Unde se găsește acidul folic? Unde și în ce produse este conținut acidul folic - o listă mare de produse. Produse alimentare din carne

Acidul folic este o vitamina B9 solubila in apa necesara pentru cresterea si dezvoltarea sistemului imunitar si circulator.

Lipsa și deficiența acidului folic reprezintă o amenințare pentru sănătatea bună. Chiar și percepția situațiilor stresante depinde de conținutul necesar de B9 din organism. Dacă îți lipsesc vitaminele, te vei descurca cu probleme presante fără entuziasm și dispoziție. Corpul va elibera mai multă adrenalină în sânge, ajutând astfel la combaterea stresului, dar starea psihologica schimbare în rău, nemulțumirea și agresivitatea vor apărea în loc de activitate. Aproximativ o treime dintre pacienții care apelează la psihiatri pentru ajutor suferă de deficiență de acid folic. Când rezervele sale sunt completate, bolile adesea se îmbunătățesc și dispar.

deficit de B9

Lipsa B9 în timpul sarcinii poate duce la tulburări de dezvoltare a fătului și anomalii severe:

• defect al tubului neural al embrionului, care este fundamental sistem nervos;
• hernie cerebrală;
• hidrocefalie;
• anencefalie;
• diverse patologii mentale congenitale;
• inhibarea dezvoltării fizice și mentale;
• deformare congenitală, despicătură de buză;
• duce la avort spontan, naștere prematură, naștere prematură;
• nastere mortii.

Această problemă poate fi evitată oferind organismului o cantitate suficientă de acid folic. Interesant este că în perioada postpartum, B9 ajută la ameliorarea depresiei și promovează o bună lactație. De aceea este important să consumi zilnic alimente care conțin acidul folic de care organismul are nevoie. B9 ajută, de asemenea, la normalizarea procesului de pubertate la fete dacă acesta este întârziat. Chiar și cu influența vitaminei, puteți obține o întârziere de la pauza de menopauză.

În plus, vitamina afectează băieții și pubertatea lor. Cu deficiența cronică la bărbați, nu se formează spermatozoizi viabili, cu drepturi depline. Ele sunt formate cu multe defecte, ceea ce elimină probabilitatea concepției, ducând la infertilitate.

Dacă organismul nu primește suficient acid folic, pot apărea boli de piele precum acneea, psoriazisul și altele.

Simptomele deficitului de B9: oboseală, migrenă, slăbiciune și paloare, tulburări de somn, iritabilitate, memorie slabă, probleme gastro-intestinale, scăderea poftei de mâncare, scădere în greutate. Cu o deficiență acută a substanței din organism, o persoană devine agresivă și chiar ostilă față de lumea din jurul său și se pot dezvolta paranoia și manie. În cazul deficienței severe și prelungite de B9, starea periculoasă a anemiei megaloblastice începe rapid să se dezvolte, necesitând tratament de urgență într-un spital, altfel există un risc mare de deces.

Se pare că vegetarienii nu suferă de deficiență de B9, deoarece mănâncă multe legume și ierburi. Dar oamenii care mănâncă adesea alimente rafinate, gătite în exces și conserve au mare nevoie de acid folic.

Excesul de B9

Se poate spune că acid folic– este foarte greu să suprasaturați organismul cu acea vitamina prin includerea alimentelor care o conțin în dietă. Este greu de imaginat că poți mânca atât de multe verdețuri pentru a provoca hipervitaminoză. Acidul folic nu este toxic; nu se poate acumula în corpul nostru. Surplusul său care nu a fost folosit pentru a crea sânge, procesul de reînnoire celulară etc. sunt îndepărtate din corp.

Dacă un copil primește în mod regulat vitamina B9 sintetică în cantități mari, corpul său poate răspunde cu o excitabilitate crescută și tulburări digestive; la un adult, la aceste probleme se pot adăuga tulburări de somn.

Aportul prelungit de B9 în doze mari în timpul sarcinii este o amenințare pentru mamă și copil: nivelul de B12 din sânge scade, ceea ce duce la anemie, provoacă tulburări de stomac, modificări ale funcției renale și creșterea excitabilității nervoase. De asemenea, stabil pe fundal nivel mai înalt B9 în sângele unei femei însărcinate, copilul se poate naște cu predispoziție la boli alergice și astmatice. În același timp, un exces nesemnificativ doza zilnica acid folic, sigur.

Impact asupra organismului

Hormonul serotonina, „hormonul bucuriei”, poate fi produs în cantități suficiente doar în condițiile în care există suficient acid folic în organism. Se dovedește că sunt foarte puțini oameni cărora nu le lipsește, ceea ce este una dintre cauzele depresiei, nevrozelor și altor tulburări nervoase. Substanțele sintetizate în creier datorită asistenței B9 sunt responsabile pentru asigurarea transmiterii în timp util a impulsurilor nervoase și producerea de hormoni speciali care combate eficient stresul. Prin urmare, pe fondul faptului că nu primiți suficient acid folic, în primul rând, sistemul imunitar și sistemul nervos suferă.

Acidul folic în dietă

Ce alimente contin aceasta vitamina? B9 se găsește în multe ingrediente care pot fi folosite pentru a vă diversifica dieta.

Deosebit de bogat în acest element: legume cu frunze verzi, precum și ierburi.

Spanacul, salata verde, patrunjelul, mararul, ceapa verde, blatul multor legume, varza, prazul si hreanul sunt surse de vitamina necesara. Acidul folic se găsește și în frunzele de coacăze negre, zmeură, tei și șoricelă, păpădie și pătlagină, mentă și urzică.

Asigurați-vă că masa dvs. are următoarele produse: sfeclă, fasole, mazăre, morcovi, dovleac, castraveți și șampioane. Printre nucile care conțin acid folic se numără liderii: nucile, migdalele, alunele și alunele. Dacă vorbim de produse de origine animală, acestea sunt: ​​peștele (ton, somon), ficatul, carnea și produsele lactate.

Norma zilnică

Cea mai bună modalitate de a obține doza zilnică de vitamine esențiale este să introduceți o varietate de alimente în dieta dumneavoastră. Majoritatea Oamenii primesc suficient acid folic dacă mănâncă corect. Cantitatea fiecărui element necesar depinde de gen, vârstă și caracteristicile stilului de viață. În plus, trebuie să se țină seama de factori precum prezența bolii sau a sarcinii.

Medicii sfătuiesc să se respecte cât mai mult posibil doza zilnică optimă, care variază de la un minim de 200 mcg. până la 500 mgk. Consumul de acid folic ca component al alimentelor este de asemenea important deoarece substanta nu se sintetizeaza in organism de la sine, fiind un compus natural, se consuma odata cu alimentele. O altă sursă de acid folic este microflora tractului gastrointestinal.

Nou-născuți:

• de la 0 luni la șase luni: 65 mcg;
• de la 7 la 12 luni: 80 mcg.

Norma zilnică pentru preșcolari și școlari:

• de la 1 la 3 ani: 150 mcg;
• de la 4 la 8 ani: 200 mcg;
• de la 9 la 13 ani: 300 mcg.

Aportul folic zilnic pentru adolescenți și adulți:

• băiat, bărbat peste 14 ani și peste: 400 mcg;
• fată, femeie peste 14 ani, și mai în vârstă: 400 mcg;
• femei gravide 18 ani: 600 mcg;
• femeile însărcinate cu vârsta peste 19 ani și peste: 500 mcg;
• alăptare: 500 mcg.

Deficiența poate provoca:

• diaree;
• păr gri;
• ulceratii bucale;
• ulcere gastrice;
• creștere lentă;
• limba umflată.

Produse care conțin B9 (la 100 g)

Este important ca organismul să primească zilnic cantitatea necesară de acid folic prin alimentele care îl conțin. Urmăriți-vă dieta, lăsați-o să fie variată și sănătoasă; starea voastră fizică și psihologică depinde în mare măsură de alimentație.

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Funcționarea sistemului imunitar, a inimii, a stării vasculare, a pielii sănătoase - toate acestea sunt direct legate de prezența unui nivel optim al „vitamina din frunze” pentru o sănătate normală. Ce alimente conțin acid folic, ajutând la compensarea rapidă a deficienței acestuia? Este mai bine să vă completați dieta cu legume și ierburi crude. Vitamina B9 este prea sensibilă la căldură și lumină.

Dar valoarea sa pentru organism este mare: prin conexiuni complexe cu activitatea sistemului nervos, ajută la crearea bună dispozițieși face față stresului.

Unde se găsește acidul folic?

Lista completă va părea impresionantă. Nucile, ficatul și frunzele verzi conțin multe substanțe valoroase care participă la funcționarea ficatului, a tractului gastrointestinal, a inimii, a sistemului nervos și a altor procese importante pentru sănătate. La o persoană sănătoasă, cu o dietă echilibrată, microflora intestinală oferă organismului cantitatea necesară substanță utilă. Dacă această vitamină lipsește, care este adesea întâlnită de femeile însărcinate și de sportivi, atunci dieta ar trebui completată cu alimente care conțin acid folic.

Ce produs conține acid folic și cât de mult? O imagine mai completă va fi oferită de o listă și un tabel care indică conținutul de vitamine valoroase. Verdeturile, legumele, cerealele, carnea, pestele, ouale, branza de vaci sunt surse in care vitamina B9 este prezenta din abundenta. Poate exista și un aditiv printre medicamentele farmaceutice, dar un analog sintetic nu poate înlocui o sursă naturală.

Lista alimentelor bogate în vitamina B9

Expunerea la temperatură, lumină, apă - aceasta este ceea ce poate reduce conținutul de substanțe utile la minimum. Când vă gândiți la ce produs conține acid folic, trebuie să știți că nu este recomandată păstrarea lor pentru o perioadă lungă de timp, deoarece vitamina este distrusă rapid chiar și la temperatura camerei. Alegând ce conține B 9 pe categorii, puteți adăuga diferite alimente sau feluri de mâncare în meniu. Merită să acordați preferință alimentelor crude, deoarece orice gătit reduce conținutul de vitamine la un nivel neglijabil.

• Verdeturi, condimente: spanac, salata verde, busuioc, coriandru, usturoi salbatic, urzica, menta, papadie, patrunjel, coacaze negre, macese, tei, mesteacan.
• Legume: varză, castraveți, sfeclă, morcovi, broccoli, sparanghel, anghinare.
• Nuci: alune, migdale, nuci, alune.
• Cereale: orz, făină integrală, năut, linte, făină de soia.
• Pește: ton, somon.

• Carne: ficat, miel, porc, pui.
• Produse lactate: brânză de vaci, lapte proaspăt, brânză.
• Ciuperci: porcini, champignon, ciuperci cu miere.
• Fructe, fructe de padure: avocado, mango, papaya, zmeura, mure, kiwi, capsuni.

Tabel cu conținutul de acid folic din alimente

Ce alimente vegetale conțin cel mai mult acid folic? Ce alimente de origine animală ar trebui adăugate în dietă pentru a preveni dezvoltarea hipovitaminozei B9? Oferim cititorilor noștri liste de produse care conțin acid folic.

Acidul folic este un analog sintetic al folaților, un grup de compuși naturali cunoscuți colectiv ca vitamina B9. Citiți mai multe despre rolul vitaminei B9 pentru organismul uman, carență și exces în articol.

Alimentele de origine vegetală și animală conțin folați, care sunt în special abundenți în legume cu frunze verzi, legume, cereale și leguminoase.

Campionii în conținutul de folați se găsesc în alimentele de origine animală. Cu toate acestea, aproape 90% din folații conținuti în ea sunt distruși atunci când sunt încălziți.

Drojdia de panificație conține cel mai mult acid folic, conținând 0,55 mg/100 g din această vitamină. Dintre alimentele de origine animală, acidul folic se găsește în principal în ficat, unde este metabolizat.

Planteaza mancare

Lista plantelor care conțin cantități mari de folat (în mcg/100 g):

• sparanghel – 262;
• – 240;
• soia – 200;
• linte – 180;
• patrunjel – 117;
• – 97;
• fasole, – 90;
• spanac – 80;
• nuc – 77;
• caju, – 69;
• mazăre verde, broccoli – 63;
• coriandru verde – 62;
• – 57;
• – 57;
• salata – 48;
• cacao – 45;
• migdale – 40;
• – 40;
• crupe de orz – 40;
• hrean – 37;
• hrișcă – 32;
• varza de Bruxelles – 31;
• champignon – 30;
• pâine de secară, chiflă – 30;
• – 28;
• făină de grâu – 27;
• , porumb – 24;
• orez – 19;
• pene de ceapă – 18;
• – 17;
• – 11;
• varză albă, căpșuni – 10;
• piersici – 8;
• caise, portocale - 5;
• mere, pere - 2.

Hrana pentru animale

Tabel: ce alimente de origine animală conțin acid folic.

În lapte și ouă, acidul folic se găsește în cantități mici, care, în plus, sunt distruse chiar și la temperatura camerei în timpul depozitării pe termen lung, sub influența radiațiilor ultraviolete.

Ce produse lactate conțin cea mai mare vitamina B9?(lista include ouă):

• brânzeturi tari – 25-45;
• brânză feta – 35;
• lapte praf – 30;
• brânzeturi prelucrate - 14;
• unt – 10;
• smântână – 8,5;
• chefir – 7,8;
• crema – 7;
• ouă de găină – 7;
• lapte - 5.

Caracteristici ale absorbției de folat

Acidul folic este bine absorbit din produsele care conțin tocoferol ().

Ce alimente conțin tocoferol cu ​​acid folic:

• nuca – alune, nuci;
• seminte - dovleac;
• cereale – orez, ovăz;
• cu frunze - patrunjel, ceapa;
• legume - morcovi;
• leguminoase – arahide, fasole.

• ficat;
• ou;
• drojdie;
• peşte;
• brânză, brânză de vaci.

Ce conține cea mai mare vitamina B6 cu acid folic:

• leguminoase – boabe de soia, arahide, fasole;
• cereale - secară, grâu, ovăz;
• legume - morcovi, salata;
• nucă – nucă, migdale;
• fructe – citrice, mere;
• brânzeturi, brânză de vaci.

Folati pentru femeile gravide

Din cauza restricțiilor de alergie, nu toate alimentele bogate în acid folic sunt potrivite pentru femeile însărcinate.

Ce alimente sunt permise femeilor însărcinate care conțin acid folic și alte vitamine de care organismul are nevoie:

• linte;
• spanac;
• sparanghel;
• fasole;
• brocoli;
• avocado;
• roșii;
• hrișcă, fulgi de ovăz;
• morcov.

Folații sunt parțial sintetizați de microflora intestinală, dar pentru aceasta trebuie susținute bacteriile benefice. Este indicat să bei zilnic biokefir și iaurt. Și după tratamentul cu antibiotice, este necesar să luați medicamente speciale care să restabilească microflora tractului digestiv.

Folații cel mai ușor absorbiți provin din verdeața proaspătă cu frunze - pătrunjel, salată verde și ceapă. Adăugându-le zilnic în dieta ta, poți controla complet nivelul de vitamina B9 din organism.

Pentru informații despre cum să luați un analog sintetic al acidului folic în tablete, citiți articolele:
;
.

Acidul folic (vitamina B9) este de maximă valoare pentru organismul uman. Beneficiul substanței este de a accelera hematopoieza, de a îmbunătăți calitatea sângelui, de a menține sănătatea inimii și a stomacului, femeilor Sistem reproductiv, normalizarea stării psihice. Prin urmare, este important să includeți alimente cu vitamina B9 în dieta dumneavoastră. Se găsește în alimente de origine animală și vegetală.

POVEȘTI ALE VEDELOR DE SĂRBĂTIRE!

Irina Pegova a șocat pe toată lumea cu rețeta ei de slăbit:„Am slăbit 27 kg și continui să slăbesc, doar o prepar noaptea...” Citește mai mult >>

Arata tot

Funcțiile acidului folic

Acidul folic, sau vitamina B9, este foarte important pentru menținerea sănătății organismului uman. Are un efect benefic asupra următoarelor sisteme:

Zone de influență	Gradul de influență
Sistemul hematopoietic	Promovează producția normală de globule roșii. Cu ajutorul vitaminei B9, proteinele sunt sintetizate în hemoglobină, care conține fier. Dacă în organism există suficient acid folic, atunci compoziția și calitatea metabolismului sângelui, carbohidraților și grăsimilor se vor încadra în limite normale. În caz contrar, se va dezvolta anemie
Sistemul imunitar	Crește rezistența organismului la boli virale și infecții
Sistemul cardiovascular	Reduce riscul de ateroscleroză, angina pectorală, atac de cord și accident vascular cerebral, întărește vasele de sânge și menține ritmul normal al inimii
Înălţime	Are un efect benefic asupra creșterii copiilor și adolescenților
Sarcina normala	Asigură dezvoltarea adecvată a copilului. Lipsa substanței provoacă patologii fetale, provoacă avort spontan, precum și sănătatea precară la femeile însărcinate. Este deosebit de important să luați vitamina B9 în primele 3 luni de sarcină. Efectul asupra ultimelor 2 trimestre este mai puțin pronunțat
Tract gastrointestinal	Protejează stomacul de ulcere, gastrită și alte boli, ajută la digerarea rapidă a alimentelor
Starea psihologică	Promovează producerea hormonului bucuriei - serotonina, crește vigoarea și rezistența la stres
Sănătatea femeilor	Amână menopauza la femei, ameliorează starea și cursul zilelor critice și previne creșterea în greutate

Simptomele deficitului de acid folic

Lipsa vitaminei B9 cauzează:

• agresivitate și nemulțumire;
• boli mintale (manie și paranoia);
• tulburări grave și anomalii ale dezvoltării fetale - hernii cerebrale, hidrocefalie, defect de tub neural anencefalie;
• nașterea prematură și apariția unui copil prematur;
• patologii congenitale și retard mintal;
• depresie postpartum;
• pubertate întârziată;
• debutul precoce al menopauzei;
• boli de piele - acnee, psoriazis, vitiligo;
• paloare;
• uitare și memorie slabă;
• oboseală;
• slăbiciune și dureri de cap;
• anemie;
• iritabilitate și insomnie;
• uitare și memorie slabă;
• pierderea în greutate și pierderea poftei de mâncare.

Vegetarienii nu suferă de lipsa acidului folic, deoarece dieta lor conține o mulțime de verdețuri și legume. Persoanele care consumă alimente rafinate, conservate și supragătite sunt expuse riscului.

Excesul de această vitamină este rar - este imposibil să mănânci atât de multe alimente pentru a provoca hipervitaminoză.



Unde este prezenta vitamina B9?

Multe alimente sunt surse de vitamina B9. Acidul folic se găsește în următoarele:



Conținutul de acid folic în diferite alimente

Produs	Conținut, mcg	% din valoarea zilnică
Ficat de vita	240	120%
migdale	240	120%
Mazăre	229	115%
Semințe	227	114%
Coriandru	194	97%
Laminari	180	90%
Pătrunjel	150	75%
Ficat de porc	110	55%
Sfeclă	109	54,5%
Nuci caju	98	49%
Fructe de avocado	89	44,5%
Mărar	68	34%
Conopidă	63	31,5%
Brocoli	57	28,5%
Semințe de dovleac	58	29%
Ovaz	56	28%
Sparanghel proaspăt	52	26%
Fistic	51	25,5%
ficat de cod	48	24%
Salată verde	46	23%
Migdale	44	22%
Varză murată	43	21,5%
Fructe de mango	43	21,5%
Naut	42	21%
Boabe de porumb	42	21%
Grapefruit	38	19%
Terci de grâu	38	19%
Nucă de pin	34	17%
Hrişcă	30	15%
pene de ceapă	30	15%
Mandarine	30	15%
Champignon	28	14%
Nucă de cocos	26	13%
kiwi	25	12,5%
Cireșe	25	12,5%
Căpșuni și căpșuni	24	12%
Mandarine	24	12%
ardei gras	23	11,5%
Vânătă	22	11%
mure	21	10,5%
orez brun	20	10%
arpacaș	19	9,5%
Ceapa cu bulbi	19	9,5%
Ciuperci de pădure	17	8,5%
Chefir	16	8%
Rodie	16	8%
Cartof	14	7%
Papaya	14	7%
Voinicică	13	6,5%
Pamelo	13	6,5%
Fasole verde	11	5,5%
Porrey	11	5,5%
Seminte de in	10	5%
Ciuperci stridii	9	4,5%
Tulpină de țelină	8	4%
Zmeura	8	4%
Morcov	8	4%
Piersici	7	3,5%
Merele	6	3%
Nectarine	5	2,5%
Struguri roșii și albaștri	4	2%
Cireașă	4	2%
Pepene	3	1,5%
Pepene	3	1,5%

Caracteristici de recepție

Cerințe de acid folic în funcție de vârstă și stare:

Alimentele care conțin acid folic trebuie consumate cât mai des posibil, deoarece este foarte important pentru organism. Când există un exces de această vitamină, se elimină rapid, deci excesul ei este extrem de rar.

Acidul folic este absorbit doar dacă există o cantitate suficientă de vitamina B12 în organism. Aceste substanțe sunt implicate în formarea globulelor roșii și a hematopoiezei. Prin urmare, este important să luați împreună alimente bogate în acid folic și vitamina B12 pentru o mai bună absorbție și prevenirea anemiei. Pentru a păstra un maxim de nutrienți în alimente, ar trebui să le consumați proaspete. Atât vitamina B cantitati mari se găsește simultan în carne, subproduse animale, produse lactate, miere, ouă, drojdie, făină integrală și pește.

Pentru femeile însărcinate, aportul de folați este esențial pentru a preveni malformațiile congenitale. Acidul folic, cunoscut și sub denumirea de vitamina B9, vitamina BC, acid glutamic, este o vitamină solubilă în apă. Vitamina B9 este esențială pentru diferite funcții ale corpului. Această vitamină are importantîn diviziunea celulară și perioada de creștere. Copiii și adulții au nevoie de acid folic pentru a produce celule roșii din sânge și pentru a preveni anemia.

Acidul folic este foarte sensibil la lumină și căldură deoarece se dizolvă rapid în apă. Se recomanda consumul de legume care contin acid folic atat crude cat si in salate. La femeile însărcinate, acidul folic ajută și la dezvoltarea creierului fetal, prevenind astfel malformațiile congenitale, așa cum s-a menționat mai sus. Femeile însărcinate ar trebui să consume cel puțin 400 mcg până la 600 mcg de acid folic zilnic. Mai jos sunt recomandări zilnice pentru aportul alimentar de acid folic:

Pentru copii:

1. Sugari 0 - 6 luni: 65 mcg
2. Sugari 7 - 12 luni: 80 mcg
3. Copii 1 - 3 ani: 150 mcg
4. Copii 4 - 8 ani: 200 mcg
5. Copii 9 - 13 ani: 300 mcg
6. Adolescenți 14 - 18 ani: 400 mcg

Pentru adulti:

1. 19 ani și peste: 400 mcg
2. Femei însărcinate: 600 mcg
3. Femei care alăptează: 500 mcg

În acest articol ne vom uita la ce produse conțin vitamina acid folic în cantități mari, vom oferi o listă de produse și un tabel suplimentar.

Alimente bogate în acid folic - o listă completă a ceea ce conține de fapt și multe din ele!

1. Avocado. Avocado conține 90 mcg de acid folic, ceea ce este echivalent cu 22% din necesarul organismului. Acest lucru este într-adevăr mult! Mâncați acest fruct și obțineți cantitatea potrivită de vitamină. Avocado mai conține fibre, de care organismul are nevoie, vitamina C și acid gras. Dacă nu există contraindicații, avocado este recomandat femeilor însărcinate din acest motiv.

2. Portocale. Mulți oameni știu că portocalele sunt bogate în vitamina C. De fapt, nu numai atât, portocalele conțin și acid folic. Aparent, această citrice conține mult acid folic, o portocală care conține 50 mcg de acid folic. Deci, dacă mănânci mai mult de 1 bucată de fruct, primești mai mult de 50 mcg de acid folic.

3. Papaya. Papaya conține și vitamina B9, dar nu la fel de mult ca portocalele. Acidul folic din papaya conține până la 115 mcg.

4. Căpșuni. 1 cană de căpșuni conține 25 mcg de acid folic.

5. Pomelo. Spre deosebire de tipurile obișnuite de portocale, pomelo conține 30 mcg de acid folic per fruct. Pomelo are un gust mai dulce decât portocalele obișnuite. Are multe.

6. Zmeura. O cană de zmeură conține 14 mcg de acid folic. Deși săracă în acid folic, zmeura poate fi folosită ca o alternativă a necesarului de vitamina B9.

7. Cartofi. Un tubercul mediu de cartof conține 30 mcg de acid folic.

8. Porumb. Un porumb fiert poate conține până la 76 mcg de acid folic.

9. Spanacul. O cană de spanac conține aproximativ 263 mcg de acid folic.

10. Sparanghel. O cană de sparanghel conține cel puțin 262 mcg de acid folic. Și în acest fel poate umple jumătate din necesarul zilnic de acid folic. În plus, sparanghelul conține și vitamina C, K și A.

11. Conopida. Această legumă conține multă vitamina C, dar conține și acid folic. În fiecare cană de conopidă fiartă, puteți găsi cel puțin 55 mcg de acid folic, ceea ce este echivalent cu nevoile organismului de aproximativ 14%.

12. Broccoli. Broccoli servește ca un excelent anti-detoxifiant. Mâncatul unei cani de broccoli oferă cel puțin 24% acid folic sau vitamina B9.

13. Telina. Țelina este folosită pentru a ajuta persoanele care suferă de pietre la rinichi. Astfel, pentru cei care întâmpină dificultăți la urinare, este indicat să consume țelină. În plus, țelina are mult acid folic. O cană de țelină conține până la 34 mcg de acid folic, ceea ce este echivalent cu 8% din valoarea zilnică.

14. Morcov. Pe lângă faptul că sunt o sursă de vitamina A, morcovii conțin și vitamina B9 sau acid folic. Consumul unei cani de morcovi poate satisface pana la 5% din necesarul zilnic de acid folic.

15. Dovleac. Fiecare cană de dovleac conține 36 mcg de acid folic.

16. Pâine și cereale. Nu toate pâinele și cerealele conțin acid folic. Pentru a determina conținutul, citiți-le mai întâi pe ambalaj.

17. Semințe de floarea soarelui. Consumul de semințe de floarea soarelui într-un sfert de pahar oferă 82 mcg de acid folic. În plus, semințele de floarea soarelui conțin și fibre naturale care sunt benefice pentru sănătate.

18. Ficat de vită. Ficatul de vită conține vitamina B9, care este destul de ridicată. În 100 de grame de ficat de vită fiert vei îndeplini necesarul de acid folic cu 70% - acesta este mai mult decât toate celelalte produse. Cu toate acestea, nu este indicat să consumați prea mult ficat de vită deoarece conține mult colesterol și grăsimi.

Tabelul conținutului de acid folic