Výživa detí s anémiou po roku. Potraviny dieťa s anémiou. Ryby a morské plody

Anémia spôsobená nedostatkom železa v tele nie je taká zriedkavá choroba. Podmienka dieťaťa je z veľkej časti určená jeho stravou. Takže, s vyváženou výživou, dieťa sa cíti skvele, je to ruddy a veselý. V prípade zhoršenej rovnováhy látok v tele spôsobené nesprávnym výkonom sa obraz radikálne mení. Ako sa vyhnúť bežným chybám v detskej jedle?

Anémia alebo v priestrannosti anémie - choroba, ktorá je sprevádzaná poklesom hladiny erytrocytov v krvi. Krvné teľatá hrajú obrovskú úlohu pri udržiavaní všeobecného stavu dieťaťa, pretože sa podieľajú na doručení kyslíka na hlavné systémy tela. Červené sfarbenie Taurus je spôsobené hemoglobínom, ktorý zahŕňa železo. Hemoglobín vykonáva funkciu retencie v krvi kyslíka a poskytuje jej dopravnú funkciu, dodáva v celom tele.

Dôsledky poklesu úrovne na úrovni sú pomerne vážne: zníženie imunity, slabosti, zníženie aktivity, zaostávajú pri zisku hmotnosti. V takomto stave, telo nie je schopné nepriaznivo odolávať rôznym infekciám.

Identifikovať anémiu v dieťaťu môže pediater. Môže tiež určiť predispozíciu dieťaťa k tejto chorobe. Keď príznaky opísané vyššie, lekár predpíše krvný test, ktorý ukazuje hladinu hemoglobínu. V prípade zamietnutia výsledkov analýzy z normy je naliehavé konať. V rovnakej dobe, najlepšou cestou zo súčasnej situácie nebude predpokladom rozvoja choroby, ktorý vykonáva príslušnú preventívnu prácu spojenú so správnou výživou dieťaťa.

Prevencia anémie

Vyvážená výživa sa musí podávať ihneď po začiatku prachu. Počas prvých šiestich mesiacov života dostáva dojčatá všetky potrebné látky z matky materského mlieka alebo prispôsobenej zmesi.

Mäso a čiastkové produkty sa považujú za najviac obohatené železo. Nie je však možné začať s takýmito výrobkami. Preto, že dieťa je opatrené železom, je potrebné zaviesť do stravy. zelenina. Lídri na obsah železa a výrobkov povolených na začiatku sú:

  1. zelený hrach;
  2. špenát.

Po úspešnom zavedení zeleniny do detskej diéty je možné ho rozšíriť s obilninami. Takže najväčší obsah železného prvku zahŕňa pohánku a ovsené vločky. Aby boli obilniny užitočné, a železo obsiahnuté v nich bolo asimilované dieťaťom, miska musí byť pripravená správne. V žiadnom prípade nemôžete variť kaše na mlieko alebo nalejte varené obilniny s mliekom. Vápnik, tak obohacujúci mlieko, sťažuje absorbovať železo. V rovnakej dobe, v prípade anémie, vápnik je všeobecne vylúčený zo stravy dieťaťa. Okrem toho mlieko je tučný produkt a vyžaduje si telo vystuženej práce na jeho spracovanie a jeho vstup do diéty dieťaťa je povolená po 12 mesiacoch. Okrem mlieka sa vápnik obsiahne vo všetkých produktoch kyseliny mliečnej, ku ktorým potrebujete tiež liečiť opatrne.

Okrem toho nie je potrebné prestať dávať dieťaťu zmesi obsahujúcu alebo materské mlieko pred dosiahnutím 1 roka.

Anémia teda nie je veta, ale tiež nie je možné ju ignorovať. Pri prvých symptómoch ochorenia Dieťa musí okamžite ísť k lekárovi a prejsť testy, a to najlepšie nie je umožniť vývoj agementu, dodržiavať určité pravidlá sily.

Najlepšie zdroje železa pre deti staršie ako 1 rok zahŕňajú Červené mäso, fazuľa, obohatené obilniny a tmavo zelená listová zelenina, ako je špenát. Dobré zdroje sú tiež kuracie, hrozienky, tuniaky a iné typy rýb. Železo zo živočíšnych zdrojov, ako je napr hovädzie a kurča, je ľahšie stráviť ako železo z rastlinných zdrojov.

Úloha vitamínu C.

Vitamín C zvyšuje absorpciu železa z produktov až trikrát. Preto s anémiou sú produkty bohaté na vitamín C a železo súčasne. Výrobky, ako sú citrusové, paradajky, zemiaky, brokolica, jahody a iné vitamín C, ako aj potraviny bohaté na železo, pomôžu dieťaťu zvýšiť množstvo železa, ktoré sa dostane s každým jedlom.

3 kroky na opraviť anémiu v dieťaťu


Krok 1:
Ak je nedostatok železa nevýznamný, potom môže byť opravená pomocou diéty s anémiou, ako je opísané vyššie. Tí. Zadajte produkty bohaté na tento prvok, ako aj pre lepšiu asimiláciu pridať do stravy potravín obsahujúcich vitamín C. Táto diéta by mala byť dodržaná od 2 do 4 týždňovPo prechode analýzy hemoglobínu alebo ferrínu. Ak úroveň železa nezvyšuje, potom je potrebné prejsť na krok 2.

Krok 2: Ak je hladina železa nízka, potom môže lekár
priraďte detské prípravky obsahujúce tento prvok. Dieťa môže predpísať liek vo forme kvapiek, ak je menej ako 3 roky starý a vo forme tabliet, ak je starší. Dávkovanie určuje lekár. Počas prvých troch týždňov liečby sa hemoglobín zvyšuje rýchlosťou. 0,15-0,25 gramov za deň, Takže, ak dieťa má nízky hemoglobín, potom potrebujem asi tri týždnedosiahnuť normálnu úroveň. Ak chcete doplniť rezervy železa v tele, je lepšie pokračovať v prijímaní železných prísad najmenej dva mesiace po normalizácii hemoglobínového stavu.

Krok 3: Ak sa hemoglobín dieťa nezvýši žiadnym gramom po dvoch až štyroch týždňoch Liečba, lekár môže buď priradiť zvýšenú dávku aditív železa, alebo vykonať ďalšie krvné testy, aby určili, či AnoMIA má iné dôvody okrem nedostatku železa.

Obradná anémia je nebezpečná?

Nie je v krátkodobom horizonte. Niekoľko mesiacov anémie v detstve nemajú dlhodobé účinky na zdravie. Štúdia však ukázala, že deti, ktoré boli choré z anémie už niekoľko rokov, môžu mať problémy s inteligenciou a učením neskôr v detstve. Tí. Vedenie anémie v detstve vedie k nenapraviteľnému kognitívnemu poškodeniu. Preto je dôležité sledovať príznaky anémie vo všetkých deťoch po 6 mesiacoch.

Nebojte sa a pridajte ma

Viac informácií o prevencii a liečbe anémie u detí povie pediatricu, Dr. Komarovsky:

Prevencia anémie u starších detí: terapeutická diéta

V prítomnosti anémie alebo prudkého poklesu podľa analýz hemoglobínu je diétna korekcia patológie dôležitá s prihliadnutím na vek, ako aj detskú diétu. Je dôležité zabezpečiť železo z potravinových zdrojov aj proti pozadiu používania drog a vedenie rôznych lekárskych udalostí. Samostatné dávky sú potrebné na zlepšenie absorpcie železa a je dôležité nie ich množstvo, ale kvalitatívne charakteristiky. Princípy budovania lekárskej diéty sa stávajú:

  • Dosiahnutie najúčinnejšej absorpcie železa z určitých produktov
  • Rovnováha lem a ionizovaných tržieb železa, takže je toľko možnosti stavať hemoglobín
  • zníženie diéty týchto komponentov, ktoré sťažujú alebo blokujú absorpciu železa, ho asimilovať z napájania
  • udržiavanie fyziologického vstupu všetkých živín potravín na pozadí liečby anémie.
  • poskytovanie potravín požadovaného vekom kalórií diéty.

Číslo tabuľky 11 je opodstatnené

Základom diéty v liečbe anémie u detí z 2-3 rokov je diéta č. 11, s vekom súvisiacimi smeru a obmedzenia niektorých výrobkov. Je dôležité použiť možnosť tejto diéty s účinným rastom a vývojom dieťaťa, ktoré sú potrebné na aktívne rast a rozvoj dieťaťa. Ak je však množstvo hemoglobínu nízke a anémia je vystavená ako diagnóza, na pozadí diétnej korekcie, je už potrebné použiť železné prípravky. Kvôli výžive je možné výrazne zvýšiť ich asimiláciu a toleranciu.

Základným dôvodom vzhľadu anémie deficit železa, ako možno vidieť z mena, je nedostatok železného organizmu. Aby ste odolali takýmto chorobe, mali by ste zabezpečiť, aby sa potrebné látky a prvky spadajú do krvi.

Ak je ochorenie spôsobené skutočnosťou, že osoba bola zle dychtivá, veľa fyzicky pracoval, bol hladný po dlhú dobu, alebo dodržaný prísnym diétom, potom je možné pomôcť, aby bolo možné korekciou potravín.

Ak je ochorenie spojené s prítomnosťou vnútorného krvácania alebo malígnych neoplazmov, potom sa tu nevyžaduje jednoduchá zmena výživy: bude potrebná dlhá kvalifikovaná liečba.

Diéta s anémiou nedostatkom železa sa môže použiť ako v terapeutických aj profylaktických účely.

Hlavné zameranie takejto diéty je možné nazvať nasledovným:

  • poskytovanie tela všetkými požadovanými vitamínmi a mikroúrkami;
  • všeobecné posilnenie imunity.

Powerované na liečbu by sa mali pozostávať najmä z proteínových potravín (až 120 g bielkovín na deň), zeleninu a ovocia. Tuky sú obmedzené na 40 g denne. Čerstvé zelené bobule, čerstvo stlačené šťavy sú nevyhnutne zahrnuté v diéte.

Produkty, ktoré sú bohaté na železo, musia byť použité s týmito výrobkami, ktoré obsahujú mnoho vitamínu C, pretože kyselina askorbová uľahčuje a urýchľuje absorpciu železa.

Mliečne výrobky by sa mali konzumovať oddelene od produktov bohatých na železo, pretože vápnik nedovoľuje, aby sa žľaza úplne absorbovala. Mimochodom, to isté možno povedať o kofeíne a o alkoholických nápojoch: neprispievajú k odsávaniu železa do krvi.

Diéta s anémiou pre dospelých

U dospelých je toto ochorenie o niečo menej časté ako u detí, ale prebieha ťažšie a viac. Najčastejšie je takýto stav spojený s ťažkou fyzickou námahou a nedostatkom vyváženej výživy.

Diéta s dospelým anémia poskytuje zvýšenie obsahu potravinových proteínov, vitamínov a stopových prvkov.

Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu riadu, musíte dodržiavať nasledujúcu dennú schému:

  • proteín - až 120 g;
  • tuky - až 40 g;
  • carbohydráty - až 450

Priemerný denný kalorický obsah by mal byť v priemere 2500-3000 kcal.

Zloženie potravinovej stravy dospelých pacientov by malo zahŕňať rastlinné a ovocné jedlá, bobule - všetky známe "nosiče fúkania".

Veľa zo železa a jeho zlúčenín sa nachádzali v zemiakoch, takmer všetky typy kapusty, v baklatách a cukete, melónoch, tekviciach, cesnaku a luky, šípky, citrusov, jablká, kukurice atď Vitajte na používanie bobúľ: viburnum , brusnice, gooseberries, čučoriedky a jahody.

Diéta s anémiou tehotných žien

Anémia u gravidných žien je častým a nebezpečným fenoménom, pretože pri predĺžení súčasného ochorenia môže rast a vývoj budúceho dieťaťa porušovať.

Ak bola tehotná žena diagnostikovaná s anémiou, potom je potrebná komplexná liečba: príjem komplexných vitamínových prípravkov plus špeciálnu diétu. V iných prípadoch sa odporúča dodržiavať diétu na prevenciu anémie.

Počas tehotenstva sa zvyšuje potreba stopových prvkov a vitamínov, pretože telo budúcej matky je jediným zdrojom energie pre dieťa. Okrem toho, v tehotnej cirkulujúcej objem krvi rastie, a to znamená, že obe krvné bunky by teraz mali byť väčšie.

Hlavným bodom prevencie Mallokrovia je vyvážená rôznorodá strava, pretože anémia môže byť spustená nielen nevýhodou železa, ale aj proteínov, vitamínov a niektorých minerálov.

Železo je obsiahnuté v mäse, rybej, pečeni. Z rastlinných produktov, môžete označiť pohánku, bobule, zeleninu.

Ako sme už zaznamenali, že železo nebude dostatočne dostatočne dostatočne bez prítomnosti kyseliny askorbovej. Tento vitamín sa nachádza v kapusty, brusnice, citrusových plodoch, ríbezle.

Ak je ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínov skupiny B, potom by sa do stravy mali zahrnúť mlieko, vajcia a mäsové výrobky.

Diéta s anémiou u starších ľudí

Anemia v starobe možno nájsť pomerne často. Je to spôsobené sedavým životným štýlom, s chronickými ochoreniami, s kvapkou ochranných síl tela.

Hlavnými pravidlami staršej staršej výživy je pravidelnosť príjmu potravy: nie je možné povoliť vzhľad hladových útokov, ako aj prejedanie. Fyziologické procesy starnutia, ktoré sa týkajú všetkých ľudských telies, vrátane tráviaceho systému, viesť k obmedzeniu funkčnosti, takže hlad a prejedanie môže nepriaznivo ovplyvniť následné učenie sa potravy.

Hovorte o zakázaných výrobkoch v tomto veku je nevhodné, však môžu byť uvedené výrobky, ktoré by mali byť uprednostňované. Spravidla je to mäso, mliečne výrobky, zelenina, zelené, ovocie. Nie je dôrazne odporúča prejsť na vegetariánske potraviny v starobe, pretože starší je organizmus prispôsobiť globálnym zmenám v výžive je veľmi a veľmi ťažké.

Je potrebné použiť vajcia (2-4 týždenne), obilniny (najmä pohánkové), zelenina (repa, kapusta). Fazuľa nestojí za to, nie sú v tomto veku dobre absorbované.

Ak starší človek nemôže konzumovať čerstvé zeleninové potraviny v dôsledku ochorení zubov alebo trávenia, mali by byť vytiahnuté čo najviac do stavu pyré, potom bude absorpcia úplná.

Diéta s anémiou u detí

Diéta s anémiou u detí by mala byť rôznorodá, jedlá - chutné, takže malý gurmán chcel jesť niečo užitočné. Denná strava by mala zahŕňať mäso, zeleninu, ovocné jedlá a vajcia.

Ak je ochorenie významná, potom v detskom menu je potrebné obmedziť tuky.

Veľmi dôležitým bodom, aby dieťa používa produkty s dostatočným obsahom železa, vitamínov (najmä A, C a B). Medzi takýmito výrobkami - pečeňové jedlá, jazyk, fazuľa, pečenie boky (pohánka, kôra, ovsené vločky), zeleninové pyré a guláš. Vitamín A je dostatočne obsiahnutý v morských rybách a rybích olejoch.

Vitamín B v dostatočnom množstve je obsiahnutý v hovädzí mäso, slive, strukoviny. Je tiež prítomný v pečeni, ktorý sa dôrazne odporúča pripraviť sa na deti všetkých vekových kategórií. Deti sa pridávajú do kaše, zemiakov kašu, a pre staršie deti môžete variť pate alebo casserole.

Ochorenie sa často vyvíja u detí, ktoré sú obsiahnuté v diéte vo výžive. Napríklad dieťa vyžaduje len obľúbený jogurt alebo klobásu s cestovinami, a možno tam je také jedlo trikrát denne denne. Je dôležité, aby prijali opatrenia na prevenciu anémie, rôzne stravy. Snažte sa pripraviť tak, aby sa dieťa zaujímalo o takéto jedlo. Dobrým spôsobom, ako "kŕmiť svoje chuť k jedlu", je pripraviť jedlo s dieťaťom, a potom bude určite schopný neskúsiť svoje majstrovské dielo. Nie je možné donútiť dieťa, aby toto jedlo alebo toto jedlo: takéto správanie ešte opäť tlačí dieťa z užitočných potravín.

Železo, vápnik, vitamíny, meď - také dôležité komponenty potravinárskej kombinácie s organizáciou dňa, čerstvé letecké hry zaručujú úspešnú liečbu.

Diéta 11 pre anémiu

Výživa ľudí trpiacich anémiou, založenou na terapeutickej diéte č. 11, ktorá umožňuje obmedzenie používania živočíšneho tuku a preferenčnej výživy čo najviac pre výrobky tvoriace krv.

Diéta 11 je vymenovaná nielen s anémiou, ale aj v určitých stavoch vyčerpania tela, výskyt imunity v období rehabilitácie po dlhodobých chorobách.

Diéta 11 pod anémiou je zameraná na zlepšenie ochranných síl a stimuláciu obnovy utláčaných funkcií, vrátane krvného tvarovania.

Terapeutická tabuľka 11 poskytuje zvýšenie denného obsahu kalórií v diéte, zvýšenie používania proteínov, vitamínov a minerálnych zložiek potravy. Jedlá sa používajú v teplej forme (ako studené a horúce produkty sú absorbované výrazne horšie).

Z povolených produktov môžete použiť nasledovné:

  • pekárenské výrobky, cookies, perník cookies;
  • všetky druhy prvých jedál;
  • morské ryby a morské výrobky, pečeňové jedlá, mäso;
  • mliečne výrobky a mliečne výrobky, solídny syr a chát;
  • kuracie a prepelice vajcia;
  • obloha zo strukovín, omrvinky a cestovín;
  • v akejkoľvek forme, bobule, ovocných a zeleninových jedlách, ako aj surová zelenina a ovocie, zelené;
  • včelárske výrobky;
  • rastlinné oleje;
  • bylinné čaje, čerstvé šťavy.

Je nežiaduce zahrnúť do diéty:

  • krémové koláče, tortu, zmrzlina;
  • majonéza, kečup, ocot, marinády, omáčky;
  • sALO a mastné mäso;
  • maslo, margarín, streľba;
  • puff pečivo;
  • konzervované potraviny, údené ryby a mäso;
  • čokoláda;
  • alkoholické nápoje, Coca-Cola.

Soľ sa používa v množstve nie viac ako 13 g denne, kvapalina je aspoň 1,5 litra.

Diéta so strednou anémiou

Anémia priemerného stupňa môže byť dostatočná na to, aby predpísal výživu stôl č. 11. S takýmto rozsahom je dôležité, aby ste neplánovali ochorenie a čas na opravu a obnovenie hematopooktálnej funkcie.

Diéta s anémiou priemerného stupňa môže byť podporená prijímaním vitamínových prípravkov, ale toto rozhodnutie by malo vyjadriť lekárom.

Stáva sa to, že človek používa dostatok potravín bohaté na železo a situácia s anémiou sa nestabilizuje. Treba poznamenať, že s chorobou, nielen drogami alebo výrobkami obsahujúcimi železo, ale aj rad vitamínov a minerálnych látok sú dôležité.

Napríklad vitamín E sa podieľa na likvidácii voľných radikálov, slúži ako prevencia poškodenia bunkových štruktúr a umožňuje zachovať krvné bunky s celočíselnou a bezchybnou.

Veľkého významu vo výžive pod anémiou má kyselinu listovú a vitamín B¹², ktorá vo veľkých množstvách sú obsiahnuté v mäsových výrobkoch a obilných plodinách. Bez týchto vitamínov, krvné bunky strácajú schopnosť nosiť kyslík v tele. Všetko, kyselina listová uľahčuje absorpciu železa, stabilizuje funkciu nervového systému. S poruchami trávenia môže absorpcia kyseliny listovej porušiť, že je schopná vyvinúť ochorenie.

Ďalším veľmi dôležitým vitamínom, ktorým je prevencia ochorenia, je vitamín C, ktorý pomáha absorpcii železa. Taký dobre známy vitamín veľa v citrusoch, kapusta, bobule. Produkty s kyselinou askorbovou sú lepšie použiť čerstvé, pretože s tepelným spracovaním, vitamín stráca svoje schopnosti.

Recepty diéta s anémiou

  • Ovocné ovocie a maticu

Budeme potrebovať: 1 šálku ovsených vločiek, 200 ml vody, 200 ml mlieka, dve hrsti jemne nasekaných obľúbených plodov, 2 lyžičky akýchkoľvek orechov, trochu škorice, soli a cukru.

Vo vriacej vode naliať ovsené vločky a peck asi 6 minút, potom, čo pridáte vyhrievané mlieko a korenie a urobte pred pripravenosťou. V kašu pripravenosti pridajte zmesi ovocia a maticu.

  • Puding z kuracie pečeň s ryžou

Budeme potrebovať: 2 poháre ryže, asi ½ kg pečene, 2 vajcia, 2 žiarovky, slnečnicový olej, 50 g pevného syra, zelených.

Cibuľa svieti a vymažte na slnečnicový olej na "zlatú". Pečeň je rezaná podľa ľubovoľných kusov a pridať do luku, smažiť asi 8-9 minút. Odstrániť z ohňa.

Medzitým sme varíme ryžu (asi 20 minút) s pridaním soli. Vezmeme vajcia, oddeľujeme veveričky a opatrne porazte, vložte na studenom mieste po dobu 10 minút. Svieti si tuhý syr.

S ochladenou ryžou sa opatrne pripojte k proteínom, mix. V tvare, mazaní olejom, položte polovicu výslednej hmotnosti. Na vrchole položenia pečene a cibule, nalejte jeden šľahačkovaný žĺtok. Opäť vrstva zostávajúcej ryže a šľahaná druhý žĺtok. Posypané s natrhnutým syrom a vložil do pece pri teplote 180 ° C počas asi 20 minút. Pri aplikácii s zeleňou.

  • Morkovi koláč

Budeme potrebovať: 175 g cukru piesku, 175 g rastlinného oleja, 3 vajcia, 3 stredné mrkvy, 100 g hrozienok, oranžové orech, 175 g múky, 1 lyžičky sódy, čo je toľko škorice, štipka na muškách. Pre glazúry: 175 g práškového cukru, až 2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy.

Pripojujeme cukor, rastlinný olej a vajcia, máme trochu bič. Pridávame dreň, hrozienka a zest v malom prístroji.

Miešame múku, koreniny a sódu, zmiešajte s predtým varenou mrkvou zmesou.

Cesto nalejte do mazaného tvaru oleja a pečte pri teplote 180 ° C asi 45 minút. Po varení sme ochladzujú, odstráňte z formy a vody. Pre glazúrový mix prášok a pomarančový džús.

Menu diéta s anémiou

Približná diétna diéta s anémiou na 7 dní.

  • Raňajky. Swey Porridge s ovocím, Rosehip Tea.
  • Obed. Vinaigrette.
  • Večera. Borsch, kyslá smotana, steak s kapustovým šalátom.
  • Popondol. Čerstvo stláčaná šťava s kuchyňou.
  • Večera. Varené zemiaky s mäsom, čajom s citrónom.
  • Raňajky. Sendvič s pečeňovým pate, Egg Shoump, jogurt.
  • Obed. Apple.
  • Večera. Spievajte, kurča s ryžou, Compote.
  • Popondol. Pumegranátová šťava.
  • Večera. Kvetinové ryby, zemiaky, čaj.
  • Raňajky. Ovsené vločky s ovocím, pohárom mlieka.
  • Obed. Banán.
  • Večera. Kuracia polievka, dusená zelenina s mäsovým rezom, jablková šťava.
  • Popondol. Šálka \u200b\u200bchatového syra s kyslou smotanou.
  • Večera. Kapustový šalát, mäsové záhyby, čaj s citrónom.
  • Raňajky. Cheesecakes s medom, ovocia Compote.
  • Obed. Hŕstky bobúľ.
  • Večera. Uhorky, rybie filé so zemiakmi, ovsené vločky.
  • Popondol. Kupčka a jablková šťava.
  • Večera. Macaroni so syrom, čajom s citrónom.
  • Raňajky. Tvaroh hrnca s bobuliami, čajom s mliekom.
  • Obed. Apple Jelly.
  • Večera. Mäsová ryžová polievka, zraza s hubami, Compote.
  • Popondol. Ovocné sušienky.
  • Večera. Kuracie rez, betový šalát, čaj s citrónom.
  • Raňajky. Pohybová kaša, mliečne klobása, čaj.
  • Obed. Ovocný šalát.
  • Večera. Ucho rýb, pečené pečeň so zeleninou, Compote z prelína.
  • Popondol. Hruška.
  • Večera. Kapusta, čaj s citrónom.
  • Raňajky. Vyprážané vajcia s paradajkami, brusnicový morse.
  • Obed. Hŕstka orechov.
  • Večera. Pezaj polievka, varená hovädzie mäso s cestovinou, ovocnou šťavou.
  • Popondol. Chata s ovocím.
  • Večera. Rybia tortu, zeleninový šalát, rozsekovací čaj.

Železo je hlavným mikrometrom, ktorý pomáha erytrocytom viazať a prenášať kyslík do rôznych tkanív a systémov. Môže sa hromadiť v rôznych orgánoch (pečeň, svaly) a so znížením jeho úrovne - odstrániť z depa. Železné zásoby sa musia neustále posúdiť, aby sa zabezpečila koordinovaná práca väčšiny orgánov.

S dlhým existujúcim nedostatkom železa v tele dieťaťa, jeho rezervy sa postupne končí anémia deficit železa. Jeho hlavné vlastnosti je znížiť hemoglobín vo všeobecnom krvnom teste, čím sa znižuje hladina farebného indikátora, vzhľad atypických erytrocytov s rôznymi tvarmi, veľkostiami a maľbou.

Príznaky anémie

Prvé príznaky anémie deficit železa sú všeobecná slabosť a únava.

Prvý plán medzi sťažnosťami s rozvojom anemického syndrómu u pacientov pôsobí všeobecná slabosť. S dlhým existujúcim deficitom železa, práca všetkých orgánov a systémov, vrátane mozgu, trpí, takže deti sa často sťažujú na rýchlu únavu, stávajú sa ospalými a podráždenými. Často sa poznamenáva bliká s muškami pred očami, strata vedomia, bolesti hlavy, čísel necitlivosti.

V budúcich prípadoch ochorenia sa dýchavičnosť objavuje aj s minimálnym cvičením, že sa jedná o zhoršenie chuti alebo jeho perverzia: použitie látok, ktoré nepredstavujú hodnotu potravín (krieda, pôda, kovové predmety).

Pri skúmaní dieťaťa môžete odhaliť pastíciu a suchosť pokožky, praskliny v rohoch úst, vyhladzovanie papilov jazyka, pridelených a defektov na nechtových platniach. Jednoduchý stupeň nedostatku železa sa prejavuje rýchlo únava, bolesť hlavy, pokles školákov a imunity.

Normálna úroveň železa

Množstvo železa v rôznych obdobiach životnosti dieťaťa kolíše v závislosti od podlahy a veku potrieb. Priemerná denná dávka u detí sa rovná:

  • od narodenia a do 1 roka - od 4 do 10 mg;
  • vo veku po 1 roka a do 6 rokov - 10 mg;
  • od 6 do 10 rokov - nie viac ako 12 mg;
  • chlapci od 11 do 17 rokov - 15 mg, dievčatá - 18 mg.

V prvom roku života, najmä do 2 mesiacov, väčšina detí dramaticky zvýši potrebu hardvéru. Je to spôsobené úplnou výmenou fetálnych erytrocytov na obyčajný po narodení. A počas obdobia intenzívneho rastu a puberty, spotreba železa v tele detského tela ostro sa zvyšuje, najmä u dievčat počas tvorby menštruačného cyklu.

Najlepšie zo všetkého organizmu detí absorbuje železo II valencie v prítomnosti kyseliny askorbovej. Stopový prvok s touto valenciou je vyrobený len v drogách. S výrobkami, dodávkami III-valencia železa, ktorá v tele ide do II-valencia.

Diagnóza anémie mierneho stupňa môže byť nastavená na úrovni hemoglobínu pod 100 g / l, s poklesom indikátora menej ako 90 g / l stredne a pod 70 g / l - ťažký.

Potravinové zdroje železa

Hlavné pravidlo korekcie explicitného alebo skrytého nedostatku železa je a s dlhou súčasnou anémie - farmaceutické prípravky a polyvitamíny.
V stravách dieťaťa s anémiou nedostatkov železa musia byť výrobky prítomné:

  • pečeň;
  • morčacie mäso alebo králik;
  • jazyk hovädzieho mäsa;
  • broskyne, marhule, jablká;
  • fazuľa (hrášok, fazuľa);
  • obilniny (pohánka, ovsené vločky);
  • chlieb (pšenica, raž);

Existujú určité obmedzenia zváženia, ktoré zahŕňajú tubyylové látky, ktoré znižujú absorpciu železa v tráviacom trakte. V prípade potreby môžu byť lieky obsahujúce železo stlačené s čistenou vodou s pridaním citrónovej šťavy, ktorá zlepšuje absorpciu stopového prvku.

Keď železo prichádza do formy hotového lieku, je potrebné neustále monitorovať svoju úroveň v krvi, pretože jeho nadmerné spustenie môže priniesť hmotnosť komplikácií.

Medzi príznaky otravy tela, železo môže byť rozlíšené:

  1. Bolesť hlavy.
  2. Prudký pokles chuti do jedla.
  3. Nevoľnosť, vracanie.
  4. Hnačka.
  5. Závraty.
  6. Znížený krvný tlak.
  7. Zápalové zmeny obličky.

V prípade jednorazovej spotreby železa v dávke 900 mg a viac sa môže vyskytnúť fatálny výsledok, takže lieky musia byť držané od oka dieťaťa.

Lekárska korekcia anémie

Na liečbu anémie z nedostatku železa, monopreparácie železa alebo ich kombinácie s látkami, ktoré zvyšujú absorpciu stopového prvku v čreve, sú široko používané. Na farmaceutickom trhu pre deti sú dva odrody výrobkov - dvoj- a trojmocné železo.

Svetlé zástupcovia liekov na liečbu anémie v detstve sú: Aktimerrin, Ferrum Lek, Ferumbo, HemoFer, Malto. Každý z nich má svoje výhody a nevýhody. Vyberte optimálnu prípravu na liečbu dieťaťa a inštaláciu jeho dávky by mal lekár po komplexnom prieskume.

Nedostatok železa v tele dieťaťa môže priniesť veľa problémov so svojím rozvojom, takže rodičia musia vážne pristupovať k jeho odstráneniu. Liečba nedostatku železa musí byť zložitá a zahŕňa nielen prípravky zo železa, ale aj plnú výživu, vitamínoterapiu, vonkajšie prechádzky.


Výživa až do roka

Prístup k liečbe anémie nedostatkom železa je zložitý, je založený na štyroch princípoch:

Správnu nutričnú výživu, normalizáciu svojho režimu napájania.

Korekcia nedostatku železa a jej dôvodov

Menovanie rôznych typov železných prípravkov

Prípravky symptomatických terapie.

Výživa, alebo skôr, fyziologická a vyvážená výživa dieťaťa, zohráva veľmi dôležitú úlohu, preto je potrebné ich špecifikovať veľmi podrobne. Na prevenciu nedostatku železa v prvých mesiacoch života je úplné prirodzené kŕmenie mimoriadne dôležité, v prsníku je železo dosť dostatočné a je to ľahko stráviteľná forma. Okrem toho, vďaka materskému mlieku v budúcnosti, so zavedením kŕmenia, absorpcia železa sa zlepšuje z iných produktov. Železné zásoby sa postupne konzumovali do veku približne 6-7 mesiacov, čo znamená, že je potrebné udržiavať vhodné na doplnenie rastúcich požiadaviek tela v žľaze.

Zvlášť dôležité je doplnenie rezerv železa u detí narodených predčasným, nízkym alebo chorým. Zvyčajne sa predpokladá, že s anémiou nedostatkov železa je lepidlo zavedené na niekoľko týždňov skôr, hoci v skutočnosti nie je odôvodnené. S anémiou je dôležitým zdrojom železa mäso, a to je zavedené v každom prípade nie skôr ako 8 mesiacov života.

S anémiou by mali byť špeciálne úpravy reklamy.

Princípy napájania po roku

Výživa je najdôležitejšou zložkou liečby a prevencie anémie. Pri príprave diéty je potrebné nielen vybrať si výrobky, ktoré sú bohaté na železo, ale tiež kombinovať výrobky tak, aby sa ich asimilácia zvýšila.

Najlepšia asimilácia má špeciálnu formu železa - klenotToto je železo z mäsa, rýb alebo hydiny. V pečeni sa forma železa vo forme transferínu vstrebáva horšie. Je to potrebné na deň, aby spotrebovali priemer asi 80-100 g mäsa alebo rýb.

Na rozdiel od populárnej viery, železo zo zeleniny a ovocia, ako sú jablká alebo granáty, je absorbované zlé, len asi 3% železa je absorbované z týchto produktov. Avšak, ak používate mäso alebo ryby v kombinácii so zeleninou, sú vzájomne zlepšiť absorpciu seba. Absorpčné procesy železa v rôznych výrobkoch sa preto vyskytujú pri vypracovaní menu dieťaťa, je potrebné vziať do úvahy kombináciu výrobkov tak, aby sa vzájomne zlepšili účinok.

Existuje skupina výrobkov, pričom spotreba, ktorej absorpcia železa zlepšuje, je mäsové a rybie pokrmy, vták, morské plody. Zlepšite absorpciu železných výrobkov s vysokým obsahom vitamínu C, ktorý zlepšuje absorpciu železa. Podporovať absorpciu železa Niektoré výrobky z testu kvasiniek - znižujú množstvo fitín, ktoré zabraňuje absorpcii železa.

Existuje však skupina produktov komplexné nasávanie železa - Toto sú vyššie uvedené armatúry a jej deriváty, na ktorom zahŕňajú obilniny, výrobky s bieli múkou, orechy, semená. Zlepšiť nasávanie železného čaju a kávy, najmä tanínov obsiahnutých v nich. Absorpcia železa je poškodená, zatiaľ čo jeho súčasné prijímanie s vápnikom, najmä pri užívaní mlieka, absorpcia železa je narušená v dôsledku sójových proteínov alebo tukov.

Diéta pri liečbe anémie

Hlavnou úlohou pri vývoji diéty pod anémiou je zabezpečiť pacientov so železom, keď je deťová strava normalizovaná. Samostatné výrobky nie sú kvantifikované ako zdroje železa, ale kvalitatívne - absorpcia železa.

Pri liečbe, musíte dodržiavať všeobecné princípy budovania diéty:

1. Dosiahne sa účinne nasávajú železo z určitého množiny výrobkov.

2. Dosiahli rovnováhu medzi lemom a non-formou železa, berúc do úvahy obsah železa v týchto výrobkoch, ktoré dieťa jedia.

3. Obnovenie rovnováhy látok, ktoré sťažujú absorbovanie a absorbovanie železa z potravy.

4. Plne obnoviť rovnováhu bielkovín, tukov a sacharidov v potravinách.

5. Zdvihnite dostatočné množstvo kalórií.

Ako si vybrať diétu? Ak nie sú žiadne iné súbežné ochorenia, bude potrebné použiť diétu číslo 11, ale pre dieťa je potrebné použiť jeho možnosť so zvýšeným obsahom bielkovín. Avšak, ak je hladina hemoglobínu nízka, jedna výživa vám nepomôže, je potrebné použiť železné prípravky.

Kto je zobrazený núdzový diét

Diéta №11 je predpísaná pre anémiu (anémiu), ako aj s mnohými ďalšími ochoreniami oslabenie tela. Poskytuje potrebu rastúceho dieťaťa v proteínoch, tukoch a sacharidoch, je obzvlášť dôležité, aby sa zabezpečilo, že zvyšuje imunitné sily tela s touto stravou, zvyšuje ochranné sily tela.

Čo je potrebné urobiť, aby sa telo did železo? Niekedy sa anémia vyskytuje aj v dobre kŕmení a zdravých deťoch, čo rodičia veľmi prekvapujú. Len drahé jedlo nie je vždy znamenať plné vyvážené a chuť detí je iná. Mnohé deti nemajú radi jesť mäsové výrobky a ich rodičia sa v ňom dopriať, nahrádzajú mäso inému produktu, " len jesť čokoľvek" Takže je tiež možné - telo dieťaťa rastie a železo sa strávi aktívnejšou ako obvykle. Preto musí pravidelne pochádzať z vonkajšej strany. Samozrejme, výhody čerstvej zeleniny a ovocia sú nesporné, ale bohužiaľ, obsahujú nejaké železo, hoci zvyšujú jeho asimiláciu. Okrem zeleniny a ovocia je preto neustále potrebné nakŕmiť dieťa mäsom a rybími riadmi.

Okrem toho produkty, v ktorých sú mnohé železo zvyčajne bohaté na meď, ktorá je užitočná pre tvorbu krvi a tvorba zdravých krvných buniek. Dôležité pre krv je tiež prítomnosť kyseliny listovej, takže je dôležité aplikovať celé spektrum potravinárskych látok.

Viac informácií

Reprodukcia fetálneho alebo ovocného hemoglobínu je vytvorená pri rozpade fetálneho alebo ovocného hemoglobínu, čo je dosť dosť na potreby organizmu prvý šesť mesiacov. Potom je potrebné uhradiť stratu železa so svojimi lekármi. Okrem toho sa jeho rezervy dopĺňajú kvôli prijatiu materského mlieka, v ktorom je mnoho ľahko a plne stráviteľné zlúčeniny železa. S vhodnou a primeranou výživou u dojčiat, to prakticky nevyskytuje vážne problémy s hemoglobínom.

Je to ťažšie s deťmi, ktoré sú predčasné alebo narodené malými, majú rezervy na železné sú obmedzené, potom sa deficit železa môže objaviť v prvých mesiacoch života, takže niekedy musia dať železo navyše, pretože nie je možné, že je nemožné kompenzovať železo pre anémiu. Okrem toho je vitamín E predpísaný, čo nadmerne neumožňuje erytrocyty. Podobný obraz je pozorovaný pri narodení detí zo žien, ktoré sami trpia anémiou.

Deti na umelé kŕmenie trpia anémiou častejšie, hoci výrobcovia sa pridávajú do ich zmesí železa navyše. Zvyčajne sa hladiny železa v mliečnym zmesi ukazujú na štítok, ale nie je vždy dobre absorbovaný v dôsledku súťaže s mliečnym vápnikom alebo mliečnym proteínom. Veľké množstvo železa v zmesi môže viesť k ťažkostiam asimilácie a zlých znášanlivosti zmesi, ktorá opäť samo o sebe provokuje anémiu.

Porušovanie sacej konzumácie železa veľkého počtu kašoviny, najmä ak je to mliekareň a manna kaša. To je dôvod, prečo sa odporúča dávať kašu raz denne. Žehlička je obsiahnutá v tuhých obilninách, ale deti sú uvedené z ošetrených zŕn. Staršie deti sú užitočné, aby sa hrubý chlieb a kaša z celých obilnín.

Najmä trpia rozvojom detských detí, ktorého aj napriek zákazom pediatrov, kŕmiť kravu alebo kozie mlieko až do roku, najmä namiesto zmesi. Tieto druhy mlieka neobsahujú železo a potom železo, ktoré sa dodávajú s inými produktmi, viažu a spravujú, prejavujú telo dieťaťa. Deti, ktoré dostávajú veľa kozieho mlieka, trpia inými druhmi anémie. Ktorý sa lieči ešte ťažšie.

Čo dať?

Po prvé - Zostatok Diéta - deti nevyžadujú viac ako 300-400 ml mliečnych výrobkov alebo mliečnych výrobkov za deň, až do roku sa jedno kusové mlieko nepoužíva v normálnej forme vôbec. Rozbaliť strave dieťaťa v dôsledku mäsa a rýb, vtákov. Expresívne droby a rôzne jedlá od nich chôdza, studené, lieky.

Pozornosť - Klobása a klobásy, klobásy, nepatria do mäsových výrobkov, neexistujú žiadne bielkoviny, ani železo, užitočné deti. Deti užitočné vajcia - kurča alebo prepelice. Duck vajcia a husa sa ťažko asimilujú.

Kombinovať mäsové a zeleninové jedlá - Užitočný špenát, rôzne druhy zelene, cibuľa a petržlen, listový šalát. Mimochodom, na rozdiel od problému, keď tepelné spracovanie sa železo nestratí, preto môže byť zelenina použitá v tepelne spracovanej forme.

Teraz sa výrobcovia detskej výživy snažia obohatiť železo-najviac detské potravinárske výrobky a čo je najvhodnejšie pre asimiláciu. Toto je určite užitočné, ale nenahrádzajú plnú výživu a rozmanitosť stravy.

Mnohé železo!

Prečo je možné uviesť povinné prípravky zo železa na všetky deti. Takže tam nebola žiadna anémia? Ak nie je vždy možné získať plnohodnotné prijatie výrobkov. Možno môžete dať lieky? Vedci skúmali účinok prebytku železa a dospeli k záveru, že je nebezpečné - železné zlúčeniny sú uložené v orgánoch a tkanivách, čo vedie k hemochromatóze, závažné metabolické ochorenie. Železné výkriky tkaniny v hnedej farbe a porušuje normálne fungovanie orgánov a systémov.

Je dôležité, aby prietok a konzumácia železa boli v stave rovnováhy, potom tvorba krvi a výmena železa nebudú zhoršené, imunitný systém bude plne funkčný a tkanín svalstva sa vytvorí.

Iné látky

Vo vývoji anémie, ako sme už spomenuli, hrajte si nielen charitatívne prípravky, ale tiež skupina vitamínov a špeciálnych látok. Tak, vitamín E, ktorý sa zúčastňuje na spôsoboch neutralizácie voľných radikálov, zabraňuje tvorbe chybných krvných buniek a pomáha udržiavať erytrocyty, ako je to možné a konzerváciu pred koncom svojho života, a to je asi 180 dní.

Dôležitou úlohou pri tvorbe krvi zohráva vitamín B12 a kyselina listová získaná z mäsa a obilnín, bez nich rastú na obrovské veľkosti, ale nemôžu vykonávať svoje hlavné funkcie na prenos kyslíka. Kyselina listová tiež zlepšuje absorpciu samotného železa, prispieva k normálnej prevádzke nervového systému. Ak má dieťa poruchu v trávení - zvyčajne má problémy s absorpciou kyseliny listovej a ľuďom často vyvíjajú anémiu.

Nakoniec. Dôležitou úlohou pri absorpcii železa a jeho asimilácie hrá kyselinu askorbovú alebo vitamín C, preto by sa diéta mala bohatá na čerstvú zeleninu a ovocie, pretože počas tepelného spracovania je tento vitamín zničený.

Takže, sumarizovať:

Anémia je ľahšie prevencia ako potom na liečbu.

Anémia sa nedá vyliečiť len s diétou.

Diéta terapia je jedným z dôležitých etáp v terapii, ale nie je to jediná, sú potrebné železné prípravky.

Správna výživa je prevencia vývoja anémie.

Železo je zle absorbované z mliekarenských a dobre absorbovaných z mäsových výrobkov.

Na absorpciu železa potrebujete zelene.

Na absorbovanie železa, medi, vitamínu E, vitamín C a kyselinu listovej sú potrebné.

Pre prevenciu anémie je dôležité starostlivo a kompetentne pristupovať k výžive dieťaťa, vždy diverzifikovať svoju strave, deti by nemali byť vegetariáni alebo pozorovať diét alebo príspevky!