Το ρόφημα καφέ έχει υπέροχη ασυνήθιστη γεύση και περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Χρήσιμο για όλες τις ηλικίες.
Ο εξαιρετικός καφές προέρχεται από τις ρίζες Σεπτεμβρίου ή Μαΐου. Οι ρίζες που συλλέγονται τον Μάιο είναι κατάλληλες για να φτιάξετε ένα εξαιρετικό και υγιεινό υποκατάστατο καφέ, αλλά αυτές του Σεπτεμβρίου είναι οι καλύτερες. Αν και οποιεσδήποτε ρίζες κάνουν ένα εξαιρετικό ποτό.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε καφέ από ρίζες πικραλίδας. Το πρώτο είναι το πιο απλό. Οι ρίζες κόβονται σε λεπτά πλαστικά φύλλα και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος. Μόλις θελήσετε να απολαύσετε τον θεραπευτικό καφέ από ρίζες πικραλίδας, τηγανίζετε την απαιτούμενη ποσότητα (1 κουταλιά της σούπας) σε στεγνό τηγάνι, ρίχνετε ένα λίτρο βραστό νερό σε ένα θερμός, αφήνετε για δύο ή τρεις ώρες. Πιείτε με ζάχαρη, μέλι, προσθέστε γάλα. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμία.
Ο δεύτερος τρόπος για να φτιάξετε καφέ πικραλίδα είναι να στεγνώσετε λίγο τις ρίζες στον αέρα και μετά να τις ψήσετε στο φούρνο μέχρι να καφέ. Για ένα ποτήρι βραστό νερό θα χρειαστείτε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη.
Η τρίτη μέθοδος είναι να βράσουν οι ρίζες της πικραλίδας, αλλάζοντας το νερό τρεις φορές. Οι έτοιμες ρίζες πλένονται ξανά, κόβονται σε λεπτούς κύκλους και στεγνώνουν μέχρι να γίνουν τραγανές. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε στο φούρνο μέχρι να σκουρύνουν. Τρίψτε με το χέρι ή χρησιμοποιήστε ένα μύλο καφέ για να αποκτήσετε μια σκόνη που παρασκευάζεται γρήγορα. Μπορεί να αναμιχθεί με σκόνη κιχωρίου ή κανονικό καφέ.
Η τέταρτη μέθοδος είναι απλούστερη - κόψτε τις ρίζες πικραλίδας για καφέ σε ίσα κομμάτια. Αν είναι διαφορετικές, οι ρίζες δεν θα τηγανιστούν ομοιόμορφα. Το μήκος κάθε κομματιού είναι περίπου 2 cm και το πάχος μισό εκατοστό. Απλώστε τις πλυμένες, όχι ξεραμένες ρίζες, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε σε μέτρια θερμοκρασία για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τηγανίζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει καφέ χρώμα.
Ο εξαιρετικός, υγιεινός καφές λαμβάνεται από ένα μείγμα ριζών πικραλίδας και κιχωρίου. Παίρνετε ίσα μέρη, κόβετε σε μικρούς κύβους και τηγανίζετε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Οι έτοιμες πρώτες ύλες συνθλίβονται. Παρασκευάζεται σαν κανονικός καφές. Πιείτε με τυχόν πρόσθετα. Το ποτό έχει ευχάριστη γεύσηκαι άρωμα, καλό για τα νεύρα και την καρδιά.
Πολλά διαφορετικά φυτά αναπτύσσονται στους κήπους και τις κατοικίες μας. Δυστυχώς, η μερίδα του λέοντος από αυτά δεν καλλιεργείται - πρόκειται απλώς για συνηθισμένα ζιζάνια με τα οποία παλεύετε σχεδόν καθημερινά.
Ανάμεσά τους, η πικραλίδα ξεχωρίζει αισθητά - ένα φυτό με λαμπερά πράσινα φύλλα παρόμοια με το σχέδιο του χριστουγεννιάτικου δέντρου ενός παιδιού και κίτρινα λουλούδια που αποτελούνται από πολλές ίνες. Αργότερα, μετατρέπεται σε μια λευκή αφράτη μπάλα.
Τα παιδιά λατρεύουν να το σηκώνουν και να το φυσούν έτσι ώστε οι μικροί αλεξιπτωτιστές να πετούν μακριά στον άνεμο σε μεγάλες αποστάσεις. Ωστόσο, λίγοι από αυτούς εξακολουθούν να γνωρίζουν ότι με αυτόν τον τρόπο βοηθούν την πικραλίδα να εξαπλωθεί σε νέες ελεύθερες περιοχές.
Ποια είναι τα οφέλη της πικραλίδας για τον άνθρωπο;
Η πικραλίδα είναι ένα πολύ ανθεκτικό ζιζάνιο -ακόμα κι αν το κόψεις στη ρίζα με τσάπα- είναι ακόμα σαν πουλί του Φοίνικα, θα σηκωθεί από το έδαφος και θα γεννήσει νέους απογόνους. Το βράδυ το λουλούδι πικραλίδα κλείνει σφίγγοντας τα πέταλά του και με την ανατολή τα ξανανοίγει.
Αυτό το φυτό τονώνει το σώμα, δυναμώνει τα οστά μας, μπορεί να καθαρίσει το συκώτι, βοηθά στην απώλεια βάρους, απομακρύνει τις καρκινογόνες ουσίες από το σώμα και περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι πιο συμπυκνωμένη από τα λεμόνια.
Λίγα λόγια για το ρόφημα πικραλίδα
Αποδεικνύεται ότι οι πικραλίδες χρησιμοποιήθηκαν από τους κατοίκους της Ρωσίας ως φαρμακευτικό φάρμακο και αναζωογονητικό ποτό. Γιατί να μην το δοκιμάσετε και να φτιάξετε καφέ από αυτό; Θα ήθελα να σημειώσω αμέσως ότι, δυστυχώς, δεν θα πάρετε πανομοιότυπο καφέ με γεύση αληθινού καφέ ή κιχωρίου. Από την άλλη, γίνεσαι εξαιρετικός φυσικό ποτό, που θα σας βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και στον καθαρισμό του ήπατος.
Και μην ξεχνάτε, εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φύλλα πικραλίδας, θα πρέπει πρώτα να τα μουλιάσετε σε αλατόνερο για μισή ώρα για να αφαιρέσετε την πικρία.
Ο πρώτος τρόπος για να φτιάξετε καφέ από πικραλίδες
Το πρώτο σου καφέ πικραλίδαΤο έφτιαξα σύμφωνα με μια συνταγή που προτείνει ένα βίντεο για την απεραντοσύνη του Τζιτζιφιού. Η συνταγή για την παρασκευή καφέ πικραλίδας είναι αρκετά απλή. Ξεθάβετε τις ρίζες, τις καθαρίζετε από τη βρωμιά, τις πλένετε κάτω από το νερό, τις κόβετε με ένα μαχαίρι και τις τηγανίζετε σε ένα τηγάνι.
Γιατί δεν μου άρεσε αυτή η μέθοδος; Πρώτον, ο καφές αποδείχθηκε εξαιρετικά πικρός. Δεύτερον, το καλό ομοιόμορφο ψήσιμο δεν λειτούργησε. Η μάζα του εδάφους ήταν υγρή. Επιπροσθέτως, το τηγάνι στο οποίο τηγάνισα την πικραλίδα έπρεπε να καθαριστεί από τη διαβρωτική μαυρίλα. Παράλληλα, ξοδεύτηκαν περίπου δύο ώρες για όλα!
Αφού απέκτησα αυτή τη θλιβερή εμπειρία, τα χέρια μου δεν τα παράτησαν, αλλά άρχισαν να αναζητούν έναν νέο τρόπο για να φτιάξω καφέ από πικραλίδα.
Ο δεύτερος τρόπος για να φτιάξετε καφέ από πικραλίδες
Τι άλλο μπορεί να γίνει από την πικραλίδα;
Τις περισσότερες φορές, στην παιδική μου ηλικία, οι πικραλίδες χρησιμοποιήθηκαν ως χειροτεχνία. Χρησιμοποιούνταν για την ύφανση στεφάνων, την κατασκευή μπούκλες και σφυρίχτρες. Αν και αυτό δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορεί να γίνει από την πικραλίδα. Μάλιστα, πολλά βρώσιμα σπιτικά παρασκευάσματα και πιάτα παρασκευάζονται από διαφορετικά μέρη της πικραλίδας.
Για παράδειγμα, από τα άνθη του φτιάχνεται μαρμελάδα ή μέλι. Τα φύλλα της πικραλίδας χρησιμοποιούνται για να παρασκευάσουν έγχυμα κατά των αφίδων και των σαλατών. Κάποιοι μάλιστα καταφέρνουν να φτιάξουν κρασί από πικραλίδες.
20 Ιουλίου 2017
Αν υποθέσουμε για μια στιγμή ότι ο Αμερικανός συγγραφέας Ray Bradbury θα είχε γράψει μια συνέχεια της ιστορίας του «Dandelion Wine», ονομάζοντάς το «Dandelion Tea», δεν υπάρχει αμφιβολία: οι θαυμαστές του ταλέντου του θα είχαν αφήσει μακριά pu-erhs, oolongs. και άλλες ελίτ ποικιλίες και να τις παρασκευάσετε σε τσαγιέρα είναι ένα εξαιρετικά ανεπιτήδευτο, γνωστό, πρακτικά φυτό ζιζανίων.
Ο συγγραφέας διαβεβαίωσε ότι η πικραλίδα "πιάνεται το καλοκαίρι και εμφιαλώνεται". Ποιος θα αρνιόταν μια τέτοια γουλιά;
Ακόμη και επιστήμονες, που δεν θα μπορούσαν να υποψιαστούν ότι είναι επιρρεπείς στην υπερβολή, ισχυρίζονται ότι σχεδόν τα πάντα σε αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό είναι χρήσιμα.
Τα φύλλα είναι πλούσια απαραίτητο για ένα άτομομικροστοιχεία, λουλούδια - καροτίνη, ρίζες χρησιμοποιούνται σε δίαιτες για απώλεια βάρους.
Εδώ είναι τα εξαρτήματα που περιλαμβάνονται χημική σύνθεσηφυτά:
Εκτός από τα παραπάνω, η πικραλίδα βρέθηκε να περιέχει: αιθέρια έλαια, ρητίνες, τανίνες, πηκτίνη, κόμμι, που έχουν και ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο.
Το τσάι βοηθά να απαλλαγείτε από πρήξιμο, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμό, αποκαθιστά την υγεία μετά από δηλητηρίαση (συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ).
Είναι αποτελεσματικό ως προληπτικό κατά της οστεοπόρωσης και εντάσσεται σε δίαιτες απώλειας βάρους. Εάν η πικραλίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, τότε τόσο το τσάι όσο και το βάμμα αυτού του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ θεραπευτικές ιδιότητεςΤο Dandelion θα πει το παρακάτω βίντεο:
Βοήθεια στη θεραπεία του καρκίνου - αλήθεια ή ψευδές
Επιστήμονες από πολλές χώρες προσπαθούν να μάθουν εάν η πικραλίδα βοηθά στην ογκολογία, ειδικά από τότε γιατροσόφια της γιαγιάςΣήμερα, η ικανότητα αυτού του φυτού να καταστέλλει τα καρκινικά κύτταρα προωθείται ενεργά.
Μεταξύ των πιο πρόσφατων επιστημονικών μελετών είναι το έργο αμερικανών επιστημόνων, στόχος των οποίων ήταν να ανακαλύψουν πώς η πικραλίδα επηρεάζει το σώμα του ασθενούς με καρκίνο του προστάτη και του μαστού.
Έχουν όντως διαπιστωθεί θετικές πτυχές, αλλά αυτά τα δεδομένα δεν είναι αρκετάνα χρησιμοποιήσει σκευάσματα πικραλίδας στην επίσημη ιατρική και να απαντήσει καταφατικά στο ερώτημα εάν η πικραλίδα νικάει τα χειρότερα ασθένεια XXIαιώνας.
Και ένα άλλο σημαντικό σημείο: το εκχύλισμα που παρασκευάζεται από τις ρίζες του φυτού δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα με τις συνεδρίες χημειοθεραπείας· η πικραλίδα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αποτελεσματικότητά τους.
Σε μια τέτοια κατάσταση Η αυτοθεραπεία είναι μεγάλος κίνδυνος. Όσοι ασθενείς εξακολουθούν να θέλουν να χρησιμοποιήσουν αυτό το φάρμακο θα πρέπει οπωσδήποτε να συζητήσουν την επερχόμενη θεραπεία με το γιατρό τους.
Είδη
Δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε μόνοι σας τσάι πικραλίδας, μπορείτε να αγοράσετε ένα προϊόν βιομηχανικής παραγωγής.
Η αμερικανική εταιρεία The Art of Tea παράγει 2 τύπους τέτοιου τσαγιού: το πρώτο παρασκευάζεται με βάση το πράσινο τσάι, η δεύτερη ποικιλία είναι τσάι βοτάνωνχωρίς κανένα κλασικό πρόσθετο τσαγιού.
Και οι δύο τύποι παράγονται σε τσάντες, οι οποίες είναι πολύ βολικές για να τις πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή σε ένα ταξίδι.
Η εταιρεία είναι περήφανη που το προϊόν είναι 100 τοις εκατό φυσικό, δεν έχει υποστεί ζύμωση και δεν περιέχει ακαθαρσίες ή γεύσεις.
Και τα δύο φυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια Asteraceae και είναι παρόμοια στην εμφάνιση, έτσι οι άνθρωποι που δεν έχουν εμπειρία στη βοτανική θα βρουν είναι εύκολο να τα μπερδέψεις.
Αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το φυτό για την καταπολέμηση οποιωνδήποτε ασθενειών (και οι δύο έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες).
Ένα λάθος μπορεί να είναι επικίνδυνο, ειδικά για τις γυναίκες - το coltsfoot δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείται από όσες περιμένουν παιδί ή που ταΐζουν το μωρό τους με μητρικό γάλα.
Για να αποφύγετε λάθη, μελετήστε την περιγραφή αυτών των φυτών και τις διαφορές τους:
- η ρίζα της πικραλίδας δεν έχει κλαδιά, ενώ ο αντίπαλός της έχει διακλαδισμένη, έρπουσα ρίζα.
- τα φύλλα του πρώτου είναι μακριά, σκαλισμένα, τα φύλλα του δεύτερου είναι στρογγυλεμένα και καλυμμένα με χνούδι.
- Οι κοίλοι μίσχοι της πικραλίδας περιέχουν γαλακτώδη χυμό· οι μίσχοι της κολτσούδας δεν εκκρίνουν χυμό.
Πότε και πώς να το συλλέξετε, να το προετοιμάσετε και να το στεγνώσετε
Η πικραλίδα μεγαλώνει παντού, δεν έχει σημασία αν το έδαφος είναι γόνιμο ή όχι - η ισχυρή ρίζα θα εξάγει θρεπτικά συστατικά και νερό από μεγάλα βάθη.
Για ιατρικούς σκοπούς, τα φυτά δεν μπορούν να συλλεχθούν σε μια πόλη όπου υπάρχουν πολλές επιβλαβείς εκπομπές, κοντά σε αυτοκινητόδρομους: οποιοδήποτε γρασίδι σε τέτοια μέρη απορροφά βρωμιά, σκόνη και τοξικές ουσίες.
Η συγκομιδή γίνεται συνήθως την άνοιξη, ενώ τα φύλλα είναι νεαρά, τρυφερά και τα άνθη δεν έχουν μετατραπεί σε αφράτα λευκά καπάκια.
Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ρίζες πικραλίδας για το χειμώνα στις αρχές Νοεμβρίου., αυτή τη στιγμή περιέχουν τις πιο δραστικές ουσίες. Είναι καλό αν πρόκειται για φυτά δύο ετών, με παχιές, μη διακλαδιστικές ρίζες.
Το τσάι παρασκευάζεται από διαφορετικά μέρη του φυτού με διαφορετικούς τρόπους. Ναι, έχουν διαφορετικούς σκοπούς: η ρίζα είναι αποτελεσματική στα ροφήματα απώλειας βάρους, τα φύλλα είναι για τη βιταμινοποίηση του σώματος και τα άνθη της πικραλίδας είναι αποτελεσματικά για την οξεία ανεπάρκεια καροτίνης.
Το τσάι ρίζας έχει μια τόσο ασυνήθιστη γεύσηότι το ποτό μερικές φορές συγκρίνεται με τον καφέ. Πριν το μαγείρεμα, οι ρίζες τηγανίζονται σε τηγάνι χωρίς λάδι.
Δυστυχώς, ορισμένες από τις ευεργετικές ουσίες χάνονται ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας, αλλά το άρωμα γίνεται πολύ πιο ενδιαφέρον.
Για να φτιάξετε ένα ποτό από λουλούδια, πάρτε μια-δυο χούφτες φρεσκοκομμένα και πλυμένα κεφάλια και γεμίστε με αυτά την τσαγιέρα (αυτός ο όγκος θα απαιτήσει δύο ποτήρια βραστό νερό). Μετά από μόλις 5 λεπτά μπορείτε να πιείτε το τσάι.
Τα φύλλα αντιμετωπίζονται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως τα λουλούδια., αλλά ελαφρώς αλλάξτε την αναλογία των συστατικών: καταναλώνεται ενάμιση ποτήρι νερό για 2-3 χούφτες φρέσκα φύλλα.
Για να εμποτίσετε καλύτερα το τσάι, σκεπάστε την τσαγιέρα με μια πετσέτα. Ένα φύλλο φρέσκιας μέντας ή μια φέτα λεμόνι έχει ήδη τοποθετηθεί στο φλιτζάνι για να προσθέσει πρωτοτυπία στη γεύση. Γράψαμε για τα οφέλη και τις βλάβες του τσαγιού μέντας.
Εάν το τσάι παρασκευάζεται από αποξηραμένες πρώτες ύλες, στη συνέχεια αλέστε το σε ψίχουλα πριν το ψήσετε. Μια κουταλιά της σούπας είναι αρκετή για ένα ποτήρι ποτό.
Σας προσφέρουμε ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε καφέ από ρίζα πικραλίδας:
Η πικραλίδα περιλαμβάνεται σε πολλά φαρμακευτικά μείγματα, οπότε μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο. Το φυτό είναι ήδη πολύ χρήσιμο, αλλά πρόσθετα συστατικά ενισχύουν περαιτέρω την αποτελεσματικότητά του. Εδώ είναι μερικές επιλογές.
Με τσουκνίδα και ρίγανη. Βελτιώνει την πέψη και χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας ρίζα πικραλίδας, ρίγανη, φύλλα τσουκνίδας και μαϊντανό. Άνηθος και μέντα - μισή κουταλιά της σούπας το καθένα.
Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται. Για να παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και 250 ml βραστό νερό. Το φαρμακευτικό ποτό πρέπει να εγχυθεί για μισή ώρα.
Με κολλιτσίδα. Καλή θεραπείααπό φουρκουλίωση. Για να ετοιμάσετε το τσάι, χρησιμοποιήστε μόνο τις ρίζες και των δύο φυτών, ψιλοκόψτε τα, πάρτε τα εξίσου (μία κουταλιά της σούπας το καθένα) και ρίξτε τρία ποτήρια νερό.
Το ποτό θα εγχυθεί όλη τη νύχτα και το πρωί θα παρασκευαστεί ένα αφέψημα από αυτό, βράζοντας σε χαμηλή φωτιά για αρκετά λεπτά.
Με κιχώριο και καρύδια. Αυτό το έγχυμα συνιστάται για διαβητικούς. Η συλλογή αποτελείται από φύλλα πικραλίδας και τσουκνίδας, ρίζα κιχωρίου και καρυδιά.
Τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες. Για 450 ml νερού καταναλώνεται 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του διαλυτού κιχωρίου βρίσκονται στο.
Όλα εξαρτώνται από το σκοπό για τον οποίο παρασκευάζεται το ποτό. Εάν χρειάζεται για να ανεβάσει τον τόνο, παρασκευάζεται από θρυμματισμένες ρίζες, ρίχνοντας βραστό νερό πάνω τους και κρατώντας τα σε λουτρό νερού για μισή ώρα για να «βγάλει» περισσότερα χρήσιμα συστατικά από αυτά.
Εάν χρειάζεται τσάι για την υποστήριξη της ηπατικής λειτουργίας, κάντε το διαφορετικά: ρίξτε κρύο νερό πάνω από τις ρίζες όλη τη νύχτα και το πρωί βάλτε το στη φωτιά, αφήστε το να πάρει μια βράση.
Για να χρησιμοποιήσετε το τσάι πικραλίδας για τον καθαρισμό του αίματος, ξηρές θρυμματισμένες ρίζες χύνονται σε ένα θερμός, χύνεται βραστό νερό σε αυτό και εγχέεται για αρκετές ώρες.
Αυτή η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη για άτομα με αλλεργίες. Εκτός από τις ρίζες πικραλίδας, θα χρειαστείτε και ρίζα κολλιτσίδας. Το ποτό εγχύεται σε θερμός όλη τη νύχτα. Μιλήσαμε για το ποιο θερμός συγκρατεί καλύτερα τη θερμότητα.
Αυτό γίνεται συνήθως με λουλούδια και φύλλα: ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για 5 λεπτά και μετά το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Τα άνθη, τα φύλλα και οι ρίζες της πικραλίδας χρησιμοποιούνται ως λαϊκές θεραπείεςγια τη θεραπεία πολλών ασθενειών, πιθανώς για περισσότερο από έναν αιώνα. Ωστόσο, η πρώτη τεκμηριωμένη αναφορά του τσαγιού πικραλίδας χρονολογείται από το 1830.
Σήμερα, στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε πολλά από τις διαθέσιμες πρώτες ύλες. αποτελεσματικά θεραπευτικά φάρμακα:
Εάν ενδιαφέρεστε για ποιες ασθένειες να χρησιμοποιήσετε το ποτό για τη θεραπεία, διαβάστε αυτό το άρθρο.
Μπορείτε να μάθετε εάν υπάρχει καφεΐνη στο πράσινο τσάι από τη δημοσίευση.
Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη
Δυστυχώς, αυτή η θεραπεία δεν είναι καθολική για όλους τους ανθρώπους. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από όσους έχουν:
- γαστρίτιδα;
- έλκος στομάχου στο οξύ στάδιο.
- χολολιθίαση;
- αλλεργία σε αυτό το φυτό.
Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην χρησιμοποιείτε τσάι πικραλίδας, αφεψήματα και αφεψήματα ταυτόχρονα με φάρμακα(για παράδειγμα, αντιβιοτικά).
Οι σύγχρονες μελέτες αυτού του προβλήματος εξακολουθούν να παρέχουν αντικρουόμενα δεδομένα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καλύτερο να το παίζετε με ασφάλεια παρά να δημιουργείτε μια απειλητική για την υγεία κατάσταση για το σώμα σας.
Η ρίζα της πικραλίδας είναι το πιο προσιτό και πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό. Η περιεκτικότητα σε ινουλίνη που περιέχει βοηθά στη σταθεροποίηση της φυσιολογικής ηπατικής λειτουργίας και βοηθά τους διαβητικούς. αυξάνουν την όρεξη, μειώνουν τους επώδυνους σπασμούς και βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος. Στην παραγωγή βοηθούν και οι ρίζες της πικραλίδας μητρικό γάλασε γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό συσσωρεύει στο ριζικό του σύστημα όλα τα είδη χρήσιμο υλικό:
- ινουλίνη 25%, σακχαρόζη 21%.
- τριτερπενικές ενώσεις, υδατάνθρακες, στερόλες, πρωτεΐνες, λιπαρά έλαια, βλέννα, ρητίνη.
- καροτένιο, λενολεϊκό, ασκορβικό και ελαϊκό οξύ.
- φλαβονοειδή, καουτσούκ;
- βιταμίνες Β, Β2, Α και C.
- ιχνοστοιχεία: μαγνήσιο, μαγγάνιο, βόριο, χολίνη, χαλκός, νάτριο, νικέλιο, σίδηρος, κάλιο, φώσφορος, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο, ασβέστιο.
- γαλακτώδης χυμός
Ρίζα πικραλίδας: ευεργετικές ιδιότητες
Οι παραδοσιακοί θεραπευτές υποστηρίζουν ότι το φυτό βοηθά στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου του μαστού και της μαστοπάθειας. Καταπολεμά επίσης χρόνιες παθήσεις. Τα φάρμακα που περιέχουν ρίζες πικραλίδας έχουν διουρητική δράση, μειώνουν τη θερμοκρασία του σώματος και προκαλούν αποχρεμπτικό αντανακλαστικό.
Αντενδείξεις
Παρά το γεγονός ότι περιέχει και μειονεκτήματα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε εγχύματα ρίζας πικραλίδας για έλκη, εντερικές παθήσεις, παθήσεις του δωδεκαδακτύλου, διάρροιες κ.λπ. Μια αλλεργική αντίδραση είναι δυνατή λόγω ατομικής δυσανεξίας στο φαρμακευτικό φυτό. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν οι χοληφόροι πόροι είναι φραγμένοι. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, εμφανίζονται έμετοι και πυρετός.
Οδηγίες χρήσης
Οι ρίζες της πικραλίδας σκάβονται νωρίς την άνοιξη, όταν το φυτό δεν είναι ενεργό ή το φθινόπωρο. Οι μίσχοι και τα φύλλα κόβονται και οι ρίζες πλένονται, στεγνώνουν, συνθλίβονται σε μικρά κομμάτια και στεγνώνουν. Οι πρώτες ύλες αποθηκεύονται για 2-3 χρόνια σε χάρτινη σακούλα ή σε γυάλινο βάζο.
Σπουδαίος! Ο χώρος όπου αποθηκεύονται τα φαρμακευτικά φυτά πρέπει να αερίζεται τακτικά για να αποφευχθεί η εμφάνιση μούχλας.
Η βασική συνταγή για ένα φαρμακευτικό έγχυμα με βάση τις ρίζες πικραλίδας είναι: σκόνη (άλεσμα σε μύλο καφέ), 1 μεγάλη κουταλιά και ένα ποτήρι βραστό νερό. Ρίξτε τη σκόνη με νερό, επιμείνετε και πιείτε αντί για τσάι, αλλά όχι περισσότερο από 250 ml. Αυτό το τσάι θα αντιμετωπίσει τη χρόνια δυσκοιλιότητα και αυξάνει την όρεξη.
- Για την αθηροσκλήρωση, είναι απαραίτητο να κάνετε θεραπεία με καθαρή σκόνη (1 μεγάλη κουταλιά πριν από τα γεύματα) ρίζας πικραλίδας, αλλά πρέπει να ξεπλυθεί με γλυκό νερό, για παράδειγμα: νερό με μέλι, γλυκό σιρόπι.
- Για ηπατικές παθήσεις, γαστρίτιδα, μετεωρισμό, θα πρέπει να πάρετε 1 μεγάλη κουταλιά ρίζας (θρυμματισμένη) και να ρίξετε 300 ml βραστό νερό και να μαγειρέψετε για 25 λεπτά, να πάρετε 60 ml μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
- και παθήσεις του στομάχου, πάρτε 1 μικρή κουταλιά σκόνη ρίζας πικραλίδας, προσθέστε ένα ποτήρι νερό και βράστε στον ατμό για μια ώρα σε ατμόλουτρο. Μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πιείτε 1 μεγάλη κουταλιά έγχυμα.
- Σε περίπτωση γιαρδιάσης, ρίξτε επίσης μια κουταλιά σκόνη με νερό, μαγειρέψτε σε ένα λουτρό για ένα τέταρτο της ώρας, κρυώστε, στραγγίστε. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλο ένα ποτήρι βραστό νερό στο ζωμό. Πάρτε 60 ml ζεστού αφέψημα πριν από τα γεύματα.
Για τη θεραπεία όγκων και σκληρύνσεων, η σκόνη αραιώνεται με νερό μέχρι τη συνοχή της ξινή κρέμα. Απλώστε την πάστα σε γάζα ή επίδεσμο και εφαρμόστε την στην πρησμένη περιοχή ως κομπρέσα. Η διαδικασία πραγματοποιείται μέχρι να υποχωρήσει ο όγκος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα σημεία του σώματος (στη βουβωνική χώρα, κάτω από τη μασχάλη ή στο γυναικείο στήθος).
Για απώλεια βάρους
Οι θρυμματισμένες ρίζες πικραλίδας χρησιμοποιούνται συχνά για απώλεια βάρους. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα αφέψημα από 2 μεγάλες κουταλιές από τις ρίζες με ένα ποτήρι νερό και ζεσταίνετε το σε ένα λουτρό για όχι περισσότερο από 20 λεπτά, εγχύστε το αφέψημα όλη τη νύχτα και πάρτε το πριν από τα γεύματα.
Για τις αιμορροΐδες
Ένα έγχυμα με βάση τη ρίζα πικραλίδας βοηθά στη θεραπεία της φλεγμονής των νεφρών, στην απομάκρυνση των σκουληκιών, των δερματικών παθήσεων, του ίκτερου και των όγκων. Ένα ποτήρι βραστό νερό χύνεται σε 2 μεγάλες κουταλιές ρίζες πικραλίδας και εγχύεται για 10 ώρες σε σκοτεινό μέρος, στη συνέχεια φιλτράρεται· συνιστάται να πίνετε το έγχυμα εντός 24 ωρών.
Βάμμα: 50 γραμμάρια αποξηραμένων ριζών πρέπει να περιχυθούν με μισό λίτρο βότκας ή καθαρό οινόπνευμα, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε για μισό μήνα σε σκοτεινό μέρος. Πάρτε το βάμμα 30 σταγόνες πριν από τα γεύματα.
Σπουδαίος! Ανακινείτε κατά διαστήματα το περιεχόμενο του βάζου.
Πώς να ετοιμάσετε ένα αφέψημα
Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε θρυμματισμένες ρίζες, αλλά δεν πρέπει να τις αλέσετε σε κατάσταση σκόνης, χρειάζεστε ένα χοντρό άλεσμα. Τοποθετήστε 5 μεγάλες κουταλιές ρίζες πικραλίδας σε βραστό νερό και μαγειρέψτε κάτω από κλειστό καπάκι για όχι περισσότερο από 25 λεπτά. Πάρτε μισό ποτήρι ζεστό αφέψημα καθημερινά μία ώρα πριν από τα γεύματα.
- Για να μειώσετε, φτιάξτε ένα μείγμα από ρίζες πικραλίδας (100 g), καθαρό οινόπνευμα (15 g), γλυκερίνη (15 g) και νερό (17 ml). Πάρτε 2 μεγάλες κουταλιές όλη την ημέρα.
- Για τη θεραπεία της χολοκυστίτιδας, πρέπει να ρίξετε θρυμματισμένες και αποξηραμένες ρίζες πικραλίδας (3 μεγάλες κουταλιές) με νερό (2 φλιτζάνια), βράστε, μαγειρέψτε για 20 λεπτά, στραγγίστε. Το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα (0,5 φλιτζάνια).
Λάδι ρίζας πικραλίδας
Οι ρίζες πρέπει να εγχυθούν σε ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι (1:4) σε σκοτεινό μέρος για περίπου μισό μήνα. Εφαρμόστε σε πληγείσες περιοχές του σώματος ή εφαρμόστε ως κομπρέσα.
Για να καθαρίσετε το αίμα, πρέπει να προσθέσετε 1 μεγάλη κουταλιά προξηραμένες ρίζες πικραλίδας, να προσθέσετε βραστό νερό και να αφήσετε για μια ώρα, να πιείτε παγωμένο 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα, 60 ml σε 4 δόσεις.
Για πρόσωπο
Ένα αφέψημα χρησιμοποιείται ευρέως για να ελαφρύνει τη μελάγχρωση και τις φακίδες. Η προετοιμασία του αφεψήματος είναι πολύ απλή: προσθέστε ρίζες πικραλίδας στο νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε το αφέψημα, σουρώστε και σκουπίστε το πρόσωπό σας με ένα βρεγμένο βαμβάκι το πρωί και το βράδυ. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τον ζωμό, να σκουπίσετε το πρόσωπό σας με παγάκια 2 φορές την ημέρα ή ακόμα καλύτερα, αφού χρησιμοποιήσετε μάσκα ή scrub.
Για τη θεραπεία του εκζέματος, μπορείτε να ετοιμάσετε μια αλοιφή που περιέχει σκόνη ρίζας πικραλίδας και υγρό μέλι. Οι αναλογίες για την παρασκευή της θαυματουργής αλοιφής λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες. Αυτή η αλοιφή αντιμετωπίζει επίσης τα ηλιακά εγκαύματα του δέρματος.
Για την επιπεφυκίτιδα
Συνήθως χρησιμοποιείται ο χυμός που λαμβάνεται από τα φύλλα. Ο φρέσκος χυμός πικραλίδας αραιώνεται με νερό (1:10) και πλένεται ο βλεννογόνος των ματιών. Επίσης, ταυτόχρονα, θα πρέπει να λαμβάνεται ένα διάλυμα: ο χυμός πικραλίδας (1 ml) αραιώνεται σε ένα ποτήρι (200 ml) νερό. Πάρτε ένα μικρό κουτάλι 3-4 φορές την ημέρα.
Σπουδαίος! Δεν πρέπει να παίρνετε εγχύσεις από ρίζες πικραλίδας από το στόμα εάν έχετε φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της υγείας σε σημείο λιποθυμίας.
Ρίζα πικραλίδας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια γυναίκα είναι ιδιαίτερα προσεκτική για την υγεία και τη διατροφή της. Μπορεί η πικραλίδα να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Είναι δυνατό, αλλά μόνο οι ρίζες του. Τα τσάγια με βάση τη ρίζα βοηθούν τις εγκύους: ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνουν την πέψη. Αυτά είναι τα πιο συχνά προβλήματα που παρουσιάζονται στις γυναίκες αυτή την περίοδο.
Γενικά, η πικραλίδα δεν έχει αντενδείξεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά αξίζει να περιορίσετε την ποσότητα του φαρμακευτικού φυτού που καταναλώνεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι γυναίκες έχουν ορμόνες στο συκώτι τους σε μεγάλες ποσότητες και τα αφεψήματα, τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από ρίζες πικραλίδας καθαρίζουν πλήρως το συκώτι, αφαιρώντας τόσο τις βλαβερές όσο και τις ευεργετικές ουσίες. Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε. Η ρίζα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αντί για καφέ. Πρώτα ψιλοκόψτε τις ρίζες και στη συνέχεια τηγανίστε τις.