Pitie alkoholu má na každého iný vplyv – niekto potrebuje pokračovať, ale niekto už má dosť a padá. Prečo sa človek rýchlo opije, aký to môže byť dôvod? Často sa to stáva nepijúcim, ktorí relaxujú slávnostné zhromaždení. Zdraví a silní ľudia sú schopní opiť sa až do bezvedomia, pričom nechápu, prečo alkohol takto funguje. Miera náchylnosti je ovplyvnená faktormi, ktoré je potrebné starostlivo zvážiť.
Mechanizmus vývoja intoxikácie
Na začiatok stojí za to pochopiť, čo sa deje v tele po požití alkoholu. Preniká do oblasti pažeráka a žalúdka, pohybuje sa po nich a dostáva sa až do oblasti tenkého čreva. V tomto segmente tráviaci Systém má normálne aktívny príjem rozdelených bielkovín, tukov a sacharidov. Tým sa posilňujú steny dvanástnika, ktorý má špeciálnu štrukturálnu štruktúru.
Ak vezmeme do úvahy túto časť zvnútra, zistíme, že na jej povrchu sú drobné klky, z ktorých každá má nervové zakončenia a krvné cievy. Cez kapiláry pohybovať nutričné zložky. Etylalkohol používa rovnaký dopravný systém.
Krv je tekutina, ktorá dodáva kyslík do každej bunky. Ak alkohol vstúpi do jeho zloženia, potom to distribuovaný v celom tele. Zvyčajne sa intoxikácia vyskytuje v priebehu 3-5 minút, ale v každom prípade sa môže líšiť.
Niektorí môžu pociťovať len mierne závraty, zlepšenie nálady, emočný stav. Odborníci nachádzajú jednoduché vysvetlenie tohto procesu. Etanol je špeciálna zlúčenina, ktorá môže meniť vlastnosti priepustnosť membrány. Výsledkom je, že všetky zložky, ktoré sú v tomto momente prítomné v krvnom obehu, zvyšujú svoju koncentráciu v bunkách.
Zvyčajne sa počas príjmu alkoholických výrobkov zvyšujú tieto látky:
- dopamín;
- serotonín;
- adrenalín;
- oxytocín;
- Endorfín.
Všetky tieto zložky spôsobujú zlepšenie nálady a emocionálneho stavu. Ak je ich veľa, potom sa človek bude cítiť lepšie. Nervové napätie zmizne, negatívne emócie a stres. Ale ak sa prekročia prípustné dávky, stav sa môže veľmi zhoršiť, etanol začne pôsobiť depresívne na nervový systém.
Prípustné hladiny alkoholu
Odpoveď na otázku, prečo sa rýchlo opijete, sa oplatí hľadať v hĺbke tela. Tento aspekt ovplyvňujú fyziologické a biologické faktory vyskytujúce sa v organizme. Ale stále potrebujete poznať povolené objemy použitie alkoholické produkty, aby bol zvyšok zábavný a nezabudnuteľný.
Existuje niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú mieru alkoholu:
- Indikátory hmotnosti;
- genetické vlastnosti;
- Použitie rôznych liekov;
- Miera príjmu alkoholu;
- Fajčenie;
- Prítomnosť chronických ochorení endokrinného systému;
- národnosť;
- Vek;
- Rodová identita.
Podľa údajov WHO dospelý muž s priem postavu môže vypiť až 30-40 ml čistého alkoholu denne. Tento objem možno vypočítať takto:
- 500 ml piva;
- Tri poháre suchého vína;
- 100 gramov vodky so silou 40%.
Ale telo ženy je schopné silne reagovať na alkohol. S tým súvisí nižšia telesná hmotnosť, nízka hladina pečeňových enzýmov, rýchle zmeny výkonnosti hormonálne prvkov. Prípustná dávka etanolu je 30 ml denne. Tento údaj zodpovedá 330 ml piva, 300 gramom suchého vína a 50 gramom vodky.
Vlastnosti enzymatického systému
Ak chcete zistiť, prečo sa začal rýchlo opiť, stojí za to zvážiť priebeh neutralizácie etylalkoholu. Pečeň s tým priamo súvisí, pretože aktívne bojuje s alkoholom. Keď alkohol vstúpi, začne intenzívne vylučovať alkoholdehydrogenázu. Spôsobuje oxidáciu prichádzajúcich tráviaci etanolového systému a zabezpečuje jeho vylučovanie.
Pod vplyvom enzýmu sa etanol rozkladá na oxid uhličitý, vodu a čistú energiu. Alkoholdehydrogenáza zároveň tvrdo pôsobí v črevách a žalúdku, odstraňuje alkohol aj z priedušiek, pľúc, srdca, ciev, sietnice a hlavných častí mozgu.
Látka však nie je schopná chrániť orgány a systémy pred negatívnymi účinkami alkoholu. Enzýmy poskytujú iba reguláciu stupňa intoxikácie. Ak sa dodržiava zvýšené indikátor alkoholdehydrogenázy, potom ho to nebude môcť ochrániť pred rýchlym skákaním.
Ak má osoba malú produkciu enzýmu a pečeň nespracúva a neneutralizuje prichádzajúci alkohol, okamžite dôjde k intoxikácii. Ľudské opiť sa už po jednom pohári vodky alebo pohári vína.
Alkohol a mozog
Prečo sa pijani rýchlo opijú? Môže to byť spôsobené zvláštnosťami vplyvu alkoholu na rôzne časti mozgu. Fusel oleje nachádzajúce sa v alkoholických výrobkoch sa podieľajú na fungovaní mozgu.
Odborníci poznamenávajú, že účinok alkoholu na mozog spôsobuje nasledujúce stavy:
- Niektorí môžu pod vplyvom omamných produktov stratiť vedomie, omdlievať;
- Etanol pôsobí na centrum, ktoré je zodpovedné za behaviorálna reakcie a vedie pijana do neadekvátneho stavu;
- Ak alkohol pôsobí na oblasť cerebellum, potom má človek porušenie pohybov a rečová aktivita je rozrušená.
Etanol môže mať priamy vplyv na štruktúru mozgových génov, takže sa čoskoro objaví intoxikácia. Ale toxický účinok zložky vedie k mutácii mozgových buniek, čo vedie k vážnym zmenám v receptoroch. V dôsledku toho dochádza k poruche prenosu informácií na úrovni génov a zvýšeniu v zraniteľnosť bunky pred vplyvom metabolitov alkoholu.
rýchlosť metabolizmu
Ďalším dôvodom, ktorý môže vysvetliť, prečo sa veľmi opíjam, sú zvláštnosti metabolizmu, a to jeho rýchlosť. Ak má človek rýchle metabolické procesy, potom spadne niekoľko pohár silného nápoja.
Tento proces je spojený s rozkladom etanolu pod vplyvom pečeňového enzýmu. Rozdelenie tejto látky vyzerá takto:
- Spočiatku vzniká acetát z etanolu - kyseliny octovej;
- Ďalej sa acetát spája s koenzýmom A. Objavuje sa ďalšia zložka - acetylkoenzým A;
- Potom sa pod vplyvom vody a oxidu uhličitého aktívne oxiduje kyselina octová.
Ďalšie faktory rýchlej intoxikácie
Pri hľadaní odpovede na otázku, prečo sa rýchlo opijem, nezabúdajte na ďalšie dôvody, ktoré s tým môžu tiež súvisieť Vlastnosti organizmu. Stále sa však nepovažujú za hlavné.
genetická predispozícia
Akonáhle etylalkohol prenikne, to konvertoval acetaldehyd a mení sa na acetát. V niektorých národných kultúrach tento proces prebieha rýchlo, takže sa okamžite opijú a potom okamžite pocítia zhoršenie blahobytu. Ale u iných sa tieto zmeny vyskytujú oveľa pomalšie a intoxikácia nenastane okamžite.
Mnohí na použitie pijani alkoholu majú zvýšený srdcový tep a srdcový tep, majú tiež vysoký krvný tlak a fyzicky nie sú schopní pokračovať v pití. Pozorujú sa tieto prejavy:
- Pre obyvateľov juhoázijských krajín je toto číslo 70 – 75 %;
- Pre tých, ktorí žijú ďalej Ďaleký východ - 45-50 %;
- Obyvatelia v európske krajiny- asi 7-8%.
rod
Ak sa rýchlo opijete, mali by ste venovať pozornosť podlahe. Zistilo sa, že ženy nevyhnutné menej alkoholu opiť sa. Je to spôsobené dôležitými fyziologickými vlastnosťami:
- Zástupcovia slabšieho pohlavia majú menšiu telesnú hmotnosť;
- Pečeňové enzýmy, ktoré rozkladajú etanol, majú nízku aktivitu. V dôsledku toho sa alkohol zadržiava v krvnom obehu a dochádza k okamžitej intoxikácii;
- Je znížená hladina vody a v kvapaline sa hromadí etanol. V dôsledku toho dochádza k zvýšeniu zásob tohto prvku v krvi a skorej intoxikácii.
Hmotnosť
Prečo sa rýchlo opijem z piva? Všetko môže byť o hmotnosti. Ľudia s nadváhou majú hrubú vrstvu tuku. Sú to tukové bunky, ktoré dobre absorbujú etylalkohol. preto tučných ľudí intoxikácia prichádza dostatočne rýchlo.
Vplyv jedla
Charakteristiku rýchlosti skoku je možné ovplyvniť použité občerstvenie. Veľa ľudí si myslí, že na to, aby sme sa skoro neožrali, stojí za to veľa jesť, no treba brať ohľad na druh a zloženie jedla.
Často sa pýtam, ako to dopadne, na mnohých hostinách, sviatkoch s maškrtami sa stále rýchlo opijem z alkoholu, prečo sa to deje? Všetko je to o jedení, jedení mastných jedál. Pečeň jednoducho nemôže vyrovnať sa s nákladmi na ňom umiestnenými.
Neodporúča sa zabaviť alkohol sladkosťami, urýchľujú čas opojenia. To môže viesť k rozvoju pankreatitídy. Cukor a alkohol sa spracovávajú v niektorých častiach pečene, to je to, čo tento orgán veľmi zaťažuje.
Zdravie a vek
Rýchla opitosť môže byť pozorovaná v dôsledku zlého zdravia. Často s tým čelia ľudia, ktorí majú dlhodobé choroby, silnú únavu, trvalé prepracovanosť, ako aj tých, ktorí sa málo hýbu.
Vek má vplyv na opitosť. V dospelosti často dochádza k oslabeniu činnosti vnútorných orgánov a systémov, človek sa stáva citlivý na účinky etanolu. A samotný syndróm kocoviny je dlhý a ťažký.
Rýchlosť intoxikácie je u každého iná a môžu to ovplyvniť rôzne faktory. Ale mnohé z nich sú spojené s charakteristikami organizmu a činnosťou vnútorných systémov. Dôležité je vedieť rozpoznať interné signály, ktoré pomôžu nielen predchádzať silnej intoxikácii, ale umožnia vypočítať potrebnú dávku alkoholu. Ak sa chcete zabaviť a potom si všetko zapamätať, pozorne sledujte porcie toho, čo pijete a rátajte s použitím silných nápojov.
Takmer každý, kto aspoň občas pije alkohol, vie, čo je stav opitosti. A tiež zažil dôsledky tohto javu, ktoré sa nazývajú kocovina. Ráno strašne bolí hlava, možno pozorovať nevoľnosť, vracanie a hnačky. Inými slovami, všetky príznaky otravy jedlom.
Človek sa opije v dôsledku negatívnych účinkov etylalkoholu na telo. Vzhľadom na individuálne vlastnosti sa u niektorých pozoruje skôr, u iných neskôr. Ak by alkoholici vedeli, čo sa stane s telom po pití silných nápojov, potom by túžba piť s najväčšou pravdepodobnosťou zmizla.
Vplyv alkoholu na telo
Akýkoľvek alkoholický výrobok obsahuje etanol. Je to on, kto má škodlivý účinok na všetky orgány a systémy. Správanie muža, ženy pod jeho vplyvom sa absolútne mení. Na internete nájdete veľa videí na túto tému.
Etylalkohol, ktorý preniká do tela, sa rýchlo vstrebáva cez sliznice do krvi. Keď k tomu dôjde, štruktúra vitálnej tekutiny sa zmení. Aj malá dávka alkoholických nápojov má negatívny vplyv na červené krvinky, ničí ich.
Telá prvkov sú navzájom zlepené. Kvôli vytvoreným zrazeninám nemôže krv normálne cirkulovať. Mozog a iné orgány nedostávajú dostatok kyslíka. Myseľ je zakalená. Človek nevie správne myslieť. Prichádza intoxikácia.
Pri opakovanom používaní silných nápojov sa negatívny vplyv etanolu zvyšuje.
V tepnách sa tvoria krvné zrazeniny. Nastupuje hladovanie kyslíkom. Preto človek trpiaci alkoholizmom začína degradovať. Jeho orgány a systémy prestávajú normálne fungovať. Pamäť sa výrazne zhoršuje. Po pití si pacient nemusí pamätať, čo sa deje.
Narkomana už nezaujíma nič iné ako fľaša. Rodina, práca, priatelia, záľuby a záľuby, všetko ustupuje do pozadia. Osoba si neuvedomuje, že má nebezpečná choroba a preto sa nevylieči.
Prečo sa človek rýchlo opije
Každý sa môže opiť rôznymi spôsobmi. Niekto používa malé množstvo alkoholu, čím sa opíja. A iní pijú celý večer a nemajú „v jednom oku“. Všetko závisí od individuálnych vlastností každého človeka.
Etylalkohol sa v tele premieňa na acetaldehyd. Na odstránenie tejto látky pečeň produkuje enzým nazývaný alkoholdehydrogenáza.
Keď človek netrpí opilstvom, tento prvok v tele chýba. So smrťou hepatocytov preniká do krvnej tekutiny. Viac o alkoholdehydrogenáze si môžete prečítať vo Wikipédii na internete.
Čím aktívnejší je enzým, tým pomalšie sa ľudia opijú.
Ovplyvňujú to nasledujúce faktory:
- Veková kategória. Čím je človek starší, tým rýchlejšie sa opije.
- Rodová identita. Žena sa opije skôr ako muž.
- Obyvatelia Severu nemajú v tele takmer žiadnu alkoholdehydrogenázu. V krátkom čase sa opijú.
- Váhová kategória. Čím je človek chudší, tým skôr sa môže opiť.
- Genetická, dedičná predispozícia.
Ak sú ľudia dlhodobo závislí od alkoholu, potom enzým stráca svoju aktivitu. To je dôvod rýchleho sucha.
Prečo človek pije a neopije sa
Nie vždy sa človek po požití alkoholu rýchlo opije. Niekedy to zaberie veľa času. Schopnosť veľa piť a byť pri zmysloch sa nazýva tolerancia alkoholu. Môže sa vytvoriť v dôsledku genetických vlastností alebo v dôsledku "dlhého tréningu".
Takáto vec je nanič. Pri tolerancii alkoholu môže človek vypiť veľa litrov piva alebo iného silného nápoja. Prečo intoxikácia tela bude niekoľkokrát silnejšia.
Časom sa prestáva produkovať dostatočné množstvo prvku na rozklad etanolu.
Toleranciu vystrieda takmer okamžitá intoxikácia.
Kto je náchylnejší na intoxikáciu ženy alebo muži
Ako už bolo spomenuté, alkoholdehydrogenáza je zodpovedná za rozklad etylalkoholu v tele. Mužské telo obsahuje viac tejto látky ako ženské. Preto sa nežné pohlavie rýchlejšie opije. Na to stačí šampanské, koktaily, víno, ako sa hovorí „s náprstom“.
Čím viac však muž pije vodku, koňak, tým menej enzýmu zostáva v tele. V tomto prípade sa opije rýchlejšie ako dáma, ktorá používa zriedka a s mierou.
Silnejšie pohlavie má menej tukových buniek. Neabsorbujú etanol. Preto celý dopad padá na obehový systém. Vďaka tomu sa ženy rýchlejšie opijú. Okrem toho majú ženy tendenciu vážiť menej.
Ako sa neopiť na hostinách
Piť alkohol a zároveň vytriezvieť je jednoducho nemožné. Je lepšie sa závislosti úplne vzdať, aby ste sa od jej následkov nemuseli dlho vzďaľovať. Existujú však spôsoby, ktoré pomôžu, ak sa človek na hostine začne rýchlo opíjať.
Užitočné tipy, ako si všetko zapamätať ráno po pití:
- pitie alkoholu s mierou;
- piť nápoje s nízkym percentom etanolu;
- vezmite si alkohol na plný žalúdok a zároveň si dajte dobré občerstvenie;
- pár hodín pred festivalom prehltnite niekoľko tabliet aktívneho uhlia (dávka závisí od telesnej hmotnosti osoby);
- tridsať minút pred sviatkom užite Mezimovu tabletu;
- treba jesť čo najviac mäsové jedlá(najlepšie horúce), ovocie, zelenina;
- vypite veľa vody s každým pohárom.
Na "starom kvase" dochádza k intoxikácii rýchlejšie. Ak ste deň predtým pili silné nápoje, opijete sa takmer okamžite.
Aby ste sa zbavili zvyškov etylalkoholu, musíte po sviatku zaspať čo najskôr a vstať bližšie k večeri. Počas tejto doby sa etanol z tela takmer úplne vylúči.
Ráno po prebudení sa odporúča urobiť kontrastnú sprchu, piť horúci kurací vývar a prejsť sa na čerstvom vzduchu. Vďaka tomu sa dostanete do formy. Môžete si vziať absorbenty. Rýchlo odstránia acetaldehyd z tela. Ak je najbližšia hostina naplánovaná až večer, budete sa opiť pomalšie.
Štát intoxikácia alkoholom sa vyskytuje pod vplyvom etylalkoholu obsiahnutého v akýchkoľvek alkoholických nápojoch.
Pôsobí psychoaktívne, vyvoláva eufóriu a iné súvisiace prejavy.
Možno informácie o tom, prečo sa človek opije a ako sa proces intoxikácie vyvíja, prinútia niektorých ľudí piť alkohol zmysluplnejšie a možno ho aj úplne odmietnuť.
Ako vzniká opilstvo
Mechanizmus vývoja tohto stavu je rovnaký pre všetkých ľudí. Ale niektorí sa opití rýchlo a silne, zatiaľ čo iní - pomaly a mierne.
Prečo sa teda ľudia opíjajú inak? Keď sa etanol dostane do tela, absorbuje sa do krvi.
Malá časť sa už vstrebe v ústach, takže keď ľudia pijú alkohol po malých dúškoch, opijú sa oveľa rýchlejšie. Asi 20% etanolu vstupuje do krvného obehu cez steny žalúdka.
A leví podiel - cez steny tenkého čreva. V priemere je čas asimilácie 100 ml vodky asi 1 hodina.
Proces intoxikácie prebieha podľa nasledujúceho algoritmu:
- etanol je prenášaný krvným obehom, zmiešaný s vodou a lipidmi;
- prekonanie hematoencefalickej bariéry, vstupuje do mozgu;
- v mozgu sa aktivuje kyselina gama-aminomaslová (neurotransmiter), ktorá spúšťa procesy inhibície centrálneho nervového systému;
- dopamín, hormón potešenia, sa uvoľňuje do krvi;
- v pečeni sa produkuje alkoholdehydrogenáza a acetaldehyddehydrogenáza - enzýmy, ktoré rozkladajú etanol;
- etanol sa rozkladá na acetaldehyd a potom na kyselinu octovú.
Ale skôr, než sa acetaldehyd, toxický produkt rozkladu etanolu, premení na neškodnú kyselinu octovú, dostane sa do mozgu, kde sa spojí s dopamínom. V dôsledku toho vzniká látka podobná účinku morfínu. Presne toto omamná látka a vyvoláva pocit eufórie.
Stupne intoxikácie
Odborníci rozlišujú tri stupne intoxikácie:
- svetlo;
- mierny;
- silný.
Alkohol môže spôsobiť ťažká otravačo vedie k tomu, že človek upadne do kómy a zomrie. V závislosti od individuálnych charakteristík tela môže byť dávka 4 až 10 g na 1 kg telesnej hmotnosti pre dospelého človeka smrteľná.
Najčastejšou príčinou smrti je upchatie dýchacieho centra v predĺženej mieche. Ale v tele zdravého človeka najčastejšie fungujú ochranné funkcie.
Ak nie je dostatok enzýmov schopných neutralizovať etanol a alkohol naďalej prúdi, dôjde k aktivácii ochranné funkcie Osoba upadne do hlbokého spánku. Okrem toho budú všetky jeho fyziologické procesy inhibované, kým sa produkty rozpadu etanolu úplne nevylúčia obličkami a pľúcami.
Formy intoxikácie
Odborníci rozlišujú niekoľko foriem tohto stavu:
- jednoduchý;
- zmenené;
- patologické.
Jednoduchá forma intoxikácie
Existuje niekoľko stupňov intoxikácie – ľahká, stredná a ťažká. Pri miernom stupni človek zažíva duševnú pohodu.
Stáva sa spoločenskejším a cieľavedomejším. Dochádza k narušeniu koordinácie pohybov a reč sa stáva hlasnejšou.
Mierny stupeň intoxikácie je sprevádzaný zvýšením chuti do jedla. V dôsledku zrýchleného krvného obehu v cievach sa pozoruje sčervenanie kože.
Po chvíli je zvýšenie motorickej aktivity nahradené letargiou a relaxáciou. Pri priemernom stupni intoxikácie sú zmeny v správaní výraznejšie a hrubšie.
Mimika stráca svoju výraznosť a reč sa stáva ešte hlasnejšou a nezrozumiteľnou. Pri priemernom stupni intoxikácie človek často opakuje tie isté frázy, čo spôsobuje podráždenie ostatných.
Osoba takmer nepresúva pozornosť. Začína preceňovať svoju osobnosť, čo spôsobuje konfliktné situácie s rodinou a priateľmi.
Niekoľko hodín po ukončení pitia sa v ústach objaví sucho, je tu silný smäd, pocit nepohodlia a slabosti. Pri ťažkom stupni intoxikácie dochádza k porušeniu vedomia.
Osoba môže upadnúť do kómy. Ale častejšie daný stav sprevádzané epileptickými záchvatmi, mimovoľnými úkonmi defekácie a močenia.
Zmenené a patologické formy intoxikácie
Pre ľudí trpiacich druhým štádiom sú charakteristické zmenené formy intoxikácie. Sprevádzajú ich záchvaty agresivity, hnevu, vyberavosti, nespokojnosti a sluchových ilúzií.
Patologická intoxikácia nie je bežná a predstavuje duševnú poruchu v podobe súmraku.
Čo určuje rýchlosť intoxikácie
Keď ste sa zaoberali tým, prečo sa človek opije z alkoholu, mali by ste zvážiť, aké faktory ovplyvňujú rýchlosť intoxikácie.
Čas potrebný na dosiahnutie stavu eufórie závisí od mnohých faktorov. V prvom rade je to ovplyvnené silou alkoholických nápojov a ich objemom.
Jedným z rozhodujúcich faktorov je genetika. Niektorí ľudia majú geneticky narušenú produkciu alkoholdehydrogenázy a acetaldehyddehydrogenázy.
Ak sa enzýmy produkujú pomaly, stav intoxikácie nastáva rýchlo. A naopak, pri zrýchlenom metabolizme sa človek nemusí opiť vôbec, keďže produkty rozkladu etanolu sa rozkladajú na kyselinu octovú skôr, ako sa dostanú do mozgu.
Táto vlastnosť je Aziatom vlastná. Rýchlo sa opijú, keďže pečeňové enzýmy nestihnú rozložiť etanol.
A naopak, Európania sa opíjajú pomaly, keďže ich pečeň intenzívne produkuje enzýmy. Preto môžu piť oveľa viac.
Najmenej šťastie mali obyvatelia bývalých sovietskych republík. V ich tele sa aktívne vyrába iba alkoholdehydrogenáza.
A acetaldehyddehydrogenáza sa produkuje buď veľmi málo, alebo je produkcia tohto enzýmu úplne zablokovaná. Môžu piť alkohol, ale acetalcehyd sa im hromadí v krvi, čo spôsobuje ťažký syndróm kocoviny.
Iné dôvody
Prečo sa niektorí ľudia rýchlo opijú? Veď žijú v jednej krajine a majú spoločnú národnosť. Existuje veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú rýchlosť intoxikácie.
Tie obsahujú:
- vek nad 40 rokov (intoxikácia sa vyskytuje rýchlejšie v dôsledku pomalého metabolizmu);
- pohlavie (u žien sa v gastrointestinálnom trakte hromadí nedostatočné množstvo alkoholdehydrogenázy);
- nadmerný pokoj (v pokojnom stave sa človek opije oveľa rýchlejšie);
- malá telesná hmotnosť.
Je dokázané, že ľudia s nadváhu pomaly sa opiť.
Tento faktor je spôsobený tým, že v ich tele sa etanol po vstupe do krvného obehu naviaže na lipidy (tuky). Štíhly ľudia majú nedostatok lipidov, preto sa alkohol v ich tele viaže iba na vodu.
Záver
Použitie alkoholu spôsobuje intoxikáciu liekom, ktorá sa vyskytuje na pozadí kombinácie acetaldehydu s dopamínom. K rozkladu etanolu dochádza hlavne v pečeni.
Ale u každého človeka môže proces štiepenia prebiehať rôznymi spôsobmi, čo ovplyvňuje nielen rýchlosť nástupu stavu intoxikácie, ale aj odstraňovanie etanolu z tela. Keď poznáme mechanizmus procesu intoxikácie, je jasné, prečo sa jeden človek opije rýchlejšie ako druhý.
Video: Mechanizmus intoxikácie
kolaps
Intoxikácia je prirodzený stav človeka, ktorý požíva akýkoľvek druh alkoholických nápojov. Stupeň intoxikácie bude závisieť od množstva a sily nápoja. Rovnako ako individuálne vlastnosti pijana.
Ako sa človek opije?
Akýkoľvek alkoholický nápoj obsahuje etylalkohol. Etyl alebo etanol sa dobre rozpúšťa vo vode a tukoch, to sú najdôležitejšie dôvody, pre ktoré ľahko preniká cez bunkové membrány, teda do samotných buniek. Etanol sa začína vstrebávať do sliznice už v ústach.
Akonáhle je v žalúdku, je štiepený enzýmami na vodu a oxid uhličitý. Väčšina alkoholu sa spracováva v pečeni, ale časť zostáva nerozštiepená a rozpúšťa sa v tukoch. A táto časť sa dostáva do krvi a už záleží na tom, ako sa ľudia opití alkoholom.
- Neštiepený etanol, ktorý preniká do krvi, má vplyv na červené krvinky. Sú to červené krvinky, ktoré sú zodpovedné za dodávanie kyslíka do všetkých orgánov. Musia preniknúť do najmenších ciev, takže sa navzájom nedotýkajú. Všetko kvôli tomu, že sú pokryté akousi ochrannou fóliou a majú negatívny elektrický náboj. Preto sa navzájom odpudzujú.
- Alkohol ničí tento film. Červené krvinky sa začnú navzájom lepiť a vytvárajú väčšie gule. Cez kapiláry nedokážu preniknúť do mozgových buniek, nastáva stav hypoxie. To znamená, že hladovanie kyslíkom a konzument alkoholu zažíva stav, ku ktorému túžil. Preto sa človek opije z alkoholu. Dôležitú úlohu pri rozklade etylalkoholu zohrávajú dva enzýmy alkoholdehydrogenáza (ADH) a acetaldehyddehydrogenáza (ACDH). Sú pekné vo veľkom počte produkovaný pečeňou.
Veľmi dôležité! Všetky cicavce, nielen ľudia, majú enzým štiepiaci alkohol, pretože gastrointestinálny trakt, ktorý spracováva potravu, ktorá sa do neho dostáva, tiež produkuje etylalkohol. Je neutralizovaný týmito enzýmami.
Podľa článku „Enzýmy, ktoré rozkladajú alkohol“ je mechanizmus účinku týchto látok nasledovný:
- ADH neutralizuje etanol na zložky: voda, oxid uhličitý, sú bezpečné a pokojne sa vylučujú z tela;
- ale je tu ešte jedna látka, ktorá sa objavuje ako dôsledok rozpadu - acetaldehyd, to je veľmi toxická látka, ktorá môže v určitých koncentráciách koňa zabiť, vtedy prichádza na rad ACDH, ktorá acetaldehyd úplne zneutralizuje.
ACDH je schopný bojovať s etanolom so silou až 60%, pričom spracuje takmer 30 gramov tejto látky za hodinu. To všetko naznačuje, že ľudské telo sa za tisícročia pitia alkoholických nápojov prispôsobilo úspešne bojovať proti škodlivým účinkom alkoholu. Ale len v prípade, že neprekročíte určitú mieru spotreby. A konzumujte iba prírodné produkty, nie náhrady. Potom sa telo úspešne prispôsobí miernej konzumácii alkoholických nápojov.
Prečo sa človek nemôže opiť?
Každý berie alkohol inak. Závisí to od hmotnosti človeka, jeho fyzických údajov, genetickej predispozície. Je však jasné, že v určitej fáze pitia alkoholu tento stav príde. Čím viac pijete, tým rýchlejšie sa opijete.
Je však potrebné zistiť, od čoho závisí stupeň intoxikácie:
- produkcia enzýmov, ktoré štiepia etanol, je u každého individuálna a pravdepodobne to koreluje s pohlavím aj národnosťou (myslia si, a to sa nehovorí, že takýchto enzýmov je u žien a medzi národmi severnej Ázie málo);
- psychologický faktor je tiež dôležitý, hoci tento bod tiež nie je dobre pochopený, ale vedci naznačujú, že nálada človeka výrazne ovplyvňuje jeho vnímanie alkoholu, v depresívnom stave je miera vplyvu veľká, pretože celá psychofyzická podstata človeka je v napätej polohe, a to priamo ovplyvňuje prácu všetkých orgánov, vrátane tých, ktoré produkujú enzýmy, ktoré rozkladajú etanol.
Fakt #1: Indovia sa takmer nikdy neopijú. Je to spôsobené prítomnosťou „rýchlej“ alkoholdehydrogenázy (ADH1B * 47His) a rýchlej aldehyddehydrogenázy (ALDH 7). Alkohol vylučujú veľmi rýchlo, takže sa jednoducho nestihnú poriadne opiť.
Juhoamerickí Indiáni sú veľmi odolní voči intoxikácii.
Fakt #2: Číňania sa opijú najrýchlejšie na planéte. Je to spôsobené prítomnosťou rýchlej alkoholdehydrogenázy (ADH1B*47His) a pomalej aldehyddehydrogenázy (ALDH2*2)
A Číňania sa opijú najrýchlejšie a takmer nikdy nemajú závislosť od alkoholu.
Záver jedna: všetko závisí od množstva produkovaných enzýmov, ich typu („pomalá“ alebo „rýchla“ alela) a ich počtu. Doplňte preto aspoň litre jedným a pár kôp stačí na to, aby boli ostatné „smeti“.
Ako sa neopiť na hostinách
Je neprirodzené piť a predchádzať intoxikácii. Toto je axióma, nepopierateľný fakt. Buď piť alebo odmietnuť, ak to nie je možné, potom je lepšie uspokojiť sa s ľahkými nápojmi, ako je víno alebo pivo. Ale nie sú vhodné pre tých, ktorí predtým vôbec nepili. Pretože aj najľahšie víno alebo nie silné pivo spôsobia revolúciu v ľudskom tele.
Preto je najlepšie poznať pravidlá, ako zabrániť opitiu tela:
- Nepite veľa, prípadne nepite také nápoje, ktoré nepovedú k ťažkým následkom na druhý deň, teda ľahké víno v obmedzenom množstve alebo pivo, prvé si vždy môžete nadvihnúť v pohári pri prípitku, ale nedopijete ho. koniec;
- Silné nápoje, ako je vodka, nemôžete piť nalačno, tento nápoj je potrebné zapiť výdatným občerstvením, inak si môžete poškodiť sliznicu a byť opití od prvého pohára, nepijete žiadny alkohol. prázdny žalúdok, musí sa to pamätať;
- Ak nechcete zažiť následky, ktoré sa nazývajú kocovina, pár hodín pred festivalom musíte vypiť 5 tabliet aktívneho uhlia alebo akéhokoľvek iného adsorbentu, ktorý všetko absorbuje škodlivé látky obsiahnuté v alkohole;
- Asi hodinu pred začiatkom sviatku sa odporúča vypiť drogu "mezim", pomôže tráveniu a vyrovnať sa so všetkými následkami kocoviny;
- Na dovolenke musíte jesť viac mäsových jedál, zeleniny a všetko je horúce, pretože to prispieva k vstrebávaniu a odbúravaniu alkoholu.
Všetky tieto prostriedky pomôžu vyhnúť sa kocovine a neznesiteľným bolestiam hlavy pre osobu, ktorá nie je zvyknutá príliš často piť alkohol. Tieto prostriedky však pomôžu tým, ktorí sú už dlho závislí od alkoholu.
Každý z nás pozná obrázok, keď sa hostina takmer končí: jeden účastník už spí, druhý zaspáva a ostatní hostia sa dožadujú pokračovať a sú plní energie na zábavu! Prečo sa človek opije, naozaj to všetko závisí od „schopnosti piť“ alebo potrebujete poznať nejaké tajomstvá, aby ste zostali triezvy na dlhú dobu? V skutočnosti je všetko celkom jednoduché - stupeň citlivosti na alkohol je ovplyvnený mnohými faktormi, biochemickými procesmi každého individuálny organizmus od ktorých závisí intoxikácia.
Mechanizmus účinku alkoholu na človeka
Keď sa alkohol dostane do žalúdka, začne sa vstrebávať do krvného obehu. Alkohol, ktorý má vlastnosti rozpúšťadla, ničí filmovú membránu erytrocytov, v dôsledku čoho sa krvinky zlepujú a ťažko sa pohybujú cez cievy. Takéto „zátky“ bránia prietoku krvi a kyslíka do jednotlivých orgánov, čo vedie k hladovaniu kyslíkom.
Mozog začne „zle myslieť“ a opitý človek sa prestane orientovať v priestore s potrebnou prehľadnosťou. Každá ďalšia dávka alkoholu len zvyšuje tvorbu zrazenín a vyvoláva stále väčšie hladovanie kyslíkom. To je nebezpečné, pretože veľké krvné zrazeniny, ktoré „uviaznu“ v krvnom obehu, môžu viesť k nezvratným následkom: neuróny mozgu odumierajú, potrebné látky sa vyplavujú a je takmer nemožné obnoviť normálnu funkciu. Chronických alkoholikov preto už nezaujíma otázka „prečo sa opijem“, ale len „ako sa rýchlo opiť“.
Príčiny rýchlej intoxikácie
Vzhľadom na to nie chronicky pijúcich ľudí, a jednorazové pitie alkoholu, možno tiež poznamenať, že niekto sa opije rýchlejšie ako ostatní. A ak vás zaujímalo, prečo sa rýchlo opijem, zvážte niekoľko dôvodov a faktorov:
- Malé množstvo alebo úplná absencia enzýmu alkoholdehydrogenázy v tele povedie k tomu, že ľudia sa nielenže opijú rýchlejšie ako ostatní, ale po dúšku suchého vína doslova „spadnú do šalátu“.
- Ženy tolerujú alkohol oveľa horšie ako muži - to je prirodzené a nezáleží na hmotnosti, výške a iných ukazovateľoch.
- Najvyšší význam má vekový faktor: s počtom rokov života klesá rýchlosť spracovania a odstraňovania etanolu z krvi, vďaka čomu sa človek môže takmer okamžite opiť.
Zaujímavé! Obézni ľudia sa pijú dlhšie kvôli tukovej vrstve, ktorá absorbuje alkohol. Syndróm kocoviny u takýchto ľudí však trvá oveľa dlhšie a prechádza s vysokými pocitmi bolesti.
- Rýchlosť pitia nápoja by nemala byť vysoká. Je potrebné dať pečeni čas na spracovanie etanolu, až potom vypiť ďalšiu dávku – toto opatrenie pomôže zostať dlho triezvy aj tým, ktorí piť vôbec nevedia.
- Čím tučnejšie občerstvenie, tým menej sa človek opije. Opiť sa nalačno zaručene dostane silný a rýchly alkoholický zásah, ktorý povedie k rýchlej intoxikácii.
- Čím silnejší je nápoj, tým rýchlejší je proces intoxikácie. Nepodceňujte však oxid uhličitý – bublinky urýchľujú vstrebávanie alkoholu do krvi, preto všetky šumivé alkoholické nápoje okamžite "udrieť do hlavy."
Enzymatický systém človeka
Aj to je faktor ovplyvňujúci, či sa jedinec opije pomaly alebo rýchlo. Žalúdok produkuje malé množstvo enzýmu, ktorý rozkladá alkohol, zvyšok spracuje pečeň. Prítomnosť alkoholdehydrogenázy je zodpovedná za spracovanie etanolu na acetaldehyd, čo je jed pre človeka toxický, ale prítomnosť acetaldehyddehydrogenázy pomáha rozložiť jed na kyselinu, ktorá sa následne spracuje na vodu a oxid uhličitý.
Ak je množstvo enzýmov nízke, napríklad v dôsledku ochorenia pečene, potom sa človek okamžite opije a spadne z jedného pohára koňaku. Za prítomnosť alebo neprítomnosť enzýmov je zodpovedná genetická predispozícia, krvná skupina a iné vrodené znaky. A neexistujú žiadne recepty, ako sa z ľahko pijúceho človeka stať niekto, kto je schopný nasávať pivo po litroch a zostať triezvy.
Dôležité! Nikdy by ste nemali miešať alkoholický nápoj so sýteným nápojom – urýchli to vstrebávanie alkoholu do krvi. Ale ak zmiešate koktail s džúsom, vstrebávanie alkoholu do krvi sa výrazne spomalí.
Ako piť a neopiť sa dlho?
- 5-6 hodín pred hostinou vypite 1-2 poháre nápoja, ktorý sa bude podávať. Potom sa poriadne najedzte, aby telo začalo produkovať enzým na rozklad etanolu. Opatrenie najskôr povedie k úplnému vytriezveniu, no potom sa pri spoločnom stole alkohol strávi oveľa rýchlejšie.
- 15-20 minút pred sviatkom si vezmite 25 gr. Tinktúra Eleutherococcus. Účinné opatrenie proti rýchlej intoxikácii.
- Uvažujete o návšteve klubu, kde sa podáva pivo a slabé koktaily? Brew silné čierne resp zelený čaj nezabudnite pridať citrón a pite po malých dúškoch, kým je nápoj horúci. Káva je tiež dobrá, ale pitie s citrónom nie je veľmi príjemné. Citrusy a vitamín C pomôžu nielen ráno zmierniť kocovinu, ale aj urýchliť rozklad alkoholu a odstrániť ho z tela.
- Ak sa sviatok vytvoril spontánne, musíte zjesť kúsok niečoho mastného: mäso, syr, dokonca aj lyžicu masla. Nechajte si 15 minút počkať a pokojne môžete začať piť.
- Čím dlhší je interval medzi dávkami, tým dlhšie môžete zostať triezvy.
Mali by ste piť iba kvalitné nápoje - falšovanie vždy spôsobuje rýchlu intoxikáciu a bolestivú kocovinu. Na občerstvení záleží: dobré a uspokojivé jedlo zadrží alkohol v žalúdku a zabráni jeho rýchlemu vstrebaniu do krvného obehu. Preto, ak potrebujete veľa piť a zároveň zostať dlho „na nohách“, nezabúdajte jesť! Nech je to pár sendvičov (plný tanier vyzerá v bufete alebo na recepcii smiešne), ale s kaviárom, tučnými syrmi, omáčkami.