Koľko variť mrazené knedle so zemiakmi. Knedle varíme správne: čo, ako a koľko je potrebné. Ako a koľko variť knedle v mikrovlnnej rúre

Varenie halušiek je jednoduché ako lúpanie hrušiek, len keď príde na vec, mnohé gazdinky stratia dušu. Ako uvariť knedľu so zemiakmi, tvarohom alebo inou plnkou? Koľko knedlí bude varených s čerešňami, kapustou, hubami alebo mäsom? V tomto článku nájdete odpovede na všetky otázky.

Aby práca nebola beznádejne pokazená, existujú všeobecne uznávané pravidlá na varenie knedlí:

  • najlepšie je variť knedle v nízkom a širokom hrnci, pretože voda v nej vrie rýchlejšie;
  • musíte naliať veľa vody tak, aby vyplnila 2/3 objemu riadu;
  • Nestojí za to vyhodiť všetky knedle na panvicu naraz, musíte vypočítať ich počet, aby každá knedľa mala dostatok priestoru na varenie. Mali by byť varené v 1 vrstve;
  • ak varíte knedle so sladkou náplňou, musíte do vody pridať trochu soli. To dodáva cestu nielen zvláštnu chuť, ale tiež zabraňuje hrudkovaniu;
  • podobne, aby sa knedle nelepili, musíte do vody pridať trochu rastlinného oleja, najlepšie bez zápachu;
  • polotovary kúpené v obchode sú varené o niečo menej ako domáce knedle (ak na výrobkoch nie je „pigtail“, ale existuje rovný šev);
  • halušky hádžte len do vriacej vody. Knedle nie sú vložené do teplej vody, alebo ešte studenejšej vody, pretože sa rýchlo zlepia a rozpadnú;
  • na urýchlenie procesu varu ihneď dajte lyžicu soli do studenej vody.

Ako variť knedle s hotovou náplňou

Ak varíte knedle so zemiakmi, dusenou kapustou, hubami v hrnci, potom musíte postupovať nasledovne:

  • Nalejte vodu do vhodného hrnca, položte na sporák.
  • Okamžite pridajte potrebné množstvo soli (neúplná polievková lyžica na 3 litre vody).
  • Počkajte, kým voda zovrie, dajte knedle s hotovou náplňou, rýchlo premiešajte štrbinovou lyžicou jemne, aby ste nepoškodili jemné cesto a aby sa knedle nelepili.
  • Pred varom je vhodné obsah panvice niekoľkokrát premiešať.
  • Hneď ako voda zovrie, knedľa s hotovou náplňou sa varí asi 3 až 5 minút. Ak je náplň surová (bravčová masť, mleté ​​mäso, cibuľa atď.), Čas varenia sa zvýši o 4 minúty a celková doba varenia knedlí po varení vody je minimálne 7 minút. Halušky s čerešňami, bobuľami a tvarohom sa varia minútu od momentu, keď sa uvaria.

Ako variť knedle v pomalom hrnci

Ak používate toto zariadenie, algoritmus na varenie knedlí sa zmení:

  • Polovica misky, len prevarená voda, sa naleje do misky.
  • Knedle, ktoré ste urobili sami, musíte variť 5 minút; vybraté z mrazničky - najmenej 7 minút.
  • Ak varíte v dvojitom kotli (program „Steam“), výrobky sa vložia do nádoby s otvormi v 1 vrstve (dá sa trochu oleja), vloží sa do misky, do ktorej sa predtým naleje vriaca voda.
  • Ak sú knedle zmrazené, doba varenia sa zvýši na 10 minút a 15 minút.

Knedle uvarte v mikrovlnnej rúre

Knedle so zemiakmi alebo tvarohom môžete variť aj v mikrovlnnej rúre, aj keď je toto zariadenie určené na ohrievanie hotových jedál.

Metóda varu je nasledovná:

  • Pripravte si misku, vložte do nej knedle, zalejte 2/3 objemu vody, nezabudnite osoliť, zatvorte veko alebo tanier.
  • Pri maximálnom výkone sa knedle varí minútu až do varu, potom musíte 7 minút variť pri výkone 700 wattov.
  • Hotové knedle necháme v mikrovlnnej rúre s otvoreným vekom 5 minút, kým nie sú uvarené.
  • Rovnakým spôsobom môžete variť knedle s tvarohom. Až po prevarení musíte chvíľu počkať a môžete ho vypnúť.

Halušky, podobne ako knedle, sú jedným z najobľúbenejších instantných polotovarov, ktoré si mnohé ženy v domácnosti kupujú alebo vyrábajú samy, takže v tomto článku zvážime, ako dlho a ako variť knedle (kupované v obchode a doma), aby nevarte a ukážte, že sú chutné.

Koľko minút variť knedle, kým nie sú mäkké?

Doba varu knedlí závisí od ich plnenia (so surovými zemiakmi vo vnútri alebo s mäsom bude varenie trvať dlhšie), od veľkosti samotných knedlí a od druhu ich výroby (domáce knedle sa zvyčajne varia dlhšie, ako sa kupuje v obchode) jedny). Pozrime sa podrobnejšie na to, koľko knedlí je varených s rôznymi náplňami:

  • Koľko variť mrazené knedle (so zemiakmi / so zemiakmi a hubami / so zemiakmi a pečeňou / s kapustou)? Mrazené knedle s náplňou pripravenou vo vnútri sa musia variť v priemere 10 minút po tom, čo voda vrie v panvici (od okamihu, keď sú ponorené do vriacej vody v panvici), alebo 3-5 minút po tom, čo knedle vyplávajú.
  • Koľko variť mrazené knedle s čerešňami (jahody, čučoriedky, maliny)? Mrazené knedle s bobuľami sa varia 10-15 minút po varení vody v hrnci (od momentu, keď boli do hrnca vložené do vriacej vody).
  • Koľko variť mrazené knedle s tvarohom? Halušky s tvarohom varte v priemere 10 minút potom, čo ich vložíte do prevarenej vody do hrnca.
  • Koľko variť lenivé knedle s tvarohom? Lenivé knedle je potrebné variť iba 2-3 minúty, keď vystúpia na povrch vody (vložia sa do vriacej vody do hrnca). Podrobný recept na tému :.
  • Koľko variť domáce knedle s rôznymi náplňami (so zemiakmi, hubami, čerešňami, tvarohom)? Domáce sa varia o 2-3 minúty dlhšie ako kupované, pretože cesto v nich je zvyčajne hustejšie a nestihne sa rýchlo rozvariť.
  • Ako dlho trvá varenie halušiek v pomalom hrnci? Mrazené knedle sa varia v pomalom hrnci v režime „Steam“ 15 minút a domáce, iba zlepené - 10 minút.

Keď sme sa naučili, koľko minút varíme knedle, kým nie sú uvarené, budeme ďalej zvažovať samotný proces varenia, aby sme vedeli, ako variť knedle v hrnci a pomalom hrnci, aby sa nerozvarili.

Ako uvariť knedľu so zemiakmi (čerešne, tvaroh) v hrnci?

  • Zloženie: knedľa, voda, soľ.
  • Celkový čas varenia: 15 minút, čas prípravy: 5 minút, doba varenia: 10 minút.
  • Kalórie: 148 kalórií (na 100 gramov výrobku).
  • Kuchyňa: ruská. Typ jedla: hlavné jedlo. Porcie: 2.

Tradičným spôsobom výroby knedlí je varenie v hrnci, a tak sa pozrime bližšie na to, ako variť domáce knedle a knedle kúpené v hrnci na sporáku:

  • Vyberte si kastról vhodnej veľkosti (je lepšie dať prednosť širokému hrncu a ak je knedlí veľa, uvarte ich na niekoľko spôsobov a nie všetky naraz).
  • Do kastróla nalejte studenú vodu (2/3 objemu panvice), pridajte soľ (pol čajovej lyžičky na 1-1,5 litra vody) a vodu v panvici na veľkom ohni priveďte k varu.
  • Do vriacej vody vložte pripravené mrazené alebo len uvarené domáce knedle a za stáleho miešania jemne premiešajte, aby sa nezlepili a nelepili na dno a boky panvice, počkajte, kým halušky nevyplávajú a voda v panvici opäť vrie. Nie je potrebné neustále miešať (niekoľkokrát v období po vložení halušiek do vriacej vody a ich výstupe na hladinu vody).
  • Znížime oheň, aby voda príliš nevrela a po kysnutí halušiek ich varíme 3-5 minút.
  • Vyskúšame pripravenosť knedlíkov (hlavná vec je, že cesto sa varí namiesto švíkov a nezačnú sa odlepovať), potom vypustíme vodu s knedľou cez cedník.
  • Uvarené knedle podávame na stole rozdelené na porcie (maslo sa hodí ku všetkým druhom halušiek, do knedlí s bobuľami je možné pridať cukor a kyslú smotanu a knedle s nesladenou plnkou podávame s kyslou smotanou a podľa potreby s posekanými bylinkami ).

Poznámka: voda v panvici je solená aj keď je varená knedľa so sladkou plnkou, aby sa knedľa pri varení nezlepila a cesto lepšie chutilo.

Ako variť knedle v pare v pomalom hrnci?

Halušky je možné variť aj v multivarke, pričom sa dajú variť nielen vo vode, ale aj dusiť. Pozrime sa podrobnejšie na to, ako variť knedle v pomalom hrnci:

  • Nalejte vodu do misky multivarkára (v priemere 2-3 poháre).
  • Knedle dajte do jednej vrstvy na špeciálny stojan na varenie v pare, aby sa navzájom nedotýkali.
  • V multivarke nastavíme režim „Varenie v pare“ a doba varenia je 10-15 minút (doba varenia závisí od hrúbky vrstvy cesta na knedlíkoch), potom multivarku zapneme.
  • Po zvukovom signáli uvarené knedle opatrne preneste na tanier a podávajte.

Poznámka: knedle môžete variť aj v pomalom hrnci, ako v hrnci, vložiť ich do hlavnej misy a naliať vriacou vodou tak, aby ich voda úplne zakryla, podľa chuti pridať soľ a potom ich variť 4-7 minút. povrchová úprava na vodnej hladine (doba varenia závisí od toho, ktoré knedle sú iba lepkavé alebo mrazené).

Ako variť knedle v mikrovlnnej rúre?

Mnohí sa zaujímajú o to, či je možné variť knedle v mikrovlnnej rúre? Odpoveď je áno! Varenie knedlí v mikrovlnnej rúre prebieha v nasledujúcom poradí:

  • Mrazené knedle vložíme do hlbokého plechu v jednej vrstve (takej, ktorú je možné použiť v mikrovlnnej rúre) a knedle na polovicu zalejeme vriacou vodou a potom samotné knedle trochu osolíme.
  • Platňu prikryjeme špeciálnym vekom (alebo menším tanierom) a vložíme do mikrovlnky. Pri maximálnom výkone priveďte vodu v tanieri do varu (nastavte časovač na 1 minútu), potom znížte výkon na 70% maxima a knedle varte 7-8 minút, kým nie sú uvarené.

Poznámka: knedle môžete variť aj v mikrovlnnej rúre bez vody, na to vymastíme hlboký tanier a pripravené knedle rastlinným olejom, knedle vložíme do taniera do jednej vrstvy, prikryjeme a varíme v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone 6-7 minút.

Tí, ktorí aspoň raz ochutnajú halušky, sa často stávajú „fanúšikmi“ tohto jedla. Môžete ich variť s rôznymi náplňami. Varenie je jednoduchý proces, ale aby bolo varenie správne a chutné, je užitočné vedieť, ako variť knedle so zemiakmi, kapustou, tvarohom atď.

So zemiakmi (šampiňóny)

  • V hrnci osolíme vodu a zapálime.
  • Počkajte, kým sa varí (zvyčajne to trvá 5-7 minút)
  • Vložte vybrané množstvo jedla so zemiakmi (alebo so zemiakmi a hubami) do hrnca.
  • Miešajte, aby ste zabránili hrudkovaniu.
  • Počas procesu varenia obrobky neustále miešajte so zemiakmi.
  • Potom, čo sú výrobky so zemiakmi a hubami vo vriacej vode, musíte počkať ďalších 3-5 minút. Ak náplň obsahuje nielen zemiaky, potom sa doba varenia zmení. S hubami by ste mali rovnako dlho variť, iba ak sú vopred vyprážané. Ak nie sú pripravené, varenie trvá niekoľko minút.

Dôležité: je lepšie vložiť jedlo do vody, ktorá je mierne solená. Ak presolíte alebo podsoľujete, chuť sa môže pokaziť.

S tvarohom

  • Kým voda zovrie, musí byť solená.
  • Pri varení vložte polotovary s tvarohom do hrnca.
  • Keď sa na povrchu začnú objavovať knedle s tvarohom, je vhodné jednu vyskúšať. Ak sa zdá, že sú pripravení, potom je čas to získať. Ak nie, počkajte ďalších pár minút. (v prípade, že sa lenivé jedlá varia s tvarohom, treba ich ihneď po uvarení vytiahnuť).

S čerešňou

  • Nalejte viac ako polovicu tekutiny do hrnca. Musí byť solené.
  • Pred varením tam pridajte lyžičku oleja.
  • Pri varení vložte jedlo do hrnca. Je dôležité, aby ste hrniec ničím nezakrývali.
  • Po 6-8 minútach vypnite plyn.

S kapustou

  • Pri varení vhoďte prípravky s kapustou. Čas varenia závisí od toho, či je náplň čerstvá.
  • Ak je čerstvé, jedlo s kapustou by malo byť varené 5-8 minút. Ak je obsah pripravený, miska bude pripravená po 3-6 minútach.

V multivarke


Okrem hrnca je možné jedlo variť aj v multivarke. Každá náplň sa tu varí v inom čase, takže musíte vedieť, ako variť knedle s čerešňami, kapustou, hubami, tvarohom.

  • Ak varíte jedlo s dusenou kapustou, musíte zvážiť, či je náplň spracovaná alebo nie. Ak pripravíte obsah vopred, potom to v pare bude trvať 7-10 minút. Ak nie je spracované, musíte variť 15-17 minút, pravidelne ochutnávať a kontrolovať, či je jedlo pripravené.
  • Varíme v pare s čerešňami asi 10 minút. Jedlo budete musieť často ochutnať, aby ste ho nestrávili.
  • Pravidelné a lenivé knedle s tvarohom sa varia rovnako dlho. Do nádoby multivarkára je potrebné naliať vodu, potom obrobky ponoriť do zariadenia a stlačiť funkciu „Steam“. Pri nastavovaní času je lepšie zvoliť 10 až 15 m. Ak je cesto veľmi husté, bude to trvať trochu viac času. Lenivé výrobky môžete variť o 2 minúty menej.
  • Na parenie obrobkov so zemiakmi je potrebné do nádoby najskôr naliať vodu. Varte čerstvé 10 m a mrazené - 15. Ak je plnka s hubami, doba varenia sa nezmení.

V mikrovlnke

Okrem varenia v pare a v hrnci môžete variť aj v mikrovlnnej rúre. Túto metódu však viac používajú „leniví“ ľudia, ktorí nemajú čas na úplné varenie.

  • Ak vložíte plnku so zemiakmi (a hubami) do nádoby, naplňte ich vriacou vodou na polovicu. Prikryte pokrievkou vhodnou do mikrovlnnej rúry. S výkonom 1000 wattov varte 60 sekúnd. Znížte výkon na 700 W a pokračujte vo varení ďalších 7 m. Po uplynutí určeného času nie je potrebné dvierka otvárať. Je lepšie nechať čas vychladnúť.
  • Výrobky s tvarohom (bez ohľadu na to, či sa súčasne varia obyčajné knedle alebo lenivé) nalejte polovicu vody s vodou, zatvorte veko. Zapnite maximálny výkon a pokračujte vo varení 5 m. Ak sú knedle lenivé, nie je potrebné ich plniť vodou, stačí ich položiť na tanier.
  • Halušky poukladajte s kapustou tak, aby mierne vykukli. Polotovary uvarte s kapustou 6 m na maximálny výkon.

Mnoho milovaných knedlíkov sa stalo pomerne dostupným jedlom. Teraz nie je potrebné stáť pol dňa v kuchyni, aby ste ich nalepili, stačí si vybrať možnosť s obľúbenou náplňou v supermarkete. V tomto článku sa budeme zaoberať hlavnou otázkou - ako správne variť knedle s rôznymi náplňami, aby sa nelepili a nerozpadli. Aké sú hlavné pravidlá pri varení knedlí?

začnime s kuchynským riadom: vezmite široký a nízky kastról, voda v ňom bude vrieť oveľa rýchlejšie;

nehádžte do panvice veľa knedlíkov naraz, malo by im byť dostatok miesta na plávanie, ale je lepšie, aby všetky plávali v hornej vrstve;

Nalejte vodu do panvice o 2/3;

aj keď sú knedle sladké, pridajte do vody trochu soli, soľ zabráni lepeniu a dodá chuť;

tiež, aby sa knedle nezlepili, mnohé ženy v domácnosti dali do vody trochu rastlinného oleja;

ak varíte knedle z obchodu so strojovým modelovaním, kde nie je pigtail, sledujte švy, ak tieto výrobky preexponujete, odlepia sa;

aby voda vrela rýchlejšie, vrhnite soľ do studenej vody;

halušky hádžeme do vody až po prevarení, inak nám pokrm vykysne;

ak je náplň do halušiek hotová (varené zemiaky alebo tvaroh), varenie trvá minimum času.

Poďme na to , koľko variť knedle s rôznymi náplňami v rôznych pomôckach a akými spôsobmi je lepšie to urobiť.

Koľko variť knedle so zemiakmi

Doba varenia knedlí so zemiakmi závisí od samotnej náplne, to znamená, aké ďalšie prísady sú v nej, ako aj od ich veľkosti. Dôležitým bodom je aj to, aké knedle budeme variť (mrazené alebo čerstvé).

Ako variť knedle so zemiakmi

Varenie knedlí v hrnci

  1. Na sporák dáme hrniec s vodou, vodu ihneď osolíme.
  2. Hneď ako voda zovrie, vhoďte knedle so zemiakmi a premiešajte, aby sa nezlepili. Pokračujeme v miešaní niekedy až do varu vody.
  3. Po varení knedle so zemiakmi povarte 3-5 minút. Ak máte knedle so zemiakmi a hubami a huby sú predvarené (varené alebo vyprážané), potom je doba varenia rovnaká.
  4. Ak náplň obsahuje suroviny (zemiaky, cibuľa, slanina atď.), Čas varenia je najmenej 7 minút.
  5. Koľko variť knedle so zemiakmi po vynorení? Záleží na tom, čo varíme: mrazené alebo práve uvarené. Malé mrazené sa varia 4-5 minút potom, čo sa objavia, čerstvo tvarované-2-3 minúty.

Varenie halušiek v pomalom hrnci

  1. V pomalom hrnci môžu byť knedle varené buď v pare alebo vo vode.
  2. Na dusenie knedlí nalejte vodu do misky (najlepšie hneď vriacej vody) až do stredu.
  3. Dali sme stojan na varenie v pare, knedle vložíme do jednej vrstvy, zatvoríme a vyberieme režim „Dušené“.
  4. Čerstvo pripravené knedle sa zvyčajne varia 10 minút a mrazené - 15.
  5. Na varenie knedlí v multivarke vo vode ich hodíme priamo do vody, ktorá je v miske multivarkára. Čerstvé výrobky sú varené 3-5 minút po varení a mrazené-5-7 minút. Režim je možné zvoliť ako „Steam“ a jednoducho „Varenie“, pre nás je dôležité, aby voda len vrela.

Knedle uvarte v mikrovlnnej rúre

  1. Ak máte záujem experimentovať, vyskúšajme si varenie halušiek v mikrovlnke.
  2. Berieme knedle na porciu, nalejeme 2/3 vody do mikrovlnnej nádoby, knedle by nemali byť úplne zaliate vodou.
  3. Prikryjeme pokrievkou alebo tanierom, ale je lepšie vziať menší priemer.
  4. Varte 1 minútu pri výkone 1000 W, aby voda vrela, potom zvoľte výkon 700 a varte ďalších 7 minút.
  5. S otvorením mikrovlnky sa neponáhľame, knedličky tam nechajte „chodiť“ 5 minút.
  6. Ak máte maximálny mikrovlnný výkon 800 W, varenie vody trvá dlhšie, čo znamená, že ho nastavíme nie na minútu, ale skôr, ako sa varí.

Koľko variť knedle s tvarohom

Čas varenia knedlí s tvarohom úplne závisí od spôsobu varenia, vyberte si spôsob, ktorý sa vám páči, a pokračujte!

Ako variť knedle s tvarohom

V hrnci

  1. Do hrnca nalejte vodu, soľ (na asi 4 litre vody je potrebná približne 1 polievková lyžica).
  2. Len čo voda zovrie, hádžeme halušky.
  3. Ak sa knedľa dostala na povrch, vyskúšajte jednu, ak je cesto pripravené, môžete všetko odstrániť štrbinovou lyžicou. Pretože samotný tvaroh je hotový výrobok, potrebujeme len pripraviť cesto. Na varenie zvyčajne stačia 3 minúty.
  4. Ak varíte lenivé knedle (to znamená, že tvaroh zasahuje do cesta), vyberte ich po vriacej vode, môžete pár minút variť, ale nie viac.

V mikrovlnke

  1. Táto metóda je veľmi jednoduchá. Vezmite misku vhodnú do mikrovlnnej rúry, položte knedle, naplňte 2/3 vodou a prikryte vekom.
  2. Varte pri maximálnom výkone asi 5-6 minút. Lenivé knedle sú úplne položené na plochý tanier a varené vo vode 5-6 minút zakryté vekom.

V multivarke

  1. Ak sa chystáte variť knedle s tvarohom, nalejte do pohára multivarky 3 poháre vody, spravidla môžete prevariť vodu, aby proces prebiehal rýchlejšie.
  2. Vložíme nádobu na varenie v pare, knedle dáme do jednej vrstvy a zvolíme režim „Steam“, pričom nezabudneme zavrieť veko.
  3. Obvykle stačí 10-15 minút, doba varenia závisí od hrúbky cesta.
  4. Ak varíme halušky priamo vo vode, hodíme ich do misy, nezabudnite do vriacej vody pridať soľ. Varte 3-4 minúty, ak boli knedle práve tvarované, a zmrazte-5-7 minút

Koľko variť knedle s čerešňami alebo jahodami

Aké leto bez sladkých halušiek s ovocím alebo bobuľami. Obľúbenou náplňou mnohých sú čerešne, jahody, čierne a červené ríbezle, jablká a dokonca aj kombinácia bobúľ.

Ako variť knedle s čerešňami alebo jahodami

V hrnci

  1. Algoritmus je rovnaký ako v predchádzajúcich metódach. Varíme vodu, osolíme ju, halušky hádžeme do vriacej vody, hneď ako sa uvaria a plávajú, môžete jednu vyskúšať a zistiť pripravenosť. Ak je cesto pripravené, môžete ho vybrať.
  2. V takýchto haluškách nie je potrebné variť náplň, čím rýchlejšie knedle získame, tým čerstvejšie budú bobule alebo ovocie v náplni.

V multivarke

Prečítajte si predchádzajúce metódy. Rovnakým spôsobom sa pripravujú knedle s čerešňami alebo jahodami. Varte asi 10 minút pre pár, a ak je v samotnej miske vo vode, bude stačiť 3-4 minúty po varení.

V mikrovlnke

  1. Aby sa zachovala chuť plnky, knedle dajte do sklenenej mikrovlnnej nádoby, prikryte pokrievkou a znova zalejte vodou 2/3.
  2. Najprv vyberieme maximálny výkon, aby voda vrela, potom ho znížime na 700 W a varíme 4 minúty.

Ako vidíte, na otázku - koľko minút variť halušky - je ťažké jednoznačne odpovedať. Koniec koncov, čas závisí od náplne: je hotový alebo surový, tiež od veľkosti knedlí, od spôsobu ich prípravy (vo vode, v pare, v pomalom hrnci alebo v mikrovlnnej rúre) a od hrúbky cesto. Ak si nie ste istí, či sú knedle pripravené, vyskúšajte jednu a potom po uvarení prvej várky budete môcť určiť, koľko času stačilo na varenie.

Ako variť mrazené knedle

Už sme sa dotkli času varenia mrazených výrobkov, vzhľadom na prípravu knedlí s rôznymi náplňami. Ak to zhrnieme, mrazené knedle sa hádžu do vriacej vody na 7 až 10 minút.

Je dôležité vedieť, že mrazené knedle sa počas varenia lepia, preto pridajte viac vody alebo nevhadzujte veľké množstvo naraz.

Koľko variť lenivé knedle

  1. Lenivé knedle vhodíme do vriacej vody a varíme 3 minúty potom, čo sa objavia.
  2. Ak máte mrazené lenivé knedle, varte rovnako - 3 minúty.

Dostatočne podrobne sme preskúmali, ako variť knedle a koľko variť knedle v hrnci, dusené, v pomalom hrnci a v mikrovlnnej rúre, ale ak máte niečo pridať, čakáme na vás v komentároch.

Psychológovia tvrdia, že vo všetkom musíte nájsť dobro. Ak váš manžel napríklad miluje celodenné ležanie na gauči, môžete v ňom nájsť aspoň tri pozitívne momenty: 1) máte manžela; 2) máte pohovku; 3) manžel je doma a nechodí, nie je jasné, kde. Čo robím? A na skutočnosť, že ak neviete, ako variť knedle, nie je to dôvod na rozrušenie.

Ak vás zaujíma „Ako variť knedle?“, Hovorí to o jednom pozitívnom bode: máte ich. Nezáleží na tom, či ste knedle vyrobili sami alebo ste ich kúpili v obchode. Je dôležité, aby ste si veľmi skoro užili jeden z najlepších, ktorý chvália nielen kuchári, ale aj spisovatelia a speváci (pamätajte na slávnu ukrajinskú pieseň „Varenichki“).

Knedle sú rôzne: so zemiakmi, tvarohom, kapustou, hubami, bobuľovou náplňou. Všetky uvarte rovnako. Hlavný problém, ktorý na nás v tomto obchode číha, je, že knedle sa môžu počas varenia uvoľniť.

Aby ste tomu zabránili, musíte byť opatrní aj vo fáze modelovania. Halušky musíte opatrne upevniť, aby plnka nevytŕčala. Ak máme knedle s bobuľami, potom sa musíme pokúsiť udržať bobule suché a nepustiť šťavu. Ak sme knedle kúpili a nevyrobili sme ich sami, dúfajme, že sa už postarali o kvalitné zapínanie. Našou úlohou je zabezpečiť, aby knedle v čase varenia nevytŕčali.

Kroky varenia: