German Ivanovich Hess (francez Germain Henri Hess; 26 iulie 1802, Geneva - 1 decembrie 1850, Sankt Petersburg) - un chimist remarcabil, fondator al termochimiei, adjunct al Academiei de Științe din Sankt Petersburg, călător. A formulat legea de bază a termochimiei - „legea constantei cantităților de căldură”, care este o aplicare a legii conservării energiei la procesele chimice. La mijlocul anilor 1820 a lucrat ca medic. S-au determinat proprietățile sării extrase.
Referință enciclopedică
Născut în Elveția în familia unui artist. Curând, tatăl său s-a mutat la Moscova, primind un post de tutore într-o familie nobilă din apropierea Moscovei. În 1805 familia lui a venit să-l viziteze. În 1817, părinții s-au mutat la Dorpat (Tartu), unde G.I. Hess a absolvit liceul, iar în 1822 a intrat la facultatea de medicină a Universității din Dorpat. Pasiunea lui pentru chimie a început între zidurile universității.
În toamna anului 1825 a absolvit universitatea cu onoruri și și-a susținut disertația despre izvoarele vindecătoare în Rusia, primind diploma de doctor în medicină. După un stagiu de 6 luni la Universitatea din Stockholm cu marele chimist Berzelius, a fost numit la Universitate, unde a petrecut aproape 3 ani (din august 1826 până în martie 1829).
În „Fundații...” - o publicație solidă de peste 600 de pagini - există foarte puțin formule chimice. Cartea este scrisă într-un limbaj simplu, aproape deloc diferit de cel modern, nu este supraîncărcat cu termeni și este de înțeles unui începător. În manualul său, a folosit nomenclatura chimică rusă pe care a dezvoltat-o. A fost completat de Dmitri Mendeleev și a fost în mare măsură păstrat până în zilele noastre.
În 1834, Hess a publicat primul manual de chimie școlar intern. Autorul și-a redus volumul de aproape 2,5 ori față de manualul pentru elevi. Cu toate acestea, în timpul vieții lui Hess, chimia nu a devenit niciodată o materie obligatorie în gimnazii.
Din manualul lui Hess „Fundațiile chimiei pure”:
« Pentru conservarea alimentelor sunt folosite multe metode, cum ar fi uscarea, sărarea, fermentarea. Ele parțial nu necesită explicații și parțial nu pot fi încă explicate satisfăcător. Voi raporta aici o singură metodă, care este mai puțin folosită decât merită. Dacă fierbeți lapte, apoi turnați-l într-o cutie și sigilați-l complet, astfel încât aerul să nu poată pătrunde în el, atunci laptele nu va fi păstrat de la deteriorare. Dar dacă o cutie sigilată este scufundată în apă clocotită și ținută în apă clocotită timp de 20 de minute, atunci laptele poate rămâne în ea o perioadă nedeterminată, 20 de ani sau mai mult, fără a suferi cea mai mică alterare, atâta timp cât aerul exterior nu trece. pătrunde în ea. Motivul acestui fenomen nu este încă cunoscut, dar faptul este dincolo de orice îndoială...
Ca și laptele, puteți conserva carnea, legumele și toate alimentele nu foarte acre care pot fi fierte; supele gata preparate, sosurile etc pastreaza pe deplin chiar si intreaga aroma a radacinilor puse in ele... Pentru a le conserva mai bine, conservele sunt vopsite la exterior cu vopsea in ulei pentru a le proteja de rugină. Când vor să deschidă o cutie, pentru a nu o strica, trasează marginile capacului cu o lipire fierbinte: capacul se desprinde, iar tabla poate fi folosită din nou ca înainte».
Activitati didactice
Profesorul Hess s-a remarcat prin marea sa capacitate de a interesa ascultătorul printr-o prezentare clară și simplă a gândurilor sale, desfășurarea abil a prelegerilor și a cursurilor practice, au vorbit despre el. La Institutul Pedagogic a deschis un laborator, iar la Institutul de Mine a făcut o întreagă revoluție în predare: a introdus orele sistematice în chimie, care a fost aproape ignorată la institut, și s-a asigurat în scurt timp că aceasta devine una dintre principalele discipline în programul. Iar la Școala de Artilerie, bucurându-se de reputația celui mai bun și, în plus, de chimist de laborator, Hess a predat aproape exclusiv ore practice, iar deja în 1839 a deschis o nouă clasă de ofițeri în aceste scopuri.
Munca sociala
A participat la alimentarea capitalei cu apă Neva prin conducte de apă; în 1849 a călătorit în sudul Rusiei pentru a inspecta fabricile de zahăr nou înființate. Și în tot acest timp, fiind membru al multor societăți științifice, nu a încetat să lucreze din greu pe probleme nerezolvate ale chimiei.Din mai 1834, deja ca un academician obișnuit, a inspectat școlile private și internatele din Sankt Petersburg și a predat chimia pentru Țareviciul Alexandru Nikolaevici.
Descoperiri
Hermann Hess este considerat fondatorul termochimiei; el a formulat două legi fundamentale ale termochimice.
A dezvoltat o metodă pentru extragerea telurului din compusul său cu argint. În cinstea sa, telurura de argint, un mineral, poartă numele de hesit.
Studiat (1832) oxizi de cobalt. S-au stabilit proprietățile catalitice și de adsorbție ale platinei mărunțite fin. A fost unul dintre primii care a studiat compoziția uleiurilor caucaziene. A descoperit zahărul acid. El a studiat efectul suflul fierbinte în timpul topirii fontei în furnalele înalte.
Scriitor de science fiction
Alături de cercetarea chimică, Hess s-a angajat activitate literară. La Sankt Petersburg s-a împrietenit cu Vladimir Fedorovich Odoevsky. Împreună au fost publicate în revista Sovremennik. Hess a încercat să popularizeze chimia ca știință în Rusia. În povestea științifico-fantastică „4338”, omul de știință descrie în mod profetic electricitatea, transportul aerian, telegrafia electromagnetică și energia atomică.
Familie
Avea o familie prietenoasă: soția lui Jenny Ene și patru fiice - Lunda, Anna, Adelaide și Emma. Într-o casă primitoare, puținii săi prieteni aleși se adunau marți seara pentru a vorbi despre diverse subiecte științifice.
Profesor din viitor
Clima din Sankt Petersburg, cu care Hess nu a fost niciodată obișnuit, l-a distrus în floarea vieții sale - a murit la vârsta de 49 de ani. Treptat, numele omului de știință și lucrările sale au fost lăsate în uitare, iar legile lui au fost complet uitate.
Abia în 1889 Wilhelm Ostwald și-a amintit de Hess. Un om cu o amploare excepțională a intereselor, a acordat multă atenție istoriei științei. Ostwald a fondat publicația în serie a publicațiilor Classics of Exact Sciences. Trei oameni de știință ruși au obținut acces la Classics: M.V. Lomonosov, D.I. Mendeleev și G.I. Hess. Însăși includerea numelui lui Hess în această serie spune multe.
În ediția „Clasicilor” (1890) dedicată lui Hess, a fost reprodus textul „Cercetărilor termochimice”. Ostwald le-a dat următorul comentariu:
„În această lucrare, marcată de geniu, vedem planul general de dezvoltare a termochimiei moderne; cercetările ulterioare ar trebui să realizeze programul prezentat aici".
Cu toate acestea, negăsind o recunoaștere adecvată în Rusia, cercetările în termochimie s-au mutat în Franța. Primul laborator termochimic de la Universitatea de Stat din Moscova a fost organizat abia în 1891.
În 1948, a fost publicată o publicație în două volume „Oamenii științei ruse”. Dar printre chimiștii cărora le-au fost dedicate articolele, germanul Ivanovich Hess nu a fost. Abia la mijlocul anilor 1950 lucrările sale termochimice au fost traduse în rusă și publicate în seria academică „Classics of Science”. Așa că numele germanului Ivanovici Hess a fost în sfârșit înapoiat istoriei chimiei interne și mondiale.
eseuri
- Observații geognostice efectuate în timpul unei călătorii de la Nerchinsk la Kyakhta // Gor. revistă - 1828. - Nr. 3.
Literatură
- Rus. biogr. dicţionar. - M., 1916. T.: Gerbersky - Hohenlohe.
- Enciclopedia sovietică siberiană. - Novosibirsk, 1929. - T. 1.
- Soloviev Yu. I. G. I. Hess. - M., 1962.
Locul nașterii: Geneva
Activități: chimie, științe ale pământului, medicină
Hess German Ivanovich (Germain Henri sau Herman Heinrich) s-a născut la 26 iulie (7 august 1808). la Geneva. Tatăl său, originar din Elveția, a fost artist. La scurt timp după nașterea fiului său, s-a mutat în Rusia, unde a lucrat ca tutore. German a venit în Rusia la vârsta de trei ani.
Trăind cu părinții săi în moșia proprietarului proprietății, a primit o educație folosind serviciile tutorelui care predau copiii proprietarului. În același timp, a stăpânit mai multe limbi. Mama lui, care a servit și ca guvernantă, a jucat un rol major în educația lui.
În 1817, Herman s-a mutat la Dorpat (azi Târtu), unde a studiat doi ani la o școală privată, apoi a intrat la gimnaziul Dorpat, pe care a absolvit-o în 1822, primind un certificat de înmatriculare.
În toamna anului 1822 a intrat la facultatea de medicină a Universității din Dorpat, care avea o bună reputație.
La Facultatea de Medicină, printre alte științe ale naturii, a fost studiată chimia teoretică și experimentală, unde chimiști cu experiență precum A. Scherer (1771–1824), care a devenit (1815) academician al Academiei de Științe din Sankt Petersburg, prof. Universitatea din Harkov F. Giese (1781–1821), autor al manualului în cinci volume „Chimie generală pentru profesori și studenți” (1813–1817).
Prof. Hess a devenit un adevărat lider în chimie. Ozanne (1796–1866) a fost un om de știință extrem de erudit care a lucrat în domeniile electrochimiei, chimiei anorganice și analitice. În 1827, la Dorpat, Ozanne a publicat primul volum al „Manualului său de chimie teoretică”, în care a folosit ecuații chimice atomice pentru prima dată în istoria chimiei.
În toamna anului 1825, Hess a absolvit cu onoare Universitatea din Dorpat. Potrivit decanului facultății, Hess „a dat dovadă de cunoștințe deosebite și excelente... atât de excelente încât rareori cineva a arătat așa ceva când a primit un doctorat”.
La 3 octombrie 1825, Hess și-a susținut cu brio disertația pe tema „Ceva despre apele vindecătoare, găsite în principal în Rusia” și a primit diploma de doctor în medicină. După cum era scris în diploma sa, „el și-a dovedit excelent bursa și educația excelentă, ... a acordat diploma, onorurile, privilegiile și beneficiile de Doctor în Medicină”.
Facultatea de Medicină a Universității din Dorpat a decis să-l procure lui Hess, ca cel mai talentat și muncitor coleg, pentru o călătorie științifică de șase luni în străinătate pentru a-și îmbunătăți cunoștințele, dovadă fiind petițiile lui Ozanne și Engelhardt păstrate în arhivele Universitatea din Dorpat cu cea mai înaltă evaluare a talentului și abilităților lui Hess.
Decanul facultății, L. Struve, a susținut petiția oamenilor de știință, iar Hess a putut să meargă la Stockholm pentru a-l vedea pe chimistul suedez J.Ya. Berzelius (1779–1848).
În ianuarie 1827, după expirarea perioadei programate, Hess s-a întors în Rusia cu o scrisoare către cancelarul de stat, contele Rumyantsev N.P. (1754–1826), membru de onoare al Academiei de Științe, care conține o recenzie laudativă a omului de știință.
După absolvirea universității, a fost repartizat să lucreze ca medic în Siberia (Irkutsk), unde a ajuns în august 1826, după ce a parcurs mii de kilometri călare.
Impresiile lui despre aceste locuri erau enorme. A participat și la expedițiile mineralogului M.F. Engelhardt (1779–1824) la Urali.
La Irkutsk, Hess a lucrat ca medic, luptand cu o epidemie de boala oculara, fara a abandona studiile de chimie, mineralogie si geologie, pe care le-a raportat lui Berzelius, fiind in permanenta corespondenta cu acesta.
Articolele lui Hess datează din această perioadă: „Observații geognostice făcute în timpul unei călătorii de la Irkutsk prin Nerchinsk la Kyakhga” (1827), „Pe izvoare minerale Transbaikalia” (14 noiembrie 1817), apreciată pozitiv de academicianul E.I. Papagal (1767–1852). Pe baza analizei dioptazei minerale, a publicat un articol corespunzător (1829).
16 septembrie 1829 G.I. Hess a raportat despre invenția unui dispozitiv pentru determinarea umidității atmosferice.
La 11 noiembrie 1829, în lucrarea sa „Contur geognostic al Transbaikaliei”, Hess și-a rezumat propriile observații despre bogățiile enorme ale acestei regiuni.
Articolul descrie Baikalul, unele roci, apele minerale întâlnite, compoziția și proprietățile balneologice ale acestora.
În același timp, se pare că la instrucțiunile guvernatorului, el s-a angajat să afle motivele pentru înmuierea sării de masă din Irkutsk și pentru deteriorarea peștelui atunci când această sare era folosită pentru sărare. În cercetările sale, Hess a ajuns la concluzia că există impurități în această sare (cloruri de calciu, magneziu și aluminiu) și necesitatea epurării chimice a acesteia și stabilirea regimului corect de cristalizare.
Hess a petrecut trei ani grei, dar foarte utili în Siberia și a ajuns la decizia finală de a se dedica chimiei.
În 1828, Hess i s-a deschis o perspectivă neașteptată. A fost ales adjunct al Academiei de Științe din Sankt Petersburg (AS).
La 11 august 1830, Hess a fost ales academician extraordinar, iar la 14 mai 1834, academician obișnuit al Academiei de Științe din Sankt Petersburg.
La 21 iunie 1831, Ministerul de Finanțe l-a numit pe Hess inspector de clase la Institutul Tehnologic. Hess într-o scrisoare din 16 iunie 1831 către președintele Academiei de Științe Uvarov S.S. (1786–1855) a scris că și-a explicat acceptarea acestei poziții prin dorința de a obține „existență independentă”.
Ale mele activitate științificăÎntre zidurile Academiei de Științe, Hess a început prin a ridica statutul laboratorului de chimie, așa că s-a implicat îndeaproape în proiectarea și echiparea acestuia cu instrumente noi. În acest sens, el a vorbit la Conferință cu o cerere de alocare a fondurilor necesare pentru aceasta, invocând, printre altele, cuantumul necesității menținerii pregătirilor.
AN i-a dat curs cererii, dar la început Hess și-a adaptat una dintre camerele din apartamentul său. Ulterior, au fost prevăzute mai multe încăperi pentru laboratorul de chimie într-o casă de lângă clădirea principală a Academiei de Științe.
În 1832, în numele președintelui Academiei de Științe, Uvarov S.S. Hess, de asemenea, împreună cu academicienii Zakharov Y.D. (1765–1836) și Fus P.N. (1798–1855) a lucrat la elaborarea unei noi Carte academice, care prevedea formarea a 8 muzee pe baza Kunstkamera, desființarea cenzurii la publicarea lucrărilor și primirea necenzurată a literaturii științifice străine. Proiectul a aprobat dublarea alocației de stat pentru personal. Toate aceste evenimente au fost desfășurate pe fundalul unui război devastator cu Polonia.
În vara anului 1838, Hess a făcut o scurtă călătorie în Germania, Elveția și Franța, unde a întâlnit oameni de știință celebri ai vremii precum Bunsen, Wöhler, Liebig, Dulong și alții.Cunoștință cu oameni de știință vest-europeni, organizând corespondență cu unii dintre ei. , a contribuit la popularitatea lucrărilor Hess în străinătate.
În același timp, Hess a participat activ la activitatea Academiei de Științe, a oferit consultări, a scris recenzii, în special o recenzie a lucrării pentru acordarea Premiului Demidov Prof. Universitatea din Kazan K. Klaus (1796–1864) „Studiu chimic al resturilor de minereu de platină și ruteniu metal”.
Adesea, Hess a trebuit să rezolve și probleme tehnice. Așadar, în septembrie 1832, a fost implicat într-o consultare cu Academia de Științe la ordinele departamentului de artilerie privind metodele de fabricare a hârtiei speciale pentru încărcături și fitil. La 24 octombrie 1832, Hess a prezentat rezultatele experimentelor privind producerea hârtiei ignifuge în aceste scopuri.
În 1833, Hess a dezvoltat o metodă de separare a telurului și argintului de telurura de argint Kolyvan (Ag2Te), numită hessit în onoarea sa.
În 1833, Hess a studiat și oxizii de cobalt extrași din minerale. El a descoperit că atunci când sărurile de cobalt sunt calcinate cu acces la oxigen, se formează oxid - oxid de cobalt Co3O4, care corespunde datelor moderne.
Hess a investigat minerale nestudiate anterior: dioptaza menționată mai sus (1829), vertitul (1831), hidroboracitul (1839), uvarovit.
În februarie 1833, Hess a prezentat Academiei de Științe mostre dintr-un lichid care protejează oțelul și fierul de rugină.
La 10 ianuarie 1834, i s-a încredințat studiul chihlimbarului galben, dintre care 143 de bucăți au fost găsite lângă Brest-Litovsk.
În 1834, la propunerea consiliului de producție de la departamentul de manufactură și comerț intern al Ministerului de Finanțe, Hess a fost angajat în cercetare. tipuri variate ulei casnic. În 1836, a efectuat o analiză a gazelor combustibile din Baku. Concluzia a fost că gazul Baku constă din metan amestecat cu vapori de ulei și nu conține etilenă.
În 1836, nota lui Hess „Despre unele produse pirogenetice” obținute prin distilarea uscată a petrolului și a diferitelor uleiuri, în special uleiul de cânepă, a apărut în buletinele Academiei de Științe din Sankt Petersburg.
Ca rezultat al studiilor privind compoziția uleiului caucazian, Hess a descoperit că uleiul este format din diferite componente cu proprietăți fizice și chimice diferite. El a numit cea mai ușoară fracție nafta Analizând uleiul folosind acid sulfuric, a împărțit de fapt compoziția uleiului în hidrocarburi saturate și nesaturate.
În plus, a studiat compoziția rășinilor de copac, în special a rășinilor de mesteacăn și a cerii de albine.
Hess a publicat o broșură: „ Scurta descriere metode de iluminare cu gaz” (1835).
În 1839, el, împreună cu Jacobi B.S. a făcut o propunere de utilizare tehnică a unui amestec de hidrogen și oxigen obținut din electroliza apei pentru iluminat.
În 1847, Hess a dezvoltat un model ușor și mod ieftin prelucrarea minereului de platină, care a permis economisirea consumului de „vodcă regală”. El deține și al doilea după academician. K.S. Kirchhoff (1764–1833) lucrare experimentală pentru a studia fenomenul catalizei, așa cum se raportează în lucrare: „Cu privire la proprietatea platinei foarte ușor zdrobite de a promova combinația de oxigen cu hidrogen și asupra densității platinei”.
Anii 30 – 40 ai secolului al XIX-lea. – ani de început de dezvoltare Chimie organica. Prin propria sa recunoaștere, Hess a scris într-o scrisoare către Berzelius în 1834–1837. era „în întregime ocupat cu cercetările în chimie organică”.
El a inventat un dispozitiv pentru analiza compușilor organici. În locul cuptoarelor de cărbune folosite pentru încălzire, a folosit o lampă cu alcool; arderea substanței analizate a fost efectuată într-un curent de oxigen uscat prepurificat. Acest dispozitiv a găsit o aplicație destul de largă în rândul chimiștilor ruși și în străinătate.
Hess a fost responsabil pentru descoperirea în 1837 a unui nou acid organic, pe care l-a numit zahăr, obținut ca urmare a fermentației zahărului din lapte conținut în lapte. El a descoperit că acidul rezultat este un izomer al acidului mucus, a cărui formulă a fost stabilită de Berzelius. Ulterior, aceste date au fost confirmate.
Problema structurii materiei și, în special, a structurii compușilor organici l-a ocupat profund pe Hess. Hess și-a dat seama că metode tradiționale Cercetare: analiza calitativă și cantitativă poate oferi date pentru întocmirea formulelor empirice pentru compoziția compușilor, dar nu poate dezvălui motivele transformării substanțelor. El a realizat necesitatea studierii proprietăților fizico-chimice ale compușilor naturali sintetizați sau izolați și relația acestora cu compoziția și structura.
În raportul său la o conferință la Academia de Științe în 1831 pe tema: „Despre descompunerea hidratului de acid sulfuric”. Hess a remarcat: „... printre fenomenele care însoțesc orice compus chimic, există unul foarte semnificativ care nu a fost studiat - și anume, eliberarea de căldură.”
Hess și-a arătat, de asemenea, interesul pentru cercetarea termochimică, lucrând la probleme de chimie tehnică, așa cum demonstrează lucrarea raportată la 15 aprilie 1836: „Notă privind utilizarea aerului cald pentru alimentarea furnalelor”.
Lucrări experimentale sistematice de termochimie G.I. Hess a început în ianuarie 1834, când, la instrucțiunile sale, calorimetrul Lavoisier a fost fabricat în Camera Instrumentală a Academiei de Științe, care era condusă de mecanicul Theodor Girgenson. În ceea ce privește munca folosind acest calorimetru, Hess i-a scris lui Berzelius: „... Am obținut rezultate din care se pare că cantitatea de căldură variază pentru aceeași substanță în funcție de intensitatea reacției.”
Până la acest moment, erau cunoscute date experimentale împrăștiate privind evaluarea efectelor termice ale proceselor chimice, determinarea capacităților termice ale diferitelor substanțe, efectuate în tari diferite Europa, cu care Hess cunoștea bine, așa cum a demonstrat în mesajul său la conferința din 1834: „Despre cantitatea de căldură generată de compușii chimici”.
Astfel, chimistul fizician francez P. Dulong (1785–1838) a publicat o lucrare despre determinarea căldurii de ardere. cantitate mare compuși chimici, a cărui concluzie principală a fost „... cantitățile de căldură eliberate în timpul arderii diferitelor substanțe sunt în proporții constante între ele, ca și greutățile atomice ale substanțelor înseși”. Această concluzie a combinat fenomenele termochimice cu teoria atomică a lui J. Dalton. I s-a părut foarte tentant pentru Hess să descopere legea relațiilor termice multiple.
În 1839, el a întreprins un studiu pentru a măsura cantitățile de căldură degajate atunci când acidul sulfuric a fost combinat cu apă în diferite proporții. După ce a stabilit că „acidul sulfuric se combină cu apa în mai multe proporții”, a concluzionat în mod eronat „că atunci când corpurile sunt combinate în mai multe rapoarte, cantitățile de calorii separate sunt, de asemenea, în raporturi simple și multiple...”.
În această afirmație, Hess s-a bazat pe ideea eronată a lui Dalton că fiecare atom este înconjurat de o înveliș caloric. Astfel, bazându-se pe teoria lui Dalton, Hess a fost cel care și-a arătat eroarea.
În același timp, reflectând continuu asupra naturii căldurii degajate, încă din 1831, în prima ediție a manualului său „Fundațiile chimiei pure”, el a exprimat ideea: „Se poate presupune că, cu cât afinitatea reciprocă este mai puternică, cu atât mai multă căldură este separată.”
În 1840, Hess, în scrisoarea sa către fizicianul francez François Arago (1786–1853), scria: „...Dacă dorim să ajungem la descoperirea legilor afinității, trebuie nu numai să putem compara, ci și măsurați-i acțiunile destul de precis.”
La 28 decembrie 1840, într-o scrisoare către Berzelius, el scria deja: „...Nu mai am nicio îndoială cu privire la întrebarea principală: căldura generată este o măsură a afinității”. În aceeași scrisoare, el și-a exprimat încrederea că a deschis calea către legea generală a afinității, dar aceasta ar necesita multă muncă. Mai mult muncitorii.
Astfel, Hess s-a apropiat de ideea corectă a primei legi a termodinamicii, ca lege nu numai a conservării, ci și a transformării energiei, deoarece este imposibil să vorbim despre măsurarea forțelor de afinitate ale căldurii eliberate în procesul, fără a implica prin aceasta transformarea lor în căldură.
În 1840 G.I. Hess a formulat legea fundamentală a termochimiei - legea constanței cantităților de căldură: „Când se formează un compus, cantitatea de căldură eliberată este constantă și nu depinde de faptul dacă acest compus se formează direct sau indirect și în mai multe etape”. Hess cunoștea bine posibilitățile pe care le deschidea această lege pentru a determina structura materiei.
O descoperire importantă a lui Hess a fost formularea legii termoneutrității (raport către Academia de Științe din 1840), conform căreia: „... dacă iei două soluții de săruri neutre care au aceeași temperatură și formează două săruri noi. în timpul descompunerii prin schimb, atunci temperatura lor fie nu se schimbă deloc, fie se modifică ușor.” Generalizarea lui Hess a devenit unul dintre pilonii în crearea teoriei disocierii electrolitice.
Cercetările sale privind fundamentarea legii constanței cantităților de căldură de către G.I. Hess a absolvit în 1842, anul în care R. Mayer a formulat legea conservării energiei. Fizicianul german G. Helmholtz (1821–1894) în 1847 a fost unul dintre primii care a arătat că legea lui Hess exprimă principiul conservării energiei în raport cu procesele chimice.
Legea lui Hess a deschis posibilitatea de a studia structura materiei, așa cum demonstrează numeroase studii termochimice.
Hess însuși a continuat să măsoare și să analizeze efectele termice ale proceselor chimice până la sfârșitul zilelor sale. Ultima sa lucrare: „Notă despre căldura de fuziune a gheții și capacitatea ei de căldură”, raportat la 20 septembrie 1850, cu două luni înainte de moartea sa.
Una dintre ultimele lucrări ale lui Hess a fost o broșură publicată în 1843: „Reguli pentru utilizarea contoarelor de alcool conform sistemului Tralles”. În 1847 a fost publicată cartea „Contabilitatea băuturilor spirtoase”, foarte utilă pentru operațiunile comerciale din magazinele de băuturi alcoolice.
Contribuția semnificativă a lui G.I. Hess a contribuit la dezvoltarea educației chimice în Rusia în 1831 prin publicarea manualului „Fundamentals of Pure Chemistry”. Această lucrare a fost semnificativă în două privințe: în primul rând, legătura atentă dintre teorie și practică; Pe parcursul cursului, paralel cu prezentarea părții experimentale, se oferă o interpretare teoretică a experimentelor, care era la nivelul științei de atunci. În al doilea rând, terminologia chimică rusă a fost introdusă în manual. Cu puține excepții, această terminologie, îmbunătățită de D.I. Mendeleev, este folosit și astăzi. Trebuie remarcat faptul că în problema terminologiei chimice, Hess a adus un omagiu evoluțiilor lui Ya.D. Zakharov. (1765–1836) despre această problemă, produs acum 21 de ani.
Pe parcursul a 18 ani, manualul a trecut prin șapte ediții. În anii 30-40 ai secolului al XIX-lea, predarea chimiei în învățământul superior institutii de invatamant a fost realizată exclusiv folosind acest manual.
Aproape toată viața lui G.I. Hess era angajat în predare. Pe lângă Institutul Tehnologic menționat anterior, a fost profesor la Institutul de Mine (1832–1849), profesor și inspector la Institutul Pedagogic Principal (1832–1848) și a predat la Școala de Artilerie Mihailovski.
13 august 1842 G.I. Hess a primit un inel cu monogramă imperială, la solicitarea Statului Major al Corpului Inginerilor Minieri, „pentru munca deosebită și succesul în predarea chimiei la Institutul Minier și pentru corectarea gratuită a funcției de membru al savantului, Comitetul de Corpul Inginerilor Minieri”.
Autoritatea lui Hess este evidențiată de numirea sa la 6 iunie 1848 de către împăratul Nicolae I ca membru al Consiliului de Manufactură din cadrul Departamentului de Manufacture și Comerț Intern.
În 1848, sănătatea lui Hess s-a deteriorat. În noaptea de 1 decembrie 1850, german Ivanovici a murit la Sankt Petersburg la vârsta de 48 de ani. A fost înmormântat la cimitirul Smolensk din Sankt Petersburg.
Lucrările lui Hess:
1. Hess German Ivanovici. Studii termochimice. Ed. Academia de Științe a URSS, 1958, 169 p., (trad.)
2. G.I. Hess. Observații geognostice făcute în timpul călătoriei de la Irkutsk prin Nerchinsk până la Kyakhta. Jurnal de minerit, 1828, carte. 3, p. 52
3. H. Hess, Chemische Analyse des Dioptases, Poggendorffs Ann. Fiz. Und Chem (1829). Bd. 92, nr.1–4, p. 360–363
4. H. Hess, Uwrawit, eine neue mineralische Substanz, Poggendorffs Ann. Phys.(1834). Bd. 100, nr.1–4, p. 388–390
5. H. Hess, Beschreibung und Zerlegung des Hydroboracits, Poggendorffs Ann. Fiz. (1834), Bd. 107, 49–52
6. H. Hess, Analyse de l'eau de la Neva. Mem. de l'Academie des Sciences VI ser., Sci. Matematică, fiz. et nat., Bd. I (1831), p. 195–199
7. H. Hess, Über die Existenz eines Kobalthyperoxydul, Poggendorffs Ann. Fiz. (1832). Bd. 102, p. 542–547
8. H. Hess, Recherches sur la composition des quelques resines, Liebigs Annalen de Chemie. (1839). Bd. XXLX, v. 29, nr.2, p. 135–141
9. H. Hess, Über die Zusammensetzung der Zuckersäure, Liebigs Annalen de Chemie, Bd. 26, (1838). Cu. 1–9 (Annalen der Pharmacie)
10. H. Hess, Thermochemische Untersuchungen, Poggendorffs Ann. Fiz. (1840), p. 385–404. Annalen der Physik
11. H. Hess, Thermochemische Untersuchungen. Poggendorffs Ann. Fiz. (1832), Bd. 102, p. 463-479
12. Hess, G. Thermochemische Untersuchungen von G.H. Hess (1839–1842). Hersg. Von W. Ostwald. Leipzig, W. Engelmann, 1890, 102 (Ostwald's Klassiker der exakten Wisseschaften, nr. 9)
Literatura despre Hesse G.I.
1. Academia Rusă de Științe. Compoziția personală. Carte 1: 1724–1917, M., Nauka, p. 43
2. Yu.I. Soloviev. german Ivanovici Hess. Academia de Științe a URSS, M., 1962, 103 p.
3. A.F. Kapustinsky. German Ivanovich Hess și rolul său în crearea și dezvoltarea termochimiei. În cartea G.I. Hess. Studii termochimice. Academia de Științe a URSS, 1958, p. 160–183.
4. Mare enciclopedie rusă. M., Ed. „Marea Enciclopedie Rusă”. 2007, vol. 7, p. treizeci
5. Mare enciclopedie. M., „Terra”, 2006, vol. 12, 122 p.
6. F.A. Brockhaus, Efron. Noul dicționar enciclopedic. 1993, vol. 4
7. Marea Rusie. S.–P., Științific. ed. "Umanism". 2009, vol. 5, 130 p.
8. Cronica Academia Rusă Sci. T. 2 (1803–1860), Sankt Petersburg, „Știința”, 2002, p. 9, 199, 200, 205, 211–213, 215–218, 220, 222, 224, 225, 227, 229, 230, 233–237, 241, 245–247, 245–247, 245–247, 25, 26, 26, 26, 25 268, 274–276, 278, 279, 282, 283, 293, 295, 297, 299, 303, 305–307, 310, 313, 334, 335, 338, 335, 338, 384, 384, 384, 384, 384, 384, 384 390, 391
9. Dicţionar enciclopedic biografic. M., științific. ed. „BRE”. 2001, p. 162
10. Știința rusă în persoane. Carte 1. M., ACADEMIA. 2003, p. 223
11. Z.K. Sokolovskaia. G.I. Hess, s. 125, 358, 364, 408, 435, 445, 448, 451
12. V.A. Volkov, E.V. Vonsky, G.I. Kuznetsova. Chimiști remarcabili ai lumii. M.:" facultate", 1991, p. 119
13. P.M. Lukianov. Istoria industriilor chimice și a industriei chimice a Rusiei până la sfârșitul secolului al XIX-lea. Ed. Academia de Științe a URSS, M., Leningrad, 1949, p. 547
14. M.A. Bloch. G.I. Hess este fondatorul legii constanței cantității de căldură. Natura, 1941, nr. 3, p. 105
15. N.A. Figurovsky, M.G. Tsyurupa. Lucrările lui G.I. Hess în domeniul analizei anorganice. – Întrebări de istorie a științelor naturale și a tehnologiei. 1957, numărul. 3, p. 82–85
16. Briewechsel zwisehenj. Berzelius und F. Wöhler, Bd. 1, 1901
17. Yu.I. Soloviev. Istoria chimiei în Rusia. Ed. M., „Știință”, 1985, p. 9, 71, 76, 86, 87–89, 90–93, 95-107, 109, 110, 112, 113, 120, 122, 124, 132–140, 144, 146, 159, 3, 2, 3, 2 343, 344, 368, 387–389, 391, 392
G. Tatăl său, pictor, s-a dedicat predării în Rusia. La intrarea la Universitatea din Dorpat, in 1999, G. si-a ales ca specialitate medicina; dar, nefiind multumit de ea, a inceput sa studieze chimia si geognozia (geologia). Teza sa de doctorat; "Studiu compoziție chimicăși efecte vindecătoare ape minerale Rusia." În oraș a primit concediu la Stockholm, unde a studiat în laboratorul lui Berzelius. În același an, G. a fost însoțit de prof. geognozia lui Engelhardt într-o călătorie științifică prin Urali, iar apoi a servit ca medic la Irkutsk înainte de a fi ales la adjunctul Academiei de Științe în chimie din oraș.Aici, pe lângă diverse sarcini pur medicale, cum ar fi lupta împotriva o boală oculară larg răspândită, G. a studiat compoziția apelor minerale Turkinsky , un studiu al cauzelor deteriorării peștelui sărat în Okhotsk, cauzele deteriorării și pierderii în timpul depozitării sării oficiale în magazine; Rezultatul cercetărilor recente care demonstrează amestecul abundent de cloruri de calciu, magneziu și aluminiu în sarea obișnuită a fost un memoriu prezentat Academiei de Științe: „Sur les sels communs du gouvernement d’Irkoutsk” ().
Mutarea la Sankt Petersburg și alăturarea Academiei de Științe a făcut posibil ca G. să se dedice în sfârșit chimiei. În acest moment, a analizat apa Neva, apa râului. Sagis, gazul focurilor sacre din Baku, a oferit o descriere geognostică a țărilor situate lângă Lacul Baikal; a descris și a dat compoziția chimică exactă a noilor minerale: hidroboracit, vertit, uvarovit, folbortita (conține vanadiu) și deja cunoscute atunci: diaspora, dioctaza, idocraza și lava Vezuviului; metodele indicate pentru extragerea telurului din telurura de argint Kolyvan. În același an, la care se referă majoritatea lucrărilor enumerate, G. a participat la ședințele comisiei pentru a întocmi un plan de predare a unui curs de chimie practică și teoretică pentru nou-înființatul Institut de Tehnologie, în care G. a ocupat catedra de chimie. În anul au apărut lucrările lui G.: „Despre descompunerea alcoolului prin potasiu caustic” și „Despre proprietatea negrului de platină de a promova combinația hidrogenului cu oxigenul și asupra greutății specifice a platinei”. În ianuarie a anului, G. a fost numit profesor ordinar de chimie și tehnologie la Institutul Pedagogic Principal, care tocmai se deschidea, iar în octombrie aceluiași an a început să predea chimia la Institutul Minier. Pentru acest an sunt programate următoarele lucrări: „Despre beneficiile utilizării aerului încălzit la încălzirea cuptoarelor din fabrică”, cercetări privind uleiul, cauciucul, ceara de albine și fermentația alcoolică a zahărului din lapte. Cea mai remarcabilă descoperire în domeniul chimiei organice este descoperirea unui nou acid organic, pe care l-a numit zahăr, printre produsele oxidării zahărului din trestie de zahăr cu acid azotic. Problema acidului zahărului a provocat o dezbatere aprinsă cu Thaulow, un student al lui Liebig care lucra în laboratorul Giessen; dar lucrarea unui alt chimist german, Heinz, a confirmat în mod strălucit descoperirea lui G. În oraș, G. a publicat cartea: „Foundations of Pure Chemistry”. În orașul G. a fost numit inspector al școlilor private și al pensiunilor din Sankt Petersburg și aprobat cu gradul de academician obișnuit. În oraș a participat la „Comisia de examinare a diferitelor estimări și proiecte privind amenajarea alimentării capitalei cu apă Neva prin conducte de apă”. În oraș, G. și-a publicat lucrările de termochimie, al cărora este adevăratul fondator; G. a continuat aceste lucrări până la sfârșitul vieții. În oraș, G. a fost invitat să predea chimie la școala de artilerie. În G., adică cu doi ani înainte de publicarea lucrărilor lui Mayer și Joule, G., în articolul său din volumul 50 din Analele Poggendorff, exprima poziția de bază a termochimiei, care nu este altceva decât aplicarea legea conservării energiei la fenomene chimice. „Cantitatea de căldură”, a scris G., „care se dezvoltă în timpul oricărui proces chimic. proces, este întotdeauna același dacă apare o anumită substanță chimică. transformare imediată, sau treptata, prin mai multe etape”; cu alte cuvinte, efectul termic al unei reacții depinde numai de starea inițială și finală a sistemului de substanțe care reacţionează. Cu ajutorul acestui principiu de bază, G. a făcut posibilă calcularea efectului termic al fenomenelor chimice care în acest sens nu erau accesibile măsurării directe. În ceea ce privește căldura de ardere a corpurilor complexe, G. a demonstrat experimental că aceasta ar trebui să fie mai mică decât suma căldurilor de ardere a elementelor incluse în compus, doar cu cantitatea de căldură de formare a compusului. Reacțiile de formare a sulfatului de amoniu în soluții apoase și reacțiile potasiului caustic și a sodiului cu acidul clorhidric au servit drept dovadă experimentală a legii de bază a hidrochimiei. G. a stabilit o altă lege, nu mai puțin importantă, a termochimiei, legea termoneutrității, adică absența degajării de căldură în timpul reacțiilor de schimb de descompunere a sărurilor. În anii patruzeci, el a predat chimia moștenitorului, țareviciul Alexander Nikolaevici, G. a fost membru de onoare al multor societăți științifice. În orașul G. a acceptat cetățenia rusă. Munca neobosită a subminat sănătatea lui G., iar acesta a fost nevoit să-și părăsească funcția de profesor la Institutul Pedagogic Principal din oraș. În urmatoarele
Hess German Ivanovich - chimist rus. Născut în orașul Geneva în 1802. A venit cu parintii in Rusia in 1805, iar la 15 ani a plecat cu parintii la Tartu. Acolo a studiat mai întâi la o școală privată, apoi la un gimnaziu, pe care a absolvit-o în 1822. După liceu, a intrat la Facultatea de Medicină de la Universitatea din Dorpat, unde a studiat chimia cu profesorul Gottfried Ozanne, care era specialist în domeniul chimiei anorganice și analitice. În 1825, Hess și-a susținut disertația pentru gradul de doctor în medicină: „Studiul compoziției chimice și al efectelor vindecătoare ale apelor minerale în Rusia”.
După absolvire, Hermann Hess, cu ajutorul lui Gottfried Ozanne, a primit o excursie de șase luni la laboratorul lui Jons Berzelius din Stockholm. Acolo, Hermann Hess a finalizat analiza pe care o începuse în laboratorul universitar a compoziției chimice a obsidianului, un mineral de origine vulcanică.
La întoarcerea la Dorpat, Hess a primit o programare la Irkutsk, unde urma să practice medicina. În Irkutsk, el a studiat, de asemenea, compoziția chimică și efectele medicinale ale apelor minerale și a investigat proprietățile sării geme din zăcămintele din provincia Irkutsk. În 1828, Hess a primit titlul de adjunct, iar în 1830 - academician extraordinar al Academiei de Științe. În același an, a primit catedra de chimie la Institutul de Tehnologie din Sankt Petersburg, unde a dezvoltat un curriculum pentru chimie practică și teoretică. În 1832–1849 a fost profesor la Institutul de Mine și a predat la Școala de Artilerie. La sfârșitul anilor 1820 și începutul anilor 1830, Hermann Hess a predat noțiunile de bază ale chimiei viitorului împărat Alexandru al II-lea.
Hess este unul dintre fondatorii termochimiei. În 1840, a descoperit legea de bază a termochimiei - legea constanței cantității de căldură, conform căreia efectul termic al unei reacții depinde numai de stările inițiale și finale ale substanțelor care reacţionează, și nu de numărul de etape. a procesului (așa-numita lege Hess). În 1842, a stabilit regula termoneutrității, conform căreia nu se eliberează căldură la amestecarea soluțiilor de sare. Hess a sugerat mai întâi posibilitatea de a măsura afinitatea chimică pe baza efectului termic al reacției. Descoperit și determinat (1830-1834) compoziția a patru noi minerale - vertitul, uvarovit, hidroboracitul și folbortitul. În 1833, el a propus o metodă de producere a telurului din telurura de argint, un mineral pe care l-a studiat pentru prima dată. Studiat (1832) oxizi de cobalt. El a stabilit proprietățile catalitice și de adsorbție ale platinei zdrobite fin. A fost unul dintre primii care a studiat compoziția uleiurilor caucaziene. A descoperit zahărul acid.
Hess s-a ocupat și de chestiuni legate de metodele de predare a chimiei. A scris manualul „Foundations of Pure Chemistry” (1831), care a trecut prin șapte ediții. În manualul său, Hess a folosit nomenclatura chimică rusă pe care a dezvoltat-o.
German Ivanovich Hess (francez Germain Henri Hess, 26 iulie (7 august), 1802, Geneva - 30 noiembrie (12 decembrie), 1850, Sankt Petersburg) - chimist rus, academician al Academiei de Științe din Sankt Petersburg (1834).
Biografie
Născut la 26 iulie (7 august) 1802 în orașul Geneva. Era fiul unui artist, așa că toată viața sa, pe lângă chimie, s-a angajat în pictură.
A venit cu parintii in Rusia in 1805, iar la varsta de 15 ani Hermann Hess a plecat la Tartu). Acolo a studiat mai întâi la o școală privată, apoi la un gimnaziu, pe care a absolvit-o în 1822.
După liceu, a studiat la Universitatea din Dorpat la Facultatea de Medicină, unde a studiat chimia cu profesorul Gottfried Ozanne. În 1825 și-a susținut disertația de doctor în medicină.
La absolvire, Hermann Hess, cu ajutorul lui Gottfried Ozanne, a primit o excursie de șase luni la laboratorul lui Jons Berzelius din Stockholm. Acolo, Hermann Hess a finalizat analiza pe care o începuse în laboratorul universitar a compoziției chimice a obsidianului, un mineral de origine vulcanică. Dragostea pentru chimie s-a născut deja în tânărul cercetător.
După ce a sosit la Dorpat din Stockholm, a fost detașat la Irkutsk, unde a combinat munca unui medic, specialist în diferite boli, cu participarea la o expediție care a colectat minerale destul de departe de locul principalului său loc de muncă - pe versanții Munții Urali.
Articolele științifice pe care talentatul om de știință le-a trimis revistelor metropolitane de top au atras atenția unor experți celebri.
La sfârșitul anilor 1820 și începutul anilor 1830, Hermann Hess a predat noțiunile de bază ale chimiei viitorului împărat Alexandru al II-lea.
În 1828, Hess a primit titlul de adjunct și, după ce a primit o invitație la Sankt Petersburg, în 1830 a fost ales la Academia de Științe.
În același an, a primit catedra de chimie la Institutul de Tehnologie din Sankt Petersburg, a dotat un laborator de chimie și și-a petrecut întreaga viață (până la moartea sa în 1850) într-un mediu intens. munca stiintifica, întrerupt doar de prelegeri la diferite instituţii de învăţământ din Sankt Petersburg.
Alături de cercetarea chimică, Hess a fost angajat în activități literare. La Sankt Petersburg s-a împrietenit cu Vladimir Fedorovich Odoevsky. Împreună au fost publicate în revista Sovremennik. Hess a încercat să popularizeze chimia ca știință în Rusia. În povestea fantastică „4338” despre dezvoltarea științei în Rusia, Hess descrie profetic electricitatea, transportul aerian, telegraful electromagnetic și energia atomică.
În 1832–1849 a predat la Institutul de Mine și la Școala de Artilerie.
Dar Hess este cunoscut în principal ca unul dintre fondatorii termochimiei. În 1840 a descoperit legea constanței cantităților de căldură (Legea lui Hess). În 1842 a stabilit regula termoneutrității, conform căreia nu se eliberează căldură la amestecarea soluțiilor de sare. El a descoperit că atunci când 1 echivalent mol din orice acid puternic este neutralizat de o bază tare, aceeași cantitate de căldură (13,5 kcal) este întotdeauna eliberată. A descoperit și apoi a determinat (în 1830-1834) compoziția a patru noi minerale - folbortita, vertitul, hidroboracitul și uvarovit. În 1833, el a propus o metodă de producere a telurului din telurura de argint, un mineral pe care l-a studiat pentru prima dată.
De asemenea, Hermann Hess a lucrat mult în domeniul geochimiei, a studiat o serie de minerale naturale (dintre care unul, telurura de argint, a fost numit hesit în onoarea sa) și compoziția uleiului de Baku.
Hermann Hess s-a ocupat și de problemele metodelor de predare a chimiei. Manualul său „Foundations of Pure Chemistry” (1831) a fost retipărit de șapte ori (ultima în 1849). În acest manual, omul de știință a folosit nomenclatura chimică rusă pe care a dezvoltat-o. Intitulat " Scurtă recenzie Chemical Names” a fost publicată ca o ediție separată în 1835 (la care au participat și S. A. Nechaev de la Academia Medical-chirurgicală, M. F. Solovyov de la Universitatea din Sankt Petersburg și P. G. Sobolevsky de la Institutul de Mine). Apoi, această nomenclatură a fost completată de Dmitri Ivanovici Mendeleev și a fost în mare măsură păstrată până în prezent.