Acasă Tehnică

Tyurya este un fel de mâncare din bucătăria națională rusă. Tyurya este o rețetă veche. Inchisoare de lapte pentru cei mici

06.07.2020

Închisoare- un fel de mâncare care începe să fie prezent pe mesele oamenilor obișnuiți din bucătăria rusească veche (secolele IX-XVI) și aproape până în secolul al XIX-lea, închisoarea era un fel de mâncare zilnic în familiile sătești și era considerată hrană pentru săraci.
Închisoare- acesta este un fel de mâncare lichid rece, care este pâine mărunțită sau biscuiți, care se adaugă în apă sărată cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal. Cu toate acestea, în loc de apă sărată s-a folosit kvas sau lapte.
Pe langa baza lichida s-au adaugat legume tocate, ceapa sau ceapa verde.
Închisoare– un preparat care se prepară de obicei vara, în zilele caniculare. Mănâncă imediat după preparare.

Închisoare- un preparat excelent pentru o masa de Post.Deși preparatul este simplu și ieftin, este gustos și satisfăcător. Și ca orice fel de mâncare, are propriile sale secrete și reguli de gătit. Pâinea pentru prepararea turi trebuie să fie proaspătă și moale. Apoi, crustele sunt tăiate din pâine, ușor încălzite la cuptor și abia apoităiate în cuburi mici. Dacă turya este pregătită cu kvas, atunci kvasul ar trebui să fie ușor și acru.În funcție de componentele interschimbabile, închisoarea va avea un astfel de nume - închisoare cu ceapă, închisoare cu hrean, închisoare cu ridiche și așa mai departe.

În ciuda faptului că acesta este un fel de mâncare al strămoșilor noștri, în unitățile de catering moderne puteți găsi din ce în ce mai mult acest fel de mâncare în meniu. Reînviind tradițiile bucătăriei rusești, întreprinderile își introduc componentele moderne, dar fără a schimba esența principală a felului de mâncare. Așa că puteți găsi turi pe bază de suc de morcov sau roșii, aromat cu ierburi – mărar, pătrunjel sau țelină.
Principalele tipuri de închisoare:

ÎNCHISOARE CU ARC

Produse:
 Kvas - 1 l
Pâine de secară - 200 de grame
Ceapa - 50 de grame
Ceapa verde - 30 de grame
Mărar - 10 grame
Usturoi - 5 grame
Smântână - 40 de grame
Sarat la gust.
Tehnologia de gătit:
Scoateți crusta de pe pâinea de secară, încălziți și tăiați cubulețe mici.
Ceapa se toaca marunt, se combina cu ceapa verde tocata, mararul si usturoiul tocat marunt. Apoi se combină cu cuburi de pâine, se umple cu kvas, se condimentează cu smântână și se servește.
Datorită faptului că pâinea devine rapid umedă și umedă, se servește imediat după preparare.

ÎNCHISĂRĂ CU ORIGĂ

Produse:

Kvas - 1 l
Hrean - 80 de grame
Pâine de secară - 200 de grame
țelină - 20 de grame
Pătrunjel - 15 grame
Verdețuri de mărar - 15 grame
Smântână - 40 de grame
Sare dupa gust marar,
Tehnologia de gatit:

Scoateți crusta de pe pâinea de secară, încălziți pulpa de pâine și tăiați-o cubulețe mici.
Radem hreanul, tocam marunt telina, combinam cu marar verde si patrunjel tocat. Apoi combinăm totul cu cuburi de pâine, îl umplem cu kvas, condimentăm cu smântână și servim.

ÎNCHISOARE CU RADICHE


Produse:

Kvas - 1 l
Ridiche neagră - 200 de grame
Pâine de secară - 200 de grame
Pătrunjel - 30 de grame
țelină - 30 de grame
Smântână - 40 de grame
Sarat la gust
Tehnologia de gatit:

Curățați și tocați ridichea neagră pe răzătoare fină, tocați mărunt țelina și combinați cu pătrunjelul tocat. Apoi combinăm totul cu cuburi de pâine, îl umplem cu kvas, condimentăm cu smântână și servim.

ÎNCHISOARE DE ROSII


Produse:
suc de roșii - 1 l
Pâine de secară - 200 de grame
Rădăcină de țelină - 100 de grame
Usturoi - 10 grame
coriandru - 2 grame
Smântână - 40 de grame
Sarat la gust.
Tehnologia de gatit:
Scoateți crusta de pe pâinea de secară, încălziți pulpa de pâine și tăiați-o cubulețe mici.
Curățați rădăcina de țelină și o dați pe răzătoare fină. Se macină usturoiul și coriandru cu sare. Apoi combinam totul cu cubulete de paine, turnam zeama de rosii, condimentam cu smantana si servim.
Dacă vorbim despre beneficiile turi în alimentația umană, atunci trebuie menționat că acest fel de mâncare are un conținut foarte scăzut de calorii și este foarte util pentru digestie.

În articolul pe care l-am uitat descriere scurta fel de mâncare din bucătăria antică rusească - tyurya. Ne-am uitat la unele tipuri din acest fel de mâncare și la tehnologia lor de preparare.
Dacă ți-a plăcut articolul și l-ai găsit util, te rog să-ți lași comentariile.
Primiți articole prin e-mail lăsându-vă e-mailul.
Pe curând.

Tyurya este un preparat simplu, rapid preparat, dar sănătos și, cu respectarea corectă cu pricepere a proporțiilor tuturor componentelor, un fel de mâncare gustos.

Tyurya este deosebit de bun și util în căldura verii.

Tyurya este un preparat lichid rece tradițional, care este pâine sau biscuiți, cruste, mărunțit în apă cu sare și aromatizat cu o cantitate mică de ulei vegetal; pâine okroshka făcută cu kvas, uneori cu ceapă tocată în kvas. Laptele (un fel de mâncare pentru copii) poate servi și ca bază pentru turi. Într-o formă mai generală, este un fel de mâncare făcut din pâine mărunțită în kvas, lapte sau apă.

Puteți adăuga legume tocate mărunt sau piure, verde sau ceapă și alte verdețuri la turyu. Se utilizează imediat după preparare; nu este pregătit pentru utilizare ulterioară.

Până în secolul al XIX-lea, închisoarea era un fel de mâncare de zi cu zi în familiile sătești și era considerată hrana săracilor. Închisoarea modernă servește ca un fel de gustare lichidă, preparată de obicei vara, în zilele caniculare.

Aceasta este o mâncare ieftină, rapidă (gătită fără ajutorul focului), simplă, deși bogată în calorii, cea mai comună și nesofisticată mâncare antică pentru Postul Mare.

Tyurya este un fel de mâncare lichid rece, preparat rapid fără ajutorul focului. Faptul că închisoarea este simplă în comparație cu alte supe, precum și absența cărnii și a grăsimii din închisoare, le-au dat „gloria” de a fi un fel de mâncare pentru săraci, iar acest lucru, la rândul său, a dus la faptul că bucătăria de restaurant a început să fie ocolit din închisoare.

De fapt, tyura este un fel de mâncare ieftin, gustos și convenabil acasă, pe care trebuie să îl poți pregăti cu atenție și respectând anumite reguli.

Principalele componente din închisori sunt pâinea și kvasul. În acest caz, pâinea trebuie să fie întotdeauna proaspătă, moale, tăiată crusta și cel mai bine încălzită la cuptor și apoi tăiată în cuburi mici.

Kvasul ar trebui să fie acru, adică kvas de pâine albă sau ușoară destinat primelor feluri.

Componenta înlocuibilă în închisori sunt legumele, fie tocate mărunt, fie rase. Tăierea trebuie să fie foarte subțire, îngrijită, răzătoarea trebuie făcută doar pe răzătoare fină.

Türi-ul își ia numele de la aceste legume - türya cu ceapă, türya cu hrean, türya cu ridiche etc.

Tyurya – tipic fel de mâncare de casă: trebuie consumat imediat după preparare și nu poate fi preparat din timp și pentru utilizare ulterioară. În plus, închisoarea trebuie aromată cu ierburi proaspete - mărar, țelină etc.

Doar în aceste condiții închisoarea va fi o mâncare gustoasă și plăcută. Tyuri se consumă de obicei vara, în zilele caniculare, în lipsa poftei de mâncare, când este necesar un aperitiv, precum și când este obosit, după baie, sau cu nasul care curge.

Prin urmare, Türi poate fi considerat un fel de gustare lichidă. În funcție de tipul închisorii, puteți pregăti supe pentru aperitive pe bază de diverse sucuri de legume - morcov, roșii etc.

Iată câteva dintre rețetele lui Tyur:

Închisoare cu ridichi
1 litru de kvas
1 ridiche neagră(dimensiunea unui mar 200 g)

1 lingura. lingura de patrunjel
1 lingura. lingură de verdeață de țelină
1,5 lingurite sare

Închisoare cu hrean
1 litru de kvas
4 linguri. linguri de hrean proaspăt ras
1 cană cuburi de pâine de secară tocate mărunt
0,5 cani de telina, patrunjel si marar
1 lingurita sare
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă kvas.

Închisoare cu arc

1 litru de kvas
0,5 cani de ceapa verde tocata marunt
1 ceapa (tocata fin)
1 cană pâine de secară tocată mărunt
4 catei de usturoi (zdrobiti cu sare)
1 lingura. lingura de marar
2 linguri. linguri de smantana
1 lingurita sare
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția smântânii, uniform într-un castron emailat, se toarnă kvas și se condimentează cu smântână.

Închisoare de roșii

1 litru suc de rosii
0,75 cesti de paine neagra tocata marunt
0,5 căni rădăcină de țelină, rasă
0,5 capete de usturoi
1 lingurita coriandru
1,5 lingurite sare
Se macină usturoiul și coriandru cu sare, se amestecă cu ingredientele rămase și se toarnă sucul de roșii.

Voi încerca să gătesc Tyurya după aceste rețete, alăturându-mă cu mâncarea săracilor!

Îi invit pe toți să vorbească

Suntem dispuși să pariez că pentru majoritatea oamenilor moderni cuvântul „închisoare” evocă o singură asociație - ceva din trecutul feudal dificil, hrana iobagilor care trăiau de la pâine la apă. În bucătăria rusă originală există supă de varză, okroshka (inclusiv pâine) și botvinya și diverse terci complexe, iar tyuria, de fapt, era cel mai simplu și mai ieftin fel de mâncare. Au mâncat această supă dacă nu aveau timp să pregătească murături sau în vremuri de dezastru. Dacă ignorăm imaginile triste ale colapsului financiar și privim obiectiv acest fel de mâncare, închisoarea nu este atât de rea și destul de comestibilă. Adăugați câteva ingrediente suplimentare și multă dragoste la rețeta tradițională de pâine türi și veți obține un aperitiv rece de vară plăcut, precum okroshka.

Tyurya, numită și murtsovka, a fost un fel de mâncare obișnuit țărănesc până în secolul al XIX-lea. Amintiți-vă de renumitele versuri ale lui Nekrasov despre Yasha, care nu a primit lapte pentru închisoare pentru că stăpânul rău a furat vaca. Se pare că acest fel de mâncare este un simbol al inevitabilității revoluției, când clasele de jos nu mai vor... să mănânce închisoare.

Clasicul gătitului rusesc, William Pokhlebkin, a descris închisoarea ca pe un fel de mâncare lichid rece, precum okroshka, a cărui preparare nu necesită tratament termic. Un preparat foarte simplu, fără grăsimi și carne, uitat și disprețuit nemeritat. Da, această supă neobișnuită nu este servită în restaurante, dar vă sugerăm să încercați să o gătiți acasă. Dacă respectați toate regulile și adăugați ceva propriu, veți obține o masă gustoasă, ușoară și răcoritoare, care poate fi folosită uneori pentru a diversifica masa. Trebuie să pregătiți tyura imediat înainte de a mânca; nu veți putea pune farfuria deoparte pentru mâine sau chiar pentru o oră - totul se va acru și va deveni necomestibil.

În serile reci de iarnă, nu vă sfătuim să ne gătiți criza-okroshka, dar vara, la căldură, când nu aveți poftă de mâncare și doriți doar să mâncați ceva fără prea multă pregătire, închisoarea este exact lucrul. Ei spun că s-au obișnuit să-l folosească ca aperitiv și după baie. De ce nu?..

Din ce este făcută închisoarea?

Puteți experimenta, dar principalele produse care trebuie să fie prezente în rețetă ar trebui să rămână pâine și kvas. Desigur, este mai bine să faceți kvas de pâine de casă - va fi acru și ușor și este exact ceea ce aveți nevoie pentru turi și okroshka. De preferință pâine de secară, dar dacă nu vă place, o cărămidă gri va fi potrivită.

Pe o abatere de la rețeta clasică, puteți condimenta tocanita cu legume. Legumele fierte sau crude, după gust, trebuie tocate foarte fin sau rase pe răzătoarea grosieră. Un gust interesant se obține prin adăugarea de hrean sau ridichi, dar în acest caz trebuie să-l dați pe răzătoare fină. Reteta este foarte decorata cu condimente: marar, patrunjel, piper, coriandru si alte ierburi aromatice.

Alternativ, puteți pregăti o okroshka simplificată pe baza suc vegetal– roșie sau morcov.

Reteta de preparare a turi cu ceapa

  • 4 portii
  • Timp de gătire - 5 minute

Va oferim o varianta usor rafinata de turi - cu ceapa si smantana. Este secolul 21 în afara ferestrei și nu suntem iobagi - ne putem permite.

Probabil că ai tot ce ai nevoie pentru rețeta noastră acasă sau la magazinul tău „curte”. :

  • Kvas (ușor și acru) – 1 litru.
  • Ceapa verde - jumatate de pahar.
  • Ceapa – 1 ceapa
  • Pâine de secară - jumătate de pâine.
  • Usturoi – 4 catei mari.
  • Mărar tocat - 1 lingură.
  • Smântână - 3-4 linguri.
  • Ulei de floarea soarelui - 2 lingurițe.
  • Sare, piper - după gust.

După cum puteți vedea, nu este necesară nicio pregătire specială pentru rețeta noastră de pesmet. De la început până la sfârșit, pregătirea va dura doar câteva minute.

  1. Pâinea o tăiem în felii și apoi în cuburi, nu foarte mici, pentru ca pâinea să nu se ude instantaneu. O dimensiune de aproximativ 2x2 cm pare optimă.
  2. Asezam cuburile de paine pe o tava si dam la cuptorul preincalzit pentru 5 minute. Stropiți pâinea cu ulei vegetal - gustul felului de mâncare va deveni imediat nobil (spre invidia iobagilor). Nu puteți usca deloc pâinea sau pregăti biscuiții în avans.
  3. Tăiați mărunt ceapa și mararul.
  4. Presați usturoiul și măcinați-l cu sare.
  5. Pâinea se pune pe farfurii, se adaugă ceapa și usturoiul.
  6. Umpleți cu kvas.
  7. Adăugați smântână.
  8. Amestecați și mâncați.

Poftă bună!

P.S. Dacă nu adăugați pâine în închisoare, ci ridichi, cârnați, ouă și castraveți, veți obține okroshka.

In contact cu

Tyurya este un vechi fel de mâncare țărănească. În gătitul modern, puțini oameni au auzit acest nume. Nu este în meniul restaurantelor și cafenelelor. Dar bunicile noastre vă pot spune mai multe moduri de a o pregăti.

Ingrediente

pâine de secara 200 de grame Usturoi 3 cuișoare Verdeaţă 1 buchet Ulei vegetal 4 linguri.

  • Numar de portii: 2
  • Timp de gătit: 15 minute

Ce este închisoarea ca fel de mâncare?

Tyurya este un fel de mâncare lichid bogat în calorii, mai degrabă supa rece. A apărut în satele din Belarus. Această ciorbă se prepara mai ales în casele țărănești sărace. Această tocană simplă era mâncată zilnic. Au pregătit o supă pe bază de kvas de secară, lapte sau lapte caș. Ingredientele principale au fost pâinea de secară, biscuiții din resturile de pâine sau crustele uscate și ceapa. Au pus în tocană orice legume care se aflau în casă în acel moment. Acestea au fost în principal: cartofi fierți, ridichi și verdeață.

Cum să pregătești o închisoare?

Pregătirea tocanei nu necesită mult timp sau efort. Baza lichidă se toarnă într-un bol și se adaugă legume și ierburi tocate mărunt. Totul se asezoneaza cu ulei si se serveste la masa. Suntem familiarizați cu acest fel de mâncare sub formă de okroshka. Se prepară în zilele toride de vară. Acesta este un fel de mâncare ideal în perioada de post. Există mai multe opțiuni pentru a o pregăti.

1. Tocană din Belarus. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • 200 de grame de pâine de secară;
  • 4 cartofi fierti;
  • 1 litru de kvas rece;
  • usturoi;
  • verdeaţă;
  • cepe verzi;
  • 4 linguri de ulei vegetal.

Rade ridichea pe răzătoarea grosieră, adaugă ulei, sare și amestecă bine. Trebuie să insiste. Frunzele de ridichi, ceapa verde și ierburile se toacă mărunt. Cartofii sunt tăiați cubulețe. Pâinea sau biscuiții sunt rupte în bucăți mici. Toate componentele sunt amestecate, se adaugă usturoi și se toarnă kvas. Tocana trebuie să stea timp de 15 minute, astfel încât pâinea să se înmoaie. Puteți servi felul de mâncare cu smântână.

2. Reteta de turi cu fotografii folosind lapte. Dacă felul de mâncare este pregătit pentru adulți, atunci întregul proces de gătit poate fi lăsat ca în rețeta belarusă, doar kvasul este înlocuit cu lapte sau iaurt. Tocănițele de lapte au mult mai multe calorii decât cele făcute cu kvas. Pentru copii se prepară un tratament dulce cu lapte.

Vei avea nevoie:

  • 200 de grame de pâine albă proaspătă;
  • 1 litru de lapte;
  • 6 lingurițe de miere sau gem.

Facem biscuiti mici din paine: taiem cubulete si uscam la cuptor. Încălziți laptele. Puneți biscuiți pe o farfurie și umpleți-i cu lapte cald, adăugați miere sau dulceață. Dacă copilului tău îi plac biscuiții crocanți, poți mânca preparatul imediat. Folosindu-ți imaginația, poți transforma un preparat tradițional rusesc antic într-o gustare plăcută de vară sau un răsfăț pentru copii.

Supele reci sunt grozave pentru vara. La urma urmei, aceste feluri de mâncare îți potolesc perfect setea. În țara noastră, toată lumea este obișnuită cu un fel de mâncare precum okroshka. Se prepară pe bază de kvas sau zer. Deși există și alte supe reci pentru vară. De exemplu, un fel de mâncare antic este pregătit pe bază de lapte sau kvas. Mai întâi, să ne uităm la prima și cea mai populară rețetă de turi.

Shani închisoare: ce fel de mâncare este aceasta?

Acest fel de mâncare este preparat din kvas și verdeață. Puteți adăuga diverse legume în acest fel de mâncare rece. Din cele mai vechi timpuri, un astfel de fel de mâncare a fost cel mai frecvent în timpul Postului Mare. În zilele noastre, turi este cel mai des folosit ca gustare lichidă, preparată vara (în zilele caniculare). Tyuri poate fi consumat si dupa oboseala si lipsa poftei de mancare. Acest fel de mâncare este foarte simplu și rapid de preparat. În plus, acest fel de mâncare este destul de ieftin. Toate produsele pot fi găsite în fiecare frigider.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare rece veți avea nevoie de:

  • 500 ml kvas;
  • patruzeci de grame de pâine neagră veche;
  • o ceapă;
  • 120 de grame de varză murată;
  • două lingurițe de ulei vegetal;
  • Sarat la gust);
  • verdeturi de marar;
  • piper negru (măcinat).

Instrucțiuni pas cu pas pentru crearea unui fel de mâncare

  1. Cum să pregătești o închisoare? În primul rând, tocați mărunt varza.
  2. Apoi curățați ceapa și tocați-o.
  3. Grătar
  4. Apoi amestecați toate ingredientele într-o farfurie. Apoi adăugați ulei vegetal.
  5. Apoi umpleți întregul conținut cu kvas.
  6. Apoi sare și piperează vasul după bunul plac.
  7. Înainte de a servi mâncarea, stropiți-o cu ierburi tocate.

Reteta cu lapte

Această rețetă de turi este simplă și simplă. Baza acestui fel de mâncare este laptele. Prin urmare, mâncarea este perfectă pentru un meniu pentru copii. Alege doar pâine proaspătă și moale pentru turi. Pentru gătit, aveți nevoie doar de pesmet, așa că tăiați crusta de pe pâine. Se încălzește pâinea la cuptor, apoi se taie cubulețe mici. Tyura cu lapte, spre deosebire de supa rece cu kvas, este un fel de mâncare bogat în calorii.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

  • patru pahare de lapte;
  • două sute de grame de pâine de grâu;
  • trei până la patru lingurițe de zahăr (miere).

Procesul de preparare a unui fel de mâncare rece cu lapte acasă

  1. Luați Tăiați cojile.
  2. Apoi tăiați pâinea în bucăți mici. Apoi pune-le pe o farfurie.
  3. Apoi turnați laptele acolo. Așteptați până când pâinea se înmoaie.
  4. Apoi adăugați zahăr (sau miere) în farfurie și amestecați. Apoi serviți vasul cu lapte la masă. Poftă bună!

Închisoare cu kvas

Acest fel de mâncare este ușor de preparat. Se serveste rece si imediat dupa gatire. Nu se face în prealabil. Pentru gătit aveți nevoie doar de kvas proaspăt. Anterior, se credea că închisoarea era hrana săracilor. Mâncarea era zilnică în familiile satelor. Dacă doriți să faceți mâncarea aromată, adăugați ierburi precum mărar, coriandru, țelină și altele.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare rece veți avea nevoie de:

  • jumătate de pâine neagră;
  • jumătate de ceapă;
  • 0,5 litri de kvas proaspăt;
  • verdeață (pătrunjel, mărar și altele);
  • sare;
  • un cățel și jumătate de usturoi.

Procesul de a crea un fel de mâncare acasă

  1. Mai întâi, tăiați crusta de pe pâine. Apoi tăiați pâinea în felii.
  2. Apoi puneți-le pe o tavă de copt și uscați-le la cuptor.
  3. Apoi frecați fiecare felie de pâine cu un cățel de usturoi.
  4. Apoi tăiați-le în cuburi mici. Apoi pune-l pe o farfurie.
  5. Apoi toaca ceapa. Se aseaza pe farfuria in care se afla painea.
  6. Tăiați verdeața și adăugați-le la restul ingredientelor.
  7. Apoi umpleți conținutul cu kvas și amestecați.
  8. Se adauga sare dupa gust si se serveste.

Versiunea belarusă a felului de mâncare

Acum vă vom spune cum să gătiți tyura în belarusă.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • două sute de grame de pâine veche de secară;
  • o ridiche mare cu blaturi;
  • patru cartofi fierți;
  • litru de pâine kvas;
  • trei până la patru linguri de ulei vegetal;
  • cepe verzi;
  • pătrunjel, mărar sau ceapă;
  • doi căței de usturoi;
  • sare.

Reteta de turi pas cu pas

1. Curățați ridichea de coajă și dați-o pe răzătoare grosieră. Apoi sare și toarnă ulei peste el. Apoi amestecați. Lasă-l să stea puțin.

2. În acest moment, toacă mărunt ceapa verde, ierburile și frunzele de ridichi.

3. Apoi tocați mărunt cartofii fierți.

4. Apoi ia pâine neagră și fărâmiță-o.

5. Apoi trece usturoiul printr-o presa.

6. Apoi amestecați toate ingredientele într-o cratiță și adăugați kvass. Apoi amestecați din nou. Lăsați vasul să stea timp de zece până la cincisprezece minute pentru a înmuia pâinea. Atât, închisoarea din Belarus cu ridichi este gata. Dacă doriți, puteți adăuga condimente și smântână de țară în preparat. Aceste componente nu vor strica alimentele. Vor adăuga un nou gust supei rece de kvas.

O mâncare originală de vară - stick de morcov

E de ajuns opțiune neobișnuită bucate. În acest caz, legumele nu suferă nici un tratament termic. Aceasta înseamnă că toate vitaminele și microelementele benefice vor rămâne în componente.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • trei morcovi (dimensiuni medii);
  • un pahar de biscuiți de secară;
  • o ceapă mică;
  • smântână sau maioneză (se poate adăuga smântână și sos de maioneză);
  • doi litri de cvas ușor;
  • sare (dupa gust);
  • frunze uscate de măceș.

Pregătiți o supă rece delicioasă acasă


O mică concluzie

Acum știi rețeta de turi și mai mult de una. În articolul nostru, am analizat mai multe opțiuni pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare rusească. Vă dorim mult succes în crearea acestui fel de mâncare. Poftă bună!