Pitie alkoholu, najmä v nadmernom množstve, samozrejme nevyzerá dobre na nikoho. Ale mnohí sa aspoň raz v živote stretli so situáciou, keď ich po hostine bolí hlava, majú pocit ťažoby v žalúdku a nevoľnosť. Všetky príznaky intoxikácie alkoholom, kocovina sú zrejmé. Ako pomôcť telu vyrovnať sa s kolosálnym zaťažením vnútorné orgány spôsobené alkoholom? Ako sa zbaviť príznakov kocoviny a rýchlejšie sa vrátiť do normálu? A je tam čaj na kocovinu?
Vplyv alkoholu na ľudský organizmus
Alkohol, dokonca aj v malých množstvách, pravidelne konzumovaný, postupne otravuje telo. Ničí vnútorné orgány, najmä pečeň, ktorá vykonáva filtračné funkcie. Vzniká závislosť od alkoholu, ktorej sa zbaviť je mimoriadne ťažké. Telo prudko reaguje na produkty rozkladu etanolu. Výsledkom je, že človek rozvíja:
- silný smäd
- bolesť hlavy,
- slabosť celého tela,
- srdcové problémy,
- chvenie končatín,
- nepohodlie v žalúdku.
V dôsledku zneužívania alkoholu dochádza k dehydratácii tela a človek stráca užitočné mikroelementy. Odborníci odporúčajú, ak máte kocovinu, skúste si doplniť stratené tekutiny. Aby ste to dosiahli, musíte piť veľa vody a iných nápojov.
Čaj a kocovina
Mnoho ľudí odporúča piť čaj na kocovinu. Tento komplexný produkt obsahuje viac ako 100 užitočné látky.
Taníny. Sú to antimikrobiálne adstringenty, ktoré dokážu hojiť rany.
Thein. Tonizujúca látka, aktívne pôsobí nervový systém, je obdobou kávy, len je menej agresívna.
Aminokyseliny.Čaj obsahuje viac ako 17 prospešných zlúčenín, ktoré priaznivo pôsobia na nervový systém.
Polyfenoly. Tieto látky sú prírodnými antioxidantmi, ktoré zabraňujú vzniku chorôb a slúžia ako prevencia predčasného starnutia.
Mikroelementy a vitamíny. Vyvážené zloženie umožňuje nasýtiť telo celým radom potrebných látok. Počas kocoviny telo potrebuje zo všetkého najviac horčík, vápnik a draslík.
Zelený čaj na kocovinu
Terapeutický účinok čaju pri intoxikácii alkoholom je odborníkmi dokázaný, ale odporúčajú používať zelené odrody čaju. V nich veľké množstvo užitočné látky. Ako variť zelený čaj z kocoviny? Musíte si vziať kvalitnú lyžicu), uvariť ju pohárom vriacej vody a nechať pôsobiť nie dlhšie ako tri minúty. Nemalo by sa to robiť, môže to poškodiť už aj tak oslabený organizmus. Čaj je lepšie piť sladký, no zdravšie je pridať doň lyžicu čerstvého medu. Čaju tak dodáte blahodarné prvky, zmierni príznaky choroby a upokojí nervovú sústavu vzrušenú alkoholom.
Napriek tomu, že mnohí muži nemajú radi zelený čaj, nerozumejú jeho mimoriadnej chuti, stojí za to ich presvedčiť vysvetlením, o koľko je zelený čaj zdravší. Neprešla fermentáciou, takže to je všetko prospešné vlastnosti zachovala sa v maximálnej miere. Aj jedna šálka zeleného čaju dokáže z tela odstrániť 25 % produktov rozkladu etanolu bez odstránenia prospešných mikroelementov.
Čaj s citrónom na kocovinu
Čaj s citrónom účinne obnovuje acidobázickú a vodno-iónovú rovnováhu. Príjemný, jemne kyslý, aromatický nápoj osloví extrémne smädných. Nápoj vám pomôže rýchlo sa ho zbaviť, jemne ovplyvňuje žalúdočnú sliznicu. Citrón naštartuje váš tráviaci systém.
Univerzálny liek na kocovinu
Čajoví fajnšmekri, ktorí majú doma rôzne druhy a druhy čajov, si môžu pripraviť nápoj z čínskeho čaju, ktorý vás ľahko zbaví príznakov kocoviny. Požadovaný:
čierny čaj - 2 g
biely čaj - 5 g
oolong so ženšenom - 2 g
Čaj sa varí v predhriatej nádobe. Nápoj sa pripravuje pomocou ktoréhokoľvek zo známych spôsobov. Prvá voda z čajníka sa vypustí, aby sa čaj umyl. Druhý zápar sa naleje do pohárov. Čaj je možné lúhovať až 7-krát, čím sa predĺži doba lúhovania.
Ako čaj ovplyvňuje telo? Čierny čaj pomáha vyrovnať sa s nevoľnosťou. Biely čaj urýchľuje metabolizmus a stimuluje činnosť obličiek, čaj oolong pomáha vyrovnať sa so slabosťou a tónmi. Pu-erh normalizuje funkciu pečene a čistí krv od toxínov. Čaj pite teplý, horúci spôsobí v tele dodatočný stres.
Je čaj zlý na kocovinu?
- Vo všetkom musí byť miera. Nemali by ste piť niekoľko šálok čaju za sebou, je to nebezpečné. Teín môže zvyšovať krvný tlak a má negatívny vplyv na cievy.
- Nadmerná konzumácia čaju zbytočne zaťaží obličky, čím sa zvýši diuretický účinok.
- Ak máte vred alebo gastritídu, čaj môže spôsobiť podráždenie žalúdka a zvýšiť kyslosť.
Čaj je bezpečný ľudový liek, čo umožňuje vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi. Ale v prípade ťažkej otravy alkoholom bude čaj bezmocný, takže nepokúšajte osud. Je lepšie kontrolovať množstvo vypitého alkoholu, ako ráno trpieť kocovinou.
Čaj je produkt, ktorý sa hodí k mnohým ďalším zložkám. Nikoho neprekvapí plátok citróna v pohári ani štipka aromatického korenia. Ktoré nápoje na báze čaju sú považované za najobľúbenejšie a ktoré sa líšia liečivé vlastnosti?
Rôzne čajové nápoje
Všetky čajové nápoje majú ako základ čierny, zelený, tyrkysový, ibiškový a iné. Práve ich vlastnosti sú zdôraznené alebo doplnené ďalšími prísadami. Existujú bylinkové čajové nápoje, ovocné, korenisté. Niekedy sa do čaju pridáva alkohol. Potom sa ukáže alkoholický nápoj.
Mnohé koktaily na chudnutie sú tiež čajové nápoje. Vyrábajú sa zo špeciálnych odrôd zeleného čaju, bohatého na katechíny a aminokyseliny, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a urýchľujú metabolické procesy.
Prečo sú tieto produkty také obľúbené? Pretože sú chutné, zdravé a majú minimum kontraindikácií. Ak budete piť bylinkové čaje v kurzoch, môžete si zlepšiť celkovú pohodu, očistiť telo od odpadu a toxínov a zbaviť sa častých prejavov chronických ochorení. Byliny sú účinnou prevenciou mnohých chorôb.
Pripravené bylinkové alebo ovocné nápoje je možné zakúpiť v obchode alebo lekárni, ale väčšinou sú domáce zo širokej škály ingrediencií.
Do čaju sa môžu pridávať tieto zložky:
- korenie;
- citrón;
- sušené a drvené bylinky a semená;
- sušené a drvené bobule a ovocie.
Čaj má na rozdiel od kávy neutrálnejšiu chuť a vôňu, preto sa dá kombinovať s oveľa väčším množstvom ingrediencií. Okrem toho má menej kontraindikácií, čo znamená, že si ho môžete vychutnať väčšie číslo z ľudí.
Originálne balenie pečeňového čaju Liverpool
Liverpool pre pečeň
Liverpoolsky čajový nápoj je určený na prečistenie pečene, zlepšenie fungovania pankreasu a žlčníka. Jedná sa o bylinný čaj s bylinnými prísadami, ktoré sú určené na riešenie nasledujúcich zdravotných problémov:
- odstránenie stagnácie žlče;
- čistenie pečene od toxínov, toxínov a jedov;
- stimulácia bunkovej obnovy;
- stimulácia pankreasu;
- zvýšenie odolnosti organizmu voči pôsobeniu voľných radikálov.
Nápoj sa predáva v kartónových baleniach po 20 filtračných vreciek. Produkt obsahuje zelený čaj, semienka anízu, kvet slamienky a bylinky. Ide o altajské byliny dobre známe v ľudovom i oficiálnom liečiteľstve, zbierané v ekologicky čistom regióne. Rastlinné materiály sa zbierajú ručne a spracovávajú tak, aby sa zachovalo maximum užitočných zložiek.
Prípravok obsahuje bylinky, ktoré sa navzájom posilňujú, čo znamená, že sa špecificky zameriavajú na existujúci problém. Okrem týchto účinkov má čaj pozitívny vplyv na fungovanie tráviaceho systému, je bohatý na vitamíny a dobre chutí. Pravidelnou konzumáciou nápoja môžete dosiahnuť úplnú očistu pečene a organizmu ako celku od odpadu a toxínov a obnoviť funkcie orgánu.
Recept na domáce čajové nápoje
Doma si z dostupných surovín pripravíte množstvo liečivých alebo jednoducho lahodných nápojov. Môžu byť teplé alebo studené, alkoholické alebo nealkoholické a môžu byť zdrojom vitamínov a dokonca aj bielkovín. Nižšie sú uvedené recepty na najzaujímavejšie a najobľúbenejšie z nich.
Škótsky punč je nápoj na báze čierneho dlhého čaju, ktorý sa tradične vyrába na Srí Lanke. Ide o zahrievací nápoj s whisky, ktorý sa pripravuje na novoročné sviatky alebo podľa príležitosti. Po prvé, čierny čaj sa varí s vriacou vodou. Ďalej do pohára pridáme cukor, zalejeme whisky a všetko ozdobíme šľahačkou a muškátovými lupienkami. Ide o celý dezert s pomerne vysokým obsahom kalórií, nielen o nápoj.
Ingrediencie:
- 100 ml silného čaju;
- 1 lyžička. Sahara;
- 1 polievková lyžica. l. whisky;
- 1 polievková lyžica. l. šľahačka;
- muškátový oriešok.
Kiwi dokonale uhasí smäd v horúčave a obnoví tón. Technológia varenia:
- Uvarte 200 ml zeleného čaju, vychladnite.
- V mixéri pomelieme 1 banán, 1 kiwi a hrsť ľadu.
- Podľa chuti pridáme práškový cukor, zalejeme čajom a opäť prešľaháme.
- Nalejeme do pohárov a ozdobíme lístkami mäty.
Základom môže byť dokonca aj rozpustný alebo granulovaný produkt. Pre extra chladenie môžete do pohára pridať ľad.
Grog je pripravený, aby vás udržal v teple a relaxoval. Nápoj sa pripravuje na báze silného čierneho čaju, do ktorého sa podľa potreby pridáva vodka, cukor a korenie. Na 1 pohár vriacej vody vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. čajové lístky a 100 ml vodky. Nápoj je dosť silný, preto je lepšie piť ho večer.
Bobuľový čaj sa pripravuje v termoske. Najprv sa do nej naleje 100 g akýchkoľvek čerstvých bobúľ. Je lepšie si vybrať tie najchutnejšie, napríklad jahody alebo maliny, alebo si môžete dať rôzne. Bobule sú pokryté 2 polievkovými lyžicami. l. cukor a necháme odstáť, aby vytiahla šťavu. Zvlášť uvarte 400 ml čierneho čaju, prefiltrujte a nalejte do termosky. Zatvorte veko, pretrepte a nechajte pôsobiť 30 minút. Tento produkt môže byť ponúkaný deťom ako vitamín a otepľovací prostriedok.
Hotový čajový nápoj na báze ibišteka vyžaduje iba varenie horúca voda
Čokoládový čajový nápoj sa pripravuje z domáceho čokoládového sirupu. Za týmto účelom zmiešajte 200 g cukru s 200 ml vody a priveďte do varu, pridajte 150 g strúhanej čokolády, znova priveďte do varu a ochlaďte. Sirup je pripravený. Pridáva sa rýchlosťou 30 ml na 200 ml hotového čaju. Okrem nich sa do pohára naleje 20 ml mlieka.
Ak hovoríme o liečivých bylinných čajoch, najčastejšie sa doma pripravuje čaj s mätou a suchým harmančekom. V prvom prípade dostávajú, v druhom - antispazmodické a protizápalové. Najlepší účinok sa dosiahne kombináciou bylín s listami zeleného čaju. Suroviny sa varia v kanvici s vodou, ktorej teplota nepresahuje 85°C. Ak máte možnosť pripraviť si rastlinné materiály sami, môžete pripraviť zmesi na čajové nápoje a rozsypať ich do pohárov na uskladnenie. Do zeleného čaju môžete pridať okvetné lístky nevädze, slezu a ohnivca. K čiernej sa tradične pridáva pomarančová kôra, nasekané šípky, kúsky sušeného jablka a oregano. V každej krajine a na každom kontinente od Južná Amerika Austrália má svoje špeciálne receptúry na čajové nápoje, ktoré nasali ducha krajiny a ľudí. Pre všeobecný rozvoj si môžete recepty na ich prípravu zopakovať doma.
Obrázky nie sú dostupné v starších materiáloch. Ospravedlňujeme sa za spôsobené nepríjemnosti__
Čaj so šampanským v ruštine
Na päť až šesť porcií: 250 ml silného horúceho čaju, šťava z polovice citróna, kôra z jedného citróna, fľaša sovietskeho sektu, cukor podľa chuti. Pridajte cukor do čerstvo uvareného čaju, citrónová šťava a špirálová kôra. Po vychladnutí prelejte osladenú a ochutenú zmes do sklenenej nádoby, pridajte ešte pár plátkov citróna a prilejte šampanské.
Horúci čaj flip
Flips sú nápoje pripravené z rozšľahaných vajec (prevrátiť – prevrátiť, rozšľahať). Na dve porcie: čierny čaj – 2 lyžičky, voda – 1 pohár, vajce – 1, cukor – 1 štipka, arak – 1 pohár, čerešňový likér – 1 – 2 lyžičky, citrón – 1, muškátový oriešok – 1 štipka. Arak je nápoj bez jasnej definície a oblasti pôvodu. Pod týmto názvom sme sa stretli s nápojmi z ryže, kokosu, kyslého mlieka a z veľmi širokého regiónu – od Stredná Ázia do Oceánie. S istotou môžeme povedať len to, že arak je svojou silou porovnateľný s vodkou. Vajíčko, cukor, arak, likér, citrónovú šťavu a muškátový oriešok vyšľaháme do hladka. Do zmesi rozdelenej do pohárov sa zaleje uvarený a precedený čierny čaj.
"Clipper"
Na dve porcie: pohár hotového silného čierneho čaju, pohár rumu, dva plátky citróna, cukor. Dva poháre naplníme do polovice čajom a dolejeme rumom, cukrom podľa chuti, navrch plátky citróna (do nápoja, nie na pohár;)
Čaj "Nikolaška"
Na desať porcií: čierny čaj - 6 lyžičiek, voda - pol litra, víno, 2-3 citróny, cukor. Vinjac je súhrnný názov pre celú rodinu brandy vyrábaných na Balkáne (najmä v Juhoslávii) a chuťovo veľmi rôznorodých. Niekedy majú veľmi blízko ku koňaku (a potom sa nazývajú vignac len preto, aby sa neporušili medzinárodné dohody o práve na meno). V tomto recepte v zásade môžete bez problémov použiť koňak. Čaj uvarený bežným spôsobom (6 lyžíc na pol litra vody) sa filtruje. Punčové hrnčeky (sú také malé, asi sto gramov hrubé sklenené) sú naplnené do polovice alebo dvoch tretín vignacom a čajom v rovnakom pomere. Na vrch sa položí plátok citróna a nasype sa naň trocha cukru (samozrejme tak, aby sa citrón neprevrátil a „nevyhodil“ cukor). Tento, ak to tak môžem povedať, čaj, sa pije „cez“ citrónovú kvapku.
"Krambambuli"
Na 35 porcií (dávka nočnej mory pre čatu vojakov asi. A ten názov tiež stojí za veľa): 12 lyžičiek čierneho čaju, liter vody, 3 fľaše bieleho vína, 300-400 gramov cukru, citrón šupka, fľaša araku. Čaj a arak uvarené obvyklým spôsobom sa pridávajú do vína uvareného s cukrom a citrónom. Nápoj sa podáva teplý, studený alebo s ľadom.
Koktejl z čaju a korenia s rakiou
Na jednu porciu: pol pohára čaju, 350 ml cyperského červeného vína, 350 ml rakie, šťava z polovice citróna, 5 lyžíc cukru, štvrť lyžičky škorice, zrnko čierneho korenia. Rakia je bulharská vodka. Sladké a zvyčajne o niečo menej silné ako ruské. Dá sa nahradiť osladeným ruským. Cyperské červené víno je zvyčajne dosť silné a sladké. Uvarený čaj sa zmieša s alkoholickými nápojmi a citrónovou šťavou a pridá sa cukor. Zmes sa zahreje, pridá sa k nej škorica a korenie, predtým nahrubo rozdrvené (môžete rozdrviť napríklad lyžičkou).
Čaj s červeným vínom
Na jednu porciu: pol lyžičky čierneho čaju, 60 ml červeného vína, lyžička cukru, škorica, 2 klinčeky. Do červeného vína sa pridá cukor, škorica, klinčeky a to všetko sa niekoľko minút varí. Scedené víno zmiešame s uvareným čajom približne 3:1 a podávame. Stručne povedané, získa sa druh vareného vína. Mimochodom, v móde je jednoducho miešať čaj s červeným vínom - približne jedna k jednej - aj takéto recepty existujú.
"novela"
Na jednu porciu - pol pohára čaju, pol pohára čerešňovej šťavy, 20 ml koňaku, 3-4 jablká, polievková lyžica cukru. Do horúceho čaju sa pridáva zohriata čerešňová šťava, cukor a koňak. Jemne nakrájané, ošúpané jablká vložíme do pohára, zalejeme vychladeným nápojom a podávame.
Juhoslovanský čaj s bielym vínom
Na 6-8 porcií: fľaša suchého bieleho vína, čierny čaj, med, citrónová šťava. Čaj uvarený obvyklým spôsobom sa pridáva do šálok do polovice naplnených vínom, podľa chuti sa pridáva med a citrónová šťava.
Juhoslovanský čaj s červeným vínom
Na dve porcie: 135 ml uvareného čierneho čaju, 135 ml obohateného červeného vína, 1 púčik klinčeka, pomaranč alebo citrón, citrónová šťava, med, cukor. Čaj, víno a klinčeky sa privedú do varu a nalejú do nahriatych pohárov. Do každej šálky pridajte jeden plátok pomaranča alebo citróna, trochu, citrónovú šťavu, med a cukor - podľa chuti.
Menshikov-čaj
Na jednu porciu: 3 čajové lyžičky veľmi silného čierneho čaju, čajová lyžička medu, pohár vodky. Čaj a med sa prirodzene pridávajú do vodky. Toto je veľmi originálne - za pohár vodky, 3 člny čaju. Hmm...)
Áno, čítate úplne správne. webovej stránky ponúka prípravu koktailov. Ale prísada použitá v každom z týchto koktailov je čaj. Nápoje ponúkané nižšie sú ideálne pre Novoročné sviatky. Prekvapte svojich hostí!
Ingrediencie na 4 porcie:čaj Kaminabend/Legenda/Citrónový bisquit voliteľné (4 vrecúška), voda (200 ml), práškový cukor (1 polievková lyžica), pomaranče (1/2 ks.), likér Aperol alebo Camapari(6-8 polievkových lyžíc), šampanské alebo prosecco, ľad (6-8 kociek).
Spôsob varenia:
- Uvarte čajové vrecúška a nechajte 8 minút lúhovať. Vyberte vrecko, pridajte práškový cukor a nechajte čaj vychladnúť.
- Pomaranč nakrájajte na 4 časti a rozdeľte do pohárov, pridajte ľad.
- Do každého pohára pridajte 1-2 polievkové lyžice likéru Aperol a ľadový čaj, doplňte ľadovo vychladeným Proseccom a ihneď podávajte.
Zahrievací čaj s prídavkom rumu
Ingrediencie na 4 porcie: voda (500 ml), čaj Kaminabend(4 vrecká), pomarančový džús (125 ml), rum (100 ml), cukor.
Spôsob varenia:
- Uvarte čaj Kaminabend a nechajte 5-6 minút lúhovať.
- Samostatne zohrejte rum s pomarančový džús. Potom zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte cukor podľa chuti.
Ingrediencie na 4 porcie: voda (2 šálky), Legenda 1882 (2 sáčky), pomaranč (4 plátky), kyslé jablko (1 ks), liči z konzervy alebo čerstvé (6 ks), klinčeky (6 púčikov), škorica, štipka mletého zázvoru alebo nasekaný kúsok čerstvého.
Spôsob varenia:
- Vložte vrecúška čierneho čaju do kanvice Legenda 1882, plátky pomaranča, kúsky jabĺk, liči, korenie a zalejeme takmer vriacou vodou (kanvicu treba vypnúť doslova sekundu pred varom).
- Počkajte 7-10 minút a nalejte do pohárov alebo priehľadných pohárov. Nápoj je možné piť aj studený. Mimochodom, toto je vynikajúce tonikum pre kardiovaskulárny systém.
Ingrediencie na 4 porcie: zelený čaj Teekanne(4 vrecká), limetková šťava (použite 2), mäta (24 listov), biely rum (120 ml).
Spôsob varenia:
- Čajové vrecko zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút odstáť. Vyberte čajové vrecko a ochlaďte uvarený čaj. Stlačte citrónovú šťavu a nalejte ju do koktailového pohára.
- Naplňte pohár drvený ľad a pridáme mätu. Zmiešajte ho s ľadom, trochu ho rozdrvte, aby mal chuť. Pridajte zelený čaj a rum. Nápoj premiešajte a ozdobte lístkom mäty. Ihneď podávajte.
Earl cream cocktail
Ingrediencie na 4 porcie: Teekanne Earl Grey Jasmine(6 vrecúšok), voda (300 ml), likér Írsky krém(150 ml), tekutý med (3 čajové lyžičky), vanilková zmrzlina (4 kopčeky), drvený ľad (4 polievkové lyžice).
Spôsob varenia:
- Sáčky zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút lúhovať, potom sáčky vyberte a nechajte čaj vychladnúť.
- Šľaháme čaj, likér Írsky krém(Bailey's, Brogan's atď.), med, vanilková zmrzlina a drvený ľad. Koktail by sa mal ihneď vypiť z vysokých pohárov.
Sedem pravidiel dobrého čaju od testera čajov TEEKANNE Jörga Zakulovského:
Používajte iba známe značky. Môžete si tak byť istí, že váš čaj obsahuje iba kvalitné čajové lístky.- Skúste použiť bežnú vodu z vodovodu: je vnímaná ako známa a chuťovo neutrálna. Ak to nie je možné, použite neperlivú vodu s minimálnou výraznou chuťou. Na varenie čierneho čaju vždy používajte vriacu vodu.
- Vodu s vysokým obsahom chlóru je potrebné nechať zovrieť 2-3 minúty, potom sa prebytočný chlór vyzráža. Nie je však dobré, ak sa voda „prevarí“.
- Čajník opláchnite horúcou vodou, aby sa zohrial.
- Čaj chutí najlepšie, keď je silne vylúhovaný. Preto, ak pochybujete o chuti, pridajte do kanvice extra vrecko alebo lyžicu čajových lístkov.
- Čaj v kanvici potrebuje „spať“. Ako dlho je na vás, ale zvyčajne stačia 4 minúty. Ak potrebujete povzbudzujúci a povzbudzujúci nápoj, stačia 2-3 minúty, ak však potrebujete upokojujúci čaj, nechajte lúh „spať“ dlhšie, ale nie viac ako 5 minút.
- Čaj je veľmi jemný produkt. Malo by sa skladovať v chlade a s minimálnou vlhkosťou. Ideálne je po otvorení balenia čaj uchovávať v kovovej alebo sklenenej uzavretej nádobe, potom aróma neopúšťa. Čierny čaj skladujte vždy oddelene od ochutených a ovocných čajov, inak sa môžu chute premiešať.
Krok 1: Uvarte čaj.
Na prípravu dobrého čaju radím vždy použiť surovú vodu, tá bude lepšia pre čaj a arómu v ňom obsiahnutú. Pred varením čaju v kanvici ho musíme zaliať vriacou vodou, potom si pripravíme čaj v tomto pomere: jednu čajovú lyžičku suchého čerstvého čaju a 2 šálky vriacej vody.
Čaj nebudeme variť, ale iba spariť vriacou vodou, takže si zachová všetku svoju úžasnú chuť. 
V správne uvarenom čaji by sa lístky mali narovnať a dodať nám úžasnú vôňu a chuť. Rôzne čaje je potrebné lúhovať inak: uvaríme si obyčajný čierny čaj 5-10 minút, zelená čínska vyžaduje dlhší čas, môže trvať až pol hodiny. Krok 2: Pripravte si alkoholický čaj.
Do správne uvareného čaju pridajte pol pohára suchého alebo polosladkého bieleho vína, 
50 ml. akúkoľvek vodku a všetko priložte na oheň, zohrejte, priviesť do varu, ale nenechajte tekutinu zovrieť. 
Odstavíme z ohňa a pridáme kryštálový cukor podľa chuti a citrónovú šťavu (treba precediť cez jemné sitko alebo niekoľko vrstiev gázy, aby sa drobné kúsky dužiny nedostali do čaju). Zmes dôkladne premiešame kým sa cukor úplne nerozpustí.
Krok 3: Podávajte alkoholický čaj.
Použite alkoholický čaj Najlepšie je počas dlhých zimných večerov sedieť pred televízorom alebo s obľúbenou knihou, aby ste sa zohriali a cítili sa ako úplne spokojný človek. Alebo sa tento čaj môže podávať veselej spoločnosti ako aperitív pred slávnostnou hostinou. Doplniť ho môžete plátkom citróna pripevneným na hrdle pohára prerezaním. Dobrú chuť! - - Na ešte zvýraznenie chuti čaju pred podávaním môžete podľa chuti pridať štipku škorice. Najlepšie je, ak je čerstvo namletá z tyčiniek.
- Je veľmi dôležité, aby bol čaj správne skladovaný, potom neutrpí jeho kvalita. Miesto, kde čaj skladujeme, by malo byť suché a nádoba by mala byť vždy tesne uzavretá.
- Vodku v tomto recepte je možné nahradiť koňakom alebo rumom. Jeho neporovnateľná vôňa výrazne obohatí chuť a vôňu čaju. Okrem toho môžete použiť špeciálne tinktúry a balzamy, ktoré veľmi efektívne a úspešne zdôraznia chuť samotného čaju.
- - Na prípravu tohto nápoja je najlepšie použiť dobrý čaj bez ďalších prísad, príchutí a aróm. Mal by to byť čistý čierny čaj bez nečistôt. Aj keď podľa chuti môžete použiť zelenú.