Τι μπορεί να γίνει από τις συνταγές blackcloth. Black-tree rowan, κενά για το χειμώνα: οι πιο νόστιμες και απλές συνταγές. Ξύδι από Arony

Ώριμα σκοτεινά μούρα, ωρίμανση στα μέσα του φθινοπώρου, είναι πολύ χρήσιμη για την υγεία. Χαυσεί την πίεση, καθαρίζει το αίμα, εξαλείφει την αναιμία και συμβάλλει στην ενεργοποίηση των ανοσολογικών διεργασιών στο σώμα. Πλέον Ο καλύτερος τρόπος Αποθηκεύστε αυτή την αποθήκη βιταμινών - Κάνετε τα κενά από το Black-Flow Rowan για το χειμώνα.

Για αυτό υπάρχουν πολλές εξαιρετικές συνταγές. Συνδυασμός, οι μαρμελάδες παρασκευάζονται από το Markovnodki, τα μούρα με ζάχαρη ρίχνονται και κατεψυγμένα και απλά πλεκτά ή ξηραίνονται. Όλες αυτές οι μέθοδοι επιτρέπουν την προετοιμασία διαφορετικών και χρήσιμων λιχουδιών από το Black Rowan.

Mint Rowan, τρίβεται με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα

Παρά την τεράστια ποσότητα βιταμινών R, C, ιώδιο και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία, μαύρα που βλέπουν δυστυχώς, όχι όλοι τους αρέσουν εξαιτίας της τάρτας και της όξινης γεύσης. Ως εκ τούτου, οι καλοί ιδιοκτήτες βρίσκουν το δρόμο για να "γλυκά το χάπι". Για παράδειγμα, μια συνταγή για μια ακατέργαστη σειρά Rowan μαύρης ροής με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα είναι απλή και εύκολα δίνει το μούρο την επιθυμητή γεύση.

Τα προϊόντα συνταγών λαμβάνονται σε αναλογίες 1: 0,5 (ryabines 1 kg και 500 g ζάχαρης). Πρώτα απ 'όλα, ορκίσαμε τα μούρα, χωρίζοντας το rowan από τα κλαδιά. Στη συνέχεια, ξεπλένουμε τη συγκομιδή μας καλά και στεγνώνουμε με φυσικό τρόπο. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα μπλέντερ και αλέθε τα μούρα μαζί με την άμμο ζάχαρης. Στην έξοδο, λαμβάνεται ένα ομοιογενές μίγμα μούρων.

Τώρα μπορείτε να αποστειρώσετε τις τράπεζες με καλύμματα και σε πιο ζεστές δεξαμενές για να ρίξετε εγχυμένο, θρυμματισμένο χυμό σε κουρέλι ζαχαρότευτλων. Οι τράπεζες διασκορπίζονται για λίγα λεπτά, έτσι ώστε το μούρο επέτρεψε το χυμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζάχαρη πρέπει να διαλύσει εντελώς. Η συνθήκη είναι έτοιμη! Κλειστά με καλύμματα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο όταν είναι εντελώς δροσερό. Καλή όρεξη!

Μαρμελάδα από το μαύρο rowan rowan για το χειμώνα

Το Black-Rowed Rowan μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα με τη μορφή μιας νόστιμης μαρμελάδας. Για αυτό παίρνουμε μούρα με ζάχαρη και νερό σε μια τέτοια ποσότητα:

• Μούρα του Black Rowan - 1 Kg;
• 1,5 κουταλιά της σούπας. νερό;
• Ζάχαρη άμμο - 1,2 κιλά.

Αποκοπή και πλυμένα μούρα που τοποθετούνται σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε νερό και στέλνουμε φωτιά. Κάτω από το καπάκι χωρίζουμε το rowan, έτσι ώστε να μαλακώσει εντελώς. Στη συνέχεια, υπάρχει ήδη ένα μαλακό μούρο στο κόσκινο. Στέλνουμε ένα μούρο πουρέ σε μια βασκική μαγειρέματος, προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα.

Συνταγή μαρμελάδα από τα μήλα και το μαύρο rowan

Όχι λιγότερο χρήσιμο και νόστιμο θα πάρει επίσης μαρμελάδα από τα μήλα και το μαύρο rowan. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• Rowan μούρα - 1 kg;
• 1,5 kg ζάχαρης.
• Μήλα - 0,4kg;
• 2 κουταλιές της σούπας. νερό.

Επίσης, ορκίσαμε και ξεπλύνετε σε τρεχούμενα μούρα και μήλα. Από το τελευταίο, αφαιρούμε το κουτί σπόρων και καθαρό από το δέρμα. Όλα κινείται μαζί σε ένα μπλέντερ σε μια μάζα σε σχήμα πουρέ και αναμιγνύεται με ζάχαρη. Στέλνουμε μια κατσαρόλα με ένα μήλο-μούρο πουρέ στη σόμπα και μαγειρεύει μέχρι να είναι έτοιμη σε μια μικρή φωτιά.

Μαρμελάδα από το μαύρο-όπως rowan, τη συνταγή "Αρχική σελίδα"

Παρά το σύνολο των τρυθυλενών και στυπτικές ιδιότητες του Black Rowan, η μαρμελάδα στη συνταγή είναι πολύ γλυκιά, δεν περιβάλλεται και αρωματικά. Την ίδια στιγμή ετοιμάζει πολύ απλή. Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

• Rowan Blackfold - 1-1,2 kg;
• 400 ml νερού.
• 600 g ζάχαρης + λίγο για διακόσμηση.

Ryabina Swore, ξεπλύνετε και στείλτε σε μια κατσαρόλα με νερό στη μέση φωτιά. Θερμάνετε τα περιεχόμενα και μαγειρέψτε πριν μαλακώσετε τα μούρα. Στη συνέχεια, σκουπίστε rowan μέσα από το κόσκινο, πάρτε ένα μούρο πουρέ. Στην έξοδο πρέπει να ληφθούν περίπου 600 g μίας μάζας μούχλας σε σχήμα πουρέ.

Τώρα η ζάχαρη πέφτει από το Ryabin (1: 1 αποδεικνύεται) και πηγαίνει πίσω στη σόμπα. Η ζάχαρη μούρων βράζεται προς πάχυνση. Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε ένα πιάτο στο οποίο θα βάλουμε τη μαρμελάδα. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να το υγραίνετε σε παγωμένο νερό και μόνο στη συνέχεια να βάλετε μια παχιά μάζα σε αυτό. Με ένα μαχαίρι κατανέμεται ομοιόμορφα τη μάζα και στεγνώσει με φυσικό τρόπο.

Μπορείτε να χρησιμεύσετε στον πίνακα με κοπή μαρμελάδας σε τεμάχια και αγκαλιάστε το καθένα στη ζάχαρη. Καλή όρεξη!

Ζελέ από το μαύρο rowan rowan για το χειμώνα "Black Mirror"

Πώς από οποιαδήποτε άλλα μούρα από το rowan μπορεί επίσης να κάνει ένα νόστιμο και γλυκό ζελέ. Σε αυτή την περίπτωση, η γεύση δεν θα είναι πατάτα, αποδεικνύεται ένα πραγματικό επιδόρπιο. Για αυτόν παίρνουμε τέτοια προϊόντα:

• Rowan - 1 κουταλιά.;
• 3/4 st. Σαχάρα;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζελατίνη;
• 4 κουταλιές της σούπας. νερό;
• Λεμονικό οξύ - στην άκρη του μαχαιριού.

Ορκίσουμε τον Rowan, ξεπλύνετε και πιέστε το χυμό με ένα μούρο. Το κέικ μεταφράζεται στο τηγάνι και στον κόλπο Ζεστό νερό Στέλνουμε φωτιά. Μετά από ένα 10λεπτο μαγείρεμα του κέικ, το φιλτράρει. Στον προκύπτον αφέψημα κοιμόμασταν ζάχαρη και οξύ. Στη συνέχεια, στέλνουμε ξανά στη σόμπα και βράζουμε, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό.

Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τη ζελατίνη. Για αυτό, σύμφωνα με τις οδηγίες σχετικά με τη συσκευασία, απορροφούμε την ουσία σε κρύο νερό για 5-40 λεπτά. Ο χρόνος θα εξαρτηθεί από τον τύπο της ζελατίνης (κόκκων ή πλακών).

Ετοιμάζεται ζελατίνη Προσθήκη στο αφέψημα και φέρει τα πάντα σε ένα βράσιμο. Μετά από αυτό, ο ακατέργαστος χυμός αποστέλλεται εδώ, ο οποίος συμπιέζεται έξω από το rowan, και όλα αναμιγνύονται. Σκουπίστε το μείγμα διανομής μέσω καλουπιών και στείλτε για να κολλήσετε στο ψυγείο. Επίσης, το ζεστό μείγμα μπορεί να χυθεί πάνω από τις αποστειρωμένες ζεστές όχθες και να καλύψει τη γάζα - έτσι ώστε να διατηρήσει ζελέ από τη σειρά Black Rowan για το χειμώνα. Όταν η μάζα ψύχεται εντελώς, οι τράπεζες συνδέονται με χαρτί περγαμηνής.

Συνταγή με rowan-επικεφαλής rowan χωρίς ζελατίνη

Εάν δεν υπάρχει ουσία πηκτωματοποίησης στο χέρι, τότε μπορείτε να προετοιμάσετε ζελέ από το Rowan της μαύρης ροής χωρίς ζελατίνη. Για αυτό παίρνουμε:

• Rowan - 1 kg;
• Ζάχαρη - 700 g;
• 0,5 kg νερού.

Πάμε μούρα, ξεπλύνετε και κοιμόμαστε σε ένα μπολ, κόλπο με θερμαινόμενο νερό. Το στέλνουμε στο βράσιμο της πλάκας μέχρι να μαλακώσουν τα μούρα. Στη συνέχεια, διορθώνουν τη μάζα των μούρων και πιέζουν με τη βοήθεια της γάζας ή του βαμβακερού υφάσματος. Προσθέστε ζάχαρη και τοποθετήστε την πλάκα σε μια αργή φωτιά.

15 λεπτά η μάζα βράζεται, μετά από το οποίο εξακολουθεί να υπάρχει ζεστό αφέψημα σε αποστειρωμένες τράπεζες και καλύπτει το Marley. Όταν το ζελέ κρυολογήσει, τα δοχεία καλύπτονται με χαρτί περγαμηνής και σφιχτά δεμένα. Απολαύστε την όρεξή σας το χειμώνα!

Ξεκίνησε από το μαύρο rowan rowan για το χειμώνα: χρήσιμη γλυκύτητα

Η τακτική χρήση του Aronyus ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και ενισχύει τα σκάφη. Και έτσι ώστε η tartness των μούρων να μην επηρεάζει την επιθυμία να χρησιμοποιήσει χρήσιμα κενά, μπορείτε να προετοιμάσετε το αρωματικό Rummy Rowan το χειμώνα. Θα πάρει:

• Rowan μούρα - 1 kg;
• Νερό - 200-300 ml;
• Ζάχαρη - 1-1,2 kg.

Όπως και με την προετοιμασία της μαρμελάδας, το κύριο συστατικό πρέπει να ξεπλύνει, να περάσει και να χύσει σε σταθμισμένα δοχεία. Εκεί γεμίζουμε το νερό, ζυμώνουμε καλά μούρα και κοιμάστε με άμμο ζάχαρης. Το δοχείο βάζει μια ασθενής φωτιά και ζεστή, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μετά από αυτό, η φωτιά αυξάνεται και ενισχύεται πριν από την ετοιμότητα. Περιοδικά, παρεμβαίνουμε στη μάζα της λεπίδας.

Εάν σχεδιάζεται να είναι πασπαλιστό σε σακάκι βάζα, στη συνέχεια να απενεργοποιήσετε τη φωτιά σε θερμοκρασία περίπου 105 ° C. Για να αποθηκεύσετε τη μαρμελάδα χωρίς παστερίωση, η θερμοκρασία θα πρέπει να φτάσει τους 107 ° C. Έτοιμη περισσότερη διαρροή λιχουδιού σε καθαρές θερμαινόμενες στεγνές τράπεζες. Εάν είναι απαραίτητο, παστερίτουμε ή wechind, όταν σχηματίζεται η κρούστα ζάχαρης στην κορυφή του JIG.

Από τα μήλα και τα μαύρα βουνά Rowan "Fantasy"

Το φθινόπωρο είναι πλούσιο σε συγκομιδή βιταμινών. εκτός Κλασική συνταγή, Τα αρρόνια μούρα μπορούν να συνδεθούν τουλάχιστον σε άλλο Χρήσιμα φρούτα - Μήλο. Η φθινοπωρινή βιταμίνη πήδηξε τα μήλα και το μαύρο rowan έχει μια λεπτή γεύση και άρωμα. Για αυτή τη συνταγή λαμβάνουμε:

• Rowan - 1 kg;
• Μήλα (Antonovka) - 2,5 kg;
• Νερό - 5 κουταλιές της σούπας.
• Sugar Sand - 3 ½ κουταλιά της σούπας.

Πάμε μούρα, καθαρά από τα φύλλα και τα κλαδιά και στη συνέχεια ξεπλύνετε. Στο νερό Ries Rowan περίπου 45 λεπτά πριν είναι μαλακό. Αποστραγγίστε το νερό σε ένα ξεχωριστό δοχείο και τα μούρα συνθλίβονται σε ένα μύλο κρέατος. Τώρα μαγειρεύουμε τα μήλα - ξεπλύνετε τα φρούτα και αποξηραμένα με μια πετσέτα κουζίνας. Καθαρίστε τα μήλα καθαρά από το κουτί σπόρων και κόψτε σε φέτες ή δευτερεύοντες κύβους.

Ρίξτε το ψιλοκομμένο Antonovka (ή άλλο βαθμό) με νερό από το Ripper και μαγειρέψτε περίπου 25 λεπτά, επίσης πριν μαλακή. Μπορείτε να αλέσετε τα μήλα στο πουρέ μέσω ενός κόσκινου, μετά το οποίο ρίχνεται η φλούδα. Ανακατέψουμε έτοιμη πουρέ από μούρα και μήλα, προσθέστε ζάχαρη σε αυτά και αφήστε το όλη τη νύχτα.

Το πρωί βάζουμε μια κατσαρόλα σε μια αργή φωτιά και μαγειρεύουμε, συνεχώς ανακατεύοντας, μέχρι να γίνει παχιά ως ξινή κρέμα. Περίπου αυτό θα χρειαστούν περίπου 45 λεπτά. Η πλήρης ετοιμότητα του πιάτου μπορεί να ελεγχθεί από μεθυσμένος σε ένα πιατάκι. Εάν ψύχετε, η πτώση δεν έχει εξαπλωθεί στην πλάκα - σημαίνει ότι η λιχουδιά είναι έτοιμη. Η φωτιά στη σόμπα απενεργοποιείται και πιο ζεστό, συσκευάζουμε από προετοιμασμένη από αποστειρωμένες τράπεζες εκ των προτέρων και δάκρυ.

Νηστεία από το μαύρο rowan rowan στο σπίτι

Αγάπη γλυκιά και χρήσιμη, αλλά δεν υπάρχει καμία επιθυμία να χάσετε με τις τράπεζες; Στη συνέχεια, η συνταγή για τέτοια γλυκά, όπως το Galnoplodnaya Rowan, που προετοιμάζεται στο σπίτι, είναι αποκλειστικά για εσάς. Για αυτήν είναι απαραίτητο να πάρετε:

• Rowan - 10 κουταλιές της σούπας. μούρα;
• Ζάχαρη άμμο - 5 κουταλιές της σούπας.
• 2 πρωτεΐνες.

Αφαιρέθηκε από τα φρούτα και πλένονται καλά τα μούρα ρίχνει στο τηγάνι (μεταλλικό) και δίνουν ένα ξύλινο κουτάλι. Η μάζα μούρων πασπαλίζεται με άμμο ζάχαρης, κάλυψη με ένα καπάκι και τοποθετείται στην ντουλάπα του φούρνου, προθερμανθεί στους περίπου 160 ° C. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο κάλυμμα για να είστε πιο βολικοί για να "pry" πίσω από τις κυματισμούς.

Μόλις ο χυμός επισημαίνεται σε μια κατσαρόλα, αναμειγνύεται η μάζα για μια καλύτερη κατανομή και διάλυση ζάχαρης. Μετά από αυτό, το μείγμα αποκτά μια εμφάνιση ζελέ, ήταν μεγαλύτερη με κόσκινα και αφήνει δροσερό. Στην ήδη ευρύχωρη μάζα προσθέστε πρώτες πρωτεΐνες και κτύπησε μέχρι την ώρα που η μάζα στρέφεται.

Τώρα πρέπει να στεγνώσετε το μελλοντικό παστίλι. Προετοιμάστε ένα γυάλινο πιάτο ανθεκτικό στη θερμότητα για αυτό και συμπληρώστε το σε 1/3. Οι φούρνοι θερμαίνονται στους 80 ° C, βάζουν τα πιάτα και ακολουθήστε τα σκουπίδια έτσι ώστε να μην στεγνώσουν. Κατά την επίτευξη της επιθυμητής κατάστασης του πρώτου στρώματος, το επόμενο τμήμα είναι τοποθετημένο στην κορυφή. Ομοίως, κάνουμε με την υπόλοιπη τρίτη μάζα.

Όταν ολόκληρη η βόσκηση είναι έτοιμη, το δοχείο καλύπτεται με λευκό χαρτί και στη συνέχεια το καπάκι. Κρατήστε τη λιχουδιά που απαιτείται σε ένα δροσερό ξηρό μέρος. Καλή όρεξη!

Compote από το Mokeal "Winter Tale"

Όπως και από οποιαδήποτε άλλα μούρα, από το rowan μπορεί επίσης να μαγειρευτεί κομπόστα. Για αυτό παίρνουμε μούρα (το ποσό θα εξαρτηθεί από την προβλεπόμενη χωρητικότητα του δοχείου) και της ζάχαρης ανά 500 g ανά 1 λίτρο νερού. Καθαρίζουμε τα μούρα, ξεπλύνουμε σε τρεχούμενο νερό και αποξηραμένα σε μια πετσέτα. Εν τω μεταξύ, οι τράπεζες αποστειρώνονται, μετά την οποία είναι δυνατόν να τα γεμίσουν με ξηρά μούρα κατά 1/3, όχι περισσότερο.

Το βραστό νερό ρίχνει τράπεζες rowan και αφήστε στιγμές 3. Μετά από αυτό, αποστραγγίζουμε το νερό στο τηγάνι, φέρνουμε σε ζάχαρη βρασμού και ζάχαρης σε αυτό. Η ανάδευση, όλα βράζουν έως και 10 λεπτά, μετά από τα οποία συμπληρώνουν τα δοχεία με το Rowan. Οι τράπεζες εκτοξεύουν και γυρίζουν πλήρη ψύξη, καλύπτονται από το καρό. Μετά από ένα μήνα, το κομπόστα μπορεί να είναι μεθυσμένο.

Compote από Ranetka και ορυχείο Rowan Rowan "Paradise Apple"

Μια πιο λεπτή γεύση μπορεί να επιτευχθεί με την προετοιμασία της κομποσύνης από την ταλάντωση και το Black Rowan. Για αυτόν παίρνουμε:

• Μήλα - 1-1,5 kg;
• Rowan - 0,5-0,7 kg;
• Κρύο νερό - 4-4,5 l;
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας.

Little Juicy Ranetks Swore, ξεπλένονται κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό και χύστε έξω σε ένα μπολ, κόλπο με νερό. Τα μούρα rowan ξεπλένονται επίσης σε σουρωτήρι, σε ζεστό τρεχούμενο νερό, παράλληλα, γυρίζοντας τα θηλυκά μούρα. Δίνοντας μια αποβάθρα περίσσειας νερού από το Ryabina, τοθέμεμε μέχρι.

Προετοιμάζουμε τα βάζα κάτω από κομπόστα - ξεπλύνετε και αποστειρώστε τα δοχεία και αφήστε τα να στεγνώσουν. Στις τελικές τράπεζες, ρίχνουμε μερικά από τα Ranets και 2 Handstone Rowan. Ως αποτέλεσμα, πρέπει να γεμίσει περίπου το ήμισυ της τράπεζας. Τώρα παίρνουμε Μεγάλα μεγέθη Η κατσαρόλα, το γεμίστε με καθαρό νερό και στείλτε το στη σόμπα.

Όταν το νερό βρασμένο στο καλυμμένο δοχείο στο καλυμμένο δοχείο, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Μετά από αυτό, γεμίζουμε το βραστό νερό της δεξαμενής με μήλα και μούρα σχεδόν στο λαιμό. Σε μια τέτοια μορφή, το μελλοντικό κομπότο είναι περίπου 15 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το υγρό θα πρέπει να είναι μια απαλή σκιά κόκκκινου.

Τώρα η έγχυση συγχωνεύεται και πάλι στο τηγάνι και στείλτε σε μια μεγάλη φωτιά, κοιμάται με ζάχαρη. Οι αναλογίες είναι 1 φλιτζάνι άμμου ανά 1 λίτρο. Αναμιγνύουμε το υγρό με ένα ξύλινο κουτάλι, επιτυγχάνοντας την πλήρη διάλυση των κρυστάλλων ζάχαρης. Μετά από αυτό, η φωτιά μπορεί να απενεργοποιηθεί. Ακόμα και πάλι γεμίστε τις τράπεζες ήδη γλυκό σιρόπι και Wech τα μεταλλικά καλύμματα. Ψύξη κομπόστα αποθηκευμένες στο κελάρι ή αποθήκη.

Black-ρέει σιρόπι rowan με κιτρικό οξύ και φύλλο κερασιού

Το Arony Syrup είναι πολύ χρήσιμο για άτομα με υψηλή πίεση. Προκειμένου να διατηρηθεί η μέγιστη χρήση, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σιρόπι μαύρου Rowan με φύλλα κερασιού και κιτρικό οξύ. Ένα τέτοιο πινέλο βιταμινών είναι βολικό για χρήση και αντιμετωπίζει πολλές ασθένειες. Έτσι, για το σιρόπι που παίρνουμε:

• ΑΡonons - 2 κιλά μούρων.
• 2,5 λίτρα νερού.
• Το κιτρικό οξύ είναι 25 g ανά λίτρο.
• Ζάχαρη άμμο - 1 κιλό ανά 1 λίτρο.
• Κερασιά φύλλα - για να δοκιμάσετε (όσο περισσότερο, θα είναι πιο νόστιμο).

Τα φύλλα θα χρειαστούν στη συνταγή σχετικά με τις αναλογίες 1: 1 με το Rowan.

Τα φύλλα των μούρων κερασιών και rowan ξεπλένονται σε τρεχούμενο νερό, μετά από τα οποία γεμίζουμε με βραστό νερό. Με αυτή τη μορφή, αφήνουμε τα προϊόντα για μια μέρα να κατευθύνουν. Την επόμενη μέρα, η έγχυση από το Rowan συγχωνεύεται στο τηγάνι και πηγαίνει στη σόμπα. Όταν η έγχυση βράζει, το οξύ κοιμάται στις καθορισμένες αναλογίες. Κεράσι φύλλα από μια δεξαμενή με επιλεγμένο rowan και χύστε το σιρόπι που προκύπτουν σε μούρα. Να αντέξει και πάλι την έγχυση.

Την επόμενη μέρα, συγχωνεύουμε και πάλι τη έγχυση Rowan, τα μούρα δεν χρειάζονται πλέον. Και πάλι στέλνουμε τα πάντα για να πυροδοτήσουμε και όταν βράζει, προσθέστε ζάχαρη εκεί ανά 1 kg ανά 1 λίτρο έγχυσης. Καλά μικτό ακίνητο αφέψημα χύστε εκ των προτέρων σε αποστειρωμένες τράπεζες ή Γυάλινα μπουκάλια Υπό την εμφάνιση και τον Wechupor.

Χυμός Cockfish - Συνταγή στο Sokalovka

Χυμός από Arony - υπέροχη πολυβιταμίνη. Μπορεί να λειτουργήσει ως ένα εξαιρετικό φάρμακο εναλλακτικής ιατρικής κατά τη δυσκοιλιότητα, τα κρυολογήματα, το κρύο και το βήχα. Φυσικά, φρεσκοκομμένο είναι πιο χρήσιμο, αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε το χυμό από το μαύρο rowan rowan σε ένα πηνίο σε μια απλή συνταγή.

Ορκίσουμε και ξεπλύυμα τα μούρα, τότε το Rowan ζυμώνεται ελαφρά και πασπαλίζεται ελαφρώς ζάχαρη. Έτσι τα μούρα επιμένουν για αρκετές ώρες, μπορείτε να φύγετε για όλη τη νύχτα. Το πρωί των μούρων συμπίεσης χυμού. Μπορείτε να συμπιέζετε χυμό χωρίς ζάχαρη, τότε παίρνουμε κατεψυγμένα rowan.

Για το μαγείρεμα σε ένα snoker σε 5 λίτρα χυμού, πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Βάζουμε τον εύκαμπτο σωλήνα στο ακροφύσιο σκανδάλης του σκάφους για την αποστράγγιση του προκύπτοντος χυμού, το συνδέοντάς το. Κάνουμε τα πάντα Προπαρασκευαστικές δραστηριότητες Σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής. Ικανότητα γεμάτη με νερό - 4 λίτρα. Μόλις βράσει το νερό στο Sokhovarka, προχωρήστε στη διαδικασία για τη συμπίεση μούρων και χυμού μαγειρέματος. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η σταθερή συντήρηση του βρασμού στη δεξαμενή έτσι ώστε να παραχθεί ο ατμός.

Όταν βραστό νερό, μπορεί να αντιμετωπιστεί, αλλά να μην υπερβαίνει τα 4 λίτρα. Αυτή η ποσότητα θα είναι αρκετή στο μαγείρεμα του χυμού για 70-80 λεπτά. Όταν το μαγείρεμα έχει τελειώσει, ο χυμός πρέπει να χύσει αμέσως στα μαγειρεμένα δοχεία - αποστειρωμένα μπουκάλια ή τράπεζες.

Κενό adzhika από το μαύρο νερό rowan για το χειμώνα

Όλοι συνηθίζουν να μαγειρεύουν adzhika από οξεία πιπεριά με μπαχαρικά, αλάτι και βότανα. Και σίγουρα, λίγοι άνθρωποι μπορούν να προετοιμάσουν αυτό το πιάτο μούρων. Εν τω μεταξύ, μια εξαιρετική adzhika για το χειμώνα λαμβάνεται από το Blackfold Rowan. Για το μαγείρεμα που παίρνουμε:

• Μούρα - 1 l;
• 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άλατα;
• 130 g ζάχαρη;
• 60 ml ξύδι (9%).
• 125 g σκόρδο?
• Κανέλα - 0,5 ώρες.;
• 0,5 ώρα. L. Γαρύφαλλα;
• 1ο. μεγάλο. Πικάντικο μείγμα από λυκίσκο-σάλτσες.
• Αρωματικό πιπέρι - 5-6 μπιζέλια?
• Κόκκινο πιπέρι (καύση) - 0,5 ώρες.

Rowan, όπως σε οποιαδήποτε άλλη συνταγή - ορκίσαμε, ξεπλύνετε και διπλώστε στο σουρωτήρι. Είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από την περίσσεια νερού. Στη συνέχεια, καθαρίζει τα σκελίδες σκόρδου και το παραλείπουν μέσα από το μύλο κρέατος και τα μούρα, τα αναμειγνύοντάς τα μαζί. Στην προκύπτουσα μάζα προσθέστε αρωματικό πιπέρι με μπαχαρικά εδάφους. Ανακατέψτε χωριστά τη ζάχαρη με ξύδι και αλάτι και χύστε τα μούρα.

Τώρα ετοιμάζουμε τις τράπεζες - ξεπλύνετε και αποστειρώστε. Βγάζουμε μέσα από βραστό νερό και καλύμματα. Το τελείωσε ο Adzhik καθορίζει τις τράπεζες, κοντά και στέλνει στο ψυγείο. Το πιάτο έχει μια αρχική ευχάριστη γεύση. Καλή όρεξη!

Σταφίδα από το μαύρο rowan rowan στο σπίτι

Η Αρία είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο, αλλά δεν αφήνει μια ευχάριστη γλυκιά επίγευση. Δυστυχώς, οι καρποί της τάρτας της και έχουν μια δέσμευση συγκεκριμένη γεύση. Αλλά οι σταφίδες από το μαύρο rowan rowan, που έγιναν στο σπίτι για το χειμώνα αξίζει να δοκιμάσετε - είναι αρκετά γλυκό και ευχάριστα λιώνει στο στόμα. Επιπλέον, μπορεί να προετοιμαστεί από όλους, είναι πολύ απλό! Παίρνουμε:

• Rowan - 1,5 kg;
• Ζάχαρη άμμο - 1 κιλό.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουτ.

Τα μούρα αποκαλύπτουν τα κλαδιά και κινούνται, να απαλλαγούμε από τα φύλλα και τους οροί. Μετά από αυτό, τα μούρα πλένουν κάτω από τρεχούμενο νερό και άπαχο σε ένα σουρωτήρι. Τώρα προετοιμάζουμε το σιρόπι. Το νερό χύνεται στο τηγάνι και η ζάχαρη διαλύεται σε αυτό. Τους στέλνουμε στη σόμπα, φέρνουν να βράσουν, μέχρι να διαλυθεί όλη η άμμος ζάχαρης. Όταν ο οδηγός βράζει, ρίχνετε rowan και οξύ στο τηγάνι.

Τα μούρα μαγειρεύουν για περίπου 25 λεπτά, μετά από τα οποία τα δούμε σε ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι. Το σιρόπι από το Rowan είναι ιδανικό για την προετοιμασία μιας κομποσίτιδας ή παγωτού. Το συγκολλημένο μούρο πρέπει τώρα να στεγνώσει. Αυτό απαιτεί ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο ή ένα απλό φούρνο. Χρησιμοποιούμε έναν πιο παραδοσιακό τρόπο. Είναι απαραίτητο να τρώτε χαρτί αρτοποιίας στο φύλλο ψησίματος και να εξαπλωθεί ο Rowan στην ομοιόμορφη.

Στεγνάμε τα μούρα σε χαμηλή θερμοκρασία - περίπου 50 ° C. Εάν υπάρχει ακόμα ηλεκτρικό στεγνωτήριο στη διάθεση, τότε η μάσκα του είναι επίσης απαραίτητη για να γίνει χαρτί. Οι σταφίδες Rowan διατηρούνται σε χάρτινες σακούλες ή υφάσματα και μπορείτε επίσης να τα αφήσετε σε ένα κλειστό δοχείο γυαλιού. Αποθηκεύονται έτσι οι σταφίδες μπορούν να έχουν ένα ολόκληρο έτος και μπορεί να προστεθεί έτσι στο ψήσιμο. Καλή όρεξη!

Είναι δυνατή η κατάψυξη του Blackfold Rowan για το χειμώνα

Οι βιταμίνες, ορυκτά και οι πεκτικές ουσίες της έννοιας ενισχύουν τα εγκεφαλικά σκάφη, βοηθούν το ηπτικό έργο σωστά και να βελτιώσει την εργασία Ενδοκρινικό σύστημα. Επομένως, συνιστάται στο απόθεμα με οποιονδήποτε τρόπο χρήσιμων μούρων του μέλλοντος. Ένας από αυτούς τους τρόπους παγώνει.

Πώς μπορώ να παγώσω το χειμώνα Black Rowan: Απλή συνταγή

Berry τέλεια "εμπειρίες" κατάψυξη, κρατώντας όλα του ευεργετικά χαρακτηριστικά. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για αυτό. Η επιλογή της μεθόδου κατάψυξης θα εξαρτηθεί από τα περαιτέρω σχέδια για το μούρο. Για το κατάψυξη των μούρων στο σύνολο των περισσότερων Απλός τρόπος Παίρνουμε:

• Rowan;
• Πετσέτα;
• Σουρωτήρι;
• Τσάντες κενού.

Το μούρο ορκίζεται από φύλλα, μανσέτες και κλαδιά, ξεπλύνετε και διπλώστε σε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, στεγνάμε στην πετσέτα της κουζίνας, περιστρέφοντας περιοδικά τα φρούτα. Τώρα το ξηρό rowan είναι μερίδα στις τσάντες κενού (καλύτερα σε ένα στρώμα) και προσπαθούμε να απαλλαγούμε από τον αέρα μέσα τους όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι ερμητικά κλειστές τσάντες με μούρα μπορούν να σταλούν αποθηκευμένα στην καταψύκτη.

Πώς να στεγνώσει στο φούρνο

Στους φούρνους, μπορείτε να προετοιμάσετε μαύρο-όπως rowan για αποθήκευση όχι μόνο για ένα χειμώνα, αλλά και για τον όρο περισσότερο από ένα χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε τα μούρα που έχουν ήδη προκληθεί. Συνιστάται η συλλογή μιας συγκομιδής μετά τους πρώτους παγετούς, τότε το Rowan θα αποκαλύψει εντελώς όλες τις ωφέλιμες ιδιότητές του.

Πώς να στεγνώσει σωστά στα μούρα του φούρνου σε μαύρο rowan

Τα μούρα αφαιρούνται από τις συλλεγμένες ομπρέλες και πλένονται πλήρως, ρίχνοντας πίσω μετά το σουρωτήρι. Μπορείτε επίσης να αποσυντεθεί ένα λεπτό στρώμα σε μια πετσέτα κουζίνας. Όταν το μούρο ξηραίνεται, μπορεί να μετακινηθεί στο φούρνο με θερμοκρασία 40 ° C για 25-30 λεπτά. Μετά το χρόνο, η θερμοκρασία στο ντουλάπι ανεβαίνει στους 60 ° C και το μούρο έχει ήδη στεγνώσει μέχρι την πλήρη ετοιμότητα.

Η ετοιμότητα είναι ορατή απουσία νερού σε μούρα. Ταυτόχρονα, το rowan δεν πρέπει να είναι κόκκινο ή καφέ. Αυτό σημαίνει ότι το μούρο είναι outcame. Είναι δυνατή η αποθήκευση της ξήρανσης των Κατανόσεων σε πλαστικά δοχεία ή σε γυάλινες δεξαμενές που κλείνουν από καπάκια ντάμπινγκ. Το κύριο πράγμα είναι ότι η υγρασία δεν διεισδύει μέσα. Όλη η ξήρανση είναι έτοιμη!

Ξήρανση σε μαύρο rowan στην ηλεκτρική σειρά

Τα θαύματα των οικιακών συσκευών κάνουν τη διαδικασία της προετοιμασίας εποχιακών προϊόντων για το χειμώνα είναι απίστευτα απλή. Συνεπώς, διατηρήστε τον μέγιστο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων του Black-Like Rowan Can, το στεγνώστε με ένα ηλεκτρικό στεγνωτήρα.

Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το Ryabin, αφαιρέστε το από τα κλαδιά, περάστε από τα φύλλα και τα σκισμένα μούρα. Εξαιρετικά πρωτόγονο Rowan ξεπλύνετε σε τρεχούμενο νερό μέσα από ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, δίνουμε ένα κομμάτι περιττό νερό, εγκαταστάμε τα μούρα σε ένα στρώμα κόσκινου σε μερικά εκατοστά. Ράψτε το Rowan της μαύρης ροής στο ηλεκτρικό πλέγματος σε θερμοκρασία περίπου 60-70 ° C. Ταυτόχρονα, ακολουθήστε αυστηρά συνταγογραφούμενες στις οδηγίες της συσκευής.

Τα καλά αποξηραμένα μούρα θα πρέπει να απαλλαγούν από σχεδόν όλο το νερό, αλλά όχι ακόμα ένα κόκκινο-καφέ χρώμα. Διαφορετικά, θα σημαίνει ότι τα μούρα έχουν στεγνώσει και έχασε τον κύριο πλούτο τους - βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η τελική ξήρανση μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα ερμητικό πιάτο που δεν μεταδίδει υγρασία. Αυτά μπορεί να είναι οποιαδήποτε πλαστικά γούρνα, αλλά όχι πλαστικά.

Σημείωση, με ένα τέτοιο τεμάχιο μαύρου Rowan το χειμώνα, τα μούρα του χάνουν την δυσάρεστη οδοντωτή τους. Η γεύση της ξήρανσης βγαίνει γλυκιά με την ξηρότητα και το ίδιο το μούρο διατηρεί το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών.

Χρήσιμες πίστες!

Τα μούρα είναι πολύ διαφορετικά και διαφέρουν όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και ιδιότητες. Κάθε εμφάνισή τους είναι χρήσιμη με τον δικό του τρόπο και βοηθά το ένα το άλλο για να λειτουργήσει καλύτερα όργανα. Ο ώριμος μαύρος Rowan Rowan συλλέγεται στα μέσα του φθινοπώρου, αντιπροσωπεύεται από σκούρο μοβ στρογγυλά φρούτα. Το πεδίο εφαρμογής της είναι πολύ ευρύς: ξεκινώντας από μια ποικιλία από πίσσα για το χειμώνα και τελειώνοντας με επιδόρπια, πιάτα και φάρμακα.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται κατεψυγμένα, αποξηραμένα, μαγειρεμένα, ψημένα, αφήνονται να έρθουν, αναμειγνύονται με άλλα φρούτα, φρούτα και πολλά άλλα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το δημοφιλές rowan είναι δημοφιλές, το οποίο ονομάζεται στην πραγματικότητα η Αριανή, η οποία σημαίνει "βοήθεια" στη μετάφραση Ιατρικές ιδιότητες. Παρά την ομοιότητα με τα μούρα rowan (από όπου πήρε ένα μαύρο-σαν rowan, το δεύτερο όνομα) είναι δύο ασυμβίβαστες στα συστατικά του μούρου. Τα μούρα είναι τάρτα, συνδυάζοντας γλυκιά και ξινή γεύσεις. Χάρη σε αυτό που η Αρίζον αγαπά να χρησιμοποιεί μαγειρικά μάγειρες στην κατασκευή μιας ποικιλίας επιδόρπια. Μεταξύ των συνηθισμένων ανθρώπων, το μαύρο rowan κερδίζει μόνο δημοτικότητα.

Ως μέρος των μούρων, ιδίως στη φλούδα του, υπάρχουν πολλές ευεργετικές ουσίες, όπως:

• Τάξη βιταμινών Ρ και ΡΡ.Η βιταμίνη Ρ είναι ασκορβικό οξύ, είναι σε όλους τους καρπούς της οικογένειας εσπεριδοειδών και ενισχύει σημαντικά την ανοσία. Το PP είναι οξύ νικοτίνης, το οποίο περιέχεται σε ορισμένα μέρη του σώματος, είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση της χοληστερόλης στο αίμα.
• Για μια απάντηση γλυκιάς γεύσης ΣορβιτέΤα οποία αντικαθίστανται από μούρα ζάχαρης, τα οποία δεν είναι επικίνδυνα για τους ανθρώπους που είναι άρρωστοι με διαβήτη. Και αυτή η ουσία έχει μια μικρή ιδιότητα του καθαρτικού, η οποία θα βοηθήσει να καθαρίσει το σώμα από επιβλαβείς σκωρίες.

• όπως σε όλα τα σκοτεινά μούρα, στη σύνθεση του μαύρου rowan ιώδιο. Αυτή η ουσία παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για το σώμα, επειδή αυξάνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, μειώνει το άγχος, κάνει πιο ευέλικτα σκάφη, είναι υπεύθυνο για την υγεία των μαλλιών, τα δόντια, τα νύχια, το δέρμα και την ανάπτυξη.
• ουσία πηκτίνη υπεύθυνος για την απομάκρυνση διαφόρων δηλητηρίων από το σώμα, ακόμη και ραδιενεργά στοιχεία και δεν παραβιάζει το συνολικό υπόλοιπο ·
• υψηλό περιεχόμενο κάλιο Που είναι υπεύθυνη για την προσαρμογή της πίεσης, της υγείας των νεφρών και πολλά άλλα.

Τα μούρα του Arony είναι πολύ πλούσια σε ουσίες και χρήσιμες, σε πολλά φαρμακεία που τους πωλούν ως Φάρμακο Με τη μορφή βάμματα, σκόνες, δισκία και σιρόπια, τα οποία παράγονται χωρίς συνταγή. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μόνο τα φρέσκα μούρα διατηρούν πιο δραστικές ουσίες.

Η μαύρη ροή Rowan αντιμετωπίζεται από ασθένειες όπως:

• υψηλή πίεση του αίματος;
• Αθηροσκλήρωση.
• γαστρίτιδα με μηδενική οξύτητα.
• την τάση της θρόμβωσης.
• Συχνή διάρροια.

Η χρήση της Αρόμων θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη πολλών ασθενειών ή να ενισχύσει το σώμα, δηλαδή:

• Ρυθμίζει την αρτηριακή και την καρδιακή πίεση. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι δέκα όργανα της Arony την ημέρα είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την πίεση σε άτομα που πάσχουν από αυξημένη αρτηριακή πίεση, καθώς και βελτίωση της όρασης.
• Ενισχύει τα σκάφη, ειδικότερα, διαβητικοί της ζάχαρης. Όπως γνωρίζετε, οι άνθρωποι που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη συναντούν επιπλοκές λόγω των εύθραυστων τοίχων των αγγείων, οι οποίες μπορούν να ενισχυθούν λόγω των χρήσιμων ουσιών των μούρων Rowan.
• Αυξάνει το επίπεδο οξύτητας του χυμού στο στομάχι. Ορισμένες μορφές γαστρίτιδας σχηματίζονται με μηδενική οξύτητα του γαστρικού χυμού (κακή ανάπτυξη των τροφίμων). Τα μούρα εξομαλύνουν την ποσότητα του ενεργού οξέος και βοηθούν στην αντιμετώπιση του πόνου στο στομάχι.
• Αφαιρεί τη χοληστερόλη από το σώμα.Όπως γνωρίζετε, το πρόβλημα της χοληστερόλης επηρεάζει κυρίως τους ηλικιωμένους. Μπορεί να προκαλέσει αθηροσκλήρωση - συσσώρευση χοληστερόλης στις αρθρώσεις, οι οποίες συμβάλλουν σε οδυνηρές αισθήσεις με μυϊκή δραστηριότητα. Το Arony Berries συνδέει τα κύτταρα χοληστερόλης και τα αφαιρέστε τα από το σώμα.

• Βοηθά στην εργασία των θυρεοειδών αδένων Χάρη στο περιεχόμενο του ιωδίου.
• Εμφανίζει τοξίνες. Η πηκτίνη, όπως ήδη αναφέρθηκε, αφαιρεί όλες τις κακόβουλες ουσίες από το σώμα, τα μούρα και βοηθά επίσης με τις συσσωρευμένες βλεννογόνες μεμβρανές στους πνεύμονες και στο λαιμό.
• Την ικανότητα να συγκρατεί το νερό στο σώμα. Αλλά για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στο OTTKAM δεν πρέπει να κακοποιούνται από την Αριανή το βράδυ.

Με τόσο Μεγάλη λίστα Οι χρήσιμες ιδιότητες και οι ουσίες που περιέχονται, το Black-Like Rowan έχει τις ακόλουθες αντενδείξεις:

• χαμηλή πίεση;
• υψηλό επίπεδο οξύτητας του γαστρικού χυμού.
• γαστρίτιδα και έλκη, εντερικά προβλήματα.
• Συχνή δυσκοιλιότητα.

Τι μπορεί να προετοιμαστεί;

Από το Black Rowan Rowan, μπορείτε να ετοιμάσετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων, ποτών και βάτλων. Παρά τη γεύση του τάρτα, οι μαύροι τύποι ζαχαροπλαστικής της Rowan και συχνά χρησιμοποιούν φρούτα ως γέμιση για ρολά και προβλήτες ή κάνουν marshmallows από αυτά. Επιπλέον, οι καρποί του Arony προστίθενται σε άπαχα πιάτα.

Ψήσιμο και άλλα επιδόρπια

Μαρμελάδα

Το πιο συνηθισμένο επιδόρπιο από το Arony είναι διαφορετικές μαρμελάδες. Για να προετοιμάσετε μαρμελάδα, θα υπάρχουν μόνο τέτοιες απλές συνιστώσες ως εξής:

• κιλό μούρα.
• μισό κιλό ζάχαρης ·
• 0,5 λίτρα νερού.

Η διαδικασία εμπλοκής μαγειρέματος περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Πρώτον, ένα σιρόπι με το μισό κιλό ζάχαρης και 0,5 λίτρα νερού παρασκευάζεται σε ένα ειδικά επιλεγμένο δοχείο.
• Τα μούρα χύνεται σε αυτό το σιρόπι.
• Όλη η μάζα πρέπει να αναμειγνύεται διεξοδικά για 5 λεπτά.
• Η χωρητικότητα αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνεται για 8-10 ώρες, έτσι ώστε τα μούρα να είναι προσεκτικά εμποτισμένα με σιρόπι.
• Το σιρόπι με τους καρπούς αυξάνεται στη φωτιά και προστίθεται το υπόλοιπο κιλό ζάχαρης.
• Όλη αυτή η μάζα βράζεται μέχρι οι σταγόνες να διατηρήσουν το σχήμα τους.
• Μετά την ετοιμότητα, η μαρμελάδα είναι καλύτερη να κλείσει τα βάζα με ένα ερμητικό καπάκι.

Υπάρχουν επίσης απλούστερα επιδόρπια για τα οποία η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτείται. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε τα αρπακτικά μούρα, να πλύνετε και να τα στεγνώνετε, προσθέστε ζάχαρη σε αυτά σε αναλογίες 2: 1, για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται 500 γραμμάρια ζάχαρης ανά χιλιόγραμμο μούρα. Όλα πρέπει να αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ στη μάζα του χυλό. Νόστιμη και χρήσιμη μαρμελάδα είναι έτοιμη για το τσάι έτοιμο.

Όλοι οι οικοδεσπότες γνωρίζουν τη συνταγή για κλασική διαμάχη. Κατ 'αρχήν, αυτό το επιδόρπιο είναι καθολικό, μπορεί να προετοιμαστεί χρησιμοποιώντας διαφορετικά φρούτα και μούρα και το μαύρο-όπως rowan δεν αποτελεί εξαίρεση από τον κανόνα.

Πίτα

Υπάρχει μια απλή συνταγή για ένα κέικ από μια μαύρη τσάντα, η οποία ονομάζεται κέικ "δαχτυλίδι". Για την προετοιμασία της δοκιμής, θα απαιτηθούν δύο ποτήρια αλεύρου, ένα φλιτζάνι Κεφίρ, Prostruck ή κυματισμούς (που αγαπά περισσότερο). Περαιτέρω προστίθεται ένα ποτήρι ζάχαρη, μαυροπίνακα και φρέσκα μαρμελάδα μούρων.

Είναι πλήρως αναμεμειγμένα, 2 αυγά και ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα προστίθενται περαιτέρω, αναδεύεται επιμελώς. Η ζύμη πρέπει να αφεθεί μισή ώρα για να ξεχωρίσει. Περαιτέρω χύνεται σε οποιοδήποτε σχήμα, εκ των προτέρων με λάδι, κατά προτίμηση βούτυρο και ψημένο στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία +180 μοίρες. Το κέικ γίνεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο.

Εάν κάνετε μια κρέμα και ψήνετε στο κέικ και ψήστε δύο μπισκότα, τα συνδέετε αργότερα με κρέμα και διακοσμήστε με φρέσκα φρούτα του Blackcloth, τότε ένα αρκετά σπιτικό κέικ μπορεί να είναι.

Ποτά

Το Arony κάνει πολλά βάμματα και σιρόπια, πολύ χρήσιμα για την υγεία, τα οποία χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα Σπιτικό κρασί, Λιέθλια, κομπιστικά, χυμοί, άλογα, σιρόπια, kislets, τσάι και ακόμη και προσθέστε σε milkshakes. Αξίζει να εξεταστεί κάποιες συνταγές από την Black-Flow Rowan.

Εμφαση

Το Cound από το MokeLock είναι πολύ δημοφιλές και προετοιμάζεται σχετικά απλό. Για τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του Αρισοντίου, καθιστούν το βάμμα χρησιμοποιώντας αλκοόλ ή βότκα. Σε τέτοιες συνταγές, τα φρούτα και η βότκα θα πρέπει να είναι ίσο ποσό, μετά το μαγείρεμα, ένα ποτό θα πρέπει να υπερασπιστεί για περίπου δύο εβδομάδες, προστίθεται περαιτέρω το σιρόπι ζάχαρης, μπορείτε να φέρετε στη συνοχή λικέρ ή να αφήσετε περισσότερο υγρό.

Προαιρετικά, διάφορα καρυκεύματα μπορούν να προστεθούν σε ένα τέτοιο βάμμα (για παράδειγμα, γαρύφαλλο), λεμόνι ή άλλα γούστα.

Τα συστατικά στην κλασική έμφαση είναι μόνο δύο: φρούτα και ζάχαρη. Το ποσοστό είναι τρία προς ένα (τρία κιλά μούρων ένα κιλό ζάχαρης). Τα μούρα πρέπει πρώτα να συγκεντρωθούν με την προσθήκη ζάχαρης, να κάνουν μια μάζα πουρέ. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε το μείγμα στο γυάλινο δοχείο, να συνδέσετε την κορυφή της γάζας και να αφήσετε να περιπλανηθείτε σε ένα ζεστό μέρος για μιάμιση ώρα. Αφού το μίγμα φιλτράρεται και υπερασπίζεται σε δροσερό μέρος για τρεις μήνες. Δυστυχώς, ένα τόσο νόστιμο υγρό στερείται των ευεργετικών ιδιοτήτων του arone.

Αρχική κρασί

Το μαγείρεμα σπιτικό κρασί θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά δεν θα περάσει πολλές προσπάθειες. Μόνο 200 χιλιοστόλιτρα ποτών κρασιού θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της πίεσης, θα βελτιώσουν το έργο των εντέρων και θα έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Προκειμένου να προετοιμάσετε το κρασί, θα χρειαστείτε ένα μπουκάλι 10 λίτρων, η τράπεζα θα ταιριάζει. Που πέφτουν 2 κιλά θρυμματισμένων μούρων και 1,5 kg ζάχαρης. Αξίζει να σημειωθεί ότι για να επιτευχθεί μια πιο κορεσμένη γεύση, ο αριθμός των μούρων μπορεί να αυξηθεί σε 5-6 κιλά.

Για να ενεργοποιήσετε την τρόμο, μπορείτε να προσθέσετε κάποιο καφέ ρύζι και σταφίδες.

Στη συνέχεια, η φιάλη είναι κλειστή ως καπάκι με ένα γάντι από καουτσούκ, πάνω στην οποία γίνεται μια μικρή τρύπα, στο τέλος των μεσαίων δακτύλων. Μετά από 10 ημέρες, ένα φλιτζάνι ζάχαρης και δύο λίτρα ζεστού νερού προστίθεται στο δοχείο. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 10 ημέρες μέχρι τις 40 ημέρες να πάνε. Τα κρασιά θα είναι ένα γάντι, δεν πρέπει να γεμίζει με αέρια. Η διαδικασία φιλτραρίσματος αρχίζει, πρέπει να ρίξετε το προκύπτον μίγμα σε ένα άλλο δοχείο, προσπαθώντας να μην καλύψετε το ίζημα, αφήστε τα 2-3 ημέρες. Όταν το υγρό γίνει ομοιογενές και διαφανές, το κρασί θα είναι έτοιμο για χρήση.

Με την προσθήκη άλλων μούρων και φρούτων

Δεδομένης της γεύσης Tart του Arone, άλλα συστατικά προσθέτουν σε πολλά πιάτα για τη βελτίωση των ιδιοτήτων γεύσης. Το μαύρο rowan συνδυάζεται τέλεια με το Hawthorn και τα μήλα, αλλά η χρήση άλλων συστατικών είναι επίσης δημοφιλής, για παράδειγμα, σταφίδες ή θαλάσσια πόρτα.

Σαρλότ

Αξίζει να δοθεί προσοχή σε μια μεγάλη συνταγή για τη διαμάχη από τα μούρα rowan, τα μήλα και σταφίδες. Συστατικά για αυτό το απλό, αλλά νόστιμο επιδόρπιο είναι τα εξής:

• Μήλα;
• βούτυρο;
• αυγά;
• αλεύρι;
• ζάχαρη;
• σταφίδες;
• Αρία.

Η διαδικασία της μαγειρικής Charlotics περιλαμβάνει ενέργειες όπως:

• Πρέπει να νικήσετε καλά τα αυγά.
• προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά.
• Προσθέστε αλεύρι, μήλα, σταφίδες.
• Η ζύμη πρέπει να διατηρεί τη φόρμα, αφού έλαβε την απαραίτητη μορφή, πρέπει να ρίξετε την κορυφή του μαύρου rowan rowan και τη ζάχαρη.
• Είναι απαραίτητο να βάλουμε όλα αυτά τα νόστιμα στο φούρνο για 35 λεπτά σε θερμοκρασία +200 μοίρες. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο!

μορς

Άλλα συστατικά συχνά προσθέτουν άλλα συστατικά σε ποτά. Η συνταγή για ένα νόστιμο Morse από το mokeal και το μέλι είναι εύκολο να εκτελεστεί. Μπορεί να σερβιριστεί σε ζεστό ή κρύο. Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα συστατικά:

• Δύο ποτήρια φρέσκων μούρων.
• ένα ποτήρι ζάχαρης.
• 1L καθαρό νερό.
• ένα λεμόνι?
• μισό μέλι?
• Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα ποτήρι με κλαδάκι και μούρα κόκκινου rowan.

Η προετοιμασία Morse περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενέργειες:

• Τα μούρα πρέπει να καταψυχθούν, κοιμούνται με ζάχαρη και αφήστε για αρκετές ώρες.
• Προσθέστε χυμό λεμονιού, για να το κάνετε αυτό, πρώτα πρέπει να αφαιρεθεί από το λεμόνι.
• Βάλτε το προκύπτον μίγμα στο κόσκινο και το κόσκινο πάνω από το δοχείο και έτσι συμπιέζει το χυμό.
• Ρίξτε το χυμό που προκύπτει με νερό και προσθέστε ένα ζοφτό.

• βάλτε σε μια μικρή φωτιά και φέρτε το μείγμα σε ένα βράσιμο.
• Αφού βράζετε, πρέπει να αφήσετε ένα μίγμα για 20 λεπτά.
• Προσθέστε το μέλι.

Κομπόστα

Με την προσθήκη ενός Hawthorn, μπορείτε να κάνετε μια κομπόστα που είναι ιδανική για κρύες βραδιές και ζεστές εταιρείες. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά ως εξής:

• Μήλα - 4 τεμ.
• Μισή χούφτα;
• kURAGA - 8 τεμ.
• prunes - 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 3-4 κουταλιές της σούπας, αλλά μπορείτε να πλοηγηθείτε στη γεύση.
• Νερό - 3-4 λίτρα.

Βράζουμε σε ένα νερό κατσαρόλας. Σταδιακά ανταλλακτικά ζάχαρης, αναμειγνύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Περιμένετε έως ότου η ζάχαρη διαλύεται εντελώς και το σιρόπι θα βράσει.

Βάλτε στο τηγάνι των μούρων και, συνεχώς ανακατεύοντας, φέρτε τη μάζα σε ένα βράσιμο κατά μέσο όρο πυρκαγιάς. Μειώστε ελαφρά τη φωτιά και μαγειρέψτε για άλλα 4 λεπτά. Καλύψτε το καπάκι και κρυώστε.

Βάλτε μια κατσαρόλα με μαρμελάδα σε μια ισχυρή φωτιά και ανακατεύετε, βράστε. Δημιουργήστε 10 λεπτά και ψύξτε ξανά. Στη συνέχεια, επαναλάβετε το μαγείρεμα των 10 λεπτών.

Iamcook.ru.

Συστατικά

• 220 g ζάχαρης.
• 100 ml νερού.
• 200 g μαύρου rowan?
• 2 μήλα.
• chipping Κανέλα.

Μαγείρεμα

Στο τηγάνι, ρίξτε ζάχαρη και χύστε το νερό. Ανακατεύοντας, φέρτε το μείγμα σε βράση. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύσει.

Βάλτε στο σιρόπι Berry και βράστε σε μεσαία φωτιά. Εν τω μεταξύ, κόψτε τα μήλα με μικρά κομμάτια και ρίξτε τα σε σιρόπι όταν βράζει.

Φέρτε τη μάζα να βράσει ξανά. Προσθέστε κανέλα και ανάδευση, βράστε αργή θερμότητα για 30 λεπτά.

Συστατικά

• 200 g;
• 100 g ζάχαρης.
• 2 αυγα;
• 100 g κοσκινισμένου αλεύρου.
• 10 g της σκόνης ψησίματος.
• 200 g μαύρου rowan?
• Λίγο φυτικό έλαιο.

Μαγείρεμα

Σκεφτείτε για ένα πιρούνι από τυρί cottage με ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε το μίξερ. Καθαρίστε το αλεύρι που συνδέεται με τη δέσμη και ανακατέψτε την ομοιογενή συνοχή.

Προσθέστε μούρα στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά. Λιπάνετε το σχήμα λαδιού για το ψήσιμο, τοποθετήστε τη ζύμη και τη διασπορά εκεί. Ψήστε την πίτα σε θερμοκρασία 180 ° C για περίπου 30 λεπτά.

Πριν πάρετε την πίτα από το σχήμα και κόψτε, αφήστε το για μια ώρα έτσι ώστε να κρυώσει.

russianfood.com.

Συστατικά

• 150 g μαύρου rowan?
• 140 ml;
• 1 κουταλιά της σούπας μελιού?
• 3 αυγά?
• 140 ml φυτικού ελαίου.
• 110 g ζάχαρης.
• 240 g κοσκινισμένου αλεύρου.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος?
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
• 1-2 κουταλιές σκόνης ζάχαρης.

Μαγείρεμα

Γεμίστε τα μούρα με το γάλα, προσθέστε το μέλι και γυρίστε το μπλέντερ στο πουρέ.

Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, γλυπτική τα αυγά, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Αναμίξτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και κανέλα. Προσθέστε ένα μίγμα αλεύρου στο αυγό και το ψυγείο τα συνδέστε τα.

Ρίξτε το μούρο πουρέ στη ζύμη και ανακατέψτε καλά ξανά. Διαδώστε τη μάζα των καλουπιών - θα χρειαστούν περίπου 12 τεμάχια.

Ψήστε τα cupcakes στο φούρνο προθερμανθεί στους 180 ° C 25-30 λεπτά. Πριν από την εξυπηρέτηση, πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.

Mummysfastandeas.com.

Συστατικά

• 400 g αλεύρου.
• 2-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρης.
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
• 200 g βουτύρου.
• 240 ml γάλακτος.
• 1 κρόκο αυγού?
• 200 g μαύρου rowan?
• 2-3 κουταλιές σούπας ζάχαρης σε σκόνη.

Μαγείρεμα

Συνδέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Η ανάδευση, σταδιακά ρίξτε το έλαιο τήγματος και το γάλα στο μίγμα αλευριού. Ελέγξτε τη ζύμη, τυλίξτε το με μια ταινία τροφίμων και αφαιρέστε το ψυγείο για μισή ώρα.

Στη συνέχεια, διαιρέστε τη ζύμη σε 6-7 πανομοιότυπα μέρη. Τραβήξτε τα με μεγάλες λωρίδες και ρολά κύλινδροι.

Τοποθετήστε τα κουλουράκια στο φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με περγαμηνή και κηλιδώστε τον κτυπημένο κρόκο. Βάλτε μούρα σε ψωμάκια και ψήνετε περίπου 35 λεπτά σε θερμοκρασία 200 ° C. Πριν τη σίτιση, πασπαλίστε.

smootieiefairytales.com.

Συστατικά

• 2 μήλα.
• 1 μπανάνα;
• 50 g chokeberry.
• 120-140 ml νερού.
• 1 κουταλιά της σούπας μελιού?
• chipping Κανέλα.

Μαγείρεμα

Καθαρίστε τα μήλα και μπανάνα και κόψτε τα με μικρά κομμάτια. Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπολ και αναλαμβάνουν μια ομοιογενή συνοχή.

Alco-pro.com.

Συστατικά

• 5 κιλά Black-Flow Rowan.
• 800 g ζάχαρης.
• 1 λίτρο νερού.

Μαγείρεμα

Βάλτε τα άπλυτα μούρα στο τηγάνι και θυμηθείτε τα χέρια τους ή αλέστε το υποβρύχιο μπλέντερ. Πρακτική 600 g ζάχαρης και μίγματος.

Καλύψτε την κατσαρόλα της γάζας διπλωμένα σε διάφορα στρώματα και αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για μια εβδομάδα. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα των τοιχοποιιών κάθε μέρα έτσι ώστε το καλούπι να μην σχηματιστεί.

Εκτελέστε το μέλλον του κρασιού, ξεφλουδίζετε παχιά παχύτερο. Οι Squeezes θα εξακολουθούν να είναι χρήσιμοι: προσθέστε 200 g ζάχαρης και νερού σε αυτούς και αφήστε κάτω από γάζα για μια εβδομάδα.

Ρίξτε το υγρό διαρροής στο μπουκάλι και κλείστε το νερό. Μπορεί να αγοραστεί σε AliExpress ή να κάνετε τον εαυτό σας. Κλείστε τη φιάλη με ένα καπάκι, κάντε την τρύπα σε αυτό και εισάγετε τον λεπτό σωλήνα, χωρίς να αγγίξετε το κρασί. Έτσι ώστε το μπουκάλι να μην πέσει στο μπουκάλι, πάρτε τον τόπο όπου ο σωλήνας εισέρχεται στην πλαστελίνη. Το άλλο άκρο του σωλήνα μειώνεται στη δεξαμενή νερού.

Αφήστε σε ένα ζεστό σκοτεινό μέρος για 2 μήνες. Μια εβδομάδα μετά την έναρξη της ζύμωσης, πατήστε τη διαδρομή αποκοπής και προσθέστε υγρό στη φιάλη.

Webspoon.ru.

Συστατικά

• 300 g μαύρου rowan?
• 3 μπιζέλια των αρωματικών πιπεριών.
• 3 πιπεριές πιπεριού?
• 3 αποξηραμένα σκελίδες booton.
• 250 g ζάχαρης.
• 800 ml βότκας.

Μαγείρεμα

Αλέστε σας από ένα μπλέντερ με ένα μπλέντερ. Αγοράστε το Puree Berry σε μια τράπεζα τριών φωτισμένων. Προσθέστε πιπέρι, γαρύφαλλο και ζάχαρη, κλείστε το καπάκι και κουνήστε καλά.

Αφήστε την τράπεζα σε ένα σκοτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Αιχμηρό μίγμα μούρων ημερησίως. Στη συνέχεια, ρίξτε τη βότκα, κλείστε το καπάκι, κουνήστε και αφήστε άλλες 2 εβδομάδες.

Διπλώστε τη γάζα σε διάφορα στρώματα. Τοποθετήστε το ένα βάμμα του rowan, έκρηξη σε μπουκάλια και κλείστε σφιχτά. Το βάμμα είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσει, αλλά μπορείτε να το αντέξετε μερικές εβδομάδες.

Webspoon.ru.

Συστατικά

• 3 μεγάλα μήλα.
• 300 g μαύρου rowan?
• 2½-3 λίτρα νερού.
• 300 g ζάχαρης.
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κιτρικού οξέος.

Μαγείρεμα

Κόψτε τα μήλα με μεγάλα κομμάτια χωρίς σπόρους. Σε ένα αποστειρωμένο βάζο με όγκο 3 λίτρων, βάλτε μούρα και μήλα.

Ρίξτε το βάζο με βραστό νερό στην κορυφή της κορυφής. Κενό με ένα καπάκι και αφήστε για περίπου 20 λεπτά.

Ρίξτε τη ζάχαρη και το κιτρικό οξύ στην κατσαρόλα. Αποστραγγίστε το θολωμένο νερό από την τράπεζα. Ανακατεύοντας, βράστε και βράστε άλλα 1-2 λεπτά.

Ρίξτε το βραστό υγρό στο βάζο και βυθίστε. Γυρίστε πάνω από την τράπεζα, κοιτάξτε κάτι ζεστό και εντελώς δροσερό.

Συστατικά

• 5 κεφαλές σκόρδου.
• 2-3 πιπέρι τσίλι.
• ½ κινδύνου ή δέσμη μαϊντανού.
• 1 kg μαύρης ροής rowan?
• 2 κουταλιές της σούπας αλατιού.
• 150 g ζάχαρης.
• 75 ml ξύδι 9%.
• ½ κουταλάκι του γλυκού μίγματος πιπεριών.
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο.

Μαγείρεμα

Καθαρίστε το σκόρδο και αποσυναρμολογήστε τα δόντια. Απαλλαγείτε από το τσίλι από τους σπόρους. Περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος ή αλέθετε το σκόρδο, τσίλι, χόρτα και μαύραλαδα μέσα από ένα μύλο κρέατος.

Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, μίγμα πιπεριών και κόλιανδρου και μίγμα. Αφήστε για μια ώρα, έτσι ώστε τα καρυκεύματα να διαλύονται. Εξερευνήστε τον Adzhik στις αποστειρωμένες τράπεζες και κοντά από τα καλύμματα Kapron. Αποθηκεύστε τη σάλτσα στο ψυγείο.

Χαιρετισμούς σε σας, αγαπητοί αναγνώστες μου.

Καθώς υποσχέθηκα νωρίτερα στο άρθρο στο οποίο εξετάσαμε, σήμερα θα σας πω - πότε να συλλέξει αυτή την κοιρότητά είναι καλύτερη; Ποιες είναι οι μέθοδοι για τη διατήρηση μούρων, έτσι ώστε στα φρούτα των μαύρων Ο μεγαλύτερος αριθμός Χρήσιμες ουσίες; Ποιες πύλες από το μαύρο rowan μπορούν να γίνουν για το χειμώνα; Και τι μπορεί να είναι ευχαριστημένος με το πλησιέστερο σήμερα; Εδώ είναι μια σύντομη λίστα ερωτήσεων που αγγίζουμε εδώ.

Το Arony Berries μπορεί να προπονηθεί στα υποκαταστήματα αρκετά μακριά εάν τα πουλιά δεν τα κατακλύζονται ενεργά ή οι επαναλήψεις της νήπιας χρησιμοποιούνται στον ιστότοπο. Αλλά Η πιο σημαντική ερώτηση Να είστε βέβαιος ότι θα αυξηθεί πριν από την οποία στην αυλή μεγαλώνει στη Chokebank: "Πότε να συλλέξει την καλύτερη βάση;"

Ο πιο βολικός χρόνος για τη συλλογή αυτών των φρούτων σε μαρμελάδα, κομπόστα, έμφαση και άλλα καλούδια είναι ο Σεπτέμβριος-Οκτώβριος. Billets από μαύρο rowan μπορούν να βοηθήσουν να διαφοροποιήσουν το τραπέζι και να βοηθήσουν το σώμα σε μακρύ χειμερινούς μήνες να διατηρήσει ένα επίπεδο βιταμινών, καθώς και να πολεμήσει ορισμένες ασθένειες.

Ταυτόχρονα αφαιρούν τα μούρα από τα κλαδιά και για την κατάψυξη. Αλλά αν θέλετε να πάρετε το μούρο της καλύτερης γεύσης και με το μεγαλύτερο περιεχόμενο των ωφέλιμων ουσιών, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε: μετά τους πρώτους παγετούς, φτάνει στην πλήρη τελειότητα του μαύρου κυλινδρικού rowan.

Χειμερινά πινάκια από το Black Rowan

Κενό για το χειμώνα φυσικός

1. Κατά τη διάρκεια της συλλογής για να κόψετε τις ασπίδες (βούρτσες), χρειάζεστε ψαλίδι, πτυσσόμενοι σε ρηχές παλέτες. Για το σύνολο του χειμώνα, υπάρχει πάντα ένα φρέσκο \u200b\u200bμούρο, κλαδιά μπορούν να στριμηθούν σε ένα κρύο μέρος, όπου δεν υπάρχει πρόσβαση στο φως του ήλιου, για παράδειγμα, στο υπόγειο, κελάρι, sudfol, στη σοφίτα Εξοχική κατοικία Ή στο ντουλάπι στο μπαλκόνι του διαμερίσματος της πόλης. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τέτοιες πίστες είναι περίπου +5 μοίρες.
2. Για να αποκτήσετε το αποξηραμένο inchlook, τα μούρα διαχωρίζονται από τα φρούτα και βγαίνουν με ένα στρώμα σε χαρτί, περιοδικά εδράζονται περιοδικά. Ακολουθεί σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +50 μοίρες. Δηλαδή, οι φούρνοι στην περίπτωση αυτή δεν είναι κερδοφόρες - χάνονται οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων.
3. Βολικό τρόπο για όσους χρησιμοποιούν Κάμερες κατάψυξης Ή έχει ογκομετρική καταψύκτη στο ψυγείο - γρήγορη κατάψυξη. Τότε όλο το χρόνο θα ευχαριστήσει τα μέλη της οικογένειας του Blackfoot Rowan! Το Billet για το χειμώνα χρήσιμων μούρων στην περίπτωση αυτή δεν θα απαιτήσει κανένα κόστος. Θα πρέπει να λαμβάνεται μόνο φροντίδα που διαχωρίζεται από τα φρούτα και τα γρήγορα κατεψυγμένα μούρα στον καταψύκτη αποσυντίθεται τμήμα. Μην απομακρύνετε και πάλι ολόκληρο τον όγκο των φρούτων για να προετοιμαστείτε, για παράδειγμα, κομπόστα ή ψήστε πίτας.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από το Black Rowan;

Τα πιο συνηθισμένα πλέγματα από το Black Rowan Rowan, οι συνταγές των οποίων είναι οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των ιδιοκτητών - αυτό είναι, φυσικά, μαρμελάδα.

Προπαρασκευαστικό στάδιο πριν από τη μαγειρική μαρμελάδα - θερμική επεξεργασία των μούρων arone.

Το Arony Berries διαφέρουν από όλους τους άλλους κάποια ξηρότητα. Ως εκ τούτου, πριν από το μαγείρεμα μαρμελάδα, θα πρέπει να "μαλακώσουν". Για αυτό, τα φρούτα μειώνονται για λίγα λεπτά (από 3 έως 5) σε βραστό νερό και στη συνέχεια στο κρύο. Και μόνο μετά από αυτή τη διαδικασία ήδη διπλώνεται σε ένα σουρωτήρι και μετατοπίστηκε στην χωρητικότητα για το μαγείρεμα μαρμελάδας.

Με την ευκαιρία, η λεπίδα, με αποτέλεσμα το βραστό νερό, η λεπίδα δεν πρέπει να χύνεται - μια ορισμένη ποσότητα χρήσιμων ουσιών που μεταβιβάζονται σε αυτό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε το Kissel "Assorted", προσθέτοντας σιρόπια άλλων μούρων και φρούτων, ζάχαρης και αμύλου.

Συνταγή για μαρμελάδες από chokeberry χωρίς ζάχαρη

Ποια οφέλη φέρνουν ήδη αυτά τα μούρα με διαβήτη ζάχαρης. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι και για αυτούς τους ασθενείς παρέχονται εδώ Συνταγή μαρμελάδα από το Black Rowanαλλά χωρίς ζάχαρη.

Κάνετε ένα τέτοιο τεμάχιο είναι λίγο πιο περίπλοκο παρά με τη ζάχαρη, αλλά αξίζει τον κόπο, πιστέψτε με! Θα χρειαστούμε μόνο μια κατσαρόλα όγκου με νερό στο οποίο θα εγκατασταθούν οι τράπεζες με μούρο. Στο κάτω μέρος του τηγανιού θα πρέπει να τοποθετεί ένα κουρέλι.

Το νερό σε μια κατσαρόλα εισέρχεται σε βρασμό, σε τράπεζες (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μισό λίτρο) βάζουμε τα μούρα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με βραστό νερό στην άκρη και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Το βραστό νερό πρέπει να φτάσει στους ώμους των δοχείων, αλλά δεν τα ρίχνουν σε αυτά, έτσι η φωτιά πρέπει να γίνει μικρή, μόνο για τη διατήρηση ενός βρασμού.

Κατά τη διάρκεια του βρασμένου νερού, τα μούρα ελαφρώς "εγκατασταθούν", έτσι ώστε να προστεθεί το κενό μούρο. Αυτή η διαδικασία πρέπει να συνεχιστεί 20-40 λεπτά. Στη συνέχεια, οι τράπεζες αφαιρούνται από βραστό νερό και βιασύνη με ερμητικά μεταλλικά καλύμματα.

Συνταγή μαρμελάδα από μαύρο rowan με ζάχαρη

Η πιο κοινή επιλογή για το τεμάχιο εργασίας από το μαύρο rowan είναι η μαρμελάδα των μούρων με ζάχαρη. Για την προετοιμασία της οικοδέσποινα, θα χρειαστούν την ικανότητα του κατάλληλου μεγέθους, της σόμπας και των απαραίτητων εξαρτημάτων που αποτελούν μέρος:

Μούρα (1 kg), ζάχαρη (1,5 kg) και νερό (λίτρα δαπέδου). Η ποσότητα μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί, διατηρώντας παράλληλα τις καθορισμένες αναλογίες.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιεί ένα multicooker, καθώς δεν είναι κερδοφόρα: τα μούρα είναι πολύ σκληρά, οπότε η διαδικασία απλώς εκτείνεται για πολύ καιρό.

Από τα κελύφη ζάχαρης και μισού λίτρου νερού (τμήματα του ύδατος, στην οποία το μούρο που αμβλύνει) παρασκευάζονται σιρόπι, η οποία χύνεται με ένα κιλό αρθρικών φρούτων (το βάρος καθορίζεται για τη θερμική επεξεργασία με βραστό νερό), το οποίο χύνεται το παρασκευασμένο μούρο. Αφού βράζετε τη μάζα, διατηρείται φωτιά για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς μαρμελάδα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την χωρητικότητα και τα παρασκευασμένα μούρα αφήνουν να εμποτιστούν με σιρόπι για 8-10 ώρες.

Το τελευταίο στάδιο είναι η κορυφή Jam. Η χωρητικότητα τοποθετείται και πάλι σε φωτιά, προστίθεται ένα κιλό ζάχαρης και βράζει μέχρι να έτοιμο, ενώ η στάγδην σιρόπι στο αεροπλάνο διατηρεί το σχήμα του και δεν χύνεται.

Μπορείτε να προσθέσετε έτοιμη μαρμελάδα μέσα στα δοχεία τόσο κάτω από μεταλλικά καλύμματα όσο και υπό πολυαιθυλένιο. Είναι δυνατόν να καλύψει ακόμη και με καθαρά κομμάτια φιλμ πολυαιθυλενίου, ενισχύοντας από το κάτω μέρος τους με υγρό νερό. Μετά την ξήρανση, οι Μπέργκς μειώνεται στην ποσότητα, σφίγγει σταθερά τα καλύμματα το βάζο του δοχείου ενός κομματιού από ό, τι δημιουργεί μια στεγανότητα.

Συνταγή μαρμελάδας από μαύρο rowan και μήλα

Για να προετοιμάσετε αυτή την υπέροχη μαρμελάδα, το μισό μούρο θα πρέπει να αντικατασταθεί με μήλα, τα οποία επίσης είναι κενά για 3 λεπτά σε βραστό νερό, το οποίο παρέμεινε μετά το σκόνη του νομισματοκοπείου.

Το σιρόπι ζάχαρης παρασκευάζεται με βάση το υπόλοιπο νερό, που κοιμάται στη ζάχαρη της, αφού διαλύεται το σιρόπι αφαιρείται από τη φωτιά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μήλα και τα μούρα εκεί και αφήστε για 3-4 ώρες. Μετά τη μάζα για 5 λεπτά, αφήνεται και πάλι να παρασκευαστεί 3 ώρες. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές, μέχρι το Blackcloth να γίνει ζουμερό και μαλακό. Μετά από αυτό, η μαρμελάδα ξεδιπλώνεται από τις τράπεζες και κλειστά είτε με καλύμματα Kapron είτε από μέταλλο.

Συνταγή μαρμελάδας από μαύρο rowan στα φύλλα κερασιού

Μια θαυμάσια νόστιμη μαρμελάδα λαμβάνεται εάν στο νερό για το Berry Blanching στα πρώτα 5 λεπτά για να ξεφλουδίσει τα φύλλα κερασιού.

• Ετοιμάζεται από τη μαρμελάδα σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω, για την προετοιμασία ενός επιδόρπιο από ένα κιλό του Blackcloth, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια των φύλλων κερασιάς.

Συνταγή μαρμελάδας από το Black Rowan Rowan "Assorted"

Συχνά για την παρασκευή μαρμελάδας από Blackcloth χρήση εσπεριδοειδών. Προετοιμάστε αυτό το επιδόρπιο στη συνήθη συνταγή, μόνο πριν Τελευταίο στάδιο Τα Dovages τοποθετούνται σε χωρητικότητα με μια μάζα στριμμένα στο μύλο κρέατος μαζί με τον κυρίαρχο εσπεριδοειδή.

• Ένα κιλό μούρων συνιστάται να πάρει μερικά πορτοκάλια και ένα λεμόνι.

Μπορείτε να προσθέσετε σε διάφορα μήλα προσθήκης και τεμαχισμού. Συνήθως το κάνετε μετά το πρώτο βραστό μαρμελάδας.

• Σε ένα κιλό μούρων, αρκεί να πάρουμε τσαλακωμένα μήλα. Μετά την τοποθέτηση και προσθήκη στη μάζα της εναπομένης ζάχαρης, η μαρμελάδα επιμένει 3 ώρες, βράζει για 10 λεπτά και οι υπόλοιπες 5 ώρες παραμένουν και πάλι (στην παρασκευή συμβατικής εμπλοκής, η διαδικασία αντ 'αυτού πραγματοποιείται μία φορά εντός 8 ώρες).

Compote από το chokelodki

Πολύ ωραίο να πάρετε ένα βάζο από μια κομπόστα και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα αυτού του ποτού.

Compote από το Black Rowan Rowan - την πρώτη συνταγή

Το πιο εύκολο από αυτά είναι μια μίας χρήσης γεμίσματος των μούρων του θερμού σιροπιού.

Το Blackcloth καθαρίζεται προσεκτικά και πλένεται πριν κοιμηθεί στο δοχείο.

Τα μούρα χύνεται σε αποστειρωμένες τράπεζες για το ένα τρίτο του όγκου.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο χειμωνιάτικο τεμάχιο, απαιτείται να πάρει τη ζάχαρη και το νερό σε αναλογία 1 έως 2. Αυτό το μίγμα φέρεται σε βράση και βράζει για πέντε έως δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, αμέσως μετά την αφαίρεση από τη θερμότητα, το σιρόπι χύνεται με ένα blackcloth σε ένα βάζο.

Αμέσως, είναι απαραίτητο να κλείσετε τις δεξαμενές με κομπόστα μεταλλικά καλύμματα. Η κοπή των πηνίων είναι ζεστά τυλιγμένη και αφήνεται μέχρι να κρυώσει. Τότε μπορείτε να φτάσετε στο κελάρι.

Compote από το Black Rowan - η δεύτερη συνταγή

Μερικές φορές οι οικοδέσποινες έρχονται με αυτόν τον τρόπο: τα μούρα, που καλύπτονται στο βάζο, χύνεται βραστό νερό, μετρώντας τον όγκο του. Στη συνέχεια, όλα τα περιεχόμενα χύνεται στο pan - μαζί με τα μούρα και βράζουν μέχρι να γεμιστούν τα μούρα. Αυτή τη στιγμή, η επιθυμητή ποσότητα ζάχαρης πέφτει στο περιεχόμενο του ταψιού και βράζει για δέκα λεπτά. Πιστεύω, σε αυτή την περίπτωση, πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες χάνονται ...

Αυτό το μείγμα έχει ήδη εμφιαλωθεί σε τράπεζες, τοποθετώντας εκεί το βρασμένο blackcloth και το ρολό με καλύμματα.

Compote από το Black Rowan - συνταγή με εσπεριδοειδή

Ένα όμορφο ποτό λαμβάνεται από διάφορα εξαρτήματα - το κομπόστα είναι ανάμικτο. Το προετοιμαστείτε με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται στη δεύτερη συνταγή, μόνο πριν από την πλήρωση του ζεστού μίγματος μούρων και σιροπιού στα δοχεία προσθέτουν φέτες καθαρισμένου πορτοκαλιού και το ήμισυ του λεμονιού.

Κάνω αυτή τη συνταγή λίγο διαφορετική:

• Στις ήδη μαγειρεμένες τράπεζες συμπληρώστε το ένα τρίτο του μούρου, στη συνέχεια βάζουν τις φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού.
• Bay τράπεζες με βραστό νερό. Αφήστε να ξεχωρίσετε για 5 λεπτά, σύρετε το νερό από τα δοχεία σε ξεχωριστό τηγάνι, ζάχαρη (γυαλιά 1,5-2 ανά canon), φέρω σε ένα βράσιμο. Και πάλι τις ρίχνουν τις τράπεζες. Ερχόμενοι με μεταλλικά καλύμματα.

Γυρίστε πάνω από το κάτω μέρος τη νύχτα. Το πρωί ή την επόμενη μέρα κατεβαίνω στο κελάρι.

Compote από το Black Rowan - συνταγή με θαλάσσιο buckthorn

Για την προετοιμασία λαμβάνουν μούρα και μαύραλανδράδια σε ποσοστό 2: 1. Όλα τα μούρα πλένονται, καθαρίζονται, ξηραίνονται σε μια καθαρή πετσέτα.

Οι τράπεζες αποστειρώνονται για ένα ζευγάρι.

Το σιρόπι του υπολογισμού των 130 γραμμαρίων ζάχαρης σε 3 λίτρα νερού μαγειρεύεται. Τα μούρα στοιβάζονται στις τράπεζες (οι αναλογίες υποδεικνύονται παραπάνω) έτσι ώστε να γεμίζεται το τρίτο μέρος της ικανότητας και στον αυχένα (ελαφρώς πάνω από τους "ώμους") χύνεται με ζεστό σιρόπι.

Στη συνέχεια, τα βάζα με κομπόστα αποστειρώστε σε βραστό νερό. Για 3 δεξαμενές Chtubleite, η μισή ώρα αυτής της διαδικασίας θα απαιτηθεί, για 2 chtters - 20 λεπτά, για λίτρο, αντίστοιχα, αρκετά και 10 λεπτά.

Αφού η τράπεζα αφαιρέθηκε από το νερό, θα έπρεπε να "έλξει" μεταλλικό, και πάλι όπως αποστειρωμένο σε βραστό νερό, καπάκι. Ένα κλειστό βάζο πρέπει να τοποθετείται στο κάλυμμα ανάποδα, να περιτυλίξει και να αντέξει για μερικές ημέρες.

Πιάτο και ποτά από τη Μαρκόβκα στις διακοπές

Αναρωτιέμαι ότι από αυτό το υπέροχο μούρο μπορείτε να κάνετε ακόμα και τέτοια πιάτα και ποτά που θα διακοσμήσουν εορταστικό τραπέζι Και μπορούν ακόμη και να γίνουν σταφίδες της γιορτής.

Κανάλι rowan

Κάντε αυτό το υπέροχο και αρκετά χρήσιμο Αλκοολούχο ποτό αρκετά απλό.

• Αρκείται σε μια τράπεζα τριών λίτρων στους "κατόχους" για να ρίξει το πλυμένο με το MokenoDka (θα είναι περίπου ένα και μισό κιλό μούρων), φιλτράρησε τη ζάχαρη εκεί γύρω στο μισό κελί και ρίχνει όλα αυτά με βότκα, χωρίς επικάλυψη 2 εκατοστά στην άκρη του λαιμού. Συνήθως 1-1,5 λίτρα αλκοόλ σε περίπτωση που μια τράπεζα 3 λίτρων επιλέγεται ως χωρητικότητα για το υγρό.

Θα βυθίσουμε με ένα τριπλό στρώμα χαρτιού περγαμηνής ή ένα πλαστικό καπάκι, στη συνέχεια τοποθετημένο σε ψυγείο ή κελάρι. Μετά από αυτή την περίοδο, το υγρό αποστραγγίζεται σε φιάλες, είναι σφιχτά φραγμένα και αποθηκεύονται πριν από τη χρήση σε ένα δροσερό μέρος.

Κέικ "Rodinechka"

Έτσι ώστε τα μούρα από την έμφαση να μην εξαφανιστούν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το κέικ. Αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά κατάλληλο ως μπισκότο για πρωινό, αν δεν το διακοσμήσει με κρέμα γάλακτος. Εάν ψήνετε μερικά μπισκότα, κάντε ένα στρώμα κρέμας και διακοσμήστε το από πάνω, τότε μπορεί να είναι αρκετά απλό και φθηνό, αλλά εκπληκτικά νόστιμο κέικ.

• Ένα ζευγάρι φλιτζανιών αλεύρου θα χρειαστεί ένα ποτήρι κεφίρ ή πηγές. Στην πραγματικότητα, το Ryazhenka ή άλλο προϊόν πάχους γάλακτος είναι κατάλληλο. Εκεί πρέπει επίσης να ρίξετε ένα ποτήρι ζάχαρη και ένα ποτήρι μαύρης μαρμελάδας, προσθέστε ένα firepage των μούρων εμφιάλωσης και να σπάσετε το ζευγάρι αετών. Τώρα, μετά από ανάδευση, πρέπει να ρίξετε το πάτωμα ενός κουταλιού τσαγιού τσαγιού σόδα, να αναμίξετε ξανά και να φύγετε για να ανεβείτε πέντε λεπτά.

Η ζύμη τοποθετείται σε σχήμα λιπαντικής μορφής και ψημένο μισό χρόνο στο φούρνο στους +180 μοίρες.

Κρασί σε μαύρο κρασί

Το υπέροχο κρασί από το μαύρο rowan rowan δεν είναι μόνο όμορφο, νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Είναι σημαντικό μόνο να θυμόμαστε ότι η κατάχρηση ακόμη και του πιο χρήσιμου προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικό αποτέλεσμα. Αλλά 200 γραμμάρια την ημέρα αυτού του θεϊκού ποτού - βιταμίνες πραγματικού ντουλαπιού και Μεταλλικά στοιχεία - Θα συμβάλει στην ομαλοποίηση της πίεσης, θα έχουμε μια χρήσιμη επίδραση στην όραση, ο ύπνος και η εργασία του εντέρου θα βελτιωθούν.

Κάντε το κρασί όπως αυτό:

• Σε μια φιάλη 10 λίτρων, 2 κιλά ψιλοκομμένα σε ένα μύλο κρέατος του Blackcloth και χύθηκε 1,5 kg ζάχαρης. Εάν θέλετε να πάρετε ένα κασσίτερο κρασί και πιο γευστικό, στη συνέχεια προστίθενται 5-6 kg μούρων. Μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα σταφίδες και μια χούφτα γκρι ρύζι για πιο ενεργό σχηματισμό ζύμης κρασιού. Στη συνέχεια βάζουν στο λαιμό του ιατρικού γάντι με ένα τρυπημένο μεσαίο δάχτυλο και βάζουν σε ένα ζεστό μέρος. Το μπουκάλι δεν χρειάζεται να ανοίξει για άλλη μια φορά, αλλά είναι καλό να κουνάτε καθημερινά ξεχασμένα.

Πρώτη επιλογή: Μετά από 3 ημέρες, προστίθεται ένα ποτήρι ζάχαρης και 2 λίτρα κρύου βρασμένου νερού. Το γάντι φοριέται και πάλι και συνεχίζει να κουνάει τα περιεχόμενα της φιάλης κάθε μέρα.

Δεύτερη επιλογή: Είναι δυνατόν σε 10 ημέρες. Η ζύμη μόλις αρχίζει να σχηματίζεται από τα μούρα. Οι σταφίδες και το ρύζι επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία, αλλά αν δεν τα προσθέτουν, τότε μετά από 2 ημέρες δεν υπάρχουν ακόμα ζύμη. Σε αντίθεση με την πρώτη έκδοση, το κρασί θα είναι έτοιμο όχι μετά από 33 ημέρες, αλλά μετά από 40.

Χρειάζονται για άλλες 10 ημέρες και ο οινοποιός του σπιτιού επαναλαμβάνει ξανά τη διαδικασία - προσθέτει ένα ποτήρι ζάχαρης και 2 λίτρα νερού στη δεξαμενή.

Άλλες 10 ημέρες και πάλι η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Και τώρα 10 ημέρες πέρασαν και πάλι και από την υπαινιγμό του κρασιού συνολικά 33 ημέρες. Ήρθε η ώρα να συγχωνεύσετε το κρασί! Αλλά αν το γάντι σε αυτή την προθεσμία "σας στέλνει" από εσάς, κολλήστε στην κορυφή, γλιστρήσει με αέρια, τότε θα πρέπει να περιμένετε λίγο - ημέρα ή δύο.

Το κρασί σύντηξης αφήνεται να ξεχωρίζει. Μετά από μερικές μέρες, προσεκτικά χύνεται σε ένα άλλο μπουκάλι, προσπαθώντας να μην αναδεύσει το ίζημα από το κάτω μέρος. Αυτή η διαδικασία πρέπει επίσης να γίνει τρεις φορές, κάθε 2-3 ημέρες μέχρι το κρασί να γίνει καθαρό και διαφανές. Στη συνέχεια, θεωρείται έτοιμο για χρήση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε κρασί σε ένα δροσερό μέρος με ένα κλειστό καπάκι. Εάν πρόκειται για τράπεζα, τότε το κάλυμμα πολυαιθυλενίου είναι αρκετά κατάλληλο.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του μούρου από άλλους ή ακόμα και να χρησιμοποιήσετε φρούτα, όπως μήλα, αχλάδια, σταφύλια, σταφίδες ή κεράσι. Τα συστατικά μπορούν να είναι παγωμένα και να στεγνώσουν. Η γεύση του κραστού που είναι ανάμικτη θα είναι πιο ενδιαφέρουσα και λεπτή.

Χυμό καρφί

Απλά και γρήγορα μπορείτε να προετοιμάσετε χυμό από το μαύρο rowan, το οποίο αποθηκεύεται όμορφο πολύς καιρός. Ελέγξτε το βίντεο με αυτή τη συνταγή:

Mint rowan - συνταγές πίεσης

1. Εδώ πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι αυτό το μούρο από μόνο του - ήδη Φάρμακα Δεδομένου ότι το κανονικοποιεί. Ως εκ τούτου, ο ευκολότερος τρόπος να τρώτε κάθε μέρα 100 γραμμάρια φρούτων σε μια νέα μορφή (μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό κατεψυγμένα μούρα) τρεις φορές την ημέρα σε περίπτωση που δεν υπάρχουν προβλήματα με τις κιρσικές φλέβες, θρομβοφλεβίτιδα και ασθένειες που έχουν αυλακώσεις.
2. Για τα οφέλη των καταναλωτών, χρησιμοποιείται συχνά ένα αφέψημα μούρων, μαγειρεμένα από ένα κιλό θρυμματισμένων φρούτων και 100 γραμμάρια νερού. Θα πρέπει να περάσετε το μείγμα για μισή ώρα σε μια μικρή φωτιά, τότε ένα διαρρομένο αφέψημα για να αποθηκεύσετε όχι περισσότερο από 24 ώρες στο ψυγείο. Πίνοντας πριν από την κατανάλωση αφέψισης ομαλοποιεί την πίεση. Πρέπει να πίνετε μισό φλιτζάνι τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.
3. Επίσης χρήσιμη Έγχυση του chokelodki. Για την προετοιμασία του, υπάρχουν 3 κουταλιές ξηρών μούρων, οι οποίες σφραγίζονται σε ένα θερμοστόπο με δύο ποτήρια βραστό νερό. Πίνετε έγχυση καθώς και αφέψημα, 3 φορές την ημέρα κατά μισό κύπελλο.
4. 50 γραμμάρια ψιλοκομμένων μούρων αναμιγνύονται με μια κουταλιά της σούπας μελιού και γίνονται δεκτά καθημερινά με μια πορεία 10 έως 40 ημερών.
5. Μια θαυμάσια επίδραση για την εξομάλυνση της πίεσης δίνει πρόσφατα συμπιεσμένο χυμό των αρθρών, που χρησιμοποιούσε 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν το φαγητό. Πιείτε ένα τέταρτο ενός γυαλιού - αυτό συμβαίνει αρκετά ώστε να εξασφαλίσει ότι η ασθένεια υποχώρησε.
6. Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση των "φαρμάκων" από τον χυμό Arony και να ενισχύσετε τη δράση του με το μέλι. Σε αυτή την περίπτωση, τα δύο τρίτα ενός ποτηριού φρέσκου χυμού προστίθενται σε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Το προκύπτον μίγμα χωρίζεται σε τρεις καθημερινές τεχνικές και αναλαμβάνει τα γεύματα σε 30 λεπτά. Μετά από δύο εβδομάδες δεξίωσης, πρέπει να κάνετε ένα διήμερο διάλειμμα, μετά το οποίο συνιστάται η πορεία της θεραπείας να επαναλάβετε.

Αυτό είναι ένα τόσο θαυμάσιο μούρο - μαύρο-free rowan! Συνταγές από την πίεση, παρεμπιπτόντως, αποκαλύπτουν όλες τις ευκαιρίες θεραπείας. Δεν είναι περίεργο ότι οι ηλικιωμένοι λένε ότι είναι αδύνατο να αγοράσετε την υγεία, αλλά μπορείτε να το καλλιεργήσετε στον κήπο. Και αυτό λέει αφορά το θέμα της σημερινής συνομιλίας μας - όταν θεωρήσαμε όλα τα είδη Απλές συνταγές Από το Black Rowan Rowan ή Arony.

Σε αυτούς τους ακριβούς φίλους, τελειώσω το άρθρο, αλλά θα ήταν ενδιαφέρον να μάθω, και προετοιμάζετε τυχόν συνταγές για πιάτα και κενά για το χειμώνα του Black Rowan; Παρακαλώ μοιραστείτε τα σχόλια σε αυτό το άρθρο.

Μια καλή οικοδέσποινα υπάρχει πάντα στον χώρο αποθήκευσης για τα μπισκότα από το μαύρο rowan. Η Aria, είναι ένα blackcloth, εξίσου καλό σε μαρμελάδες, μαρμελάδες, συμμαχίες, από αυτό μπορείτε να κάνετε χυμό, flip, μπορείτε να θαλάσσχες, να ξεπεράσετε, να παγώσετε. Σήμερα, το θέμα της συνομιλίας μας είναι ένα κενό από το σχέδιο Rowan για το χειμώνα, οι συνταγές θα επιλέξουν έτσι ώστε κάθε οικοδέσποινα να αντιγράψει μαζί τους χωρίς πολλά προβλήματα.

Μαρμελάδα

Τι κάνει από το μαύρο rowan rowan για το χειμώνα πιο συχνά; Φυσικά, μαρμελάδα! Ακόμα και η μικρότερη οικοδέσποινα μπορεί εύκολα να δημιουργήσει μαρμελάδα μαγειρέματος από το Ryabina, θα σας δώσω μια συνταγή απλή και προσιτή.

Θα χρειαστούμε:

• 1kg rowan μούρα?
• 1,5 kg ζάχαρης σε 600 ml νερού.

Μαγείρεμα

1. Προετοιμάστε μια κατσαρόλα για το Blanching, μια κατσαρόλα με κρύο νερό, ένα σουρωτήρι ή ένα πλέγμα για το Blanching, μια λεκάνη για το μαγείρεμα μαρμελάδας, πετσέτα, βρύση.
2. Η Ryabina χωρίζεται από τα κλαδιά, μετακινώντας, αφαιρώντας ακατάλληλα μούρα, προώθηση και διπλώστε στο σουρωτήρι. Ενώ ρέει, βράστε το νερό σε μια κατσαρόλα. Το Rowan μειώνεται σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια αμέσως - στο κρύο με φέτες πάγου, χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι ή ένα μεταλλικό πλέγμα. Ο Rowan παρασκευάζεται έτσι σε μια λεκάνη ή μια κατσαρόλα για το μαγείρεμα.
3. Ετοιμάζουμε το σιρόπι ζάχαρης: διαλυτό 1,5 κιλά ζάχαρης σε 600 ml ζεστού νερού, θα φέρουμε σε ένα βράσιμο, θα δώσουμε το σιρόπι στο σιρόπι για λίγα λεπτά. Hot Syrup Rowabine μούρα, αφήνουν να εμποτιστούν για 6-8 ώρες.
4. Πώς να μαγειρέψετε τα μούρα για να εξοικονομήσετε το μέγιστο χρήσιμο; Κάλτσες μαρμελάδας πολλαπλών βρασμού, δηλ. Φέρνουμε στο σημείο βρασμού, Weganize λίγα λεπτά, ανακατεύοντας, στη συνέχεια αφαιρέστε τη μαρμελάδα από τη φωτιά για 15-20 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη λειτουργία 4-5 φορές.
5. Προ-προετοιμασία τράπεζες εμφιάλωσης μαρμελάδας: Προωθούνται πλήρως σε ζεστό νερό με σόδα, ξεθώριασμα, ζητήσαμε. Οι τράπεζες στεγανών στο φούρνο.
6. Για την εμφιάλωση της μαρμελάδας, πάρτε περισσότερες καυτές τράπεζες και προετοιμάζει σε αυτά βραστά μαρμελάδα, σφιχτά ukupOrim και δροσερό.

Σε μια γουρουνάκι Χρήσιμοι Σοβιετικοί: Το Blanching σάς επιτρέπει να μαλακώσετε το πυκνό δέρμα των μούρων, κρατήστε τη δομή του προϊόντος, διευκολύνει τη διαδικασία εμποτισμού μούρων με σιρόπι.

Compote από το Black Rowan Rowan με ζάχαρη

Πώς να το κάνετε χωρίς ένα τέτοιο billet για το χειμώνα, πώς compote; Τα αποθηκευμένα ποτά δεν θα είναι ποτέ ίσα με τη γεύση και τη χρησιμότητα με σπιτικό, φτιαγμένο επιμελώς και με αγάπη.

Αυτό που χρειαζόμαστε:

• Μούρα του mokeal ·
• 500 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού.

Μαγείρεμα:

1. Προετοιμάστε τις τράπεζες, καλύμματα, σφράγιση, πετσέτα, καρφιά. Τράπεζες με προώθηση με σόδα σε ζεστό νερό, συρόμενο, ρώτησε και αποστείρωση. Καλύπτει βράση.
2. Rowan μούρα μετακινώντας, προώθηση για να στεγνώσει σε μια πετσέτα. Στις τράπεζες θα αποσύνθουμε τα προετοιμασμένα μούρα, θα τα γεμίζουμε στο ένα τρίτο.
3. Συγκολλημένο σιρόπι ζάχαρης, λόφος ζεστό σε τράπεζες με μούρο, ας τρώνε για 10-15 λεπτά, σιρόπι αλάτι σε μια κατσαρόλα, βράζουν και βράζουν τις τράπεζες ξανά. Πρέπει να χύσετε στο λαιμό, χωρίς να αφήσετε τον αέρα.
4. Αμέσως το UKuporim καλύπτει, ανεβαίνει το μηχάνημα και γυρίστε τις τράπεζες ανάποδα. Ας φύγουμε μέχρι την ψύξη.

Στην γουρουνάκι των συμβουλών: να δώσει τα compotes μιας πιο πλούσιας γεύσης, να τους εμπλουτίσει με βιταμίνες, στο κύριο μούρο, μπορείτε να προσθέσετε σε μικρές ποσότητες σώματα-συντρόφων: μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, σκουπίδια, σκιά με λεμόνι ή μπαχαρικά.

Για να προσδιορίσετε τον αριθμό του σιροπιού στο βάζο της κομποσύνης, πρέπει να κοιμηθείτε καθαρή τράπεζα με μούρα, ρίξτε κρύο νερό στο λαιμό. Κάνετε νερό σε ένα γυαλί μέτρησης, μετρήστε τον όγκο του νερού και υπολογίστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.

Πλατεία Blackfoot για το χειμώνα

Πώς να κρατήσετε το χειμώνα μαύρο rowan για να προετοιμαστεί αργότερα Νόστιμα επιδόρπια; Υψηλά μια καλή επιλογή - Το τεμάχιο εργασίας του μέλλοντος αυτού του μούρου είναι να το χρησιμοποιήσει το χειμώνα για την παρασκευή αλόγων, ζελέ, ζελέ.

Αυτό που χρειαζόμαστε:

• Arone χυμό?
• Ζάχαρη με ρυθμό 200 g ανά 1 λίτρο χυμού.

Ετοιμάζουμε τον αποχυμωτή, καθαρισμένες αποστειρωμένες τράπεζες, καλύμματα, μηχανή σφράγισης, πετσέτα, βρύση.

1. Τα μούρα της μαύρης σειράς Rowbine μετακινούνται, διαχωρίζονται από τα κλαδιά, την καλή προώθηση και στεγνώστε την πετσέτα. Για να πάρετε χυμό από τα μούρα, χρησιμοποιούμε τον αποχυμωτή.
2. Ο προκύπτων χυμός αναμιγνύεται με ζάχαρη και ρήξη από τις τράπεζες. Για κάθε λίτρο χυμού, χρειάζονται 200 \u200b\u200bγραμμάρια ζάχαρης.
3. Στη συνέχεια, τα βάζα με χυμό χυμό με ένα καλωσόρισμα σε υδατόλουτρο στους 80-85 ° C για 20 λεπτά και τα καλύμματα Ukuporim, αναστέλλονται, δροσερά.

Μια απλούστερη εκδοχή της αποστείρωσης του χυμού: ο χυμός που λαμβάνεται από τον χυμό χυμού είναι η Nallem στο τηγάνι, μεταφέρετε σε βρασμό, διαλυτό σε αυτό ζάχαρη, βράζουν 1-2 λεπτά και ζεστά sput σε ξηρά ζεστά βάζα, αποστειρωμένα στο φούρνο. Θα συνδέσουμε τα καπάκια, θα γυρίσουμε το κάτω μέρος, αφήστε την ψύξη.

Η παστερίωση (απαλή αποστείρωση) θα εξοικονομήσει περισσότερες βιταμίνες και το βράζει θα καταστρέψει ολόκληρη τη μικροχλωρίδα και θα επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Τι γαρνιτούνται οι φιλοξενούμενοι υστροφήτων, οριζόντοντας το συμπιέζοντας από αυτήν; Malnodka - Ένα μούρο δεν είναι πολύ ζουμερό, μετά τον αποχυμωτή, θα έχουμε αρκετά κέικ. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να πετάξει αυτό το πολύτιμο προϊόν! Οι παραλλαγές της χρήσης του είναι τοποθετημένες, που κυμαίνονται από την προετοιμασία των πρώτων υλών και που τελειώνουν με ένα νόστιμο φιλί. Εάν όλη η τούρτα δεν κατάφερε να χρησιμοποιήσει αμέσως, μπορεί να καταψυχθεί, και το χειμώνα για να περιποιηθείτε τα νοικοκυριά και με βρύα βιταμίνης.

Rowan, πέταξε με ζάχαρη

Πώς να προετοιμάσει το Blackfold Rowan το χειμώνα για να σώσει τις βιταμίνες;

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μοναδική μπάλα για το χειμώνα με την πλήρη διατήρηση όλων των βιταμινών - Rowan, που κυμαίνεται με ζάχαρη.

Αυτό που χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό των μούρων rowan.
• 1 κιλό ζάχαρης.

Προετοιμασία καθαρισμένων αποστειρωμένων τραπεζών, καλύμματα, μύλο κρέατος ή μπλέντερ, πετσέτα.

1. Arone μούρα μετακινώντας, χωρισμένα από τα κλαδιά, την προώθηση και τη φορά μιας πετσέτας. Για να αποκτήσετε ένα καθαρό μούρο, αφήστε τους μέσα από ένα μύλο κρέατος ή λείανση σε μπλέντερ. Στην ψιλοκομμένη μάζα, θα προσθέσουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά πριν διαλύσει.
2. Αν θέλουμε να πάρουμε ένα "ζωντανό" προϊόν, το οποίο θα αποθηκεύσουμε σε χαμηλές θερμοκρασίες, θα μάθουμε να μεταφέρουμε τη μάζα μούρων σε καθαρά στεγνά δοχεία, να περιμένετε και να στείλετε στο ψυγείο.
3. Εάν χρειαζόμαστε ένα προϊόν που είναι αποθηκευμένο σε θερμοκρασία δωματίου, τότε το προκύπτον μίγμα μούρων με ζάχαρη και τοποθετείται σε μικρή φωτιά, ύφανση 3-5 λεπτά για να διαλύσει εντελώς τη ζάχαρη. Αμέσως τρίβετε σε ζεστά στεγνά δοχεία και τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό για παστερίωση.
4. Ο χρόνος παστερίωσης των δοχείων λίτρων είναι 20 λεπτά. Θα σκίσουμε τις τράπεζες και δροσερό, αποβολή.

Το rowan τρίβεται με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα, θα διατηρήσει ολόκληρο το σύμπλεγμα ωφέλιμων ουσιών - προτιμητών, οργανικών οξέων, ενζύμων.

Rowan χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα

Συνταγές για το μαγείρεμα Black-Rowed Rowan για το χειμώνα χωρίς ζάχαρη είναι πολύ σημαντικές το φθινόπωρο, όταν τα μούρα μετά τα πρώτα φώτα γίνονται πιο γλυκιά και πολλά άλλα. Εάν για κάποιο λόγο η χρήση της ζάχαρης είναι ανεπιθύμητη, μπορούμε να ετοιμάσουμε το μαύρο-όπως rowan με τον ευκολότερο και πιο γρήγορο τρόπο.

Αυτό που χρειαζόμαστε:

• Rowan μούρα;
• Βρασμένο νερό.

Ετοιμάζουμε τις καθαρές στεγνές τράπεζες αποστειρωμένου λίτρου, καλύμματα, μηχανή Searpage, πετσέτα, πατήστε.

Rowan μούρα μετακινώντας, χωρίζονται από τα κλαδιά, την προώθηση και τη φορά στην πετσέτα. Σφιχτά μούρα σε τράπεζες, κοίλο ζεστό βραστό νερό, (μη βραστό νερό!) Θα καλύψουμε με καπάκια και στερλίνα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 20 λεπτά, θα δροσιστείτε.

Μια πλουσιότερη γεύση μπορεί να ληφθεί εάν τα μούρα δεν είναι βρασμένα με νερό, αλλά ένα βρασμένο ζεστό χυμό από την ίδια μαύρη ροή Rowan. Τέτοια μούρα στο χυμό τους μπορούν να δοθούν ακόμη και στα μικρότερα παιδιά, ειδικά το χειμώνα, όταν αισθάνεται η έλλειψη βιταμινών.

Απλό κρασί

Αυτό που χρειαζόμαστε:

• 700 g μούρων rowan?
• 1 kg ζάχαρης.
• 100 g σταφίδας.
• 500 g καθαρισμένου νερού.

Να προετοιμάσει μια καθαρή ξηρή τράπεζα τριών λίτρων, Πλαστικό καλυμα, όμορφα μπουκάλια.

1. Rowan μούρα μετακινώντας, χωρισμένα από τα κλαδιά, την προώθηση, ζήτησε. Ξύλινα ώριμα ανοιχτά μούρα, βάλτε τη μάζα σε ένα βάζο τριών λίτρων.
2. Θα προσθέσουμε στα μούρα τις άπληστες σταφίδες, 300 g ζάχαρης, το νερό της NEPLE, το αναμειγνύεται καλά.
3. Καλύψτε την τράπεζα με ένα καπάκι, στην οποία θα λάβουμε ένα ευπρόσδεκτο, διοξείδιο του άνθρακα θα έρθει μέσα από αυτό. Θα αφαιρέσουμε το βάζο σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες.
4. Η μάζα μούρων στην τράπεζα θα αναμειχθεί κάθε μέρα.
5. Μετά από 7 ημέρες, 300 g ζάχαρης προσθέτουν στην περιπλανώμενη μάζα, θα αναμειγνύουμε και πάλι σε ένα ζεστό μέρος. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία σε μια εβδομάδα και μετά από ένα μήνα έκθεσης θα προσθέσω 100 γραμμάρια ζάχαρης στην τράπεζα και θα περιμένουμε έως ότου όλα τα μούρα θα καταστραφούν στο κάτω μέρος. Το κρασί πρέπει να είναι διαφανές.
6. Θα παραμείνουμε πίεση, χύστε τα μπουκάλια και να καλέσουμε τους φίλους να δοκιμάσετε αυτό το θεϊκό ποτό.

Το κρασί από το Black Rowan έχει μια γεύση Tart, ένα πλούσιο μπουκέτο, κορεσμένο άρωμα.

Σας προτείνω να δείτε το ενδιαφέρον βίντεο με τις συνταγές των τεμαχίων του Black Rowan Rowan για το χειμώνα.