Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να έχουν καραμέλες σοκολάτας; Πότε μπορεί να δοθεί στα παιδιά σοκολάτα; Ποιος μπορεί τα παιδιά

Όταν ένα μικρό χεράκι απλώνει το χέρι για μια καραμέλα σε ένα όμορφο περιτύλιγμα, η μια μητέρα απλά θα παραμείνει σιωπηλή, η άλλη θα πει ένα κατηγορηματικό «όχι». Ποιο είναι σωστό; Μπορούν τα παιδιά να φάνε σοκολάτα ή όχι; Από ποια ηλικία μπορείτε να αρχίσετε να ευχαριστείτε το παιδί σας με νόστιμα γλυκά;

Το να δώσεις δεν μπορεί να αφαιρεθεί

Πολλές μητέρες δεν ξέρουν πού να βάλουν το σημείο στίξης σε αυτήν την πρόταση. Γιατί, λοιπόν, τα παιδιά κάτω των 3 ετών να μην έχουν σοκολάτα;

Συναρπαστικό αποτέλεσμα

Πολλοί γονείς γνωρίζουν μόνο για τη σοκολάτα ότι αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε θερμίδες και πολύ θρεπτικό. Αυτό το γλυκό περιέχει κόκκους κακάο, βούτυρο κακάο και μια ουσία όπως η θεοβρωμίνη. Αυτό το στοιχείο έχει παρόμοιες ιδιότητες με την καφεΐνη. Όταν εισέρχεται στο σώμα ενός παιδιού ή ενός ενήλικα, έχει διεγερτική δράση στο νευρικό και το καρδιαγγειακό σύστημα. Όταν ένα παιδί καταναλώνει πολλή σοκολάτα, έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στη γενική του κατάσταση.

Ένα αυξημένο επίπεδο θεοβρωμίνης στο σώμα ενός παιδιού προκαλεί:

Αυπνία;

Διέγερση;

Ευερέθιστο;

Ανησυχία;

Πονοκέφαλοι και ζάλη?

Διαταραχές του καρδιακού παλμού, αρρυθμία, ταχυκαρδία.

Αλλεργικές αντιδράσεις

Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα παιδιά δεν πρέπει να τρώνε σοκολάτα είναι η μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών. Η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων γλυκών μπορεί να οδηγήσει σε φαγούρα, δερματικά εξανθήματα ακόμα και πυρετό.

Εάν το παιδί σας είχε ήδη αλλεργικές αντιδράσεις στην κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν του δίνετε σοκολάτα. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε εντελώς αυτήν την ιδέα μέχρι την ενηλικίωση.

Επιβάρυνση του πεπτικού συστήματος

Εκτός από την επικίνδυνη θεοβρωμίνη, η σοκολάτα περιέχει και μεγάλη ποσότητα λίπους, γεγονός που την καθιστά τόσο θρεπτική τροφή. Αυτό, με τη σειρά του, επιβαρύνει σοβαρά το πεπτικό σύστημα των παιδιών, ιδιαίτερα στο ήπαρ και το πάγκρεας. Η σοκολάτα, που περιέχει φοινικέλαιο σε μεγάλες ποσότητες, έχει την ισχυρότερη αρνητική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Σήμερα, πολλές μπάρες και σοκολάτες περιέχουν αυτό το συστατικό.

Τερηδόνα

Δεν είναι τυχαίο που αυτό το σημείο είναι το τελευταίο. Η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει τερηδόνα σε ένα παιδί μόνο εάν καταναλωθεί σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Η μέτρια κατανάλωση αυτού του προϊόντος δεν μπορεί να βλάψει τα δόντια σας, κάτι που δεν μπορούμε να πούμε για άλλα είδη γλυκών. Η σοκολάτα περιέχει μια άσηπτη ουσία που αναστέλλει τη δράση επιβλαβών βακτηρίων στη στοματική κοιλότητα.

Αν δώσεις, πόσο, πώς και τι;

Οι γονείς με γλυκά δόντια θα συμφωνήσουν φυσικά ότι η σοκολάτα είναι μια από τις πιο νόστιμες λιχουδιές όλων των γλυκών. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο για αυτούς να απαγορεύσουν σε ένα παιδί να φάει γλυκά. Επιπλέον, ένα παιδί που έχει δοκιμάσει μια φορά σοκολάτα θα ζητήσει περισσότερες στο 95% των περιπτώσεων.

Η ημερήσια πρόσληψη αυτού του προϊόντος για ένα παιδί δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40-50 γραμμάρια. Εάν καταναλώνετε σοκολάτα σε μεγαλύτερες ποσότητες, σίγουρα δεν θα αποφέρει κανένα όφελος στον οργανισμό. Είναι το μωρό σας υπερδραστήριο ή υπέρβαρο; Μειώστε την ημερήσια πρόσληψη κατά τουλάχιστον 2 φορές.

Δεν πρέπει να επιπλήξετε το παιδί σας εάν δεν παρακολουθούσατε και έτρωγε περισσότερη σοκολάτα από ό,τι θα έπρεπε. Φροντίστε να συμπεριλάβετε τροφές που περιέχουν ιώδιο στη διατροφή του μωρού σας. Η ιδανική λύση είναι να προσθέσετε ιωδιούχο αλάτι στο φαγητό σας. Αυτή η ουσία θα βοηθήσει στην προστασία τόσο του θυρεοειδούς αδένα όσο και των δοντιών των παιδιών ταυτόχρονα.

Δεδομένου ότι μέχρι την ηλικία των 3 ετών το ήπαρ και το πάγκρεας του παιδιού δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί πλήρως, η διατροφή του πρέπει να είναι ήπια. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα με marshmallows, μαρμελάδα ή marshmallows. Οποιοδήποτε από αυτά τα προϊόντα πρέπει να παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση χρωστικών. Το μωρό επιτρέπεται να τρώει όχι περισσότερα από 10 γραμμάρια γλυκών την ημέρα.

Τα παιδιά άνω των 3 ετών μπορούν ήδη να δοκιμάσουν σοκολάτα. Θα πρέπει να χορηγείται σε ένα παιδί σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 25 g την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή υπερδιέγερσης του νευρικού συστήματος, αλλεργικών αντιδράσεων και δυσκοιλιότητας. Είναι πολύ σημαντικό η σοκολάτα να είναι υψηλής ποιότητας και να μην περιέχει φοινικέλαιο και άλλα επιβλαβή συστατικά. Αλλά ακόμη και ένα προϊόν υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο στομάχι!

Οι γονείς που δεν θέλουν να στερήσουν από το παιδί τους μια ευτυχισμένη παιδική ηλικία και αρχίζουν να το ταΐζουν γλυκά και σοκολάτα από μικρή ηλικία, συχνά δεν καταλαβαίνουν ότι με τις πράξεις τους στερούν από το παιδί ένα ευτυχισμένο, και το σημαντικότερο, υγιές μέλλον. Άλλωστε η υγεία των παιδιών μας είναι στα χέρια μας. Το μωρό σας σίγουρα θα δοκιμάσει νόστιμη σοκολάτα, απλά πρέπει να θυμάστε ότι για όλα υπάρχει χρόνος!

Σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα;

Λοιπόν, ποιο παιδί θα αρνιόταν κάτι γλυκό για επιδόρπιο; Παγωτό, γλειφιτζούρια, τραγανά μπισκότα, μαρμελάδες, marshmallows - υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε! Πολλοί γονείς γνωρίζουν από την προσωπική τους εμπειρία πόσο δύσκολο είναι μερικές φορές να εξηγήσουν σε ένα παιδί ότι η κατανάλωση πολλών γλυκών είναι επιβλαβής. Μερικές φορές πρόκειται για πραγματικές υστερίες και, κατά κανόνα, το μωρό παίρνει το δρόμο του ούτως ή άλλως.

Υπάρχουν «καλά» γλυκά που δεν βλάπτουν με κανέναν τρόπο την υγεία του μωρού. Αυτά περιλαμβάνουν σπιτικά (όχι αγορασμένα από το κατάστημα!) marshmallows, μαρμελάδες, ζαχαρωτά φρούτα, χαλβά, φρουτόπιτες και άλλα προϊόντα, για την ποιότητα των οποίων μπορείτε να είστε 100% σίγουροι. Επιπλέον, κατά την προετοιμασία αυτών των προϊόντων, μπορείτε να ελέγξετε ανεξάρτητα την ποσότητα ζάχαρης, πράγμα που σημαίνει ότι προστατεύετε το παιδί σας από διάφορες ασθένειες, όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία. Όπως παρατηρήσατε, η παραπάνω λίστα δεν περιλαμβάνει τη σοκολάτα, μια αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά. Σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα; Γιατί η σοκολάτα είναι επιβλαβής; Υπάρχει υποκατάστατο για τη σοκολάτα;

ΑΠΟ ΠΟΙΑ ΗΛΙΚΙΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΙΝΕΤΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ; Ακαταμάχητη λαχτάρα για γλυκά.

Σχεδόν όλα τα γλυκά που υπάρχουν σήμερα φτιάχνονται με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης, που πολλές φορές ξεπερνούν τις ημερήσιες ανάγκες. Η ζάχαρη είναι ένας εύκολα εύπεπτος υδατάνθρακας και είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Γι' αυτό δεν συνιστάται να προσφέρετε στα παιδιά γλυκά πριν από το κύριο γεύμα· το παιδί θα «σκοτώσει» την όρεξή του και θα αρνηθεί να φάει.

Η αγάπη ενός μωρού για τα γλυκά εμφανίζεται τη στιγμή που δοκιμάζει το μητρικό γάλα για πρώτη φορά. Το μητρικό γάλα περιέχει ζάχαρη γάλακτος - λακτόζη, που του δίνει μια γλυκιά γεύση. Με την πάροδο του χρόνου, μετά την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών, η διατροφή του παιδιού γίνεται πιο ποικίλη. Μερικά λαχανικά και φρούτα έχουν επίσης γλυκιά γεύση, οπότε δεν χρειάζεται να «γλυκάνετε» τα έτοιμα παιδικά γεύματα.

ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΔΩΣΕΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΠΑΙΔΙ ΚΑΤΩ ΤΟΥ ΕΝΑ ΕΤΟΥΣ;

Οι μητέρες που ισχυρίζονται ότι ένα παιδί μπορεί να έχει λίγο από τα πάντα δεν είναι καθόλου ασυνήθιστες. Δυστυχώς, ακόμη και ένα τόσο πολύ αλλεργιογόνο προϊόν όπως η σοκολάτα περιλαμβάνεται στον κατάλογο των υπό όρους επιτρεπόμενων προϊόντων. Το μωρό αφέθηκε να γλείψει, να δαγκώσει ή να μασήσει ένα κομμάτι σοκολάτας - δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι η πρώτη επαφή με το προϊόν κακάο έχει ήδη συμβεί. Όσοι γονείς πιστεύουν ότι με αυτόν τον τρόπο «σκληραίνουν» το σώμα του μωρού από την εμφάνιση αλλεργιών στο μέλλον κάνουν πολύ λάθος. Η πρώτη συνάντηση με μια μπάρα σοκολάτας, φυσικά, θα περάσει χωρίς την εκδήλωση της διάθεσης, αλλά την επόμενη φορά μπορεί να μην είστε τόσο τυχεροί. Κατά κανόνα, μια τέτοια φαινομενικά αβλαβής πράξη από τη μαμά και τον μπαμπά μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες στο μέλλον, γεγονός που θα περιορίσει σημαντικά τη διατροφή του παιδιού. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους χρειάζονται σοκολάτα; Σιγουρα οχι.

ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΔΩΣΟΥΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΠΑΙΔΙΑ ΑΠΟ ΕΝΑ ΕΩΣ ΤΡΙΩΝ ΕΤΩΝ;

Ελλείψει αναπτυξιακών αποκλίσεων ή προβλημάτων υγείας, ένα παιδί ενός έτους μπορεί να τρώει τα ίδια τρόφιμα με τους ενήλικες, με εξαίρεση τα πικάντικα, αλμυρά, καπνιστά, κονσέρβες και άλλα τρόφιμα που μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία. Μπορεί να φαίνεται στους γονείς ότι το μωρό τους είναι ήδη πολύ μεγάλο, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να άρουν όλες τις απαγορεύσεις στα γλυκά και τη σοκολάτα. Σπάζοντας ένα κομμάτι σοκολάτας, ένας ενήλικας μπορεί να αισθάνεται ένοχος μπροστά σε ένα παιδί που παρακολουθεί προσεκτικά κάθε του κίνηση. «Μπορώ να του δώσω ένα μικροσκοπικό κομμάτι σοκολάτας;» - ρωτάει η γιαγιά. «Πού σου ήρθε η ιδέα ότι τα παιδιά αυτής της ηλικίας δεν μπορούν να έχουν σοκολάτα;» - ο φίλος μου εκπλήσσεται. Ως αποτέλεσμα, το μωρό εξακολουθεί να λαμβάνει γλυκά και οι γονείς είναι σταθερά πεπεισμένοι ότι έτσι εκφράζουν την αγάπη τους.

Για να απαντήσετε στο ερώτημα εάν τα παιδιά κάτω των τριών ετών μπορούν να έχουν σοκολάτα, αρκεί να θυμάστε τη σύνθεσή της. Εκτός από κακάο, η σοκολάτα περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους, γεγονός που επιβαρύνει τεράστιο το πεπτικό σύστημα του παιδιού, ιδιαίτερα στο πάγκρεας.

Μπορείτε να δώσετε σε ένα παιδί ηλικίας 1 έως 3 ετών ένα κομμάτι σοκολάτας ή καραμέλα σοκολάτας να δοκιμάσει, αλλά με δικό σας κίνδυνο και κίνδυνο. Πρώτον, μετά από μια τέτοια γεύση, βλέποντας ένα προϊόν σοκολάτας, το μωρό θα απαιτήσει επίμονα το μερίδιο που του αναλογεί, φωναχτά αγανακτισμένο και εκρηκτικό, και για αυτό θα φταίνε οι γονείς του. Δεύτερον, το πάθος για τα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να διαταράξει τη διατροφή του μωρού, για το οποίο η συνηθισμένη σούπα ή χυλός φαίνεται άγευστη.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών, η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 γραμμάρια.

ΑΠΟ ΠΟΙΑ ΗΛΙΚΙΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΙΝΕΤΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ; ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ...

Στην ερώτηση σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα, κάθε παιδίατρος που σέβεται τον εαυτό του θα απαντήσει: όσο πιο αργά, τόσο το καλύτερο. Ιδανικά, ένα παιδί θα πρέπει να δοκιμάσει την πρώτη του σοκολάτα μετά την ηλικία των 5 ετών, όταν ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης δεν είναι τόσο μεγάλος. Η έγκαιρη κατανάλωση προϊόντων ζαχαροπλαστικής σοκολάτας μπορεί να προκαλέσει φαγούρα, ναυτία, κοιλιακό άλγος, δερματικά εξανθήματα και προβλήματα στο έντερο. Μακροχρόνια κατανάλωση σοκολάτας κλπ.6;

Τα οφέλη της σοκολάτας

Για τους διασκεδαστικούς.Δεν είναι τυχαίο που θεωρούμε τη σοκολάτα μια νόστιμη θεραπεία για την κακή διάθεση. Η φυσική σοκολάτα περιέχει το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης - μιας από τις «ορμόνες της χαράς». Φάτε ένα κομμάτι σοκολάτα και η διάθεσή σας θα βελτιωθεί αμέσως!

Για τους έξυπνους.Η ίδια σεροτονίνη, που δρα σε ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου, αυξάνει τις νοητικές ικανότητες και δημιουργεί ενδιαφέρον για νέες γνώσεις. Και ένα άλλο αμινοξύ, η φαινυλαλανίνη, βελτιώνει τη μνήμη, την αντίληψη και τη σκέψη. Η σοκολάτα θα κάνει τη βαρετή διαδικασία μάθησης πιο διασκεδαστική. Πριν από δύσκολες εξετάσεις, πολλοί γονείς έχουν συνηθίσει να δίνουν στα παιδιά τους μερικά κομμάτια σοκολάτας για να «τονώσουν» αμέσως το μυαλό τους και να τα κάνουν να σκεφτούν πιο γρήγορα. Και αυτή η συνήθεια έχει επιστημονική βάση!

Για τους ήρεμους.Θα εκπλαγείτε, αλλά η σοκολάτα περιέχει βιταμίνες. Επιπλέον, είναι σημαντικά ειδικά για το νευρικό σύστημα του παιδιού - B1, B2, PP.

Για υγιείς ανθρώπους.Αυτή η νόστιμη λιχουδιά περιέχει πολλά μικροστοιχεία - ασβέστιο για γερά οστά, σίδηρο για κορεσμό του εγκεφάλου με οξυγόνο, χαλκό και μαγνήσιο για υγιή νεύρα, κάλιο για την καρδιά. Η σοκολάτα περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που είναι σημαντικά για το ανοσοποιητικό σύστημα. Βελτιώνουν το μεταβολισμό, προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία και ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις.

Για τους ενεργητικούς.Η σοκολάτα είναι η πιο υγιεινή πηγή γρήγορων υδατανθράκων μεταξύ όλων των γλυκών. Εάν χρειάζεστε μια άμεση ώθηση ενέργειας, η σοκολάτα θα κάνει το κόλπο.

Για όσους χαμογελούν. Η σοκολάτα προκαλεί λιγότερη τερηδόνα από τα γλυκά. Γεγονός είναι ότι αυτή η γλύκα δεν κολλάει στα δόντια όπως η καραμέλα και δεν είναι μακράς διαρκείας όπως η καραμέλα. Η παρατεταμένη επαφή του σμάλτου των δοντιών με τη ζάχαρη είναι επιβλαβής: δημιουργείται ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη τερηδονικών μικροοργανισμών και έχουν πάντα κάτι να ωφεληθούν. Αλλά αν καταπιείτε σοκολάτα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την τερηδόνα.

Μειονεκτήματα της σοκολάτας

Η σοκολάτα και το κακάο είναι ισχυρά αλλεργιογόνα. Συχνά προκαλούν διάθεση και προκαλούν αλλεργικό εξάνθημα σε όλο το σώμα. Τα παιδιά των πρώτων τριών ετών της ζωής είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτό.

Η σοκολάτα προάγει τη νευρική υπερδιέγερση. Πρώτον, λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, οι οποίοι προκαλούν ένα κύμα ενέργειας: μετά προσπαθήστε να ηρεμήσετε τη νευρικότητα! Δεύτερον, λόγω της καφεΐνης που περιέχει. Είναι 3 φορές λιγότερο από τον καφέ, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει. Τρίτον, η σοκολάτα περιέχει αλκαλοειδές θεοβρωμίνης, το οποίο είναι συγγενές της καφεΐνης και έχει παρόμοια επίδραση στον οργανισμό: διεγείρει το νευρικό σύστημα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και κάνει την καρδιά να χτυπά πιο γρήγορα. Και υπάρχει πολύ θεοβρωμίνη στη σοκολάτα (και στο κακάο επίσης). Επομένως, η σοκολάτα τη νύχτα δεν είναι η καλύτερη ιδέα για ένα παιδί: τότε δεν θα μπορείτε να κοιμήσετε το μωρό και ο ύπνος του θα είναι ανήσυχος και διακοπτόμενος.

Η σοκολάτα περιέχει αρκετά λίπη, με τα οποία το πεπτικό σύστημα των παιδιών δεν μπορεί πάντα να αντιμετωπίσει. Το συκώτι και το πάγκρεας υποφέρουν περισσότερο στους μικρούς λάτρεις της σοκολάτας. Επομένως, οι γιατροί απαγορεύουν κατηγορηματικά αυτή τη γλύκα σε παιδιά κάτω των 3 ετών. Αλλά και μετά από αυτό, εάν το παιδί έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα (για παράδειγμα, δυσκινησία των χοληφόρων), είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τα γλυκά σοκολάτας με πιο υγιεινά φρούτα.

Κανόνες σοκολάτας: ποιο και πότε;

  • Δεν πρέπει να δίνεται σοκολάτα σε παιδιά κάτω των 3 ετών.. Ακόμη και για ένα δόντι, ακόμα και «απλά προσπάθησε». Προσφέρετέ του περισσότερη αβλαβή φυσική μαρμελάδα ή marshmallows.
  • Οι μαθητές όχι μόνο μπορούν να έχουν σοκολάτα, αλλά και να τη χρειάζονται. Αλλά όχι περισσότερες από 3-4 φέτες την ημέρα, αν θέλετε η λιχουδιά να φέρει οφέλη και όχι κακό.
  • Η σοκολάτα είναι επιδόρπιο: ούτε τα παιδιά ούτε οι ενήλικες πρέπει να την τρώνε με άδειο στομάχι. Τα σάκχαρα που εισέρχονται αμέσως στο αίμα προκαλούν μια ισχυρή παραγωγή ινσουλίνης - το πάγκρεας, ειδικά το πάγκρεας ενός παιδιού, μπορεί να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ένα τέτοιο φορτίο και ο διαβήτης μπορεί να είναι μια πιθανή εξέλιξη.
  • Κάθε σοκολάτα είναι νόστιμη, αλλά δεν είναι κάθε σοκολάτα κατάλληλη για ένα παιδί. Για παράδειγμα, λευκή σοκολάτα- το πιο μη αλλεργιογόνο, αλλά είναι και το πιο άχρηστο - μόνο λάδι και λίπος. πικρή σοκολάταπεριέχει το μέγιστο ποσοστό κόκκων κακάο, αλλά έχει επίσης την πιο διεγερτική δράση στο νευρικό σύστημα ενός μικρού παιδιού. Πρέπει λοιπόν να συμβιβαστείς και να φας σοκολάτα γάλακτος. Αν και είναι ο καλύτερος, για το γούστο του μωρού!
  • Δεν πρέπει να τρώτε σοκολάτα αμφιβόλου τύπου ή από άγνωστους κατασκευαστές. Η ματ επιφάνεια του πλακιδίου υποδεικνύει ότι έχει προστεθεί σόγια στο προϊόν. Η σοκολάτα καλυμμένη με λευκή επικάλυψη αποθηκεύτηκε λανθασμένα και καλύτερα να μην την προσφέρετε ούτε στο μωρό σας. Επιλέξτε ένα προϊόν κορυφαίας ποιότητας που περιέχει μόνο βούτυρο κακάο, κακαόμαζα, λεκιθίνη και ζάχαρη. Αυτή η σοκολάτα δεν περιέχει φυτικά λίπη εκτός από βούτυρο κακάο, δεν περιέχει γαλακτωματοποιητές, βαφές, γεύσεις και άλλα πρόσθετα που μετατρέπουν τη σοκολάτα από ένα υγιεινό προϊόν σε ένα επιβλαβές προϊόν. Η σωστή σοκολάτα σίγουρα θα τσακίσει όταν σπάσει και μετά θα λιώσει γρήγορα στα χέρια σας.
  • Κάθε είδους μπάρες, πλακάκια και άλλα σνακ δεν είναι η σοκολάτα που χρειάζεται ένα παιδί. Διαβάστε την ετικέτα - μερικές φορές δεν είναι καν σοκολάτα. Το Natural μπορεί να μην είναι τόσο ενδιαφέρον και προωθημένο, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμο.
  • Η σοκολάτα είναι μια ιδανική απόλαυση για ευκίνητους και ανήσυχους. Αλλά αν το μωρό είναι αργό και δεν του αρέσουν τα ενεργά παιχνίδια, αλλά αγαπά τις σοκολάτες, τότε πρέπει να το αναγκάσετε να σπαταλήσει ενέργεια και θα πρέπει να το κάνετε μαζί με το παιδί. Τα υπαίθρια παιχνίδια, οι αθλητικοί σύλλογοι και τμήματα και οι δραστηριότητες σε εσωτερικούς χώρους - για παράδειγμα, μια διασκεδαστική θεατρική παράσταση ή κρυφτό - είναι κατάλληλα.

Η σοκολάτα είναι μια από τις πιο αμφιλεγόμενες τροφές στη διατροφή των παιδιών προσχολικής ηλικίας. Εάν δώσετε σε ένα μωρό ενός έτους ένα μικροσκοπικό κομμάτι, θα δείτε πώς το πρόσωπό του σπάει σε ένα χαρούμενο χαμόγελο. Ωστόσο, δεν συνιστούμε τη διεξαγωγή τέτοιων πειραμάτων - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Η σοκολάτα για τα παιδιά είναι σαν ένα φάρμακο που φέρνει ατελείωτη ευχαρίστηση. Είναι όμως τόσο χρήσιμο που πρέπει να δίνεται από μικρή ηλικία;

Χρήσιμες ιδιότητες της σοκολάτας

Το εμβληματικό προϊόν κακάο εκτιμάται όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του. Στην πραγματικότητα, έχει ισχυρή επίδραση στο σώμα - είναι μια από τις πιο γρήγορα απορροφημένες πηγές ενέργειας, δεν είναι τυχαίο που συνιστάται να περιλαμβάνεται στη διατροφή κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης (συμπεριλαμβανομένου του πνευματικού στρες) και Ταΐζονταν επίσης σε γυναίκες που γεννούν για να αποκαταστήσουν αμέσως τη δύναμη. Αυτές οι ιδιότητες της σοκολάτας οφείλονται στη σύνθεσή της:

  • Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ που βοηθά στη δημιουργία σεροτονίνης, μιας από τις πιο δημοφιλείς αντικαταθλιπτικές ορμόνες. Έχει θετική επίδραση στην ικανότητα σκέψης, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση σοκολάτας πριν από τις εξετάσεις και κατά τη διάρκεια σημαντικού διανοητικού στρες.
  • Η σοκολάτα διεγείρει τη μνήμη και βοηθά στην αύξηση της προσοχής – οφείλει αυτές τις ιδιότητες στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει.
  • Λόγω του αμινοξέος φαινυλαλανίνη, ενεργοποιείται η παραγωγή πρωτεϊνών, οι οποίες είναι τόσο σημαντικές για την πλήρη ανάπτυξη των μυών των παιδιών. Χάρη σε αυτό, η μνήμη γίνεται καλύτερη και το πνευματικό δυναμικό αυξάνεται.
  • Η σοκολάτα περιέχει βιταμίνες Β1 και Β2 - έχουν ηρεμιστική δράση και απαλύνουν την αντίδραση του οργανισμού σε στρεσογόνες καταστάσεις.
  • Προβιταμίνη Α, εναλλακτική ονομασία - βήτα-καροτίνη. Βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών. Παρέχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες της σοκολάτας.
  • Η θεοβρωμίνη είναι ένα φυσικό ενεργειακό ποτό, εφάμιλλο με την καφεΐνη. Ενεργοποιεί τις ικανότητες σκέψης, βοηθά τα παιδιά να συγκεντρωθούν στα μαθήματα.

Η σοκολάτα περιέχει επίσης κάλιο και ασβέστιο, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του καρδιακού μυός και του σκελετικού συστήματος. Περιέχει επίσης σίδηρο, χαλκό και άλλα ιχνοστοιχεία. Ένα σημαντικό ποσοστό του προϊόντος είναι υδατάνθρακες, που μετατρέπονται σε ενέργεια. Ακόμη και λίγοι «κύβοι» σοκολάτας αυξάνουν την παραγωγή της ορμόνης ενδορφίνης, η οποία μας κάνει να νιώθουμε χαρούμενοι.

Μπορούν τα παιδιά να έχουν σοκολάτα;

Οι παιδίατροι έχουν διαφορετικές απόψεις για το πότε πρέπει να εισάγεται η σοκολάτα στη διατροφή των μωρών. Ορισμένοι γιατροί θεωρούν αποδεκτό να προσφέρουν αυτό το προϊόν σε κορίτσια και αγόρια από την ηλικία των δύο ετών. Ταυτόχρονα, πιστεύεται ότι αξίζει να απέχεις από αυτό μέχρι την ηλικία των 3 ετών. Ποιος έχει δίκιο; Ίσως, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις κριτικές των γονέων στα φόρουμ και τις συστάσεις αξιόπιστων παιδιάτρων, αλλά πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην κατάσταση της υγείας του παιδιού. Αλλά ακόμα κι αν δεν είναι επιρρεπής σε αλλεργίες και δεν έχει χρόνιες παθήσεις, καλύτερα να ζυγίσουμε όλα τα υπέρ και τα κατά (και υπάρχουν) της σοκολάτας.

Τα παιδιά με δυσβακτηρίωση, καθώς και εκείνα που είναι επιρρεπή σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος ή αλλεργίες, θα πρέπει πρώτα από όλα να απέχουν από αυτή τη λιχουδιά. Δεν πρέπει να εισάγετε αυτό το προϊόν στη διατροφή εάν το μωρό είναι ανθυγιεινό ή εξασθενημένο - η γεύση του σε αυτή την περίπτωση μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της ευημερίας. Οι συστάσεις μας για την εισαγωγή της σοκολάτας στη διατροφή των παιδιών:

  • Μην χρησιμοποιείτε πριν από τρία χρόνια - στην περίπτωσή μας, είναι καλύτερο από νωρίτερα.
  • η πρώτη δόση - όχι περισσότερο από 1–2 g, επειδή πρέπει να ελέγξετε πώς αντιδρά το σώμα στο νέο προϊόν.
  • Τα παιδιά ηλικίας 3-5 ετών μπορούν να λαμβάνουν όχι περισσότερο από 5 g σοκολάτας την ημέρα, η μέγιστη μερίδα για παιδιά προσχολικής ηλικίας 5-7 ετών είναι 5-15 g, για μαθητές - έως 30 g.
  • Μια μικρή μερίδα αυτής της λιχουδιάς είναι ακόμη και ευεργετική - βελτιώνει τη διάθεσή σας και τονώνει την ανάπτυξη.

Πιθανοί κίνδυνοι

Εάν οι γονείς δεν ακούσουν τις συμβουλές των γιατρών και δώσουν στα παιδιά τους σοκολάτα πριν την ηλικία των τριών ετών ή σε υπερβολικές ποσότητες, είναι πιθανά τα ακόλουθα προβλήματα:

  • Εξάνθημα. Μια τέτοια αντίδραση μπορεί να προκληθεί είτε από δυσανεξία στο προϊόν είτε από «υπερδοσολογία». Η λύση είναι να δώσεις αντιισταμινικά και να αποβάλεις τη σοκολάτα από τη διατροφή.
  • Οίδημα Quincke. Τις περισσότερες φορές σχηματίζεται στην περιοχή του λαιμού, η οποία συνοδεύεται από ασφυξία. Το παιδί χρειάζεται επείγουσα βοήθεια.
  • Τερηδόνα. Τα βακτήρια που εγκαθίστανται στα δόντια αναπτύσσονται εντατικά, συμβάλλοντας στην καταστροφή του σμάλτου. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί εάν μάθετε στο παιδί σας να ξεπλένει το στόμα του μετά από κάθε χρήση γλυκών.

Κοινό λάθος- αντικατάσταση της σοκολάτας με καραμέλα. Αυτή η κατηγορία καραμέλες είναι απολύτως άχρηστη.

Πώς να αγοράσετε ποιοτική σοκολάτα;

Σήμερα, τα καταστήματα πωλούν συχνά μπάρες με βάση τη σόγια με το πρόσχημα της σοκολάτας. Και παρόλο που είναι απολύτως παρόμοια στην εμφάνιση με το πρωτότυπο, μην περιμένετε κανένα όφελος από αυτά. Σημάδια ενός ποιοτικού προϊόντος:

  • Ευχάριστη λάμψη της επιφάνειας - είναι λεία και ομοιόμορφη.
  • Ομοιόμορφο χρώμα χωρίς σημάδια «γκρίζων μαλλιών», που υποδηλώνουν παραβίαση των συνθηκών αποθήκευσης.
  • Η σοκολάτα λιώνει στα χέρια σας - πιθανότατα, είχατε την τύχη να αγοράσετε ένα πρωτότυπο προϊόν με βάση το κακάο, όχι τη σόγια.
  • Η σύνθεση δεν περιέχει φοινικέλαιο, αρωματικά πρόσθετα, τα κύρια συστατικά - βούτυρο κακάο, λεκιθίνη, υποχρεωτικά συστατικά - κακάο μάζα και ζάχαρη άχνη.

Είναι ακόμα καλύτερα να μην δίνετε στα παιδιά ακόμη και πολύ καλή μαύρη σοκολάτα. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα προϊόν με περιεκτικότητα σε κακάο της τάξης του 25-50%. Είναι καλύτερα να αποφύγετε την αγορά σοκολάτας με γέμιση φρούτων, κατά προτίμηση με ξηρούς καρπούς (καρύδια ή φουντούκια) ή/και σταφίδες.

Σπουδαίος!Αποφύγετε την αγορά λευκής σοκολάτας για παιδιά, καθώς παρασκευάζεται χωρίς γάλα. Σπάστε μια μπάρα σοκολάτας - αν ακούσετε ένα χαρακτηριστικό τραγανό, πιθανότατα περιέχει μεγάλη ποσότητα κακάο.

Μαύρο ή γαλακτώδες;

Ας συγκρίνουμε τα οφέλη κάθε επιλογής. Μαύρη σοκολάτα λοιπόν. Διαφέρει από το γάλα στην αυξημένη περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή. Παρέχουν: καθαρισμό του αίματος, ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικούς ασθενείς, αντικαταθλιπτική δράση. Είναι αυτές οι ιδιότητες τόσο σημαντικές για τα παιδιά; Όχι, γιατί τα παιδιά πρακτικά δεν αντιμετωπίζουν τέτοια προβλήματα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η μαύρη σοκολάτα μπορεί να ενδείκνυται σε νεαρή ηλικία, ιδίως με ορισμένους τύπους φλεγμονωδών διεργασιών - μπορείτε να συμβουλευτείτε το γιατρό του παιδιού σας σχετικά. Η σοκολάτα γάλακτος είναι πιο υγιεινή για τα παιδιά: όπως και η μαύρη σοκολάτα, ενεργοποιεί τις διαδικασίες σκέψης, βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά στην αύξηση της προσοχής και της ικανότητας συγκέντρωσης.

Κάθε γονέας πρέπει να αποφασίσει μόνος του ποια είναι η προτεραιότητά του: οφέλη για την υγεία ή τη χαρά του μωρού. Ωστόσο, στο τέλος, θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι η σοκολάτα δεν είναι η μόνη πηγή ευχάριστων συναισθημάτων, γιατί υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να κάνετε το μωρό σας χαρούμενο: παίξτε ενεργά παιχνίδια με όλη την οικογένεια, πηγαίνετε στην πισίνα ή τον ζωολογικό κήπο, παίξτε αθλήματα ή απλώς παρακολουθήστε ένα συγκλονιστικό καρτούν, διαβάστε ένα παραμύθι ή πηγαίνετε στα αξιοθέατα.

Λοιπόν, ποιο παιδί θα αρνιόταν κάτι γλυκό για επιδόρπιο; Παγωτό, γλειφιτζούρια, τραγανά μπισκότα, μαρμελάδες, marshmallows - υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε! Πολλοί γονείς γνωρίζουν από την προσωπική τους εμπειρία πόσο δύσκολο είναι μερικές φορές να εξηγήσουν σε ένα παιδί ότι η κατανάλωση πολλών γλυκών είναι επιβλαβής. Μερικές φορές πρόκειται για πραγματικές υστερίες και, κατά κανόνα, το μωρό παίρνει το δρόμο του ούτως ή άλλως.

Υπάρχουν «καλά» γλυκά που δεν βλάπτουν με κανέναν τρόπο την υγεία του μωρού. Αυτά περιλαμβάνουν σπιτικά (όχι αγορασμένα από το κατάστημα!) marshmallows, μαρμελάδες, ζαχαρωτά φρούτα, χαλβά, φρουτόπιτες και άλλα προϊόντα, για την ποιότητα των οποίων μπορείτε να είστε 100% σίγουροι. Επιπλέον, κατά την προετοιμασία αυτών των προϊόντων, μπορείτε να ελέγξετε ανεξάρτητα την ποσότητα ζάχαρης, πράγμα που σημαίνει ότι προστατεύετε το παιδί σας από διάφορες ασθένειες, όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία. Όπως παρατηρήσατε, η παραπάνω λίστα δεν περιλαμβάνει τη σοκολάτα, μια αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά. Σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα; Γιατί η σοκολάτα είναι επιβλαβής; Υπάρχει υποκατάστατο για τη σοκολάτα;

Σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα; Ακαταμάχητη λαχτάρα για γλυκά.

Σχεδόν όλα τα γλυκά που υπάρχουν σήμερα φτιάχνονται με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης, που πολλές φορές ξεπερνούν τις ημερήσιες ανάγκες. Η ζάχαρη είναι ένας εύκολα εύπεπτος υδατάνθρακας και είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Γι' αυτό δεν συνιστάται να προσφέρετε στα παιδιά γλυκά πριν από το κύριο γεύμα· το παιδί θα «σκοτώσει» την όρεξή του και θα αρνηθεί να φάει.

Η αγάπη ενός μωρού για τα γλυκά εμφανίζεται τη στιγμή που δοκιμάζει το μητρικό γάλα για πρώτη φορά. Το μητρικό γάλα περιέχει ζάχαρη γάλακτος - λακτόζη, που του δίνει μια γλυκιά γεύση. Με την πάροδο του χρόνου, μετά την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών, η διατροφή του παιδιού γίνεται πιο ποικίλη. Μερικά λαχανικά και φρούτα έχουν επίσης γλυκιά γεύση, οπότε δεν χρειάζεται να «γλυκάνετε» τα έτοιμα παιδικά γεύματα.

Είναι δυνατόν να δώσετε σοκολάτα σε παιδί κάτω του ενός έτους;

Οι μητέρες που ισχυρίζονται ότι ένα παιδί μπορεί να έχει λίγο από τα πάντα δεν είναι καθόλου ασυνήθιστες. Δυστυχώς, ακόμη και ένα τόσο πολύ αλλεργιογόνο προϊόν όπως η σοκολάτα περιλαμβάνεται στον κατάλογο των υπό όρους επιτρεπόμενων προϊόντων. Το μωρό αφέθηκε να γλείψει, να δαγκώσει ή να μασήσει ένα κομμάτι σοκολάτας - δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι η πρώτη επαφή με το προϊόν κακάο έχει ήδη συμβεί. Όσοι γονείς πιστεύουν ότι με αυτόν τον τρόπο «σκληραίνουν» το σώμα του μωρού από την εμφάνιση αλλεργιών στο μέλλον κάνουν πολύ λάθος. Η πρώτη συνάντηση με μια μπάρα σοκολάτας, φυσικά, θα περάσει χωρίς την εκδήλωση της διάθεσης, αλλά την επόμενη φορά μπορεί να μην είστε τόσο τυχεροί. Κατά κανόνα, μια τέτοια φαινομενικά αβλαβής πράξη από τη μαμά και τον μπαμπά μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες στο μέλλον, γεγονός που θα περιορίσει σημαντικά τη διατροφή του παιδιού. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους χρειάζονται σοκολάτα; Σιγουρα οχι.

Είναι δυνατόν να δώσουμε σοκολάτα σε παιδιά από ενός έως τριών ετών;

Ελλείψει αναπτυξιακών αποκλίσεων ή προβλημάτων υγείας, ένα παιδί ενός έτους μπορεί να τρώει τα ίδια τρόφιμα με τους ενήλικες, με εξαίρεση τα πικάντικα, αλμυρά, καπνιστά, κονσέρβες και άλλα τρόφιμα που μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία. Μπορεί να φαίνεται στους γονείς ότι το μωρό τους είναι ήδη πολύ μεγάλο, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να άρουν όλες τις απαγορεύσεις στα γλυκά και τη σοκολάτα. Σπάζοντας ένα κομμάτι σοκολάτας, ένας ενήλικας μπορεί να αισθάνεται ένοχος μπροστά σε ένα παιδί που παρακολουθεί προσεκτικά κάθε του κίνηση. «Μπορώ να του δώσω ένα μικροσκοπικό κομμάτι σοκολάτας;» - ρωτάει η γιαγιά. «Πού σου ήρθε η ιδέα ότι τα παιδιά αυτής της ηλικίας δεν μπορούν να έχουν σοκολάτα;» - ο φίλος μου εκπλήσσεται. Ως αποτέλεσμα, το μωρό εξακολουθεί να λαμβάνει γλυκά και οι γονείς είναι σταθερά πεπεισμένοι ότι έτσι εκφράζουν την αγάπη τους.

Για να απαντήσετε στο ερώτημα εάν τα παιδιά κάτω των τριών ετών μπορούν να έχουν σοκολάτα, αρκεί να θυμάστε τη σύνθεσή της. Εκτός από κακάο, η σοκολάτα περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους, γεγονός που επιβαρύνει τεράστιο το πεπτικό σύστημα του παιδιού, ιδιαίτερα στο πάγκρεας.

Μπορείτε να δώσετε σε ένα παιδί ηλικίας 1 έως 3 ετών ένα κομμάτι σοκολάτας ή καραμέλα σοκολάτας να δοκιμάσει, αλλά με δικό σας κίνδυνο και κίνδυνο. Πρώτον, μετά από μια τέτοια γεύση, βλέποντας ένα προϊόν σοκολάτας, το μωρό θα απαιτήσει επίμονα το μερίδιο που του αναλογεί, φωναχτά αγανακτισμένο και εκρηκτικό, και για αυτό θα φταίνε οι γονείς του. Δεύτερον, το πάθος για τα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να διαταράξει τη διατροφή του μωρού, για το οποίο η συνηθισμένη σούπα ή χυλός φαίνεται άγευστη.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!Για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών, η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 γραμμάρια.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα; Σύμφωνα με παιδιάτρους...

Στην ερώτηση σε ποια ηλικία μπορεί να δίνεται στα παιδιά σοκολάτα, κάθε παιδίατρος που σέβεται τον εαυτό του θα απαντήσει: όσο πιο αργά, τόσο το καλύτερο. Ιδανικά, ένα παιδί θα πρέπει να δοκιμάσει την πρώτη του σοκολάτα μετά την ηλικία των 5 ετών, όταν ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης δεν είναι τόσο μεγάλος. Η έγκαιρη κατανάλωση προϊόντων ζαχαροπλαστικής σοκολάτας μπορεί να προκαλέσει φαγούρα, ναυτία, κοιλιακό άλγος, δερματικά εξανθήματα και προβλήματα στο έντερο. Η μακροχρόνια κατανάλωση σοκολάτας και άλλων γλυκών σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και στο μέλλον - στην ανάπτυξη διαβήτη. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι η τερηδόνα εμφανίζεται συχνότερα σε εκείνα τα παιδιά που άρχισαν να απολαμβάνουν τα γλυκά από μικρή ηλικία.

Ο καθένας αποφασίζει μόνος του σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί στα παιδιά σοκολάτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε τις συνέπειες που συνεπάγεται η χρήση αυτού του προϊόντος από ένα μικρό παιδί. Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε το μωρό σας με κάτι νόστιμο, αφήστε το να είναι φρούτο, το οποίο όχι μόνο δεν θα βλάψει, αλλά θα βοηθήσει επίσης στον εμπλουτισμό του σώματος του παιδιού με βιταμίνες και μικροστοιχεία.