Διαβούλευση με τους γονείς "βιταμίνες το χειμώνα". Διαβούλευση με γονείς: "Βιταμίνες του χειμώνα" Διαβούλευση με βιταμίνες για γονείς το χειμώνα

Διαβούλευση με τους γονείς

Οι φίλοι μας είναι βιταμίνες

Φυσικές βιταμίνες.

Τριαντάφυλλο ισχίου.

Τσάι από τριαντάφυλλο.

Αποξηραμένα φρούτα + καρύδια.

Λεμόνια και σκόρδο

Σαλάτες βιταμινών.

Κρεμμύδι.

Το χειμώνα, δεν έχουμε αρκετές βιταμίνες, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στα παιδιά: τα περισσότερα κρυολογήματα αυτήν την εποχή του χρόνου προέρχονται από υποβιταμίνωση. Σύμφωνα με ειδικούς από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, τα περισσότερα ρωσικά παιδιά έχουν έλλειψη τριών ή περισσότερων βιταμινών ...

Οι βιταμίνες πρέπει να παρέχονται καθημερινά και σε δόσεις που αντιστοιχούν στις φυσιολογικές ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού. Δεδομένου ότι η έλλειψη βιταμινών διαπιστώνεται όλο το χρόνο, πρέπει να λαμβάνονται συνεχώς.

Μερικές φορές ακόμη και πολύ δυνατά παιδιά αρρωσταίνουν με τα λεγόμενα κρυολογήματα. Στην οξεία περίοδο, σε υψηλές θερμοκρασίες, το παιδί συχνά αρνείται να φάει. Ακόμη και για να πιει λίγο χυμό ή ποτό φρούτων μούρων, πρέπει να πειστεί. Αλλά τελικά, η ασθένεια υποχωρεί. Η μαμά θέλει να βάλει αμέσως όλες τις θερμίδες που δεν έλαβε κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του. Η επιθυμία είναι κατανοητή, αλλά πώς μπορείτε να βοηθήσετε μετά από έναν αναγκαστικό διατροφικό περιορισμό; παιδικό σώμααποκατάσταση της δύναμης και της υγείας;

Φυσικές βιταμίνες.

Τριαντάφυλλο ισχίου.

Η χρήση τριαντάφυλλου είναι αρκετές φορές πιο αποτελεσματική από τη λήψη διαλυμάτων καθαρής βιταμίνης C. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες Ρ, Α, Β2 και Κ, καθώς και ανόργανα άλατα απαραίτητα για το σώμα. Επομένως, φροντίστε να δώσετε στο παιδί σας τσάι από τριαντάφυλλο.

Τσάι από τριαντάφυλλο.

Ρίξτε βραστό νερό σε αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε ένα θερμός για μια νύχτα - και το πρωί, η βιταμίνη είναι έτοιμη.

ποτό. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή μέλι. Αλλά θυμηθείτε, τους γοφούς, σε καμία περίπτωση δεν μπορούν

ψιλοκόψτε: τα αγκάθια μέσα στα μούρα μπορούν να βλάψουν σοβαρά την επένδυση του στομάχου.

Αποξηραμένα φρούτα + καρύδια.

Όλα τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το φάρμακο. Αναμίξτε εξίσου μια μεγάλη ποικιλία αποξηραμένων φρούτων, όχι ψητά καρύδια, φουντούκια ή σπόρους. Περάστε από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι και φάτε το πρωί με άδειο στομάχι με κουτάλι επιδόρπιο. Για εξασθενημένα παιδιά με ανεπαρκές βάρος, μπορείτε να προσθέσετε μαγιά μπύρας στο μείγμα - υπολογίστε τη δόση ανά ηλικία σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Λεμόνια και σκόρδο

Αυτό το φάρμακο όχι μόνο θρέφει το σώμα με βιταμίνες, αλλά και προστατεύει από τη γρίπη. Περάστε τα λεμόνια και το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι. Ο αριθμός των συστατικών πρέπει να είναι περίπου ίσος, αλλά ανάλογα με τις γεύσεις, μπορείτε να βάλετε λιγότερο σκόρδο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Σαλάτες βιταμινών.

1. Πάρτε ίσα μέρη καρότα και μήλα, τρίψτε, ανακατέψτε και προσθέστε καρύδια. Γεμίσουν

ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο.

2. Κόψτε το μήλο, το αχλάδι και το πορτοκάλι σε φέτες. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Προσθέστε λεμόνι

χυμό, κρέμα γάλακτος και γαρνίρετε με δαμάσκηνα.

3. Τρίψτε μήλα, καρότα και ραπανάκια, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και

ζάχαρη, σεζόν με φυτικό έλαιο.

Κρεμμύδι.

Τα κρεμμύδια είναι το μόνο λαχανικό που τρώγεται καθημερινά. Μετά από όλα, δεν μπορείτε να φανταστείτε σαλάτα, σούπα, μπορς και άλλα πιάτα χωρίς κρεμμύδια.

Για πολύ καιρό ήξεραν για θεραπευτικές ιδιότητεςκρεμμύδια και σκόρδο. Στη Ρωσία, υπήρχε μια παροιμία: "Σκόρδο και κρεμμύδια από επτά ασθένειες". Όλα τα μέρη του κρεμμυδιού έχουν, πρώτα απ 'όλα, βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτικό, αιμοστατικό, διουρητικό και εφιδρωτικό αποτέλεσμα. Στη λαϊκή ιατρική, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμινών, μολυσματικών ασθενειών και, διαφόρων ειδών, φλεγμονωδών διεργασιών.

Στο νηπιαγωγείο, εργάζονται με παιδιά για τη φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα. Η ικανότητα να καλλιεργήσετε μια πράσινη καλλιέργεια στο παράθυρό σας ενσταλάζει στους νέους κηπουρούς μια αίσθηση υπερηφάνειας και νίκης, και το πιο σημαντικό είναι καλός τρόποςφάτε τη δική σας βιολογική τροφή.

Προσπαθήστε να έχετε πολλές φυσικές βιταμίνες στη διατροφή του παιδιού σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Μην ξεχνάτε το μέλι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο - αυτά τα δώρα της φύσης πρέπει να υπάρχουν στο παιδικό τραπέζι.

Μάθετε στο παιδί σας να τα αγαπά και πολλοί ιοί θα το παρακάμψουν. Γενικά, υψηλής ποιότητας, ισορροπημένο, ποικίλο φαγητό- το κλειδί για το σχηματισμό καλής ασυλίας.

Το χειμώνα, δεν έχουμε αρκετές βιταμίνες, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στα παιδιά: τα περισσότερα κρυολογήματα αυτήν την εποχή του χρόνου προέρχονται από υποβιταμίνωση. Σύμφωνα με ειδικούς από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, τα περισσότερα ρωσικά παιδιά έχουν έλλειψη τριών ή περισσότερων βιταμινών ...

Οι βιταμίνες πρέπει να παρέχονται καθημερινά και σε δόσεις που αντιστοιχούν στις φυσιολογικές ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού. Δεδομένου ότι η έλλειψη βιταμινών διαπιστώνεται όλο το χρόνο, πρέπει να λαμβάνονται συνεχώς.

Μερικές φορές ακόμη και πολύ δυνατά παιδιά αρρωσταίνουν με τα λεγόμενα κρυολογήματα. Στην οξεία περίοδο, σε υψηλές θερμοκρασίες, το παιδί συχνά αρνείται να φάει. Ακόμη και για να πιει λίγο χυμό ή ποτό φρούτων μούρων, πρέπει να πειστεί. Αλλά τελικά, η ασθένεια υποχωρεί. Η μαμά θέλει να βάλει αμέσως όλες τις θερμίδες που δεν έλαβε κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του. Η επιθυμία είναι κατανοητή, αλλά μετά από έναν καταναγκαστικό διαιτητικό περιορισμό, πώς μπορεί το σώμα ενός παιδιού να αποκαταστήσει τη δύναμη και την υγεία του;

Φυσικές βιταμίνες.

Τριαντάφυλλο ισχίου.

Η χρήση τριαντάφυλλου είναι αρκετές φορές πιο αποτελεσματική από τη λήψη διαλυμάτων καθαρής βιταμίνης C. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες Ρ, Α, Β2 και Κ, καθώς και ανόργανα άλατα απαραίτητα για το σώμα. Επομένως, φροντίστε να δώσετε στο παιδί σας τσάι από τριαντάφυλλο.

Τσάι από τριαντάφυλλο.

Ρίξτε βραστό νερό σε αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε ένα θερμός για μια νύχτα - και το πρωί, η βιταμίνη είναι έτοιμη.

ποτό. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή μέλι. Αλλά θυμηθείτε, τους γοφούς, σε καμία περίπτωση δεν μπορούν

ψιλοκόψτε: τα αγκάθια μέσα στα μούρα μπορούν να βλάψουν σοβαρά την επένδυση του στομάχου.

Αποξηραμένα φρούτα + καρύδια.

Όλα τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το φάρμακο. Αναμίξτε εξίσου μια μεγάλη ποικιλία αποξηραμένων φρούτων, όχι ψητά καρύδια, φουντούκια ή σπόρους. Περάστε από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι και φάτε το πρωί με άδειο στομάχι με κουτάλι επιδόρπιο. Για εξασθενημένα παιδιά με ανεπαρκές βάρος, μπορείτε να προσθέσετε μαγιά μπύρας στο μείγμα - υπολογίστε τη δόση ανά ηλικία σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Λεμόνια και σκόρδο

Αυτό το φάρμακο όχι μόνο θρέφει το σώμα με βιταμίνες, αλλά και προστατεύει από τη γρίπη. Περάστε τα λεμόνια και το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι. Ο αριθμός των συστατικών πρέπει να είναι περίπου ίσος, αλλά ανάλογα με τις γεύσεις, μπορείτε να βάλετε λιγότερο σκόρδο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Σαλάτες βιταμινών.

1. Πάρτε ίσα μέρη καρότα και μήλα, τρίψτε, ανακατέψτε και προσθέστε καρύδια. Γεμίσουν

ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο.

2. Κόψτε το μήλο, το αχλάδι και το πορτοκάλι σε φέτες. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Προσθέστε λεμόνι

χυμό, κρέμα γάλακτος και γαρνίρετε με δαμάσκηνα.

3. Τρίψτε μήλα, καρότα και ραπανάκια, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και

ζάχαρη, σεζόν με φυτικό έλαιο.

Κρεμμύδι.

Τα κρεμμύδια είναι το μόνο λαχανικό που τρώγεται καθημερινά. Μετά από όλα, δεν μπορείτε να φανταστείτε σαλάτα, σούπα, μπορς και άλλα πιάτα χωρίς κρεμμύδια.

Για πολύ καιρό, γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του κρεμμυδιού και του σκόρδου. Στη Ρωσία, υπήρχε μια παροιμία: "Σκόρδο και κρεμμύδια από επτά ασθένειες". Όλα τα μέρη του κρεμμυδιού έχουν, πρώτα απ 'όλα, βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτικό, αιμοστατικό, διουρητικό και διαφωρητικό αποτέλεσμα. Στη λαϊκή ιατρική, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμινών, μολυσματικών ασθενειών και, διαφόρων ειδών, φλεγμονωδών διεργασιών.

Στο νηπιαγωγείο, εργάζονται με παιδιά για τη φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα. Η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια πράσινη καλλιέργεια στο παράθυρό σας δίνει στους νέους κηπουρούς μια αίσθηση υπερηφάνειας και νίκης, και το πιο σημαντικό, είναι ένας καλός τρόπος για να φάτε τα δικά σας βιολογικά προϊόντα.

Προσπαθήστε να έχετε πολλές φυσικές βιταμίνες στη διατροφή του παιδιού σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Μην ξεχνάτε το μέλι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο - αυτά τα δώρα της φύσης πρέπει να υπάρχουν στο παιδικό τραπέζι.

Μάθετε στο παιδί σας να τα αγαπά και πολλοί ιοί θα το παρακάμψουν. Σε γενικές γραμμές, μια υψηλής ποιότητας, ισορροπημένη, ποικίλη διατροφή είναι το κλειδί για το σχηματισμό καλής ανοσίας.

Το χειμώνα, δεν έχουμε αρκετές βιταμίνες, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στα παιδιά: τα περισσότερα κρυολογήματα αυτήν την εποχή του χρόνου προέρχονται από υποβιταμίνωση. Σύμφωνα με ειδικούς από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, τα περισσότερα ρωσικά παιδιά έχουν έλλειψη τριών ή περισσότερων βιταμινών ...

Οι βιταμίνες πρέπει να παρέχονται καθημερινά και σε δόσεις που αντιστοιχούν στις φυσιολογικές ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού. Δεδομένου ότι η έλλειψη βιταμινών διαπιστώνεται όλο το χρόνο, πρέπει να λαμβάνονται συνεχώς.

Μερικές φορές ακόμη και πολύ δυνατά παιδιά αρρωσταίνουν με τα λεγόμενα κρυολογήματα. Στην οξεία περίοδο, σε υψηλές θερμοκρασίες, το παιδί συχνά αρνείται να φάει. Ακόμη και για να πιει λίγο χυμό ή ποτό φρούτων μούρων, πρέπει να πειστεί. Αλλά τελικά, η ασθένεια υποχωρεί. Η μαμά θέλει να βάλει αμέσως όλες τις θερμίδες που δεν έλαβε κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του. Η επιθυμία είναι κατανοητή, αλλά μετά από έναν καταναγκαστικό διαιτητικό περιορισμό, πώς μπορεί το σώμα ενός παιδιού να αποκαταστήσει τη δύναμη και την υγεία του;

Φυσικές βιταμίνες.

Τριαντάφυλλο ισχίου.

Η χρήση τριαντάφυλλου είναι αρκετές φορές πιο αποτελεσματική από τη λήψη διαλυμάτων καθαρής βιταμίνης C. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες Ρ, Α, Β2 και Κ, καθώς και ανόργανα άλατα απαραίτητα για το σώμα. Επομένως, φροντίστε να δώσετε στο παιδί σας τσάι από τριαντάφυλλο.

Τσάι από τριαντάφυλλο.

Ρίξτε βραστό νερό σε αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε ένα θερμός για μια νύχτα - και το πρωί, η βιταμίνη είναι έτοιμη.

ποτό. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή μέλι. Αλλά θυμηθείτε, τους γοφούς, σε καμία περίπτωση δεν μπορούν

ψιλοκόψτε: τα αγκάθια μέσα στα μούρα μπορούν να βλάψουν σοβαρά την επένδυση του στομάχου.

Αποξηραμένα φρούτα + καρύδια.

Όλα τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το φάρμακο. Αναμίξτε εξίσου μια μεγάλη ποικιλία αποξηραμένων φρούτων, όχι ψητά καρύδια, φουντούκια ή σπόρους. Περάστε από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι και φάτε το πρωί με άδειο στομάχι με κουτάλι επιδόρπιο. Για εξασθενημένα παιδιά με ανεπαρκές βάρος, μπορείτε να προσθέσετε μαγιά μπύρας στο μείγμα - υπολογίστε τη δόση ανά ηλικία σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Λεμόνια και σκόρδο

Αυτό το φάρμακο όχι μόνο θρέφει το σώμα με βιταμίνες, αλλά και προστατεύει από τη γρίπη. Περάστε τα λεμόνια και το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι. Ο αριθμός των συστατικών πρέπει να είναι περίπου ίσος, αλλά ανάλογα με τις γεύσεις, μπορείτε να βάλετε λιγότερο σκόρδο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Σαλάτες βιταμινών.

1. Πάρτε ίσα μέρη καρότα και μήλα, τρίψτε, ανακατέψτε και προσθέστε καρύδια. Γεμίσουν

ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο.

2. Κόψτε το μήλο, το αχλάδι και το πορτοκάλι σε φέτες. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Προσθέστε λεμόνι

χυμό, κρέμα γάλακτος και γαρνίρετε με δαμάσκηνα.

3. Τρίψτε μήλα, καρότα και ραπανάκια, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και

ζάχαρη, σεζόν με φυτικό έλαιο.

Κρεμμύδι.

Τα κρεμμύδια είναι το μόνο λαχανικό που τρώγεται καθημερινά. Μετά από όλα, δεν μπορείτε να φανταστείτε σαλάτα, σούπα, μπορς και άλλα πιάτα χωρίς κρεμμύδια.

Για πολύ καιρό, γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του κρεμμυδιού και του σκόρδου. Στη Ρωσία, υπήρχε μια παροιμία: "Σκόρδο και κρεμμύδια από επτά ασθένειες". Όλα τα μέρη του κρεμμυδιού έχουν, πρώτα απ 'όλα, βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτικό, αιμοστατικό, διουρητικό και διαφωρητικό αποτέλεσμα. Στη λαϊκή ιατρική, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμινών, μολυσματικών ασθενειών και, διαφόρων ειδών, φλεγμονωδών διεργασιών.

Στο νηπιαγωγείο, εργάζονται με παιδιά για τη φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα. Η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια πράσινη καλλιέργεια στο παράθυρό σας δίνει στους νέους κηπουρούς μια αίσθηση υπερηφάνειας και νίκης, και το πιο σημαντικό, είναι ένας καλός τρόπος για να φάτε τα δικά σας βιολογικά προϊόντα.

Προσπαθήστε να έχετε πολλές φυσικές βιταμίνες στη διατροφή του παιδιού σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Μην ξεχνάτε το μέλι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο - αυτά τα δώρα της φύσης πρέπει να υπάρχουν στο παιδικό τραπέζι.

Μάθετε στο παιδί σας να τα αγαπά και πολλοί ιοί θα το παρακάμψουν. Σε γενικές γραμμές, μια υψηλής ποιότητας, ισορροπημένη, ποικίλη διατροφή είναι το κλειδί για το σχηματισμό καλής ανοσίας.

Το χειμώνα, δεν έχουμε αρκετές βιταμίνες, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στα παιδιά: τα περισσότερα κρυολογήματα αυτήν την εποχή του χρόνου προέρχονται από υποβιταμίνωση. Σύμφωνα με ειδικούς από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, τα περισσότερα ρωσικά παιδιά έχουν έλλειψη τριών ή περισσότερων βιταμινών ...

Οι βιταμίνες πρέπει να παρέχονται καθημερινά και σε δόσεις που αντιστοιχούν στις φυσιολογικές ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού. Δεδομένου ότι η έλλειψη βιταμινών διαπιστώνεται όλο το χρόνο, πρέπει να λαμβάνονται συνεχώς.

Μερικές φορές ακόμη και πολύ δυνατά παιδιά αρρωσταίνουν με τα λεγόμενα κρυολογήματα. Στην οξεία περίοδο, σε υψηλές θερμοκρασίες, το παιδί συχνά αρνείται να φάει. Ακόμη και για να πιει λίγο χυμό ή ποτό φρούτων μούρων, πρέπει να πειστεί. Αλλά τελικά, η ασθένεια υποχωρεί. Η μαμά θέλει να βάλει αμέσως όλες τις θερμίδες που δεν έλαβε κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του. Η επιθυμία είναι κατανοητή, αλλά μετά από έναν καταναγκαστικό διαιτητικό περιορισμό, πώς μπορεί το σώμα ενός παιδιού να αποκαταστήσει τη δύναμη και την υγεία του;

Φυσικές βιταμίνες.

Τριαντάφυλλο ισχίου.

Η χρήση τριαντάφυλλου είναι αρκετές φορές πιο αποτελεσματική από τη λήψη διαλυμάτων καθαρής βιταμίνης C. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες Ρ, Α, Β2 και Κ, καθώς και ανόργανα άλατα απαραίτητα για το σώμα. Επομένως, φροντίστε να δώσετε στο παιδί σας τσάι από τριαντάφυλλο.

Τσάι από τριαντάφυλλο.

Ρίξτε βραστό νερό σε αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε ένα θερμός για μια νύχτα - και το πρωί, η βιταμίνη είναι έτοιμη.

ποτό. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή μέλι. Αλλά θυμηθείτε, τους γοφούς, σε καμία περίπτωση δεν μπορούν

ψιλοκόψτε: τα αγκάθια μέσα στα μούρα μπορούν να βλάψουν σοβαρά την επένδυση του στομάχου.

Αποξηραμένα φρούτα + καρύδια.

Όλα τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το φάρμακο. Αναμίξτε εξίσου μια μεγάλη ποικιλία αποξηραμένων φρούτων, όχι ψητά καρύδια, φουντούκια ή σπόρους. Περάστε από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι και φάτε το πρωί με άδειο στομάχι με κουτάλι επιδόρπιο. Για εξασθενημένα παιδιά με ανεπαρκές βάρος, μπορείτε να προσθέσετε μαγιά μπύρας στο μείγμα - υπολογίστε τη δόση ανά ηλικία σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Λεμόνια και σκόρδο

Αυτό το φάρμακο όχι μόνο θρέφει το σώμα με βιταμίνες, αλλά και προστατεύει από τη γρίπη. Περάστε τα λεμόνια και το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι. Ο αριθμός των συστατικών πρέπει να είναι περίπου ίσος, αλλά ανάλογα με τις γεύσεις, μπορείτε να βάλετε λιγότερο σκόρδο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Σαλάτες βιταμινών.

1. Πάρτε ίσα μέρη καρότα και μήλα, τρίψτε, ανακατέψτε και προσθέστε καρύδια. Γεμίσουν

ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο.

2. Κόψτε το μήλο, το αχλάδι και το πορτοκάλι σε φέτες. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Προσθέστε λεμόνι

χυμό, κρέμα γάλακτος και γαρνίρετε με δαμάσκηνα.

3. Τρίψτε μήλα, καρότα και ραπανάκια, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και

ζάχαρη, σεζόν με φυτικό έλαιο.

Κρεμμύδι.

Τα κρεμμύδια είναι το μόνο λαχανικό που τρώγεται καθημερινά. Μετά από όλα, δεν μπορείτε να φανταστείτε σαλάτα, σούπα, μπορς και άλλα πιάτα χωρίς κρεμμύδια.

Για πολύ καιρό, γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του κρεμμυδιού και του σκόρδου. Στη Ρωσία, υπήρχε μια παροιμία: "Σκόρδο και κρεμμύδια από επτά ασθένειες". Όλα τα μέρη του κρεμμυδιού έχουν, πρώτα απ 'όλα, βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτικό, αιμοστατικό, διουρητικό και διαφωρητικό αποτέλεσμα. Στη λαϊκή ιατρική, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμινών, μολυσματικών ασθενειών και, διαφόρων ειδών, φλεγμονωδών διεργασιών.

Στο νηπιαγωγείο, εργάζονται με παιδιά για τη φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα. Η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια πράσινη καλλιέργεια στο παράθυρό σας δίνει στους νέους κηπουρούς μια αίσθηση υπερηφάνειας και νίκης, και το πιο σημαντικό, είναι ένας καλός τρόπος για να φάτε τα δικά σας βιολογικά προϊόντα.

Προσπαθήστε να έχετε πολλές φυσικές βιταμίνες στη διατροφή του παιδιού σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Μην ξεχνάτε το μέλι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο - αυτά τα δώρα της φύσης πρέπει να υπάρχουν στο παιδικό τραπέζι.

Μάθετε στο παιδί σας να τα αγαπά και πολλοί ιοί θα το παρακάμψουν. Σε γενικές γραμμές, μια υψηλής ποιότητας, ισορροπημένη, ποικίλη διατροφή είναι το κλειδί για το σχηματισμό καλής ανοσίας.

Το χειμώνα, δεν έχουμε αρκετές βιταμίνες, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στα παιδιά: τα περισσότερα κρυολογήματα αυτήν την εποχή του χρόνου προέρχονται από υποβιταμίνωση. Σύμφωνα με ειδικούς από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, τα περισσότερα ρωσικά παιδιά έχουν έλλειψη τριών ή περισσότερων βιταμινών ...

Οι βιταμίνες πρέπει να παρέχονται καθημερινά και σε δόσεις που αντιστοιχούν στις φυσιολογικές ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού. Δεδομένου ότι η έλλειψη βιταμινών διαπιστώνεται όλο το χρόνο, πρέπει να λαμβάνονται συνεχώς.

Μερικές φορές ακόμη και πολύ δυνατά παιδιά αρρωσταίνουν με τα λεγόμενα κρυολογήματα. Στην οξεία περίοδο, σε υψηλές θερμοκρασίες, το παιδί συχνά αρνείται να φάει. Ακόμη και για να πιει λίγο χυμό ή ποτό φρούτων μούρων, πρέπει να πειστεί. Αλλά τελικά, η ασθένεια υποχωρεί. Η μαμά θέλει να βάλει αμέσως όλες τις θερμίδες που δεν έλαβε κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του. Η επιθυμία είναι κατανοητή, αλλά μετά από έναν καταναγκαστικό διαιτητικό περιορισμό, πώς μπορεί το σώμα ενός παιδιού να αποκαταστήσει τη δύναμη και την υγεία του;

Φυσικές βιταμίνες.

Τριαντάφυλλο ισχίου.

Η χρήση τριαντάφυλλου είναι αρκετές φορές πιο αποτελεσματική από τη λήψη διαλυμάτων καθαρής βιταμίνης C. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες Ρ, Α, Β2 και Κ, καθώς και ανόργανα άλατα απαραίτητα για το σώμα. Επομένως, φροντίστε να δώσετε στο παιδί σας τσάι από τριαντάφυλλο.

Τσάι από τριαντάφυλλο.

Ρίξτε βραστό νερό σε αποξηραμένα τριαντάφυλλα σε ένα θερμός για μια νύχτα - και το πρωί, η βιταμίνη είναι έτοιμη.

ποτό. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή μέλι. Αλλά θυμηθείτε, τους γοφούς, σε καμία περίπτωση δεν μπορούν

ψιλοκόψτε: τα αγκάθια μέσα στα μούρα μπορούν να βλάψουν σοβαρά την επένδυση του στομάχου.

Αποξηραμένα φρούτα + καρύδια.

Όλα τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το φάρμακο. Αναμίξτε εξίσου μια μεγάλη ποικιλία αποξηραμένων φρούτων, όχι ψητά καρύδια, φουντούκια ή σπόρους. Περάστε από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι και φάτε το πρωί με άδειο στομάχι με κουτάλι επιδόρπιο. Για εξασθενημένα παιδιά με ανεπαρκές βάρος, μπορείτε να προσθέσετε μαγιά μπύρας στο μείγμα - υπολογίστε τη δόση ανά ηλικία σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Λεμόνια και σκόρδο

Αυτό το φάρμακο όχι μόνο θρέφει το σώμα με βιταμίνες, αλλά και προστατεύει από τη γρίπη. Περάστε τα λεμόνια και το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε μέλι. Ο αριθμός των συστατικών πρέπει να είναι περίπου ίσος, αλλά ανάλογα με τις γεύσεις, μπορείτε να βάλετε λιγότερο σκόρδο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Σαλάτες βιταμινών.

1. Πάρτε ίσα μέρη καρότα και μήλα, τρίψτε, ανακατέψτε και προσθέστε καρύδια. Γεμίσουν

ξινή κρέμα ή φυτικό έλαιο.

2. Κόψτε το μήλο, το αχλάδι και το πορτοκάλι σε φέτες. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Προσθέστε λεμόνι

χυμό, κρέμα γάλακτος και γαρνίρετε με δαμάσκηνα.

3. Τρίψτε μήλα, καρότα και ραπανάκια, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και

ζάχαρη, σεζόν με φυτικό έλαιο.

Κρεμμύδι.

Τα κρεμμύδια είναι το μόνο λαχανικό που τρώγεται καθημερινά. Μετά από όλα, δεν μπορείτε να φανταστείτε σαλάτα, σούπα, μπορς και άλλα πιάτα χωρίς κρεμμύδια.

Για πολύ καιρό, γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του κρεμμυδιού και του σκόρδου. Στη Ρωσία, υπήρχε μια παροιμία: "Σκόρδο και κρεμμύδια από επτά ασθένειες". Όλα τα μέρη του κρεμμυδιού έχουν, πρώτα απ 'όλα, βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτικό, αιμοστατικό, διουρητικό και διαφωρητικό αποτέλεσμα. Στη λαϊκή ιατρική, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμινών, μολυσματικών ασθενειών και, διαφόρων ειδών, φλεγμονωδών διεργασιών.

Στο νηπιαγωγείο, εργάζονται με παιδιά για τη φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα. Η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια πράσινη καλλιέργεια στο παράθυρό σας δίνει στους νέους κηπουρούς μια αίσθηση υπερηφάνειας και νίκης, και το πιο σημαντικό, είναι ένας καλός τρόπος για να φάτε τα δικά σας βιολογικά προϊόντα.

Προσπαθήστε να έχετε πολλές φυσικές βιταμίνες στη διατροφή του παιδιού σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Μην ξεχνάτε το μέλι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο - αυτά τα δώρα της φύσης πρέπει να υπάρχουν στο παιδικό τραπέζι.

Μάθετε στο παιδί σας να τα αγαπά και πολλοί ιοί θα το παρακάμψουν. Σε γενικές γραμμές, μια υψηλής ποιότητας, ισορροπημένη, ποικίλη διατροφή είναι το κλειδί για το σχηματισμό καλής ανοσίας.

Σχετικές δημοσιεύσεις:

Σύνοψη του μαθήματος στην προπαρασκευαστική ομάδα «Βιταμίνες και υγιεινά τρόφιμα. Βιταμίνες και υγιές σώμα » MBDOU "Σεμπέζσκι Νηπιαγωγείο"Sun" "Σημειώσεις διάλεξης στη 2η προπαρασκευαστική ομάδα" Firefly "Βιταμίνες και χρήσιμα προϊόντα.

Διαβούλευση με γονείς "Πώς να αυξήσετε την ασυλία: εαρινοί κανόνες για τους γονείς"Η ασυλία είναι η απάντηση του σώματος σε εξωτερικά ερεθίσματα: μικρόβια, ιούς, λοιμώξεις, ακόμη και στον τρόπο ζωής. Η ισχυρή ανοσία είναι σημαντική σε οποιαδήποτε ηλικία.

Διαβούλευση για γονείς "Πώς να αυξήσετε την ασυλία: εαρινοί κανόνες για τους γονείς" της πρώτης νεότερης ομάδαςΔιαβούλευση με γονείς "Πώς να αυξήσετε την ανοσία: εαρινοί κανόνες για γονείς" 1 κατώτερη ομάδα Η ασυλία είναι η απάντηση του οργανισμού.

Διαβούλευση με γονείς "Καλοκαίρι, βιταμίνες, παιδιά"Διαβούλευση με γονείς: "Καλοκαίρι, βιταμίνες, παιδιά" Το καλοκαίρι είναι μια ιδιαίτερη και καταπληκτική περίοδος όταν υπάρχει η ευκαιρία να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα.

Διαβούλευση με γονείς "Βιταμίνες"Οι βιταμίνες είναι οι πιο πολύτιμες ουσίες απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Όλοι οι τύποι μεταβολισμού, το έργο του νευρικού, του πεπτικού, του καρδιαγγειακού.

Διαβούλευση με τους γονείς "Βιταμίνες στον κήπο"Όλοι γνωρίζουν ότι το καλοκαίρι είναι μια μικρή ζωή, γι 'αυτό για λίγοείναι απαραίτητο να υπάρχει χρόνος για να κορεστεί το σώμα με φυσικές βιταμίνες και να ενισχυθεί και.

Διαβούλευση με γονείς "Πιθανές μορφές κοινής αναψυχής για γονείς και παιδιά"Η οικογένεια έχει τη μεγαλύτερη επιρροή στην ανάπτυξη της προσωπικότητας του παιδιού. Η οικογένεια είναι το πρώτο κοινωνικό περιβάλλον στο οποίο ένα άτομο αφομοιώνει τα βασικά.

Διαβούλευση "Βιταμίνες"Τα παιδιά χρειάζονται βιταμίνες το καλοκαίρι; Τα παιδιά χρειάζονται βιταμίνες το καλοκαίρι είναι μια ερώτηση που αφορά όλους τους γονείς. Αφενός, το καλοκαίρι.

"Ανοιξη. Ο ήλιος. Βιταμίνες ». Διαβούλευση με τους γονείςΑνοιξη. Ο ήλιος. Βιταμίνες. διαβούλευση με τους γονείς Η υγεία ενός προσχολικού εξαρτάται άμεσα από την πρόσληψη όλων των απαραίτητων στο σώμα του.

Χειμερινές βιταμίνες: βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα

Δυστυχώς, το χειμώνα, όσο όμορφο και αν είναι, το ανθρώπινο σώμα δεν λαμβάνει πολλές απαραίτητες ουσίες. Μας λείπει ο ήλιος, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, και ως αποτέλεσμα, γινόμαστε εξαιρετικοί στόχοι για ιογενή και κρυολογήματα. Αυτός είναι ο λόγος που το χειμώνα το σώμα μας χρειάζεται μια ειδικήβιταμίνη η υποστήριξη και μη λήψη της, απεργεί. Το πρωί αρνείται να ξυπνήσει, το βράδυ να κοιμηθεί όπως πρέπει, και κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας μια τέτοια κούραση κυλά, σαν να έπρεπε να κουβαλάει σάκους.

ΚΑΙ Ο καλύτερος τρόποςβελτιώστε την ευημερία και τη διάθεσή σας και βοηθήστε το σώμα σας να αντισταθείκρυολογήματα και ιούς - αυτό είναι για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με "σωστά" τρόφιμα που αποθηκεύουν τη μέγιστη ποσότητα βασικών βιταμινών!

«Καμία από τις διαδικασίες της ανθρώπινης ζωής δεν λαμβάνει χώρα χωρίς βιταμίνες και μέταλλα. Μπορούμε να τα πάρουμε με τροφή και ως μέρος συμπλεγμάτων βιταμινών. Ποιοτικά τρόφιμα, λαχανικά, φρούτα στις αρχές του χειμώνα και συμπλέγματα βιταμινών και μετάλλων στο τέλος. Πρέπει να ληφθούν σε σύντομα μαθήματα, καθώς η υπερβολική χρήση βιταμινών φαρμακείου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση », λέει ο διατροφολόγος, MD, καθηγητής Petr Karpenko.

Ποιες τροφές είναι καλύτερο να τρώτε το χειμώνα

Λαχανικά (βραστά, ψημένα, μαγειρεμένα): φυτικές ίνες που περιέχονται στα λαχανικά και ενεργοποιούνται με θερμική επεξεργασία θα δεσμεύσουν τις τοξίνες και θα τις απομακρύνουν από το σώμα, καθώς και θα προστατεύσουν τις βιταμίνες που έχουν ήδη εισέλθει στο σώμα σας από την οξείδωση.

Κατεψυγμένα φρούτα και μούρα: κατά τη διαδικασία της κατάψυξης, περίπου το 90% των βιταμινών παραμένει στα φρούτα και τα μούρα. Μια σημαντική προϋπόθεση για τη διατήρηση αυτώνβιταμίνες είναι η χρήση φρούτων και μούρων αμέσως μετά την απόψυξη.

Ξινολάχανο: η πλουσιότερη πηγή βιταμίνης C. Το λάχανο του λάχανο χρησιμοποιείται εδώ και καιρό όχι μόνο ως σνακ, αλλά και ως μέσο πρόληψης της ανεπάρκειαςΒιταμίνη Α C στο σώμα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι περισσότερες βιταμίνες παραμένουν στο λάχανο εάν χρησιμοποιείται λιγότερο αλάτι στη ζύμωση.

Θαλασσινά: Τα θαλασσινά είναι απλά αναντικατάστατα στη χειμερινή διατροφή. Περιέχουν τις πιο χρήσιμες βιταμίνες της ομάδας Β και ΡΡ. Είναι πλούσια σε ιώδιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο και πλήθος άλλων στοιχείων που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της φυσιολογικής ανοσίας.

Σχοινόπρασο: Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν σχοινόπρασο τον χειμώνα. Είναι ένα απλό θέμα - ένα βάζο με νερό και ένα συνηθισμένο κρεμμύδι είναι αρκετά. Εν τω μεταξύ, τα πράσινα φύτρα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ, καθώς και βιταμίνη C.

Εσπεριδοειδή: η κύρια αξία των εσπεριδοειδών είναι η βιταμίνη C. Η οξύτητα του γκρέιπφρουτ, του λεμονιού, του μανταρινιού οφείλεται στην περιεκτικότητά του ασκορβικό οξύ... Τα εσπεριδοειδή είναι, φυσικά, πολύ υγιεινά. Μην τα χρησιμοποιείτε όμως υπερβολικά. Αυτά τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση εάν καταναλωθούν υπερβολικά.

Ακτινίδια: αυτός είναι ο πρωταθλητής περιεχομένουΒιταμίνη Α Γ. Μόνο ένα ακτινίδιο την ημέρα είναι αρκετό για να αναπληρώσει τις ημερήσιες ανάγκες αυτής της βιταμίνης. Εκτός από τη βιταμίνη C, το ακτινίδιο περιέχει επίσης βιταμίνες Β, καθώς και διάφορα μέταλλα και φυτικές ίνες.

Ρόδι: Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, βιταμίνη C και απαραίτητα αμινοξέα, και μεταλλικά στοιχεία... Ενδείκνυται για την πρόληψη του κρυολογήματος και τη διατήρηση της ανοσίας. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν, που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά, τόσο με τη μορφή χυμών, όσο και με τη μορφή καρυκευμάτων ή προσθήκη σε πιάτα: σαλάτες, δημητριακά, κατσαρόλες.

Τζίντζερ: Η ρίζα του τζίντζερ περιέχει αιθέρια έλαια, σινεόλη, φελανδρίνη, καμφίνη, κιτράλ. Το τζίντζερ περιέχει βιταμίνες C, B1, B2, PP, A, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, χρώμιο, μαγνήσιο. Σε περίπτωση κρυολογήματος, το τσάι με την προσθήκη τζίντζερ κινητοποιεί την άμυνα, ανεβάζει τον γενικό τόνο του σώματος.

Πράσινο τσάι: το πράσινο τσάι περιέχει πολλά καροτενοειδή, ασκορβικό οξύ,βιταμίνες ομάδες Β, Κ, ΡΡ, τανίνες, αμινοξέα, μαγνήσιο, χαλκός, μαγγάνιο, σελήνιο, ψευδάργυρος, χρώμιο. Το πράσινο τσάι είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει λοιμώξεις και ιούς. Με χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης και ανεπάρκειας βιταμινών, συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Γάλα: Το αγελαδινό γάλα περιέχει πάνω από 20 βιταμίνες. Κυρίως στο γάλα είναι σχετικά σπάνιοΒιταμίνη Α Β2 (ριβοφλαβίνη). Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό: μετατρέπει υδατάνθρακες και λίπη σε ενέργεια και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Σημαντικά σημεία οχύρωσης

Προκειμένου οι βιταμίνες να εισέλθουν στο αίμα από τα τρόφιμα, χρειάζονται συγκεκριμένες πρωτεΐνες φορείς. Για τον σχηματισμό τους, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί ένα ισορροπημένο εισόδημα βέλτιστη ποσότηταπρωτεΐνες στο σώμα.

Προκειμένου οι βιταμίνες να φέρουν περισσότερα οφέλη, φροντίστε τα νεύρα σας. Κατά τη διάρκεια αγχωτικών καταστάσεων, οι βιταμίνες καίγονται πολύ πιο γρήγορα.

Θυμηθείτε, τα γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα μειώνουν το επίπεδο απορρόφησης της βιταμίνης C, εάν δεν είστε σε θέση να εγκαταλείψετε τέτοια τρόφιμα, προσπαθήστε να τρώτε περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C.

Το ασβέστιο και ο φώσφορος, τόσο απαραίτητα για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας, απορροφώνται ελάχιστα όταν η βιταμίνη D (καλσιφερόλη) είναι ανεπαρκής.Καλοκαίρι Η βιταμίνη D παράγεται φυσικά από την έκθεση στο ηλιακό φως. Το χειμώνα, μπορείτε να πάρετε καλσιφερόλη τρώγοντας μουρουνέλαιο, γάλα, ιχθυέλαιο.

Βιταμίνες - τις πιο πολύτιμες ουσίες που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Όλοι οι τύποι μεταβολισμού, το έργο του νευρικού, του πεπτικού, του καρδιαγγειακού συστήματος πραγματοποιούνται σωστά μόνο με τη συμμετοχή βιταμινών.

Ό, τι πιο πολύτιμο και χρήσιμο για τη σωστή ανάπτυξη και εξέλιξη, λαμβάνουν τα παιδιά μας με φαγητό. Σε μια αυξανόμενη ηλικία, η διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι οι γονείς τι είναι η σωστή διατροφή.ΕΝΑ διατροφή με βιταμίνες;

Η παρατεταμένη απουσία τουλάχιστον μίας από τις βιταμίνες στα τρόφιμα οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών. Σε περίπτωση ανεπαρκούς πρόσληψης βιταμινών, η κόπωση αυξάνεται, η αποτελεσματικότητα και η αντίσταση του σώματος μειώνονται.

Όλοι γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι πολλές βιταμίνες βρίσκονται σε φρέσκα λαχανικά, φρούτα, βότανα, φρούτα, μούρα. Είναι όμως οι φυτικές βιταμίνες ζωτικές μόνο για τα παιδιά; Φυσικά και όχι!

Οι λεγόμενες λιποδιαλυτές βιταμίνες βρίσκονται στα ζωικά προϊόντα. Πρόκειται για αυτούς που θα συζητηθούν σε αυτήν τη διαβούλευση.

Βιταμίνη Α

Υπάρχει σε δύο μορφές: ρετινόλη και καροτίνη ή προβιταμίνη Α.

• Πού μπορώ να βρω βιταμίνη Α;

Ρετινόλη - μόνο σε ζωικά προϊόντα (ιχθυέλαιο, συκώτι, αυγά, γάλα).

Μια πηγή καροτίνης βρίσκεται επίσης στα φυτικά προϊόντα (ντομάτες, καρότα, λαχανικά, φρούτα και κίτρινα μούρα). Τα προϊόντα που αναφέρονται καταναλώνονται καλύτερα με βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος.

Η ρετινόλη σχηματίζεται από την καροτίνη στο σώμα.

Ωστόσο, το ένα τρίτο της απαίτησης για βιταμίνη Α πρέπει να καλύπτεται από ζωικά προϊόντα.

• Γιατί είναι πολύτιμη η βιταμίνη Α;

Διατηρεί την όραση, βοηθά στη θεραπεία των διαταραχών της όρασης. Αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, καθώς και συντομεύει τη διάρκεια άλλων ασθενειών.

Διατηρεί την καλή κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.

Προωθεί την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των οστών, των υγιών δοντιών και των ούλων.

• Ποια είναι η απειλή της ανεπάρκειας βιταμινών;

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α είναι πιο πιθανό να αναπτυχθεί σε παιδιά ηλικίας ενός έως τριών ετών. Ο λόγος είναι η έλλειψη αυτής της βιταμίνης στη διατροφή. Όταν το μωρό τελειώσει το θηλασμό, συμβαίνει ότι η διατροφή του μωρού στερείται αυτής της βιταμίνης.

• Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α

- ξηρό δέρμα, ερυθρότητα και απολέπιση

- αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις.

- ερυθρότητα των ματιών, αίσθημα καύσου, διαταραχή της όρασης του λυκόφωτος.

Εάν ο γιατρός συνταγογραφήσει ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Α για το μωρό σας, η δοσολογία πρέπει να τηρείται επακριβώς.

Αν συμπεριλάβετε φρέσκα μαλακά αυγά, συκώτι, σπανάκι και καρότα στο εβδομαδιαίο μενού του παιδιού σας, δεν θα χρειαστεί να καταφύγετε σε πρόσθετα. Δεν έχει σημασία αν το παιδί δεν λαμβάνει τροφή κάθε μέρα, το σώμα έχει την ικανότητα να δημιουργεί μικρά αποθέματα βιταμίνης Α, τα οποία θα είναι αρκετά για περισσότερες από μία ημέρες.

Βιταμίνη D

Βιταμίνη D - καλσιφερόλη ή «βιταμίνη του ήλιου».

• Πού μπορώ να βρω βιταμίνη D;

Οι ακτίνες του ήλιου αλληλεπιδρούν με τις λιπαρές ουσίες στο δέρμα, προωθώντας το σχηματισμό αυτής της βιταμίνης, η οποία στη συνέχεια απορροφάται εσωτερικά.

Τα τρόφιμα (ιχθυέλαιο, σαρδέλα, ρέγγα, τόνος, γάλα) είναι επίσης πλούσια σε καλσιφερόλη.

• Γιατί είναι πολύτιμη η βιταμίνη D;

Βοηθά το σώμα να απορροφήσει ασβέστιο και φώσφορο, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ενίσχυση των οστών και των δοντιών.

Μαζί με τις βιταμίνες Α και C, βοηθά στην πρόληψη του κρυολογήματος.

• Ποια είναι η απειλή της ανεπάρκειας βιταμίνης D;

Η ανάπτυξη της ραχίτιδας. Μεταξύ των πρώτων σημείων του είναι η ευερεθιστότητα, οι διαταραχές του ύπνου, η εφίδρωση του δέρματος στο πίσω μέρος του κεφαλιού και η αραίωση των μαλλιών στην περιοχή αυτή, η τερηδόνα, σαν να «μαλακώνει» τα οστά με καμπύλα πόδια.

Η καλύτερη πρόληψη της ραχίτιδας είναι οι ημερήσιοι περίπατοι, ηλιοθεραπεία κάτω από μια τέντα. Ο μολυσμένος αέρας καταστρέφει τη βιταμίνη D.

• Ποιος χρειάζεται αυξημένη ποσότητα βιταμίνης D;

Αστικά παιδιά; παιδιά που έχουν συνταγογραφηθεί αντισπασμωδική θεραπεία.

Βιταμίνη Ε

Αποτελείται από πολλές ενώσεις που ονομάζονται τοκοφερόλες.

• Πού μπορώ να βρω βιταμίνη Ε;

Από ζωικά προϊόντα, αυτά είναι αυγά. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν φύτρο σιταριού, φυτικά έλαια, σόγια, λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, σπανάκι, φυλλώδη χόρτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και δημητριακά. Για καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης Ε, αλατοπιπερώνετε μια σαλάτα με φυλλώδη λαχανικά ή σπανάκι με ξινή κρέμα, χυλό με βούτυρο και δώστε στο παιδί σας μια φέτα ψωμί με γάλα. Συμπεριλάβετε τέτοιες τροφές στη διατροφή του παιδιού κάθε μέρα.

• Ποια είναι η απειλή της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε;

Η καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, η ανάπτυξη ορισμένων τύπων αναιμίας (αναιμία), η αποδυνάμωση των μυϊκών ινών.

Όταν χρησιμοποιείτε χλωριωμένο νερό βρύσης, δώστε στο μωρό σας επιπλέον τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε (νιφάδες από φύτρα σιταριού, σπανάκι, φυτικά έλαια).

Βιταμίνη Κ

Είναι η menadione, η οποία σχηματίζεται στα έντερα από τα φυσικά απαντώμενα βακτήρια που ζουν εκεί. Σε περίπτωση δυσβίωσης, όταν μειώνεται ο αριθμός των ευεργετικών βακτηρίων, είναι καλύτερο να προσέχετε ιδιαίτερα ότι υπάρχουν πηγές αυτής της βιταμίνης στη διατροφή.

• Πού μπορώ να βρω βιταμίνη Κ;

Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι τα πιο πλούσια σε menadione, αλλά μόνο φρέσκα, όχι κατεψυγμένα. Υπάρχει πολλή βιταμίνη Κ στο γιαούρτι, τη μηδική, τον κρόκο αυγού, το σογιέλαιο, το ιχθυέλαιο.

• Γιατί είναι πολύτιμη η βιταμίνη Κ;

Βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής πήξης του αίματος. Βοηθά στην πρόληψη της αιμορραγίας, ιδιαίτερα της ρινορραγίας.

• Ποια είναι η απειλή της ανεπάρκειας βιταμίνης Κ;

Η έλλειψη βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή διάρροια. Η παραδοσιακή ιατρική έχει χρησιμοποιήσει εδώ και καιρό ένα αφέψημα από χυλό ή ριζώματα από ξινή άλογο, που αναπτύσσεται παντού στη μεσαία λωρίδα, για οποιαδήποτε διάρροια. Ένα αφέψημα από τις ταξιανθίες τους περιέχει, εκτός από μια στυπτική ουσία, συστατικά που έχουν επιζήμια επίδραση στα παθογόνα, καθώς και βιταμίνη Κ.

Ο κίνδυνος ανάπτυξης ανεπάρκειας βιταμίνης Κ προκύπτει εάν το μωρό έπρεπε να αντιμετωπιστεί με αντιβιοτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπό κανονικές συνθήκες, η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης είναι πολύ σπάνια.

Βιταμίνη F

Αυτά είναι κορεσμένα λιπαρά οξέα (EFAs) που είναι ζωτικής σημασίας για το μωρό σας. Το κυριότερο είναι λινολεϊκό.

• Πού μπορώ να βρω βιταμίνη F;

V μητρικό γάλα... Προστίθεται επίσης στη βρεφική φόρμουλα.

Επίσης πηγές αυτών των βιταμινών μπορεί να είναι φυτικά έλαια: από την ωοθήκη του σιταριού, λιναρόσπορο, σόγια, ηλίανθο, φυστίκι. Οι ηλιόσποροι, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια είναι πλούσια σε βιταμίνες.

Ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο την ημέρα είναι αρκετό για ένα παιδί προσχολικής ηλικίας. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο να προσθέσετε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους σε χυλό, πουτίγκες και άλλα πιάτα.

• Γιατί είναι πολύτιμη η βιταμίνη F;

Προάγει υγιές δέρμα και μαλλιά.

Έχει ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό και τη δραστηριότητα των ενδοκρινών αδένων. Διευκολύνει την πρόσβαση του ασβεστίου στα κύτταρα του σώματος.

Ποια είναι η απειλή της έλλειψης EFA;

Πρώιμα σημάδια ουσιαστικής ανεπάρκειας λιπαρά οξέα- Αυτός είναι ο σχηματισμός κίτρινων λιπαρών λέπια στο τριχωτό της κεφαλής, εύθραυστα και ξηρά μαλλιά.