hlavný krása

Ako urobiť boobja a infúzie. Ako variť čerešňový alkohol doma na krok-za krokom recepty s fotografiami Ako variť tinktúru

05.09.2020

Alkohol tinktúra - pitie, jeden z najjednoduchších na varenie doma. Získanie silného alkoholu produktu bude trvať od jedného do troch až sedem týždňov. Zároveň sa ukáže zároveň príjemné a užitočné: môžu byť použité na liečbu určitých chorôb v súlade s odporúčaniami lekára.

Môžete pripraviť tinktúru z takmer všetkých výrobkov, čerstvých a sušených plodov a bobule sú vhodné, trávy a korene sa používajú na vôňu, niekedy korenie a korenie.

Výroba tinktúry nie je v jednoduchom miešaní zložiek. Tento proces musí byť vhodný so zvláštnou pozornosťou. Je dôležité si vybrať kvalitné suroviny. Komponent alkoholu Je žiaduce použiť alkoholovú vysokú pevnosť, pretože optimálny stupeň dobrý produkt 45 a vyšší. Vodka má len 40 stupňov pevnosti. Ak to muselo použiť, potom môžete pridať 100-150 gramov etylalkoholu, ktorý je zakúpený v lekárni. Celková pevnosť takéhoto roztoku sa teda zvýši na približne 50 stupňov.

Tinktúry sa líšia od podobného produktu nazývaného likéru, druhá sa získa častejšie v procese fermentácie alebo pridania hotového morzu. V našom produkte sa arómy a chuť pohybujú do alkoholu bez teplotných účinkov. Pre ich prípravu sa používa nielen klasický etylalkohol, ale aj iné silné alkoholické nápoje, ako je Rum, Gin, Bourbon, Whisky atď.

Pri použití alkoholu ako základ, neexistuje žiadna dodatočná potreba prerušiť základnú chuť nápoja. V závislosti od získanej chuti je nasledujúca klasifikácia tinktúr v závislosti od získanej chuti:

  • Gorky - mať pevnosť od 30 do 60 stupňov, trvať na bylinkách, semenách, bobule, kôry.
  • Pikantné - majú rovnakú pevnosť ako horká, vyrobená na základe korenia, filtráciou alebo destiláciou v mesiacich alebo destilačných kolónach sa používa na získanie voňavého nápoja.
  • Sladké - majú nižší obsah alkoholu (od 18 do 25 stupňov), pričom obsahuje veľké množstvo cukru, približne 150 až 300 g v 1 liter tekutiny. Takéto nápoje sa získajú v dôsledku trvanie na alkohole o ovocí, bobúľ, koreňov alebo iných výrobkov, dôležitým prvkom je pridanie cukru v čistej forme alebo v roztavenom do roztoku pred začatím prípravy infúzie alebo v už pripravená tinktúra.

Pri príprave výrobkov, na základe ktorých dôjde k trvalému naliehaniu, zvážte odporúčania:


Vo väčšine prípadov sa odporúča príprava tinktúry doma na výrobu na tmavom mieste, ale prijateľné opustiť kapacitu na slnku. Chuť v rovnakom čase sa trochu zmení, bude to mierne kladú s údenou arómou. A samotný nápoj bude ľahší.

Teplota v miestnosti, kde by nádoba s obrobkom nemala byť nižšia ako 20 stupňov. Stojí za zmienku, že teplejší vzduch, tým skôr tinktúra získa požadovanú vôňu. Aby nedošlo k poškodeniu procesu, neotvárajte veko až do konca netrpetia. Nežiaduce baktérie alebo kyslíka môžu vstúpiť do nápoja, ktorý zničí všetky diela. Iba vo výnimočných prípadoch určité odrody vyžadujú špeciálne nasýtenie kyslíka.

Uplatňovanie tinktúr

Použitie tinktúr sa vyskytuje v dvoch hlavných smeroch:

  • Na pitie ako chutný alkoholický nápoj;
  • Na lekárske účely.

Ak zvážime lekárske vlastnostiPotom sú takmer neobmedzené, používajú sa pri liečbe ORZ / ARVI, DIPHERIA, BRONCHITISE A ASTHMA, s poškodením zraku, srdcových problémov a iných telies.

Recepty piť tinktúry

Cinnamon tinktúra recept

Na prípravu tinktúry na alkohole na škori sa, sú potrebné dve zložky:


Vezmeme 100 častí alkoholu a 1 kus škorice prášku. Nalejte prášok a trvať na tmavom mieste pri teplote miestnosti počas 2 týždňov. Potom môžete preskočiť filter a nalejte fľašu.

Recept brusnicový tinktúra

Zložky:

  • Brusnicový 200 gr
  • Alkohol sa zriedil vodou na pevnosť 45-50% 500 ml
  • Sugar 150-200 gramov v závislosti od preferencií sladkosti produktu

Pripravte si brusnice: prejsť, umývať, suché, potom rozdrvené do čistiaceho prostriedku s cukrom. Naplňte vodku (alkohol), miešanie, blízko veka a nechajte 3 týždne v tmavom teplom mieste. Odporúča sa zmiešať roztok raz týždenne bez otvorenia veka.

Po skončení procesu namiesto je naplnený nápojom pomocou gázy alebo cedníka. Transfix v skladovacích nádržiach.

Tinktúra Alkohol Cherry

Recept je veľmi jednoduchý. Potrebujú:

  • Cherry 1 časť
  • Alkohol 1,5 diely

Cherry nie je nevyhnutne čistení z kostí. Obsahujú modrú kyselinu, ale negatívne dôsledky jeho prítomnosti v alkohole sa objavujú až po pol roka skladovania. Ak B. plánuje udržať tinktúru doma dlhý časPoužite purifikované bobule. Ak chcete dať najlepšiu vôňu, na chvíľu umiestnime výrobok v predhriatej peci, takže je mierne valcovaný.

Nalejte bobule s alkoholom a nechajte ho pod hustým vekom po dobu 2-3 mesiacov, niekedy nahádnu nádobu. Ak chcete získať sladký nápoj, stačí pridať cukrový sirup v požadovanom množstve.

Becherovka

Recept na skutočný nápoj, nazývaný "Becherovka", je udržiavaná svojimi výrobcami. Dávame komponenty zahrnuté v najpodobnejšej aróme nápoja:

  • Alkohol, pevnosť 45 stupňov 1000 ml
  • Sugar 150 g
  • Voda 250 ml
  • Oranžový sušený cedel alebo čerstvý 1,5-2 čajová lyžica
  • Kardamom 2 ovocie
  • Karafiát 10ks
  • Fragrantný čierny hrášok Pepper 8 ks
  • Anis - lyžička
  • Cinnamon 1 malé ovocie

Alkohol môže byť nahradený meshine dobrá kvalita, bez zápachu a chuti. Tento nápoj využíva zriedený etylový nápoj.

Na prípravu triedy je jemne strih, pre priečny kardamóm a škorica, vložte všetko do nádoby, nalejte alkohol, premiešajte a skryť sa hustým vekom. Trvať na tmavom teplom mieste počas týždňa. Každý deň.

Z cukru, aby si sirup, pridajte do tinktúry, premiešajte a nechajte ho stáť ďalšie 4 dni. Potom preskočiť filter z gázy a vlny a nalejte do skladovacích nádrží. Pred použitím je Becherovka lepšie držať 2-3 dni v chladnej miestnosti alebo chladnička.

Recepty terapeutických tinktúr

Na šelme

Takýto výrobok je možné zakúpiť v lekárni bez receptu alebo sa pripraviť doma. Recept je jednoduchý:

Používajú sa kvety hypericum v sušenej forme alebo čerstvé. Alkohol sa zriedil vodou na 45% pevnosti. Proporcie pre sušeného výrobku 1 až 10, pretrvávajú sa na tmavom mieste počas 2 týždňov. Ak sa použijú nedávno rezané kvetenstvo, je lepšie použiť etyl roztok 70% pevnosti. Pomer komponentov a čas expozície zostáva rovnaký.

Na hawthorn

Na požadované varenie:

  • Ovocie Hawthorn 100-150 GR
  • Alkohol 45% 1 l

Zlomené ovocie naliať alkohol a trvajú na tmavom mieste po dobu 3 týždňov. Potom blikajú a nalejú do zásobníka.

Na propolis

Používame drvené propolis a alkohol 70% pevnosť v pomere 1 až 10. Existujú recepty s inými variantmi podielu. Zmiešajte komponenty, hľadáme rozpúšťanie propolis v alkohole. Trvať 1-1,5 týždne, každý deň otrasie riešenie. Potom, aby ste odolali nápoji v chladničke 12 hodín a napätie.

Korenie

Požadovaný:

  • Pepper pod červeným horením 2 ks
  • Karafiát 2 ks
  • Black Pepper Peas 5 GR
  • Prírodný med 3 lyžičky.
  • Alkohol 45% 1 liter

Používame sklenenú nádobu, do ktorej alkohol vyplní a dajte červenú papriku, pred uzavretým na niekoľkých miestach. V tej istej fľaši posielame karafiát a voňavý hrášok. Zatvoríme tesné veko a trvajú na tmavom mieste. Po 2 týždňoch pridajte med a pošlite späť súčasne. Zároveň sa rozbijeme každý deň, že med môže byť schopný rozpustiť a dávať prospešné funkcie alkohol.

Po, podanie nápoja, vložte do kontajnera na skladovanie, v ktorom sa odporúča opustiť pepper pod používaný v škaredom.

Napriek výraznému rozvoju technológií pri vytváraní syntetických liekov, moderná tradičná medicína stále neprestane používať viac ako 3000 liečivé prípravkyVytvorené na základe bylinných surovín. Je to spôsobené komplexnými účinkami rastlinného lieku na ľudské telo, predĺžený rezistentný účinok na jeho použitie a vysokú biologickú aktivitu. Nemenej účinné analógy používané vo farmáciách byliniek je možné vytvoriť doma, nezabudli na pravidlá prípravy, dávkovania a skladovania.

Ako si vybrať spôsob prípravy v závislosti od surovín

Spôsob liečby liečebných surovín závisí od jeho tvaru a kompozície. Z byliniek, listy, farby sú lepšie variť infúzie. Výnimkou môže byť iba rastliny obsahujúce esenciálne olejektoré počas dlhodobého priestoru zničí. Patrí medzi ne borovica, eukalyptus, cín, fenikel, mäta pieporná, Valerian, Oregano obyčajné, misky a ďalšie.

Kôra, korene, ovocie, tuhé stonky a listy (eukalyptus, toloknyanka) sú efektívnejšie vo forme odstraňovania.

Rastliny s veľkým množstvom tubeylových látok (ihličnaté, dubové, eukalyptus, dogwood) je lepšie pripraviť sa v mierne okyslnej citrónovej kyseline alebo apple ocot voda. Pod vplyvom kyslého média sa v tejto surovine prenášajú ťažko rozpustné alkaloidy v tejto surovine na ľahko rozpustnú formu.

Alkoholové extrakty sú možné z akejkoľvek liečby. Sú odolnejšie a ľahko sa používajú ako iné formy surovín. Alkoholová zložka nielenže zvyšuje liečivé vlastnosti rastlín, ale tiež extrahuje užitočné látky z nich vo forme, v ktorom najlepšia cesta Organizmus.

Ako pripraviť infúzie a crazers z byliniek

Pre rýchlejšiu výrobu sa pripraví infúzia na základe horúca voda. Tráva alebo listy by mali byť varené ako čaj. Nemôžete mať strmú vriacu vodu schopnú zničiť všetky prospešné látky v rastlinách. Varená voda vydrží 5 minút tak, že jeho teplota sa stane približne 90-95 stupňov. Potom nalejte suroviny v pomere 1 TSP. na pohári kvapaliny. Kryt pevne zakryte, trvá na 20-30 minútach. Pre ovocie a korene sa tento čas zvyšuje 3-4 krát. Infúzia je pripravená na použitie po zapustení. Môžete pridať lyžičku medu na príliš horký nápoj, ale len keď to ochladzuje.

Na prípravu studenej infúzie, surové naliate na teplotu miestnosti s varenou vodou v pomeroch 1:10. Trvať 10-12 hodín. Potom, čo je liečivá kvapalina leštená pevne uzavretá v chladničke. Použitie nie dlhšie ako 3 dni, predtým, ako užijete vyhrieva »požadované množstvo na príjemnú teplotu. Studené infúzie sa pripravujú z rastlín s mliečnou šťavou (čistota, púpava, ramená) alebo z ich častí, ktorých úžitkové látky sa rozkladajú pri vysokých teplotách (filmy liečebných okrajov).

Rastliny alebo ich časti sú vhodné na odstraňovanie s pevnejšou štruktúrou (korene, kôry) a nestabilnými liekmi (éterické oleje). Na varenie, rozdrvené zeleninové suroviny mix s vodou v pomere 1:10, variť vo vodnej kúpeli aspoň pol hodiny. Ready DecoCTOPT \u200b\u200bna napojenie horúce, priveďte do varenej vody na požadovaný objem tekutiny.

Vodné deti a odhodnocovanie - najviac Ľahká cesta Varenie lieky Doma. Ale sú najrýchlejšie rýchle. Môžu byť uložené na chladnom mieste nie viac ako tri dni, a je lepšie pripraviť denný objem každé ráno. Počas varenia je dôležité používať správnu vodu. Na tieto účely nie je vhodný prívod vody, nasýtený veľký počet chemikálií. Pre zábaly, môžete urobiť infúzie a odhodlanie na tavenine alebo dažďovej vode, odporúča sa, aby sa purifikovalo zakúpená voda, ktorá sa má prevziať dovnútra.

Video: webové odporúčania o výbere byliniek a varenie infúzií, odvážny

Bylinná tinktúra (tinktúra) a balzam

Tinktúra preložená z latinčiny označuje "extraktor zo surovín s alkoholom alebo vodou." Na prípravu tinktúry môžete mať suché alebo čerstvé suroviny, obsah alkoholu v alkoholovom komponente by mal byť v rámci 40-70 stupňov. Pri vyššej koncentrácii alkoholu, mnohé užitočné látky nie sú extrahované z rastlín a látky sú často načítané, nie je žiaduce použitie.

Brúska bylinná zmes naleje potrebné množstvo tekutiny obsahujúcej alkohol v pomere 100 gramov na liter. Zvyčajne je tinktúra v teple, chránená pred priamym slnečným svetlom najmenej týždenne. Pripravený na kmeň infúziou, vezmite dovnútra 2-3 krát denne v dávkach, ktoré nepresahujú lyžičku naraz. Používa sa najčastejšie v prípadoch, keď je varenie čajov nemožné alebo nie je čas na to. Výhodou tinktúry pred suchým bylinkami je neobmedzená doba skladovania.

Ak urobíte tinktúru na niekoľkých typoch rastlín, vykazuje si hustú a nasýtenú koncentráciu. Táto tekutina sa nazýva balzam. Je účinnejší ako obyčajný tinktúra, pretože jeho liečebné vlastnosti sú zamerané na niekoľko problémov. Len jeden by sa nemal zapojiť do rôznych komponentov. Odporúča sa zmiešať nie viac ako päť druhov rastlín.

Ako variť extrakty

Príprava rastlinného extraktu je veľmi pracný proces, ale v konečnom dôsledku sa získa účinnejšie koncentrované činidlo, ktoré sa v závislosti od stupňa zriedenia môže užívať denne alebo vytvoriť záťažovú dávku pre telo na urýchlenie prirodzeného oživenia v ňom. Z kilogramu surovín v konečnom dôsledku sa získa viac ako 300 gramov extraktu. Správne varený extrakt má arómu a chuť pôvodnej rastliny.

Suché alebo surové suroviny sú dôkladne rozdrvené, vložte do kvapaliny, na základe ktorých bude extrakt vyrobený. Môže to byť voda, kvapaliny obsahujúce alkohol alebo oleje. Olej, v závislosti od priradenia extraktu, vhodné ako potraviny na vedenie vnútri (slnečnice, kukurica, olivový) a základné pre vonkajšie použitie (z pšeničných klíčkov, mandle).

Zmes scrupe na vodnom kúpeli: s kvapalnými zložkami (vodou, alkoholom) k zníženiu objemu o dvakrát, s olejmi najmenej hodinu. Pripravené extraktové napätie cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách, nalejte do fliaš s tmavou sklom a pevne upchávať. Čas použiteľnosti závisí od surovín: v neprítomnosti komponentov obsahujúcich hlienu až do ročného temného miesta.

Existuje niekoľko stupňov koncentrácie extraktov - z konzistencie čerstvého medu na hrubšie, nezávisle tečúce z odvolania pri otáčaní. Koncentrácia neovplyvňuje kvalitu konečného výrobku, ale je to len výsledok stupňa "odparovania" surovín. V prvom prípade sa jeho počiatočný objem zníži len dvakrát, v druhej - 4-8 krát. Existujú suché extrakty získané v dôsledku sušenia surovín do stavu špongie, po vysušení sa zmení na prášok.

Knedle s čerešňami môžu byť pripravené po celý rok! Pracovné práce Majitelia krajín miest môžu byť inštalované vo vlastnej šťave alebo zmraziť bobule čerešňovej čerešní, aby išli na aromatické knedle kedykoľvek v priebehu roka. A v lete stačí roztrhať šťavnaté bobule z pobočky alebo kúpiť čerstvé čerešne na trhu a vytlačiť nádherné knedle. \u003e

RAVASH ROLLY S RÔZNÝM FILLÚCIÍM - SNUGHT Z kategórie "Je to jednoduchšie teraz", ale to, čo vám ukáže chutné! Takéto valce budú plnohodnotné snack, vynikajúci doplnok na večeru alebo večeru, a nebudú robiť veľa ťažkostí. Ravish Rolls s rôznymi výplňmi sú relevantné pri každej príležitosti - rozmanité vaše menu budú ozdobené slávnostná tabuľkaOkrem toho sú veľmi vhodné, aby sa s nimi vezme ako snack, napríklad na prácu alebo na pikniku. Všetky tieto výhody robia rieku Rolls s uvítaným pokrmom v akejkoľvek rodine, takže poďme, prosím, milovať blízkymi! \u003e

Keď chcete diverzifikovať menu s niečím jednoduchým a užitočným, šalátom s slnečnicovým olejom - to je presne to, čo potrebujete. Môžete vyplniť slnečnicový olej s takmer akoukoľvek kombináciou zložiek a nie len rastlinné šaláty. Pridajte varené hovädzie alebo pečené kuracie filé, konzervované fazuľa, kukurice, olivy alebo huby, varené vajcia alebo jemný krémový syr, posypte všetku túto veľkorysú časť korenistickej zelene, a budete mať chutné jedlo, v ktorom bude konečný prízvuk slnečnicový olej. \u003e

Jar a začiatok leta nás prináša nielen dlho očakávané teplo a slnko, ale aj veľa užitočnej zelene, plné vitamínov a iných užitočných látok. A potrebujú ich toľko po zime! V tomto zmysle sa koláče s Sorrelom stali takmer dokonalým jedlom: je to lahodné raňajky a užitočné občerstvenie a domáci dezert. Káčiky s Sorrelom môžu byť varené a sladké a znevýhodnené, už to závisí od chuti. \u003e

S príchodom leta mnohí hostesky začnú premýšľať o tom, ako vyrobiť domácu zmrzlinu. A absolútne nie je divu, pretože tento proces neberie veľa času a úsilia, ale výsledná zmrzlina nie je horšia ako obchod v jeho chuti. Okrem toho, domáce pochúťka neobsahuje zbytočné prísady, takže možno považovať za skutočne užitočné. Ďalšou výhodou je možnosť kĺbového dezertu na varenie s deťmi - deti vám pomôžu pri vytváraní osviežujúceho dezertu a budú sa tešiť na to, kedy to môže byť vyskúšané. Prečo sú deti - dospelí budú musieť byť aj trpezliví v očakávaní báječnosti, pretože je to jednoducho nemožné odolávať domácej pochúťke! \u003e

Čo môže byť príjemnejšie ako SIP osviežujúceho strachu KVASS v letnom teple? A ak je tiež varený s vlastnými rukami, je to všeobecne len rozprávka! Chcete vedieť, ako urobiť swash pre kvass doma? Potom pôjdete na nás! Poďme varíme a experimentovať spolu. \u003e

Odmietnite chutné, chutné, s Ruddy Kôvkou Chebureca je ťažké. Všetci z vás, samozrejme, viete, že pre šťavnaté voňavé chebureks, veľa cibule sa na plnenie. A to nie je vtip - cibuľa, zvýraznenie šťavy s vyprážaním, robí plnenie božského! Ale test je uhádnuť všetko. Koniec koncov, malo by byť súčasne tenké, mäkké, s ľahkou kôrou a nie gumou. \u003e

Rybí omáčky sú najúspešnejším pridávaním rýb. Keď potrebujete, budú klásť dôraz a odhaliť chuť iným spôsobom, a ak sa niečo pokazí, úspešne prevezmili špecifické vlastnosti niektorých obyvateľov mora a hĺbky rieky. Delicious, jednoduché omáčky na ryby budú ľahko urobiť vaše obľúbené riadu riadu "zvuk" novým spôsobom. \u003e

Karasi sa často ukáže, že je nezaujímavo zabudnutý hostesss kvôli ich bonyizmu, a úplne zbytočne, pretože ryby sú veľmi chutné a užitočné, a s jej odvážny varenie, môže to dať šancu na akékoľvek ušľachtilej ryby. Zvlášť dobré Karasi v peci, ktoré možno pečené spolu so zeleninou, hubami alebo záložkami, a dokonca ho vložte - a teraz máte užitočnú chutnú večeru za minimum úsilia a nákladov. \u003e

Čo stále báječne, tieto cukety s mletým mäsom, pečené v rúre! Príprava rýchlo, Užitočné, Low-Calorie - skutočné leto obľúbené. Ak je to žiaduce a prítomnosť minimálnej kulinárskej fantasy, môžu byť pripravené len dve hlavné zložky - Zucchini a mäsové mäso - môžu byť pripravené s tuctami širokej škály riadu. \u003e

Nezáleží na tom, akú dobu roka je teraz vo dvore, mladý Zucchini je vždy k dispozícii! Ale ako variť lahodnú mladú cuketu, povieme vám teraz. Mladý Zucchini sú cenným produktom. Okrem toho v buničine aj v koži a dokonca aj v semenách je veľa užitočných látok. Preto, vedomosti, ako pripraviť lahodnú mladú cuken, vám pomôže častejšie kŕmiť ich v tvare občerstvenia a ako prvé a druhé jedlá. \u003e

Najlepšie recepty domov riadu na vodke z bobule ríbezlí

Mnohí preferujú pripravené domáce nákupy nápojov, osobne varené. Tinktúra a samostatné ingrediencie sú výrazne vyhrané v porovnaní s nadobudnutým supermarketom.

Tinktúra na alkohole doma je veľmi populárny, ale môžete vlastne variť na iných alkoholické nápoje. Hlavnou zložkou môže byť:

  • Alkohol alebo vodka;
  • Víno;
  • Koňak;
  • Gin;
  • Rum alebo whisky.

Ak varíte domáce tinktúry na takýchto zložkách, ako je koňak alebo gin, úloha je mierne komplikovaná. Je potrebné bojovať s originálnym zápachom a chuťou takéhoto alkoholu alebo nájsť kombináciu chutí, ako aj správne vybrať ovocie a bobule, ktoré spolu s hlavnou zložkou vytvorí požadovaný obraz chuti.

Spievanie tinktúry doma je najlepšie pripravená na alkohole. Je to najlepšie rozpúšťadlo a väčší podiel bude v riešení, bohatší a prísnejší bude nápoj. Alkohol Tinktúra by mal mať titul, ktorý nie je nižší ako 45, najoptimálnej hodnoty je 60. S touto úrovňou alkoholu sa nápoj pripraví oveľa rýchlejšie a chuť bude nasýtený.

Nebojte sa o pevnosť alkoholu. Po skončení procesu varenia sa môže zriediť do požadovaného stupňa. Ak sa rozhodnete zaoberať sa našou vlastnou výrobou, musíte byť trpezliví. Doba prípravy môže trvať 2 týždne do 6 mesiacov, v závislosti od použitých zložiek a požadovaného výsledku.

Klasifikácia domácich alkoholických nápojov

Domáce alkohol tinktúry môžu byť rozdelené do:

  • GOROUGH - Takýto nápoj má pevnosť od 40 do 60% a najčastejšie pripravená na báze bylín, listov, koreňov, semien alebo bobúľ. Pridajte aj korenie a mleté \u200b\u200borechy na zvýšenie ponúk;
  • Sladká - ich pevnosť je znížená na 20-30% a trvať na jablkách alebo hruškach, alebo bobule: ríbezle a Rowan. S ich prípravou sa používa veľké množstvo cukru;
  • Pikantné - počet stupňov je od 40 do 60%. Na premietanie sa používajú rôzne korenie a nápoj sa pripraví na ďalšie obmedzenia na mesačnom mori.

Sladké alkohol tinktúry, zase sú klasifikované v závislosti od množstva cukru v ich zložení:

  • Ak sa 1 liter nápoja používa na 0,3 kg cukru - toto je tinktúra;
  • Pri pridávaní 0,3-0,4 kg cukru piesku - ukáže sa likér;
  • Ak množstvo presiahne 0,5 kg na 1 liter nápoja, je likér.

Ako zriediť alkohol doma

Pred vykonaním tinktúry alkoholu je potrebné určiť kategóriu budúceho nápoja. Čisté lekárske 96% alkohol sa používa len v niekoľkých receptoch, vo všetkých ostatných prípadoch sa musí riadne zriediť vodou do požadovaného stupňa.

Čo robiť, ak neexistuje žiadny alkohol doma? Schéma výpočtu je pomerne jednoduchá. Ak máte 1 liter 96% alkoholu, znamená to, že 1000 ml kvapaliny obsahuje 960 ml čistého 100% alkoholu. Predpokladajme, že je potrebné použiť 50% vodku na prípravu, to znamená, že v 1 litri tekutiny sa musí obsiahnuť 500 ml čistého alkoholu. Aby sa správne vypočítalo množstvo požadovaného množstva vody, počiatočný objem (1 liter) by sa mal vynásobiť počiatočným stupňom (96) a rozdelený na požadované (50). Získame teda celkové množstvo tekutiny: (1x96): 50 \u003d 1,92 litrov.

Vychádza z toho, že 1 liter lekárskeho alkoholu (96%) sa musí pridať 920 ml vody, aby sa získal roztok s pevnosťou 50%. Je dôležité správne vykonávať samotný postup. Pri zmiešaní je potrebné naliať alkohol do vody a nič naopak, a kvapalina je lepšie použiť chladené. Pri zmiešaní S. teplá vodaAlkohol môže byť otrávený a získaný nepríjemný zápach a chuť.

Alkohol tinktúra doma recept základne

Na prípravu alkoholových tinktúr na domácich receptoch sa používajú najviac rôznorodé. Aby sa nemali stratiť medzi nimi, môžu byť rozdelené do určitých skupín.

Alkohol tinktúra najlepšie recepty rýchlo

Na základe klasifikácie môžete stiahnuť tri základné prípravky recept:

  1. Recept horká tinktúra;
  2. Korenistý;
  3. Sladké.

Bázdicový recept

Tinktúra na alkohole doma recept na horký prípravok, znamená použitie tartu bobule, semená, listy a korene. Zložky sú zložené do sklenenej nádoby pre tri štvrtiny a naliate sa alkoholom. Obsah odolávajú množstvo času špecifikovaného v recepte periodicky trasú. Potom prefiltroval cez gázu a hotový nápoj trvá niekoľko mesiacov.

Základný recept korenistý

Na prípravu pikantnej tinktúry a dôrazu používajte zložky uvedené v recepte. Sú zmiešané s požadovaným množstvom alkoholu a trvajú na určený čas. Potom je výsledná kvapalina poháňaná zariadením Moonshine, aby sa dosiahol konečný výsledok.

Základný recept Sweet

Podobná tinktúra bobule na Vodka sa pripravuje na princípe horkej. Rozdiel je len v cukrovej sirupe, ktorý je zmiešaný s hotovým nápojom. Zložky sa zahrejú na dôkladnejšie miešanie komponentov (ale nie sú varu) a fľaškové fľaše.

Domáce tinktúry a potiahnuté na vodke môžu byť pripravené z akýchkoľvek požadovaných zložiek. Najčastejšie používa sladké bobule alebo drvené ovocie a ich kombinácia poskytuje vynikajúci výsledok a vysoko kvalitný nápoj.

V tradičných receptoch sa najčastejšie používa čerešňa, slivka alebo malina. Tieto sladké bobule robia seba-mäkký a voňavý. Alkohol má teda ošúpaný chuť a výrazne prevyšuje výrobok zakúpený v obchode.

Kúzlo domácej hromadnosti tiež leží v ich pevnosti. Niektorí dávajú prednosť ľahkému dezerti na sladký stôl, iní - silnejší na sviatok. Každý sa môže pripraviť na ich chuť a túžbu.

Ríbenie je veľmi populárne pri príprave objemov domácich a likérov. Čierna aj červená, v tejto oblasti sa široko používa. Mnohé recepty na základe týchto bobúľ sú jednoducho pripravené a výsledok presahuje všetky očakávania.

Ríbené manžety robia na vodku, alkoholu, brandy a dokonca aj gíne. V rôzne možnosti Na varenie sa používajú celé bobule aj lisované šťavy. Pre bohatšiu chuť sa často pridávajú listy čerešní, ktoré pripájajú nové poznámky a arómy.

Zvlášť chutné kvapaliny sa pripravuje z bieleho ríbezle. Silné a voňavé, je ľahko piť a nespôsobuje kocovinu. Akýkoľvek recept môže byť diverzifikovaný korením, ako je karafiát, škorica alebo vanilka, pričom ich pridávajú do sirupu. Berry a citrusové chute sú tiež dobre kombinované.

Mnoho domácich nápojov môže byť nielen chutné, ale aj užitočné. Napríklad vyplnenie alkoholu mint Rowan. posadnutý healičné vlastnosti. Tart Red Berry sa používa aj v mnohých receptoch a pomáha s prechladnutím.

Domáce vína a tinktúry, ktorých recepty sú zavesené s ich rozmanitosť, ľahko sa pripravujú a rýchlo, ak poznáte nejaké tajomstvá:

  • Pred položením bobule do pripravenej kapacity pre látky, odborníci odporúčajú, aby boli mierne zmrazené. Tento postup umožní získať viac šťavy;
  • Na fľaši sa neodporúča vstúpiť na slnečné lúče, je potrebné ho uložiť na tmavom mieste. Niektoré recepty zahŕňajú trvanie na slnku, čo robí nápoj zapaľovač a dáva údenú vôňu;
  • Ak sú bobule alebo plody predpätie, karamel je tvorený z fruktózy. Vďaka tomu bude mať chuť viac ušľachtilého a voňajúceho;
  • Neodporúča sa otvoriť kryt v procese prípravy, je plná nežiaducich kyslíka a baktérií na pitie.

Po týchto malých pravidlách bude aj nováčik schopný prekvapiť hostí s dobrým a vysoko kvalitným likérom domáce varenie.

Výsledok

Príprava tinktúry na Vodka doma, môžete byť istí ako spotrebovaný produkt. Chuť nápoja závisí len na vašich želaniach, ktoré otvára obrovskú paletu príležitostí pre fantáziu. Správne varené domáce alkohol je ľahko piť a má príjemnú ovocnú chuť.

Video recept: tinktúra bobule ríbezlí doma

Väčšina liekov, ktoré predtým mohli pripraviť len lekárnik, sa už vyrábajú vo forme hotových dávkových foriem. Výrobné sviečky majú dlhé nahradené čapíky valcované ručne a tablety sú natiahnuté farmaceutickými policami prášku. Existujú však ešte dávkové formy, pokiaľ sa priemyselná výroba.

Fitoterapia: Efektívnosť bez otázok

Bez liečby liečebných bylín je ťažké si predstaviť modernú medicínu. Korene fytoterapie idú do vzdialených minulých - historici tvrdia, že sa zistili spoľahlivé dôkazy. lekárska aplikácia Byliny stále v 6. storočí pred naším letopočtom. Fitoterapia odolala testom času a s dôstojnosťou vstúpil do High-Tech XXI Century. Účinnosť bylinnej liečby bola preukázaná vo veľkých klinických štúdiách a nepodlieha pochybnostiam.

Lieky byliniek, ktoré pripravujú ex Tempore - podľa potreby, majú ďalšiu nepopierateľnú výhodu. Sú úplne zbavení pomocné látky, konzervačné látky, farbivá a chute. Už sme jedli každý deň a pili tieto nie najužitočnejšie látky na raňajky, obed a večeru, takže je dôležité, aby drogy obsahujú iba aktívne zložky, bez ďalšieho "šupku".

Na rozdiel od mnohých iných dávkových foriem exemphera na varenie alebo trvanie liekov, nielen farmaceutická tvorba môže byť zamietnutá. Aby sa zapojili do lekárenských parochní, stačí vidieť: podrobné pokyny Zvyčajne zdobia lekárne obaly s liečebnými surovinami.

Liečba byliniek môže byť zobrazená na rôznych chorobách, a niekedy je to jednoducho nepostrádateľné. Takže, s kašľom, vodné extrakcie z drogových surovín sledujú dva ciele naraz. Prvým, samozrejme, je musolitický alebo antitusický účinok. Účinnosť aplikácie materskej a nevlastnej matky, Altea a Dercencie sú už zložené legendy a sú zapísané na zaobchádzanie. Mimochodom, často s bronchitídou a tracheitídou, syntetické lieky sú úplne bezmocné v porovnaní s fytopreparáciou.

Druhá výzva, ktorá úspešne vykonáva pena a kašeľ kašľa, je vypustenie hrubého tracheobronchiálneho tajomstva, ktoré poskytuje pravidelný teplý nápoj. Pripomeňme, že pediatici a terapeuti trvajú pri používaní pri kašľovaní veľké číslo Teplé čaje, kompómy a iné nápoje. A teplé infúzie a odhodnocovanie sa dokonale vyrovnávajú s týmto schôdzkom.

Nádherne pracuje s dojčatami a odločkovými a rôznymi ochoreniami žalúdka, \\ t nervový systém, kožné ochorenia a mnohé iné ochorenia.

Infúzia? Alebo odvar?

Infúzia a odvar sú rôzne dávkové formy, z ktorých každý má svoje vlastné nuansy na výrobu. Farmaceutické jemnosti sú navrhnuté, aby zložili tvorivú úlohu a umožnili maximálne odstrániť účinné látky z rastliny a udržiavať ich aktivitu v procese tepelného spracovania.

Slovo "infúzia" naznačuje, že dávková forma Vypravené trvácím. Infúzie sú pripravené, ako pravidlo, kvety, byliny, listy, t.j. z týchto orgánov rastliny, z ktorých existujúce látky nie sú ťažké. Výnimkou je odnože Valeriánov, ktorí tiež trvajú.

Zvyčajne a infúzie a odhodlanie sa pripravujú v pomere 1:10, t.j. Na 1 časť liečebných surovín užívajte 10 častí teploty vodnej teploty. Výsledný "polotovarový výrobok" sa zahrieva na vriace vodný kúpeľ počas 15 minút a potom trvá na laboratórnej teplote počas 45 minút. Potom sa infúzia prefiltruje, zvyšok sa stlačí a liek je pripravený.

DÔLEŽITÉ:
Infúzie sedemdizovaných rastlín - odnože s koreňmi Valeriana, listy mäty a šalvia a sedmokrásky kvety - sú pripravené pod pevne uzavretým vekom na uloženie éterických olejov.

Ak chcete extrahovať živiny z kôry, koreňov, odnože a ovocia, musia ich variť. Na tento účel sa suroviny, naplnené teplotou vody, sa umiestni na vriace vodný kúpeľ a varí 30 minút, po ktorých trvajú ďalšie 10 minút. Potom sa odvar filizuje bez zlyhania stlačením suchého zvyšku.

Čas použiteľnosti infúzie alebo odvar nepresiahne 2 dni. O tom, ako sme hovorili skôr.

DÔLEŽITÉ:
1. Corto dub, Roznoc notebooku, päty nemožno trvať na kovových jedál v dôsledku pravdepodobnosti interakcie tubylových látok s kovmi.

2. Odvar od senny listy predtým, ako sa pultping úplne ochladzuje. Vzhľadom k tomu, živicové látky obsiahnuté v Sennej, ktoré môžu spôsobiť vedľajšie účinkyNechoďte do kapoty.

3. Odvar z koreňa sladkého drievka je pripravený s pridaním potravinová sóda Pri miere 1 gramu na 10 gramov surovín. Soda pomáha extrahovať účinné látky.

Na záver by som chcel pridať niekoľko tipov. Po prvé, nestojí za nákup rastlinných surovín z ruky: na trhu alebo v obrane starých žien, pohodlne ubytený na metre. Nemáte potuchy, kde, kedy, kedy, a dokonca aj to, čo presne zbierala domácimi rastlinami, ako vysušili svoj "zber" a v akých podmienkach boli uložené. Extrakty z takýchto "liečiv" môžu obsahovať nepredvídateľný súbor účinných látok.

Dokonca aj zber byliniek vlastné rukyRadi vám prineste domov nie je liečivá rastlina, ale jeho dvojitá, ako dve kvapky vody podobné pôvodnému. Preto sa súčasné, vysoko kvalitné suroviny, štandardizované a bezpečné, možno nájsť len v lekárňach. Toto je Axiom.

A po druhé, začína sa liečiť bylinkami, nezastavujte do polovice. Dokončiť plné, nie "finále" priebehu fytoterapie, len potom môžete plne cítiť, ako sa o nás stará múdro.

Marina Pozdereev

Fotografie thinkstockphotos.com.