Marinované vlny varenia recepty na zimu. Ako vyzdvihnúť vlny v bankách, recepty na varenie recept na marináciu mlynov húb na zimu

Vlny sa týkajú konvenčných jedlých húb, pretože majú horkú chuť. Tieto ovocné telá sú však vynikajúce pre marinizáciu. Marinované vlny, varené na zimu, nevzdávajte sa na predvalky s hubami 2 a 3 jedlých kategórií.

Ponúkame recepty nakladané vlny s fotografiami, ktoré pomôžu vizualizovať konečný výsledok obrobku. Po prečítaní so všetkými možnosťami a výberom, ktoré sa vám páči, môžete vždy potešiť chutné občerstvenie vašich domácností.

Avšak, predtým

  • Lesná úroda je zozbieraná, červy sa vybuchli, je rezané okolo 1/3 nôh a čistiť klobúky z nečistôt a odpadu.
  • Umyté vo veľkom množstve vody a vysoko kontaminované miesta sa dodatočne čistí mäkkou kefou.
  • Studená voda sa naleje a nechá 2-3 dni, 2 krát denne zmenou tekutiny na chladnejku tak, aby huby nezostrlnili.
  • Veľké kópie sú narezané na niekoľko častí a malých listov. Ten často marituje oddelene, pretože to robí obrobok atraktívnejším a chutnejším vzhľadom. V tejto súvislosti sa zvyčajne drží pre slávnostné udalosti.

Pred akýmkoľvek spôsobom marinovania sa mletie varí v solenej vode počas 20-25 minút a až po všetkých postupoch pokračuje na ďalšie procesy.

Jednoduchý recept na výrobu pick-up húb vlny na zimu v bankách

Tento jednoduchý recept na nakladané vlny milujú všetku milenku. Tenká vôňa húb s korením v klasickej verzii bude musieť s vami urobiť, skúste.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda - 600 ml;
  • Soľ - 2 TBPP. l.;
  • Sugar - 1.5 TBPP. l.;
  • Ocot 9% - 80 ml;
  • Bay Leaf - 4 ks.;
  • Dill.

Recept, ktorý vysvetľuje, ako zdvihnúť vlny s horúcou cestou by sa mali pripraviť postupne, dodržiavanie podrobného opisu.

Vozidlo 20 minút v solenej vode vĺn leží na sito a dať trať.

Voda z podpory receptov, rozpustí soľ a cukor, pridajte kôpru a bobkový list.

Dajte huby v marináde, čakajú 15 minút a nalejte ocot.

Napíšte do varu húb po dobu ďalších 15 minút a distribuovať do sterilizovaných bánk.

TOP pre pridanie marinády, roll v krytoch, izolujte prikrývku tak, aby huby pomaly ochladili.

Takáto prázdna bude dobre udržiavaná nielen v suteréne, ale aj v tmavom domu mesta Apartmán.

Ako rýchlo a lahodne zdvihnúť vlny na zimu s horúcim spôsobom

Tento jednoduchý spôsob, ako zdvihnúť vlny na zimu pomôže každému mladému milenke začať svoju kulinársku kariéru ".

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda 800 ml;
  • Soľ - 1 TBPP. l.;
  • Cukor -? Umenie. l.;
  • Dill Seeds - 2 H.;
  • Ocot 9%;
  • Pepper čierny a biely - 5 hrášok;
  • Bay Leaf - 3 ks.

Ako na morské vlny, zobrazí jednoduchý recept a jeho krok za krokom popis.

  1. Pripravený na chladenie vlny, aby sa vložili do smaltovanej panvice a naliatol vodu.
  2. Dajte na sporák a varte 25 minút, neustále odstránenie peny z povrchu huby.
  3. Späť na sito a nechajte 15 minút do skla.
  4. Vo vode sa rozpustí soľ a cukor, nechajte variť.
  5. Zaviesť Peas Pepper, Bay Leaf a Dill Seeds, Peak5 min.
  6. Umiestnite huby v marináde a varíme 25 minút pri pomalom ohni.
  7. V sterilizovaných plechovkách s kapacitou 0,5 litra, dajte huby, nalejte 1,5 lyžice. l. octo.
  8. Nalejte horúcu marinádu na vrchol a roll s krytmi.
  9. Pokryť deku a odísť v tejto polohe úplne v pohode, ktorá nebude mať viac ako 2 dni.
  10. Ak chcete prevziať policiach do suterénu a po 20 dňoch bude predjedlo pripravené na ochutnávku.

Ako vidíte, je celkom realistické zdvihnúť vlny rýchlo, a pre to používajú najbežnejšie prísady, ktoré sú v každej kuchyni. Výsledkom je, že prázdne sa získajú voňavé a veľmi chutné.

Marinované jablko ocot vlny

Nakladané mrkvy s Apple ocot - krásne a voňavé jedlo, ktoré môžu prekvapiť svojich hostí svojou chuťou. Po vykonaní len raz taký obrobok na zimu sa nepýtate sa sami seba: s akou konzervačným prostriedkom na recyklovanie plesňového zberu?

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Soľ - 2 TBPP. l.;
  • Sugar - 1.5 TBPP. l.;
  • Apple ocot - 100 ml;
  • Cesnak - 3 plátky;
  • Čierne korenie - 10 ks.;
  • Bay Leaf - 4 ks.;
  • Karafiát - 3 Booth.

Rovnako ako doma, je to chutné vyzdvihnúť vlny s pridaním Apple octu, dozvedieť sa z podrobného opisu receptu.

  1. Purifikované vlny sú narezané na časti a nalejú sa studenou vodou.
  2. Pridať 1 lyžica. l. Soli a varené na nízkom ohni na 20-25 minút, odstraňovanie peny.
  3. Skladajú sa na sito, premyjú horúcou vodou a nechajte 20 minút, aby si ľahli v ceditíde pre kompletný odtok.
  4. Pripravte marinádu: vo vode uvedenej v recepte, soľ a cukor sú posypané, miešané a nechá sa variť.
  5. Pridajte klinčeky, zálivový list, pepřový hrášok a plátky nasekané cesnakové plátky.
  6. Varené 4-7 minút a čerpané varené vlny.
  7. Huby sú varené v marináde 15 minút a naliata Apple ocot s tenkým prúdom.
  8. Dávajú varu 10 min na pomalom ohni a fliaš spolu s marinádou do sterilizovaných bánk.
  9. Kolo s krytmi, prevrátení, pokryté starom srsti a nechať úplne vychladnúť.
  10. Dajte do pivnice alebo nechajte do chladničky.

Marinované vlny pre zimný horúci spôsob: krok za krokom recept s fotografiami

Recept na mletie konzervované horúcim spôsobom marinosti bude mať všetky hostesky. Takéto občerstvenie bude dokonale na slávnostnej tabuľke ako nezávislé jedlo.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda - 700 ml;
  • Cibuľa - 700 g;
  • Soľ - 80 g;
  • Cukor - 30 g;
  • Ocot 9% - 80 ml;
  • Bay Leaf - 4 ks.;
  • Jednoduchý pepper - 6-8 hrášok.

Ako vyzdvihnúť vlny pomocou horúceho spôsobu, ako diverzifikovať príležitostné menu?

  1. Výdychové 2 dni vlny opité v slanej vode 20-25 minút.
  2. Vyberáme, opláchnite pod žeriavom a vyložíme na sito do skla.
  3. Cibuľu čistí, moje a rezané tenké polovice krúžkov.
  4. V určenom množstve vody, rozpustí soľ a cukor, dávame chlast.
  5. Predstavujeme všetky korenie, okrem octu, húb a variť na pomalé teplo po dobu 15 minút.
  6. Rozrezal som rez na vlny, nalievame ocot a naďalej varíme 10 minút.
  7. Distribuujeme huby s lukom do pripravených sterilných bánk a nalejte marinádu na samé vrchol.
  8. Sterilizovanými krytmi sa rozbiehame, izolujte vrch s hustou handričkou a nechajte 2 dni.
  9. Po ochladení berieme banky s občerstvením na policiach v pivnici, kde sa môžu skladovať do 12 mesiacov.

Marinizácia mlynov s cesnakom pre zimu doma

S týmto prevedením sa marinácie vlny pre zimu strávené doma, sa pridávajú cesnak, aby poskytli snack špeciálne pikvidáciu. S jej receptom sa len vyrovnať s nováčikom kulinárkou. Takéto lahodné snack bude jesť všetko, ktorí sa zhromaždili pri stole a vyzdvihli hostesku pre jej zručnosť.

  • Hlavný produkt je 1 kg;
  • Cesnak - 10 pólov;
  • Čierny korenie - 7 hrášok;
  • Karafiát - 2 booton;
  • Soľ - 1 TBPP. l.;
  • Cukor -? Umenie. l.;
  • Bay Leaf - 3 ks.
  • Ocot 9% - 2 lyžica. l.

Ako marinovať vlny doma s prídavkom cesnaku, zistiť z popisu receptu.

  1. Pripravené vlny nalejte studenú vodu, nechajte variť a variť 30 minút, odstrániť penu.
  2. Zdieľajte na sito a dajte stopu nadbytočnej tekutiny.
  3. Nalejte 800 ml vody do hrnca, priveďte do varu, nalejte soľ, cukor, polovicu čierneho korenia a strúhanky.
  4. Varte Marinádu po dobu 15 minút, ponorte do neho húb a pokračujte vo varii ďalších 10 minút.
  5. Huby ukladajú v sterilizovaných bankách a pridávajú nakrájaný cesnak v marináde, laurel list, zostávajúci čierny korenie a naliatie octu.
  6. Varte na nízku teplotu počas 10 minút, napätie a nalejte sa v húb.
  7. Zatvorte rozbaľovacie veko, dajte vychladnúť pri teplote miestnosti a vložte do chladničky. Takýto prázdny prázdny je uložený najviac 4 mesiace.

Ako chutné snímače s jablkami doma

Marinované vlny na zimu v bankách s pridaním kyslých sladkých jabĺk a krku, najmä ako gurmán. Kombinácia korenia a ovocia je vynikajúcou možnosťou pre zimné prázdne miesta. Toto snack sa stretne s radosťou na slávnostnej tabuľke a dokonca aj jablká sa nudia.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Rezané plátky 5 jabĺk;
  • Soľ - 1.5 TBPP. l.
  • Sugar - 2 lyžice. l.;
  • Ocot 9% - 100 ml;
  • Cín - 1 TSP;
  • Karafiát - 3 bud;
  • Bay Leaf - 2 ks.

Ako chutné vyzdvihnúť vlny na zimu s takými zaujímavými zložkami?

  1. Purifikované vlny nalejte vodu, nechajte variť, nalejte 1 polievkové lyžice. l. Soli a pokračujte v varení 20 minút, neustále odstraňuje penu.
  2. Zostaňte vonku v Colander, opláchnite horúcou vodou a dajte dobrú trať.
  3. V 1 litre vody, pripojte cukor a soľ, nechajte ho variť 3-6 minút.
  4. Zatlačte Komínový list, karafiát a variť 10 minút pri pomalom ohni.
  5. Nalejte ocot, dajte mu variť 5 minút a narovnať marinádu cez gázu.
  6. V sterilizovaných bankách na dno rezaných plátkov jabĺk.
  7. Položiť varené huby a nalejte fludú marinádu na vrchole.
  8. Zakryte s krytmi a vložte do horúcej vody na ďalšiu sterilizáciu.
  9. Sterilizované na nízkom ohni na 30 minút, valcovanie s kovovými krytmi.
  10. Otočte na dno, aby ste zakryli staré plaidlo zhora a nechajte 2 dni, kým banky nie sú úplne zima.
  11. Môžete si vziať na policiach v pivnici a môžete vložiť chladničku.

Ako variť marinované vlnové huby na zimu so škoricou

Recept na marinovanie húb vlny na zimu so škoricou a klinčekmi vás bude môcť potešiť ohromujúci chuť a aróma. V tomto uskutočnení je obzvlášť ocenený neuveriteľne chrumkavý konzistencia huby.

  • Hlavný produkt je 3 kg;
  • Voda - 1 l;
  • Karafiát - 7 púčikov;
  • Cinnamon -? h. l.;
  • Soľ - 1.5 TBPP. l.;
  • Sugar - 2 lyžice. l.;
  • Ocot - 70 ml;
  • Dáždnik Dill - 1 ks;
  • Pepper je voňavé a čierne - 5 hrášok.

Ako si vyrobiť pick-up zápas huby na zimu s týmito korením? Využite podrobný opis receptu a budete úspešní!

  1. Predpravené mlyny sa naliata vodou, kopírkou 20 minút a opierajú sa o sito pre odtoku.
  2. K vode sa pridáva cukor a soľ, zmiešajú sa na kryštály rozpúšťania.
  3. Všetky korenie sa zavádzajú: zmes papriky, kôpor, škorica a karafiu.
  4. Marináda sa varí na pomalé teplo počas 10 minút s konštantným miešaním.
  5. Huby sú ponorené do varu marinády a variť 20 minút.
  6. Ocot toky, všetko si vrelo ďalších 5 minút a odmietnuté na sterilizované banky.
  7. Vyplní sa na vrchol marinády, zvinúť sa s krytmi a je izolovaný starom deku až do úplného chladenia.

Banky môžu byť uchovávané nielen v suteréne, ale aj v tmavomodomobodovom mestskom apartmáne.

Ako chutné robiť huby vlny s bylinkami doma

Informácie o tom, ako zdvihnúť vlny na zimu v bankách s pridaním olivových bylín budú relevantné pre každú pani.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Listy čerešne a ríbezle;
  • Olivové byliny - 1 polievková lyžica. l.;
  • Khrena listy - 2 ks;
  • Voda - 800 ml;
  • Soľ - 4 lyžica. l.;
  • Ocot - 100 ml;
  • Dill - 2 slnečníky.

Recept na marinácie mlynov na zimu v bankách pomôže vytvoriť úžasne chutné občerstvenie pre akýkoľvek festival.

  1. Prednastavené vlny varte v solenej vode 20-25 minút.
  2. Zlúčenie vody a opláchnite huby a vyložili sa v smaltovanej panvici.
  3. Nalejte vodu uvedené v recepte, nalejte všetky korenie spolu so zelenými listami.
  4. Prineste do varu a čapovanie 20 minút pri pomalom ohni.
  5. Rozdeľte všetko do sterilizovaných bánk, opatrne nalejte horúcu marinádu a roll s krytmi.
  6. Otočte, skryjte deku a nechajte do plného chladenia.
  7. Vložte do chladničky a uskladnite maximálne 4 mesiace.

Ako vyzdvihnúť vlny na zimu v bankách s kórejským korením

Ak viete, ako na morí vlny v bankách s kórejským korením, môžete urobiť vynikajúce občerstvenie na špeciálne príležitosti.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Kórejské korenie - 2 TBPP. l.;
  • Soľ - 1 TBPP. l.;
  • Sugar - 1.5 TBPP. l.;
  • Ocot - 100 ml;
  • Cesnak - 8 pólov;
  • Dáždnik Dill - 2 ks.

Recept na zimné varenie, nakladané v kórejčine, sa koná podľa nasledujúceho opisu.

  1. Pripravené a vydychované vlny variť v solenej vode 20-30 minút a hodiť späť do sito.
  2. Huby narezané na kúsky, mix vo veľkej miske so všetkými koreninami a korením (cesnak drvenie na cesnaku).
  3. Miešajte a odchádzajte na 3 hodiny, čas od času miešajte s rukami.
  4. Odosielacie huby s korením do sterilizovaných plechoviek, upevnenia studenou vodou a krytom kovovým krytom.
  5. Na spodnej strane panvice dať kuchynskú utierku, nalejte vodu a dať banky (voda by nemala dosiahnuť vrchol plechoviek).
  6. Zapnite sporák na spomalenie požiaru a sterilizujte autá 40 min.
  7. Roll, flip a zabalený s hustým oblečením na dokončenie chladenia.
  8. Vytiahnite do chladnej miestnosti a skladujte pri teplote nie je vyššia ako + 10 ° C.

Metóda marinovania Cochetic Essence: jednoduchý recept

>

Tento krok za krokom recept na nakladané vlny je recept s veľkou výhodou, pretože acetická podstata, ako je konzervačný prostriedok, oveľa lepší ako jednoduchý ocot. Takýto obrobok môže byť uložený aj v tmavej špajze.

  • Hlavný produkt je 1 kg;
  • Acetika Essence - 1 TSP;
  • Soli -? Umenie. l.;
  • Voda - 500 ml;
  • Sugar - 1 polievková lyžica. l.;
  • Pepperské voňavé - 7 hrášok;
  • Red Ground Pepper - 1 TSP;
  • Bay Leaf - 3 ks.

Ako marinovať huby vlny doma, pozri krok za krokom popis.

  1. Huby po namáčaní variť do solekovej vody 20 minút a vyložte v ceditíde na sklo.
  2. Nalejte vodou v množstve 500 ml, nalejte soľ a cukor, varte a peck 10 minút.
  3. Zadajte bobkový list, červený a voňavý korenie, mix a variť 15 minút na pomalý oheň.
  4. Distribuovať vlny v bankách, nalejte? h. l. Essences a nalejte horúcu marinádu (od 1 kg Fungi 2 plechovky 0,5 l).
  5. Zblízka s tesnými krytami KAPRON, nechajte vychladnúť a vezmite ho na policiach v pivnici.

Recept, ako marinovať horúcu vodu s kyselinou citrónovou

V tomto uskutočnení sme marnovali vlny na zimu aj horúcou cestou, ale ako konzervačný pridá kyselina citrónová.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Kyselina lemónová -1 h. L. (bez vrcholu);
  • Soľ a cukor - 1,5 lyžice. l.;
  • Karafiát - 4 bud;
  • Cesnak - 3 plátky;
  • Bay Leaf - 2 ks.

Recept ukazujúci, ako sa oženiť s hustými vlnami v zime, potom opisuje krok za krokom.

  1. Pripravené vlny nalejte 1 l vody a varte 15 minút.
  2. Sať soľ a cukor, karafiát, bobkový list a nasekané cesnakové plátky.
  3. Varím huby do marinády 15 minút a zavádzame kyselinu citrónovú.
  4. Zmiešajte a naďalej varíme na pomalé teplo 10 minút.
  5. Huby spolu s marinádou šíri v bankách, rolia s krytmi a namiesto toho.
  6. Po ochladení sme vložili do chladničky alebo nevydržíme pivnici.

Ako morské vlny s horčičným chladným spôsobom

Je možné okariť vlny so studeným spôsobom a ako to urobiť? Snažte sa vytvoriť zachovanie pridaním jadra horčice a zistite, ako vaše príbuzní zomrie obuv na oboch tváre.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda - 700 ml;
  • Soľ - 1.5 TBPP. l.;
  • Cukor - 3 hodiny;
  • Horčica horčice - 1 polievková lyžica. l. (bez vrcholu);
  • Ocot 9% - 70 ml;
  • Cesnak - 5 pólov;
  • Dill (semená) -? h. l.

Recept na vlny marinované na zimu v plechovkách s horčicou sa pripraví takto: \\ t

  1. Tlačil huby varené 20-25 minút, odčerpaná voda, vyložili na kuchynskú utierku na chladenie a sklo.
  2. Sterilizované banky na dne položia nasekané plátky cesnaku, horčičných semien, kôprov a na vrchole distribuovať huby.
  3. Cukor a soľ sú spojené vo vode, ktoré môžu variť a naliať ocot.
  4. Varte 3 min a nalial hubár marinády.
  5. Dali sa do hrnca s teplou vodou a sterilizovali 25-30 minút pri pomalom ohni.
  6. Kruhové kryty, pokryté deku a nechajte vychladnúť v teple.
  7. Vlny môžu byť uložené v špajze v celej zime.

Recept na marinácie vlny v paradajkovej horúcom spôsobe

Ak máte radi kulinárske experimenty, pripravte huby vlny marinovaných v Tomat. Tento jednoduchý a cenovo dostupný recept snack v paradajkovej marináde sa môže zozbierať na zimu. Bude to vynikajúci doplnok k polievkam alebo rastlinným gulášom.

  • Hlavný produkt je 3 kg;
  • Cibuľa - 1 kg;
  • Voda - 1 polievková lyžica;
  • Paradajková omáčka - 500 ml;
  • Zeleninový olej;
  • Soľ - 2 TBPP. l.;
  • Sugar - 1 polievková lyžica. l.;
  • Ocot 9% - 100 ml;
  • Black Pepper Ground - 2 H.;
  • Zemné suché cesnak - 1 TSP;
  • Bay Leaf - 4 ks.

Huby vlna marinovaná na zimu v paradajkovej omáčke, pripravená podľa nasledujúceho opisu:

  1. Po nasávaní huby sa varí v slanej vode 25 minút a vyložia na sito do skla.
  2. Cibuľa sa čistia a nakrájajú na kocky, naliate do panvicu s rastlinným olejom a smažte do zlatého farby, neustále miešania s drevenou alebo silikónovou špachtľou.
  3. Vstúpili na nakrájané vlny a vymažte na pomalý oheň ďalších 15-20 minút, tiež miešanie tak, že neexistuje žiadne horiace.
  4. Soľ a cukor, mletý pepper a suchý cesnak sa miešajú a uhasia 7-10 minút.
  5. Vylejte paradajkovú omáčku, 1 lyžica. Voda, miešaná, pridajte bobkový list a nalejte ocot.
  6. Dusené pod uzavretým vekom po dobu 15 minút, pridá sa laurel list, mieša sa.
  7. Rozdelené na sterilizované banky, pokryté krytmi a vložte horúcu vodu.
  8. Je sterilizovaný po dobu 30 minút pri pomalom ohni, odstránení, valcovanie, otočení a pokryté teplou deku.
  9. Huby sú ponechané teplé na dokončenie chladenia a potom ho vložte do chladnej miestnosti.

Vlny sa týkajú konvenčných jedlých húb, pretože majú horkú chuť. Tieto ovocné telá sú však vynikajúce pre marinizáciu. Marinované vlny, varené na zimu, nevzdávajte sa na predvalky s hubami 2 a 3 jedlých kategórií.

Ponúkame recepty nakladané vlny s fotografiami, ktoré pomôžu vizualizovať konečný výsledok obrobku. Po prečítaní so všetkými možnosťami a výberom, ktoré sa vám páči, môžete vždy potešiť chutné občerstvenie vašich domácností.

Avšak, predtým

  • Lesná úroda je zozbieraná, červy sa vybuchli, je rezané okolo 1/3 nôh a čistiť klobúky z nečistôt a odpadu.
  • Umyté vo veľkom množstve vody a vysoko kontaminované miesta sa dodatočne čistí mäkkou kefou.
  • Studená voda sa naleje a nechá 2-3 dni, 2 krát denne zmenou tekutiny na chladnejku tak, aby huby nezostrlnili.
  • Veľké kópie sú narezané na niekoľko častí a malých listov. Ten často marituje oddelene, pretože to robí obrobok atraktívnejším a chutnejším vzhľadom. V tejto súvislosti sa zvyčajne drží pre slávnostné udalosti.

Pred akýmkoľvek spôsobom marinovania sa mletie varí v solenej vode počas 20-25 minút a až po všetkých postupoch pokračuje na ďalšie procesy.

Tento jednoduchý recept na nakladané vlny milujú všetku milenku. Tenká vôňa húb s korením v klasickej verzii bude musieť s vami urobiť, skúste.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda - 600 ml;
  • Soľ - 2 TBPP. l.;
  • Sugar - 1.5 TBPP. l.;
  • Ocot 9% - 80 ml;
  • Bay Leaf - 4 ks.;
  • Dill.

Recept, ktorý vysvetľuje, ako zdvihnúť vlny s horúcou cestou by sa mali pripraviť postupne, dodržiavanie podrobného opisu.

Vozidlo 20 minút v solenej vode vĺn leží na sito a dať trať.

Voda z podpory receptov, rozpustí soľ a cukor, pridajte kôpru a bobkový list.

Dajte huby v marináde, čakajú 15 minút a nalejte ocot.

Napíšte do varu húb po dobu ďalších 15 minút a distribuovať do sterilizovaných bánk.

TOP pre pridanie marinády, roll v krytoch, izolujte prikrývku tak, aby huby pomaly ochladili.

Takáto prázdna bude dobre udržiavaná nielen v suteréne, ale aj v tmavom domu mesta Apartmán.

Ako rýchlo a lahodne zdvihnúť vlny na zimu s horúcim spôsobom

Tento jednoduchý spôsob, ako zdvihnúť vlny na zimu pomôže každému mladému milenke začať svoju kulinársku kariéru ".

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda 800 ml;
  • Soľ - 1 TBPP. l.;
  • Sugar - ½ lyžičky. l.;
  • Dill Seeds - 2 H.;
  • Ocot 9%;
  • Pepper čierny a biely - 5 hrášok;
  • Bay Leaf - 3 ks.

Ako na morské vlny, zobrazí jednoduchý recept a jeho krok za krokom popis.

  1. Pripravený na chladenie vlny, aby sa vložili do smaltovanej panvice a naliatol vodu.
  2. Dajte na sporák a varte 25 minút, neustále odstránenie peny z povrchu huby.
  3. Späť na sito a nechajte 15 minút do skla.
  4. Vo vode sa rozpustí soľ a cukor, nechajte variť.
  5. Zaviesť Peas Pepper, Bay Leaf a Dill Seeds, Peak5 min.
  6. Umiestnite huby v marináde a varíme 25 minút pri pomalom ohni.
  7. V sterilizovaných plechovkách s kapacitou 0,5 litra, dajte huby, nalejte 1,5 lyžice. l. octo.
  8. Nalejte horúcu marinádu na vrchol a roll s krytmi.
  9. Pokryť deku a odísť v tejto polohe úplne v pohode, ktorá nebude mať viac ako 2 dni.
  10. Ak chcete prevziať policiach do suterénu a po 20 dňoch bude predjedlo pripravené na ochutnávku.

Ako vidíte, je celkom realistické zdvihnúť vlny rýchlo, a pre to používajú najbežnejšie prísady, ktoré sú v každej kuchyni. Výsledkom je, že prázdne sa získajú voňavé a veľmi chutné.

Marinované jablko ocot vlny

Nakladané mrkvy s Apple ocot - krásne a voňavé jedlo, ktoré môžu prekvapiť svojich hostí svojou chuťou. Po vykonaní len raz taký obrobok na zimu sa nepýtate sa sami seba: s akou konzervačným prostriedkom na recyklovanie plesňového zberu?

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Soľ - 2 TBPP. l.;
  • Sugar - 1.5 TBPP. l.;
  • Apple ocot - 100 ml;
  • Cesnak - 3 plátky;
  • Čierne korenie - 10 ks.;
  • Bay Leaf - 4 ks.;
  • Karafiát - 3 Booth.

Rovnako ako doma, je to chutné vyzdvihnúť vlny s pridaním Apple octu, dozvedieť sa z podrobného opisu receptu.

  1. Purifikované vlny sú narezané na časti a nalejú sa studenou vodou.
  2. Pridať 1 lyžica. l. Soli a varené na nízkom ohni na 20-25 minút, odstraňovanie peny.
  3. Skladajú sa na sito, premyjú horúcou vodou a nechajte 20 minút, aby si ľahli v ceditíde pre kompletný odtok.
  4. Pripravte marinádu: vo vode uvedenej v recepte, soľ a cukor sú posypané, miešané a nechá sa variť.
  5. Pridajte klinčeky, zálivový list, pepřový hrášok a plátky nasekané cesnakové plátky.
  6. Varené 4-7 minút a čerpané varené vlny.
  7. Huby sú varené v marináde 15 minút a naliata Apple ocot s tenkým prúdom.
  8. Dávajú varu 10 min na pomalom ohni a fliaš spolu s marinádou do sterilizovaných bánk.
  9. Kolo s krytmi, prevrátení, pokryté starom srsti a nechať úplne vychladnúť.
  10. Dajte do pivnice alebo nechajte do chladničky.

Marinované vlny pre zimný horúci spôsob: krok za krokom recept s fotografiami

Recept na mletie konzervované horúcim spôsobom marinosti bude mať všetky hostesky. Takéto občerstvenie bude dokonale na slávnostnej tabuľke ako nezávislé jedlo.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda - 700 ml;
  • Cibuľa - 700 g;
  • Soľ - 80 g;
  • Cukor - 30 g;
  • Ocot 9% - 80 ml;
  • Bay Leaf - 4 ks.;
  • Jednoduchý pepper - 6-8 hrášok.

Ako vyzdvihnúť vlny pomocou horúceho spôsobu, ako diverzifikovať príležitostné menu?

  1. Výdychové 2 dni vlny opité v slanej vode 20-25 minút.
  2. Vyberáme, opláchnite pod žeriavom a vyložíme na sito do skla.
  3. Cibuľu čistí, moje a rezané tenké polovice krúžkov.
  4. V určenom množstve vody, rozpustí soľ a cukor, dávame chlast.
  5. Predstavujeme všetky korenie, okrem octu, húb a variť na pomalé teplo po dobu 15 minút.
  6. Rozrezal som rez na vlny, nalievame ocot a naďalej varíme 10 minút.
  7. Distribuujeme huby s lukom do pripravených sterilných bánk a nalejte marinádu na samé vrchol.
  8. Sterilizovanými krytmi sa rozbiehame, izolujte vrch s hustou handričkou a nechajte 2 dni.
  9. Po ochladení berieme banky s občerstvením na policiach v pivnici, kde sa môžu skladovať do 12 mesiacov.

Marinizácia mlynov s cesnakom pre zimu doma

S týmto prevedením sa marinácie vlny pre zimu strávené doma, sa pridávajú cesnak, aby poskytli snack špeciálne pikvidáciu. S jej receptom sa len vyrovnať s nováčikom kulinárkou. Takéto lahodné snack bude jesť všetko, ktorí sa zhromaždili pri stole a vyzdvihli hostesku pre jej zručnosť.

  • Hlavný produkt je 1 kg;
  • Cesnak - 10 pólov;
  • Čierny korenie - 7 hrášok;
  • Karafiát - 2 booton;
  • Soľ - 1 TBPP. l.;
  • Sugar - ½ lyžičky. l.;
  • Bay Leaf - 3 ks.
  • Ocot 9% - 2 lyžica. l.

Ako marinovať vlny doma s prídavkom cesnaku, zistiť z popisu receptu.

  1. Pripravené vlny nalejte studenú vodu, nechajte variť a variť 30 minút, odstrániť penu.
  2. Zdieľajte na sito a dajte stopu nadbytočnej tekutiny.
  3. Nalejte 800 ml vody do hrnca, priveďte do varu, nalejte soľ, cukor, polovicu čierneho korenia a strúhanky.
  4. Varte Marinádu po dobu 15 minút, ponorte do neho húb a pokračujte vo varii ďalších 10 minút.
  5. Huby ukladajú v sterilizovaných bankách a pridávajú nakrájaný cesnak v marináde, laurel list, zostávajúci čierny korenie a naliatie octu.
  6. Varte na nízku teplotu počas 10 minút, napätie a nalejte sa v húb.
  7. Zatvorte rozbaľovacie veko, dajte vychladnúť pri teplote miestnosti a vložte do chladničky. Takýto prázdny prázdny je uložený najviac 4 mesiace.

Ako chutné snímače s jablkami doma

Marinované vlny na zimu v bankách s pridaním kyslých sladkých jabĺk a krku, najmä ako gurmán. Kombinácia korenia a ovocia je vynikajúcou možnosťou pre zimné prázdne miesta. Toto snack sa stretne s radosťou na slávnostnej tabuľke a dokonca aj jablká sa nudia.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Rezané plátky 5 jabĺk;
  • Soľ - 1.5 TBPP. l.
  • Sugar - 2 lyžice. l.;
  • Ocot 9% - 100 ml;
  • Cín - 1 TSP;
  • Karafiát - 3 bud;
  • Bay Leaf - 2 ks.

Ako chutné vyzdvihnúť vlny na zimu s takými zaujímavými zložkami?

  1. Purifikované vlny nalejte vodu, nechajte variť, nalejte 1 polievkové lyžice. l. Soli a pokračujte v varení 20 minút, neustále odstraňuje penu.
  2. Zostaňte vonku v Colander, opláchnite horúcou vodou a dajte dobrú trať.
  3. V 1 litre vody, pripojte cukor a soľ, nechajte ho variť 3-6 minút.
  4. Zatlačte Komínový list, karafiát a variť 10 minút pri pomalom ohni.
  5. Nalejte ocot, dajte mu variť 5 minút a narovnať marinádu cez gázu.
  6. V sterilizovaných bankách na dno rezaných plátkov jabĺk.
  7. Položiť varené huby a nalejte fludú marinádu na vrchole.
  8. Zakryte s krytmi a vložte do horúcej vody na ďalšiu sterilizáciu.
  9. Sterilizované na nízkom ohni na 30 minút, valcovanie s kovovými krytmi.
  10. Otočte na dno, aby ste zakryli staré plaidlo zhora a nechajte 2 dni, kým banky nie sú úplne zima.
  11. Môžete si vziať na policiach v pivnici a môžete vložiť chladničku.

Ako variť marinované vlnové huby na zimu so škoricou

Recept na marinovanie húb vlny na zimu so škoricou a klinčekmi vás bude môcť potešiť ohromujúci chuť a aróma. V tomto uskutočnení je obzvlášť ocenený neuveriteľne chrumkavý konzistencia huby.

  • Hlavný produkt je 3 kg;
  • Voda - 1 l;
  • Karafiát - 7 púčikov;
  • Cinnamon - ½ TSP;
  • Soľ - 1.5 TBPP. l.;
  • Sugar - 2 lyžice. l.;
  • Ocot - 70 ml;
  • Dáždnik Dill - 1 ks;
  • Pepper je voňavé a čierne - 5 hrášok.

Ako si vyrobiť pick-up zápas huby na zimu s týmito korením? Využite podrobný opis receptu a budete úspešní!

  1. Predpravené mlyny sa naliata vodou, kopírkou 20 minút a opierajú sa o sito pre odtoku.
  2. K vode sa pridáva cukor a soľ, zmiešajú sa na kryštály rozpúšťania.
  3. Všetky korenie sa zavádzajú: zmes papriky, kôpor, škorica a karafiu.
  4. Marináda sa varí na pomalé teplo počas 10 minút s konštantným miešaním.
  5. Huby sú ponorené do varu marinády a variť 20 minút.
  6. Ocot toky, všetko si vrelo ďalších 5 minút a odmietnuté na sterilizované banky.
  7. Vyplní sa na vrchol marinády, zvinúť sa s krytmi a je izolovaný starom deku až do úplného chladenia.

Banky môžu byť uchovávané nielen v suteréne, ale aj v tmavomodomobodovom mestskom apartmáne.

Ako chutné robiť huby vlny s bylinkami doma

Informácie o tom, ako zdvihnúť vlny na zimu v bankách s pridaním olivových bylín budú relevantné pre každú pani.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Listy čerešne a ríbezle;
  • Olivové byliny - 1 polievková lyžica. l.;
  • Khrena listy - 2 ks;
  • Voda - 800 ml;
  • Soľ - 4 lyžica. l.;
  • Ocot - 100 ml;
  • Dill - 2 slnečníky.

Recept na marinácie mlynov na zimu v bankách pomôže vytvoriť úžasne chutné občerstvenie pre akýkoľvek festival.

  1. Prednastavené vlny varte v solenej vode 20-25 minút.
  2. Zlúčenie vody a opláchnite huby a vyložili sa v smaltovanej panvici.
  3. Nalejte vodu uvedené v recepte, nalejte všetky korenie spolu so zelenými listami.
  4. Prineste do varu a čapovanie 20 minút pri pomalom ohni.
  5. Rozdeľte všetko do sterilizovaných bánk, opatrne nalejte horúcu marinádu a roll s krytmi.
  6. Otočte, skryjte deku a nechajte do plného chladenia.
  7. Vložte do chladničky a uskladnite maximálne 4 mesiace.

Ako vyzdvihnúť vlny na zimu v bankách s kórejským korením

Ak viete, ako na morí vlny v bankách s kórejským korením, môžete urobiť vynikajúce občerstvenie na špeciálne príležitosti.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Kórejské korenie - 2 TBPP. l.;
  • Soľ - 1 TBPP. l.;
  • Sugar - 1.5 TBPP. l.;
  • Ocot - 100 ml;
  • Cesnak - 8 pólov;
  • Dáždnik Dill - 2 ks.

Recept na zimné varenie, nakladané v kórejčine, sa koná podľa nasledujúceho opisu.

  1. Pripravené a vydychované vlny variť v solenej vode 20-30 minút a hodiť späť do sito.
  2. Huby narezané na kúsky, mix vo veľkej miske so všetkými koreninami a korením (cesnak drvenie na cesnaku).
  3. Miešajte a odchádzajte na 3 hodiny, čas od času miešajte s rukami.
  4. Odosielacie huby s korením do sterilizovaných plechoviek, upevnenia studenou vodou a krytom kovovým krytom.
  5. Na spodnej strane panvice dať kuchynskú utierku, nalejte vodu a dať banky (voda by nemala dosiahnuť vrchol plechoviek).
  6. Zapnite sporák na spomalenie požiaru a sterilizujte autá 40 min.
  7. Roll, flip a zabalený s hustým oblečením na dokončenie chladenia.
  8. Vytiahnite do chladnej miestnosti a skladujte pri teplote nie je vyššia ako + 10 ° C.

Metóda marinovania Cochetic Essence: jednoduchý recept

>

Tento krok za krokom recept na nakladané vlny je recept s veľkou výhodou, pretože acetická podstata, ako je konzervačný prostriedok, oveľa lepší ako jednoduchý ocot. Takýto obrobok môže byť uložený aj v tmavej špajze.

  • Hlavný produkt je 1 kg;
  • Acetika Essence - 1 TSP;
  • Soľ - ½ lyžičky. l.;
  • Voda - 500 ml;
  • Sugar - 1 polievková lyžica. l.;
  • Pepperské voňavé - 7 hrášok;
  • Red Ground Pepper - 1 TSP;
  • Bay Leaf - 3 ks.

Ako marinovať huby vlny doma, pozri krok za krokom popis.

  1. Huby po namáčaní variť do solekovej vody 20 minút a vyložte v ceditíde na sklo.
  2. Nalejte vodou v množstve 500 ml, nalejte soľ a cukor, varte a peck 10 minút.
  3. Zadajte bobkový list, červený a voňavý korenie, mix a variť 15 minút na pomalý oheň.
  4. Oddeľte vlny v bankách, nalejte viac ako ½ hodiny. Essences a nalejte horúcu marinádu (od 1 kg Fungi 2 plechovky 0,5 l).
  5. Zblízka s tesnými krytami KAPRON, nechajte vychladnúť a vezmite ho na policiach v pivnici.

Recept, ako marinovať horúcu vodu s kyselinou citrónovou

V tomto uskutočnení sme marnovali vlny na zimu aj horúcou cestou, ale ako konzervačný pridá kyselina citrónová.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Kyselina lemónová -1 h. L. (bez vrcholu);
  • Soľ a cukor - 1,5 lyžice. l.;
  • Karafiát - 4 bud;
  • Cesnak - 3 plátky;
  • Bay Leaf - 2 ks.

Recept ukazujúci, ako sa oženiť s hustými vlnami v zime, potom opisuje krok za krokom.

  1. Pripravené vlny nalejte 1 l vody a varte 15 minút.
  2. Sať soľ a cukor, karafiát, bobkový list a nasekané cesnakové plátky.
  3. Varím huby do marinády 15 minút a zavádzame kyselinu citrónovú.
  4. Zmiešajte a naďalej varíme na pomalé teplo 10 minút.
  5. Huby spolu s marinádou šíri v bankách, rolia s krytmi a namiesto toho.
  6. Po ochladení sme vložili do chladničky alebo nevydržíme pivnici.

Ako morské vlny s horčičným chladným spôsobom

Je možné okariť vlny so studeným spôsobom a ako to urobiť? Snažte sa vytvoriť zachovanie pridaním jadra horčice a zistite, ako vaše príbuzní zomrie obuv na oboch tváre.

  • Hlavný produkt je 2 kg;
  • Voda - 700 ml;
  • Soľ - 1.5 TBPP. l.;
  • Cukor - 3 hodiny;
  • Horčica horčice - 1 polievková lyžica. l. (bez vrcholu);
  • Ocot 9% - 70 ml;
  • Cesnak - 5 pólov;
  • Dill (semená) - ½ lyžičky.

Recept na vlny marinované na zimu v plechovkách s horčicou sa pripraví takto: \\ t

  1. Tlačil huby varené 20-25 minút, odčerpaná voda, vyložili na kuchynskú utierku na chladenie a sklo.
  2. Sterilizované banky na dne položia nasekané plátky cesnaku, horčičných semien, kôprov a na vrchole distribuovať huby.
  3. Cukor a soľ sú spojené vo vode, ktoré môžu variť a naliať ocot.
  4. Varte 3 min a nalial hubár marinády.
  5. Dali sa do hrnca s teplou vodou a sterilizovali 25-30 minút pri pomalom ohni.
  6. Kruhové kryty, pokryté deku a nechajte vychladnúť v teple.
  7. Vlny môžu byť uložené v špajze v celej zime.

Recept na marinácie vlny v paradajkovej horúcom spôsobe

Ak máte radi kulinárske experimenty, pripravte huby vlny marinovaných v Tomat. Tento jednoduchý a cenovo dostupný recept snack v paradajkovej marináde sa môže zozbierať na zimu. Bude to vynikajúci doplnok k polievkam alebo rastlinným gulášom.

  • Hlavný produkt je 3 kg;
  • Cibuľa - 1 kg;
  • Voda - 1 polievková lyžica;
  • Paradajková omáčka - 500 ml;
  • Zeleninový olej;
  • Soľ - 2 TBPP. l.;
  • Sugar - 1 polievková lyžica. l.;
  • Ocot 9% - 100 ml;
  • Black Pepper Ground - 2 H.;
  • Zemné suché cesnak - 1 TSP;
  • Bay Leaf - 4 ks.

Huby vlna marinovaná na zimu v paradajkovej omáčke, pripravená podľa nasledujúceho opisu:

  1. Po nasávaní huby sa varí v slanej vode 25 minút a vyložia na sito do skla.
  2. Cibuľa sa čistia a nakrájajú na kocky, naliate do panvicu s rastlinným olejom a smažte do zlatého farby, neustále miešania s drevenou alebo silikónovou špachtľou.
  3. Vstúpili na nakrájané vlny a vymažte na pomalý oheň ďalších 15-20 minút, tiež miešanie tak, že neexistuje žiadne horiace.
  4. Soľ a cukor, mletý pepper a suchý cesnak sa miešajú a uhasia 7-10 minút.
  5. Vylejte paradajkovú omáčku, 1 lyžica. Voda, miešaná, pridajte bobkový list a nalejte ocot.
  6. Dusené pod uzavretým vekom po dobu 15 minút, pridá sa laurel list, mieša sa.
  7. Rozdelené na sterilizované banky, pokryté krytmi a vložte horúcu vodu.
  8. Je sterilizovaný po dobu 30 minút pri pomalom ohni, odstránení, valcovanie, otočení a pokryté teplou deku.
  9. Huby sú ponechané teplé na dokončenie chladenia a potom ho vložte do chladnej miestnosti.

Mnoho lásky robiť chutné a chutné billety, ktoré budú možné na dlhú a studenú zimu, aby sa dopustili svoje domácnosti a hostia. Vyššie populárne medzi našimi krajanmi majú voňavé a chrumkavé huby v nakladanej alebo slanej forme. Preto sú užitočné informácie o tom, ako korekciu marinizácie vlny na zimu sú správne, bude to zaujímavé a relevantné pre mnohých. Zvážte najúspešnejšie a jednoduché recepty.

Vlny, tiež známy ako "Volzhanki", patria do kategórie podmienečne jedlých. Avšak kvôli dostupnosti a veľmi rozšíreným, tieto huby vyhrali mnoho fanúšikov. Pripravujú ich rôznymi spôsobmi, ale najčastejšie smažiť, solené a, samozrejme, marinovať.

Ak máte záujem o to, ako marinovať vlny na zimu v bankách, využite naše rady a odporúčania - potom budete úspešní. Najvýhodnejšie námorný tento druh húb je horúcim spôsobom.

Klasický recept na marinovanie vĺn je dostatočne ľahký, aby sa s ním úspešne vyrovná, bude potrebné minimálne kulinárske zručnosti a schopnosti.

Je preto potrebné pripraviť všetky zložky:

Akonáhle je to všetko v ruke, môžete spustiť proces varenia.

Po tomto čase sa musia huby presunúť na cedník a pokračovať v príprave iných dôležitých zložiek:

Potom musia byť varené huby úhľadne rozložené na sterilizovaných bánk a okamžite vylial marinádu. Teraz ich zostáva, aby ich s krytmi, ochladzovali prirodzene, a potom odstrániť do chladničky a držte ich do nej jeden mesiac.

Príprava jednoduchej a chutnej marinády pre vlny

Predchádzajúci recept opisuje možnosť varenia klasickej marinády pre huby, ale nič nezabráni niekoľkým diverzifikovaným a robiť to viac piquant a zaujímavejšie.

Takže jednoduchý recept na nádherný voňavý marinády vyžaduje použitie takýchto zložiek ako:

Všetky komponenty musia byť umiestnené v hrnci s vodou a variť, a potom použite prijaté marinády, aby naplnili vlny do bánk.

Ako najlepšie na morské vlny s horúcou cestou

Zvážte, ako si môžete pripraviť utrpenie marinované horúcou cestou. Je dôležité mať na pamäti, že dôkladne premyté a purifikované huby nie je možné uložiť v žiadnom prípade. Nemožno tiež používať v syre a sušenej forme. Najlepšie je na morí, a to sa odporúča čo najrýchlejšie po spracovaní.

Nedostatočne skúsení kuchári sa niekedy premýšľajú - je možné oklamať vlny bez predchádzajúceho namáčania. Je mimoriadne nežiaduce to urobiť. Správne namáčanie na 1-3 dni s periodickou zmenou vody je potrebné zbaviť horkej chuti.

Potom môžete pokračovať na prípravu nakladaných vĺn s horúcou cestou. Mal by existovať veľmi voňavé občerstvenie.

Najprístupnejší a jednoduchý recept zahŕňa použitie nasledujúcich zložiek:

Proces varenia:

  1. V panvici nalejte vodu a priviesť ho do varu. Potom pridajte gram soli, korenie a jednu voňavú karafiu Bouton.
  2. Počas niekoľkých minút sa táto kvapalina musí obťažovať, potom je potrebné pridať huby k nemu. Varte ich by mali byť asi 20-30 minút, a potom opatrne odstrániť, a kvapalina zostávajúce v hrnci sa prechádza cez obyčajný gázový filter - bude slúžiť ako marináda.
  3. Teraz pripravte sterilizované banky a jemne vyložte v nich striedavo vavríny, cesnakové klinčeky a klinčeky. Potom sa pridávajú samotní uctievatelia.
  4. Pripravená marinádová tekutina musí byť privedená do varu a potom ju naplní do samotných hrán. Na konci banky úzke husté polyetylénové kryty. Uložiť nakladané vlny nasleduje v chladničke.

Marinované vlny s jedinečnou chuťou

Ak chcete pripraviť skutočne úžasné a jedinečné občerstvenie, prečítajte si, ako marinovať vlny na špeciálnom recepte.

Na stelesnenie tejto kulinárskej myšlienky musíte pripraviť:

  • 1 kg čerstvých vĺn;
  • niekoľko listov čerešní a ríbezlí;
  • 1 list kúrenia;
  • 10 Black Pešo;
  • 3 Laurel listy strednej veľkosti;
  • 1-2 dáždnik z kôpku;
  • 5 TBP. Soli.

Predtým nezabudnite namočiť do slanej vody po celý deň.

Spracované huby sú potrebné dvadsať minút, aby sa varili v solenej vode, pravidelne odstraňuje penu. Potom sa kvapalina potrebuje odvádzať a opláchnite vetra pod prúdom chladnej vody. Teraz nalejte čerstvú vodu do hrnca, priveďte do varu a pridajte všetky voňavé listy a koreniny na ňu - varinade je potrebná dlhšia ako tri až päť minút.

Potom, musíte si vziať sterilizované banky a naplniť ich vlny, ktorým sa vytiahnite huby tak, aby boli klobúky nižšie. Ďalej, opatrne nalejte varenú marinádu a spoľahlivo upchávajte kryty. Banky by sa mali otáčať a vľavo na stole, kým nie sú ochladzované a potom sa presunú na chladničku na ďalšie skladovanie.

Vedieť, ako na morské vlny doma, môžete vždy urobiť vynikajúce zásoby na zimu.

Vyberte si recept, ktorý ochutnáte a potešíte svoje domácnosti pikantné snack!

Ľudia, ktorí žijú v blízkosti zmiešaných alebo brezových lesov, často idú zbierať vlny. Takéto huby sa zhromažďujú dvakrát ročne - v júli a na konci októbra. Mnohí ľudia zostavili vo varení a pripravili z nich lahodnú marinovanú občerstvenie. Pred prípravou takýchto dôkazov, musíte zistiť, ako, aby sa mrkovalo marinovať.

Mnohí veria, že Volzhanks majú jedinečné zloženie. Obsahujú mnoho vitamínu A, ktorý má pozitívny vplyv na prácu tráviacich orgánov. Aj v šampiňoch je vitamín C, ktorý má pozitívny vplyv na výrobu testosterónu a rastu vlasov. Kalikinosť na mletie je malá a rovná 20 kilokalórií. Je to preto, že niektorí odborníci na výživu radia pridať jedlá z takýchto húb na strachu.


Hlavnou výhodou Volzhanok je, že obsahujú mnoho užitočných aminokyselín. Vďaka tomu sú húb jedlá absorbované oveľa rýchlejšie ako produkty obsahujúce proteín. Takéto huby však môžu byť prospešné len z tela, ale tiež ho poškodiť.

Preto niektorí lekári neodporúčajú, existuje mnoho hríbových občerstvenia pre ľudí, ktorí trpia týmito patológiami:

  • pomalú pohybovú výrobu žalúdočnej šťavy;
  • cholecystitída;
  • vonkajší tvar pankreatitídy.

Tiež marinované vlny budú musieť opustiť ľudí, ktorí majú porušenie práce na tráviacich orgánoch. Mycológovia z európskych krajín neodporúčajú nikomu, aby jedol také huby, pretože podľa ich názoru sú jedovaté. Západní experti tvrdia, že existujú toxické komponenty v húb, pretože sa objavia problémy s trávením. Avšak, domáce a fínske hubárske kože popierajú jedovatosť vĺn a zvážiť ich absolútne bezpečné pre ľudí.

Ako vyčistiť a pripraviť vlnu

Vlny, ako zvyšok druhov huby, rýchlo sa zhoršujú. Ich čistenie sa preto zaoberá bezprostredne po zbere. Najprv je každá huba úhľadne čistená z byliniek, pôdy a iných odpadkov, ktoré by sa na nich mohli držať. Premytý Volzhanki nemôže byť ponechaný v úzkej kapacite, pretože začne stmaviť a zhoršiť. Po premytí sa odporúča rozkladať na plochom povrchu a triedenie. Huby s ružovým povrchom sú zoradené od bielej, pretože sú pripravené samostatne.

Huby s bielymi hlavami sú zle označené, a preto sa používajú len na solenie. Pre marinizáciu sú vybraté iba ružové Volzhanks.

Aj počas triedenia venujte pozornosť všeobecnému stavu každej huby. Z pokazených, Wormworm a zhnitých kópií sa zbavujú okamžite, pretože nemôžu byť konzumované.

Po ukončení triedenia pokračujte v čistení. Aby ste to urobili, hlava sa jemne odstráni z hlavy. Potom odrežte spodnú polovicu húb nohy, pretože je hrubý a bez chuti. Rezaná noha začne zvýrazniť chuť chuti, z ktorej by sa mali čistiť huby. Na to, že sú umiestnené v plytkej kapacite a naliate čistou vodou. Potom sa premyjú a znovu načítajú vo vode asi 20-30 minút.

Ako zdvihnúť huby

Existuje mnoho receptov, pre ktoré si môžete vyzdvihnúť Volzhanku. Ľudia, ktorí plánujú pripraviť huby snacks, sa s nimi musia oboznámiť.

Klasický recept

Pri príprave Volzhanok na zimu, často používajú klasický recept. Na tento účel sa 450 gramov purifikovaných a umytých húb vysuší v hrnci a strávi v miske tak, aby sušia. Potom sa zaoberajú sterilizáciou pohárov, v ktorých sa vrátia hotové občerstvenie. Zásobník sa vzťahuje na 10 minút variť na pomalé teplo, potom, čo nádoba sterilizuje cez vriacu vodu.

Po spracovaní plechoviek s krytmi pripravte brids na marinantné mlyny. Na to sa v hrnci, 60 gramov soli, dve vavríne a čierne papriky zmieša päť litrov vody. Zmes sa umiestni na plynový sporák a varte 25 minút. Potom sa do kvapaliny pridajú varené huby, varia sa ďalších 15 minút a nalejú sa do sterilizovaných nádob.

Marinovaný horúci móda

Horúca metóda matrinárskych húb je obľúbená medzi skúsenými ženami v domácnosti. Pri použití tohto spôsobu varenia občerstvenia sú všetky huby stanovené v hrnci, naliate 4-5 litrov vody a varenú pol hodiny. Počas teploty varu sa kritériá pravidelne miešajú a odstránia z povrchu peny. Potom sa zvárané potraviny naliavajú do cedníka, aby z nich bolo tekuté sklo.

Potom sa pripravuje horúca marináda, ktorá naplní vlny. Na to, v piatich litroch vody sa mieša banda kôpru, čierne korenie, cukor a soľ. Svadelný roztok sa varí, potom sa do nej naleje huby a posilní sa o 30-40 minút. Varené výrobky sa rozkladajú v bankách a naliate horúcu soľanku.

Studený spôsob, ako pridať horčicu

Ak chcete variť občerstvenie s pomocou chladného spôsobu, všetky huby sú nasiaknuté v studenej vode asi tri dni. Potom sú tesniace kryty a poháre sterilizované na pár, v ktorom bude snack nakladaný. Po namáčaní sa Volzhanka rozvíja do každej nádoby, posypeme horčicou, sú spĺňajúce a miešané s chripmi nasekanými listami. Potom sa do všetkých kontajnerov pridajú rastlinný olej a ocot.

Billets vložte do chladničky alebo prevod do chladnej miestnosti. Takéto občerstvenie nie je okamžite konzumované, ale len 30-40 dní po toku.

S Apple ocot

Ak chcete urobiť huby snack viac voňavé, k nemu je pridaný malý Apple ocot. Pripravte si nakladané huby pre taký recept je pomerne jednoduchý. Na tento účel je 400 gramov húb nasiaknuté, narezané na dve rovnaké časti, vložte do panvice a varí 15-20 minút. Po celú dobu sa zložky pravidelne zmiešajú.

Pri vytváraní kvapaliny na marináciu do vody sa pridajú dve nakrájané cesnakové hlavy, listový a soli list. Svadel sa varí dvadsať minút, potom sa do nej naliata varené vlny. Potom sa do varu soľanky naleje 100 mililitrov octu Apple. Pripravená zmes sa naleje do nádoby, sa vyleje s krytmi a prenesie sa do chladničky na skladovanie.

S cesnakom

Niektoré ženy v domácnosti sa snažia urobiť snack viac chutné pridaním cesnaku k nej. Táto zložka dáva hubové jedlá korenistú a nezabudnuteľnú chuť.

Ak chcete vytvoriť občerstvenie na taký recept, zozbieraný vopred vopred sa umiestni do hrnca s vodou a varené. Potom je soľanka pripravená v druhom hrnci. Aby to urobili, varia litra vody a pridávajú do nej slnečníky, dve hlavy cesnaku, korenie a soľ. Keď sú huby pripravené, jemne sa rozkladajú v bankách na ďalšie konzervovanie. Potom sa v nádobe pridáva ocot s rastlinným olejom a dva plechy vavrínov. Umiestnením všetkých zložiek v nádobách sa naliata horúcou marinádou a zatvorte tesniacim vekom.

Škorica

Mať jedinečnú vôňu pomôže škoricu, ktorú niektoré ženy v domácnosti pridávajú do hubárskych jedál. Pred varením mravy sa huby čistia z kôry a nasiaknuté dve hodiny v studenej vode. Potom sa nalejú do misky, naliatenej vodou a varujú 40-45 minút. Zvárané vlny ležia na doske tak, aby sa sušia.

Aby sa zmes na marinovanie húb v bankách, päť-litrová panvica napolá vodou. Potom sa varí 10 minút, potom, čo sa pridáva do kvapaliny na karafiu, škoricu, niekoľko zväzkov kôprov a cukru so soľou. Po 15 minútach sa huby nalejú do nádoby a varenú pol hodiny. Marináda s hubami nalejte do bánk a umiestni sa do chladničky.

S bylinkami

Aby sa občerstvenie s bylinkami, v malom nádobe varené vlny. Potom sú varené huby stanovené v prázdnej miske a pokračujú na prípravu marinády. Vytvoriť ho, 80 gramov olivových bylín, 50 gramov solí, 15 gramov korenia a 85 mililitrov octu s vodou. Svadelná soľanka je vriaca pol hodiny, po ktorej sa naleje do pohárov s hubami. Všetky poháre s občerstvením sú umiestnené v pivnici, kde môžu byť udržiavané dlhšie ako šesť mesiacov.

S kórejským korením

Kórejská likvidácia sa často pridáva k jedlom, aby boli viac ostré. Proces varenia v kórejčine sa prakticky nelíši od predpokladaných receptov.

Po prvé, huby sú opité v slanej vode, odrezajú ich do niekoľkých častí a stanovujú v bankách. Potom sa kórejský ferrisový povlak s kôprom a cesnakom nalial do nádrže. Všetky zložky sa miešajú a nechajte dopĺňať. Po 2-3 hodinách sa každá nádoba naplní počítanou vodou a pokrytá krytmi.

Jednoduchý recept s aktívnou podstatou v bankách

Niektoré ženy v domácnosti namiesto obyčajného octu používajú acetickú essenciu, pretože je lepšie vhodný na konzervovanie. Na prípravu občerstvenia na taký recept, 400 gramov húb čistých, rezaných a varených 20 minút. Potom sa zaoberajú prípravou soľanky. Na tento účel je podlahový liter vody varu, do ktorej sa pridáva acetická esencia, korenie, list vavrínu a niektoré cukor. Všetky zložky sa miešajú a varia pol hodiny. Varené vlny sú distribuované cez banky a naliatajú horúcu marinádu.

So zeleninou

Niektorí uprednostňujú prípravu húb s takou zeleninou, ako je mrkva, kapusta alebo repa. Počas prípravy občerstvenia sú vlasy hlavy brúsené z filmu, oddelené od nôh a variť na plynové sporák. Potom odrežte zeleninu a varte ich asi 20 minút. Keď sú zložky pripravené, pristúpiť k vytvoreniu soľanky. Na tento účel varte vodu a premiešajte ho korením, cukrom, octom a soľou. Varené prísady a marinády sú umiestnené v bankách a ponáhľať sa so sterilnými krytmi.

Ako uchovávať predvalky

Ideálne miesto na uskladnenie ochrany je považované za pivnicu. Nie každý to však má, a preto mnohí musia uchovávať predvalky v byte. Ak to chcete urobiť, vyberte si najbezpečnejšie miesta na náhodné poškodenie bánk.

Popis

Marinované vlny sú považované za občerstvenie na amatéri. Faktom je, že tieto huby majú zvláštnu chuť, a pred použitím potrebujú dôkladnú liečbu. Je to kvôli poslednej položke, mnoho hostesov obcháte vlasy vlny. Avšak, ak by sa tieto lesné ovocie spracovali, potom vyjdú celkom dobré občerstvenie. Zvlášť chutné také huby v nakladanej forme.
Aby ste mohli používať kuchárku vĺn, sa najprv odporúčajú namočiť v studenej vode aspoň dva dni. Tento postup vám umožní priniesť všetku horkosť z húb. Pred konzervovaním musia tieto huby podstúpiť tepelné spracovanie. V opačnom prípade môžu poškodiť telo.
Marine vlny doma sa odporúča len horúcou cestou, pretože takáto metóda umožňuje, aby huby boli kvalitatívne impregnované korením a poskytuje možnosť dlhodobého skladovania. Ak varíte tieto huby, nie na zimu, ale pre každý deň, potom je studený spôsob vhodný na morenie. V každom prípade je potrebné uložiť obrobok v sklených nádobách a uistite sa, že chladíte.
Ak chcete správne vyzdvihnúť vlny na zimu, odporúčame pozorne prečítať nasledujúci jednoduchý recept s krok-za-krokom fotografie. Dôkladne si ho skúmate, pochopíte, že pri príprave tohto snack nie je nič ťažké!

Prísady

Marinované vlny - recept na varenie

Keď je zozbieraná hubárová úroda vo vašej domácnosti, okamžite ho nalejte vo veľkej panve. Potom prejdite na jeho spracovanie. Po prvé, čistite huby z vetiev, nečistôt, listy a iných lesov, po ktorých dobre opláchli a namočili do studenej vody dva dni. Počas tejto doby, pravidelne meniť vodu.


Po stanovenom čase sa vlna opláchnite vodou a vloží sa do varu. Na prípravu soľanky, stačí variť vodu v nádrži a pridať soľ. Huby by mali byť varené od pätnástich až dvadsať minút.


Medzitým zvárať marinádu. Na tento účel vyplňte samostatnú panvicu s vodou a pridajte soľ, cukor piesok, bobkový list, čerešňové listy a maliny. Tam posielame slnečníky z kôpiera a korenia papriky korenia. Výsledná tekutina varu a rokuje o dvadsať minút, a keď bude marináda pripravená, nalejte do nej acetickú podstatu.


Teraz pripravte banky: starostlivo umyte a sterilizujte. Keď je obal sterilizovaný, zakryte ho spodnou časťou horúcej mriežky, pretože je navrhnutá na fotografii nižšie.