Η χαμηλή αιμοσφαιρίνη στο αίμα έχει μια σειρά από συνέπειες, συμπεριλαμβανομένων σύνθετων ασθενειών.Εάν οι εξετάσεις δείχνουν χαμηλά ποσοστά, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να συνταγογραφήσει θεραπεία. Αλλά, μετά από αυτό, θα πρέπει να φροντίσετε μόνοι σας την υγεία σας, και αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνει. Εάν παρατηρείτε τη σωστή διατροφή με χαμηλή αιμοσφαιρίνη, τότε μπορείτε να αυξήσετε γρήγορα τους δείκτες και να επαναφέρετε το σώμα στο φυσιολογικό. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε με χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης.
Η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης είναι η παροχή οξυγόνου από τους πνεύμονες σε κάθε κύτταρο του σώματος. Παίρνει επίσης διοξείδιο του άνθρακα από αυτά και τα παραδίδει πίσω στους πνεύμονες. Όλα αυτά συμβαίνουν στην πιο ήπια στιγμή της εισπνοής και της εκπνοής μας.
Ταχεία κόπωση, αδυναμία, ζάλη, χαμηλή αρτηριακή πίεση - όλα αυτά υποδηλώνουν ότι το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα μπορεί να είναι χαμηλό. Συνέπεια ενός τέτοιου προβλήματος δεν είναι ο πλήρης καθαρισμός του σώματος και η εμφάνιση πολλών ασθενειών. Επομένως, είναι σημαντικό να διατηρείται φυσιολογικό.
Είναι δυνατό να το κάνετε αυτό με ένα φάρμακο, ωστόσο, πολλοί γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα να ακολουθείτε τη σωστή διατροφή με χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να επαναφέρετε τους δείκτες πολύ πιο γρήγορα και να επαναφέρετε το σύστημα σε κανονική κατάσταση.
Πώς να παρατηρήσετε ότι η αιμοσφαιρίνη είναι χαμηλή
Υπάρχει μια σειρά από συμπτώματα που δείχνουν ότι αυτά τα ποσοστά μειώνονται σε ένα επίπεδο όπου γίνεται ανθυγιεινό. Τα πρώτα συμπτώματα είναι:
- Διαταραχή ύπνου
- Εμφανίζεται ζάλη
- Τα χείλη γίνονται μπλε και το δέρμα, αντίθετα, γίνεται πολύ λευκό
- Η δύσπνοια εμφανίζεται, ακόμη και όταν περπατάτε για μικρές αποστάσεις
- Εμφανίζεται μεγάλη κόπωση
- Εμφανίζονται κράμπες στα πόδια
- Ο καρδιακός παλμός αυξάνεται.
Όλα αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν ένα πρόβλημα που πρέπει να λυθεί το συντομότερο δυνατό. Εάν εμφανιστούν πολλά συμπτώματα ταυτόχρονα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό και να υποβληθείτε σε εξετάσεις. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεκινήσετε την επίλυση του προβλήματος.
Τι πρέπει να τρώτε για να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη
Η διατροφή με χαμηλή αιμοσφαιρίνη πρέπει να είναι σωστή και στη συνέχεια θα είναι ευεργετική και μπορεί να αυξήσει όλους τους δείκτες. Υπάρχει μια σειρά τροφίμων που έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση σε αυτόν τον δείκτη. Εδώ είναι η κορυφή αυτών των προϊόντων:
- Τρώτε άφθονο σίδηρο.Όχι, δεν χρειάζεται να γλείφετε νύχια, αρκεί να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν αυτό το συστατικό. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι μήλα, ρόδι, πεπόνι, καρπούζι. Αυτά τα φρούτα θα έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα.
- Τρώτε κρέας και εντόσθια (συκώτι, νεφρά, γλώσσα, κρόκοι αυγών).
- Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο αυξάνουν επίσης καλά την αιμοσφαιρίνη.
- Φροντίστε να συμπεριλάβετε σκόρδο, βατόμουρα, μπανάνες στη διατροφή.
- Από τα δημητριακά, το πλιγούρι βρώμης θα είναι το πιο χρήσιμο. Το ρύζι δεν θα είναι λιγότερο αποτελεσματικό.
- Προσπαθήστε να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερα παντζάρια. Σε μια μέρα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη, συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 150 γραμμάρια βραστά τεύτλα ή να πίνετε ένα ποτήρι χυμό. Αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό μέσα σε 2 μήνες χωρίς διακοπή.
- Μπορείτε να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο σπίτι με τη βοήθεια τέφρας βουνού. Μια κουταλιά της σούπας χυμό είναι αρκετή αρκετές φορές την ημέρα (όχι περισσότερο από 4), και το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα πρέπει να μαζεύονται σε καθαρά μέρη, όχι κατά μήκος δρόμων ή στο κέντρο της πόλης. Καλύτερα αν είναι dacha, δάσος, φύτευση.
- Ως ποτό, η καλύτερη θεραπεία είναι ένα αφέψημα από τριαντάφυλλο. Ένα ποτήρι την ημέρα είναι αρκετό για να επιστρέψουν γρήγορα οι δείκτες στο φυσιολογικό.
- Προσθέστε τσουκνίδες στις σαλάτες και θα σας βοηθήσουν επίσης να αναρρώσετε γρήγορα. Απλά ρίξτε βραστό νερό πάνω του πριν τη χρήση και θα σταματήσει να τσιμπάει.
- Τρώτε τουλάχιστον 100 γραμμάρια καρύδια την ημέρα. Είναι πλούσια σε σίδηρο, επομένως θα αυξήσουν γρήγορα τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης.
- Αχλάδια, βατόμουρα, μελιτζάνες, κολοκύθα θα είναι αποτελεσματικά.
- Για το κρέας, είναι καλύτερο να τρώτε κοτόπουλο σε οποιαδήποτε μορφή.
- Τρόφιμα όπως μανιτάρι πορτσίνι, φιστίκια Αιγίνης, λεμόνι, σπανάκι, καρότα αυξάνουν επίσης καλά την αιμοσφαιρίνη.
Όπως μπορείτε να δείτε, η διατροφή είναι αρκετά πλούσια, έτσι μπορείτε πάντα να μαγειρεύετε στον εαυτό σας πολλά νόστιμα πιάτα και να αυξάνετε την αιμοσφαιρίνη σας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κατά κανόνα, χρειάζονται από δύο εβδομάδες έως 3 μήνες για να βελτιωθεί η απόδοση, ανάλογα με το βαθμό της νόσου. Σε κάθε περίπτωση, με σωστή διατροφή με χαμηλή αιμοσφαιρίνη, θα παρατηρήσετε σημαντική βελτίωση της υγείας σε λίγες ημέρες. Τα συμπτώματα θα αρχίσουν να εξαφανίζονται και θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να ξεπεράσετε το πρόβλημα.
Τι να μην τρώτε με χαμηλή αιμοσφαιρίνη
Για να είναι το αποτέλεσμα αποτελεσματικό, ορισμένα τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Στη συνέχεια, θα μπορείτε να βελτιώσετε την απόδοση πολύ πιο γρήγορα και να επαναφέρετε το σώμα στην κανονικότητα. Ετσι. Θα πρέπει να εξαιρεθούν:
- Τσάι, μαύρο και πράσινο.Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα τσάγια έχουν γενικά ουδέτερη επίδραση στο σώμα και απλώς αντικαθιστούν το συνηθισμένο νερό. Ωστόσο, δεν είναι. Το μαύρο και πράσινο τσάι επηρεάζουν ενεργά ολόκληρο το σώμα και δεν κάνουν καλύτερα για τις παραμέτρους της αιμοσφαιρίνης. Επομένως, θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς.
- Ο καφές πρέπει επίσης να αφαιρεθεί από τη διατροφή., αφού εισάγει ελεύθερες ρίζες στο σώμα, οι οποίες δεν επιτρέπουν την απορρόφηση του σιδήρου. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κακάο, ένα ποτό που, αντίθετα, επιταχύνει την απορρόφηση του σιδήρου.
- Γαλακτοκομικά προϊόνταΑξίζει να μειωθεί η πρόσληψη, καθώς το ασβέστιο παρεμβαίνει επίσης στην απορρόφηση του σιδήρου. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το γάλα. Απλώς μην το καταναλώνετε ταυτόχρονα με τρόφιμα που πρέπει να προσαρμόσουν την απόδοση. Πίνετε γάλα νωρίτερα, το ασβέστιο απορροφάται το πολύ σε 2 ώρες. Και τότε μπορείτε να φάτε τρόφιμα από την παραπάνω λίστα.
Αρκεί να εξαλείψετε αυτά τα ποτά και θα βελτιώσετε τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης σας πολύ πιο γρήγορα.
Τώρα ξέρετε ποια πρέπει να είναι η σωστή διατροφή με χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συστάσεις και θα μπορείτε να απαλλαγείτε από τη νόσο στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας ώστε να μπορούν επίσης να αυξήσουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα χωρίς προβλήματα. Υγεία για σένα!
Η μείωση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας ή αναιμίας. Τις περισσότερες φορές, εμφανίζεται λήθαργος, ωχρότητα του δέρματος, αδυναμία, συνεχές αίσθημα κόπωσης, απώλεια απόδοσης, μειωμένος συναισθηματικός τόνος, δύσπνοια, αίσθημα παλμών στην παραμικρή προσπάθεια, έλλειψη όρεξης και πεπτικές διαταραχές.
Η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει επίσης αρνητικά την εμφάνιση ενός ατόμου. Το δέρμα και τα προσαρτήματα τους (νύχια και μαλλιά) αντιδρούν σε ανισορροπία με αυξημένη ευθραυστότητα των κλώνων και των νυχιών, τη διαστρωμάτωσή τους, την υπερβολική ξηρότητα της επιδερμίδας, την γαλαζωπή απόχρωση των χειλιών, την εμφάνιση εξανθημάτων κ.λπ.
Εάν εμφανιστούν αυτά τα σημάδια, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό, ο οποίος, αφού λάβει μια ανάμνηση και πραγματοποιήσει εξετάσεις αίματος, θα συνταγογραφήσει επαρκή θεραπεία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι αδύνατο να γίνει χωρίς τη χρήση σκευασμάτων που περιέχουν σίδηρο και συμπλέγματα βιταμινών-μετάλλων. Επίσης, ο γιατρός σίγουρα θα προτείνει την προσαρμογή της διατροφής και τον εμπλουτισμό του μενού με τρόφιμα που περιέχουν τις μέγιστες δόσεις σιδήρου.
Σύμφωνα με τα ιατρικά πρότυπα που έχει θεσπίσει ο ΠΟΥ, η μέση ημερήσια πρόσληψη σιδήρου από τα τρόφιμα είναι:
- στους άνδρες - από 10 έως 15 mg.
- σε γυναίκες - από 15 έως 20 mg.
- σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες - τουλάχιστον 30 mg.
Όταν, μετά τη διεξαγωγή εργαστηριακών εξετάσεων αίματος, αποδειχθεί ότι το επίπεδο αιμοσφαιρίνης σε ένα άτομο είναι κάτω από το φυσιολογικό, τότε η διόρθωση της δίαιτας θα είναι υποχρεωτική σύσταση του γιατρού. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα χωρίς τη χρήση φαρμάκων.
Για να καταρτίσουμε σωστά ένα μενού διατροφής για αναιμία, είναι απαραίτητο να αξιολογήσουμε πόσα θρεπτικά συστατικά που αυξάνουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και τον βαθμό απορρόφησης του σιδήρου από τα τρόφιμα είναι στα προϊόντα που υπάρχουν στο τραπέζι μας.
Ποιες τροφές αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη; Ας το καταλάβουμε μαζί, και για ευκολία και ευκολία, θα παρέχουμε μια λίστα προϊόντων με τη μορφή πίνακα.
Προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα (πίνακας)
Προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη (πίνακας) και περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα σιδήρου - μια λίστα προϊόντων ζωικής και φυτικής προέλευσης.
| Ονομασία ζωικών προϊόντων | |
| Αποβουτυρωμένο τυρί γάλακτος | 35-37 |
| Βρασμένα οστρακοειδή: ράπα, γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, καβούρια, καραβίδες, στρείδια κ.λπ. | 26-31 |
| Σκληρά τυριά | 18-19 |
| Μοσχάρι και μοσχαρίσιο συκώτι | 9-11 |
| Κρόκος αυγού: κοτόπουλο, πάπια, χήνα, πεπελίνη | 6-9 |
| Υποπροϊόντα: καρδιά, γλώσσα βοείου κρέατος, πνεύμονες, νεφρά | 5-7 |
| Κρέας κουνελιού, γαλοπούλα | 3-4,5 |
| Μοσχαρίσιο | 2,8-2,9 |
| Αρνίσιο κρέας | 2,8-3,1 |
| Σκουμπρί | 2,3-2,5 |
| Χαβιάρι σολομού Chum | 1,9 |
| Κυπρίνος | 1,9 |
| Ονομασία φυτικών προϊόντων | Περιεκτικότητα σε σίδηρο σε mg για κάθε 100 g |
| Χαλβάς ταχίνι και ηλίανθος, χυμός ροδιού και ροδιού | 33-45 |
| Αποξηραμένα μανιτάρια: μανιτάρια, πορτσίνι, βερνίκι, μπολέτος, μπολέτος, γιαγιά | 31-34 |
| Πίτουρο σίτου, πλιγούρι βρώμης | 17-20 |
| Treacle και όλα τα αποξηραμένα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων βερίκοκων, μήλων, σταφίδας, αχλαδιών, δαμάσκηνων κ.λπ. | 17-23 |
| Μαγιά μπύρας και σπόροι: σπόροι παπαρούνας, σουσάμι, σπόροι κολοκύθας, σουσάμι | 15-20 |
| Κακάο και φυλλώδη χόρτα: μαϊντανός, σπανάκι, άνηθος, σέλινο | 11-13 |
| Φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, σιτάρι | 7-8 |
| Φρέσκα μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένων των δασικών | 6-7 |
| Όσπρια: φασόλια, φακές, μπιζέλια, φασόλια | 4-6 |
| Ωμοί ξηροί καρποί: αμύγδαλα, κέδρος, φουντούκια, κάσιους, βραζιλιάνικα, καρύδια | 4-5 |
| Αλεύρι σίτου | 3-3,2 |
| Σμέουρα | 1,5-1,9 |
Όπως μπορείτε να δείτε, τα τρόφιμα που αυξάνουν γρήγορα την αιμοσφαιρίνη δεν είναι εξωτικά φρούτα ή λιχουδιές που δεν είναι άμεσα διαθέσιμες για τους περισσότερους από εμάς. Μιλάμε για το φαγητό που έχουμε συνηθίσει, το οποίο πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αρκεί να καταλάβει ποια από τα προϊόντα περιέχουν υψηλές δόσεις σιδήρου και απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα.
Κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η απορρόφηση του ιχνοστοιχείου σιδήρου από ζωικά προϊόντα είναι από 20 έως 30%και από φυτικές τροφές - από 3 έως 5%. Ως εκ τούτου, η απόρριψη κρέατος και υποπροϊόντων, ψαριών, αυγών και γαλακτοκομικών τροφών, χαρακτηριστικών των οπαδών της ακατέργαστης διατροφής και της χορτοφαγίας, οδηγεί συχνά σε έλλειψη σιδήρου και μείωση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Οι λάτρεις της αυστηρής δίαιτας που στοχεύουν στην εντατική απώλεια βάρους κινδυνεύουν να κερδίσουν αναιμία. Η έλλειψη ζωικής τροφής στη διατροφή, η οποία είναι ο κύριος προμηθευτής σιδήρου, καθώς και μια ανισορροπία στο μενού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές δυσλειτουργίες όλων των οργάνων και συστημάτων, συμπεριλαμβανομένου του αιματοποιητικού.
Για τη μέγιστη απορρόφηση του σιδήρου από τα εισερχόμενα τρόφιμα, είναι απαραίτητη η παρουσία των ακόλουθων βιταμινών: C (ασκορβικό οξύ), Β9 (φολικό οξύ) και Β12 (κυανοκοβαλαμίνη).
Δηλαδή, παρουσία αυτών των ενώσεων, το μικροστοιχείο απορροφάται στο έντερο στον μεγαλύτερο όγκο. Επομένως, εκτός από τα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο που αναφέρονται στον πίνακα, τα παρακάτω τρόφιμα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο καθημερινό μενού.
Καλύτερες πηγές βιταμίνης Cείναι: τριαντάφυλλα, γλυκές πιπεριές, ιδιαίτερα κόκκινες ποικιλίες, μαύρες σταφίδες, γκιάβα, ακτινίδιο, χρένο, ιπποφαές, μπρόκολο, λάχανα Βρυξελλών και κουνουπίδι, ξινολάχανο, μαϊντανός, ραπανάκι, όλα τα εσπεριδοειδή, φράουλες, φράουλες, ανανάς, αποξηραμένα φρούτα ...
Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης Β9είναι: μοσχαρίσιο συκώτι, μαγιά μπύρας, φιστίκια, όσπρια, σπόροι, φύκια (φύκια), σπανάκι, φύλλα πικραλίδα και άλλα φυλλώδη χόρτα, συκώτι μπακαλιάρου, αβοκάντο, βερίκοκα, αποξηραμένα φρούτα.
Καλύτερες πηγές βιταμίνης Β12είναι: βοδινό συκώτι και άλλα εντόσθια, κρέας κουνελιού και γαλοπούλας, βόειο κρέας, αρνί, σκληρά τυριά, θαλασσινά ψάρια και όλα τα θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των φυκιών, της σόγιας, των κρόκων αυγών, της μαγιάς μπύρας.
Όπως μπορείτε να δείτε, ορισμένα τρόφιμα είναι ταυτόχρονα πλούσια σε σίδηρο, ασκορβικό οξύ και βιταμίνες Β. Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αυξάνει καλύτερα την αιμοσφαιρίνη τα παρακάτω τρόφιμα:
- Μοσχάρι και όλα τα εντόσθια.
- Θαλασσινά.
- Μαγιά μπύρας.
- Τυρί.
- Θαλασσινό ψάρι.
- Μούρα, σπόροι και αποξηραμένα φρούτα.
Η ενίσχυση της δίαιτας με πουρέ ψαριού και κρέατος με την προσθήκη χόρτων είναι μια ιδανική συμπληρωματική επιλογή σίτισης που πρέπει να εισαχθεί σταδιακά.
Πλιγούρι βρώμης, ψωμί σίκαλης, κρόκος αυγού, αποξηραμένα φρούτα αντί για γλυκά, ροδάκινα, βερίκοκα, μήλα και δαμάσκηνα - αυτό θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στην παιδική ηλικία σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Πώς να αυξήσετε γρήγορα την αιμοσφαιρίνη σε έγκυες γυναίκες;
Το μενού για έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι ποικίλο και πλήρες. Εκτός από τα τρόφιμα που αναφέρονται στον πίνακα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τις μέλλουσες μητέρες να πίνουν φρεσκοστυμμένους χυμούς: ρόδι, ντομάτα, μήλο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, πλούσιο σε ασκορβικό οξύ και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων.
Φυσικά, αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να προκαλούν αλλεργίες. Τα φυτικά τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο, όπως το σπανάκι, ο μαϊντανός, ο άνηθος, τα αμύγδαλα, ο κέδρος, τα αποξηραμένα βερίκοκα, η κολοκύθα, οι φράουλες, το καρπούζι και η μαγιά μπύρας, είναι ιδανικοί τρόποι για την ομαλοποίηση του αίματος σε γυναίκες που φέρουν έμβρυο.
Και τι παρεμβαίνει στην απορρόφηση του σιδήρου;
Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για καφεΐνη. Ο καφές, το μαύρο τσάι και τα ενεργειακά ποτά επιβραδύνουν την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα. Το αλκοόλ και η νικοτίνη προκαλούν αδιαμφισβήτητη βλάβη στις μεταβολικές διεργασίες.
Έτσι, η ομαλοποίηση της σύνθεσης του αίματος με τη βοήθεια της διαιτητικής διατροφής είναι ένα πολύ πραγματικό έργο. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις του ειδικού που σας παρατηρεί και να μην είστε τεμπέλης για να προετοιμάσετε νόστιμα, ποικίλα και θρεπτικά πιάτα από τα προϊόντα που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.
Να είναι υγιής!
Πριν θέσουν το θέμα της φαρμακευτικής αγωγής ή της πρόληψης της αναιμίας, οι γιατροί σχεδόν πάντα προτείνουν στον ασθενή να επανεξετάσει τον κατάλογο των τροφών που καταναλώνονται καθημερινά.
Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο αίμα προτού το πρόβλημα γίνει καταστροφικό; Είναι δυνατόν, με την ικανή ανάπτυξη του μενού, με τη βοήθεια μιας δίαιτας να εξαλειφθεί η απειλή της διάγνωσης της «αναιμίας»;
Ο ρυθμός σιδήρου στο σώμα
Το κύριο καθήκον των ερυθρών αιμοσφαιρίων (ερυθροκύτταρα), που διαπερνούν τα αγγεία του αίματος, είναι να μεταφέρουν οξυγόνο σε κάθε κύτταρο του σώματος και αντίστροφα - να αφαιρέσουν το υπόλοιπο προϊόν από τους ιστούς με τη μορφή διοξειδίου του άνθρακα. Το ποσοτικό επίπεδο των κυττάρων του αίματος μετριέται με δείκτες αιμοσφαιρίνης σε γραμμάρια ανά λίτρο (g / l) ή ανά δεκατόλιτρο (g / dl).
Η ανεπάρκεια αιμοσφαιρίνης καθορίζεται καλά από τα εξωτερικά σημεία ενός ατόμου:
- μια κατάσταση γενικού λήθαργου και ένα χαμηλό όριο κόπωσης.
- ωχρότητα, θαμπάδα του δέρματος.
- δύσπνοια όταν τρέχετε.
- κακή όρεξη?
- εύθραυστα νύχια και άφθονη τριχόπτωση.
Αυτά τα συμπτώματα θα υποδηλώνουν έλλειψη μιας από τις πιο σημαντικές ουσίες στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης - σιδήρου. Είναι η απώλεια αυτού του σημαντικού συστατικού που οδηγεί στη διάγνωση της «έλλειψης σιδήρου», δηλαδή της αναιμίας. Αυτός ο παράγοντας μπορεί να προσδιοριστεί μετά από μια κλινική εξέταση αίματος, όπου οι παράμετροι της περιεκτικότητας σε σίδηρο θα υποδεικνύονται σε μικρομόρια ανά λίτρο (μmol / l).
Για τις γυναίκες και τους άνδρες, τα ποσοστά περιεκτικότητας σε σίδηρο στο αίμα ποικίλλουν σημαντικά:
- αγόρια άνω των 14 ετών και άνδρες - από 11,64 έως 30,43 μmol / l.
- κορίτσια άνω των 14 ετών και γυναίκες - από 8,95 έως 30,43 μmol / l
Επιπλέον, τα δεδομένα για παιδιά διαφορετικών ηλικιών δεν θα είναι επίσης τα ίδια:
- βρέφη - από 7,16 έως 17,9 μmol / l.
- παιδιά κάτω των 14 ετών - από 8,95 έως 21,48 μmol / l.
Για να διατηρηθεί το κατάλληλο επίπεδο σιδήρου στο σώμα, είναι απαραίτητο η πρόσληψή του με τροφή ή φάρμακα να είναι τουλάχιστον: 15-20 mg στις γυναίκες, 10-15 mg στους άνδρες και από 30 mg στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα των γυναικών δεν διαφέρουν από αυτά που συνιστώνται για έναν άνδρα ή ένα παιδί.
Ο κανόνας της αιμοσφαιρίνης στο σώμα
Με τον ίδιο τρόπο, τα δεδομένα σχετικά με τη συγκέντρωση της αιμοσφαιρίνης θα αλλάξουν:
- αγόρια άνω των 14 ετών και άνδρες - από 13,5 έως 18 g / dl.
- κορίτσια άνω των 14 ετών και γυναίκες - από 12 έως 18 g / dl.
- βρέφη έως 6 μηνών - 22,5 g / dl.
- παιδιά από 6 μηνών - 9,5 g / dl.
Με μειωμένα ποσοστά, κατά κανόνα, συνταγογραφείται ένα φάρμακο με τη μορφή σιροπιού ή δισκίων, το οποίο έχει την απαιτούμενη συγκέντρωση σιδήρου στην προεπιλεγμένη ημερήσια δοσολογία. Ωστόσο, με ανεπαρκώς χαμηλά δεδομένα, ειδικά για παιδιά και ηλικιωμένους, ο γιατρός θα συστήσει την κατανάλωση περισσότερων τροφών - λαχανικών και φρούτων - που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Για να ρυθμίσετε σωστά το καθημερινό τραπέζι, πρέπει να καταλάβετε ποια θρεπτική αξία έχουν ορισμένα στοιχεία τροφίμων. Μόνο γνωρίζοντας ακριβώς ποια τρόφιμα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα και ποια είναι εντελώς άχρηστα για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να το κάνετε χωρίς φαρμακευτική αγωγή.
Βιταμίνες για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης
Στη διαδικασία της αιματοποίησης, εκτός από τον σίδηρο, έχουν μεγάλη σημασία οι βιταμίνες της ομάδας Β και C, οι οποίες περιέχονται σε πολλά προϊόντα που αυξάνουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και έχουν θετική επίδραση στο σώμα ως σύνολο.
Η βιταμίνη Β9 συντίθεται στα έντερα με επεξεργασία, ως αποτέλεσμα του μεταβολισμού των ιστών, διαφόρων τύπων οσπρίων και εσπεριδοειδών, προϊόντων της οικογένειας νυχτολούλουδου και όλων των τύπων φρέσκων βοτάνων.
Τροφές που αυξάνουν γρήγορα την αιμοσφαιρίνη στο αίμα με τη βοήθεια της βιταμίνης Β9:
- ρόδια, βερίκοκα, μπανάνες, πεπόνια.
- μαύρες σταφίδες, καρπούζια?
- λάχανο, παντζάρια, καρότα?
- πλιγούρι βρώμης, κεχρί, φαγόπυρο ·
- βοδινό συκώτι, προϊόντα από τυρόπηγμα, κρόκος αυγού.
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να "καμαρώνει" άτομα που δεν περιλαμβάνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης στη διατροφή. Σε αυτή την περίπτωση, πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο αίμα; Ποια είδη τροφίμων είναι κατάλληλα για χορτοφάγους;
Από τις φυτικές τροφές που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα, μπορείτε να ονομάσετε μόνο σόγια, η οποία περιέχει μια ορισμένη ποσότητα αυτού του στοιχείου, και φύκια (φύκια). Διαφορετικά, η λίστα αποτελείται αποκλειστικά από μη χορτοφαγικά συστατικά:
- ψάρια σολομού, σαρδέλες και ρέγγες, στρείδια και μύδια.
- παραπροϊόντα βοείου κρέατος?
- κουνέλι, βόειο κρέας, αρνί?
- κρόκοι αυγών.
Η βιταμίνη C είναι υπεύθυνη για τη βελτίωση της απορρόφησης όλων των άλλων στοιχείων που είναι απαραίτητα για τον φυσιολογικό σχηματισμό αίματος. Για παράδειγμα, ο σίδηρος χωρίς αυτό το στοιχείο δεν θα απορροφηθεί εντελώς. Η μοναδικότητα του ασκορβικού οξέος είναι ότι το σώμα δεν είναι σε θέση να το συνθέσει, πράγμα που σημαίνει ότι, εκτός από τη διασφάλιση της επαρκούς πρόσληψής του με τροφή, δεν υπάρχει άλλος τρόπος για να "ξεκινήσει" οι διαδικασίες σχηματισμού αίματος.
Λίστα τροφίμων που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα που περιέχει βιταμίνη C:
- ρόδια, δαμάσκηνα, αποξηραμένα φρούτα, ροδάκινα, όλα τα εσπεριδοειδή.
- τριαντάφυλλα, μαύρες σταφίδες, ιπποφαές?
- όλα τα είδη λάχανου, ραπανάκι, κόκκινη πιπεριά.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το ασκορβικό οξύ καταστρέφεται εντελώς σε θερμοκρασία 190 μοίρες, και όχι 100, όπως ισχυρίζονται πολλές δημοσιεύσεις, έτσι ο βρασμός θα μειώσει την ποσότητα του μόνο κατά 20%.
Κανονισμοί βιταμινών
Η τυχαία κατανάλωση εμπλουτισμένων τροφίμων μπορεί να ελαχιστοποιήσει τα οφέλη σημαντικών στοιχείων ή να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, μια ανεπαρκής ποσότητα από αυτά δεν θα δώσει το αναμενόμενο αποτέλεσμα και αναγκαστικά θα πρέπει να συμπεριλάβετε πρόσθετα τροφίμων στη διατροφή.
Ο κανόνας των βιταμινών που πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή ενός άντρα και μιας γυναίκας διαφέρει:
- αγόρια από 15 έως 19 ετών - 12-14 mg, άνδρες από 20 έως 44 ετών - 18-20 mg, μετά από 45 χρόνια - 12-15 mg.
- κορίτσια από 15 έως 17 ετών - 15-17 mg, γυναίκες από 18 έως 44 ετών - 18-19 mg, μετά από 45 χρόνια - από 13 έως 16 mg.
Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C είναι:
- κορίτσια 14-17 ετών-63-65 mg, γυναίκες από 18 ετών-59-63 mg.
- αγόρια 14-17 ετών-65-68 mg, άνδρες από 18 ετών-90-93 mg.
Οι κανόνες των βιταμινών Β δεν έχουν τόσο σαφή διαίρεση ανά φύλο και ηλικία και βρίσκονται σε ιδανική ημερήσια αναλογία:
- Β6 - από 1,5 έως 3 mg.
- Β9 - από 110 έως 410 mcg.
- Β12 - 2 έως 3 mcg.
Μπορείτε να αντισταθμίσετε την έλλειψη σιδήρου καταναλώνοντάς τον στη σύνθεση τροφίμων με όγκο καθαρής ουσίας που δεν υπερβαίνει τα 45 mg. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι στην επιδίωξη υγιούς αιμοσφαιρίνης και στην επίτευξη ενός αποτελέσματος "έκτακτης ανάγκης", οι παραπάνω μέγιστες τιμές δεν μπορούν να ξεπεραστούν, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε υπερκορεσμό του σώματος με ένα συγκεκριμένο στοιχείο και θα έχει αρνητικές συνέπειες.
Λίστα με τα καλύτερα τρόφιμα για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης
Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο αίμα; Προϊόντα με την υψηλότερη ισχύ:
- Τα παντζάρια δεν χάνουν τα οφέλη τους όταν μαγειρεύονται ή βράζονται, αλλά συνιστάται να τρώγονται ωμά. Πλούσια πηγή σιδήρου και φυσικό διεγερτικό της δραστηριότητας των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Καρότα - ως πηγή καροτίνης, είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιείτε βραστό, αλλά ως σίδερο προτιμάται ωμό.
- Οι ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό καθαριστικό αγγείων, κορεσμένο το αίμα με όλες τις ομάδες βασικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C.
- Οι πατάτες τρώγονται βραστές, αν και σε αυτή τη μορφή η ποσότητα των ιχνοστοιχείων σε αυτήν μειώνεται σημαντικά. Ωστόσο, οι μαγειρεμένες πατάτες είναι πολύτιμες για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο.
- Κολοκυθάκια, σκουός - μια αναντικατάστατη πηγή ασκορβικού οξέος.
- Μήλα - τα φρέσκα μήλα μπορούν να αναπληρώσουν το ήμισυ της συνολικής απαίτησης σιδήρου, καθώς περιέχουν 22 mg αυτού του στοιχείου ανά 1 κιλό προϊόντος. Το αχλάδι έχει παρόμοια αξία.
- Το ροδάκινο είναι ηγέτης στον αγώνα "σιδήρου": δύο μέτρια φρούτα την ημέρα θα δώσουν στο σώμα τουλάχιστον 8 mg σιδήρου και 1 κιλό φρούτων περιέχει ολόκληρο το ημερήσιο πρότυπο της ουσίας - 40 mg.
- Κυδώνι - 1 κιλό αυτού του προϊόντος θα δώσει στο σώμα 30 mg σιδήρου. Ο λωτός είναι ελαφρώς πίσω από αυτόν τον δείκτη - 25 mg για το ίδιο βάρος φρούτων.
- Τα ρόδια, τα βερίκοκα, τα ακτινίδια και τα φρέσκα δαμάσκηνα είναι φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, επομένως η παρουσία τους είναι απαραίτητη στη διατροφή όταν απειλείται η αναιμία, ωστόσο, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σίδηρο, είναι ασήμαντες - από 0,5 έως 1 mg ανά 100 g τροφής.
Τα μούρα και οι ξηροί καρποί είναι μια άλλη μοναδική πηγή βιταμινών, χωρίς την οποία η απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό είναι απλά αδύνατη. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μαζί με χρήσιμες ουσίες στη σύνθεση των περισσότερων προϊόντων, το σώμα λαμβάνει επίσης φυτικό οξύ με φωσφορικά άλατα, τα οποία εμποδίζουν την απορρόφηση των περισσότερων ιχνοστοιχείων, κυριολεκτικά περνώντας τα από τα έντερα κατά τη διέλευση. Τα ακόλουθα μπορούν να αποτρέψουν την απώλεια πολύτιμων ουσιών: κράνμπερι (με μέλι ή ζάχαρη), μαύρες σταφίδες, τέφρα βουνού και καρύδια. Όλοι οι τύποι εσπεριδοειδών έχουν αυτήν την ιδιότητα.
Λαϊκές συνταγές για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης
Το πιο αγαπημένο φαγητό που χρησιμοποιείται στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής για να αυξήσει το επίπεδο των ερυθρών αιμοσφαιρίων είναι τα πράσινα καρύδια. Για την παρασκευή φαρμακευτικών μειγμάτων, χρησιμοποιείται καλαμάκι από άγουρα φρούτα:
- Ενάμισι κιλό φυσικού μελιού συνδυάζεται με 5 κουταλάκια του γλυκού μάζα ξηρών καρπών και επιμένει για 21 ημέρες σε δροσερό σκοτεινό μέρος, ανακατεύοντας τακτικά τη μούρα (έως 3 φορές την ημέρα) και στη συνέχεια μεταφέρεται στο ψυγείο. Πάρτε παχύ 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 σ. / ημέρα, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα, μέχρι το βάζο να είναι εντελώς άδειο.
- 80 γραμμάρια λευκής σταφίδας χύνονται με κρύο νερό για 2 ώρες, στη συνέχεια το νερό αποστραγγίζεται και οι μαλακές σταφίδες συνδυάζονται με 30 γραμμάρια καρυδιάς. Η μάζα παρασκευάζεται το πρωί, στη συνέχεια χωρίζεται σε τρία μέρη, τα οποία καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, πριν από τα γεύματα.
Ποιες άλλες τροφές μπορούν να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη του αίματος; Οι ξένοι βοτανολόγοι χρησιμοποίησαν κεφαλές κόκκινου τριφυλλιού για αυτούς τους σκοπούς, παίρνοντας τα σε 4 κομμάτια και διαλύοντάς τα εντελώς σε βραστό νερό (1,5 φλιτζάνια). Μετά από μισή ώρα έγχυσης, το υγρό χωρίστηκε σε τρεις δόσεις και ήπια πριν από τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αντιμετωπίστηκαν με αυτόν τον τρόπο για 30 ημέρες.
Φύλλα βατόμουρου, λευκό αρνί, βαλσαμόχορτο - μόνο 2 μέρη - ελήφθησαν σε αποξηραμένη μορφή, αναμίχθηκαν και γεμίστηκαν με ζεστό νερό (250 ml) σε ποσότητα 10 g. Μετά από έγχυση τριών ωρών, το υγρό διηθήθηκε και δόθηκε στον ασθενή 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 r / ημέρα για ένα μήνα.
Προσοχή! Με αυξημένη αιμοσφαιρίνη στο αίμα, τα προϊόντα που συνθέτουν τις ακόλουθες συνταγές θα πρέπει να περιορίζονται στη διατροφή ή να αποκλείονται προσωρινά εντελώς.
Λεπτομέρειες της θεραπείας με χυμούς
Είναι παράλογο να χρησιμοποιείτε συμπυκνώματα αραιωμένα σε υγρή κατάσταση, που αγοράζονται σε καταστήματα, για θεραπεία, καθώς μόνο οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί έχουν την ικανότητα να έχουν θετική επίδραση στο σώμα. Ακόμη και ο φυσικός χυμός, που έχει σταθεί στο τραπέζι για 20 λεπτά μετά την προετοιμασία, θα φέρει το μισό λιγότερο όφελος από έναν παρόμοιο, αλλά πίνεται αμέσως μετά το στύψιμο.
100% χυμοί πίνουν σε μικρές μερίδες 2-3 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από το γεύμα, και αυτό δεν χρειάζεται να είναι μείγματα φρούτων - τα κοκτέιλ φρούτων και λαχανικών και μόνο οι χυμοί λαχανικών έχουν μεγάλο όφελος.
Οι ηγέτες όσον αφορά τη χρησιμότητα μεταξύ των χυμών είναι:
- Χυμός κόκκινης πατάτας - δεν απαιτεί περισσότερα από 30 ml για μία μόνο δόση, δηλαδή 90 ml την ημέρα.
- Ο φωτεινός χυμός καρότου πορτοκαλιού θα είναι ευεργετικός εάν καταναλώνεται σε ποσότητα 350-500 ml την ημέρα (τα παιδιά πρέπει να αραιώσουν με νερό 50/50). Υπάρχει μια απόχρωση - η καροτίνη που περιέχεται στα καρότα απορροφάται μόνο μαζί με τα λίπη, επομένως, πριν πιείτε το χυμό, πρέπει να φάτε μια κουταλιά βούτυρο ή καλή ξινή κρέμα.
- Ο χυμός τεύτλων είναι ο μόνος που θα πρέπει να διατηρηθεί αφού πιεστεί σε ανοιχτό δοχείο για τουλάχιστον 2 ώρες - έτσι θα χάσει την επιθετικότητά του και θα είναι πιο μαλακός στον βλεννογόνο του στομάχου. Το πίνουν σε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (παιδιά - αραιωμένα), τρεις φορές την ημέρα. Ο μέγιστος όγκος χυμού τεύτλων ημερησίως είναι 100 ml.
- Ο χυμός μήλου καταναλώνεται τόσο ανεξάρτητα όσο και για να απαλύνει τη γεύση των περισσότερων χυμών λαχανικών. Ελλείψει αλλεργιών, μπορείτε να το πίνετε σε μεγάλες ποσότητες - έως 1 λίτρο την ημέρα.
Ανάμεικτα μείγματα, όπως παντζάρια και μήλα, καρότα και παντζάρια, ραπανάκια και καρότα, έχουν αναμφισβήτητα οφέλη. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε τέτοια σκευάσματα ως φάρμακο, φέρνοντας τη συνολική ποσότητα μεθυσμένης ημερησίως στα 100-150 ml. Για να βελτιώσετε τη γεύση του τελικού χυμού, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι σε αυτό.
Η σωστή διατροφή για έγκυες γυναίκες
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η διατροφή των γυναικών πρέπει να περιέχει ένα σύνολο μόνο από τα πιο χρήσιμα και εμπλουτισμένα τρόφιμα. Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο αίμα μιας εγκύου;
Οι γιατροί μπορεί να αρχίσουν να κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου εάν το επίπεδο αιμοσφαιρίνης κατά τη διάρκεια της κύησης πέσει κάτω από το όριο των 110 g / l. Δεδομένου ότι το σώμα της μέλλουσας μητέρας έχει διπλό φορτίο, η κατανάλωση σιδήρου στο σώμα της συμβαίνει επίσης γρηγορότερα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να αναπληρώνεται πιο συχνά.
Η ανεπαρκής παροχή οξυγόνου στον νευρικό σωλήνα του εμβρύου μπορεί να οδηγήσει σε καθυστέρηση στην ανάπτυξη του παιδιού και σε σχέση με άλλα όργανα του μωρού, ο ρόλος των ερυθροκυττάρων που μεταδίδονται από τη μητέρα είναι πολύ σημαντικός. Ως εκ τούτου, οι γιατροί δίνουν μεγάλη έμφαση στην παρακολούθηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης σε μια γυναίκα και, εάν αυτή αποκλίνει σε χαμηλότερη πλευρά, αναπτύσσουν ατομικά ένα διαιτητικό σχήμα που θα πρέπει να ρυθμίζει τους δείκτες στο βέλτιστο επίπεδο.
Τροφές που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- παραπροϊόντα βοείου κρέατος?
- κρέας γαλοπούλας, μοσχάρι, αρνί?
- κουάκερ - κεχρί, "Ηρακλής", φαγόπυρο.
- αυγά ορτυκιού?
- καρύδια, αμύγδαλα, κουκουνάρια
- αποξηραμένα φρούτα;
- κολοκύθι.
Εκτός από αυτά τα τρόφιμα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα των εγκύων, είναι χρήσιμο για μια γυναίκα να τρώει πολλά χόρτα (εκτός από πολύ πικάντικα), σπανάκι, φύλλα μαρουλιού. Δεν πρέπει να φτιάξετε ένα μενού μόνο με προϊόντα από τη λίστα, αλλά επιτυχημένους συνδυασμούς των παραπάνω συστατικών με την προσθήκη ήπιων λαχανικών, φέτες ωμών και βραστών λαχανικών και μέλι θα βοηθήσουν το τραπέζι να είναι πιο ποικίλο.
Επιπλέον, ενδιαφέροντες φρέσκοι χυμοί μπορούν να παρασκευαστούν από πολλά φυτικά προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα των γυναικών, αλλά μόνο εάν η συγκέντρωσή τους μειωθεί ελαφρώς από βραστό νερό.
Πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη σε ηλικιωμένους
Ποιες τροφές αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη αίματος σε ηλικιωμένους ασθενείς; Σχεδόν το ένα τέταρτο των ηλικιωμένων συνταγογραφούνται τακτικά συμπληρώματα σιδήρου με βάση τα αποτελέσματα της CBC. Ωστόσο, η μείωση του επιπέδου των ερυθρών αιμοσφαιρίων μετά την ηλικία των 60 ετών δεν αποτελεί πρόβλημα διατροφικής καλλιέργειας και ούτε απώλεια της ικανότητας του σώματος να απορροφά σίδηρο και βιταμίνες. Ο καθοριστικός παράγοντας είναι ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχή της αγγειακής βατότητας, παρουσία όγκων και διαταραχή της γαστρεντερικής οδού.
Τα τρόφιμα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα σε ηλικιωμένους επιλέγονται με βάση τις υπάρχουσες ασθένειες, επομένως δεν υπάρχει ενιαίος κατάλογος κατάλληλος για όλες τις περιπτώσεις μείωσης του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Οι συνταγές θεωρούνται καθολικές εάν, μεταξύ των αντενδείξεων, λαμβάνεται υπόψη μόνο η ατομική δυσανεξία - μπορούν να προταθούν σε ασθενείς σχεδόν όλων των κατηγοριών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία:
- 200 γραμμάρια βραστό φαγόπυρο, 150 γραμμάρια καρύδια αλέθονται σε μύλο κρέατος και συνδυάζονται με 250 ml υγρού μελιού. Το μείγμα αποθηκεύεται στο ψυγείο και καταναλώνεται 1 κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα.
- Αποξηραμένα βερίκοκα, μαλακά δαμάσκηνα και ένα μείγμα διαφορετικών ξηρών καρπών λαμβάνονται σε ίσα μέρη και αλέθονται σε μύλο κρέατος. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι για ιξώδες. Το μείγμα τρώγεται 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από τα γεύματα.
Φαρμακευτικά τσάγια από τριαντάφυλλο, κράταιγο, τέφρα βουνού θα είναι χρήσιμα για τους ηλικιωμένους. Οι εγχύσεις παρασκευάζονται το πρωί σε ποσότητα 150 ml και πίνουν πριν από το πρωινό σε μικρές γουλιές, είναι δυνατόν με την προσθήκη μελιού.
Πρόληψη της αναιμίας στα παιδιά
Τα προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα στα παιδιά χρησιμοποιούνται το ίδιο όπως για τους ενήλικες, με τη μόνη διαφορά ότι η παρουσίασή τους μπορεί να είναι πιο ευρηματική, αφού τα μικρά παιδιά δεν είναι πάντα έτοιμα να φάνε κάτι χρήσιμο, αλλά αντιαισθητικό. Η διατροφή του παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει:
- άπαχο ψάρι?
- βόειο κρέας και κρέας κουνελιού (δεν ανέχονται όλα τα παιδιά αρνί).
- "Ηρακλής", κεχρί και φαγόπυρο (μαγειρέψτε σε νερό).
- δαμάσκηνα, λωτούς, μήλα.
- καρότα, παντζάρια, ντομάτες, πατάτες, κολοκυθάκια.
- μαύρη σταφίδα, φράουλα, βατόμουρο, κράνμπερι
- όλα τα χόρτα, εκτός από τα πικάντικα.
- όσπρια, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Συχνά, ακόμη και με ολόκληρο τον κατάλογο των απαραίτητων διαθέσιμων τροφίμων, πώς να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη στο αίμα, παραμένει μια ανοιχτή ερώτηση, επειδή το παιδί πεισματικά δεν θέλει να φάει μούρα ή βραστά λαχανικά. Η κατάσταση σώζεται από γλυκές (σε μέλι) πουρέ πατάτας από τα ίδια λαχανικά, τα οποία με μια σταγόνα χρωματισμού τροφίμων θα φαίνονται φωτεινά και ορεκτικά, και από τα μούρα που χτυπιούνται μαζί με μαλακό παγωτό, λαμβάνονται υπέροχα υγιεινά επιδόρπια.
Κούραση, αδυναμία, διαταραχές ύπνου, κουρασμένο βλέμμα και κακή κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών - όλα αυτά υποδηλώνουν χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης, το οποίο επηρεάζει τουλάχιστον το 20% του πληθυσμού και οι περισσότερες από αυτές είναι γυναίκες. Για να καταλάβουμε πώς η αιμοσφαιρίνη επηρεάζει τη λειτουργία του σώματος και πώς τα τρόφιμα μπορούν να την αυξήσουν, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τα βιολογικά θεμέλια της δομής του σώματός μας.
Τι είναι η αιμοσφαιρίνη και ποιος ο ρόλος της στο σώμα
Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχει σίδηρο στο ανθρώπινο σώμα, που αποτελείται από δύο στοιχεία-σφαιρίνη (κοινή πρωτεΐνη) και αίμη (συστατικό που περιέχει σίδηρο). Η αιμοσφαιρίνη είναι μέρος των ερυθροκυττάρων και η κύρια λειτουργία της είναι να μεταφέρει οξυγόνο. Χάρη στην αιμοσφαιρίνη το οξυγόνο εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, το οποίο στη συνέχεια μεταφέρεται σε όλα τα κύτταρα του σώματός μας.
"Λειτουργεί" ως εξής: το αίμα φτάνει στους πνεύμονες, όπου είναι κορεσμένο με οξυγόνο (αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι η αιμοσφαιρίνη συνδυάζεται με το οξυγόνο). Ως αποτέλεσμα, ένα νέο στοιχείο εμφανίζεται στο αίμα - οξυαιμοσφαιρίνη, η οποία μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα και τα όργανα. Ως αποτέλεσμα των οξειδωτικών διαδικασιών, το οξυγόνο απελευθερώνεται, οι ιστοί είναι κορεσμένοι με οξυγόνο και το προκύπτον διοξείδιο του άνθρακα εισέρχεται στους πνεύμονες, όπου στη συνέχεια εκπνέεται. Η διαδικασία της κυκλοφορίας του αίματος συνεχίζεται ατελείωτα.
Έτσι, οι κύριες λειτουργίες της αιμοσφαιρίνης:
μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα του σώματος.
μεταφορά διοξειδίου του άνθρακα στους πνεύμονες.
Ο κανόνας της αιμοσφαιρίνης στο ανθρώπινο σώμα
Το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: την ποσότητα αίματος, το φύλο, την ηλικία και την υγεία ενός ατόμου, τη σωστή διατροφή. Ο πρώτος και ο τελευταίος παράγοντας έχουν μεγαλύτερη επίδραση στο επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Με απώλεια αίματος (τραυματισμοί, επεμβάσεις, καθώς και έμμηνος ρύση στις γυναίκες), το επίπεδο του μειώνεται. Ένας από τους φυσικούς τρόπους αποκατάστασης των επιπέδων αιμοσφαιρίνης είναι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο.
Κατά μέσο όρο, ο όγκος του αίματος που κυκλοφορεί στο σώμα είναι 5-6 λίτρα για τους άνδρες και 4-4,5 λίτρα για τις γυναίκες. Κατά συνέπεια, ο κανόνας της αιμοσφαιρίνης στους άνδρες είναι υψηλότερος - 130-170 g / l, στις γυναίκες - 120-140 g / l.
Πίνακας τροφίμων που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη
Η ποσότητα αιμοσφαιρίνης σε ένα υγιές σώμα εξαρτάται από αυτό που τρώμε. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ένα συστατικό της αιμοσφαιρίνης είναι ένα στοιχείο που περιέχει σίδηρο. Επομένως, τα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο αυξάνουν φυσικά τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης.
Ο σίδηρος βρίσκεται τόσο στα φυτικά τρόφιμα όσο και στα ζωικά προϊόντα. Φυσικά, και τα δύο είναι χρήσιμα, αλλά το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης επηρεάζεται πιο έντονα από προϊόντα ζωικής προέλευσης, ο σίδηρος από αυτά απορροφάται πολύ καλύτερα.
Το ανθρώπινο σώμα είναι σε θέση να αφομοιώσει έως και 30% σίδηρο από προϊόντα κρέατος, έως 15% από αυγά και θαλασσινά και μόνο 5% από φυτικές τροφές.
Το πρώτο στη λίστα των τροφίμων που αυξάνουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης είναι το συκώτι, και οποιοδήποτε - βόειο κρέας, χοιρινό, κοτόπουλο. Το συκώτι είναι ένα αιμοποιητικό όργανο, που σημαίνει ότι περιέχει πολύ σίδηρο. Αλλά τα μήλα και τα ρόδια, τα οποία θεωρούνται τα καλύτερα τρόφιμα για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, βρίσκονται στο κάτω μέρος της λίστας.
| Το όνομα του προϊόντος | |
|---|---|
| συκώτι χοιρινό | 20,2 |
| συκώτι κοτόπουλου | 17,5 |
| βοδινό συκώτι | 6,9 |
| μοσχαρίσια καρδιά | 4,8 |
| χοιρινή καρδιά | 4,1 |
| μοσχαρίσιο κρέας | 3,6 |
| αρνίσιο κρέας | 3,1 |
| χοιρινο ΚΡΕΑΣ | 1,8 |
| κρέας κοτόπουλου | 1,6 |
| κρέας γαλοπούλας | 1,4 |
| στρείδια | 9,2 |
| μύδια | 6,7 |
| σαρδέλες | 2,9 |
| μαύρο χαβιάρι | 2,4 |
| κρόκος κοτόπουλου | 6,7 |
| κρόκος ορτυκιού | 3,2 |
| μοσχαρίσια γλώσσα | 4,1 |
| χοιρινή γλώσσα | 3,2 |
| τόνος (σε κονσέρβα) | 1,4 |
| σαρδέλες (κονσέρβες) | 2,9 |
| Το όνομα του προϊόντος | Περιεκτικότητα σε σίδηρο σε mg ανά 100 g |
|---|---|
| πίτουρο σιταριού | 11,1 |
| είδος σίκαλης | 6,7 |
| πλιγούρι βρώμης | 3,9 |
| ψωμί σικάλεως | 3,9 |
| σόγια | 9,7 |
| φακές | 11,8 |
| σπανάκι | 2,7 |
| καλαμπόκι | 2,7 |
| αρακάς | 1,5 |
| παντζάρι | 1,7 |
| αράπικο φιστίκι | 4,6 |
| φιστικι | 3,9 |
| αμύγδαλο | 3,7 |
| καρυδιά | 2,9 |
| σκύλος | 4,1 |
| διόσπυπος | 2,5 |
| αποξηραμένα βερίκοκα | 3,2 |
| ξερά δαμάσκηνα | 3 |
| Λυχνίτης | 1 |
| μήλα | 0,1 |
Το αρχείο του πίνακα προϊόντων που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη μπορείτε να το κατεβάσετε δωρεάν σε αυτόν τον σύνδεσμο.
Τι επηρεάζει την ποσότητα αιμοσφαιρίνης στο αίμα
Το ανθρώπινο σώμα είναι πολύ ευαίσθητο σε εξωτερικούς παράγοντες. Και αν δεν μπορούμε πάντα να επηρεάζουμε το περιβάλλον, τότε είναι στη δύναμή μας να ελέγχουμε το φαγητό μας. Δυστυχώς, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν τον αριθμό αιμοσφαιρίνης σας. Και αυτά δεν είναι πάντα επιβλαβή προϊόντα. Το μυστικό βρίσκεται ξανά στη βιολογία του σώματος και στις χημικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα μέσα μας.
Το ασβέστιο είναι η ουσία που επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου και το ίδιο ισχύει για την Coca-Cola, το δυνατό τσάι και τον καφέ. Αυτά τα ποτά περιέχουν τανίνη και πολυφαινόλες, οι οποίες παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σιδήρου. Ενώ η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου.
Ως εκ τούτου, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, το τσάι και ο καφές μπορούν φυσικά να επηρεάσουν τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης. Φυσικά, αυτά τα προϊόντα δεν μπορούν να αποκλειστούν εντελώς, αλλά εάν το επίπεδο αιμοσφαιρίνης είναι χαμηλό, πρέπει να τα τρώτε λιγότερο και ξεχωριστά από προϊόντα που περιέχουν σίδηρο.
Έτσι, η αιμοσφαιρίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό του αίματός μας. Για να λειτουργήσει σωστά το σώμα και να οξυγονώσει τους ιστούς, το επίπεδο του πρέπει να είναι φυσιολογικό. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν πολλά φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη, η καλύτερη λύση είναι η σωστή διατροφή.
(3
εκτιμήσεις, μέσος όρος: 5,00
στα 5)
Η αναιμία είναι ένα σύνδρομο έλλειψης επιπέδων αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Το γεγονός της μείωσης από μόνο του δεν υποδηλώνει την παρουσία μιας συγκεκριμένης ασθένειας, ωστόσο, είναι ένα από τα συμπτώματα πιθανών παθολογικών αλλαγών.
Προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη ή φάρμακα για την εξομάλυνση του επιπέδου, τι να επιλέξουν σε περίπτωση αυξημένης αιμοσφαιρίνης ή να μειώσουν το επίπεδό της;
Σχετικά με την αιμοσφαιρίνη
Με τη μείωση της συγκέντρωσης της αιμοσφαιρίνης, αυξάνεται ο κίνδυνος υποξικής βλάβης στους ιστούς. Αυτό εκφράζεται με δυσκολία στην αναπνοή, δύσπνοια, γενική αδυναμία, ωχρότητα του δέρματος.
Η αναιμία είναι συχνά κοινή παρουσία χρόνιων ασθενειών, λοιμώξεων, παθολογικών διαταραχών της αιματοποίησης που σχετίζονται με ανεπάρκεια της βιταμίνης κυανοκοβαλαμίνη.
Μηχανισμός ανάπτυξης
Σύμφωνα με τον μηχανισμό ανάπτυξης, η αναιμία χωρίζεται σε ομάδες:
- Ανάπτυξη, λόγω παθολογικής παραβίασης της σύνθεσης αιμοσφαιρίνης ή κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης C, η οποία εμποδίζει τη σύνθεση.
- Απώλεια αίματος που προκαλείται από χειρουργική επέμβαση. Σε αυτή την περίπτωση, το ποσοστό αποκαθίσταται όταν αντικαθίσταται η έλλειψη σιδήρου.
- Ως συνέπεια της επιταχυνόμενης καταστροφής των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Μερικές φορές είναι συνέπεια της συνεχούς κατανάλωσης παραγώγων οξικού οξέος.
Κλινικά, η αναιμία προχωρά στο πλαίσιο μιας τριάδας συμπτωμάτων αναιμικού τύπου - κόπωση, αδυναμία, ωχρότητα. Άλλες εκδηλώσεις περιλαμβάνουν μέτρια, σοβαρά αναιμικά συμπτώματα - μειωμένη ευαισθησία, ίκτερο, αχλωρίδια.
Ποσοστό συγκέντρωσης αιμοσφαιρίνης:
Ο πίνακας του επιπέδου συγκέντρωσης της αιμοσφαιρίνης δείχνει τη διαφορά επιπέδου ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, τη θέση.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το επίπεδο μειώνεται σημαντικά, το οποίο σχετίζεται με μεγάλη κατανάλωση σιδήρου για το σχηματισμό του πλακούντα, άμεσα - για το έμβρυο.
Τρόποι αύξησης
Ο χαμένος τόνος του σώματος μπορεί να αποκατασταθεί χρησιμοποιώντας φαρμακευτικά προϊόντα, προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο σώμα, παραδοσιακές μεθόδους.
Ποιες τροφές μπορούν να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη; Οι παραδοσιακές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη συστηματική κατανάλωση φυτών, δημητριακών, λαχανικών και φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Πρόκειται για φύλλα πικραλίδα, θυμάρι, βαλσαμόχορτο, καθώς και κράνμπερι, χαμομήλι, καρύδια, καρότο, χυμό παντζαριού, βλαστημένα δημητριακά.
Ποιες τροφές μπορούν να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη
Αυξήστε το επίπεδο της χρωμοπρωτεΐνης, ενδεχομένως να αναπληρώσετε τη διατροφή με τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο, τρόφιμα που επηρεάζουν την απορρόφησή τους από τον οργανισμό. Ποιες τροφές αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο σώμα;
Τα προϊόντα που περιέχουν σίδηρο ταξινομούνται κατά φθίνουσα σειρά:
- Αποξηραμένα μήλα.
- Αποξηραμένο αχλάδι.
- Σπόροι κολοκύθας.
- Δαμάσκηνα.
- Αποξηραμένα βερίκοκα.
- Μοσχαρίσιο συκώτι.
- Βερίκοκα.
- Αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια.
- Φασόλια.
- Αρακάς.
- Κουνέλι.
- Κρέας γαλοπούλας.
- Μπαρμπότ ψαριών.
- Μοσχαρίσιο μυαλό.
- Κοτόπουλο.
- Πλιγούρια βρώμης.
- Μοσχαρίσιο.
- Σκουμπρί.
- Σπανάκι.
Για να αποκτήσετε την ημερήσια αξία σιδήρου, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο, εξισορροπώντας την απορρόφηση τροφίμων που περιέχουν ψευδάργυρο, χαλκό - συκώτι, ψάρια. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την κατανάλωση τροφών που περιέχουν οξέα - δημητριακά - επιβραδύνουν την απορρόφηση του σιδήρου.
Εξετάστε ποια τρόφιμα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη σε ενήλικες. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν ζωικές, φυτικές πρωτεΐνες, καθώς και αποξηραμένα φρούτα, σπανάκι. Η κατανάλωση φυλλικού οξέος θα βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει τη χρωμοπρωτεΐνη, αλλά τα αυξημένα επίπεδα εσπεριδοειδών μπορούν να μειώσουν την ποσότητα σιδήρου που απορροφάται από το σώμα.
Συγκέντρωση χρωμοπρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Φρούτα και λαχανικά που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το γυναικείο σώμα χρειάζεται σίδηρο, το απαραίτητο δομικό υλικό για τον πλακούντα, για την κανονική ανάπτυξη του εμβρύου. Το σώμα μειώνει το ποσοστό της χρωμοπρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω φυσικού κόστους.
Ποιες τροφές μπορούν και πρέπει να καταναλώνονται με μια ισορροπημένη διατροφή με την έναρξη της εγκυμοσύνης; Πρώτα απ 'όλα - πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες.
Ως παράδειγμα:
- σπανάκι, πλούσιο σε σίδηρο και φολικό οξύ.
- μπανάνες, πλούσιες σε ψευδάργυρο, κάλιο, που βελτιώνουν την απορρόφηση του σιδήρου.
- Τα μήλα είναι μια αποθήκη σιδήρου.
- πλιγούρι βρώμης - περιέχει σίδηρο.
- που περιέχουν πρωτεΐνες - αυγά, βόειο κρέας, συκώτι, ψάρι.
Η αιμοσφαιρίνη στο αίμα μιας εγκύου δεν πρέπει να πέσει κάτω από τον κανόνα - 115 g / l, αυτό είναι γεμάτο επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Κανονικοποίηση της αιμοσφαιρίνης
Για να ομαλοποιήσετε τη συγκέντρωση σιδήρου στο σώμα, είναι απαραίτητο να ομαλοποιήσετε τη διατροφή σας προσθέτοντας πρωτεΐνες, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, τα οποία είναι απαραίτητα για να αναπληρώσετε το έλλειμμα και να αφομοιώσετε κανονικά θρεπτικά συστατικά και πολύτιμες ουσίες. Ποιες τροφές αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη όταν είναι ανώμαλες, συμπεριλαμβανομένης της αιμοσφαιρίνης στα παιδιά.
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο πλούσια σε σίδηρο, αλλά περιέχουν και ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και επίπεδα πρωτεϊνών που υπερβαίνουν το επίπεδο των φρέσκων φρούτων. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα σύκα, τα δαμάσκηνα, οι σταφίδες είναι τα πρώτα σε επίπεδο πρωτεϊνών.
Από τη θετική πλευρά, όταν ξηραίνονται, ο καρπός χάνει ένα ποσοστό βιταμίνης C, η οποία σε υψηλές συγκεντρώσεις είναι ανταγωνιστής σιδήρου.
Λαχανικά και φρούτα
Όσπρια, δημητριακά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες. Ο σωστός συνδυασμός τροφών είναι φυτικές ίνες + πρωτεΐνες. Οι φυτικές ίνες επιτρέπουν την πλήρη απορρόφηση, επεξεργασία και βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται σε φακές, αρακά, φαγόπυρο, σπαράγγια.
Το βερίκοκο κατέχει την πρώτη θέση όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σίδηρο, αν και πιστεύεται ευρέως ότι η κύρια πηγή σιδήρου είναι το ρόδι. Ωστόσο, η κατανάλωση λαχανικών ή φρούτων από μόνη της δεν είναι αρκετή για να ικανοποιήσει τις καθημερινές ανάγκες σε σίδηρο. Απαιτείται ισορροπία βιταμινών για την εξαγωγή όλων των πολύτιμων ιδιοτήτων.
Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη σε ποσοστό κατανάλωσης αποτελεί την πλειοψηφία της διατροφής ενός ενήλικα. Η αιμοσφαιρίνη στο αίμα, δηλαδή η αιμοσφαιρίνη στα παιδιά, συχνά μειώνεται από την έλλειψη πρωτεΐνης, η οποία είναι ένας από τους εγγυητές απορρόφησης σιδήρου. Για το λόγο ότι τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε γλυκά που περιέχουν μια θανατηφόρα ποσότητα απλών υδατανθράκων, παραμελώντας τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής.
Fάρια, αυγά, κρέας, βόειο κρέας, κοτόπουλο, συκώτι - οποιαδήποτε από αυτές τις τροφές χρειάζονται καθημερινά για να έχουν φυσιολογική αιμοσφαιρίνη στα παιδιά. Η ιδανική αναλογία είναι ψάρι προς κρέας, + όσπρια + φρούτα.
Σωστή φόρμουλα διατροφής
Μια ορθολογική, ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική όχι μόνο για τη διατήρηση της ομορφιάς των εξωτερικών σημείων - μαλλιών, νυχιών, δέρματος. Η λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, το έργο του ήπατος, των νεφρών, η κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, η εμφάνιση χρόνιων ασθενειών εξαρτώνται άμεσα από τη διατροφή.
Η μόνιμη κακοήθης αναιμία οδηγεί σε ασθένεια αχλωρυδρία, η οποία είναι μια διαταραχή στη φυσιολογική λειτουργία της πέψης, λόγω ανισορροπίας στο γαστρικό χυμό. Η παραβίαση προκαλεί παθολογικές αλλαγές στη σύνθεση του γαστρικού χυμού, προκαλώντας την εξαφάνιση του υδροχλωρικού οξέος από το χυμό, το κύριο συστατικό του. Σε αυτήν την ασθένεια, το σώμα, ως αντιστάθμιση, επεξεργάζεται την τροφή από άλλα μέρη του εντέρου.
Με αυξημένη αιμοσφαιρίνη, υπάρχει η τάση υπερκατανάλωσης τροφών πλούσιων σε φολικό οξύ και κυανοκοβαλαμίνη. Μια τέτοια δίαιτα γίνεται η αιτία αυξημένου ιξώδους, πυκνότητας αίματος λόγω αύξησης της ινώδους, η οποία οδηγεί στον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων αίματος στην κυκλοφορία του αίματος, στο αγγειακό σύστημα.
Οι αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής:
- έλεγχος του καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ ·
- την παρουσία πρωτεϊνών, φυτικών ινών.
- αναπλήρωση του ενεργειακού δυναμικού με σύνθετους υδατάνθρακες ·
- ελαχιστοποίηση απλών υδατανθράκων, λιπών.
- την υποχρεωτική παρουσία βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων.
Ο έλεγχος του ποτού είναι απαραίτητος για να διασφαλιστεί η φυσιολογική λειτουργία των συστημάτων του σώματος, η έλλειψη νερού στο σώμα επιβραδύνει τον μεταβολισμό, διατηρεί το εσωτερικό υγρό στους ιστούς, κυρίως λίπος, με την εμφάνιση ιστού οιδήματος.
Οι πρωτεΐνες, οι πρωτεΐνες είναι δομικό υλικό για την κυτταρική ομοιόσταση, σύνθεση της βάσης του μυϊκού ιστού. Η μείωση του μυϊκού ιστού λόγω ανεπαρκούς πρωτεϊνικής διατροφής διεγείρει το σώμα να χτίσει αντί για μυϊκό κορσέ - ένα λιπαρό, αυτό κάθε πρόσληψη πρωτεΐνης πηγαίνει πρώτα απ 'όλα στη λειτουργία της κυτταρικής ομοιόστασης. Επομένως, μια ανεπαρκής ποσότητα πρωτεΐνης οδηγεί σε ανεπάρκεια βιταμινών, σιδήρου, επειδή αποτελεί τη βάση για τη σύνθεσή τους.
Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος βοηθώντας στην εξουδετέρωση των υπολειμμάτων της διαδικασίας αποσύνθεσης, την κύρια διαδικασία του σώματος για την επεξεργασία της πρωτεΐνης.
Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία είναι σημαντικά για τη διατήρηση της ομοιόστασης, τη διατήρηση της ασυλίας και την προστασία από μολυσματικές επιθέσεις.
Είναι σημαντικό να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ των θρεπτικών συστατικών που παρέχονται με τα τρόφιμα.
Ο κανόνας αποτελείται από 60% πρωτεΐνη, 10% λίπος, 40% υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Εξαρτάται από το φύλο, τη σωματική δραστηριότητα, το ποσοστό σωματικού λίπους, τη μυϊκή μάζα, την ηλικία.
συμπέρασμα
Το σώμα λειτουργεί σύμφωνα με την αρχή της ομοιόστασης. Κάθε μια από τις λειτουργίες της σχετίζεται με την προηγούμενη και την επόμενη. Η παραβίαση μιας από τις λειτουργίες οδηγεί σε μια συνεπή, μόνιμη, διαταραχή της λειτουργίας του σώματος, των συστημάτων, των διαδικασιών.
Η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης είναι να μεταφέρει οξυγόνο από τα τριχοειδή των πνευμόνων μέσω της κυκλοφορίας του αίματος, όπου κατανέμεται στους ιστούς καθώς γίνεται λιγοστός. Αφαιρεί επίσης το διοξείδιο του άνθρακα από τους πνεύμονες, αποτελώντας μια αναντικατάστατη χρωμοπρωτεΐνη του αναπνευστικού συστήματος του σώματος.
Τα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο σιδήρου, γεγονός που θα αυξήσει τη συγκέντρωση της αιμοσφαιρίνης. Θα πρέπει να θυμόμαστε για προϊόντα που είναι ασυμβίβαστα με τις διαδικασίες αφομοίωσης του άλλου. Αυτό είναι ασβέστιο - ανταγωνιστής αιμοσφαιρίνης, είναι σημαντικό όταν χρησιμοποιείτε τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο να αυξήσετε την ποσότητα πρωτεΐνης με το επόμενο γεύμα. 
Με αυξημένη αιμοσφαιρίνη, πρέπει να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C, βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου σε μικρές δόσεις, αλλά η βαριά χρήση μπορεί να διαταράξει τη σύνθεση του σιδήρου.
Η έλλειψη σιδήρου στο σώμα, η χαμηλή συγκέντρωση αιμοσφαιρίνης εξαρτάται άμεσα από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, φολικό οξύ, βιταμίνη κυανοκοβαλαμίνη - η έλλειψη ή σημαντική υπέρβαση του κανόνα επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία απορρόφησης σιδήρου από το σώμα.
Ο εθισμός στο τσάι, στον καφέ επηρεάζει αρνητικά την απορρόφηση της αιμοσφαιρίνης. Μια υπερβολική ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων που καταναλώνονται σταματά την απορρόφηση του σιδήρου, επομένως είναι απαραίτητο να κατανέμεται ορθολογικά η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών, συγκρίνοντάς τα με μια ατομική ανάγκη.
Είναι δυνατή η προσαρμογή του επιπέδου των προϊόντων υπό τον όρο της ορθολογικής διατροφής, χωρίς την υπεροχή οποιουδήποτε προϊόντος, ουσίας, βιταμίνης. Το απρόσιτο ορισμένων βιταμινών, ουσιών, τροφίμων μπορεί πάντα να αναπληρωθεί με την απόκτηση τους από φάρμακα.
Γίνετε καλύτεροι και δυνατοί με
Διαβάστε άλλα άρθρα ιστολογίου.