Carte audio cu sucuri de legume crude Norman Walker. Cocaina Norman Walker împotriva tuturor bolilor. Ce sunt enzimele

Fiecare persoană se gândește la sănătatea lui, mai ales când începe să simtă un fel de rău. Majoritatea aleargă imediat la farmacie sau la medic, dar Norman Walker, autorul cărții The Juice Treatment, sugerează să meargă în altă direcție. El scrie despre beneficiile sucurilor naturale și spune că utilizarea lor vă permite să scăpați de multe boli și, în consecință, de simptomele lor, pe care oamenii le îneacă de obicei cu pastile. Norman Walker însuși și-a urmat propriile principii, care s-au bazat pe date științifice, a dus un stil de viață sănătos și a putut trăi aproape o sută de ani.

Cartea spune că alimentele vegetale sunt o sursă de substanțe speciale care pot avea un efect vindecător asupra corpului uman. Autorul scrie care este diferența dintre alimentele organice și cele non-ecologice. El vorbește despre modalități de a curăța organismul în mod natural cu ajutorul sucurilor. Există informații despre proprietățile benefice ale sucurilor de legume și plante, precum castraveți, ardei, hrean, salată verde, pătrunjel și altele. Sunt menționate și plantele mai rare, precum și cele care de obicei sunt trecute cu vederea, precum păpădia și lucerna. Fiecare dintre ele este descris în detaliu, se oferă sfaturi cu privire la utilizarea sucului. Cartea conține rețete de sucuri și un tabel de boli, care ajută la a afla rapid ce rețetă va fi necesară pentru o anumită boală. Cartea poate fi numită un depozit de informații utile, este potrivită pentru un public larg, pentru toți cei care doresc să-și îmbunătățească starea de bine fără a apela la mijloace și medicamente artificiale.

Pe site-ul nostru puteți descărca cartea „The Juice Treatment” de Norman Walker gratuit și fără înregistrare în format fb2, rtf, epub, pdf, txt, citiți cartea online sau cumpărați cartea din magazinul online.

Norman Walker - Tratament cu suc

Știi ce îi lipsește corpului tău? Îi puteți furniza tot ce este necesar pentru o completare și viață sănătoasă luând ceea ce este necesar din natură. Vă oferim una dintre cele mai simple și, poate, cele mai plăcute dintre toate celelalte modalități de îmbunătățire a organismului. Aceasta este o nouă cale care te va conduce către vitalitate, sănătate și longevitate.

Această carte a fost publicată pentru prima dată în 1936 și a câștigat atât de populară încât de atunci a fost publicată aproape anual în multe țări ale lumii și multe mii de oameni au devenit fericiții ei proprietari. Acum această lucrare a Dr. Walker a devenit un clasic al medicinei alternative. Este publicat de noi într-o versiune revizuită și extinsă. Aici veți găsi sfaturi și sugestii care sunt chiar mai relevante astăzi decât atunci când a fost scrisă această carte.

CE Îți lipsește CORPULUI TĂU

Ce sunt enzimele

Elemente vitale de bază.

De ce să nu mănânci doar legume?

Despre alimente fierte și crude.

Sucurile sunt alimente neconcentrate.

Cum să te protejezi de expunerea la substanțe chimice

folosit in agricultura.

Cât suc poți bea

Dacă ești răcit.

Nutriție pentru glandele tale.

Sucurile crude și sănătatea bebelușului tău

Sucurile promovează vindecarea oaselor?

Ce trebuie să rețineți când luați sucuri naturale.

Detoxifierea este primul pas către starea de bine

SUCURI DE LEGUME ŞI PROPRIETĂŢILE LOR

Suc de lucernă

suc de sparanghel

suc de sfeclă roșie

Suc de varza de Bruxelles

Suc de varză albă

suc de morcovi

Suc de telina.

suc de castraveți

Suc de păpădie.

Suc de cicoare-andive.

Suc de fenicul (Marar)

suc de usturoi

suc de ceapa

Suc de praz

La naiba cu suc.

Suc de pere măcinat.

Suc de salata verde (sapata verde)

Suc de salata romana.

Suc de frunze de muștar.

suc de patrunjel

Suc de pastarnac

Suc de ardei verde.

Suc de cartofi.

Suc de ridiche.

Suc de rubarbă.

suc de măcriș

Suc de spanac.

Suc de roșii.

Suc de fasole.

Suc de frunze de nap.

Suc de nasturel (nasturel)

"Buillon" de potasiu brut

Alge brune (alge).

Otet de mere.

SUCURI DE LEGUME ȘI DE FRUCTE CRUDE ȘI UTILIZAREA LOR ÎN BOLI SPECIFICE.

Lista de rețete de sucuri și amestecurile acestora.

Culegere de rețete.

Boli și prescripții

CONCLUZIE

CE Îți lipsește CORPULUI TĂU

Sunt sigur că dacă nu folosiți sucuri proaspete de legume, atunci va exista o deficiență în organism de enzime (enzime) de care are atât de mult nevoie.

Și ce părere ai despre asta? Punctul tău de vedere este foarte important, pentru că doar tu ești responsabil pentru ce și cum îți hrănești corpul. Poate că fiecare dintre noi știe că corpul uman este format din miliarde de celule microscopice. Și toți sunt în viață. Dar nu toată lumea înțelege că are nevoie de nutriție constantă, vie și activă. Ține minte: depinde de tine, și numai de tine, ce mănânci, dacă corpul tău este confortabil, dacă este sănătos!

CE SUNT ENZIMELE

Și cum să determinați dacă alimentele care intră în organism sunt bune? Indicatorul principal aici este cât de viu este hrana, câte celule vii conține și câte elemente intangibile care ne sunt cunoscute ca enzime se află în hrană. Aceste enzime sunt cele care oferă organismului posibilitatea de a mânca pe deplin, adică de a-și umple resursele energetice cât mai mult posibil. După cum probabil ați ghicit, departe de toate alimentele sunt bogate în astfel de elemente, dar numai alimente vegetale. Enzimele se găsesc în semințele și mugurii plantelor, formând baza vieții lor.

Enzime- Sunt substante complexe care favorizeaza absorbtia alimentelor. De asemenea, accelerează absorbția nutrienților în fluxul sanguin.* Experții cred că enzimele sunt capabile să „digere” chiar și celulele canceroase.

Sper că acum înțelegeți de ce alimentele trebuie alese corect și de ce nu trebuie procesate înainte de consum, de exemplu, folosind complexe tehnologii industriale sau temperaturi dăunător de ridicate.

Apropo, despre temperatură. Viața și moartea nu pot coexista în același timp. Acest lucru se aplică nu numai oamenilor, ci și oricăror ființe vii, oricăror plante, fie că este vorba de legume, fructe, nuci sau semințe. Și acolo unde există viață, există enzime. Cum să economisim enzimele vii pentru corpul nostru? Se știe că enzimele sunt foarte sensibile la temperatură. La temperaturi peste 49 ° C, ele devin inerte și incapabile de acțiune, iar la 54 ° C, enzimele mor.

Cu toate acestea, enzimele nu se tem de frig. În cantități foarte mari, aceste substanțe au fost găsite în cadavrele animalelor preistorice găsite în nordul îndepărtat, în Siberia și în alte părți ale lumii, unde în urmă cu aproximativ 50 de mii de ani aceste animale au fost prinse în cataclisme de gheață. De îndată ce rămășițele s-au dezghețat și au atins temperatura normală, enzimele au prins imediat viață și activitatea lor a fost activată din nou.

Astfel, enzimele pot fi expuse la temperaturi foarte scăzute fără deteriorare.

Fiind în semințele plantelor, acestea se află într-o stare de hibernare și, în condiții favorabile, își pot păstra proprietățile sute și chiar mii de ani.

* Definiția modernă a enzimelor sună cam așa: enzimele (enzimele) sunt catalizatori biologici prezenți în toate celulele vii. Accelerează cursul reacțiilor chimice din organism. - Aici și mai jos notele editorului.

Viața ca creație divină sfidează orice explicație rezonabilă. Prin urmare, pot compara activitatea enzimelor cu energia cosmică sau vibrația, care sporește acțiunea chimică și contribuie la apariția diferitelor modificări ale atomilor și moleculelor. Dar cel mai important lucru aici este că enzimele nu se schimbă și nu mor. Cu alte cuvinte, enzimele sunt catalizatori în cadrul unui organism viu.

Din cele spuse, devine clar de ce, în primul rând, este necesară o alegere rezonabilă a alimentelor și, în al doilea rând, de ce nu trebuie procesată, distrugând viața în ea. Mâncarea trebuie cel mai bun mod hrănesc celulele și țesuturile noastre.

Fiecare organism trebuie să mănânce pentru a-și umple resursele biologice. Dacă nu luăm mâncare, aceasta va duce la malnutriție și în cele din urmă la moarte. Totuși, pentru a trăi o viață plină, nu este suficient doar să consumi anumite alimente. Alimentația trebuie să fie corectă și rezonabilă, altfel nu doar că vom muri prematur, dar în același timp vom suferi în continuare de diverse boli.

Aici, însă, trebuie remarcat faptul că nu numai o alimentație adecvată ne menține sănătatea. Chiar dacă o persoană oferă corpului său multe substanțe vitale, nu va fi sănătos și puternic dacă nu acordă o atenție deosebită gândurilor și sufletului său.

Sănătatea este conditie necesara pentru a satisface nevoile vieții, iar bucuriile familiei și succesul creativ depind de aceasta.

Soarele, saturând plantele cu energie, activează acțiunea enzimelor. După ce au absorbit energia vitală, încep să lucreze și să transforme elementele anorganice în cele organice, care conțin componente nutriționale vitale. Astăzi, datorită realizărilor științifice, o persoană le poate identifica, le poate studia și, echilibrându-le, le poate folosi în funcție de nevoile lor.

DESPRE ALIMENTE GĂTITE ȘI CRUDE

Trăim într-o lume plină de informații, stres, mișcare haotică, schimbare - toate acestea fac ca o persoană să se adapteze constant la noile condiții. Activitatea mentală și fizică intensă necesită multă forță și energie. Și dacă, cu toate acestea, o persoană consumă în mod constant alimente procesate „nevii”, atunci acest lucru va duce în cele din urmă la o slăbire. funcții de protecție organism.

Am spus deja că sucurile de fructe și legume proaspete crude sunt cele mai bune pentru a oferi celulelor organismului toate elementele necesare care pot fi absorbite rapid și ușor. Primul lucru pe care trebuie să-l știi despre alimentele procesate este că, deși sunt capabile să ne susțină existența, asta nu înseamnă că sunt capabile să regenereze atomii care oferă unei persoane vitalitate. Exact invers: consumul constant de alimente „nevii” duce la degenerarea celulelor și țesuturilor.

Și nu există niciun medicament în lume care să poată furniza sângelui acele substanțe de care organismul are nevoie pentru refacerea și reînnoirea celulară. Chiar dacă o persoană mănâncă din abundență de patru sau cinci ori pe zi, celulele și țesuturile sale vor simți foamea din cauza lipsei elementelor necesare din alimente și a dezechilibrului enzimelor.

Sucurile de fructe sunt capabile să curețe corpul uman, dar în același timp fructele trebuie să fie coapte.

Ele nu trebuie (cu câteva excepții) să fie consumate cu alimente care conțin amidon și zahăr. Cu cât dieta ta cu fructe este mai variată, cu atât organismul va fi mai bine asigurat cu toți carbohidrații și zaharurile necesare.

Sucurile de legume sunt restauratori și vindecători ai organismului. Acestea conțin toți aminoacizii, sărurile minerale, enzimele și vitaminele necesare unei persoane, dar numai dacă sunt preparate din legume proaspete crude, fără a folosi niciun aditiv alimentar, conservanți, arome. Este la fel de important să înveți cum să mănânci corect legumele crude. Cele mai valoroase componente se găsesc adânc în fibre, așa că trebuie mestecate corespunzător.

Hrana vegetală crudă este o hrană comună pentru om. Fiecare dintre noi cel puțin o dată în viață a mâncat cu mare plăcere legume proaspete, ca să nu mai vorbim de fructe. Cu toate acestea, din anumite motive, se acceptă în general că înainte de consum, legumele ar trebui să fie cel puțin gătite sau măcar fierte. Așa că suntem înțărcați din copilărie pentru a mânca legume crude. Și poate fi foarte greu să renunți la obiceiul de a consuma alimente doar în formă fiartă. Uneori, corpul însuși rezistă acestui lucru. Prin urmare, pentru cei care decid să treacă la consumul de produse naturale, o schimbare bruscă poate provoca un oarecare disconfort. În acest caz, este util să consultați un medic.

Desigur, pentru început, va trebui să credeți cu fermitate că hrana vie este mult mai sănătoasă, poate fi necesar să faceți niște eforturi puternice. Totuși, susțin că toate acestea se vor plăti cu dobândă și nu vei regreta niciodată că ai renunțat la câteva obiceiuri proaste și ai dobândit altele noi, mult mai necesare și mai utile.

Indiferent din care constă dieta ta principală, sucurile proaspete de legume crude sunt un adaos foarte necesar la ea. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cărora nu le pasă prea mult de alimentația lor, preferând produsele și produsele semifabricate. fast food. Ei simt doar lipsa acelor elemente vii și vitamine pe care organismul le poate obține doar din produse naturale.

Trebuie să spun că consumul numai de alimente crude, fără a adăuga o varietate suficientă de sucuri proaspete în dietă, este departe de a fi cea mai bună opțiune. Cert este că un procent semnificativ din atomii care alcătuiesc nutrienții din alimentele crude sunt folosiți de organele digestive ca stimulente digestive. Procesul de digestie durează de obicei 3-5 ore după masă. Oferind o anumită nutriție organismului, acești nutrienți sunt consumați în procesul de digestie a alimentelor și doar un mic procent din ei rămâne pentru refacerea celulelor și țesuturilor.

Când bem sucuri de legume crude, apare o cu totul altă situație: sucurile sunt digerate și absorbite în 10-15 minute, iar resursele lor energetice sunt utilizate pe deplin pentru a hrăni și reface celulele, țesuturile, glandele și organele.

Cred că acum nu ai nicio îndoială cu privire la ceea ce este de preferat pentru organismul tău - fructele și legumele crude sau doar sucul lor. Alegerea este evidentă. Consumând sucuri, vă asigurați cea mai rapidă și eficientă asimilare a alimentelor bogate în energie, cu o povară minimă asupra organelor digestive.

Principalul lucru este că beți orice suc proaspăt preparat în fiecare zi.

DACĂ ESTI RĂCET

Deci, ai răcit?

Aveți dificultăți de respirație? stranuti? Te simți epuizat?

Timp de secole, medicii și oamenii de știință au încercat să găsească și să identifice acest „germen” evaziv care provoacă răceala comună.

Pe la mijlocul anilor 1930, oamenii de știință au anunțat că au descoperit în sfârșit microbul care provoacă răceala comună, dar că era atât de mic și variabil încât nu putea fi văzut sau „prins” nici măcar de cele mai puternice microscoape ale zilei. Dar acest microb evaziv a fost chiar descoperit?

Posibilitățile tehnologiei dezvoltate, au apărut microscoapele electrice, făcând posibilă obținerea unei creșteri de sute de mii de ori, dar acest „microb”, chiar și după numeroase studii și experimente, nu a fost niciodată descoperit.

Începând cu 1946, oamenii de știință, de data aceasta britanici, au început din nou „vânătoarea” (iar britanicii sunt celebri pentru capacitatea lor de a vâna bine) pentru un virus misterios care provoacă răceli.

Dar până acum nimeni nu a reușit să găsească sau să descrie acest „microb”. Adevărat, în cursul cercetărilor, zeci dintre cele mai multe tipuri diferite germeni, viruși sau bacterii, dar niciunul dintre ei nu este cauza dezvoltării unei răceli. Fiecare dintre acești microbi identificați s-au hrănit cu mucusul care este secretat de răceala comună.

De ce nu a fost găsit acest microb? Pentru mine, răspunsul la această întrebare este evident: pur și simplu nu există. Și toată problema constă în deșeuri, care, acumulându-se în organism, provoacă în mod destul de natural fermentația și temperatura. Când o astfel de fermentație atinge un grad crescut de toxicitate, organismul trimite un semnal care avertizează persoana de pericol prin eliberarea de mucus. Această afecțiune se numește răceală. Dacă acest avertisment este ignorat și pacientul nu ia nicio măsură pentru a elimina mucusul din organism, atunci consecințele pot fi foarte grave.

Dacă răcești, înseamnă că organismul tău a acumulat prea multe deșeuri și nu a putut scăpa de ele la timp. Principalul „depozit” al tuturor apelor uzate este intestinul gros. Din aceasta se răspândesc substanțele toxice în tot corpul, care provoacă mucus nesănătos în cavitățile sinusurilor. De îndată ce cantitatea de mucus depășește limitele permise, o persoană se îmbolnăvește de o răceală. De aceea este necesar în timp util, fără a aștepta boli, curățarea organismului de toxine și acumulări dăunătoare. Și dacă totuși a sosit semnalul de alarmă și au apărut primele semne de răceală, atunci întregul tub digestiv trebuie curățat cât mai curând posibil. În plus, nu este deloc dificil să faci asta. Ar trebui să postești o zi sau două, consumând doar apă și sucuri de fructe proaspete în această perioadă. Dar încă o dată repet - este mai bine să nu aștepți până când corpul tău se sătura de mâncarea grea și de rebeli. Începeți să mâncați alimente vegetale crude și sucuri acum.

NUTRIȚIA PENTRU GLANDELE DVS

Corpul uman nu poate funcționa fără sistemul de glande endocrine. Aceste glande sunt cel mai important mecanism de activare care participă activ la toate procesele care au loc în organism.

Există glande de secreție internă și secreție externă. Și toate acestea, deși în doze foarte mici, produc substanțe numite hormoni, care intră în principal în sistemul circulator sau limfatic.

Sistemul endocrin se referă la secreția internă, adică hormonii sunt produși aici în glandele cărora le lipsesc canalele pentru eliberarea lor. Procesul de secreție hormonală în sine are loc cu ajutorul mișcării osmotice din interiorul glandei prin membrana acesteia.

Glandele secretoare externe, spre deosebire de glandele interne, au canale care conduc secrețiile lor fie în sânge și limfă, fie în mediul care înconjoară glanda. Astfel, amigdalele și apendicele sunt glande de secreție externă. Primele secretă substanța activă produsă în gât, iar apendicele în intestinul gros.

Glandele îndeplinesc o muncă foarte importantă, complexă și minuțioasă, așa că o persoană trebuie să se asigure că glandele primesc întotdeauna o nutriție adecvată și sunt capabile să funcționeze eficient.

De aceea, o persoană trebuie să facă tot posibilul pentru ca organismul său să fie liber de toxine și toxine inutile, să primească alimente și sucuri din plante de înaltă calitate și să nu fie supus din nou la diferite stresuri și emoții negative.

SUCURI DE LEGUME ŞI PROPRIETĂŢILE LOR

SUC DE LUMERNĂ

Lucerna este o plantă leguminoasă valoroasă. Este bogat în toate cele mai importante minerale și elemente chimice necesare organismului și, în plus, conține multe substanțe rare pe care lucerna le extrage din adâncurile solului datorită sistemului radicular dezvoltat.

În lucernă (în necesar unei persoane proporții) conține substanțe precum calciu, mangan, fosfor, clor, sodiu, potasiu și siliciu. Toate aceste elemente sunt necesare pentru buna funcționare a diferitelor organe ale corpului uman. Până acum lucerna nu a fost apreciată și este adesea folosită doar ca plantă furajeră, dar pentru om este de mare valoare ca materie primă pentru obținerea sucului proaspăt din ea.

Dacă nu se poate achiziționa lucernă proaspătă, atunci se recomandă consumul (mai ales iarna) de semințe ușor încolțite, care sunt și ele foarte utile.

După cum spuneam, natura a înzestrat plantele cu o capacitate uimitoare de a transforma și revitaliza substanțele anorganice, transformându-le în celule și țesuturi vii. În plus, toate plantele, înainte de a începe procesul de revitalizare, absorb elemente anorganice din aer, apă, sol, le acumulează în sine și abia apoi le sintetizează în cele organice; Plantele obțin azot și carbon din aer, oxigen și hidrogen din apă, iar azot, minerale și săruri din sol.

În această transformare ajută și razele soarelui, datorită căreia în frunzele plantelor se produce un pigment verde special - clorofilă.

În centrul moleculei de clorofile se află un atom de magneziu, înconjurat de atomi de carbon, hidrogen, azot și oxigen. Interesant este că globulele roșii umane au aceeași structură, doar că în centru, în loc de magneziu, există un atom de fier. Oamenii de știință nu știu încă ce explică această similitudine uimitoare, dar sugerează că acesta este motivul pentru care clorofila este atât de utilă pentru corpul uman. Cel puțin, s-a dovedit că vegetarienii care preferă fructele și legumele crude, sucuri proaspete, inclusiv sucuri de plante verzi, au o sănătate semnificativ mai bună și au o speranță de viață mai lungă în comparație cu cei care consumă alimente gătite. Explicația pentru aceasta se găsește în faptul că în timpul tratamentului termic, multe substanțe valoroase din plante, inclusiv clorofila, sunt distruse.

Lucerna este o plantă bogată în clorofilă. Vrei să menții sănătatea, puterea și energia până la bătrânețe? Vrei să dobândești o imunitate puternică care să te protejeze de orice infecție? Bea suc de lucernă.

Cel mai bine este să bei suc proaspăt de lucernă împreună cu suc de morcovi. Aceasta este cea mai eficientă combinație care va spori efectele benefice ale fiecăruia dintre aceste sucuri. Această combinație este utilă în special pentru cei care suferă boala cardiovascularași ateroscleroza.

Consumul de alimente bogate în clorofilă, inclusiv suc de lucernă, ajută la restabilirea funcțiilor afectate. sistemul respirator. Mucusul care ne înfunda căile respiratorii și se acumulează în sinusurile noastre duce la dezvoltarea unor boli precum traheita cronicăși bronșită, astm bronșic, sinuzităși febra fânului. Dar clorofila I ne ajută să facem față tuturor acestor boli. Cei care aderă la o dietă vegetariană strictă, care exclude produsele lactate, produsele din făină și alimentele bogate în zahăr, practic nu suferă de boli respiratorii. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care duc un astfel de stil de viață încă din copilărie. Acestea sunt fapte dovedite experimental care nu lasă loc de îndoială.

Dar nu te supara daca nu ai fost vegetarian din copilarie. Chiar și la bătrânețe, poți scăpa de aceste afecțiuni dacă faci din alimente vegetale și din sucuri vii baza dietei tale. Și în timp ce nu trebuie să apelezi la operație sau să înghiți pastile.

Mucusul care se formează în tractul nostru respirator este rezultatul muncii apărării organismului. Așa reacționează organismul nostru la pericolul de a contracta o infecție virală. Din păcate, mucusul în sine este, de asemenea, foarte dăunător, așa că trebuie îndepărtat. Dar, în loc să o facem în mod natural, încercăm să usucăm mucusul folosind antibiotice și alte substanțe chimice care vor face mult mai mult rău decât bine. Acest lucru este recunoscut chiar și de către medicii care numesc astfel medicamentele virulent (otrăvitor, periculos). Adevărat, efectul lor distructiv va afecta mult mai târziu, deși curgerea nasului va trece chiar a doua zi. Ești dispus să plătești acel preț?

Amintiți-vă: zgura formată ca urmare a infecției cu microbi patogeni și medicamentele pe care le folosim împotriva lor sunt la fel de periculoase. Ei fac cel mai mult rău organismului.

Corpul uman are un sistem unic de eliminare a toxinelor din organism, iar dacă activitatea lui este perturbată, este doar pentru că nu avem grijă de el.

Este necesar să se protejeze plămânii de aerul poluat și de fumul de tutun, astfel încât să asigure schimbul de gaze normal. Este necesar să se îngrijească corespunzător pielea, astfel încât toxinele și produsele de carie aduse de limfă să fie îndepărtate prin pori. Trebuie să aveți grijă de rinichi, nu distrugându-i cu alcool și produse care conțin acid uric. În cele din urmă, trebuie să curățați intestinele de toxine și toxine care s-au acumulat acolo de-a lungul anilor. Și atunci sistemul de curățare al organismului va funcționa din plin.

Dar asta e doar jumătate din poveste. Este necesar nu numai pentru a scăpa de dăunătoare și inutile, ci și pentru a hrăni organismul cu substanțele necesare pentru funcționarea sa normală. Trebuie să oferim tuturor celulelor și țesuturilor corpului nostru alimente organice vii. Dar tratamentul termic și metodele moderne de curățare și procesare a produselor distrug energia vie vindecătoare. Trebuie să refuzăm să folosim astfel de produse. Puteți învăța cum să gătiți alimente vii în cartea mea Nutriție și salate. Mii de oameni, după ce au citit cartea și au folosit sfaturile mele, au trimis răspunsuri cu cuvinte de apreciere și recunoștință.

Un amestec de sucuri de lucernă, morcovi și salată verde va oferi toți nutrienții necesari pentru creșterea normală a părului și întărirea rădăcinilor părului. Dacă bei o jumătate de litru din acest amestec de suc zilnic, nu numai că îți vei întări părul, dar vei asigura și creșterea rapidă a acestuia.

SUC DE SPARANGUS

Sparanghelul conține o cantitate destul de mare de un alcaloid foarte important pentru organismul nostru numit asparagină. Este format din carbon, hidrogen, azot și oxigen. Alcaloizii sunt vitali pentru plante deoarece sunt substanțe care asigură creșterea. Alcaloizii nu sunt mai puțin importanți pentru oameni.

Când asparagina este gătită sau conservată, asparagina este distrusă. Hidrogenul și oxigenul sunt disipate, iar sărurile naturale care se formează în urma combinației acestui alcaloid cu alte elemente sunt distruse.

Sucul de sparanghel este folosit ca diuretic eficient, dar se recomandă să-l bei doar cu suc de morcovi, deoarece efectul său asupra rinichilor este prea puternic.

Sucul de sparanghel este indicat pentru boală de rinichi, si de asemenea cand patologii ale glandelor. Ca o componentă suplimentară a amestecurilor de sucuri, se folosește sucul de sparanghel pentru anemieși Diabet.În acest caz, se amestecă cu sucuri care sunt recomandate în mod special pentru tratamentul acestor boli. Mai multe despre acest lucru sunt scrise în secțiunea „Boli și prescripții”.

O altă proprietate utilă a sucului de sparanghel este de a ajuta la descompunerea acid oxalicîn rinichii și mușchii corpului nostru. Acest lucru îl face indispensabil în tratament reumatism, nevrita și alte boli cauzate de excesul de uree. Cert este că consumul excesiv de carne și produse din făină duce la faptul că organismul nu poate absorbi așa-numitele proteine complete obținute din aceste produse. Rinichii și alte organe excretoare, de asemenea, nu fac față muncii lor din cauza supraîncărcării. Ca urmare, acidul uric nu este excretat din organism, ci se acumulează în mușchi, ceea ce provoacă reumatism. Consumul de suc de sparanghel vă va ajuta să scăpați de această boală neplăcută.

O altă boală în care sucul de sparanghel poate fi deosebit de util este inflamația prostatei.În acest caz, se consumă împreună cu sucuri de morcov, sfeclă și castraveți. Practica confirmă că sucul de sparanghel este într-adevăr un tratament eficient pentru această boală.

SUC DE SFECLĂ

Sucul de sfeclă crește hemoglobina și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui - aceasta este principala sa proprietate de vindecare.

Este util în special pentru femei - trebuie să bea cel puțin o jumătate de litru de amestec de suc de morcov-sfeclă roșie pe zi. Utilizarea sucului pur de sfeclă roșie la început este nedorită, deoarece are un efect de curățare prea puternic. Este posibil să vă simțiți ușor amețit sau ușor greață când îl luați. Dacă îl folosiți într-un amestec cu alte sucuri (cel mai adesea cu morcov, care va sta la baza amestecului de suc), atunci simptomele nedorite pot fi evitate. Treptat, pe măsură ce te obișnuiești, cantitatea de suc de sfeclă din amestec ar trebui să crească. Aportul zilnic de suc de sfeclă roșie este de 1-1,5 căni de 2 ori pe zi.

Sucul de sfeclă roșie este recomandat femeilor în timpul menstruației, trebuie luat o jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi. O poți bea și în timpul menopauzei. Uneori are un efect mai stabil decât medicamentele și poate servi chiar ca substitut pentru terapia hormonală. Cel puțin, ești protejat de tulburările asociate cu încercările organismului de a elimina substanțele anorganice nocive care stau la baza medicamentelor și hormonilor sintetici.

Există un număr suficient de moduri naturale, nu contrare naturii, de a păstra sănătatea, energia și vitalitatea. Și omul are o minte capabilă să înțeleagă aceste legi naturale. Cu toate acestea, uneori avem tendința de a căuta modalități mai ușoare de a atinge obiective care ne îndepărtează din ce în ce mai mult de natură. Numai că uităm că rezultatele s-ar putea să nu apară imediat și să nu fie atât de roz pe cât am crezut la început. Prin urmare, este foarte important să înțelegem ce câștigăm și ce pierdem utilizând astfel de beneficii ale civilizației precum alimentele procesate și medicamentele chimice.

Sfecla nu conține mult fier, dar, în ciuda acestui fapt, ea contribuie la creșterea numărului de globule roșii, ceea ce este extrem de important pentru menținerea funcției sângelui. Optim în sfeclă și raportul de sodiu (50%) și calciu (5%). Acesta este raportul necesar pentru a ajuta la dizolvarea excesului de calciu care se acumulează în vasele de sânge ca urmare a consumului de alimente gătite. Toate acestea fac ca sucul de sfeclă să fie deosebit de util pentru vene varicoase, tromboflebităși tulburări de coagulare a sângelui, hipertensiune arterialăși alte boli ale sistemului cardiovascular.

Dintre celelalte substanțe benefice conținute de sfeclă, vom numi potasiu (20%), care este necesar pentru toate funcțiile fiziologice ale organismului, și clorul (8%), care este un mijloc excelent de curățare a ficatului, rinichilor și vezicii biliare, si stimuleaza si activitatea sistemului limfatic.

Amestecul de suc de morcov-sfeclă roșie oferă, de asemenea, organismului o cantitate suficientă de fosfor și sulf. Vitamina A, care este destul de abundentă în acest amestec, este cel mai bun stimulent natural pentru creșterea globulelor roșii și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui.

Ca mijloc eficient de curățare a rinichilor și a vezicii biliare, se folosește un amestec de sucuri de morcov, sfeclă și nucă de cocos. Daca este preparat corect, va contine o cantitate mare de elemente alcaline: potasiu, sodiu, calciu, magneziu, mult fier, fosfor, sulf, siliciu si clor, si in proportii optime.

Amestecul morcov-sfecla rosie-castraveti este un remediu excelent pentru indepartarea nisipului si a pietrelor din vezica biliara si rinichi.

Pietrele și nisipul s-au format în vezica biliarași rinichii - dovezi că organismul nu poate elimina calciul anorganic acumulat în el.

Când vorbim despre cantitatea de calciu din organism, trebuie să ținem cont de următoarele. Calciul organic viu este esențial pentru întregul organism. Este calciu de origine organică care se poate dizolva în apă și, prin urmare, poate fi absorbit de organism. Cu toate acestea, calciul organic se găsește doar în fructele proaspete crude, legumele și sucurile acestora.

Dar calciul, care este conținut în amidonul concentrat, în zaharuri, ca urmare a tratamentului termic, se transformă în anorganic și își pierde capacitatea de a se dizolva în apă. Nu mai poate fi absorbit și, prin urmare, trebuie excretat cu fluxul de sânge și limfa. Calciul anorganic se acumulează adesea în „capăturile moarte” ale vaselor de sânge. Dacă sunt localizate în cavitatea abdominală, aceasta duce la formarea de tumori. Deteriorarea vaselor anusului duce la formarea hemoroizilor. Un alt „punct slab” este canalul biliar și vezica biliară.

Toate alimentele pe care le consumăm sunt procesate în tractul digestiv, iar nutrienții rezultați intră în sânge. Ele sunt transportate în sânge la ficat pentru procesare ulterioară. Dar dacă cereale sau produse din făină au suferit tratament termic, nu pot fi utilizate complet, unele dintre substanțe pot fi absorbite de organism, altele nu. Sunt improprii pentru hrănirea celulelor și țesuturilor; nu mai conțin forță vie.

Printre acestea se numără molecule de amidon care nu se pot dizolva în apă. Dar indiferent dacă aceste substanțe sunt utile sau dăunătoare, ele intră în fluxul sanguin și trebuie să treacă prin ficat. Așa se acumulează excesul de calciu în ficat, din care apoi se formează pietre și nisip.

Tine minte! Utilizarea constantă a cerealelor și a produselor din făină care au suferit tratament termic duce la formarea de pietre și nisip datorită faptului că calciul anorganic se acumulează în organism.

Ni se oferă să îndepărtăm chirurgical aceste formațiuni. În majoritatea cazurilor (cu excepția situațiilor de urgență care pun viața în pericol) acest lucru nu este necesar. Există tratamente naturiste care pot obține rezultate excelente.

Pentru a scăpa de nisip și calculi biliari, trebuie să luați suc de lămâie stors într-o jumătate de pahar de apă fierbinte de 2-3 ori pe zi și o jumătate de pahar de amestec de suc de morcov-sfeclă roșie-castraveți de 3-4 ori pe zi. În funcție de numărul și dimensiunea pietrelor, tratamentul va dura de la câteva zile până la câteva săptămâni.

Iată un exemplu.

Un bărbat de 40 de ani a venit la medic cu plângeri de durere acută. S-a dovedit că de 20 de ani suferea de dureri mai mult sau mai puțin severe.După o examinare, medicii au găsit pietre în vezica biliară, care erau clar vizibile la radiografii. Medicii au considerat singurul cale posibilă tratament chirurgical. Totuși, teama de operație l-a forțat pe bărbat să caute tratamente alternative. După ce a aflat despre posibilitățile terapiei cu suc și a citit una dintre primele ediții ale acestei cărți, a apelat la mine pentru ajutor. I-am spus cum să procedeze, dar l-am avertizat că tratamentul intens cu suc ar putea provoca și mai multă durere decât a experimentat înainte. Adevărat, aceste dureri nu vor fi atât de lungi, pot dura de la câteva minute până la 1 oră. Când excesul de calciu se dizolvă, durerea va trece.

Pacientul meu era hotărât. A băut 10-12 pahare de apă fierbinte cu sucul de la 1 lămâie și aproximativ un litru și jumătate de amestec de morcov-sfeclă roșie-castraveți pe zi. Deja în a doua zi a început să aibă crize de durere care au durat 10-15 minute.Spre sfârșitul săptămânii a venit o criză. Durerea a fost atât de intensă încât bărbatul s-a rostogolit pe podea. Și brusc totul s-a oprit. Curând au ieșit pietrele. Pentru pacienta mea a fost o a doua naștere. Se simțea cu 20 de ani mai tânăr. A doua zi am mers cu el cu mașina de la New York la Washington și apoi în Canada. Nu sa obosit să fie surprins de simplitatea tratamentului și de puterea miraculoasă a naturii.

Și acesta este doar un caz din mii. Peste tot în lume, oamenii care au experimentat efectele benefice ale terapiei cu suc, care au vindecat boli care i-au chinuit ani de zile, acceptă cu recunoștință acest dar al naturii - sucurile vii.

SUC DE VARZA BRUXELLES

Un amestec de suc de varza de Bruxelles cu suc de morcov, salata verde si suc de fasole verde are o compozitie care ajuta la normalizarea functiilor pancreasului.

Aceste sucuri s-au dovedit a fi extrem de benefice în Diabet.

Efectul de vindecare este atins numai dacă toate amidonurile și zaharurile concentrate sunt excluse din dietă, iar intestinele sunt curățate în mod regulat de toxinele acumulate acolo cu ajutorul clismelor.

SUC DE VARZA ALBA

Sucul de varză este cunoscut în Medicina traditionalaîn primul rând, prin faptul că, cu ajutorul lui, a fost surprinzător de rapid posibil să se trateze ulcer duodenal. Singurul inconvenient în acest tratament este formarea de gaze, care se explică printr-o reacție chimică asociată cu descompunerea intensivă a produselor de degradare acumulate în intestine. În astfel de cazuri, se recomandă clismele de curățare pentru a ajuta la eliminarea atât a gazelor, cât și a toxinelor.

Sucul de varză este un demachiant excelent. De asemenea, vă va ajuta să slăbiți în exces. Funcția de curățare a sucului de varză este realizată datorită conținutului de sulf și clor din acesta, a căror combinație ajută la curățarea mucoasei stomacului și intestinelor. În plus, sucul de varză conține un procent destul de mare de iod.

Dacă, după ce ai băut suc de varză, se formează o cantitate mare de gaz sau se simte disconfort, atunci cel mai probabil intestinele tale sunt înfundate cu toxine. În astfel de cazuri, înainte de a începe să bei suc de varză, ar trebui să cureți intestinele pentru a nu-l răni. Pentru a face acest lucru, este recomandat să consumați zilnic fie suc de morcovi, fie amestecul acestuia cu suc de spanac timp de două sau trei săptămâni și să faceți o clisma de curățare. In cazul in care intestinele absorb bine sucul de varza, acesta din urma actioneaza ca un demachiant ideal, mai ales in cazul obezitatii excesive.

Un amestec de sucuri de morcovi și varză este o sursă minunată de vitamina C. Un astfel de amestec nu numai că va curăța organismul, ci va ajuta și la a face față bolilor gingivale, în special boala parodontala. Dar de îndată ce gătiți sau păstrați varza, aceasta este o acțiune puternică a enzimelor și a unui mineral

Recuperarea cu sucuri conform lui N. Walker

Dr. Norman Walker a cheltuit mult timp și bani pentru cercetare Proprietăți de vindecare hrană vegetală crudă. În 1936 a fost publicată cartea „Sucuri de legume crude”, în care pionierul sucurilor vorbea despre beneficiile sucurilor de legume și fructe proaspăt stoarse, precum și despre utilizarea lor pentru tratarea unor boli specifice și curățarea organismului.

Desfășurându-și cercetările științifice, Norman Walker a descoperit că proprietățile sucurilor proaspete corespund „medicamentului natural ideal” care poate menține echilibrul acido-bazic în corpul uman. Alimentele acre includ toate produsele de origine animală, multe cereale, în special leguminoase decojite, uscate, brânză de vaci, brânză. Legumele, fructele, nucile (cu excepția alunelor), ierburile, laptele, laptele coagulat, iaurtul au fost clasificate ca alimente alcaline. Un mediu intern alcalin este inerent oamenilor sănătoși și asigură o viață eficientă, reduce nevoia de proteine, conferă rezistență și longevitate. Se crede că menținerea unui mediu intern alcalin este optimă pentru organism, ceea ce se realizează în mare parte prin selectarea produselor adecvate. Acidificarea prelungită duce la boală și decrepitudine prematură. Oamenii de știință N. Walker și R. Pope au evaluat o serie de produse în legătură cu capacitatea lor de a oxida sau alcaliniza organismul. S-a dovedit că alcalinizarea mediului intern este promovată de cationi acizi - calciu, magneziu, potasiu, sodiu. Acidificarea este cauzată de anioni care conțin fosfor, sulf, clor.

Un mediu alcalin din organism promovează sănătatea, dar asta nu înseamnă că trebuie să treci la consumul doar de alimente alcaline. Armonia este importantă peste tot, așa că cel mai bine este să respectați raportul „o parte hrană acidă - două părți alcaline”! Tabelul de mai jos arată ce alimente sunt cele mai bune pentru dieta Walker. Cu cât un produs are mai multe plusuri, cu atât provoacă mai multă alcalinizare a mediului organismului. Și invers, cu cât sunt mai multe minusuri, cu atât produsul este mai dăunător pentru mediul alcalin al organismului.

Denumirile din tabel corespund următoarelor efecte:

"+" - alcalinizare slabă; "-" - oxidare slabă;

"+ +" - alcalinizare medie; „–” – oxidare medie;

"+ + +" - alcalinizare puternică; „–” – oxidare puternică;

"+ + + +" - alcalinizare foarte puternică; "-" - oxidare foarte puternică.

tabelul 1

Separarea produselor în acide și alcaline conform lui P. Bragg

În plus, dr. Walker a subliniat în mod special că sucurile proaspete sunt saturate cu apă structurată. Se crede că este absorbit mai repede și mai ușor de organism, iar singura sursă de apă organică vie sunt plantele - legumele și fructele, în special sucurile obținute din acestea. Cu toate acestea, sucurile trebuie să fie crude pentru a-și păstra proprietățile vii, organice. Nu trebuie să fie gătite, prelucrate, conservate sau pasteurizate. În caz contrar, toate substanțele utile din ele se degradează. Sucurile proaspete în cantități mari furnizează substanțe biologic active organismului uman, ceea ce vă permite să obțineți rapid un efect de vindecare. Dr. Walker a susținut că „nici un alt aliment, chiar și crud, nu ar putea face acest lucru la fel de eficient ca sucul de legume proaspete. În același timp, autotratamentul a fost plăcut și rapid. Sucurile proaspăt stoarse sunt alimentul cel mai hrănitor și este recomandat să le luați constant pe tot parcursul vieții.

Principiile de suc

Cum ne sfătuiesc contemporanii să bei suc? Recomandarea unora dintre ei este să consume sucuri cu toate mesele, precum și cu apă minerală- cu greu poate fi considerat rezonabil, mai ales în alimentația alimentară. În acest sens, nutriționiștii subliniază că, în bolile cronice ale sistemului digestiv, aportul de sucuri (în special bogate în carbohidrați) în timpul și după mese poate provoca o creștere a proceselor de fermentație în intestine și poate provoca o exacerbare a procesului patologic. Mai des, cu aciditatea redusă și normală a conținutului gastric, sucurile de legume se beau cu 30-40 de minute înainte de mese, cu formare excesivă de acid clorhidric în stomac - la o oră și jumătate după masă.

De obicei se folosesc două moduri de aplicare a sucurilor: zilele de post (1,5- 2 l de suc pe zi) și utilizarea zilnică preventivă. În primul caz, sucurile reduc rapid greutatea, curăță organismul. Desigur, utilizarea sucurilor pentru mai mult de trei zile ar trebui să fie sub supravegherea unui medic. Utilizarea profilactică a sucurilor în cantități mici acționează mai puțin rapid, dar fiabil. Prevenirea trebuie efectuată sistematic în decurs de una până la două săptămâni. Uneori, asigurându-vă că o anumită combinație de sucuri nu atinge scopul, aceasta este înlocuită. De regulă, este nevoie de cel puțin 3-5 zile pentru a dezvălui efectul.

Spre deosebire de alți specialiști, dr. Walker credea că „poți bea atâta suc cât bei cu plăcere, fără să te forțezi”. În opinia sa, cu cât bem mai multe sucuri, cu atât vom obține mai repede rezultate. Este indicat să le beți cu o oră înainte de masă. Începeți întotdeauna cu doze mici de suc - 50-100 g înainte de masă 2 -3 ori pe zi. Creșteți treptat doza. Ca regulă generală, trebuie să bei cel puțin 600 de grame pe zi pentru a obține rezultate notabile. Pentru o recuperare tangibilă, adulții trebuie să consume aproximativ 0,5-1,5 litri de suc pe zi din una sau mai multe combinații (amestecuri) timp de câteva săptămâni.

Cantitatea exactă de suc depinde de greutatea corpului uman. De exemplu, o persoană care cântărește 45–55 kg are nevoie de 0,5–0,7 litri de suc proaspăt pe zi pentru a obține un efect de vindecare pronunțat. Persoanele care cântăresc între 60 și 80 kg ar trebui să consume de preferință 1 până la 1,5 litri pe zi. Cei care cântăresc între 80 și 100 kg sunt sfătuiți să bea mai mult de 1,5 litri de suc pe zi.

De mare importanță în luarea sucurilor conform sistemului Walker este toleranța individuală și alți factori. În orice caz, trebuie să cunoști criteriile de eficacitate a sucurilor și să respecți capacitățile organismului tău! Cu cât este mai mare doza de suc, cu atât mai repede vei schimba fluidele corporale contaminate (inclusiv sângele saturat cu colesterol) în cele curate. Ca urmare, este posibil pentru 1- 2 luni pentru a vă reînnoi complet mediile fluide și a vă simți ca o persoană cu adevărat sănătoasă, potrivit susținătorilor cogenerării lui Walker. De asemenea, avertizează că o cantitate mare de suc poate provoca reacții de curățare. Walker a explicat efectul laxativ al sucurilor prin faptul că organismul începe în primul rând să restabilească ordinea în sine - să arunce tot excesul acumulat de-a lungul anilor. Toate acestea sunt norma, crede autorul. Dar toxinele și zgura acumulate de-a lungul multor ani nu pot fi îndepărtate deodată. Acest lucru, desigur, va dura timp - o persoană va avea mai multe crize de curățare și de îmbunătățire a sănătății.

Dacă utilizați doze mici de sucuri și nu vă schimbați dieta și stilul de viață, atunci procesul de vindecare va fi întârziat. Trebuie să găsești în mod independent o doză eficientă de sucuri pentru tine și, în același timp, să nu depășești capacitățile corpului tău! Numai în acest caz se observă cele mai bune rezultate de vindecare și terapeutice.

Pe lângă efectele generale asupra sănătății asupra organismului, dr. Walker a recomandat sucuri crude pentru tratarea multor boli - ca supliment sau singure. Iată câteva dintre sfaturile sale pentru vindecarea inimii și a vaselor de sânge.

Arterioscleroza vaselor inimii și creierului:

1) morcovi, spanac - 10: 6;

2) morcovi, telina, patrunjel, spanac - 7:4:2:3;

3) morcovi, sfeclă, țelină - 8:3:5;

4) morcovi, telina - 9:7;

5) morcov, ridichi sau ridichi - 1:5.

Boala de inima:

1) morcovi, spanac - 10: 6;

2) morcovi, sfeclă, castraveți - 10: 3: 3.

Boală renală (hipertensiune renală):

1) morcovi, sfeclă, castraveți - 10: 3: 3;

2) morcovi, spanac - 10: 6.

flebeurism:

1) morcovi, spanac - 10: 6;

hemoroizi:

1) morcovi, spanac - 10: 6;

2) morcovi, telina, patrunjel, spanac - 7:4:2:3.

Diabetul zaharat (ca factor de risc pentru bolile cardiace și vasculare):

1) morcovi, spanac - 10: 6;

2) morcovi, telina, patrunjel, spanac - 7:4:2:3.

Excesul de greutate (ca factor de risc pentru boli cardiovasculare):

1) morcovi, spanac - 10: 6;

2) morcovi;

3) morcovi, sfeclă, castraveți - 10: 3: 3.

Să enumeram pe scurt caracteristici benefice câteva sucuri proaspete de legume, fructe și amestecuri de sucuri.

suc de sfeclă roșie Dilată bine vasele de sânge, de aceea este indicat pentru hipertensiune arterială. Fierul și acidul folic conținute în el stimulează formarea globulelor roșii și furnizarea de oxigen a mușchilor. Conținutul ridicat de magneziu contribuie la normalizarea activității sistemului nervos în timpul stresului și suprasolicitarii, insomniei și nevrozelor.

suc de morcovi considerat regele sucurilor de legume, este combinat cu toate celelalte. Bogat in caroten, vitaminele C, P, B, contine o cantitate mare de fier, cobalt, cupru, calciu, potasiu. Contribuie la normalizarea metabolismului, îmbunătățirea hematopoiezei, sinteza proteinelor. Util în special pentru copii și persoanele cu debilități.

suc de varză are un efect benefic în ateroscleroză. Conține carbohidrați ușor digerabili (glucoză, fructoză, zaharoză), aminoacizi, precum și săruri de calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier. Cea mai mare valoare a sa constă într-un set special de vitamine (acizi ascorbic, nicotinic, pantotenic și folic, tiamină, riboflavină, biotină, vitamina K, substanțe P-active). Sucul de varză are capacitatea de a inhiba conversia carbohidraților în grăsimi, deci este necesar pentru persoanele supraponderale.

Suc de roșiiîmbunătățește activitatea inimii. Contine vitamine B, caroten, vitamina C, saruri minerale. Sucul proaspăt de roșii crude este bogat în sodiu, calciu, potasiu, magneziu. Există multe soiuri de roșii și toate sunt foarte utile crude și proaspete. Ele fac un suc excelent și sănătos. Un pahar de suc de roșii pe zi este capabil să asigure jumătate din necesarul zilnic al organismului de caroten și vitamina C. Conținutul ridicat de acizi organici (lactic, malic) activează metabolismul, crește rezerva alcalină a sângelui. Conținutul semnificativ de potasiu și fier din suc, cu un conținut relativ scăzut de calorii, îl face util pentru persoanele care sunt predispuse la sațietate. Este unul dintre cele mai utilizate sucuri - în formă conservată. Roșiile conțin un procent mare de acizi citric și malic, precum și puțin acid oxalic. Toți acești acizi sunt utili și necesari proceselor metabolice, dacă sunt sub formă organică.

suc de mere utilizat în principal în ateroscleroză. Contine multa vitamina C si P, saruri minerale de potasiu, calciu, fier, cupru, mangan, cobalt, zinc, nichel. Conținutul ridicat de zaharuri și acizi organici normalizează metabolismul și restabilește după activitate fizica. Recomand sportivilor și celor care sunt angajați în muncă mentală.

suc de castraveți intensifică peristaltismul intestinal, facilitând eliminarea colesterolului. Odată cu vârsta, o persoană trebuie să aibă grijă să-și descarce rinichii și inima. Castraveții conțin 97% apă, care este ușor de eliminat din organism, dar restul de 3% sunt substanțe esențiale pentru o persoană. Conținutul ridicat de potasiu al castraveților îi face foarte valoroși pentru tensiunea arterială ridicată și scăzută.

Rețete de sucuri

Suc de morcovi de castraveți: 100 g suc de morcovi, 50 g castraveți; 100 g morcov, 50 g castraveți, 50 g sfeclă. Pe măsură ce te obișnuiești cu proporția de suc de castraveți, Walker recomandă să crească. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o lingură de miere.

Sucul de struguri recomandat pentru epuizarea nervoasă și pierderea forței. Bogăția zahărului din struguri determină proprietățile sale antitoxice, un efect pozitiv asupra tonusului muscular, în special asupra mușchiului inimii. De obicei, sucul de struguri roșii este îmbogățit cu vitamina C, conține mult potasiu, precum și o substanță care reduce riscul bolilor de inimă. Reduce colesterolul și tensiunea arterială. Nu trebuie utilizat cu înclinații spre indigestie, diabet, obezitate, ulcere, procese inflamatorii cronice în plămâni.

Sucuri din citrice util pentru prevenirea bolilor de inima. Bogat în vitamina C, potasiu, acid folic, tiamină, carotenoide. Grapefruitul poate interacționa cu medicamentele, așa că nu trebuie să le bei împreună cu sucul acestui fruct.

Alegerea sucurilor, opțiunile de amestecare a acestora sunt infinit de diverse. Un smoothie verde delicios este făcut dintr-o roșie, castraveți și un cățel de usturoi. Puteți chiar să o stropiți cu mărar. Multora le place combinația de merișor, lămâie și măr. Un cocktail de sfeclă, morcovi și portocale tonifică activitatea rinichilor. Mărul, morcovul, țelina și castravetele sunt perfect combinate. Nutriționiștii moderni repetă după N. Walker - experimentează cu mai multă îndrăzneală!

Când folosiți sucurile ca mijloc de tratare și vindecare a organismului, ar trebui să vă amintiți câteva caracteristici ale acțiunii lor, despre care a avertizat N. Walker. Mulți oameni scriu despre asta acum, dar nu ne vom îndepărta departe de sursa originală - lucrările medicului însuși.

Mai întâi, a scris el, ai răbdare. Când refaceți organismul într-un mod natural, este foarte important să rețineți că alimentele naturale, luate sub formă de sucuri, curăță întregul organism. Acest proces poate fi însoțit de durere în partea corpului în care are loc curățarea. Uneori, această afecțiune este foarte dureroasă.

Walker a avertizat că „nu trebuie să ne gândim niciodată că sucurile au un efect negativ asupra noastră dacă aceste sucuri sunt proaspete și consumate în ziua producției. Dimpotrivă, ar trebui să ne bucurăm că procesul de purificare este în plină desfășurare și că, cu cât aceste senzații neplăcute apar mai devreme după ce am băut o cantitate mare de suc, cu atât mai bine, pentru că în acest caz vom scăpa de ele mai repede și mai repede va veni restabilirea sănătății.

În al doilea rând, mulți oameni, atât pe vremea lui Walker, cât și astăzi, se tem că sucul de morcovi va îngălbeni pielea. Dar nu este. Când, după ce ai băut sucuri, pielea se îngălbenește sau devine maronie, acesta nu este altceva decât un semn de curățare a ficatului: elimină bila stagnată și toxinele acumulate în cantități mai mari decât organele excretoare. Ca urmare, o anumită cantitate din ele iese prin porii pielii, ceea ce este complet normal. Efectul neplăcut va trece dacă vei continua să bei sucuri.

Atenţie! Dacă suferi Diabet sau doar ai crescut glicemia totala, atunci sucurile trebuie folosite cu mare prudenta, in special sucurile de cartofi, sfecla, morcovi. Înainte de a le utiliza, este indicat să consultați medicul dumneavoastră.

Ca în orice tranziție de la familiar la neobișnuit, schimbarea obiceiurilor alimentare necesită curajul și voința unei persoane. Dr. Walker și adepții săi susțin în unanimitate că acest lucru se va plăti cu dobândă. Dar fie că treci la suc sau te abții, sucurile de legume crude sunt un plus necesar pentru orice masă. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care consumă alimente mixte, deoarece ei sunt cei care au o lipsă a acelor oligoelemente și vitamine pe care organismul le primește din sucuri naturale proaspete.

Norman Walker

Tratament cu suc

Editorial

Această carte a Dr. Walker a fost publicată pentru prima dată în 1936. Ea a câștigat imediat popularitate și în multe țări ale lumii. Astăzi poate fi atribuit în siguranță clasicilor medicinei alternative și însuși Norman Walker - luminarilor din această direcție. Desigur, de la prima apariție a cărții, multe s-au schimbat în lume, în cunoștințele unei persoane despre sine, despre sănătatea sa, metodele de restaurare și conservare a acesteia, dar sfatul doctorului Walker nu își pierde relevanța, dimpotrivă, eficacitatea metodei sale este din ce în ce mai confirmată, atrăgând milioane de noi adepți.dorind să treacă pe cale stil de viata sanatos viaţă. Ne-am permis să adăugăm câteva precizări textului doctorului Walker, ținând cont de realizările din ultimii 70 de ani și de realitățile timpului nostru.

Suntem ceea ce mâncăm

Sunteți familiarizat cu această afirmație paradoxală? Ar putea fi reformulat: ne simțim la fel de bine pe cât mâncăm corect. Toată lumea știe că corpul uman este format din miliarde de celule vii. Și au nevoie de nutriție constantă, vii și activă. Depinde doar de noi, de alimentația noastră, de cât de confortabil este corpul nostru, dacă este sănătos.

Toată lumea înțelege că organismul trebuie să mănânce pentru a-și reface resursele biologice. Dacă nu luăm mâncare, aceasta va duce la malnutriție și în cele din urmă la moarte. Totuși, pentru a trăi o viață plină, nu este suficient doar să consumi anumite alimente. Alimentația trebuie să fie corectă și rezonabilă, altfel nu doar că vom muri prematur, dar în același timp vom suferi în continuare de diverse boli.

Putem mânca alimente de cea mai bună calitate și de cea mai bună calitate, dar nu va beneficia dacă suntem urmăriți constant de frică, furie, anxietate, invidie. Emoțiile negative pot distruge chiar și un organism foarte puternic și rezistent. Se spune o minte sănătoasă într-un corp sănătos. De ce să vă faceți griji pentru o persoană care este veselă, energică și încrezătoare în sine? Fără îndoială, doar sănătatea bună, care este o condiție necesară pentru satisfacerea nevoilor vieții, ne poate oferi o astfel de încredere. De asta depind atât bucuriile familiei, cât și succesul creativ. Prin urmare, problema alimentației adecvate ca bază pentru menținerea sănătății este, de fapt, dacă te gândești la asta, problema fericirii umane.

Problema alimentației adecvate este o problemă complexă și ambiguă. Există un număr imens de teorii ale nutriției adecvate și ar fi mai înțelept să vorbim nu despre un sistem „corect”, ci despre respectarea principiilor alimentației sănătoase.

Cu toată varietatea de sisteme de nutriție adecvate, poate că nu există nimeni unde nu ar fi recomandat să mănânci în mod activ legume și fructe. Și noi le considerăm o componentă vitală a unei alimentații sănătoase, iar aici vom vorbi despre posibilitățile de vindecare ale sucurilor de legume și fructe.

Ce oferă hrana vegetală organismului - o sursă de enzime

Cele mai importante caracteristici de calitate ale alimentelor sănătoase sunt următoarele:

Câte celule vii sunt conținute în ceea ce mâncăm;

Câte enzime în alimente (altfel se numesc enzime).

Enzimele direcționează și reglează metabolismul, promovează absorbția alimentelor și accelerează absorbția nutrienților în sânge. Aceste substanțe sunt cele care oferă organismului posibilitatea de a-și maximiza resursele energetice. Experții cred că enzimele sunt capabile să „digere” chiar și celulele canceroase. Sunt deosebit de bogate in hrana vegetala, se gasesc in cantitati semnificative in semintele si mugurii plantelor, constituind baza vietii lor. Soarele, saturând plantele cu energie, activează acțiunea enzimelor. După ce au absorbit energia vitală, încep să lucreze și să transforme elementele anorganice în cele organice, care conțin componente nutriționale vitale. Astăzi, datorită realizărilor științifice, o persoană le poate identifica, le poate studia și, echilibrându-le, le poate folosi în funcție de nevoile lor.

În același timp, trebuie amintit că în timpul prelucrării chimice sau la temperatură ridicată a alimentelor (și anume, aceste tehnologii sunt utilizate în mod activ în industria alimentară), alimentele vegetale își pierd în mare măsură bogățiile - enzime sau enzime. Fiind sensibile la temperaturi ridicate, enzimele la 49 °C devin inerte și incapabile de acțiune, iar la 54 °C mor.

Interesant este că enzimele nu se tem de frig. Cantități semnificative din aceste substanțe au fost găsite în corpurile animalelor preistorice găsite de arheologi în permafrost. Dar au murit în cataclisme glaciare acum aproximativ 50 de mii de ani! De îndată ce carcasa de mamut găsită s-a dezghețat la temperatura normală, enzimele au prins imediat viață, activitatea lor s-a intensificat.

Aceste fapte vorbesc elocvent despre faptul că enzimele pot perioadă lungă de timp sa fie in conditii de temperaturi foarte scazute, practic fara a-si pierde activitatea, parca in stare de conserva. Aflându-se în semințele plantelor, acestea par să fie într-o stare de hibernare și, în condiții favorabile, își pot păstra proprietățile timp de sute și chiar mii de ani. Asta e vitalitatea lor, activitatea! Pe baza acestor fapte, se poate aprecia cât de mare este activitatea biologică a acestor substanțe.

Deci, enzimele sunt în mare măsură „regulatori” ai proceselor metabolice, catalizatori care funcționează activ în interiorul unui organism viu. Din aceasta rezultă clar de ce, în primul rând, este necesară o alegere rezonabilă a alimentelor și, în al doilea rând, de ce nu ar trebui să fie supus unui tratament termic, distrugând viața în ea.

Fără de care corpul nostru nu poate trăi pe deplin

Ne uităm în oglindă și vedem: aici este capul, corpul, brațele, picioarele... Și nu ne gândim la ceea ce poartă majoritatea elementelor tabelului periodic: pe lângă apă, avem oxigen, calciu, sodiu, clor, carbon, fosfor, magneziu, fluor, hidrogen, potasiu, fier, siliciu, azot, sulf, iod, mangan. Acesta nu este totul, ci doar elementele cele mai vitale. Prezența sau lipsa lor deplină determină în mare măsură stare generală sănătatea noastră.

Este clar că alimentele noastre, pentru a menține sănătatea și a rezista bolilor, trebuie să fie saturate cu aceste elemente organice. De unde să le iei? Toate aceste substante necesare organismului uman se gasesc in legume proaspete, fructe, nuci si seminte.

Norman Walker

Tratament cu suc

Editorial

Această carte a Dr. Walker a fost publicată pentru prima dată în 1936. Ea a câștigat imediat popularitate și în multe țări ale lumii. Astăzi poate fi atribuit în siguranță clasicilor medicinei alternative și însuși Norman Walker - luminarilor din această direcție. Desigur, de la prima apariție a cărții, multe s-au schimbat în lume, în cunoașterea unei persoane despre sine, sănătatea sa, metodele de restaurare și conservare a acesteia, dar sfatul doctorului Walker nu își pierde relevanța, dimpotrivă, eficacitatea metodei sale este din ce în ce mai confirmată, atrăgând milioane de noi adepți.care vor să se angajeze pe calea unui stil de viață sănătos. Ne-am permis să adăugăm câteva precizări textului doctorului Walker, ținând cont de realizările din ultimii 70 de ani și de realitățile timpului nostru.

Suntem ceea ce mâncăm

Ce oferă hrana vegetală organismului - o sursă de enzime

Cele mai importante caracteristici de calitate ale alimentelor sănătoase sunt următoarele:

Câte celule vii sunt conținute în ceea ce mâncăm;

Câte enzime în alimente (altfel se numesc enzime).