Salatele sunt rare, dar gustoase. Seria: salate delicioase (1) - retete de sarbatoare - retete - catalog de articole - linii de viata. Salata de fasole „picanta”

O salata este de obicei o gustare formata din mai multe produse tocate si asezonate cu un fel de sos sau ulei vegetal. Ca sos se pot folosi smantana, iaurtul, maioneza etc. Pentru a face salata gustoasă, este important să respectați corect proporțiile ingredientelor, precum și să cunoașteți compatibilitatea acestora între ele. Cerința de timp este cea mai simplă salată, care se prepară rapid, iar ingredientele necesare sunt cele mai comune. Astăzi astfel de rețete salate simple pot fi găsite din belșug pe paginile site-urilor de specialitate, în literatură, la televiziune. Orice gospodină are în arsenalul ei câteva „salate ușoare” care o ajută la momentul potrivit.

Astfel de salate pot fi preparate atât din legume, cât și din fructe. Există, de asemenea un numar mare de soluții interesante din carne, brânzeturi, fructe de mare. Selecția corectă a ingredientelor vă permite uneori să creați o adevărată capodoperă culinară din produse obișnuite. De exemplu, luați o combinație simplă - morcovi, măr, smântână - și veți avea pe masă o minunată gustare „rapidă”, doar o salată delicioasă. Sau și mai simplu - castraveți cu smântână. Aceasta este o salată „simplu și delicioasă”!

Salatele simple de pui sunt foarte bune și hrănitoare. Utilizarea fileului de pui și a cârnaților în salate este acum foarte comună în întreaga lume. Amestecă file de pui, ierburi, ulei de măsline și oțet și ai o salată simplă de ziua de naștere. Pentru orice vacanță, simplu și salate delicioase poti inventa din mers, din ce ai in prezent la frigider. Și nu este nevoie să te străduiești să surprinzi oaspeții cu un număr mare de produse în salată. Cu cât mai puține ingrediente, cu atât mai bune și mai strălucitoare aromele fiecărui produs vor fi „auzite” și nu se vor înfunda reciproc. Pentru a face o salată de ziua de naștere simplă și gustoasă, trebuie doar să dați dovadă de ingeniozitate și imaginație, să amestecați cele mai simple ingrediente corect și frumos într-un fel de mâncare.

Dacă tot nu puteți face o salată simplă, o fotografie de pe site vă va ajuta să înțelegeți principiile preparării unor astfel de feluri de mâncare. Prezentarea salatei este una dintre principalele cerințe pentru aceste preparate. Prin urmare, stăpâniți rețetele de salate simple cu fotografii și faceți imediat o prezentare de înaltă calitate a creației dvs.

Consultați celelalte sfaturi ale noastre pentru a face salate simple:

Nu supraîncărcați salatele cu un număr mare de ingrediente, lăsați fiecare dintre ele să dea savoarea maximă preparatului final;

Salatele clasice simple pot fi servite ca garnitură la orice fel principal de carne, pește sau pasăre;

Acordați atenție aspectului estetic al salatei. Nu uita ca salata este decorul mesei tale;

Asigurați-vă că ingredientele pentru salată sunt proaspete. Nu mai poți ascunde mirosul neplăcut al unei legume veche, va strica întregul vas;

Produsele perisabile pentru salată trebuie achiziționate imediat înainte de preparare;

Este foarte important să urmăriți adăugarea treptată a anumitor produse. Biscuiții, dacă sunt prevăzute în rețetă, se adaugă imediat înainte de servire. Salata cu ierburi se asezoneaza si cu sos sau ulei inainte de servire, altfel salata va capata un aspect moale, inestetic;

Brânza pentru salată trebuie să fie picant, ușor picant, cu un gust strălucitor;

Salatele simple de fructe sunt deserturi și se servesc la sfârșitul sărbătorii.

retete de salate

Toate salatele se prepară foarte ușor și rapid!

TREBUIE SĂ FIE ÎN CUTIA FIECĂRĂRII GOPONICĂ 😉

1. Salată „Noapte”

Ingrediente:

Ouă fierte 5 buc
-piept de pui afumat 200g
-ciuperci marinate 200g
-branza 100-150g
-verzi pentru decor
- maioneza sau smantana.

Separam albusurile de galbenusuri. Răzuiți separat. Tocați mărunt carnea și ciupercile. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se condimentează carnea cu maioneză. Așezați în straturi de jos în sus: carne, ciuperci, maioneză, proteine, maioneză, brânză, maioneză. gălbenușuri. decora cu verdeață.

2. Salată cu crutoane

Cantitatea de ingrediente dupa gust:

Conserve de fasole
-Roșii
- Ceapa cu bulbi
-Pui afumat
-Verdeaţă
-Biscuiți
-Maioneza sau smantana
-Sare, piper negru măcinat.

3. Salată „Tandrețe”

Ingrediente:

Carne de crab (sau bastoane) 200g
-ouă fierte 6 buc
- morcovi mari fierti 1 buc.
-branza 70g
- maioneza sau smantana.

Tăiați carnea de crab foarte fin sau dați-o pe răzătoare (înghețați mai întâi). Separam albusurile de galbenusuri. Răzuiți separat. Răziți morcovii și brânza pe răzătoarea fină. Puteți amesteca totul separat cu maioneză (cu excepția brânzei), sau puteți acoperi fiecare strat. Așezați în straturi: carne de crab, albușuri, morcovi, gălbenușuri, brânză. Decorați cu verdeață.

4. Salată cu clătite cu ou

Se toacă varza, se zdrobește bine cu sare, se adaugă carnea de pui fiartă, demontată în fibre și clătitele tăiate subțiri. Asezonați cu maioneză.
Pentru o clătită: 1 ou, 1 lingură lapte, sare, piper.

5. Salată de fasole „Picant”

Ingrediente:

Fasole roșie în suc propriu 1 cutie
- bastoane de crab 100 gr
- rosii 2 buc
- orice verdeata 1 buchet
-usturoi dupa gust
-maioneză
-sare si piper negru macinat dupa gust.

Tocați mărunt bețișoarele de crab. Scurgeți lichidul din fasole. Tăiați roșiile în bucăți mici. Tăiați verdeața, stoarceți usturoiul. Se amestecă totul, sare, piper, se condimentează cu maioneză.
Puteți adăuga biscuiți, va fi și mai gustos)
Poftă bună!!

6. Salată cu conserve de pește

Straturi de jos în sus:

Cartofi fierti 3-4 medii
- macrou in ulei 1 bidon
-ceapa (se unge cu apa clocotita) 1 buc.
- oua fierte 3 buc
-branza tare 100 g
Ungeți cu maioneză și adăugați sare dacă doriți.

7. Salată cu bastoane de crab și ciuperci

Ingrediente:

Bastoane de crab 150-200 g
-ouă fierte 4 buc
-ciuperci marinate 150 g
-branza tare 100 g
-porumb 1 borcan mic
-ceapa 1 bucata (nu am adaugat)
- maioneza sau smantana
-verdeaţă

Tocați mărunt bețișoarele de crab, ciupercile și ceapa. Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră. Scurgeți lichidul din porumb.
Îl puteți așeza în straturi: porumb, ciuperci, ceapă, brânză, ouă, bastoane de crab. Se unge cu maioneza sau smantana.
Sau o poți amesteca într-un castron de salată.
Adăugați sare și piper dacă doriți. Decorați cu verdeață. Poftă bună!

8. Salata cu peste si muraturi

Ingrediente:

Conserve de peste dupa gust (in ulei sau natural) 1 conserve
-cartofi fierti 2 buc
- morcovi fierti 1 buc.
-ceapa rosie 1 bucata
- oua fierte 3 buc
- castraveti murati (sau sarati) 2 buc.
-pentru dressing smantana, maioneza, iaurt neindulcit (dupa gust in general)
-sare si piper dupa gust
-puțină brânză și ierburi pentru decor

Răziți cartofii, morcovii și ouăle pe o răzătoare grosieră. Pasează peștele cu o furculiță (puteți adăuga lichid dintr-un borcan). Ceapa și castraveții se toacă foarte fin. Așezați în straturi de jos în sus:
cartof
peşte
ceapă
castraveți
ouă
morcov
Se unge cu dressing, se adaugă sare (eu nu folosesc sare) și piper.
Se ornează cu brânză rasă (puteți face fără ea) și ierburi. Poftă bună!

9. Salată „Irina”

Ingrediente:

Pui afumat 200 g
-castravete proaspat 150 g
-ciuperci marinate 150 g
-ceapa 1 buc.
-ouă fierte 4 buc
- maioneza sau smantana dupa gust
-sare si piper dupa gust
- ceapa verde (orice verdeata) dupa gust

Se toacă ciupercile și ceapa, se prăjesc puțin, se răcesc.
Tăiați carnea și castraveții în fâșii subțiri, radeți ouăle, tocați ierburile.
Așezați în straturi de jos în sus:
pui, castraveți, ciuperci cu ceapă, verdeață, ouă. Se unge cu dressing, sare și piper după gust. Decorați după cum doriți. Poftă bună!

Puțini oameni știu salatele. La urma urmei, majoritatea gospodinelor o fac aproape de fiecare dată masa festiva aceleași feluri de mâncare care au fost servite în mod repetat oaspeților. Și pentru a corecta această situație, am decis să vă prezentăm mai multe rețete, datorită cărora nu numai că puteți să vă hrăniți delicios prietenii, ci și să-i surprindeți cu frumusețea și neobișnuirea salatelor de casă.

Informații generale despre preparatele originale

Rețetele neobișnuite de salate pentru masa de sărbători nu necesită produse speciale. La urma urmei, originalitatea unor astfel de feluri de mâncare se realizează datorită faptului că ingredientele ar trebui să fie așezate nu în mod tradițional, ci într-un mod diferit. Ne vom uita la ce este exact un pic mai departe.

Prepararea unei salate delicioase și originale „Mushroom Glade”.

Rețetele neobișnuite de salate cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas sunt destul de greu de găsit în cărțile de bucate. În acest sens, am decis să dedicăm acest articol acestui subiect.

„Mushroom Glade” este o salată pe care fiecare invitat o va aprecia. Pentru a vă asigura de acest lucru, vă sugerăm să o faceți singur. Pentru asta avem nevoie de:

Prepararea ingredientelor

Rețetele neobișnuite pentru feluri de mâncare neobișnuite le-au interesat întotdeauna pe gospodine. Și dacă v-ați săturat destul de mult de salatele clasice pe care le serviți oaspeților dvs. în fiecare an, atunci vă sugerăm să faceți „Mushroom Glade”. Pentru a o pregăti, ar trebui să o fierbi în prealabil. piept de puiși apoi măcinați-l în fibre fine. În plus, trebuie să-l dai pe răzătoare mică branza tare, ouă de găinăși un cartof mare. De asemenea, trebuie să tăiați mărunt castraveții murați și ierburile proaspete.

Procesul de formare a vasului „Curățenie ciuperci”.

Rețetele neobișnuite de salate cu fotografii pe care le discutăm în acest articol nu necesită utilizarea de ingrediente scumpe. Dar pentru a obține originalitatea acestor feluri de mâncare, ar trebui să fie formate corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron adânc și să-i acoperiți complet fundul cu folie alimentară. Apoi, trebuie să le așezi pe toate în vas cu capacele în jos. La randul lor, ciupercile trebuie acoperite cu un strat gros de verdeata tocata marunt. După aceasta, produsele trebuie să fie așezate în straturi, ungându-le generos cu maioneză grasă. Mai întâi trebuie să puneți pieptul de pui, apoi ouăle de pui, brânza tare, cartofii și castraveții murați.

Etapa finală în pregătirea salatei

Rețetele de salate fanteziste nu necesită ingrediente de lux. Dar pentru a le face originale, va trebui să-ți arăți toată imaginația creativă.

După ce vasul este format, acesta trebuie acoperit cu folie alimentară și lăsat la frigider câteva ore. Când straturile sunt saturate cu maioneză și salata devine mai stabilă, trebuie să o mutați pe o farfurie plată, înclinând cu atenție bolul. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o salată al cărei strat superior seamănă cu o pajiște frumoasă de vară cu ciuperci.

Pregătirea unei salate frumoase „pepene verde”

Rețetele pentru preparate neobișnuite devin deosebit de relevante în timpul sărbătorilor de iarnă sau zilelor de naștere. La urma urmei, în acest moment gospodinele așteaptă oaspeți mult așteptați, pe care doresc nu numai să-i hrănească din suflet și gustos, ci și să-i surprindă cu o masă frumos aranjată.

Deci, pentru a face salata originală de felie de pepene verde, vom avea nevoie de:

• file de pui, prefiert - aproximativ 300 g;
• brânză tare - aproximativ 150 g;
• ciuperci champignon proaspete - aproximativ 200 g;
• ouă de pui fierte - 4 buc.;
• maioneză bogată în grăsimi - 250 g;
• morcovi de mărime medie - 2 buc.;
• ceapa rosie - 1 cap;
• sare de mare - folosiți după gust;
• roșie roșie coaptă - 1 buc.;
• ulei rafinat - pentru prăjit ciuperci și ceapă;
• măsline fără sâmburi - aproximativ 5 buc.;
• ardei gras rosu - 1 bucata mica;
• castravete proaspăt suculent - 2 bucăți medii.

Procesarea componentelor

Este neobișnuit de bine de folosit atunci când așteptați musafiri mult așteptați la masa festivă. „Felia de pepene verde” este un fel de mâncare ușor de preparat, care nu necesită multe ingrediente scumpe sau timp.

Pentru a face această salată acasă, trebuie să fierbeți fileul de pui în prealabil, apoi să-l curățați de oase și piele. După care produs din carne trebuie tocat mărunt cu un cuțit. Exact același lucru trebuie făcut cu ardeiul gras roșu, roșiile coapte, ciupercile champignon, castraveții proaspeți și ceapa roșie. În ceea ce privește ouăle fierte și morcovii, precum și brânza tare, ar trebui pur și simplu să le dai prin răzătoare.

Formarea salatei originale „Felie de pepene verde”.

Pentru a implementa rețetele prezentate pentru feluri de mâncare neobișnuite, fotografii ale cărora le puteți găsi în acest articol, va trebui să vă arătați toate abilitățile creative. Mai întâi trebuie să luați o farfurie plată cu un diametru mare, apoi să puneți pe ea un strat de piept de pui tocați în formă de semilună, adică o felie de pepene verde. În continuare, produsul din carne trebuie acoperit exact în același mod cu morcovi, șampioane preprăjite cu ceapă, ouă ras și brânză tare. În același timp, nu trebuie să uităm că fiecare strat de ingrediente așezat trebuie acoperit cu maioneză grasă.

Decorați o salată neobișnuită cu legume strălucitoare

De regulă, rețetele neobișnuite cu fotografii cu salate gata preparate uimesc gospodinele cu felul în care arată felul de mâncare finit în cele din urmă. De aceea este foarte important să acordați o atenție deosebită momentului decorării acestei gustari. La urma urmei, datorită anumitor detalii, felul tău de mâncare poate fi atât de transformat încât oaspeților tăi le va părea rău că îl mănâncă.

Așadar, după ce baza pentru salata de pepene verde a fost pregătită, ar trebui să începeți să o decorați. Pentru început, trebuie să așezi roșii roșii tăiate amestecate cu ardei dulci pe toată suprafața semilunii. Apoi, de-a lungul celei mai mari margini a „feliei”, trebuie să plasați castraveți proaspeți și suculenți. La final, distribuiți măslinele, tăiate în prealabil în jumătate pe lungime, pe jumătatea roșie a salatei. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un fel de mâncare care seamănă foarte mult cu o felie de pepene verde adevărat.

Este indicat să serviți salata pregătită la masa de sărbători după ce a fost lăsată câteva ore la frigider.

Pregătirea salatei originale de țestoase

Spre deosebire de salate, mulți oameni știu rețete de sandvișuri neobișnuite. La urma urmei, a face o astfel de gustare este mult mai ușor și mai simplu. De aceea am decis să vă spunem despre cum puteți pregăti complexul salate originale la masa festivă.

Pentru a face felul de mâncare de țestoasă, vom avea nevoie de:

Prepararea ingredientelor

Înainte de a forma o astfel de salată, trebuie să o fierbi în prealabil. fileu de puiși ouă. După tratamentul termic al ingredientului din carne, acesta trebuie tăiat în cuburi mici, după ce a fost curățat în prealabil de piele și oase. În ceea ce privește ouăle, ar trebui pur și simplu să le dai prin răzătoare. Este necesar să procesați brânza tare și merele dulci și acrișoare decojite exact în același mod.

Formarea salatei „Testoasa”.

Pentru a face acest fel de mâncare, luați o farfurie mare și puneți pe ea jumătate din ouăle ras. Apropo, toate celelalte ingrediente trebuie, de asemenea, împărțite în jumătate, deoarece se vor repeta.

După ce ați întins ouăle rase, trebuie să puneți pe ele piept de pui fiert, ceapă de salată roșie, brânză tare și un măr dulce-acru. În viitor, toate straturile ar trebui repetate în aceeași ordine. În acest caz, ele trebuie acoperite generos cu maioneză.

Decorarea unei salate de sărbători

După ultimul strat din mere dulci-acrișoare va fi așezat, trebuie uns cu generozitate cu maioneză și apoi decorat cu jumătate de nucă, care va servi ca un fel de coajă pentru viitoarea țestoasă. Cât despre cap și labe, acestea pot fi făcute dintr-un ou fiert.

Dupa ce salata de Turtle este gata, trebuie pusa la frigider si pastrata in ea aproximativ 2 ore. După ce timpul specificat a trecut, felul de mâncare poate fi prezentat în siguranță la masa festivă.

Să rezumam

După cum puteți vedea, salatele frumoase și originale sunt destul de ușor de făcut. Cu toate acestea, nu numai felurile de mâncare de mai sus ar trebui să fie prezentate la masa festivă. De exemplu, gospodinele sunt interesate de rețete nu mai puțin decât de metodele de preparare a salatelor non-standard. Și pentru a face un astfel de desert de casă pentru vacanță, va trebui să încerci din greu.

salata "Ei bine, foarte gustoasa"

Aceasta este o salată „foarte gustoasă”; nu am văzut încă o persoană căreia să nu i-a plăcut. Principalul lucru pentru această salată este să stea puțin și să se înmoaie bine, apoi va fi și mai fragedă, aromată și gustoasă.

Pentru 4 - 5 portii:

Compus:
300 g file de pui
150 g morcovi
100 g ceapă
1 conserve de porumb
300 g ciuperci
2 oua
200 g maioneza
sare, piper - după gust

Fileul de pui se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie si se toaca marunt. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt ceapa. Curățați ciupercile și tăiați-le în cuburi mici. Într-o tigaie în ulei vegetal, prăjiți ceapa până se rumenește, apoi adăugați morcovii și prăjiți ușor. Apoi, adăugați ciupercile și prăjiți până se evaporă tot lichidul, acest lucru va dura cel puțin 10 minute. Apoi amestecul de ciuperci trebuie sărat, piperat și răcit.

Amestecul gata de ceapă-ciuperci

Fierbe ouăle tare și apoi le dai pe răzătoare grosieră. Amestecați ciupercile cu ceapa și morcovii, fileul de pui, ouăle și porumbul (scurgeți lichidul).

Se amestecă toate ingredientele

Se sare, se piperează, se condimentează cu maioneză și se pune salata la frigider pentru 3 - 4 ore.

Se sare, se piperează și se condimentează salata cu maioneză.

________________________________

SALATA DE FICAT

Salata este foarte gustoasa!!! De data asta in loc de ficat am avut PATE DE FICAT (pui, l-am facut eu).Si mi s-a parut ca e si mai gustos si mai fraged cu el! Produsele sunt frecate pe o răzătoare grosieră.

1 strat - cartofi rasi fierti
2 straturi - ouă fierte ras
Al 3-lea strat - ficat ras prajit (eu am folosit pui).Daca este carne de vita, il puteti rade fin - va fi mai moale.
Al 4-lea strat - morcovi prăjiți cu ceapă
Adăugați maioneză în fiecare strat și adăugați puțină sare.

Deoarece nu era timp, înainte de a așeza fiecare strat, l-am amestecat cu maioneză, am căptușit un vas cu celofan, am așezat straturile în ordine inversă, l-am răcit la congelator timp de 10 minute și l-am răsturnat pe o farfurie.

___________________________________

SALATA "SEA KING"

Salata foarte gustoasa.
Nu te lăsa descurajat de ingredientele neobișnuite.
Vă recomand....

* 800 g calmar congelat
* 400 g file de peste de mare (am avut talpa)
* 1 ceapă mare
* 2 morcovi fierți medii
* 4 oua fierte
* 300 g varză albă
* maioneza

Se fierbe calamarul in apa cu sare din momentul in care apa fierbe 4 minute, se raceste, se indeparteaza peliculele, se taie fasii.
Curata morcovii si taiati cubulete.
Tăiați și ouăle în cuburi.
Tocați varza și frecați bine cu mâinile.
Ceapa se toacă mărunt, se prăjește până se rumenește, se adaugă în ceapă file de pește tăiat bucăți, se prăjește până când peștele este gata, se sare, se răcește, se scurge excesul de ulei (puteți folosi o sită).
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare după gust, dacă este necesar. ____________________________________________________

__________________________________________

Salata „Olivier” într-un mod nou

cartofi (fierți) - 3 buc.

morcovi (fierți) - 1 buc.

castraveți (sărati sau murați) - 5 buc.

ceapa - 1 bucata

cârnați („Doctorskaya”) - 200 g

mazăre verde (conserve) - 200 g
maioneza (pentru dressing + 2 linguri pentru clatite)
făină de grâu (pentru clătite) - 2 linguri. l
brânză (pentru clătite) - 150 g
ou de pui (pentru clatite) - 3 buc
ulei vegetal (pentru prăjit) - 1 lingură. l

Curățați cartofii, morcovii, ceapa, tăiați-le în cuburi mici.


Tăiați și castraveții și cârnații.


Adaugati mazare verde (lasati putina pentru decor) si maioneza.
Amesteca.


Așezați salata în mijlocul vasului.


Bate ouăle cu sare. Adăugați făină și ulei vegetal.


Coaceți clătite.


Se rade brânza, se adaugă puțină maioneză. Amesteca.


Întindeți amestecul de brânză pe clătite.


Înfășurați în rulouri, tăiați în cercuri.


Acoperiți salata cu ele. Se ornează cu mazăre verde.
Asta e tot.
Poftă bună!!!

______________________________________________

SALATA „KREMLIN”.

Metoda de gatit

Fierbeți cartofii și ouăle și curățați-le de coajă. Tăiați cartofii cubulețe. Separați gălbenușurile fierte de albușurile ouălor. Se toaca marunt atat galbenusurile cat si albusurile.Se toaca varza marunt, se adauga sare si se amesteca. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc, amestecând constant. Se lasa sa se raceasca si se toaca marunt. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. În continuare, începem să ne asamblam salata în straturi. Așezați straturile componente pe vas:

1. Cartofi. Sarați ușor și ungeți cu maioneză.
2. Morcovi. De asemenea, adaugă sare și uns cu maioneză.
3. Gălbenuș și maioneză.
4. Varză, storsă din suc. Maioneză.
5. Proteine. Nu lubrifiați cu maioneză.
6. Nuci.

Puteți adăuga câțiva căței de usturoi zdrobiți la maioneză (opțional). Este recomandabil să lăsați salata să stea, să se înmoaie și să se răcească câteva ore înainte de servire. Tăiați și serviți ca un tort.

___________________________________________________

Salatele lui Lenochka Tsinkovskaya

Salată în straturi „Ca să trăiască toată lumea așa” (4 arome)

Faceți salata în straturi, fiecare strat sub maioneză, sare după gust.
1 carne de crab, tocata fin
Răziți 2 gălbenușuri de ou,
3-calamar fiert sau conservat, tocat fin,
4 varză chinezească, tocată mărunt,
5-razi branza,
b-Radem albusul.
Decorați cu caviar.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salata „TENDEREȚE”

Faceți salata în straturi:
1-prune uscate tocate fin,
2-pui fiert tocat marunt + maioneza,
3 varză chinezească tocate mărunt + maioneză,
4-sampioane prajite cu ceapa,
5 ouă fierte cu răzătoare + maioneză,
6-razi branza,
7-nuci.

++++++++++++++++++++++++++++++++
Salată festivă „Cu dragoste”

Faceți salata în straturi, fiecare strat sub maioneză.
Toacă mărunt 1 carne de crab.
2 patrunjel, tocat marunt
3-proteine ​​pe răzătoare,
4-calamar fiert,
5-gălbenușuri pe răzătoare,
6-caviar.
Decorați salata cu creveți

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Salată „Dansul alb”

Așezați salata în straturi:
1-pui sau carne fiert, tocat fin (300g) + maioneza cu usturoi,
2-nuci zdrobite fin,
3-ciuperci (300) prajite cu ceapa (1 bucata),
4 gălbenușuri ras din patru ouă + maioneză,
5 brânzeturi (200) ras + maioneză,
6 albușuri pe răzătoare.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivier „Povestea de iarnă”

Pui afumat (200 gr.), 2 buc. cartofi fierți, 1 ceapă, 1 morcov fiert, 2 gălbenușuri, 2 castraveți murați, 30 de grame de salată verde - tăiați totul cubulețe, adăugați sare și asezonați cu maioneză. Se aseaza salata pe un vas, se intinde deasupra proteinele ras, se orneaza cu crengute de marar, masline si morcovi.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salată „Lac sălbatic”

Salată în straturi:
1-alge marine conservate + maioneză (plasă),
2 cepe, tocate mărunt
3-orez fiert + maioneza
4-proteine,
5 carne de crab - tocata fin + maioneza,
6-gălbenușuri pe răzătoare.

+++++++++++++++++++++++++++++

Salată „Brățară Malahit”

Salată în straturi:
1-morcovi fierți - cuburi,
2 amestecați brânză rasă cu stafide aburite, nuci prăjite, usturoi și maioneză,
3 galbenusuri ras,
4 cuburi de kiwi,
Se rade proteinele și se combină cu maioneză, se adaugă sare și se îmbracă „brățara” într-un cerc.
Și bineînțeles, vă propun în considerare designul cunoscutei vinegrete

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Salata delicioasa cu varza, castraveti si carnati afumati.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Se toacă mărunt varza, se taie fâșii castraveții proaspeți și cârnații afumati.
Răziți orice brânză tare pe o răzătoare grosieră.
Adăugați o cutie mică de porumb conservat.
Condimentam salata cu maioneza si amestecam totul bine.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Salata cu fasole, sunca si crutoane.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
1 conserve de fasole
sunca 200 g
castraveți murați 2 buc
oua fierte 3 buc
biscuiti
maioneză
usturoi după gust
verdeaţă
sare si piper dupa gust

Preparare:
Scurgeți lichidul din fasole.
Tăiați șunca fâșii.
Răziți ouăle.
Tăiați castraveții în cuburi.
Tăiați verdeața și usturoiul.
Condimentam salata cu maioneza, sare si piper. Adăugați crutoanele înainte de servire și amestecați salata.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3.Salata preferată.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
Castravete proaspăt - 2 buc.
Cârnați semi-afumat - 100 gr.
Conserve de porumb - 1 b. (100 gr.)
Ouă - 4 buc.
Ceapa verde - un buchet mic
Maioneza pentru dressing.

Preparare:
Bate ouăle cu sare. Prăjiți clătitele din acest amestec. Lasă-l să se răcească.
Tăiați cârnații, castraveții, clătitele în fâșii, adăugați porumb și ceapa verde tocată mărunt, amestecați și condimentați cu maioneză.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Salata cu piept afumat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
4-5 cartofi mici
5 ouă
1 piept afumat
2-3 morcovi mici
150 g branza
1 ceapă mică, cu literalmente 3 cm în diametru
maioneză 1,5 borcane (375 ml)
usturoi după gust

Preparare:
Se fierb cartofii și morcovii, se răcesc, se dau pe răzătoare grosieră. Curățați ouăle și le radeți pe o răzătoare grosieră. Tăiați pieptul cubulețe mici, tăiați ceapa foarte fin. Stoarceți usturoiul în maioneză după gust, dar este mai bine să adăugați câteva sâmburi; usturoiul trebuie să fie bine exprimat în această salată. Așezați salata în straturi:
Cartof
ouă
Sânul
Ceapa (ceapa este o necesitate, incercata fara ea - nu la fel)
Morcov
Acoperiți bine toate straturile cu maioneză, amestecați bine stratul de jos cu cartofi cu maioneză, altfel se va sfărâma. Sărați stratul cu cartofi și morcovi. Răziți brânza deasupra pentru a face blatul pufos. Decorați după cum doriți.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Salată regală.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Aceasta salata este foarte satioasa si gustoasa.

Așezați în straturi, întindeți cu maioneză.
Tăiați 3 cartofi fierți în cuburi, acoperiți cu maioneză,
puneți pe ea ciuperci prăjite cu ceapă (oricare: proaspete, fierte uscate sau conservate), nu am uns acest strat cu maioneză,
4 oua, tocate marunt, maioneza,
cârnați sau șuncă afumată, maioneză,
2 morcovi fierti, maioneza,
Cașcaval ras.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6.Salata Rafael.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
File de pui (fiert) - 300 de grame
Ciuperci (champignons, prăjiți cu ceapă)—300 de grame
Morcovi (coreeni) - 150 de grame
Ou de pui (fiert)—3 buc.
Brânză pe jumătate tare (pe gustul tău, am avut Oltermani) — 150 de grame
Ceapă (medie)—1 buc.
Maioneză

Preparare:
1. Pregătiți ingredientele în avans.
File de pui fiert (rupt în fibre), ciuperci champignon prăjite cu ceapă, morcovi coreeni, ouă (tocate grosier), brânză (răzuită pe răzătoarea grosieră) și maioneză.
2. În continuare, luați o farfurie mare și adâncă și întindeți salata în straturi. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
Mai întâi, așezați fileul fiert. Maioneză.
3.În continuare, ciuperci prăjite cu ceapă. Maioneză.
4. Morcovi coreeni. Maioneză.
5.ouă. Maioneză.
6.Si branza rasa deasupra!
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Salată de puf de crab.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
pachet de bastoane de crab (200 g)
5 cartofi
4 morcovi
5 ouă
maioneză

Preparare:
1. Fierbeți cartofii și morcovii în coajă, răciți, curățați și dați pe răzătoare fină.
2. Se separă albușul de gălbenușul de ouă și se rade mărunt albușul.
3. Tocați mărunt bețișoarele de crab.
Acum așezați straturi de salată, acoperind fiecare strat cu maioneză, în următoarea secvență:
Primul strat - jumătate de cartof
Al 2-lea strat - bastoane de crab
Al 3-lea strat - albusuri ras
Al 4-lea strat - restul de cartofi
Al 5-lea strat - morcovi cu maioneză
Răziți și gălbenușul rămas. Poate fi folosit pentru a decora salata.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Salată Rapidă și gustoasă.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
varză
castravete proaspăt
ceapă
cârnați (orice îți place)
maioneză
condimente

Preparare:
1. Tocați varza (folosim varză de Beijing, are un gust mai bun)
2. Tăiați castraveții fâșii (îmi place ca paiele să fie mai mari)
3. Tăiați cârnații fâșii
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele
5. Adăugați maioneza, sare, piper și amestecați totul!;
Salata noastră este gata! Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Salată cu pui, brânză și crutoane.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
piept de pui fiert - 350 gr.
roșii - 2-3 buc.
ardei gras- 2-3 buc.
castraveți proaspeți - 2 buc.
biscuiți de secară - 80 gr.
brânză tare - 150 gr.
maioneza - dupa gust
usturoi - 1 cap

Preparare:
1. Tăiați sau rupeți pieptul de pui în bucăți mici. Luăm o farfurie sau un bol de salată și punem puiul nostru în ea, apăsând puțin până la fund.
2. Tăiați roșia în fâșii mici sau cubulețe. Treceți o jumătate de cap de usturoi printr-o presă și amestecați într-un recipient separat împreună cu roșiile mărunțite și o cantitate mică de maioneză.
3. Puneți amestecul rezultat deasupra puiului. Dacă din roșie s-a format mult lichid, aceasta trebuie scursă mai întâi.
4. Curatati ardeiul gras de seminte si taiati cubulete mici. Treceți usturoiul rămas printr-o presă și amestecați împreună cu piper și maioneză.
5. Întindeți amestecul de ardei deasupra roșiilor.
6. Tăiați castraveții în cuburi și așezați-i în stratul următor.
7. Faceți următorul strat de biscuiți.
8. Apoi vine un strat de biscuiti, care trebuie unsi cu un strat subtire de maioneza.
9. Treceți brânza printr-o răzătoare fină și presărați generos salata.
10. Pune salata cu pui, brânză și crutoane la frigider pentru 60 de minute.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Salată Slăbiciunea femeilor.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
Ouă (fierte tari) 4-5 buc.
Branza tare 200 g
Bastoane de crab 200 g
Porumb 1 cutie
Apple 1 buc.
Ceapa 1 buc.
Maioneză

Preparare:
În ouăle fierte, separă albușurile și gălbenușurile și se rade totul separat pe răzătoarea fină. Răzăm și brânza pe răzătoare fină. Bețișoare de crab, măr tăiat cubulețe mici. Tăiați ceapa cubulețe mici și marinați așa cum ne-am obișnuit.
Vom așeza salata pe un vas plat în straturi, în următoarea ordine:
4-5 proteine;
100 de grame de brânză tare;
ceapa murata;
maioneză;
200 g batoane de crab;
0,5 conserve de porumb;
100 de grame de brânză tare;
maioneză;
1 măr;
0,5 conserve de porumb;
maioneză;
4-5 gălbenușuri.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Paie de salată.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediente:
conserve de porumb
300 g cârnați afumati
2 castraveți proaspeți
4 oua (fierte tari), maioneza pentru dressing

Preparare:
1. Scurgeți saramura de porumb. Curățați ouăle, spălați castraveții.
2. Tăiați ouăle, cârnații și castraveții în fâșii subțiri.
3. Se amestecă toate ingredientele, sare, piper, se condimentează cu maioneză.
Poftă bună!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. Salata Chicago.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Am achizitionat de curand reteta acestei salate si am decis sa o incerc... e ceva! Mi se pare că nu am mâncat niciodată ceva atât de delicios. Ei bine, ce să spun, trebuie doar să o faci și să încerci.

Straturi:
Se unge cu maioneză fundul unei farfurii sau al unui vas de salată, se taie cubulețe deasupra un picior afumat fără grăsime (1 strat), deasupra se rade brânza tare (2 straturi) pe răzătoarea grosieră, apoi un strat de maioneză, deasupra ( 3 straturi) radeți câteva ouă fierte. . Apoi, tăiați șampile proaspete (stratul 4) și prăjiți cu ceapa în ulei, maioneză, frecați ouăle pe ea (stratul 5) și deasupra (stratul 6) rondele de roșii proaspete. Toate. Nu pare complicat. Salata este pur și simplu grozavă! (Am făcut-o în două niveluri).
citat