Super reteta! Gătit un tort delicios și neobișnuit pentru copii din prăjituri și lapte condensat!
Dacă doriți un tort delicios de casă, dar nu aveți timp să-l coaceți, încercați Anthill. Nu trebuie să fie coaptă în cuptor, se prepară foarte ușor și rapid și se dovedește a fi incredibil de gustoasă. Un astfel de tort este un desert excelent atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru ceai de casă.
Pentru a pregăti tortul de furnici (fără coacere) veți avea nevoie de:
0,5 kg de biscuiți în lapte la cuptor;
200 gr. unt;
250 - 300 ml lapte condensat fiert;
2 linguri. l. smântână;
100 g nuci;
1 lingură. l. mac.
Tort de furnici din prăjituri cu lapte condensat: fără coacere, rețetă cu fotografie
- În primul rând, trebuie să pregătiți crema de tort. Pentru a face acest lucru, turnați laptele condensat fiert într-un castron adânc, adăugați smântână și untul înmuiat.
- Bateți bine toate ingredientele folosind un mixer sau un blender până când se obține o masă omogenă. Puneți deoparte crema finită.
- Între timp, spargeți fursecurile în bucăți mici.
- Nupim nucile din coajă și le tăiem felii subțiri (dacă se dorește, nucile se pot toca pur și simplu).
- Se amestecă nucile tocate cu fursecurile sparte.
- Apoi turnați-le într-un castron cu smântână gata preparată. Se amestecă bine bucățile de fursecuri cu nuci cu crema, astfel încât să fie toate bine saturate.
- Luăm un vas de tort, întindem masa dulce pe el, formând cu grijă tortul sub formă de furnicar.
- Presărați semințele de mac uniform deasupra tortului finit.
9. Puneți tortul terminat la frigider timp de 3 - 4 ore, astfel încât să fie bine saturat cu smântână, după care să poată fi servit. Un astfel de desert dulce și delicios, care nu necesită coacere, are practic același gust cu clasicul tort de furnici, dar în același timp este preparat foarte simplu și rapid. Poftă bună!
Tortul „furnicar” fără coacerea prăjiturilor este o adevărată descoperire pentru oamenii „leneși” și bucătari începători. Acest tort poate fi făcut nu numai pentru o masă festivă, ci și într-o zi obișnuită. Dulce, moale și delicios - tuturor, fără excepție, le va plăcea. Și micul dinte dulce va fi încântat. Pentru a pregăti această delicatesă, veți avea nevoie de un minim de timp și efort.
Istoria apariției tortului
Există mai multe versiuni ale modului în care a luat ființă rețeta pentru „Furnicar” din fursecuri cu lapte condensat. Una dintre ele este versiunea conform căreia această rețetă se bazează pe delicatețea bucătăriei orientale „Chak-chak”. O altă versiune a originii se bazează pe faptul că se bazează pe „Tortul de tocat carne” popular în epoca sovietică.
Unii oameni asigură că această delicatesă a apărut tocmai în era deficitului sovietic, când nu era atât de ușor să cumperi ceva și era necesar să tratezi rudele și prietenii cu ceva.
Dar dacă combinăm toate versiunile originii, putem concluziona că tortul este popular. Până în prezent, există multe variante de pregătire a prăjiturilor, despre care una a fost prima care a spus că este deja dificilă. Orice gospodină are propriile trucuri de gătit. Dar lucrul obișnuit este că rezultatul este uimitor în orice caz, iar metoda de gătit este foarte simplă și nu sunt necesare multe ingrediente.
În versiunea clasică, sunt preluate cookie-uri de casă, dar pentru a simplifica procesul, puteți utiliza și cele cumpărate din magazin. Fursecurile sunt înmuiate într-o cremă de ciocolată, unt și lapte condensat.
Nu este de dorit să înlocuiți untul cu un tartin sau margarină, deoarece puteți strica gustul produsului finit. Conținutul de grăsime al uleiului trebuie să fie de cel puțin 72,5%. Fursecurile ar trebui să se prăbușească bine.
Desigur, puteți rămâne la versiunea clasică de a face un deliciu. Dar dacă oamenii din bucătărie nu ar experimenta, multe feluri de mâncare nu ar exista deloc. Pregătirea acestei delicatese are, de asemenea, propriile sale secrete și caracteristici:
Procesul de pregătire și pregătire a componentelor durează puțin, aproximativ 20 de minute. Dar impregnarea este de 2 ore. Va avea un gust mai bun dacă este lăsat în frigider și mai mult. Rețeta tortului "Furnicar" din cookie-uri include următoarele produse:
- Nucile - 200 de grame.
- Laptele fiert condensat - 200 de grame.
- Biscuiți - 500 de grame.
Tortul de furnici se prepară foarte ușor. Procesul constă din următoarele etape:
După timpul specificat, tortul poate fi gustat și servit. Se mănâncă cu lapte, cafea și ceai, precum și chefir și iaurt.
Cu unt
Se adaugă mac pentru a adăuga aromă acestei rețete de gătit. Rețeta include următoarele ingrediente:
Un astfel de tort se prepară foarte ușor și cel mai important - rapid. Pentru a face acest lucru, merită să efectuați următoarele manipulări:
După aceea, puteți scoate tortul și îl puteți servi cu ceai pentru a savura un desert rapid și gustos.
Din lapte condensat obișnuit
Această rețetă nu folosește lapte fiert, ci lapte condensat obișnuit. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Biscuiți de pâine scurtă - 800 de grame.
- Lapte pasteurizat - 0,5 căni.
- Unt - 200 de grame.
- Lapte condensat - 1 cutie.
- Pentru praf, puteți folosi ciocolată, semințe de mac și nuci.
Metoda de fabricație pentru această rețetă este destul de simplă. Constă în următoarele etape:
După decorare, tortul trebuie trimis la frigider pentru perfuzie. Acest proces ar trebui să dureze cel puțin 60 de minute.
Cu smântână și vanilie
După gust, această opțiune de delicatesă va fi mai puțin zaharată decât opțiunea cu lapte condensat.
Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele produse:
- Biscuiți în vrac - 400 de grame.
- Smântână groasă - 500 de grame.
- Ciocolată - 25 de grame.
- Vanilină - 10 grame.
- Zahăr pudră - 150 de grame.
Dacă urmați rețeta, tortul va fi delicios. Pentru a pregăti un tratament, va trebui să faceți următoarele:
Folia alimentară este îndepărtată, tratamentul finit este presărat cu nuci tocate, semințe de mac sau ciocolată rasă.
De la fursecuri
Acest tort poate fi făcut în doar 10 minute. Crema este făcută din unt, smântână și lapte condensat.
Produsele pentru achiziții sunt:
Această opțiune delicatesă este, de asemenea, foarte simplă. Pentru gătit, merită să faceți următoarele manipulări:
- Terminați cookie-urile într-un robot de bucătărie sau cu mâinile.
- Bateți laptele condensat folosind un mixer. Adăugați smântână în recipient și bateți totul împreună.
- Adăugați unt la temperatura camerei.
- Măcinați nucile și adăugați-le în smântână.
- Se toarnă fursecurile într-un recipient cu smântână și se amestecă bine până se formează o masă omogenă.
- Puneți masa pregătită într-un tobogan pe un vas plat.
Presărați tortul cu ciocolată ras deasupra și puneți-l la frigider timp de 60 de minute pentru a se solidifica.
Cu adaos de fructe uscate
Nu toată lumea vrea să stea câteva ore la sobă și să coacă prăjituri. Pentru gospodinele „leneșe”, există rețete de prăjituri fără coacere. Pentru a crea o astfel de delicatețe cu propriile mâini, veți avea nevoie de următoarele componente:
Această rețetă de tort se va dovedi deosebit de gustoasă, deoarece conține fructe uscate care conțin vitamine. Pentru a face corect acest „furnicar”, trebuie să utilizați următoarea schemă pas cu pas:
Adăugați cacao în crema rămasă și amestecați bine. Ungeți tortul cu el și lăsați-l să se infuzeze la temperatura camerei timp de 4 ore.
Atenție, doar AZI!
- Începem să pregătim desertul conform rețetei prezentate cu o fotografie. Pentru început, luăm un cookie, îl rupem în bucăți, îl trimitem într-un castron.
- Pentru a pregăti crema, turnați laptele condensat în vase adânci, bateți-l bine cu un mixer.
- De îndată ce laptele condensat devine rar, adăugați smântână. Bate din nou totul.
- Trimitem unt, nuci tocate la masa totală. Amestecăm totul. Combinați crema rezultată cu fursecuri, amestecați totul.
- Să pregătim o farfurie plată. Întindem masa pe ea, decorăm tortul sub formă de furnicar.
- Măcinați ciocolata cu lapte, presărați deasupra desertului. Punem tratamentul la frigider timp de o oră. Acest timp este suficient pentru ca tortul să înghețe.
- La sfârșitul timpului alocat, scoatem vasul din frigider, tratăm toți membrii gospodăriei.
Citește și 
Rețeta va fi un adevărat avantaj pentru o gospodină ocupată. Dacă oaspeții au venit brusc sau copiii au cerut să gătească ceva dulce, va fi posibil să vă îndepliniți cu ușurință toate dorințele. Desertul va fi pe masă într-o oră, puteți avea și o petrecere cu ceai cu familia.
Notă!
Puteți folosi un robot de bucătărie pentru a măcina cookie-urile.
Tort "Furnicar" cu semințe de mac
Puteți face cu ușurință fursecuri cu lapte condensat. Acest fel de mâncare dulce va fi un deliciu minunat pentru întreaga familie și vă va ajuta să vă înveseliți. De ce să nu adăugați un pic de magie la cina dvs. obișnuită. Mai mult, nu va fi dificil să faci acest lucru. Chiar și o tânără gospodină poate face față sarcinii.
Ingrediente:
- nuci - 200 g;
- unt - 250 g;
- lapte condensat fiert - 500 g;
- fursecuri - 500 g;
- mac - 40 g.
Pregătire:
- Se toarnă fursecurile într-un castron adânc, se pisează până la starea de pesmet.
- Combinați untul și laptele condensat într-un vas separat. Bateți ingredientele cu un blender.
- Crema rezultată o trimitem la ficat. Pune nucile în tigaie, prăjește-le ușor. Adăugați nuci la masa totală.
- Se amestecă amestecul, se pune pe o farfurie cu o lamelă, se presară cu semințe de mac.
- Punem vasul la frigider, după 2 ore îl gustăm.
Original și ușor de preparat, nu va trece neobservat. Nici copiii nu vor putea să refuze un tratament. Dacă doriți să aranjați o mică vacanță pentru întreaga familie, nu renunțați la idee. Pentru a face acest lucru, este suficient să acordați atenție rețetei de tort. Toți membrii gospodăriei vor fi încântați de delicatese.
Citește și 
Rețete simple pentru prăjituri delicioase fără ouă
Pot exista multe motive pentru care este necesar să se facă cookie-uri din ouă. Este posibil ca acasă doar ...
Tort de furnici cu glazură
S-ar părea că puteți face un desert fără coacere. Se pare că acest lucru nu este dificil. Rețeta tortului era cunoscută și de bunici și mame. Astăzi s-a schimbat puțin, dar, în general, procesul de gătit este similar.
Ingrediente:
- lapte condensat fiert - 500 ml;
- nuci - 300 g;
- fursecuri - 800 g;
- unt - 100 g.
Pentru glazură:
- cacao - 40 g;
- chefir - 60 ml;
- unt - 30 g;
- zahăr după gust.
Pregătire:
- Sparte cookie-urile în bucăți, aruncă-le într-o farfurie.
- Amestecați separat untul și laptele condensat.
- Măcinați nucile, trimiteți-le în masă cu lapte condensat. Amestecăm totul.
- Adăugați amestecul rezultat la cookie-uri. Amestecă totul bine. Intindem masa pe o tava sub forma unei piramide.
- Decorăm desertul la discreția noastră. Să luăm pregătirea glazurii, se face rapid și ușor. Pentru a face acest lucru, pregătiți un castron de smalț, combinați unt, cacao, chefir, zahăr în el. Măcinăm totul cu o lingură.
- Punem recipientul cu conținutul pe un foc mic, fierbem până se omogenizează. În același timp, nu uitați să amestecați.
- Odată ce amestecul s-a răcit, se toarnă peste blatul tortului. Punem tratamentul la frigider timp de o oră. Este suficient timp pentru ca înghețarea să înghețe și tortul să se înmoaie bine.
Pentru a pregăti glazura, toate ingredientele trebuie puse în tigaie în același timp. În acest caz, nu se vor forma aglomerări.
O oră mai târziu, puteți chema familia la masă și puteți lua o petrecere cu ceai. Cu siguranță, gospodăria nu a încercat încă o astfel de delicatesă. Desertul nu este doar delicios, ci și atractiv. Este pur și simplu imposibil să refuzi o piesă.
Dacă doriți cu adevărat să gătiți un tort adevărat, delicios, dar nu ați reușit încă să găsiți un limbaj comun cu biscuiți, aluat de puf sau de pâine scurtă, vă sugerez să încercați prăjitura de furnicuță câștigătoare și complet necomplicată făcută din prăjituri, o rețetă fără coacere. Nu aveți nevoie de cuptor sau aragaz aici.
Fursecurile pentru „Furnicar” sunt luate gata preparate, crema se prepară cu lapte condensat și unt. Vă sugerez să adăugați câteva nuci ca umplutură, iar glazura de ciocolată și nuca de cocos ca o notă finală.
Toată munca de pregătire a tortului va dura aproximativ 15-20 de minute, plus 2-3 ore vor fi cheltuite pentru păstrarea „furnicarului” în frigider. Rapid, simplu și gustos. Incearca-l! Rețeta din fotografie este împușcată pas cu pas în detaliu, astfel încât chiar și începătorii să poată înțelege totul.
Ingrediente
- fursecuri - 3 pachete a câte 160 g fiecare,
- lapte condensat - 1 cutie,
- nuci - 100 g,
- cacao (pulbere) - 3 linguri. l.,
- unt - 100 g,
- ciocolată - 1 baton (100 g),
- fulgi de cocos - 1-2 linguri. l.
Cum se face tort de furnici din prăjituri fără coacere
- Începem cu nuci, am nuci, dar puteți adăuga, în general, oricare. Sortăm nucile din gunoi, le trimitem într-un castron adânc și le mărunțim cu o zdrobire obișnuită sau blender. Blenderul se macină foarte fin, așa că prefer să folosesc un împingător de lemn.
- Următorul este cookie-ul. Este mai bine să alegeți ceea ce este bun și se destramă rapid. Am luat fursecurile „Sugar”, se rup perfect, literalmente în 3-5 minute. M-am ocupat de toate cele 3 pachete. Spargem fursecurile astfel încât, pe lângă firimiturile complete, să existe și bucăți relativ mari.
- Aceasta completează pregătirea bazei pentru furnici, trecem la prepararea cremei. Pentru aceasta luăm lapte condensat, unt și cacao. Dacă se dorește, cacao poate fi exclus din smântână și înlocuit cu lapte condensat fiert.
- Se toarnă tot laptele condensat într-un recipient în care va fi bătută smântâna și se adaugă unt, tocat în bucăți mai mici.
- Bateți crema până se omogenizează, nu neapărat într-o stare foarte groasă și adăugați cacao. Bate puțin mai mult și crema este gata pentru utilizare ulterioară.
- Se toarnă masa de ciocolată într-un castron cu nuci și prăjituri și se amestecă, la început puteți amesteca cu o lingură, dar apoi va fi tot mai convenabil să lucrați cu mâinile - în acest fel este mai ușor să simțiți densitatea dorită a masei .
- Masa ar trebui să se dovedească a fi atât de groasă și de plastică încât să poți modela orice din ea. Dacă este necesar, adăugați prăjituri mărunțite sau lapte condensat în masă.
- Întindem masa pe o farfurie, dându-i forma unui tobogan și scoatem ciocolata. Rupeți plăcile în bucăți și topiți-le într-o baie de apă. Dacă, după gustul dvs., stratul de ciocolată este prea gros, îl puteți dilua cu 2-3 linguri. linguri de lapte.
- Lăsați glazura să se răcească și acoperiți tortul cu ea. Decorăm furnica după dorință (am presărat-o ușor cu nucă de cocos) și tortul este gata! Poate fi servit imediat, dar va avea un gust mai bun dacă îl puneți mai întâi la frigider pentru câteva ore.
- nuci după gust;
- biscuiți cu lapte la cuptor - 600 de grame;
- lapte condensat fiert - 500 de grame;
- unt - 100 de grame;
- smântână - 2 linguri;
- 30 de grame de ciocolată neagră (cu lapte).
Tort de furnici făcut din fursecuri. Rețetă pas cu pas:
- În primul rând, trebuie să pregătiți cookie-urile. Biscuiții cu lapte la cuptor sunt ideali pentru acest tort: trebuie să fie zdrobiți, dar nu în firimituri mici (mototolite cu mâinile sau folosiți un robot de bucătărie).
- Bateți laptele condensat fiert (puteți lua imediat laptele condensat fiert, dar prefer să cumpăr lapte condensat crud și să-l gătiți acasă) bateți cu un mixer. Laptele condensat va deveni rar în timpul biciuirii.
- Smântâna acră (cel mai bine este să folosești grăsimi de casă, nu foarte bogate) se adaugă la laptele condensat bătut și se bate bine cu un mixer până se omogenizează.
- Tăiați untul la temperatura camerei în cuburi mici și adăugați la laptele condensat. Bate bine crema de tort.
- Măcinați nucile, apoi adăugați nucile zdrobite în smântână și amestecați totul cu un mixer.
- Combinați pesmetul de fursec cu smântâna și amestecați totul până se omogenizează (este foarte important ca fursecurile să fie înmuiate în cremă, iar întreaga masă să nu fie lichidă, dar nici groasă. Mai multe fursecuri).
- Puneți masa dulce gata preparată pentru „Furnicar” într-o lamă pe o farfurie plată (puteți pune masa condensată nu numai pe o farfurie, ci și în orice formă aveți). Dar îmi place să modelez tortul pe farfurie: cu cât facem diapozitivul mai nepăsător, cu atât tortul va ieși mai frumos atunci când se întărește.
- Frecăm ciocolata neagră pe o răzătoare fină (se poate folosi ciocolată cu lapte).
- Presară un lamelă de tort cu ciocolată rasă.
- Trimitem tortul la frigider timp de o oră pentru a se solidifica.
Pentru mai multe informații despre gătit, consultați videoclipul:
Citește și:
Vizualizat
Gem dulce de caise. Rețetă nouă!