προμήθειες πραγματοποιούνται στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και την κεντρική Ρωσία. Είναι δυνατή η προμήθεια πρώτων υλών στο Αλτάι. Η εισαγωγή της ρίγανης στον πολιτισμό είναι πολλά υποσχόμενη.
Βιότοπο.Αναπτύσσεται αραιά σε ξερά δάση, σε παρυφές δασών και ξέφωτα, σε πλαγιές χαράδρων, σε ξερά και πλημμυρικά λιβάδια. Σε ορισμένα σημεία σχηματίζει μικρά αλσύλλια.
Φαρμακευτικές πρώτες ύλες
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
Εξωτερικά σημάδια
Ολόκληρες πρώτες ύλες
Ολόκληροι ή μερικώς θρυμματισμένοι φυλλώδεις ανθοφόροι μίσχοι μήκους έως 20 cm.
Φύλλααπέναντι, μίσχο, ωοειδές ή επιμήκη-ωοειδές, στραμμένο προς την κορυφή, με λεπτά δόντια ή σχεδόν ολόκληρο, μήκους 2-4 cm.
Στελέχητετραεδρικό, απαλά εφηβικό ή σχεδόν λείο.
Ταξιανθίεςθυρσοί με πολλαπλά άνθη που απλώνουν κορυμβώδες-πανικοειδείς. τα άνθη είναι μικρά, μήκους 3-5 mm.
Βράκτιαμακρύτερο από τον κάλυκα, επίμηκες, κοφτερό.
Φλιτζάνιμε τριγωνικά-λογχοειδή δόντια, λεία ή με αραιές τρίχες.
σύρμααμφίπλευρη, μήκους έως 8 mm.
ΧρώμαΤα φύλλα είναι πράσινα από πάνω, ανοιχτό πράσινο από κάτω. στελέχη - πράσινο ή μοβ. βράκτια και κάλυκα - καφέ-μωβ ή πρασινωπό-καφέ. στεφάνη - καφέ-μωβ ή καφέ-ροζ.
Μυρωδιάευώδης.
Γεύση .
Θρυμματισμένες πρώτες ύλες
Κομμάτια φύλλων, μίσχοι, ταξιανθίες, καθώς και μεμονωμένα άνθη, περνώντας από κόσκινο με τρύπες διαμέτρου 7 mm.
Χρώμα
Μυρωδιάευώδης. Γεύσηπικρό-πικάντικο, ελαφρώς στυπτικό .
Σκόνη
Κομμάτια φύλλων, μίσχων, ταξιανθιών, καθώς και τα μέρη τους που περνούν από κόσκινο με οπές διαμέτρου 2 mm.
Χρώμαγκριζοπράσινο με καφέ-μωβ πιτσιλιές.
Μυρωδιάευώδης.
Γεύσηπικρό-πικάντικο, ελαφρώς στυπτικό .
Αριθμητικοί δείκτες πρώτων υλών
Ολόκληρες πρώτες ύλες
Αιθέριο έλαιο όχι λιγότερο από 0,1%. υγρασία όχι μεγαλύτερη από 13%. συνολική τέφρα όχι περισσότερο από 10%. τέφρα, αδιάλυτη σε διάλυμα υδροχλωρικού οξέος 10%, όχι περισσότερο από 5%. μαυρισμένα και μαυρισμένα μέρη του φυτού όχι περισσότερο από 7%. τεμάχια μίσχων και πλευρικών κλαδιών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που χωρίστηκαν κατά την ανάλυση, όχι περισσότερο από 40%· οργανική ακαθαρσία όχι περισσότερο από 1%. ορυκτές ακαθαρσίες όχι περισσότερο από 1%.
Θρυμματισμένες πρώτες ύλες
Αιθέριο έλαιο όχι λιγότερο από 0,08%. υγρασία όχι μεγαλύτερη από 13%. συνολική τέφρα όχι περισσότερο από 10%. τέφρα, αδιάλυτη σε διάλυμα υδροχλωρικού οξέος 10%, όχι περισσότερο από 5%. καστανά και μαυρισμένα μέρη του φυτού όχι περισσότερο από 7%. κομμάτια μίσχων και πλευρικών κλαδιών όχι περισσότερο από 40%. σωματίδια που δεν περνούν από κόσκινο με οπές με διάμετρο 7 mm, όχι περισσότερο από 10%. σωματίδια που διέρχονται από κόσκινο με οπές με διάμετρο 0,5 mm, όχι περισσότερο από 10%. οργανική ακαθαρσία όχι περισσότερο από 1%. ορυκτές ακαθαρσίες όχι περισσότερο από 1%.
Σκόνη
Αιθέριο έλαιο όχι λιγότερο από 0,08%. υγρασία όχι μεγαλύτερη από 13%. συνολική τέφρα όχι περισσότερο από 10%. τέφρα, αδιάλυτη σε διάλυμα υδροχλωρικού οξέος 10%, όχι περισσότερο από 5%. σωματίδια που δεν περνούν από κόσκινο με οπές με διάμετρο 2 mm, όχι περισσότερο από 10%. σωματίδια που περνούν από κόσκινο με οπές με διάμετρο 0,18 mm, όχι περισσότερο από 10%.
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
Όταν κοιτάτε το φύλλοαπό την επιφάνεια διακρίνονται κύτταρα της άνω επιδερμίδας με ελαφρώς κολποειδή, σε ορισμένα σημεία σαφώς παχύρρευστα πλευρικά τοιχώματα.
Κύτταρα της κατώτερης επιδερμίδαςπιο ελικοειδής.
Στομάταπολυάριθμα, που περιβάλλονται από δύο επιδερμικά κύτταρα που βρίσκονται κάθετα στη στοματική σχισμή (διακιτικού τύπου).
Τρίχεςδύο τύπων (απλή και κεφαλή), που βρίσκονται σε όλη τη λεπίδα του φύλλου, ειδικά στην κάτω πλευρά.
Απλές τρίχες πολυάριθμες, χονδροειδείς μυρμηγκιές, 1-5-κύτταρες. κεφαλές τρίχες σε μονοκύτταρο μίσχο με οβάλ μονοκύτταρο κεφάλι.
Αδένες αιθέριων ελαίωνστρογγυλό, με 8 ακτινικά διατεταγμένα απεκκριτικά κύτταρα, που βρίσκονται κυρίως στην κάτω πλευρά του φύλλου. Στη θέση προσκόλλησης του αδένα, τα επιδερμικά κύτταρα σχηματίζουν συχνά μια ροζέτα (Εικ. 5.45).
Ρύζι. 5,45. Μικροσκοπία φύλλου ρίγανης:
Α – επιδερμίδα της κάτω πλευράς του φύλλου.
Β – επιδερμίδα της άνω πλευράς του φύλλου.
B – άκρη του φύλλου:
1 – τρίχες κεφαλής. 2 – απλά μαλλιά.
3 – αδένας αιθέριων ελαίων.
Προμήθεια και αποθήκευση πρώτων υλών
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
Παρασκευή.Η συλλογή των πρώτων υλών πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ανθοφορίας (Ιούλιος - πρώτο δεκαπενθήμερο Αυγούστου). Οι φυλλώδεις κορυφές μήκους έως 20 cm κόβονται με μαχαίρια, δρεπάνια ή κλαδευτήρια, διαχωρίζονται οι χοντροί μίσχοι και οι ακαθαρσίες.
Μέτρα ασφαλείας.Κατά την προετοιμασία των πρώτων υλών, δεν πρέπει να βγάζετε φυτά με τις ρίζες τους, καθώς αυτό οδηγεί στην καταστροφή των αλσύλλων. Είναι απαραίτητο να αφήσετε το 25-30% των ανθοφόρων βλαστών για την αναγέννηση των σπόρων. Η προμήθεια πρώτων υλών στους ίδιους ορεινούς όγκους μπορεί να πραγματοποιηθεί για 2-3 χρόνια στη σειρά, στη συνέχεια ένα διάλειμμα για 1-2 χρόνια.
Ξήρανση.Στεγνώστε το γρασίδι σε σοφίτες με καλό αερισμό, κάτω από τέντες. Οι πρώτες ύλες απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα (1-2 φυτά), αναποδογυρίζονται περιοδικά. Η θερμοκρασία τεχνητής ξήρανσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 ºС.
Τυποποίηση. GF XI, τεύχος. 2, άρθ. 55, Αλλαγή Νο. 1 της 16ης Ιουνίου 1999 και GOST 50246-92.
Αποθήκευση.Σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης πρώτων υλών αιθέριων ελαίων. Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών είναι 2 χρόνια, η σκόνη - 1 έτος 6 μήνες.
Σύνθεση ρίγανης
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
Χημική σύνθεση ρίγανης
Τ ράβα ρίγανη περιέχει
- 0,3-1,2% αιθέριο έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει:
- φαινόλες - θυμόλη (έως 10%) και το ισομερές της καρβακρόλη,
- σεσκιτερπενοειδή (12,5%),
- μονοτερπενοειδή - οξικός γερανυλεστέρας (έως 5%) κ.λπ.
Το λάδι έχειευχάριστη μυρωδιά και έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
Απομονωμένο από βότανο ρίγανης
Εφαρμογή ρίγανης
Το βότανο της ρίγανης χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικόστο
- νευρώσεις,
- αυπνία.
Η ρίγανη είναι αποτελεσματική
- σε απουσία όρεξης,
- χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού,
- ατονικές καταστάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα,
- φούσκωμα,
- χολοκυστίτιδα και
- δυσκινησίες των χοληφόρων.
Ως εφιδρωτικό και αποχρεμπτικόη ρίγανη χρησιμοποιείται για
- βρογχίτιδα,
- οξείες αναπνευστικές παθήσεις.
Λαμβάνεται έγχυμα βοτάνου ρίγανης για
- πονόλαιμος,
- κοκκύτης
- χρόνια και οξεία φαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα.
- Χρησιμοποιείται επίσης για εισπνοή.
- περιοδοντική νόσος,
- ουλίτιδα,
- στοματίτις.
Φάρμακα
πεδία_κειμένου
πεδία_κειμένου
βέλος_προς τα πάνω
- Βότανο ρίγανης, θρυμματισμένες πρώτες ύλες. Αποχρεμπτικό, αντισηπτικό.
- Ως μέρος της συλλογής (συλλογή στήθους Νο. 1, ηρεμιστική συλλογή Νο. 3, εφιδρωτική συλλογή Νο. 2).
- Το εκχύλισμα και το αιθέριο έλαιο αποτελούν μέρος του συμπλέγματος φάρμακα(«Urolesan», «Valoserdin», «Bronchosan»).
Το υδατικό-αλκοολικό εκχύλισμα περιλαμβάνεται σε βάλσαμα γενικής ενίσχυσης ("Pervoprestolny", "Moscovia") και ελιξίρια ("Vivaton", "Altaisky", "Demidovsky") κ.λπ.