Scaun portabil
Când lucrați în grădină și grădina de legume, atunci când este necesar să reduceți sarcina asupra articulațiilor și mușchilor, o bancă portabilă durabilă, ușoară și stabilă vă ajută. Într-o găleată de metal, am scos fundul și urechile pentru atașarea mânerului. Am tăiat o bucată dintr-o placă de 15 mm grosime și am tăiat colțurile. Am făcut găuri în scaunul și peretele găleții lângă partea de jos și am asigurat raftul scaunului cu sârmă.
Oleg TUMENKO
Busteni cu flori
După curățarea copacilor bătrâni, totul a fost folosit pentru lemne de foc, dar ea și-a convins soțul să lase un buștean. Folosind un ferăstrău și un topor, a tăiat în ea o adâncitură longitudinală, pe care am umplut-o cu pământ și am plantat flori. Rezultatul este un ghiveci original din lemn.
Inna STEPANOVA
A fost un ciot, iar acum este o masă!
Butucul rămas a devenit baza mesei. L-am umplut cu bare care erau reciproc perpendiculare între ele. Deasupra am așezat scânduri groase de 20 mm. Am desenat blatul mesei, am tăiat de-a lungul liniei - masa este gata!
Pisica are propria „grădină”
Când o pisică a apărut în casă, toate florile de pe ferestre au început să sufere din cauza ei. Fie mușcă mugurii sau marginile frunzelor, fie doboară complet ghivecele pe podea. Indiferent ce am făcut, totul a fost în zadar... Un prieten mi-a sugerat să așezi un ghiveci cu iarbă verde lângă hrănitorul pisicii (am cumpărat semințele de la un magazin de specialitate). Imediat ce am făcut asta, pisica nu mai pune piciorul pe fereastră!
Maria GUZENKO
Rafturi pentru flori
Când un grădinar crește mai multe plante, ghivecele cu ele pot fi așezate pe pervazuri. Dar când nu există două sau trei flori, ci două sau trei duzini, se pune întrebarea cum să le așezăm. Natalya DANILOVA din Sankt Petersburg a rezolvat această problemă, cerându-i pur și simplu soțului ei Alexander să facă rafturi suspendate pe pereții loggiei. In magazin materiale de construcții a găsit pervaze din polimer.
Sunt lungimi diferiteși lățimea. Pentru a atașa fiecare raft veți avea nevoie de două unghiuri de sprijin. De ele a fost atașată o secțiune a pervazului, apoi raftul a fost înșurubat de perete prin găurile din colțuri. Pentru un aspect finisat estetic, secțiunile laterale de pe rafturi au fost închise cu dopuri speciale (se vând acolo). Sau puteți acoperi găurile cu o fugă de construcție cu adaos de adeziv PVA (1:10).
Rafturile arată îngrijite și ocupă puțin spațiu. Și se spală fără prea mult efort.
Valentina BODAR
Ai grijă de genunchii tăi!
Pentru munca care trebuie făcută în genunchi, am făcut genunchiere confortabile dintr-o anvelopă veche. Am tăiat două bucăți de 160-200 mm lungime din anvelopă și am legat două panglici de ele.
Victor BURUTO
Unde să pun coaja
După Paște, mulți oameni se întreabă unde să pună cojile de la ouăle vopsite, binecuvântate. Nu o arunc niciodată. Îl usuc, îl macin într-o râșniță de cafea și apoi, dacă se întâmplă, îl adaug în hrana pacientului la vârful unui cuțit. Acesta este un agent de vindecare foarte valoros. Dacă coaja nu este necesară pentru tratament, aruncați-o într-un râu sau pârâu sau îngropați-o în grădină.
Supă de varză cu urzici
Mai - este timpul să gătești o supă delicioasă de vitamine din urzici tinere! Pentru 2 litri de bulion - doi sau trei cartofi medii, 1 morcov, 1 ceapa, 300 g urzici, 1 frunza de dafin, 2-3 mazare ienibahar, 2-3 boabe de piper negru, ulei de floarea soarelui, sare. Pregătesc bulion de carne: gătesc carnea de porc o oră, cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului adaug dafin și piper.
În timp ce carnea fierbe, am tăiat fâșii morcovii și ceapa și le-am călit în ulei de floarea soarelui. Cartofii i-am taiat cubulete si, la finalul fierberii, ii asez cu legumele prajite intr-o tigaie cu bulion clocotit, din care scot carnea, timp de 10 minute. Spălați urzicile, tăiați-le și aruncați-le în supa de varză cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Apoi returnez carnea și o sare. Se ia de pe foc si se presara cu ierburi proaspete tocate. Supa de varză este gata! Lăsați-i să stea puțin și să se hrănească.
Lasă fierul să se „odihnească”!
Nu călc tul pentru ferestre după spălare: îl scot mașină de spălat, scuturați-l bine și agățați-l imediat de fereastră. Perdelele se usucă rapid, nu se încrețesc, iar aerul din cameră este umidificat, ceea ce le place foarte mult florilor. Și la căldură, aceasta este o modalitate grozavă de a răci puțin aerul din apartament.
Tatiana RUDKOVSKAYA
20 buc. culori: auriu, argintiu Eid Mubarak cutii cadou goale...
26,86 rub.
Transport gratuit★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.70) | Comenzi (203)
Cadouri surprize creative DIY Love Explosion Box Idei Ziua nunții...
Există multe lucruri mici utile și importante în viață, a căror cunoaștere ușurează foarte mult viața. În această postare, vă vom împărtăși câteva astfel de sfaturi utile. Fiecare gospodină care se respectă ar trebui să le ia în serviciu. Și această postare va fi utilă și pentru burlacii confirmați.
Sfaturi utile pentru gospodine de pe site-ul portalului.
Chiar și atunci când este plasat la frigider, laptele se poate acru destul de repede. Totuși există mod de încredere evita asta. Adăugați un praf de sare în cutia de lapte imediat după deschidere. Acest lucru va crește durata de viață a laptelui.
După sărbătorile de masă, adesea rămâne vin în sticle. Au mai rămas atât de multe încât este păcat să-l turnăm și nu va fi suficient pentru data viitoare și va dispărea în curând. Există o modalitate de a folosi cu înțelepciune vinul rămas. Turnați vinul rămas într-o tavă pentru cuburi de gheață și congelați. Ulterior pot fi folosite in supe si sosuri.
Cu cât forma vazei este mai frumoasă și mai complicată, cu atât îți poate cauza mai multe probleme. Continuați și spălați toate canelurile, colțurile și coturile. Acest lucru poate fi destul de problematic, dar suntem încrezători că noastre sfaturi utile pentru gospodine vă va ajuta să faceți față acestei probleme.
Umpleți o vază cu apă și aruncați în ea câteva tablete Alco-Seltzer - bulele vor face o treabă grozavă în toate zonele cu probleme.
Ți-a ars des orezul? Chiar dacă ai multă experiență în gătit, nimeni nu este imun la asta. E păcat, nu-i așa? Gust de ars, miros... Există o cale de ieșire! Puneți o felie de pâine albă deasupra orezului; acesta va îndepărta gustul de ars și vasul se va păstra. Un alt fapt important: nu răzuiți de jos orezul ars, altfel toate eforturile voastre vor fi în zadar.
După fierbere cartofii sau pastele, bineînțeles, îi clătiți cu apă. Și unde o pui atunci? O turnați. Paradoxal, poate fi totuși benefic. Udă-ți florile de acasă cu el. Material util, care sunt spălate cu apă, le vor atrage.
În același mod, puteți folosi apă după curățarea acvariului. Excrementele de pește sunt bogate în azot și fosfor, iar acesta este un îngrășământ excelent pentru plante!
De ce să nu economisiți uleiul vegetal, deoarece poate fi folosit de două ori? De multe ori suntem opriți de mirosul și gustul care rămâne după prăjirea primului fel de mâncare. Poți scăpa de el.
Tăiați o bucată mică de ghimbir și încălziți-o în uleiul pe care l-ați folosit deja. Ghimbirul va elimina mirosul și gustul. Apropo, acesta este motivul pentru care se servește, împreună cu.
Petrecem destul de mult timp decongelând carnea, mai ales dacă bucata este mare. Următoarele sfaturi utile pentru gospodine vă vor ajuta să accelerați acest proces.
În timp ce decongelați carnea, turnați puțin oțet peste ea. Carnea se va dezgheța mai repede și va avea un gust mult mai fraged.
Cum să determinați dacă ouăle lipsesc sau nu? Nu poți face asta cu carcasa, iar să o rupi și să te uiți la ea este riscant. Există o modalitate fiabilă de a determina acest lucru.
Luați un recipient și umpleți-l cu apă. Pune ouăle acolo. Ouăle proaspete vor rămâne în partea de jos. Dacă ouăle plutesc puțin, nu se pierd, dar trebuie consumate cât mai curând posibil. Dacă ouăle plutesc la suprafață, se strică.
Următoarele sfaturi utile pentru gospodine vor ajuta la extinderea termenului de valabilitate a ouălor. S-a observat că ouăle care sunt puse în frigider cu capătul tocit în sus se păstrează mai mult decât cele care sunt depuse cu capătul ascuțit în sus.
După sărbătorile în masă, la colectarea vaselor, paharele sunt adesea pliate, introduse unul în celălalt. În această poziție se blochează adesea, atât de mult încât este aproape imposibil să scoți unul din celălalt.
Să apelăm la ajutorul fizicii. Puneți o bucată de gheață în paharul interior și puneți paharul exterior în apă caldă. Cel interior se va micșora, cel exterior se va extinde și le puteți separa fără probleme.
Subsarea nu este mare lucru, doar adăugați sare și gata. E mai rău dacă exagerezi ceva. Cum să scapi de excesul de sare? Nu este o problemă dacă exagerați supa. Un cartof obișnuit va ajuta. Pune cartofii decojiti obisnuiti in supa prea sarata si va absorbi tot excesul de sare.
Următorul sfat util pentru gospodine este legat și de cartofi. În timpul depozitării în saci iarna, tuberculii de cartofi încep să încolțească. Instinctul de procreare este un lucru puternic și este greu să opunezi ceva împotriva naturii. Greu, dar posibil! Puneți un măr obișnuit într-o pungă de cartofi și gata, tuberculii nu vor mai încolți.
Chifle cu caș în 15 minute Un mic dejun minunat! Ingrediente pentru 10-12 bucăți: - 250 g brânză de vaci pastă - 2 ouă - 5 linguri. zahăr - un praf de sare - 1 p. zahăr vanilat (10 g) - 1 p. praf de copt (15 g pot fi mai puțin) - 250 g făină - 1-2 linguri. lapte pentru ungere - se pot adauga stafide Mod de preparare: Se amesteca branza de vaci, ouale, zaharul, zaharul vanilat si sarea pana se omogenizeaza. Cerneți făina cu praful de copt și frământați într-un aluat moale și lipicios. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și ungeți cu ulei de floarea soarelui. Formați chifle cu mâinile umede, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 190C pentru aproximativ 12-15 minute. Se scot apoi chiflele, se unge cu lapte, se presara zahar si se dau la cuptor pentru 3-5 minute pana se rumenesc. Poftă bună! . SALVAȚI rețeta ca să nu o pierdeți!
1 comentarii
Clasele 17
Lavash Îmi place foarte mult lavash. Dar in magazin nu este foarte gustoasa, caut de mult o reteta si in sfarsit am gasit-o. Acum nu îmi este greu să prăjesc pâine. 40 buc la 1 ora. Delicios, unde ai merge la magazin? Aceasta este o reteta pentru 1 portie, eu pregatesc intotdeauna 2 portii (40 buc) Ingrediente: 1 lingura drojdie uscata 1 lingura sare, 0,5 lingurita zahar 1 lingura. ulei vegetal 1 cană apă caldă 3 căni făină. Mod de preparare: Se framanta aluatul pana devine moale, placut si elastic. Împărțiți în 20-16 bile, totul depinde de diametrul tigaii.Acoperiți cu pânză de ulei și lăsați aluatul să se odihnească 20 de minute. Întindeți o prăjitură subțire și apoi întindeți-o în mâini cât mai subțire, ale mele sunt aproape transparente. Se prăjește într-o tigaie bine încălzită fără grăsime câteva secunde pe fiecare parte.Se scoate pe o suprafață pregătită anterior și se stropește bine produsul încă fierbinte cu apă, se acoperă cu pânză de ulei și se face asta cu fiecare pâine. (Asigurați-vă că pulverizați cu apă deoarece acestea vor fi uscate și nu elastice). Încercați, nu veți regreta. Și apoi totul este după gustul tău. Poftă bună! +.Păstrează rețeta ca să nu o pierzi!!!
1 comentarii
Clasele 7
Cotlet de cartofi cu pui Prefiert piept de pui(dar poate fi orice altă parte a puiului). Cartofii sunt și ei deja gătiți (cred că nu vor fi probleme cu fierberea cartofilor). Atunci totul este simplu. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se călește într-o tigaie la foc mic. Nu uitați să amestecați din când în când. În timp ce se prăjește ceapa, măcinați puiul într-un blender. Nu măcinați fin, nu în praf. Ar trebui să fie evident că aceasta este carne. De îndată ce ceapa devine ușor aurie, adăugați puiul la ea, adăugați sare și piper, amestecați și scoateți din tigaie într-o farfurie, piureați cartofii într-un piure. Să împingem, indiferent cât de mult ai vrea să folosești un blender. Adăugați oul și bateți din nou. Când cartofii devin mai mult sau mai puțin „netezi”, punem o tigaie pe foc și turnăm ulei vegetal. De fapt, puteți face cotlet cu carne înăuntru. Pentru a face acest lucru, puneți o lingură grămadă de piure pe o palmă umedă. Asezati trei lingurite de pui in centru si asezati cu grija marginile cartofilor. Apoi o zdrobim pentru a o compacta si asezam pe o tabla umeda sa nu se lipeasca. Când porția din tigaie este gata, puneți câte un cotlet în tigaie și apăsați deasupra cu mâna umedă și faceți-l plat. Așteptați să se gătească pe o parte, apoi întoarceți-l și prăjiți-l pe cealaltă parte. Asta e tot. Poftă bună!
1 comentarii
Clasele 10
8 creme pentru prajituri si alte deserturi. 1. Crema clasica Compozitie produs: 500ml. lapte 200g. zahăr 1 linguriță. lingura de vanilina 50g. făină 4 gălbenușuri Mod de preparare: Mărunțim gălbenușurile cu zahăr, vanilină și făină până se omogenizează. Aduceți laptele nostru la fiert. Se toarnă lapte fierbinte în masa de ouă, se amestecă, se pune masa rezultată pe foc și se fierbe până se îngroașă. Gata! 2. Crema de unt universala Ingrediente ale produsului: Pachet de unt 4 oua de gaina Zahăr de nisip 1 cană Zahăr pudră 100 de grame Un praf de vanilie, opțional fără ea Mod de preparare a cremei de unt delicioase: Se ia mai întâi o tigaie cu fundul cel mai gros. Ar trebui să fie uscat. Rupeți patru ouă în el. Amesteca-le cu zaharul. Porniți focul și începeți să încălziți. Amestecați constant, nu lăsați aragazul. Veți obține o masă groasă. Se ia de pe foc si se aseaza pe masa. Amestecați amestecul și așteptați să se răcească. Bateți untul într-un castron cu pudra. Adăugați amestecul de ouă în unt. Puțină vanilie pentru gust. Crema este gata, se pastreaza la frigider, se intinde doar pe prajituri racite. 3. Reteta de crema cu lapte condensat si oua Ingrediente: Unt moale 200 gr. lapte condensat 100 gr. Ouă (gălbenușuri) 2 buc. Vanilina sau lichior Mod de preparare: Se bate untul moale cu laptele condensat. Continuând să batem, adăugați treptat gălbenușurile. Pentru aromatizare se adauga vanilina sau alt condiment, sau 30-50 g. lichior. 4. Cremă din lapte condensat și unt Compoziția produsului: 1 cutie de lapte condensat 1 pachet de unt Mod de preparare: bate untul și laptele până se omogenizează. Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei. Răciți crema. 5. Crema de terci de gris Ingrediente - Crema de terci de gris: 1/2 cana lapte 1 lingura. gris 1 lingura. zahăr 1/2 linguriță. unt 1 galbenus 1 lingura. zahar vanilat Mod de preparare: Se fierbe laptele cu zahar vanilat. Se amestecă grisul cu o cantitate mică de apă, se toarnă amestecul rezultat în laptele fierbinte și se aduce la fierbere la foc mic. Se macină bine gălbenușul de ou cu zahăr și unt până devine o masă pufoasă, omogenă. Adăugați terci de gris în el în porții mici, amestecându-l constant cu o mătură, astfel încât crema să fie pufoasă și ușoară. 6. Cremă de brânză Mascarpone Încearcă! Este foarte ușor de gătit! Rapid, ieftin, ceea ce este important în zilele noastre! Brânză de vaci (într-un pachet 18%) - 200 g Smântână (33%) - 200 ml Frecați brânza de vaci printr-o sită (de preferință de două ori). Se toarnă smântână rece. Bateți amestecul la viteză mică până devine cremos. Crema de branza Mascarpone este gata de utilizare! 7. Ingrediente „Câtardă”: - 2 ouă - 1 pahar de zahăr - 1 linguriță. vanilie - 1,5 căni de lapte - 2 lingurițe. unt topit - 2 linguri. făină Mod de preparare: 1. Se amestecă făina și ouăle într-o cratiță până dispar cocoloașe. 2. Într-o altă cratiță, fierbeți laptele și zahărul, nu uitați să le amestecați. 3. Turnați laptele și zahărul în amestecul de făină într-un jet subțire, amestecați energic cu o spatulă. 4. Pune crema rezultata la foc mic, amestecand continuu, pana incepe sa se dizolve. Nu aduceti crema la fiert!!! 5. Dupa aceasta se ia crema ecler de pe foc, adaugand zahar vanilat si unt. Se amestecă bine și apoi se răcește rapid în gheață sau apă rece. Crema poate fi folosită pentru eclere sau alte produse de patiserie, prăjituri și prăjituri de Paște. 8. Cremă de unt „Five Minute” Crema se face atât de simplu și rapid, dar iese atât de delicioasă! Ingrediente: Unt - 250 g (temperatura camerei) Zahăr pudră - 200 g Lapte - 100 ml (puteți adăuga 150 de grame, puteți adăuga 200, crema va fi și mai moale și mai puțin grasă!) Vanilina - 1 pachet. Mod de preparare: Se fierbe laptele și se răcește la temperatura camerei. Conectați toate componentele. Bateți cu un mixer până când masa devine omogenă și de culoare sidefată. Aproximativ 3-5 minute. (Uneori abia dupa 5 minute smantana incepe sa bata, asa ca bate pana se bate, si de preferat la cea mai mica viteza. Dupa cum a aratat experienta, nici in robotul de bucatarie si nici in blender nu bate frisca, deci daca nu ai un mixer, bate-l cu mana cu telul sau orice iti convine) Crema iese pufoasa, delicata, cu o aroma usoara de vanilie. Puteți acoperi prăjituri și plăcinte (rulouri). Poftă bună! +.Păstrează rețeta ca să nu o pierzi!!! SALVAȚI rețeta ca să nu o pierdeți!
1 comentarii
Clasele 13
Salata „General” Toți cei care au încercat-o mai târziu au implorat rețeta acestei salate.Asigură-te că PĂSTRAȚI ACEST MINUNE PENTRU VOI! Acesta este consistent și salata picanta cu un nume masculin va atrage bărbații. Ingrediente: 200 g carne fiarta 4 oua fierte 2 sfecla fiarta (dimensiune medie) 2 morcovi fierti (marime medie) 100 g branza tare 2 cuisoare. maioneza cu usturoi Mod de preparare: Tăiați carnea în bucăți mici, adăugați usturoi tocat și puțină maioneză, amestecați totul.Răziți ingredientele rămase pe răzătoarea grosieră. Așezați în straturi: carne, brânză, ouă, morcovi, sfeclă, ungeți fiecare strat cu un strat subțire de maioneză. Decorați salata cu ierburi și puneți-o la frigider pentru a se înmuia. SALVAȚI rețeta ca să nu o pierdeți!
1 comentarii
Clasele 20
10 retete de ceai delicios si sanatos 1. Ceai de afine Ingrediente: 60 g portocala 50 g lamaie 40 ml suc de portocale 50 ml sirop de zahar (incalzeste 50 g zahar si 50 ml apa pana se dizolva zaharul) 50 g merisoare (se pot folosi congelate) 1 baton de scortisoara 400 ml apa clocotita Mod de preparare: Taiati portocala in bucatele mici si puneti intr-un ceainic impreuna cu merisoarele. Adăuga Suc de portocale, sirop de zahar si un baton de scortisoara. Peste totul se toarnă apă clocotită și se lasă 15 minute la fiert. 2. Ceai „Hot Citrus” Ingrediente: 6 g ceai de hibiscus 1 felie fiecare grapefruit, portocala, lamaie 40 g miere 400 ml apa clocotita Mod de preparare: Se toarna apa clocotita peste ceaiul de hibiscus, fructele si mierea intr-o cratita. A fierbe. Se toarnă într-un ibric. Se lasa 2 minute. 3. Ceai Trans-Siberian Express Trans-Siberian Express este un tren legendar care face legătura între Europa și Asia de-a lungul celei mai lungi căi ferate. Ceaiul, care combină aromele de ghimbir asiatic și de cătină, comună în Rusia, poartă numele lui. Pe lângă neprețuit proprietăți medicinale , ghimbirul combate eficient surmenajul, oboseala si tensiunea, iar catina este un multivitamin natural esential. Ingrediente: 100 g cătină congelată 200 ml suc de portocale 40 ml suc de ghimbir 40 ml suc de lămâie 40 ml miere Mod de preparare: Se amestecă totul, se încălzește la 60° C. Ceaiul este gata! 4. Ceai de ghimbir Ingrediente: 200 g portocale 60 g lime 80 ml suc de ghimbir (din rădăcină de ghimbir de mărime medie) 400 ml apă clocotită 100 ml miere crenguță de mentă Mod de preparare: Piure portocale și lime, adăugați miere și suc de ghimbir, turnați apă clocotită si amestecati bine. Se adauga menta si se lasa la infuzat 5-7 minute. 5. Ceai de mere-vanilie Ingrediente: 100 g mere 100 g pere 60 g portocala 50 g lamaie 1 baton de scortisoara 50 ml sirop de vanilie (se poate inlocui cu zahar vanilat, dupa gust) 400 ml apa clocotita Mod de preparare: Se taie fructele cubulete si pune într-un ceainic. Adaugam siropul de vanilie si un baton de scortisoara, turnam apa clocotita peste tot si lasam sa se infuzeze 15 minute. 6. Ceai „Berry Mix” Ingrediente: 10 g fiecare căpșuni, zmeură, mure și afine (dacă nu aveți fructe de pădure proaspete, le puteți înlocui în siguranță cu mix de fructe de pădure congelate) 40 g miere 400 ml apă clocotită Mod de preparare: piure fructele de pădure, turnați apă clocotită peste ele, adăugați miere și amestecați. Aduceți la fierbere într-o cratiță. Se toarnă într-un ibric. Se lasa 2 minute. 7. Ceai de încălzit Ingrediente: 60 g rădăcină de ghimbir (sau 30 ml suc de ghimbir) 1 felie de lămâie și portocală 40 ml miere 400 ml apă clocotită Mod de preparare: Tăiați ghimbirul în felii subțiri. Combinați toate ingredientele și aduceți la fierbere într-o cratiță. Se toarnă într-un ibric. Se lasa 2 minute. 8. Vin fiert fara alcool Ingrediente: 300 ml suc de cirese 40 ml sirop de coacaze 40 ml miere scortisoara, cuisoare, anason stelat - dupa gust cate 4 felii de mar, portocala, lime si lamaie Mod de preparare: Se toarna sucul de cirese si siropul de coacaze intr-un cratita cu fructe, adauga condimente. Căldură. Se toarnă într-un ulcior și se ornează cu măr, anason stelat și baton de scorțișoară dacă se dorește. 9. Ceai cu dulceata de catina si gutui Ingrediente: 120 g catina congelata 30 g dulceata de gutui 20 ml sirop de pere 30 ml piure de maracuta (optional) 6 g ceai de Ceylon 350 ml apa clocotita Mod de preparare: Se prepara piureul de catina congelata: se fierbe catina cu zahar si se freca printr-o sita (vom avea nevoie de 70 ml de piure). Adăugați în cratiță piureul de cătină, dulceața de gutui, siropul de pere, piureul de fructul pasiunii, ceaiul de Ceylon și apă clocotită, aduceți la fierbere și strecurați în ibric. 10. Ceai de musetel cu soc si merisor Ingrediente: 500 ml apa 50 g mere uscate 100 g merisoare 25 ml sirop de soc (nu va speriati, se vinde in farmacii! ) 5 pungi filtrante de ceai de musetel prune uscate, merisoare, mere uscate - pentru servire Mod de preparare: Se fierb merele uscate intr-o craticioara, se adauga merisoare, siropul de soc, se aduce la fierbere si se ia de pe foc. Aruncați pungile de filtru în aceeași tigaie și fierbeți. Se răcește și se strecoară. Reîncălziți înainte de servire. Se serveste intr-un ceainic cu prune uscate, merisoare si mere uscate. Poftă bună! +.Păstrează rețeta ca să nu o pierzi!! SALVAȚI rețeta ca să nu o pierdeți!
1 comentarii
Clasele 17
6 RETETE PENTRU PLACINTE RAPIDE SI GUSTATE 1. Aluat ca puful Ingrediente: 1 pahar - chefir, 0,5 cana - ulei vegetal, 1 punga (11 grame) de drojdie uscata, 1 lingurita de sare, 1 lingura. lingură - zahăr, 3 căni - făină Se amestecă chefirul cu untul și se încălzește puțin, se adaugă sare și zahărul, se cerne făina și se amestecă cu drojdia, se toarnă treptat amestecul de chefir și se frământă aluatul, se acoperă și se pune la loc cald timp de 30 minute. În timp ce aluatul crește, puteți pregăti umplutura. Tapetați o tavă de copt cu hârtie unsă cu ulei, formați plăcintele și puneți-le pe tava de copt, cu cusătura în sus. În timp ce cuptorul se încălzește. lăsați-le să stea puțin (10 minute), apoi ungeți plăcintele cu ou. Coacem la 180-200 de grade pana se rumenesc. Din acest aluat puteți coace absolut orice: pizza, plăcinte, chifle (puteți adăuga în aluat vanilie, puțin zahăr și puțină margarină topită). Aluatul merge mereu. Daca vi se pare ca dupa 30 de minute nu a crescut foarte bine, nu va suparati, asa trebuie sa fie, acest aluat creste in timpul coacerii. 2. Plăcinte cu caș în 15 minute Plăcinte cu caș - delicioase și desert rapid pentru copii și adulți, care este plăcut de mâncat cu ceai, cafea sau compot rece de fructe de pădure. Și datorită conținutului de brânză de vaci este, de asemenea, foarte mancare sanatoasa, poate fi inclus chiar și în dieta celor care urmează diete terapeutice și se abține de la alimente bogate în amidon. Unele fructe și fructe de pădure se potrivesc cel mai bine cu aluatul de caș: mere, caise, prune sau piersici, agrișe, căpșuni și altele. Se pot tăia în bucăți mici sau se dau pe răzătoare grosieră, amestecate cu scorțișoară, miere, zahăr sau coajă de lămâie. Datorită acestei alegeri, puteți pregăti de fiecare dată plăcinte diferite și vă puteți surprinde constant oaspeții. Și ca umplutură pentru acest desert sunt potrivite tot felul de dulceață sau dulceață, în care sunt multe bucăți mari de fructe și nuci mărunțite. Și dacă îți place cu adevărat brânza de vaci, poți face nu numai aluat din ea, ci și umplutură. Pentru a o face mai gustoasă, amestecați brânza de vaci cu puțin zahăr, unt și stafide. Dacă decideți să umpleți plăcintele cu dulceață, aruncați-o pe cea lichidă, deoarece se va scurge și va strica întregul vas. Cel mai bine este să folosiți doar fructele din el. Mod de preparare: Pentru a pregăti plăcinte cu brânză de vaci, amestecați două ouă cu 3 linguri. linguri de zahăr și se bat până se dizolvă complet zahărul. Combinați amestecul rezultat cu 500 g de brânză de vaci, amestecați și adăugați 10 linguri la amestec. linguri de faina cernuta. Amesteca totul bine din nou pana se formeaza o masa omogena, adauga doua praf de sare si aceeasi cantitate de sifon. Frământați aluatul, care nu este prea tare. Pregătiți umplutura și împărțiți aluatul în numărul necesar de bucăți. Ar trebui să aveți aproximativ 20 dintre ele în dimensiune standard. Pentru copii, puteți face bucăți mai mici pentru a face plăcintele mai miniaturale și mai atractive. Modelați bucățile de aluat într-o prăjitură plată, puneți o cantitate mică de umplutură în interior și prindeți bine marginile. Nu uitați că umplutura nu trebuie să cadă din plăcintă. Asezati apoi placintele pe o tava de copt, unsa bine cu ulei de masline, separat unele de altele. Coacem la cuptorul incins timp de 15 minute la temperatura de 200 C. Dupa ce a trecut timpul alocat, scoatem placintele cu caas si le stropim usor cu zahar pudra. Lăsați-le să se răcească puțin și serviți cu ceai, compot sau băuturi din lapte. 3. Plăcinte pentru copii Aceste plăcinte sunt pur și simplu incredibile! Cel mai moale, cel mai delicios! Și sunt atât de ușor și rapid de preparat, încât pur și simplu nu-ți vine să crezi că iese un rezultat atât de delicios... Și ce aluat uimitor! Nici măcar nu este clar dacă este drojdie sau nu... Moale, ascultător, coacere timpurie, nu am mai lucrat cu el până acum... Și plăcintele în sine sunt pregătite într-un mod atât de neobișnuit! O să-ti placă! Să-i pregătim... Ingrediente: făină -3-.5 linguri (550-600 g) lapte -1 cană (250 ml) drojdie uscată -11 g prune. unt -200 g zahăr -1 lingură. sare -1/2 linguriță. Topiți untul într-o cratiță și diluați-l cu lapte. Amestecul lapte-unt trebuie să fie cald.Adăugați drojdia, zahărul și sarea. Se amestecă și se lasă să stea 5 minute. Cerne apoi faina. Nu toate deodată, treptat... Se amestecă cu o lingură. Odată ce aluatul s-a adunat într-un bulgăre moale, se așează pe o masă pudrată cu făină.Se amestecă puțin.Aluatul este gata! Nu necesită ridicare. Să începem să tăiem imediat... Împărțiți aluatul în 6 bucăți Întindeți fiecare bucată într-un dreptunghi, dimensiunea 50x30 cm, grosime de aproximativ 3 mm. Întindeți umplutura pe partea lungă. Rulați. Ciupiți marginile. Praf. mâna cu făină și folosește marginea palmei pentru a face mișcări de tăiere din față în spate. În același timp, cârnatul nostru începe să se rostogolească în jurul mesei și să dobândească o „talie”... Puțină practică și va ieși rapid și frumos! Datorită „ferăstrăului”, marginile plăcintelor se lipesc între ele. Cozile pot fi ușor apăsate pentru o frumusețe mai mare. Așezați pe o tavă de copt. Nu este nevoie sa ungem placintele cu nimic.Se coace imediat in cuptorul preincalzit la 180 C pentru 25-30 de minute sau pana se rumenesc. Daca nu le rumeniti prea mult, ies cele mai moi. Dacă o coaceți mai tare, vor fi mai crocante... Așa arată în interior - nu este suficient aluat, este mult umplutură! Din cauza răsucirii aluatului, rezultatele sunt ușor fulgioase... Trebuie să încerci asta! Familia ta va fi încântată! Poftă bună! 4. Plăcinte delicate de casă Odată ce ai încercat această rețetă, vei deveni pentru totdeauna „fanul” ei fidel. Secretul acestor plăcinte delicioase se află în aluatul incomparabil: moale, elastic, deloc lipicios de mâini și foarte plăcut la atingere. Și ce fel de plăcinte face! Delicat, aerisit, moale ca pene! Și nu doar plăcinte: fetele au făcut plăcinte dulci și sărate din acest aluat, rulouri de drojdie cu mere, gogoși, chifle și cheesecake, chifle cu scorțișoară, albușuri, cârnați în aluat.. - totul a ieșit fabulos de delicios Ingrediente: Făină - 600 gr .; zahăr granulat - 4 linguri; ouă - 2 buc.; margarină - 50 gr. (poate fi înlocuit cu unt); lapte - 250 ml. (poate fi înlocuit cu apă + lapte uscat 2 linguri, sau chefir); sare - 1 linguriță; drojdie - 2 lingurițe. uscat (sau aproximativ 24 de grame presat); vanilină - 1 linguriță. (puteți face fără ea). Nu voi descrie umplutura, deoarece fiecare are propriul favorit. Orice merge cu aceste plăcinte, carne tocată, pate, pulpe tocate, ceapă și ierburi, gem, varză, ciuperci, brânză, ciocolată etc. Autorul a făcut aluatul într-o mașină de pâine folosind programul principal de aluat, dar dacă îl faci manual, atunci nici nu este nimic complicat. Pentru a face acest lucru, trebuie să diluați drojdia în lapte cald sau apă, cu adăugarea a 1 lingură. Sahara. Lasă-l să prindă viață (drojdie), iar când începe să facă spumă, poți face aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele și frământați aluatul; dacă este prea curgător, adăugați mai multă făină. Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini. Puneți aluatul într-un loc cald să crească timp de 2-2,5 ore. Frământați de două ori, a treia oară puteți face plăcinte și puteți coace. Se aseaza placintele pe o tava tapetata cu hartie de copt, se unge cu ou si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pana se rumenesc. 5. Clătite-plăcinte Ingrediente: 2 ouă 500 ml lapte acru (sau chefir + lapte) 200 g brânză de vaci cu orice conținut de grăsime 1 linguriță sifon, 12 linguri pline de făină (300 g) sare, zahăr după gust ulei vegetal aproximativ 100 ml. Mod de preparare: Se bate branza de vaci cu ouale, se adauga jumatate din lapte. Adăugați sare, zahăr (dacă plăcintele au umplutură savuroasă, apoi mai adăugați puțină sare și invers) și adăugați făină. Adăugați sifon în laptele rămas, amestecați bine și combinați cu masa de caș. Bateți totul cu un mixer sau un tel. Masa se dovedește a fi consistența smântânii groase. Apoi, pregătiți umplutura după gust.Umplutura poate fi oricare: ciuperci, ficat, varză, pui sau dulce - piersici și gem de prune, brânză de vaci. Se toarnă o porție din aluat într-o tigaie bine încălzită, se reduce focul și se acoperă cu un capac. De îndată ce se observă că fundul clătitei s-a rumenit, puneți umplutura (mai aproape de centru) cu grijă, ajutând cu o spatulă, împăturiți clătitele în jumătate. Aluatul este manevrabil și se pliază ușor. Acoperiți tava cu un capac timp de 1 minut, apoi întoarceți clătitele și acoperiți din nou. 6. Plăcinte - Deliciu fără bătaie de cap Plăcintele ies moi, gustoase și nu se învețe 2-3 zile (dacă supraviețuiesc, bineînțeles :)) Se prepară aluatul în 5 minute și plăcintele se modelează imediat, nu trebuie să așteptați să se ridice. 1 pahar cu apă caldă; 50 gr. drojdie comprimată; 1 lingura. lingura de zahar; 1 lingurita sare; 3 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui; 4 căni de făină; 1 pahar cu apă clocotită; orice umplutură. ÎN apa calda diluați drojdia, adăugați zahăr, sare, ulei de floarea soarelui, amestecați puțin făina și turnați un pahar cu apă clocotită. Framantam aluatul Dupa ce aluatul este framantat, incepem imediat sa facem placinte. Am pregatit umplutura din timp, am folosit cartofi cu ficat, dar oricare dintre gusturile tale va merge. Ceea ce îmi place la această rețetă este că nu trebuie să așteptați deloc - chiar dacă aluatul este drojdie. In timp ce unii se prajeau, le-am sculptat pe urmatoarele) Placintele nu au iesit prea bine din punct de vedere al frumusetii, dar nu au avut egal la gust si viteza. SALVAȚI rețeta ca să nu o pierdeți!