Το φυτό δάφνης (Laurus) είναι μέλος της οικογένειας της δάφνης. Αυτό το γένος περιλαμβάνει μόνο δύο είδη. Στη φύση, βρίσκονται στην περιοχή της Μεσογείου και στα Κανάρια Νησιά. Στη σημερινή αγγλική ταξινόμηση, υπάρχουν περίπου 40 είδη δάφνης.
Η δάφνη αντιπροσωπεύει αειθαλές δέντροή θάμνος. Δερμάτινες στην αφή, οι απλές πλάκες φύλλων έχουν μια συμπαγή, ελαφρώς κυματιστή άκρη. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας σχηματίζονται μασχαλιαίες ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας. Εάν παρέχεται καλή φροντίδα στους νεαρούς θάμνους, τότε θα αναπτυχθούν και θα αναπτυχθούν κανονικά στη ζέστη και τη χαμηλή υγρασία του αέρα. Ωστόσο, μεγαλώστε ώριμο φυτόσε τέτοιες συνθήκες είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο.
Σύντομη περιγραφή της καλλιέργειας
- ανθίζω. Η δάφνη καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό φυλλώματος.
- Φωτισμός. Χρειάζεται πολύ έντονο φως.
- Θερμοκρασία. Κατά την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού - από 20 έως 26 μοίρες και το φθινόπωρο - από 12 έως 15 μοίρες.
- . Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να ποτίζετε άφθονο και συστηματικό· αυτό πρέπει να γίνεται αμέσως μετά την ξήρανση του ανώτερου στρώματος του μίγματος εδάφους στη γλάστρα. Τις ζεστές μέρες, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την ημέρα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το πότισμα μειώνεται, και το χειμώνα θα πρέπει να είναι σπάνιο και πενιχρό, αλλά δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει η χοάνη στη γλάστρα.
- Υγρασία αέρα. Θα πρέπει να είναι ανυψωμένο. Σε ζεστό καιρό, ο θάμνος υγραίνεται συστηματικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού και ο υγρός διογκωμένος πηλός χύνεται στο δίσκο.
- Λίπασμα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η λίπανση πραγματοποιείται μία φορά κάθε 4 εβδομάδες, χρησιμοποιώντας σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Το χειμώνα, δεν προστίθεται λίπασμα στο μείγμα του εδάφους.
- Περίοδος ανάπαυσης. Παρατηρήθηκε τον Οκτώβριο-Μάρτιο.
- ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Οι νεαροί θάμνοι επαναφυτεύονται μία φορά κάθε δύο χρόνια και οι ενήλικες - μία φορά κάθε 3 ή 4 χρόνια.
- μίγμα εδάφους. Η σύνθεσή του πρέπει να περιλαμβάνει άμμο, τύρφη, χλοοτάπητα, χούμο και χώμα φύλλων (1: 1: 1: 2: 2).
- . Ο θάμνος κλαδεύεται στα μέσα Αυγούστου.
- Αναπαραγωγή. Με μοσχεύματα και μέθοδο σπόρου.
- Επιβλαβή έντομα. Καθαρίστε τα έντομα, τα ακάρεα της αράχνης και τους αλευρωτούς.
- Ασθένειες. Μανιτάρι αιθάλης.
- Ιδιότητες. Η δάφνη είναι διαφορετική φαρμακευτικές ιδιότητες, και χρησιμοποιείται ευρέως και ως μπαχαρικό.
Φωτισμός
Η δάφνη χρειάζεται πολύ έντονο φως, αλλά οι άμεσες ακτίνες του ήλιου δεν της προκαλούν καμία βλάβη. Από αυτή την άποψη, συνιστάται η καλλιέργεια του σε παράθυρο με νότιο προσανατολισμό. Εάν είναι δυνατόν, στη ζεστή εποχή ο θάμνος μπορεί να βγει έξω. Παρά το γεγονός ότι ανέχεται καλά τις άμεσες ακτίνες του ήλιου, ένα νεοαγορασμένο φυτό ή μετά το χειμώνα πρέπει να συνηθίσει σταδιακά στο έντονο φως, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστεί ηλιακό έγκαυμα στην επιφάνεια του φυλλώματος. Το χειμώνα, ο θάμνος μεταφέρεται σε ένα δροσερό αλλά καλά φωτισμένο μέρος.
Θερμοκρασία
Στη ζεστή εποχή, συνιστάται η ακόλουθη θερμοκρασία αέρα για τη δάφνη - από 20 έως 26 βαθμούς. Με την έναρξη των εβδομάδων του φθινοπώρου, η θερμοκρασία στο δωμάτιο μειώνεται σταδιακά. Και το χειμώνα, για να υποφέρει το φυτό όσο το δυνατόν λιγότερο, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι από 12 έως 15 βαθμούς.
Την άνοιξη και το καλοκαίρι, ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται άφθονα, χρησιμοποιώντας μαλακό νερό. Το μίγμα εδάφους στη γλάστρα υγραίνεται αμέσως μετά το στέγνωμα του πάνω στρώματος του. Εάν το δωμάτιο είναι πολύ ζεστό, τότε το πότισμα μπορεί να γίνει δύο φορές την ημέρα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το πότισμα μειώνεται και τους χειμερινούς μήνες πραγματοποιείται μόνο όταν έχουν περάσει δύο ή τρεις ημέρες από τότε που έχει στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του υποστρώματος.
Ψεκασμός
Η δάφνη αναπτύσσεται κανονικά και αναπτύσσεται μόνο με υψηλή υγρασία αέρα· επομένως, πρέπει να υγραίνεται τακτικά με καλά καθιζημένο νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Οι ειδικοί συμβουλεύουν επίσης να ρίξετε υγρή τύρφη ή διογκωμένο άργιλο σε ένα δίσκο και να τοποθετήσετε ένα δοχείο πάνω του, αλλά ο πυθμένας του δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με το υγρό.
Λίπασμα
Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, η εγχώρια δάφνη πρέπει να τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα μία φορά κάθε τέσσερις εβδομάδες.
Η δάφνη ανέχεται καλά το κλάδεμα, επομένως μπορεί να γίνεται τακτικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, ο θάμνος μπορεί να πάρει οποιοδήποτε σχήμα θέλετε. Το κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο όταν σταματήσει η εντατική ανάπτυξη του θάμνου, κατά κανόνα, αυτή τη φορά συμβαίνει στα μέσα Αυγούστου. Τα μάτια που παραμένουν στο φυτό μετά το κόψιμο θα αναπτυχθούν πολύ πριν από την έναρξη του χειμώνα και την άνοιξη μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου θα παράγουν νεαρούς βλαστούς.
Εάν το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, τότε τα δυνατά μάτια στην κορυφή πρέπει να κοπούν. Και από τα υπόλοιπα πιο αδύναμα μάτια η αύξηση δεν θα είναι πολύ μεγάλη.
Η δάφνη είναι ένα από τα αργά αναπτυσσόμενα φυτά. Επομένως, επαναφυτεύεται μόνο εάν είναι απαραίτητο, αφού το ριζικό σύστημα συνωστιστεί πολύ στη γλάστρα. Κατά κανόνα, οι νεαροί θάμνοι επαναφυτεύονται μία φορά κάθε 2 χρόνια και οι ενήλικες - μία φορά κάθε 3 ή 4 χρόνια. Ένα μείγμα εδάφους κατάλληλο για αναφύτευση πρέπει να αποτελείται από τύρφη, άμμο, χούμο, χλοοτάπητα και φυλλόχωμα (1: 1: 2: 1: 2). Λάβετε υπόψη ότι το μείγμα γης πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό ή ουδέτερο.
Στο σπίτι, η δάφνη μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά σε μικρές γλάστρες, επομένως για τη μεταφύτευση πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο που έχει διάμετρο μόνο 20 mm μεγαλύτερο από το παλιό. Κατά τη μεταφύτευση ενός θάμνου ενηλίκου, το μέγεθος της μπανιέρας αυξάνεται όχι περισσότερο από 50 mm. Πρέπει να γίνει μια καλή στρώση αποστράγγισης στο κάτω μέρος του δοχείου.
Ασθένειες και παράσιτα
Εάν το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο είναι πολύ χαμηλό, αυτό μπορεί να κάνει τα φύλλα να κιτρινίζουν και να κατσαρώνουν. Σε αυτή την περίπτωση, λάβετε όλα τα απαραίτητα μέτρα για να αυξήσετε την υγρασία.
Τα πιο κοινά παράσιτα που κατοικούν στον θάμνο είναι οι αλευρώδεις κοριοί, τα λέπια έντομα και τα ακάρεα αράχνης.
Πολλαπλασιασμός δάφνης
Η σπορά των σπόρων δάφνης πραγματοποιείται την άνοιξη· για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται κύπελλα, γλάστρες ή κιβώτια γεμάτα με μίγμα γης που αποτελείται από άμμο, χλοοτάπητα και χώμα φύλλων (1: 2: 2). Κατά τη σπορά, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του υποστρώματος είναι τουλάχιστον 18 βαθμούς.
Όταν σχηματιστούν 1-2 αληθινές λεπίδες φύλλων στα αναδυόμενα δενδρύλλια, φυτέψτε τα σε ένα μεγαλύτερο κουτί γεμάτο με το ίδιο μείγμα εδάφους, διατηρώντας απόσταση τουλάχιστον 20 mm μεταξύ των θάμνων. Ισχυρά σπορόφυτα φυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες, με διάμετρο 70 mm, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από άμμο, φύλλα, χλοοτάπητα και τύρφη χώμα (1:2:4:1).
Οι νεαροί θάμνοι πρέπει να καλλιεργούνται σε καλά φωτισμένο, δροσερό μέρος (10-12 μοίρες) και να ποτίζονται και να υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού έγκαιρα.
Τα μοσχεύματα δάφνης συλλέγονται είτε τον Απρίλιο είτε τις πρώτες εβδομάδες του καλοκαιριού. Τα καλά μοσχεύματα δεν πρέπει να είναι λιγνωμένα, να φτάνουν περίπου τα 80 mm σε μήκος και επίσης να έχουν δύο ή τρία μεσογονάτια. Τοποθετήστε ένα στρώμα χλοοτάπητα πάχους 30-40 mm στο κάτω μέρος του δοχείου και καλύψτε το με άμμο (πάχος 20-30 mm) από πάνω. Κοντύνετε τις πλάκες φύλλων πάνω τους και βαθύστε τις στο υπόστρωμα κατά 15 mm, ενώ η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 10 εκατοστά. Η ριζοβολία των μοσχευμάτων θα διαρκέσει περίπου 1 μήνα, κατά τη διάρκεια του οποίου η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο πρέπει να είναι από 16 έως 20 βαθμούς. Τα ριζωμένα μοσχεύματα πρέπει να φυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες, με διάμετρο 70 mm, και να τους παρέχεται το ίδιο μείγμα εδάφους και φροντίδα όπως όταν καλλιεργείται δάφνη από σπόρους.
Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται ευρέως ως μπαχαρικό και έχουν επίσης διεγερτική δράση. Το φύλλο δάφνης συνιστάται για χρήση σε κολικούς και υστερίες και επίσης βοηθά στην τόνωση της απέκκρισης περίσσεια υγρούαπό το σώμα. Οι καρποί και τα φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης για μετεωρισμό. Στην εναλλακτική ιατρική, παρουσία εντοπισμένων όγκων, εκχύλισμα οποιουδήποτε μέρους της δάφνης χρησιμοποιείται ως αντικαρκινικός παράγοντας. Αυτά τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται επίσης για την περιποίηση του δέρματος του προσώπου. Το έλαιο δάφνης προστίθεται σε αλοιφές που χρησιμοποιούνται για τους ρευματισμούς.
Τα αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βάμματος. Για να γίνει αυτό, οι θρυμματισμένες πλάκες φύλλων χύνονται με σαράντα ή εβδομήντα τοις εκατό αλκοόλ σε αναλογία 1:5. Κλείστε καλά το μπουκάλι και αφήστε το για 7 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Το στραγγισμένο προϊόν χύνεται σε ένα μπουκάλι και αποθηκεύεται σε δροσερό και ζεστό μέρος.
Το Νοέμβριο – Δεκέμβριο, το φύλλωμα περιέχει τα περισσότερα ένας μεγάλος αριθμός απόαιθέρια έλαια. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη συλλογή φύλλων, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Θάμνοι ηλικίας 4-5 ετών είναι κατάλληλοι για συλλογή φυλλώματος.
Κύρια είδη δάφνης
Δάφνη των Αζορών (Laurus azorica) ή Δάφνη των Καναρίων (Laurus canariensis)
Στη φύση, το είδος βρίσκεται στο νησί της Μαδέρα, καθώς και στα νησιά Κανάρια και Αζόρες στο κάτω μέρος των βουνών. Το ύψος των δέντρων είναι περίπου 15 μέτρα, και υπάρχει εφηβεία στην επιφάνεια των στελεχών τους. Το μήκος των πρασινωπών ωοειδών πλακών φύλλων είναι περίπου 12 εκατοστά και το πλάτος τους δεν είναι μεγαλύτερο από 6 εκατοστά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, από τις μασχάλες των φύλλων αναπτύσσονται αρκετές ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας που αποτελούνται από κιτρινωπά άνθη. Η ανθοφορία παρατηρείται το δεύτερο μισό της άνοιξης.
Δάφνη (Laurus nobilis)
Υπό φυσικές συνθήκες, ένα τέτοιο φυτό μπορεί να βρεθεί στα δυτικά της Υπερκαυκασίας, καθώς και στη Μεσόγειο σε υψόμετρο έως και 300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 4 έως 8 μέτρα. Οι βλαστοί είναι γυμνοί· απλές πλάκες φύλλων, λογχοειδή σχήματος, δερματώδεις στην αφή, μεγαλώνουν πάνω τους· το μήκος τους είναι περίπου 20 εκατοστά και το πλάτος τους έως 8 εκατοστά. Το φύλλωμα με κοντό μίσχο είναι μυτερό. Μία ή δύο ομπρέλες φυτρώνουν από κάθε μασχάλη φύλλου, η οποία αποτελείται από κίτρινα άνθη. Υπάρχουν διάφορες μορφές που διαφέρουν ως προς το σχήμα και το μέγεθος του φυλλώματος. Η ανθοφορία παρατηρείται το δεύτερο μισό της άνοιξης.
Είχα μια δάφνη που αγόρασα στο κατάστημα. Τα πρώτα δύο χρόνια το φρόντιζα με τον ίδιο τρόπο όπως όλα τα άλλα φυτά: μείωσα το πότισμα το χειμώνα και παρακολουθούσα την υγρασία του εδάφους το καλοκαίρι.
Αλλά μετά από λίγο καιρό, προφανώς, το φυτό άρχισε να λείπει κάτι: τα φύλλα άρχισαν να σκουραίνουν και να στεγνώνουν. Στην αρχή, δεν μπορούσα να καταλάβω τι ήταν λάθος: τα αντιμυκητιακά φάρμακα και η λίπανση δεν βοήθησαν.
Μετά αποφάσισα να ξαναφυτέψω το δέντρο και κατά τη διαδικασία της επαναφύτευσης είδα ότι οι ρίζες του είχαν σαπίσει. Άρχισα να μελετώ αυτό το θέμα και συνειδητοποίησα ότι πότιζα πολύ τη δάφνη την κρύα εποχή.
Αποδείχθηκε ότι το ριζικό σύστημα του φυτού κατέληξε σε κρύο, υγρό έδαφος, κάτι που ήταν καταστροφικό για τη νότια δάφνη. Επιπλέον, δεν έχω ξαναφυτέψει το δέντρο για πολύ καιρό, γεγονός που του στέρησε επίσης τη δύναμή του.
Στο τέλος αφαίρεσα τις σάπιες ρίζες, ετοίμασα φρέσκο χώμα κατάλληλο για τη δάφνη και η δάφνη μου επέζησε! Άρχισε να πρασινίζει ακόμα καλύτερα από πριν. Φυσικά δεν μου άνθισε ποτέ, αλλά μου αρκεί το όμορφο σκούρο πράσινο φύλλωμά του.
Φαίνεται υπέροχο και φωτίζει το σαλόνι. Τώρα δεν ξεχνάω να το ξαναφυτέψω και τον χειμώνα δίνω ιδιαίτερη σημασία στην υγρασία του εδάφους.
Πριν από λίγο καιρό μπόρεσα να πολλαπλασιάσω ένα φυτό για να το δώσω σε έναν φίλο. Αυτό αποδείχθηκε αρκετά εύκολο: ένας υγιής θάμνος παράγει εξαιρετικά μοσχεύματα που γρήγορα ριζώνουν και αναπτύσσονται. Θα σας πω για την εμπειρία μου στην καλλιέργεια δάφνης σε αυτό το άρθρο.
Η δάφνη φαίνεται απλά υπέροχη στο εσωτερικό: έχει πυκνά φύλλα έντονης σκούρο πράσινης απόχρωσης με όμορφες, ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τα φύλλα είναι σκληρά και αυτό δίνει στο φυτό μια μοναδική, ασυνήθιστη εμφάνιση: έχουμε συνηθίσει το γεγονός ότι τα φυτά εσωτερικού χώρου, κατά κανόνα, έχουν μαλακά φύλλα, γεγονός που δίνει στο φυτό μια πλαστική σιλουέτα.
Αλλά η δάφνη είναι ευθείες, καθαρές γραμμές. Είναι ιδιαίτερα καλός στο μοντέρνο εσωτερικό, που χαρακτηρίζεται από καθαρότητα και ομοιομορφία χρώματος και μινιμαλισμό.
Η δάφνη εκτός από την εμφάνισή της είναι και καλή γιατί ουσιαστικά επηρεάζει την ενέργεια του σπιτιού. Δεν είναι τυχαίο ότι τα ξερά φύλλα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα: η δάφνη περιέχει πολλά αιθέρια έλαια που μπορούν να καταπολεμήσουν τη ρύπανση και τα βακτήρια στον αέρα.
Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η δάφνη είναι φυτό νικητών. Δεν ήταν τυχαίο που οι αρχαίοι πολιτισμοί επέλεξαν αυτό το δέντρο για να φτιάξουν στεφάνια για ήρωες από τα κλαδιά του. Υπάρχει κάτι ευγενές και όμορφο στη δάφνη.
Και είναι τόσο υπέροχο που ένα τόσο θρυλικό φυτό μπορεί να αναπτυχθεί όμορφα στα περβάζια μας και να μας ενθουσιάσει με την εμφάνισή του! Επιπλέον, η φροντίδα της δάφνης δεν είναι καθόλου δύσκολη.
Παρεμπιπτόντως, τα φύλλα δάφνης για γαστρονομικούς σκοπούς μπορούν να αφαιρεθούν απευθείας από τη δάφνη του σπιτιού σας - ένα τέτοιο καρύκευμα θα είναι ακόμα πιο υγιεινό και αρωματικό και θα βελτιώσει τη γεύση του πιάτου. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη δάφνη ως πηγή ζωντανών φύλλων δάφνης, θυμηθείτε απλούς κανόνες: Το φύλλο δεν πρέπει να πεταχτεί αμέσως σε βραστό νερό, στεγνώστε το για δύο ημέρες.
Έτσι, τα πλεονεκτήματα του φυτού:
- Θεαματικός εμφάνιση
- Η ικανότητα χρήσης του θάμνου ως πηγή φύλλων δάφνης
- ανεπιτήδευτο
- Απολύμανση εσωτερικού αέρα
Φροντίδα της ευγενούς δάφνης στο σπίτι
Μια μινιατούρα δάφνης θα αναπτυχθεί καλά και δεν θα αρρωστήσει αν ακολουθήσετε απλούς κανόνες. Από πολλές απόψεις, η φροντίδα της δάφνης είναι παρόμοια με τη φροντίδα πολλών άλλων οικιακών φυτών, αλλά έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες.
Η δάφνη είναι ανεπιτήδευτη, μπορεί να αναπτυχθεί ανοιχτό έδαφοςακόμη και στις νότιες περιοχές, αλλά όπου δεν υπάρχουν μεγάλες περίοδοι με θερμοκρασίες κάτω από μείον πέντε βαθμούς.
Το φυτό αγαπά ηλιακό φως, αλλά θα επιβιώσει στα βάθη του δωματίου. Εδώ είναι καλύτερο να κρίνουμε από την ευημερία του: αν δείτε ότι το δέντρο μεγαλώνει στο σαλόνι, έχει αρκετό τεχνητό φως, μεγαλώνει και πρασινίζει καλά, τότε μπορείτε να το αφήσετε σε αυτό το μέρος. Αλλά αν ο θάμνος είναι άρρωστος και δεν φαίνεται καλά, είναι καλύτερο να μετακινήσετε τη γλάστρα εκεί όπου οι συνθήκες θα είναι καλύτερες.
Ο Laurel λατρεύει να τον κόβουν, του κάνει καλό. Μην φοβάστε να μαζέψετε ψαλίδια κήπου ή ψαλίδια κλαδέματος και να διαμορφώσετε τον θάμνο. Θα έχει περισσότερη δύναμη και υγεία. Αλλά η δάφνη πρέπει να κοπεί μόνο όταν μεγαλώσει ο θάμνος, περίπου από την ηλικία των πέντε ετών. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο.
Το δέντρο αγαπά την υγρασία, αλλά όχι στο χώμα. Επομένως, μπορεί να μην χρειάζεται καν να ποτίζετε τη δάφνη σας πολύ συχνά, αλλά αν είναι δυνατόν, ψεκάστε κάθε δεύτερη ή δύο μέρες το καλοκαίρι και μία φορά την εβδομάδα την κρύα εποχή.
Όσο για το πότισμα, όλα είναι λογικά εδώ: το καλοκαίρι και την άνοιξη, όταν το δέντρο αφήνει νέους βλαστούς και αναπτύσσεται ενεργά, απαιτείται τακτικό πότισμα. Ταυτόχρονα, πρέπει πάντα να παρακολουθείτε την κατάσταση του εδάφους: στη δάφνη δεν αρέσει το νερό! Επίσης, το φυτό προτιμά μόνο καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το παγωμένο νερό είναι επιβλαβές για αυτόν.
Εάν είναι ζεστό, τότε ο θάμνος μπορεί να ψεκαστεί το πρωί και το βράδυ· η δάφνη θα σας είναι ευγνώμων μόνο για τέτοια φροντίδα.
Θυμηθείτε να ξαναφυτεύετε τη δάφνη σας είτε κάθε άνοιξη είτε κάθε δύο χρόνια. Το θρεπτικό υπόστρωμα εξαντλείται, το έδαφος πρέπει να αλλάξει! Κατά τη μεταφύτευση, είναι σημαντικό να τοποθετήσετε ένα στρώμα αποστράγγισης υψηλής ποιότητας από διογκωμένο πηλό ή σπασμένα τούβλα. Το καλύτερο έδαφος για κάκτους ή χώμα γενικής χρήσης είναι κατάλληλο.
Βασικές προϋποθέσεις για βέλτιστη συντήρηση:
- Ψεκασμός
- Κακό πότισμα
- Τακτική αναφύτευση την άνοιξη
- Κόψιμο θάμνων
- Κορυφαίο ντύσιμο το καλοκαίρι
Πώς να καλλιεργήσετε δάφνη στο σπίτι
Η δάφνη μπορεί να καλλιεργηθεί:
- Σπόροι
- Μοσχεύματα
- Στρώση αέρα
Ο ευκολότερος τρόπος είναι ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα. Σίγουρα δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με αυτό! Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό την άνοιξη, όταν όλα μεγαλώνουν και το δέντρο είναι έτοιμο να αναπαραχθεί.
Σταθερή διαδικασία:
- κόβεις ένα δυνατό κόψιμο με πολλά φύλλα (από το κάτω μέρος του δέντρου)
- αφαιρέστε μερικά κάτω φύλλα στα μοσχεύματα
- βάλτε το κόψιμο σε νερό για μια εβδομάδα
- ριζώστε το σε υγρή άμμο, σκεπάζοντάς το με μεμβράνη
- αερίστε το μελλοντικό σας δέντρο, ποτίστε το εγκαίρως
- μετά από ένα μήνα, φυτέψτε την μεγαλωμένη νεαρή δάφνη σε ξεχωριστή γλάστρα
Το πιο δημοφιλές αειθαλές φυτό που καλλιεργείται σε σπίτια και διαμερίσματα θεωρείται η δάφνη. Αυτός ο ευγενής εκπρόσωπος της εσωτερικής βλάστησης μπορεί να είναι είτε ένας μικρός θάμνος είτε ένα συμπαγές δέντρο. Επιπλέον, η δάφνη είναι ένα από τα ευγενή φυτά, δεν είναι για τίποτα που στεφάνια από τα κλαδιά της κοσμούσαν τα κεφάλια ταλαντούχων ανθρώπων και τιμητών. Η καλλιέργεια του στο σπίτι είναι πολύ βολική, καθώς η δάφνη εκτελεί όχι μόνο διακοσμητική, αλλά και πρακτική λειτουργία. Εάν χρειάζεστε ένα αρωματικό καρύκευμα, απλά επιλέξτε ένα φύλλο από το δέντρο. Και σε αυτό το άρθρο θα βρείτε τις απαραίτητες πληροφορίες που θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε δάφνη στο σπίτι, να τη φροντίσετε χωρίς προβλήματα και επίσης να διαδώσετε θάμνους.
Γνωστό σε όλους, το φύλλο δάφνης, χωρίς το οποίο δεν μπορεί να παρασκευαστεί σχεδόν κανένα πιάτο ή μαρινάδα, μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι ως συνήθως. φυτό εσωτερικού χώρου. Επιπλέον, η λιτότητα και η απλή φροντίδα του φυτού δεν είναι δύσκολη ακόμη και για αρχάριους καλλιεργητές φυτών.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Στο φυσικό της περιβάλλον, η δάφνη μπορεί να αναπτυχθεί, φτάνοντας σε ύψος από 10 έως 18 μέτρα. Στο σπίτι, ένας ευγενής θάμνος δάφνης μπορεί να φτάσει σε ύψος μόνο 1,5 έως 2 μέτρα, καθιστώντας, πρώτα απ 'όλα, μια διακοσμητική προσθήκη στο εσωτερικό. Το γένος αυτών των φυτών αποτελείται από μόνο δύο εκπροσώπους - Canary και Noble.
Και πιο συχνά σε σπίτια και διαμερίσματα βρίσκεται ο δεύτερος τύπος, ο οποίος παρουσιάζεται στη φωτογραφία. Όπως μπορείτε να δείτε, η Ευγενής Δάφνη είναι ένας θάμνος με γυμνά κλαδιά πάνω στον οποίο φυτρώνει το φύλλωμα. Κάθε φύλλο φτάνει περίπου τα 10 εκατοστά σε μήκος, από 3 έως 4 εκατοστά σε πλάτος και έχει μακρόστενο σχήμα και γυαλιστερή επιφάνεια.
Πώς να φροντίσετε τους θάμνους εσωτερικού χώρου;
Η εσωτερική δάφνη δεν είναι ιδιότροπη. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται καθόλου φροντίδα. Το Laurus Noble, το οποίο αναπτύσσεται σε διαμερίσματα και σπίτια, εκτός από τις τυπικές διαδικασίες, λατρεύει τον ψεκασμό και το κλάδεμα, το οποίο συχνά πραγματοποιείται για να δώσει ένα διακοσμητικό σχήμα στο στέμμα. Είναι επίσης σημαντικό να παρατηρήσετε σημάδια ασθένειας και την παρουσία παρασίτων προκειμένου να ληφθούν έγκαιρα μέτρα θεραπείας.
Το Laurel είναι σε θέση να προσαρμοστεί τόσο στο άφθονο ηλιακό φως όσο και στη μερική σκιά. Το καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια τον θάμνο δάφνης στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Και αν φροντίζετε βασικά τη δάφνη σας, μπορεί να ζήσει μαζί σας για περίπου 15 χρόνια. Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε περαιτέρω με τις συγκεκριμένες συνθήκες που χρειάζεται αυτό το δέντρο.
Προσγείωση
Σε γενικές γραμμές, η φροντίδα της δάφνης στο σπίτι απαιτεί έναρξη με σωστή φύτευση.
Κατά κανόνα, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη. Αρχικά, στο κάτω μέρος της γλάστρας απλώνεται ένα στρώμα αποστράγγισης, μετά το οποίο μπορείτε να το γεμίσετε με χώμα. Για την καλλιέργεια διακοσμητικής δάφνης στο σπίτι, είναι κατάλληλο το συνηθισμένο χώμα λουλουδιών, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα και εμπορικά κέντρα. Πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν το δικό τους μείγμα εδάφους χρησιμοποιώντας:
- 1 κουταλάκι του γλυκού χώμα με φύλλα?
- 1 κουταλάκι του γλυκού χώμα χλοοτάπητα?
- 1 κουταλάκι του γλυκού χούμο?
- 2 ώρες άμμο.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο μεταφόρτωσης για αυτή τη διαδικασία. Έτσι, είναι δυνατή η μεταφορά του σε νέο σκάφος με ελάχιστο κίνδυνο βλάβης στο ριζικό σύστημα του φυτού. Συνιστάται η αναφύτευση της δάφνης την άνοιξη ή τουλάχιστον μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.
Τοποθεσία και φως
Σημαντικό ρόλο στην ανατροφή ενός τέτοιου κατοικίδιου διαδραματίζει η φροντίδα όσον αφορά τη θέση του στο δωμάτιο. Η δάφνη δεν είναι απαιτητική στο φωτισμό, αλλά, όπως και άλλα φυτά εσωτερικού χώρου, δεν της αρέσουν πραγματικά τα ρεύματα. Αν και συνιστάται να αερίζετε τακτικά το δωμάτιο με δάφνη να μεγαλώνει σε αυτό.
Για όσους θέλουν να επιτύχουν ένα τόσο σπάνιο φαινόμενο όπως η ανθοφορία της δάφνης στο σπίτι, συνιστάται να φροντίζουν το δέντρο, προσπαθώντας να φέρουν τις γύρω συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στις φυσικές. Για παράδειγμα, είναι καλύτερα να το τοποθετήσετε σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Το πολύ διάχυτο ηλιακό φως θα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και την εμφάνιση του φυτού - κάθε φύλλο θα γίνει πιο διακοσμητικό. Και γενικά ο θάμνος θα είναι πυκνός, κάτι που είναι δύσκολο να επιτευχθεί όταν ο θάμνος της δάφνης μεγαλώνει σε σκιερά σημεία.
Πότισμα
Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό. Τις ζεστές μέρες είναι ακόμα πιο άφθονο από το συνηθισμένο. Αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε, επειδή ο πιο συνηθισμένος λόγος για τον θάνατο τέτοιων φυτών εσωτερικού χώρου είναι ακριβώς η μακροχρόνια υπερχείλιση και η στασιμότητα του νερού στο έδαφος. Για το χειμώνα, το πρόγραμμα ποτίσματος θα είναι διαφορετικό. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, θα χρειαστεί να υγράνετε το υπόστρωμα στη γλάστρα με δάφνη μόνο καθώς στεγνώνει το επάνω στρώμα. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μαλακό ή καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου για άρδευση.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η Noble Laurel αγαπά την ομίχλη και την υψηλή υγρασία. Τις ζεστές μέρες, μπορείτε να ψεκάσετε το φυτό με νερό δύο φορές - το πρωί και το βράδυ. απογευματινές ώρες. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε πλατιά αγγεία με νερό κοντά στις γλάστρες με δάφνη. Οι πιο έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών χρησιμοποιούν μια άλλη μέθοδο - ρίξτε βότσαλα σε ένα δίσκο και γεμίστε τον με νερό, τοποθετώντας μια γλάστρα με μια δάφνη στην κορυφή, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Σίτιση
Η φροντίδα της εσωτερικής Noble Laurel από την άποψη της σίτισης δεν θα είναι επίσης δύσκολη για τον ιδιοκτήτη. Κατά κανόνα, οι διαδικασίες λίπανσης ενός φυτού πραγματοποιούνται μία φορά κάθε 14 ημέρες κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξής του. Τόσο τα ορυκτά όσο και τα οργανικά σύνθετα λιπάσματα είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.
Γαρνίρισμα
Η Laurel Noble έχει καλή στάση απέναντι στο «κούρεμα» και το κλάδεμα και ανέχεται ήρεμα τέτοιες διαδικασίες. Χρησιμοποιώντας το κλάδεμα, μπορεί να δοθεί σε ένα δέντρο ένα ενδιαφέρον διακοσμητικό σχήμα (παράδειγμα στη φωτογραφία), ώστε, όπως ένα φυτό, το φύλλο δάφνης να φαίνεται πιο εντυπωσιακό σε ένα οικιακό περιβάλλον. Η καλύτερη εποχή για να σχηματίσετε θάμνο είναι το τέλος του καλοκαιριού. Άλλωστε ο Αύγουστος συμπίπτει με το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού.
Πώς να πολλαπλασιάσετε ένα φυτό
Στο σπίτι, ο πολλαπλασιασμός δάφνης μπορεί να πραγματοποιηθεί:
- χρησιμοποιώντας σπόρους?
- διαίρεση του θάμνου?
- μοσχεύματα.
Η μέθοδος των σπόρων χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά στους καλλιεργητές φυτών από άλλους. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η ανάπτυξη ενός φύλλου δάφνης από σπόρο σε ενήλικο θάμνο μπορεί να πάρει πολύ χρόνο. Αν και η φροντίδα με αυτή τη μέθοδο αναπαραγωγής δεν θεωρείται δύσκολη.
Ο πολλαπλασιασμός της δάφνης με μοσχεύματα είναι συχνότερος. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται είτε την άνοιξη είτε το καλοκαίρι. Ως μοσχεύματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ώριμους, αλλά όχι ακόμη λιγνωμένους, βλαστούς μήκους από 6 έως 8 cm, περίπου όπως στη φωτογραφία. Είναι απαραίτητο κάθε κοπή να έχει τουλάχιστον 2 μεσογονάτια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα υπόστρωμα για τη φύτευση βλαστών από δύο συστατικά, τα οποία πρέπει να τοποθετηθούν σε μια γλάστρα σε στρώσεις: 1 κάτω - περίπου 4 cm χλοοτάπητα, 2 επάνω - 2-3 cm άμμο.
Για να ριζώσουν τα μοσχεύματα, πρέπει να δημιουργήσουν ένα μίνι θερμοκήπιο και να διατηρήσουν θερμοκρασία περίπου +16-+20 βαθμούς. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ριζοβολίας των βλαστών, απαιτούν την πιο ελάχιστη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος και του αερισμού. Κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες, το φύλλο δάφνης θα «ριζώσει» μέσα σε ένα μήνα, μετά τον οποίο οι βλαστοί θα πρέπει να φυτευτούν σε μεγαλύτερο δοχείο.
Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια
Οι πιο συχνές ασθένειες που αντιμετωπίζετε είναι μυκητιακές. Συχνά, οι αιτίες μιας τέτοιας ασθένειας μπορεί να είναι το υπερβολικό πότισμα, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια (το φύλλο δάφνης επηρεάζεται από καφέ κηλίδες), οι κατεστραμμένες περιοχές πρέπει να αφαιρεθούν και το ίδιο το φυτό, εάν είναι δυνατόν, να ξαναφυτευτεί, προσθέτοντας φρέσκο υπόστρωμα σε ένα νέο δοχείο.
Ευγενής δάφνη
Όλοι γνωρίζουν αυτό το φυτό από την παιδική ηλικία, παρά το γεγονός ότι οι ρίζες του (κυριολεκτικά και μεταφορικά) είναι από τις υποτροπικές περιοχές. Είναι περίπουγια την ευγενή δάφνη. Οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας, οι προγιαγιάδες μας πρόσθεσαν και συνεχίζουν να προσθέτουν ένα τόσο οικείο "δάφνη" σε σούπες και κύρια πιάτα για γεύση, σε διάφορες παρασκευές για το χειμώνα: τι είδους τραγανά αγγουράκια τουρσί υπάρχουν χωρίς φύλλα δάφνης;
Ίσως αυτό είναι ένα από τα πιο διάσημα μπαχαρικά στην απεραντοσύνη της Ρωσίας και ένα από τα πιο αγαπημένα και χρησιμοποιημένα στη μαγειρική. Και ποιος δεν έχει διαβάσει, όλους εκείνους τους ίδιους μακρινούς ή πρόσφατους χρόνους της νιότης, αρχαίους ελληνικούς μύθους, μύθους μιας χώρας όπου η ευγενής δάφνη τιμούνταν ως ιερό δέντρο; Τα κεφάλια των νικητών ήταν διακοσμημένα με στεφάνια από αυτό· οι δάφνες θεωρούνταν επίσης ιερές· σε αυτές πραγματοποιούνταν τελετουργίες με στόχο να κατευνάσουν τους θεούς, να ζητήσουν προστασία, δόξα, νίκη στη μάχη, στους καταλόγους.
Δεδομένου ότι δεν είμαστε στις υποτροπικές περιοχές, θα προσπαθήσουμε να καλλιεργήσουμε αυτό το «ιερό» δέντρο στο σπίτι, σε ένα διαμέρισμα, ειδικά επειδή το φυτό είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και θα διακοσμήσει σημαντικά το εσωτερικό σας. Στην άγρια φύση, το δέντρο φτάνει σε αρκετά μεγάλα ύψη (10-15 m), αλλά σε συνθήκες διαβίωσης σε διαμέρισμα - πολύ λιγότερο, ωστόσο, σκεφτείτε εκ των προτέρων πού θα ζήσει, στο σαλόνι ή την κουζίνα, δώστε του ένα αρκετά ευρύχωρο και φωτεινό θέση γωνία.
Ευγενής δάφνη: φροντίδα στο σπίτι
Θερμοκρασία
Δεν χρειάζεται πολύ υψηλή θερμοκρασία χειμερινή περίοδο, +15 βαθμοί είναι αρκετά, το καλοκαίρι είναι καλύτερα να βγάλετε το γιογιό στο μπαλκόνι, στη βεράντα ή έξω, αν είναι δυνατόν - δώστε του διακοπές στον καθαρό αέρα.
Φωτισμός
Ο υποτροπικός επισκέπτης λατρεύει το φως, τον ήλιο, αλλά όχι τη ζέστη - κάντε τεχνητή μερική σκιά, εάν οι άμεσες ακτίνες δεν μπορούν να αποφευχθούν, ποτίστε γενναιόδωρα, καλύτερα ζεστό νερό.
Πότισμα
Στη ζεστή εποχή, η δάφνη προτιμά το άφθονο πότισμα. Το φυτό ποτίζεται αμέσως αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Για άρδευση χρησιμοποιήστε ζεστό και καλά καθιζημένο νερό. Το χειμώνα, το πότισμα μειώνεται. Στη δάφνη δεν αρέσει να την πλημμυρίζουν, αλλά το χώμα στη γλάστρα δεν πρέπει να στεγνώνει τελείως.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Το δέντρο μεγαλώνει αργά, ωστόσο χρειάζεται ετήσια αναφύτευση όσο είναι ακόμα νεαρό. Η μεταφύτευση περιλαμβάνει την αλλαγή της γλάστρας, η οποία έχει γίνει πολύ μικρή για τη δάφνη, σε ένα δοχείο μεγαλύτερου όγκου· κάντε το προσεκτικά και προσεκτικά, χωρίς να καταστρέψετε ριζικό σύστημα.
Όταν η δάφνη φτάσει στην ηλικία των τριών έως τεσσάρων ετών, μπορείτε να τη φυτεύετε κάθε δύο χρόνια ή όσο χρειάζεται: προσθέστε τύρφη, άμμο, χούμο στο έδαφος για φύτευση· η σύνθεση πρέπει να είναι αρκετά ελαφριά, «αναπνέει» και, ταυτόχρονα. , θρεπτικό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη στάχτη ξύλου - στο φυτό δεν αρέσουν τα όξινα εδάφη, η στάχτη αντισταθμίζει την υπερβολική οξύτητα, εάν υπάρχει. Φροντίστε να ψεκάζετε το φυτό με νερό όσο χρειάζεται· η σκόνη που συσσωρεύεται στα φύλλα δεν τους επιτρέπει να «αναπνεύσουν» πλήρως.
Σίτιση και λιπάσματα
Η δάφνη χρειάζεται τόσο οργανικά όσο και μεταλλικά λιπάσματα. Τρέφεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε εξειδικευμένα λιπάσματα ή να μειώσετε τη συνιστώμενη συγκέντρωση. Η δάφνη μπορεί και πρέπει να τραφεί με λιπάσματα, αλλά μην το παρακάνετε σε αυτή την ευγενή παρόρμηση: η υπερβολική ποσότητα λιπάσματος μπορεί να έχει καταθλιπτική επίδραση στο φυτό.
Πολλαπλασιασμός δάφνης
Ίσως η πιο εντατική και λιγότερο προβλέψιμη διαδικασία είναι η αναπαραγωγή. Η δάφνη πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους - μοσχεύματα και σπόρους. Αυτή η διαδικασία είναι αρκετά χρονοβόρα. Τα μοσχεύματα χρειάζονται πολύ χρόνο για να ριζώσουν και η βλάστηση των σπόρων διαρκεί περίπου τρεις μήνες.
Σπόροι
Οι σπόροι που αποθηκεύονται το φθινόπωρο μπορεί να μην βλαστήσουν στις αρχές της άνοιξης (αυτό εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσης· δεν πρέπει ούτε να στεγνώσουν ούτε να παγώσουν) και τα μοσχεύματα είναι επίσης ένα πολύ ιδιότροπο υλικό και χρειάζονται πολύ χρόνο για να ριζώσουν. Τα κλαδιά μήκους 10–12 cm πρέπει να φυτεύονται σε ελαφρύ (με αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο) χώμα, καλυμμένο με φιλμ ή γυάλινο δοχείο. Βάζουμε το φυτό σε ζεστό μέρος και περιμένουμε μέχρι να ριζώσει.
Αυτό μπορεί να συμβεί μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση, να είστε υπομονετικοί και να θυμάστε να ποτίζετε όταν το χώμα στεγνώσει. Μην βιαστείτε να «μαδήσετε» (για μαγειρικούς λόγους) το δέντρο, αφήστε το να μεγαλώσει και θα σας ευχαριστήσει με υπέροχα, μυρωδάτα φύλλα που δεν συγκρίνονται με αυτά που αγοράζουμε στο κατάστημα, γιατί είναι φρέσκα και δεν έχουν χάσει τους μοναδικό άρωμακατά τη μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση και, το πιο σημαντικό, καλλιεργείται με τα χέρια σας.
Μοσχεύματα
Η καταλληλότερη εποχή για τον πολλαπλασιασμό της δάφνης με μοσχεύματα είναι ο Μάρτιος. Για το σκοπό αυτό είναι κατάλληλα ημιλιγνωτά κλαδιά, το μήκος των οποίων έχει φτάσει περίπου τα 10 εκ. Για να διασφαλιστεί ότι τα μοσχεύματα ριζώνουν καλύτερα, υφίστανται επεξεργασία με Kornevin ή Heteroauxic. Ριζίζονται σε γλάστρα σε μείγμα άμμου και τύρφης, τοποθετούνται σε μίνι θερμοκήπιο ή καλύπτονται με γυάλινο βάζο. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι μεταξύ 24-25 βαθμών.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο κύριος εχθρός της δάφνης είναι το έντομο λέπι. Όταν μολυνθούν, τα φύλλα γίνονται γυαλιστερά και κολλώδη, απελευθερώνοντας αιθέρια έλαια. Εάν το παράσιτο καταπολεμηθεί με εντομοκτόνα, τα φύλλα δάφνης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα.
Laurel (Laurus) – φροντίδα, φωτογραφίες, τύποι
Δάφνη - περιγραφή
Γένος δάφνη (λατ. Laurus)ανήκει στην οικογένεια των δάφνων και έχει μόνο 2 είδη. Αναπτύσσεται στα Κανάρια Νησιά και στην περιοχή της Μεσογείου. Έως σαράντα είδη δάφνης αυτή τη στιγμήυπολογίζεται στη σημερινή ταξινόμηση στα αγγλικά.
Οι δάφνες είναι αειθαλείς θάμνοι ή δέντρα. Τα απλά φύλλα είναι δερματώδη στην αφή, η άκρη του φύλλου είναι ολόκληρη και ελαφρώς κυματιστή. Οι μασχαλιαίες ταξιανθίες έχουν σχήμα ομπρέλας.
Εάν το φυτό φροντίζεται καλά, τότε τα νεαρά δείγματα μπορούν να αναπτυχθούν σε υψηλές θερμοκρασίες και χαμηλή υγρασία αέρα. τα ενήλικα δείγματα θα αναπτυχθούν ελάχιστα κάτω από τέτοιες συνθήκες.
Φύτευση και φροντίδα δάφνης (συνοπτικά)
- Ανθίζω:το φυτό καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό φυλλώματος.
- Φωτισμός:έντονο ηλιακό φως.
- Θερμοκρασία:την άνοιξη και το καλοκαίρι – 20-26 ºC, το φθινόπωρο η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά στους 12-15 ºC.
- Πότισμα:κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - τακτικά και άφθονα, μόλις στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του υποστρώματος. Σε ζεστό καιρό, ποτίστε δύο φορές την ημέρα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το πότισμα μειώνεται και το χειμώνα φροντίζουν απλώς να μην στεγνώσει τελείως το υπόστρωμα.
- Υγρασία αέρα:υψηλό: σε ζεστό καιρό, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται τακτικά και να διατηρείται σε δίσκο με υγρή διογκωμένη άργιλο.
- Σίτιση:κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - μία φορά το μήνα με σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Το χειμώνα η δάφνη δεν τρέφεται.
- Περίοδος ανάπαυσης:από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο.
- ΜΕΤΑΦΟΡΑ:νεαρά φυτά - μία φορά κάθε δύο χρόνια, ενήλικες - μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.
- Υπόστρωμα:δύο μέρη χουμώδους εδάφους, δύο μέρη φυλλώδους και ένα μέρος τύρφης, χλοοτάπητα και άμμου.
- Γαρνίρισμα:το κλάδεμα πραγματοποιείται στα μέσα Αυγούστου.
- Αναπαραγωγή:σπόροι, μοσχεύματα.
- Παράσιτα:λέπια έντομα, ακάρεα αράχνης, αλευροφόρα.
- Ασθένειες:μανιτάρι αιθάλης.
- Ιδιότητες:Το φυτό είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό και έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.
Laurel – φωτογραφία
Φροντίδα της δάφνης στο σπίτι
Φωτισμός
Στο σπίτι, το φυτό δάφνης ανέχεται εύκολα το άμεσο ηλιακό φως, επομένως αισθάνεται καλά στα νότια παράθυρα με έντονο φωτισμό. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να βγάζετε τη δάφνη στον καθαρό αέρα. Παρά το γεγονός ότι η δάφνη συνήθως ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως, μετά το χειμώνα ή αμέσως μετά την αγορά του φυτού, σταδιακά συνηθίζεται στον ήλιο για να αποτρέψει τα ηλιακά εγκαύματα. Το χειμώνα, το φυτό διατηρείται σε δροσερό και φωτεινό μέρος.
Θερμοκρασία
Η βέλτιστη θερμοκρασία το καλοκαίρι είναι 20-26 °C. Ξεκινώντας από το φθινόπωρο, η θερμοκρασία πρέπει να μειώνεται σταδιακά και το χειμώνα, για να είναι όσο το δυνατόν πιο ανώδυνη η χειμερίαση, η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 12-15 °C.
Πότισμα της δάφνης
Το καλοκαίρι, η δάφνη του σπιτιού πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα με μαλακό νερό μόλις στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Μπορείτε να το ποτίζετε μια-δυο φορές την ημέρα αν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή. Το φθινόπωρο, το πότισμα μειώνεται και το χειμώνα ποτίζεται μόνο 2-3 ημέρες μετά την ξήρανση του ανώτερου στρώματος του εδάφους.
Ψεκασμός δάφνης
Το φυτό δάφνης χρειάζεται υψηλή υγρασίααέρα - πρέπει να ψεκάζεται συνεχώς με καθιζάνον νερό. Καλό θα ήταν να τοποθετήσετε τη γλάστρα με το φυτό σε δίσκο με βρεγμένο διογκωμένο άργιλο ή τύρφη, φροντίζοντας να μην είναι βυθισμένος ο πάτος της γλάστρας στο νερό.
Γονιμοποίηση δάφνης
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η δάφνη του φυτού εσωτερικού χώρου πρέπει να τροφοδοτείται κάθε μήνα με ορυκτά λιπάσματα.
Κλάδεμα δάφνης
Η δάφνη εσωτερικού χώρου μπορεί να κοπεί - ανέχονται καλά το κλάδεμα. Στο φυτό μπορεί να δοθεί οποιοδήποτε σχήμα. Πρέπει να κλαδεύετε όταν σταματήσει η ανάπτυξη, συνήθως στα μέσα Αυγούστου. Αυτά τα μάτια που παραμένουν στο φυτό θα αναπτυχθούν πολύ πριν από το χειμώνα και όταν το φυτό αρχίσει να αναπτύσσεται την άνοιξη, θα φυτρώσουν. Όταν κλαδεύετε μια δάφνη την άνοιξη, πρέπει να αφαιρέσετε τα δυνατά μάτια στην κορυφή και η ανάπτυξη από τα υπόλοιπα πιο αδύναμα μάτια θα είναι μικρή.
Μεταμόσχευση δάφνης
Το λουλούδι της δάφνης μεγαλώνει αργά. Τα νεαρά φυτά πρέπει να επαναφυτεύονται περίπου κάθε δύο χρόνια εάν οι ρίζες έχουν γεμίσει πλήρως τη γλάστρα και τα ενήλικα φυτά - μία φορά κάθε 3-4 χρόνια. Το μείγμα της γης αποτελείται από φύλλα, χούμο, χλοοτάπητα, άμμο και τύρφη (2:2:1:1:1). Το υπόστρωμα πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό. Επειδή Η δάφνη εσωτερικού χώρου αναπτύσσεται καλά σε μικρές γλάστρες, οπότε αξίζει να τη φυτέψετε ξανά σε γλάστρα που δεν έχει διάμετρο περισσότερο από 2 cm από την προηγούμενη. Το μέγεθος της μπανιέρας αυξάνεται όχι περισσότερο από 5 εκ. Μην ξεχάσετε να δημιουργήσετε υψηλής ποιότητας αποστράγγιση στον πάτο της γλάστρας.
Δάφνη από σπόρους
Οι σπόροι δάφνης σπέρνονται την άνοιξη σε γλάστρες, κύπελλα ή κιβώτια με μείγμα εδάφους από δύο μέρη φύλλου και χλοοτάπητα και ένα μέρος άμμου. Κατά τη σπορά, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 °C. Στη φάση ενός ή δύο φύλλων, τα σπορόφυτα βυθίζονται σε απόσταση 2 cm το ένα από το άλλο στο ίδιο υπόστρωμα. Όταν τα σπορόφυτα δάφνης δυναμώσουν, μεταφυτεύονται ένα-ένα σε μεμονωμένες γλάστρες διαμέτρου 7 cm σε υπόστρωμα από 4 μέρη χλοοτάπητα, 2 μέρη φυλλόχωμα, 1 μέρος τύρφη και άμμο. Τα νεαρά φυτά πρέπει να αναπτύσσονται με τακτικό πότισμα και νέφωση, σε θερμοκρασία 10 έως 12 °C σε φωτισμένο μέρος.
Πολλαπλασιασμός δάφνης με μοσχεύματα
Όταν πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, οι βλαστοί κόβονται είτε τον Απρίλιο είτε τις αρχές του καλοκαιριού. Τα μοσχεύματα δεν πρέπει να είναι ξυλώδη, να έχουν 2-3 μεσογονάτια και να έχουν μήκος έως 8 εκ. Φυτεύονται σε βάθος 1,5 εκ. σε απόσταση 10 εκ. το ένα από το άλλο αφού κοντύνουν τα φύλλα. Το μίγμα εδάφους αποτελείται από δύο μέρη: 2-3 cm άμμου χύνεται από πάνω και τρία έως τέσσερα εκατοστά χλοοτάπητα χύνονται κάτω. Τα μοσχεύματα δάφνης θα χρειαστούν περίπου 30 ημέρες για να ριζώσουν. η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 16-20 °C. Αφού τα μοσχεύματα ριζώσουν, φυτεύονται σε γλάστρες 7 εκατοστών - το υπόστρωμα και η φροντίδα είναι ίδια όπως όταν πολλαπλασιάζονται με σπόρους.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της δάφνης
Τα φύλλα έχουν διεγερτική δράση και είναι μπαχαρικό. Το φύλλο δάφνης διεγείρει την απομάκρυνση των υγρών από το σώμα και χρησιμοποιείται για την υστερία και τους κολικούς. Τα φύλλα και οι καρποί χρησιμοποιούνται επίσης για μετεωρισμό.
Για εντοπισμένους όγκους σε γιατροσόφια της γιαγιάςΤα εκχυλίσματα από οποιοδήποτε μέρος του φυτού χρησιμοποιούνται ως αντικαρκινικός παράγοντας. Χρησιμοποιώντας τα ίδια εκχυλίσματα μπορείτε να φροντίσετε το δέρμα του προσώπου σας. Η σύνθεση των αλοιφών που χρησιμοποιούνται για τους ρευματισμούς περιλαμβάνει δαφνέλαιο.
Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα από αποξηραμένα φύλλα δάφνης - τα θρυμματισμένα φύλλα χύνονται με 40% ή 70% αλκοόλ σε αναλογία 1 προς 5. Το δοχείο κλείνεται καλά και αφήνεται να εγχυθεί για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, φιλτράρετε και αδειάστε σε ένα μπουκάλι, το οποίο φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Το υψηλότερο επίπεδο αιθέριων ελαίων στα φύλλα δάφνης βρίσκεται από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο - αυτή είναι η στιγμή για τη συλλογή των φύλλων δάφνης που θα χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική. Τα φύλλα συλλέγονται από φυτά τεσσάρων έως πέντε ετών.
Ασθένειες και παράσιτα της δάφνης
Η δάφνη κιτρινίζει. Λόγω της ανεπαρκούς υγρασίας του αέρα, τα φύλλα δάφνης μπορεί να κιτρινίσουν και να κατσαρώσουν. Σε αυτή την περίπτωση, η υγρασία πρέπει να αυξηθεί.
Παράσιτα δάφνης. Απολέπιση εντόμων, αλευροφόρων και ακάρεα αράχνηςείναι τα κύρια παράσιτα που μαστίζουν τη δάφνη.
Είδη δάφνης
Αζορική δάφνη / Laurus azorica
Ή Δάφνη καναρίνι (Laurus canariensis).Ζει στο ο. Μαδέρα, στις Αζόρες και τα Κανάρια Νησιά στο κάτω μέρος των βουνών. Αυτά τα δέντρα φτάνουν τα 15 μέτρα σε ύψος και οι βλαστοί τους είναι εφηβικοί. Τα φύλλα έχουν θαμπό πράσινο χρώμα και σχήμα ωοειδές, φτάνουν σε μήκος έως 12 εκ. και πλάτος έως 6 εκ. Ανοιχτά κίτρινα άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας, που φύονται σε πολλά κομμάτια από τις μασχάλες των φύλλων. Η περίοδος ανθοφορίας για αυτό διακοσμητική εμφάνισημέσα έως τα τέλη της άνοιξης.
Δάφνη / Laurus nobilis
Αναπτύσσεται στο δυτικό τμήμα της Υπερκαυκασίας και της Μεσογείου σε υψόμετρο έως και τριακόσια μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αναπτύσσεται σε ύψος μέχρι 4-8 μ. Τα κλαδιά αυτού του είδους είναι γυμνά. τα φύλλα είναι απλά, δερματώδη στην αφή, λογχοειδή σχήματα, μεγαλώνουν μέχρι 20 εκατοστά σε μήκος και έως 8 εκατοστά σε πλάτος. Τα μυτερά φύλλα συγκρατούνται σε κοντές μίσχους. Τα κίτρινα άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας, οι οποίες αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων σε 1-2 ταξιανθίες. Υπάρχει μια σειρά από μορφές που έχουν διαφορές στο μέγεθος και το σχήμα των φύλλων. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης.
Πώς να καλλιεργήσετε δάφνη στο σπίτι
Η δάφνη θεωρείται ένα από τα πιο σεβαστά φυτά: στεφάνια κατασκευάστηκαν από τα κλαδιά της και απονεμήθηκαν σε νικητές, ποιητές και σπουδαίους ανθρώπους που συνέβαλαν στην ιστορία της χώρας. Ακόμη και στην επιστήμη, η δάφνη ονομάζεται «ευγενής».
Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά, προσθέτοντάς τα στα πιάτα κατά την προετοιμασία τους (ζωμοί, μαρινάδες). Για να προσφέρετε σε μια μικρή οικογένεια φύλλα δάφνης, πρέπει να καλλιεργήσετε ένα δέντρο 1,5-2 μέτρων· οι εδαφικές δυνατότητες δεν το επιτρέπουν σε όλους, επομένως οι περισσότεροι άνθρωποι καλλιεργούν δάφνη για αισθητικούς λόγους.
Laurel (Laurus)
Πλέον αξιόπιστο τρόπογια να αγοράσετε δάφνη - αγοράστε τα σπορόφυτά της στην αγορά της Κριμαίας ή του Καυκάσου, δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα - θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο και απαλλαγμένο από παράσιτα ή δείκτες ζημιάς.
Κατά κανόνα, οι νεαροί βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου και στη συνέχεια σταματούν την ανάπτυξή τους για την καλοκαιρινή περίοδο. Αυτή η ποιότητα δεν επιτρέπει στα φύλλα να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική· λίγα από αυτά παράγονται κατά τη διάρκεια της σεζόν· πρέπει να περιμένετε μέχρι την επόμενη άνοιξη.
Laurel (Laurus)
Η δάφνη δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, προσαρμόζεται εύκολα τόσο σε σκιερά όσο και σε ηλιόλουστα μέρη, αλλά καλό είναι να της δώσετε ένα μέρος όπου το φως του ήλιου χτυπά πιο συχνά. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τον ψεκασμό ξεπλένοντας τη σκόνη στο ντους και το πότισμα πρέπει να γίνεται με μέτρο, μην αφήνετε το έδαφος να μετατραπεί σε σβώλους λόγω ξηρασίας. Μην φοβάστε να αερίζετε το δωμάτιο πιο συχνά· η δάφνη έχει θετική στάση απέναντι στα ρεύματα. Το χειμώνα, η δάφνη μπορεί να αντέξει μηδενικές θερμοκρασίες, αλλά είναι καλύτερα αν είναι 10-12 βαθμούς.
Η δάφνη πρέπει να φυτεύεται σε νερό και αναπνεύσιμο έδαφος - χλοοτάπητα και φυλλόχωμα, τύρφη και άμμο (1: 2: 1: 1) και να γονιμοποιείται κάθε μήνα. Μια δάφνη μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα δωμάτιο για 12-15 χρόνια· συνιστάται η αναφύτευση ενός ενήλικου δέντρου μία φορά κάθε δύο έως τρία χρόνια.
Laurel (Laurus)
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να τηρηθεί είναι η υγειονομική κοπή (κλάδεμα), γίνεται τον Οκτώβριο - Νοέμβριο και κόβονται μερικά από τα φύλλα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τροφή.
www.botanichka.ru
Φύτευση και φροντίδα δάφνης στον κήπο
Ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά είναι δάφνη (Laurus nobilis). Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική ως πικάντικο καρύκευμα. Η δάφνη είναι εγγενής στις μεσογειακές χώρες. Οι αρχαίοι Έλληνες έφεραν το φυτό στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας και μετά άρχισαν να το φυτεύουν σε ανοιχτό έδαφος στη ζεστή περιοχή της χώρας. Στη φύση υπάρχει και ένα άγριο φυτό με τη μορφή ψηλού δέντρου ύψους 10-12 μ. Σε ψυχρότερα κλίματα η ευγενής δάφνη φύεται στον κήπο με τη μορφή θάμνων.
Δάφνη – Είναι δίοικο φυτό με μονοφυλόφιλα άνθη.Μερικοί τύποι δέντρων δάφνης φέρουν μικρές ταξιανθίες με ανθοφόρα άνθη. Καρπός – αρωματικές ντύπες μαύρου-μπλε χρώματος μήκους έως 2 cm με μεγάλη πέτρα.Η δάφνη ανθίζει συνήθως Μάρτιο-Απρίλιο και οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα του φθινοπώρου.
Ποιες συνθήκες πρέπει να παρέχονται για άνετη ανάπτυξη των φυτών;
Για να αναπτυχθείτε σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να εστιάσετε στο νότο της χώρας μας. Στην ιδανική περίπτωση, η δάφνη δεν φυτεύεται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Αντοχή στον παγετό του φυτού με εύρος από -9 έως -12°C.Τα κλαδιά και ο κορμός αντέχουν σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν των 15 βαθμών χωρίς εμφανείς ζημιές. Όταν φυτεύετε δάφνη στη χώρα, φροντίστε το έδαφος, την υγρασία και το φως.
Το φυτό παίρνει καλά ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙχώμα, αλλά πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία σε αυτό. Για να εξασφαλίσετε υψηλό περιεχόμενο αιθέριο έλαιοσε φύλλα, εγκαθίστανται σε καλά φωτισμένο χώρο φύτευσης. Συνιστάται να κλαδεύετε τη δάφνη στις αρχές της άνοιξης, πριν ξεκινήσει η ενεργός ανάπτυξη των φύλλων. Κατά τον πρώτο χρόνο, το έδαφος δεν χρειάζεται επιπλέον λίπανση. Κατά το δεύτερο έτος της ζωής, οι θάμνοι δάφνης μπορούν να γονιμοποιηθούν με μια μικρή ποσότητα ορυκτού διαλύματος.
Πώς να φυτέψετε φύλλα δάφνης
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Για να φυτέψετε δάφνη σε ανοιχτό χώρο, επιλέξτε ελαφρύ χώμα, κορεσμένο με ανθρακική ύλη. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο μείγμα εδάφους "Cactus" ή το αντίστοιχο με διαφορετικό όνομα. Για σπιτικόΓια το ανθρακικό έδαφος, πρέπει να προετοιμάσετε χλοοτάπητα και φυλλόχωμα ανακατεύοντάς το με άμμο σε αναλογία 1:1:0,5.
Μια μικρή ποσότητα ασβέστη μπορεί να αναμειχθεί για να διασφαλιστεί η σωστή φύτευση των σπόρων, των μοσχευμάτων ή των αντισταθμίσεων των φύλλων δάφνης. Για να μεταμοσχεύσετε νεαρή δάφνη, ετοιμάστε το ακόλουθο μείγμα: 2 μέρη από φύλλο και χλοοτάπητα το καθένα, 1 μέρος τύρφη, χούμο με άμμο.Ένα τέτοιο μείγμα πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό.
Τεχνολογία φύτευσης δάφνης στον κήπο
Πολλαπλασιασμός δάφνης με σπόρους
Για τον πολλαπλασιασμό των δενδρυλλίων δάφνης, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν πυκνά σε κουτιά με χώμα. Λάβετε υπόψη ότι η διάρκεια ζωής των σπόρων δεν είναι τόσο μεγάλη, επομένως τοποθετήστε τους στο κάτω ράφι του ψυγείου μέχρι την άνοιξη. Για να καλλιεργήσετε δάφνη από σπόρους, πρέπει να προετοιμάσετε μια γλάστρα με υγρή άμμο ή πριονίδι. Για σπορά σε ανοιχτό έδαφος φροντίζουμε το βάθος των οπών να είναι 4-5 cm.Μετά τον πρώτο βλαστό, οι καλλιέργειες πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας 6-8 cm μεταξύ των φυτών.
Μοσχεύματα δέντρων δάφνης
Στο κάτω μέρος του δοχείου, τοποθετήστε μια αποστράγγιση από χοντρή άμμο ή ένα μείγμα χλοοτάπητα και άμμου. Φυτέψτε μοσχεύματα δάφνης, εμβαθύνοντάς τα 1-1,5 cm στο υγρό υπόστρωμα.Καλύψτε τα φυτά με ένα γυάλινο βάζο. Σε θερμοκρασία αέρα +16-+20 μοίρες, με καθημερινό ψεκασμό και αερισμό του δωματίου, τα μοσχεύματα θα ριζώσουν αξιόπιστα μέσα σε ένα μήνα.
Πολλαπλασιασμός δάφνης με στρωματοποίηση
Η δάφνη, που ανήκει στην ομάδα των μπαχαρικών φυτών, έχει εύκαμπτους βλαστούς που μπορούν να πολλαπλασιαστούν χωρίς προβλήματα με στρωματοποίηση. Πολλοί ειδικοί που γνωρίζουν τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας δάφνης από σπόρους θεωρούν ότι η τρίτη μέθοδος δεν είναι λιγότερο αξιόπιστη για τον πολλαπλασιασμό πικάντικων φυτών (συμπεριλαμβανομένου του φασκόμηλου, του θυμαριού, του δεντρολίβανου και άλλων).
Για πολλαπλασιασμό με στρωματοποίηση επιλέξτε χαμηλά κλαδιά του μητρικού φυτού για κλάδεμα το χειμώνα, ώστε την άνοιξη να εμφανιστούν νέοι δυνατοί βλαστοί για στρωματοποίηση. Προετοιμάστε το χώμα κοντά στη δάφνη από το οποίο θα ληφθούν μοσχεύματα. Ανακατέψτε το έδαφος με λίπασμα τύρφης και ψιλό χαλίκι για αποστράγγιση. Οι νεαροί ώριμοι βλαστοί αφαιρούνται το καλοκαίρι.
Κάθε βλαστός του φυτού πρέπει να τοποθετείται σε ένα αυλάκι του προετοιμασμένου εδάφους, στη συνέχεια να καλυφθεί με αυτά και να συμπιέζεται το χώμα στο σημείο που τσιμπάει. Προσπαθήστε να διατηρήσετε επαρκή επίπεδα υγρασίας έως ότου το στέλεχος της δάφνης δυνητικά σκληρύνει (περίπου 2-3 μήνες).
Στη συνέχεια, πρέπει να τραβήξετε το έδαφος μεταξύ των ριζωμένων μοσχευμάτων και του μητρικού θάμνου. Μετά από ένα μήνα, τσιμπήστε τον κώνο του αναπτυσσόμενου στρώματος και αφαιρέστε τον από το έδαφος με ένα καλά ανεπτυγμένο ρίζωμα. Συνιστάται να προστατεύετε τα νεαρά τρυφερά φυτά από τον παγετό και τους ξηρούς ανέμους με άχυρο ή μη υφαντό υλικό σε δροσερά κλίματα.
Για να αποφύγετε τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου των μοσχευμάτων, αντί για ανοιχτό έδαφος, δοκιμάστε να φυτέψετε ριζωμένα μοσχεύματα σε δοχείο με προετοιμασμένο χώμα: ίσα μερίδια τύρφης, ψιλό χαλίκι, θρυμματισμένος φλοιός.Οι στρώσεις δάφνης σε γλάστρες μπορούν να τοποθετηθούν σε κρύο θερμοκήπιο μέχρι την άνοιξη, με προσεκτική καλλιέργεια και φροντίδα.
Ψεκασμός και πότισμα
Η δάφνη ανέχεται εύκολα την ξηρασία. Αν και στην καυτή περίοδο, συνιστάται να μην ξεχνάτε το πότισμα και τον ψεκασμό. Τους καλοκαιρινούς μήνες, το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, την άνοιξη και το φθινόπωρο - μέτρια. Περιορίστε τον κορεσμό του εδάφους με νερό το χειμώνα - η υπερχείλιση επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του φυτού.
Η Laurel είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Απαιτεί:
- - άφθονο πότισμα το καλοκαίρι - μία φορά την εβδομάδα.
- - μέτριο πότισμα το χειμώνα - 1-2 φορές το μήνα.
- - ψεκασμός με ζεστό νερό εάν οι νεαροί βλαστοί δάφνης βρίσκονται σε κρύο σπίτι ή θερμοκήπιο (+3..+5 βαθμούς).
Το κλειδί για την καλλιέργεια δάφνης είναι το βέλτιστο πρόγραμμα ποτίσματος.
Λίπασμα Δάφνης
Για τη σωστή λίπανση του εδάφους, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες:
- — το έδαφος για φύτευση πρέπει να απορροφά εύκολα το νερό και να επιτρέπει τη διέλευση του αέρα.
- - ιδανική σύνθεση μείγματος: ίσα μέρη εδάφους, τύρφης και άμμου.
- - λίπανση του εδάφους με οργανικά και μεταλλικά στοιχείατην άνοιξη και το καλοκαίρι μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, το φθινόπωρο και το χειμώνα - μία φορά το μήνα.
Πώς να κλαδέψετε τη δάφνη
Συνιστάται το κλάδεμα της δάφνης το χειμώνα. Η επέμβαση στο στέλεχος πραγματοποιείται σε επίπεδο 10 cm από το έδαφος. Οι κοντοί κορμοί καλύπτονται με χώμα. Το φυτό έχει υψηλές αποκαταστατικές ικανότητες. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, η δάφνη θα εμφανίσει γρήγορα νέα βλαστερά κλαδιά από αδρανείς και ριζικούς οφθαλμούς την άνοιξη. Στη μεσαία κλιματική ζώνη, μην αφήνετε τη δάφνη να μεγαλώσει σε ύψος - μεγαλώστε το φυτό σε μικρούς θάμνους.
Πώς να διατηρήσετε τη δάφνη το χειμώνα
Το χειμώνα, παρακολουθήστε τη συχνότητα του ποτίσματος εάν ο χειμώνας είναι ξηρός και χωρίς χιόνι. Φροντίστε να καλύψετε τους θάμνους με άχυρο ύψους έως 40 cm πριν την άνοιξη. Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον χιόνι για να ταΐσετε το φυτό.
Δάφνη στον κήπο: πότε να τρυγήσετε
Τα ώριμα φυτά ηλικίας τριών ετών είναι κατάλληλα για συγκομιδή. Κόψτε τα φύλλα κατευθείαν από τους νεαρούς βλαστούς. Τα φύλλα του φυτού δάφνης ξηραίνονται με κλαδιά στη σκιά. Στη συνέχεια τα φύλλα μαζεύονται, ταξινομούνται και συσκευάζονται για περαιτέρω αποθήκευση. Συγκομιδή μόνο σε ξηρό καιρό.
Καλλιέργεια δάφνης στο σπίτι: φύτευση και απαραίτητες συνθήκες
Η δάφνη είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο φυτό, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν δυσκολίες κατά την καλλιέργεια της στο σπίτι. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών. Η δάφνη δάφνης καλλιεργείται συχνότερα στο σπίτι.
Φύτευση δάφνης: βέλτιστος χρόνος, επιλογή εδάφους
Συνιστάται η φύτευση σπόρων δάφνης το χειμώνα. Πάρτε μια μικρή γλάστρα, βάλτε μια στρώση αποστράγγισης στον πάτο και καλύψτε τη με χώμα. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα στο κατάστημα ή να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μέρος από χώμα φύλλων, χλοοτάπητα, χούμο και δύο μέρη άμμου.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.Οι σπόροι δάφνης πρέπει πρώτα να μουλιαστούν για αρκετές μέρες, καθώς έχουν παχύ φλοιό.
Αυτό προάγει την ταχεία ανάπτυξη και την εμφάνιση των βλαστών. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος περίπου 1 εκ. Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη για να συγκρατηθεί η υγρασία στο έδαφος. Όταν τα φύλλα εκκολάπτονται, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί. Στη συνέχεια το φυτό μεταφυτεύεται σε μεγαλύτερο δοχείο.
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια δάφνης
Η δάφνη προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες, γεγονός που της επιτρέπει να καλλιεργηθεί ακόμη και στο σπίτι. Μπορείτε να τοποθετήσετε τη γλάστρα σε οποιοδήποτε περβάζι, αλλά η δάφνη νιώθει καλύτερα στον ήλιο παρά στη σκιά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο ρεύμα, οπότε δεν χρειάζεται να φοβάστε να ανοίξετε τα παράθυρα για καθαρό αέρα.
Το καλοκαίρι, η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου βρίσκεται η δάφνη πρέπει να είναι +20-+27 μοίρες και το χειμώνα - περίπου +3-+15 μοίρες. Την άνοιξη, συνιστάται να συνηθίσετε το φυτό στις ακτίνες του ήλιου, γι' αυτό το τοποθετείτε για λίγο στο περβάζι όπου πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου.
Πολλαπλασιασμός δάφνης
Στο σπίτι, η δάφνη μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους: με διαίρεση του θάμνου και των μοσχευμάτων. Η μέθοδος πολλαπλασιασμού των σπόρων χρησιμοποιείται ενεργά. Η διαίρεση του θάμνου πραγματοποιείται κατά την περίοδο αδράνειας του φυτού. Συνήθως αυτή η περίοδος πέφτει τον Οκτώβριο-Μάρτιο. Η διαίρεση πραγματοποιείται μόνο αφού η δάφνη φτάσει στην ηλικία των τριών ετών. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται προσεκτικά. Αρκεί να χωρίσετε 2-3 κλαδιά από τον θάμνο.
Η μέθοδος κοπής είναι η πιο περίπλοκη, αλλά μπορεί επίσης να γίνει. Η διαδικασία πραγματοποιείται στις αρχές του καλοκαιριού. Για μοσχεύματα χρησιμοποιούνται ώριμοι ή ετήσιοι βλαστοί. Τα μοσχεύματα κόβονται 7-9 cm σε λοξή γωνία. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται και τα πάνω κόβονται στη μέση. Ως υπόστρωμα, θα πρέπει να λαμβάνετε ίσες ποσότητες χώματος από φύλλα και βρύα.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει ένα στρώμα αποστράγγισης διογκωμένου πηλού στον πάτο του δοχείου. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε υγρό χώμα σε βάθος περίπου 2 εκ. Στη συνέχεια, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη ή γυάλινο βάζο. Τα σπορόφυτα πρέπει να ψεκάζονται συνεχώς και να ανοίγονται για αερισμό.
Βασικά μέτρα για τη φροντίδα της δάφνης
Την άνοιξη και το καλοκαίρι η δάφνη χρειάζεται άφθονο πότισμα. Σε ζεστό καιρό θα πρέπει να είναι καθημερινά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το υπόστρωμα δεν είναι υπερβολικά υγρό. Το χειμώνα, πρέπει να ποτίζετε 2 φορές την εβδομάδα. Για άρδευση, συνιστάται η χρήση καθιζάνοντος νερού, η θερμοκρασία του οποίου δεν θα υπερβαίνει τους +20 βαθμούς.
Τα φύλλα δάφνης πρέπει να ψεκάζονται συνεχώς. Το καλοκαίρι, αυτή η διαδικασία εκτελείται 2 φορές την ημέρα. Εάν δεν είναι δυνατός ο ψεκασμός του φυτού, τότε μπορείτε να τοποθετήσετε ένα δοχείο με νερό δίπλα στη γλάστρα. Η μεταμόσχευση δάφνης γίνεται μετά από 5 χρόνια. Από αυτό το σημείο και μετά, η μεταμόσχευση γίνεται κάθε 2-3 χρόνια.
Βίντεο σχετικά με τη φύτευση δάφνης στο σπίτι:
Δεν χρειάζεται να ταΐσετε το φυτό για τον πρώτο χρόνο. Θα χρειαστεί πρόσθετη διατροφή κατά το δεύτερο έτος της ζωής. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα, τα οποία εφαρμόζονται κάθε μήνα. Μπορείτε να εφαρμόσετε οργανικά λιπάσματα: αραιώστε περιττώματα περιστεριών ή πολτό σε νερό. Η λίπανση εναλλάσσεται. Για να αποφύγετε το κάψιμο των ριζών, το χώμα πρέπει πρώτα να βρέχεται καλά.
Η φροντίδα της δάφνης περιλαμβάνει και κλάδεμα. Εκτελείται μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς. Η κόμη κλαδεύεται αφού το φυτό φτάσει τα 2 χρόνια. Κόψτε την κορυφή και αφήστε μόνο 10-15 cm πάνω από το έδαφος. Οι πλαϊνοί βλαστοί είναι τσιμπημένοι στα 15-20 εκ. Στη δάφνη μπορεί να δοθεί οποιοδήποτε «κούρεμα».
Εάν η δάφνη δεν φροντίζεται σωστά, το φυτό μπορεί να προσβληθεί από διάφορα παράσιτα: αλευροσκουλήκια, ακάρεα αράχνης, θρίπες φύλλων. Εάν δεν είναι πάρα πολλά από αυτά, τότε μπορούν να συλλεχθούν μηχανικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε χημικά.
Οι μυκητιακές ασθένειες αναπτύσσονται όταν το νερό λιμνάζει στην επιφάνεια του εδάφους, επομένως για να τις αποφύγετε, πρέπει να παρακολουθείτε το επίπεδο ποτίσματος. Αυτές οι απλές συστάσεις θα σας βοηθήσουν να το αναπτύξετε καλλωπιστικό φυτόστο σπίτι.
Ευγενής δάφνη, ένα φυτό που το όνομά του μιλάει από μόνο του. Στην καθημερινή μας ζωή, γίνεται αντιληπτό ως μια γευστική προσθήκη σε διάφορα πιάτα. Αλλά αυτό δεν είναι καν δεύτερο, και όχι τρίτο... Η δάφνη είναι το γηραιότερο και αληθινά ευγενές δέντρο. Άλλωστε, ήταν στεφάνια από φύλλα δάφνης που έστεψαν τους ήρωες· ένα κλαδί δάφνης είναι σύμβολο ειρήνης. Και αυτός είναι μόνο λίγος από τον πραγματικό του σκοπό. Ονόματα Δάφνη, Λαυρέντι, ΛαούραΣε αυτό το δέντρο οφείλουν και την εμφάνισή τους.
Η επανάληψη των θρύλων, των μύθων και των διαφόρων πεποιθήσεων που σχετίζονται με αυτό το φυτό θα πάρει πολύ χρόνο και γράμματα. Αλλά εμείς, ως ερασιτέχνες καλλιεργητές λουλουδιών, μας ενδιαφέρει περισσότερο πώς να καλλιεργήσουμε δάφνη στο σπίτι. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό. Η φροντίδα της δάφνης εσωτερικού χώρου είναι πολύ απλή· είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό φυτό.
Ευγενής δάφνη: φροντίδα
Φωτισμός και θερμοκρασία
Το φυτό είναι φυτό που αγαπά το φως και απαιτεί όσο το δυνατόν περισσότερο φως. Επιλέξτε λοιπόν ένα τέτοιο μέρος για αυτόν. Σε αντίθεση με τουλάχιστον, που μπορούν να αντέξουν το άμεσο ηλιακό φως, για τη δάφνη πρέπει να δημιουργήσετε προστασία από αυτές.
Η θερμοκρασία του αέρα στη ζεστή εποχή δεν έχει σημασία γι 'αυτόν. Ανέχεται εύκολα ακόμη και την υπερβολική ζέστη. Συνιστάται πολύ να βγάλετε το δέντρο δάφνης εσωτερικού χώρου στον καθαρό αέρα για το καλοκαίρι. Αυτό θα είναι για εκείνον Το καλύτερο μέρος. Οι καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν θα προκαλέσουν καμία βλάβη σε αυτό. Στην πραγματικότητα, η δάφνη είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο φυτό, παρά την τροπική καταγωγή της. Στις νότιες περιοχές, όπου οι χειμώνες είναι ήπιοι και ο αέρας ξηρός, καλλιεργείται με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, μπορεί να αντέξει ακόμη και έναν βραχυπρόθεσμο παγετό -15 βαθμών και η πτώση της θερμοκρασίας στους μείον πέντε βαθμούς είναι απλή ανοησία για τη δάφνη. Στο σπίτι το χειμώνα, προσπαθήστε να το δημιουργήσετε περίπου στην περιοχή από +12 έως +15 μοίρες.
Πότισμα και λίπανση
Την άνοιξη και το καλοκαίρι που έχει ζέστη η δάφνη πρέπει να ποτίζεται συχνά και άφθονο. Πιο κοντά στον κρύο καιρό, το πότισμα μειώνεται και όταν διατηρείται σε δροσερές συνθήκες, η δάφνη εσωτερικού χώρου ποτίζεται με φειδώ. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο νερό για άρδευση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κάνει κρύο. Χρησιμοποιήστε μόνο νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή καλύτερα 2-3 βαθμούς υψηλότερη. Εάν το διατηρείτε σε κανονική θερμοκρασία δωματίου το χειμώνα και ο αέρας στο δωμάτιο είναι στεγνός, ψεκάστε το τακτικά. Και κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, να το κάνετε αυτό περιοδικά. Ο ψεκασμός της δάφνης θα είναι μόνο ωφέλιμος.
Προσοχή με τη λίπανση!Μια υψηλή συγκέντρωση λιπασμάτων μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Οι αρχάριοι καλλιεργητές λουλουδιών είναι καλύτερα να χρησιμοποιούν εξειδικευμένα λιπάσματα. Εάν χρησιμοποιείτε ένα πλήρες σύμπλεγμα ορυκτών, τότε μειώστε τη συγκέντρωσή του στο διάλυμα κατά περίπου τρεις φορές από αυτή που συνιστάται στις οδηγίες.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Αν και συνιστάται η μεταφύτευση νεαρών φυτών ετησίως και η ωρίμανση των φυτών κάθε δύο χρόνια, η αναπομπή δάφνης πρέπει να γίνεται (ανάπτυξη). Και η ίδια η μεταμόσχευση θα πρέπει να περιλαμβάνει τη μεταφορά της σε μια γλάστρα μεγαλύτερο μέγεθοςκαι προσθέτοντας φρέσκο χώμα. Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη δάφνη εσωτερικού χώρου. Μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε χώμα κήπου από το οικόπεδο. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα από δύο μέρη χλοοτάπητα και ένα μέρος από φυλλόχωμα, χούμο, τύρφη και άμμο . Καλό είναι να προσθέσετε λίγο κάρβουνο ή στάχτη στο μείγμα για...
Αναπαραγωγή δάφνης εσωτερικού χώρου
Η δάφνη μπορεί να πολλαπλασιαστεί με δύο τρόπους: σπόρους και μοσχεύματα. Αλλά πρέπει να σας προειδοποιήσω ότι και οι δύο αυτές μέθοδοι είναι αρκετά χρονοβόρες και μπορεί να διαρκέσουν έως και τρεις μήνες.
Σπόροι κατάλληλοι για πολλαπλασιασμό συλλέγονται στο τέλος του φθινοπώρου και τοποθετούνται στο ψυγείο μέχρι την άνοιξη. Πριν από τη φύτευση, οι έμπειροι κηπουροί στρωματοποιούν τους σπόρους για να επιταχύνουν τη βλάστηση. Και γενικά, καλό είναι να προετοιμάζετε σπόρους δάφνης για φύτευση. Αυτή η προετοιμασία δεν διαφέρει από την όλη διαδικασία καλλιέργειας. Αυτό στο οποίο θέλω να επιστήσω ιδιαίτερα την προσοχή σας είναι να διατηρείτε συνεχώς την υγρασία στο έδαφος με τους σπόρους. Διαφορετικά, δεν μπορείτε να περιμένετε για σπορόφυτα.
Για να πολλαπλασιάσετε τη δάφνη με μοσχεύματα, την άνοιξη (Μάρτιος), πάρτε ένα ημι-λιγνωτό μόσχευμα από ένα δέντρο, μήκους 10-12 εκατοστών. Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ μείγμα γενικής χρήσης (υπάρχουν πολλά στην πώληση) ή να πάρετε το χώμα που συνιστάται για αναφύτευση, αλλά με διπλάσια ποσότητα άμμου. Πριν από τη φύτευση, βουτήξτε το κόψιμο του μοσχεύματος σε Kornevin για να επιταχύνετε τη διαδικασία ριζοβολίας. Για τον ίδιο σκοπό, λοιπόν, κατά τη διαδικασία της ριζοβολίας, το ποτίζουμε δύο ή τρεις φορές με ριζικό διάλυμα. Εάν έχετε ένα μίνι-θερμοκήπιο στο αγρόκτημά σας, τοποθετήστε ένα δοχείο με ένα κόψιμο εκεί. Εάν όχι, τότε καλύψτε με ένα καπάκι από μια σακούλα πολυαιθυλενίου ή ένα κανονικό γυάλινο βάζο. Περιοδικά υγράνετε το χώμα, ψεκάζετε τα μοσχεύματα και αερίζετε. Για να είναι επιτυχής η ριζοβολία των μοσχευμάτων δάφνης, συνιστάται η διατήρηση της θερμοκρασίας στους +23-25 βαθμούς.
Αυτό είναι όλο για το πώς να φροντίσετε τη δάφνη στο σπίτι. Ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες και σύντομα θα μπορείτε να στεφανώσετε ένα διακεκριμένο μέλος της οικογένειας με ένα δάφνινο στεφάνι ή να προσθέσετε ένα φύλλο δάφνης από το δικό σας δέντρο στη σούπα σας.
Καλή τύχη με την ανάπτυξή σας!
Παρατηρήσατε κάποιο λάθος στο κείμενο;
Επιλέξτε το με το ποντίκι και πατήστε Ctrl+Enter
Το Bay tree χρησιμοποιείται στην εσωτερική διακόσμηση, στον εξωραϊσμό των παρτέρια των δρόμων και στη δημιουργία διακοσμητικών συνθέσεων. Η δάφνη ποικίλλει σε σχήμα και μέγεθος φύλλου, κατάλληλη για καλλιέργεια, όπως σε συνθήκες δωματίουκαι σε ανοιχτό έδαφος.
Η δάφνη χρησιμοποιείται στη φαρμακολογία· χρησιμοποιούνται φύλλα και καρποί, από τους οποίους στη συνέχεια παρασκευάζονται εκχυλίσματα, αφεψήματα και έλαια. Το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως ως διουρητικό, ανακουφίζει από τον μετεωρισμό, τους κολικούς του εντέρου, οι εστέρες δάφνης ανακουφίζουν από την κατάθλιψη. Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα.
Περιγραφή του φυτού
Η δάφνη προέρχεται από ένα γένος αειθαλών φυτών της οικογένειας της δάφνης. Για πολύ καιρό, τα δέντρα δάφνης καλλιεργούνται σε πολλές υποτροπικές χώρες.
Η δάφνη περιλαμβάνει τρεις τύπους: καμφορά, ευγενή και αζορική.
Το δέντρο περιέχει αιθέρια έλαια από 3,5 έως 5,5%. Το δέντρο είναι δίοικο, με πυκνή κόμη, έχει σχήμα πυραμίδας και αειθαλές φύλλωμα, σκληρό και λείο. Στη φύση φτάνει περίπου τα 25 μέτρα ύψος.
Η ανθοφορία αρχίζει την άνοιξη, το δέντρο καλύπτεται με ομφαλοειδείς, μονόφυλες, μασχαλιαίες ταξιανθίες γαλακτώδους ή ωχροκίτρινου χρώματος. Οι καρποί είναι μονόσποροι, αρωματικές δρύπες μπλε και μαύρων αποχρώσεων που ωριμάζουν το φθινόπωρο.
Η διάρκεια ζωής της δάφνης είναι εκπληκτική· το δέντρο μπορεί να υπάρχει για περίπου τριακόσια χρόνια. Ένα δέντρο που έχει υποβληθεί σε θεραπεία χωρίς την κατάλληλη φροντίδα γίνεται γρήγορα άγριο. Τα φύλλα δάφνης θεωρούνται ένα από τα απαραίτητα καρυκεύματα σε άλμη και μαρινάδες.
Η δάφνη βρίσκεται συχνά στη Γεωργία, την Ελλάδα, την Κριμαία, την Ασία, τις ακτές της Μαύρης Θάλασσας και την Υπερκαυκασία.
Είδη δάφνης
Υπάρχουν τρεις τύποι δάφνης:
Camphornoe, του οποίου πατρίδα θεωρείται η Κίνα. Το φυτό είναι αρκετά δημοφιλές στις ασιατικές χώρες και την Ινδία. Είναι αειθαλές φυτό με σκληρά, λογχοειδή, σαρκώδη, στίγματα φύλλα.
Η ανθοφορία διαρκεί περίπου μιάμιση εβδομάδα, με κιτρινωπές ταξιανθίες.
Το δέντρο της δάφνης περιέχει πολύ λάδι καμφοράς, το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται στον κορμό και το ξύλο της δάφνης, περίπου το 90%. Η παραγωγή καμφοράς είναι ευρέως διαδεδομένη στην Ιαπωνία και την Κίνα, όπου το λάδι λαμβάνεται από ρινίσματα κόλπων και κλαδιά με απόσταξη.
Εκτός από το λάδι καμφοράς, τα φύλλα δάφνης περιέχουν μεγάλες ποσότητες σεληνίου και τανινών. Το λάδι καμφοράς θεωρείται μία από τις καλύτερες φαρμακευτικές ουσίες για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων, των καταθλιπτικών καταστάσεων και για την πρόληψη μολυσματικών ασθενειών.
Εξωτερικά, το λάδι καμφοράς χρησιμοποιείται για το τρίψιμο των ερεθισμένων αρθρώσεων και των μώλωπες, ως αναλγητικός, αποσπώντας την προσοχή και αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
Ευγενής δάφνη.Το πιο κοινό είδος δάφνης, φύεται στο νότιο τμήμα της χώρας και στη Μεσόγειο. Οι δάφνες φτάνουν μέχρι και τα 5 μέτρα σε ύψος. Τα κλαδιά είναι γυμνά και σαρκώδη.
Το φύλλωμα είναι λογχοειδή, σε κοντό μίσχο, με γυαλιστερή επιφάνεια, μακρόστενο σχήμα. Η δάφνη ανθίζει την άνοιξη και διαρκεί περίπου μια εβδομάδα. Οι ταξιανθίες με μικρά λουλούδια συλλέγονται σε κίτρινες ομπρέλες.
Η ευγενής δάφνη χρησιμοποιείται για τη δημιουργία διακοσμητικών συνθέσεων και τη διακόσμηση εσωτερικών χώρων. Το ευγενές είδος είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στην ξηρασία· αναπτύσσεται καλά σε γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους. Το φύλλωμα χρησιμοποιείται για τη λήψη αιθέριου ελαίου και ως μπαχαρικό.
Στους νικητές στην Αρχαία Ελλάδα απονεμήθηκε ένα κλαδί της ευγενούς δάφνης· το φυτό πιστώθηκε με θεϊκή προέλευση.
Δάφνη των Αζορών ή Δάφνη των Καναρίων Νήσων.Οι Αζόρες θεωρούνται η γενέτειρα του φυτού. Τα δέντρα φτάνουν τα 12 μέτρα σε ύψος με μεγάλα φύλλα, σκούρο πράσινο χρώμα, πλάτος 5,5 cm.
Ανθίζει την άνοιξη. Οι ωχροκίτρινες ταξιανθίες συλλέγονται σε ομπρέλες και βρίσκονται στις μασχάλες του φυλλώματος. Η δάφνη των Αζορών χρησιμοποιείται συχνά για διακόσμηση.
Οι πιο διαδεδομένες ποικιλίες δάφνης είναι η αγγουστιφόλια και η δάφνη ιτιάς.
Πώς να μεγαλώσετε μια δάφνη σε μια γλάστρα
Για την οικιακή καλλιέργεια, ο ευγενής τύπος δάφνης ταιριάζει καλύτερα. Η έγκαιρη φροντίδα, το κλάδεμα, το πότισμα και η λίπανση είναι αναπόσπαστα μέρη ενός υγιούς φυτού.
Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε μια δάφνη από ώριμο σπόρο, από νότια είδη. Ένας ευνοϊκός χρόνος για τη φύτευση των σπόρων δάφνης είναι το τέλος του χειμώνα - η αρχή της άνοιξης· οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε ειδικά προετοιμασμένο υπόστρωμα.
Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το chernozem με άμμο και τύρφη σε αναλογία 3:1:1, γεμίστε τη γλάστρα με αυτό και φυτέψτε το δενδρύλλιο σε βάθος 1,5-2 cm.
Το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη φύτευση· για να γίνει αυτό, θερμαίνετε το στους 120 βαθμούς στο φούρνο.
Για εντατική ανάπτυξη, το δέντρο θα χρειαστεί θερμοκρασία τουλάχιστον +22 μοίρες. Οι πρώτοι «καρποί» της φύτευσης των σπόρων δάφνης θα είναι ορατοί μετά από 3,5 μήνες.
Οι σπόροι δάφνης δεν απαιτούν ιδιαίτερη προετοιμασία, αλλά δεν είναι κακή ιδέα να τους εμποτίσετε σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 24 ώρες για να προστατεύσετε και να αυξήσετε την ταχύτητα ανάδυσης των φύτρων. Δεν απαιτείται υπερβολικό πότισμα, το πότισμα του δενδρυλλίου 3 φορές την εβδομάδα θα είναι αρκετό.
Η γλάστρα με τους σπόρους πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ηλιόλουστο περβάζι και να καλυφθεί με γυάλινο καπάκι για να ζεσταθεί καλύτερα το χώμα, αλλά μην ξεχάσετε να το αερίσετε και να εξασφαλίσετε ότι οι μύκητες δεν αναπτύσσονται στο έδαφος λόγω της υψηλής υγρασίας.
Μόλις εμφανιστεί το πρώτο πράσινο βλαστάρι, αφαιρείται το γυαλί και το χώμα στη γλάστρα δεν αφήνεται να στεγνώσει, αλλά ούτε και η υγρασία να λιμνάζει. Θα πρέπει να το φροντίσετε εκ των προτέρων, επενδύοντας τον πάτο της γλάστρας με διογκωμένο πηλό ή βότσαλα ποταμού και κάνοντας τρύπες αποστράγγισης στο δοχείο.
Το δέντρο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή τον πρώτο χρόνο της ύπαρξής του, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το νεαρό φυτό είναι πολύ ευάλωτο και ιδιότροπο. Ένας καλά φωτισμένος χώρος, η ζεστασιά, η απουσία ρευμάτων και η άφθονη υγρασία είναι τα πρώτα βήματα για την υγιή ανάπτυξη της αειθαλής δάφνης.
Αποφύγετε την παρατεταμένη άμεση έκθεση του νεαρού δέντρου στο ηλιακό φως, διαφορετικά το φύλλωμα μπορεί να πέσει ή να στεγνώσει. Είναι καλύτερα όταν το φως είναι διάχυτο ή με μεταβλητή ηλιακή δραστηριότητα. Ένα σκιασμένο περβάζι παραθύρου δεν θα επιτρέψει στη δάφνη να μεγαλώσει σε πλάτος· το δέντρο θα αρχίσει να πονάει και να τεντώνεται προς τα πάνω, μερικές φορές δημιουργώντας άσχημο, μακρύ, φανταχτερά σχήματαπένθιμα ενδύματα χήρας.
Το καλοκαίρι, η δάφνη μπορεί να μείνει έξω, σε μέρη με μεταβαλλόμενο ήλιο· η θερμοκρασία της ιδιαίτερης άνεσης του δέντρου κυμαίνεται από +16 έως +22 βαθμούς. Η δάφνη θα ανταποκριθεί στον καθημερινό ψεκασμό με χοντρή, σκούρα κορώνα, γυαλιστερά φύλλα και φαρδύ κορμό.
Τους φθινοπωρινούς μήνες, το φυτό εισέρχεται σε φάση ανάπαυσης, αλλά ακριβώς αυτή τη στιγμή ξεκινά η περίοδος θέρμανσης, επομένως οι συνθήκες για ύπνο δάφνης πρέπει να αναδημιουργηθούν ανεξάρτητα, τεχνητά. Είτε τοποθετήστε το φυτό στη νότια πλευρά ενός μονωμένου μπαλκονιού, όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από -3 βαθμούς, είτε τοποθετήστε το σε ένα φωτισμένο δωμάτιο, αλλά με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +13, και διατηρήστε αυτή τη θερμοκρασία από τον Νοέμβριο έως τέλος Φεβρουαρίου.
Πώς να φροντίσετε μια δάφνη
Η δάφνη, όπως και άλλα φυτά, χρειάζεται φροντίδα και ένα νεαρό δέντρο απαιτεί διπλάσια προσοχή. Στο δέντρο της δάφνης δεν αρέσει ο ξηρός αέρας και τα ζεστά δωμάτια, που μπορεί να κάνουν το φυτό να κιτρινίσει ή να χάσει τα φύλλα του.
Δάφνη για φυσιολογική ανάπτυξη και ταχεία ανάπτυξηχρειάζεται πολύ φως· το άμεσο ηλιακό φως με μεταβλητή δραστηριότητα πρέπει να γίνει ένας αξιόπιστος σύντροφος για το νεαρό φυτό.
Το καλοκαίρι, το φυτό πρέπει να βγαίνει στον αέρα, αλλά ο εγκλιματισμός στο άμεσο ηλιακό φως θα πρέπει να γίνεται ομαλά για να αποφευχθεί πιθανό ηλιακό έγκαυμα. Το χειμώνα, η δάφνη διατηρείται σε ένα δωμάτιο με διάχυτο φως σε χαμηλή θερμοκρασία.
Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για το δέντρο δάφνης είναι από +22 έως +27 βαθμούς. Αλλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το δέντρο πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +12 μοίρες.
Το πότισμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα και πιο συχνά σε ζεστό καιρό. Το χειμώνα, το πότισμα περιορίζεται και μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα.
Όπως κάθε φυτό, έτσι και η δάφνη προτιμά την υψηλή υγρασία, γι' αυτό ο ψεκασμός είναι απαραίτητος. Μια εναλλακτική λύση μπορεί να είναι ένα δοχείο γεμάτο με υγρό διογκωμένο πηλό, στο οποίο τοποθετείται ένα δοχείο με ένα φυτό.
Η λίπανση πραγματοποιείται μία φορά κάθε 3 μήνες με ορυκτά λιπάσματα.
Το κλάδεμα μιας δάφνης πραγματοποιείται με στόχο τη μεταμόρφωση του θάμνου, για διακοσμητικούς σκοπούς. Το φυτό ανέχεται καλά το κλάδεμα.
Σε ένα δέντρο δάφνης μπορεί να δοθεί οποιοδήποτε σχήμα, αλλά το συχνό κλάδεμα μπορεί να βλάψει το φυτό, επομένως το δέντρο θα πρέπει να κλαδευτεί ριζικά μία φορά και μετά να διατηρήσει μόνο το δεδομένο σχήμα. Το συχνό κλάδεμα μπορεί να βλάψει τη δάφνη.
Η δάφνη μεγαλώνει αργά, αλλά καθώς η γλάστρα γεμίζει με ρίζες, χρειάζεται να ξαναφυτευτεί. Η ανάγκη για μεταμόσχευση εμφανίζεται κάθε δύο χρόνια. Το δέντρο προτιμά μη όξινο έδαφος με ουδέτερο επίπεδο PH.
Η δάφνη ποτίζεται για να μαλακώσει το χώμα και τραβιέται από τη γλάστρα μαζί με το χώμα· μια νέα μεγαλύτερη γλάστρα γεμίζει με διογκωμένη άργιλο αποστράγγιση, ένα υπόστρωμα χλοοτάπητα αναμεμειγμένο με άμμο και τύρφη, στη συνέχεια τοποθετείται το δέντρο και πασπαλίζεται με χώμα στην κορυφή.
Η δάφνη πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, σπόρους και διαίρεση.
Η συγκομιδή των μοσχευμάτων γίνεται το καλοκαίρι· τα κλαδιά πρέπει να είναι ώριμα, εύκαμπτα, με πολλά μεσογονάτια, μήκους 7-9 cm.
Τα παρασκευασμένα μοσχεύματα φυτεύονται σε χλοοτάπητα σε βάθος περίπου 1 cm και από πάνω προστίθεται 1,5 cm άμμος και υγραίνεται συνεχώς.
Η τυπική θερμοκρασία για καλύτερη βλάστηση των μοσχευμάτων θεωρείται ότι είναι +17-21 βαθμοί. Τα φυτεμένα μοσχεύματα θα ριζώσουν σε ένα μήνα ή ενάμιση μήνα, μετά τον οποίο μπορούν να μεταμοσχευθούν σε συνηθισμένες γλάστρες σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης.
Τα μεταμοσχευμένα μοσχεύματα πρέπει να ψεκάζονται, όπως τα ώριμα δέντρα, ώστε να παράγουν γρήγορα στρωματοποίηση και φύλλωμα. Η σίτιση είναι απαραίτητη για τα μοσχεύματα· αναπτύσσονται αργά, επομένως για να αποφύγετε την εξάντληση, θα πρέπει να αλλάξετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους σε γόνιμο μαύρο χώμα ή να χρησιμοποιήσετε ορυκτό λίπασμα.
Ασθένειες και παράσιτα της δάφνης
Η δάφνη δεν είναι πολύ ευαίσθητη στις ασθένειες, αλλά υπάρχουν μερικά επιβλαβή έντομα που μπορούν να οδηγήσουν στο θάνατο του φυτού.
Για παράδειγμα: 
το έντομο εγκαθίσταται στην επιφάνεια του φύλλου και ρουφάει σταδιακά τον χυμό. Εξωτερικά εμφανίζεται ως μια κίτρινη ή άσπρη κηλίδα που αυξάνεται συνεχώς σε μέγεθος μέχρι να καλύψει ολόκληρο το φύλλο, το οποίο στεγνώνει και καμπυλώνει. Τα λέπια έντομα διακρίνονται από το χρώμα του κελύφους τους (ασπίδα), από το οποίο πήρε το όνομά του το παράσιτο. Τα έντομα έχουν λευκές και ανοιχτοκίτρινες αποχρώσεις, πολλαπλασιάζονται γρήγορα και εξαπλώνονται στα γειτονικά φυτά. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να απομονωθεί το μολυσμένο φυτό από την υγιή βλάστηση.
Το έντομο λέπι δεν πεθαίνει από τη θεραπεία με εντομοκτόνα· το έντομο προστατεύεται από το κέλυφός του. Μπορούν να αφαιρεθούν μόνο με το χέρι, ξεφορτώνοντάς τα με έναν επίδεσμο επεξεργασμένο με Άγκυρα ή με έγχυμα σκόρδου και βότκας.
Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται σε όλες τις πληγείσες περιοχές του φυτού, αντικαθιστώντας το ανώτερο στρώμα του εδάφους για να απαλλαγούμε από την πιθανή παρουσία προνυμφών σε αυτό.
Ένα άλλο εξίσου επικίνδυνο παράσιτο είναι το άκαρι της αράχνης.Ένα μικρό έντομο που είναι πολύ δύσκολο να το δεις με γυμνό μάτι, αλλά οι ιστοί της αράχνης στη γλάστρα και η λευκή επικάλυψη στο φυτό πρέπει να σε προειδοποιούν.
Η πρόληψη μπορεί να επιτευχθεί με ψεκασμό του εδάφους με ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Σε παραμελημένη κατάσταση, η δάφνη ψεκάζεται με εντομοκτόνα ή το φύλλωμα σκουπίζεται με διάλυμα σαπουνιού και ακολουθεί ξέβγαλμα.
Μια μυκητιακή ασθένεια που συνοδεύεται από μαύρη επικάλυψη. Δεν οδηγεί στο θάνατο του φυτού, αλλά χαλάει αισθητά την εμφάνιση του ίδιου του δέντρου, επηρεάζοντας το φύλλωμα με μαύρες και μεγάλες κηλίδες.
Τα μυκητοκτόνα παρασκευάσματα για φυτά εσωτερικού χώρου, καθώς και η θεραπεία με μείγμα Bordeaux, μπορούν να νικήσουν τον μύκητα.
Εκτός από τα παράσιτα, μια δάφνη μπορεί να ρίξει φύλλα ή να κιτρινίσει· για να αποφευχθεί αυτό το ανεπιθύμητο φαινόμενο, το δέντρο πρέπει να ψεκάζεται και να λούζεται κάθε εβδομάδα. Προστατέψτε από την παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο, εφαρμόστε λιπάσματα, μην υπερβείτε καθεστώς θερμοκρασίας, αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού στην κατσαρόλα.
Εάν ακολουθήσετε όλα τα παραπάνω μέτρα, ένα υγιές φυτό θα ευχαριστήσει το μάτι για μεγάλο χρονικό διάστημα.