Nutriționiștii din Spania au numit cele mai dăunătoare produse pentru oameni. Este recomandat să excludeți cârnații și șunca din dietă, deoarece acestea sunt compuse aproape pe jumătate din amidon și aditivi diferiți, și nu din carne.
În plus, ar trebui să evitați alimentele procesate, produsele coapte și gustările, deoarece aceste alimente sunt bogate în zahăr, grăsimi trans și substanțe nocive. În cele din urmă, experții spanioli au infirmat mitul despre „beneficiile” a câteva pahare de vin pe zi.
Vă aducem la cunoștință o listă de produse dăunătoare care nu ar trebui consumate categoric, acestea sunt periculoase pentru sănătate:
. Glutamat monosodic
Nu consumați alimente cu aditiv E-621 (glutamat monosodic). Luați ambalajul mărfurilor în magazin și citiți. Dacă MSG este listat, nu îl cumpărați deloc. Glutamatul monosodic este un potențiator de aromă. Acum se adaugă chiar și celor mai neașteptate produse pentru a „adăuga” populația la acestea. Ai grija. Este mai bine să folosiți produse naturale: sare, zahăr, piper și așa mai departe. Dar glutamatul în niciun caz.
. Înlocuitori de zahăr
Deși mulți îndulcitori nu conțin calorii și sunt foarte economici (un recipient din plastic înlocuiește 6 până la 12 kg de zahăr), nu ar trebui să fie de încredere. Se pare că, după ce am simțit un gust dulce, esofagul nostru crede că va primi acum o porție de carbohidrați - dar nu sunt. După această „înșelăciune”, orice carbohidrați care intră în organism în decurs de 24 de ore după acest „pachet”, provoacă o puternică senzație de foame. NU trebuie consumate îndulcitori.
. Grăsimile trans
Uleiul 72,5% nu trebuie consumat în niciun caz. Această grăsime trans este un ulei vegetal de calitate inferioară defalcat de hidrogen. Nu există ulei sub 82,5%. Dacă nu puteți găsi un astfel de ulei, atunci este mai bine să mâncați ulei vegetal. Este mai bine să mănânci două linguri de unt natural decât un pachet întreg sau o kilogramă de grăsimi trans.
. Hering ușor sărat în ambalaje din plastic
Heringul ușor sărat se păstrează numai în ulei. Nu se păstrează în niciun oțet sau vin. Dacă heringul este lipsit de ulei, atunci i se adaugă urotropină.
. Caviar roșu ușor sărat
Principiul este același. Caviarul roșu nu se păstrează mult timp. Numai congelate sau foarte sărate. Dacă se vinde ușor sărat, atunci se adaugă fie urotropină, fie acid citric. Poate fi adăugat altceva, dar rezultatul este încă formaldehidă.
. Produse prelucrate deliberat genetic
- Arahide. Se implantează gena petuniei. Substanță teribil de otrăvitoare. Iar insectele nu mănâncă alune;
- Mazăre verde (conservată);
- Porumb (conservat);
- Cartofi importați;
- Bastoane de crab (esență de crab amestecată cu soia);
- Cacao.
. Batoane de porumb și fulgi de zahăr
Dacă cumpărați fulgi de porumb, bastoane, acestea nu ar trebui să fie decât dulci. Deoarece zahărul nu este utilizat în producție. Zaharul arde la o temperatura de 140 de grade. Prin urmare, se folosesc îndulcitori, în acest caz ciclomat.
. Porridge și cereale cu arome și culori identice cu cele naturale
Acestea sunt substanțe chimice care au miros - cum ar fi pere, căpșuni, banane etc. Aici nu este nimic natural.
. Lollipops, afine
În zilele noastre se folosește o esență chimică atât de puternică încât, dacă lăsați o bomboană ușor umedă pe fața de masă, aceasta va arde prin fața de masă, împreună cu lacul. Chiar și plasticul este distrus. Imaginează-ți ce se întâmplă cu stomacul tău.
. Marmeladă
Marmelada actuală nu are nimic de-a face cu ceea ce a fost în URSS. Acestea sunt minunile industriei chimice. Periculos de moarte.
. Blocaje
Cei mai puternici antioxidanți. Nu veți putea păstra niciodată cireșele într-o stare atât de curată.
. Cartofi prăjiți în fast-food și gata în magazine
Acum, antioxidanții sunt folosiți astfel încât cartofii să dureze un an și să nu devină negri. Totul despre mâncăruri rapide. Shawarma, plăcinte și chiar salate în Makdachnaya.
. Cârnați fierți
Sunt din soia modificată genetic. Cârnați, cârnați mici, cârnați fierți, pate și alte alimente cu așa-numitele grăsimi ascunse. În compoziția lor, untura, grăsimea interioară, pielea de porc ocupă până la 40% din greutate, dar sunt deghizate în carne, inclusiv cu ajutorul aditivilor aromatizanți.
. șuncă
În acest caz, nu vorbim deloc despre vreo naturalețe. Se iau un gât subțire și un kilogram de gel. În timpul nopții, într-o mașină specială, gelul este „crăpat” împreună cu o bucată de gât, iar până dimineața se obține o bucată uriașă de „carne”. Ca atare, carnea din acesta nu depășește 5%. Orice altceva este gel (carotenină, intensificatori de aromă, intensificatori de culoare). Culoarea roz pentru această „carne” este dată de amplificatoarele de culoare împreună cu lămpi speciale. Dacă opriți lămpile din vitrină, veți vedea că culoarea este verde.
. Cârnați afumați crudi
Nimeni nu fumează ca înainte. Se folosesc lichide de fum, în care, din nou, formaldehida.
. Produse lactate cu termen de valabilitate lung (mai mult de 2 luni)
Orice lucru care este depozitat mai mult de 2 săptămâni nu trebuie consumat. Ambalajul aseptic este un ambalaj cu antibiotice.
. Maioneză în pungi de plastic
Oțetul din maioneză, deși nu ar trebui să fie, mănâncă pereții ambalajelor din plastic, eliberând agenți cancerigeni. Numai alimentele neutre pot fi plasate în recipiente de plastic.
. Pepene
Pepenele verde este fertilizat cu astfel de substanțe încât este primul candidat la otrăvire.
. Struguri care nu se strică
Strugurii sunt consumați de ciuperci pe viță. Nu a fost încă scos din ramură, dar ciupercile o mănâncă deja. Prin urmare, dacă există vreo șoarece kysh vândut acolo și zace mai mult de 5 zile, ar trebui să știți că este tratat cu cloroform și alți antioxidanți serioși.
. Ardei (în afara sezonului)
Un produs absolut modificat genetic. Nu poate fi consumat moderat de cei care suferă de boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, hipertensiune arterială, boli coronariene, hemoroizi, insomnie, tulburări mentale, epilepsie, rinichi și boli de inimă. Piperul în sine este inclus în primele zece produse care conțin îngrășăminte azotate și pesticide. Și chiar dacă mâncați doar un astfel de ardei, pot apărea probleme de sănătate. Prin urmare, ar fi mai bine să îl cumpărați exclusiv în timpul sezonului de creștere, și anume vara, și de preferință cultivat în zona dvs. de reședință.
. Căpșuni iarna
Căpșunile de iarnă sunt absolut inutile. Nu există o singură vitamină. Acest lucru nu se aplică pentru dvs. dacă locuiți, de exemplu, în Israel, unde este iarna sezonul căpșunilor.
. Ciuperci cumpărate, caise uscate, prune uscate, stafide
Dacă vedeți caise sau stafide destul de uscate, treceți pe lângă. Gândiți-vă la ce trebuie să faceți cu el pentru a păstra caisa, ca și cum ar fi fost recent dintr-un copac. Caisele uscate ar trebui să fie urâte și ridate.
. Inghetata
Mai ales în unități specializate precum diverse „Robbins”. Sau înghețată străină. În aceste zile este practic imposibil să găsești înghețată din lapte. Dacă găsiți undeva o înghețată cu lapte adevărat, atunci o puteți cumpăra în siguranță. Popsiculele sunt esențe goale, nu este nimic natural în ele.
. Briose și chifle ambalate
Nu se învechesc, nu se deteriorează, nu se usucă, nu se face nimic cu ele. Va minți o lună. Și peste o lună va fi la fel.
. Bomboane de ciocolata
90% din ciocolată nu este deloc ciocolată (înlocuitori de culoare). Tablete de ciocolata. Aceasta este o cantitate imensă de calorii atunci când este combinată cu aditivi chimici, alimente modificate genetic, culori și arome. Combinația dintre o cantitate mare de zahăr și diverși aditivi chimici oferă cel mai mare conținut caloric și dorința de a le consuma din nou și din nou.
. Pui
În special, bărbații nu ar trebui să mănânce deloc carne de pui. Pentru că puiul este pe toți hormonii. Puiul conține 6 hormoni feminini, inclusiv progesteron. Prin urmare, dacă un bărbat începe să mănânce hormoni feminini, testosteronul său scade în mod natural și la un nivel care nu poate fi restabilit mai târziu. Berbecul este singurul animal care nu va mânca hormoni. Mănâncă carne din linii necomerciale. Puii sunt acum cel mai comercial produs.
. Branza procesata
În comparație cu brânzeturile tari, brânzeturile procesate conțin mai mult sodiu, ceea ce le face o hrană nedorită pentru persoanele cu hipertensiune și alte boli cardiovasculare. Nu sunt absolut digerabile.
. Cafea instant
Bărbații nu au deloc voie! Categoric! Există o degenerare completă a glandelor hormonale.
. Ceaiuri aromate
Bea ceai natural în care nu plutește nimic, nu există gust suplimentar. Toate ceaiurile aromate sunt uneori cu acid citric, alteori cu acid portocaliu, alteori cu alt acid. Dependența apare instantaneu. Trebuie să eliminăm toți acizii din corp.
. Ulei vegetal rafinat deodorizat
Apropo, uleiul rafinat nu poate fi consumat, cu greu diferă de plasticul în structura moleculară, ceea ce i se întâmplă în timpul încălzirii puternice în timpul rafinării. Acest ulei zgură corpul și este cel mai puternic agent cancerigen. Din același motiv, nu puteți prăji de două ori în același ulei, cu excepția uleiului de măsline ... Uleiul rafinat nu poate fi folosit crud în salate. Nu poți prăji decât pe el.
. Ketchup, diverse sosuri și sosuri
Au un conținut ridicat de coloranți, înlocuitori de aromă și OMG-uri, în plus, conservanți care protejează aceste produse de deteriorare, perturbă microflora intestinală, distrugând microbii benefici din organism.
. Chipsuri
Chipsuri de cartofi, în special cele făcute nu din cartofi întregi, ci din piure de cartofi. Este în esență un amestec de carbohidrați și grăsimi plus arome artificiale.
. Produse fast-food
Produse instant: fidea instant, supe instant, piure de cartofi, sucuri instant precum „Yupi” și „Zuko”. Toate acestea sunt chimii solide, dăunătoare organismului.
. Alcool
Alcool. Chiar și în cantități minime, interferează cu absorbția vitaminelor. În plus, alcoolul în sine este foarte bogat în calorii. Probabil că nu merită să vorbești despre efectul alcoolului asupra ficatului și rinichilor, știi deja totul perfect. Și nu vă bazați pe o anumită cantitate de alcool pentru a fi benefic.
. Băuturi carbogazoase dulci
Băuturi carbogazoase zaharoase - un amestec de zahăr, substanțe chimice și gaze - pentru a distribui mai repede substanțele nocive prin organism. Coca-Cola, de exemplu, este un remediu minunat pentru calcar și rugină. Gândiți-vă cu atenție înainte de a trimite un astfel de lichid în stomac. În plus, băuturile carbogazoase cu zahăr sunt dăunătoare și cu o concentrație mare de zahăr - echivalentul a patru până la cinci lingurițe diluate într-un pahar cu apă. Prin urmare, nu ar trebui să fii surprins că, după ce ți-ai potolit setea cu un asemenea sifon, îți este sete din nou în cinci minute.
. Pâine de drojdie și pâine albă
Consumând pâine de drojdie, mâncați ciuperci. Ar trebui să se acorde preferință pâinii de secară. Făina albă rafinată de cele mai înalte calități, la fel ca alte produse rafinate, se încadrează cu încredere printre primele alimente nesănătoase. O pâine feliată nu este o pâine completă. Aceasta este „brioșă”, cu tot ceea ce implică.
. Sucuri ambalate
În acest caz, nu vorbim despre sucuri naturale. Nu există sucuri naturale disponibile în pachete. Nu îndrăzniți să le dați copiilor. Aceasta este chimie pură. Aceasta este o listă brută de alimente la care să renunți. Nu vorbim de produse nesănătoase, ci de produse periculoase.
Niciun alt subiect nu provoacă la fel de multă controversă și controversă ca o nutriție adecvată. Ni se spune constant despre pericolele sau beneficiile acestui sau acelui produs și, de asemenea, vin cu o grămadă de „reguli” care trebuie respectate: să nu beți în timp ce mâncați, să curățați corpul sau să renunțați la carbohidrați.
O alimentație adecvată este atunci când nu numai că știi ce să mănânci, dar știi și când este mai bine să mănânci totul. Este cunoscut faptul că sucul de citrice proaspăt nu trebuie băut pe stomacul gol. Cu toate acestea, lista alimentelor periculoase pentru stomac nu se limitează la ele. Iată câteva alimente care sunt cel mai bine să nu le consumi pe stomacul gol dacă nu vrei să îți strici digestia.
1. Banane
În ciuda tuturor beneficiilor bananelor pentru organism, este mai bine să nu le includeți în dieta de dimineață. Dacă mâncați banane pe stomacul gol, nivelul de magneziu din sânge crește brusc, ceea ce poate afecta negativ funcționarea inimii. În plus, consumul unei banane pe stomacul gol vă poate supăra echilibrul de potasiu și magneziu și vă poate lăsa toată ziua.
Aceste fructe conțin hormoni de bucurie și nu numai că sunt permise, ci și necesare. Bucurați-vă de ele după micul dejun și în alte momente ale zilei.
2. Pere
Pere este bun pentru desert, dar nu și pentru micul dejun. Pulpa unei pere conține o mulțime de fibre grosiere, care pot răni mucoasa gastrică, deci nu este recomandat să le consumați pe stomacul gol. În plus, acest fruct inofensiv poate încetini funcționarea stomacului și a intestinelor, ceea ce va afecta negativ digestia.
Și apropo, după ce ai mâncat o pere, este mai bine să nu bei apă crudă.
3. Citrice
Sucul de portocale pentru micul dejun este frumos, dar nu sănătos. Acizii din citrice pot provoca arsuri la stomac și pot duce la alergii, gastrită sau ulcere atunci când sunt înghițiți cu stomacul gol.
Portocalele, mandarinele și grapefruiturile sunt bogate în acid fructal. Același lucru este valabil și pentru mere. Dacă preferați să luați un pahar de suc de portocale proaspăt stors dimineața, luați micul dejun înainte de micul dejun cu fulgi de ovăz.
Potrivit nutriționiștilor, beneficiile gustărilor din fructe au fost mult exagerate. Sunt posibile persoanelor fără exces de greutate și fără probleme cu tractul gastro-intestinal. După astfel de gustări, procesul de fermentare în intestine este activat și nivelul zahărului din sânge crește.
4. Legume proaspete
Castraveții, roșiile, ardeii grași și legumele verzi sunt surse bogate de aminoacizi, astfel încât nutriționiștii recomandă includerea lor în dieta dvs., dar nu dimineața. Este o hrană prea agresivă pentru stomacul gol, deoarece conține o cantitate mare de acid tanic, care crește aciditatea din stomac. Consecințele sunt gastrita, pancreatita și ulcerele. În plus, atunci când sunt consumate pe stomacul gol, pot provoca arsuri la stomac, flatulență și dureri abdominale.
Aceasta ar trebui să includă și ceapa și usturoiul - acestea sunt saturate cu uleiuri esențiale și pe stomacul gol pot provoca gastrospasm.
Persimonii și cartofii dulci conțin numeroși tanini.
5. Conserve și produse afumate
Abundența de sare și conservanți irită pereții stomacului. Iar producția excesivă de suc gastric provoacă întotdeauna boli gastro-intestinale. În general, astfel de feluri de mâncare ar trebui consumate cu moderație și chiar și pe stomacul gol nu merită deloc.
Organizația Mondială a Sănătății a comparat riscurile pentru sănătate asociate consumului de carne procesată cu pericolele fumatului de țigări. Dacă nu doriți să obțineți psoriazis sau eczeme, atunci este mai bine să alegeți ceva mai sănătos pentru micul dejun decât cârnații sau cârnații.
6. Produse coapte de drojdie
Chifle proaspete sau paste aluate de drojdie nu sunt cea mai bună opțiune pentru prima masă.
Este dificil să refuzați produse de patiserie aromate la micul dejun, dar merită totuși să o faceți: drojdia care face parte din aceasta irită pereții stomacului și poate provoca formarea de gaze în intestine. Se recomandă limitarea acestora chiar și după o gustare consistentă, deoarece dulciurile și produsele de patiserie duc la kilograme în plus. Consumul de zahăr crește nivelul de insulină, ceea ce la rândul său crește semnificativ activitatea pancreatică, ceea ce poate duce la diabet.
7. Dulciuri
Dulciuri, ciocolată, prăjituri - toate dulciurile cu un conținut ridicat de zahăr pe stomacul gol provoacă o eliberare bruscă de insulină în sânge. O astfel de încărcare nu este utilă pentru pancreas. Dimineața, nu exagerați cu dulciuri: după trezire, pancreasul nu este capabil să producă cantitatea necesară de insulină cu un exces de zahăr, ceea ce poate duce la o încălcare a echilibrului acido-bazic.
Nutriționiștii spun că, dacă mănânci un coc dulce, bomboane, o bucată de tort pe stomacul gol, atunci glicemia crește rapid, iar organismul declanșează hormonul insulină pentru ao utiliza. Glucidele rapide sunt numite astfel deoarece cresc brusc glicemia, iar apoi scade brusc. Drept urmare, doriți să mâncați din nou în doar câteva ore.
8. Produse lactate fermentate
În mod corect, trebuie spus că produsele lactate fermentate nu fac mult rău atunci când sunt consumate pe stomacul gol, dar beneficiile lor sunt minime. Dacă mâncați iaurt pe stomacul gol, acidul clorhidric din stomacul gol va distruge bacteriile lactice din iaurt. Acest lucru duce la disfuncționalități ale sistemului digestiv.
Gastroenterologii și nutriționiștii spun că chefirul pe stomacul gol este posibil numai dacă nu există probleme cu tractul gastro-intestinal și nu există un deficit de lactază, altfel va exista fermentație în intestine. Și nu folosiți niciodată chefir cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece crește semnificativ aciditatea.
9. Cafea
Cei cărora le place să bea o ceașcă de cafea dimineața pe stomacul gol ar trebui să se gândească la înlocuirea „ritualului” lor de dimineață. Băutura aromată stimulează producția de acid clorhidric, care alcătuiește sucul gastric. Acest lucru duce la probleme precum indigestie, arsuri la stomac, sindrom de colon iritabil și ulcere gastrice. Și dacă înlocuiți în mod constant micul dejun cu doar cafea, se dezvoltă un deficit de serotonină, care duce în cele din urmă la o depresie în timpul zilei.
10. Băuturi carbogazoase
Limonada cu gheață sau doar apa rece băută pe stomacul gol irită membranele mucoase și afectează circulația locală, făcând alimentele mai greu de digerat.
De asemenea, atunci când beți băuturi reci pe stomacul gol, este posibil spasmul vezicii biliare și al intestinelor. Și din punctul de vedere al medicinei indiene, energia vitală se stinge.
Alcoolul merită menționat separat. Băuturile alcoolice luate pe stomacul gol intră rapid în fluxul sanguin și acest lucru duce la o scădere bruscă a nivelului de glucoză din sânge. Iar o scădere accentuată a zahărului din sânge este un stres serios pentru organism.
Un astfel de obicei nu numai că are un efect negativ asupra mucoasei gastrice, dar încetinește și procesul de circulație a sângelui către acesta, care în cele din urmă încetinește și agravează procesul de digestie.
Fii sănătos!
Trăim în era publicității. În fiecare zi, fiecare persoană primește o doză solidă de sfaturi obsesive cu privire la ce să mănânce pentru a fi sănătos și de succes. Produsele pe care le vom lua în considerare în acest articol sunt unite de următoarele: toate sunt poziționate ca fiind cele mai utile și mai potrivite pentru o masă de dimineață. Din păcate, acest lucru nu este adevărat - aceste 10 produse sunt complet nepotrivite pentru micul dejun.
1. Muesli și terci instant
Terciul este într-adevăr unul dintre acele feluri de mâncare care sunt adecvate pentru a fi utilizate la începutul unei zile de lucru. Mesele din cereale conțin o cantitate mare de substanțe nutritive, inclusiv carbohidrații „potriviți”, care pot fi digerați destul de încet și asigură organismului energie în prima jumătate a zilei. Din păcate, terciului instant îi lipsesc aceste calități minunate. Pentru a face cerealele potrivite pentru consum fără fierbere, acestea sunt supuse unei prelucrări speciale, datorită căreia majoritatea carbohidraților conținuți în el trec într-o formă rapid digerabilă. Prin urmare, utilitatea acestor cereale este considerată foarte îndoielnică.
Muesli sunt aceleași fulgi de cereale cu adaos de nuci, semințe, fructe uscate și fructe confiate. Acest produs are un conținut ridicat de zahăr. În plus, calitatea componentei de fructe a tipurilor ieftine de muesli lasă mult de dorit: în loc de fructe de pădure adevărate, acestea pot conține înlocuitori sintetici sau arome identice cu cele naturale. Toate acestea fac musliul mai dăunător decât util.
Cea mai bună opțiune pentru terciul de dimineață este un fel de mâncare gătit din cereale cu drepturi depline în lapte sau apă. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o cantitate mică de miere, precum și fructe și fructe de padure proaspete sau congelate rapid, nuci, semințe, fructe uscate de calitate și condimente precum ghimbir, vanilină sau scorțișoară.
2. Produse de cofetărie industrială
Una dintre cele mai frecvente reclame arată astfel: un bărbat bine îmbrăcat intră într-o cafenea confortabilă în drum spre birou și are o gustare rapidă pe un croissant de ciocolată (tort, chiflă pufoasă etc.) cu o ceașcă de cafea. Toate împreună oferă privitorului impresia unor acțiuni corecte, al căror rezultat, aparent, ar trebui să fie sănătatea, aspectul frumos și bunăstarea materială.
De fapt, este dificil să ne imaginăm o opțiune mai nocivă pentru micul dejun. Orice cofetărie „delicioasă” este un set de glucide rapide și o cantitate mare de grăsimi animale. Produsul conține tone de calorii și are un indice glicemic foarte ridicat. Utilizarea acestuia la micul dejun nu face o persoană plină și viguroasă pentru o lungă perioadă de timp, dar contribuie la creșterea în greutate.
3. Mic dejun rapid
Diverse cereale, bile, stele și alte produse care trebuie turnate cu lapte sau suc pentru a obține „cel mai delicios și mai hrănitor mic dejun” sunt poziționate de producători ca fiind cea mai bună opțiune pentru o masă de dimineață pentru copii. Singurul avantaj al acestor produse este ușurința lor de utilizare. În ciuda lungii liste de vitamine și oligoelemente pretinse a fi găsite în cerealele pentru micul dejun, acestea fac mai mult rău decât bine.
Produsul, ambalat într-o cutie strălucitoare, este realizat prin extrudare: toate ingredientele sunt zdrobite până la o pulbere fină și presate, dând pieselor o anumită formă. Cerealele pentru micul dejun conțin făină, amidon, zahăr și un număr mare de amelioratori de aromă, conservanți, arome, emulgatori și alți aditivi sintetici. Utilizarea regulată a unor astfel de produse în dieta unui copil poate duce la insuficiență metabolică, obezitate, perturbări ale rinichilor, stomacului, intestinelor și ale altor organe.
4. Sandvișuri cu cârnați
Opțiune tradițională și nu mai puțin dăunătoare pentru micul dejun. Pâinea din făină de grâu cu unt și cârnați (adesea nu de cea mai bună calitate) este o combinație care conține cantitatea maximă de carbohidrați rapizi și grăsimi nesănătoase. Pentru ca un astfel de mic dejun să ofere într-adevăr corpului energia necesară și să nu meargă direct în depozitele de grăsime, ingredientele sale trebuie înlocuite.
O opțiune sănătoasă de tip sandwich trebuie să conțină:
Pâine făcută din făină integrală (de preferință dintr-un amestec de cereale);
Carne naturală, fiartă sau coaptă. Pieptul de carne de vită sau de pui slab este cel mai potrivit pentru aceasta;
Legume proaspete (felii de castraveți, roșii, ardei dulci);
Verduri cu frunze (pătrunjel, mărar, busuioc, țelină, rucola sau salată verde).
Această opțiune de mic dejun poate fi atât consistentă, cât și sănătoasă.
5. Sucuri ambalate
Majoritatea sucurilor de fructe și boabe gata preparate sunt produse folosind tehnologia de recuperare, adică adăugând apă la masa uscată. Din păcate, problema nu se limitează de obicei la diluarea pulberii cu apă: sucurile ambalate conțin o cantitate mare de zahăr, acid citric și alți conservanți. În loc de pulpă de fructe, pectina sau prăjitura cu sfeclă (deșeuri din procesarea sfeclei de zahăr) este adesea adăugată produsului. Utilitatea produselor de acest gen (în special pentru copii) nu merită să vorbim.
Sucurile de fructe proaspăt stoarse conțin o mulțime de substanțe de care are nevoie corpul. Cu toate acestea, nu este sigur să consumați astfel de băuturi pe stomacul gol, deoarece acizii organici din compoziția lor irită mucoasa gastrică.
6. Gustări de caș
Orice fel de mâncare din brânză de vaci naturală (prăjituri cu brânză, caserolă, doar brânză de vaci de bună calitate) este perfect pentru consum în timpul mesei de dimineață: acesta este un aliment dietetic minunat care conține proteine \u200b\u200bși minerale necesare organismului. Brânzeturile de caș dulce, feliile de lapte și masa de caș, puternic promovate de producători, în acest caz nu reprezintă un substitut adecvat. Nu există prea multă brânză de vaci în acest gen de produse, iar cea mai mare parte este alcătuită din grăsimi vegetale de calitate îndoielnică și zahăr, cu adăugarea obligatorie de conservanți și arome. Chiar și glazura „de ciocolată”, care acoperă multe bare de caș, nu are nicio legătură cu ciocolata.
Produsele de caș industrial pot fi folosite (inclusiv pentru hrana pentru copii) rareori, doar ca delicatesă.
7. Batoane de ciocolată
Un alt tip de produs care are reputația de a fi sănătos, energizant și potrivit pentru mușcături rapide datorită publicității. În realitate, batoanele de ciocolată sunt alcătuite din carbohidrați rapizi și grăsimi vegetale nesănătoase. Nu trebuie consumate deloc, cu atât mai mult - includeți-le în mod regulat în masa de dimineață.
8. Mâncare rapidă
Nocivitatea hamburgerilor și a altor opțiuni de fast-food se datorează selecției de produse similare celor care alcătuiesc un sandwich nepotrivit. În acest caz, se adaugă grăsimi dubioase la glucidele rapide conținute în pâinea albă, pe care se prăjesc ingredientele din carne (de altfel, ele nu sunt de cea mai bună calitate). În plus, hamburgerul conține de obicei maioneză sau sos de roșii, care, de asemenea, nu adaugă alimente beneficii pentru sănătate. Împreună, este un produs extrem de dăunător, după utilizarea căruia senzația de foame trece rapid și, de asemenea, revine rapid.
Includerea constantă a fast-food-ului în meniul micului dejun duce la tulburări de alimentație (încercarea de a face gustări în timpul zilei, creșterea porțiilor etc.), tulburări metabolice și creștere în greutate.
9. Brânză procesată
Mulți oameni cred că un sandviș cu brânză cremă este încă mai puțin dăunător decât un hamburger sau un sandviș cu unt și cârnați, dar nu este așa. Produsul pe care publicitatea ni-l impune atât de activ este aproape în întregime gras. Nu posedă proprietățile benefice ale brânzei adevărate. În plus, nu uitați că producția de brânză sau acea brânză care nu poate fi vândută din cauza datei de expirare este adesea folosită pentru producția sa.
10. Pasta de nuci și ciocolată
Aceste alimente, pe care mulți copii le iubesc atât de mult, nu sunt de fapt nici ciocolată, nici nuci. Acestea constau din uleiuri vegetale hidrolizate (de obicei cele mai ieftine - miez de palmier sau nucă de cocos), lapte praf, unt de cacao, lecitină și arome. O astfel de combinație de componente nu numai că poate provoca daune ireparabile organismului, perturbând metabolismul normal, ci și poate schimba comportamentul alimentar al omului timp de mulți ani.
În niciun caz nu trebuie să consumați regulat tartine de ciocolată sau nuci: chiar și gemul sau conservele (desigur, de casă), cu saturația lor extremă cu carbohidrați, sunt un bun substitut pentru astfel de produse.
Ceea ce mănâncă o persoană la micul dejun îi afectează starea de spirit și capacitatea de a lucra. Prin urmare, alegerea alimentelor pentru masa de dimineață trebuie abordată în mod deosebit cu atenție, evitând caloriile inutile, dar încercând să obțineți toți nutrienții care vă permit să rămâneți activi și sănătoși în timpul zilei de lucru.
Dacă cumpărați produse care sunt afișate zilnic pe rafturile unui supermarket modern, atunci trebuie doar să citiți această postare! Din păcate, astăzi, numărul de produse nocive și periculoase pentru sănătate este de multe ori mai mare decât numărul de produse utile și ecologice.
Citind compoziția acestui sau acelui produs, de regulă, veți găsi doar laude de la comercianți și companii producătoare. Avantajele exagerate ascund efectiv adevăratele proprietăți ale produsului. Secretul compoziției este ascuns în spatele literelor ilizibile și a ingredientelor necunoscute.
Desigur, organismele speciale de control monitorizează calitatea produselor alimentare. Cu toate acestea, să mănânce sau să nu mănânce acest aliment sau altul - fiecare client decide singur.
Am pregătit pentru dvs. o listă cu cele mai periculoase și nocive produse și aditivi pentru sănătatea noastră. Consumul următoarelor „alimente” duce la boli și patologii cumplite.
1. Produse care conțin în mod clar OMG-uri
Arahide. Gena de plante a petuniei este implantată în ea. În doze mari, este foarte toxic. O vei cumpăra dacă vei afla că nici insectele nu mănâncă această leguminoasă?!
Mazăre verde conservată.
Conserve de porumb dulce.
Cartofi străini.
Bastoane de crab, care includ esența de crab, care este amestecată cu soia modificată genetic.
Cacao instant.
2. E-621 sau glutamat monosodic
Scoateți produsul de pe raft și citiți compoziția. Dacă MSG este listat ca un potențiator de aromă, puneți pachetul înapoi în pace. Astăzi se adaugă peste tot. Fii atent! Cumpărați mai bine produse naturale: sare, boabe de piper, zahăr de sfeclă și așa mai departe.
3. Indulcitorii omniprezenti
Nu toți înlocuitorii zahărului au un conținut ridicat de calorii, în plus, sunt destul de economici: doar un recipient poate înlocui până la 12 kg de zahăr! Cu toate acestea, din această cauză, a le considera produse utile este o afacere nobilă și periculoasă.
După ce consumați produse care conțin îndulcitori, esofagul dvs., „simțind” gustul dulce, va crede că carbohidrații ar trebui să vină în orice minut. Cu toate acestea, nu îi va aștepta. După un astfel de „truc” corpul tău nu va accepta carbohidrați neti pentru o zi întreagă. Mai mult, intrând în esofag, vă vor face să vă simțiți foarte foame. NU folosiți îndulcitori!
4. Hering ușor sărat, ambalat în ambalaje din plastic
Acest tip de produs trebuie păstrat în ulei, și numai în el! Nici o cantitate de oțet sau vin nu poate menține heringul proaspăt. Când cumpărați pește ușor sărat, fiți atenți la ce este ambalat și la ce este depozitat. Dacă nu există ulei în ambalaj, atunci urotropină a fost adăugată la pește.
5. terci instant și cereale cu adăugarea de arome și culori sintetice
Acest lucru este valabil mai ales pentru acele produse care conțin aditivi identici cu cei naturali. Astfel de substanțe au un miros și un gust caracteristic diferitelor fructe de pădure și fructe: măr, banană, zmeură, pere și așa mai departe. Bineînțeles, nu există ingrediente naturale aici.
6. „Barberry”
În mod surprinzător, aceste acadele pot arde masa împreună cu fața de masă! Verificați-l singur: luați un „afine”, umeziți-l ușor cu apă și lăsați această dulceață pe țesătură. După un timp, vedeți ce obțineți ... Este incredibil, dar datorită esenței chimice puternice conținute în bomboane, afine chiar arde prin plastic. Acum gândește-te ce se va întâmpla cu stomacul tău.
7. Grăsimile trans
Untul de calitate slabă cu 72,5% conținut de grăsime NU este o achiziție. Conține grăsimi trans: un ulei vegetal de calitate inferioară defalcat de hidrogen.
Conținutul de grăsime al uleiului natural pur și simplu nu poate fi mai mic de 82,5%. În cazul în care nu găsiți un produs cu un astfel de conținut de grăsimi, este mai bine să consumați uleiuri vegetale. Este mai „sănătos” să mănânci o cutie întreagă de unt adevărat decât câteva linguri de grăsimi trans.
8. Caviar roșu ușor sărat
În mod similar, caviarul roșu sărat nu se păstrează mult timp. Excepția este speciile înghețate sau foarte sărate. Dacă vedeți caviar ușor sărat, nu uitați: fie i s-a adăugat urotropină, fie acid citric. Desigur, pot fi folosiți și alți aditivi în produs, dar rezultatul este întotdeauna același - formaldehida.
9. Batoane de porumb, tampoane de zahăr și fulgi
Este periculos să cumperi fulgi dulci și bastoane de porumb, deoarece zahărul NU este utilizat la producerea unor astfel de produse. Arde la 140 ° C, așa că în loc de acesta, la ingredientele „delicioase” se adaugă ciclomat, un îndulcitor foarte dăunător.
10. Marmeladă
În timpul sovieticilor, a fost produs un produs complet diferit care conținea ingrediente naturale. Văzând dulciuri similare pe rafturile din magazin, nu vă lingușiți! Marmelada modernă nu are nicio legătură cu cea sovietică. Mai simplu spus, astăzi această „delicatesă” este o creație excelentă a industriei chimice. Este mortal să consumi un astfel de produs.
Ai tras concluzii despre ceea ce ai citit? Așa sper. Amintiți-vă un lucru: o substanță care nu poate fi digerată de corp este digerată de corpul însuși. Datorită nutriției adecvate, îngrijirii atente a igienei „interne” și activității fizice adecvate, vârsta ta biologică va începe să numere înapoi
Este cunoscut faptul că sucul de citrice proaspăt nu trebuie băut pe stomacul gol. Cu toate acestea, lista alimentelor periculoase pentru stomac nu se limitează la ele. Nutriționiștii recomandă, de asemenea, să nu începeți ziua cu banane, dulciuri și chiar iaurt.
Am creat o mică foaie de înșelăciune pentru a vă ajuta să înțelegeți ce nu puteți mânca dimineața.
10 alimente pe care nu ar trebui să le consumi pe stomacul gol
1. Banane
În ciuda tuturor beneficiilor bananelor pentru organism, este mai bine să nu le includeți în dieta de dimineață. Sunt bogate în magneziu, care, atunci când este consumat pe stomacul gol, se absoarbe rapid, ceea ce duce la o creștere a încărcăturii sistemului cardiovascular.
2. Citrice
3. Produse coapte de drojdie
Este dificil să refuzați produse de patiserie aromate la micul dejun, dar merită totuși să o faceți: drojdia care face parte din aceasta irită pereții stomacului și poate provoca formarea de gaze în intestine.
4. Dulciuri
Dimineața, nu exagerați cu dulciuri: după trezire, pancreasul nu este capabil să producă cantitatea necesară de insulină cu un exces de zahăr, ceea ce poate duce la o încălcare a echilibrului acido-bazic.
5. Roșiile
Roșiile sunt bogate în acid tanic, care poate provoca ulcere dacă intră în contact cu acidul din stomac.
6. Castraveți
Dimineața, când nu a fost încă produsă o cantitate suficientă de suc gastric, organismul descompune acizii care alcătuiesc castraveți pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru poate duce la arsuri la stomac și disconfort la stomac.
7. Produse lactate fermentate
În mod corect, trebuie spus că produsele lactate fermentate nu fac mult rău atunci când sunt consumate pe stomacul gol, dar beneficiile lor sunt minime. Odată ajunși în organism înainte de mese, bacteriile benefice conținute în acestea sunt distruse de sucul gastric.
8. Pere
Pere este bun pentru desert, dar nu și pentru micul dejun. Este bogat în fibre grosiere care pot deteriora mucoasa stomacului gol.
9. Condimente
Condimentele fierbinți irită membrana mucoasă și provoacă o producție excesivă de suc gastric, contribuind la dezvoltarea bolilor tractului gastro-intestinal.
10. Băuturi carbogazoase
Băuturile carbogazoase irită și membranele mucoase și afectează circulația locală, făcând alimentele mai greu de digerat.
Ce poți atunci să mănânci pe stomacul gol? Începeți ziua cu fulgi de ovăz sănătoși, hrișcă sau ouă fierte. Făina de ovăz acoperă mucoasa stomacului și conține, de asemenea, fibre care scad nivelul colesterolului. La rândul său, terciul de hrișcă stimulează sistemul digestiv și îmbogățește corpul cu fier, proteine \u200b\u200bși vitamine. În plus, dimineața puteți găti rapid o omletă, ouă amestecate sau pur și simplu fierbeți ouă fierte sau moi, obținând un mic dejun sănătos și consistent, care vă va energiza pentru întreaga zi.
Dacă aveți întrebări sau comentarii, vă rugăm să ne scrieți. Utilizați formularul de comentarii de mai jos sau participați la discuția comunității