Trebuie remarcat faptul că umbrelele sisteme de ventilație Au un design complet necomplicat. O hota dreptunghiulara este formata dintr-un corp principal, o tava pentru colectarea grasimilor si filtre care functioneaza. Filtrele sunt instalate întotdeauna la un unghi de exact 45 de grade Celsius.
Dacă despre care vorbim despre hotele de alimentare și evacuare, atunci în acest caz este necesar să folosiți o grilă sau un dispozitiv precum un difuzor.
În unele cazuri, umbrelele pentru conducte de aer sunt echipate cu elemente suplimentare, cum ar fi urechi de conectare, ventilatoare, lămpi și multe altele.
1 Principiul de funcționare al hotei de ventilație
Acest dispozitiv funcționează după cum urmează. Aerul care este supus procesului de prelucrare, în urma căruia devine fierbinte, are o densitate mult mai mică și, prin urmare, se ridică în vârf și este înlocuit de curenți de aer rece.
Apoi aerul intră în conductă și trece prin filtre speciale de grăsime, unde este saturat cu o cantitate mare de vapori de ulei, datorită cărora începe să se răcească în timp.
În cele din urmă, trecând printr-o astfel de țeavă din cauza schimbărilor puternice de temperatură, uleiul se condensează, fluxurile de aer încep să se separe de el și prin canale speciale permit grăsimii să curgă în baie.
La rândul său, aerul, care este purificat după un astfel de proces, intră în runda sau.
2 Clasificarea dispozitivelor
Astăzi, două tipuri de umbrele dreptunghiulare sunt folosite pentru coșuri:
- Hote de evacuare . Scopul lor principal este eliminarea completă a gazelor, substanțelor și produselor de ardere inutile din coș. Fluxurile de aer foarte încălzite sunt atrase de umbrelă, după care sunt transportate printr-o țeavă în care sunt amplasate filtrele de grăsime și sunt în cele din urmă transportate înapoi în conducta de aer, prin care sunt îndepărtate din clădire. Toate acestea se pot face cu ușurință cu propriile mâini.
- Hote de alimentare și evacuare . Datorită acestora, sunt asigurate atât evacuarea aerului poluat, cât și fluxul de aer nou, curat în încăpere. Aceste umbrele sunt cel mai bine folosite în încăperi în care fluxul de aer curat este limitat din cauza anumitor circumstanțe. Este întotdeauna necesar să se efectueze calcule ținând cont de faptul că volumele debitelor de aer furnizate și extrase vor diferi întotdeauna unele de altele. Prin urmare, în niciun caz nu trebuie să contați pe faptul că hotele de evacuare vor contribui la distrugerea completă a mirosurilor, gazelor și altor substanțe. Deși coșul de fum, desigur, va funcționa mult mai eficient.
Exista si o clasificare in functie de tipul constructiei. Astfel, umbrelele de evacuare și alimentare și de evacuare dreptunghiulare și rotunde sunt împărțite în insulă și perete.
2.1 Instalare DIY și caracteristici de calcul
Aș dori să remarc că instalarea unor astfel de umbrele cu propriile mâini este destul de posibilă, deoarece, de fapt, nu este nimic complicat într-o astfel de muncă. Mai jos sunt câteva dintre cele mai populare moduri de a instala o umbrelă de horn.
- Metoda numărul 1. Instalarea hotelor de evacuare montate pe perete folosind ancore. După un anumit calcul, lungimea umbrelei este selectată și 2 sau 3 găuri egale sunt găurite în spatele peretelui. Folosind modele mărite de șaibe, hota de evacuare este mai întâi atrasă și apoi instalată pe perete. Este foarte important ca peretele să fie perfect nivelat.
- Instalare de umbrele dreptunghiulare prin colțuri și știfturi până la tavan. La început, trebuie să găuriți 4 găuri identice pentru știfturi. Toate aceste găuri sunt găurite strict de-a lungul marginilor umbrelei, după care dispozitivul este atașat direct de tavan. Un coș de fum modern funcționează perfect dacă se folosește această opțiune. Singurul negativ este că calcularea înălțimii tavanului la lungimea standard a știftului nu permite utilizarea acestei tehnologii dacă înălțimea camerei este mai mare de 4 metri.
- Instalarea hotelor de evacuare a coșurilor de fum folosind diverse cabluri și lanțuri prin ancore și console la tavan. Pentru a face totul singur, trebuie să sudați 4 paranteze ale parametrilor necesari pe partea superioară orizontală a umbrelei și apoi să utilizați o carabină pentru a fixa în siguranță lanțul sau cablul. Al doilea capăt al unui astfel de lanț sau cablu trebuie, de asemenea, să fie bine conectat la tavan. Printre dezavantajele acestei metode, se poate observa instabilitatea structurii, astfel încât legarea acesteia cu canale de aer nu este deloc ușoară, dar pentru un coș de fum această schemă este excelentă.
După cum puteți vedea, instalarea singur nu este deloc dificilă. Principalul lucru este să reglați umbrela cât mai aproape de conducta de coș și să țineți cont de unele nuanțe.
Zona de aplicare
Hotele de alimentare și evacuare și evacuare ale sistemelor de ventilație sunt utilizate pe scară largă astăzi de întreprinderile industriale și nu numai. Astfel de sisteme sunt utilizate pe scară largă în unitățile de alimentație publică, cum ar fi restaurante, cantine, baruri, fabrici de produse alimentare, cafenele și așa mai departe.
De asemenea, umbrelele sunt instalate peste tot felul de dispozitive. echipamente termice, în special acest lucru se aplică friteuzelor, sobelor cu gaz și cuptoarelor. Dacă calculele efectuate permit instalarea unor astfel de umbrele, atunci acestea sunt utilizate în diferite spații industriale - alimentare, farmacologice, fizice, chimice.
2.2 Așa arată o umbrelă de ventilație dreptunghiulară - video
Instalația de ventilație Bastion oferă clienților săi produse de înaltă calitate fabricate la timp. Compania este unul dintre liderii de piață nu numai în Sankt Petersburg, ci și în toată Rusia.
În acest articol vom vorbi despre utilizarea hotelor de evacuare în diferite condiții.
Principiul de funcționare și varietăți
În bucătăria unei gospodine moderne și în unitățile de catering, este instalată o hotă de ventilație sau o cupolă. Sarcina sa principală este de a purifica aerul din cameră de umiditate ridicată, mirosuri și diverse impurități, a căror apariție este asociată cu procesul de gătit.
Hota de evacuare este componentă sistem de ventilație interioară de înaltă calitate. Instalarea are loc deasupra surselor de temperatură ridicată, în special deasupra sobelor, suprafețelor de gătit și a focului deschis. Cu ajutorul domului, aerul cald umed, mirosurile neplăcute, precum și funinginea, grăsimea, funinginea, praful și substanțele chimice sunt îndepărtate.
Purificarea aerului de impuritățile nocive este necesară și în laboratoare, fabrici chimice și industriale etc., unde procesul de producție are loc cu eliberarea de Substanțe dăunătoare, care ar putea dăuna lucrătorilor și mediu inconjuratorîn general.
Umbrela este o structură în formă de cupolă, de unde și al doilea nume – dom. Conectat la sistemul de ventilație printr-o conductă de aer. Există centrale (insulă) și montate pe perete, în funcție de locația de instalare.
Unitățile montate pe perete sunt instalate direct pe perete. Dacă greutatea este mare, se folosesc suporturi suplimentare pentru fixare. Aparatele centrale sunt instalate direct deasupra suprafetei de lucru, fara contact cu peretii. Umbrelele de insula au o capacitate mare.
O cupolă modernă nu este doar un dispozitiv complex, ci și un element decorativ. Capacitatea fabricii ne permite să producem umbrele în conformitate cu interiorul general al încăperii.
Nu există o diferență fundamentală de structură între cupolele de ventilație casnice utilizate în gospodăriile private și cele industriale; ele se disting doar prin mărime și caracteristici de putere. Umbrelele folosite în interior au o structură comună:
- Filtru de grăsime. Poate fi plasă (formată dintr-o plasă cu celule mici) și labirint (o placă cu șanțuri prin care grăsimea condensată intră într-un compartiment special). Primul tip de filtru este ieftin, este instalat numai în poziție orizontală, poate fi echipat suplimentar cu o plasă de stingere a scânteilor, dar necesită curățare frecventă. Capcana de grăsime labirint este instalată numai într-o poziție înclinată și nu necesită spălare frecventă.
- Plasă antiscântei. Un element obligatoriu la instalarea domurilor de ventilație peste surse de foc deschis, de exemplu, peste grătare și grătare.
- Pandantive. Parte a unui sistem de montare care vă permite să montați o umbrelă pe un perete sau pe tavan, distribuind corect greutatea.
- Turbine. Echipamentul este conceput pentru a stimula mișcarea maselor de aer din încăpere. La instalare, trebuie să determinați corect centrul suprafata de lucruși cupole la care să ajungă eficienta maxima. Secțiunea transversală a admisiei hotei de evacuare trebuie să depășească dimensiunile aragazului sau a altor echipamente peste care este suspendată. Înălțimea suspensiei variază de la 0,7 la 1,1 metri.
Atunci când alegeți un producător al unui dom de evacuare, acordați preferință fabricilor interne, astfel încât să vă puteți economisi bugetul, iar calitatea produselor moderne de la un vânzător de încredere este confirmată de certificate și controlul calității.
Anul trecut mi-am construit un mic atelier, care servește și ca depozit pentru unelte și echipamente. Totul pare să fie în regulă, dar acum au sosit zile calde, transformându-se periodic în căldură. Și am uitat de ventilația naturală. Dar această problemă poate fi rezolvată. Există multe opțiuni, voi descrie una dintre ele în acest articol.
Deschiderile ferestrelor și ușilor servesc pentru schimbul natural de aer în cameră, dar nu este întotdeauna convenabil să țineți ferestrele și ușile larg deschise. O sursă suplimentară de aer proaspăt pot fi conductele de aer sau, ca în cazul meu, orificiile de ventilație din acoperiș, pe care sunt instalate umbrele din oțel galvanizat, pe care oamenii le numesc pur și simplu o giruetă. Să începem să ne facem ventilația de casă. Marcarea corectă este cheia succesului.
Umbrela trebuie instalată astfel încât pe partea din spate a acoperișului, adică din interiorul camerei, orificiul de ventilație să nu blocheze nimic: fără căpriori, fără lămpi, fără lămpi. Dacă nu înțelegeți cum funcționează, iată o descriere. Cel mai bine este să măsurați de pe creastă. Am estimat imediat dimensiunea din interior și apoi am transferat-o pe panta exterioară a acoperișului. Facem o gaură în punctul măsurat pentru a introduce lama sculei de tăiere.
Din acest punct vom face mai multe marcaje. Încercăm umbrela, luăm dimensiunea acesteia din partea de jos rotundă și o transferăm cu atenție la locul de desfășurare viitoare. Pentru marcare, este recomandabil să folosiți un marker îndrăzneț, astfel încât dunga să fie clar vizibilă. În teorie, toate acestea trebuie calculate, dar, de regulă, într-o casă privată fac secțiunea medie la întâmplare)
Având în vedere că acoperișul constă din șindrilă de bitum așezată pe o placă OSB, care, la rândul său, este montată pe o înveliș continuă din plăci, este aproape imposibil să tăiați o gaură cu un ferăstrău electric - cursa ferăstrăului nu este suficientă și dacă aceasta este suficient, atunci este foarte aproape și există posibilitatea ca acesta să se îndoaie bine. Deoarece gaura are o secțiune transversală circulară, nici un ferăstrău circular, nici măcar un ferăstrău cu lanț nu pot face o gaură egală. Prin urmare, am ales un ferăstrău alternativ ca unealtă de tăiere. Foarte convenabil și rapid, principalul lucru este să nu te grăbești.
Orificiul este gata, puteți începe instalarea hotei de ventilație. Pentru a vă asigura că girueta montată nu are o suflantă puternică de vânt și vântul nu fredonează piese solo în conducta goală, aceasta are o formă neobișnuită. Partea sa superioară este acoperită cu un capac, curbat pe patru laturi, astfel încât o gaură mare este împărțită în patru compartimente. Aerul cald din cameră va ieși prin toate cele patru deschideri, dar va sufla doar într-una, în funcție de direcția vântului. Instalăm o secțiune a conductei de aer din interior și punem umbrela deasupra.
Pentru a elimina posibilitatea ca umiditatea din ploaie să pătrundă în structurile metalice ale hotei de ventilație, trebuie să ridicați cu atenție învelișul acoperișului și să împingeți elementele de susținere proeminente ale hotei sub ea.
Această operațiune trebuie efectuată numai pe acea parte a bazei umbrelei care este situată în punctul superior al pantei acoperișului. Partea inferioară este instalată direct pe acoperiș.
Ideea este că dacă fugi partea de jos sub acoperiș, apoi atunci când plouă, apa se va acumula în bariera rezultată și, oricât de bine ați sigila-o, apa își va găsi drumul și va pătrunde în cameră.
După instalarea umbrelei, o asigurăm. Astăzi există o mulțime de produse feronerie care elimină umezeala, dar având în vedere că am o hotă de ventilație instalată în camera de serviciu, am decis să o asigur cu cuie obișnuite. În plus, umbrela va fi supusă presiunii vântului, iar un cui obișnuit este în esență un diblu, adică are o mică mișcare în sus și în jos, iar în caz de vânt puternic, probabilitatea ca capul unui cuiul va fi tăiat este aproape zero, ceea ce nu se poate spune despre șuruburile autofiletante.
Ultima ca număr, dar nu în ultimul rând, este sigilarea zonelor „slabe”. Acestea sunt, de regulă, îmbinări, îmbinări ale unei structuri cu alta și locuri în care sunt instalate elemente de fixare. Trebuie să selectați un etanșant special: rezistent la căldură sau rezistent la căldură. În căldura verii, acoperișul se încălzește atât de mult încât puteți prăji un ou dacă doriți, astfel încât etanșantul trebuie să reziste la această încărcare de temperatură. Aplicați etanșant uniform pe întregul perimetru al zonelor relativ slabe.
Ei bine, atingerea finală este să ungeți sigilantul în anumite locuri cu degetul. Poți să iei spatula de cauciuc, dar cred că este mai interesant și mai bine să o faci cu degetul. Avem mai multe
Timp de citire: 6 minute.
O hotă de evacuare este un element necesar al încăperilor în care aerul este expus poluării. În primul rând, acestea sunt bucătăriile, inclusiv restaurantele și producția chimică. Și cu cât este mai mare intensitatea poluanților, cu atât ar trebui să fie mai bună purificarea aerului.
Ce este și cum funcționează
Designul umbrelelor este destul de simplu. De exemplu, o umbrelă dreptunghiulară include un corp principal, o tavă pentru colectarea grăsimilor și filtre care îndeplinesc o funcție de colectare a grăsimilor. Unghiul de înclinare al filtrelor este de 45°.
Hota de ventilație pentru coș de fum poate fi echipată și cu elemente suplimentare: lămpi, ventilatoare, urechi de conectare etc.
Proiectare și principiu de funcționare: aerul cald, format deasupra suprafețelor termice și având o densitate mai mică, se ridică, este atras în hotă și intră în conductă, unde există filtre labirint speciale pentru îndepărtarea grăsimilor. Grăsimile din masele de aer contaminate se condensează și curg prin canale speciale de scurgere în baie, iar aerul purificat intră în conducta de aer, care are formă rotundă sau dreptunghiulară, prin care este evacuat în exterior (în modul de recirculare, aerul purificat este returnat înapoi spre cameră).
Din ce sunt făcute umbrelele?
Umbrelele sunt realizate din oțel inoxidabil cu un conținut ridicat de nichel, ceea ce le garantează o durată lungă de viață și rezistența necesară. Există hote din aluminiu și sticlă.
Specificații
Atunci când alegeți o umbrelă pentru bucătărie, trebuie să vă familiarizați cu ea caracteristici tehnice. În primul rând, vorbim despre a lui dimensiunile per total. Contează și materialul din care este fabricat, grosimea și masa capotei.
Toate caracteristicile necesare, incl. eficacitatea purificării aerului din aerosoli este indicată în pașaport.
Tipuri de umbrele
Pe baza tipului de design, hotele modulare sunt împărțite în hote cu insulă și perete. Eficiența lor de purificare a aerului este aproximativ aceeași, dar există încă unele diferențe. De exemplu, structurile insulare au 2 rânduri de filtre, ceea ce le crește productivitatea. Sunt atașate de tavan și pot fi instalate deasupra echipamentelor cu dimensiuni mari.
Hotele de perete sunt montate direct deasupra suprafețelor de gătit așezate pe perete. Au 1 rând de filtre de grăsime.
Atât modelele de insulă, cât și de perete pot avea secțiune transversală diferite forme geometrice.
Pentru echipamentele în care se folosește foc deschis, se produc umbrele de grătar care au forme complexe și sunt echipate cu filtre pentru stingerea scânteilor.
Există și o umbrelă pentru conducta de ventilație, care are formă de ciupercă și protejează conducta de precipitații.
Industrial
Hotele de evacuare și de alimentare și de ventilație sunt utilizate pe scară largă în întreprinderile industriale și unitățile de alimentație publică unde este instalată o cantitate mare de echipamente de încălzire (cuptoare, sobe electrice și pe gaz, cuptoare combinate, friteuze).
Printre spațiile industriale care necesită purificarea aerului se numără laboratoarele chimice și farmacologice. Sarcina echipamentelor industriale de evacuare este de a elimina în mod eficient excesul de umiditate, căldură, substanțe nocive și mirosuri și de a crea un microclimat optim în zonele de lucru.
Cel mai adesea, hotele industriale sunt echipate cu ventilatoare și iluminare suplimentare.
Gospodărie
Fiecare gospodină care se respectă preferă să aibă în bucătărie o hotă, care purifică aerul în timpul gătitului și minimizează poluarea camerei (previne depunerea picăturilor de ulei, grăsime și funingine pe pereți, podele, vase și alte suprafețe). O varietate de hote de evacuare vă permite să alegeți modelul potrivit care se va potrivi bine în interiorul camerei.
Tipuri
Pentru a vă echipa zona de preparare a alimentelor cu o hotă de încredere, trebuie să aveți o idee despre ce tipuri de hote sunt la vânzare. Producătorii oferă 3 tipuri de hote: suspendate plat, dom și încorporate. Ele diferă nu numai prin aspect, ci și prin caracteristicile tehnice și gama de preț.
Incorporat
Umbrela încorporată este instalată în dulapul de deasupra plitei. Această opțiune este potrivită pentru acele camere în care este necesar să se mențină designul general. Nici umbrela în sine, nici conducta voluminoasă de ventilație nu vor fi vizibile din spatele dulapului de bucătărie suspendat. Hotele încorporate pot funcționa în modul de recirculare și evacuare a aerului.
Apartament
Aceasta este varianta cea mai bugetară. Dispozitivul este o carcasă plată echipată cu un ventilator și un filtru înlocuibil. Functioneaza doar in regim de recirculare si este indispensabila in incaperile in care este dificil de instalat hota in canalele de ventilatie, sau in care acestea sunt complet absente.
Dezavantajele tipului plat includ: putere redusă, nivel ridicat de zgomot și schimbări frecvente ale filtrului (la fiecare 5-6 luni).
Dom
Modelele cu dom se concentrează pe 2 moduri: conductă de aer și recirculare. Puterea lor este mai mare, ceea ce le asigură cererea pentru bucatarii mari. Nivelul de zgomot pe care îl produc poate fi reglat, iar unele hote sunt echipate cu telecomandă și un sistem de monitorizare a nivelului de contaminare a filtrului. Umbrelele tip cupolă sunt disponibile într-o varietate de modele, culori și materiale.
Cum să alegi o umbrelă
Atunci când alegeți o umbrelă, trebuie să luați în considerare dimensiunea echipamentului peste care va fi instalată. Există o regulă conform căreia capota ar trebui să se blocheze plită nu mai puțin de 10 cm.
Lățimea standard a glugilor este de 50, 60, 70, 90 și 120 cm.La comandă se pot realiza umbrele de alte dimensiuni.
Al doilea punct la care ar trebui să acordați atenție este nivelul de zgomot al echipamentului de evacuare. Cu cât puterea hotei este mai mare, cu atât produce mai mult zgomot, iar pentru oameni un nivel de zgomot de până la 40 dB este considerat acceptabil. Dispozitivele de absorbție a sunetului, cu care producătorii echipează unele modele, ajută la rezolvarea problemei.
Hotele sunt adesea echipate cu iluminat și acționează ca o sursă de iluminare suplimentară pentru bucătărie.
Dacă hota va fi instalată sus, trebuie telecomandă. Pretul acestui echipament va fi mai mare, dar usurinta in utilizare compenseaza costurile financiare.
Atunci când alegeți o umbrelă pentru o țeavă de coș, ar trebui să țineți cont de dimensiunea țevii în sine, deoarece capul trebuie să-și suprapună marginile. Umbrela în sine poate avea orice formă. De asemenea, este necesar să se acorde atenție echipamentelor cu elemente structurale suplimentare (capac de picurare, piese de fixare și plasă de protecție).
Instalare DIY
Un proprietar calificat poate efectua instalarea corectă a hotei. Pentru a o instala singur, trebuie să găuriți 2-3 găuri identice în peretele din spate al unei umbrele montate pe perete, mai întâi strângeți-o cu ancore prin modele mărite de șaibe și apoi instalați-o pe perete cât mai aproape de aer. conductă de evacuare pentru ventilație pe acoperiș. Principalul lucru este că suprafața peretelui este netedă și durabilă.
Umbrela dreptunghiulară este atașată de tavan folosind cleme și știfturi, pentru care trebuie să fie găurite 4 găuri identice de-a lungul marginilor umbrelei în planul orizontal superior. Trebuie avut în vedere faptul că, dacă înălțimea tavanului este mai mare de 4 m, această tehnologie nu poate fi utilizată.
Cablurile și lanțurile sunt folosite pentru a instala hote de evacuare cu balamale. În acest caz, înălțimea tavanului nu contează. Mai întâi, 4 console sunt sudate pe planul superior al hotei. Apoi utilizați o carabină pentru a fixa lanțul (sau cablul). Celălalt capăt al său este conectat la tavan. Toate elementele de fixare trebuie să fie sigure. Singurul „dezavantaj” al unor astfel de structuri suspendate, nefixate este dificultatea de a le lega cu canale de aer.
Rădăcina problemelor de construcție este ascunsă în lucrurile mărunte. Neglijând micile detalii, proprietarul unei case private umflă ineficient bugetul familiei cu costuri de reparație. Dar dacă proprietarul tratează casa ca pe un organism integral în care totul este interconectat, banii lui nu se duc la scurgere, iar costurile se limitează la întreținerea de rutină. Instalarea necorespunzătoare a dispozitivelor de protecție pe coș provoacă pierderi - atât financiare, cât și umane.
Instalarea unei umbrele pe coș ajută la menținerea funcționării sistemului de încălzire în regim optim, la prevenirea îmbătrânirii premature a coșului de fum și la îmbunătățirea circulației aerului în casă.
Capacele și capetele de pe țevi sunt proiectate în următoarele scopuri:
- acoperiți canalul de ventilație, ferindu-l de ploaie, zăpadă și murdărie. Lipsa protecției poate duce la acumulare cantitate mare apă în coș, care contribuie la scăderea tirajului și, în consecință, la o scădere a eficienței sistemului de încălzire;
- protejați materialul conductei de deteriorare prin îndepărtarea condensului acumulat din cauza prezenței canelurilor speciale;
- împiedică insectele și păsările să cadă în țeavă, servesc ca un obstacol pentru ca frunzele și ramurile să cadă din copaci;
- îndeplinește o funcție decorativă. Oferă acoperișului un aspect finit aspect, mai ales dacă designul conține elemente de forjare artistică.
Notă! Folosind o umbrelă poți rezolva una dintre problemele de umezeală dintr-o casă sau baie. Dacă conducta este deschisă tuturor vântului și ploii, umiditatea care intră în ea pătrunde în incintă. Ca urmare, pereții și podelele sunt afectate de ciuperci, iar în aer apare un miros neplăcut.
Unele tipuri de capace au un design care creează un mediu rarefiat în partea superioară a țevii. Datorită acestui fapt, se obține un tiraj îmbunătățit în coș, excesul de umiditate, aerul evacuat și produsele de ardere sunt îndepărtate mai rapid.