Správna výživa ženy počas tehotenstva. Sacharidy v strave tehotných žien Výživa počas tehotenstva bez sacharidov

Výživa tehotnej ženy musí nevyhnutne obsahovať všetky potrebné látky. Zvážte základné látky, ktoré potrebujete, podľa skupín (napríklad bielkoviny, tuky, sacharidy atď.). Pre každú skupinu popíšeme:

1. Prečo je táto skupina látok potrebná (ako ovplyvňuje stav tehotnej ženy, rast a vývoj dieťaťa atď.);
2. Aké produkty obsahujú túto skupinu potrebných látok;

Bielkoviny. Živočíšne a rastlinné bielkoviny v strave tehotných žien

Prečo. Zjednodušene povedané, bielkoviny sú hlavným stavebným prvkom pre nové bunky. Tehotenstvo je skutočne veľké stavenisko. Maternica rastie, prsník rastie, placenta sa formuje a rastie, dieťa rastie - pre tento rast potrebujete bielkoviny. Navyše, keď sa bielkoviny štiepia, uvoľňuje sa tepelná energia potrebná pre telo. Je to vďaka normálnej hladine bielkovín, ktoré sú odolné voči stresu, účinkom infekcií a toxínov. A samozrejme, ak v tele nie je dostatok bielkovín, potom je telo vyčerpané, náchylné na škodlivé účinky. Bielkoviny sú živočíšneho a rastlinného pôvodu. Tie aj ďalšie sa v tele rozkladajú a tvoria aminokyseliny. Väčšia sada aminokyselín sa produkuje zo živočíšnych bielkovín v tele ako z rastlinných bielkovín. Ale tiež trvá viac energie a času na odbúranie živočíšnych bielkovín ako na odbúranie rastlinných bielkovín. Okrem toho sa pri spracovaní živočíšnych bielkovín získa viac odpadových látok, ktoré je potrebné odstrániť z tela, čo predstavuje ďalšiu záťaž pre obličky, pečeň atď. Preto taký nevyhnutný výrobok, ako je mäso, v odporúčaniach pre tehotné ženy vždy prichádza s výhradami, ako napríklad: „je to nevyhnutné, ale v malých dávkach, nízkotučné odrody atď.“ “

Poznámka. Všetko, čo je uvedené vyššie, je dôležité, ak je tehotná žena vegetariánka. V takom prípade musíte byť pri stravovaní dvojnásobne opatrní, pretože musíte zabezpečiť, aby telo dostávalo správne množstvo bielkovín.

Aké potraviny obsahujú bielkoviny

Živočíšne bielkoviny sa nachádzajú v potravinách, ako sú:

• Nízkotučné mäso;
• Vták (domáci)
• Ryby;
• Vajcia.
• Mlieko a mliečne výrobky

Poznámka: Akékoľvek salámové výrobky nemožno považovať za zdroj živočíšnych bielkovín.

Rastlinné bielkoviny sa nachádzajú v potravinách, ako sú:

• Strukoviny;
• Huby;
• Slnečnicové semienka;
• Orechy.

• 25% - mäso alebo ryby (120 - 200 gramov);
• 20% - mlieko a tekuté mliečne výrobky (400-500 g);
• 5% - vajcia (nie viac ako 1 kus).

Pripomíname, že je lepšie všetky tieto výrobky (mäso, ryby) dusiť, variť, pariť, piecť a nesmažiť ich. Lepšie je uvariť vajcia, alebo urobiť omeletu.

Tuky. Živočíšne a rastlinné tuky v strave tehotných žien

Počas tehotenstva telo potrebuje tuky a mastné kyseliny, ktoré obsahujú. Spotreba tukov v normálnom rozmedzí má priaznivý vplyv na formovanie a vývoj mozgu, jeho videnia a tiež znižuje riziko narodenia dieťaťa s nízkou pôrodnou hmotnosťou.

Tuky sú 4 rôznych druhov, navyše sa delia na užitočné a škodlivé.

Optimálna dávka je 75-85 g denne. Z toho 15 - 30 g (1 - 2 polievkové lyžice) rastlinných tukov (slnečnicový olej, kukuričný olej, olivový olej, pár orechov). Zvyšok tukov sa zvyčajne prijíma z mäsa, rýb a mliečnych výrobkov konzumovaných počas dňa. Aby sa „neprekročila“ miera tuku, odporúča sa zvoliť chudé mäso a ryby.

Sacharidy a vláknina v strave tehotných žien

Sacharidy sú hlavnou energetickou zložkou práce tela, druhom paliva. Pri nedostatku sacharidov začne telo odbúravať bielkoviny, čo vedie k negatívnym následkom pre tehotnú ženu a dieťa: pokles imunity, náhle zmeny nálady, prudké poklesy medzi veselosťou a únavou, nedostatok hmoty plodu atď. . Strava tehotnej ženy by mala obsahovať 350 - 500 gramov sacharidov denne. Okrem toho je veľmi dôležité, aby sa táto miera „získavala“ na úkor potravín bohatých na vlákninu. Je zrejmé, že v moderných podmienkach života ženy (dokonca ani tehotné) prijímajú nedostatočné množstvo vlákniny. A počas tehotenstva je obzvlášť dôležitý príjem vlákniny (a doplnenie sacharidovej rovnováhy). Ak vám „chýba“ vláknina, potom najčastejšie tehotné ženy trpia zápchou a hemoroidmi, o tom sa dočítate viac v článku. Je veľmi dôležité týmto problémom predchádzať správnou výživou. Požadované množstvo sacharidov sa teda najlepšie a najsprávnejšie získa z potravín bohatých na vlákninu. Jedná sa o tieto produkty:

• Hrubý chlieb;
• Obilniny;
• Zelenina a ovocie;
• Sušené ovocie;
• Bran;

Poznámka. Pri správnom (podľa normy 350 - 400 g) príjme vlákniny je veľmi dôležité piť dostatok tekutín (pozri časť Tekutiny počas tehotenstva). V opačnom prípade môže vláknina bez tekutín viesť aj k zápche.

Napríklad denný príjem ovsených vločiek zaliatych ovocnou šťavou s dužinou zabezpečí ľahké každodenné čistenie čriev, bez problémov a zápchy. Môžete si pripraviť akýkoľvek džús, jablko, pridať mrkvu, pomaranč, hrušku. Je lepšie pridať do šťavy ovocnú dužinu, aby bola hustá. A nezabudnite pridať lyžicu (dezert) olivového oleja, aby sa všetky vitamíny vstrebali.

Je to všade napísané a všetky tehotné ženy chápu, že vlákninu treba jesť. Ale nie každý sa k tomu dokáže prinútiť. Preto musíte prísť s kombináciou navrhovaných produktov, ktorá vás poteší. Možno to bude mliečna kaša. Možno vločky s mliekom, džúsom, kefírom. Možno - len krájanie zeleniny a ovocia. Hlavná vec je, že výsledné jedlo sa dá jesť s potešením.

Minerály v strave tehotných žien

• Vápnik. Dôležitá zložka kostného tkaniva, krvi. Podieľa sa na procese zrážania krvi, normalizuje činnosť nervovosvalového systému. Obsiahnuté v takýchto výrobkoch: mlieko a mliečne výrobky, vaječný žĺtok, ražný chlieb.
• Fosfor. Hrá dôležitú úlohu pri tvorbe kostí, je súčasťou enzýmov-akumulátorov bunkovej energie. Obsiahnuté v takýchto výrobkoch: ryby a morské plody, syr, tvaroh, mlieko, orechy, chlieb, fazuľa, hrášok, ovos a pohánka.
• Sodík. Hlavný regulátor metabolizmu vody v tele. Hlavným produktom je kuchynská soľ. Orientačný príjem soli. V prvej polovici tehotenstva môžete skonzumovať až 10 - 12 g soli denne, v druhej polovici by ste sa mali obmedziť na 8 g a v posledných dvoch mesiacoch tehotenstva - až 5 - 6 g denne , alebo menej.
• Draslík. Dôležité pre vývoj a fungovanie kardiovaskulárneho systému. Obsiahnuté v takýchto výrobkoch: jablká, slivky, marhule, broskyne, egreše, čučoriedky, sušené marhule, hrozienka, ovsené vločky, pečené zemiaky.
• Meď. Dôležité pre krvotvorbu. Obsiahnuté v takýchto výrobkoch: orechy, zrná a strukoviny, mäso, pečeň zvierat, vaječný žĺtok.
• Zinok. Dôležitý prvok v zložení krvi a svalového tkaniva. Obsiahnuté v potravinách ako je mäso (červené), strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, mliečne výrobky.

Stopové prvky v strave tehotných žien

• Žehliť. Hlavná funkcia sa podieľa na tvorbe krvi. Stručne povedané, železo sa nachádza v šaláte, špenáte, slivkách, jablkách, grapefruitoch, granátových jablkách, citrónoch, pohánke a ovsených vločkách, ražnom chlebe, mäse, pečeni zvierat a vaječnom žĺtku. Väčšina špecialistov (lekárov) súhlasí s tým, že je veľmi ťažké udržať hladinu železa v norme iba s jedlom. Preto (najmä ak plánujete cisársky rez, operáciu, ktorá si vyžaduje normálnu hladinu hemoglobínu), sa odporúča sledovať (pravidelnými krvnými testami na hladinu hemoglobínu) hladinu železa a užívať lieky, ktoré obsahujú železo odporúčané lekárom.

Poznámka. Z mojej skúsenosti môžem povedať, že ani jablká (3 - 4 denne), ani pohánka, ani granátové jablká (je to kyslé, z toho pálenie záhy), ani samotná pečeň neposkytujú požadovanú hladinu.

• Jód. Podieľa sa na tvorbe hormónov štítnej žľazy. Obsiahnuté v takýchto výrobkoch: morské ryby, morské riasy, mäso, vajcia, mlieko, repa, mrkva, šalát, zemiaky, kapusta, uhorky, jablká, hrozno, slivky.

Všeobecne, pokiaľ ide o železo a jód, je možné urobiť nasledujúci záver. Neodporúčané úplne vylúčiť výrobky, ktoré ich obsahujú. A nemá zmysel špeciálne „napchávať“ morské riasy, pohánku a jablká. Koniec koncov, všetky rovnaké, v strave bude mäso alebo ryby, bude rovnaká pohánka, jablká, niekedy vajcia. Pokiaľ je to možné, telo si z nich vezme, zvyšok doplnia lieky predpísané lekárom.

Vitamíny v strave tehotných žien

• Vitamín A (retinol). Dôležité pre vývoj embrya (srdce, pľúca, obličky, oči). Pomáha udržiavať videnie. Obsahuje také výrobky: pečeň, vajcia, maslo, mlieko, syr, mrkva.
• Vitamín C (kyselina askorbová). Pomáha predchádzať vzniku strií, dôležitej zložky pre absorpciu železa v tele. Obsahuje také výrobky: čierne ríbezle, šípky, jahody, zelená cibuľa, kapusta, paradajky, špenát, citrusové plody, kivi.
• Vitamín D (ako ergokalciferol). Pomáha regulovať hladinu vápnika a fosfátov v tele a zvyšuje imunitu. Obsahuje také výrobky: maslo, rybí olej, vaječný žĺtok.
• Vitamín E (tokoferol). Antioxidant, prispieva k normálnemu stavu placenty, krvných ciev. Zvyšuje imunitnú obranu tela (v kombinácii s vitamínom C). Obsahuje také jedlá: zelené fazule, hrášok, pšenica, kukurica, ovos, šalát, pečeň, obličky, orechy, rastlinný olej.
• Vitamín B1 (tiamín). Normalizuje činnosť nervového systému, podporuje normálny metabolizmus v mozgových tkanivách. Obsahuje také výrobky: chlieb, droždie, strukoviny, mäso, pečeň, mlieko.
• Vitamín B2 (riboflavín). Podieľa sa na štiepení bielkovín, tukov a sacharidov. Poskytuje optimálne zvýšenie hmotnosti. Zlepšuje stav pokožky, slizníc, nervového systému. Obsahuje také výrobky: mlieko, vajcia, tvaroh, pečeň, mäso, droždie.
• Vitamín B6 (vo forme pyridoxín hydrochloridu). Zodpovedá za asimiláciu bielkovín, tukov a sacharidov v tele. Je nevyhnutný pre formovanie nervového systému dieťaťa. Zmierňuje príznaky toxikózy (nevoľnosť). Obsahuje také výrobky: droždie, fazuľa, obličky, mäso, vaječný žĺtok, mlieko.
• Vitamín B 9 (kyselina listová). Podieľa sa na procesoch delenia, vývoja a rastu buniek tkaniva a orgánov. Látka je nevyhnutná na normalizáciu procesov krvotvorby - s jej účasťou sa tvoria krvné prvky - leukocyty, erytrocyty, krvné doštičky. Obsahuje také výrobky: fazuľa, vlašské orechy, ružičkový kel, brokolica, lieskové orechy. Pretože sa kyselina listová počas varenia ľahko stráca, odporúča sa užívať ju spolu s liekmi. Príjem by sa mal začať od okamihu, keď ste sa rozhodli otehotnieť, a do 12. týždňa tehotenstva vrátane. Denný príjem je 400 mcg.
• Vitamín B12 (kyanokobalamín). Zodpovedá za vývoj nervových buniek a červených krviniek. Obsahuje také výrobky: pečeň, obličky, srdce, vaječný žĺtok, mäso, syr, pohánka.
• Vitamín N. Nedostatok vedie k skorej toxikóze, pigmentácii. Obsahuje také výrobky: sója, arašidy, cibuľa, kapusta, špenát, jablká, paradajky, droždie.

Pitie tekutín počas tehotenstva

Stručne povedané, počas tehotenstva by žena mala vypiť od 1,5 do 2 litrov tekutín denne. V tomto rozmedzí sú možné výkyvy (v závislosti od dĺžky tehotenstva, stavu ženy, sklonu k opuchom, sezóny a životných podmienok, hmotnosti atď.). Tento objem zahŕňa všetky tekutiny spotrebované za deň: polievky, kompóty, džúsy, vodu atď.

Základné jedlá pre stravu tehotných žien

Veľa sa popísalo o tom, ako presne by mala tehotná žena jesť. Ak sa pokúsite dodržiavať všetky rady, zmerať všetky normy, pokúsiť sa jesť všetky užitočné a užitočné veci, potom na nič iné ako na výživu jednoducho nebude čas. A jesť toto všetko je fyzicky jednoducho nemožné. Preto je logické vyberať také výrobky, ktoré obsahujú odporúčanú „užitočnosť“ na maximum. A nezneužívajte „škodu“. To, čo je kategoricky nemožné a čomu je žiaduce sa vyhnúť, je podrobne popísané v článku. Pozrime sa na zoznam „víťazných produktov“. Opäť si vyberieme tie produkty, ktoré obsahujú maximálnu sadu všetkého, čo je potrebné počas tehotenstva. Tu je približné odporúčané denné množstvo týchto produktov.

• Mäso, 150-200 g.
• Ryba, 150-200 g.
• Vajcia (žĺtok), 2 ks týždenne.
• Mlieko a mliečne výrobky. Mlieko 200 g, mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurty, jogurt) 200 g.
• Cereálie, vločky, hrubý chlieb, 150 g.
• Zelenina. Žiadne obmedzenia hlasitosti. Zemiaky nie viac ako 100 g.
• Ovocie. Žiadne obmedzenia hlasitosti.
• Sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky), 2-3 ks.

Orechy (vlašské orechy, arašidy, lieskové orechy, céder), 2 - 3 ks alebo zmes rôznych orechov

Je dôležité jesť správne a efektívne počas celého tehotenstva. Preto by ste si mali vyberať a nakupovať v obchode Mom's Store pre tehotné a dojčiace ženy, ktoré môžete vziať so sebou na prechádzku, výlet alebo do nemocnice. Tieto výrobky majú vynikajúce zloženie a čo je najdôležitejšie - rovnováhu medzi tukmi, bielkovinami a sacharidmi.

Medicína dokázala, že nadváha zvyšuje riziko vzniku mnohých závažných chorôb. Nadmerná hmotnosť je obzvlášť nebezpečná, pokiaľ ide o budúcu matku. Ak je prírastok hmotnosti počas tehotenstva nadmerný, nemôžete sa zaobísť bez stravy.

Prečo sú prebytočné kilogramy nebezpečné pre tehotnú ženu?

Tehotná žena, ktorá má spočiatku nadváhu a / alebo má nadváhu, zvyšuje riziko:

• vývoj neskorej toxikózy (v prvom rade - zvýšenie krvného tlaku, edém je možný, výskyt bielkovín v moči, zatiaľ čo je narušená práca mnohých orgánov a systémov budúcej matky), predčasné starnutie placenty;
• výskyt hypoxie plodu (nedostatok kyslíka);
• narodenie veľkého plodu;
• výskyt slabosti práce, častejšie sa pozorujú gravidity po pôrode.

Prírastok hmotnosti tehotnej ženy

Materské menu

Chlieb a múka: 100 - 150 g denne. Toto množstvo zahŕňa: pšeničný chlieb z múky triedy I a II, včerajší pečený alebo mierne sušený chlieb bez obsahu diéty, pšeničný chlieb vyrobený z hrubej múky, otrubový chlieb, ražný chlieb, nevarené sušienky a sušienky.

Polievky: až 200 g na recepciu denne. Odporúčajú sa zeleninové polievky s malým množstvom zemiakov, obilnín a cestovín. Polievky sú ochutené krémom, nízkotučnou kyslou smotanou, môžu sa pridať nasekané zelené.

Mäso a mäsové výrobky: nie viac ako 150 g denne. Z nízkotučných odrôd hovädzieho a teľacieho mäsa, králičieho a hydinového mäsa (kuracie, morčacie - bez šupky) sa pripravujú parné rezne, knedle, rožky, fašírky, zrazy, parné pudingy. Hovädzí stroganoff z vareného mäsa je povolený. Po uvarení sa mäso môže upiecť alebo pripraviť ako rôsol.

Ryby: nízkotučné druhy - nie viac ako 150 g denne. Treska, ľadové ryby, ostriež, navaga atď., Môžu byť varené alebo varené vo forme parného suflé alebo kotletiek, knedlíkov, fašírok, rybieho pyré, závitkov atď.

Mlieko a mliečne výrobky: plnotučné mlieko - do 200 g denne, ak nie sú problémy s alergénmi a toleranciou mlieka. Mlieko je možné pridať do čaju, kaše, mliečnych polievok. Povolený nekyslý nízkotučný tvaroh (100 - 200 g denne), nízkotučný kefír alebo jogurt, nízkotučné a nesladené jogurty (tiež 100 - 200 g denne).

Vajcia: 1–2 kusy týždenne - uvarené na mäkko, „vo vrecku“, vo forme parných omeliet.

Tuky: nesolené maslo, vrátane ghí. Rastlinné oleje sú povolené iba ako prísada do jedál, nie viac ako 15 g denne.

Obilniny a cestoviny: obilniny - vo forme pridávania do polievok. Sypká pohánková kaša, perličkový jačmeň je možné zaviesť do stravy iba redukciou chleba. To isté platí pre rezance a iné cestoviny: malé množstvo z nich je možné pridať do polievok (ak do nich nedáte cereálie) alebo ich občas použiť ako prílohu (opäť, ak v tento deň odmietnete chlieb a cereálie).

Zelenina: všetky odrody kapusty, čerstvé uhorky, cukety, tekvica, paradajky, paprika, šalát. Zelenina, ktorá sa dá jesť surová, sa najlepšie konzumuje týmto spôsobom. Odporúča sa kaleráb, mrkva a zemná hruška, strúhané. Zelený hrášok, akékoľvek fazule, reďkovky, repa, varená mrkva sú prijateľné v obmedzenom množstve, zelená cibuľa, kôpor, petržlen - ako dochucovadlo do jedál. Zelenina môže byť tiež varená ako zemiaková kaša, dusené suflé, pudingy, rezne atď.

Občerstvenie: šaláty zo surovej a nakladanej (po umytí) zeleniny, vinaigrette, s prídavkom vareného mäsa a rýb. Želé ryby a mäso. Chudá a nesolená šunka.

Omáčky: povolené sú ovocno-ovocné omáčky, bešamel bez múky s prídavkom malého množstva masla alebo kyslej smotany.

Korenie: nadrobno nasekaný petržlen alebo kôpor, bobkové listy, škorica, klinčeky (všetko v malom množstve).

Ovocie a bobule: sladké a kyslé odrody v surovej alebo varenej forme, slané kompóty z nich.

Sladkosti: v prípade nadmerne rýchleho prírastku hmotnosti bude potrebné obmedziť sladkosti.

Nápoje: slabý čaj s mliekom; nesladené šťavy z ovocia, bobúľ a zeleniny, zriedené prevarenou vodou; šípkový vývar.

Správna výživa pre tehotnú ženu

Tu je niekoľko rýchlych tipov, ako sa vyhnúť problémom s nadbytkom denných pridaných gramov:

• Základným princípom výživy je striedmosť. Vaše porcie by nemali rásť s bruškom. To, že ste teraz dvaja, ešte neznamená, že by ste mali jesť aj „pre dvoch“. Je potrebné opustiť stôl s pocitom mierneho hladu, a nie s pocitom úplného, \u200b\u200bnadmerného sýtosti.
• Hlavnou podmienkou správneho zostavenia stravovacieho režimu je, aby potraviny boli kvalitné a obmieňané v dennom a týždennom meradle, pričom každé jednotlivé jedlo by malo pozostávať z jedného alebo dvoch jedál. Ak máte pred sebou stôl vyložený rôznymi jedlami, musíte odolať pokušeniu vyskúšať každý z nich.
• Je potrebné zahrnúť do dennej stravy čo najviac zeleniny, ovocia a bobúľ v prírodnej forme. Tehotná žena by mala každý deň konzumovať čerstvú zeleninu a ovocie, bobule a bylinky, aby svojmu telu a vyvíjajúcemu sa plodu dodala minerálne soli a vitamíny v dostatočnom množstve.
• Lepšie je jesť tradičné jedlo, to je charakteristické pre miesto trvalého pobytu a rasu. Pre obyvateľov stredného pruhu je teda kapusta a jablká známejšie ako pomaranče a ananásy.
• Neodporúča sa jesť hneď po prebudení a menej ako 2 - 3 hodiny pred spaním. Bežný interval medzi jedlami je 4 - 5 hodín. Snažte sa udržiavať svoju bežnú stravu. Ak je jedlo prijaté včas, potom bude vaše telo už „pripravené“ na jeho spracovanie, a preto ho lepšie strávi a asimiluje.
• Jedlo by sa malo užívať najmenej 4-5 krát denne v malých dávkach.
• Nemôžete vynechať raňajky ani obed.
• Odporúča sa vylúčiť všetky "občerstvenie", najmä vysokokalorické jedlá.
• Pohár neperlivej vody pol hodiny pred jedlom znižuje chuť do jedla, nezabudnite si však dať pozor na opuchy!
• „Nechytajte“ zlú náladu.
• Nejedzte „pre spoločnosť“.
• Nebojte sa nechať na tanieri zvyšky sústa.
• Nejedzte podľa zásady „pokazí sa to“.
• Nakupujte potraviny podľa vopred zostaveného zoznamu.
• Nekupujte jedlo, ak máte hlad.
• Prečítajte si štítky. Neverte krásnym slovám: „diétne“, „nízkokalorické“, ale pozorne si prečítajte údaje na štítku produktu. Pamätajte, že „nízkotučné“ alebo „nízkotučné“, ale sladké jogurty na úkor cukru môžu premôcť všetky vaše snahy o reguláciu hmotnosti!
• Pripravte si jedlo bez tuku.

Čo by tehotné ženy nemali:

Diéta pre tehotné ženy kategoricky vylučuje: akékoľvek alkoholické nápoje, rafinovaný cukor.

Pomôže vám šport pri chudnutí?

Nie je také ľahké „odpracovať“ si kalórie navyše fyzickou aktivitou. Napríklad po prebehnutí 7 km človek strávi zhruba rovnaké množstvo energie, aké dostane pri zjedení iba jednej 100-gramovej čokolády (35% tuku, 55% sacharidov).

13.01.2020 18:40:00 Koľko kilogramov môžete zhodiť za 3 mesiace a ako na to? Schudnúť čo najviac za krátke obdobie je cieľom mnohých ľudí. To však nedáva zmysel, pretože chudnutie často brzdí jojo efekt. Osobný tréner Jim White hovorí o tom, koľko kilogramov môžete zhodiť bez poškodenia zdravia a ako to dosiahnuť.

Musíte premýšľať o pravidlách zdravej výživy od prvých týždňov tehotenstva. Je to vyvážená strava, ktorá vám umožní vyhnúť sa nadmernému priberaniu, problémom s gastrointestinálnym traktom a dokonca aj silným atakom toxikózy. Jedným z hlavných princípov formovania stravy pre toto obdobie je odmietanie reštriktívnych diét a mono-diét. Stále je však potrebné trochu prehodnotiť postoj k sacharidom obsiahnutým v potravinách. Ako presne, MedAboutMe povie.

S jedlom dostane žena všetko, čo potrebuje, aby mohla vyrásť zo zdravého dieťaťa. A ak sú bielkoviny ako hlavný stavebný materiál zodpovedné za vývoj tkanív, sú sacharidy nevyhnutným zdrojom energie, rovnako ako vitamíny a minerály. Najmä z nich sa dá získať kyselina listová (vitamín B9) nevyhnutná počas tehotenstva. Nachádza sa v týchto výrobkoch:

• Listová zelenina (špenát, rôzne druhy šalátu atď.).
• Špargľa.
• Brokolica.
• Citrus.
• Strukoviny - fazuľa, hrášok a šošovica.
• Ružičkový kel.

Tiež niektoré potraviny obsahujúce veľké množstvo sacharidov obsahujú jód, ktorý je pre dieťa nevyhnutný. Medzi nimi:

• Listová zeleň.
• Morské riasy.
• Feijoa.
• Tomel.

Výrobky obsahujúce sacharidy tiež obsahujú ďalšie látky potrebné počas tehotenstva - skupina B, železo, zinok, horčík, fosfor. Za normálnych okolností by sacharidy mali zaberať asi polovicu z celkovej stravy. Zníženie ich počtu počas tehotenstva môže viesť k vážnemu narušeniu. Je však dôležité zvoliť správne jedlá, pretože nie všetky jedlá so sacharidmi budú prospešné.

Hlavnou funkciou akýchkoľvek sacharidov je dodať telu energiu, práve z nich sa tvorí glukóza. Tieto živiny však predstavujú pomerne veľkú triedu, ktorá kombinuje rôzne formy. Niektoré pomáhajú telu, iné môžu škodiť.

Jednoduché sacharidy sa skladajú z jedného alebo dvoch sacharidov a veľmi rýchlo sa premieňajú na glukózu. Po jedle dramaticky zvyšujú hladinu cukru v krvi, negatívne ovplyvňujú prácu pankreasu, ktorý produkuje inzulín, a ľahko sa premieňajú na telesný tuk. Všetky tieto faktory sú svojím spôsobom nebezpečné pre tehotné ženy. Nadmerný stres na pankrease môže viesť k dočasnej cukrovke, ktorá výrazne zhorší obdobie gravidity.

Telo ženy čakajúcej dieťa sa prestavuje tak, aby sa ľahšie hromadilo tuky - táto rezerva pomôže pri pôrode, poskytne dieťaťu prísun energie v prvých týždňoch života. Miera prírastku hmotnosti je 9-14 kg za celé obdobie, v prípade nosenia dvojčiat - 16-21 kg. Veľmi často však tehotné ženy priberajú oveľa viac a kilogramy navyše škodia iba telu samotnej ženy a vyvíjajúcemu sa dieťaťu. Najbežnejším dôvodom nadváhy v tomto období je konzumácia veľkého množstva jednoduchých sacharidov.

Potraviny, ktoré môžu rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi:

• Cukor a sladkosti vrátane mliečnej čokolády.
• Chlieb, šišky, biele pečivo.
• Prvotriedne cestoviny a jedlá z nich vyrobené.
• Biela ryža.
• Termíny.
• Zemiaky.
• Dusená a varená mrkva.
• Kukuričné \u200b\u200blupienky, popcorn.
• Sladké perlivé vody.

Jednoduché sacharidy sú nebezpečné nielen preto, že môžu viesť k nadmernej hmotnosti. Ich časté používanie môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti. Je to spôsobené tým, že väčšina z týchto jedál neobsahuje dostatok vlákniny, môže sa „prilepiť“ na črevné steny, spôsobiť zápchu, nadúvanie. Takéto uhľohydráty môžu navyše spôsobiť nadmerné kvasenie v čreve, čo tiež ovplyvní jeho priechodnosť a normálne fungovanie. Lekári neodporúčajú úplne vylúčiť jednoduché sacharidy z jedálnička tehotných žien, stále však stojí za to znížiť ich spotrebu na 1-krát denne, najlepšie ráno.

Ďalšia skupina sacharidov, polysacharidy, sa správa úplne odlišne. Zvyšujú tiež hladinu cukru v krvi, ale pretože sú zložené z mnohých zložiek, postupne sa premieňajú na glukózu. Komplexné sacharidy prispievajú k normálnemu fungovaniu pankreasu a minimalizujú jeho zaťaženie. To je mimoriadne dôležité pre tie tehotné ženy, ktoré majú poruchy endokrinného systému - také sacharidy pomôžu normálnej produkcii inzulínu, ako aj absorpcii živín.

Ďalšou dôležitou funkciou komplexných sacharidov je, že telo je nútené vydávať určité množstvo energie na ich odbúravanie, čo vám umožňuje udržiavať normálnu váhu aj pri dostatočnej chuti do jedla. Sú zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre vývoj dieťaťa.

Tiež sú to komplexné sacharidy, ktoré budú vynikajúcou prevenciou zápchy - vďaka vysokému obsahu vlákniny zlepšujú črevnú pohyblivosť a doslova ju prečisťujú. Jediným pravidlom je, že musíte piť dosť, voda pomôže zlepšiť priechodnosť.

Komplexné sacharidy zahŕňajú nasledujúce potraviny:

• Zelení vrátane listových - kôpor, petržlen, rukola, oregano, špenát, rebarbora.
• Čerstvá surová zelenina - mrkva, repa, uhorky, paprika, zeler, paradajky, cibuľa, cesnak.
• Baklažány, huby.
• Strukoviny (s normálnou toleranciou takýchto výrobkov) - šošovica, fazuľa.
• Ovocie - citrusové plody, persimmons, jablká, hrušky, slivky.
• Bobule - čučoriedky, čučoriedky, jahody, čerešne.

Práve tieto sacharidy by mali tvoriť základ stravy tehotnej ženy - ich dostatočné množstvo pomôže telu dodať potrebné vitamíny a tiež zachová zdravie nastávajúcej matky.

Samozrejme, že kompletná strava pre tehotnú ženu musí nevyhnutne pozostávať zo všetkých skupín potravín - tukov, bielkovín a sacharidov. Je potrebné zvoliť jedlá, ktoré kombinujú prísady z rôznych skupín, pričom sa snažte vyhnúť príliš veľkej rozmanitosti toho istého jedla.

Vhodné na raňajky:

• Müsli s mliekom, kefírom, kváskom alebo iným fermentovaným mliečnym výrobkom.
• Kaša (pohánka, ovos), s bobuľami, kúskami ovocia, orechov alebo bieleho syra.
• Toast s kuracími prsiami, syrom a šalátom.

Na obed je lepšie zvoliť:

• Zeleninové polievky s dresingom vyrobené z obilnín alebo cestovín z tvrdej pšenice. Môžete naplniť kyslou smotanou.
• Varené mäso, pečené ryby alebo morské plody s dusenou zeleninou alebo zeleným šalátom.
• Ak sa obilniny konzumujú v čase obeda a neskôr, je potrebné znížiť množstvo chleba v dennej strave alebo ho úplne vylúčiť.
• Omeleta s hubami a diétnym mäsom (kuracie, morčacie, králičie), zeleninový šalát, ochutený trochou rastlinného oleja.

Večera môže zahŕňať:

• Dusená zelenina a syr.
• Tvarohový kastról s ovocím.
• Zeleninový šalát s kyslou smotanou alebo bielym syrom.
• Z posledného jedla je lepšie vylúčiť mäso, pretože je ťažko stráviteľné.

Tehotná žena by mala jesť frakčne, v malých dávkach. Preto sú veľmi dôležité občerstvenie, ktorého základom môžu byť sacharidy:

• Jablko alebo iné ovocie s jogurtom (bez cukru alebo prísad).
• Toast z chleba s otrubami a hrsť bobúľ.
• Tvaroh s bylinkami.
• Fermentovaný mliečny nápoj s ovocím alebo ovocím.

Sacharidy sú energetickými zložkami potravy. Chemickým zložením sa sacharidy delia na jednoduché cukry a polysacharidy. Medzi jednoduché cukry patria monosacharidy (glukóza, fruktóza), disacharidy (sacharóza, maltóza, laktóza). Polysacharidy zahŕňajú škrob, inulín, glykogén, celulózu, pektínové látky, ktoré pozostávajú z rôznych dĺžok reťazca určitých monosacharidov.

Z hľadiska stráviteľnosti v ľudskom tele sa sacharidy konvenčne delia na 2 skupiny - organizmom stráviteľné a nestráviteľné (vláknina). Medzi stráviteľné patria glukóza, fruktóza, sacharóza, maltóza, laktóza, škrob. Nestráviteľné - celulóza a lignín (hrubá vláknina alebo vláknina), pektínové látky (mäkká vláknina).

Sacharidy sa nachádzajú hlavne v rastlinných potravinách. Živočíšny polysacharid glykogén sa nachádza v pečeni (až 8 - 10%), vo svaloch (až 1%).
Sacharóza je hlavnou sacharidovou zložkou cukroviniek (sladkosti, pečivo, koláče). Zmes glukózy a fruktózy sa nachádza v mede (75%), hrozne (15%).

Najviac škrobu sa nachádza v obilninách a cestovinách (55-70%), strukovinách (40-45%), chlebe (30-40%), zemiakoch (15%).
Jednoduché cukry sú cenené pre svoju sladkosť. Ak sa sladkosť cukru bežne berie ako 100 jednotiek, potom bude relatívna sladkosť fruktózy 1 7 3 jednotky, glukóza - 74, sorbitol - 48, xylóza - 40, maltóza - 32, galaktóza - 32, laktóza (mliečny cukor) - 1 6.
Stráviteľné uhľohydráty sú hlavnými zdrojmi energie. A hoci ich energetický potenciál je dvakrát menší ako potenciál tukov, človek konzumuje veľké množstvo sacharidov a prijíma s nimi 50 - 60% potrebných kalórií.

Malo by byť dostatočné (ale nie nadmerné) množstvo sacharidov (40 - 45%) - hlavných dodávateľov a reduktorov energetických zdrojov. Je potrebné povedať, že ich denná spotreba by nemala presiahnuť 300 - 400 g. Navyše zo sladkého by si mali vyberať výrobky, ktoré nie sú založené na glukóze, ale na fruktóze, - ovocnom cukre (med a ovocie). To platí nielen pre „mastných“, ale aj pre tehotné ženy s normálnou a dokonca nízkou telesnou hmotnosťou. Prebytok sacharidov prispieva k tvorbe veľkého plodu, zadržiavaniu tekutín v tele a obezite.

Strava tehotnej ženy by mala obsahovať aj dostatočné množstvo vlákniny a pektínov, čo pomáha predchádzať zápche, ktorá sa často pozoruje počas tehotenstva.

Optimálny obsah vlákniny (hrubej a mäkkej) by mal byť 20 - 25 g, z toho vlákniny a pektínu - 1 0 - 15 g. Túto potrebu ľahko uspokojí chlieb vyrobený z celozrnnej múky, zeleniny a ovocia.
Veľa vlákniny sa nachádza v sušenej zelenine (2,9%) a ovocí (1,6 - 6,1%), v čerstvých bobuliach: v egrešoch a brusniciach (2%), jahodách a malinách (4 - 5%); v niektorej čerstvej zelenine: kapusta (1%), mrkva (1,2%), reďkovka a rutabagas (1,5%).
Pektín sa najviac nachádza v repe a čiernych ríbezliach (1,1%), jablkách (1,0%), čerstvých slivkách (0,9%).
Zároveň je nežiaduci aj nadbytok vlákniny (25 - 40 g / deň), pretože môže spôsobiť hnačky, zhoršenú absorpciu vitamínov a minerálov.

Je možné robiť pôstne dni počas tehotenstva? Čo robiť pri čakaní na dieťa? Ako sa môže tehotná žena vyhnúť priberaniu na váhe? Na tieto a ďalšie otázky odpovedá v článku!

Porodníci-gynekológovia vyzývajú tehotné ženy, aby dbali na ich výživu, pričom pripomínajú, že hlavným zameraním stravy počas tehotenstva je poskytnúť matke a dieťaťu výživné látky, minerály a vitamíny. Dôraz by sa mal klásť na kvalitu potravín, nie na kvantitu. Prípustné zvýšenie počas obdobia nosenia dieťaťa je 9-15 kg. Úlohou každej budúcej matky je udržiavať váhu pod kontrolou, pretože nadmerná telesná hmotnosť negatívne ovplyvňuje zdravie dieťaťa a komplikuje proces pôrodu.

Podľa štatistík pribúda počas tehotenstva asi 40% žien. Nejde len o estetickú chybu, ale aj o rizikový faktor, ktorý prispieva k rozvoju rôznych chorôb.

Hlavná vec je mať na pamäti: bez ohľadu na termín, tehotné ženy by si mali zvoliť menu, ktoré im umožní stratiť prebytok bez toho, aby bola dotknutá ich vlastná pohoda a zdravie dieťaťa!

Nebezpečenstvo nadváhy

O nadváhe počas tehotenstva sa dá povedať, ak od 16. týždňa zvýšenie prekročí jeden kilogram za sedem dní. Pevná tuková vrstva na tele tehotnej ženy sťažuje lekárom hodnotenie stavu plodu a vedie k nasledujúcim následkom:

• kŕčové žily;
• choroby kardiovaskulárneho systému;
• choroby nervového systému;
• dysfunkcie endokrinného systému;
• hypertenzia;
• hyperkoagulácia (zvýšená aktivita systému zrážania krvi);
• infekcie močových ciest;
• zvýšenie zaťaženia chrbtice;
• hroziaci potrat;
• indikácie pre urgentný cisársky rez;
• nadmerné zaťaženie plodu;
• predčasné prasknutie plodovej vody;
• pri narodení dieťaťa s nadváhou.

Nadmerná hmotnosť matky má nepriaznivý vplyv na zdravie nenarodeného dieťaťa. Vývoj takýchto momentov je povolený:

• hladovanie kyslíkom;
• disymetria medzi panvou a hlavou;
• výživové nedostatky;
• neurologické choroby;
• tendencia v budúcnosti pribrať.

Vyvážená strava pre reguláciu hmotnosti

Keď má žena dieťa pod srdcom, je povinná dodržiavať základné „výživové“ pravidlá svojej polohy:

1. Kontrolujte kvalitu spotrebovaných výrobkov a venujte pozornosť ich rozmanitosti.

2. Obnoviť zásoby minerálov a vitamínov. Okrem konzumácie sezónnej zeleniny a ovocia musíte brať vitamínové komplexy:

• "Elevit" - obsahuje horčík, kyselinu listovú. Odporúča sa užívať spolu s prípravkami obsahujúcimi jód. Vezmite tabletu s jedlom;
• Vitrum Prenatal Forte je multivitamínový prípravok obsahujúci minerály. Ďalej obsahuje jód. Zober si tabletku;
• "Vitrum Prenatal" - obsahuje vitamín A, železo, kyselinu listovú, horčík. Zober si tabletku.

3. Jedzte jedlá, aby ste udržali normálnu funkciu čriev.

4. Dbajte na vyváženú stravu.

Plným zásobením tela budúcej matky a plodu všetkými potrebnými látkami je vyvážená strava. Denná energetická hodnota potravín v strave ženy by sa mala rozdeliť takto:

• 30% denného príspevku je na raňajky;
• 10% vyhradených na obed;
• 40% uvedené v čase obeda;
• 10% pripadá na popoludňajšie občerstvenie;
• 10% by sa malo spotrebovať na večeru.

Všetky základné živiny musia byť dodávané v špecifických pomeroch navzájom a kontrolované objemom:

1. Bielkoviny sú základom stravy, dôležitým „stavebným materiálom“ podieľajúcim sa na tvorbe tkanív a orgánov plodu. Denná sadzba sa pohybuje od 90 do 130 g (2 kuracie vajcia, 0,5 kg tvarohu, 0,1 kg rýb alebo mäsa).
2. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie. Ovplyvňujú rýchlosť metabolických procesov a zvyšujú hladinu vnútornej glukózy. Denná dávka by nemala presiahnuť 400 g. Prebytok vedie k rastu vrstvy podkožného tuku. Dolná hranica je 350 g denne.
3. Tuky sú jednou z najdôležitejších zložiek potravy, „zlatou rezervou“ energetických zdrojov. Ich príspevok k organizácii vyváženej stravy je značný. Denná sadzba je 90 - 130 g (60 g masla, 0,4 kg chudého mäsa, 8 kuracích vajec, 0,2 kg kyslej smotany). Nadbytočný tuk je nebezpečný, pretože je hlavnou príčinou priberania počas tehotenstva, pretože sa ukladá v tele ako rezerva.
4. Mikroelementy. Dôležitý je najmä vápnik, ktorý organizmus v tehotenstve spotrebúva veľmi intenzívne. Je to spôsobené jeho aktívnou účasťou na stavbe kostí dieťaťa. Denná norma je 1,3 g. Diéta počas tehotenstva by mala obsahovať aj železo. Denná dávka je 18 mg. Dôležitý je okrem iného zinok, horčík a sodík.
5. Vláknina je nevyhnutná pre normálne fungovanie čriev. Jeho prítomnosť v potrave má mimoriadny význam v neskorších štádiách tehotenstva.

Povinné body:

• strava by mala obsahovať mliečne výrobky: až 200 g mlieka (pri absencii alergií), asi 200 g jogurtu alebo kefíru, asi 150 g tvarohu;
• menu by malo obsahovať kašu z obilnín a cestoviny vyrobené z múky najvyššej kvality. Ich konzumácia zníži množstvo chleba v jedálnom lístku;
• mali by ste jesť mäso každý deň a ryby niekoľkokrát týždenne;
• jedlá by mali obsahovať rastlinné oleje: olivový, horčičný, ľanový;
• dolná hranica spotrebovanej kvapaliny za deň je jeden a pol litra. Žena by nemala konzumovať iba vodu - bylinný čaj je povolený. Je užitočné pridať do ponuky čerstvé džúsy, domáce ovocné nápoje a kompóty, šípkový vývar.

Pre tehotnú ženu je lepšie jesť v prísne stanovenom čase. Raňajky sa odporúčajú 1,5 hodiny po prebudení. Posledné hlavné jedlo by malo byť aspoň 3 hodiny pred spaním. Čistý režim zlepší trávenie a zabráni vám pribrať kilá navyše. Musíte jesť v rovnakých častiach štyrikrát až šesťkrát denne. Eliminujete tým pocit hladu, nedovolíte vám to s časťou preháňať a znížite chuť na ľahké jedlá. Pre tehotnú je lepšie byť trochu podvyživená ako prejedená!

Je vhodné odmietnuť tučné jedlá, živočíšne výrobky, kyslé uhorky, výrobky z múky a pečivo z krehkého a kvasnicového cesta, koláče s krémami z mastného masla a sladké sýtené nápoje.

Ženy, ktoré trpeli nadváhou pred tehotenstvom, by sa mali rozhodnúť pre chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky. „Jednoduché“ sacharidy obsiahnuté v ryži, bielom pečive a sladkostiach je vhodné nahradiť „komplexným“, prechodom na hnedú ryžu, sušené fazule, celozrnný chlieb. Soľ zadržiava tekutinu v tele, takže jej príjem by mal byť obmedzený na minimum.

Produkty

Nasledujúce jedlá bránia telu ženy v nadmernom priberaní, a preto by mala byť na stole každý deň:

• cuketa;
• kapusta;
• brokolica;
• mrkva;
• tekvica;
• uhorky;
• paradajky;
• zelené cibule.

• slivky;
• marhule;
• hrušky;
• jablká.

Sušené ovocie:

• hrozienka;
• sušené slivky;
• sušené marhule.

• čerešne;
• čerešňa;
• vodný melón;
• melón;
• hrozno;
• kivi.

Chudé mäso:

• hovädzie mäso;
• moriak;
• králik;
• kura.

Ako variť

Produkty na chudnutie je potrebné pripravovať bezpečným spôsobom. Najprijateľnejšia je pre pár. Je dobré, ak existuje špeciálne zariadenie, ktoré umožňuje zachovať všetky prospešné vlastnosti jedla. Nemenej užitočné sú aj jedlá pečené v rúre. Môžete piecť čokoľvek. Na to sa používa špeciálny papier alebo fólia. Zobrazené a hasiace. Zdravá metóda varenia spočíva v dlhodobom udržiavaní jedla na nízkej teplote vo viečkovej nádobe. Ukazuje sa veľmi chutné takto variť mäso a zemiaky. Bez varu sa nezaobídete.

Pred každým jedlom musí tehotná žena vypiť pohár čistej vody. To zlepší proces trávenia a umožní vám jesť menej.

Obsah kalórií

Pre zdravý vývoj plodu potrebuje žena o 300-400 kcal viac ako pred tehotenstvom. O toto množstvo sa zvyšujú náklady na energiu v jej tele. V priemere by tehotná žena mala dostať od 2 000 do 2 800 kcal / deň. Veľké množstvo neznamená dobré a pre bežný priebeh tehotenstva je úplne zbytočné.

Ak sa žene v „zaujímavej polohe“ zobrazí odpočinok v posteli, denný kalorický príjem sa zníži v priemere o 20%.

Jedálny lístok s nadváhou

• Ráno na prázdny žalúdok: pohár neperlivej vody.
• Po 10 minútach: jablko.
• Na raňajky: šalát zo sladkej papriky, uhoriek a paradajok, kefír alebo mliečna kaša (ovsené vločky, jačmeň, pohánka) s prídavkom bobúľ.
• Na druhé raňajky: zelený alebo bylinkový čaj, sušienkové sušienky alebo kúsok syra feta.
• Na obed: ľahká polievka, ryby pečené so zeleninou alebo nízkotučný boršč s kúskom chudého vareného mäsa.
• Na popoludňajšie občerstvenie: pohár džúsu a pár vlašských orechov alebo pohár kefíru s jablkom.
• Na večeru: varené kuracie filety a ľahký šalát s dresingom z olivového oleja alebo nízkotučný tvaroh s kefírom a bobuľami.
• Pred spaním: nastrúhané jablko a mrkva bez cukru.

Je možné, aby tehotné ženy držali diétu

S nadmerným počtom nadbytočných kilogramov moderná medicína nevylučuje použitie stravovacích režimov tehotnými ženami, ktoré pomáhajú stabilizovať hmotnosť a vylučujú jej intenzívny rast. Lekári zároveň venujú pozornosť skutočnosti, že nosenie dieťaťa nie je tým správnym okamihom pre odvážne experimenty a používanie populárnych diét. absolútne zakázané:

1. Prísne obmedzenie stravovania, pôst a mono-diéty škodia samotnej žene a jej dieťaťu. Vylúčenie určitých potravín z potravy je spojené s nedostatočným príjmom vitamínov a iných dôležitých látok plodom.
2. Citrusové diéty, ktorých ponuka je založená na použití mandarínok, grapefruitu, pomaranča a ich šťavy, zvyšujú pravdepodobnosť alergických reakcií u novorodenca. Rovnakým spôsobom funguje aj čokoládový režim, ktorý zahŕňa použitie čokolády, kávy a kakaových derivátov.
3. Režimy založené na strukovinách (sója, fazuľa, hrášok) pomáhajú zvyšovať bielkoviny v tele. Jeho produkty rozkladu niekedy spôsobujú toxické reakcie. Podobne fungujú aj bielkovinové diéty a je prípustné sedieť na nich iba zo zdravotných dôvodov a pod bdelým dohľadom lekárov.
4. Diéta založená na bobuliach riediacich krv (ríbezle, jahody, jahody, kalina, maliny) môže poškodiť plod a dokonca spôsobiť krvácanie.
5. Počas tehotenstva je neprijateľné používať koktaily a nápoje na spaľovanie tukov na urýchlenie metabolizmu. Môžu vyvolať potrat.

Diéta môže byť odporúčaná pre tehotnú ženu v prípade zvýšenej hladiny solí v tele (zistenej klinickou analýzou), ktorá vedie k hromadeniu tekutín v tkanivách a vzniku edému. Lekár môže tiež predpísať diétu pre tehotné ženy zameranú na riešenie konkrétneho problému u konkrétnej ženy.

Výhody diéty počas tehotenstva

1. Správna výživa je nevyhnutná pre narodenie zdravého dieťaťa.
2. Špeciálny režim pomáha udržiavať vytrvalosť nastávajúcej matky.
3. Špeciálna strava pomáha bojovať proti mnohým chorobám.
4. Diéta na chudnutie pomáha normalizovať hmotnosť.

Diéta do trimestra

V určitých obdobiach tehotenstva sa telo matky správa inak. Je dôležité dodržiavať tehotenskú diétu na chudnutie, ktorá je vhodná na obdobie vývoja plodu. Bude teda možné vylúčiť rozvoj zdravotných problémov a nezískať príliš veľa.

1 trimester

Kilá navyše priberajú ženy pred 12. týždňom tehotenstva, pričom dôraz by sa nemal klásť na množstvo, ale na kvalitu jedla. Diéta by mala byť založená na bielkovinách a vitamínoch. Denne by ste nemali konzumovať viac ako 2 000 kcal.

Diéta pre tehotné ženy pri chudnutí by mala obsahovať:

• chudé mäso;
• vajcia;
• zelený hrach;
• biela kapusta a morské riasy;
• nízkotučný syr a tvaroh;
• hrubý chlieb;
• pečeň;
• čerstvé džúsy.

Je rozumné odmietnuť:

• konzervy;
• sýtené nápoje;
• instantné výrobky;
• krekry a hranolky;
• káva;
• horčica a ocot.

Denné menu

Pondelok

• 8:00 - müsli so stredne tučným mliekom.
• 11:00 - nízkotučný jogurt.
• 13:00 - polievka s chudým vývarom.
• 16:00 - zeleninový šalát s olivovým olejom.
• 19:00 - varená ryža a dusená kapusta.

• 8:00 - ovsená mliečna kaša.
• 11:00 - sendvič s kúskom masla.
• 13:00 - polievka s nízkotučným rybacím vývarom.
• 16:00 - 100 gramov tvarohu bez tuku.
• 19:00 - pečeň s varenými cestovinami.
• 21:00 - nejaké morské riasy.

• 8:00 - 100 g nízkotučného tvarohu, zelený čaj.
• 11:00 - čaj so sušienkovými sušienkami.
• 13:00 - polievka so zeleninou.
• 16:00 - hruška.
• 19:00 - kurací parný rezeň a zemiaková kaša.
• 21:00 - nízkotučný jogurt.

• 8:00 - kaša z pohánkového mlieka, čerstvo vylisovaná šťava.
• 11:00 - jogurt.
• 13:00 - polievka z brokolice a karfiolu, krajec chleba.
• 16:00 - jablko.
• 19:00 - šalát z paradajok, avokáda a špenátových listov, plátok tuniaka.
• 21:00 - brusnicový džús.

• 8:00 - pohár fermentovaného pečeného mlieka, bochník chleba s plátkom syra.
• 11:00 - oranžová.
• 13:00 - varené cestoviny, parený rezeň, šalát.
• 16:00 - pár vlašských orechov.
• 19:00 - pečené zemiaky s kyslou smotanou, ryby a čaj.
• 21:00 - hrsť sušených marhúľ.

• 8:00 - syrniki, bylinkový čaj.
• 11:00 - hrsť sušených marhúľ.
• 13:00 - polievka z kuracieho vývaru, chlieb.
• 16:00 - jablkový a mrkvový šalát.
• 19:00 - šalát s paradajkami a mäkkým syrom s prídavkom olivového oleja.
• 21:00 - pohár odstredeného mlieka.

Nedeľa

• 8:00 - ovsené vločky s mliekom, jablkom, džúsom.
• 11:00 - banán.
• 13:00 - polievka z kuracieho vývaru, paradajkový šalát, čaj.
• 16:00 - ovocie.
• 19:00 - kurací rezeň, dusená zelenina.
• 21:00 - pohár jogurtu.

2 trimester

Počas obdobia aktívneho rastu plodu potrebuje telo ženy ďalšie kŕmenie. Denná strava pre tehotné ženy je 2 500 kcal. Od 14. týždňa by ste mali obmedziť spotrebu cukru a cukroviniek. Vitamíny D a E sú dôležité.

• špenát;
• mliečne výrobky;
• maslo;
• žĺtok;
• hrozienka;
• pečeň morských rýb.

Malo by byť vylúčené:

• vyprážané a mastné jedlá;
• korenené a údené;
• klobásy.

Menu na týždeň

Pondelok

• 8:00 - varené vajíčko, syr a paradajkový sendvič.
• 11:00 - tvaroh a hrozienka.
• 16:00 - jogurt.
• 19:00 - zeleninový a avokádový šalát.
• 21:00 - pohár šípkového vývaru.

• 8:00 - mliečne ovsené vločky.
• 11:00 - orechy, banán a jablko.
• 13:00 - polievka s kuracím vývarom a karfiolom.
• 16:00 - 100 g tvarohu.
• 19:00 - Chudý guláš.
• 21:00 - pohár jogurtu.

• 8:00 omeleta.
• 11:00 - nízkotučný jogurt.
• 13:00 - rybia polievka.
• 16:00 - jablko.
• 19:00 - kaša s mliekom.
• 21:00 - ovocie.

• 8:00 - tvarohové koláče s kyslou smotanou a hrozienkami.
• 11:00 - hrsť vlašských orechov.
• 13:00 - šošovicová polievka.
• 16:00 - jablko.
• 19:00 - varená ryža a plátok pečeného kuracieho mäsa bez kože, čaj.
• 21:00 - pohár jogurtu.

• 8:00 - miešané vajcia a krajec chleba s paradajkou.
• 11:00 - paradajková šťava.
• 13:00 - dusené mäso s kúskom chudého mäsa.
• 16:00 - sezónne ovocie.
• 19:00 - varené cestoviny a paradajková šťava.
• 21:00 - čaj.

• 8:00 - 100 g tvarohu, bobule.
• 11:00 - kúsok tvrdého syra, bochník chleba.
• 13:00 - pohánka, plátok pečeného hovädzieho mäsa, zeleninový šalát, čaj.
• 16:00 - čerstvo vylisovaná šťava.
• 19:00 - pečená ryba, paradajka.
• 21:00 - pohár nízkotučného mlieka.

Nedeľa

• 8:00 - kukuričná kaša s mliekom, hrsť sušených marhúľ.
• 11:00 - nízkotučný jogurt.
• 13:00 - kapustová polievka, uhorka a paradajkový šalát.
• 16:00 - Hrsť orechov alebo hrozienok.
• 19:00 - squashové palacinky, kyslá smotana, šípkový vývar.
• 21:00 - pohár jogurtu.

V druhom trimestri by žena mala byť opatrná pri alergénnych potravinách. Ich spotreba by mala byť zriedkavá. Možno konzumovať exotické ovocie, citrusové plody a jahody, ale pokiaľ je to možné, v miernych dávkach.

3 trimester

Najlepšie je v tomto období neprejedať sa. Napriek potrebe sacharidov by ste sa nemali opierať o príliš kalorické jedlá. Energetická hodnota potravín nepresahuje 2 800 kcal za deň.

• ovocie;
• orechy;
• zeleninové polievky;
• parné ryby;
• varené mäso.

Malo by byť vylúčené:

• tuky a masť;
• vyprážané jedlá;
• žĺtok;
• kyslé uhorky;
• omáčka;
• zelenina a maslo.

V treťom trimestri musíte obmedziť spotrebu vody - nie viac ako liter denne. Pravidlo platí aj pre tekuté jedlá vrátane polievok. Je užitočné usporiadať si pôstne dni niekoľkokrát týždenne. Týmto sa telu prinavráti tón a pripraví sa na nadchádzajúci pôrod.

Týždenné menu

Pondelok

• 8:00 - kaša s mliekom.
• 11:00 - sušené ovocie.
• 13:00 - polievka so zeleninovým vývarom.
• 16:00 - kefír.
• 19:00 - parný kurací rezeň, pohánková kaša.
• 21:00 - ovocie.

• 8:00 - suché sušienky, čaj.
• 11:00 - ovocie.
• 13:00 - varené cestoviny, šalát.
• 16:00 - paradajka, olivy, špenát.
• 19:00 - diétny pilaf.
• 21:00 - kefír.

• 8:00 - maslový sendvič, čaj.
• 11:00 - 1 šalát z vajec a morských rias.
• 13:00 - rybia polievka.
• 16:00 - 100 g tvarohu bez tuku.
• 19:00 - kúsok pečeného chudého mäsa, zemiaková kaša.
• 21:00 - džús.

• 8:00 - varené vajce, chlieb, maslo, bylinkový čaj.
• 11:00 - ovocie.
• 13:00 - boršč.
• 16:00 - hruška.
• 19:00 - šalát s vajíčkom, tuniakom a ryžou.
• 21:00 - ovocie.

• 8:00 - nízkotučný tvaroh s bobuľami.
• 11:00 - čerstvo vylisovaný pomarančový džús.
• 13:00 - hovädzí guláš so zeleninou, čaj.
• 16:00 - sušené ovocie.
• 19:00 - ryža s mrkvou a cibuľou.
• 21:00 - kefír.

• 8:00 - ovsená kaša a sušené marhule.
• 11:00 - lososový sendvič.
• 13:00 - tekvicová polievka, plátok pečených kuracích pŕs.
• 16:00 - ovocný džús.
• 19:00 - ryža a kúsok pečenej ryby.
• 21:00 - kysnuté pečené mlieko.

Nedeľa

• 8:00 - tvarohové koláče a kyslá smotana.
• 11:00 - hrsť orieškov.
• 13:00 - cestoviny, rybí parný rezeň, zelenina.
• 16:00 - ovocie.
• 19:00 - plnené kapustové rolky s nízkotučnou kyslou smotanou.
• 21:00 - mlieko.

Špeciálne diéty pre tehotné ženy

Počas obdobia tehotenstva môže lekár odporučiť žene špeciálnu diétu na základe jej zdravotného stavu. Pomer každej diéty pre tehotné ženy na chudnutie je vyvážený, takže systémy výživy pomáhajú monitorovať množstvo získaných kilogramov.

Bielkoviny

Diéta zahŕňa stravovanie so zvýšeným množstvom bielkovín. Je určený pre tehotné ženy s rýchlym pribúdaním kilogramov, pretože pomáha kontrolovať ich rast a znižovať prebytok. Pre budúcu matku je dôležité jesť mlieko, mäso, vajcia a konzumovať asi 120 gramov bielkovín denne. Zobrazené sú tiež sacharidy - až 400 g denne.

Vylúčené:

• cukor;
• kondenzované mlieko;
• koláče;
• čokoláda;
• čerstvý chlieb.

Intervaly medzi jedlami sú asi tri hodiny.

Kuracie a prepeličie vajcia sú nenahraditeľným zdrojom bielkovín. Počas tehotenstva sa varené „vo vrecku“ lepšie vstrebáva. Nie je potrebné pokryť dennú potrebu bielkovín vajíčkami - môžu spôsobiť alergie.

Proteínová strava pre tehotné ženy má zjavné výhody:

1. Žiadne prísne stravovacie obmedzenia.
2. Zlepšenie metabolizmu.
3. Spaľovanie tukových zásob.
4. Posilnenie maternice a placenty.
5. Dostatočná sýtosť.

Ukážka ponuky

Pre tehotné ženy sa odporúča pripraviť stravu tak, aby sa ráno začalo sacharidmi, ktoré dokonale zasýtia a dodajú telu energiu na trávenie potravy. Je dobré pripraviť si obed z vysokokalorických jedál, ktoré dokážu dlhodobo zmierniť hlad. Večer sa uprednostňujú výlučne bielkovinové jedlá.

• 1 trimester: otrubové vločky s mliekom, plátok ražného chleba, čaj.
• 2. trimester: jablko, musli a jogurt, harmančekový čaj.
• 3. trimester: zrazené mlieko, mliečna kaša.

• 1 tr: mlieko a sušienky.
• 2 tr: kysnuté pečené mlieko, sušené slivky.
• 3 tr: plátok syra, celozrnný chlieb.

• 1 tr: polievka na slabom slepačom vývare, kúsok pečenej ryby, jogurt.
• 2 tr: šošovicová polievka, varené mäso, šalát z morských rias, džús.
• 3 tr: polievka na slabom zeleninovom vývare, tuniakový šalát, plátok pečených kuracích pŕs, šípkový vývar.

• 1 tr: sušienkové sušienky a čaj.
• 2 tr: mandle a banán.
• 3 tr: jogurt a jablko.

• 1 tr: ryža, kúsok pečeného mäsa, mliečny puding.
• 2 tr: grilovaná ryba, paradajka, jogurt.
• 3 tr: ryža, varené ryby, kysnuté pečené mlieko.

Pred spaním

• 1 tr: kefír.
• 2 tr: kefír bez tuku.
• 3 tr: kefír bez tuku.

Diétu je možné používať iba pod dohľadom lekára, pretože nadmerný príjem bielkovín a túžba schudnúť môžu mať za následok zvýšenie záťaže pečene a obličiek.

Kedy prestať

Proteínová diéta sa zastaví, keď:

• nepríjemné príznaky z gastrointestinálneho traktu;
• nadmerné potenie;
• zakalený moč;
• svrbivá pokožka;
• zvýšená podráždenosť;
• závrat.

Pozoruhodné! Proteínovo-zeleninová strava je druh bielkoviny. V niektorých prípadoch je ľahšie tolerovať. Režim zahŕňa striedanie dní s rybami, mäsom a zeleninou. Spravidla sa bielkovinové jedlá konzumujú niekoľko dní, ďalšie dva dni musíte jesť zeleninu a ovocie. Výhody výživového systému sú založené na väčšom príjme minerálov, vitamínov a antioxidantov potrebných pre ženu a dieťa. Diéta je vhodná na drobnú korekciu hmotnosti tehotnej ženy.

Bez soli

Pre normálne zdravie potrebuje človek každý deň skonzumovať až 5 g kuchynskej soli. Väčšina ľudí prekračuje normu niekoľkonásobne. Vďaka tomu sa v tele hromadí tekutina, dochádza k priberaniu a rozvíjajú sa choroby obličiek, pečene a kardiovaskulárneho systému. U tehotných žien je nadmerný príjem soli plný vysokého krvného tlaku a opuchov. Soľ počas tehotenstva by mala byť obmedzená a v niektorých prípadoch je indikované dodržiavanie diéty bez obsahu solí.

Podstatou stravy je vyhnúť sa konzumácii jedál s vysokým obsahom soli. Pri správnom výbere zložiek stravy pre tehotné ženy pri chudnutí nebude v tele chýbať soľ.

Môžeš použiť:

• ovocie;
• zeleň;
• chlieb (nie viac ako 200 g);
• vajcia (nie viac ako 2);
• maslo (asi 10 g);
• chudé hovädzie mäso;
• ryby;
• mlieko a tvaroh;
• kefír s malým% tuku;
• džem;

Zakázané:

• praženica;
• pikantné;
• údené;
• mastné;
• kyslé;
• marinády;
• kyslé uhorky;
• bravčové a jahňacie mäso;
• cukrovinky.

Denné menu

• Ráno: 100 g kaše, miešané vajcia z pár vajec, 100 g tvarohu, ovocný nápoj.
• Snack: 150 g jogurtu s ovocím.
• Obed: 200 g pečeného mäsa alebo rýb, zeleninový šalát s prídavkom strukovín, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: 100 g pečených jabĺk alebo sušeného ovocia.
• Večer: zeleninová polievka z pyré (môžete dusiť), kúsok chleba, smoothies.
• Pred spaním: pohár kefíru.

Spočiatku sa môže zdať diéta bez solí príliš tvrdá. Aby ste sa zbavili sviežosti jedla, môžete použiť morskú soľ, ktorú soľou pridáte na samom konci varenia alebo tesne pred podávaním.

Hypoalergénne

Podľa odborníkov sa u dieťaťa počas pobytu v tele matky vytvára alergia z dôvodu neznášanlivosti niektorých výrobkov. Lekár dokáže určiť latentnú alergiu u ženy prítomnosťou nadbytočných kilogramov, preeklampsie a opuchov. Za prítomnosti takýchto problémov je tehotnej žene predpísaná špeciálna hypoalergénna strava.

Vylúčené sú:

• morské plody;
• vajcia;
• orechy;
• mlieko;
• ryby;
• červený a čierny kaviár;
• paradajky;
• čokoláda;
• jahoda;
• maliny;
• citrus;
• kura;
• sladkosti;
• solenie;
• korenené jedlá;
• konzervy.

Povolené na použitie:

• chudé mäso;
• kaša;
• zelenina a ovocie matnej farby (uhorky, cukety, zemiaky, kapusta, žlté a zelené jablká, hrušky);
• huby;

V obmedzenom množstve je povolené používať kyslú smotanu, cestoviny a pekárske výrobky vyrobené z prvotriednej múky.

Denné menu

• Raňajky: ovsená kaša vo vode, plátok pšeničného chleba, jablko.
• Snack: pohár obyčajného jogurtu.
• Obed: vegetariánska polievka, králik z parného králika, karfiolový šalát, kompót.
• Snack: ovocie.
• Večera: šalát z povolenej zeleniny s prídavkom rastlinného oleja, dusené zemiaky, plátok vareného hovädzieho mäsa, čaj.
• Pred spaním: kefír.

Pokles hemoglobínu (anémia) v období nosenia dieťaťa môže byť spôsobený rôznymi dôvodmi. V každom prípade je nedostatok železa nebezpečný, pretože negatívne ovplyvňuje telo matky a plodu. Na normalizáciu stavu tehotnej ženy je užitočná špeciálna strava. Jej podstatou je pestrá zdravá strava bohatá na vitamíny a mikroelementy. Strava tejto stravy pre tehotné ženy si nemožno predstaviť bez bielkovín. Príjem tukov by sa mal znížiť. Sacharidy - nie viac ako 500 g denne.

Zobrazené:

• mandľový;
• marhule;
• bravčová a teľacia pečeň;
• morčacie mäso;
• teľacie mäso;
• kakao;
• špenát;
• žĺtok;
• zatuchnutý chlieb.

Chuť do jedla tehotnej ženy s nízkym hemoglobínom môže byť trochu potlačená, preto sa odporúča užívať zeleninové, mäsové a rybie polievky. K hlavným jedlám sa odporúča pridávať rôzne omáčky a soľ. Môžete si vziať asi 40 g masla a 30 g rastlinného oleja, nie viac ako 50 g cukru.

Malo by byť vylúčené:

• citrus;
• morské plody;
• maliny a jahody;
• čokoláda;
• huby.

Denné menu

• Raňajky: pohánková kaša, varené mäso alebo ryby, vajce uvarené na mäkko.
• Druhá raňajky: šalát z cvikly a mrkvy, šípkový vývar.
• Obed: polievka s vývarom zo srdca a morčacím mäsom, chlieb, tvaroh, ovocie.
• Popoludňajšie občerstvenie: bobule.
• Večera: zeleninový guláš, kúsok pečeného mäsa, čaj.
• Pred spaním: fermentovaný mliečny výrobok.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia o výhodách konzumácie nedostatočne spracovaného mäsa a vnútorností s nízkym obsahom hemoglobínu sú takéto experimenty počas tehotenstva neprijateľné!

Sacharidy

Sacharidy sú zdrojom energie, ktorú telo tehotnej ženy potrebuje pre normálne nosenie plodu, a dôležitým prvkom zdravej výživy. Dobre sa vstrebávajú, zabraňujú hromadeniu toxínov a tukových usadenín.

Podstatou systému výživy je použitie „komplexných“ sacharidov, teda vlákniny a pektínov. Sú nízkokalorické, ale sľubujú sýtosť. Diéta pomáha normalizovať hmotnosť tehotnej ženy urýchlením metabolických procesov.

"Jednoduché" sacharidy sú vylúčené z potravy pre tehotné ženy:

• cukrovinky;
• celozrnné obilniny;
• sladkosti;
• chlieb z bielej múky;
• hrozno;
• banány.

• strukoviny;
• tvaroh;
• celozrnné obilniny;
• hnedá ryža;
• cestoviny z plástov tvrdej pšenice;
• zelenina a ovocie.

Denné menu

• Ráno: mliečna kaša (pohánka, ovsené vločky, ryža), vajce, sendvič so syrom, kysnuté pečené mlieko.
• Snack: broskyňa alebo jablko.
• Deň: kapusta dusená v mäsovom vývare, zeleninový šalát s nízkotučnou kyslou smotanou, jablkový džús.
• Snack: 100 g čerešní alebo egrešov.
• Večer: varená ryba, tvaroh s ovocím, kompót.

S toxikózou

Toxikóza sa vyskytuje v dôsledku skutočnosti, že telo matky vníma plod ako cudzí predmet a vytvára protilátky proti svojim vlastným bunkám. V dôsledku toho sa naruší práca dôležitých orgánov a systémov a zhorší sa zdravotný stav. Na vývoj toxikózy sú náchylné aj chronické choroby tráviaceho traktu a pečene. Problém často predbieha emočne nestabilné ženy.

Existuje niekoľko stupňov toxikózy:

• I - nutkanie na zvracanie sa vyskytuje až päťkrát denne. Chudnutie je až tri kilogramy;
• II - zvracanie asi desaťkrát denne. Chudnutie počas dvojtýždňového obdobia je až štyri kilogramy;
• III - zvracanie sa vyskytuje až dvadsaťpäťkrát denne. Chudnutie je viac ako desať kilogramov.

Toxikóza môže byť skorá, prejavujúca sa v prvom trimestri, a neskorá (gestóza), ktorá vzniká po 35. týždni tehotenstva.

Skorá diéta

1. Jedlá by mali byť zlomkové. Žalúdok lepšie prijíma malé porcie, ktoré nespôsobujú jeho naťahovanie. Časté jedlo nezaťažuje centrum hladu.
2. Toxikóza ukladá zákaz tučných vysokokalorických potravín. Potraviny by mali byť ľahko stráviteľné bez toho, aby ste si vyžadovali značné úsilie zo strany tráviaceho traktu.
3. Raňajky sú potrebné. Zároveň by ste nemali jesť úplne. Ideálnym riešením je ovocie, ktoré sa ľahko strávi a poskytne vám glukózu, ktorú potrebujete, aby ste sa cítili dobre.
4. Je žiaduce vyhnúť sa polievkam, najmä tým, ktoré sa varia na mäsovom vývare. Zmiešanie tekutých a tuhých jedál v jednom jedle vyvolá zvracanie. Z rovnakého dôvodu je vylúčený aj kousnutý čaj so sušienkami.

Zobrazené:

• zelenina: paradajky, kyslé uhorky, čerstvá kapusta, mrkva, karfiol, cuketa, brokolica, repa, baklažán, zemiaky;
• ovocie: citróny, čerešne, jahody, jablká, pomaranče, slivky, brusnice, kivi;
• bielkoviny: varené kuracie filety, varené vajcia, chudá ryba, tvrdý syr;
• tuky: maslo a rastlinný olej;
• kaša: ryža, pohánka, proso.

Chlieb sa dá jesť kúsok po kúsku, po sušení v rúre alebo hriankovači.

Výživa s gestózou

Najlepšou prevenciou neskorej toxikózy u tehotných žien je mierny príjem potravy. Uhorky, marinády a údeniny sa dôrazne neodporúčajú. Pri výbere napájacieho systému odporúčajú lekári dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• množstvo soli nemôže prekročiť 5 g;
• telo by malo dostať nie viac ako 800 ml tekutiny;
• strava by mala byť bohatá na bielkoviny;
• jedlo musí obsahovať prírodné vitamíny, v zimnom a jarnom období - musí byť obohatené o komplexy vitamínov.

Približné denné menu

Prvé raňajky:

• varená ryba (150 g);
• varené zemiaky (200 g);
• čerstvá mrkva (80 g);
• 1 varené vajce;

Obed:

• tvaroh (150 g).

• červená repa s kyslou smotanou (300 g);
• pohánková kaša (200 g);
• parný kotlet (60 g);
• 200 ml kompótu.

• sezónne bobule (300 g).

• varená ryba (200 g);
• vinaigrette (300 g).

Pred spaním:

• 200 ml kefíru.

Denne je povolených až 200 g raže alebo 100 g pšeničného chleba.

Vykladanie diétneho menu pre tehotné ženy

Dni pôstu sa zvyčajne nazývajú obdobia, v ktorých je obmedzený objem a rozmanitosť výrobkov. Dôraz sa kladie na nízkokalorické jedlá, ktoré zbavujú telo toxínov a toxínov a napomáhajú správnej hmotnosti. Krátkodobé stravovacie obmedzenia počas tehotenstva predpisuje lekár na stimuláciu metabolických procesov a zvýšenie spotreby tukových zásob. Pomáhajú obnoviť fungovanie tráviaceho systému, zrýchľujú metabolizmus a zmierňujú opuchy. Za jeden pôstny deň môže tehotná žena schudnúť až 800 gramov.

Pôstna diéta je indikovaná pre tehotné ženy s:

• opuch nôh;
• zvýšený krvný tlak;
• rýchle zvýšenie hmotnosti;
• dýchavičnosť pri chôdzi;
• problémy s pečeňou a obličkami.

Pravidlá vykládky

1. Diétne obmedzenia sú prípustné až po 28. týždni tehotenstva.
2. Odpočinok na žalúdok potrebuje raz týždenne alebo desať dní.
3. Aby sa zabránilo nedostatku vitamínov a živín, odporúča sa kombinovať rôzne možnosti vykládky.
4. Vykládka by sa mala uskutočniť v ten istý deň v týždni.
5. Žuvanie jedla by malo byť dôkladné a pomalé.
6. Denná dávka jedla by mala byť rozdelená na niekoľko jedál (5-6).
7. Je dôležité jesť v presne stanovených časových intervaloch, aby ste sa vyhli hladu.
8. Denne musíte skonzumovať najmenej 2 litre vody.
9. Večer pred vykládkou by ste sa mali zdržať ťažkého jedla. Večera najneskôr do siedmej hodiny večer.

Energetická hodnota stravy tehotnej ženy počas vykladania by nemala byť nižšia ako 1 500 kcal.

Všestranná strava pre chudnutie

• Raňajky: 150 g nízkotučného tvarohu, čerstvá hruška, šálka čaju.
• Druhá raňajky: 200 g nízkotučného jogurtu, čerstvé bobule.
• Obed: polievka so svetlým vývarom, parený mletý kurací rezeň, čerstvá uhorka.
• Popoludňajšie občerstvenie: pol pohára ľahkého jogurtu, hrsť sušeného ovocia.
• Večera: 100 g varených nízkotučných rýb, zeleninový šalát.
• Pred spaním: pár sušených sliviek, pol pohára kefíru.

„Výživné“ pôstne dni

Je dovolené vykonávať vykladaciu diétu na výdatných potravinách raz za 7 dní, ale zo zdravotných dôvodov je niekedy dovolené vykládku opakovať každé 4 dni. Energetická hodnota stravy nepresahuje 1 000 kcal.

Možnosti stravovania pre tehotné ženy pri chudnutí s označením jedla potrebného na tento deň:

1. Mäso a zelenina: 400 g chudého mäsa, 800 g čerstvej zeleniny. Pred spaním môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.
2. Morské plody a zelenina: varené morské plody v množstve 0,5 kg, dusená zelenina v množstve 800 g. Povolené je použitie nesladeného čaju.
3. Zemiaky: 1 kg varených zemiakov a niekoľko pohárov nízkotučného kefíru.
4. Jogurt a ovocie: 1,5 kg domáceho ovocia, nízkokalorický jogurt (300 g).
5. Bobule a tvaroh: 800 g bobúľ, 400 g nízkotučného tvarohu. Nesladenú kávu bez kofeínu môžete piť raz.

Mono-vyloženie pre chudnutie

Deň mono-pôstu zahŕňa použitie jedného produktu. Cieľom je dopriať tráviacemu systému správny odpočinok. Energetická hodnota stravy je nízka, takže mono-vykládku môžete opakovať až po 10 dňoch a až po konzultácii s lekárom.

1. Zelenina alebo ovocie: počas dňa je dovolené jesť 1,5 kg čerstvej zeleniny alebo ovocia. Je povolené používať trochu rastlinného oleja ako prísadu do šalátov.
2. Kompót: počas dňa môžete vypiť 1,5 litra kompótu zo 100 g sušeného ovocia a 1 kg čerstvých jabĺk. Je povolené pridať do hotového výrobku nie viac ako 3 lyžice cukru.
3. Mliečne výrobky: môžete vypiť 1,5 litra mlieka, jogurtov alebo fermentovaného pečeného mlieka denne s obsahom tuku najviac 1,5%.

Zaujímavé vedieť! Mliečna strava (vykládka) je veľmi dobrá pre tehotné ženy, ktoré majú nedostatok chuti do jedla. Mlieko je jedlo a tekutina súčasne. Lahodný mliečny koktail vás zasýti a rozveselí.

Vykládka pohánky

Pohánka je jednou z najzdravších obilnín. Jeho zrná obsahujú jód, horčík, železo, draslík a celé spektrum vitamínov. Pohánka navyše obsahuje lyzín, aminokyselinu, ktorá nie je syntetizovaná v tele, čo je nevyhnutné pre lepšiu absorpciu vápnika. Pohánka dobre posilňuje steny ciev, prečisťuje črevá od ťažkých usadenín a toxínov.

Pre tehotné ženy je pôstny deň na pohánke veľmi užitočný: okrem zbavenia sa nadmernej hmotnosti si obilniny sľubujú doplnenie zásob tela mikroelementmi, zvýšenie hladiny hemoglobínu a zlepšenie trávenia.

Na zachovanie priaznivých vlastností pohánky sa odporúča opustiť jej varenie. Pohár obilnín by sa mal vložiť do termosky a naliať do vriacej vody, nechať lúhovať cez noc. Ráno je kaša rozdelená na porcie a konzumovaná po celý deň. Aby sa uľahčilo znášanie neobvyklého režimu, môžu tehotné ženy doplniť jedálniček pohárom kefíru alebo pár jabĺk.

Kefír

Pôstny deň na kefíre vám umožňuje zbaviť sa všetkého nadbytočného a normalizovať stolicu, čo je užitočné najmä pre tehotné ženy trpiace zápchou. Môžete použiť iba čerstvý kefír. Na deň si dajte 1,5 litra fermentovaného mliečneho nápoja s obsahom tuku 1,5% a 600 gramov tvarohu. Malo by sa konzumovať v 6 dávkach. S hmatateľným pocitom hladu je dovolené jesť niekoľko lyžíc pšeničných otrúb.

Ako sa stravovať nasledujúci deň

Jesť dostatok jedla nasledujúci deň po vyložení je neprijateľné. Po "vyčistení" by menu tehotnej ženy malo byť ľahké, inak sa stratené gramy vrátia, opäť sa vyskytnú nepríjemné pocity.

1. Raňajky sú najlepšie s nízkotučným jogurtom, varenými vajcami alebo s časťou mliečnych ovsených vločiek.
2. Na obed by ste mali jesť jedlá bohaté na bielkoviny: chudé hovädzie mäso alebo chudé ryby. Musíte kombinovať bielkovinové jedlo s vlákninou, preto sa ako príloha odporúča zeleninový šalát.
3. Ako večerné jedlo je vhodné varené mäso alebo zrnitý tvaroh.

Kontraindikácie

Pôstne dni sú kontraindikované pre tehotné ženy s týmito chorobami:

• cukrovka;
• potravinová alergia;
• chronické gastrointestinálne ochorenia;
• endokrinné patológie.

Zdravé recepty

Vegetariánska polievka

Zloženie:

• kapusta (tristo gramov);
• koreň zeleru (jeden kus);
• mrkva (jeden kus);
• zemiaky (dva kusy);
• cibuľa (jeden kus);
• petržlen;
• rastlinný olej (štyri polievkové lyžice);
• liter vody;
• trochu soli.

Chemické zloženie 100 gramov:

• bielkoviny - 0,72 g;
• tuky - 4,3 g;
• sacharidy - 3,8 g.

Príprava:

1. Nakrájajte kapustu, olúpte a nakrájajte zemiaky, na kocky nakrájajte zvyšok zeleniny (cibuľu na pol krúžky), bylinky nakrájajte nadrobno.
2. Mrkvu, cibuľu, koreň zeleru pošlite na panvicu s olejom, podlejte vodou, duste 15 minút.
3. Na panvicu pridáme kapustu, zemiaky a dusíme ďalej.
4. Pošlite hotovú zeleninu do hrnca, nalejte vriacou vodou, soľou. Varte najviac päť minút po uvarení.
5. Pri podávaní ozdobte bylinkami.

Kastról zo zemiakového tvarohu

Zloženie:

• zemiaky (dvesto gramov);
• nízkotučný tvaroh (tridsať gramov);
• štvrtina vajíčka;
• maslo (päť gramov);
• kyslá smotana (dvadsať gramov).

Chemické zloženie:

• bielkoviny - 10,5 g;
• tuky - 12 g;
• sacharidy - 35,7 g.

Príprava:

1. Zemiaky umyjeme, olúpeme, nakrájame na plátky. Varte do mäkka. Vypustite vodu, zemiaky utrite.
2. Tvaroh zomelieme, spojíme so zemiakmi, pridáme vajce a maslo. Zmiešať.
3. Zemiakovo-tvarohovú hmotu dáme na plech posypaný strúhankou. Uhladíme a vymastíme kyslou smotanou. Pečieme do zlatista.

Šalát z červenej repy a zeleného hrášku

Zloženie:

• repa (dvesto gramov);
• konzervovaný hrášok (šesťdesiat gramov);
• rastlinný olej (desať gramov).

Chemické zloženie:

• bielkoviny - 2,4 g;
• tuky - 5 g;
• sacharidy - 11,7 g.

Príprava:

1. Varte repu (jednu hodinu), vložte ju na pol hodiny do studenej vody, potom ju ošúpte a nastrúhajte.
2. Z hrášku odstráňte tekutinu.
3. Primiešame cviklu a hrášok, ochutíme olejom.

Šalát z bielej kapusty a morských rias

Zloženie:

• mrazené morské riasy (tridsať gramov);
• zelená cibuľa (desať gramov);
• biela kapusta (tridsať gramov);
• čerstvá uhorka (tridsať gramov);
• rastlinný olej (päť gramov).

Chemické zloženie:

• bielkoviny - 1 g;
• tuky - 5 g;
• sacharidy - 2,7 g.

Príprava:

1. Morské riasy ponorte do studenej vody až do úplného rozmrazenia. Nakrájajte na tenké plátky. Varíme v mierne osolenej vode asi 15 minút. Chladnička.
2. Nakrájajte bielu kapustu, uhorky nakrájajte na prúžky, nakrájajte cibuľu.
3. Kombinujte komponenty, pridajte rastlinný olej.

Kaša z kukuričného mlieka

Zloženie:

• kukuričná krupica (šesťdesiat gramov);
• mlieko (sedemdesiat gramov);
• voda (sedemdesiat gramov);
• cukor (päť gramov);
• trochu soli;
• nejaké maslo.

Chemické zloženie:

• bielkoviny - 6,8 g;
• tuky - 7,4 g;
• sacharidy - 51,6 g.

Príprava:

1. Nalejte cereálie do vriacej vody a povarte ich asi 25 minút. Vypustite prebytočnú tekutinu a pridajte mlieko.
2. Do kaše dáme soľ a cukor. Varíme do zhustnutia.
3. Pred podávaním pridáme olej.

Šport udržiavať sa v kondícii

Je dokázané, že deti matiek, ktoré športovali počas tehotenstva, sa vyvíjajú rýchlejšie. Fyzická aktivita je užitočná aj pre postavu ženy čakajúcej dieťa: sedavý životný štýl tehotnej ženy môže viesť k rýchlemu nárastu telesnej hmotnosti a vzniku edému. Ďalším problémom je prípustné zaťaženie.

Nasledujúca činnosť je pre nastávajúce matky neprijateľná:

• aerobik;
• skákanie;
• lyžovanie;
• potápanie;
• jazda na bicykli.

Cvičenia založené na naťahovaní brušných svalov, obrátených jogových ásan, hojdaní a silnom ohýbaní chrbta sú nebezpečné.

V záujme dobrého zdravia a ochrany tela odporúčajú odborníci tehotným ženám častejšie chodiť a bližšie sa pozrieť na jeden z nasledujúcich pokynov:

Plávanie

Užitočné pre tehotné ženy počas celých deviatich mesiacov. Počas plávania sa zlepšuje krvný obeh, trénujú sa pľúca, posilňujú sa svaly. Zaťaženie chrbtice je minimálne, čo je potrebné najmä v druhej polovici tehotenstva. Plávanie je skvelý spôsob, ako udržať svoje telo v dobrej kondícii.

Dôležité! Pri návšteve bazéna je dôležité, aby tehotné ženy používali tampóny, najmä ak existuje predispozícia k zápalovým ochoreniam pošvy.

Pilates

Ak nájdete skúseného trénera, pilates bude najlepšou prípravou na pôrod. Toto je navyše prvý krok k rýchlemu zotaveniu po narodení dieťaťa. Vďaka cvikom sa zvyšuje ohybnosť, posilňuje sa chrbát. Žena sa učí cítiť svoje telo, počuť ho.

Gymnastika

Špeciálne skupiny pre tehotné ženy ponúkajú špeciálne cvičenia, ktoré nielen zabraňujú priberaniu, ale pomáhajú aj pri toxikóze. Polhodinová lekcia zmierňuje bolesti chrbta, zmierňuje zaťaženie chrbta a pripravuje prsník na laktáciu.

Jóga

Jóga je nevyhnutná najmä pre ženy, ktoré ju poznali pred „zaujímavou pozíciou“. Musíte si vyberať cviky prispôsobené pre tehotné ženy a robiť to iba pod dohľadom trénera.

Pred začatím akýchkoľvek tréningov je dôležité, aby tehotná žena získala povolenie od pozorujúceho gynekológa!

Recenzia videa od odborníka na výživu