Tyurya je jedlo národnej ruskej kuchyne. Tyurya je starý recept. Mliečne väzenie pre najmenších

Tyurya- jedlo, ktoré začína byť prítomné na stoloch obyčajných ľudí zo starej ruskej kuchyne (IX-XVI storočia) a takmer až do XIX storočia bola tyurya každodenným jedlom v dedinských rodinách a bola považovaná za jedlo pre chudobných.
Tyurya- Jedná sa o tekutú studenú misku, ktorou je rozdrobený chlieb alebo sušienky, ktoré sa pridávajú do osolenej vody s pridaním malého množstva rastlinného oleja. Namiesto osolenej vody sa však používal kvas alebo mlieko.
Okrem tekutého základu sa pridala nakrájaná zelenina, cibuľa alebo zelená cibuľa.
Tyurya- jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje v lete, v horúcich dňoch. Jedzte ihneď po uvarení.

Tyurya- skvelé jedlo na štíhly stôl Hoci je jedlo jednoduché a lacné, je chutné a uspokojujúce. A ako každé jedlo má svoje tajomstvá a pravidlá varenia. Chlieb na výrobu tyuri by mal byť čerstvý a mäkký. Ďalej sa z chleba odrežú kôrky, mierne sa zahrejú v rúre a až potomnakrájame na malé kocky. Ak sa kvas používa na prípravu tyury, potom by mal byť kvas ľahký, s kyslosťou. V závislosti od zameniteľných komponentov bude mať väznica aj takýto názov - väznica s cibuľou, väznica s chrenom, väznica s reďkovkou a pod.

Napriek tomu, že tyurya je pokrmom našich predkov, v moderných stravovacích zariadeniach nájdete toto jedlo na jedálnom lístku čoraz častejšie. Oživením tradícií ruskej kuchyne podniky zavádzajú svoje vlastné moderné komponenty, ale bez zmeny hlavnej podstaty jedla. Môžete teda nájsť turi na báze mrkvovej alebo paradajkovej šťavy, ochutené bylinkami – kôprom, petržlenom či zelerom.
Hlavné typy väzníc:

TYURA S MAŠKOU

Produkty:
Kvas - 1 l
Ražný chlieb - 200 gramov
Cibuľa - 50 gramov
Zelená cibuľa - 30 gramov
Kôpor - 10 gramov
Cesnak - 5 gramov
Kyslá smotana - 40 gramov
Soľ podľa chuti.
Technológia varenia:
Z ražného chleba odstráňte kôrky, prehrejte a nakrájajte na malé kocky.
Jemne nakrájajte cibuľu, skombinujte s nakrájanou zelenou cibuľkou, kôprom a jemne nasekaným cesnakom. Potom skombinujeme s kockami chleba, nalejeme kvas, dochutíme kyslou smotanou a podávame.
Vzhľadom na to, že chlieb rýchlo navlhne a kysne, väznice sa podávajú hneď po uvarení.

VÄZENIE S CHRENOM

Produkty:

Kvas - 1 l
Chren - 80 gramov
Ražný chlieb - 200 gramov
Zeler - 20 gramov
Zelená petržlenová vňať - 15 gramov
Kôprová zelenina - 15 gramov
Kyslá smotana - 40 gramov
Soľ podľa chuti kôpru
Technológia varenia:

Ražný chlieb zbavíme kôrky, dužinu zohrejeme a nakrájame na malé kocky.
Chren nastrúhame na strúhadle, zeler nakrájame nadrobno, spojíme s nasekaným zeleným kôprom a petržlenovou vňaťou. Potom všetko spojíme s kockami chleba, zalejeme kvasom, dochutíme kyslou smotanou a podávame.

TYURA S REĎKOVKOU

Produkty:

Kvas - 1 l
Čierna reďkovka - 200 gramov
Ražný chlieb - 200 gramov
Zelená petržlenová vňať - 30 gramov
Zeler - 30 gramov
Kyslá smotana - 40 gramov
Soľ podľa chuti
Technológia varenia:

Čiernu reďkovku očistíme a nakrájame na jemnom strúhadle, zeler nadrobno, spojíme s nasekanou petržlenovou vňaťou. Potom všetko spojíme s kockami chleba, zalejeme kvasom, dochutíme kyslou smotanou a podávame.

TYURA PARADAJKA

Produkty:
Paradajková šťava - 1 l
Ražný chlieb - 200 gramov
Koreň zeleru - 100 gramov
Cesnak - 10 gramov
Koriander - 2 gramy
Kyslá smotana - 40 gramov
Soľ podľa chuti.
Technológia varenia:
Ražný chlieb zbavíme kôrky, dužinu zohrejeme a nakrájame na malé kocky.
Koreň zeleru očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Rozdrvte cesnak a koriander so soľou. Potom všetko spojíme kockami chleba, polejeme paradajkovou šťavou, dochutíme kyslou smotanou a podávame.
Ak hovoríme o výhodách tyuri v ľudskej výžive, potom treba poznamenať, že toto jedlo má veľmi nízky obsah kalórií a je veľmi užitočné pre trávenie.

V článku sme zhodnotili stručný popis jedlo starej ruskej kuchyne - tyurya. Zvážte niektoré druhy tohto jedla a technológiu ich varenia.
Ak sa vám článok páčil a bol pre vás užitočný, zanechajte komentár.
Dostávajte články do pošty tak, že zanecháte svoj e-mail.
Do skorého videnia.

Tyurya je jednoduché, rýchlo pripravené, ale zdravé a pri správnom zručnom dodržaní pomerov všetkých komponentov aj chutné jedlo.

Tyurya je obzvlášť dobrá a užitočná v letnom horúčave.

Tyurya je tradičné tekuté studené jedlo, čo je chlieb alebo sušienky, kôrky, rozdrvené vo vode so soľou a ochutené malým množstvom rastlinného oleja; chlieb okroshka na kvase, niekedy s cibuľou rozdrobenou na kvas. Mlieko (detské jedlo) môže tiež slúžiť ako základ pre tyuri. Vo všeobecnejšej forme - chlieb rozdrobený v kvase, mlieku alebo vode.

Do tyuryu sa môže pridať jemne nakrájaná alebo pyré zelenina, zelená alebo cibuľa a iné bylinky. Používa sa ihneď po varení, nevarte tyuryu pre budúcnosť.

Až do 19. storočia bola tyurya každodenným jedlom v dedinských rodinách a bola považovaná za jedlo chudobných. Moderná tyurya slúži ako druh tekutého občerstvenia, zvyčajne pripravovaného v lete, v horúcich dňoch.

Je to lacné, rýchle (pripravené bez pomoci ohňa), jednoduché, aj keď vysokokalorické jedlo, najbežnejšie a najnenáročnejšie staré jedlo na pôstne obdobie.

Tyurya je tekutá studená miska pripravená bez pomoci ohňa, narýchlo. Skutočnosť, že tyurya je jednoduchá v porovnaní s inými polievkami, ako aj nedostatok mäsa a tuku v tyuroch, vytvorili ich „slávu“ ako jedlo pre chudobných, čo zase viedlo k tomu, že kuchyňa v reštaurácii sa odcudzila od tyuru.

V skutočnosti je tyurya lacné, chutné a pohodlné jedlo doma, ktoré musíte variť opatrne a v súlade s určitými pravidlami.

Hlavnými zložkami vo väzniciach sú chlieb a kvas. Chlieb by mal byť vždy čerstvý, mäkký, odrezaný od kôrky a najlepšie zohriaty v rúre a potom nakrájaný na malé kocky.

Kvas musí byť kyslý, t.j. biely alebo svetlý chlebový kvas určený na prvé jedlá.

Vymeniteľnou zložkou vo väzniciach je zelenina, či už nadrobno nakrájaná alebo nastrúhaná. Rez by mal byť veľmi tenký, úhľadný, strúhaný - iba na jemnom strúhadle.

Táto zelenina dáva tyuri svoje mená - tyurya s cibuľou, tyurya s chrenom, tyurya s reďkovkou atď.

Tyurya - typický domáce jedlo: musí sa konzumovať ihneď po príprave a nemožno ho pripraviť vopred a na budúce použitie. Okrem toho musí byť tyuryu ochutený čerstvými bylinkami - kôprom, zelerom atď.

Iba za týchto podmienok bude tyurya chutným a príjemným jedlom. Tyuri sa zvyčajne konzumuje v lete, v horúcich dňoch, pri nedostatku chuti do jedla, keď sa vyžaduje aperitív, ako aj pri únave, po kúpeli, s nádchou.

Türi teda možno považovať za druh tekutého snacku. Podľa typu väzníc môžete pripraviť polievky na občerstvenie na báze rôznych zeleninových štiav - mrkva, paradajka atď.

Tu je niekoľko receptov Tyur:

Tyurya s reďkovkou
1 l kvasu
1 čierna reďkovka(veľkosť jablka 200 g)

1 st. lyžica petržlenu
1 st. lyžička zelerovej zeleniny
1,5 lyžičky soli

Väzenie s chrenom
1 l kvasu
4 polievkové lyžice. lyžice čerstvo nastrúhaného chrenu
1 šálka jemne nasekaných kociek ražného chleba
0,5 šálky zeleru, petržlenu a kôpru
1 lyžička soli
Zmiešajte všetky ingrediencie, nalejte kvas.

Tyurya s cibuľou

1 l kvasu
0,5 šálky jemne nakrájanej zelenej cibule
1 cibuľa (nakrájaná nadrobno)
1 šálka jemne nasekaného ražného chleba
4 strúčiky cesnaku (rozdrvené so soľou)
1 st. koprová lyžica
2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
1 lyžička soli
Všetky zložky, okrem kyslej smotany, rovnomerne premiešajte v smaltovanej miske, nalejte kvas a dochuťte kyslou smotanou.

Tyurya paradajka

1 l paradajkovej šťavy
0,75 šálky jemne nasekaného čierneho chleba
0,5 šálky koreňa zeleru, strúhaného
0,5 hlavy cesnaku
1 lyžička koriandra
1,5 lyžičky soli
Rozdrvte cesnak a koriander so soľou, zmiešajte so zvyškom ingrediencií, zalejte paradajkovou šťavou.

Pokúsim sa uvariť Tyuryu podľa týchto receptov a pripojím sa k jedlu chudobných!

Pozývam všetkých, aby sa prihovorili

Sme ochotní sa staviť, že väčšine moderných ľudí slovo „väzenie“ evokuje jednu asociáciu – niečo z ťažkej feudálnej minulosti, jedlo nevoľníkov, ktorí prežili od chleba po vodu. Tradičná ruská kuchyňa zahŕňa kapustovú polievku, okroshku (vrátane chleba), botvinya a rôzne zložité kaše a tyurya bola v skutočnosti najjednoduchším a najlacnejším jedlom. Jedli takúto polievku, ak nebol čas na varenie kyslých uhoriek alebo v čase katastrofy. Ak si odmyslíme žalostné obrázky finančného kolapsu a pozrieme sa na toto jedlo objektívne, tyurya nie je až taká zlá a celkom jedlá. Pridajte niekoľko ďalších prísad a veľa lásky k tradičnému receptu na chlieb tyuri a získate pekné letné studené predjedlo, ako je okroshka.

Tyurya, nazývaná aj murtsovka, bola bežným roľníckym jedlom až do devätnásteho storočia. Spomeňte si na slávne Nekrasovove riadky o Yashe, ktorý nedostal mlieko do väzenia, pretože zlý pán ukradol kravu. Ukazuje sa, že toto jedlo je symbolom nevyhnutnosti revolúcie, keď nižšie vrstvy už nechcú ... jesť väzenie.

Klasik ruskej kuchyne William Pokhlebkin opísal tyuryu ako studenú tekutú misku, ako je okroshka, ktorá nevyžaduje tepelné spracovanie. Veľmi jednoduché jedlo bez tukov a mäsa, nezaslúžene zabudnuté a opovrhované. Áno, táto nezvyčajná polievka sa nepodáva v reštauráciách, ale odporúčame vám ju vyskúšať doma. Ak dodržíte všetky pravidlá a pridáte niečo vlastné, získate lahodné, ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré niekedy môže spestriť stôl. Je potrebné uvariť väznicu bezprostredne pred jedlom, pretože zajtra a dokonca ani hodinu nebude fungovať odložiť tanier - všetko skysne a stane sa nepožívateľným.

Počas chladných zimných večerov vám neodporúčame variť našu krízovú okrošku, ale v lete, v horúčave, keď nemáte chuť do jedla a chcete len niečo zjesť bez dlhých príprav, je väzenie práve také. Hovorí sa, že si zvykli používať tyuryu ako aperitív po kúpeli. Prečo nie?..

Z čoho je tyuryu vyrobené?

Môžete experimentovať, ale hlavné produkty, ktoré musia byť v recepte prítomné, by mali byť chlieb a kvas. Samozrejme, je lepšie variť domáci kvas - bude kyslý a ľahký, a to je presne to, čo potrebujete pre tyuri a okroshku. Chlieb najlepšie raž, ale ak sa vám nepáči, postačí sivá tehla.

Ako odklon od klasického receptu môžete tyuryu okoreniť zeleninou. Varená alebo surová zelenina podľa vášho vkusu by mala byť veľmi jemne nakrájaná alebo strúhaná na hrubom strúhadle. Zaujímavá chuť sa získa pridaním chrenu alebo reďkovky, ale v tomto prípade musíte trieť na jemnom strúhadle. Recept na korenie je veľmi zdobený: kôpor, petržlen, korenie, koriander a iné aromatické bylinky.

Prípadne si môžete uvariť zjednodušenú okroshku na základe zeleninová šťava- paradajka alebo mrkva.

Recept na tyuri s cibuľou

4 porcie
Čas varenia - 5 minút

Ponúkame vám trochu rafinovanú verziu tyuri - s cibuľou a kyslou smotanou. Za oknom je stále 21. storočie a my nie sme nevoľníci – môžeme si to dovoliť.

Všetko, čo potrebujete pre náš recept, pravdepodobne máte doma alebo v „dvorných“ potravinách :

Kvas (svetlý a kyslý) - 1 liter.

Zelená cibuľa - pol šálky.

Cibuľa - 1 žiarovka

Ražný chlieb - pol bochníka.

Cesnak - 4 veľké strúčiky.

Nasekaný kôpor - 1 polievková lyžica.

Kyslá smotana - 3-4 lyžice.

Slnečnicový olej - 2 lyžičky.

Soľ, korenie - podľa chuti.

Ako vidíte, náš recept na hash nevyžaduje žiadnu špeciálnu prípravu. Od začiatku do konca to trvá len pár minút.

Chlieb nakrájame na plátky a potom na kocky, nie veľmi malé, aby chlieb hneď nekysol. Optimálny sa javí rozmer cca 2x2 cm.
Uložte kocky chleba na plech a vložte do predhriatej rúry na 5 minút. Posypte chlieb rastlinným olejom - chuť jedla sa okamžite stane ušľachtilou (k závisti nevoľníkov). Môžete si vybrať, že chlieb nebudete sušiť vôbec, alebo si môžete pripraviť krutóny vopred.
Cibuľu a kôpor nakrájame nadrobno.
Cesnak roztlačíme a potrieme soľou.
Vložte chlieb do misiek, pridajte cibuľu a cesnak.
Naplňte kvasom.
Pridajte kyslú smotanu.
Premiešame a jeme.

Dobrú chuť!

P.S. Ak do väzenia nepridáte chlieb, ale reďkovky, klobásy, vajcia a uhorky, dostanete okroshku.

V kontakte s

Tyurya je staré sedliacke jedlo. V modernom varení tento názov počul len málokto. Nie je v ponuke reštaurácií a kaviarní. Ale naše babičky vám môžu povedať niekoľko spôsobov, ako ho variť.

Ingrediencie

ražný chlieb 200 gramov Cesnak 3 klinčeky Zeleň 1 zväzok Zeleninový olej 4 polievkové lyžice

Porcie: 2
Čas varenia: 15 minút

Čo je tyurya ako jedlo?

Tyurya je tekuté vysokokalorické jedlo, skôr ako studená polievka. Objavil sa v dedinách Bieloruska. Táto polievka sa pripravovala najmä v chudobných sedliackych domoch. Tento jednoduchý guláš sa jedol denne. Pripravili polievku na báze ražného kvasu, mlieka alebo zrazeného mlieka. Hlavnými ingredienciami boli ražný chlieb, strúhanka či sušené kôrky a cibuľa. Do guláša dali akúkoľvek zeleninu, ktorá bola v tej chvíli v dome. V podstate to bolo: varené zemiaky, reďkovka a zelenina.

Ako variť tyuryu?

Varenie guláša nezaberie veľa času a úsilia. Tekutý základ sa naleje do misky a pridá sa jemne nakrájaná zelenina a bylinky. Všetko je ochutené maslom a podávané pri stole. Toto jedlo poznáme v podobe okroshky. Varí sa v horúcich letných dňoch. Toto je ideálne jedlo počas pôstu. Existuje niekoľko možností na jeho prípravu.

1. Bieloruská polievka. Na varenie budete potrebovať:

200 gramov ražného chleba;
4 varené zemiaky;
1 liter studeného kvasu;
cesnak;
zeleň;
zelené cibule;
4 polievkové lyžice rastlinného oleja.

Reďkovka sa rozotrie na hrubom strúhadle, naleje sa olejom, osolí sa a dôkladne sa premieša. Musí trvať na tom. Listy reďkovky, zelená cibuľa a zelenina sú jemne nakrájané. Zemiaky sú nakrájané na kocky. Chlieb alebo sušienky sa lámu na malé kúsky. Všetky zložky sa zmiešajú, pridá sa cesnak, naleje sa s kvasom. Prívarok treba lúhovať 15 minút, aby chlieb zmäkol. Miska sa môže podávať s kyslou smotanou.

2. Recept na tyuri s fotkou v mlieku. Ak je jedlo pripravené pre dospelých, celý proces varenia možno ponechať ako v bieloruskom recepte, iba kvas sa nahradí mliekom alebo jogurtom. Mliečne dusené mäso je oveľa kalorickejšie ako kvas. Pre deti je pripravená sladká mliečna pochúťka.

Budete potrebovať:

200 gramov čerstvého bieleho chleba;
1 liter mlieka;
6 lyžičiek medu alebo džemu.

Z chleba robíme malé krekry: nakrájame na kocky a sušíme v rúre. Mlieko zohrejeme. Krekry dáme na tanier a zalejeme ich teplým mliekom, pridáme med alebo džem. Ak má dieťa rado chrumkavé sušienky, jedlo môžete ihneď zjesť. Pomocou fantázie môžete deťom pripraviť príjemné letné občerstvenie alebo maškrtu z tradičného starého ruského jedla.

Studené polievky sú skvelé na leto. Koniec koncov, tieto jedlá dokonale uhasia ich smäd. V našej krajine je každý zvyknutý na také jedlo ako okroshka. Pripravuje sa na báze kvasu alebo srvátky. Aj keď na leto existujú aj iné studené polievky. Napríklad staré jedlo sa pripravuje na báze mlieka alebo kvasu. Najprv zvážte prvý, najobľúbenejší recept na tyuri.

Tyuri shanye: čo je to za jedlo?

Toto jedlo sa pripravuje z kvasu a tiež zelených. Do tejto studenej misky možno pridať rôznu zeleninu. Od staroveku bolo takéto jedlo najčastejšie počas pôstu. Teraz sa tyuri najčastejšie používa ako tekuté občerstvenie, varené v lete (v horúcich dňoch). Tyuri možno konzumovať aj po únave, pri absencii chuti do jedla. Toto jedlo je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Okrem toho je toto jedlo pomerne lacné. Všetky produkty nájdete v každej chladničke.

Na prípravu tohto studeného jedla budete potrebovať:

500 ml kvasu;
štyridsať gramov starého čierneho chleba;
jedna cibuľa;
120 gramov kyslej kapusty;
dve čajové lyžičky rastlinného oleja;
soľ (podľa chuti);
kôprová zelenina;
čierne korenie (mleté).

Pokyny krok za krokom na vytvorenie jedla

Ako variť tyuryu? Najprv si nadrobno nakrájame kapustu.
Potom ošúpeme cibuľu, nakrájame ju.
Nastrúhajte na strúhadle
Potom zmiešame všetky ingrediencie v miske. Potom pridajte rastlinný olej.
Potom naplňte celý obsah kvasom.
Potom jedlo osolíme a okoreníme podľa vlastného uváženia.
Pred podávaním jedla na stôl ho posypte nasekanými bylinkami.

Recept s mliekom

Tento recept na tyuri je jednoduchý a priamočiary. Základom tohto jedla je mlieko. Preto je jedlo skvelé pre detské menu. Vyberte si chlieb pre tyuri iba čerstvý a mäkký. Na varenie je potrebná len strúhanka, preto z bochníka odrežte kôrku. Chlieb zohrejte v rúre a potom nakrájajte na malé kocky. Tyurya s mliekom, na rozdiel od studenej polievky s kvasom, je vysokokalorické jedlo.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

štyri poháre mlieka;
dvesto gramov pšeničného chleba;
tri až štyri čajové lyžičky cukru (med).

Proces prípravy studenej misky s mliekom doma

Vezmite Trim šupku.
Potom chlieb nakrájajte na malé kúsky. Potom ich položte na tanier.
Potom do nej nalejte mlieko. Počkajte, kým chlieb zmäkne.
Potom do taniera pridáme cukor (alebo med), premiešame. Potom podávajte mliečne jedlo na stôl. Dobrú chuť!

Tyurya s kvasom

Toto jedlo sa ľahko pripravuje. Podáva sa za studena a hneď po príprave. Nerobí sa to vopred. Na varenie je potrebný iba čerstvý kvas. Predtým sa verilo, že tyurya je jedlom chudobných. Jedlo bolo v dedinských rodinách každý deň. Ak chcete, aby jedlo bolo voňavé, pridajte bylinky, ako je kôpor, koriander, zeler a iné.

Na prípravu takejto studenej misky budete potrebovať:

polovica čierneho chleba;
polovica cibule;
0,5 litra čerstvého kvasu;
zelenina (petržlen, kôpor a iné);
soľ;
jeden a pol strúčika cesnaku.

Proces vytvárania jedla doma

Najprv z bochníka odrežte kôrku. Potom chlieb nakrájajte na plátky.
Potom ich položte na plech, vysušte v rúre.
Potom každý krajec chleba potrieme strúčikom cesnaku.
Potom ich nakrájajte na malé kocky. Potom položte na tanier.
Potom nakrájajte cibuľu. Položte na tanier, kde je chlieb.
Zeleninu nakrájajte, pridajte k zvyšku ingrediencií.
Potom naplňte obsah kvasom, premiešajte.
Podľa chuti dosolíme a podávame.

Bieloruská verzia jedla

Teraz vám povieme, ako variť tyuryu v bieloruštine.

Na varenie budete potrebovať:

dvesto gramov starého ražného chleba;
jedna veľká reďkovka s vrcholmi;
štyri varené zemiaky;
liter chlebového kvasu;
tri až štyri polievkové lyžice rastlinného oleja;
zelené cibule;
petržlen, kôpor alebo cibuľa;
dva strúčiky cesnaku;
soľ.

Recept na Tyuri krok za krokom

1. Reďkovku ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom ju osolíme, polejeme olejom. Potom premiešajte. Nechajte trochu postáť.

2. V tejto dobe jemne nakrájajte zelenú cibuľu, bylinky a listy z reďkovky.

3. Potom uvarené zemiaky nakrájame nadrobno.

4. Potom vezmite čierny chlieb, rozdrvte ho.

5. Cesnak prejdite lisom.

6. Potom zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci, nalejte kvas. Potom znova premiešajte. Misku necháme desať až pätnásť minút postáť, aby chlieb zmäkol. To je všetko, bieloruské väzenie s reďkovkou je pripravené. Do misky môžete voliteľne pridať korenie a rustikálnu kyslou smotanou. Tieto zložky nepokazia jedlo. Studenej kvasovej polievke dodajú novú chuť.

Pôvodné jedlo na leto - mrkva tyurya

To stačí neobvyklá možnosť riad. V tomto prípade zelenina tiež neprechádza tepelnou úpravou. To znamená, že všetky vitamíny a užitočné mikroelementy zostanú v komponentoch.

Na varenie budete potrebovať:

tri mrkvy (stredne veľké);
jeden pohár ražných sušienok;
jedna malá cibuľa;
kyslá smotana alebo majonéza (môžete pridať kyslú smotanu a majonézový dresing);
dva litre ľahkého kvasu;
soľ (podľa vášho vkusu);
suché šípkové listy.

Varenie lahodnej studenej polievky doma

Malý záver

Teraz poznáte recept na tyuri, a nie len jeden. V našom článku sme zvážili niekoľko možností na prípravu takéhoto ruského jedla. Prajeme vám veľa šťastia pri vytváraní tohto jedla. Dobrú chuť!