Cu ce ​​merg legumele? Nutriție separată - compatibilitatea produselor între ele. Combinație de alimente pentru mese separate

Pentru prima dată, ideea de compatibilitate și incompatibilitate a produselor alimentare i-a venit în minte lui Herbert Sheldon. Ani de cercetare l-au ajutat să identifice enzimele care sunt necesare pentru a digera anumite alimente și să dezvolte o dietă atât de populară ca mese separate. Un tabel care demonstrează clar toate principiile sistemului este o modalitate ușoară de a adera la acest sistem nutrițional.

Baza pe care se construiește alimentația separată este tabelul de compatibilitate a produselor.

Caracteristicile sistemului de alimentare separată

Un avantaj incontestabil este că acest sistem poate fi folosit pentru o lungă perioadă de timp. Daca nu vrei sa iti faci foame, sa sari peste mese si sa mananci alimente monotone, alege o dieta cu mese separate. Tabelul de mai jos demonstrează clar cât de variată va fi dieta dumneavoastră.

Principiile sursei de alimentare separate, pe lângă tabelul de compatibilitate, includ:

• fără supraalimentare și cine târziu (după ora 20);
• mestecați încet și temeinic fiecare bucată de mâncare;
• bea 1,5 litri de apă pe zi;
• refuzul alcoolului (doar 1 pahar de vin alb sec este permis la cină);
• aportul obligatoriu de vitamine în perioada de slăbire activă;
• reducerea treptată a consumului de sare;
• includere activitate fizicaîn programul dumneavoastră zilnic (se recomandă în special plimbările lungi, înotul și bicicleta).

În ciuda numeroaselor critici, toți nutriționiștii recunosc beneficiile nutriției separate. Tabelele de compatibilitate vă ajută să vă normalizați dieta și să o faceți mai echilibrată. Mai mult, un astfel de regim ajută o persoană să se mențină la o dietă din punct de vedere psihologic. Prezența regulilor, dar, în același timp, capacitatea de a crea singur un meniu este o oportunitate minunată de a învăța abilități de alimentație sănătoasă și de a pierde în greutate. greutate excesiva.

Luarea de vitamine este o componentă necesară a succesului în pierderea în greutate.

Tabel de compatibilitate

Deci, ați ales mese separate. Tabelul de compatibilitate a produselor este următorul. Produsele situate în coloane opuse au compatibilitate perfectă. Ele pot fi folosite împreună în siguranță. Alte combinații sunt contraindicate, deoarece provoacă disconfort la nivelul tractului gastro-intestinal și sunt prost digerate, determinând depunerea excesului de grăsime.

Exemplu de meniu pentru o zi

Cum ar trebui să arate meniul? mese separate? Tabelul de compatibilitate alimentară vă va ajuta să creați o mare varietate de diete pe baza acestui exemplu.

• Mic dejun: portocale; hrişcă, fiert în apă; cafea fără lapte și zahăr sau ceai verde.
• Gustare: 2 mere sau un ciorchine de struguri.
• Prânz: pește înăbușit cu conținut scăzut de grăsimi; o porție mare de salată.
• Gustare: iaurt natural; o mână de fructe uscate și nuci.
• Cina: supa de legume cu cartofi; o bucată de pâine integrală; un pahar de suc natural.

Astfel, dacă vrei ceva rapid și sigur pentru organism, mesele separate ar fi o alegere excelentă. Tabelul de compatibilitate te va ajuta sa ii stapanesti principiile si sa creezi cu usurinta diete gustoase, variate si sanatoase.

Carne, pasare, peste.
Este mai bine să mănânci carne slabă, carne de pasăre și pește. Când gătiți, îndepărtați toată grăsimea vizibilă. Carnea și peștele merg bine cu legumele verzi și fără amidon, deoarece această combinație neutralizează proprietăți nocive proteinele animale, ajută la digerarea acestora și la eliminarea excesului de colesterol din sânge. Combinația de proteine ​​animale cu alcool provoacă un rău mare.

Leguminoase (fasole, mazăre, linte etc.)
Leguminoasele se potrivesc bine cu grăsimi vegetale, smântână, ierburi și legume cu amidon.

Ulei vegetal.
Uleiul vegetal este un produs extrem de benefic dacă este consumat sub formă nerafinată.

Zahăr, cofetărie.
Zaharul si produsele de cofetarie trebuie consumate in cantitati limitate sau evitate cu totul. Toate zaharurile inhibă producția de suc gastric. Pentru a le digera nu sunt necesare nici salivă, nici sucul gastric: sunt absorbite direct în intestine. Dacă dulciurile sunt consumate împreună cu alte alimente, ele provoacă fermentație în stomac. Rezultatul este eructație acru și arsuri la stomac. Mierea nu aparține acestei categorii de zaharuri, deoarece. Acesta este un produs deja procesat de aparatul digestiv al albinelor. Mierea este absorbită în sânge la 20 de minute după consum, fără a încărca ficatul și toate celelalte sisteme ale corpului.

Pâine, cereale, cartofi.
Amidonul este un produs extrem de greu de digerat, așa că toate alimentele bogate în amidon trebuie tratate întotdeauna cu mare grijă. Nu trebuie să combinați proteinele animale cu alimente bogate în amidon - aceasta este regula principală a alimentației separate. Pâinea este considerată un aliment separat și nu un adaos obligatoriu la fiecare masă. Cu toate acestea, pâinea făcută din cereale integrale, nerafinate, poate fi consumată cu diverse salate, indiferent de compoziția lor.

Fructe acre, roșii.
Fructele acre includ citrice și rodii, iar toate celelalte sunt după gust. În această categorie de produse aparțin și roșiile datorită conținutului ridicat de acizi - citric, malic, oxalic.

Fructe dulci, fructe uscate.
Combinația lor cu produse lactate și nuci este acceptabilă, dar în cantități mici, deoarece este greu la digestie. Dar este mai bine să nu amesteci fructele (acre și dulci) cu nimic, pentru că... sunt absorbite în intestine. Trebuie să le mâncați cu cel puțin 15-20 de minute înainte de a mânca. Această regulă ar trebui să fie deosebit de strictă în ceea ce privește pepenii verzi și pepeni. Pepenele galben trebuie consumat separat de alte alimente.

Legumele sunt verzi și fără amidon.
Acestea includ vârfurile tuturor plantelor comestibile (pătrunjel, mărar, țelină, ridiche, sfeclă), salată verde, ierburi sălbatice „de masă”, precum și varză albă, ceapă verde și ceapă, usturoi, castraveți, vinete, ardei gras, mazăre verde. . Ridichile, rutabaga, ridichile și napii sunt legume „semi-amidonoase”, care, în combinație cu diverse produse, sunt mai probabil să fie verzi și fără amidon.

Legumele sunt amidonoase.
Această categorie include: sfeclă, morcovi, cartofi, hrean, pătrunjel și rădăcini de țelină, dovleac, dovlecei și dovlecei, conopidă. Combinația acestor legume cu zahăr determină o fermentație puternică; alte combinații sunt acceptabile.

Lapte.
Laptele este un aliment separat, nu o băutură. Odată ajuns în stomac, laptele trebuie să se coaguleze sub influența sucurilor acide. Dacă există alte alimente în stomac, atunci particulele de lapte îl învăluie, izolându-l de sucul gastric. Și până când laptele coagulat este digerat, mâncarea rămâne neprocesată, putrezește, iar procesul de digestie este întârziat.

Branza de vaci, produse lactate fermentate.
Brânza de vaci este o proteină completă greu de digerat. Sunt compatibile produsele care sunt omogene cu laptele acru (smântână, brânză, brânză feta).

Brânză, brânză feta.
Cele mai acceptabile brânzeturi sunt brânzeturile tinere de tip de casă, adică. ceva între brânză de vaci și brânză. Brânzeturi procesate- produsul este nenatural, procesat semnificativ. Brânza este un produs proteic sănătos, care, totuși, necesită înmuiere în apă rece pentru a elimina excesul de sare.

ouă.
Acesta este un produs proteic care nu este foarte ușor de digerat. Le puteți combina cu legume verzi și fără amidon, acest lucru va neutraliza răul de la conținutul ridicat de colesterol din gălbenuș.

Nuci.
Datorită conținutului bogat de grăsimi, nucile sunt asemănătoare cu brânza. Cu toate acestea, brânza conține grăsimi animale, iar nucile sunt grăsimi vegetale ușor digerabile.

Natalia Glotova

Cel mai adesea, întrebările privind compatibilitatea produselor încep să fie de interes în momentul în care decid să treacă la mese separate sau să „continueze” orice dietă care necesită consum separat de alimente. Care este esența unei alimentații separate adecvate și cum afectează compatibilitatea produselor absorbția lor de către organism?

Ideea este că pentru digestie tipuri variate După ce consumăm alimente, organismul nostru produce sucuri digestive care diferă ca compoziție.

Clasificarea tipurilor de alimente

Atunci când sunt consumate alimente compatibile, absorbția are loc ușor și rapid, deoarece sucurile digestive de același tip participă la acest proces. Alimentele incompatibile sunt digerate de diferite sucuri digestive, neutralizând reciproc efectele. Absorbția produselor alimentare incompatibile este întârziată, se dezvoltă procese de fermentație și putrezire, care de multe ori devine cauza unei intoxicații severe a organismului.

Un număr mare de oameni de știință studiază problemele de compatibilitate alimentară și au dezvoltat un tabel special de compatibilitate alimentară. Cu ajutorul lui, este foarte ușor să-ți creezi propriul meniu, ajutând astfel organismul să facă față cât mai bine posibil cu alimentele care intră în stomac.

Există o anumită clasificare a produselor; toată varietatea lor este de obicei împărțită în următoarele zece grupuri:

• Fructe dulci;
• Fructe semiacide;
• Fructe acre și fructe de pădure;
• Legume cu amidon;
• Legume fără amidon;
• Legume moderat amidonate;
• Produse proteice;
• Verdeaţă;
• Grăsimi;
• Sahara.

Aderând la principiile nutriției separate, puteți pierde rapid și eficient excesul de greutate și puteți îmbunătăți sănătatea corpului. Compatibilitatea alimentelor de bază stă la baza multor diete pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea organismului, datorită cărora mulți oameni au devenit mai încrezători și mai fericiți.

La prima vedere, nu este posibil să ținem cont de toate regulile și să ne amintim ce poate fi combinat și ce nu, așa că adesea mesele separate rămân doar în planurile de viitor. Tabelul de compatibilitate a produselor a fost întocmit pentru a facilita procesul de memorare. În timp, toate aceste informații vor fi stocate în memorie, iar respectarea regulilor meselor separate va deveni un obicei.

Dulce, acrișor și semi-acrișor

Fructele dulci și fructele de pădure includ curmale, smochine, banane, curmale și absolut toate fructele uscate. Se potrivesc cel mai bine cu fructele semi-acide și chefirul. Se pot combina cu lapte, nuci, ierburi și legume.

Când sunt amestecate cu orice alt aliment, procesul de fermentație este provocat, așa că cel mai bine este să consumați fructe de pădure și fructe dulci ca aliment independent. Cel mai bine este să bei orice suc cu 30-60 de minute înainte de mese și niciodată după ele.

Fructele și fructele de pădure semi-acide includ caise, pepeni verzi, mango, afine și afine. Acest grup include, de asemenea, pepeni cu gust dulce, pere, piersici, struguri, mere, cireșe și prune. Roșiile aparțin și ele acestui grup datorită proprietăților lor. Combinația ideală este între ele, cu fructe dulci-acrișoare, precum și cu chefir și iaurt.

Compatibilitatea acestor produse este ideală pentru o alimentație adecvată pentru pierderea în greutate. Dacă este necesar, fructele semi-acide pot fi combinate cu legume fără amidon, ierburi, brânză grasă și brânză de vaci. Compușii cu alte proteine ​​sunt inacceptabili, iar cu legume moderat amidonoase provoacă fermentația. Afinele, afinele și pepenele galben sunt cel mai bine consumate separat de orice alt aliment.

Fructele acre sunt lămâile, mandarinele, rodiile, grepfrutul, ananasul și portocalele. Acest grup include și mere cu gust acru, cireșe, struguri, prune, precum și mure, merișoare și coacăze.

Toate fructele de mai sus merg bine cu lapte, chefir, lapte coapt fermentat, precum și fructe semi-acide. Dacă este necesar, pot fi combinate cu ierburi, brânză de vaci grasă, brânzeturi, nuci, semințe și legume fără amidon. Fructele acre sunt incompatibile cu alte proteine, amidon și fructe dulci.

Alimente fără amidon, moderat amidon și cu amidon

Legumele fără amidon includ castraveții, fasolea verde, ardeiul gras și varza. Se potrivesc cel mai bine cu grăsimi, legume moderat amidonoase, verdețuri și proteine. Poate fi combinat ocazional cu fructe, dar nu trebuie combinat niciodată cu lapte.

Legumele cu amidon moderat includ sfecla, mazărea verde, morcovii, dovleceii, dovleceii, precum și algele marine, napii, vinetele și rutabaga. Combinațiile cu ierburi, grăsimi și legume sunt considerate de succes. Poate fi combinat cu brânză de vaci, brânză, semințe, nuci și chefir. Combinațiile cu fructe, zaharuri, proteine ​​și lapte sunt considerate dăunătoare pentru digestie.

Grupul de produse cu amidon include secară, ovăz, grâu, produse obținute din acestea, precum și orez, orz, cereale de hrișcă și mei, cartofi și castane. Amidonul se potrivește perfect cu ierburile și legumele. Se pot combina între ele și cu grăsimi; nu este indicat să le combinați cu nuci, semințe și brânză.

Proteine, verdeturi, grasimi si zaharuri

Grupul proteic include ouă, brânzeturi, lapte, chefir, brânză de vaci, lapte coagulat, carne și pește. Proteina conține, de asemenea, fasole uscată, fasole, mazăre, nuci (cu excepția arahidelor), dovleac și seminte de floarea soarelui. Proteinele merg bine cu verdețurile, legumele fără amidon și pot fi combinate cu alimente moderat amidonoase.

Este extrem de nedorit să le consumi împreună cu grăsimi, fructe semiacide și acre și este inacceptabil să le consumi împreună cu fructe dulci, alimente cu amidon și zaharuri. În tabel, printre alimentele incompatibile, singurele excepții sunt nucile, semințele, brânza de vaci grasă și brânzeturile; acestea pot fi consumate împreună cu fructele semiacide și fructele de pădure.

Grupul „verde” include hrean, ridichi, măcriș, ceapă, mărar, pătrunjel, salată verde, precum și cicoare, păpădie, salcâm și coriandru. Ele pot fi combinate cu absolut orice aliment, cu excepția laptelui, astfel încât compatibilitatea lor cu produsele de slăbit este adesea folosită la crearea dietelor.

Grăsimile sunt uleiuri vegetale, smântână grasă, unt și ghee, untură, smântână și alte grăsimi de origine animală. Se potrivesc cel mai bine cu verdeață și legume moderat amidonoase. Combinațiile cu amidonul sunt acceptabile. Combinatii nocive: cu zaharuri, fructe, proteine ​​animale.

Grupul de zaharuri include mierea, zahărul alb și galben, dulcețurile și siropurile. Cel mai bine este să le consumați cu o oră sau cu o oră și jumătate înainte de masă și întotdeauna separat de alte alimente. Zaharurile pot fi ocazional combinate cu verdeturi si legume fara amidon.

Scopul esențial al alimentelor este de a satisface nevoile nutriționale umane, precum și de a oferi beneficii pentru sănătate. De aceea ar trebui să înțelegeți ce produse sunt vitale și cu ce sunt cel mai bine combinate.

Dacă alimentele consumate sunt complet sănătoase, dar incompatibile între ele, atunci acest lucru vă va dăuna încet sănătății. Organismul cheltuiește prea multă energie pe digestie, ceea ce se poate observa că după ce mănânci de multe ori vrei să dormi. Prin urmare, nu ar trebui să vă supraîncărcați stomacul. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați combinația corectă de produse pentru.

Legumele și fructele sunt procesate deja în intestinul subțire, iar carnea și pâinea sunt mai întâi digerate în stomac. Dacă adăugați suc de fructe la ele, atunci în procesul de fermentare a acestor nutrienți se formează, ducând la formarea alcoolului. De asemenea, nu trebuie să combinați produsele lactate cu pește, zahăr cu mazăre, miere cu unt. Este nevoie de sistemul digestiv mai mult de o oră pentru a procesa alimentele din fructe. Legumele se digeră și mai lent: durează cel puțin două ore.

Se pare că, dacă mănânci incorect alimente, îți poți dăuna sănătății. Prin urmare, este necesar să ne asigurăm că alimentele pot fi digerate corect în organism. De asemenea, va fi util să consumați legume proaspete verzi, din care este util să pregătiți o salată și să adăugați ulei vegetal la ele. Tocmai pentru a evita consumul necorespunzător al alimentelor a fost creat un tabel de compatibilitate alimentară pentru o nutriție adecvată.

Masă compatibilă, cum să combinați corect alimentele

Acest tabel include o listă produse sanatoase, care poate fi sau nu compatibil pentru utilizare. Dacă urmați cu strictețe toate instrucțiunile, puteți obține alimente sănătoase și gustoase pentru fiecare zi, cu beneficii pentru sănătatea dumneavoastră.

Pentru a învăța cum să mănânci corect fără a vă afecta sănătatea, trebuie să urmați un tabel de compatibilitate special creat. Include alimentele consumate frecvent și fiecare are propriul număr de rând și coloană. De asemenea, are trei culori, fiecare indicând cât de compatibilă este mâncarea.

• Culoarea verde indică faptul că produsele pot fi combinate.
• Galbenul indică faptul că combinarea produselor este posibilă, dar nu este recomandabilă.
• Roșu înseamnă interzicerea consumului de nutrienți izolați.

Așadar, de exemplu, dacă brânza și legumele sunt marcate cu verde în tabel, atunci aceasta va fi o combinație bună care va aduce doar beneficii organismului.

Dar cartofii și ouăle, marcate cu roșu în tabel, nu merg împreună.

După trei luni, performanța corpului uman se îmbunătățește și devine mai atractivă aspect, vin puteri noi, iar bolile dispar.

Despre mese separate

Cel mai bine este ca o persoană să urmeze o dietă adecvată, ceea ce este foarte benefic pentru. Aceasta nu este o dietă, ci doar combinația potrivită a unor alimente cu altele. Din cauza consumului necorespunzător de alimente, greața, balonarea și arsurile la stomac apar atunci când alimentele incompatibile nu sunt digerate. Cât de simplă este mâncarea va determina cât de ușor va fi procesată.

De aceea, trebuie să urmați o anumită metodă de absorbție separată a alimentelor, care va ajuta la normalizarea funcționării organismului. Combinația potrivită de produse alimentație adecvată ajută la pierderea în exces.

Avantaje și dezavantaje ale sursei de alimentare separate

Sistemul unei astfel de nutriții a fost inventat la începutul secolului al XX-lea și rămâne încă relevant. Dacă o persoană respectă toate regulile cu privire la acest sistem de hrănire, atunci după câteva luni starea sa se va îmbunătăți semnificativ. Datorită acestui lucru, puteți scăpa de toxinele din organism și puteți obține. De asemenea, cu o alimentație separată, vă puteți recupera de boli ale tractului gastro-intestinal.

Când alimentele sunt consumate incorect, alimentele nedigerate se depun în corpul uman sub formă de grăsimi. Și dacă mănânci fructe pe stomacul gol, acestea pot provoca arsuri la stomac și indigestie. Dacă mâncați carne sau carne de pasăre înainte de aceasta, va avea loc un proces de putrezire în stomac, care va provoca vătămări ale corpului.

Mesele separate au avantajele și dezavantajele lor. În primul rând, ar trebui să vă uitați la avantajele sale. Datorită lui, o persoană este încărcată cu energie nouă, oboseala cronica face loc unui nou val de forță, kilogramele în plus dispar.

Dezavantajele includ senzația constantă de foame, pe care ar trebui să înveți să-l controlezi, lipsa senzației de sațietate și căutarea rețetelor pentru un consum adecvat de alimente.

Având în vedere aceste dezavantaje, metoda meselor separate ar trebui trecută cu atenție, astfel încât organele vitale să se poată obișnui cu acest sistem.

Sarcina principală a nutriției separate este de a separa alimentele cu carbohidrați de alimentele proteice. Pentru o dietă care va aduce beneficii sănătății, intervalul dintre absorbția unor astfel de nutrienți trebuie să fie de cel puțin două ore.

Alimentele cu carbohidrați includ cartofi, produse de pâine, paste, zahăr etc.

Alimentele bogate în proteine ​​includ pește, carne, lapte, brânză de vaci, ouă, leguminoase și nuci.

Sunt cunoscute și produse alimentare care sunt considerate neutre. Ele sunt ușor combinate cu carbohidrați și proteine, deoarece nu provoacă complicații în procesare. Această listă include legume, brânză grasă și brânză de vaci, grăsimi animale, smântână, fructe și legume.

Este de remarcat faptul că pepenele nu se încadrează în niciuna dintre aceste categorii. Cel mai bine este să-l mănânci separat, ca un fel de mâncare independent.

Ar trebui să treceți treptat la metoda meselor separate, alocând pentru aceasta o zi pe săptămână. Poate deveni descărcare, astfel încât organismul să poată scăpa de deșeuri și toxine și să se pregătească pentru o nouă prelucrare. Această zi ar trebui să fie dedicată faptului că o persoană va mânca numai legume crude sau înăbușite, fără sare sau condimente. Puteți mânca fructe în forma lor pură și salate de fructe. Cu toate acestea, trebuie să bei mult apă minerală sau ceai cu miere pentru a ajuta organismul să scape mai ușor de toxine. Este de remarcat faptul că într-o astfel de zi poate exista durere de cap sau dureri articulare. Nu ar trebui să vă fie frică de acest lucru, acest lucru indică faptul că acesta este modul în care organismul reacționează pentru a elimina otrava acumulată. A doua zi aceste dureri vor dispărea.

Pentru cei care intenționează să treacă la mese separate, cel mai bine este să respecte următoarele principii:

1. Luați micul dejun cu fructe, brânză, smântână, sandvișuri din pâine de tărâțe și unt.
2. La prânz, mâncați alimente proteice. Cu toate acestea, nu trebuie să mâncați carne sau pește cu cartofi sau paste. Cel mai bine este să acordați atenție supe de legumeși bulion. Trebuie să bei sucuri din fructe proaspete.
3. au nevoie de alimente cu carbohidrați. Acestea includ caserola de morcovi, cartofi gătiți, macaroane și brânză și fructe dulci.

Dacă te ții de această dietă, poți obține efectele dorite și te poți simți mult mai bine.

De asemenea, ar trebui să urmați recomandările referitoare la metoda de absorbție separată a alimentelor. Deci, este mai bine să mănânci mere și pepeni ca mâncăruri independente. Ele curăță corpul și energizează. Dacă nu sunt combinate corect cu alte alimente, aceasta poate provoca fermentație în stomac. Și nu ar trebui să vă spălați mâncarea cu ceai dulce, deoarece lichidele dulci ar trebui să fie mese în sine. Cel mai bine este să bei ceai la 60-80 de minute după masă. Și este mai util să consumi alimente care sunt incompatibile între ele la intervale de 2 ore.

Pentru 20 de zile, trebuie să respectați următoarele reguli:

1. Înlocuiește zahărul cu miere în ceai.
2. Mănâncă alimente proteice înainte de prânz.
3. Se bea lapte separat, ca fel de mâncare independent.
4. Mestecați bine alimentele (de preferință în cele mai mici bucăți).
5. Mănâncă mâncare încet.
6. Evitați bulionul de carne.
7. Mănâncă mai multe fructe și legume crude.
8. Înainte de fiecare masă trebuie să treacă 4 ore. Între momente, cele ușoare sunt acceptabile.
9. Mănâncă des (de cel puțin șase ori pe zi).
10. Nu vă spălați mâncarea cu apă sau ceai.
11. Sunt fructe cu coaja.
12. Evita sa consumi produse rafinate.
13. Mănâncă numai pâine grosieră.

Dacă o persoană suferă de boli cronice, atunci înainte de a trece la mese separate, trebuie să consulte un medic.

Manifestarea multor boli ale sistemului endocrin și digestiv, pielii, părului, unghiilor etc. poate fi asociată cu alimentație proastă persoană. Suntem obișnuiți să consumăm alimente incompatibile, care provoacă diverse reacții adverse în organism și duc la disfuncționalități în funcționarea acestuia. Tabelul de combinație de alimente este un memento pentru persoanele care caută o dietă și un stil de viață sănătos.

Să învățăm să ajutăm corpul!

Corect (tabelul va fi dat mai jos) garantează o eficiență ridicată a sistemului digestiv. Consumul de mese care includ ingrediente compatibile te va scuti de procesele de fermentare si putrefactie din tractul gastrointestinal.

Fiecare corp uman este diferit:

Trebuie să vă împăcați cu primele două puncte în măsura în care așa funcționează corpul nostru. Dar trebuie să cunoști combinații utile de produse și să le poți folosi. Aceasta este o condiție esențială pentru o bună digestie, care are un impact direct asupra sănătății umane.

Mese mixte si separate

În ciuda faptului că multe surse astăzi vorbesc despre beneficiile consumului de alimente combinate corect, există încă susținători ai aportului alimentar tradițional. Aceasta înseamnă că mulți oameni cred că dieta mixtă familiară tuturor din timpuri imemoriale nu dăunează organismului. Și ei numesc ideea că separarea alimentelor promovează o digestie mai bună, pur și simplu o tendință la modă.

E chiar asa? De fapt, alimentele pot fi amestecate, acest lucru s-a făcut în orice moment. Dar există o serie de alimente care pur și simplu nu pot fi digerate în același timp. Acest lucru se explică prin faptul că pentru asimilarea fiecăruia dintre ele sunt necesare anumite condiții - diferite enzime și medii.

Combinație de arome alimentare

Carbohidrații consumați de o persoană încep să se descompună în cavitatea bucală și apoi, la rândul lor, sunt procesați de stomac. Prin urmare, dacă le amesteci, procesul de absorbție devine mai dificil pentru întregul sistem digestiv.

Eficacitatea și utilitatea meselor separate vorbesc nu numai de persoanele care au încercat metoda pe ei înșiși, ci și de medicii care au efectuat cercetări în acest domeniu. Combinația potrivită de alimente nu este doar la modă, ci și necesară pentru sănătate. Tabelul este prezentat mai jos. Datorită ei, vom învăța să mâncăm cu înțelepciune.

Tabel de combinație de produse

Pentru claritate și simplificare a conceptului de „nutriție separată”, vă aducem în atenție o diagramă care vă va indica cu ce puteți și cu ce trebuie să mâncați.

Tabel de combinație de produse

produsele „-” sunt incompatibile; compatibil cu „+”; Amestecarea „D” este acceptabilă.

Explicația tabelului

Fiecare linie conține informații despre un anumit produs și numărul de serie al acestuia. Atenție! Coloanele conțin aceleași produse, dar sunt indicate doar numerele acestora. Acest tabel necesită respectarea strictă a tuturor punctelor. Combinația de alimente indicate în acesta ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv și a organismului dumneavoastră.

Alimentația separată ca opțiune pentru pierderea în greutate de înaltă calitate

Nutriția corectă nu este doar despre sănătate, ci și despre a scăpa de kilogramele în plus. Consumul separat de alimente și combinația adecvată este o metodă excelentă. Puteți vedea asta pentru dvs.

Masa de combinare a alimentelor ar trebui să fie întotdeauna la îndemână; ar fi grozav să treceți la acest mod de a mânca pentru viață. La început senzațiile vor fi ambigue. Cu toate acestea, în timp, vei obține un rezultat garantat, iar mesele gustoase și obișnuite vor deveni o normă absolută pentru tine.