Τι τρόφιμα να φάτε για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα. Διατροφή για δυσκοιλιότητα - βασικοί κανόνες, μενού και διατροφή. Τι να μην τρώτε με δυσκοιλιότητα

Αποδεικνύεται ότι ένα τόσο κοινό πρόβλημα υγείας όπως η δυσκοιλιότητα δεν είναι πάντα μια ιατρική κατάσταση που χρειάζεται ιατρική διόρθωση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι μια εκδήλωση του τρόπου ζωής και των διατροφικών ελαττωμάτων ή των σχετιζόμενων με την ηλικία αλλαγών σε έναν γηράσκοντα οργανισμό. Σε τελική ανάλυση, ένα άτομο δεν μπορεί να παίρνει συνεχώς φάρμακα, ειδικά εάν η δυσκοιλιότητα είναι χρόνιας φύσης με μακρά πορεία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μόνο η κατάλληλη διατροφή μπορεί πραγματικά να βοηθήσει, η οποία με την πάροδο του χρόνου θα έχει θετική επίδραση στην εργασία ολόκληρου του λεπτού και του παχέος εντέρου, καθώς και του ορθού.

Υπάρχουν γενικές και συγκεκριμένες ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφική θεραπεία για δυσκοιλιότητα διαφόρων προελεύσεων, οι οποίες απαιτούν σαφή απομόνωση. Το πρώτο από αυτά είναι ο διορισμός ενός διατροφικού πίνακα σύμφωνα με την ιατρική ονοματολογία. Από αυτή την άποψη, η δίαιτα αριθμός 3 εμφανίζεται σε όλους τους ασθενείς.

Σε γενικές γραμμές, μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξής:

Εξοικονόμηση φαγητού, ικανή για καλή αφομοίωση.

Διέγερση εντερικής κινητικής δραστηριότητας.

Ελάχιστος σχηματισμός αερίου και ερεθισμός της βλεννογόνου μεμβράνης του εντερικού τοιχώματος.

Επαρκής πρόσληψη υγρών.

Η υπεροχή των φυτικών προϊόντων που περιέχουν πολλές ίνες.

Ζεστό φαγητό με συχνή κλασματική πρόσληψη.

Εξαίρεση τραχιών και πικάντικων πιάτων.

Διατροφή για δυσκοιλιότητα απαραίτητο για τη θεραπεία εντερικών διαταραχών. Πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά τη διατροφή σας: η τήρηση της σωστής διατροφής παίζει τεράστιο ρόλο στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα θα πρέπει σίγουρα να γνωρίζουν ποια τρόφιμα βοηθούν να αδειάσουν τα έντερα και ποια, αντίθετα, θα περιπλέξουν αυτήν τη διαδικασία. Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα που σας βοηθούν να αδειάσετε τα έντερά σας και μια λίστα με τρόφιμα που το κάνουν πιο δύσκολο.

Τι να φάτε για δυσκοιλιότητα

Προϊόντα ψωμιού και αρτοποιίας... Προτίμηση δεν πρέπει να δίνεται στα φρέσκα προϊόντα αυτής της σειράς, αλλά τουλάχιστον με έκθεση 12 ωρών. Είναι πολύ καλύτερα και ταχύτερα για πέψη και μετακίνηση μέσω των εντέρων. Όσο για το αλεύρι από το οποίο ψήνονται, πρέπει σίγουρα να είναι χονδροειδείς ποιότητες που περιέχουν πίτουρο ζωικής ή σιταριού. Επιτρέπεται η χρήση ψημένων προϊόντων τύπου μπισκότου, πλιγούρι βρώμης και άβολα αρτοσκευάσματα.

Προϊόντα κρέατος και ψαριών... Για τους λάτρεις αυτών των πιάτων, μια τέτοια διατροφή μπορεί να είναι μια σοβαρή δοκιμασία, καθώς περιορίζει τη χρήση τροφίμων ζωικής προέλευσης. Επιτρέπεται η αποδοχή εύπεπτων ποικιλιών κρέατος, δηλαδή κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι. Όσον αφορά τη μέθοδο παρασκευής τους, μπορεί να βράσει ή να μαγειρευτεί ολόκληρα κομμάτια κρέατος, ή να τεμαχιστεί για να κομματιαστεί και να μαγειρευτεί με τη μορφή κοτολέτας ατμού, κεφτεδάκια, διάφορα γεμίσματα κρέατος σε προϊόντα αρτοποιίας και σαλάτες λαχανικών. Επιτρέπονται επίσης τα ψάρια, ειδικά τύποι ποταμών και θαλάσσιων λιπαρών. Η μέθοδος μαγειρέματος είναι ίδια με τα προϊόντα κρέατος.

Αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα... Έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της πέψης όσον αφορά τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Η συστηματική τους χρήση ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, επηρεάζοντας έτσι τις διαδικασίες του σωστού σχηματισμού περιττωμάτων. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν γιαούρτια, κεφίρ, γιαούρτι, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, τυρί cottage και μεταποιημένο τυρί, ξινή κρέμα. Όσον αφορά το πλήρες ή άλλους τύπους γάλακτος, μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο μόνο από εκείνους που δεν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Διαφορετικά, μπορείτε να προκαλέσετε την ανάπτυξη επίμονης διάρροιας.

Δημητριακά, ζυμαρικά και υγρά γεύματα... Συνιστάται σε όλους τους ασθενείς με δυσκοιλιότητα να καταναλώνουν σούπες, μπορς, ζωμούς με βάση ελαφρές ποικιλίες πουλερικών και κουνελιών. Επιτρέπονται επίσης μισητά πιάτα χοιρινού κρέατος. Οι σούπες λαχανικών, το πράσινο και το παντζάρι έχουν αποδειχθεί καλά. Η ποσότητα των ζυμαρικών και του ρυζιού πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποβάλλεται από την καθημερινή διατροφή. Θα υπάρξει μικρή ζημιά από την περιστασιακή χρήση τους.

Ποια φρούτα μπορείτε να φάτε για δυσκοιλιότητα;... Είναι πολύ σημαντικό, ανεξάρτητα από την εποχή, να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά, καθώς είναι εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες, η οποία παίζει βασικό ρόλο στο σχηματισμό περιττωμάτων φυσιολογικής συνοχής. Συνιστώνται εσπεριδοειδή, καθώς και αποξηραμένα φρούτα με βάση αυτά (αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα). Μην ξεχάσετε τα λαχανικά με τη μορφή σαλάτας με διάφορα φυτικά έλαια. Από τα λαχανικά, οι ντομάτες μπορούν να γίνουν πολύ αποτελεσματικές με μέτρο.

• Μήλα για δυσκοιλιότητακαταλαμβάνουν ένα ιδιαίτερο μέρος, καθώς η καθημερινή κατανάλωση ενός ή δύο μήλων με άδειο στομάχι μπορεί συχνά να είναι αρκετά αποτελεσματικό μέτρο για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Εάν λάβουμε επίσης υπόψη το γεγονός ότι αυτό το προϊόν είναι πολύ κοινό, τότε η εφαρμογή του δεν προκαλεί καθόλου δυσκολίες. Μπορείτε επίσης να φάτε ψητά μήλα.

  Ημερομηνίες για δυσκοιλιότηταείναι επίσης ένα πολύ απαραίτητο προϊόν. Χρησιμοποιούνται κυρίως αποξηραμένα. Επιτρέπεται η λήψη ολόκληρων αποξηραμένων φρούτων χωρίς σπόρους, καθώς και διάφορα αφέψημα με βάση αυτά. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 4-5 ημερομηνίες με ένα ποτήρι νερό και βράστε. Πάρτε έναν κρύο ζωμό με άδειο στομάχι, 30-5o ml. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διάφορα λαχανικά ή βούτυρο σε αυτό.

  Ακτινίδιο για δυσκοιλιότητακαλύτερα καταναλώνονται ωμά, χωρίς κρούστα. Είναι αρκετά αποτελεσματικό, τόσο ως ανεξάρτητη εφαρμογή, όσο και με τη μορφή διαφόρων συνδυασμών σε φρουτοσαλάτες με, εσπεριδοειδή, δαμάσκηνα, βερίκοκα με σάλτσα γιαουρτιού. Η κατανάλωση ενός τέτοιου πιάτου για πρωινό δεν θα βοηθήσει μόνο στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, αλλά και στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και ενεργειακούς πόρους.

  Χυμοί και αφέψημα. Βασικά, παρασκευάζονται με βάση τα προϊόντα που αναφέρονται. Ο συνδυασμός τους μπορεί να είναι πολύ διαφορετικός, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις ενός συγκεκριμένου ατόμου. Συνιστάται αφέψημα από, φρέσκο \u200b\u200bχυμό τεύτλων με άδειο στομάχι, τη χρήση βερίκοκου, καρότου, μήλου, χυμού ντομάτας όλη την ημέρα. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κομπόστες με βάση αυτές. Άλλα προϊόντα που φαίνεται επίσης να λαμβάνονται το πρωί περιλαμβάνουν το μέλι (1 κουταλιά της σούπας), το οποίο πλένεται με ένα ποτήρι κρύο νερό.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με δυσκοιλιότητα;

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η μη τήρηση αυτού του σημείου του διατροφικού πίνακα αριθ. 3 όχι μόνο επιδεινώνει τη συνήθη δυσκοιλιότητα, αλλά επίσης εξαλείφει πλήρως αυτές τις θετικές πτυχές που επιτυγχάνονται μέσω της σωστής διατροφής ή της φαρμακευτικής αγωγής. Επομένως, είναι αυστηρή η επιβολή. Ο κατάλογος αυτών των προϊόντων περιλαμβάνει:

Ψωμί και αρτοσκευάσματα από ζύμη βουτύρου.

Πλούσιοι ζωμοί από λιπαρά κρέατα.

Υπερβολική κατανάλωση ρυζιού

Σκληρά βραστά αυγά, καπνιστά πιάτα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μπαχαρικά.

Λίπος κρέας: πάπια, χήνα, βόειο κρέας και τα ίδια είδη ψαριών.

Μαύρο δυνατό τσάι και καφέ, αλκοολούχα ποτά, ζελέ

Κρεμώδη πιάτα και σοκολάτα

Πικάντικα πιάτα και καρυκεύματα.

Όμως, εάν συνέβαινε ότι για κάποιο λόγο αυτά τα προϊόντα διατροφής καταναλώνονταν, είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα για την εξουδετέρωση του ενισχυτικού τους αποτελέσματος. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί είτε με την κατανάλωση της κατάλληλης τροφής που συνιστάται για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας ή με καθαρτικά. Δεν μπορείτε να αφήσετε τα πάντα από μόνα τους, διαφορετικά οι μακροχρόνιες προσπάθειες για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, που έχουν επιτευχθεί για πολλούς μήνες, μπορεί να είναι μάταιες.

Είναι αδύνατο να επιλέξετε μια δίαιτα για ασθενείς με δυσκοιλιότητα, καθώς όλα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη φύση της υποκείμενης νόσου, λόγω της οποίας συνέβη το ποσοστό εκκένωσης του εντέρου. Υπάρχουν όμως μερικές συμβουλές για να βοηθήσετε όλους. Για παράδειγμα, εάν τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα δεν έχουν καρδιακή νόσο ή οίδημα, τότε ενάμισι έως δύο λίτρα υγρού μπορούν να πίνουν την ημέρα, αυτό θα επιταχύνει την εκκένωση των εντέρων.

Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τη διατροφή: πάρτε φαγητό τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα και μην κάνετε μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων. Η τεχνική μαγειρέματος δεν έχει σημασία, αλλά όταν προετοιμάζετε μια σαλάτα, για παράδειγμα, δεν χρειάζεται να κόβετε υπερβολικά τα καρότα, τα ραπανάκια και άλλα λαχανικά, να χρησιμοποιείτε έναν πιο χοντρό τρίφτη ή μια μεγαλύτερη κοπή.

Εκπαίδευση: Δίπλωμα του ρωσικού κρατικού ιατρικού πανεπιστημίου NI Pirogov με πτυχίο Γενικής Ιατρικής (2004). Κατοικία στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας Ιατρικής και Οδοντιατρικής, δίπλωμα ενδοκρινολογίας (2006).

Για την ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και άλλων οργάνων, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά. Η θεραπεία πολλών ασθενειών ξεκινά πρώτα από μια δίαιτα.

Όταν εμφανίζεται δυσκοιλιότητα, η διατροφική θεραπεία είναι πιο σημαντική από τη φαρμακευτική αγωγή, καθώς είναι τα τρόφιμα που μπορούν να ομαλοποιήσουν τα κόπρανα.

Αυτό το άρθρο παρουσιάζει τους βασικούς κανόνες διατροφής και διατροφής για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες.

Θεμελιώδεις κανόνες

Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας σε έναν ενήλικα, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τους γενικούς κανόνες και τις συμβουλές πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα που θα σας βοηθήσει να ομαλοποιήσετε γρήγορα τα κόπρανα.

Εάν η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται συνεχώς, τότε οι κανόνες πρέπει επίσης να ακολουθούνται σε συνεχή βάση:

1. Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, πίνετε άφθονο νερό και ο συνολικός όγκος πρέπει να είναι από 2 λίτρα την ημέρα. Η θεραπευτική αγωγή είναι σημαντική επειδή το υγρό μπορεί να μαλακώσει τα κόπρανα στα έντερα, καθιστώντας ευκολότερη την κίνηση του εντέρου. Η αντικατάσταση του νερού με χυμούς, τσάι και άλλα ποτά μπορεί να επιδεινώσει μόνο την κατάσταση της δυσκοιλιότητας.
2. Θα πρέπει να τρώτε κλασματικά, σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, περίπου 6 φορές την ημέρα. Αυτό σας επιτρέπει να ανακουφίσετε το στομάχι και να αποτρέψετε το σχηματισμό κοπράνων.
3. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, καθώς και τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες. Ένα τέτοιο ιχνοστοιχείο καθαρίζει τέλεια τα έντερα και δρα ως φυσικό προσροφητικό. Περνώντας από το σώμα, η ίνα συλλέγει όλες τις εναποθέσεις στους τοίχους και τις αφαιρεί.
4. Πρέπει να μαγειρέψετε φαγητό, όχι να το κόψετε, αλλά να το φτιάξετε σε μεγάλα κομμάτια. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να περιέχουν γλοιώδη πιάτα, πουρέ πατάτας, κοτολέτες. Τέτοια τροφή μειώνει το έργο του πεπτικού σωλήνα, λόγω της συνοχής του.
5. Δεν χρειάζεται να τρώτε ζεστά ή κρύα τρόφιμα.

Οι γενικοί κανόνες θα πρέπει να περιλαμβάνουν μια καθημερινή ρουτίνα με μια αγωγή, η οποία θα ομαλοποιεί τα κόπρανα με δυσκοιλιότητα. Εάν υπάρχει ανάγκη για αφόδευση, τότε δεν χρειάζεται να υπομείνετε και η αφόδευση πρέπει να γίνεται ταυτόχρονα, για παράδειγμα, κάθε πρωί.

Έτσι, αναπτύσσεται ένα πρόγραμμα και το ίδιο το σώμα συνηθίζει να αδειάζει τα έντερα μετά το ξύπνημα.

Επιπλέον, για φυσιολογικές κινήσεις του εντέρου, είναι ακόμα απαραίτητο να τρώτε κανονικά, επειδή εάν δεν υπάρχει τροφή στο στομάχι, τότε το σκαμνί αρχίζει να παραμένει.

Καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ

Η κινητικότητα και η δραστηριότητα των εντέρων και άλλων οργάνων εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα υγρού στο σώμα, επιπλέον, με επαρκή πρόσληψη νερού, τα κόπρανα μαλακώνουν, γεγονός που καθιστά ευκολότερη την αφόδευση.

Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχουν δύο βασικοί κανόνες:

1. Η ποσότητα νερού που πίνετε ανά ημέρα.
2. Η ποιότητα του χρησιμοποιούμενου νερού.

Το ιδανικό νερό για δυσκοιλιότητα είναι αυτό που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως φρούτα και λαχανικά.

Ταυτόχρονα, το βραστό νερό σε καθαρή μορφή ή σε μαγειρικά πιάτα είναι το χειρότερο για το σώμα των ενηλίκων με δυσκοιλιότητα. Εάν χρησιμοποιείτε νερό, τότε καθαρίστε μόνο νερό από φιάλες ή πηγάδια, έτσι ώστε να μην υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, είναι πολύ χρήσιμο όχι μόνο να πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα, αλλά και να χρησιμοποιείτε ειδικά μεταλλικά νερά, πίνοντας τα σε πορεία 2 εβδομάδων.

Αυτή η θεραπεία θα επιτρέψει φυσιολογικές κινήσεις του εντέρου και θεωρείται προσθήκη στη διατροφή.

Όσο για το υγρό που περνάει από βρασμό, τότε με δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστες που δεν περιέχουν ζάχαρη, ποτά φρούτων και kvass.

Το αλκοόλ, ο καφές, η έντονη ώρα και η γλυκιά σόδα δεν πρέπει να πίνουν, καθώς είναι διουρητικά και οδηγούν σε αφυδάτωση, αντίστοιχα, επηρεάζουν αρνητικά τις κινήσεις του εντέρου με δυσκοιλιότητα.

Διατροφικές ίνες

Για να ομαλοποιήσετε την εντερική δραστηριότητα, καθώς και να μαλακώσετε τα κόπρανα, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε διαιτητικές ίνες στη διατροφή.

Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για φυτικές ίνες, οι οποίες απορροφούν νερό, διογκώνεται, επιτρέποντας στα κόπρανα να κινούνται κανονικά στα έντερα.

Συχνά, η διατροφή για ενήλικες με δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει φυτικές ίνες, αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος τύπος ινών. Υπάρχουν επίσης πολλές χρήσιμες ουσίες με τη μορφή πηκτίνης, λιγνίνης, βλέννας και άλλων.

Είναι επίσης απαραίτητα για καλή εντερική δραστηριότητα, καθώς και για τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος, ειδικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Ο πίνακας δείχνει τους τύπους ινών, τα προϊόντα στα οποία είναι και ποια επίδραση μπορούν να έχουν τα στοιχεία στη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες:

Η τροφή με φυτικές ίνες σάς επιτρέπει να αποκαταστήσετε την εντερική μικροχλωρίδα, καθώς ορισμένες ουσίες χρησιμεύουν ως οικότοπος για ευεργετικά βακτήρια.

Βεβαιωθείτε ότι στη διατροφή οι ενήλικες πρέπει να περιλαμβάνουν φυτικά τρόφιμα, με τη μορφή ποικιλίας δημητριακών, εκτός από το ρύζι και το σιμιγδάλι, καθώς και καφέ ψωμί, λαχανικά και φρούτα.

Τέτοια τρόφιμα πρέπει να επικρατούν στη διατροφή και το πίτουρο συνιστάται να χρησιμοποιείται ως βοηθητικό προϊόν.

Λαχανικά και φρούτα

Τα λαχανικά και τα φρούτα χρησιμοποιούνται απαραίτητα για τη δυσκοιλιότητα, καθώς έχουν το απαραίτητο νερό, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Η διατροφή των ενηλίκων με δυσκοιλιότητα θα πρέπει να περιλαμβάνει περίπου το 50% του συνόλου των τροφίμων που βασίζονται σε λαχανικά και φρούτα. Το καλοκαίρι συνιστάται να τρώτε:

1. Κολοκύθι.
2. Κολοκύθι.
3. Μελιτζάνα.
4. Βουλγαρικό πιπέρι.
5. Ντομάτες.
6. Αγγούρια
7. Ραπανάκι.
8. Σαλάτα.

Το χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειμμα με λαχανικά, προτιμάται:

1. Λάχανο.
2. Παντζάρι.
3. Καρότα.
4. Λουκά.

Όταν χρησιμοποιείτε λαχανικά για την παρασκευή σαλάτας, μόνο λαχανικά και ελαιόλαδο πρέπει να χρησιμοποιούνται ως σάλτσες. Μην χρησιμοποιείτε σάλτσες, ξύδι, μαγιονέζα.

Η διατροφή δεν πρέπει να περιλαμβάνει τουρσί και αλατισμένα λαχανικά και φρούτα, το μόνο που είναι δυνατό σε αυτήν την περίπτωση είναι το λάχανο τουρσί.

Εκτός από τα φρέσκα τρόφιμα, τα αποξηραμένα φρούτα βοηθούν στη δυσκοιλιότητα. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει:

1. Σύκο.
2. Δαμάσκηνα.
3. Αποξηραμένα βερίκοκα.
4. Σταφίδες

Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα βελτιώνουν την εντερική δραστηριότητα. Πριν τα χρησιμοποιήσετε, είναι καλύτερα να μουλιάσετε τα τρόφιμα για 15 λεπτά σε νερό. Τα φύκια, τα ψημένα λαχανικά και τα φρούτα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα για τη δυσκοιλιότητα.

Υπάρχουν πολλές ευεργετικές ουσίες σε τέτοια προϊόντα και επηρεάζουν την ομαλοποίηση των κοπράνων.

Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση για δυσκοιλιότητα σε ενήλικες παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Τέτοια προϊόντα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Μπορεί να εμπλουτίσει τα έντερα με ευεργετική μικροχλωρίδα και να το αποκαταστήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μετά την εφαρμογή, η εντερική ανοσία και ο μεταβολισμός βελτιώνονται. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν ευεργετικά βακτήρια και οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την ομαλοποίηση των κοπράνων.

Επιπλέον, τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση σκοτώνουν τα παθογόνα βακτήρια.

Το σπιτικό γιαούρτι ή το κεφίρ, το οποίο πωλείται στα καταστήματα, πρέπει να είναι το κύριο προϊόν για τη δυσκοιλιότητα. Πρέπει να τρώτε προϊόντα μόνο φρέσκα, για παράδειγμα, το κεφίρ πρέπει να είναι μία ημέρα.

Για να προετοιμάσετε το πηγμένο γάλα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκο \u200b\u200bγάλα, το οποίο αφήνεται σε ένα γυάλινο βάζο σε ένα ζεστό μέρος για φυσική ζύμωση. Για να επιταχύνετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση αποδυναμώνουν τέλεια τα έντερα και οι κινήσεις του εντέρου έρχονται γρήγορα, περνούν χωρίς πόνο. Μπορείτε να πιείτε τα προϊόντα ανά πάσα στιγμή, αλλά είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι πριν από τον ύπνο.

Κάλιο και μαγνήσιο

Ο καθένας έχει συνηθίσει να βράζει νερό για να απαλλαγεί από μικρόβια και βακτήρια που βρίσκονται σε αυτό, καθώς και να απομακρύνει το χλώριο.

Φυσικά, εάν μιλάμε για νερό βρύσης, τότε μπορεί να πραγματοποιηθεί μια τέτοια δραστηριότητα, αλλά εάν χρησιμοποιείτε νερό από πηγάδια ή από κατάστημα σε φιάλες, τότε δεν απαιτείται βρασμός.

Το νερό που δεν προέρχεται από τη βρύση περιέχει κάλιο και μαγνήσιο και τα άλατά τους, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στα έντερα, επιπλέον, είναι πολύ απαραίτητα για τα κανονικά κόπρανα.

Το κάλιο επιτρέπει στους μύες να συστέλλονται κανονικά και το μαγνήσιο διεξάγει νευρικούς παλμούς. Παρόμοια στοιχεία βρίσκονται στο νερό και σε ορισμένα τρόφιμα.

Για παράδειγμα, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα καλίου:

1. Δαμάσκηνα.
2. Σταφίδες
3. Αποξηραμένα βερίκοκα ή βερίκοκα.

Τα περιγραφόμενα συστατικά μπορούν να θρυμματιστούν και να χυθούν με μέλι και να ληφθούν καθημερινά για 1-2 κουταλιές της σούπας. Επίσης, τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να βράζονται στον ατμό σε νερό και να ληφθούν πριν τον ύπνο και το πρωί θα είναι δυνατόν να αδειάσετε τα έντερα κανονικά.

Το κάλιο μπορεί επίσης να ληφθεί από μια τέτοια διατροφή:

1. Μπανάνες
2. Πατάτες από το φούρνο.
3. Καρπούζια.
4. Οσπρια.
5. Καρότο.
6. Πρασινάδα.

Όσον αφορά το μαγνήσιο, πρέπει να τρώτε ξηρούς καρπούς, κουάκερ φαγόπυρου, φύκια, σουσάμι.

Ελαιογραφίες

Η δίαιτα για δυσκοιλιότητα πρέπει να περιλαμβάνει φυτικά έλαια. Ένα τέτοιο προϊόν έχει ευέλικτο αποτέλεσμα στο σώμα:

1. Η διατροφή με φυτικά έλαια βελτιώνει την περισταλτικότητα.
2. Σας επιτρέπει να μαλακώσετε τα κόπρανα στα έντερα.
3. Βελτιώνει την παραγωγή χολής, η οποία απαιτείται για την ενεργοποίηση της πεπτικής διαδικασίας, καθώς και για τη σύσπαση των εντερικών τοιχωμάτων.

Οποιοσδήποτε τύπος φυτικού ελαίου μπορεί να συμπεριληφθεί στην ιατρική διατροφή. Για δυσκοιλιότητα, πρέπει να λαμβάνεται σε 1-3 κουτ. μια ημέρα, πριν από την έναρξη του γεύματος, 3 φορές την ημέρα.

Μια δίαιτα με φυτικό έλαιο βοηθά στην ομαλοποίηση των κοπράνων, στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα, καθώς και στον κορεσμό του σώματος με χρήσιμα οξέα.

Απαγορευμένα τρόφιμα για δυσκοιλιότητα

Η σωστή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα σημαίνει αποφυγή ορισμένων τροφίμων, ακόμη και λαχανικών και φρούτων.

Δεν μπορούν όλα τα μενού να έχουν θετική επίδραση, για παράδειγμα, υπάρχει πολύ άμυλο στις πατάτες, μπανάνα, αχλάδια και βραστά καρότα επηρεάζουν επίσης αρνητικά την εντερική δραστηριότητα.

Αξίζει να εξαιρέσετε παχύρρευστα πιάτα και προϊόντα από το μενού, για παράδειγμα, σιμιγδάλι, δημητριακά με βάση θρυμματισμένους κόκκους. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε γλοιώδεις σούπες, πουρέ σούπες.

Για την παρασκευή θεραπευτικής τροφής για δυσκοιλιότητα, το ρύζι δεν χρησιμοποιείται, καθώς είναι καλό για τη διάρροια ως ενισχυτικό.

Τα τρόφιμα που περιέχουν τανίνες μπορούν να επιβραδύνουν τις κινήσεις του εντέρου. Αυτό το μενού πρέπει να περιλαμβάνει:

1. Μαύρο τσάι.
2. Κακάο και σοκολάτα.
3. Βατόμουρα.
4. Διόσπυπος.
5. Κόκκινα κρασιά.

Με τη δυσκοιλιότητα, πρέπει να εγκαταλείψετε τα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το στομάχι και τη χοληδόχο κύστη. Αυτά περιλαμβάνουν πικάντικα, τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.

Κανόνες μαγειρικής

Μια δίαιτα για δυσκοιλιότητα συνήθως περιλαμβάνει μαγειρεμένα τρόφιμα, καθώς και γεύματα στον ατμό και στο φούρνο.

Εάν η δυσκοιλιότητα είναι ατονική μορφή, τότε για φαγητό είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μερίδες που δεν είναι ψιλοκομμένες. Λόγω αυτού, η περισταλτικότητα βελτιώνεται. Εξαιρούνται οι πουρέ πατάτας και άλλα τριμμένα, παχύρρευστα πιάτα.

Με μια σπαστική μορφή δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε μαλακότερα πιάτα, ώστε να μην εμφανίζεται πόνος στην κοιλιά. Η διατροφή αποτελείται όχι μόνο από τη διατροφή, αλλά και από τις συνθήκες θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.

Τα πιάτα πρέπει να ζεσταθούν και να καταναλωθούν στο εύρος θερμοκρασίας από 15 έως 60 βαθμούς. Πολύ κρύο ή ζεστό φαγητό θα ερεθίσει τα τοιχώματα του πεπτικού σωλήνα, το οποίο είναι κακό για τις κινήσεις του εντέρου και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Διατροφή για σπαστική δυσκοιλιότητα

Αυτή η μορφή δυσκοιλιότητας συνοδεύεται από σπασμούς, λόγω των οποίων η αφόδευση γίνεται πιο δύσκολη.

Για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε βραστά ψάρια, κιμά, τυρί με ελάχιστη ποσότητα λίπους, μέλι, φυτικά έλαια και άλλα προϊόντα.

Η διατροφή αποκλείει τη χρήση αρνιού ή βοείου κρέατος, καθώς και ανθυγιεινών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων muffins και λευκού ψωμιού. Για να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σωστή διατροφή σύμφωνα με ένα παράδειγμα μενού:

• Επιλογή 1. Το πρωί πιείτε 200 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, με τοστ μαύρο ψωμί με βούτυρο και μέλι. Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε 3 μπισκότα και περίπου 200-300 γραμμάρια βερίκοκων ή αποξηραμένων φρούτων. Για μεσημεριανό, συνιστάται να μαγειρέψετε σούπα σκουός, μπορείτε να ψήσετε ή να βράσετε κοτόπουλο με βότανα και να φάτε μερικά φρούτα. Το απογευματινό σνακ, πάρτε ένα σνακ με 300 γραμμάρια δαμάσκηνα. Το βράδυ, επιτρέπονται μόνο πουρέ καρότου και μερικά κοτολέτες κρέατος ή ψαριού.
• Επιλογή 2. Το πρωί, το μενού περιλαμβάνει 200 \u200b\u200bγραμμάρια σταφυλιών, καθώς και ένα αφέψημα με βάση το St. John's wort με την προσθήκη μελιού. Κατά το μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να μαγειρέψετε μελιτζάνες με ντομάτες, βραστά ψάρια, μπορείτε να φάτε μαύρο ψωμί και 200 \u200b\u200bγραμμάρια φράουλας. Μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ με μαρμελάδα και μπισκότα. Για το βράδυ, ετοιμάστε πουρέ κολοκύθας και ξεπλύνετε με έγχυση τριαντάφυλλου.
• Επιλογή 3. Αυτό το πρωί μενού περιλαμβάνει ένα ποτήρι χυμό σταφυλιού με τοστ και βούτυρο. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε κοτόπουλο σούπα και πουρέ κολοκύθας με κοτόπουλο. Επιτρέπεται ένα σνακ με δαμάσκηνα σε ποσότητα 300 γραμμάρια, και χυμός βερίκοκου και ομελέτα με βραστά λαχανικά χρησιμοποιούνται για δείπνο.

Μια τέτοια διατροφή είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να προσαρμοστεί ή να συμπληρωθεί κατά βούληση, και είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή έναν γιατρό σχετικά με τη διατροφή.

Διατροφή για ατονική δυσκοιλιότητα

Αυτή η μορφή προκαλείται από κακή δραστηριότητα του εντέρου, για να βελτιώσετε τα κόπρανα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, λίπος, έτσι ώστε οι τοίχοι να συστέλλονται καλά.

Η διατροφή για αυτόν τον τύπο δυσκοιλιότητας περιλαμβάνει περισσότερα ωμά λαχανικά και φρούτα και ένα παράδειγμα μενού έχει ως εξής:

• Επιλογή 1. Το πρωί, φάτε μια βινεγκρέτ, λίγο βραστό κοτόπουλο ή κρέας γαλοπούλας και ξεπλύνετε με αδύναμο τσάι. Για μεσημεριανό, πρέπει να φάτε παντζάρια, βραστό ή ψητό κοτόπουλο με κριθάρι, να φάτε 200 γραμμάρια σύκα. Για ένα σνακ, χρησιμοποιήστε μια έγχυση τριαντάφυλλου με πατατάκια πίτουρου και μέλι. Βραστά ψάρια, στιφάδο λαχανικών και ψητό μήλο σερβίρονται για δείπνο.
• Επιλογή 2. Το πρωί, φάτε ένα σάντουιτς με βραστό κρέας, αγγούρι και ντομάτα, πλυμένα με πράσινο τσάι. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε σούπα με ντομάτα και βότανα, βραστή γαλοπούλα και φρέσκα λαχανικά, να πιείτε ένα ποτήρι χυμό μήλου. Επιτρέπεται ένα σνακ με βερίκοκα, σταφίδες και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Το βράδυ, πρέπει να φάτε μια σαλάτα με αυγά, φασόλια και ντομάτες, να πιείτε έγχυση αγριοτριανταφυλλιάς.
• Επιλογή 3. Το πρωί, εφαρμόστε πλιγούρι βρώμης σε νερό, τσάι με γάλα και μαύρο ψωμί με τυρί. Δειπνήστε με σούπα κρέμας μπρόκολου, ψητά ψάρια και χυμό καρότου.

Τα εμποτισμένα αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται ως απογευματινό σνακ. Το βράδυ, πρέπει να τρώτε βρασμένα λαχανικά, βραστά πουλερικά, ένα μήλο και να πίνετε ένα αφέψημα από σπόρους λιναριού.

Η σωστή διατροφή σύμφωνα με τα περιγραφόμενα παραδείγματα θα σας επιτρέψει να ομαλοποιήσετε γρήγορα την κατάσταση των εντέρων, να ανακουφίσετε τη δυσκοιλιότητα και να ομαλοποιήσετε τα κόπρανα.

Διατροφή για χρόνια δυσκοιλιότητα

Σε αυτήν την κατάσταση, η δίαιτα εκχωρείται προσωπικά για κάθε άτομο. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει αποξηραμένα φρούτα και φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Ένα παράδειγμα μενού έχει ως εξής:

• Επιλογή 1. Το πρωί - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα ποτήρι γάλα και ένα σάντουιτς με βραστό κρέας και ντομάτα. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να κάνετε μπορς, μοσχάρι με ψητά λαχανικά, βερίκοκα. Συνιστάται να έχετε ένα σνακ με μπισκότα και μαρμελάδα, θα πρέπει να πίνετε έγχυση αγριοτριανταφυλλιάς. Το βράδυ, μπορείτε να φάτε βραστά ψάρια και 2-3 πατάτες φούρνου.
• Επιλογή 2. Το πρωί, ετοιμάστε μια ομελέτα από πρωτεΐνες, χυμό καρότου. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να έχετε σούπα λαχανικών, τριμμένα τεύτλα, μαύρο ψωμί. Για ένα σνακ, χρησιμοποιείται ζυμωμένο ψημένο γάλα και ψωμί. Για δείπνο μπορείτε να έχετε ψητό βόειο κρέας, τριμμένα καρότα, πατάτες φούρνου.
• Επιλογή 3. Το πρωινό αποτελείται από σαλάτα με καρότα, κολοκυθάκια και τεύτλα, μερικές φέτες μαύρου ψωμιού και ένα φλιτζάνι νερό με χυμό λεμονιού και μέλι. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να τρώτε παντζάρια, καστανό ρύζι και ψητά ψάρια.

Για ένα σνακ, χρησιμοποιήστε αποξηραμένα φρούτα και ένα ποτήρι χυμό. Το βράδυ, πρέπει να φτιάξετε μια κατσαρόλα λαχανικών και να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου.

Χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες διατροφικές συμβουλές για ενήλικες κατά τη διάρκεια της δυσκοιλιότητας, μπορείτε να ομαλοποιήσετε γρήγορα την κατάσταση, χωρίς τη χρήση φαρμάκων.

Χρήσιμο βίντεο

Δυσκοιλιότητα - Αυτή είναι μια κατάσταση στην οποία δεν υπάρχει κίνηση του εντέρου για περισσότερο από 24 ώρες ή υπάρχει, αλλά παραμένει ένα αίσθημα ατελούς εκκένωσης.

Σε ένα υγιές άτομο, η συχνότητα των κινήσεων του εντέρου εξαρτάται από τη διατροφή, τις συνήθειες και τον τρόπο ζωής τους. Τα άτομα που είναι άρρωστα με δυσκοιλιότητα συχνά παραπονιούνται για χρόνια κόπωση, κακή γεύση στο στόμα, ναυτία και μειωμένη όρεξη. Σε ασθενείς με δυσκοιλιότητα, η κοιλιά είναι πρησμένη, μπορεί να εμφανιστεί ένας ανθυγιεινός κιτρινωπός καστανός τόνος, μια ελαφρά αναιμία και ανεπάρκεια βιταμινών λόγω της έλλειψης απορρόφησης θρεπτικών ουσιών λόγω της χρήσης καθαρτικών.

Αιτίες δυσκοιλιότητας

Αγνοώντας την ανάγκη για κινήσεις του εντέρου λόγω του ότι είστε απασχολημένοι.
- αιμορροΐδες ή ρωγμές του πρωκτού που προκαλούν πόνο κατά τις κινήσεις του εντέρου.
- ακατάλληλη διατροφή, χαμηλή δραστηριότητα, αλλαγή καθεστώτος ή αυξημένο άγχος.
- ανεπαρκής πρόσληψη υγρών και διαιτητικών ινών (φυτικές ίνες).
- ορισμένα φάρμακα, για παράδειγμα, φάρμακα που μειώνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού, αντικαταθλιπτικά, αντιισταμινικά, αντιυπερτασικά (μείωση της αρτηριακής πίεσης), διουρητικά και ναρκωτικές ουσίες (για παράδειγμα, κωδεΐνη) μπορούν επίσης να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
- Σε βρέφη που λαμβάνουν τεχνητή σίτιση, πολύ πυκνά μείγματα θρεπτικών συστατικών μπορεί να είναι η αιτία της δυσκοιλιότητας.
- στα παιδιά, η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκληθεί από υπερβολική άσκηση και άγχος.
- Σε ηλικιωμένους, η δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί λόγω του γεγονότος ότι οι μύες της κοιλιακής κοιλότητας γίνονται πολύ πιο αδύναμοι με την ηλικία.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δυσκοιλιότητα μπορεί να αποτελεί ένδειξη σοβαρότερης ασθένειας. Για παράδειγμα, η εναλλαγή δυσκοιλιότητας και διάρροιας μπορεί να σημαίνει ότι έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (μια κοινή διαταραχή του εντέρου). Η εκκολπωματίτιδα, μια φλεγμονή του εκφυλισμού μικρών μυϊκών σχηματισμών στο τοίχωμα του παχέος εντέρου, συχνά προκαλεί δυσκοιλιότητα, πυρετό και πόνο στην κάτω αριστερή κοιλιά.

Συμπτώματα της νόσου

αίσθημα πίεσης στο ορθό.
- αυξημένος σχηματισμός αερίου ·
- μια δυσάρεστη αίσθηση υπερχείλισης εντέρων.
Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν το σχήμα των περιττωμάτων αλλάζει με τη δυσκοιλιότητα και έχει τη μορφή σφαιρών (κόπρανα προβάτου), λεπτούς σωλήνες ή ταινίες, μόνο η βλέννα και το υγρό μπορούν να βγουν από τον πρωκτό και εάν η δυσκοιλιότητα συνοδεύεται από ναυτία, πυρετό, απώλεια όρεξης, πόνο στο στομάχι, κράμπες και αέρια.
Απαιτείται άμεση νοσηλεία εάν η δυσκοιλιότητα συνοδεύεται από σοβαρό φούσκωμα και αδυναμία διαφυγής αερίου.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Ο σκοπός της δίαιτας για δυσκοιλιότητα είναι η ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου, ιδίως η τακτική εκκένωση και η απαλλαγή από το σώμα τοξικών μεταβολικών προϊόντων. Ως εκ τούτου, η διατροφή στοχεύει στην αύξηση της καθημερινής πρόσληψης βιταμινών, υγρών, μετάλλων και, φυσικά, φυτικών ινών.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση του Pevzner, μια δίαιτα για δυσκοιλιότητα αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας αριθ. 3.

Η ενεργειακή αξία της διατροφής αντιστοιχεί σε 3000-3500 kilocalories ανά ημέρα.

Οι βασικοί κανόνες της δίαιτας για δυσκοιλιότητα:

• επεξεργασία τροφής;
  Για δυσκοιλιότητα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε βραστά, στον ατμό και ψητά, αλλά χωρίς κρούστα, τρόφιμα (σε αλουμινόχαρτο). Με την ατονική δυσκοιλιότητα, τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται σε μερίδες και να μην ψιλοκομμένα για να ενισχύσουν την εντερική κινητικότητα. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε προϊόντα από κιμά και πουρέ πατάτας, καθώς τέτοια διατροφή δεν διεγείρει την εντερική κινητικότητα. Και με τη σπαστική δυσκοιλιότητα, το φαγητό πρέπει, αντίθετα, να είναι μαλακό, ώστε να μην προκαλεί κοιλιακό άλγος.
• διατροφή;
  Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται κλασματικά: 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
• θερμοκρασία τροφίμων
  Στη διατροφή, πρέπει να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας: τρώτε φαγητό που θερμαίνεται στους 15-60 βαθμούς Κελσίου. Πολύ κρύα και πολύ ζεστά πιάτα έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στο στομάχι, το οποίο, με τη σειρά του, επηρεάζει αρνητικά την εργασία των εντέρων.
• άρνηση οινοπνευματωδών ποτών ·
  Με δυσκοιλιότητα και τάση σε αυτά, θα πρέπει να αποφεύγετε τα αλκοολούχα ποτά, καθώς δρουν ως διουρητικά. Η συχνή χρήση αλκοόλ οδηγεί σε αφυδάτωση του σώματος και συμβάλλει στη δημιουργία αποκλεισμών κοπράνων.
• πρόσληψη υγρών
  Η ημερήσια ποσότητα ελεύθερου υγρού πρέπει να φτάσει τα 1,5-2 λίτρα. Από ποτά θα πρέπει να προτιμάται μεταλλικά νερά και φρούτα χωρίς ζάχαρη. Το νερό μαλακώνει το σκαμνί, το οποίο διευκολύνει τις κινήσεις του εντέρου. Αλλά από το κακάο, τον ισχυρό καφέ και το τσάι είναι καλύτερο να αρνηθείτε.
• φυτικές ίνες;
  Η δίαιτα δυσκοιλιότητας περιλαμβάνει την κατανάλωση πολλών ωμών και βραστών λαχανικών και φρούτων. Οι φυτικές ίνες, που περιέχονται σε αυτά, αντλούν νερό στο παχύ έντερο, αυξάνουν την ποσότητα των περιττωμάτων, τα κάνουν πιο μαλακά, επηρεάζουν θετικά την εντερική κινητικότητα, διασφαλίζουν την ανάπτυξη της εντερικής μικροχλωρίδας και επίσης απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Οι απαγορευμένες τροφές για δυσκοιλιότητα περιλαμβάνουν αυτές που προκαλούν μετεωρισμό, διεργασίες μετεπιβίωσης και ζύμωση στα έντερα. Δεν πρέπει επίσης να τρώτε τρόφιμα που ερεθίζουν το στομάχι.

Σε περίπτωση σπαστικής δυσκοιλιότητας, τα τρόφιμα πρέπει να σερβίρονται με τη μορφή πουρέ πατάτας (για παράδειγμα λαχανικά) και κιμά ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στα εντερικά τοιχώματα.

Τα ιξώδη δημητριακά δεν συνιστώνται, καθώς εκκενώνονται αργά από τα έντερα και επιδεινώνουν τη δυσκοιλιότητα. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα υπάρχει σε εκείνα τα προϊόντα που περιέχουν πολύ άμυλο. Επιπλέον, τα τρόφιμα που περιέχουν πολλή τανίνη πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή: αναστέλλουν την εντερική κινητική λειτουργία. Τα πιάτα που κάνουν τη χοληδόχο κύστη «στέλεχος» αποφεύγονται επίσης καλύτερα.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• προϊόντα αρτοποιίας από φανταχτερά γλυκά, σφολιάτα, φρέσκο \u200b\u200bάσπρο ψωμί.
• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• περιορισμένα όσπρια
• χυλό βλεννογόνου (ρύζι, σιμιγδάλι)
• τάπας, κονσερβοποιημένα τρόφιμα
• πικάντικα καρυκεύματα (πιπέρι, χρένο, μουστάρδα)
• λαχανικά (ραπανάκια, κρεμμύδια, σκόρδο)
• ζελέ (πολύ άμυλο)
• περιορισμένες πατάτες
• μπανάνες
• δυνατό τσάι, βατόμουρα (πολλή τανίνη)
• σοκολάτα, κυδώνι, barberry;
• μανιτάρια
• ζαχαροπλαστικής με λιπαρή κρέμα?
• σούπες από πλούσιους και λιπαρούς ζωμούς.
• τηγανητά αυγά;
• πικάντικα και λιπαρά τυριά.
• μαγιονέζα;
• ζελέ, μαρμελάδα, παστίλ
• αλκοολούχα ποτά;
• πιάτα αλευριού (ζυμαρικά, ζυμαρικά, πίτες, ειδικά τηγανητά).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Πρώτον, ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων περιλαμβάνει αυτά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Οι ίνες απαντώνται όχι μόνο σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αλλά και σε αποξηραμένα φρούτα, και σε ορισμένους τύπους δημητριακών.

Δεύτερον, η δίαιτα για αυτό το σύνδρομο πρέπει να εμπλουτιστεί και να είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, ιδίως κάλιο και μαγνήσιο. Το κάλιο είναι υπεύθυνο για την εντερική κινητικότητα και το μαγνήσιο είναι υπεύθυνο για την αγωγιμότητα των νευρικών ινών του.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Διεγείρουν την ανάπτυξη της εντερικής μικροχλωρίδας, ομαλοποιώντας την κινητική λειτουργία του εντέρου. Τα φυτικά και ζωικά λίπη περιβάλλουν τα τοιχώματα του εντέρου, εμποδίζοντας τις τοξίνες να κολλήσουν σε αυτά και παρέχουν απαλή εκκένωση περιττωμάτων από αυτό.

Ο πίνακας θεραπείας για τη δυσκοιλιότητα θα πρέπει να περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, καθώς η έλλειψή τους επιδεινώνει αυτήν την κατάσταση.

Η λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων περιλαμβάνει:

• προϊόντα ψωμιού από σίκαλη και αλεύρι σίτου, αλλά χονδροειδή, ξηρά μπισκότα (κράκερ) σε μικρές ποσότητες, μη βρώσιμα γλυκά.
• σούπες σε ζωμό λαχανικών και αραιωμένο κρέας (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), μπορς, σούπα λάχανου, σούπα παντζαριού, σούπες φρούτων.
• ποικιλίες πουλερικών, ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά (μοσχάρι, γαλοπούλα σε βραστές ή ψημένες μορφές) ·
• εύθραυστα δημητριακά από φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης, πλιγούρι κριθαριού, βραστά σε νερό με γάλα.
• φρέσκα λαχανικά και τις σαλάτες τους καρυκευμένα με φυτικό λάδι (τεύτλα, λάχανο, φασόλια, κολοκυθάκια, ντομάτες, αγγούρια, αρακά, κολοκύθα και άλλα) ·
• πράσινα λαχανικά, τα οποία αποτελούν πηγή μαγνησίου (σαλάτα, σέλινο, μπρόκολο, βρασμένα πράσινα φασόλια και άλλα) ·
• ώριμα φρούτα και μούρα, ποτά φρούτων, κομπόστες, κονσέρβες από αυτά, τα μήλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα.
• αποξηραμένα φρούτα, τα οποία αποτελούν πηγή ιχνοστοιχείων, το δαμάσκηνο αξίζει ιδιαίτερη προσοχή.
• φυτικά έλαια, βούτυρο με ανοχή
• ξινή κρέμα, κεφίρ, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, acidophilus.
• ήπιο τυρί
• εμποτισμένο ρέγγα, θαλασσινά
• τριαντάφυλλο τριαντάφυλλου και πίτουρου σίτου, χυμοί λαχανικών.
• βραστά αυγά και ομελέτες στον ατμό ·
• ζυμαρικά;

Η ανάγκη για δίαιτα

Ακολουθώντας μια δίαιτα βοηθάτε να απαλλαγείτε όχι μόνο από δυσκοιλιότητα, αλλά και από άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με αυτήν την πάθηση (φούσκωμα και κοιλιακό άλγος). Εξαιρουμένων των απαγορευμένων τροφών, ο ασθενής ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα στο σύνολό του και αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών που αναπόφευκτα συμβάλλουν στη δυσκοιλιότητα (γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα).

Επιπλέον, η σωστή διατροφή προάγει την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα της φυσιολογικής μικροχλωρίδας στο έντερο και αποτρέπει την ανάπτυξη συνδρόμου δηλητηρίασης. Με την επιφύλαξη του πίνακα θεραπείας, το σώμα είναι ενισχυμένο, το βάρος μειώνεται και η κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος βελτιώνεται.

Οι συνέπειες της μη διατροφής

Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τη δυσκοιλιότητα, είναι πιθανές οι ακόλουθες επιπλοκές:

• χρόνια φλεγμονή του παχέος εντέρου
• ασθένειες του ορθού (αιμορροΐδες, ρωγμές, παραπροκτίτιδα).
• megacolon (επίμηκες και διασταλμένο έντερο)
• εντερική απόφραξη
• κακοήθεις όγκοι.

Εάν εντοπίσετε σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter

Κοινή χρήση σε κοινωνικά δίκτυα

Σε επαφή με

Συμμαθητές

Δεν είναι μυστικό ότι η φυσιολογική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων ενός ατόμου εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από τον κατάλληλο τρόπο ζωής και μια υγιεινή διατροφή. Και πρώτα απ 'όλα αφορά το πεπτικό σύστημα. Κοινές αιτίες ενός προβλήματος σε άτομα όπως η δυσκοιλιότητα είναι η ανεπαρκής σωματική δραστηριότητα, η ανεπάρκεια υγρών, η ακανόνιστη και ακατάλληλη διατροφή. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η διόρθωση του τρόπου ζωής και της διατροφής θα πρέπει να είναι η βάση για τη θεραπεία των καθυστερημένων κινήσεων του εντέρου.

Εάν οι γαστρεντερικές ασθένειες είναι η αιτία των τακτικών διαταραχών των κοπράνων, τότε μαζί με τη λήψη φαρμάκων, ειδικά επιλεγμένα τρόφιμα διατροφής θα συμβάλουν επίσης στην ανάκαμψη μειώνοντας το βάρος στα πεπτικά όργανα. Η συνιστώμενη δίαιτα για δυσκοιλιότητα στοχεύει στη δημιουργία συνθηκών για τον σχηματισμό μαζικών περιττωμάτων μαλακής συνοχής και αυξημένης περισταλτικότητας στο έντερο. Είναι αποτελεσματικό όχι μόνο για τη θεραπεία των καθυστερημένων κινήσεων του εντέρου, αλλά είναι επίσης ένα από τα κύρια μέτρα για την πρόληψή του.

Πώς να φάτε με δυσκοιλιότητα;

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ασθενείς που βλέπουν έναν γιατρό με ακανόνιστο πρόβλημα με τα κόπρανα παρουσιάζονται στη δίαιτα αρ. 3. Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργίας εντερικής κινητικής εκκένωσης, της αναγέννησης της βλεννογόνου μεμβράνης και του σχηματισμού περιττωμάτων μαλακής συνέπειας, τα οποία θα αφαιρεθούν εύκολα από το σώμα κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου. Ο Πίνακας Νο. 3 στοχεύει στην ενίσχυση της εντερικής κινητικότητας λόγω μηχανικού, φυσικού και θερμικού ερεθισμού των τοιχωμάτων του παχέος εντέρου. Με συνεχή τήρηση αυτής της διατροφής, η κίνηση του εντέρου θα πραγματοποιείται τακτικά και χωρίς μεγάλη δυσκολία.

Παρά τους περιορισμούς των τροφίμων, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε η διατροφή να παραμείνει πλήρης και ισορροπημένη. Ανάλογα με το ανθρώπινο σωματικό βάρος και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά, συνιστάται να τηρείτε τους ακόλουθους ημερήσιους κανόνες:

• η ενεργειακή αξία της διατροφής είναι 3000-3500 kcal.
• η ποσότητα πρωτεΐνης - 90-120 g.
• η ποσότητα υδατανθράκων - 400-450 g.
• η ποσότητα λίπους - 90-120 g (εκ των οποίων το 30% πρέπει να είναι φυτικό).
• επιτραπέζιο αλάτι - 6-8 g;
• υγρό - 1500 ml.
• βιταμίνες - ρετινόλη 2 mg, ριβοφλαβίνη 4 mg, ασκορβικό οξύ 100 mg, νικοτινικό οξύ 30 mg, θειαμίνη 4 mg.
• Τα κύρια μέταλλα είναι ασβέστιο 800 mg, φώσφορος 1200 mg, μαγνήσιο 500 mg, σίδηρος 15 mg.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα για δυσκοιλιότητα

Μια δίαιτα για δυσκοιλιότητα θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και έχουν ήπια καθαρτική δράση. Αυτά περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, μη ραφιναρισμένα φυτικά έλαια και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Ένα απαραίτητο συστατικό της διατροφής για προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου είναι οι χονδροειδείς διαιτητικές ίνες, οι οποίες περιλαμβάνουν φυτικές ίνες. Με τη χημική του δομή, είναι ένα μείγμα κυτταρίνης και λιγνίνης. Η ίνα έχει την ικανότητα να συγκρατεί το νερό, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της ποσότητας των περιττωμάτων και μαλακώνει τη συνοχή τους.

Παρά το γεγονός ότι οι ίνες δεν απορροφώνται από το σώμα, παίζει μεγάλο ρόλο στην πέψη και είναι η έλλειψη που είναι μια από τις κοινές αιτίες της δυσκοιλιότητας. Η χρήση ινών βοηθά στη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας λόγω των ακόλουθων μηχανισμών:

• τον σχηματισμό περιττωμάτων μαλακή συνέπεια.
• αυξημένη κινητικότητα του εντέρου
• αύξηση της ενζυματικής δραστηριότητας των εντερικών βακτηρίων.
• απομάκρυνση τοξινών, τοξινών, περίσσειας χοληστερόλης και γλυκόζης.

Η δίαιτα για χρόνια δυσκοιλιότητα σε ενήλικες πρέπει να περιλαμβάνει 30-50 g καθαρής ίνας την ημέρα

Η κύρια πηγή ινών για το ανθρώπινο σώμα είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά. Από αυτήν την άποψη, για την κανονική λειτουργία του εντέρου, η ποσότητα λαχανικών και φρούτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 50% της καθημερινής διατροφής.

Τι τρώγεται με δυσκοιλιότητα; Τα τρόφιμα που είναι χρήσιμα για τα έντερα περιλαμβάνουν:

• ποικιλίες πουλερικών, ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά ·
• Πρώτα πιάτα παρασκευασμένα σε λαχανικά ή αδύνατα (δεύτερο) ζωμό ψαριού και κρέατος.
• φρούτα και μούρα, ειδικά αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες).
• βραστά ή κατά προτίμηση φρέσκα λαχανικά (κολοκύθα, τεύτλα, κολοκύθια, πιπεριές, καρότα, ντομάτες).
• δημητριακά (κεχρί, φαγόπυρο, κριθάρι, βρώμη)
• ξινή κρέμα, τυρί cottage, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, καθώς και κεφίρ και γιαούρτι, επιπλέον εμπλουτισμένο με βακτήρια χρήσιμα για το έντερο.
• βούτυρο και φυτικό έλαιο (καλαμπόκι, ελιά, λιναρόσπορο)
• χόρτα (σέλινο, άνηθο, μαϊντανό)
• ψωμί με πίτουρο, σίκαλη και ολικής αλέσεως, μη βρώσιμα γλυκά, μπισκότα.

Η κατανάλωση φρέσκων ή ψημένων μήλων καθημερινά βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας

Εκτός από τη διατροφή για τη δυσκοιλιότητα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο σχήμα κατανάλωσης αλκοόλ. Ελλείψει περιορισμών εκ μέρους των νεφρών και του καρδιαγγειακού συστήματος, η ποσότητα υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρα. Προτίμηση θα πρέπει να δοθεί σε πράσινα ή βότανα, τσάι, φρέσκους χυμούς λαχανικών και φρούτων, κομπόστες, ποτά φρούτων.

Απαγορευμένα τρόφιμα δυσκοιλιότητας

Σε περίπτωση προβλημάτων με την κίνηση του εντέρου, δεν επιτρέπεται η κατανάλωση τροφής που συμβάλλει στις διαδικασίες ζύμωσης και αποσύνθεσης, αυξημένης παραγωγής γαστρικού χυμού και διαταραχής των οργάνων που εμπλέκονται στην πέψη. Αυτά περιλαμβάνουν:

• καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, λουκάνικα και άλλα ημιτελή προϊόντα κρέατος ή ψαριού ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• λιπαρά και πικάντικα πιάτα
• σάλτσες, μαρινάδες και μπαχαρικά
• προϊόντα αρτοποιίας από ζύμη ριπών ή ζύμης.
• γλυκά, είδη ζαχαροπλαστικής
• μπανάνες, καθώς και ξινά φρούτα και μούρα.
• ρύζι, σιμιγδάλι και ζυμαρικά ·
• μανιτάρια
• σοκολάτα, έντονο μαύρο τσάι και καφέ, γλυκό ανθρακούχο νερό.
• αλκοόλ.

Το λευκό ρύζι είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο για δυσκοιλιότητα, καθώς συμβάλλει στην ακόμη μεγαλύτερη ενοποίηση της καρέκλας

Δείγμα μενού για δυσκοιλιότητα

Η διατροφή για δυσκοιλιότητα σε ενήλικες πρέπει να είναι κλασματική, κατά προτίμηση πέντε φορές την ημέρα. Συνιστάται συνήθως 3 γεύματα και 2 σνακ. Είναι απαράδεκτο να κάνετε διαλείμματα άνω των 4 ωρών μεταξύ των γευμάτων. Το κύριο συστατικό της διατροφής θα πρέπει να είναι ωμά λαχανικά και φρούτα, καθώς και πιάτα στον ατμό, μαγειρεύοντας ή μαγειρεύοντας. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να συνθλίβονται πάρα πολύ, αυτό θα συμβάλει σε επιπλέον διέγερση της εντερικής κινητικότητας.

Ακολουθεί μια λίστα δειγμάτων τροφίμων που είναι καλά για την κατανάλωση δυσκοιλιότητας.

Στο πρωινό:

• είδος σίκαλης;
• κουάκερ σίτου
• πλιγούρι βρώμης με δαμάσκηνα ή σταφίδες χωρίς ζάχαρη.
• ομελέτα ατμού ή βραστά αυγά (όχι περισσότερο από 2 κομμάτια) με λαχανικά και μια φέτα ψωμί μαύρου ή πίτουρου.

Για μεσημεριανό:

• ένα σάντουιτς με χαμηλά λιπαρά
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με αποξηραμένα φρούτα στον ατμό ·
• ένα ποτήρι κεφίρ με μπισκότα μπισκότα
• cheesecakes;
• ζελέ φρούτων.

Για μεσημεριανό:

• σούπα φαγόπυρου, βρασμένα λαχανικά, βραστό κοτόπουλο.
• κοτόπουλο σούπα, σαλάτα λαχανικών?
• σούπα με λαχανικά, βραστά ψάρια, φαγόπυρο;
• κόκκινο ή πράσινο μπορς, πατάτες βραστές
• ψαρόσουπα, φρέσκια σαλάτα λάχανου.

Για απογευματινό σνακ:

• τσάι με κράκερ?
• αποξηραμένα φρούτα με μέλι
• σαλάτα καρότου με ξινή κρέμα?
• κεφίρ, γιαούρτι ή ζυμωμένο ψημένο γάλα.
• ψημένα μήλα ή κολοκύθα.

Για ένα απογευματινό σνακ, οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα μπορούν να καταναλώνουν φρουτοσαλάτες με γιαούρτι ή ξινή κρέμα

Για δείπνο:

• φαγόπυρο με μπιφτέκια ατμού, φρέσκια σαλάτα καρότου με φυτικό λάδι.
• πουρέ πατάτας με βραστά ή ψητά ψάρια.
• σαλάτα με λαχανικά, βραστό μοσχάρι
• κατσαρόλα λαχανικών με πατάτες.
• στιφάδο ψαριού;
• ψημένο κουνέλι με κουάκερ φαγόπυρου και σαλάτα λαχανικών.
• κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι με βραστή γαλοπούλα και σαλάτα
• στιφάδο με πατάτες και καρότα.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για παιδιά με δυσκοιλιότητα

Όπως και στους ενήλικες, η δυσκοιλιότητα μπορεί να εμφανιστεί στα παιδιά ως αποτέλεσμα υποσιτισμού, ανησυχιών, ασθενειών του πεπτικού συστήματος και άλλων παραγόντων. Η διατροφή με ακανόνιστο σκαμνί σε ένα παιδί έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και γίνεται λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και τη φύση της δίαιτας.

Για παιδιά κάτω των έξι μηνών, ο αριθμός των κινήσεων του εντέρου ανά ημέρα εξαρτάται από τον τύπο της σίτισης. Τα παιδιά που χρησιμοποιούν τα παρασκευάσματα γάλακτος ως κύρια τροφή τους πρέπει να αδειάζουν τα έντερα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα, ενώ για μωρά που τρώνε μητρικό γάλα, η απουσία κόπρανων είναι φυσιολογική ακόμη και για τρεις ημέρες.

Σημαντικό: Εάν υποψιάζεστε δυσκοιλιότητα σε ένα παιδί, οι γονείς θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν παιδίατρο που παρακολουθεί το μωρό. Μόνο αυτός μπορεί να εντοπίσει την αιτία της παρατεταμένης απουσίας κίνησης του εντέρου, να δώσει συστάσεις για αλλαγές στη διατροφή του παιδιού και, εάν είναι απαραίτητο, να συνταγογραφήσει φάρμακα.

Η διατροφή για δυσκοιλιότητα σε παιδιά με τεχνητό και θηλασμό έχει επίσης διαφορές. Τα μωρά που θηλάζουν, εκτός από το γάλα, συνιστώνται να δίνουν περισσότερο νερό ή ειδικά αφεψήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σε αυτήν την περίπτωση, μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να προσαρμόσει τη διατροφή της. Για να επιλύσετε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας σε ένα παιδί με τεχνητή σίτιση, μπορεί να είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το μείγμα γάλακτος και να φροντίσετε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον νερό.

Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, τα μωρά από την παιδική ηλικία πρέπει να διδάσκονται να πίνουν λίγο βραστό νερό με άδειο στομάχι

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα αρκετά κοινό πρόβλημα σε άτομα όλων των ηλικιών. Εκδηλώνεται με καθυστέρηση στα κόπρανα για αρκετές ημέρες ή περισσότερες. Οι παράγοντες που οδηγούν στην ανάπτυξη μιας τέτοιας κατάστασης μπορεί να είναι διαφορετικοί, είναι ασθένειες και έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και η λήψη ορισμένων φαρμάκων. Αλλά το πιο κοινό από αυτά είναι ο υποσιτισμός. Ως εκ τούτου, για να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα, η διατροφή παίζει έναν από τους πιο σημαντικούς ρόλους.

Με τη δυσκοιλιότητα, αξίζει να προτιμήσετε εκείνα τα προϊόντα που ομαλοποιούν την εργασία του εντέρου. Τέτοιες τροφές περιλαμβάνουν ωμά λαχανικά και φρούτα, καθώς και φρέσκους χυμούς. Μπορείτε να φάτε με δυσκοιλιότητα και διάφορα αποξηραμένα φρούτα, όπως σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα. Μπορείτε να κάνετε κομπόστα ή πουρέ από αυτά. Επιτρέπεται με δυσκοιλιότητα να τρώει δημητριακά, συνιστάται μόνο να επιλέγετε γκρι και καφέ δημητριακά, για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο και άλλα. Πρέπει να μαγειρέψετε δημητριακά χωρίς να χρησιμοποιήσετε γάλα, αλλά μπορείτε να προσθέσετε φυτικό λάδι.

Μπορείτε να φάτε ξινή κρέμα και βούτυρο με δυσκοιλιότητα, αλλά με μέτρο. Επιτρέπονται λιπαρά ψάρια, αλλά όχι πολύ αλμυρά. Τα αλατισμένα ψάρια πρέπει πρώτα να εμποτιστούν για λίγο στο νερό.

Για τη βελτίωση της περισταλτικής κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε επαρκή ποσότητα υγρού. Σε αυτήν την περίπτωση, το πρώτο ποτήρι πίνεται ένα τέταρτο της ώρας πριν από το πρώτο γεύμα.

Τα ημιετοιμασμένα τρόφιμα και τα πιάτα γρήγορου μαγειρέματος, όπως τα «γρήγορα δημητριακά», πρέπει να εξαιρούνται από τα γεύματα με δυσκοιλιότητα. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε χυλό από ολόκληρα δημητριακά, προσθέτοντας λίγο αλάτι και μια κουταλιά φυτικού ελαίου σε αυτό. Μαζί με αυτό το πιάτο μπορείτε να φάτε μια μικρή σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.

Είναι χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα να τρώτε διάφορα είδη λάχανου: λευκό, κουνουπίδι, μπρόκολο και άλλα. Τα όσπρια μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης. Εξαίρεση είναι η δυσκοιλιότητα μιας στατικής μορφής, οπότε πρέπει να μειώσετε τη χρήση βρασμένων λαχανικών.

Με τη δυσκοιλιότητα, τουλάχιστον ένα γεύμα την ημέρα θα πρέπει να περιλαμβάνει υγρή σούπα, είναι καλύτερα να το μαγειρεύετε σε ζωμό λαχανικών. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να πίνετε μερικά ποτήρια γιαούρτι ή κεφίρ.

Τι να φάτε για δυσκοιλιότητα

Για δυσκοιλιότητα, είναι καλό να τρώτε τα ακόλουθα τρόφιμα:

1. Η καθημερινή διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει κεφίρ, γιαούρτι, λάχανο, ραπανάκι, γογγύλια, ντομάτες, κβας, τεύτλα, κουμάς, ψωμί σίκαλης και οξαλίδα. Όλα έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.
2. Για να απαλλαγείτε από το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ πριν τον ύπνο, στο οποίο προστέθηκαν περίπου 10 g φυτικού ελαίου.
3. Είναι χρήσιμο να πίνετε αφέψημα φρούτων αποξηραμένων συστατικών, καθώς και φρέσκο \u200b\u200bχυμό κερασιού.
4. Κάθε μέρα με άδειο στομάχι με δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες, συνιστάται να πίνετε μισό ποτήρι χυμό συμπιεσμένο από καρότα.
5. Συνιστάται η σπαστική δυσκοιλιότητα να αντιμετωπίζεται με χυμό πατάτας.
6. Για δυσκοιλιότητα, πρέπει να τρώτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους λιναριού, στον ατμό με βραστό νερό, κάθε πρωί.
7. Είναι χρήσιμο να τρώτε φρέσκα και εμποτισμένα μούρα με χρόνια δυσκοιλιότητα.
8. Μια άλλη χρήσιμη θεραπεία είναι το φρέσκο \u200b\u200bviburnum.
9. Δύο φορές την ημέρα - το πρωί και το βράδυ - μπορείτε να φάτε 50-100 g πίτουρου.

Τι να φάτε με δυσκοιλιότητα για έναν ενήλικα

Η θεραπεία της δυσκοιλιότητας σε ενήλικες σε κάθε περίπτωση περιλαμβάνει μια αναθεώρηση του ημερήσιου μενού. Όλα τα μεταποιημένα τρόφιμα και τα προϊόντα γρήγορου φαγητού πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Επιπλέον, δεν μπορείτε να φάτε τρέξιμο, στεγνό, η διατροφή πρέπει να είναι τακτική.

Στην καθημερινή διατροφή πρέπει να υπάρχουν φρούτα, δημητριακά, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Τουλάχιστον ένας από αυτούς πρέπει να είναι παρών σε κάθε γεύμα. Εάν δεν υπάρχει αρκετή ίνα στη διατροφή, τότε το πίτουρο μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Δεν επηρεάζουν τη συνολική πρόσληψη θερμίδων, καθώς δεν απορροφώνται στο σώμα. Όμως το πίτουρο ενεργοποιεί την περισταλτικότητα και επίσης αυξάνει τον όγκο και μαλακώνει τη συνοχή των περιττωμάτων.

Με τη δυσκοιλιότητα, η κατανάλωση φρέσκου γάλακτος δεν αξίζει τον κόπο, θα πρέπει να αντικατασταθεί με γαλακτοκομικά προϊόντα. Νερό με δυσκοιλιότητα, ένας ενήλικας πρέπει να πίνει τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.

Τι να φάτε με δυσκοιλιότητα για ένα παιδί

Η πιο κατάλληλη τροφή για βρέφη είναι το μητρικό γάλα, ωστόσο, ταυτόχρονα, μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να προσέχει τη διατροφή της. Ως συμπληρωματική τροφή, επιτρέπεται η χρήση πουρέ φρούτων - ροδάκινο, μήλο, βερίκοκο. Επιπλέον, η ίδια η μητέρα πρέπει να τρώει αρκετά φρέσκα φρούτα, αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγούμε γρήγορα από τη δυσκοιλιότητα. Για τα τεχνητά βρέφη με δυσκοιλιότητα, πρέπει να επιλέγονται ειδικά μείγματα για να βοηθούν τα προβλήματα του εντέρου. Τέτοια μωρά χρειάζονται περισσότερο πόσιμο νερό την ημέρα από αυτά που τρέφονται φυσικά.

Στη διατροφή των παιδιών πρέπει να είναι αρκετές φυτικές ίνες φυτών που βρίσκονται στα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι επίσης χρήσιμο να τρώτε ζωικά και φυτικά έλαια, αυγά, άπαχο κρέας. Εξαιρούνται από τη διατροφή προϊόντα που συμβάλλουν στο σχηματισμό δυσκοιλιότητας (φρέσκο \u200b\u200bαγελαδινό γάλα, ρύζι, χυλοπίτες, λευκό ψωμί και άλλα), καθώς και προϊόντα που ενισχύουν το σχηματισμό αερίων (ντομάτες, όσπρια, λάχανο, μανιτάρια κ.λπ.).

Τι να φάτε για έγκυες γυναίκες με δυσκοιλιότητα

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πολλές γυναίκες αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα, και δεδομένου ότι αυτή τη στιγμή απαγορεύονται τα περισσότερα φάρμακα, είναι καλύτερα να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα προσαρμόζοντας τη διατροφή.

Οι γυναίκες με την προσδοκία ενός παιδιού με δυσκοιλιότητα πρέπει να τρώνε:

• αποξηραμένα φρούτα, ιδίως δαμάσκηνα ·
• άπαχο κρέας;
• καφέ ψωμί και πίτουρο
• ωμά φρούτα και λαχανικά ·
• δημητριακά κριθαριού, βρώμης και φαγόπυρου.

Όλα αυτά τα προϊόντα βοηθούν στην αντιμετώπιση του προβλήματος. Ωστόσο, το σπανάκι, τα φασόλια, το λάχανο και το οξαλίδα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς αυξάνουν το σχηματισμό αερίων, το οποίο μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και φούσκωμα.

Από τη διατροφή, αξίζει να εξαιρούνται τα πουρέ, οι βλεννογόνοι και τα ιξώδη πιάτα, όπως σιμιγδάλι, πουρέ σούπες. Μην πίνετε ποτά με καφεΐνη αυτή τη στιγμή. Από τα ποτά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τους χυμούς, το καθαρό νερό, τα προϊόντα ξινού γάλακτος. Η ημερήσια ποσότητα υγρού για έγκυες γυναίκες είναι 1,5-2 λίτρα. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η εμφάνιση οιδήματος.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με δυσκοιλιότητα

Με τη δυσκοιλιότητα, αξίζει να εγκαταλείψετε κάποια τρόφιμα και ποτά, οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς στην τακτική εμφάνιση αυτού του προβλήματος θα πρέπει να είναι προσεκτικοί μαζί τους. Παρόμοια προϊόντα περιλαμβάνουν:

• σκληρά αυγά
• πλούσιοι ζωμοί σε λιπαρά κρέατα.
• λευκό ψωμί και αρτοσκευάσματα
• ρύζι σε μεγάλες ποσότητες ·
• κυδώνι, dogwood, μπανάνες, lingonberries, βατόμουρα, αχλάδια?
• σκόρδο και κρεμμύδια
• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• αλκοόλ;
• μαύρο τσάι και καφές
• πηκτή;
• σοκολάτα;
• πικάντικα και καπνιστά πιάτα και άλλα.

Ορισμένα φάρμακα έχουν επίσης σταθεροποιητικό αποτέλεσμα. Επομένως, με δυσκοιλιότητα που επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αξίζει να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να συμβουλευτείτε μαζί του για τις πιθανές αιτίες αυτού του φαινομένου και μια σωστή διατροφή.