Carte audio cu sucuri de legume crude Norman Walker. Norman Walker Soluție împotriva tuturor bolilor. Ce sunt enzimele

Fiecare persoană se gândește la sănătatea sa, mai ales când începe să simtă un fel de rău. Majoritatea oamenilor aleargă imediat la farmacie sau la medic, dar Norman Walker, autorul cărții „Tratamentul cu suc”, sugerează să urmeze o altă cale. El scrie despre beneficiile sucurilor naturale și spune că utilizarea lor vă permite să scăpați de multe boli și, în consecință, de simptomele lor, pe care oamenii le suprimă de obicei cu pastile. Norman Walker însuși și-a urmat propriile principii, care s-au bazat pe date științifice, a dus un stil de viață sănătos și a putut trăi aproape o sută de ani.

Cartea explică că alimentele vegetale sunt o sursă de substanțe speciale care pot avea un efect vindecător asupra corpului uman. Autorul scrie care este diferența dintre alimentele organice și cele non-ecologice. El vorbește despre modalități de a curăța organismul în mod natural folosind sucuri. Aici există informații despre proprietățile benefice ale sucurilor de legume și ierburi, de exemplu, castraveți, ardei, hrean, salată verde, pătrunjel și altele. Sunt menționate și plante mai rare, precum și cele care de obicei nu primesc atenția cuvenită, precum păpădia și lucerna. Fiecare dintre ele este descris în detaliu și sunt oferite sfaturi despre consumul de suc. Cartea conține rețete de sucuri și un tabel de boli, care vă ajută să vă dați seama rapid de ce rețetă va fi necesară pentru o anumită boală. Cartea poate fi numită un depozit de informații utile; este potrivită pentru un public larg, pentru toți cei care doresc să-și îmbunătățească starea de bine fără a recurge la mijloace și medicamente artificiale.

Pe site-ul nostru puteți descărca cartea „Juice Treatment” de Norman Walker gratuit și fără înregistrare în format fb2, rtf, epub, pdf, txt, citiți cartea online sau cumpărați cartea din magazinul online.

Norman Walker - Tratament cu suc

Știi ce îi lipsește corpului tău? Îi poți oferi tot ce este necesar pentru un complet și viață sănătoasă, luând acest necesar din natură. Vă oferim una dintre cele mai simple și, poate, cele mai plăcute modalități de vindecare a corpului printre toate celelalte. Aceasta este o nouă cale care te va conduce către vigoare, sănătate și longevitate.

Această carte a fost publicată pentru prima dată în 1936 și a câștigat atât de populară încât de atunci a fost publicată aproape în fiecare an în multe țări din întreaga lume și multe mii de oameni au devenit fericiții ei proprietari. Acum această lucrare a Dr. Walker a devenit un clasic al medicinei alternative. Este publicat de noi într-o versiune revizuită și extinsă. Aici veți găsi sfaturi și sugestii care sunt chiar mai relevante astăzi decât atunci când a fost scrisă această carte.

CE DOAR CORPULUI TĂU

Ce sunt enzimele

Vital de bază elemente importante.

De ce să nu mănânci doar legume?

Despre mancare gatita si cruda.

Sucurile nu sunt alimente concentrate.

Cum să te protejezi de expunere substanțe chimice,

folosit in agricultura.

Cât suc poți bea?

Dacă ești răcit.

Nutriție pentru glandele tale.

Sucurile crude și sănătatea bebelușului tău

Sucurile promovează vindecarea oaselor?

Ce trebuie să rețineți când luați sucuri naturale.

Detoxifierea este primul pas spre recuperare

SUCURI DE LEGUME ŞI PROPRIETĂŢILE LOR

Suc de lucernă

Suc de sparanghel

Suc de sfeclă

Suc de varza de Bruxelles

Suc de varză albă

Suc de morcovi

Suc de telina.

Suc de castraveți

Suc de păpădie.

Suc de cicoare-andive.

Suc de fenicul (mărar dulce).

Suc de usturoi

Suc de ceapă

Suc de praz

Suc de hrean.

Suc de pere măcinat.

Suc de salată verde

Suc de salata romana.

Suc de frunze de muștar.

Suc de patrunjel

Suc de pastarnac

Suc de ardei verde.

Suc de cartofi.

Suc de ridichi.

Suc de rubarbă.

Suc de măcriș

Suc de spanac.

Suc de roșii.

Suc de fasole verde.

Suc de frunze de nap.

Suc de nasturel (creson).

„bulion” de potasiu brut

Alge brune (alge).

Otet de mere.

SUCURI DE LEGUME ȘI FRUCTE CRUDE ȘI UTILIZAREA LOR PENTRU BOLI SPECIFICE.

Lista de rețete de sucuri și amestecurile acestora.

Pregatirea retetelor.

Boli și rețete

CONCLUZIE

CE DOAR CORPULUI TĂU

Sunt sigur că dacă nu consumi sucuri proaspete de legume, organismul tău va deveni deficitar în enzimele de care are atât de mult nevoie.

Ce părere ai despre această? Punctul tău de vedere este foarte important, pentru că doar tu ești responsabil pentru ce și cum îți hrănești corpul. Poate că fiecare dintre noi știe că corpul uman este format din miliarde de celule microscopice. Și toți sunt în viață. Dar nu toată lumea înțelege că au nevoie de nutriție constantă, vie și activă. Ține minte: depinde de tine, și numai de tine, ce mănânci, dacă corpul tău este confortabil, dacă este sănătos!

CE SUNT ENZIMELE

Cum poți determina dacă alimentele care intră în corpul tău sunt bune? Indicatorul principal aici este cât de viu este hrana, câte celule vii conține și câte elemente intangibile sunt în hrană, pe care le cunoaștem ca enzime. Aceste enzime oferă organismului posibilitatea de a se hrăni pe deplin, adică de a-și reface resursele energetice cât mai mult posibil. După cum probabil ați ghicit, nu toate alimentele sunt bogate în astfel de elemente, ci doar alimente vegetale. Enzimele se găsesc în semințele și mugurii plantelor, formând baza vieții lor.

Enzime- Sunt substante complexe care favorizeaza absorbtia alimentelor. De asemenea, accelerează absorbția nutrienților în sânge.* Experții cred că enzimele sunt capabile să „digere” chiar și celulele canceroase.

Sper că acum înțelegeți de ce alimentele trebuie alese corect și de ce nu trebuie procesate, de exemplu, folosind complex tehnologii industriale sau temperaturi dăunător de ridicate.

Apropo, despre temperatură. Viața și moartea nu pot coexista în același timp. Acest lucru se aplică nu numai oamenilor, ci și oricăror ființe vii, oricăror plante, fie ele legume, fructe, nuci sau semințe. Și acolo unde există viață, există enzime. Cum să păstrăm enzimele vii pentru corpul nostru? Se știe că enzimele sunt foarte sensibile la temperatură. La temperaturi peste 49 °C ele devin inerte și incapabile de acțiune, iar la 54 °C enzimele mor

Cu toate acestea, enzimele nu se tem de frig. Aceste substanțe au fost găsite în cantități foarte mari în cadavrele animalelor preistorice găsite în nordul îndepărtat, Siberia și alte părți ale lumii, unde în urmă cu aproximativ 50 de mii de ani aceste animale au fost prinse în dezastre de gheață. De îndată ce rămășițele s-au dezghețat și au atins temperatura normală, enzimele au prins imediat viață și activitatea lor s-a intensificat din nou.

Astfel, enzimele pot fi expuse la temperaturi foarte scăzute fără a fi afectate.

Fiind în semințele plantelor, acestea se află într-o stare de hibernare și, în condiții favorabile, își pot păstra proprietățile timp de sute și chiar mii de ani.

* Definiția modernă a enzimelor sună cam așa: enzimele (enzimele) sunt catalizatori biologici prezenți în toate celulele vii. Accelerează cursul reacțiilor chimice din organism. - Notele editorului aici și mai jos.

Viața ca creație divină nu se pretează la nicio explicație rezonabilă. Prin urmare, pot compara activitatea enzimelor cu energia cosmică sau vibrația, care îmbunătățește acțiunea chimică și provoacă diverse modificări ale atomilor și moleculelor. Dar cel mai important lucru aici este că enzimele nu se schimbă sau mor. Cu alte cuvinte, enzimele sunt catalizatori în interiorul unui organism viu.

Din cele spuse, devine clar de ce, în primul rând, este necesară o alegere rezonabilă a alimentelor și, în al doilea rând, de ce nu trebuie procesată, distrugând viața din ea. Mâncarea ar trebui cel mai bun mod hrănesc celulele și țesuturile noastre.

Fiecare organism trebuie să mănânce pentru a-și umple resursele biologice. Dacă nu luăm mâncare, va duce la epuizare și în cele din urmă la moarte. Cu toate acestea, pentru a trăi o viață plină, nu este suficient să consumi pur și simplu anumite alimente. Alimentația trebuie să fie corectă și rezonabilă, altfel nu numai că vom muri înainte de timpul cuvenit, dar în același timp vom suferi și de diverse boli.

Aici, însă, trebuie remarcat faptul că nu numai o alimentație adecvată ne menține sănătatea. Chiar dacă o persoană oferă corpului său multe substanțe vitale, nu va fi sănătos și puternic dacă nu acordă o atenție deosebită gândurilor și sufletului său.

Sănătatea este o conditie necesara pentru a satisface nevoile vieții, iar bucuriile familiei și succesul creator depind de aceasta.

Soarele, saturând plantele cu energie, activează acțiunea enzimelor. După ce au absorbit energia vitală, încep să lucreze și să transforme elemente anorganice în cele organice, care conțin componente nutriționale vitale. Astăzi, datorită realizărilor științifice, o persoană le poate identifica, le poate studia și, echilibrându-le, le poate folosi în funcție de nevoile sale.

DESPRE ALIMENTE FIERTE SI CRUDE

Trăim într-o lume plină de informații, stres, mișcare haotică, schimbare - toate acestea obligă o persoană să se adapteze constant la noile condiții. Activitatea mentală și fizică intensă necesită multă forță și energie. Și dacă, cu toate acestea, o persoană consumă în mod constant alimente procesate „nevii”, atunci acest lucru va duce în cele din urmă la slăbire. funcții de protecție corp.

Am spus deja că sucurile de fructe și legume proaspete crude oferă cel mai bine celulelor organismului toate elementele necesare care pot fi absorbite rapid și ușor. Primul lucru pe care ar trebui să-l știi despre alimentele procesate este că, deși sunt capabile să ne susțină existența, asta nu înseamnă că sunt capabile să regenereze atomii care oferă unei persoane vitalitate. Dimpotrivă: consumul constant de alimente „nevii” duce la degenerarea celulelor și țesuturilor.

Și nu există niciun medicament în lume care să poată furniza sângelui acele substanțe de care organismul are nevoie pentru refacerea și reînnoirea celulelor. Chiar dacă o persoană mănâncă de patru sau cinci ori pe zi, celulele și țesuturile sale vor muri de foame din cauza lipsei de elemente esențiale din alimente și a dezechilibrului enzimelor.

Sucurile de fructe pot curata corpul uman, dar in acelasi timp fructul trebuie să fie copt.

Ele nu ar trebui (cu câteva excepții) să fie consumate cu alimente care conțin amidon și zahăr. Cu cât dieta ta cu fructe este mai variată, cu atât organismul tău va fi mai bine asigurat cu toți carbohidrații și zaharurile necesare.

Sucurile de legume sunt restauratori și vindecători pentru organism. Ele conțin totul necesar unei persoane aminoacizi, săruri minerale, enzime și vitamine, dar numai dacă sunt preparate din legume proaspete crude, fără a utiliza aditivi alimentari, conservanți sau arome. La fel de important este să înveți cum să mănânci corect legumele crude. Cele mai valoroase componente sunt situate adânc în fibră, așa că trebuie mestecate corespunzător.

Alimentele vegetale crude sunt un aliment de bază obișnuit pentru om. Fiecare dintre noi măcar o dată în viață a mâncat cu mare plăcere legume proaspete, ca să nu mai vorbim de fructe. Cu toate acestea, din anumite motive, se acceptă în general că înainte de consum, legumele să fie măcar gătite cumva, măcar fierte. Așa suntem învățați din copilărie să mâncăm legume crude. Și poate fi foarte greu să renunți la obiceiul de a consuma alimente doar în formă fiartă. Uneori, corpul însuși rezistă acestui lucru. Prin urmare, pentru cei care decid să treacă la consumul de produse naturale, o schimbare bruscă poate provoca un oarecare disconfort. În acest caz, este util să consultați un medic.

Desigur, mai întâi va trebui să credeți cu tărie că mâncarea vie este mult mai sănătoasă și poate fi necesar să faceți niște eforturi deliberate. Totuși, susțin că toate acestea se vor plăti cu dobândă și nu vei regreta niciodată că ai renunțat la câteva obiceiuri proaste și ai dobândit altele noi, mult mai necesare și mai utile.

Indiferent din care constă dieta ta principală, sucurile proaspete din legume crude sunt un plus necesar. Acest lucru se aplică în special persoanelor cărora nu le pasă prea mult de alimentația lor, preferând produsele și produsele semifabricate gătit instant. Ei simt doar lipsa acelor elemente vii și vitamine pe care organismul le poate obține doar din produse naturale.

Trebuie să spun că consumul doar de alimente crude, fără a adăuga în dietă o cantitate suficientă dintr-o varietate de sucuri proaspete, este departe de a fi cea mai bună opțiune. Cert este că un procent semnificativ din atomii care alcătuiesc nutrienții din alimentele crude sunt folosiți de organele digestive ca stimulente digestive. Procesul de digestie durează de obicei 3-5 ore după masă. În timp ce oferă o anumită nutriție organismului, acești nutrienți sunt consumați în timpul digestiei alimentelor și rămâne doar un mic procent pentru refacerea celulelor și țesuturilor.

Când bem sucuri de legume crude, apare o situație complet diferită: sucurile sunt digerate și absorbite în 10-15 minute, iar resursele lor energetice sunt utilizate pe deplin pentru a hrăni și reface celulele, țesuturile, glandele și organele.

Cred că acum nu ai nicio îndoială că fructele și legumele crude sau doar sucul lor sunt de preferat pentru organismul tău. Alegerea este evidentă. Prin consumul de sucuri, asigurați cea mai rapidă și eficientă absorbție a alimentelor bogate în energie, cu un stres minim asupra organelor digestive.

Principalul lucru este că beți orice suc proaspăt preparat în fiecare zi.

DACĂ ESTI RĂCET

Deci, ai răcit?

Ți-e greu să respiri? stranuti? Te simți epuizat?

Timp de secole, medicii și oamenii de știință au încercat să găsească și să identifice acest „germen” evaziv care provoacă răceala comună.

Pe la mijlocul anilor 1930, oamenii de știință au anunțat că au descoperit în sfârșit microbul care provoacă răceala comună, dar că era atât de mic și variabil încât nu putea fi văzut sau „prins” nici măcar de cele mai puternice microscoape ale zilei. Dar a fost chiar descoperit acest microb evaziv?

Capacitățile tehnologiei dezvoltate, au apărut microscoapele electrice, făcând posibilă obținerea unei măriri de sute de mii de ori, dar acest „microb”, chiar și după numeroase studii și experimente, nu a fost niciodată descoperit.

Începând cu 1946, oamenii de știință, de data aceasta englezi, au început din nou „vânătoarea” (iar britanicii sunt renumiti pentru capacitatea lor de a vâna bine) pentru un virus misterios care provoacă răceli.

Dar până acum nimeni nu a reușit să găsească sau să descrie acest „microb”. Adevărat, în timpul cercetării, zeci dintre cele mai multe tipuri diferite germeni, viruși sau bacterii, dar niciunul dintre ei nu este cauza dezvoltării răcelilor. Fiecare dintre acești microbi identificați s-au hrănit cu mucus, care este secretat de răceala comună.

De ce nu a fost găsit acest microbi? Pentru mine, răspunsul la această întrebare este evident: pur și simplu nu există. Și toată problema constă în deșeuri, care, acumulându-se în organism, provoacă în mod destul de natural fermentație și febră. Când o astfel de fermentație atinge un grad crescut de toxicitate, organismul trimite un semnal care avertizează persoana despre pericol prin secretarea de mucus. Aceasta este exact condiția care se numește răceală. Dacă acest avertisment este ignorat și pacientul nu ia nicio măsură pentru a elimina mucusul din organism, atunci consecințele pot fi foarte grave.

Dacă ești răcit, înseamnă că organismul tău a acumulat prea multe deșeuri și nu a putut scăpa de ele la timp. Principalul „depozit” al tuturor impurităților este intestinul gros. Din aceasta, substanțele toxice sunt distribuite în întregul corp, provocând mucus nesănătos în sinusuri. De îndată ce cantitatea de mucus depășește limitele acceptabile, o persoană se răcește. De aceea este necesară curățarea organismului de toxine și acumulări dăunătoare în timp util, fără a aștepta boli. Și dacă sosește un semnal de alarmă și apar primele semne de răceală, atunci întreg tractul digestiv trebuie curățat cât mai curând posibil. În plus, nu este deloc dificil să faci asta. Ar trebui să postești o zi sau două, consumând doar apă și sucuri proaspete de fructe în această perioadă. Dar repet încă o dată - este mai bine să nu aștepți până când corpul tău se sătura de mâncarea grea și de rebeli. Începeți să mâncați alimente vegetale crude și sucuri acum.

NUTRIȚIA PENTRU GLANDELE DVS

Corpul uman nu poate funcționa fără sistemul glandelor endocrine. Aceste glande sunt cel mai important mecanism de activare, participând activ la toate procesele care au loc în organism.

Există glande endocrine și exocrine. Și toate acestea, deși în doze foarte mici, produc substanțe numite hormoni, care intră în principal în sistemul circulator sau limfatic.

Sistemul endocrin se referă la secreția internă, adică aici hormonii sunt produși în glandele cărora le lipsesc canalele pentru eliberarea lor. Procesul de eliberare a hormonilor în sine are loc prin mișcarea osmotică din interiorul glandei prin membrana acesteia.

Glandele exocrine, spre deosebire de glandele interne, au canale care își transportă secrețiile fie în sânge și limfă, fie în mediul din jurul glandei. Astfel, amigdalele și apendicele sunt glande exocrine. Primele secretă substanța activă pe care o produc în gât, iar apendicele în colon.

Glandele efectuează o muncă foarte importantă, complexă și minuțioasă, așa că o persoană trebuie să aibă grijă ca glandele să primească întotdeauna o nutriție adecvată și să fie capabile să funcționeze eficient.

De aceea, o persoană trebuie să facă tot posibilul pentru a se asigura că organismul său este liber de deșeuri și toxine inutile, primește alimente și sucuri vegetale de înaltă calitate și nu este din nou expus la diferite stresuri și emoții negative.

SUCURI DE LEGUME ŞI PROPRIETĂŢILE LOR

SUC DE ALLFALFA

Lucerna este cea mai valoroasă plantă de leguminoase. Este bogat în toate cele mai importante minerale și elemente chimice necesare organismului și, în plus, conține multe substanțe rare pe care lucerna le extrage din adâncurile solului datorită sistemului radicular dezvoltat.

În lucernă (în nevoie de o persoană proporții) conțin substanțe precum calciu, mangan, fosfor, clor, sodiu, potasiu și siliciu. Toate aceste elemente sunt necesare pentru buna funcționare a diferitelor organe ale corpului uman. Până acum lucerna nu a fost apreciată și este folosită adesea doar ca plantă furajeră, dar pentru om este de mare valoare ca materie primă pentru obținerea sucului proaspăt din ea.

Dacă nu este posibilă achiziționarea de lucernă proaspătă, atunci se recomandă consumul (mai ales iarna) de semințe ușor încolțite, care sunt și foarte sănătoase.

După cum am spus deja, natura a înzestrat plantele cu capacitatea uimitoare de a transforma și revitaliza substanțele anorganice, transformându-le în celule și țesuturi vii. În plus, toate plantele, înainte de a începe procesul de revitalizare, absorb elementele anorganice din aer, apă, sol, le acumulează în sine și abia apoi le sintetizează în cele organice; Plantele obțin azot și carbon din aer, oxigen și hidrogen din apă și azot, minerale și săruri din sol.

În această transformare ajută și razele soarelui, datorită căreia se produce un pigment verde special în frunzele plantelor - clorofilă.

În centrul moleculei de clorofile se află un atom de magneziu, înconjurat de atomi de carbon, hidrogen, azot și oxigen. Interesant este că globulele roșii umane au aceeași structură, doar că în centru în loc de magneziu există un atom de fier. Oamenii de știință nu știu încă ce explică această similitudine uimitoare, dar sugerează că acesta este motivul pentru care clorofila este atât de benefică pentru corpul uman. Cel puțin, s-a dovedit că vegetarienii care preferă fructele și legumele crude, sucurile proaspete, inclusiv sucuri de plante verzi, au o sănătate semnificativ mai bună și au o speranță de viață mai lungă în comparație cu cei care consumă alimente gătite. Explicația pentru aceasta este că în timpul tratamentului termic, multe substanțe valoroase din plante, inclusiv clorofila, sunt distruse.

Lucerna este o plantă bogată în clorofilă. Vrei să menții sănătatea, puterea și energia până la bătrânețe? Vrei să dobândești o imunitate de durată care să te protejeze de orice infecție? Bea suc de lucernă.

Cel mai bine este să bei suc proaspăt de lucernă împreună cu suc de morcovi. Aceasta este cea mai eficientă combinație care va spori efectele benefice ale fiecăruia dintre aceste sucuri. Această combinație este utilă în special pentru cei care suferă boli cardiovasculareȘi ateroscleroza.

Consumul de alimente bogate în clorofilă, inclusiv suc de lucernă, ajută la restabilirea funcțiilor afectate sistemul respirator. Mucusul care ne înfunda căile respiratorii și se acumulează în sinusuri duce la dezvoltarea unor boli precum traheita cronicăȘi bronșită, astm bronșic, sinuzităȘi febra fânului. Dar clorofila I ne ajută să facem față tuturor acestor boli. Cei care aderă la o dietă vegetariană strictă, care exclude produsele lactate, produsele din făină și alimentele bogate în zahăr, practic nu suferă de boli respiratorii. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care au dus acest stil de viață încă din copilărie. Acestea sunt fapte dovedite experimental care nu lasă loc de îndoială.

Dar nu fi supărat dacă nu ai fost vegetarian din copilărie. Chiar și la bătrânețe, poți scăpa de aceste afecțiuni dacă faci din alimente vegetale și din sucuri vii baza dietei tale. Și nu trebuie să apelezi la operație sau să înghiți pastile.

Mucusul care se formează în tractul nostru respirator este rezultatul apărării organismului. Așa reacționează organismul nostru la pericolul de a contracta o infecție virală. Din păcate, mucusul în sine este, de asemenea, foarte dăunător, așa că trebuie îndepărtat. Dar, în loc să facem acest lucru în mod natural, încercăm să uscăm mucusul folosind antibiotice și alte substanțe chimice care vor face mult mai mult rău decât bine. Acest lucru este recunoscut chiar și de medicii care numesc astfel medicamentele virulent (otrăvitor, periculos). Adevărat, efectul lor distructiv va apărea mult mai târziu, deși curgerea nasului va dispărea a doua zi. Ești dispus să plătești acest preț?

Amintiți-vă: toxinele formate ca urmare a infecției cu microbi patogeni și medicamentele pe care le folosim împotriva lor sunt la fel de periculoase. Ele provoacă cel mai mare rău organismului.

Corpul uman are un sistem unic de eliminare a toxinelor din organism, iar dacă activitatea lui este întreruptă, este doar pentru că nu avem grijă de el.

Este necesar să se protejeze plămânii de aerul poluat și de fumul de tutun, astfel încât să asigure schimbul normal de gaze. Este necesar să se îngrijească corespunzător pielea, astfel încât toxinele și produsele de carie aduse de limfă să fie îndepărtate prin pori. Trebuie să ai grijă de rinichii tăi fără a-i deteriora cu alcool și alimente care conțin acid uric. În cele din urmă, trebuie să curățați intestinele de deșeuri și toxine care s-au acumulat acolo de-a lungul multor ani. Și apoi sistemul de curățare al corpului va funcționa cu putere maximă.

Dar asta e doar jumătate din poveste. Nu trebuie doar să scăpați de ceea ce este dăunător și inutil, ci și să hrăniți organismul cu substanțele necesare pentru funcționarea lui normală. Trebuie să oferim tuturor celulelor și țesuturilor corpului nostru alimente organice vii. Dar tratamentul termic și metodele moderne de curățare și procesare a produselor distrug energia vie vindecătoare. Ar trebui să încetăm să consumăm astfel de produse. Puteți învăța cum să pregătiți mâncare vie din cartea mea „Nutriție și salate”. Mii de oameni, după ce au citit cartea și au urmat sfatul meu, au trimis răspunsuri cu cuvinte de apreciere și recunoştinţă.

Un amestec de sucuri de lucernă, morcovi și salată verde va oferi toți nutrienții necesari pentru creșterea normală a părului și întărirea rădăcinilor părului. Dacă bei o jumătate de litru din acest amestec de suc zilnic, nu numai că îți vei întări părul, dar vei asigura și creșterea lui rapidă.

SUC DE SPARANGEL

Sparanghelul conține o cantitate destul de mare de un alcaloid foarte important pentru organismul nostru numit asparagină Este format din carbon, hidrogen, azot și oxigen. Alcaloizii sunt vitali pentru plante deoarece sunt substanțe care asigură creșterea. Alcaloizii nu sunt mai puțin importanți pentru oameni.

Când sparanghelul este gătit sau conservat, sparanghelul este distrus. Hidrogenul și oxigenul sunt disipate, iar sărurile naturale care se formează ca urmare a combinației acestui alcaloid cu alte elemente sunt distruse.

Sucul de sparanghel este folosit ca un diuretic eficient, dar se recomandă să-l bei doar cu suc de morcovi, deoarece efectul său asupra rinichilor este prea puternic.

Sucul de sparanghel este indicat pentru boli de rinichi, si de asemenea la patologii ale glandelor. Ca o componentă suplimentară a amestecurilor de sucuri, se folosește sucul de sparanghel pentru anemieȘi DiabetÎn acest caz, se amestecă cu sucuri care sunt recomandate în mod special pentru tratamentul acestor boli. Mai multe informații despre acest lucru sunt scrise în secțiunea „Boli și rețete”.

O altă proprietate benefică a sucului de sparanghel este de a ajuta la descompunerea acid oxalicîn rinichii și mușchii corpului nostru. Acest lucru îl face indispensabil în tratament reumatism, nevrita și alte boli cauzate de excesul de uree. Cert este că consumul excesiv de carne și produse din făină duce la faptul că organismul nu poate absorbi așa-numitele proteine complete obținute din aceste produse. Rinichii și alte organe excretoare, de asemenea, nu reușesc să facă față muncii lor din cauza supraîncărcării. Ca urmare acid uric nu este excretat din organism, ci se acumulează în mușchi, ceea ce provoacă reumatism. Consumul de suc de sparanghel vă va ajuta să scăpați de această boală neplăcută.

O altă boală pentru care sucul de sparanghel poate fi deosebit de benefic este: inflamația glandei prostatei.În acest caz, se consumă împreună cu sucuri de morcov, sfeclă și castraveți. Practica confirmă că sucul de sparanghel este un tratament cu adevărat eficient pentru această boală.

SUC DE SFECLĂ

Sucul de sfeclă roșie crește hemoglobina și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui - aceasta este principala sa proprietate de vindecare.

Este util în special pentru femei - trebuie să bea cel puțin o jumătate de litru de amestec de suc de morcov-sfeclă roșie pe zi. Este de nedorit să bei suc de sfeclă pur la început, deoarece are un efect de curățare prea puternic. Este posibil să vă simțiți ușor amețit sau ușor greață când îl luați. Dacă îl folosiți în amestec cu alte sucuri (cel mai adesea cu suc de morcovi, care va sta la baza amestecului de suc), atunci simptomele nedorite pot fi evitate. Treptat, pe măsură ce te obișnuiești, cantitatea de suc de sfeclă din amestec trebuie să crească. Rata zilnică de consum de suc de sfeclă este de 1-1,5 pahare de 2 ori pe zi.

Sucul de sfeclă roșie este recomandat femeilor în timpul menstruației; trebuie luat o jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi. O poți bea și în timpul menopauzei. Uneori are un efect mai durabil decât medicamentele și poate servi chiar și ca înlocuitor pentru terapia hormonală. Cel puțin sunteți garantat împotriva tulburărilor asociate cu încercările organismului de a elimina substanțele anorganice nocive care stau la baza medicamenteleși hormoni sintetici.

Există un număr suficient de moduri naturale de a menține sănătatea, energia și vitalitatea care nu contrazic natura. Și omul are o minte capabilă să înțeleagă aceste legi naturale. Cu toate acestea, uneori avem tendința să căutăm modalități mai ușoare de a atinge obiective care ne îndepărtează mai mult de natură. Numai că uităm că rezultatele s-ar putea să nu apară imediat și s-ar putea să nu fie atât de roz pe cât am crezut la început. Prin urmare, este foarte important să înțelegem ce câștigăm și ce pierdem utilizând astfel de beneficii ale civilizației precum alimentele procesate și medicamentele chimice.

Sfecla nu conține mult fier, dar, în ciuda acestui fapt, ajută la creșterea numărului de globule roșii, ceea ce este extrem de important pentru menținerea funcției sângelui. Raportul dintre sodiu (50%) și calciu (5%) din sfeclă este, de asemenea, optim. Acesta este raportul necesar pentru a ajuta la dizolvarea excesului de calciu care se acumulează în vasele de sânge ca urmare a consumului de alimente gătite. Toate acestea fac ca sucul de sfeclă să fie deosebit de util pentru vene varicoase, tromboflebităȘi tulburări ale sistemului de coagulare a sângelui, hipertensiune arterialăȘi alte boli ale sistemului cardiovascular.

Alte substanțe utile conținute de sfeclă includ potasiul (20%), necesar pentru toate funcțiile fiziologice ale organismului, și clorul (8%), care este un mijloc excelent de curățare a ficatului, rinichilor și vezicii biliare și, de asemenea, stimulează activitatea sistemul limfatic.

Amestecul de suc de morcov-sfeclă oferă organismului, de asemenea, o cantitate suficientă de fosfor și sulf. Vitamina A, care este destul de abundentă în acest amestec, este cel mai bun stimulator natural al creșterii globulelor roșii și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui.

Cum remediu eficient Pentru curățarea rinichilor și a vezicii biliare, se folosește un amestec de sucuri de morcov, sfeclă și nucă de cocos. Daca este preparat corect, va contine o cantitate mare de elemente alcaline: potasiu, sodiu, calciu, magneziu, mult fier, fosfor, sulf, siliciu si clor, si in proportii optime.

Amestecul morcov-sfecla rosie-castraveti este un remediu excelent pentru indepartarea nisipului si a pietrelor din vezica biliara si rinichi.

S-au format roci și nisip vezica biliarași rinichii - dovezi că organismul nu poate elimina calciul anorganic acumulat în el.

Când vorbim despre cantitatea de calciu din organism, trebuie să ținem cont de următoarele. Calciul organic viu este esențial pentru întregul organism. Este calciu de origine organică care se poate dizolva în apă și, prin urmare, poate fi absorbit de organism. Cu toate acestea, calciul organic se găsește doar în fructele, legumele și în sucurile lor crude, proaspete.

Dar calciul, care este conținut în amidon și zaharuri concentrate, se transformă în anorganic ca urmare a tratamentului termic și își pierde capacitatea de a se dizolva în apă. Nu mai poate fi absorbit și, prin urmare, trebuie eliminat prin fluxul de sânge și limfa. Calciul anorganic se acumulează adesea la capătul „mort” al vaselor de sânge. Dacă sunt localizate în cavitatea abdominală, aceasta duce la formarea de tumori. Deteriorarea vaselor anusului duce la formarea hemoroizilor. Un alt „punct slab” este canalul biliar și vezica biliară.

Toate alimentele pe care le consumăm sunt procesate în tractul digestiv, iar nutrienții rezultați intră în sânge. Ele sunt transportate în sânge la ficat pentru procesare ulterioară. Dar dacă cereale sau produse din făină au suferit tratament termic, nu pot fi reciclate complet; unele substanțe pot fi absorbite de organism, altele nu. Sunt improprii pentru hrănirea celulelor și țesuturilor; nu mai conțin forță vie.

Acestea includ molecule de amidon care nu se pot dizolva în apă. Dar indiferent dacă aceste substanțe sunt benefice sau dăunătoare, ele intră în sânge și trebuie să treacă prin ficat. Așa se acumulează excesul de calciu în ficat, din care apoi se formează pietre și nisip.

Tine minte! Consumul constant de cereale și produse din făină tratate termic duce la formarea de pietre și nisip din cauza acumulării de calciu anorganic în organism.

Ni se oferă să îndepărtăm chirurgical aceste formațiuni. În majoritatea cazurilor (cu excepția situațiilor de urgență care pun viața în pericol), acest lucru nu este necesar. Există metode naturale de tratament, cu ajutorul cărora puteți obține rezultate excelente.

Pentru a scăpa de nisip și pietre din vezica biliară, trebuie să luați o jumătate de pahar de suc de lămâie de 2-3 ori pe zi apa fierbinte, precum și de 3-4 ori pe zi, o jumătate de pahar de amestec de suc de morcov-sfeclă roșie-castraveți. În funcție de numărul și dimensiunea pietrelor, tratamentul va dura de la câteva zile la câteva săptămâni.

Iată un exemplu.

Un bărbat de 40 de ani a consultat medicii cu plângeri de durere acută. S-a dovedit că suferea de dureri mai mult sau mai puțin severe de 20 de ani.După efectuarea unui examen, medicii au descoperit pietre în vezica biliară, care erau clar vizibile la radiografii. Doar s-au gândit medicii cale posibilă tratament interventie chirurgicala. Totuși, teama de operație l-a forțat pe bărbat să caute tratamente alternative. După ce a aflat despre posibilitățile terapiei cu suc și după ce a citit una dintre primele ediții ale acestei cărți, a apelat la mine pentru ajutor. I-am spus cum să procedeze, dar i-am avertizat că tratamentul intensiv cu suc ar putea provoca și mai multă durere decât ceea ce a experimentat anterior. Adevărat, aceste dureri nu vor fi atât de lungi; pot dura de la câteva minute până la 1 oră. Când excesul de calciu se dizolvă, durerea va dispărea.

Pacientul meu era hotărât. A băut 10-12 pahare de apă fierbinte cu sucul de la 1 lămâie pe zi și aproximativ un litru și jumătate de amestec de morcov-sfeclă roșie-castraveți. Deja în a doua zi, a început să aibă atacuri dureroase care au durat 10-15 minute. Până la sfârșitul săptămânii a început o criză. Durerea a fost atât de puternică încât bărbatul s-a rostogolit pe podea. Și brusc totul s-a oprit. Curând au ieșit pietrele. Pentru pacienta mea, aceasta a fost o a doua naștere. Se simțea cu 20 de ani mai tânăr. A doua zi, el și cu mine am mers cu mașina de la New York la Washington și apoi în Canada. Nu sa obosit să fie uimit de simplitatea tratamentului și de puterea miraculoasă a naturii.

Și acesta este doar un caz din miile de cazuri similare. Peste tot în lume, oamenii care au experimentat efectele benefice ale terapiei cu suc, au vindecat boli care i-au chinuit ani de zile, acceptă cu recunoștință acest dar al naturii - sucurile vii.

SUC DE VARZA DE BRUXELLES

Un amestec de suc de varza de Bruxelles cu suc de morcovi, suc de salata verde si fasole verde are o compozitie care ajuta la normalizarea functiilor pancreasului.

S-a stabilit că aceste sucuri sunt extrem de benefice pentru Diabet

Efectul de vindecare este obținut numai dacă toate amidonurile și zaharurile concentrate sunt excluse din dietă, iar intestinele sunt curățate în mod regulat de toxinele acumulate folosind clisme.

SUC DE VARZA ALBA

Sucul de varză este cunoscut în Medicina traditionalaîn primul rând, pentru că cu ajutorul lui a fost posibil să se trateze surprinzător de rapid ulcer duodenal. Singurul inconvenient cu acest tratament este formarea de gaze, care se explică printr-o reacție chimică asociată cu descompunerea intensivă a produselor de putrezire acumulate în intestine. În astfel de cazuri, se recomandă clismele de curățare, care vor ajuta la eliminarea atât a gazelor, cât și a toxinelor.

Sucul de varză este un demachiant excelent. De asemenea, vă va ajuta să pierdeți excesul de greutate. Funcția de curățare a sucului de varză este realizată datorită conținutului de sulf și clor, a căror combinație ajută la curățarea mucoasei stomacului și intestinelor. În plus, sucul de varză conține un procent destul de mare de iod.

Dacă, după ce ai băut suc de varză, se formează o cantitate mare de gaz sau se simte disconfort, atunci cel mai probabil intestinele tale sunt înfundate cu toxine. În astfel de cazuri, înainte de a începe să beți suc de varză, ar trebui să vă curățați intestinele pentru a nu-l răni. Pentru a face acest lucru, este recomandat să consumați fie sucul de morcovi, fie amestecul acestuia cu suc de spanac zilnic timp de două sau trei săptămâni și să faceți o clisma de curățare. Cand intestinele absorb bine sucul de varza, acesta din urma actioneaza ca un demachiant ideal, mai ales in cazurile de obezitate excesiva.

Un amestec de sucuri de morcovi și varză este o sursă excelentă de vitamina C. Acest amestec nu numai că va curăța organismul, ci va ajuta și la a face față bolilor gingiilor, în special boala parodontala. Dar de îndată ce gătiți sau păstrați varza, acesta este un efect puternic al enzimelor și mineralelor

Îmbunătățirea sănătății cu sucuri conform lui N. Walker

Dr. Norman Walker a cheltuit mult timp și bani pentru cercetare Proprietăți de vindecare alimente vegetale crude. În 1936 a fost publicată cartea „Sucuri de legume crude”, în care pionierul sucurilor vorbea despre beneficiile sucurilor de legume și fructe proaspăt stoarse, precum și despre utilizarea lor pentru tratarea unor boli specifice și curățarea organismului.

Desfășurându-și cercetările științifice, Norman Walker a descoperit că, în ceea ce privește proprietățile lor, sucurile proaspete corespund „medicamentului natural ideal” care poate menține echilibrul acido-bazic în corpul uman. Alimentele acre includ toate produsele de origine animală, multe cereale, în special leguminoase decojite și uscate, brânză de vaci și brânză. Alimentele alcaline au inclus legume, fructe, nuci (cu excepția alunelor), ierburi, lapte, lapte caș și iaurt. Un mediu intern alcalin este caracteristic oamenilor sănătoși și asigură o activitate de viață eficientă, reduce necesarul de proteine, conferă rezistență și longevitate. Se crede că menținerea unui mediu intern alcalin este optimă pentru organism, ceea ce se realizează în mare măsură prin selectarea produselor adecvate. Acidificarea prelungită duce la boală și senilitate prematură. Oamenii de știință N. Walker și R. Pope au evaluat o serie de alimente pentru capacitatea lor de a oxida sau alcaliniza organismul. S-a dovedit că alcalinizarea mediului intern este facilitată de cationi acizi - calciu, magneziu, potasiu, sodiu. Acidificarea este cauzată de anioni care conțin fosfor, sulf și clor.

Un mediu alcalin din organism promovează sănătatea, dar asta nu înseamnă că trebuie să treci la consumul doar de alimente alcaline. Armonia este importantă peste tot, așa că cel mai bine este să respectați raportul „o parte hrană acidă - două părți alcaline”! Tabelul de mai jos arată care alimente sunt cele mai potrivite pentru dieta Walker. Cu cât un produs are mai multe avantaje, cu atât mai multă alcalinizarea mediului organismului provoacă. Și invers, cu cât sunt mai multe minusuri, cu atât produsul este mai dăunător pentru mediul alcalin al organismului.

Simbolurile din tabel corespund următoarelor efecte:

„+” – alcalinizare slabă; „-” – oxidare slabă;

„+ +” – alcalinizare medie; „–” – oxidare medie;

„+ + +” – alcalinizare puternică; „–” – oxidare puternică;

„+ + + +” – alcalinizare foarte puternică; „–” – oxidare foarte puternică.

tabelul 1

Separarea produselor în acide și alcaline conform lui P. Bragg

În plus, dr. Walker a subliniat că sucurile proaspete sunt bogate în apă structurată. Se crede că este absorbit de organism mai repede și mai ușor, iar singura sursă de apă organică vie sunt plantele - legumele și fructele, în special sucurile obținute din acestea. Cu toate acestea, sucurile trebuie să fie crude pentru a-și păstra proprietățile vii, organice. Nu trebuie gătite, procesate, conservate sau pasteurizate. În caz contrar, toate substanțele benefice din ele se dezintegrează. Sucurile proaspete furnizează substanțe biologic active în cantități mari corpului uman, ceea ce vă permite să obțineți rapid un efect de vindecare. Dr. Walker a susținut că „nici un alt aliment, chiar și cel crud, nu ar putea face acest lucru la fel de eficient ca sucul de legume proaspete. În același timp, auto-medicația a fost plăcută și rapidă.” Sucurile proaspăt stoarse sunt cele mai hrănitoare alimente și este recomandat să le luați constant pe tot parcursul vieții.

Principiile falconării

Cum ne sfătuiesc contemporanii să bei sucuri? Recomandările unora dintre ei sunt folosirea sucurilor cu toate preparatele, precum și apă minerală– cu greu poate fi considerat rezonabil, mai ales în alimentația alimentară. În acest sens, nutriționiștii subliniază că, în cazul afecțiunilor cronice ale sistemului digestiv, consumul de sucuri (în special cele bogate în carbohidrați) în timpul și după mese poate determina creșterea proceselor de fermentație în intestine și poate provoca o exacerbare a procesului patologic. Mai des, cu aciditate scăzută și normală a conținutului gastric, sucurile de plante se beau cu 30-40 de minute înainte de mese, cu formare în exces de acid clorhidric în stomac - o oră și jumătate după masă.

De obicei se folosesc două moduri de utilizare a sucurilor: zilele de post (1,5- 2 l suc pe zi) și utilizarea zilnică preventivă. În primul caz, sucurile reduc rapid greutatea și curăță organismul. Desigur, utilizarea sucurilor pentru mai mult de trei zile ar trebui efectuată sub supravegherea unui medic. Consumul preventiv de sucuri în cantități mici acționează mai puțin rapid, dar este de încredere. Prevenirea trebuie efectuată sistematic timp de una până la două săptămâni. Uneori, după ce ne asigurăm că o anumită combinație de sucuri nu atinge scopul, aceasta este înlocuită. De regulă, este nevoie de cel puțin 3-5 zile pentru a detecta efectul.

Spre deosebire de alți specialiști, dr. Walker credea că „poți bea atât de mult suc cât îți place să bei fără să te forțezi”. În opinia sa, cu cât bem mai multe sucuri, cu atât vom obține mai repede rezultate. Este indicat să le beți cu o oră înainte de masă. Începeți întotdeauna cu doze mici de suc - 50-100 g înainte de masă 2 -3 ori pe zi. Doza este crescută treptat. De regulă, trebuie să bei cel puțin 600 g pe zi pentru a obține rezultate vizibile. Pentru o îmbunătățire vizibilă, adulții trebuie să consume aproximativ 0,5–1,5 litri de suc pe zi din una sau mai multe combinații (amestecuri) timp de câteva săptămâni.

Cantitatea exactă de suc depinde de greutatea corpului uman. Să presupunem că pentru o persoană care cântărește 45–55 kg, 0,5–0,7 litri de suc proaspăt pe zi sunt suficiente pentru a obține un efect pronunțat asupra sănătății. Pentru persoanele cu greutatea cuprinsă între 60 și 80 kg, este indicat să consumați 1 până la 1,5 litri pe zi. Cei care cântăresc între 80 și 100 kg li se recomandă să bea mai mult de 1,5 litri de sucuri pe zi.

Toleranța individuală și alți factori sunt de mare importanță în luarea sucurilor conform sistemului Walker. În orice caz, trebuie să cunoști criteriile de eficacitate a sucurilor și să respecți capacitățile organismului tău! Cu cât doza de suc este mai mare, cu atât mai repede vei înlocui fluidele corporale contaminate (inclusiv sângele bogat în colesterol) cu unele curate. Ca urmare, puteți pentru 1- 2 luni pentru a vă reînnoi complet mediul fluid și a vă simți ca o persoană cu adevărat sănătoasă, așa cum susțin susținătorii de co-curățare a lui Walker. De asemenea, ei avertizează că cantitățile mari de suc pot provoca reacții de curățare. Walker a explicat efectul laxativ al sucurilor prin faptul că organismul începe în primul rând să restabilească ordinea în sine - să arunce tot excesul acumulat de-a lungul anilor. Toate acestea sunt norma, crede autorul. Dar toxinele și deșeurile acumulate de-a lungul multor ani nu pot fi îndepărtate deodată. Acest lucru, desigur, va dura timp - persoana va avea mai multe crize de curățare și vindecare.

Dacă utilizați doze mici de sucuri și nu vă schimbați dieta și stilul de viață, procesul de vindecare va fi întârziat. Trebuie să găsești în mod independent o doză eficientă de sucuri pentru tine și, în același timp, să nu depășești capacitățile corpului tău! Numai în acest caz se observă cele mai bune rezultate de sănătate și tratament.

Pe lângă beneficiile generale pentru sănătate ale organismului, dr. Walker a recomandat sucuri crude pentru tratarea multor boli - ca supliment sau singure. Iată câteva dintre sfaturile sale cu privire la îmbunătățirea sănătății inimii și a vaselor de sânge.

Arterioscleroza vaselor inimii și creierului:

1) morcovi, spanac – 10: 6;

2) morcovi, telina, patrunjel, spanac – 7:4:2:3;

3) morcovi, sfeclă, țelină – 8:3:5;

4) morcovi, telina – 9:7;

5) morcovi, ridichi sau ridichi – 1:5.

Boli de inimă:

1) morcovi, spanac – 10: 6;

2) morcovi, sfeclă, castraveți – 10: 3: 3.

Boala de rinichi (hipertensiune renală):

1) morcovi, sfeclă, castraveți – 10: 3: 3;

2) morcovi, spanac – 10:6.

Flebeurism:

1) morcovi, spanac – 10: 6;

hemoroizi:

1) morcovi, spanac – 10: 6;

2) morcovi, telina, patrunjel, spanac – 7:4:2:3.

Diabetul zaharat (ca factor de risc pentru bolile cardiace și vasculare):

1) morcovi, spanac – 10: 6;

2) morcovi, telina, patrunjel, spanac – 7:4:2:3.

Excesul de greutate (ca factor de risc pentru boli cardiovasculare):

1) morcovi, spanac – 10: 6;

2) morcovi;

3) morcovi, sfeclă, castraveți – 10: 3: 3.

Să enumeram pe scurt caracteristici benefice câteva sucuri de legume proaspete, fructe și amestecuri de sucuri.

Suc de sfeclă dilată bine vasele de sânge, de aceea este indicat pentru hipertensiune arterială. Fierul și acidul folic pe care le conține stimulează formarea globulelor roșii și furnizarea de oxigen a mușchilor. Conținutul ridicat de magneziu ajută la normalizarea activității sistem nervos pentru stres și suprasolicitare, insomnie, nevroze.

suc de morcovi Considerat regele sucurilor de legume, este combinat cu toate celelalte. Bogat in caroten, vitaminele C, P, B, contine cantitati mari de fier, cobalt, cupru, calciu, potasiu. Ajută la normalizarea metabolismului, îmbunătățirea hematopoiezei și sinteza proteinelor. Util mai ales copiilor și persoanelor slăbite.

Suc de varză are un efect benefic asupra aterosclerozei. Conține carbohidrați ușor digerabili (glucoză, fructoză, zaharoză), aminoacizi, precum și săruri de calciu, potasiu, sodiu, magneziu și fier. Cea mai mare valoare constă în setul său special de vitamine (acizi ascorbic, nicotinic, pantotenic și folic, tiamină, riboflavină, biotină, vitamina K, substanțe P-active). Sucul de varză are capacitatea de a inhiba conversia carbohidraților în grăsimi, deci este necesar pentru persoanele cu greutate corporală în exces.

Suc de roșiiîmbunătățește activitatea inimii. Contine vitamine B, caroten, vitamina C, saruri minerale. Sucul proaspăt de roșii crude este bogat în sodiu, calciu, potasiu, magneziu. Există multe soiuri de roșii și toate sunt foarte sănătoase atunci când sunt consumate crude și proaspete. Ele fac un suc excelent și sănătos. Un pahar de suc de rosii pe zi poate asigura jumatate din necesarul zilnic al organismului de caroten si vitamina C. Continutul mare de acizi organici (lactic, malic) activeaza metabolismul si creste rezerva alcalina a sangelui. Conținutul semnificativ de potasiu și fier din suc cu un conținut relativ scăzut de calorii îl face util pentru persoanele predispuse la obezitate. Este unul dintre cele mai utilizate sucuri - în formă conservată. Roșiile conțin un procent ridicat de acizi citric și malic, precum și puțin acid oxalic. Toți acești acizi sunt utili și necesari proceselor metabolice dacă sunt sub formă organică.

suc de mere utilizat în principal pentru ateroscleroză. Contine multa vitamina C si P, saruri minerale de potasiu, calciu, fier, cupru, mangan, cobalt, zinc, nichel. Conținutul ridicat de zaharuri și acizi organici normalizează metabolismul și restabilește după activitate fizica. Recomandat sportivilor și celor implicați în muncă mentală.

Suc de castravețiîmbunătățește motilitatea intestinală, favorizând eliminarea colesterolului. Odată cu vârsta, o persoană trebuie să aibă grijă să-și descarce rinichii și inima. Castraveții conțin 97% apă, care este ușor excretată din organism, dar restul de 3% constă din substanțe extrem de necesare omului. Conținutul ridicat de potasiu din castraveți îi face foarte valoroși pentru tensiunea arterială ridicată și scăzută.

Rețete de sucuri

Suc de morcovi de castraveți: 100 g suc de morcovi, 50 g castraveți; 100 g morcov, 50 g castraveți, 50 g sfeclă roșie. Pe măsură ce te obișnuiești, Walker recomandă creșterea cantității de suc de castraveți. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o lingură de miere.

Suc de struguri Recomandat pentru epuizarea nervoasă și pierderea forței. Bogăția zahărului din struguri determină proprietățile sale antitoxice și un efect pozitiv asupra tonusului muscular, în special asupra mușchiului inimii. De obicei, sucul de struguri roșii este îmbogățit cu vitamina C, conține mult potasiu și, de asemenea, conține o substanță care reduce riscul de boli de inimă. Reduce colesterolul și tensiunea arterială. Nu trebuie utilizat dacă sunteți predispus la indigestie, diabet, obezitate, ulcere sau procese inflamatorii cronice în plămâni.

Sucuri de citrice util pentru prevenirea bolilor de inima. Bogat în vitamina C, potasiu, acid folic, tiamină, carotenoide. Grapefruitul poate interacționa cu medicamentele, așa că nu le luați cu sucul acestui fruct.

Alegerea sucurilor și opțiunile de amestecare a acestora sunt la nesfârșit diverse. Un smoothie verde delicios este făcut din roșii, castraveți și un cățel de usturoi. Puteți chiar să o stropiți cu mărar. Multora le place combinația de merișor, lămâie și măr. Un cocktail de sfeclă, morcovi și portocale tonifică activitatea rinichilor. Mărul, morcovii, țelina și castraveții merg bine împreună. Nutriționiștii moderni repetă după N. Walker - experimentează cu îndrăzneală!

Când utilizați sucurile ca mijloc de tratare și vindecare a organismului, ar trebui să vă amintiți câteva dintre caracteristicile acțiunii lor, despre care a avertizat N. Walker. Mulți oameni scriu acum despre acest lucru, dar să nu ne îndepărtam prea mult de sursa originală - lucrările medicului însuși.

Mai întâi, a scris el, ai răbdare. Când refaceți organismul într-un mod natural, este foarte important să rețineți că alimentele naturale luate sub formă de sucuri curăță întregul organism. Acest proces poate fi însoțit de durere în partea corpului în care are loc curățarea. Uneori, această afecțiune poate fi foarte dureroasă.

Walker a avertizat că „nu trebuie să ne gândim niciodată că sucurile au un efect negativ asupra noastră dacă aceste sucuri sunt proaspete și consumate în ziua producției. Dimpotrivă, ar trebui să ne bucurăm că procesul de curățare este în plină desfășurare și că aceste senzații neplăcute apar mai devreme după consum cantitate mare sucuri, cu atât mai bine, pentru că în acest caz vom scăpa de ele mai repede și va veni mai repede restabilirea sănătății.”

În al doilea rând, mulți oameni, atât pe vremea lui Walker, cât și astăzi, se tem că sucul de morcovi va îngălbeni pielea. Dar asta nu este adevărat. Când, după ce ai băut sucuri, pielea devine galbenă sau maronie, acesta nu este altceva decât un semn de curățare a ficatului: elimină bila stagnată și toxinele acumulate în cantități mai mari decât organele excretoare. Drept urmare, unele dintre ele ies prin porii pielii, ceea ce este complet normal. Efectul neplăcut va dispărea dacă veți continua să beți sucuri.

Atenţie! Dacă suferi diabetul zaharat sau pur și simplu aveți glicemia totală crescută, atunci sucurile trebuie folosite cu precauție, în special sucurile de cartofi, sfeclă și morcovi. Este recomandabil să consultați medicul înainte de a le utiliza.

Ca în orice caz de tranziție de la obișnuit la neobișnuit, schimbarea obiceiurilor alimentare necesită curaj și voință din partea unei persoane. Dr. Walker și adepții săi susțin în unanimitate că acest lucru se va plăti cu dobândă. Dar indiferent dacă treceți la sucuri sau vă abțineți, sucurile de legume crude sunt un plus necesar pentru orice masă. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care urmează o dietă mixtă, deoarece ei sunt cei care au o lipsă a acelor microelemente și vitamine pe care organismul le primește din sucurile naturale proaspete.

Norman Walker

Tratament cu suc

De la editor

Această carte a Dr. Walker a fost publicată pentru prima dată în 1936. Ea a câștigat imediat popularitate în multe țări din întreaga lume. Astăzi poate fi considerat cu ușurință un clasic al medicinei alternative, iar Norman Walker însuși poate fi considerat unul dintre luminarii acestei tendințe. Desigur, de la prima apariție a cărții, multe s-au schimbat în lume, în cunoașterea unei persoane despre sine, sănătatea sa, metodele de restaurare și conservare a acesteia, dar sfatul doctorului Walker nu își pierde relevanța; dimpotrivă, eficacitatea metodei sale este din ce în ce mai confirmată, atrăgând milioane de noi adepți care vor să ia calea imagine sănătoasă viaţă. Ne-am luat libertatea de a adăuga unele clarificări textului Dr. Walker, ținând cont de realizările ultimilor 70 de ani și de realitățile timpului nostru.

Suntem ceea ce mâncăm

Sunteți familiarizat cu această afirmație paradoxală? Ar putea fi reformulat: ne simțim la fel de bine dacă mâncăm corect. Toată lumea știe că corpul uman este format din miliarde de celule vii. Și au nevoie de nutriție constantă, plină de viață și activă. Depinde doar de noi, de alimentația noastră, de cât de confortabil este corpul nostru, dacă este sănătos.

Toată lumea înțelege că organismul trebuie să mănânce pentru a-și reface resursele biologice. Dacă nu luăm mâncare, va duce la epuizare și în cele din urmă la moarte. Cu toate acestea, pentru a trăi o viață plină, nu este suficient să consumi pur și simplu anumite alimente. Alimentația trebuie să fie corectă și rezonabilă, altfel nu numai că vom muri înainte de timpul cuvenit, dar în același timp vom suferi și de diverse boli.

Putem mânca alimente de cea mai bună calitate și de cea mai bună calitate, dar nu ne va ajuta la nimic dacă suntem bântuiți în mod constant de frică, furie, anxietate și invidie. Emoțiile negative pot distruge chiar și un organism foarte puternic și rezistent. Ei spun că într-un corp sănătos există o minte sănătoasă. De ce ar trebui să-și facă griji o persoană veselă, energică și încrezătoare în sine? Fără îndoială, o astfel de încredere ne poate fi dată doar de sănătatea bună, care este o condiție necesară pentru satisfacerea nevoilor vieții. Atât bucuriile familiei, cât și succesul creativ depind de asta. Prin urmare întrebarea alimentație adecvată ca bază pentru menținerea sănătății - aceasta este, de fapt, dacă vă gândiți bine, o chestiune de fericire umană.

Problema alimentației adecvate este o problemă complexă și ambiguă. Există un număr imens de teorii ale nutriției adecvate și ar fi mai rezonabil să vorbim nu despre un sistem „corect”, ci despre respectarea principiilor alimentației sănătoase.

Cu toată varietatea de sisteme de nutriție adecvate, poate că nu există nimeni unde nu ar fi recomandat să mănânci în mod activ legume și fructe. De asemenea, le considerăm o componentă vitală a unei diete sănătoase și vom vorbi aici despre capacitățile vindecătoare ale sucurilor de legume și fructe.

Ce alimente vegetale oferă organismului - o sursă de enzime

Cele mai importante caracteristici de calitate ale alimentelor sănătoase sunt următoarele:

Câte celule vii sunt conținute în ceea ce mâncăm;

Câte enzime sunt în alimente (altfel numite enzime).

Enzimele direcționează și reglează metabolismul, promovează absorbția alimentelor și accelerează absorbția nutrienților în sânge. Aceste substanțe sunt cele care oferă organismului posibilitatea de a-și umple resursele energetice cât mai mult posibil. Experții cred că enzimele sunt capabile să „digere” chiar și celulele canceroase. Alimentele vegetale sunt deosebit de bogate în ele; se găsesc în cantități semnificative în semințele și mugurii plantelor, formând baza vieții lor. Soarele, saturând plantele cu energie, activează acțiunea enzimelor. După ce au absorbit energia vitală, încep să lucreze și să transforme elemente anorganice în cele organice, care conțin componente nutriționale vitale. Astăzi, datorită realizărilor științifice, o persoană le poate identifica, le poate studia și, echilibrându-le, le poate folosi în funcție de nevoile sale.

Trebuie amintit că în timpul procesării chimice sau la temperatură ridicată a alimentelor (și anume, aceste tehnologii sunt utilizate în mod activ în industria alimentară), alimentele vegetale își pierd în mare măsură bogăția - enzime sau enzime. Fiind sensibile la temperaturi ridicate, enzimele la 49 °C devin inerte și incapabile de acțiune, iar la 54 °C mor.

Interesant este că enzimele nu se tem de frig. Aceste substanțe au fost găsite în cantități semnificative în corpurile animalelor preistorice găsite de arheologi în permafrost. Dar au murit în cataclisme glaciare acum aproximativ 50 de mii de ani! De îndată ce carcasa de mamut găsită s-a dezghețat la temperatura normală, enzimele au prins imediat viață, activitatea lor s-a intensificat.

Aceste fapte indică în mod elocvent că enzimele pot perioadă lungă de timp sa fie in conditii de temperaturi foarte scazute, practic fara a-si pierde activitatea, parca in stare conservata. Aflându-se în semințe de plante, acestea par să fie într-o stare de hibernare și, în condiții favorabile, își pot păstra proprietățile timp de sute și chiar mii de ani. Aceasta este vitalitatea și activitatea lor! Din aceste fapte se poate aprecia cât de mare este activitatea biologică a acestor substanțe.

Deci, enzimele sunt, în mare măsură, „regulatori” ai proceselor metabolice, catalizatori care funcționează activ în interiorul unui organism viu. Acest lucru arată clar de ce, în primul rând, este necesară o alegere rezonabilă a alimentelor și, în al doilea rând, de ce nu ar trebui să fie supus unui tratament termic, distrugând viața din ea.

Fără de ce corpul nostru nu poate trăi pe deplin

Ne uităm în oglindă și vedem: iată capul, corpul, brațele, picioarele... Și nu ne gândim la faptul că purtăm majoritatea elementelor tabelului periodic: pe lângă apă, au oxigen, calciu, sodiu, clor, carbon, fosfor, magneziu, fluor, hidrogen, potasiu, fier, siliciu, azot, sulf, iod, mangan. Acesta nu este totul, ci doar elementele cele mai vitale. Prezența sau lipsa lor deplină determină în mare măsură stare generală sănătatea noastră.

Este clar că hrana noastră, pentru a menține sănătatea și a rezista bolilor, trebuie să fie bogată în aceste elemente organice. De unde le pot lua? Toate aceste substante necesare organismului uman se gasesc in legume proaspete, fructe, nuci si seminte.

Norman Walker

Tratament cu suc

De la editor

Această carte a Dr. Walker a fost publicată pentru prima dată în 1936. Ea a câștigat imediat popularitate în multe țări din întreaga lume. Astăzi poate fi considerat cu ușurință un clasic al medicinei alternative, iar Norman Walker însuși poate fi considerat unul dintre luminarii acestei tendințe. Desigur, de la prima apariție a cărții, multe s-au schimbat în lume, în cunoașterea unei persoane despre sine, sănătatea sa, metodele de restaurare și conservare a acesteia, dar sfatul doctorului Walker nu își pierde relevanța; dimpotrivă, eficacitatea metodei sale este din ce în ce mai confirmată, atrăgând milioane de noi adepți care vor să ia calea unui stil de viață sănătos. Ne-am luat libertatea de a adăuga unele clarificări textului Dr. Walker, ținând cont de realizările ultimilor 70 de ani și de realitățile timpului nostru.

Suntem ceea ce mâncăm

Putem mânca alimente de cea mai bună calitate și de cea mai bună calitate, dar nu ne va ajuta la nimic dacă suntem bântuiți în mod constant de frică, furie, anxietate și invidie. Emoțiile negative pot distruge chiar și un organism foarte puternic și rezistent. Ei spun că într-un corp sănătos există o minte sănătoasă. De ce ar trebui să-și facă griji o persoană veselă, energică și încrezătoare în sine? Fără îndoială, o astfel de încredere ne poate fi dată doar de sănătatea bună, care este o condiție necesară pentru satisfacerea nevoilor vieții. Atât bucuriile familiei, cât și succesul creativ depind de asta. Prin urmare, problema alimentației adecvate ca bază pentru menținerea sănătății este, de fapt, dacă te gândești bine, o chestiune a fericirii umane.

Ce alimente vegetale oferă organismului - o sursă de enzime

Cele mai importante caracteristici de calitate ale alimentelor sănătoase sunt următoarele:

Câte celule vii sunt conținute în ceea ce mâncăm;

Câte enzime sunt în alimente (altfel numite enzime).