Cartofi descriere ideală. Soiuri și tipuri de cartofi după scop, culoare și timp de coacere. Aspectul soiului și caracteristicile gustative

Cartofii sunt o cultură universală care produce o recoltă bună, care tolerează transportul și o perioadă lungă de valabilitate. În bucătărie națiuni diferite Cartofii sunt ingredientul principal în majoritatea felurilor de mâncare din întreaga lume.

În acest articol, am pregătit o scurtă prezentare a celor mai recente soiuri de cartofi și am oferit, de asemenea, recomandări pentru selectarea unui soi în funcție de regiunea de reședință și de scopul pentru care plantați cultura.

Pentru a nu fi dezamăgit de dorința de a vă mulțumi familia cu cartofi fierți tineri vara, trebuie să adoptați o abordare responsabilă în alegerea unui soi care să corespundă așteptărilor dumneavoastră de la acest tubercul.

Soi de cartofi Adretta

Acest soi este considerat la mijlocul timpurii. Cultura se coace complet la 75-80 de zile după ce semințele sunt plantate în sol. Până în acest moment, planta ia forma unui tufiș înalt și drept, cu un volum mediu de frunziș. Frunze dimensiuni mari, nuanță verde strălucitoare. În timpul înfloririi, tufa este acoperită cu flori albe mici. Cultura este imună la răsturnația târzie, nematodul tulpină și cancerul.

Pe o notă! În secțiune transversală, tuberculul acestui soi este galben pal. De dimensiuni mici, rotunde sau ovale. Greutatea unui tubercul poate fi între 100–150 g. O plantă produce aproximativ 2,5 kg de produs. Fructul are o suprafață netedă, cu ochi mici. Cartofii fierti din acest soi au un gust placut si proprietati nutritive bune (contine aproximativ 18% amidon).

Acest soi este timpuriu. După plantarea sămânței, recolta se recoltează după 75 de zile. Planta matura este un tufiș înalt, drept, cu frunziș dens. Frunzele sunt de un verde strălucitor și sunt destul de mari. Florile sunt de mărime medie, roșii cu o tentă violet. Cultura nu este sensibilă la cancer și, de asemenea, nu se teme de nematodul chist auriu.

O plantă poartă până la 9 tuberculi, fiecare cântărind 120–210 g. Fructele sunt de formă ovală, roz-roșu, de dimensiuni mici, galben pal în secțiune transversală. Suprafața este ușor aspră, cu ochi mici. Cartofii gata de consum au un gust foarte plăcut. Cantitatea de amidon din compoziție poate ajunge la 16%.

Soi de cartofi "Gala"

Acest soi se coace la 80 de zile după plantare și este considerat timpuriu. Tufa este de înălțime medie, frunzișul nu crește prea dens. Frunzele sunt destul de mari și de un verde strălucitor. Florile albe ca zăpada sunt de dimensiuni mici. Soiul nu se teme de crusta. Are tuberculi puternici, așa că este adesea oferit spre vânzare spălat și ambalat.

Pe o notă! Suprafața tuberculilor acestui soi este ușor lucioasă, de culoare galben pal. Fructele în sine au formă rotundă, de dimensiuni medii, galbene în secțiune transversală și pot cântări până la 140 g. O plantă, supusă regulilor de udare, va purta până la 25 de tuberculi. În medie, fiecare tufiș produce 12-16 fructe. Gustul preparatului cu cartofi este excelent. Compoziția produsului include o cantitate mică (până la 16%) de amidon.

Este considerat un soi de coacere timpurie, deoarece recolta poate fi recoltată deja la 70 de zile după însămânțarea semințelor. O plantă adultă ia forma unui tuf drept mare, cu vârfuri verzi nu deosebit de dense. Florile de dimensiuni medii sunt vopsite în alb. Soiul este imun la nematozi și cancer, dar îi este frică de rizoctonie și răsturnație târzie. Cu o îngrijire bună, riscul de crustă sau infecții virale este minim.

Soiul produce până la 21 de tuberculi per plantă. Greutatea fiecărui fruct poate ajunge la 80-150 g. Tuberculii ovali au dimensiuni mici și au o culoare gălbuie. În secțiune transversală, sunt și galben pal. La suprafață se văd ochi mici. Gustul și proprietățile nutritive sunt la un nivel ridicat. Compoziția conține până la 15% amidon.

Soi de cartofi "Nevsky"

Un alt soi mijlociu timpuriu, care se coace la 80 de zile de la plantarea sămânței. Planta matură este erectă, mică în înălțime și are frunziș dens. Are frunze mici de culoare verde strălucitor și flori mici albicioase. Cultura trebuie protejată de crusta, dar nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la infecțiile virale și la răsturnația târzie.

Fructele de mărime medie ale soiului sunt de formă ovală și de culoare maro deschis. Ele sunt albe în secțiune transversală. Suprafața lor este acoperită cu ochi mici roșii deschisi. Greutatea poate ajunge la 90-130 g. O plantă dă până la 15 fructe. După tratamentul termic, cartofii au gust placut, iar compoziția conține până la 15% amidon.

Soi de cartofi "Rosara"

Considerat o varietate timpurie. Se maturizează complet la 75 de zile după plantarea semințelor. O plantă adultă arată ca un tufiș de înălțime medie, cu frunziș nu foarte dens. Frunzele mari sunt de culoare verde aprins. Florile mici au o nuanță roșiatică-violet. Soiul este imun la nematozi, râs tardiv, cancer și crusta comună.

Pe o notă! Fructele alungite, de dimensiuni mici, au o nuanță roșiatică. În secțiune transversală sunt galbene. Cartoful are un gust foarte plăcut și aromat. Cantitatea de amidon din pulpă ajunge la 12–16%. Tuberculii câștigă o greutate de 80-115 g. O plantă produce până la 18 fructe.

Soi de cartofi "Skarb"

Acest soi este la mijlocul timpurii. Se maturizează complet la 85 de zile după plantare. Până în acest moment, planta se transformă într-un curs de înălțime medie, cu vârfuri nu foarte abundente. Frunzele mici au o nuanță verde bogată. Florile de dimensiuni medii sunt vopsite în alb. Cultura nu se teme de nematozi, cancer și nu este afectată de bacterii și infecții virale.

Fructele ovale-rotunde au o suprafață netedă galben-maronie cu ochi mici. Greutatea unui fruct poate ajunge la 150-200 g. O plantă poartă mai mult de 20 de tuberculi. Cartofii au proprietăți gustative excelente. Compoziția include până la 17% amidon.

Cartofi din soiul „Lucky”.

Acest soi este considerat timpuriu. Recolta sa se recolteaza la 70 de zile dupa plantare. O plantă adultă are forma unui tufiș joasă, cu frunziș abundent. Frunzele de dimensiuni medii au o nuanță verde bogată. Florile albe ca zăpada sunt de dimensiuni mici. Cultura nu este susceptibilă la infecții virale, cancer, putregai, răsturnare tardivă și rizoctonie.

Tuberculii ovali ajung la dimensiuni mari și câștigă până la 90–120 g în greutate.Suprafața este de culoare maro deschis și acoperită cu ochi mici. În secțiune transversală fructele sunt albe. Cartofii gata de consumat au un gust plăcut; amidonul din compoziție ocupă doar 12%. Randamentul unei plante este de 10-15 cartofi.

Cum să alegi un soi de cartofi?

Un soi potrivit este selectat în funcție de scopul pentru care va fi utilizat în fermă - soiurile se disting pe baza acestui criteriu:

cantine, care au cel mai mare scor pe scara gustului și au și tuberculi forma corectă cu ochi mici;
a hrani care conțin un procent ridicat de proteine (de la 2%);
tehnic, caracterizat printr-o cantitate mare de amidon (de la 20%);
universal, caracterizat prin gust excelent, formă bună de fructe și producții mari.

Atunci când alegeți un soi, ar trebui să țineți cont și de viteza de coacere a acestuia - din acest punct de vedere, soiurile diferă:

coacere timpurie, dând o recoltă deja la 60 de zile după însămânțarea semințelor;
mijlocul timpuriu, a cărui recoltare începe la 80 de zile de la semănat;
mijlocul sezonului, a cărui perioadă de maturare durează aproximativ 90 de zile;
mijloc-tarziu, o cultură care poate fi recoltată după 110 zile de la plantare;
coacere târzie coacerea la 120 de zile după plantarea semințelor.

Video - Cum să alegi cel mai bun soi de cartofi?

Ce soi nou este potrivit pentru cultivare în regiunea dumneavoastră?

Crescătorii dezvoltă noi soiuri, astfel încât să poată obține mai multe randamente de cartofi. Aceste soiuri rezistă mai bine la bolile majore ale culturilor. Pentru a crește acești indicatori, trebuie să alegeți soiul potrivit pentru cultivare în zona dvs. climatică.

Pentru reproducere în Regiunea centrală a Rusiei Cele mai bune soiuri sunt „Derbyansk”, „Sagita”, „Talent”, „Pomkvi”, „Salin” și „Uladar”.

ÎN Regiunea Centrală a Pământului Negru Experții recomandă plantarea soiurilor de cartofi „Frumusețe” și „Dimineața”.

ÎN Regiunea de Nord-Vest Veți obține o recoltă bună dacă cultivați cartofi din soiurile „Real” sau „Lilac Fog”.

Pentru clima Regiunea Siberiei de Est Soiul Mustang a fost crescut, iar soiul Silvana va crește mai bine în Regiunea Volga-Vyatka.

Pe Orientul îndepărtat Este bine să cultivi cartofi din soiul „Madeline”, care este, de asemenea, potrivit pentru cultivare în zona centrală a Rusiei.

Cultivarea cartofilor din semințe folosind răsaduri

Dacă ați achiziționat semințe de cartofi dintr-un nou soi și nu știți cum să creșteți din ele plante care vor aduce recolta mult așteptată, atunci instrucțiuni pas cu pas te va ajuta.

Masa. Cum să crești cartofi în răsaduri.

Pași, fotografie	Descrierea acțiunilor
	Adăugați pulbere de permanganat de potasiu în apă până când se obține o soluție bogat colorată.
	Păstrați semințele în această soluție timp de o jumătate de oră.
	După aceasta, clătiți semințele cu apă și uscați.
	Pregătiți un amestec de pământ de gazon, turbă, nisip și humus într-un raport de 1:3:1:2 și aburiți-l. Apoi turnați în recipiente pentru răsaduri, apăsând ușor deasupra.
	Distribuiți semințele uniform peste stratul superior al solului. Pune deasupra un strat de pământ de 0,5 cm grosime.
	Umeziți solul cu o sticlă de pulverizare.
	Acoperiți cu folie de plastic și lăsați până când apar muguri la o temperatură de +20-25°C.
	După 21 de zile, ar trebui să apară lăstari. După aceasta, îndepărtați folia și păstrați plantele la temperaturi de până la +20°C.
	Când se formează 2 frunze adevărate, transplantați răsadurile în ghivece cu diametrul de 9 cm. Puteți folosi casete de format similar.
	Transplantați răsadurile în patul de grădină la sfârșitul lunii mai.
	La sistemul rădăcină nu se usucă, acoperiți pământul din jurul răsadurilor cu așchii de turbă.

Video - Răsaduri de cartofi din semințe

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți soiul potrivit de cartofi. Este important să se țină cont de momentul coacerii, rezistența la boli, invaziile dăunătorilor și deteriorare mecanică. De asemenea, este important modul în care culturile tolerează factorii meteorologici nefavorabili, în special seceta, umiditatea ridicată și temperaturile sub zero. Soiurile care se dezvoltă bine în regiunile sudice pot fi complet nepotrivite pentru grădinarii din latitudinile nordice. Depinde mult de scopul unui anumit soi. De exemplu, pentru vânzare ulterioară există tipuri speciale cartofi cu proprietăți decorative.

Arata tot

Clasificare

Cartofii din țara noastră sunt împărțiți în patru soiuri. Aceasta este timpurie, coacere de la 60 la 80 de zile, medie - 80-90 de zile, coacere la mijloc - 90-110, coacere târzie - 110-120.

Tuberculii formează cel mai rapid la soiurile timpurii și, în consecință, recolta apare mai rapidă. Dar acest tip de cartof nu se păstrează bine. De aceea, trebuie cultivat în cantități mici și gătit imediat după săpat.

Cele mai populare soiuri timpurii

Există 3 soiuri de cartofi timpurii.

Vyatka

Randamentul este de până la 470 kg la suta de metri pătrați. Timpul de coacere variază de la 70 la 75 de zile.

Fructele sunt ușoare și rotunde, cântărind de la 100 la 140 g. Soiul are un gust bun.

Domodedovo

Randamentul său este de 350 kg la suta de metri pătrați. Se coace în 80 până la 90 de zile. Conform descrierii, se simte cel mai bine pe soluri ușoare și îmbogățite.

Formează 16 tuberculi pe tufă. Fructele sunt gustoase și de formă rotundă. Greutatea unui cartof ajunge până la 100 g.

Sedov

Productivitate - până la 190 kg la suta de metri pătrați. Se coace în 70 de zile. Tuberculii sunt de formă ovală, de culoare albă, gustoși.

Greutatea variază de la 90 la 140 g per bucată. Această specie tolerează bine seceta. Este puțin solicitant pentru sol.

Mijlocul sezonului

Aceste tipuri de cartofi au un sezon de creștere mai lung. Dar, în același timp, tuberculii lor sunt mai gustoși și randamentul este mai mare. Pot fi păstrate până în primăvara viitoare fără pierderi de calitate. Cele mai populare dintre ele:

Nume	Descriere	Fotografie
Irbitsky	Productivitatea este de până la 400 kg. Se coace în 70-90 de zile. Este nepretențios în cultivare. Are un gust minunat. Tuberculii sunt mari, roșiatici, cântărind 190 g.
Briză	Până la 600 kg per tufiș. Tuberculii sunt ovali, galbeni. Greutatea ajunge la 120 g. Nepretențios în cultură
Manifest	În medie dă 350 kg, maximul poate ajunge la 730 kg. Se coace în 90 până la 110 zile. Pe solurile ușoare și îmbogățite produce cel mai mare randament. Fructele sunt roz, greutatea lor variază de la 105 la 145 g
Aurora	Produce până la 410 kg per tufiș. Durează 80 până la 85 de zile pentru a se maturiza. Planta este înaltă. Fructele sunt alungite, de culoare maro deschis. Greutatea piesei ajunge la 130 g. Are caracteristici de gust bune
Agatha	Mai mult de 250 kg per tufiș. Este nevoie de 50 până la 55 de zile pentru ca fructele să se coacă. Soiul este nedegenerat și poate crește chiar și pe lut. Tuberculii sunt mari, ovali, de culoare galben deschis. Dar greutatea unei culturi de rădăcină variază de la 100 la 130 g.
Crin	Se referă la produsele din selecția belarusă. Productivitatea poate varia de la 400 la 760 kg în funcție de condiții. Durează 70 până la 90 de zile pentru a se maturiza. Tuberculii sunt galbeni, ovali, cântărind de la 100 la 200 g. Se păstrează bine. Această specie se caracterizează prin rezistență la secetă și se dezvoltă în toate condițiile meteorologice.

Soiurile târzii au un sezon de creștere foarte lung, așa că nu sunt cultivate în cea mai mare parte a Rusiei.

Cele mai frumoase soiuri

Există soiuri care, pe lângă gustul excelent și randamentul bun, se remarcă prin atractivitatea lor externă. Ultima caracteristică este importantă pentru cei care cultivă legume pentru vânzare - pentru a obține tuberculi comercializabili.

Rocco

Originar din Olanda. Se caracterizează prin productivitate ridicată, producând până la 400 kg la suta de metri pătrați. Fructele au un gust excelent. În cazul unui atac al gândacului de cartofi de Colorado, acesta își revine destul de repede. Acest soi a fost capabil să se adapteze chiar și la climatul aspru siberian.

Tuberculii sunt roșii, de formă ovală și cântăresc până la 120 g. Dacă aveți grijă de recoltă, cartofii individuali pot cântări până la 250 g.

rezervă

Fructele acestui soi sunt foarte frumoase, de culoare bronz. Soiul se dezvoltă bine pe vreme uscată și caldă. Este rezistent la blenă târzie.

De la o sută de metri pătrați puteți colecta până la 150 kg. Chiar și cu răcirea prelungită, cultura nu este susceptibilă la boli.

Cele mai delicioase soiuri

Majoritatea grădinarilor sunt de părere că cel mai mult legume rădăcinoase delicioaseîn soiurile Tuleevsky, Picasso, Dauphine, Pai.

Picasso

Se mai numește și „Limonka”. Originar din Olanda. Are coaja subțire care nu trebuie curățată pentru a pregăti legumele. Pur și simplu spălarea este suficientă. Productivitatea ajunge de la 200 la 500 kg la suta de metri pătrați.

Soiul se adaptează bine la schimbările climatice bruște. Recolte bune se observă în toate regiunile țării. Fructele germinează cu greu în timpul depozitării pe termen lung de iarnă.

Tuleevski

Este în topul celor mai bune zece soiuri din Rusia. Și-a câștigat această poziție datorită fructelor sale foarte gustoase și a cojii subțiri. Cartofii fierb repede. Productivitatea ajunge la 420 kg la suta de metri pătrați.

Nu are cerințe climatice speciale, dar nu-i place seceta. Se recomandă să crească în cantități mici, deoarece soiul atacă adesea ciuperca.

Dauphine

Un alt soi olandez cu gust excelent. Productivitatea ajunge la 220 kg la suta de metri pătrați.

În funcție de udare, masa unui tubercul poate varia de la 170 la 350 g. Puteți obține până la 20 de fructe dintr-un tufiș.

Acțiune

Randamentul soiului ajunge la 390 kg pe zi. Fructele au un gust excelent, care depinde direct de cantitatea de umiditate primită.

Greutatea tuberculului poate ajunge până la 400 g. Coaja are o grosime medie. Există o bună rezistență la infecțiile fungice și la mucegaiul praf.

gurmand

Varietate mijlocie timpurie. Tuberculii au un aspect destul de exotic pentru latitudinile rusești. Uneori chiar sunt confundate cu sfecla din cauza coajii lor violete. Cartofii conțin puțin amidon și au o formă alungită. Greutatea medie este de 100 g. Puteți colecta până la 14 fructe dintr-un tufiș. De la o sută de metri pătrați randamentul este de aproximativ 400 kg.

Este considerat foarte util să consumi acest tip de cartof datorită conținutului său impresionant de antioxidanți. Cultura prosperă chiar și în climatele aride. În același timp, necesită umiditate și căldură. Temperatura nu trebuie lăsată să scadă sub plus 10 grade Celsius. Este mai bine să crești pe soluri ușor lutoase, turbă și lut nisipos.

Acest soi cu siguranță necesită slăbire. Datorită aspectului său, nu a fost deosebit de răspândit în Rusia. Mulți grădinari sunt de părere că acesta este un produs OMG, deși, de fapt, cultura a fost creată prin selecție naturală.

Tipuri de elită

Unele soiuri sunt clasificate ca soiuri de elită, deoarece sunt superioare altora într-o serie de parametri. Acest lucru se aplică dimensiunii tuberculilor și randamentului.

Lugovskoi

Productivitatea ajunge la 500 kg la suta de metri pătrați. Crește doar în creste înalte.

Tuberculii sunt roz, ovali, cu o structură sfărâmicioasă. Foarte hrănitoare datorită conținutului ridicat de proteine. Greutatea fructului ajunge la 125 g.

Jukovski devreme

Oferă de la 400 kg la suta de metri pătrați. Tolerează bine frigul și seceta. Nesolicitant pentru tipul de sol și climă.

Fructele sunt roz, au o formă uniformă și nu își schimbă culoarea după tratamentul termic. Sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp.

Nevski

Productivitatea variază de la 350 kg la suta de metri pătrați. Crește bine în orice condiții. Singurul negativ este că pentru plantare trebuie să luați tuberculi negerminați. Aceasta este o cerință obligatorie.

Cartofii se iau primăvara, apoi se germinează și se plantează cu muguri puternici și scurti. Tuberculii care au încolțit în timpul iernii nu pot fi luați. De asemenea, nu trebuie să folosiți fructe cu muguri deteriorați pentru însămânțarea ulterioară.

Cele mai bune culturi de semințe

Semănatul de cartofi de sămânță poate fi privit ca o investiție. Dacă abordați această problemă în mod responsabil, puteți obține o recoltă bogată. O sută de metri pătrați vor necesita de la 20 la 30 kg de material săditor. Puteți lua tuberculi încolțiți și chiar îi puteți tăia în jumătate.

Dintre soiurile de familie sunt recunoscute cele mai bune: Riviera, Romance, Carlena, Vega. Productivitatea lor este mare și variază de la 350 la 500 kg. Gustul fructelor este excelent. Se remarcă și lipsa de pretenții în îngrijire.

Ce să crești în soluri nisipoase?

Solurile nisipoase se încălzesc și se răcesc rapid și nu rețin aproape deloc umiditatea. Aproape că nu există microorganisme aici, așa că trebuie să adăugați în plus compost Elite. În astfel de condiții, pot fi cultivate numai soiuri de cartofi rezistente la secetă.

Volzhanin

Durează 70 până la 80 de zile pentru a se maturiza. Productivitatea ajunge la 350 kg.

Acest soi rezistent la secetă are imunitate scăzută la boli. Tuberculi bej cu o greutate de până la 116 g cu gust excelent.

Taifun

Maturarea tuberculilor durează de la 65 la 75 de zile. Productivitatea ajunge la 450 kg. În regiunile nefavorabile pentru cartofi, produce o recoltă constantă bună. Crește atât în condiții de secetă, cât și de căldură. Nu este susceptibil la boli virale și invaziile dăunătorilor.

Recuperare excelentă după daune cauzate de îngheț și grindină. Fructele sunt de formă ovală, se îngustează spre bază și de culoare galbenă. Greutatea variază de la 60 la 150 g. Caracteristicile gustative sunt excelente. Conține amidon în cantități mari și, prin urmare, este ideal pentru prepararea piureurilor.

Ramona

Tuberculii se coc în 100 de zile. Productivitatea variază de la 100 la 150 kg.

Soiul este rezistent la climatul cald. Nu este susceptibil la atacurile gândacului de cartof de Colorado. Se pastreaza mult timp. Se transporta bine. Puteți obține 2 recolte pe sezon. Tuberculii sunt roz, de formă ovală, cu pulpa galbenă. Greutate - până la 90 g.

Rodrigo

Cartofii se coace în 70-85 de zile. Productivitatea ajunge la 450 kg.

Este posibil să crească în orice climat al țării. Soiul are o calitate bună de păstrare. Fructele au un gust excelent și sunt roșii în interior. Greutatea lor ajunge la 800 g.

Cartofi pentru soluri argiloase

Solul argilos nu este considerat cel mai favorabil pentru cultivarea cartofilor. Este vâscos, dens, impermeabil la apă. De aceea plantele sunt private de posibilitatea de a absorbi substanțele benefice conținute în sol. Compoziția solului argilos trebuie îmbunătățită prin adăugarea de nisip, rumeguș sau cenușă. Nu trebuie să permiteți formarea unei cruste dure la suprafață. Apare după udare sau ploaie. Problema se rezolvă prin slăbire.

În condiții atât de dificile, cartofii sunt cultivați în creste sau în paturi înalte. Plantarea trebuie să fie puțin adâncă. Pentru a crește randamentul, se adaugă compost sau turbă în timpul aratului de toamnă la o adâncime de cel puțin 30 cm. Soiurile Gatchinsky, Golubizna, Istrinsky, Zarevo, Rozara și Lugovskoy prezintă rezultate bune pe sol argilos.

Una dintre cele mai nepretențioase și rezistente la secetă este soiul Cleopatra. Fructele sale sunt mari și se recuperează bine de la deteriorarea mecanică.

Alegere pentru fiecare regiune a țării

Caracteristicile climatice ale fiecărei regiuni a Rusiei pot avea atât efecte negative, cât și benefice asupra culturii.

Regiunea Moscova

Se crede că regiunea Moscovei nu este pe deplin potrivită pentru cultivarea cartofilor. Pentru această regiune, este mai bine să alegeți specii care sunt rezistente la umiditate. Aceste soiuri sunt Zhukovsky timpurie, Vesna alb, Nevsky, Ramona, Timo Khankkiyan, Condor. În regiunea Moscovei este dificil să se asigure o recoltă bună de cartofi, așa că grădinarii locali preferă soiurile zonate.

Primăvara este albă

Este considerat un soi de coacere timpurie, care nu necesită mai mult de 80 de zile pentru a se coace. Adaptat pentru cultivare în partea europeană a țării și Siberia. Productivitatea variază de la 320 la 410 kg la suta de metri pătrați.

Caracterizat prin rezistență medie la boli. Are un sezon de creștere scurt și, prin urmare, este potrivit pentru cultivare în Arctica. Într-un sezon poți obține 2 recolte. Tuberculii sunt de formă ovală, de culoare bej deschis, cântărind până la 180 g.

Timo Hankkiyan

soi finlandez. Fără pretenții la sol. Tolerează perioade lungi de frig, schimbări bruște de temperatură și exces de umiditate. Rezistent la dăunători și boli virale. De la o sută de metri pătrați puteți colecta de la 150 până la 300 kg de fructe. Greutatea fiecăruia dintre ele ajunge la 120 g. Cartofii conțin un numar mare de amidon, are gust bun. Nu se întunecă în timpul depozitării.

Grădinarii cu experiență din Moscova sfătuiesc să efectueze un experiment pe site-ul dvs. pentru a determina cea mai potrivită cultură. Pentru a face acest lucru, trebuie să plantați în sol cel puțin 3 soiuri de cartofi cu timpi diferiți de coacere. În cultură nuanță importantă este si îngrijire corespunzătoare. Trebuie să ne amintim că cartofii nu vor crește singuri, deoarece nu sunt o buruiană.

Pentru regiunea Leningrad

Speranţă

Se referă la soiurile timpurii. Nu este susceptibil la atacurile gândacului de cartof de Colorado. Nepretențios să crească.

Potrivit pentru Urali și partea centrală a Rusiei. Limita maximă de producție este de 415 kg la suta de metri pătrați. Fructele sunt galbene, cântărind de la 90 la 160 g.

Latona

Soiul olandez se distinge prin lipsa de pretenții. Tolerează atât ploile abundente, cât și seceta. Fructele sunt ovale, rotunde, galbene, cântărind de la 90 la 140 g. Gustul tuberculilor este excelent. Conține o cantitate mare de amidon.

În regiunea centrală a Pământului Negru există cele mai bune condiții pentru cultivarea oricărei varietăți de cartofi. Aici cele mai răspândite soiuri sunt:

Devreme - Jukovsky devreme, Krepysh, Neptun, Bullfinch, Luck, Vineta.
La mijlocul timpurii - Condor, orhidee, Nevsky, Magician, Odyssey, Lakomka, Crown, Zekura.
Sezonul mijlociu, care include Lugovskoy, Sokolsky, Zhivitsa, Olimp.
Ulterior - Cant de leagăn, Belorussky 3, Picasso, Pobeda, Lasunak.

Pentru Urali și Siberia

Uralii și Siberia pot fi desemnate drept zone de agricultură riscantă. Nu orice soi de cartofi se poate adapta la condițiile lor climatice. Aici sunt frecvente perioade de frig, iar vara este scurtă. Căldura extremă poate lăsa loc peste noapte climatelor reci și ploilor abundente. Tipurile târzii de cartofi nu sunt plantate aici. Cea mai acceptabilă în Siberia de Est și în alte regiuni adiacente este cultivarea unor specii precum Jukovski timpuriu, Primăvara Albă, Priekulsky, Alena.

Specii timpurii populare

Pentru zonele Ural și Siberia, pot fi recomandate și următoarele tipuri de soiuri timpurii:

Guvernator. Nepretențios față de climă și sol. Coacerea timpurie, randamentul ajunge la 700 kg la suta de metri pătrați. Un soi rezistent la boli, cu o durată lungă de valabilitate. Fructele sunt roșii la exterior, cu pulpa albă.
Lyubava. De la o sută de metri pătrați puteți colecta până la 400 kg. Varietatea este nepretențioasă. Uneori este atacat de nematodul auriu. Fructe cu greutatea de la 110 la 210 g, cu coaja rosie, forma ovala.

Guvernator

La mijlocul timpurii pentru Urali

Cele mai populare soiuri pentru cultivare în Urali sunt soiuri mijlocii timpurii precum Lukyanovsky, Korona, Aspiya și Effect. Productivitatea este ridicată - până la 450 kg. Rezistența la condiții climatice nefavorabile este, de asemenea, bună.

universal

Soiul universal Sante este cultivat cel mai adesea în Urali. Este nevoie de 80 până la 90 de zile pentru ca fructele să se coacă. Tuberculii sunt galbeni, mari, de formă ovală. Conțin o cantitate mare de amidon. Randamentul culturii ajunge la 400 kg la suta de metri pătrați.

În Chuvahia și regiunea Kirov, putem recomanda soiurile Antonina, Alena, Almaz. De la mijlocul timpurii puteți planta soiuri precum Elizabeth, Condor, Corona. Soiuri de mijloc de sezon - Alice, Master, Olympus. Este dificil să crești cartofi în condiții nordice, dar poți încerca să plantezi soiuri de coacere timpurie, cum ar fi Red Scarlett.

Cea mai productivă specie

Următoarele soiuri ocupă poziția de lider în ceea ce privește productivitatea:

Norocul - până la 1500 kg.
Gala - 600 kg.
Idaho - până la 550 kg.
Rosara - 350-400 kg.
Bellarosa - până la 350 kg.

Cel mai persistent

Cel mai adesea, cartofii suferă de gândacul de cartofi de Colorado, blecula târzie și nematodul auriu. Ele sunt capabile să distrugă individual până la jumătate din întreaga recoltă. Astăzi, singura modalitate prin care un grădinar poate oferi protecție împotriva dăunătorilor este să crească soiuri rezistente. De exemplu, răsturnația târzie se dezvoltă în regiunile cu umiditate ridicată. Dacă sunt frecvente ploi abundente, ceață și rouă, atunci trebuie să alegeți specii cu rezistență bună la toți acești factori - specii precum Borodyansky roz, Chervona rue, Bellarosa, Arosa, Zhivitsa.

Bellarosa

Fructele cu coaja groasă sunt rezistente la dăunători. Pentru a proteja împotriva larvelor de insecte dăunătoare, se plantează soiurile Bellarosa, Chervona Ruta, Sante, Vineta, Bagryany. Posibilitatea de infectare cu crusta este mare pe solurile alcaline, cum ar fi cernoziomurile, gresiile și solonețele. Pentru a combate boala, este inacceptabil să folosiți gunoi de grajd neputrezit sau var. Acest lucru va duce la o reacție alcalină crescută. Ca alternativă, puteți adăuga gips, ace de pin sau sulf în timpul arăturii de toamnă. Acest lucru va ajuta la acidificarea solului. Asemenea tipuri de cartofi precum Grouse, Crimson, Fantasia, Agave, Karatop, Bellarosa, Arosa sunt rezistente la crusta. Soiul Picasso este considerată cea mai rezistentă specie.

Dacă plantele sunt nenatural de scurte, aceasta indică prezența nematodului de aur în zonă. Soiurile Vineta, Arosa, Laura, Sante, Finka ii rezista bine.

Rezistenta maxima

Există foarte puține soluri bogate și fertile în centrul Rusiei. Dar există unele care sunt complet nepotrivite pentru cultivarea oricărui tip de vegetație. Speciile au fost create special pentru astfel de soluri, permițând obținerea de la 50 la 100 kg de producție la suta de metri pătrați.

Adretta

Produs din selecția germană. Nu necesită fertilizare și tolerează seceta. Crește la fel de bine în sol nisipos și argilos. Numărul maxim de mișcări poate fi colectat asigurând o bună udare regulată. Va avea 250 kg. Fructele acestui soi au un gust rafinat.

Elisabeta

Una dintre cele mai nepretențioase soiuri. Productivitatea ajunge la 250 kg la suta de metri pătrați pe soluri nisipoase și lutoase. Tolerează bine seceta. Este susceptibil la gândacul de cartofi de Colorado și la răsturnația târzie.

Aspia

Varietate mijlocie timpurie. Tolerează căldura prelungită, răcelile bruște, lipsa de umiditate și diverse boli care afectează în principal cartofii. Productivitatea ajunge la 400 kg la suta de metri pătrați. Tuberculii sunt albi, de formă rotundă. Pulpa nu se întunecă după tratamentul termic și nu își pierde aroma fructată inițială.

Pe soluri sărace, pot fi cultivate și soiuri precum Pushkinsky, Karelia și Titan. Dar este important să aveți grijă de ele pentru a preveni deformarea tuberculilor. În regiunile aride, soiurile recomandate sunt Minerva, Laura, Slavyanka.

Selecții străine

În cea mai mare parte, soiurile originare din Germania și Olanda sunt cultivate în Rusia. Sunt populare printre grădinarii domestici, deoarece produc o recoltă excelentă.

olandeză

Olanda își furnizează soiurile în întreaga lume, așa că grădinarii autohtoni au încredere în el. Astfel de cartofi se remarcă prin indicatorii de randament buni. Fructele sale sunt frumoase și au un gust bun. Dar o astfel de cultură trebuie actualizată cel puțin o dată la 4 ani. Există soiuri care au capacitatea de a degenera caracteristicile varietale. Mai jos, soiurile olandeze sunt prezentate alfabetic.

Bentier

Caracterizat de un gust excelent. În timpul tratamentului termic și al felierii, pulpa nu se întunecă. Bentiers sunt potrivite pentru piure, coacere și prăjire.

Capacitatea de stocare este de 91%. În Rusia poate fi cultivat în orice zonă. Rezistent la boli virale.

Vega

Este nevoie de 60 până la 70 de zile pentru ca cultura să se maturizeze. Productivitatea variază de la 230 la 500 kg la suta de metri pătrați. Rezistent la îngheț, secetă și căldură prelungită. Preferă solurile ușor nisipoase. Nu tolerează stagnarea umidității în sol. Bine conservat. Are tuberculi rotunzi galbeni care cântăresc până la 100 g. Cartofii se caracterizează printr-un gust excelent.

Labella

Durează până la 80 de zile pentru ca fructele să se coacă. Puteți colecta până la 300 kg de la o sută de metri pătrați. Tuberculii se disting prin forma lor alungită, nuanță roșie, greutatea variază de la 80 la 100 g. Tolerează bine seceta și căldura. Potrivit pentru orice regiune.

Se crede că, cu cât este mai strălucitoare și mai închisă culoarea tuberculilor, sau mai bine zis a pulpei, cu atât cartoful este mai sănătos, deoarece conține mai multe vitamine și antioxidanți. Prin urmare, mulți oameni cred că cartofii cu coaja roșie sunt cei mai sănătoși, dar acest lucru nu este în întregime adevărat... Cei mai sănătoși sunt considerați a fi cartofii colorați, care au roșu sau violet nu doar coaja, ci și pulpa. Cu toate acestea, este destul de rar, așa că o alternativă ar fi soiurile roșii (cu piele roșie) și carnea galbenă, care conțin multă vitamina A (caroten), deși nu trebuie să refuzați, au propriile avantaje.

Notă! În acest articol de recenzie vom vorbi despre soiurile de cartofi roșii, care au pielea roz sau roșie sau numai ochi. Pulpa poate fi fie albă, fie crem, bej, galbenă sau chiar mov (din păcate, astfel de soiuri nu au fost încă crescute).

Cele mai bune soiuri de cartofi roșii (cu piele roșie sau roz): top 15

Interesant! Se crede (parțial justificat) că Cartofii cu coaja roșie își păstrează bine forma, ceea ce înseamnă că se potrivește mai perfect , galben - (desi pentru supe si prajire cartofii nu trebuie fierti in primul rand), si alb - . Dar, de fapt, multe alte soiuri albe și roșii (roz) și violete sunt potrivite pentru cartofi prăjiți și supe. Concluzia este că procentul de amidon este cel care determină gustul și scopul culinar al cartofilor. Soiurile albe (cu pulpa albă) au de obicei mai mult amidon (dar nu întotdeauna), așa că devin mai fierte (nu sunt potrivite pentru prăjit, sau pentru a face supe și salate).

Deci, cele mai bune și mai populare soiuri de cartofi roșii (cu piele roz sau roșie) sunt:

Alyona

Soi timpuriu, randament si gust bun.

Soiul se caracterizează prin randament stabil, randament uniform de producție timpurie, rezistență la secetă și adecvare pentru tehnologia de cultivare mecanizată.

Răspunde foarte bine la germinare.

Rezistent la patogenul cancerului de cartof, susceptibil la nematozi. Susceptibil la putura târzie. Rezistent la crusta comună și la rizoctonie.

Gustul este bun. Tip culinar VS. Capacitatea de gătire este moderată. Carnea nu se întunecă. Potrivit pentru prepararea piureurilor, supelor, salatelor și prăjirii. Potrivit pentru a face cartofi crocanți și cartofi prăjiți.

Caracteristicile soiului Alena:

forma tuberculilor este ovală;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - alb;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 15-17%;
randament la suta de metri pătrați - 172-292 kg (maximum până la 391 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 6-10;
greutatea medie a unui tubercul este de 86-167 g;
comercializabilitate - 81-97%;
păstrarea calității - 95%.

Aspect plantele sunt tufe de înălțime medie, de tip intermediar, răspândiți. Frunza este mare, lată, verde. Marginea ondulată este absentă sau foarte slabă. Inflorescențele sunt de mărime medie, roșu-violet. Formarea boabelor este foarte rară.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Instituția Federală a Bugetelor de Stat „Omsk ANC” (Rusia).

Bellarosa (Bella Rosa sau Trandafir alb)

Soi de coacere timpurie, cu randament și gust bun.

Interesant! Datorită culorii roșii aprinse a cojii, în țările vorbitoare de limbă rusă a primit numele popular - Cartofi cireși .

Soiul nu este pretențios la umiditate și tolerează perioadele calde fără pierderea calității fructelor. Orice tip de sol este potrivit, cu excepția solului greu argilos.

Sfat! Este recomandabil să germinați înainte de plantare. Răspunde pozitiv la fertilizare.

În cele mai multe cazuri, reușește să înflorească în momentul în care apar cantități de masă de gândacul din Colorado. Soiul este, de asemenea, rezistent la patogenul și nematodul cancerului de cartofi. Tolerează bine transportul.

Gustul este bun. Nu se gătește prea mult în timpul gătirii. Potrivit pentru prăjire și preparare de supe și salate.

Cartofii tineri pot fi dezgropați deja în a 45-a zi după germinare.

Caracteristicile soiului Bellarosa:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile);
structura de coajă - aspră;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben deschis;
adâncimea ochilor - mică sau medie;
conținut de amidon - 12,6-15,7%
randament la suta de metri pătrați - 169-326 kg (maximum până la 385 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 8-9;
greutatea medie a unui tubercul este de 117-207 g;
comercializabilitate - 82-99%;
păstrarea calității - 93%.

Aspectul plantei - formează lăstari înalți, erecți, cu frunze mari verzi. Inflorescențele sunt de dimensiuni medii și au o nuanță roșu-violet.

Deținătorul brevetului și/sau producătorul soiului: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Germania).

Vector

Soi de mijloc de sezon, randament și gust bun.

Nu este pretențios în ceea ce privește compoziția solului, dar poate obține performanțe maxime atunci când este cultivat pe soluri cu gazon-podzolic și turbării. Tolerează bine căldura.

Rezistent la patogenul cancerului de cartof, susceptibil la nematozi. Foarte rezistent la agentul cauzator al fulgii târzii pe vârfuri și tuberculi, rezistent la mozaic încrețit, în dungi și ondularea frunzelor. Tuberculii au o coajă densă care este rezistentă la deteriorarea mecanică în timpul transportului.

Gustul este bun sau excelent. Tip culinar VS. Capacitatea de gătire este medie. Pulpa nu se închide la culoare când este gătită. Soiul este potrivit pentru producerea de amidon, chipsuri și piure.

Caracteristicile soiului Vector:

perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110);
forma tuberculilor este oval-rotunda;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben deschis;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 16,7-17,5%;
randament la suta de metri pătrați - 180-263 kg (maximum până la 403 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 10-14;
greutatea medie a unui tubercul este de 92-143 g.
comercializabilitate - 90-98%;
păstrarea calității - 95%.

Aspectul plantei este scăzut, cu frunze, semi-erect. Frunza este mică, intermediară, verde închis. Inflorescențele sunt violete.

Jukovski devreme

Soi timpuriu, randament mare și gust mediu.

Se adaptează bine la condițiile climatice în schimbare și este relativ rezistent la căldură și secetă. Productivitatea este stabilă.

Important! Jukovski germinează pe cale amiabilă chiar și în solul slab încălzit, astfel încât soiul poate fi plantat în siguranță la sfârșitul lunii aprilie.

Rezistent la cancerul de cartofi și nematod. Susceptibil pe vârfuri și tuberculi la agentul cauzator al blâmei târzii. Tuberculii sunt rezistenți la deteriorarea mecanică.

Gustul este satisfăcător - bun. Tipul culinar B. Fierte prea mult, slabe. Pulpa se întunecă ușor în timpul gătirii. Excelent pentru prăjit, supe, salate, pentru a face cartofi prăjiți și pentru a face chipsuri. Poate fi folosit pentru piure și gătit, dar nu foarte potrivit.

Caracteristicile soiului timpuriu Jukovsky:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile), conform altor surse foarte devreme (60-80 de zile);
forma tuberculilor este oval-rotunda;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roz;
culoarea pulpei - alb;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 10-12%;
randament la suta de metri pătrați - 400-450 kg;
numărul de tuberculi pe tufă - 9-15;
greutatea medie a unui tubercul este de 100-120 g;
comercializabilitate - 90-92%;
păstrarea calității este bună.

Aspect - tufișuri de înălțime medie, tip tulpină semi-răspândită, frunzele sunt mici, verzi (lucioase), florile au o nuanță roșu-violet. Formarea boabelor este rară.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Institutul de Cercetare All-Rusian al Culturii de Cartofi FGBNU numit după. A.G. Lorkha (Rusia).

Zhuravinka

Soi mediu târziu, randament mediu și gust bun.

Potrivit pentru cultivare pe soluri ușoare și cu textură medie. Nu tolerează îmbinarea solului sau deficiența de umiditate în timpul sezonului de vegetație. Reacționează negativ la aplicarea excesivă de azot în sol, dar este foarte sensibil la aplicarea îngrășămintelor organice și minerale.

Rezistent la patogenul cancerului de cartofi, nematod și crusta comună. Moderat susceptibil la blenă târzie și rizoctonie. Rezistent moderat la deteriorări mecanice.

Gustul este bun. Tip culinar VS. Pulpa se fierbe moderat (mediu). Nu se închide la culoare când este gătit. Bun pentru piureuri și coacere. Soiul este recomandat și pentru a face chipsuri, cartofi prăjiți și amidon.

Caracteristicile soiului Zhuravinka:

perioada de coacere - mediu târziu (110-120 zile);
forma tuberculilor este oval-rotunda;
structura de coajă - ușor aspră (mai degrabă netedă);
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben deschis;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 14,6-19,6%;
randamentul la suta de metri pătrați este de 177-242 kg.
numărul de tuberculi pe tufă - până la 18;
greutatea medie a unui tubercul este de 89-139 g;
comercializabilitate - 83-96%;
păstrarea calității - 93%.

Aspectul plantei este de înălțime medie, de tip intermediar, semierect. Frunza este mică, intermediară, verde închis. Unduirea marginii este slabă. Inflorescențele sunt de mărime medie, roșu-violet. Fructele de pădure practic nu se formează (rar).

Kamensky

Soiul este de coacere timpurie, are randament mediu și gust bun.

Caracterizat prin acumularea timpurie a recoltei și tuberculi aliniați cu o comercializare ridicată.

Se adaptează bine oricărui tip de sol. Este rezistent la secetă datorită formării timpurii a tuberculilor. Necesită afânarea solului, răspunde pozitiv la fertilizare și udare. Gândacul de Colorado nu-i plac frunzele dure ale plantelor mature.

Rezistent la patogenul cancerului de cartofi. Susceptibil la nematozi. Rezistent moderat la agentul patogen de blenă târzie, rezistent la mozaic încrețit și dungat, ondulare a frunzelor, crusta comună și rizoctonie.

Gustul este bun. Tipul culinar B (capacitate scăzută de gătit). Potrivit pentru primele feluri (supe), salate și prăjiți.

Caracteristicile soiului Kamensky:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile);
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben deschis;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 12,2-16,8%;
randament la suta de metri pătrați - 185 kg (maximum până la 252 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 15-25;
greutatea medie a unui tubercul este de 96-108 g;
comercializabilitate - 85-94%;
păstrarea calității - 97%.

Aspectul plantei este de tip intermediar, semierect. Frunza este de mărime medie, de tip intermediar, verde închis. Undulația marginii este puternică. Intensitatea colorării cu antociani pe partea interioară a corolei este medie spre puternică, proporția de albastru este absentă sau foarte mică. Inflorescențele sunt mari. și roșu-violet. Formarea boabelor este rară.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Instituția Federală a Bugetelor de Stat „Ural Research Institute” Agricultură" (Rusia).

Labella

Soi timpuriu, randament mediu, gust excelent.

Rezistent la temperaturi ridicateîn timpul sezonului de vegetație, are o adaptabilitate excelentă la condițiile climatice și la tipurile de sol.

Rezistent la patogenul și nematodul cancerului de cartofi. Foarte rezistent la virusul rostogolirii frunzelor.

Gustul este excelent. Capacitatea de gătire este medie. Prin urmare, îl puteți fierbe, îl puteți prăji, îl puteți coace în cuptor sau puteți face un piure.

Caracteristicile soiului Labella:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile);
forma tuberculilor este ovală alungită;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben;
adâncimea ochilor - de la mică la medie;
conținut de amidon - 15,8%;
randament la suta de metri pătrați - 176-264 kg (maximum până la 342 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - până la 14;
greutatea medie a unui tubercul este de 78-102 g;
comercializabilitate - 91-92%;
păstrarea calității - 98%.

Aspectul plantei este mediu spre înalt, cu frunze, semi-erect. Frunza este mare, intermediară, verde. Inflorescențele sunt roșu-violet.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Den Hartigh BV (Olanda).

Lyubava

Soi timpuriu, randament mare, gust bun. Tip culinar A (tip salata). Nu fierbe. Pulpa se închide moderat în timpul gătirii.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, rizoctonia, sensibil la nematozi. De asemenea, susceptibil la vârfuri și moderat rezistent la agentul patogen de miltină din tuberculi. Rezistent moderat la crusta comună.

Caracteristicile soiului Lyubava:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile);
forma tuberculilor este oval-rotunda;
structura de coaja - de la medie la aspra (dupa alte surse, in general buna, dar fulgioasa la varf);
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - alb;
adâncimea ochilor - medie;
conținut de amidon - 11,2-16,9%;
randament la suta de metri pătrați - 288-400 kg (maximum până la 524 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 8-15;
greutatea medie a unui tubercul este de 109-210 g;
comercializabilitate - 80-98%;
păstrarea calității este bună.

Aspectul tufișurilor este de înălțime medie, de tip intermediar, semierect. Frunza este mică, deschisă, verde deschis. Unduirea marginii este slabă. Strălucirea este medie. Inflorescențele sunt de mărime medie, roșu-violet. Formarea boabelor este rară.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Institutul de Cercetare All-Rusian al Culturii de Cartofi FGBNU numit după. A.G. Lorkha (Rusia).

Manifest

Mijloc de sezon, randament mare, gust bun.

Prezintă cele mai bune performanțe pe soluri cu compoziție și structură granulometrică ușoară până la medie. Răspunde bine la condițiile de creștere intensivă.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, nematodul. Rezistent moderat la agentul cauzator al blâmâiturii tardive, susceptibil moderat la crusta comună sau la rizoctonie, foarte rezistent la mozaic cu benzi șifonate și la ondularea frunzelor. Tolerează bine transportul și nu este susceptibil la deteriorări mecanice.

Gustul soiului este bun spre excelent. Tip culinar AB. Pulpa este ușor înmuiată și nu se întunecă în timpul gătirii. Potrivit pentru prepararea celor mai multe tipuri de feluri de mâncare.

Caracteristicile soiului Manifest:

perioada de coacere - mediu timpurie (80-90 zile), dar conform altor surse mediu tardiv (90-110 zile);
forma tuberculilor este ovală sau ovală alungită;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben deschis;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 13,0-15,4%;
randament la suta de metri pătrați - 165-408 kg (maximum până la 458 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 11-15;
greutatea medie a unui tubercul este de 104-132 g;
comercializabilitate - 79-97%;
păstrarea calității - 94%.

Aspectul plantei este mediu spre înalt, de tip intermediar, semierect. Frunza este de mărime medie, deschisă, verde. Unduirea marginii este slabă. Intensitatea colorării cu antociani pe partea interioară a corolei este medie. Culoarea inflorescențelor este roșu-violet.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Întreprinderea Unitară Republicană „NPC NAS of Belarus for Potato and Fruit and Vegetable Growing” (Belarus).

Roșu Stacojiu

Soi timpuriu, randament mediu, gust normal (satisfăcător).

Preferă să crească în soluri cu permeabilitate bună la aer. Este optim să plantezi tuberculi cu cel puțin 5 ochi sau mai mulți. Productivitatea nu scade nici în timpul secetei și a temperaturilor ridicate în timpul sezonului de vegetație. Cu 10 zile înainte de recoltare, toate vârfurile trebuie îndepărtate. Tuberculii se formează foarte amiabil (simultan).

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, nematodul de aur chist al cartofului. Susceptibil la agentul cauzator al mucegaiului tardiv pe vârfuri și moderat sensibil pe tuberculi.

Proprietățile gustative sunt în limite normale (gustul este satisfăcător). În timpul procesului de gătire, pulpa nu se întunecă și este fiartă moderat (mediu). Tip culinar VS. Potrivit pentru prepararea de supe, salate, precum și pentru prăjire și producere de chipsuri. Poate fi folosit pentru piure și gătit.

Caracteristicile soiului Red Scarlet:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile);
forma tuberculilor este ovală alungită;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 10,1-15,6%;
randament la suta de metri pătrați - 164-192 kg (maximum 270 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - până la 15;
greutatea medie a unui tubercul este de 56-102 g;
comercializabilitate - 82-96%;
păstrarea calității - 98%.

Aspectul plantei este scăzut, de tip intermediar, semierect. Frunzele sunt de dimensiuni medii, verzi. Inflorescențele sunt de mărime medie, roșu-violet.

Titularul de brevet sau emitentul soiului: HZPC Holland B.V. (Olanda).

Rodrigue (Rodrigo)

Soi mediu timpuriu, randament bun, gust excelent.

Notă! Pentru a obține lăstari prietenoși, se recomandă germinarea tuberculilor de semințe înainte de plantare.

Rezistent la patogenul cancerului de cartofi și nematodul cu chist auriu al cartofului. Soiul este, de asemenea, imun (rezistent) la temperaturi ridicate și secetă.

Proprietățile gustative sunt peste medie sau excelente. Potrivit pentru prăjit, primele feluri și salate, precum și pentru prepararea piureurilor.

Caracteristicile soiului Rodrigue:

forma tuberculilor este ovală;
structura peel - netedă spre medie;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben deschis;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 12,5-15,4%;
randament la suta de metri pătrați - 150-218 kg (maximum până la 382 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 7-9;
greutate medie a 1 tubercul - 85-147;
comercializabilitate - 85-96%;
păstrarea calității - 95%.

Aspectul tufișurilor este mediu spre înalt, de tip intermediar, semierect. Frunza este de mărime medie, intermediară, de culoare verde până la verde închis. Ondularea marginii este medie. Inflorescențele sunt de mărime medie, roșu-violet.

Deținătorul brevetului și/sau producătorul soiului: Solana GmbH & Co.KG (Germania).

Rosara

Soi timpuriu, cu randament ridicat, bun gust.

Indiferent de condițiile climatice, este capabil să producă o recoltă stabilă. Nu este deteriorat în timpul transportului. Caracterizat prin maturarea uniformă a tuberculilor.

Când este crescut, răspunde bine la udare și fertilizare.

Rezistent la cancer și la nematodul cartofului, slab afectat de răsturnația târzie și crusta comună.

Gustul este bun sau excelent. În timpul procesului de gătit, aproape că nu se înmoaie, așa că soiul este ideal pentru supe, salate, prăjire, prepararea cartofii prăjiți și chipsuri. Nu prea potrivit pentru piure și gătit.

Caracteristicile soiului Rosara:

perioada de coacere - timpurie (70-80 de zile);
forma tuberculilor este alungită-ovală;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - galben;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 12,1-15,8%;
randament la suta de metri pătrați - 202-310 kg (maximum până la 415 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 15-20;
greutatea medie a unui tubercul este de 81-115 g;
comercializabilitate - 91-99%;
păstrarea calității - 97% (bună).

Aspectul plantei este un tufiș de înălțime medie, semi-răspândit. Florile sunt roșii-violet.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Germania).

Rocco (Rocco)

Soi de mijloc de sezon, randament mediu, gust bun.

Se caracterizează prin stabilitatea culturii chiar și în cele mai nefavorabile condiții. Rocco preferă solul lutos, nisipos sau gazon, cu un nivel de aciditate neutru.

Rezistent la patogenul cancerului de cartofi și nematodul cu chist auriu al cartofului. Rezistent moderat la tună târzie a tuberculilor și moderat sensibil la vârfuri. Rezistent la mozaicurile încrețite și cu dungi.

Pulpa are un gust bun sau excelent. Nu se înmoaie în timpul gătirii. Potrivit pentru prelucrare în cartofi crocanți, de ex. pentru a face chipsuri și cartofi prăjiți. Și, de asemenea, pentru salate, supe și prăjiți.

Caracteristicile soiului Roko:

forma tuberculilor este ovală;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - crem (alb);
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 12,9-14,5%;
randament la suta de metri pătrați - 136-261 kg (maximum până la 275 kg);0
greutatea medie a unui tubercul este de 75-119 g;
comercializabilitate - 84-96%;
păstrarea calității - 89%.

Aspectul plantei este de înălțime medie, de tip intermediar, semierect. Frunza este de mărime medie, deschisă, verde. Ondularea marginii este medie. Florile sunt mari, roșu-violet.

Titularul brevetului și/sau emitentul soiului: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Rowanushka

Soi mijlociu timpuriu, randament mare, gust bun.

Soiul se adaptează cu ușurință la condițiile agroclimatice și are rezistență ridicată la căldură și secetă. Răspunde bine la udare și la aplicarea în timp util a îngrășămintelor. Se recomandă germinarea tuberculilor înainte de plantare.

Rezistență crescută la daune cauzate de gândacul de cartofi de Colorado. Soiul este rezistent la deteriorări mecanice. Rezistent la patogenul și nematodul cancerului de cartofi. Moderat susceptibil pe vârfuri și moderat rezistent pe tuberculi la agentul patogen de miltină.

Gustul este bun. Tipul culinar B. Capacitatea de gătire este slabă. Pulpa nu se întunecă în timpul gătirii. Potrivit pentru prepararea de supe, salate și prăjire.

Caracteristicile soiului Ryabinuska:

perioada de coacere - mijlocul timpuriu (80-90 de zile);
forma tuberculilor este ovală;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roșu;
culoarea pulpei - alb (crem);
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 11,9-15%;
randament la suta de metri pătrați - 220-234 kg (maximum până la 396 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - 15-18;
greutatea medie a unui tubercul este de 91-133 g;
comercializabilitate - 86-96%;
păstrarea calității - 90%.

Aspectul plantei este mediu sau înalt, semierect. Frunzele medii sau mari sunt de culoare verde închis, iar inflorescențele sunt violet-albastru. Nu există formare de boabe.

Deținătorul brevetului și/sau producătorul soiului: Vsevolozhskaya Breeding Station LLC (Rusia).

Svitanok Kiev

Soi mediu timpuriu, randament mare, gust excelent.

Se adapteaza la orice tip de sol, rezistent la gandacul cartofului de Colorado.

Rezistent la boala cartofilor și rizoctonie. Rezistent moderat la virusurile mozaic, crusta comună și piciorul negru. Moderat susceptibil la blenă târzie. Susceptibil la virusul nematodului și al răsturnării frunzelor.

Gustul este excelent. Fierbe bine și este grozav pentru a face piureuri.

Caracteristicile soiului Svitanok Kyiv:

perioada de coacere - mijlocul timpuriu (80-90 de zile);
forma tuberculilor este rotundă;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - roz;
culoarea pulpei - crem;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 16-19%;
randament la suta de metri pătrați - până la 460 kg;
numărul de tuberculi pe tufă - 8-12
greutatea medie a unui tubercul este de 100-130 g;
comercializabilitate - bun;
păstrarea calității - 95% (bună).

Aspectul plantei este scăzut și erect. Inflorescențele sunt roșu-violet deschis.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Institutul de Cultură a Cartofilor UAAS (Ucraina).

Alte soiuri roșii

Toate celelalte soiuri de cartofi cu piele roz sau roșie (în ordine alfabetică): Aksona, Alvara, Amur, Arosa, Asterix, Bashkirsky, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Bryansky red, Bryansky fiabil, Visa, Gloria, Desiree, Delphine, Detskoselsky, Evgenia, Ermak îmbunătățit, Ghicitoare din Sankt Petersburg, Zdabytak, Ilinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Frumusețe, Frumos, Trandafir roșu, Kuznechanka, Negustor, Curaj, Lazăr, Lady Blanca, Lady Rosetta, Liga, Manitou, Malinovka , Mama , Far, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Flint, Ulise, Oleva, Olympus, Otrada, Patriot, Blame, Flight, Radonezh, Red Anna, Red Lady, Red Sonya, Red fantasy, Rosalind, Rosanna, Romano, Romantism, frumusețe rusă, Samara, Sarov, Serpanok, Simfonie, Ceață liliac, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky devreme, Dimineața devreme, Favorit, Khibinsky devreme, Kholmogorsky, Sheri, Evoluție, Aniversare, Yakutian .

Soiuri de cartofi cu ochi roșii sau roz: top 5

Merită să spunem imediat că există doar câteva soiuri de cartofi cu ochi roz sau roșii (aproximativ 10), dar dintre ei poți alege cei 5 cei mai delicioși și/sau productivi. Cu toate acestea, doar unul este cel mai neobișnuit și mai popular (veți afla mai târziu).

Important! U Jukovski devreme, ca Svitanka de la Kiev nu numai pielea roșie, ci și ochii roșii.

Aurora

Soi de mijloc de sezon, cu randament ridicat, gust excelent.

Soiul este capabil să se adapteze la orice condiții climatice de creștere și este, de asemenea, destul de nepretențios în ceea ce privește tipul de sol.

Rezistent la cartofi și nematod, moderat rezistent la viruși, moderat susceptibil pe vârfuri și tuberculi la agentul cauzator al bolii târzii.

Gustul este excelent. Când sunt gata, cartofii devin sfărâmicizi (fierbebilitate medie). Tip culinar VS. Potrivit pentru prepararea piureurilor, coacerii și, de asemenea, pentru supe și salate.

Caracteristicile soiului Aurora:

perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110 zile);
forma tuberculilor este ovală (nivelată);
structura peel - netedă;
culoarea cojii - galben cu ochi roșii;
culoarea pulpei - alb (crem);
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 13,5-17,3%;
randament la suta de metri pătrați - 214-396 kg (maximum până la 416 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - de la 20-25;
greutatea medie a unui tubercul este de 93-128 g;
comercializabilitate - 80-93%;
păstrarea calității - 94%.

În aparență, se distinge prin tufișuri înalte cu frunziș mare de o nuanță verde deschis. Inflorescențele au o nuanță roșu-violet. Producția de fructe de pădure este medie.

Deținătorul brevetului sau inițiatorul soiului: Vsevolozhskaya Breeding Station LLC (Rusia).

Picasso (Limonka)

Important! Cel mai probabil (99%), dacă ați căutat o varietate cu ochi roșii, aceasta este.

Soi târziu, randament bun și gust satisfăcător.

Interesant! Soiul poartă numele artistului datorită culorii galben-roz a cojii. În Rusia a primit un nume popular - cartofi Limonka.

Rezistent la cancre și nematodul cartofului, susceptibil la blenă târzie, moderat afectat de ondularea frunzelor și crusta comună. Soiul tolerează bine transportul.

Gustul este satisfăcător și bun. Pulpa nu se înmoaie în timpul gătitului, de aceea se recomandă folosirea ei pentru prăjit, prepararea supelor și salatelor.

Caracteristicile soiului Picasso:

perioada de coacere - tardiva (120-140 zile);
forma tuberculilor este oval-rotunda;
structura peel - netedă;
culoarea cojii - galben cu ochi roz;
culoarea pulpei - crem;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 7,9-13,5%;
randament la suta de metri pătrați - 193-315 kg (maximum până la 321 kg);
numărul de tuberculi pe tufă - până la 19;
greutatea medie a unui tubercul este de 75-126 g;
comercializabilitate - 79-94,1%;
păstrarea calității - 83-90%.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Agrico U.A. (Olanda).

Nevski

Soi mijlociu timpuriu, randament mare și gust mediu (satisfăcător).

Apropo! Potrivit unor surse, cel mai popular soi de cartofi din Rusia.

Potrivit pentru toate regiunile. Nevsky dă rezultate bune atunci când este cultivat pe soluri nisipoase și lutoase cu un strat arabil adânc. Rezistent la secetă și îmbinarea cu apă.

Important! La plantare, necesită preîncălzirea semințelor (nu poate fi plantată imediat în sol rece) și este sensibilă la desprinderea mugurilor. Răspunde bine la hrănirea abundentă. Pentru a evita deteriorarea crustei, este nevoie de sol umed în momentul formării tuberculilor.

Rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, rizoctoniei și virusurilor cartofului. Rezistent moderat la crusta comună. Moderat susceptibil la blenă târzie pe vârfuri și tuberculi. Rezistent la deteriorări mecanice. Cu toate acestea, tuberculii sunt predispuși la încolțire în timpul depozitării pe termen lung.

Gustul este satisfăcător sau bun. Tip culinar VS. Capacitatea de gătire este slabă. Pulpa nu se întunecă în timpul gătirii. Aceasta înseamnă că Nevsky este potrivit pentru prepararea primelor feluri (supe) și a al doilea (salate), dar datorită conținutului scăzut de amidon nu este foarte potrivit pentru piureuri, dar este foarte potrivit pentru prăjit.

Caracteristicile soiului Nevsky:

perioada de coacere - mijlocul timpuriu (80-90 de zile);
forma tuberculilor este ovală, nivelată;
structura de coajă - netedă sau plasă;
culoarea cojii - bej deschis cu ochi rozalii;
culoarea pulpei - alb;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 10-12%;
randament la suta de metri pătrați - 380-500 kg;
numărul de tuberculi pe tufă - 17-20;
greutatea medie a unui tubercul este de 90-130 g;
comercializabilitate - 90-95%;
păstrarea calității este bună.

Aspectul plantei este semierect, de tip intermediar, de înălțime medie. Frunza este de mărime medie, verde deschis, marginile sunt ușor ondulate. Florile sunt albe. Producția de fructe de pădure este medie.

Deținătorul brevetului și/sau emitentul soiului: Institutul de Cercetare Științifică a Agriculturii „Belogorka” din Leningrad (Rusia).

Alte soiuri cu ochi roz sau roșii

Alte soiuri de cartofi cu ochi roz sau roșii: Bonnie, Bryansk noutate, Vektar Belorussky, Bullfinch.

Apropo! Există un soi Sineglazka cu ochi violet (albastru închis), care este adesea vândut pe piață cu ochi roșii și pete roșii, de parcă ar fi fost Sineglazka. Cu toate acestea, acestea sunt soiuri complet diferite.

Sineglazka (Hannibal)

Soi de mijloc de sezon, randament mare, gust excelent.

O varietate de selecție populară. Nu poate fi găsit la vânzare oficială.

Rezistent relativ la râsul tardiv și la crusta comună.

Soiul nu este solicitant în îngrijire. Preferă să crească în sol nisipos ușor, cu aciditate scăzută, altfel randamentul este redus semnificativ.

Gustul este excelent; în timpul procesului de gătire pulpa se înmoaie ușor. Se recomandă utilizarea pentru orice fel de mâncare, în special pentru piureuri.

Caracteristicile soiului Sineglazka (neoficial):

perioada de coacere - mijlocul sezonului (90-110 zile);
forma tuberculilor este oval-alungită;
structura peel - plasă;
culoarea coajelor - cremă cu ochi albastru închis (violet);
culoarea pulpei - alb;
adâncimea ochilor este mică;
conținut de amidon - 15-17%;
randament la suta de metri pătrați - până la 500 kg;
numărul de tuberculi pe tufă - 8-12;
greutatea medie a unui tubercul este de 70-130 g;
comercializabilitate - necunoscut;
păstrarea calității este scăzută.

Aspectul plantei este tufișuri puternice, înalte, cu lăstari dens cu frunze. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Inflorescențele sunt liliac deschis, cu miez galben strălucitor.

Deținătorul de brevet și/sau emitentul soiului: nu a fost supus unor teste agrotehnice oficiale pe teritoriul Federației Ruse și, în consecință, nu este inclus în Registrul de stat.

Ai primit informația. Acum trebuie doar să compari avantajele și dezavantajele soiurilor roșii și să-l alegi pe cel mai potrivit din punct de vedere al caracteristicilor și condițiilor de creștere (dacă urmează să plantezi în propria grădină).

In contact cu

Cartofii sunt cea mai importantă cultură alimentară, industrială și furajeră. Tuberculii săi conțin 20-25% substanță uscată, inclusiv 17-20% amidon, 1,5-3% proteine, 1% fibre, 0,2-0,3% grăsime și aproximativ 1% cenușă. Tuberculii de cartofi sunt bogați în vitaminele C, A, B2, B6, PP etc. Datorită conținutului ridicat de amidon, proteine și vitamine din tuberculi, este un produs alimentar important și pe bună dreptate este numit „a doua pâine”. Cartofii sunt folosiți în alcool, amidon-melasă, dextrină, glucoză, cauciuc și alte industrii. Amidonul din cartofi este folosit în industria alimentară, textilă și hârtie. Tuberculii de cartofi sunt hrană valoroasă pentru animalele de fermă. Produsele secundare ale prelucrării sale industriale (stilaj, celuloză) și blaturile însilozate sunt, de asemenea, utilizate pentru furaje. Cartofii, ca cultură pe rând, ajută la curățarea câmpurilor de buruieni și sunt un bun precursor pentru multe culturi agricole. În prezent, cartofii sunt cultivați în toate țările lumii pe o suprafață de aproximativ 23 de milioane de hectare. Atunci când alegeți soiurile de cartofi, ar trebui să acordați atenție potențialului lor randament, gustului, precum și zonei lor în zona de creștere. Este important ca cultivatorii de cartofi să știe că majoritatea soiurilor sunt adaptate la condițiile unei anumite zone (zone) și nu produc o recoltă de înaltă calitate în alte condiții. Pe asta se bazează zonarea cartofilor. Soiurile cu maturare târzie nu sunt cultivate în sud, unde perioada de la plantare până la începutul zilelor cu temperaturi ridicate ale aerului este limitată, iar astfel de soiuri nu sunt cultivate în nord, unde sezonul de vegetație este limitat. Soiurile timpurii produc de obicei producții mai mici decât soiurile de mijloc și cele târzii, dar produc tuberculi într-un timp scurt, oferind astfel oamenilor hrană și vitamine valoroase. Cartofii sunt o cultură versatilă (alimentară, furajeră, industrială). Aceste caracteristici sunt luate în considerare de fermele mari și de fermieri atunci când selectează soiurile pentru cultivare. Grădinarii din terenurile de la țară și din gospodărie doresc ca soiurile de cartofi pe care le cultivă să producă în exterior tuberculi atractivi, goali în interior, amidonați, fierți și gustoși într-o perioadă scurtă de la plantare până la săpare. De asemenea, pentru grădinari este important ca soiurile să producă recolte mari într-o zonă dată și ca plantele lor să fie cât mai puțin afectate de boli. Astfel de cerințe sunt de obicei aplicate soiurilor de cartofi pentru consumul de vară. Dacă cartofii sunt destinați consumului de iarnă, atunci tuberculii lor trebuie să aibă, pe lângă calitățile menționate mai sus, și o perioadă lungă de repaus (nu germinează mult timp), o bună calitate de păstrare și rezistență la bolile de depozitare. Aproape că nu există soiuri de cartofi care să îndeplinească absolut toate aceste cerințe. Cu toate acestea, mulți dintre ei se apropie de acest standard convențional.

E timpul să dezamăgi rezultatele sezonului 2019. Care soiuri s-au dovedit a fi cele mai productive și mai gustoase?

Cred că de când ești aici, ești unul dintre cei care nu vor să piardă timpul cu experimente și să achiziționeze imediat cele mai bune, mai delicioase soiuri de cartofi de sămânță, cele mai productive și rezistente la boli.

Voi încerca să indice toate caracteristicile soiului după care puteți judeca acest cartof și să trageți o concluzie dacă să îl plantați sau nu. După articol - recenzii de la grădinari despre diferite soiuri de cartofi. În plus, recenziile sunt atât bune, cât și rele.

Am luat în considerare feedback-ul grădinarilor din diferite regiuni despre soiurile de cartofi și am selectat principalele, cele mai comune soiuri cu feedback pozitiv la sfârșitul anului 2018.

Gala cartofului, descrierea soiului, foto

Din timp varietate cu randament ridicat cartofi. Tuberculii sunt de formă rotundă-ovală, de culoare galbenă, pulpa este galbenă sau galben închis, ochii sunt mici. Perioada de coacere este de 75-80 de zile. Greutatea fiecărui tubercul la maturitate este de 100-140 de grame.

Cartofii Gala sunt apreciați pentru comercializarea ridicată a tuberculilor, rezistența la deteriorarea mecanică, gustul excelent și păstrarea calității în timpul depozitării de iarnă. Soiul este rezistent la nematod de cartofi, cancer, moderat rezistent la infecția târzie a vârfurilor.

Gala randamentului cartofilor: până la 40 t/ha (supus tehnologiei agricole).

Impala de cartofi, caracteristici ale cartofilor de sămânță

O varietate timpurie de cartofi albi cu randament ridicat. Tufa sa este inalta, pana la 75 cm, formeaza 4-5 tulpini, flori alb. Tuberculii de cartofi impala sunt galbeni, de forma ovala, ochii sunt mici, pielea este neteda, pulpa este galben deschis.

Soiul este rezistent la cancer, nematodul cartofului, susceptibil la blenă târzie și rizoctonie și este slab afectat de bolile virale și crusta comună. Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 70-75 de zile.

Randamentul cartofului Impala: până la 36 t/ha.

Cartofii impala sunt apreciați pentru coacerea timpurie, productivitatea ridicată, comercializarea și gustul excelent al tuberculilor.

Cartofi roșii stacojii, fotografii, recenzii

Acesta este un cartof timpuriu, foarte productiv, de selecție olandeză. Depășește multe soiuri cunoscute în ceea ce privește productivitatea.

Tufa are aproximativ 70 cm înălțime, formează 7-8 tulpini, florile sunt roșu-violet. Tuberculii sunt alungiți-ovali, cu o piele roșie netedă, carne galbenă și ochi mici. Există de obicei 20 sau mai mulți tuberculi într-un cuib, fiecare cântărind 80-85 de grame.

Soiul de cartofi stacojiu este rezistent la infecție târzie, cancer și ondularea frunzelor. Tolerează bine seceta, făcându-l potrivit pentru creșterea în climat foarte cald. Perioada de coacere este de aproximativ 75 de zile.

Când sunt gătiți, cartofii din acest soi nu se destramă, păstrând aspectul tuberculilor. Nu se întunecă în timpul tăierii, ceea ce este tipic pentru multe alte soiuri. Tuberculii se păstrează bine iarna.

Randamentul cartofilor roșii stacojii: până la 46 t/ha (supus tehnologiei agricole).

Soiul Scarlet este rezistent la cele mai cunoscute boli virale, dar slab rezistent la crusta comună. Soiul este sensibil la infecția târzie a vârfurilor, dar, în același timp, rezistent la infecția tardivă a tuberculilor, ceea ce este mai important.

Cartofi Tuleyevsky, descrierea soiului, caracteristici

Acesta este un soi siberian de mijloc de sezon de cartofi cu fructe mari crescute în Kemerovo. Soiul Tuleevsky este apreciat pentru gustul său excelent; se crede că nu are egal. A depășit chiar și cunoscutul soi Adretta, deși este foarte asemănător ca aspect. Adevărat, Adretta este puțin mai mică, în medie are dimensiunea unui pumn. Cartofii Tuleyevsky sunt cei mai potriviți pentru a face piure de cartofi, deoarece sunt foarte sfărâmicioase.

Acești cartofi au tuberculi galbeni cu carne galbenă frumoasă. Soiul nu tolerează bine seceta și iubește solul umed. ÎN condiții bune cresc tuberculi foarte mari, dar dacă există o lipsă de bor în sol, pot avea goluri în interior. Adică, trebuie să experimentați mai întâi cu o cantitate mică de material săditor. Dacă solul nu este potrivit, cartofii nu vor fi depozitați bine din cauza golurilor din interior.
Perioada de coacere a acestui soi este de 90-110 zile. Tufele sunt de dimensiuni medii, se răspândesc, florile sunt mari, albe.

Randamentul cartofilor Tuleevsky: până la 50 t/ha (supus tehnologiei agricole).

Soiul Tuleevsky este rezistent la cancrarea cartofului, moderat rezistent pe vârfuri și moderat sensibil pe tuberculi la agentul cauzator al mucegaiului tardiv și sensibil la nematodul auriu al cartofului.

Cartofi Noroc, fotografii, recenzii

Acesta este un soi timpuriu, perioada de la germinare până la recoltare este de la 60 la 70 de zile. Tufele acestui soi sunt dense, joase, răspândite cu flori albe.

Tuberculii de cartofi norocul sunt mari, de formă ovală, cu ochi mici și piele subțire. Culoarea tuberculilor este maro crem, pulpa este albă cu gust excelent, fiecare greutate este de 90 - 120 de grame. Numărul de tuberculi dintr-un cuib este de obicei de 10 - 15 bucăți.

Randamentul cartofilor Noroc: 700 - 1200 grame de tuberculi dintr-un tufiș (supus practicilor agricole).

Cartofii din acest soi sunt rezistenți la deteriorări mecanice, răsturnare târzie, cancer, putregai, mozaic șifonat și boli virale.

Cartofi Rosara, descriere soi, foto

Acesta este un soi timpuriu de cartofi, perioada de coacere este de 70-75 de zile. Tufele de rozarii sunt de dimensiuni medii, semi-răspândite cu flori roșii-violete. Tuberculii acestui soi sunt alungiți-ovali, cu piele subțire și ochi mici. Cartofii sunt roșii, dar galbeni când sunt tăiați. Aceștia sunt cartofi foarte gustoși. Fiecare tubercul matur cântărește 80-115 grame, numărul lor în cuib este de până la 18 bucăți.

Soiul de cartofi Rosara este rezistent la nematozi ai cartofului, cancer și relativ rezistent la crustă și blenă târzie.

Soiul este apreciat pentru randamentul său stabil și ridicat și pentru prezentarea excelentă. Cea mai productivă varietate dintre toate soiurile de cartofi roșii.

Randamentul cartofilor Rosara: 20-31 t/ha.

Cartofi Bellarosa, descrierea soiului, caracteristici

Maturare timpurie, varietate de masă. Tufa este înaltă, erectă, frunzele sunt mari, verzi. Florile sunt de mărime medie, roșu-violet.

Tuberculii sunt oval-rotunzi, cu ochi mici și piele roșie aspră. Pulpa este galben deschis. Greutatea tuberculului variază de la 117 la 207 g. Gustul este bun. Comercializarea fructelor este de 82-99%, calitatea păstrării este de 93%.

Soiul este rezistent la agentul patogen al cancerului de cartofi și al nematodului cu chist auriu al cartofului.

Maxim Randamentul cartofilor Bellarosa- 385 c/ha.

Soiul de cartofi Bellarosa este inclus în Registrul de stat al Federației Ruse pentru regiunea Pământului Negru Central.

Inițiator: Europlant.

Cartofi Rocco, descrierea soiului, caracteristici

Acesta este un soi de cartofi de masă cu maturare târzie de selecție olandeză. Tufa este erectă, de înălțime medie, florile sunt roșii-violet. Tuberculii sunt de formă ovală, cu piele roșie și carne de culoare crem. Greutatea medie a unui tubercul este de 120 g; până la 12 tuberculi se coc pe un tufiș. Tuberculii au o calitate bună de păstrare și sunt bine depozitați.

Acești cartofi sunt deosebit de gustoși fierți și prăjiți.

Randamentul cartofilor Rocco: 400 de cenți la hectar (sub rezerva tehnologiei agricole).

Soiul este rezistent la virusuri. Tolerează bine seceta și ploile prelungite.

Cartofi Adretta, descrierea soiului, foto

Soi de cartofi de mijloc de sezon, cu randament ridicat, de la crescătorii germani. Prima recoltă poate fi recoltată în a 60-a zi; maturarea completă a tuberculilor are loc în a 75-80-a zi.

Tufa este erectă, compactă. Frunzele sunt de dimensiuni medii până la mari, de culoare verde deschis. Corolele sunt întinse și albe. Tuberculii sunt rotunzi-ovali, pielea este galbenă, ușor aspră, ochii mici și superficiali. Pulpa este de culoare galben deschis până la galben. După tratamentul termic este ușor sfărâmicios. Excelent pentru gătit piure de cartofi, chipsuri.

Randamentul cartofilor Adretta: 1,5-2 kg per tufiș.

Adretta este rezistentă la secetă și tolerează bine schimbari bruste temperaturile și umiditatea excesivă. Foarte rezistent la cancre și nematod tulpină, moderat rezistent la blenă târzie și viruși.

Cartofi Kamensky, caracteristici ale cartofilor de sămânță

O varietate de cartofi cu maturare timpurie, cu randament ridicat, de selecție internă. Aceasta este o varietate de elită de cartofi de masă, care este, de asemenea, potrivită pentru depozitare.

Tuberculii sunt oval-alungiți, pielea este roșie, aspră, ochii de mărime medie. Pulpa este galben deschis până la galben. Greutatea medie a tuberculului este de 110-130 de grame.

Tufa este erectă, frunzele sunt medii și mari, foarte dure, de culoare verde închis, cu margini ondulate pronunțate.

Randamentul de cartofi Kamensky: 185 c/ha.

Principala diferență dintre Kamensky și alte soiuri este că acest cartof are rezistență absolută la gândacul de cartofi din Colorado. Este, de asemenea, rezistentă la bâzâiala cartofului, la bâzâiala tardivă a vârfurilor și a tuberculilor, diverse mozaicuri și infecții virale. Singurul dezavantaj al acestui soi este susceptibilitatea sa la nematodul cartofului.

Riviera de cartofi, caracteristici ale soiului

Ultra timpuriu (tuberculii câștigă greutate comercială deja în a 40-a zi de la germinare), soi de cartofi de masă olandezi cu randament ridicat. Este potrivit atât pentru consum, cât și pentru depozitare pe termen lung.

Planta este erectă, 75-85 cm înălțime.Tulpinile sunt puternice, sistemul radicular este puternic. Frunzele sunt mari, verde închis, ondulate de-a lungul marginilor. Corolele sunt roșii-violet.

1 tufiș produce 10-12 tuberculi. Tuberculii sunt de formă ovală (rar rotunzi), pielea groasă, ușor aspră, de culoare galben deschis. Ochii mint superficial. Pulpa acestui soi este granulată și cremoasă. După tratamentul termic devine sfărâmicios. Greutatea medie a unui tubercul este de 100-170 de grame.

Randamentul cartofilor Riviera: 45 t/ha.

Avantajele soiului: rezistenta la seceta (da rezultate bune in regiunile fierbinti), rezistenta medie la agentii patogeni cancerigeni, infectii virale la cartof, nematodul cartofului.

Dezavantajul soiului: sensibil la crusta și, dacă este recoltat în timp util, susceptibil la infecția târzie a tuberculilor și a frunzelor.

Cartofi Picasso, descriere, fotografie

Soi mediu-tarziv (125-140 de zile), cu randament ridicat, varietate olandeză de cartofi de masă. Cartofii Picasso au fost incluși în Registrul de stat al soiurilor din Federația Rusă în 1995. Sunt zonați în regiunile Pământului Negru Central și Central.

Tolerează bine temperaturile ridicate ale aerului și solului în timpul sezonului de creștere și este rezistent la secetă. Soiul de cartofi Picasso este rezistent la nematod, fusarium, crusta comună și cancer. Rezistent moderat la infecția târzie a vârfurilor, rezistent la deteriorarea tuberculilor.

Vă rugăm să lăsați feedback despre cele mai bune soiuri cartofii, pentru ca apar soiuri noi si poate sunt mai bune decat precedentele, ajuta informatiile despre acestia sa ajunga cat mai repede la cititorii nostri.