Aby telo dostalo dostatočné množstvo vápniku a živočíšnych bielkovín, je potrebné pravidelne jesť jedlá z tvarohu, môžete ich rýchlo a chutne uvariť v značnom množstve. Jedným z najobľúbenejších dezertov s tvarohom je sirniki. Variť ich v tradičnej verzii vie takmer každý. Môžete však diverzifikovať stravu a vytvárať nové recepty.
1. Čokoládové tvarohové koláče s hrozienkami
Ako dobrý príklad uvedieme recept na vynikajúce tvarohy s hrozienkami.
Požadované prísady:
- 450 g tvarohu
- 100 g hrozienok
- 90 g múky
- 80 g sušienok
- 50 g cukru
- 40 g kakaového prášku
- 2 ks vajcia
Tvaroh premiešame vidličkou, zmiešame s kryštálovým cukrom a kakaom.
Pridajte kuracie vajcia, znova dôkladne premiešajte.
Nasekajte sušienky na malé drobky. Do tvarohu s hrozienkami pridáme 50 g múky, premiešame.
Teraz pripravujeme syrniki z tvarohu a dávame im tvar práčky. Na 1 tvarohový koláč sa použije asi 1 polievková lyžica tvarohovej hmoty. l. s vrchom.
„Podložky“ ponoríme do múky a opečieme na panvici na troche oleja 2-3 minúty z každej strany.
Na čaj podávame teplé čokoládové tvarohové koláče s kyslou smotanou.
2. „Dom“ koláčikov a tvarohu
Nové a originálne recepty na jedlá z tvarohu sa neobmedzujú iba na rozmanitosť tvarohových koláčov. V dnešnej dobe si dezert bez pečenia získava na popularite. „Tvarohový dom“ označuje práve také. Ak je vaša voľba na tomto recepte, pustíme sa do varenia!
Požadované výrobky:
- 200 g tvarohu (9% tuku)
- 12 ks hranaté sušienky
- 100 g cukru
- 50 g masla
- 2 lyžice. l. kakaový prášok
- 1 čerstvý vaječný bielok
Na náplň zmiešajte vaječný bielok, tvaroh a 50 g kryštálového cukru. Všetky suroviny vidličkou dôkladne premiešame.
Na stôl rozprestrite potravinovú fóliu. Cookies ukladáme pevne k sebe, 3 rady široké a 4 rady dlhé.
Namažte obdĺžnikovú vrstvu sušienok s tvarohovou náplňou. Zároveň na stredný pruh položíme viac tvarohu ako po okrajoch.
Potom zdvihneme okraje potravinovej fólie a zhora spojíme krajné rady cookies, opatrne zafixujeme postavu v tejto polohe. Mali by sme mať trojuholníkový „dom“. Pevne, ale opatrne ho zabaľte potravinovou fóliou a vložte na pol hodiny do chladničky.
Na polevu rozpustíme maslo so zvyšnou polovicou cukru. Odstavíme z plameňa, pridáme kakao a miešame dohladka.
Z chladničky vyberieme dom s tvarohom, rozvinieme film. Cookies namažte čokoládovou polevou pomocou kuchynskej kefky. Vložte dezert späť do chladničky.
Po 15 minútach bude dezert z tvarohu hotový.
Ak máte radi tvarohové jedlá, môžete si rýchlo a chutne pripraviť halušky, nie v tradičnej, ale „lenivej“ podobe. Všetko, čo je potrebné, je správne vymiesiť tvarohové cesto (nie je to ťažké) a uvariť ho na malé kúsky.
Potrebné produkty na varenie:
- 400 g tvarohu (bez tuku)
- 200 g preosiatej prémiovej múky
- 150 g kryštálového cukru
- 50 g masla
- jedno vajce
- ½ lyžičky soľ
Ako variť?
Tvaroh dôkladne rozdrvíme cez sitko. Pridajte kuracie vajce, určené množstvo cukru a soľ. Miešajte, kým nezískate homogénnu hmotu bez hrudiek.
Nalejte 100 g múky do nádoby na tvaroh, vypracujte cesto.
Cesto nakrájame na 4 - 6 rovnakých častí. Každú zrolujte na dlhý valcovitý pás s priemerom 1,5 cm. Rozstrihnite ich diagonálne na kúsky hrubé 1 cm.
Vodu naberieme do hrnca, dáme na sporák so zapáleným horákom, počkáme, kým zovrie. Potom ponoríme tvarohové cesto do vody a varíme, kým halušky nevyplávajú na povrch. Rýchlo sa varia asi 5 minút.
Hotové tvarohové knedle vyberieme štrbinovou lyžičkou. Pri podávaní zalejeme kyslú smotanu alebo jogurt obľúbeným džemom.
Lahodné jedlá z tvarohu, ktorých recepty si môžete pozrieť v tomto výbere, sa tiež vyznačujú jednoduchou prípravou. Varenie kráľovského tvarohového koláča teda netrvá dlhšie ako 15-20 minút, bez započítania času pečenia. Samotný proces nevyžaduje absolútne žiadne špeciálne schopnosti a schopnosti.
Požadované prísady:
Základné informácie:
- 240 g múky (1,5 šálky)
- 100 g cukru
- pol balenia margarínu
Pre strednú vrstvu:
- 500 g tvarohu (akýkoľvek obsah tuku)
- 200 g cukru (1 pohár)
- 1 g vanilínu
- 1 štipku sódy bikarbóny
- 2 štipky soli
- 4 vajcia
Metóda varenia
Do múky pridáme cukor a studený margarín. Všetky ingrediencie potierame rukami, kým nezískame jemné drobky. Všetko robíme rýchlo, aby sa margarín nestihol roztopiť.
Varenie náplne z tvarohu. Nalejte všetky ingrediencie uvedené v recepte do hlbokej nádoby, dôkladne premiešajte.
Vezmeme pekáč. Na dno dáme polovicu uvarenej strúhanky, vytvoríme vrstvu s nízkymi stranami.
Vložte tvarohovú plnku dovnútra, rovnomerne ju rozdeľte po celom objeme.
Navrch posypeme zvyšnou polovicou cesta.
Dáme piecť do rúry na 30-40 minút pri teplote 200 C.
Tvarohový koláč s tvarohom môžete jesť ako kráľ, teplý aj studený.
5. Tortilly s tvarohom a bylinkami v rúre
Pri výbere toho, ktoré jedlá z tvarohu sa majú pripraviť, nájdete recepty nielen na sladké dezerty, ale aj na predjedlá, hlavné jedlá a dokonca aj šaláty. Samozrejme, každý chce, aby jedlo bolo nielen zdravé a chutné, ale aby bolo aj rýchlo uvarené. Ak ste s cestom pracovali viackrát, potom je recept na tvarohové koláče v rúre pre vás to pravé. A ak nemáte chuť sa motať v kuchyni, môžete si cesto bez problémov kúpiť v supermarkete.
Základ:
- 300 g pšeničnej múky
- 170 ml mlieka
- 30 ml rastlinného oleja
- 1 lyžička Sahara
- 7 g suchého droždia
- 1 lyžička soľ
Náplň:
- 200 g dobrého čerstvého tvarohu
- 1 zväzok zelenej cibule
- 1 zväzok kôprovej a petržlenovej zmesi
- podľa chuti osolíme
Pre mazanie:
- 1 žĺtok
- sezamové semienka
Nalejte droždie do teplého mlieka, premiešajte. Necháme 15 minút.
Potom pridáme rastlinný olej, soľ a múku. Vymiesime cesto. Zakryte ho ľahkým uterákom, nechajte stáť 40 - 60 minút.
V tejto dobe pripravujeme plnku do koláčov z tvarohu. Za týmto účelom zmiešajte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, zelenú cibuľu a kôpor s tvarohom, dochuťte soľou.
Na jeden kruh položíme plnku, prikryjeme druhým kruhom. Okraje zafixujeme po celom priemere.
Každý koláč namažte žĺtkom, posypte sezamovými semiačkami, dajte na plech pokrytý pergamenovým papierom.
Pošleme do rúry. Pečieme pri 180 C do zlatista.
Miska je pripravená!
6. Zasklené tvarohy
Ak chcete rýchlo a chutne pripraviť jedlá z tvarohu, mali by ste venovať pozornosť jednému z vyššie opísaných receptov. V prípade, že je pre vás ťažké rozhodnúť, môžeme s istotou povedať, že glazovaný tvaroh bude tou najlepšou voľbou pre lahodné jedlo. Nikdy sme nestretli ľudí, ktorí by nemali radi glazované tvarohy. A ty? A ako ich deti milujú ...
Príprava takého dezertu s tvarohom doma môže byť veľmi jednoduchá, chutná a rýchla. Popísaný recept kombinuje vanilkový a čokoládový tvaroh. Takpovediac dva v jednom, ale môžeme použiť plnidlá zvlášť alebo si vybrať niektoré z nich.
Požadované prísady:
- 250 g tvarohu
- 100 g tmavej čokolády (môže sa použiť biela alebo mliečna)
- 20 g kakaového prášku
- 40 kyslej smotany
- kryštálový cukor (podľa chuti)
- 1 g vanilínu
- plnka na tvaroh (máme čerešne)
Ako variť?
Najskôr si z tvarohu pripravíme plnku na tvaroh. Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, cukrom a vanilkou. V mixéri vyšľahajte všetko na homogénnu hmotu (môžete ju dobre premiešať vidličkou).
Tvarohovú hmotu rozdelíme na polovicu. Nalejte do jednej časti kakao a premiešajte.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Silikónové formy namažte polovicou ich množstva. Pošleme ich na 15 minút do mrazničky.
Formy vyberieme, do stredu ich naplníme bielou hmotou tvarohu. Do vnútra dáme niekoľko čerešní a naplníme až do konca tvarohovou hmotou s kakaom. Uhladíme, podlejeme zvyškom tekutej čokolády. Dali sme do mrazničky na ďalšiu pol hodinu.
Vynikajúce domáce glazované tvarohy sú pripravené!
7. Oranžové letáky s tvarohom
Pridaním iba jednej ingrediencie sa známe jedlo môže zmeniť na jedinečné. Takže ako výsledok úspešného kulinárskeho experimentu jedného z autorov receptov na našom webe boli získané oranžové letáky s tvarohom. Ich varenie nie je ťažké a rýchle a domácnosť výsledok určite ocení a povie, že je vynikajúca.
Potrebujeme nasledujúce produkty:
- 450 ml mlieka
- 300 g tvarohu s akýmkoľvek obsahom tuku
- 1-1,5 šálky múky
- 4 vajcia
- 1 veľká oranžová
- 70 g cukru
- 30 ml slnečnicového oleja
- 1/3 lyžičky soľ
Najskôr zmiešajte vajcia, 2 lyžice. l. cukor a soľ. Postupne pridávame mlieko a múku, energicky zašľaháme, aby sa nevytvorili hrudky.
Potom pomaranč prekrojíme na polovicu, vytlačíme z neho šťavu do zmesi mlieka a vajec. Citrusovú kôru potrieme na jemnom strúhadle, pridáme do cesta 2 ČL, zamiešame.
Z tvarohu si pripravíme plnku do tvarohu. Za týmto účelom kombinujte tvaroh s vajíčkom a zvyškom cukru. Dobre premiešajte.
Tekuté pomarančové cesto nalejte po častiach do dobre vyhriatej panvice. Smažte do zlatohneda 1-1,5 minúty. Rýchlo otočíme na druhú stranu. Po 30 sekundách vyberte stierkou z panvice na tanier.
Na každú palacinku dajte plnku, zabaľte ju do obálky.
Podávame voňavé jedlo na čaj s kyslou smotanou alebo medom.
Dobrú chuť!
Teraz môžeme variť nové jedlá z tvarohu rýchlo a chutne každý deň po dobu jedného týždňa. Z tohto dôvodu sme vlastne zostavili tento výber receptov. Môžete tak ušetriť čas strávený v kuchyni a zároveň si spestriť obvyklé jedlá zdravými, chutnými a chutnými jedlami.
Mannik v mojej rodine zbožňujú všetci - dospelí aj deti. Klasické recepty však rýchlo začnú nudiť. Navyše ma vždy baví experimentovať v kuchyni. Preto som sa rozhodol upiecť mannu s konzervovanou hruškou. Z polotovarov si vždy beriem hrušku, nie skladovú.
Na to potrebujem nasledujúce ingrediencie
- 1 šálka krupice
- 1 pohár tvarohového mlieka
- 2 kuracie vajcia
- 1/2 hrnčeka cukru
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 3 lyžice prémiovej pšeničnej múky
- konzervovaná hruška podľa chuti
- štipka soli.
Príprava
Nalejte krupicu do hlbokej nádoby
cukor, soľ a sóda
toto všetko zalejeme jogurtom a poriadne premiešame
Zmes nechám hodinu stáť na teplom mieste, aby napučala.
Do napučanej zmesi pridám konzervovanú hrušku nakrájanú na kolieska
Všetko premiešam a vtlačím vajcia
Opäť premiešame a postupne pridávame múku
Cesto vypracujem, konzistencia je podobná hustej kyslej smotane
Zapekaciu misu prikryjem pergamenovým papierom
Pergamen uľahčuje vyberanie z pekáča a pokrmy po ňom zostávajú čisté. Cesto vylejem do formy a trochu ho naklepem o stôl, aby cesto rovnomerne ležalo vo forme
Vložil som do horúcej rúry na 30-35 minút.
Po uplynutí času skontrolujem pripravenosť špajľou. Ak je mokrý, tak ho pečiem ešte 10 minút. Ak je špajdľa suchá, potom mannu vyberiem z rúry a nechám chvíľu odstáť, 1 - 2 minúty
Potom prikryjem vrchnú časť manny tanierom, prevrátim formu a vyťažím z nej obsah. Stiahnem pergamen a mannu nechám na chladnom mieste, kým úplne nevychladne
Vychladnutú mannu som nakrájala na kúsky. Vo vnútri sa ukáže byť vzdušná, šťavnatá, jemná a pri krájaní sa nedrolí
Počas procesu pečenia hruška tiež mäkne, stáva sa jemnou a neprekáža jej to pri pečení.
Dobrú chuť!
Ako viete, tvaroh je veľmi bohatý na vápnik, takže jedlá s tvarohom budú pre deti veľmi užitočné. Najmä ak sa naučíte, ako si vyrobiť tvaroh doma. Ak máte malé dieťa, musíte len vedieť, ako pre vaše dieťa vyrobiť tvaroh. Aj keď, samozrejme, na trhu kúpite aj dobrý domáci tvaroh. Recept na domáci tvaroh vás trochu pohrúži, ale konečný výsledok určite stojí za to. Tvaroh môžete variť v pomalom hrnci, tvaroh v mikrovlnnej rúre, tvaroh v jogurte. Mali by ste byť veľmi opatrní pri otázke, ako pripraviť tvaroh pre dieťa. Existuje niekoľko možností, ako vyrobiť tvaroh. Tvaroh sa často vyrába z kefíru, ktorý sa musí zahriať, aby sa zvlnil, doma sa ukáže jednoduchý a chutný tvaroh. Recept na domáci tvaroh môže tiež použiť kyslé mlieko. Na rovnomerné zahriatie mlieka alebo kefíru na požadovanú teplotu môžete použiť mikrovlnnú rúru a v mikrovlnke uvariť domáci tvaroh. Tvaroh môžete dodatočne obohatiť vápnikom pomocou chloridu vápenatého a pripraviť kalcinovaný tvaroh. Receptúra \u200b\u200bzo 600 ml mlieka a 6 ml chloridu vápenatého umožňuje pripraviť 100 g tvarohu. Teraz o tom, ako variť tvaroh v jogurtovači. Najlepšie je vidieť, ako si vyrobiť tvaroh v jogurtovači na fotografii. Tým, ktorí majú v kulinárskej oblasti stále len malé skúsenosti, odporúčame recepty z tvarohu s fotografiou.
Ak vaše deti už vyrástli, nemusíte si doma pripravovať tvaroh, po získaní vhodného tvarohu môžete deťom pripraviť niektoré jedlá z tvarohu. Okrem toho diétne jedlá z tvarohu, najmä s nízkym obsahom tuku, často konzumujú tí, ktorí držia diétu. Čo si uvariť s lahodným tvarohom? Poradíme vám: pomocou mixéra, tvarohu a nejakého ovocia môžete pripraviť vynikajúci dezert z tvarohu. Slávne dezertné tiramisu sa tiež vyrába z tvarohu, ale špeciálneho, pretože mascarpone je tiež tvaroh. Recepty na jedlá z tvarohu vám umožňujú pripraviť nielen sladké jedlá. Vynikajúcim predjedlom je tvaroh s cesnakom a bylinkami, možno ho natrieť na chlieb alebo krekry.
Najjednoduchší recept na tvaroh je tvaroh s medom. Existujú ale samozrejme aj zložitejšie recepty s tvarohom. Mnoho ľudí napríklad miluje halušky s tvarohom, tvarohové knedle. Ďalšie recepty z tvarohu sú tvarohové knedle, syrniki. Bežné jedlá z tvarohu v rúre sú rôzne tvarohové rajnice a tvarohové babičky. V zásade budú všetky tieto recepty odpoveďou na otázku, čo rýchlo pripraviť z tvarohu, pretože tvaroh sa pripravuje veľmi rýchlo. Prejdite si našu jedlá z tvarohu v pomalom sporáku a tvarohové jedlá v mikrovlnnej rúre, ktoré sú práve vymyslené, aby vám ušetrili čas. Na ten istý účel si vyberte recepty s tvarohom s fotografiou, recepty tvarohu s fotografiou, jedlá z tvarohu s fotografiou, tieto recepty z tvarohu majú dôležitú kvalitu - jasnosť.
Tvaroh je jednou z mála potravín, ktoré sa dajú jesť bez akýchkoľvek obmedzení a bez poškodenia postavy. Je bohatý na bielkoviny, vitamíny a minerály. Preto je neuveriteľne prospešné pre dospelých aj pre deti. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, ktoré jedlá z tvarohu môžete šľahať.
Lenivé halušky
Mnoho z nás si ich vkus pamätá z útleho detstva. Tieto knedle môžu byť skvelou voľbou pre rodinné raňajky. Sú skvelé, pretože sú vyrobené z jednoduchých a ľahko dostupných surovín a ušetria vám veľa času. Pred prípravou tohto zdravého a chutného tvarohového jedla v zhone nezabudnite skontrolovať, či máte doma všetky potrebné ingrediencie. Budete potrebovať:
- 390 gramov tvarohu.
- Pár kuracích vajec.
- 280 gramov múky.
- Štipka soli.
- 90 gramov cukru.
Rovnako ako mnoho iných rýchlych tvarohových jedál, ktorých recepty sa určite dostanú na stránky vášho kuchárskeho zošita, ani lenivé knedle nevyžadujú zdĺhavú predbežnú prípravu. Tento proces bude trvať iba pár minút. Spojte tvaroh s cukrom a dobre rozdrvte dohladka. Do výslednej hmoty sa vnesú surové vajcia, soľ a múka preosiate cez sito. Všetko sa intenzívne ručne hnetie.
Hotové cesto je rozdelené na tri časti, z každého sa vytvoria klobásy s priemerom najviac dva centimetre, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky. Výsledné polotovary sa opatrne ponoria do vriacej vody a varia sa nie dlhšie ako sedem minút. Lenivé knedle sa podávajú teplé. Ak je to žiaduce, nalievajú sa kyslou smotanou, maslom alebo kondenzovaným mliekom.
Tvarohové guľky
Táto lahodná sladká pochúťka je vyrobená z lacných surovín, ktoré sú vždy dostupné takmer v každej domácnosti. Preto recept na toto jedlo z tvarohu v zhone určite zaujme veľa pracujúcich žien v domácnosti, ktoré nemajú veľa voľného času. Pred prípravou takýchto gulí skontrolujte, či máte vo svojej kuchyni:
- 200 gramov tvarohu.
- Pár lyžíc cukru.
- Surové kuracie vajce.
- 200 gramov bielej múky.
- 1/2 čajovej lyžičky octu a sódy bikarbóny.
- Soľ, práškový cukor a rastlinný olej.
Tvaroh dôkladne premiešajte vidličkou, až kým nebude hladký. Potom sa skombinuje s vajcom, cukrom a hasenou sódou. Všetko dobre premiešame, trochu posolíme a po troškách pridávame múku. Aby bolo cesto ľahšie a vzdušnejšie, je vopred nasýtené kyslíkom.
Výsledná hmota sa hnetie ručne a vytvárajú sa z nej malé guľôčky. Výsledné polotovary sa ponoria do fritézy a varia sa do zlatista. Rovnako ako iné rýchle jedlá z tvarohu, ani tieto guľky nevyžadujú dlhodobé tepelné ošetrenie. Preto sa po niekoľkých minútach vyberú z horúceho oleja a odošlú sa na papierovú utierku. Potom sú štedro posypané práškovým cukrom a podávané.
Tvarohové sušienky
Pomocou nižšie popísanej technológie sa získa veľmi jemný drobivý dezert. Bude príjemným spestrením priateľských stretnutí pri šálke čaju. Pretože tento jednoduchý recept na tvaroh zahŕňa použitie konkrétnej sady prísad, mali by ste ísť vopred do najbližšieho obchodu a kúpiť si všetko, čo potrebujete. V takom prípade budete potrebovať:
- 200 gramov domáceho tučného tvarohu.
- Pohár cukru.
- 200 gramov margarínu.
- Pár kuracích vajec.
- 2 šálky múky.
- Soľ, prášok do pečiva a vanilín.
V hlbokej nádobe skombinujte cukor s margarínom a dobre ich rozdrvte. Do výslednej hmoty sa pridajú vajcia, prášok do pečiva, soľ a preosiata múka. Všetky sú intenzívne miesené do hladka.
Hotové tuhé cesto položíme na rovný povrch posypaný múkou, vytvorí sa z neho guľka a krátko sa dá do chladničky. Po pol hodine sa vyberie a nechá prejsť mlynčekom na mäso, pričom výsledné hady sa oddelia a odošlú na pekáč. Pečte výrobky na stoosemdesiat stupňov dvadsať minút.
Toto je jeden z jednoduchších príkladov rýchleho tvarohu. Recepty na takéto pečivo sa dajú meniť v závislosti od vašich preferencií. Niektoré ženy v domácnosti pridajú do cesta viac tvarohu a menej múky. A niekto to varí bez vajec.
Domček z tvarohu
Na rozdiel od väčšiny koláčov tento nevyžaduje žiadne tepelné ošetrenie. Preto táto možnosť určite osloví tých, ktorí sa zaujímajú o to, aké sú rýchle jedlá z tvarohu. Recepty s fotografiami takýchto maškŕt si môžete pozrieť v dnešnom článku, ale nateraz poďme na to, čo je potrebné na výrobu „Domu cookies“. Tentokrát sa musíte postarať vopred, aby ste mali po ruke:
- 200 gramov 9% tvarohu.
- 12 štvorcových koláčikov.
- 100 gramov cukru.
- Pár lyžíc kakaa.
- 50 gramov nesoleného masla.
- Bielkovina jedného kuracieho vajca.
Ak chcete pripraviť toto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo z tvarohu narýchlo, nemusíte ani predhrievať rúru. Tento koláč je zaujímavý, pretože nevyžaduje pečenie. V jednej hlbokej nádobe zmiešajte tvaroh, polovicu dostupného cukru a vaječný bielok. Všetky sa intenzívne rozotierajú vidličkou a odložia nabok.
Roztierajte potravinársku fóliu na rovný povrch a položte na ňu štyri rady sušienok, každý po tri kúsky. Výsledný základ je natretý tvarohovou hmotou a snaží sa zabezpečiť, aby hlavná časť náplne bola v strede vrstvy. Potom opatrne zdvihnite okraje potravinovej fólie, spojte vonkajšie rady cookies a zafixujte ich vo forme domčeka. Budúci dezert sa vloží do chladničky.
Aj keď tuhne, môžete urobiť polevu. Na jeho prípravu sa zmiešajú rozpustené zvyšky masla, cukru a kakaa. Všetko dobre premiešajte, zalejte mrazeným dezertom výslednou glazúrou a vráťte ho do chladničky. Doslova za štvrť hodinu môže byť koláč podávaný s čajom alebo kávou.
Zasklené tvarohy
Toto jedlo sa pripravuje z tvarohu rýchlo. A nakŕmiť celú rodinu zdravým dezertom už nie je problém. Na rozdiel od náprotivkov v obchode nie je v ich zložení jediný gram farbív alebo látok zvyšujúcich chuť. Preto sa takéto tvarohy dajú deťom dávať celkom pokojne. Aby ste svojich blízkych rozmaznali lahodným a zdravým dezertom, vopred si urobte zásoby všetkého potrebného. Budete potrebovať:
- 400 gramov tučného tvarohu.
- Štandardná čokoládová tyčinka.
- 70 gramov masla.
- 50 g cukru.
- Jahodový džem.
Vďaka všetkým potrebným komponentom je výroba tohto jedla z tvarohu rýchla a ľahká. Celý proces možno zhruba rozdeliť do niekoľkých etáp. Najprv musíte urobiť čokoládu. Taví sa vo vodnom kúpeli, namazajú sa ním kučeravé silikónové formy a dajú sa na desať minút do mrazničky.
Cukor a maslo sa pridávajú do tvarohu predtým pretretého cez sito. Všetko dobre premiešame dohladka. Chladené silikónové formy sú do polovice naplnené tvarohovou hmotou. Vytvorte do nich malé priehlbiny a vložte tam jahodový džem. Na vrch sa opäť položí tvaroh, podleje sa a potrie sa rozpustenou čokoládou. Forma s budúcimi glazovanými tvarohovými koláčmi sa vloží do chladničky a po troch hodinách sa dezert podáva na stole.
Sendvičová nátierka
Toto je veľmi jednoduchá možnosť, ako si v rýchlosti urobiť pikantné jedlo z mäkkého tvarohu. Takáto slaná omša bude vynikajúcim základom pre lahodné sendviče s občerstvením, ktoré sa dá bezpečne podávať nielen na rodinnú večeru, ale aj na slávnostný stôl. V takom prípade budete potrebovať:
- 200 gramov mäkkého tvarohu.
- Plechovka konzervovaného tuniaka.
- 60 gramov tvrdého syra.
- Plátok cesnaku.
- Malá paprika.
Je pravdepodobné, že tento recept skončí na stránkach vášho zošita, ktorý vám poradí, ako pripraviť rýchle jedlá z tvarohu. Na prípravu takejto nátierky sa tuniaky roztlačené vidličkou a strúhaný syr spoja do jednej hlbokej nádoby. Pridáva sa tam aj mäkký tvaroh, cesnak prechádzajúci špeciálnym lisom a nasekaná paprika. Všetky sú zmiešané a natreté na plátkoch čierneho chleba.
Omeleta je originálny recept na tvarohové jedlo. Rýchle a chutné
To je skvelá voľba pre rodinné raňajky. Je vyrobený z jednoduchých a ľahko dostupných surovín. A samotný proces netrvá dlhšie ako tridsať minút. Na výrobu svojráznej a výživnej omelety budete potrebovať:
- 100 gramov tvarohu.
- Stredná cuketa.
- Pár strúčikov cesnaku.
- 3 kuracie vajcia.
- Soľ, korenie a čerstvé bylinky.
Rovnako ako iné rýchle jedlá z tvarohu, aj táto omeleta sa pripravuje pomocou najjednoduchšej technológie. Umyté cukety sa nastrúhajú a odošlú do hlbokej nádoby. Pridávajú sa tam aj surové kuracie vajcia a nasekaná zelenina. Všetko dobre prešľahajte bežnou vidličkou. Do výslednej hmoty sa zavedie tvaroh, soľ a korenie, ktoré sa nastrúhajú cez sito. Všetky sú jemne zmiešané a rozložené na predhriatej panvici. Takáto omeleta sa pripravuje pod vekom na minimálnom ohni. Ak máte trochu viac voľného času, potom sa miska dá upiecť v rúre. Takže získa krásnu červenú kôru.
Muffiny - jednoduchá verzia pokrmu z tvarohu
Recepty na rýchlo a chutne pripravené jedlá už poznáte. Môžete tiež podávať čerstvo upečené miniatúrne muffiny. Na ich prípravu nie sú potrebné drahé alebo nedostatkové výrobky. Preto je možné, že nemusíte ani utekať do obchodu. Na výrobu tohto dezertu budete potrebovať:
- 400 gramov pšeničnej múky.
- 1,5 šálky cukru.
- 400 gramov tvarohu.
- Balíček masla.
- 6 čerstvých kuracích vajec.
- Lyžička prášku do pečiva.
Vajcia spojíme s cukrom a vyšľaháme ich mixérom alebo šľahačom. Do výslednej tekutiny pridáme tvaroh, prášok do pečiva, mäkké maslo a preosiatu múku. Všetko dobre premiešame dohladka.
Hotové cesto sa rozloží do silikónových foriem a odošle sa do predhriatej rúry. Tvarohové muffiny sa pečú na stoosemdesiat stupňov. Po pätnástich minútach sa zhnednuté hotové muffiny vyberú z rúry, mierne sa ochladia a podávajú sa. Podľa želania ozdobte šľahačkou a čerstvými bobuľami.
Koláče z lístkového cesta
Pomocou nižšie popísanej technológie môžete pripraviť jemný a aromatický dezert, ktorý je ideálny pre menu pre dospelých aj pre deti. Recept na takéto koláče naznačuje prítomnosť určitých prísad, preto vopred skontrolujte obsah svojej chladničky a v prípade potreby dokúpte všetky chýbajúce výrobky. Budete potrebovať:
- Pol kila kupovaného lístkového cesta.
- 300 gramov tvarohu.
- Žĺtok jedného vajíčka.
- Pár lyžíc múky.
- Bielkoviny z dvoch kuracích vajec.
- 100 gramov prírodného medu.
Predchladené a vyšľahané bielkoviny sa kombinujú s tvarohom a preosiatou múkou. Všetko dobre premiešame a odložíme.
Rozmrazené lístkové cesto sa položí na suchý rovný povrch, posype sa múkou, rozvaľká sa, rozreže sa na štvorce a odošle sa na plech vymastený rastlinným olejom. Na okraje základne sa pre budúce koláče nanesie vrstva vyšľahaného žĺtka a do stredu sa položí tvarohová plnka. Výrobky sa pečú na stoosemdesiat stupňov. Asi po dvadsiatich minútach sa vyberú z rúry a natrú sa prírodným tekutým medom.
Mäsový šalát s tvarohom
Podľa tohto receptu si môžete pomerne rýchlo pripraviť ľahké občerstvenie, ktoré nie je hanbou dať na sviatočný stôl. Na výrobu tohto jednoduchého a výdatného šalátu budete potrebovať:
- 250 gramov tvarohu.
- 150 mililitrov majonézy.
- 300 gramov vareného teľacieho mäsa.
- 3 strúčiky cesnaku.
- 150 gramov sušených sliviek.
- Čerstvá zeleň.
V jednom hrnci sa spojí tvaroh, nasekaný cesnak a majonéza pretreté cez sito. To všetko je dobre premiešané a začína sa formovať šalát. Na dno vhodného plochého taniera položte polovicu dostupných nakrájaných sušených sliviek. Časť tvarohu sa nanáša na vrch. Na to sa natrie polovica teľacieho mäsa nakrájaného na kocky. Mäso je potreté tvarohom a vrstvy sa znova opakujú. Hotový šalát posypeme nasekanými bylinkami a podávame.
Tvarohové koláče
Toto jedlo je vyrobené z tvarohu rýchlo a ľahko. Je ideálny na ranné jedlo. Tvarohové koláče pripravené podľa nižšie uvedeného receptu sú veľmi nadýchané, aromatické a vzdušné. Ak si chcete na raňajky vychutnať túto lahodnú sladkú pochúťku, choďte vopred do obchodu a zaobstarajte si všetky potraviny, ktoré potrebujete. V takom prípade by ste mali mať po ruke:
- Pol kila tvarohu.
- 3 lyžice každého cukru a jemnej múky.
- Pár kuracích vajec.
- Hrsť hrozienok.
- Vanilín a rafinovaný rastlinný olej.
V prvom rade musíte zvládnuť hrozienka. Je umyté, sparené vo vriacej vode, vložené do cedníka a umiestnené na papierové utierky. Počas sušenia môžete venovať pozornosť zvyšným produktom.
Tvaroh sa pretrie cez sito a spojí sa s cukrom. Pridávajú sa tam aj vajcia, vanilín a biela pšeničná múka. Všetky sú dobre hnetené, až kým nebudú hladké. K výslednej hmote sa pridajú pripravené hrozienka a začnú sa formovať syrniki.
Guľôčky tvarohového cesta sa rozložia na rozpálenú panvicu, na ktorej dno sa naleje rafinovaný rastlinný olej, a vyprážajú sa z každej strany jeden a pol alebo dve minúty. Opečené tvarohové koláče sa dajú na krásny tanier a podávajú sa na raňajky. Ak je to žiaduce, nalievajú sa kyslou smotanou, ovocným džemom, bobuľovým sirupom alebo kondenzovaným mliekom.
Kastról
Toto chutné a zdravé jedlo je ideálne pre detské menu. Aj deti, ktoré rázne odmietajú tvaroh, ho jedia s potešením. Na prípravu takejto rajnice budete potrebovať:
- 50 gramov krupice.
- Pol kila tvarohu.
- 3 lyžice cukru.
- Pár vajec.
- 100 gramov hrozienok alebo sušených marhúľ.
- Každé vrecúško s práškom do pečiva a vanilínom.
V jednej miske sa spojí pretlačený tvaroh, cukor a vajcia. Pridáva sa tam aj krupica, prášok do pečiva, vanilín a sušené ovocie. Všetko je dobre premiešané a uložené v žiaruvzdornej forme, naolejované. Kastról varte dvadsaťpäť minút pri teplote stoosemdesiat stupňov.
Snáď každá žena v domácnosti si aspoň raz v živote položila otázku: „Čo piecť z tvarohu?“ Recepty na také kulinárske výrobky sú veľmi rozmanité. Väčšina z nich sa pripravuje veľmi ľahko. A ich výroba netrvá veľa času. Výsledok je nad pochvalu. Ak by ste chceli vedieť, čo sa dá z tvarohu upiecť, tak si prečítajte náš článok. V ňom vám ponúkneme niekoľko ľahko pripraviteľných receptov, ktoré vám umožnia rozmaznať vašu domácnosť a hostí lahodným dezertom.
Tvarohové muffiny
Pri otázke, čo chutné piecť z tvarohu, ľudia spravidla vôbec nemyslia na malé muffiny. A márne! Muffiny z tvarohu sú veľmi jemné, vzdušné, aromatické a samozrejme vynikajúce! Povieme vám, ako urobiť tento dezert ďalej.
Zloženie
Po prvé, poďme zistiť, aké produkty potrebujeme, aby sme mohli pripraviť skvelý tvarohový dezert na čaj. Budeme teda potrebovať prísady ako pšeničná múka, cukor a tvaroh - každá po 200 gramov, 150 gramov masla, tri vajcia a čajová lyžička prášku do pečiva na cesto.
Pokyny na varenie
Príprava tvarohových muffinov vám bude trvať asi hodinu. V prvom rade treba vajcia rozšľahať s cukrom. Pokračujeme v šľahaní, pridáme prášok do pečiva, maslo, tvaroh a potom po jednom múku. Keď je cesto hotové, vložte ho do foriem. Nemali by byť plné viac ako z dvoch tretín, pretože muffiny budú počas pečenia stúpať. Dezert by mal byť varený v rúre na 180 stupňov po dobu 10-15 minút. Tvarohové muffiny sú vynikajúce. Na želanie ich môžete dodatočne dozdobiť. Môžete na to použiť napríklad šľahačku, ovocie alebo polevu. Dobrú chuť!
Čo môžete rýchlo upiecť z tvarohu: kastról
Príprava tohto jedla vám bude trvať veľmi málo času. Kastról z tvarohu sa ukáže ako veľmi chutný, aromatický a uspokojivý. Určite vyskúšajte tento recept na dezert.
Produkty
Pri príprave rajnice by ste sa mali v kuchyni postarať o nasledujúce ingrediencie: 500 gramov tvarohu, tri vajcia, krupicu - 5 lyžíc, cukor - tri lyžice, prášok do pečiva a vanilkovú esenciu - každá po jednej čajovej lyžičke, hrozienka - podľa chuti . Upozorňujeme, že tento recept nezahŕňa použitie múky, čo robí dezert zdravším.
Poďme na varenie
Vezmeme vajcia a bielky oddelíme od žĺtkov. Potom všetky ingrediencie, s výnimkou bielkovín, spojíme do misky. Premiešame. Bielky zvlášť vyšľaháme so štipkou soli, kým sa nevytvoria vrcholy. Potom ich opatrne vložte do tvarohu. Cesto nalejte do pekáča a pošlite ho do rúry predhriatej na 180 stupňov. Kastról bude trvať asi 40 minút. Je lepšie podávať teplé s kyslou smotanou alebo džemom.
Dali sme teda ďalšiu odpoveď na otázku, čo piecť z tvarohu. Na sklade ale máme aj množstvo ďalších receptov.
Tvarohový koláč
Dávame vám do pozornosti ďalší lahodný dezert. Na jeho prípravu budeme potrebovať tieto výrobky: jeden a pol pohára múky, 1 pohár hnedého cukru, 130 gramov masla, 250 gramov tvarohu, čajová lyžička prášku do pečiva na cesto, pol pohára kyslej smotany , dve vajcia.
Spojte múku, pol pohára cukru, prášok do pečiva a maslo nakrájané na tenké kúsky. Ingrediencie zmiešajte rukami, kým sa nevytvoria múčne posýpky. Toto bude naše cesto. Tvaroh premiešame vidličkou, pridáme žĺtky a kyslú smotanu. Bielky vyšľahajte v samostatnej nádobe so zvyšným cukrom, kým sa nevytvoria vrcholy. Potom ich opatrne vložte do tvarohu. Dve tretiny nášho cesta dáme do pekáča. Na vrch pridáme tvaroh a vaječnú hmotu. Potom rozotrieme zvyšok cesta. Náš koláč by sa mal piecť asi pol hodiny v rúre na 200 stupňov. Keď je dezert hotový, nemali by ste ho hneď vytiahnuť. Mierne otvorte dvierka rúry a nechajte koláč mierne vychladnúť. Keď sa ochladí na izbovú teplotu, malo by to byť odoslané do chladničky. Tam získa dezert hustejšiu konzistenciu a bude chutiť ako tvarohový koláč. Dúfame teda, že teraz nebudete mať otázku: „Čo piecť z tvarohu rýchlo a chutne?“
Banánový tvarohový koláč v pomalom sporáku
Ak ste hrdým majiteľom zázračného pomocníka v kuchyni, môžete ľahko pripraviť jednoduchý, ale lahodný dezert pre svoju rodinu alebo hostí. Potrebujete na to potraviny ako 400 gramov tvarohu, 300 gramov sušienok, 125 gramov masla, 130 gramov cukru, tri vajcia, tri polievkové lyžice krupice a dva banány.
Najskôr je potrebné pripraviť koláč. Za týmto účelom rozdrobte cookies na malé drobky (najjednoduchší spôsob je použiť na tento účel mixér). Maslo predtým vyberte z chladničky, aby zmäklo. Nemusíte to roztopiť. Spojte maslo s nasekanými keksíkmi. Na dno varnej panvice rozložte výslednú hmotu a rozdeľte ju rovnomerne. Je tiež potrebné vytvoriť malé strany. Kastról môžete na chvíľu vybrať v chladničke a pokračovať v príprave náplne. Olúpeme banány a pošleme ich do mixéra spolu s tvarohom. Šľaháme do hladka. V samostatnej miske rozšľahajte vajcia s cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridáme krupicu a tvarohovo-banánovú zmes. Poriadne rozšľahajte a dajte na vychladnutú kôrku do multivarkového hrnca. Je potrebné, aby ste tvarohový koláč uvarili v režime pečenia hodinu. Potom by ste mali nechať náš dezert na rovnakú dobu bez toho, aby ste otvorili veko variča. Zistili sme teda, čo upiecť z tvarohu v pomalom hrnci. Musíte len dostať hotový tvarohový koláč z multivarku a dobre ho ochladiť. Po tom môže byť na stole naservírovaný lahodný dezert.
Tvarohové šišky
Toto jedlo, na prvý pohľad jednoduché, je veľmi zaujímavé. Ak teda vezmete základný recept ako základ, môžete vždy experimentovať s prídavnými prísadami aj s tvarom dezertu. Určite skúste také šišky. Určite potešia všetkých členov vašej domácnosti.
Na varenie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: 250 gramov tvarohu, tri vajcia, 8 lyžíc múky, 3 lyžice cukru, pol čajovej lyžičky soli a sódy, olivový olej a práškový cukor - podľa chuti.
Na začiatok dáme do misky tvaroh, vajcia, cukor, múku, pridáme soľ a sódu. Všetky ingrediencie musia byť jemne zmiešané pomocou drevenej lopatky alebo lyžice, kým nie je cesto hladké. Nalejte olivový olej do malého hrnca alebo guláša, aby do neho mohla byť ponorená aspoň polovica šišky. Rozcvičujeme sa. Rolovať šišky rukami alebo lyžičkou. Ich veľkosť by nemala byť väčšia ako orech. Pošleme šišky na oleji a opečieme ich otočením pomocou štrbinovej lyžice. Hotové výrobky dajte na pár minút na papierovú utierku, aby ste z nich odstránili prebytočný olej. Šišky sa najlepšie podávajú teplé, posypané práškovým cukrom a vanilkou. Na ozdobu samozrejme môžete použiť polevu, džem alebo akýkoľvek iný výrobok podľa vášho výberu. Dobrú chuť!