Σαλάτες λάχανου Πεκίνου σαλάτα κόκκινων φασολιών. Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο. Φασόλια σαλάτα, λάχανο περιέχει

Ο αναγνώστης προσκαλείται σε μια επιλογή από σαλάτες με κινέζικο λάχανο, φασόλια, κοτόπουλο, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, τυρί και άλλα τρόφιμα στο ψυγείο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τέτοιων πιάτων είναι ο ελάχιστος χρόνος που αφιερώνεται πολλαπλασιαζόμενος με το αίσθημα κορεσμού, ενώ ένα νέο συστατικό μπορεί να αλλάξει τη γεύση της σαλάτας πέρα \u200b\u200bαπό την αναγνώριση, καθιστώντας το πιάτο νέο κάθε φορά.

Συνταγή Bachelor Express

Η σαλάτα με λάχανο και τα φασόλια παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά, επειδή όλα τα συστατικά της είναι ωμά λαχανικά ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για τους συνεχώς βιαστικούς υπαλλήλους ή τους εργένηδες που μερικές φορές θέλουν να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο και ικανοποιητικό στο σπίτι.

Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• μισό πιρούνι κινεζικού λάχανου.
• ένα τη φορά - φρέσκο \u200b\u200b(ένα πράγμα είναι δυνατό).
• 300 γραμμάρια ζαμπόν, λουκάνικα καλής ποιότητας ή απλά βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών και καλαμποκιού.
• μισό γλυκό κρεμμύδι ή ένα μικρό μάτσο πράσινα κρεμμύδια.
• μαγιονέζα για γεύση.

Οι ντομάτες και τα αγγούρια κόβονται σε κύβους, ζαμπόν σε κύβους και λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Συνιστάται να κόβετε το κρεμμύδι λεπτά, και αν δεν υπάρχει Yalta (γλυκό) - δεν έχει σημασία! Μπορεί να αντικατασταθεί με τουρσί κρεμμύδια. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπολ σαλάτας, καρυκεύματα με μαγιονέζα, αλλά αν δεν σας αρέσει, μπορείτε να το καρυκεύσετε με ένα μείγμα ελαιολάδου και χυμού λεμονιού σε αναλογία 3: 1. Η σαλάτα "σε πέντε λεπτά" είναι έτοιμη: απλή, γρήγορη και πολύ ικανοποιητική!

Για χορτοφάγους

Το λάχανο του Πεκίνου και η σαλάτα φασολιών μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς τη χρήση κρέατος, θαλασσινών και άλλων παρόμοιων συστατικών που δεν καταναλώνονται από τους υποστηρικτές του χορτοφαγικού κινήματος. Η σαλάτα παρασκευάζεται με τον απλούστερο τρόπο και περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• διακόσια γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών, καλαμποκιού και φρέσκων ντοματών.
• εκατό γραμμάρια κινεζικού λάχανου, ενώ συνιστάται η χρήση του άνω μέρους του πιρούνι.
• 50 γραμμάρια κέτσαπ και μαγιονέζα, και αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες σε γουδί.

Το υγρό αποστραγγίζεται προκαταρκτικά από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, οι ντομάτες κόβονται σε κύβους και το λάχανο κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπολ σαλάτας, καρυκεύονται με μια σάλτσα που λαμβάνεται με ανάμιξη μαγιονέζας και κέτσαπ με σκόρδο. Η μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χορτοφάγους, η οποία πωλείται σε κάθε οικολογικό κατάστημα, είναι πολύ πιο υγιεινό από το λιπαρό αντίστοιχο από κλασικά προϊόντα.

Σαλάτα συκωτιού

Ζεστή σαλάτα με κινέζικο λάχανο, φασόλια και συκώτι θα προσελκύσουν όλους τους ανθρώπους που δεν είναι αδιάφοροι για τα εντόσθια. Η προετοιμασία είναι αρκετά απλή:

1. Βράστε τριακόσια γραμμάρια βοείου κρέατος ή συκωτιού μοσχάρι μέχρι να μαλακώσουν και κομμένα σε λωρίδες.
2. Ψιλοκόβουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές, προσθέτουμε ένα τριμμένο καρότο και συνεχίζουμε να σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση ή προσθέστε λίγο μοσχοκάρυδο για γεύση.
3. Κόβουμε μισό κεφάλι λάχανο Πεκίνου, ανακατεύουμε με συκώτι και σοταρισμένα λαχανικά, προσθέτουμε μαγιονέζα για γεύση και ανακατεύουμε. Σερβίρετε ακόμα ζεστό, πασπαλίζετε με σουσάμι.

Για τους λάτρεις της μοτσαρέλας

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο, αλλά χρησιμοποιήστε σπαράγγια, όχι φασόλια. Θεωρείται το ελαφρύτερο από όλες τις επιλογές που περιγράφονται εδώ. Βράστε τριακόσια γραμμάρια φρέσκων σπαραγγιών για τρία έως πέντε λεπτά και αφήστε να κρυώσει. ψιλοκόψτε το τρίτο μέρος ενός πιρούνι κινέζικου λάχανου, προσθέστε δέκα ντοματίνια, κομμένα στα μισά και 300 γραμμάρια μοτσαρέλας σε φέτες.

Προσθέστε ελαφρύ σουσάμι ή σπόρους chia στη σαλάτα (πασπαλίστε με ένα κουταλάκι του γλυκού), μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο. Στη συνέχεια, προετοιμάζεται μια σάλτσα: πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι και ανακατέψτε με δύο κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, προσθέστε μια πρέζα αποξηραμένα βότανα της Προβηγκίας. Ανακατέψτε και αφήστε τη σάλτσα να παραμείνει για λίγα λεπτά (για να αποκαλύψετε τη γεύση) και στη συνέχεια ρίξτε πάνω από την έτοιμη σαλάτα.

Τραγανή σαλάτα

Μια πολύ ενδιαφέρουσα σαλάτα με φασόλια, κινέζικο λάχανο και κρουτόν: συνδυάζει ευχάριστη ελαφρότητα και ταυτόχρονα δίνει μια ευχάριστη αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή είναι μια από τις λίγες σαλάτες λάχανου που τα παιδιά παίρνουν καλά, πιθανώς λόγω των αγαπημένων τους κρουτόν.

Ψιλοκόψτε ένα μικρό πιρούνι κινεζικού λάχανου, προσθέστε 350 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών (μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το υγρό), 100 γραμμάρια σκληρού τυριού, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη (αν έχετε παρμεζάνα, χρησιμοποιήστε το), καθώς και λίγο σκόρδο για το άρωμα, ψιλοκομμένο με πρέσα ...

Προσθέστε στη μάζα ένα πακέτο (80 γραμμάρια) κράκερ, περίπου πέντε κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Βάζουμε σε μερίδες σαλάτα και σερβίρουμε. Συνιστάται να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα με λάχανο Πεκίνου και φασόλια λίγο πριν από την κατανάλωση ή την άφιξη των επισκεπτών, επειδή εάν αντέχει περισσότερο από μία ώρα, τότε οι κράκερ σε αυτό θα εμποτιστούν από τη σάλτσα και η γεύση θα γίνει εντελώς διαφορετική - δεν θα είναι τόσο υπέροχη και ελκυστική.

Μια λεπτή και υγιεινή σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κρουτόν πρέπει απαραίτητα να βρίσκεται στη διατροφή των ανθρώπων που τους αρέσει να τρώνε νόστιμα χωρίς να βλάπτουν την υγεία τους. Το λάχανο περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, ό, τι χρειάζεται για να ενισχύσει το σώμα και την κανονική λειτουργία του. Συμπληρώνοντας το πιάτο με άλλα συστατικά, μπορείτε να πάρετε ένα πλούσιο σνακ που θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση των διακοπών ή των καθημερινών μενού.

Προετοιμασία σαλάτας με κινέζικο λάχανο, κοτόπουλο και κρουτόν σε λιγότερο από 30 λεπτά από:

• Κινέζικο λάχανο;
• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g
• κράκερ - 40 g;
• μαγιονέζα;
• πρασινάδα.

Τα φιλέτα πρέπει να πλένονται και να βράζονται σε αλατισμένο νερό. Το λάχανο, ξεφλουδισμένο από τα πάνω φύλλα, ψιλοκομμένο και τοποθετείται σε ένα βαθύ μπολ. Αυτό ακολουθείται από κομμάτια κρέατος και κράκερ, μαγειρεύονται από μόνα τους ή αγοράζονται σε ένα κατάστημα. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με σάλτσα μαγιονέζας, βότανα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Συμπληρώνοντας τη συνταγή με ντομάτες

• Κινέζικο λάχανο - 300 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 200 g
• σκληρό τυρί - 70 g
• λευκό ψωμί - μερικές φέτες?
• μικρές ντομάτες - 6 τεμ.
• μαγιονέζα;
• φυτικό λάδι;
• καρυκεύματα, αλάτι.

Οι φέτες ενός λευκού καρβέλι πρέπει να κοπούν και να στεγνώσουν σε ένα τηγάνι. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους, μαρινάρετε σε μπαχαρικά και στη συνέχεια τηγανίστε σε λάδι.

Το λάχανο του Πεκίνου πλένεται και τεμαχίζεται σε πολύ λεπτές λωρίδες. Οι φρέσκες ντομάτες κόβονται σε φέτες, το τυρί τρίβεται.

Στα πιάτα που θα σερβιριστούν, απλώνεται λάχανο, κρέας, ντομάτα και σάλτσα μαγιονέζας. Στη συνέχεια είναι κρουτόν και τυρί. Το αλάτι συνήθως δεν χρειάζεται να αλατιστεί, καθώς θα υπάρχει αρκετό αλάτι στο κρέας και τη μαγιονέζα.

Συνταγή σαλάτας: λάχανο, κοτόπουλο, κρουτόν, αγγούρι, αυγό

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και γρήγορο, πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες. Η σαλάτα με λάχανο του Πεκίνου, το κοτόπουλο, το αγγούρι, το αυγό θα σας εκπλήξει με μια ενδιαφέρουσα γεύση, θα ικανοποιήσει την πείνα και θα γεμίσει το σώμα με ενέργεια χάρη σε έναν συνδυασμό θρεπτικών συστατικών.

Παρασκευάζεται από:

• Λάχανο Πεκίνου - 0,5 κιλά
• κρέας κοτόπουλου - 400 g
• φρέσκα αγγούρια - 140 g;
• πράσινα κρεμμύδια - 45 g;
• βραστά αυγά - 2 τεμ.
• κράκερ - 65 g;
• άνηθο κλαδάκια?
• αλάτι πιπέρι;
• μαγιονέζα.

Τα αυγά είναι βραστά, ψύχονται και ξεφλουδίζονται. Προκειμένου το κέλυφος να μείνει γρήγορα πίσω από την πρωτεΐνη, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το μαγειρεμένο προϊόν κάτω από τρεχούμενο νερό ή να το ρίξετε 2 φορές με κρύο νερό. Βράζουμε το κρέας, κρυώνουμε, κόβουμε σε κύβους. Κόψτε το λάχανο με ένα μαχαίρι ή τεμαχιστή, κόψτε το αγγούρι σε μισούς δακτυλίους χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα. Ανακατέψτε αυτά τα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε τα σχοινόπρασο και τα αυγά. Οι κροτίδες αποστέλλονται στη συνέχεια.

Η σωστή ποσότητα αλατιού και πιπεριού προστίθεται στη μαγιονέζα. Μπορείτε να το αραιώσετε με ξινή κρέμα 1: 1. Όλες οι φέτες είναι καρυκευμένες με σάλτσα, ζυμώνονται και σερβίρονται, γαρνίρονται με βότανα.

Σαλάτα με κρουτόν, ζαμπόν και κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα παρασκευάζεται με βάση:

• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - μισό ποτήρι
• Λάχανο Πεκίνου
• σκληρό τυρί - 140 g
• ζαμπόν - 170 g;
• κράκερ;
• μαγιονέζα;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Το λάχανο με ζαμπόν κόβεται σε λωρίδες, το τυρί τρίβεται. Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται σε μεγάλη χωρητικότητακαρυκεύματα με μπαχαρικά και μαγιονέζα. Η σάλτσα σαλάτας παρασκευάζεται καλύτερα στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, χτυπήστε το ασπράδι με τον κρόκο σε ξεχωριστό δοχείο, ρίξτε σταδιακά 200 γραμμάρια φυτικού λίπους, χυμό λεμονιού και ξηρή μουστάρδα - 10 ml το καθένα. Μια τέτοια σάλτσα θα είναι πιο χρήσιμη, η οποία είναι σημαντική για μια υγιεινή διατροφή.

Με φασόλια

Προηγουμένως, μόνο πλούσιοι άνθρωποι μπορούσαν να φάνε κινεζικό λάχανο. Τώρα αυτό το λαχανικό είναι διαθέσιμο σε όλους - είναι νόστιμο, υγιεινό και ταιριάζει καλά με άλλα προϊόντα.

Για να προετοιμάσετε σαλάτα με φασόλια, θα πρέπει να συμπληρώσετε:

• στήθος κοτόπουλου - 400 g
• φασόλια - 0,5 κουταλιά της σούπας .;
• μικρές ντομάτες –10 τεμ.;
• Κινέζικο λάχανο;
• κράκερ - 80 g;
• τυρί - 120 g;
• μαγιονέζα;
• μπαχαρικά για γεύση.

Το στήθος κοτόπουλου βράζεται σε αλατισμένο νερό με lavrushka, γαρίφαλο και πιπέρι. Τα προ-εμποτισμένα κόκκινα φασόλια χύνονται με νερό και μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν.

Βρασμένα φασόλια και κοτόπουλο, κομμένα σε μικρά κομμάτια, αναμιγνύονται σε ένα μπολ. Οι ντομάτες κόβονται σε αρκετά ίσα μέρη, το λάχανο τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι. Το τυρί τρίβεται. Όλα είναι αναμεμιγμένα, καρυκευμένα με σάλτσα και μπαχαρικά. Είναι καλύτερα να προσθέτετε κρουτόν πριν σερβίρετε το πιάτο, αλλιώς θα εμποτιστούν και δεν θα τραγανίσουν.

Σαλάτα Καισαρίων

Όσοι έχουν δοκιμάσει αυτή τη σαλάτα ερωτεύονται κυριολεκτικά από την πρώτη κουταλιά. Είναι πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό, πλούσιο σε σωστά επιλεγμένα συστατικά. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια με οποιοδήποτε πιάτο.

Παρασκευάζεται από:

• καπνιστό πόδι κοτόπουλου - μερικά κομμάτια.
• φρέσκα μανιτάρια - 300 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμ .;
• ντομάτα - 3 τεμ .;
• τυρί - 380 g;
• μαγιονέζα, σκόρδο.

Διαχωρίστε το καπνιστό κρέας από τα οστά και κόψτε σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια σε λάδι, ψιλοκόβουμε το τυρί με τρίφτη, κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Απλώστε σε στρώσεις κατάλληλα πιάτα κρέας, τηγάνισμα, ντομάτα, τυρί. Κάθε στρώση επικαλύπτεται με λευκή σάλτσα, εκτός από την κορυφή.

Πρωτότυπο εορταστικό σνακ τόνου

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, θα πρέπει να εφοδιάσετε:

• Κινέζικο λάχανο - 380 g;
• κονσερβοποιημένος τόνος - 240 g;
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι
• κρεμμύδια
• κράκερ;
• μαγιονέζα και ξινή κρέμα - 80 ml το καθένα.
• άλας.

Το λάχανο πλένεται και ψιλοκομίζεται υπέροχα. Ο τόνος χωρίς άλμη ζυμώνεται και αναμιγνύεται με λάχανο. Εκεί προστίθενται επίσης ζάρια κρεμμύδι και αγγούρι. Ανακατέψτε ξεχωριστά την ξινή κρέμα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και καρυκεύστε το φαγητό. Στο τέλος, εισάγονται κράκερ.

Για να κάνετε το πιάτο πραγματικά νόστιμο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό κύριο προϊόν - τον τόνο. Δεν μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, διαφορετικά το σνακ δεν θα λειτουργήσει. Αλλά μπορείτε να πάρετε τακτικά κράκερ στο κατάστημα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με γεύση θαλασσινών, βοτάνων ή ξινή κρέμα.

Τα βέλη του Έρως με θαλασσινά

Αυτό το σνακ δεν είναι για κάθε μέρα. Απαιτεί σημαντική επένδυση και χρόνο, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι πραγματικά εκλεπτυσμένο και λεπτό, θα κάνει τον πίνακα πιο πλούσιο. Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα διαμορφώνονται σε σχήμα καρδιάς, έτσι ώστε η σαλάτα να μπορεί να ετοιμαστεί με ασφάλεια για οποιοδήποτε ρομαντικό δείπνο.

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, θα πρέπει να αποθηκεύσετε:

• Λάχανο Πεκίνου - 290 g;
• κατεψυγμένες γαρίδες κοκτέιλ - 120 g
• βραστό αυγό;
• με σπόρους ροδιού - μερικές χούφτες.
• ανανά - 80 g;
• μαγιονέζα;
• χόρτα;
• μπαχαρικά.

Τα θαλασσινά ξεπαγώνουν ζεστό νερό... Δεν χρειάζεται να τα βράσετε επιπλέον - είναι ήδη μαγειρεμένα (εάν χρησιμοποιούνται άλλες γαρίδες, τότε πρέπει να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες). Το λάχανο ψιλοκομμένο, αναμιγνύεται με γαρίδες και ένα αυγό, βράζεται και ψιλοκομμένο. Σε αυτούς προστίθενται κύβοι ανανά - κατεψυγμένα ή φρέσκα. Εάν αυτό το εξωτικό φρούτο δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μήλα, πορτοκάλια ή καλαμπόκι.

Στο τέλος προστίθενται σπόροι ροδιού - προσθέτουν φωτεινά χρώματα στο πιάτο. Όλα είναι ντυμένα με μαγιονέζα, μπαχαρικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κρουτόν.

Ζηλιάρης σαλάτα

Για ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι, είναι καλό να μαγειρεύετε ένα ορεκτικό με ένα ενδιαφέρον όνομα "Revnivets". Είναι θρεπτικό, έχει πλούσια σύνθεση.

Παρασκευάστηκε από:

• κρέας κοτόπουλου - 220 g
• Κινέζικο λάχανο;
• Βουλγαρικό πιπέρι - το μισό φρούτο.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 60 g;
• Μοτσαρέλα;
• λευκά κράκερ;
• σουσάμι - μερικά κουταλάκια του γλυκού?
• φέτες μανταρίνι - μερικά κομμάτια?
• μαγιονέζα.

Βράζουμε και κόβουμε το κρέας. Το κινέζικο λάχανο, ξεφλουδισμένο από τα πάνω φύλλα, τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι. Δεν χρειάζεται να κόψετε το κεφάλι του λάχανου · μόνο αυτή η σαλάτα χρησιμοποιείται μόνο τρυφερά φύλλα φρούτων. Το κόκκινο γλυκό πιπέρι κόβεται σε μικρούς κύβους. Όλα αναμιγνύονται σε ένα βαθύ δοχείο. Ακολούθησε καλαμπόκι, μια χούφτα μπάλες τυρί και κράκερ. Το φαγητό γεμίζει πρώτα με χυμό μανταρίνι και μετά με σάλτσα μαγιονέζας. Στο τέλος, προστίθενται σουσάμι, ιδιαίτερα χρήσιμο για το ανδρικό σώμα.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αποθηκεύσετε:

• ωμό καπνιστό λουκάνικο - 360 γρ.
• Κινέζικο λάχανο - 0,5 κιλά
• καλαμπόκι - 70 g;
• ντομάτα - μερικά κομμάτια.
• κράκερ;
• μαγιονέζα, μπαχαρικά, βότανα.

Το λουκάνικο κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Το τραγανό λαχανικό ψιλοκομμένο και προστίθεται στο λουκάνικο. Η ντομάτα κόβεται σε σφήνες, αναμιγνύεται με τα υπόλοιπα προϊόντα και καλαμπόκι. Όλα είναι ντυμένα με μαγιονέζα και μπαχαρικά. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμια τέτοια σαλάτα μπορεί να τοποθετηθεί με τη μορφή οβάλ - σκαντζόχοιρου, πάνω με κρουτόν αντί για αγκάθια. Η μύτη μπορεί να είναι φτιαγμένη από ελιά και τα μάτια από μαύρο πιπέρι. Ένα τέτοιο ορεκτικό σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών, ειδικά των μικρών.

Ένα υγιεινό πιάτο με λάχανο, αγγούρι, κρεμμύδι και τυρί

Μια υγιεινή σαλάτα παρασκευάζεται με βάση:

• Κινέζικο λάχανο - 0,2 κιλά
• αγγούρι - 2 τεμ .;
• σκληρό τυρί - 40 g;
• κρεμμύδι - για γεύση
• βαλσάμικο ξύδι - 0,5 κουτ.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• σάλτσα σόγιας - 1,5 κουτ.
• αλάτι, μπαχαρικά.

Το κινεζικό λάχανο τεμαχίζεται σε λεπτές λωρίδες, τα αγγούρια κόβονται σε λωρίδες, τα κρεμμύδια κόβονται σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το τυρί (χρησιμοποιείται σκληρό τυρί) συνθλίβεται με τρίφτη.

Το επίδεσμο από ξύδι, λάδι και σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται ξεχωριστά Προστίθενται μπαχαρικά στη γεύση. Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται σε δοχεία, αρωματίζονται με σάλτσα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου δεν υπερβαίνει τα 200 kcal. Είναι ελαφρύ, διαιτητικό και πολύ υγιεινό.

Όπως γνωρίζετε, οι σαλάτες με φασόλια είναι πολύ πλούσιες και πλούσιες σε θερμίδες. Τα φασόλια έχουν μια ιδιότητα που μπορεί να αντικαταστήσει την παρουσία κρέατος σε ένα πιάτο. Γι 'αυτό συνιστάται ότι εάν ένα άτομο για κάποιο λόγο δεν μπορεί να φάει κρέας ή απλά δεν το τρώει για δικούς του λόγους, τότε θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε φασόλια στη διατροφή σας που μπορούν να καλύψουν την έλλειψη πρωτεΐνης που προκαλείται από έλλειψη διατροφής προϊόντα κρέατος... Τα φασόλια είναι όσπρια, οπότε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια, καθώς και κρέας, πρέπει να καταναλώνεται σε μερίδες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι φασολιών: πράσινα φασόλια, κόκκινα φασόλια και λευκά φασόλια. Διαφέρουν μεταξύ τους στο περιεχόμενο ορυκτές ουσίες και βιταμίνες και την ποσότητα πρωτεΐνης. Όμως όλοι αυτοί οι τύποι είναι πολύ σημαντικοί, είναι πολύ χρήσιμο να τα εναλλάσσουμε. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κονσερβοποιημένο προϊόν, το οποίο διευκολύνει και επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος. Ή μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι. Το μαγείρεμα θα διαρκέσει πολύ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα χύτρα πίεσης.

Το πιάτο που παρουσιάζεται συνδυάζει ελαφριά και πλούσια τρόφιμα που είναι ισορροπημένα μεταξύ τους. Επιτρέπεται να τρώτε ένα τέτοιο γεύμα για δείπνο ή μετά από μια σκληρή προπόνηση για να αποκαταστήσετε την ισορροπία των ορυκτών, καθώς και να κορεστεί το εξαντλημένο σώμα. Τα φασόλια αποθηκεύουν μια τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης, την οποία χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα σε μεγάλες ποσότητες.

Απαιτούμενα προϊόντα (για 4 μερίδες):

• Κινέζικο λάχανο - 1 πιρούνι;
• Τουρσί κόκκινα φασόλια - 190 g;
• Ψωμί σίτου - 120 g;
• Σκελίδες σκόρδου - 3 κομμάτια.
• Μαγιονέζα - 75 ml;
• Αλάτι - 7 g;
• Φυτικό έλαιο - 45 ml.
• Προϊόν τυριών - 130 g.

Κινέζικο λάχανο και σαλάτα κόκκινων φασολιών:

1. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να φτιάξετε τα δικά σας κρουτόν ψωμιού σιταριού, τα οποία θα προσθέσουν μπαχαρικά στο σνακ και επίσης θα τραβήξουν ευχάριστα στα δόντια σας. Για να γίνει αυτό, αξίζει να κόψετε όλες τις κρούστες από κομμάτια ψωμιού, δεν είναι κατάλληλες για την κατασκευή κροτίδων. Κόψτε το ψίχουλο σε μικρούς κύβους, αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη ότι τα κράκερ θα μειωθούν ελαφρώς κατά το τηγάνισμα. Είναι απαραίτητο να αναμιγνύετε φυτικό λάδι με μικρή ποσότητα αλατιού, να ξεφλουδίζετε τα γαρίφαλα του σκόρδου, να τα περνάτε μέσα από μια πρέσα. Λιπάνετε το έτοιμο ψωμί με το προκύπτον μείγμα, στη συνέχεια απλώστε το χαρτί περγαμηνής σε ένα ταψί, ψήστε στο φούρνο για περίπου πέντε λεπτά, μέχρι να καλυφθούν με μια καφέ κρούστα στην κορυφή.
2. Ξεπλύνετε το κινέζικο λάχανο, αφαιρέστε τα πάνω φύλλα από το κεφάλι του λάχανου, μπορεί να είναι βρώμικα. Κόψτε τα ξεφλουδισμένα πιρούνια με ένα μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες.
3. Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένων φασολιών, στραγγίξτε το υγρό, το οποίο θα είναι πολύ ιξώδες. Ρίξτε το περιεχόμενο του βάζου σε κόσκινο, ξεπλύνετε καλά τους κόκκους.
4. Το τυρί πρέπει να λαμβάνεται με πικάντικη γεύση, μέτρια αλμυρό, έτσι ώστε να αναδεικνύει τη συνολική επίγευση του πιάτου και δίνει ένα κρεμώδες άρωμα. Θα χρειαστείτε μια σκληρή ποικιλία που είναι εύκολο να αλέσετε μέσω ενός τρίφτη. Περάστε το τυρί με χοντρό τρίφτη.
5. Συνδυάστε τα φασόλια, το λάχανο και το τυρί, προσθέστε λίγο αλάτι. Ανακατέψτε με την προβλεπόμενη ποσότητα μαγιονέζας, πασπαλίστε με ψίχουλα στην κορυφή.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων, αλλά πρέπει να πασπαλίζετε τις ψίχουλες μόνο πριν το σερβίρετε, γιατί θα εμποτιστούν από τη σάλτσα μαγιονέζας και δεν θα είναι πλέον τραγανή. Και ένα ψίχουλο υγρού ψωμιού είναι απίθανο να του αρέσει κανένας.

Σαλάτα κινέζικου λάχανου και φασολιών

Όλες αυτές οι συνταγές αναφέρονται όταν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι που θα βοηθήσει να ταΐσετε μια πεινασμένη οικογένεια ή μια ομάδα φίλων πιο γρήγορα. Τέτοιες συνταγές πρέπει να βρίσκονται στο οπλοστάσιο κάθε καλής νοικοκυράς, η οποία θα βάλει ένα εξαιρετικό τραπέζι χωρίς τίποτα, και όλοι θα παραμείνουν γεμάτοι και ικανοποιημένοι.

Συστατικά (για 4 μερίδες):

• Κινέζικο λάχανο - 320 g;
• Λουκάνικο καπνιστό - 290 g;
• Κρεμμύδια για γεύση?
• Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 170 g.
• Μαγιονέζα - 80 ml.
• Αλάτι - 6 g.

Συνταγή σαλάτας λάχανου και φασολιών Πεκίνου:

1. Κόψτε το λάχανο χωρίς αποσυναρμολόγηση των φύλλων, είναι πιο βολικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι ή ένα κανονικό μαχαίρι. Αλλά ο γρηγορότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε έναν τεμαχιστή.
2. Το λουκάνικο είναι ξηρό, ωμό καπνιστά, είναι πολύ αρωματικό, θα ταιριάζει καλά με το λάχανο Πεκίνου. Προσέξτε επίσης την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Συνήθως το καπνιστό λουκάνικο περιέχει μπέικον. Αξίζει να επιλέξετε με τη μικρότερη ποσότητα και πολύ μικρό σε μέγεθος. Το πάρα πολύ λίπος δεν θα κάνει ελαφριά σαλάτα. Ξεφλουδίστε το λουκάνικο από τη συσκευασία, κόψτε σε λεπτές φέτες.
3. Ανοίξτε ένα βάζο με φασόλια με ανοιχτήρι δοχείου, ρίξτε περιττό υγρό, πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντος, ξεπλύνετε από ολισθηρή μαρινάδα.
4. Σε ένα μπολ με βαθιά σαλάτα, ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο φαγητό, προσθέτουμε μαγιονέζα και αλάτι, ανακατεύουμε καλά.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: εάν χρειάζεστε μια μικρή ποσότητα φασολιών, τότε πρέπει να πάρετε το απαιτούμενο μέρος και να μεταφέρετε το υπόλοιπο σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο από ένα δοχείο κασσίτερου, ρίξτε τη μαρινάδα που είχε στραγγιστεί νωρίτερα, κλείστε με ένα καθαρό καπάκι. Σε αυτήν την κατάσταση, τα φασόλια μπορούν να παραμείνουν για άλλη μια μέρα.

Σαλάτα λάχανου και φασολιών Πεκίνου

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λευκά φασόλια σε κονσέρβα στο δικό τους χυμό. Από αυτό, το πιάτο λαχανικών είναι χαμηλών θερμίδων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ελαφρύ δείπνο. Όταν συνδυάζεται με φρέσκα λαχανικά και ένα αυγό, παίρνετε ένα υπέροχο μείγμα πλούσιο σε πρωτεΐνες και υγιείς υδατάνθρακες. Επιπλέον, τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες είναι τόσο απαραίτητες για το σώμα. Θα πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού σας πιο συχνά.

Απαιτούμενα προϊόντα (4 μερίδες):

• Λάχανο Πεκίνου - 290 g;
• 5 αυγά κοτόπουλου
• Φρέσκα αγγούρια - 170 g;
• Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια - 210 g;
• Μαγιονέζα - 110 g;
• Αλάτι - 7 g.

Σαλάτα κινέζικου λάχανου με φασόλια:

1. Ξεπλύνετε το κινεζικό λάχανο, αφαιρέστε τα πάνω φύλλα, ψιλοκόψτε όσο το δυνατόν πιο λεπτό.
2. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου. Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να κάνετε το πλύσιμο των αυγών, το οποίο πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, σε διάλυμα με σόδα. Όταν τα τρίβετε με ένα μαλακό σφουγγάρι, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην καταστρέψετε το κέλυφος. Αυτό γίνεται για την απομάκρυνση επιβλαβών βακτηρίων που μπορούν να οδηγήσουν τροφική δηλητηρίαση... Βυθίστε τα καθαρά αυγά σε κρύο νερό, βάζετε σε μέτρια φωτιά. Όταν το νερό αρχίζει να βράζει, αξίζει να χρονομετρήσετε τον χρόνο που σας έχει δοθεί. Για το μαγείρεμα, 9 λεπτά θα είναι αρκετά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το βραστό νερό και ρίξτε νερό πάγου. Όταν τα αυγά είναι δροσερά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε.
3. Ξεπλύνετε τα νεαρά αγγούρια με τρεχούμενο κρύο νερό, χωρίστε τα άκρα των λαχανικών, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
4. Ξεπλύνετε τα φασόλια από το δικό τους χυμό, ο οποίος σχηματίστηκε κατά τη μαρινάρισμα σε ένα βάζο. Θα είναι πολύ ιξώδες, προσθέτοντας περιττή υγρασία στη σαλάτα, η οποία μπορεί να την καταστρέψει.
5. Βάζουμε ψιλοκομμένα και έτοιμα φαγητά σε ένα πιάτο, σεζόν με μαγιονέζα, αλάτι λίγο. Δεδομένου ότι τα προϊόντα είναι φρέσκα και ζουμερά, πρέπει να καρυκεύσετε με μαγιονέζα πριν το σερβίρετε, ώστε να μην χαλάσετε το πιάτο.

Φασόλια και σαλάτα κινέζικου λάχανου

Σας παρουσιάζω μια πολύ νόστιμη και δροσιστική σαλάτα. Τα δύο συστατικά, όταν αναμειγνύονται μαζί, σχηματίζουν ένα αρκετά ικανοποιητικό παράλληλο. Αυτή η σαλάτα μπορεί να χτυπηθεί όπως στο γιορτινό τραπέζι, και απλά, για ένα οικογενειακό δείπνο. Τα προϊόντα που απαιτούνται για το μαγείρεμα μπορούν πάντα να αγοραστούν στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ.

Συστατικά (για 4 μερίδες):

• Κινέζικο λάχανο - 290 g;
• Κρέας κοτόπουλου - 330 g;
• Αυγά κοτόπουλου - 5 κομμάτια.
• Κονσέρβες, κόκκινα - 170 g.
• Καρότα - 130 g;
• Μαγιονέζα - 90 ml.

Κινεζική σαλάτα λάχανου με συνταγές φασολιών:

1. Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου, ξεχωριστό από το δέρμα, βάζετε σε βραστό, αλατισμένο νερό για μαγείρεμα. Αφού περάσουν 40 λεπτά, το κρέας πρέπει να κρυώσει, να αφαιρεθεί από το ζωμό και να τεμαχιστεί σε λεπτές λωρίδες ή να χωριστεί σε ίνες με το χέρι.
2. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου, βραστά, κρυώστε με κρύο νερό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Το μαγείρεμα, μετά το βράσιμο, θα διαρκέσει περίπου 11 λεπτά. Είναι απαραίτητο να χρονομετρήσετε το χρόνο για να μην χωνέψετε.
3. Ξεφλουδίστε το λάχανο Πεκίνου από τα πάνω φύλλα, ξεπλύνετε, κόψτε με ένα μαχαίρι σε λωρίδες του επιθυμητού πλάτους.
4. Πλύνετε τα καρότα από την κορυφή της βρωμιάς, ξεφλουδίστε με αποφλοιωτή λαχανικών και μετά τρίψτε με τρίφτη.
5. Ανοίξτε το βάζο με φασόλια, στραγγίξτε τη μαρινάδα, ξεπλύνετε τους κόκκους τους.
6. Ανακατέψτε το φαγητό σε ένα μπολ σαλάτας με μαγιονέζα, αλάτι εάν είναι απαραίτητο.

Σαλάτα κινέζικου λάχανου και φασολιών

Αυτό αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό και με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ενας μεγάλος αριθμός από Τα πράσινα θα προσθέσουν αξία και θα κάνουν το παρουσιαζόμενο πιάτο διακόσμηση του τραπεζιού σας. Και το άρωμα των πικάντικων μπαχαρικών, που προστίθενται στη σαλάτα, θα αποκαλύψει νέες, απίστευτες γεύσεις.

Για σαλάτα με λάχανο Πεκίνου, φασόλια χρειάζεστε:

• Λάχανο - 270 g;
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 190 g;
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 210 g;
• Φυτικό έλαιο - 70 ml.
• Άνηθος - 35 g;
• Πράσινα κρεμμύδια - 35 g;
• Λυκίσκος-suneli - 15 g;
• Σπόροι κόλιαντρου - 10 g;
• Αποξηραμένο τζίντζερ - 10 g;
• Αλάτι - 7 g;
• Ζαμπόν - 300 g;
• Ένα μείγμα αρωματικών πιπεριών - 4 g.

Σαλάτα κινέζικου λάχανου με φασόλια:

1. Ξεπλύνετε το λάχανο και ψιλοκόψτε πολύ καλά.
2. Ανοίξτε τα δοχεία με κονσερβοποιημένα τρόφιμα, στραγγίξτε το υγρό και προσθέστε τους κόκκους στο λάχανο.
3. Ξεφλουδίστε το ζαμπόν από τη συσκευασία, κόψτε σε μικρούς κύβους.
4. Περίοδος με λάδι, αλάτι και ανακατέψτε το ορεκτικό.
5. Πλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε και πασπαλίζουμε στο τελικό πιάτο.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Για να αναπτυχθούν περισσότερο τα αρώματα των μπαχαρικών, πρέπει να τηγανιστούν για ένα λεπτό σε ένα ξηρό τηγάνι και στη συνέχεια να συνθλίβονται με ένα γουδοχέρι.

Αξίζει να το θυμόμαστε αυτό ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ τα φασόλια διαφέρουν ως προς τη σύνθεση και τις ιδιότητές τους. Τα λευκά φασόλια είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες και είναι κατάλληλα για την παρασκευή σούπας. Αλλά το κόκκινο είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν που είναι εξαιρετικό για τα πιάτα και τις σαλάτες.

Σαλάτα φασολιών

Μια επιλογή από απλές, νόστιμες και γρήγορες μαγειρεμένες σαλάτες με φασόλια, πιπεριές, ομελέτα αυγού, καπνιστό κοτόπουλο, ζαμπόν.

Η μαγιονέζα ή το ελαιόλαδο ταιριάζουν καλά ως σάλτσα, χυμό λεμονιού - για τους λάτρεις των ελαφριών σαλατών.
Για την παρασκευή σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες ή αποξηραμένα φασόλια. Στην πρώτη περίπτωση, αρκεί απλώς να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού. Τα αποξηραμένα φασόλια πρέπει να ξεπλένονται και να εμποτίζονται σε κρύο νερό για έξι έως οκτώ ώρες πριν από το μαγείρεμα. Μετά από αυτό, βράστε μέχρι να μαλακώσει για περίπου μία ώρα.

Σαλάτα κινέζικου λάχανου (ελαφριά)

Φασολάδα με κινέζικο λάχανο

• Ένα κουτί από κονσέρβες φασολιών (το κόκκινο φαίνεται καλό σε μια σαλάτα, αλλά θα το κάνει),
• 1 μικρό στήθος κοτόπουλου
• μισό πιρούνι κινεζικού λάχανου,
• 50 γραμμάρια τυριού
• 1 σκελίδα σκόρδο ή περισσότερα
• άλας,
• προαιρετικά καρυκεύματα

Για ντύσιμο: ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε ίσες αναλογίες.

1. Βράζουμε το κοτόπουλο ή τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν με αλάτι και μπαχαρικά. Κόβουμε σε κύβους.
2. Ψιλοκόψτε το λάχανο Πεκίνου.
3. Τρία τυριά σε μεσαίο τρίφτη.
4. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο ή περνάμε μέσα από μια πρέσα.
5. Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά.
6. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, λίγο αλάτι. Διακοσμήστε με κρουτόν.

Φασολάδα με ομελέτα και ελαφριά σάλτσα

Φασολάδα με ομελέτα

• Ένα δοχείο κονσερβοποιημένων φασολιών ή ένα ποτήρι βραστό
• 2 αυγα
• ζαμπόν 100 g
• 1-2 ντομάτες (είναι καλύτερα να παίρνετε δυνατές, ώστε να μην αφήνουν πολύ χυμό)
• σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας το καθένα
• ζάχαρη ή μέλι στην άκρη ενός μαχαιριού
• σουσάμι (όπως διατίθεται) 1 κουταλάκι του γλυκού
• άνηθο χόρτα ένα μικρό μάτσο ή μερικά φτερά κρεμμυδιού για να δοκιμάσετε
• φυτικό λάδι
• αλεσμένο πιπέρι (μπαχάρι ή μείγμα πιπεριάς λειτουργεί καλά)

Συνταγή

1. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε αλάτι, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, σαν μια ομελέτα, μέχρι να μαλακώσουν. Αφήστε το να κρυώσει.
2. Ομελέτα, ζαμπόν, ντομάτα, βότανα που κόβουμε τυχαία. Είναι όμορφο όταν το ζαμπόν και η ομελέτα κόβονται σε λεπτές λωρίδες, αλλά αυτό δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση.
3. Προσθέστε φασόλια, σουσάμι, πιπέρι.
4. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη ή το μέλι, δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και καρυκεύστε τη σαλάτα.

Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για κάθε περίσταση

Φασολάδα με καπνιστό κοτόπουλο

• Καπνιστό πόδι κοτόπουλου
• Κονσέρβα φασολιών
• Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι
• Μερικά κρεμμύδια (1/4 κεφαλή ή λιγότερο)
• 50 γραμμάρια τυρί, πιπέρι και βότανα προαιρετικά

Συνταγή

1. Καπνιστό κοτόπουλο, αγγούρι, κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους. Τρίψτε το τυρί σε τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
2. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και την εποχή με μαγιονέζα.

Σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο

Ελαφριά σαλάτα λαχανικών

• Δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού,
• κονσέρβα φασολιών
• πιπεριά,
• 2 ντομάτες,
• Κόκκινο κρεμμύδι,
• ένα μάτσο άνηθο, κόλιανδρο ή μαϊντανό,
• ελαιόλαδο,
• χυμό ασβέστη ή λεμόνι
• άλας,
• τριμμένο πιπέρι.

Είναι εύκολο να προετοιμαστεί.

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
2. Προετοιμάστε το ντύσιμο για να δοκιμάσετε. Κατά προσέγγιση αναλογίες: 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό ασβέστη. Είναι επίσης καλό να προσθέσετε ½ κουταλάκι του γλυκού γαλλική μουστάρδα ή απλή μουστάρδα στην άκρη ενός μαχαιριού.

Επιλέξτε τη σαλάτα φασολιών που σας αρέσει περισσότερο.
Δείτε μια ενδιαφέρουσα συνταγή - νόστιμη σαλάτα με γλώσσα, τουρσί κρεμμύδια, τυρί, αγγούρια, καρότα, μαγειρεμένα σε στρώσεις,