Se dovedește că o problemă de sănătate atât de comună precum constipația nu este întotdeauna o afecțiune medicală care are nevoie de corecție medicală. În cele mai multe cazuri, este o manifestare a stilului de viață și a defectelor nutriționale sau a modificărilor legate de vârstă într-un organism îmbătrânit. La urma urmei, o persoană nu poate lua în mod constant niciun medicament, mai ales dacă constipația este de natură cronică cu un curs lung. În astfel de cazuri, numai o nutriție adecvată poate ajuta cu adevărat, care în timp va avea un efect pozitiv asupra activității întregului intestin subțire și gros, precum și a rectului.
Există întrebări generale și specifice cu privire la dieta terapiei pentru constipație de diferite origini, care necesită o izolare clară. Primul dintre acestea este numirea unui tabel dietetic conform nomenclaturii medicale. În această privință, dieta numărul 3 este prezentată tuturor pacienților.
În termeni generali, acesta poate fi caracterizat după cum urmează:
Economisirea alimentelor, capabilă să asimileze bine;
Stimularea activității motorii intestinale;
Formarea gazelor minime și iritarea membranei mucoase a peretelui intestinal;
Aport adecvat de lichide;
Predominanța produselor vegetale care conțin multă fibră;
Alimente calde cu aport fracțional frecvent;
Excluderea mâncărurilor aspre și picante.
Dieta pentru constipație necesare pentru tratamentul afecțiunilor intestinale. Ar trebui să vă revizuiți cu atenție dieta: aderarea la dieta corectă joacă un rol imens în tratamentul acestei boli. Persoanele care suferă de constipație ar trebui să știe cu siguranță ce alimente ajută la golirea intestinelor și care, dimpotrivă, vor complica acest proces. Mai jos este o listă de alimente care vă ajută să vă goliți intestinele și o listă de alimente care îngreunează.
Ce să mănânci pentru constipație
Mere pentru constipațieocupă un loc special, deoarece consumul zilnic de una sau două mere pe stomacul gol poate fi adesea o măsură destul de eficientă pentru a elimina constipația. Dacă luăm în calcul și faptul că acest produs este foarte comun, atunci aplicarea sa nu provoacă deloc dificultăți. De asemenea, puteți mânca mere coapte.
Date pentru constipațiesunt de asemenea un produs foarte necesar. Sunt utilizate în principal uscate. Este permis să se ia fructe întregi uscate fără semințe, precum și diverse decocturi pe baza lor. Pentru a face acest lucru, amestecați 4-5 curmale cu un pahar de apă și aduceți la fierbere. Luați un bulion răcit pe stomacul gol, 30-5o ml. Puteți adăuga, de asemenea, diferite legume sau unt.
Kiwi pentru constipațiecel mai bine consumat crud, fără crustă. Este destul de eficient, atât independent, cât și sub formă de combinații diverse în salate de fructe cu, fructe citrice, prune, caise sub sos de iaurt. Mâncarea unui astfel de fel de mâncare pentru micul dejun nu va ajuta doar în lupta împotriva constipației, dar va și satura organismul cu vitamine și resurse energetice.
Sucuri și decocturi. Practic, sunt preparate pe baza produselor enumerate. Combinația lor poate fi foarte diversă, în funcție de gusturile și preferințele unei anumite persoane. Se recomandă decorații din, suc de sfeclă proaspătă pe stomacul gol, utilizarea caisului, morcovului, mărului, sucului de roșii pe parcursul zilei. De asemenea, puteți găti compoturi pe baza lor. Alte produse care se arată a fi luate dimineața includ miere (1 lingură), care este spălată cu un pahar cu apă rece.
Pâine și produse de panificație... Trebuie să se acorde preferință nu celor mai proaspete produse din această serie, dar cel puțin cu o expunere de 12 ore. Sunt mult mai bune și mai rapid de digerat și de mișcat prin intestine. În ceea ce privește făina din care s-au copt, ar trebui să fie categorii grosiere care să conțină tărâțe de origine animală sau grâu. Este permisă utilizarea de produse coapte de tip biscuit, făină de ovăz și produse de patiserie incomode.
Carne și produse din pește... Pentru iubitorii de astfel de preparate, o astfel de dietă poate fi un test serios, deoarece limitează utilizarea alimentelor de origine animală. Este permisă acceptarea de soiuri ușor digerabile de carne, respectiv pui, curcan, iepure. În ceea ce privește metoda de preparare a acestora, acesta poate fi fiert sau copt bucăți întregi de carne, sau tocat la tocat și gătit sub formă de tăieturi de aburi, chiftelute, diverse umpluturi de carne în produse de panificație și salate de legume. Sunt permise și peștele, în special tipurile de râu și mare cu conținut redus de grăsimi. Metoda de gătit este identică cu produsele din carne.
Ouă, lapte și produse lactate fermentate... Acestea au un efect foarte benefic asupra stării de digestie în ceea ce privește tratarea constipației. Utilizarea lor sistematică normalizează microflora intestinală, influențând astfel procesele de formare corectă a materiilor fecale. Aceste produse includ iaurturi, chefir, iaurt, lapte copt fermentat, brânză de căsuță și brânză procesată, smântână. În ceea ce privește laptele integral sau alte tipuri de lapte, acesta poate fi consumat cu moderație doar de către cei care nu sunt intoleranți la lactoză. În caz contrar, puteți provoca dezvoltarea diareei persistente.
Cereale, paste și mese lichide... Este recomandat tuturor pacienților cu constipație să folosească supe, borș, bulionuri pe bază de soiuri ușoare de carne de pasăre și carne de iepure. De asemenea, sunt permise mâncărurile de porc urâte. Supele de legume, borșul verde și sfecla de sfeclă s-au dovedit bine. Cantitatea de paste și orez trebuie limitată sau eliminată din dieta zilnică. Utilizarea lor ocazională nu va fi prea mică.
Ce fructe puteți mânca pentru constipație?... Este foarte important, indiferent de anotimp, să consumăm fructe și legume, deoarece acestea sunt îmbogățite cu fibre, care joacă un rol de bază în formarea fecalelor de consistență normală. Se recomandă fructe citrice, precum și fructe uscate pe bază de ele (caise uscate, stafide, prune). Nu uitați de legume sub formă de salate cu diferite uleiuri vegetale. Dintre legume, roșiile pot deveni foarte eficiente în moderație.
Ce nu poate fi mâncat cu constipație?
Este important să ne amintim că nerespectarea acestui punct al tabelului alimentar nr. 3 nu numai că agravează constipația obișnuită, ci și elimină complet acele aspecte pozitive care se obțin printr-o nutriție sau medicație corespunzătoare. Prin urmare, este strict să se aplice. Lista acestor produse include:
Pâine și produse de patiserie făcute din aluat de unt;
Bulionuri bogate din carne grasă;
Consumul excesiv de orez;
Ouă fierte, mâncăruri afumate, conserve și condimente;
Carnea grasă: rață, gâscă, vită și aceleași tipuri de pește;
Ceai tare și cafea neagră, băuturi alcoolice, jeleu;
Bucate cremă și ciocolată;
Mâncăruri și condimente picante;
Dar, dacă s-a întâmplat că, din anumite motive, aceste produse alimentare au fost consumate, atunci este imperativ să se ia măsuri adecvate pentru a neutraliza efectul lor de întărire. Acest lucru se poate realiza fie prin consumul de alimente adecvate recomandate pentru tratamentul constipației, fie cu laxative. Nu puteți lăsa totul să meargă de la sine, în caz contrar, eforturile pe termen lung de a elimina constipația, realizate de mai multe luni, pot fi în zadar.
Este imposibil să alegeți o singură dietă pentru pacienții cu constipație, deoarece totul depinde în mare măsură de natura bolii de bază, din cauza căreia a existat o încălcare a ratei de golire a intestinului. Există însă câteva sfaturi care să ajute toată lumea. De exemplu, dacă persoanele care suferă de constipație nu au boli de inimă sau edem, atunci se pot bea câte un jumătate și doi litri de lichid pe zi, acest lucru va grăbi golirea intestinelor.
Este obligatoriu să urmați dieta: luați mâncarea de cel puțin 5 ori pe zi și nu faceți pauze lungi între mese. Tehnica de gătit nu contează cu adevărat, însă, atunci când pregătiți o salată, de exemplu, nu este necesar să tocați morcovi, ridichi și alte legume prea mult, folosiți o răzătoare mai grosieră sau o tăietură mai mare.
Educaţie: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia, numită astfel NI Pirogov cu diplomă în Medicină Generală (2004). Reședința la Universitatea de Medicină și Stomatologie din Moscova, diplomă în Endocrinologie (2006).
Pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și a altor organe, este important să mâncați corect. Tratamentul multor boli începe în primul rând cu o dietă.
Când apare constipația, tratamentul nutrițional este mai important decât tratamentul medicamentos, deoarece alimentele sunt cele care pot normaliza scaunul.
Acest articol prezintă regulile de bază ale dietei și nutriției pentru constipație la adulți.
Reguli fundamentale
În caz de constipație la un adult, este necesar să vă familiarizați cu regulile și sfaturile generale înainte de a începe dieta, ceea ce va ajuta la normalizarea rapidă a scaunului.
Dacă constipația apare constant, atunci regulile ar trebui să fie, de asemenea, respectate în mod continuu:
- În caz de constipație, bea multă apă și volumul total trebuie să fie de la 2 litri pe zi. Regimul de băut este important, deoarece lichidul poate înmuia scaunul în intestine, făcând mai ușor o mișcare intestinală. Înlocuirea apei cu sucuri, ceaiuri și alte băuturi nu poate face decât să agraveze starea constipației.
- Va trebui să mâncați fracționat, în porții mici, dar deseori, de aproximativ 6 ori pe zi. Acest lucru vă permite să alinați stomacul și să preveniți formarea de pietre fecale.
- Dieta trebuie să includă fructe și legume, precum și alimente care conțin fibre vegetale. Un astfel de oligoelement curăță perfect intestinele și acționează ca un adsorbant natural. Trecând prin corp, fibra colectează toate depozitele de pe pereți și le îndepărtează.
- Trebuie să gătiți mâncare, nu să o tocați, ci să o faceți în bucăți mari. Mâncarea nu trebuie să conțină mâncăruri zvelte, piure de cartofi, tăieturi. Astfel de alimente întunecă activitatea tractului digestiv, datorită consistenței sale.
- Nu este nevoie să mâncați mâncare caldă sau rece.
Normele generale ar trebui să includă o rutină zilnică cu un regim, care va normaliza scaunul cu constipație. Dacă este nevoie de o defecare, atunci nu trebuie să îndurați și defecarea trebuie să fie efectuată în același timp, de exemplu, în fiecare dimineață.
Astfel, se elaborează un program, iar corpul însuși obișnuiește să golească intestinele după trezire.
În plus, pentru mișcările intestinale normale, este încă necesar să mănânci normal, deoarece dacă nu există mâncare în stomac, atunci scaunul începe să zăbovească.
Regimul de băut
Mobilitatea și activitatea intestinelor și a altor organe depinde direct de cantitatea de lichid din organism, în plus, cu aportul suficient de apă, fecalele se înmoaie, ceea ce face mai ușor să defecă.
În acest caz, există două reguli de bază:
- Cantitatea de apă pe care o beți pe zi.
- Calitatea apei utilizate.
Apa ideală pentru constipație este cea care se găsește în alimente precum fructe și legume.
În același timp, apa fiartă sub formă pură sau în mâncăruri culinare este cea mai rea pentru organismul adulților cu constipație. Dacă utilizați apă, atunci curățați-l doar de sticle sau puțuri, astfel încât acestea să nu fie supuse unui tratament termic.
În caz de constipație, este foarte util nu numai să bei 2 litri de apă pe zi, ci și să folosești ape minerale speciale, consumându-le în cursuri de 2 săptămâni.
O astfel de terapie va permite mișcări intestinale normale și este considerată un plus la dietă.
În ceea ce privește lichidul care trece prin fierbere, apoi cu constipație, puteți utiliza compoturi care nu conțin zahăr, băuturi din fructe și kvass.
Alcoolul, cafeaua, ora puternică și soda dulce nu trebuie băute, deoarece acestea sunt diuretice și conduc la deshidratare, afectează negativ mișcările intestinale cu constipație.
Fibre alimentare
Pentru a normaliza activitatea intestinală, precum și pentru a înmuia fecalele, este necesar să se includă fibre alimentare în dietă.
În acest caz, vorbim de fibre vegetale, care absoarbe bine apa, se umflă, ceea ce permite scaunului să se miște normal în intestine.
Adesea dieta pentru adulți cu constipație include fibre, dar acesta nu este singurul tip de fibră. Există, de asemenea, o serie de substanțe utile sub formă de pectină, lignină, mucus și altele.
De asemenea, sunt necesare pentru o bună activitate intestinală, precum și pentru funcționarea întregului corp, în special pentru inimă și vasele de sânge.
Tabelul prezintă tipurile de fibre, produsele în care se află și ce efect pot avea elementele în constipație la adulți:
Alimentele cu fibre dietetice ajută la refacerea microflorei intestinale, deoarece unele substanțe servesc ca habitat pentru bacteriile benefice.
Asigurați-vă că pentru alimentație adulții ar trebui să includă alimente vegetale, sub forma unei varietăți de cereale, cu excepția orezului și a semolului, precum și pâinea brună, legumele și fructele.
Un astfel de aliment ar trebui să prevaleze în dietă, iar tărâța este recomandată să fie utilizată ca produs auxiliar.
Legume si fructe
Legumele și fructele sunt folosite în mod necesar pentru constipație, deoarece au apa necesară, fibre alimentare, carbohidrați, vitamine și alte substanțe utile.
Dieta adulților cu constipație ar trebui să includă aproximativ 50% din toate produsele alimentare pe bază de legume și fructe. Vara este recomandat să mănânci:
- Dovleac.
- Dovlecel.
- Vânătă.
- Ardei bulgar.
- roșii
- Castraveți.
- Ridiche.
- Salată.
În timpul iernii, când există un deficit de legume, preferința poate fi:
- Varză.
- Sfeclă.
- Morcovi.
- Luke.
Atunci când folosiți legume pentru prepararea salatelor, trebuie să fie folosite doar uleiuri vegetale și de măsline ca pansamente. Nu folosiți sosuri, oțet, maioneză.
Dieta nu trebuie să includă legume și fructe murate și sărate, tot ceea ce este posibil în acest caz este varza.
Pe lângă alimentele proaspete, fructele uscate ajută la constipație. Dieta trebuie să includă:
- Fig.
- Prune.
- Caise uscate.
- Stafide.
Aceste fructe uscate îmbunătățesc activitatea intestinală. Înainte de a le folosi, este mai bine să înmuiați mâncarea timp de 15 minute în apă. Alge, legume coapte și fructe nu sunt mai puțin utile pentru constipație.
Există multe substanțe benefice în astfel de produse și au un efect asupra normalizării scaunului.
Produse lactate fermentate
Un rol important îl au și produsele lactate fermentate pentru constipație la adulți. Astfel de produse sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul constipației.
Poate îmbogăți intestinele cu microflora benefică și îl poate restabili într-un timp scurt.
După aplicare, imunitatea intestinală și metabolismul sunt îmbunătățite. Aceste alimente conțin bacterii și acizi benefici, care sunt esențiali pentru normalizarea scaunului.
În plus, produsele lactate fermentate omoară bacteriile patogene.
Iaurtul sau chefirul de casă, care se vinde în magazine, ar trebui să fie principalul produs pentru constipație. Trebuie să mâncați produse doar proaspete, de exemplu, kefir ar trebui să fie o zi.
Pentru a prepara laptele cojit, trebuie să folosiți lapte proaspăt, care este lăsat într-un borcan de sticlă într-un loc cald pentru fermentarea naturală; pentru a accelera, puteți adăuga câteva linguri de iaurt natural.
Produsele din lapte fermentat slăbesc perfect intestinele, iar mișcările intestinale vin rapid, trec fără durere. Puteți bea produsele oricând, dar este mai bine să folosiți un pahar de kefir sau iaurt înainte de culcare.
Potasiu și magneziu
Toată lumea este obișnuită să fiarbă apa pentru a scăpa de germeni și bacteriile care sunt în ea, precum și pentru a elimina clorul.
Desigur, dacă vorbim despre apa de la robinet, atunci o astfel de activitate poate fi desfășurată, dar dacă utilizați apă din fântâni sau dintr-un magazin în sticle, atunci fierberea nu este necesară.
Apa care nu provine de la robinet conține potasiu și magneziu și sărurile lor, care au un efect benefic asupra intestinelor, în plus, sunt foarte necesare pentru scaun normal.
Potasiul permite mușchilor să se contracte normal, iar magneziul conduce impulsuri nervoase. Elemente similare se găsesc în apă și unele alimente.
De exemplu, meniul trebuie să includă alimente cu potasiu:
- Prune.
- Stafide.
- Caise uscate sau caise.
Ingredientele descrise pot fi zdrobite și turnate cu miere și luate în fiecare zi pentru 1-2 linguri. De asemenea, fructele uscate trebuie să fie aburite în apă și luate înainte de culcare, iar dimineața va fi posibilă golirea intestinelor în mod normal.
Potasiul poate fi extras și dintr-o astfel de dietă:
- Banane.
- Cartofi de la cuptor.
- Pepeni.
- Leguminoase.
- Morcov.
- Verdeaţă.
În ceea ce privește magneziul, trebuie să mâncați nuci, terci de hrișcă, alge marine, semințe de susan.
uleiuri
Dieta pentru constipație ar trebui să includă uleiuri vegetale. Un astfel de produs are un efect versatil asupra organismului:
- Nutriția cu uleiuri vegetale îmbunătățește peristaltismul.
- Vă permite să înmuiați fecalele din intestine.
- Îmbunătățește producția de bilă, care este necesară pentru a activa procesul digestiv, precum și pentru a contracta pereții intestinali.
Orice tip de ulei pe bază de plante poate fi inclus în nutriția medicală. Pentru constipație, trebuie luat în 1-3 linguriță. o zi, înainte de începerea mesei, de 3 ori pe zi.
O dietă cu ulei vegetal ajută la normalizarea scaunelor, a scăpa de constipație și, de asemenea, saturați organismul cu acizi utili.
Alimente interzise pentru constipație
Alimentația corectă pentru constipație înseamnă evitarea anumitor alimente, chiar și legume și fructe.
Nu toate meniurile pot avea un efect pozitiv, de exemplu, există foarte mult amidon în cartofi, banana, perele și morcovii fierți afectează negativ și activitatea intestinală.
Merită să excludeți din meniu mâncăruri și produse vâscoase, de exemplu, semolă, cereale pe bază de cereale zdrobite. Nu puteți găti supe subțiri, ciorbe de piure.
Pentru prepararea hranei terapeutice pentru constipație, orezul nu este utilizat, deoarece este bun pentru diaree ca întărire.
Alimentele care conțin taninuri pot încetini mișcările intestinale. Acest meniu ar trebui să includă:
- Ceai negru.
- Cacao și ciocolată.
- Afine.
- Curmal japonez.
- Vinuri roșii.
Cu constipația, trebuie să renunțați la alimente, care pot afecta stomacul și vezica biliară. Acestea includ alimente picante, prăjite și afumate.
Reguli de gătit
O dietă pentru constipație include cel mai adesea alimente gătite, precum și preparate la aburi și la cuptor.
Dacă constipația are o formă atonică, atunci pentru alimente este necesară utilizarea mâncărurilor porționate care nu sunt tocate. Datorită acestui fapt, peristaltismul este îmbunătățit. Cartofii piure și alte feluri vascoase răzuite sunt excluse.
Cu o formă spastică de constipație, este necesar să gătiți mâncăruri mai moi, astfel încât durerea în abdomen să nu apară. Dieta constă nu numai din alimentație, ci și din condiții de temperatură în timpul gătitului.
Plăcile trebuie încălzite și pot fi consumate în intervalul de temperatură de la 15 la 60 de grade. Mâncarea foarte rece sau fierbinte va irita pereții tractului digestiv, ceea ce este rău pentru mișcările intestinale și pentru tratamentul constipației.
Nutriție pentru constipație spastică
Această formă de constipație este însoțită de spasme, datorită cărora defecarea devine mai dificilă.
Pentru a scăpa de simptome, trebuie să utilizați pește fiert, carne tocată, brânză cu o cantitate minimă de grăsimi, miere, uleiuri vegetale și alte produse.
Dieta exclude utilizarea de miel sau vită, precum și alimente nesănătoase, inclusiv brioșe și pâine albă. Pentru a scăpa de constipație, puteți utiliza o nutriție adecvată conform unui meniu de exemplu:
- Opțiunea 1. Dimineața beți 200 ml lapte degresat, cu pâine neagră prăjită cu unt și miere. Înainte de prânz, puteți mânca 3 prăjituri și aproximativ 200-300 de grame de caise sau fructe uscate. Pentru prânz, este recomandat să gătești supa de dovlecei, poți coace sau fierbe puiul cu ierburi și să mănânci niște fructe. După gustarea de după-amiază, gustați cu 300 de grame de prune. Seara, sunt permise doar piureul de morcovi și câteva cuțite de carne sau pește.
- Opțiunea 2. Dimineața, meniul include 200 de grame de struguri, precum și un decoct pe bază de sunătoare, cu adaos de miere. La ora prânzului, trebuie să tocați vinetele cu roșii, să fierbeți peștele, puteți mânca pâine neagră și 200 de grame de căpșuni. Puteți gusta o gustare cu gem și fursecuri. Pentru seară, pregătiți piureul de dovleac și spălați-l cu infuzie de trandafir.
- Opțiunea 3. Acest meniu de dimineață include un pahar de suc de struguri cu pâine prăjită și unt. Pentru prânz, puteți mânca supă de pui și piure de dovleac cu pui. O gustare este permisă cu prune în cantitate de 300 de grame, iar la cină se utilizează suc de caise și o omletă cu legume înăbușite.
O astfel de dietă este aproximativă și poate fi ajustată sau completată după bunul plac, și este mai bine să consultați un nutriționist sau un medic despre nutriție.
Nutriție pentru constipație atonică
Această formă este provocată de o activitate slabă a intestinului, pentru a îmbunătăți scaunul, trebuie să folosiți alimente bogate în fibre, grăsimi, astfel încât pereții să se contracte bine.
Dieta pentru acest tip de constipație include mai multe legume și fructe crude, iar un meniu de exemplu este următorul:
- Opțiunea 1. Dimineața, mâncați o vinetă, un pic de carne de pui fiert sau carne de curcan și spălați-l cu un ceai slab. Pentru prânz, trebuie să mâncați sfeclă, pui fiert sau copt cu orz, să mâncați 200 de grame de smochine. Pentru o gustare, utilizați o infuzie de trandafir cu ciorbe de tărâțe și miere. La cina se servesc pește fiert, tocană de legume și măr copt.
- Opțiunea 2. Dimineața, mâncați un sandwich cu carne fiartă, castraveți și roșii, spălate cu ceai verde. Pentru prânz, puteți mânca supă de roșii și ierburi, curcan fiert și legume proaspete, beți un pahar cu suc de mere. O gustare este permisă cu caise, stafide și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Seara, trebuie să mâncați o salată cu ouă, fasole și roșii, să beți infuzie de trandafir.
- Opțiunea 3. Dimineața, aplicați ovăz de ovăz în apă, ceai cu lapte și pâine neagră cu brânză. Cina cu supă de cremă de broccoli, pește copt și suc de morcovi.
Fructele uscate înmuiate sunt folosite ca gustare după-amiază. Seara, ar trebui să mănânce legume fiarte, păsări de curte fierte, un măr și să bea un decoct de semințe de in.
Alimentația corectă în conformitate cu exemplele descrise vă va permite să normalizați rapid starea intestinelor, să ameliorați constipația și să normalizați scaunul.
Nutriție pentru constipație cronică
În această stare, dieta este atribuită personal pentru fiecare persoană. Dieta trebuie să includă fructe uscate și legume și fructe proaspete.
Un meniu de exemplu este următorul:
- Opțiunea 1. Dimineața - brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de lapte și un sandwich cu carne fiartă și roșii. Pentru prânz puteți borș, vițel cu legume coapte, caise. Se recomandă o gustare cu prăjituri și gem, trebuie să beți infuzie de trandafir. Seara, puteți mânca pește fiert și 2-3 cartofi la cuptor.
- Opțiunea 2. Dimineața, pregătește o omletă din proteine, suc de morcovi. Pentru prânz, puteți avea supă de legume, sfeclă râșnită, pâine neagră. Pentru o gustare, se folosește lapte copt fermentat și pâine. Pentru cină puteți avea carne de vită coapte, morcovi răzuți, cartofi coapte.
- Opțiunea 3. Micul dejun constă dintr-o salată cu morcovi, dovlecel și sfeclă, câteva felii de pâine neagră și o cană de apă cu suc de lămâie și miere. Pentru prânz trebuie să mănânci sfeclă, orez brun și pește copt.
Pentru o gustare, folosiți fructe uscate și un pahar de suc. Seara, ar trebui să faceți o caserolă de legume și să fierbeți fileul de pui.
Folosind următoarele sfaturi nutriționale pentru adulți în timpul constipației, puteți normaliza rapid starea, fără a utiliza medicamente.
Video util
Constipație - Aceasta este o situație în care nu există nicio mișcare intestinală mai mult de 24 de ore sau există, dar rămâne o senzație de golire incompletă.
La o persoană sănătoasă, frecvența mișcărilor intestinale depinde de dieta, obiceiurile și stilul lor de viață. Persoanele cu constipație se plâng adesea de oboseală cronică, de gust rău la nivelul gurii, de greață și de scăderea poftei de mâncare. La pacienții cu constipație, abdomenul este umflat, se poate observa un ton nesănătoasă al pielii gălbuie-maro, anemie ușoară și deficiență de vitamine din cauza lipsei de absorbție a nutrienților din cauza utilizării de laxative.
Cauzele constipației
Ignorând necesitatea mișcărilor intestinale din cauza ocupării;
- hemoroizi sau fisuri anale care provoacă durere în timpul mișcărilor intestinale;
- dieta necorespunzătoare, activitate scăzută, schimbarea regimului sau creșterea stresului;
- aportul insuficient de lichide și fibre alimentare (fibre);
- unele medicamente, de exemplu, medicamente care reduc aciditatea sucului gastric, antidepresive, antihistaminice, antihipertensive (scăderea tensiunii arteriale), diuretice și substanțe narcotice (de exemplu, codeină) pot provoca, de asemenea, constipație;
- La sugarii care primesc hrănire artificială, amestecuri de nutrienți prea groase pot fi cauza constipației;
- la copii, constipația poate fi cauzată de exerciții fizice și de stres prea intense;
- La persoanele în vârstă, constipația poate apărea din cauza faptului că mușchii cavității abdominale devin mult mai slabi odată cu vârsta.
În unele cazuri, constipația poate fi un semn al unei boli mai grave. De exemplu, constipația alternativă și diareea poate însemna că aveți sindrom de colon iritabil (o afecțiune intestinală comună). Diverticulita, o inflamație a diverticulului de mici formațiuni saculare în peretele colonului, cauzează deseori constipație, febră și durere în partea inferioară stângă a abdomenului.
Simptomele bolii
senzație de presiune în rect;
- creșterea formării gazelor;
- senzație neplăcută a unei revărsări de intestine.
Se recomandă consultarea unui medic dacă forma fecalelor se schimbă odată cu constipația și are forma de bile (fecale de oaie), tuburi subțiri sau panglici, numai mucus și lichid pot ieși din anus și, de asemenea, dacă constipația este însoțită de greață, febră, pierderea poftei de mâncare, durere în stomac, crampe și gaze.
Spitalizarea imediată este necesară dacă constipația este însoțită de balonare severă și incapacitatea de a scăpa de gaze.
Reguli de bază ale dietei
Scopul dietei pentru constipație este de a normaliza funcția intestinului, în special, golirea și eliminarea periodică a corpului de produse metabolice toxice. Prin urmare, dieta are ca scop creșterea aportului zilnic de vitamine, lichide, minerale și, desigur, fibre vegetale.
Conform clasificării lui Pevzner, o dietă pentru constipație corespunde tabelului de tratament nr. 3.
Valoarea energetică a dietei corespunde la 3000-3500 kilocalorii pe zi.
Normele de bază ale dietei pentru constipație:
- prelucrare alimentară;
Pentru constipație, se recomandă utilizarea alimentelor fierte, aburite și coapte, dar fără crustă, alimente (în folie). În cazul constipației atonice, mâncarea trebuie gătită în porții și nu tocată pentru a spori motilitatea intestinală. Este mai bine să excludeți produsele din carne tocată și piure, deoarece o astfel de nutriție nu stimulează motilitatea intestinală. Și cu constipația spastică, alimentele ar trebui, dimpotrivă, să fie moi pentru a nu provoca dureri abdominale. - cura de slabire;
Mâncarea trebuie luată fracțional: de 5-6 ori pe zi, în porții mici. Aceasta contribuie la o mai bună funcție a intestinului. - temperatura alimentelor;
În nutriție, ar trebui să respectați regimul de temperatură: mâncați alimente încălzite la 15-60 de grade Celsius. Mâncărurile prea reci și prea calde au un efect iritant asupra stomacului, care, la rândul său, afectează negativ munca intestinelor. - refuzul băuturilor alcoolice;
Cu constipație și cu o tendință la ele, ar trebui să vă abțineți de la băuturile alcoolice, deoarece acestea acționează ca diuretice. Utilizarea frecventă a alcoolului duce la deshidratarea organismului și contribuie la crearea blocajelor fecale. - aport de lichide;
Cantitatea zilnică de lichid liber trebuie să ajungă la 1,5-2 litri. De la băuturi ar trebui să fie preferate apele minerale și băuturile cu fructe fără zahăr. Apa înmoaie scaunul, ceea ce facilitează mișcările intestinale. Dar din cacao, cafea tare și ceai este mai bine să refuzați. - fibre vegetale;
Dieta pentru constipație include consumul multor legume și fructe crude și fierte. Fibra vegetală, care este conținută în ele, atrage apă în intestinul gros, crește cantitatea de fecale, le face mai moi, afectează pozitiv motilitatea intestinală, asigură creșterea microflorei intestinale și, de asemenea, elimină toxinele din organism.
Produse interzise
Alimentele interzise pentru constipație includ cele care provoacă flatulență, procese putrefactive și fermentație în intestine. De asemenea, nu trebuie să mâncați alimente care irită stomacul.
În caz de constipație spastică, mâncarea trebuie servită sub formă de piure de cartofi (de exemplu, legume) și carne tocată pentru a nu deteriora pereții intestinali.
Cerealele vâscoase nu sunt recomandate, deoarece acestea sunt evacuate lent din intestine și exacerbează constipația. Un efect similar îl au acele produse care conțin mult amidon. În plus, alimentele care conțin mult tanin ar trebui excluse din dietă: inhibă funcția motorie intestinală. Plăcintele care fac ca tulpina vezicii biliare să fie mai ușor de evitat.
Lista produselor interzise include:
- produse de panificație din produse de patiserie fantezie, patiserie puf, pâine albă proaspătă;
- carne grasă și pește;
- leguminoasele limitate;
- terci de mucoase (orez, semolă);
- tapasuri, conserve;
- condimente picante (ardei, hrean, muștar);
- legume (ridichi, ceapă, usturoi);
- jeleu (mult amidon);
- cartofi restricționati;
- banane
- ceai tare, afine (mult tanin);
- ciocolată, gutui, mure;
- ciuperci;
- produse de patiserie cu cremă grasă;
- supe din bulionuri bogate și grase;
- ouă prăjite;
- brânzeturi picante și grase;
- maioneză;
- jeleu, marmeladă, pastilă;
- bauturi alcoolice;
- feluri de mâncare făinoase (găluște, găluște, plăcinte, în special prăjite).
Produse permise
În primul rând, lista produselor permise include cele bogate în fibre. Fibra se găsește nu numai în legumele și fructele proaspete, ci și în fructele uscate și în unele tipuri de cereale.
În al doilea rând, dieta pentru acest sindrom ar trebui să fie fortificată și bogată în oligoelemente, în special, potasiu și magneziu. Potasiul este responsabil pentru motilitatea intestinală, iar magneziul este responsabil pentru conductivitatea fibrelor sale nervoase.
Nu trebuie să uităm de produsele lactate. Acestea stimulează creșterea microflorei intestinale, normalizând funcția motorie a intestinului. Grăsimile vegetale și animale înfășoară pereții intestinului, împiedicând toxinele să se lipească de ele și asigură evacuarea blândă a fecalelor din acesta.
Tabelul de tratament pentru constipație trebuie să conțină cantitatea optimă de proteine, grăsimi și carbohidrați, deoarece lipsa acestora agravează această afecțiune.
Lista produselor permise include:
- produse de pâine atât din făină de secară, cât și din făină de grâu, dar biscuiți (biscuite) grosiere, uscate, în cantități mici, produse de patiserie necomestibile;
- supe pe bulion de legume și carne diluată (cu conținut scăzut de grăsimi), borș, ciorbă de varză, supă de sfeclă, supe de fructe;
- soiuri de carne de pasăre, pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi (vițel, curcan în forme fierte sau coapte);
- cereale friabile din hrișcă, mei, ovăz, grâu de orz, fierte în apă cu lapte;
- legume proaspete și salatele lor asezonate cu ulei vegetal (sfeclă, varză, fasole, dovlecel, roșii, castraveți, mazăre verde, dovleac și altele);
- legume verzi, care sunt o sursă de magneziu (salată, țelină, broccoli, fasole verde fiartă și altele);
- fructe și fructe coapte, băuturi cu fructe, compoturi, conserve din ele, merele sunt deosebit de utile;
- fructele uscate, care sunt o sursă de oligoelemente, pruna merită o atenție specială;
- uleiuri vegetale, unt cu toleranță;
- smântână, kefir, brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, acidophilus;
- brânză blândă;
- hering înmuiat, fructe de mare;
- ceai de trandafir și tărâțe de grâu, sucuri de legume;
- ouă fierte și omletă aburită;
- paste;
Necesitatea dietei
Urmarea unei diete ajută să scapi nu numai de constipație, ci și de alte simptome asociate acestei afecțiuni (balonare și dureri abdominale). Excluzând alimentele interzise, \u200b\u200bpacientul normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal în ansamblu și împiedică dezvoltarea bolilor care contribuie inevitabil la constipație (gastrită, colecistită).
În plus, o nutriție corespunzătoare promovează creșterea și activitatea microflorei normale în intestin și împiedică dezvoltarea sindromului de intoxicație. Sub rezerva mesei de tratament, corpul este fortificat, greutatea este redusă și starea părului și a pielii se îmbunătățește.
Consecințele non-dieta
În cazul nerespectării constipației, sunt posibile următoarele complicații:
- inflamația cronică a colonului;
- boli ale rectului (hemoroizi, fisuri, paraproctită);
- megacolon (intestin alungit și dilatat);
- obstructie intestinala;
- tumori maligne.
Dacă găsiți o eroare, selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter
Distribuie pe rețelele de socializare
În contact cu
Colegi de clasa
Nu este un secret faptul că funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor unei persoane depinde, în primul rând, de un stil de viață adecvat și de o dietă sănătoasă. Și în primul rând este vorba de tractul digestiv. Cauzele obișnuite ale unei probleme la persoane, cum ar fi constipația, sunt activitatea fizică inadecvată, lipsa de lichid, neregularea și alimentația necorespunzătoare. În aceste cazuri, corectarea stilului de viață și a dietei ar trebui să stea la baza tratării mișcărilor intestinale întârziate.
Dacă bolile gastro-intestinale sunt cauza tulburărilor regulate ale scaunului, atunci împreună cu administrarea de medicamente, alimentele special selectate vor contribui, de asemenea, la recuperarea prin reducerea sarcinii asupra organelor digestive. Dieta recomandată pentru constipație are ca scop crearea condițiilor pentru formarea de fecale în vrac de consistență moale și creșterea peristaltismului în intestin. Este eficient nu numai pentru tratamentul mișcărilor intestinale întârziate, dar este, de asemenea, una dintre principalele măsuri pentru prevenirea acestuia.
Cum să mănânci cu constipație?
În majoritatea cazurilor, pacienților care văd un medic cu o problemă neregulată a scaunului li se arată dieta de tratament nr. 3. În caz de constipație, ajută la refacerea funcției de evacuare motorie intestinală, la regenerarea membranei mucoase a acesteia și la formarea de fecale de consistență moale, care vor fi îndepărtate ușor din corp în timpul mișcărilor intestinale. Tabelul nr. 3 are ca scop îmbunătățirea motilității intestinale datorită iritării mecanice, fizice și termice a pereților colonului. Cu respectarea constantă a acestei diete, mișcarea intestinului va fi efectuată în mod regulat și fără mari dificultăți.
În ciuda unor restricții alimentare, trebuie avut grijă ca alimentația să rămână completă și echilibrată. În funcție de greutatea corpului uman și de caracteristicile individuale, se recomandă respectarea următoarelor norme zilnice:
- valoarea energetică a dietei este de 3000-3500 kcal;
- cantitatea de proteine \u200b\u200b- 90-120 g;
- cantitatea de carbohidrați - 400-450 g;
- cantitatea de grăsime - 90-120 g (din care 30% ar trebui să fie vegetale);
- sare de masă - 6-8 g;
- lichid - 1500 ml;
- vitamine - retinol 2 mg, riboflavina 4 mg, acid ascorbic 100 mg, acid nicotinic 30 mg, tiamina 4 mg;
- principalele minerale sunt calciu 800 mg, fosfor 1200 mg, magneziu 500 mg, fier 15 mg.
Alimente permise pentru constipație
O dietă pentru constipație ar trebui să includă alimente care îmbunătățesc funcția intestinală și au un efect laxativ ușor. Acestea includ fructe, legume, uleiuri vegetale neterminate și produse lactate fermentate. O componentă necesară a nutriției pentru problemele cu mișcarea intestinului este fibra dietetică grosieră, care include fibra vegetală. Prin structura sa chimică, este un amestec de celuloză și lignină. Fibra are capacitatea de a reține apa, ceea ce duce la creșterea cantității de fecale și la înmuierea consistenței acestora.
În ciuda faptului că fibrele nu sunt absorbite de organism, acesta joacă un rol important în digestie și lipsa acesteia este una dintre cauzele comune ale constipației. Utilizarea fibrei ajută la îmbunătățirea funcției intestinale datorită următoarelor mecanisme:
- formarea de consistență moale a fecalelor;
- creșterea motilității intestinale;
- o creștere a activității enzimatice a bacteriilor intestinale;
- eliminarea toxinelor, toxinelor, excesului de colesterol și glucoză.
Dieta pentru constipație cronică la adulți ar trebui să includă 30-50 g de fibre pure pe zi
Principala sursă de fibre pentru organismul uman sunt fructele, legumele, cerealele. În acest sens, pentru funcționarea normală a intestinului, cantitatea de legume și fructe ar trebui să fie de cel puțin 50% din dieta zilnică.
Ce se mănâncă cu constipație? Alimentele utile pentru intestine includ:
- soiuri de carne de pasăre, pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi;
- primele feluri de mâncare preparate pe pește de legume sau pe pește și pe bulionuri de carne slabe (a doua);
- fructe și fructe de pădure, în special fructe uscate (caise uscate, smochine, prune, curmale);
- legume fierte sau de preferat proaspete (dovleac, sfeclă, dovlecel, ardei, morcovi, roșii);
- cereale (mei, hrișcă, orz, ovăz);
- smântână, brânză de vaci, lapte copt fermentat, iaurt, precum și chefir și iaurt, în plus, îmbogățite cu bacterii utile intestinului;
- unt și ulei vegetal (porumb, măsline, semințe de in);
- verdeturi (telina, marar, patrunjel);
- pâine cu tărâțe, secară și făină integrală, produse de patiserie necomestibile, biscuiți.
Consumul zilnic de mere proaspete sau coapte ajută la ameliorarea constipației
Pe lângă nutriția pentru constipație, trebuie acordată o atenție specială regimului de băut. În absența restricțiilor din partea rinichilor și a sistemului cardiovascular, cantitatea de lichid consumată pe zi trebuie să fie de cel puțin 1,5 litri. Trebuie să se acorde preferință ceaiurilor verzi sau din plante, sucurilor de legume și fructe proaspăt stoarse, compoturilor, băuturilor din fructe.
Alimente pentru constipație interzise
În cazul problemelor cu mișcarea intestinului, nu este permisă consumul de alimente care să contribuie la procesele de fermentare și degradare, producția crescută de suc gastric și perturbarea organelor implicate în digestie. Acestea includ:
- carne afumată, cârnați, mezeluri și alte produse semifinite din carne sau pește;
- mancare la conserva;
- mâncăruri grase și picante;
- sosuri, marinate și condimente;
- produse de panificație din aluat de puf sau drojdie;
- dulciuri, produse de patiserie;
- banane, precum și fructe acre și fructe de pădure;
- orez, semolă și paste;
- ciuperci;
- ciocolată, ceai negru puternic și cafea, apă spumantă dulce;
- alcool.
Orezul alb este extrem de nedorit de utilizat pentru constipație, deoarece contribuie la consolidarea și mai mare a scaunului
Meniu de probe pentru constipație
Nutriția pentru constipație la adulți trebuie să fie fracționată, de preferință de cinci ori pe zi. De obicei sunt recomandate 3 mese și 2 gustări. Este inacceptabil să faceți pauze de peste 4 ore între mese. Componenta principală a dietei trebuie să fie legumele și fructele crude, precum și mâncărurile la aburi, prin tocană sau gătit. Alimentele nu trebuie zdrobite prea mult, acest lucru va contribui la stimularea suplimentară a motilității intestinale.Următoarele este o listă de mostre de alimente care sunt bune pentru consumul de constipație.
La micul dejun:
- hrişcă;
- terci de grâu;
- fulgi de ovăz cu prune sau stafide fără zahăr;
- omleta cu abur sau ouă fierte (nu mai mult de 2 bucăți) cu legume și o felie de pâine neagră sau tărâțe.
Pentru prânz:
- un sandviș cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, cu fructe uscate la aburi;
- un pahar de kefir cu fursecuri de biscuiti;
- cheesecakes;
- jeleu de fructe.
Pentru prânz:
- ciorba de hrisca, legume fiarte, pui fiert;
- supa de pui, salata de legume;
- supă cu legume, pește fiert, hrișcă;
- borș roșu sau verde, cartofi copți;
- ciorba de peste, salata proaspata de varza.
Pentru o gustare după-amiază:
- ceai cu biscuiti;
- fructe uscate cu miere;
- salată de morcovi cu smântână;
- chefir, iaurt sau lapte copt fermentat;
- mere coapte sau dovleac.
Pentru o gustare după-amiază, persoanele predispuse la constipație pot consuma salate de fructe asezonate cu iaurt sau smântână
Pentru cina:
- hrișcă cu pateuri cu aburi, salată proaspătă de morcov cu ulei vegetal;
- piure de cartofi cu pește fiert sau copt;
- salată cu legume, vițel fiert;
- caserola de legume cu cartofi;
- tocană de pește;
- iepure coapte cu terci de hrișcă și salată de legume;
- terci de orz perlat cu curcan fiert și salată;
- tocană cu cartofi și morcovi.
Caracteristici ale nutriției pentru copiii cu constipație
Ca și la adulți, constipația poate apărea la copii ca urmare a malnutriției, a griji, a bolilor tractului digestiv și a altor factori. Dieta cu un scaun neregulat la un copil are propriile sale caracteristici și se face ținând cont de vârsta și natura dietei.
Pentru copiii sub șase luni, numărul de mișcări intestinale pe zi depinde de tipul de hrănire. Copiii care folosesc formulele de lapte ca aliment principal ar trebui să-și golească intestinele cel puțin o dată pe zi, în timp ce pentru bebelușii care mănâncă lapte de mamă, absența scaunului este normală chiar și pentru trei zile.
Important: Dacă suspectați constipație la un copil, părinții trebuie să consulte un pediatru care observă copilul. Numai el poate identifica cauza unei absențe prelungite a mișcării intestinale, poate oferi recomandări cu privire la modificările din dieta copilului și, dacă este necesar, să prescrie medicamente.
Dieta pentru constipație la copii, pe cale artificială și alăptare, are, de asemenea, diferențe. Bebelușii alăptați, pe lângă lapte, se recomandă să ofere mai multă apă sau ceaiuri speciale pentru bebeluși în timpul zilei. În acest caz, o mamă care alăptează ar trebui să-și ajusteze alimentația. Pentru a rezolva problema constipației la un copil prin hrănire artificială, poate fi necesară înlocuirea amestecului de lapte și asigurați-vă că folosiți apă suplimentară.
Pentru prevenirea constipației, bebelușii încă din copilărie trebuie învățați să bea puțină apă fiartă pe stomacul gol
Constipația este o problemă destul de frecventă în rândul persoanelor de toate vârstele. Se manifestă cu întârziere în materiile fecale timp de câteva zile sau mai mult. Factorii care conduc la dezvoltarea unei astfel de afecțiuni pot fi diferiți, acestea sunt bolile, lipsa activității fizice și utilizarea anumitor medicamente. Dar cea mai frecventă dintre acestea este malnutriția. Prin urmare, pentru a scăpa de constipație, nutriția joacă unul dintre cele mai importante roluri.
În cazul constipației, merită acordat preferință acelor produse care normalizează munca intestinului. Astfel de alimente includ legume și fructe crude, precum și sucuri proaspăt stoarse. Puteți mânca cu constipație și diverse fructe uscate, cum ar fi smochine, caise uscate, prune. Puteți face compot sau piure din ele. Este permisă cu constipație să mănânce cereale, este recomandat să alegeți doar cereale gri și maro, de exemplu, fulgi de ovăz, hrișcă și altele. Trebuie să gătiți cereale fără a folosi lapte, dar puteți adăuga ulei vegetal.
Puteți mânca smântână și unt cu constipație, dar cu moderație. Peștele gras este permis, dar nu prea sărat. Peștele sărat trebuie mai întâi îmbibat cu ceva timp în apă.
Pentru a îmbunătăți peristaltismul în timpul zilei, trebuie să beți o cantitate suficientă de lichid. În acest caz, primul pahar se bea cu un sfert de oră înainte de prima masă.
Alimentele semi-preparate și mâncărurile cu gătit rapid, cum ar fi „cerealele rapide”, ar trebui excluse din mese cu constipație. Este mai bine să gătiți terci din cereale integrale, adăugându-i puțină sare și o lingură de ulei vegetal. Împreună cu acest fel de mâncare puteți mânca puțină salată de legume proaspete.
Este util pentru constipație să mănânce diferite tipuri de varză: alb, conopidă, broccoli și altele. De asemenea, se pot consuma leguminoase. Conțin o cantitate mare de fibre, ceea ce ajută la ameliorarea stării. O excepție este constipația unei forme statice, caz în care trebuie să reduceți consumul de legume fierte.
În cazul constipației, cel puțin o masă pe zi ar trebui să includă ciorbă lichidă, este mai bine să o gătești în bulion de legume. În plus, în timpul zilei, trebuie să beți câteva pahare de iaurt sau kefir.
Ce să mănânci pentru constipație
Pentru constipație, este bine să mănânci următoarele alimente:
- Dieta zilnică trebuie să includă kefir, iaurt, varză, ridiche, napi, roșii, kvass, sfeclă, koumiss, pâine de secară și sorel. Toate au un efect laxativ.
- Pentru a scăpa de problema constipației, puteți încerca să beți un pahar de kefir înainte de culcare, în care s-au adăugat aproximativ 10 g de ulei vegetal.
- Este util să beți decocturi de fructe din ingrediente uscate, precum și suc proaspăt de cireș.
- În fiecare zi pe stomacul gol, cu constipație și hemoroizi, se recomandă să bea o jumătate de pahar de suc stors din morcovi.
- Constipația spastică este recomandată să fie tratată cu suc de cartofi.
- Pentru constipație, trebuie să mâncați o linguriță de semințe de in, aburită cu apă clocotită, în fiecare dimineață.
- Este util să mănânce lingonberries proaspete și înmuiate în constipație cronică.
- Un alt remediu util este viburnul proaspăt.
- De două ori pe zi - dimineața și seara - puteți mânca 50-100 g de tărâțe.
Ce să mănânci cu constipație pentru un adult
Tratamentul constipației la adulți include, în orice caz, o revizuire a meniului zilnic. Toate alimentele procesate și produsele fast-food ar trebui să fie complet excluse din dietă. În plus, nu puteți mânca pe fugă, uscat, dieta trebuie să fie regulată.
Fructele, cerealele, legumele și cerealele integrale ar trebui să fie prezente în dieta zilnică. Cel puțin unul dintre ei trebuie să fie prezent în fiecare masă. Dacă în dietă există fibre insuficiente, atunci în dietă pot fi incluse tărâțe. Ele nu afectează aportul total de calorii, deoarece nu sunt absorbite în organism. Dar tărâța activează peristaltismul și, de asemenea, crește volumul și înmoaie consistența fecalelor.
În cazul constipației, consumul de lapte proaspăt nu merită, trebuie înlocuit cu produse lactate. Apă cu constipație, un adult ar trebui să bea cel puțin 2 litri pe zi.
Ce să mănânci cu constipație pentru un copil
Cel mai potrivit aliment pentru sugari este laptele matern, totuși, în același timp, o femeie care alăptează ar trebui să acorde atenție alimentației sale. Ca aliment complementar, este permisă utilizarea piureului de fructe - piersic, măr, cais. În plus, mama însăși ar trebui să mănânce suficiente fructe proaspete, acest lucru va ajuta la a scăpa rapid de constipație. Pentru sugarii artificiali cu constipație, trebuie selectate amestecuri speciale care să ajute la problemele intestinale. Astfel de bebeluși au nevoie de mai multă apă potabilă pe zi decât cei care sunt hrăniți în mod natural.
În dieta copiilor ar trebui să existe suficiente fibre alimentare din plante care se găsesc în cereale, fructe și legume. De asemenea, este util să mâncați ulei de animale și vegetale, ouă, carne slabă. Sunt excluse din dietă produsele care contribuie la formarea constipației (lapte proaspăt de vacă, orez, tăiței, pâine albă și altele), precum și produse care îmbunătățesc formarea gazelor (roșii, leguminoase, varză, ciuperci etc.).
Ce să mănânce pentru gravide cu constipație
În timpul sarcinii, multe femei se confruntă cu constipație și, deoarece, în acest moment, majoritatea medicamentelor sunt interzise, \u200b\u200beste mai bine să abordați problema reglând dieta.
Femeile care așteaptă un copil cu constipație trebuie să mănânce:
- fructe uscate, în special prune;
- carne slabă;
- pâine brună și tărâțe;
- fructe și legume crude;
- orz, făină de ovăz și cereale de hrișcă.
Toate aceste produse ajută la rezolvarea problemei. Dar spanacul, fasolea, varza și sorelul trebuie utilizate cu precauție, deoarece acestea crește formarea de gaze, ceea ce poate provoca flatulență și balonare.
Din dietă, merită să excludeți piureurile, mucoasele și vascoasele, precum semolina, supele piure. Nu bea băuturi cofeinizate în acest moment. Dintre băuturi, este mai bine să acordați preferință sucurilor, apei curate, produselor din lapte acru. Cantitatea zilnică de lichid pentru gravide este de 1,5-2 litri. Dar, în același timp, este necesară monitorizarea apariției edemului.
Ceea ce nu poți mânca cu constipație
În cazul constipației, merită să renunți la unele alimente și băuturi, persoanele care sunt predispuse la apariția regulată a acestei probleme ar trebui să fie atenți cu ele. Produse similare includ:
- oua fierte tari;
- bulionuri bogate pe carne grasă;
- pâine albă și produse de patiserie;
- orez în cantități mari;
- gutui, dogwood, banane, lingonberries, afine, pere;
- usturoi și ceapă;
- carne grasă și pește;
- alcool;
- ceai negru și cafea;
- jeleu;
- ciocolată;
- preparate condimentate și afumate și altele.
Unele medicamente au, de asemenea, un efect de fixare. De aceea, cu constipația care persistă mult timp, merită să vizitați un medic și să vă consultați cu privire la posibilele cauze ale acestui fenomen și la o dietă adecvată.