Βασιλική σαλάτα για τον χειμώνα απλές και νόστιμες συνταγές. "Winter King", αγγουροσαλάτα για το χειμώνα: συνταγή Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα, ο βασιλιάς του φθινοπώρου

Μια σαλάτα από αγγούρια τουρσί και κρεμμύδια με άνηθο μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και σχεδόν πάντα τρώγεται πρώτα. Για το λόγο αυτό οι ερωμένες του έδωσαν το όνομα «Βασιλιάς του χειμώνα». Παρά τον τόσο υψηλό τίτλο, αυτή η σαλάτα είναι εύκολη στην παρασκευή της, είναι φθηνή, ειδικά αφού για την παρασκευή της μπορούν να χρησιμοποιηθούν λαχανικά που δεν έχουν καλή ποιότητα. Ως εκ τούτου, η αγγουροσαλάτα Winter King παρασκευάζεται από πολλές νοικοκυρές για το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Εάν λάβουμε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας της σαλάτας αγγουριού για το χειμώνα, τότε θα αποδειχθεί βασιλικά νόστιμη και θα σταθεί όλο το χειμώνα στο ντουλάπι χωρίς να χαλάσει.

• Αφού πλύνετε τα αγγούρια, τα μουλιάζετε για μερικές ώρες σε κρύο νερό και μετά τα ξαναπλένετε. Αυτό θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε καλύτερα οποιαδήποτε μόλυνση και, κατά συνέπεια, να αυξήσετε την ασφάλεια του τελικού πιάτου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η επιλογή πέφτει σε μια ωμή συνταγή σαλάτας, δηλαδή που δεν απαιτεί μαγείρεμα. Επιπλέον, το μούλιασμα αναζωογονεί τα αγγούρια αν έχουν αρχίσει να μαραίνονται – αποκαθιστώντας το τραγανό και την ελαστικότητά τους.
• Μην υπερβαίνετε τον συνιστώμενο χρόνο μουλιάσματος για τα αγγούρια, γιατί διαφορετικά θα αρχίσουν να ξινίζουν, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση και την ασφάλεια του σνακ.
• Αποστειρώστε προσεκτικά τα βάζα που προορίζονται για συντήρηση, καθώς η σαλάτα Winter King παρασκευάζεται χωρίς αποστείρωση. Βράστε τα καπάκια με τα οποία σκοπεύετε να κλείσετε το σνακ.

Οι συνταγές σαλάτας αγγουριού με κρεμμύδια και άνηθο φαίνονται παρόμοιες, αλλά στην πραγματικότητα, η γεύση του ορεκτικού που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτά θα είναι εντελώς διαφορετική. Εάν δεν είστε πολύ τεμπέληδες, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές για να συγκρίνετε τη γεύση το χειμώνα και να αποφασίσετε μόνοι σας ποια αξίζει τον βασιλικό τίτλο περισσότερο από άλλους.

Η κλασική συνταγή για σαλάτα αγγουριού "Winter King"

• αγγούρια οποιουδήποτε μεγέθους - 5 κιλά.
• κρεμμύδι - 1 κιλό;
• φρέσκος άνηθος - 0,3 κιλά.
• φυτικό έλαιο - 0,5 l;
• επιτραπέζιο ξύδι (9 τοις εκατό) - 0,12 l.
• ζάχαρη - 100 g;
• αλάτι - 40 g;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 5 g;
• φύλλο δάφνης (προαιρετικά) - 5 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ετοιμάζουμε τα αγγούρια πλένοντάς τα καλά, κόβοντας τις κατεστραμμένες περιοχές.
• Κόβουμε μικρά αγγούρια σε κύκλους, μεγαλύτερα δείγματα σε ημικύκλια, κόβοντάς τα πρώτα στη μέση κατά μήκος και μετά κόβοντάς τα σε λεπτές φέτες κατά μήκος.
• Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε στη μέση και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, τα χωρίζουμε σε μισούς δακτυλίους. Αυτό δεν είναι πολύ ευχάριστο επάγγελμα, αλλά είναι αδύνατο να μειωθεί η ποσότητα του κρεμμυδιού που υποδεικνύεται στη συνταγή - χωρίς αυτό, η σαλάτα δεν θα είναι τόσο νόστιμη όσο θα έπρεπε.
• Ξεπλύνετε, στεγνώστε τον φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκόψτε τον.
• Ανακατέψτε τις φέτες αγγουριού με μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ρίχνουμε τα λαχανικά με λάδι και ξύδι, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά, σκεπάζουμε και αφήνουμε για μισή ώρα. Είναι καλύτερα να ανακατέψετε αμέσως σε ένα δοχείο στο οποίο η σαλάτα θα μαγειρευτεί περαιτέρω (θα χρειαστεί θερμική επεξεργασία). Είναι σημαντικό αυτό το δοχείο να μην είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, καθώς απελευθερώνει τοξικές ουσίες όταν οξειδώνεται. Οι περισσότερες νοικοκυρές χρησιμοποιούν εμαγιέ τηγάνια ή από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Όταν περάσει ο παραπάνω χρόνος, βάζουμε την κατσαρόλα με τη σαλάτα στο μάτι της κουζίνας και ψήνουμε το ορεκτικό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αλλάξουν χρώμα τα αγγούρια.
• Όσο η σαλάτα εμποτίζεται και μαγειρεύεται, ετοιμάστε βάζα 6 λίτρων πλένοντάς τα με σόδα και αποστειρώνοντάς τα.
• Τοποθετήστε τη ζεστή σαλάτα σε έτοιμα βάζα, τυλίξτε τα σε ρολό.
• Βάλτε τα βάζα στα καπάκια, τυλίξτε τα με ένα χοντρό πανί, ακόμα και μια κουβέρτα είναι καλύτερη: όσο πιο αργά κρυώνει η σαλάτα, τόσο καλύτερα μπορεί να διατηρηθεί.
• Όταν η σαλάτα κρυώσει, μπορεί να απομακρυνθεί για τη χειμερινή περίοδο στο ντουλάπι - δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης.

Βίντεο συνταγή για την περίσταση:

Ετοιμασμένο για το χειμώνα σύμφωνα με την κλασική συνταγή "Winter King" είναι ένα έτοιμο σνακ. Πριν το σερβίρετε, πρέπει απλώς να το βγάλετε από το βάζο.

Σαλάτα ωμού αγγουριού "Winter King"

• αγγούρια - 3 κιλά.
• κρεμμύδι - 0,25 kg;
• σκόρδο - 0,25 kg;
• αλάτι - 120 g;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 5 g;
• επιτραπέζιο ξύδι (9 τοις εκατό) - 100 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Πλένετε τα αγγούρια και τα κόβετε σε κύκλους, αν είναι πολύ μεγάλα, μπορείτε να τα κόψετε σε ημικύκλια.
• Κόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
• Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε τις σκελίδες από μια πρέσα.
• Ανακατέψτε τα λαχανικά.
• Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ από το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι ανακατεύοντας όλα τα παραπάνω υλικά.
• Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα και βάζουμε την κατσαρόλα μαζί της στο ψυγείο ή σε δροσερό δωμάτιο για 10-12 ώρες.
• Αποστειρώνουμε τα βάζα και τακτοποιούμε πάνω τους τη σαλάτα.
• Περιχύνουμε με τη μαρινάδα που έχει μείνει στην κατσαρόλα.
• Τυλίξτε τις τράπεζες σφιχτά.

Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε μια τέτοια σαλάτα σε δροσερό μέρος, καθώς τα λαχανικά σε αυτήν δεν υποβλήθηκαν σε θερμική επεξεργασία. Για καλύτερη διατήρηση αυτού του σνακ, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι σε κάθε βάζο πριν ραφή.

Σαλάτα αγγουριού "Winter King" με σκόρδο και μουστάρδα

• αγγούρια - 4 κιλά.
• κρεμμύδι - 1,5 kg;
• σκόρδο - 1 κεφάλι?
• σπόροι μουστάρδας - 5 g;
• ζάχαρη - 0,2 kg;
• αλάτι - 40 g;
• άνηθος - 100 g;
• επιτραπέζιο ξύδι (9 τοις εκατό) - 120 ml .;
• φυτικό λάδι - 0,25 l.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Κόβουμε τα πλυμένα αγγούρια σε ημικύκλια.
• Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
• Θρυμματίζουμε τις σκελίδες σκόρδου με μια πρέσα.
• Πλένουμε τον άνηθο και τον ψιλοκόβουμε.
• Ανακατεύουμε τα λαχανικά, το αλάτι, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τους σπόρους μουστάρδας, ρίχνουμε λάδι και ανακατεύουμε καλά.
• Αφήνουμε να εγχυθεί για μια ώρα και μετά ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει.
• Ρίχνουμε το ξύδι, ανακατεύουμε, σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
• Τοποθετήστε σε αποστειρωμένα βάζα.
• Σφραγίστε τα βάζα, αναποδογυρίστε και τυλίξτε.
• Αφαιρέστε για το χειμώνα μετά από 24 ώρες.

Η σαλάτα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων σνακ. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Η σαλάτα "Winter King" παρασκευάζεται από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Το κόστος του δεν είναι καθόλου υψηλό, αλλά δεν είναι κρίμα να βάλεις ένα τέτοιο ορεκτικό ακόμα και στο γιορτινό τραπέζι. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν με το φρέσκο ​​άρωμα των αγγουριών και του άνηθου, που φαίνεται να έχουν μαζευτεί πρόσφατα από τον κήπο.

Η μέθοδος διατήρησης των τραγανών αγγουριών σε μορφή σαλάτας είναι πανταχού παρούσα. Στην πρώτη θέση σε δημοτικότητα είναι η σαλάτα Winter King για το τουρσί πράσινων λαχανικών.

Το Salad Winter King για το χειμώνα διαφοροποιεί τα βαρετά τουρσιά με επιπλέον λαχανικά. Μια τέτοια βινεγκρέτ από φυσικές βιταμίνες θα εμπλουτίσει τη χειμερινή σας διατροφή με χρήσιμα μέταλλα και θεραπευτικά σύμπλοκα.

Παραδοσιακά παρασκευάζονται αγγούρια, κρεμμύδια και άνηθος. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές παραλλαγές αυτής της συνταγής ή να γίνετε δημιουργικοί και να βρείτε τη δική σας.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως ξεχωριστό πιάτο, αλλά και ως βάση για ανάμεικτο κουκούτσι, σούπα άλμης, βινεγκρέτ.

Πώς να μαγειρέψετε τη χειμερινή βασιλική σαλάτα για το χειμώνα - 15 ποικιλίες

Χρησιμοποιούνται μόνο τρία κύρια συστατικά, τα οποία αναφέρθηκαν παραπάνω. Τα μέσα συντήρησης και τουρσί είναι το ξύδι, το αλάτι και η ζάχαρη, τα μπαχαρικά.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Κρεμμύδι - 1 κιλό;
• Άνηθος - 2 τσαμπιά?
• Επιτραπέζιο ξύδι - 100 ml;
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 1 πρέζα.

Μαγείρεμα:

1. Κόψτε τα αγγούρια, τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.
2. Ανακατεύουμε τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήνουμε το ζουμί να τρέξει για μιάμιση ώρα.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο, 9% ξύδι και πιπέρι.
4. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
5. Όταν τα αγγούρια αρχίσουν να αλλάζουν ελαφρώς χρώμα, αποσύρουμε από τη φωτιά. Διαφορετικά, θα πάψουν να είναι τραγανά.
6. Τυλίξτε τη σαλάτα σε αποστειρωμένα βάζα και αναποδογυρίστε τα μέχρι να κρυώσουν.

Αυτή η συνταγή έχει ελαφρώς διαφορετικές αναλογίες προϊόντων, σε αντίθεση με τις κλασικές οδηγίες. Προαιρετική είναι και η προσθήκη άνηθου, η ποσότητα του πιπεριού δεν ρυθμίζεται. Ως αποτέλεσμα, από αυτά τα συστατικά λαμβάνονται περίπου 6 λίτρα τροφής.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Κρεμμύδια - 1 κιλό;
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% - 100 ml;
• Άνηθος - προαιρετικό, μπορείτε χωρίς αυτό.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - για γεύση.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας

Μαγείρεμα:

1. Μουλιάζουμε τα φρέσκα αγγούρια για μια ώρα σε δροσερό νερό.
2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το αγγούρι σε μέτριες φέτες.
3. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι και τα πράσινα λαχανικά, αλατίζουμε και αφήνουμε για μισή ώρα.
4. Ψιλοκόψτε τον άνηθο.
5. Σε ένα μεγάλο δοχείο ρίχνουμε τη ζάχαρη, το ξύδι και το πιπέρι.
6. Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατέψτε.
7. Αφήνουμε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά, βάζουμε το μείγμα σε αποστειρωμένα βάζα και συντηρούμε.

Η άλμη πρέπει να καλύπτει τα λαχανικά μέχρι πάνω, διαφορετικά η ραφή θα είναι κακής ποιότητας.

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους δεν τους αρέσει η γεύση των κρεμμυδιών στις χειμωνιάτικες σαλάτες. Τα τριμμένα καρότα έρχονται στη διάσωση, τα οποία όχι μόνο βελτιώνουν τη γεύση, αλλά και τη μονότονη πράσινη όψη των ανάμεικτων λαχανικών.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Καρότα - 1 κιλό;
• Άνηθος - 1 μάτσο?
• Ξίδι 9% - 100 ml;
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 10 τεμάχια.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τα αγγούρια σε δαχτυλίδια. Περνάμε το καρότο από ένα μεγάλο τρίφτη.
2. Ανακατέψτε τα καρότα, τα αγγούρια, τη ζάχαρη και το αλάτι στην προετοιμασμένη μπανιέρα. Αφήνουμε να μαριναριστεί για μιάμιση ώρα.
3. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο, το ξύδι και το πιπέρι.
4. Ανακατεύουμε και βάζουμε σε μικρή φωτιά. Ταραχή. Αφαιρέστε αμέσως μετά το βράσιμο.
5. Ρίξτε το μείγμα σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε τα καπάκια.

Αυτή η παραλλαγή της συνταγής είναι καρυκευμένη με λάδι και πολύ σκόρδο. Η σαλάτα ενδείκνυται ως συνοδευτικό για κόκκινο κρέας ή ως βάση για κουκούτσι.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 2,5 kg;
• Κρεμμύδι - 1,5 kg;
• Ξίδι 9% - 90 ml;
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Σκόρδο - 1 κεφάλι;
• Εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 50 ml.
• Οποιαδήποτε χόρτα - κατά βούληση.
• Μαύρο πιπέρι - προαιρετικά.

Μαγείρεμα:

1. Αφήστε τα πλυμένα αγγούρια για 1 ώρα σε παγωμένο νερό.
2. Τα κόβουμε σε λεπτούς δακτυλίους (πάχους περίπου 3 mm).
3. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά, πασπαλίζουμε με πιπέρι, αλάτι και ζάχαρη. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 20 λεπτά.
4. Ζεσταίνουμε τη σαλάτα σε χαμηλή φωτιά. Όταν τα λαχανικά αρχίσουν να κιτρινίζουν, προσθέστε το λάδι και το ξύδι.
5. Όταν βράζει, ρίχνουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και μυρωδικά. Αφαιρέστε μετά από 2 λεπτά.
6. Τυλίγουμε την ποικιλία σε αποστειρωμένα δοχεία.

Τα καρότα μπορούν όχι μόνο να βράσουν, αλλά και να τηγανιστούν σε λάδι. Είναι τα τηγανητά καρότα που συμπληρώνουν τη γεύση των αγγουριών τουρσί. Αυτός είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός, αλλά πολύ συμφέρων. Στο τραπέζι αυτή η σαλάτα ξεχωρίζει από τις άλλες.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Καρότα - 0,5 kg;
• Επιτραπέζιο ξύδι - 100 ml;
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Σκόρδο - 2 σκελίδες?
• Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 12 τεμάχια.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τα πλυμένα αγγούρια σε δαχτυλίδια. Τρίψτε τα καρότα. Περάστε το σκόρδο από την πρέσα σκόρδου.
2. Τηγανίζουμε το καρότο με το σκόρδο σε μικρή ποσότητα λαδιού ώστε να αποκτήσει καφέ άκρες.
3. Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα τα καρότα με το σκόρδο, τα αγγούρια, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήστε για 1,5 ώρα.
4. Προσθέστε ξύδι, πιπέρι.
5. Ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε το στη φωτιά. Ταραχή. Αφαιρέστε όταν βράζει.
6. Τακτοποιούμε τη σαλάτα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό για τον χειμώνα.

Φανταστείτε μια καλοκαιρινή σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια τυλιγμένες σε ένα βάζο. Αυτό είναι λοιπόν. Πολύ θρεπτικό και κατάλληλο για όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να αποθηκεύσετε τα πλεονάζοντα πράσινα λαχανικά σας για τον μακρύ χειμώνα. Υπάρχει αρκετό φαγητό για 14 λίτρα σαλάτα.

Πάρτε άγουρες ντομάτες, καθώς μεγάλα και ώριμα φρούτα σε μια σαλάτα μπορεί να καταρρεύσουν κατά τη θερμική επεξεργασία.

Συστατικά:

• Νεαρά αγγούρια - 5 κιλά.
• Ντομάτες - 2,5 κιλά;
• Κρεμμύδι - 1 κιλό;
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας το καθένα για ένα βάζο 700 ml.
• Ροκ αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα για ένα βάζο 700 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. για ένα βάζο 700 ml.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. για ένα βάζο 700 ml.
• Μπαχαρικά, σκόρδο - για γεύση.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια.

Στον πάτο κάθε αποστειρωμένου βάζου, βάλτε ένα μικρό κλαδάκι ξερό άνηθο, μια σκελίδα σκόρδο, μια πρέζα χρένο.

Γεμίστε τα βάζα μέχρι τη μέση με το μείγμα λαχανικών και προσθέστε ένα κλωνάρι γαρύφαλλο ανά βάζο, μια πρέζα κόλιανδρο, ένα μείγμα από πιπεριές, ένα φύλλο δάφνης. Ρίχνουμε λάδι, ξύδι σε βάζα, ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη.

Γεμίστε τα βάζα με το υπόλοιπο μείγμα λαχανικών, ρίξτε σιγά σιγά βραστό νερό μέχρι το χείλος.

Αποστειρώστε τα βάζα γεμίζοντας το ταψί αποστείρωσης με νερό στα δύο τρίτα του όγκου. Αποστειρώστε 10 λεπτά.

Φροντίστε να βάλετε ένα πανί στον πάτο του τηγανιού για να ζεσταθούν ομοιόμορφα τα βάζα και να μην σκάσουν.

Τυλίξτε τα δοχεία σαλάτας με καπάκι.

Το σέλινο είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τον μαϊντανό και τον άνηθο στις χειμωνιάτικες σαλάτες. Το πικάντικο άρωμα και η αξέχαστη γεύση του προσθέτουν ξύσμα στη βινεγκρέτ λαχανικών και οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας το χειμώνα.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Κρεμμύδι - 1 κιλό;
• Ξίδι 9% - 100 ml;
• Σέλινο - 250 g;
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας

Μαγείρεμα:

1. Μουλιάζουμε τα αγγούρια σε κρύο νερό για μια ώρα.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι, το σέλινο και το αγγούρι σε μέτριες φέτες. Μείγμα.
3. Προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και αφήνουμε για 30 λεπτά.
4. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το ξύδι. Ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά τουρσί και ανακατεύουμε καλά.
5. Φέρτε τη σαλάτα να πάρει μια βράση και κυλήστε σε καθαρά βάζα.

Τα άσχημα, πολύ μεγάλα και τραχιά αγγούρια είναι κατάλληλα για αυτή τη σαλάτα. Το φύλλο δάφνης δίνει στα ψιλοκομμένα αγγούρια μια πικάντικη γεύση.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 1,5 kg;
• Φύλλο δάφνης, σκόρδο - για γεύση.
• Φρέσκος άνηθος - 2 τσαμπιά.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας για 1,5 λίτρο άλμης.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας. για 1,5 λίτρο άλμης.
• Οξεική ουσία 70% - 1 κουτ ανά 1 λίτρο

Μαγείρεμα:

1. Ψιλοκόβουμε πολύ τα αγγούρια.
2. Σε κάθε βάζο, βάλτε ένα φύλλο δάφνης, μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδο, ένα κλωνάρι άνηθο.
3. Τοποθετήστε τα αγγούρια σε γυάλινα δοχεία και σκεπάστε με βραστό νερό.
4. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια και αφήστε τα να κρυώσουν.
5. Στραγγίστε την άλμη από κάθε βάζο σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι σε αυτό.
6. Φέρτε την άλμη να πάρει βράση.
7. Ρίξτε την ουσία ξυδιού σε βάζα, ρίξτε άλμη πάνω από τη σαλάτα. Τυλίγω.

Αυτό είναι ένα είδος γλυκιάς σαλάτας Winter King. Συνήθως παίρνουν κόκκινο πιπέρι για να εμπλουτίσουν το φαγητό με καροτίνες, και να κάνουν πιο ευχάριστη τη θέα της πιατέλας.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Κρεμμύδι - 1 κιλό;
• Άνηθος - 3 τσαμπιά?
• Ξίδι 9% - 100 ml;
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Γλυκό κόκκινο πιπέρι - 2 τεμ.;
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Μαγείρεμα:

Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ.

Ρίχνουμε ζάχαρη και αλάτι και αφήνουμε για μία ώρα.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε στο μείγμα. Ρίχνουμε το πιπέρι και ρίχνουμε το ξύδι.

Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν καλά. Βάζουμε τη σαλάτα να πάρει μια βράση σε μια μικρή εστία.

Σε καμία περίπτωση μην μαγειρέψετε τη σαλάτα περισσότερο από το συνηθισμένο, διαφορετικά τα λαχανικά θα χάσουν τη γεύση τους, θα γίνουν νερουλά και η άλμη θα θολώσει.

Συντηρήστε τη σαλάτα Winter King σε αποστειρωμένα βάζα.

Η μηχανή επεξεργασίας τροφίμων είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα μιας σύγχρονης νοικοκυράς. Αυτή η εκδοχή μιας κλασικής συνταγής γίνεται χρησιμοποιώντας ένα νέο θαύμα τεχνολογίας.

Συστατικά:

• Μεγάλα αγγούρια - 5 κιλά.
• Κρεμμύδι - 1 κιλό;
• Άνηθος - προαιρετικό?
• Επιτραπέζιο ξύδι - μισό ποτήρι.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - μισή 1 κ.σ.

Μαγείρεμα:

1. Περάστε τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα κρεμμύδια στη μεσαία λειτουργία σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο δοχείο.
2. Κόβουμε τα μεγάλα αγγούρια, αφαιρούμε τα κεφάλια και τα κόβουμε στη μέση. Περάστε τα αγγούρια από τον επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε στο κρεμμύδι.
3. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη. Ανακατέψτε τα λαχανικά. Αφήστε μόνο του για 30 λεπτά.
4. Κόβουμε τον άνηθο (προαιρετικά), το ξύδι στη σαλάτα.
5. Βάλτε τη σαλάτα σε έτοιμα καθαρά βάζα. Συσκευάστε γερά.
6. Αποστειρώνουμε για 10-15 λεπτά και κλείνουμε με καπάκι. Τυλίξτε σε μια κουβέρτα και αφήστε να κρυώσει ανάποδα.

Πιστεύεται ότι αυτή η σαλάτα είναι καλύτερη όταν τα αγγούρια ξεφλουδίζονται. Τα γούστα είναι διαφορετικά, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την παραλλαγή ενός κλασικού αριστουργήματος. Η σαλάτα είναι απαλή και μυρωδάτη, τα αγγούρια που παρασκευάζονται χωρίς φλούδα φαίνεται να λιώνουν στο στόμα σας.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 5 κιλά;
• Κρεμμύδι - 1 κιλό;
• Άνηθος - για γεύση?
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% - 150 ml;
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Μαύρο πιπέρι σε μπιζέλια - για γεύση.

Μαγείρεμα:

1. Κόψτε τις άκρες των αγγουριών και μουλιάστε σε κρύο νερό για 1,5 ώρα. Μετά από αυτό, ξεφλουδίστε τα.
2. Ψιλοκόψτε τα αγγούρια και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι, το αγγούρι, τη ζάχαρη, το αλάτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Το αφήνουμε να μαριναριστεί για 1 ώρα ακόμα.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο, ξύδι, πιπέρι κατά βούληση. Ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας.
4. Βάζουμε τη σαλάτα να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Ετοιμάστε σε αποστειρωμένα δοχεία.

Αυτή η μέθοδος συνδυάζει καρότα, πικάντικο σκόρδο, άνηθο και μικρή ποσότητα κρεμμυδιού. Η σαλάτα είναι πιο ζωντανή και πιο πλούσια από τη συνηθισμένη εκδοχή της. Δεν προστίθεται ζάχαρη, όπως στα παραδοσιακά ρωσικά πιάτα. Μερικοί το χρησιμοποιούν ως βάση για σούπα τουρσί.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 1 κιλό;
• Κρεμμύδι - 150 g;
• Καρότο - 100 g;
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας;
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα;
• Ξίδι 9% - 4 κουταλιές της σούπας.
• Λάδι - 5 κουταλιές της σούπας.
• Άνηθος 1 ματσάκι.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι και το αγγούρι σε μεγάλους κύβους, τρίβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τον άνηθο.
2. Ανακατεύουμε με αλάτι, πιπέρι, το ξύδι και το ηλιέλαιο.
3. Αφήστε για 3 ώρες. Βράστε τα λαχανικά και σιγοβράστε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
4. Τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό. Γυρίστε ανάποδα και τυλίξτε σε μια κουβέρτα.

Salad Winter King για το χειμώνα με μαϊντανό

Ο μαϊντανός διατηρεί τα λαχανικά φρέσκα. Τα αγγούρια παραμένουν τραγανά, σαν να μην ήταν καθόλου τουρσί.

Βήμα 1: Πλένουμε και μουλιάζουμε τα αγγούρια.

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για ένα χαλαρό ή γιορτινό τραπέζι. Έτσι, πρώτα παίρνουμε τη σωστή ποσότητα φρέσκων αγγουριών και τα πλένουμε καλά από την άμμο, καθώς και τυχόν άλλους ρύπους. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ, το γεμίζουμε με συνηθισμένο τρεχούμενο νερό και το αφήνουμε μέσα σε αυτό 1 ώραώστε ο αέρας στους πόρους να βγαίνει από αυτό το λαχανικό.

Βήμα 2: ετοιμάστε τα μουλιασμένα αγγούρια, τα κρεμμύδια και τον άνηθο.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ξεπλύνετε κάτω από ρεύματα κρύου νερού μαζί με μουλιασμένα αγγούρια, καθώς και βότανα. Στεγνώστε τα πάντα με χαρτί κουζίνας, απλώστε με τη σειρά σε ένα ξύλο κοπής και ψιλοκόψτε.

Τα αγγούρια κόβονται σε δαχτυλίδια ή μισούς δακτυλίους με πάχος 4-5 χιλιοστών.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο όπως το προηγούμενο υλικό, ή με καλαμάκια.

Ο άνηθος είναι απλά ψιλοκομμένος.

Βήμα 3: επιμείνετε λαχανικά με βότανα.

Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα βαθύ μπολ. Τα αλατοπιπερώνουμε, κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατεύουμε με ξύλινη σπάτουλα κουζίνας μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήνουμε σε αυτή τη μορφή σε θερμοκρασία δωματίου για 30–40 λεπτάγια να βγάλουν χυμό τα λαχανικά.

Βήμα 4: ετοιμάστε τα πιάτα για συντήρηση.

Δεν χάνουμε λεπτό, επιθεωρούμε προσεκτικά τα δοχεία, καθώς και μεταλλικές βίδες ή κανονικά καπάκια με ελαστική ταινία για σκουριά, βαθουλώματα και οποιαδήποτε άλλη ζημιά. Στη συνέχεια τα πλένουμε μαζί με μικρό απόθεμα, το οποίο θα χρησιμοποιηθεί κατά τη συντήρηση, κάτω από ρεύματα ζεστού τρεχούμενου νερού. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαλακό σφουγγάρι κουζίνας και μαγειρική σόδα ή ένα απορρυπαντικό με ελάχιστη ποσότητα χημικών.

Στη συνέχεια βράζουμε τα καπάκια σε μια μικρή κατσαρόλα και την αφήνουμε σε αυτήν μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα με όποιον βολικό τρόπο, π.χ. στη σόμπα, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο και το βάζουμε στον πάγκο.

Βήμα 5: Ετοιμάστε τη Winter King Cumber Salad.

Μετά την κατάλληλη ώρα, όταν τα λαχανικά αφήσουν το ζουμί, τα μεταφέρουμε σε ένα βαθύ εμαγιέ ή αντικολλητικό ταψί από ανοξείδωτο ατσάλι. Προσθέστε το ξύδι, τον ψιλοκομμένο άνηθο, τη ζάχαρη, τους κόκκους μαύρου πιπεριού, τους σπόρους μουστάρδας, χαλαρώστε όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και βάλτε σε μέτρια φωτιά. Αφού βράσει, ετοιμάστε τη σαλάτα μέχρι τα αγγούρια να αλλάξουν το λαμπερό πράσινο χρώμα τους σε μια πιο λεπτή απόχρωση, αυτό θα χρειαστεί ανώτατο όριο 5 λεπτά. Εδώ το κύριο πράγμα δεν είναι να τα εκθέσετε υπερβολικά στη σόμπααλλιώς λαχανικά θα είναι πολύ μαλακό και μπορεί να γίνει χυλός.

Βήμα 6: Συντηρήστε τη Winter King Cucumber Salad.

Μόλις λαμπρύνουν τα αγγούρια, αφαιρούμε αμέσως το αρωματικό μείγμα από τη φωτιά και το απλώνουμε γρήγορα σε αποστειρωμένα βάζα χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι με πλατύ στόμα και μια κουτάλα, γεμίζοντας το γυάλινο δοχείο μέχρι πάνω, ώστε η μαρινάδα να καλύψει εντελώς τα λαχανικά. .

Καλύπτουμε το τεμάχιο εργασίας με ακόμα ζεστά καπάκια και σφιχτά φελλό, αν είναι βιδωτά - με πετσέτα κουζίνας, αν με ελαστική ταινία - με ειδικό κλειδί σχεδιασμένο για αυτό το σκοπό. Μετά από αυτό, ελέγχουμε τη συντήρηση για στεγανότητα. Βγαίνει αέρας; Αν ναι, τότε κλείστε το πιο σφιχτά. Δεν υπάρχουν φυσαλίδες; Τέλεια, βάλτε το τεμάχιο εργασίας στο πάτωμα με το καπάκι προς τα κάτω και τυλίξτε το με μια μάλλινη κουβέρτα, προσπαθώντας να το κάνετε έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά. Αφήνουμε τη σαλάτα να κρυώσει χωρίς απότομες αλλαγές θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια 2-3 ημέρες, και μετά μετακομίζουμε σε ένα πιο άνετο, δροσερό, καλά αεριζόμενο μέρος, για παράδειγμα, ένα ντουλάπι, ένα κελάρι ή ένα υπόγειο.

Βήμα 7: Σερβίρετε τη Winter King Cumber Salad.

Η σαλάτα "Winter King" από αγγούρια σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένη ως ορεκτικό ή προσθήκη στο πρώτο, καθώς και στο δεύτερο κυρίως πιάτο. Το σερβίρετε σε σαλατιέρα ή σε μερίδες σε πιάτα.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​πριν από αυτό, το αρωματικό μείγμα λαχανικών καρυκεύεται με σκόρδο στυμμένο με πρέσα, φυτικό λάδι και φρέσκο ​​ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό ή κόλιανδρο. Να το χαίρεσαι και να είσαι υγιής!
Καλή όρεξη!

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό στον άνηθο ή να μην βάλετε καθόλου τα χόρτα.

Ορισμένες οικοδέσποινες συμπληρώνουν το σετ των συστατικών με καρότα ψιλοκομμένα σε χοντρό τρίφτη ή λεπτές φέτες πιπεριές γλυκιάς σαλάτας, αλλά σε αυτή την περίπτωση, τα βάζα μαρουλιού πρέπει να καλύπτονται με καπάκια και να αποστειρώνονται σε νερό που έχει θερμανθεί στους 85-90 βαθμούς Κελσίου: μισό λίτρο 12–15 λεπτά, λίτρο από 15 έως 25 λεπτά και μόνο μετά κλείστε.

Η μορφή κοπής λαχανικών δεν είναι θεμελιώδης, το κύριο πράγμα είναι ότι το μέγεθος των τεμαχίων δεν υπερβαίνει τα 4-5 χιλιοστά.

Για διατήρηση, είναι καλύτερο να επιλέξετε σκληρά αγγούρια με λεπτή φλούδα.

Η μυρωδάτη αγγουροσαλάτα για το χειμώνα «Winter King» συνδυάζεται ιδανικά με πιάτα πατάτας. Σπιτική παρασκευή, παρασκευασμένη πολύ απλά, χωρίς αποστείρωση, χρησιμοποιείται για την παρασκευή τουρσί, σαλάτας Olivier. Με τη βοήθεια μιας συνταγής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό αγγουριού. Τα αγγούρια είναι σφιχτά σαν φρέσκα. Για το μαγείρεμα της σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ώριμα και υπερώριμα φρούτα αγγουριού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 45 λεπτά. Μερίδες ανά δοχείο: 3 L.

Προϊόντα:

• κρεμμύδια - 1 κιλό,
• αγγούρι - 5 κιλά,
• κλωνάρια άνηθου - 300 γρ.,
• επιτραπέζιο ξύδι 9% - 6 κουταλιές της σούπας,
• μαύρο πιπέρι - 7 τεμ.,
• φυτικό λάδι - 0,5 λίτρο,
• επιτραπέζιο αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας,
• ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Η διαδικασία παρασκευής σαλάτας αγγουριού "Winter King"

Αρχικά, μουλιάζουμε τα αγγούρια σε κρύο νερό για 30 λεπτά, τα ξεπλένουμε, αφαιρούμε τους γλουτούς, τα κόβουμε σε κύκλους, τα βάζουμε σε ένα δοχείο.

Μετά από αυτό, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από το φλοιό, πλύνετε, κόψτε σε μισούς δακτυλίους, απλώστε το στα αγγούρια. Είναι προτιμότερο να παίρνετε κρεμμύδια μη πικρής ποικιλίας για να μην έχει συγκεκριμένη γεύση η σαλάτα.

Ξεπλένουμε τα κλωνάρια άνηθου, τα ψιλοκόβουμε και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά σε ένα μπολ και αφήνουμε το μείγμα να εμποτιστεί για 30 λεπτά.

Ας ετοιμάσουμε τη γέμιση. Πάρτε ένα ευρύχωρο εμαγιέ δοχείο, ρίξτε φυτικό έλαιο, επιτραπέζιο ξύδι, κόκκους μαύρου πιπεριού, φύλλο δάφνης, κρυσταλλική ζάχαρη και αλάτι. Βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε καλά. Για να γεμίσετε τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε φυτικό λάδι που δεν έχει μυρωδιά.

Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε σιναπόσπορο, κύμινο, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι στο βάζο. Θα μαγειρέψουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Το ορεκτικό θα γίνει πιο αρωματικό αν προσθέσετε γλυκιά πιπεριά, λοβό κόκκινης πιπεριάς, ρίζα τζίντζερ.

Μόλις σκουρύνουν τα αγγούρια, η μάζα αφαιρείται από τη φωτιά και χύνεται αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα. Πρώτα πρέπει να πλύνετε και να αποστειρώσετε το βάζο με οποιονδήποτε τρόπο.

Μετά από αυτό, τυλίγουμε ένα βάζο με σαλάτα αγγουριού "Winter King" με μεταλλικό καπάκι, τυλίγουμε μια κουβέρτα και αφήνουμε να κρυώσει για μια μέρα.

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: δεν καθορίζεται

Μια ξεχωριστή στήλη στο μαγειρικό μου σημειωματάριο είναι εκείνες οι συνταγές συντήρησης που διατηρούν σχεδόν αναλλοίωτη τη γεύση και την εμφάνιση των πιάτων. Ανάμεσά τους δαμάσκηνα στο χυμό τους, αχλάδια και μήλα σε ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης, καθώς και η Winter King σαλάτα με αγγούρια για το χειμώνα, (η συνταγή με την παρακάτω φωτογραφία) είναι πολύ νόστιμη, που βγαίνει σαν φρέσκο ​​καλοκαίρι. Και τσακίζει σαν φρέσκο, και έχει ανάλογη όψη. Συνιστώ αυτό το πιάτο σε όσους νοσταλγούν τα φρέσκα λαχανικά τον χειμώνα και νωρίς την άνοιξη.

Υλικά με βάση τα βάζα των 6 λίτρων:
- 5 κιλά αγγούρια.
- 1 κιλό κρεμμύδια.
- 300 γραμμάρια άνηθο.
- 100 χιλιοστόλιτρα επιτραπέζιο ξύδι 9%;
- 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι.

Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία:

Πλένουμε τα αγγούρια και τα βάζουμε σε κρύο νερό για 1 ώρα. Κόβουμε σε ροδέλες και στη συνέχεια κόβουμε σε μισούς δακτυλίους και ψιλοκόβουμε τον άνηθο.




Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες, τις οποίες στη συνέχεια κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.




Ανακατεύουμε τα αγγούρια, τον άνηθο και τα κρεμμύδια, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για 30 λεπτά, ώστε τα αγγούρια να βγάλουν ζουμί.

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το ξύδι, τη ζάχαρη και το πιπέρι και ανακατέψτε τα λαχανικά και τον άνηθο, ανακατέψτε τα πάντα καλά.














Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά σε μια μικρή φωτιά, βράστε ανακατεύοντας.
Αυτή τη στιγμή, αποστειρώστε τα βάζα. Το κάνω στο φούρνο μικροκυμάτων. Βάζω μέσα τα πλυμένα κουτάκια για 3 λεπτά στη μέγιστη ισχύ και μετά τα βγάζω με θερμικά γάντια μιας και είναι πολύ ζεστά στην αρχή.
Μόλις τα αγγούρια αλλάξουν χρώμα, πρέπει να απλώσετε γρήγορα τη σαλάτα σε αποστειρωμένα βάζα και να περιχύσετε εντελώς τη μαρινάδα. Τυλίγουμε τη σαλάτα και την αναποδογυρίζουμε αμέσως. Καλύψτε το πάνω μέρος με μια κουβέρτα. Αφήστε να κρυώσει.
Εδώ είναι μια τόσο απλή και νόστιμη σαλάτα αγγουριού "Winter King" που μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Συνδυάζεται με οποιοδήποτε πιάτο, είναι ευέλικτο.




Θα ήθελα επίσης να συστήσω