Αν οι άνθρωποι ήξεραν ακριβώς τι τους λείπει, τότε το ασβέστιο θα έπαιρνε μια από τις ηγετικές θέσεις σε αυτή την παρέλαση κατά των χτυπημάτων. Η ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να αντισταθμιστεί με τη λήψη φαρμακευτικών σκευασμάτων, αλλά αυτό δεν είναι πάντα δυνατό. Πρώτον, το ασβέστιο δεν απορροφάται σε όλες τις μορφές. Δεύτερον, οι τιμές των ποιοτικών σκευασμάτων ασβεστίου δαγκώνουν τόσο πολύ που αντί για ένα βάζο ταμπλέτες, είναι καλύτερο να αγοράσετε φαγητό για μια εβδομάδα. Και πραγματικά είναι καλύτερο! Για παράδειγμα, συνδυάστε το χρήσιμο με το χρήσιμο και πάρτε τα τσόφλια αυγών ως πηγή ασβεστίου.
Το ασβέστιο στο κέλυφος του αυγού περιέχεται στη φυσική κατάσταση που απορροφάται καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορείτε να πάρετε γλυκονικό ασβέστιο, να συνδυάσετε την πρόσληψη ασβεστίου με βιταμίνες και άλλα μεταλλικά στοιχεία, δίαιτα - αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να παίρνουμε ασβέστιο από το κέλυφος των αυγών, όπως έκαναν οι παππούδες μας. Ακόμη και σήμερα, οι γιατροί συμβουλεύουν να παίρνετε τσόφλια αβγών για οστεοπόρωση, εγκυμοσύνη και απλώς αυξημένο στρες.
Γιατί να πάρετε τα τσόφλια αυγών; Η σύνθεση και τα οφέλη των κελύφους αυγών
Το κέλυφος ενός αυγού είναι η «πανοπλία» του, προστατεύοντας το πολύτιμο περιεχόμενο από εξωτερικές απειλές. Η απέραντη σοφία της φύσης έχει κάνει το κέλυφος δυνατό εξωτερικά και εύθραυστο εσωτερικά, ώστε την κατάλληλη στιγμή το κοτόπουλο να εκκολάπτεται από το αυγό χωρίς κανένα πρόβλημα. Αυτή η φαινομενική ευθραυστότητα και γνήσια ανθεκτικότητα παρατηρήθηκε ακόμη και από τους μακρινούς μας προγόνους, οι οποίοι προίκισαν τα αυγά με ένα ιερό νόημα και προσπάθησαν να δανειστούν τη δύναμή τους παίρνοντας τσόφλια αυγών με φαγητό, προσθέτοντάς τα σε ποτά και ναρκωτικά. Σήμερα, χάρη στα επιτεύγματα της επιστήμης, θα μπορούσε κανείς εύκολα να κάνει χωρίς αυτόν τον «σκοταδισμό» και να πάρει φαρμακευτικά σκευάσματα ασβεστίου. Ωστόσο, οι σύγχρονοι άνθρωποι συνεχίζουν να παίρνουν τσόφλια αυγών. Γιατί; 
Πώς να πάρετε το ασβέστιο από το κέλυφος του αυγού; Προετοιμασία του κελύφους αυγού
Κανείς δεν θέλει να μασήσει ένα τσόφλι αυγού - και αν το δοκίμαζε ξαφνικά, θα έκανε τα δόντια του περισσότερο κακό παρά καλό. Για να απορροφηθεί και να ωφεληθεί το ασβέστιο από το εσωτερικό, πρέπει να λαμβάνεται σε προετοιμασμένη μορφή. Επομένως, το κέλυφος του αυγού συνθλίβεται και παρασκευάζεται σκόνη από αυτό, η οποία δεν αλλάζει Χημικές ιδιότητες, αλλά το κάνει βρώσιμο εάν η σκόνη του κελύφους παρασκευαστεί σωστά: 
Από το κέλυφος ενός αυγού κοτόπουλου βαθμού 1-2, λαμβάνεται περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη που περιέχει τουλάχιστον 700 mg ασβεστίου. Από τα μεγαλύτερα αυγά πάπιας και χήνας, η απόδοση της σκόνης είναι, φυσικά, διαφορετική, για να μην αναφέρουμε το γιγάντιο αυγό στρουθοκαμήλου. Αλλά είναι καλύτερα να περιοριστείτε στα αυγά κοτόπουλου ή/και ορτυκιού, γιατί η σαλμονέλα είναι πολύ πιο κοινή σε όλους τους άλλους.
Πώς να πάρετε το κέλυφος του αυγού με το φαγητό;
Η δοσολογία και οι κανόνες για τη λήψη τσόφλι αυγών είναι απλοί, αλλά ελαφρώς διαφορετικοί ανάλογα με τον προορισμό. Ο μέσος ενήλικας χρειάζεται περίπου 400 mg ασβεστίου την ημέρα, με την προϋπόθεση ότι έχει και άλλες πηγές ασβεστίου εκτός από το κέλυφος των αυγών (γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, ζωμούς κ.λπ.). Για παιδιά από 1 έτους έως το σχολείο αρκεί η μισή από αυτή τη δόση, δηλαδή 200 mg ασβεστίου την ημέρα. Οι διατροφικές διαταραχές και/ή οι δυσλειτουργίες στο σώμα απαιτούν ατομική προσέγγιση. Ακολουθούν οι πιο κοινές ενδείξεις και οδηγίες για τη χρήση σκόνης ασβεστίου από κέλυφος αυγού: 
Οι έγκυες γυναίκες συνταγογραφούν τσόφλια αυγών από γιατρό - είναι καλύτερα να μην πειραματιστείτε και να ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες του. Επιπλέον, μεταξύ των συστάσεων για τη λήψη κελύφους αυγών, μπορεί κανείς να βρει όχι μόνο λογικές, αλλά και πολύ εξωτικές συνταγές. Για παράδειγμα, οι συγγραφείς παλαιών ιατρικών βιβλίων συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα τη χρήση του κελύφους του ίδιου αυγού από το οποίο μόλις εκκολάφθηκε το κοτόπουλο.
Αν και υπάρχουν φωτεινές σκέψεις σε αυτά τα βιβλία. Για παράδειγμα, πληροφορίες ότι είναι επιθυμητό να παίρνετε τσόφλια αυγών το πρωί, εάν δεν υπάρχουν άλλες συγκεκριμένες οδηγίες, και να το συνδυάσετε στη διατροφή με βούτυρο, συκώτι μπακαλιάρου, καρύδα ή/και άλλα φυτικά λίπη. Οι τελευταίες εργαστηριακές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει και εξηγήσει αυτούς τους κανόνες: όλα αφορούν τις βιταμίνες D και A, οι οποίες βελτιώνουν το μεταβολισμό του ασβεστίου στο σώμα. Όλα αυτά αποδεικνύουν για άλλη μια φορά πόσο στενά είναι αλληλένδετες οι μέθοδοι. παραδοσιακό φάρμακομε τη σύγχρονη επιστήμη, και ότι τα τσόφλια των αυγών εκτιμώνται ως πηγή ασβεστίου για καλό λόγο. Πάρτε σωστά τα τσόφλια αυγών και να είστε υγιείς!
Μια φυσική και φθηνή πηγή ασβεστίου είναι το ασβέστιο από το κέλυφος του αυγού. Σε συνδυασμό με μαγνήσιο και βιταμίνη D, Το ασβέστιο του κελύφους είναι ιδανικό για τον οργανισμό μας. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του ασβεστίου είναι το χαμηλό επίπεδο ασβεστίου στο αίμα και το υψηλό ποσοστό πεπτικότητας. Το ασβέστιο από κέλυφος αυγού μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι.
Σπιτικό κέλυφος ασβεστίου
Ημερήσια δόση 400 έως 2000 mg την ημέρα (θηλάζουσες μητέρες). Έχουν γραφτεί και ειπωθεί τόσα πολλά γι 'αυτόν, αλλά η κουλτούρα της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε ασβέστιο είναι στο μηδέν ... "Πιείτε, παιδιά, γάλα" - καλά, καλά, ας πίνουμε 2 λίτρα την ημέρα (είναι σε αυτόν τον τόμο που την ημερήσια δόση ασβεστίου που θα απορροφηθεί, λαμβάνοντας υπόψη τις απώλειες ), και θα κερδίσετε διάρροια και εκτοξευόμενη χοληστερόλη. Τα τελευταία χρόνιαμελέτες, εξάλλου, δείχνουν ότι το ασβέστιο του γάλακτος απορροφάται ελάχιστα (10% -30%). Τι να κάνουμε όμως με μια τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης γάλακτος, η επεξεργασία της οποίας καταναλώνει ασβέστιο από το σώμα; Τι γίνεται με όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη; Σαν ένα δισεκατομμύριο Κινέζοι;
Η καλύτερη πηγή ασβεστίου είναι οι φυτικές τροφές. Το ασβέστιο από φυτική πηγή απορροφάται καλά και απουσιάζει παρενέργειες, σε αντίθεση με το ασβέστιο του γάλακτος.
Αξιολόγηση προϊόντων με ασβέστιο:
- Σόγια. 100g - 258 mg ασβεστίου με ιδανική αναλογία ασβεστίου-φωσφόρου. Παρεμπιπτόντως, οι αγελάδες μας τρέφονται με ελαιοκράμβη και σόγια (ουκρανικές αγελάδες).
- Κουνουπίδι και μπρόκολο.
- Όλα τα πράσινα μέρη λαχανικών και βοτάνων - μαϊντανός (245 mg), άνηθος, φυλλώδη χόρτα, σπανάκι.
- Παντζάρι.
- Πίτουρο, σουσάμι, σκόρδο και κρεμμύδι.
- Αμύγδαλα (260 mg)
- Μεταλλικό νερό.
Το γάλα και το κρέας δεν λύνουν το πρόβλημα της έλλειψης ασβεστίου. Σε αυτό το θέμα, οι vegans και οι vegetarians έχουν προχωρήσει βαθιά - τους ιστούς των οστώνπιο υγιεινό από τους κρεατοφάγους. Το αλάτι, που αφαιρεί το ασβέστιο και το μαγνήσιο από το σώμα, χαλάει επίσης την εικόνα. Με τη σειρά του, το άμυλο από τα λαχανικά βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να τρώμε καθημερινά ένα ελάχιστο ασβέστιο αν προσπαθήσουμε ΠΟΛΥ. Αλλά αν χρειάζεστε μια επιπλέον πηγή ασβεστίου, για παράδειγμα, μια θηλάζουσα μητέρα ή ένα παιδί, έναν αθλητή; Ποιο ασβέστιο να επιλέξετε— γλυκονικό ασβέστιο, υδροξείδιο του ασβεστίου, ασπαρτικό, κιτρικό; Και μετά υπάρχει το ασβέστιο των κοραλλιών και αυτό δεν είναι το τέλος της λίστας.
Κέλυφος αυγούπεριέχει 27 ιχνοστοιχεία, τα οποία μοιάζουν πολύ στη δομή με τα δόντια και τα οστά μας. Στην τοποθεσία Εθνικό ΚέντροΗ Biotech έχει μια δημοσίευση για την πρόληψη και τη θεραπεία της οστεοπόρωσης με χρήση κελύφους αυγών (στο αγγλική γλώσσα). Η σπιτική προετοιμασία ασβεστίου είναι πολύ εύκολο να γίνει με τα χέρια σας.
Πώς να φτιάξετε ένα παρασκεύασμα ασβεστίου από ένα κέλυφος αυγού;
Το κέλυφος οποιουδήποτε πουλερικού είναι κατάλληλο για εμάς - ορτύκια, πάπιες, κοτόπουλα, χήνες. Είναι επιθυμητό τα αυγά να είναι από πουλί ελεύθερης βοσκής. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο κέλυφος εξαρτάται άμεσα από το τι τρώει το κοτόπουλο. Πριν σπάσετε ένα αυγό, πλύντε το καλά, ώστε να μην ανησυχείτε για το πλύσιμο του κελύφους αργότερα. Συλλέξτε το κέλυφος από 10 αυγά, αποθηκεύστε στο ψυγείο.
Όταν συλλέξετε τη σωστή ποσότητα, ξεπλύνετε ζεστό νερόη μεμβράνη δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Τώρα το κέλυφος πρέπει να απολυμανθεί.
Υπάρχουν τουλάχιστον 4 επιλογές απολύμανσης:
- Βρασμός
- ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
- Φούρνος
- Υπεροξείδιο του υδρογόνου
Όταν βράζει, μέρος του ασβεστίου ξεπλένεται στο νερό (τουλάχιστον έτσι γράφουν). Μπορείτε να ποτίσετε λουλούδια με αυτό το νερό, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπες σε αυτό αν θέλετε. Βράζουμε το κέλυφος για 3 λεπτά ρίχνοντάς το σε βραστό νερό. Προτιμώ την επιλογή του φούρνου μικροκυμάτων. Υπάρχουν σοβαρές μελέτες που αποδεικνύουν ότι τα μικροκύματα σκοτώνουν τα περισσότερα βακτήρια της «κουζίνας» μέσα σε 2 λεπτά (2 έως 10 λεπτά για την ακρίβεια), ώστε να μπορείτε να στεγνώσετε το κέλυφος στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να βράσει και να χάσετε ασβέστιο. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε και να απολυμάνετε το κέλυφος στο φούρνο - 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Διάβασα ότι κάποιοι πλένουν τα κοχύλια με υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Το κέλυφος πρέπει να είναι τελείως στεγνό πριν το άλεσμα. Το πρώτο τρίψιμο μπορεί να γίνει σε μπλέντερ, τοποθετώντας θρυμματισμένα κοχύλια στο μπολ - απλά θυμηθείτε το στη σακούλα. Λεπτότερο τρίψιμο πρέπει να επιτυγχάνεται με μύλο καφέ. Όσο μικρότερο τόσο το καλύτερο. Αποθηκεύστε τη σκόνη σε ένα καλά κλεισμένο βάζο σε σκοτεινό μέρος.
Πώς να παρασκευάσετε κιτρικό ασβέστιο από ανθρακικό
Ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού περιέχει περίπου 1000 mg ανθρακικού ασβεστίου. Το ανθρακικό ασβέστιο δεν είναι κατάλληλο για εμάς- εάν το πάρετε στην καθαρή του μορφή, θα εναποτεθεί με τη μορφή πέτρες στα νεφρά, σπιρούνια, ασβεστοποίηση των αιμοφόρων αγγείων. Χρειαζόμαστε κιτρικό ασβέστιο(χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ) ή οξικό ασβέστιο(χρησιμοποιώντας ξύδι). Από το ανθρακικό ασβέστιο μπορούμε να πάρουμε και τα δύο είδη ασβεστίου.
Συνταγή Κιτρικού και Οξικού Ασβεστίου:
- Ρίξτε 1 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού αλεσμένα κοχύλια (600-700 mg ασβεστίου) σε ένα ποτήρι.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο(για να πάρετε οξικό) ή χυμό από μισό λεμόνι (κιτρικό). Ανακατεύουμε, το μείγμα θα αρχίσει να βγάζει φουσκάλες.
- Αφήστε το μείγμα να σταθεί για μερικές ώρες, μπορείτε να το κάνετε όλη τη νύχτα, αλλά μην αφήσετε την αντίδραση να δράσει για περισσότερο από 12 ώρες. Συνάντησα συστάσεις για να πάρω αμέσως, χωρίς να αφήσω την αντίδραση να τελειώσει.
- Προσθέστε λίγο νερό στο μείγμα, ανακινήστε και πιείτε. Μπορείτε να το πάρετε μία φορά, μπορείτε να χωρίσετε τη δεξίωση σε 2 ή 3 φορές.
Βρήκα ένα εκπαιδευτικό βίντεο σχετικά με την παρασκευή κιτρικού ασβεστίου.
Πώς απορροφάται το ασβέστιο;
Το μαγνήσιο και η βιταμίνη D είναι απαραίτητα για την απορρόφηση του ασβεστίου Όλα είναι απλά με τη βιταμίνη D - συντίθεται στην επιδερμίδα υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας. Με απλά λόγια, 15 λεπτά περπάτημα στον ήλιο (όπως λέει ο Δρ Komarovsky) και το έλλειμμα καλυφθεί. Ωστόσο, τόσο οι Αμερικανοί με Ρώσους όσο και οι Ινδοί, που έχουν αρκετό ήλιο, έχουν έλλειψη βιταμίνης D.
Διατροφικές πηγές βιταμίνης D:φύκια και φύκια, ιχθυέλαιο, βούτυρο (ελάχιστο), ρέγγα, κρόκος αυγού.
Με το μαγνήσιο, όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα, αλλά υπάρχουν 2 υπέροχοι τρόποι, οι οποίοι συζητούνται σε ξεχωριστό άρθρο με αναλυτικές οδηγίες. Έτσι, με ελάχιστα έξοδα, παρέχουμε στον εαυτό μας και την οικογένειά μας τα σημαντικότερα ορυκτά.
Ενημέρωση 15.11. 2016
Συνεχίζω να παρακολουθώ δημοσιεύματα και ειδήσεις σε αυτόν τον τομέα και καταλαβαίνω ότι δεν είναι όλα τόσο απλά. Η πιο πρόσφατη ανεξάρτητη έρευνα αποδεικνύει την αποτυχία των γυναικών να λαμβάνουν ασβέστιο + D3 ως πρόληψη της οστεοπόρωσης κατά τη διάρκεια και μετά την εμμηνόπαυση. Η οστεοπόρωση σχετίζεται με ορμονικό υπόβαθροπαρά έλλειψη ορυκτών. Αντίθετα, το ασβέστιο από τα συμπληρώματα μπορεί να ασβεστοποιήσει τις αγγειακές λιπαρές πλάκες και να επιδεινώσει άλλα προβλήματα.
Για άλλη μια φορά, είμαι πεπεισμένος για την απλή αλήθεια - πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν πιο ποικίλα, να τρώτε πάντα διαφορετικά δημητριακά (και όχι μόνο ζυμαρικά και ρύζι), προσπαθήστε να αναμίξετε κολοκύθα, σέλινο, κουλουράκι σε σαλάτες (μόνο ένα παράδειγμα).
Με μια λέξη, πρέπει να κλείσετε οποιαδήποτε ραντεβού για τον εαυτό σας με μεγάλη προσοχή. Φροντίστε την υγεία σας και κρατήστε το μυαλό σας «κρύο»!
Εύθραυστα νύχια, σπασμένα μαλλιά, χαλασμένα δόντια, πονεμένες αρθρώσεις, εύθραυστα οστά, καλλιέργειες και καλλιέργειες φύγατε; Για να αντιμετωπίσετε όλες αυτές τις ευέλικτες ασθένειες θα βοηθήσει το φυσικό ασβέστιο - κέλυφος αυγού. Προσιτό, γρήγορο, αποτελεσματικό...
Περιεχόμενο συνταγής:
Αν το καλοσκεφτείς, σε ένα χρόνο πετάμε απίστευτη ποσότητα τσόφλια αυγών. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί προς όφελος της υγείας σας και στο σπίτι. Για παράδειγμα, φτιάχνουν κορυφαίο ντύσιμο για ζώα και φυτά, το χρησιμοποιούν για ιατρικούς σκοπούς και πολλά άλλα.
Χαρακτηριστικά του κελύφους του αυγού
Γιατί δεν πρέπει να πετάξετε το κέλυφος του αυγού και πώς να το χρησιμοποιήσετε αφού φτιάξετε ομελέτα ή ομελέτα;
- Το κέλυφος αυγού καταπολεμά την τερηδόνα, την αιμορραγία των ούλων, την οστεοπόρωση, τη ραχίτιδα, την ευερεθιστότητα, τα προβλήματα στην πλάτη και τις αλλεργίες. Το προϊόν θα ανακουφίσει τις κρίσεις άσθματος και η παραδοσιακή ιατρική προτείνει τη θεραπεία του δωδεκαδακτυλικού έλκους. Το κέλυφος βοηθά επίσης σε εγκαύματα, γαστρίτιδα, διάρροια και επίσης συνθλίβει πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.
- Το προϊόν είναι μια φυσική πηγή φυσικού ασβεστίου, το οποίο είναι σημαντικό για τη λειτουργία του οργανισμού. Φυσικά, το ασβέστιο υπάρχει και σε άλλα προϊόντα: σε σόδα, γύψο, κιμωλία. Ωστόσο, ως μέρος του κελύφους απορροφάται πλήρως από τον οργανισμό, γιατί. σε σύνθεση σχεδόν πανομοιότυπη με τα ανθρώπινα δόντια και οστά.
- Είναι πολύ σημαντικό να αναπληρώνονται τα αποθέματα ασβεστίου για τις γυναίκες που πρόκειται να τεκνοποιήσουν και για εκείνες που είναι έγκυες. Με την έλλειψή του, ο τοκετός μπορεί να είναι δύσκολος.
- Τα τσόφλια αυγών κάνουν καλό στα παιδιά, ειδικά στα 3 πρώτα χρόνια της ζωής τους, γιατί. κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζεται ο σκελετός και οι ιστοί των οστών.
- Το σώμα μας από περιβάλλονσυσσωρεύει γρήγορα ραδιενεργές ουσίες, όπως ραδιονουκλεΐδια. Για να μην επηρεάσουν αρνητικά την υγεία, θα πρέπει να αφαιρεθούν. Για το σκοπό αυτό, τα τσόφλια αυγών καταναλώνονται σε 1/4 κ.γ. ανά ημέρα για αρκετές εβδομάδες.
- Το ασβέστιο είναι πηγή όμορφων νυχιών και μαλλιών. Για να διατηρήσετε τα μαλλιά και τα νύχια σας πάντα «εξαιρετικά», χρησιμοποιήστε 1/3 κουτ. κοχύλια μία φορά την εβδομάδα.
- Το προϊόν βοηθά επίσης στην καθημερινή ζωή. Κέλυφος άσπρο χρώμαέχει καλό λευκαντικό αποτέλεσμα. Τοποθετήστε την πούδρα της σε μια λινή σακούλα και βάλτε σε ένα τύμπανο πλυντήριομαζί με την μπουγάδα που πλένετε.
- Ένα άλλο φυσικό ασβέστιο θα καθαρίσει την πλάκα και τα άλατα στο βραστήρα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το θρυμματισμένο κέλυφος σε μια τσαγιέρα ή θερμός, γεμίστε το; μέρος του νερού, ανακινήστε και αφήστε για 12 ώρες. Τα πιάτα θα είναι καθαρά. Το κέλυφος καθαρίζει καλά και ένα λαδωμένο ταψί: ρίξτε το στον πάτο και τρίψτε το με ένα σιδερένιο σφουγγάρι.
- Το φυσικό ασβέστιο βελτιώνει τέλεια το έδαφος. Όταν σκάβετε έναν κήπο, προσθέστε κοχύλια στο έδαφος. Αυτή η μέθοδος θα μειώσει την οξύτητα του εδάφους. Η μέθοδος είναι ιδιαίτερα καλή πριν φυτέψετε αγγούρια, ντομάτες, πατάτες. Διασκορπίζοντας τα θρυμματισμένα κοχύλια ακριβώς γύρω από τον κήπο κοντά στα φυτά, θα τρομάξει τους γυμνοσάλιαγκες.
- Ένα εξαιρετικό λίπασμα είναι το εμποτισμένο νερό με τσόφλια αυγών. Ρίξτε το θρυμματισμένο κέλυφος με νερό και χρησιμοποιήστε το μια μέρα αργότερα για να ποτίσετε εσωτερικούς χώρους και φυτά κήπου.
- Η γεύση του καφέ θα είναι πιο λαμπερή και όχι τόσο πικρή, αν βάλετε λίγο θρυμματισμένο κέλυφος μέσα στο cezve ή πάνω από τον καφέ στο φίλτρο της καφετιέρας.
Πόσο ασβέστιο να πάρετε;
Το κέλυφος ενός μεσαίου μεγέθους αυγού θα κάνει περίπου 1 κουτ. σκόνη, που ισούται με 700-800 mg ασβεστίου. Η ημερήσια δόση για τους περισσότερους ανθρώπους είναι 400 mg, δηλ. 1/2 κουτ σε μια μέρα. Για τις έγκυες γυναίκες, η δόση διπλασιάζεται, για τα παιδιά μειώνεται στο μισό. Καλό είναι να χωρίσετε την πρόσληψη της σκόνης σε 2 στάδια του 1/4 κ.γ., γιατί. κάθε φορά, το σώμα δεν απορροφά περισσότερα από 500 mg.
Αλλά δεν υπάρχουν πρότυπα για τη χρήση του ασβεστίου. Εάν πίνετε ένα ποτήρι νωπό γάλα ή τρώτε σαρδέλες σε κονσέρβα, σούπα ή ζωμό από κόκαλα, η δόση μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Ανάλογα με το φαγητό που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσαρμόστε τη δόση του επιπλέον ασβεστίου. Ίσως μια μέρα να μην χρειαστεί καθόλου.
Πότε να πάρετε ασβέστιο;
Για καλύτερη απορρόφηση της σκόνης αυγού από τον οργανισμό, πρέπει να καταναλώνετε ασβέστιο το πρωί με το φαγητό. Το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα με τις βιταμίνες Α και D. Βρίσκονται στο συκώτι, στην καρύδα και στο βούτυρο, στο μουρουνέλαιο που έχει υποστεί ζύμωση και σε άλλα προϊόντα. Μην ξεχνάτε τη βιταμίνη C, βελτιώνει επίσης την απορρόφηση του ασβεστίου.
- Θερμίδες ανά 100 g - kcal.
- Μερίδες -
- Χρόνος μαγειρέματος -
Συστατικά:
- Ωμά αυγά - οποιαδήποτε ποσότητα
Βήμα-βήμα προετοιμασία της σκόνης κελύφους αυγού:
1. Λένε ότι τα πιο χρήσιμα κελύφη πουλιών που ζουν στην άγρια φύση, αλλά στη δική μας μοντέρνα ζωήχρησιμοποιούμε πιο συχνά κέλυφος κοτόπουλου. Επομένως, πάρτε ωμά αυγά κοτόπουλου, πλύντε τα καλά με ζεστό τρεχούμενο νερό και τρίψτε με μια σιδερένια βούρτσα για να φύγει όλη η βρωμιά. Σπάστε απαλά το αυγό και στραγγίστε το περιεχόμενο: πρωτεΐνη και κρόκο.
2. Πλύνετε ξανά το κέλυφος κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφαιρέστε τη λεπτή λευκή μεμβράνη από μέσα. Είναι πολύ εύκολο να απογειωθεί. Θα αρκεί απλώς να το σκαλίσετε, να το τραβήξετε και θα αφαιρεθεί. Απλώνουμε το κέλυφος και αφήνουμε να στεγνώσει εντελώς για περίπου 3 ώρες. Μπορείτε να το στεγνώσετε στον ήλιο, καθαρό αέρα, ένα δίσκο, μια πετσέτα.
Σημείωση: εάν τα αυγά είναι αγορασμένα και όχι σπιτικά, βυθίστε το κέλυφος για λίγα λεπτά σε βραστό νερό και μόνο μετά στεγνώστε το. Έτσι, προστατεύεστε από τη σαλμονέλα και σκοτώνετε τα βακτήρια.
3. Ομοίως, μαζέψτε το κέλυφος από τουλάχιστον 10 αυγά.
4. Όταν έχετε τη σωστή ποσότητα, πάρτε ένα μύλο καφέ και τοποθετήστε μέρος του κελύφους μέσα σε αυτό. Μπορείτε να το χωρίσετε σε μικρότερα κομμάτια.
Οι γιατροί εδώ και καιρό λένε ότι είναι πρακτικά άχρηστο να παίρνουμε συμπληρώματα ασβεστίου, τα οποία είναι πλέον άφθονα στα φαρμακεία - ένα σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό για το σώμα πρακτικά δεν απορροφάται από εκεί. Αλλά από την άλλη, μια άλλη πηγή ασβεστίου είναι γνωστή, απολύτως φυσική και αποδεδειγμένη από αιωνόβιες παραδόσεις της παραδοσιακής ιατρικής. Αυτό είναι ένα κέλυφος αυγού με χυμό λεμονιού - μαζί αντιπροσωπεύουν ένα εντελώς οργανικό σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.
Πρόσφατα, η στόχευση του ασβεστίου από τα τρόφιμα έχει γίνει δημοφιλής, αλλά αυτό δεν φέρνει πάντα τα επιθυμητά αποτελέσματα. Το γεγονός είναι ότι καθώς το ασβέστιο εισέρχεται από ορισμένα προϊόντα, η συσσώρευσή του στα κύτταρα εξαντλείται λόγω της χρήσης άλλων. Για παράδειγμα, η συχνή και ακανόνιστη κατανάλωση καφέ οδηγεί σε έκπλυση ασβεστίου μέσω των νεφρών.
Επιπλέον, η λήψη ασβεστίου μέσω της τροφής περιπλέκεται από το γεγονός ότι στα περισσότερα τρόφιμα περιέχεται σε μοριακή μορφή, ενώ η ιδανική απορρόφησή του στον οργανισμό γίνεται μόνο όταν παρουσιάζεται με τη μορφή ιόντων. Η φύση έχει δημιουργήσει μια μοναδική πηγή αυτής της ουσίας για τον άνθρωπο με τη μορφή κελύφους αυγών πουλιών. Το όλο μυστικό είναι ότι το μακροστοιχείο στο σώμα του πουλιού έχει χρόνο να περάσει από τα στάδια της σύνθεσης από μια οργανική ένωση σε μια ανόργανη.
Ποια είναι τα οφέλη από τα τσόφλια αυγών;
Η τακτική κατανάλωση τσόφλι αυγών με χυμό λεμονιού είναι χρήσιμη όχι μόνο από την άποψη της αναπλήρωσης της ανεπάρκειας ασβεστίου στον οργανισμό. Το κέλυφος περιέχει περίπου τριάντα μικρο και μακροστοιχεία, όπως ψευδάργυρο και πυρίτιο, φώσφορο και θείο, χαλκό και μαγγάνιο, σίδηρο και φθόριο, μολυβδαίνιο και σελήνιο. Τα τσόφλια αυγού κοτόπουλου σε σκόνη μπορούν να χορηγηθούν ακόμη και σε μικρά παιδιά, καθώς δεν θα βλάψουν την υγεία τους, αλλά θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της διάθεσης.
Φέρνει πολλά προβλήματα, ειδικά στα παιδιά, διάθεση αλλεργικής προέλευσης. Να λάβει υπόψη παλιά συνταγή, που δημοσιεύτηκε στο βιβλίο των I. P. Neumyvakin και L. S. Neumyvakina «Η υγεία είναι στα χέρια σας»:
Βράστε σκληρά ένα φρέσκο αυγό, αφαιρέστε το κέλυφος, αφαιρέστε προσεκτικά τη μεμβράνη που το επενδύει. Στεγνώστε το κέλυφος για 2-3 ώρες (όχι στη ζέστη και όχι στο άμεσο ηλιακό φως). Σε ένα γουδί πορσελάνης, αλέστε το κέλυφος σε σκόνη (αλλά όχι σε λεπτή σκόνη).
Σε παιδί από 6 μηνών έως 1 έτους χορηγείται σκόνη στην άκρη ενός μαχαιριού, από 1 έως 3 ετών διπλάσια. Σε ηλικία 5-7 ετών, το μισό από το θρυμματισμένο κέλυφος είναι ήδη. Πριν δώσετε σε ένα παιδί, μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού θα πρέπει να στύβονται στη σκόνη, ενώ οι χημικές αντιδράσεις μετατρέπουν τις ουσίες που περιέχονται στο κέλυφος, ιδίως το ασβέστιο, σε μορφές που απορροφώνται καλά από τον οργανισμό. Αυτό γίνεται καθημερινά από έναν έως αρκετούς μήνες. Η μέθοδος είναι απολύτως ακίνδυνη. Το αποτέλεσμα θα είναι ότι στη συνέχεια δεν θα υπάρξει καμία αντίδραση σε εκείνα τα προϊόντα που προκάλεσαν τη διάθεση.
Ραχίτιδα, καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης, ανεπαρκής ανάπτυξη και διάφορες οδοντικές ασθένειες - αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα προβλημάτων που μπορούν να προληφθούν με τη λήψη κελύφους αυγών σε συνδυασμό με χυμό λεμονιού. Αυτό το εργαλείο βοηθά στην απομάκρυνση των ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα, στην αύξηση της αντοχής του στην ακτινοβολία, στην πρόληψη της ανάπτυξης οστεοπόρωσης, έρπητα στα χείλη, κρυολογήματος και αλλεργικών ασθενειών. Για τις γυναίκες, συνιστώνται σπιτικά παρασκευάσματα από το κέλυφος για την ενίσχυση των μυών της μήτρας και την προετοιμασία για έναν υγιή τοκετό.
Ο χυμός λεμονιού, που χρησιμοποιείται ευρέως για την ενίσχυση των νυχιών, καθώς και για την τόνωση της τριχοφυΐας, σε αυτή την περίπτωση προστίθεται ως «φόντο», πλούσιος σε βιταμίνη C. Άλλωστε, η τελευταία είναι που επιταχύνει σημαντικά την απορρόφηση του ασβεστίου στο το επίπεδο του πεπτικού σωλήνα.
Πώς να πάρετε το κέλυφος αυγού με χυμό λεμονιού;
Μερικοί παραδοσιακοί θεραπευτές θεωρούν ότι τα λευκά κοχύλια είναι πιο χρήσιμα και τα προτιμούν από αυτά που έχουν καφέ χρώμα. Αλλά, σε γενικές γραμμές, το χρώμα του κελύφους δεν έχει τόση σημασία.
Πώς να μαγειρέψετε το κέλυφος; Αρχικά, τα υπολείμματα μιας λεπτής ημιδιαφανούς μεμβράνης πρέπει να αφαιρεθούν από αυτό και τα ίδια τα κελύφη πρέπει να πλυθούν κάτω από ένα τρεχούμενο ρεύμα κρύου νερού. Στη συνέχεια θα πρέπει να στεγνώσουν και να αλεσθούν σε κατάσταση σκόνης. Αυτό γίνεται καλύτερα με μύλο καφέ ή γουδί. Στη συνέχεια, η σκόνη που προκύπτει πρέπει να «σβήσει» με χυμό λεμονιού, σαν να σβήνατε τη σόδα κατά την προετοιμασία της ζύμης. Για μια σκόνη από το κέλυφος ενός αυγού κοτόπουλου, αρκούν 1-2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού. Και τότε όλα είναι απλά: μια πρέζα από ένα τέτοιο φάρμακο πρέπει να καταναλώνεται δύο φορές την ημέρα με τα γεύματα. Μπορείτε να πιείτε τη σκόνη με νερό ή μπορείτε να «μαρμελάδα» με μια μερίδα φαγητού.
Εάν το κέλυφος με χυμό λεμονιού λειτουργεί ως προφυλακτικό, τότε η διάρκεια ενός μαθήματος είναι από 1,5 έως 2 μήνες. Κατά την αναπλήρωση μιας οξείας έλλειψης ασβεστίου στο σώμα, η πορεία μπορεί να παραταθεί για 3-4 μήνες. Υπάρχουν συνήθως δύο μαθήματα το χρόνο.
Με τη χρήση τσόφλι αυγών, πρέπει επίσης να προσέχετε να μην το παρακάνετε με τη δοσολογία:
Για τη θεραπεία αλλεργικών ασθενειών (δερματίτιδα, άσθμα, κνίδωση, αλλεργική ρινίτιδα κ.λπ.), πάρτε καθημερινά μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα τσόφλια αυγών αραιωμένα με χυμό λεμονιού. Για παιδιά 7-14 ετών, ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό, για 3-7 ετών - 2 φορές λιγότερο. Σε ηλικία 1-3 ετών, η δοσολογία του κελύφους αβγού δεν υπερβαίνει τα 2 γραμμάρια (ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού) και σε ηλικία έως και ενός έτους, η ποσότητα της σκόνης πρέπει να είναι στην άκρη ενός κουταλιού. Πάρτε τα τσόφλια αυγών μέχρι να ομαλοποιηθεί η κατάσταση.
Για τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων (γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, κολίτιδα κ.λπ.) για 10 ημέρες, μία φορά την ημέρα, πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κέλυφος αβγού αραιωμένο με χυμό λεμονιού. Κάντε ένα διάλειμμα μιας εβδομάδας στο τέλος της πορείας της θεραπείας, μετά το οποίο, εάν είναι απαραίτητο, συνεχίστε τη θεραπεία. Για τη θεραπεία ενός παιδιού, μειώστε τη δόση στο μισό.
Για τη θεραπεία ορθοπεδικών παθήσεων (οστεοπόρωση, συγγενές εξάρθρημα ισχίου κ.λπ.), πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη από κέλυφος αβγού αραιωμένο με χυμό λεμονιού δύο φορές την ημέρα για ένα μήνα. Για τα παιδιά, η μισή δόση είναι επαρκής.
Για προληπτικούς σκοπούς (ενήλικες) αρκεί να χρησιμοποιήσετε 1/3 κουταλάκι του γλυκού κέλυφος αυγού αραιωμένο με χυμό λεμονιού.
Μην αποθηκεύετε τα τσόφλια αυγών σε σακούλες. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το σε ένα γυάλινο βάζο και κλείστε το καπάκι.
Κέλυφος αυγού - τόσο εύθραυστο στην εμφάνιση, αλλά τόσο "δυνατό" σε σχέση με πολλές ασθένειες που σχετίζονται με την έλλειψη ασβεστίου στο σώμα. Όπως λένε, μικρό - ναι τολμηρό!
Gulhayo Rakhimova
Τα αυγά είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται σχεδόν συνεχώς για φαγητό: ακόμη και μικρά παιδιά μπορούν να μαγειρέψουν ομελέτα, για να μην αναφέρουμε τα πολλά πιάτα, οι συνταγές των οποίων περιλαμβάνουν απαραίτητα αυγά. Και τι κάνουν με το τσόφλι του αυγού; Κάθε μέρα, μια τεράστια ποσότητα κελύφους αβγού πετιέται στον κόσμο και οι άνθρωποι σπάνια σκέφτονται πόσο καλό είναι για την υγεία και πού αλλού μπορεί να εφαρμοστεί χρήσιμα. Στην καλύτερη περίπτωση, προστίθεται στη τροφή των ίδιων κοτόπουλων, καθώς και άλλων ζώων, για να βελτιώσει την ανάπτυξη και την υγεία τους. Τα τσόφλια αυγών εφαρμόζονται σε εδάφη - ειδικά σε όξινα - ως λιπάσματα. Τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές το χρησιμοποιούσαν ως χλωρίνη, προσθέτοντάς το στο νερό όπου έβραζαν τα λευκά λινά.
Αν δεν έχετε υποπτευθεί ποτέ τα οφέλη των τσόφλι αυγών για τον οργανισμό μας, τότε τώρα θα σας πούμε γι' αυτό.
Όφελος για την υγεία
Ωστόσο, εάν το τσόφλι του αυγού είναι καλό για το έδαφος και τα ζώα, γιατί ο άνθρωπος δεν το χρησιμοποιεί για να βελτιώσει την υγεία του; Στην πραγματικότητα, χρησιμοποιείται, αλλά όχι στην επίσημη ιατρική, αλλά σε λαϊκές συνταγές, τα περισσότερα απόπου δυστυχώς έχει ξεχαστεί.
Οι αρχαίοι θεραπευτές το γνώριζαν καλά χρήσιμες ιδιότητεςτσόφλια αυγών: παρατήρησαν ότι τα ζώα που τρώνε αυγά πουλιών τα τρώνε με τσόφλια. αργότερα, όταν το πουλί εξημερώθηκε, οι αγρότες παρατήρησαν επίσης ότι τα κουνάβια και οι αλεπούδες που μπήκαν στο κοτέτσι δεν άφησαν το κέλυφος.
Οι σύγχρονοι ζωολόγοι συχνά σημειώνουν ότι τα ζώα τα τρώνε όλα, χωρίς ίχνος, αλλά το περιεχόμενο του αυγού μπορεί να μην τρώγεται εντελώς: σκίουροι, πίθηκοι, ακόμη και σκύλοι το κάνουν αυτό. Τα θηλυκά αγαπούν ιδιαίτερα το κέλυφος των αυγών, και αυτό σημαίνει ήδη ότι περιέχει πολύ εύπεπτο ασβέστιο - είναι σαφές ότι είναι απαραίτητο για τη μεταφορά και τη διατροφή των μωρών και οι άνθρωποι δεν αποτελούν εξαίρεση.
Ας σκεφτούμε ποια στοιχεία λείπουν συχνότερα από τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες; Ασβέστιο και σίδηρο, και οι γιατροί τους το συνταγογραφούν σε δισκία και ενέσεις, αλλά το σώμα απορροφά το φυσικό ασβέστιο πολύ πιο αποτελεσματικά - οι Ευρωπαίοι επιστήμονες διεξάγουν έρευνα για αυτό το θέμα από τα μέσα του 20ού αιώνα.
Η καλύτερη πηγή φυσικού ασβεστίου
Ποια είναι τα κύρια οφέλη για την υγεία από τα τσόφλια αυγών; Τα αποτελέσματα των μελετών που πραγματοποιήθηκαν στην Ουγγαρία είναι εκπληκτικά: τα τσόφλια αυγών αποδείχθηκαν ιδανική πηγή φυσικού ασβεστίου, αλλά οι Ούγγροι επιστήμονες δεν το έκαναν πράξη - όλα παρέμειναν "στα χαρτιά". Ωστόσο, επιστήμονες από την Ολλανδία, το Βέλγιο και τις Ηνωμένες Πολιτείες διεξήγαγαν επίσημες κλινικές δοκιμές, και ακριβώς όπου χρειαζόταν - σε ένα ορθοπεδικό νοσοκομείο, και επιβεβαιώθηκε η μοναδικότητα των ιδιοτήτων του κελύφους του αυγού.
Το εύκολα εύπεπτο ασβέστιο στη σύνθεση του κελύφους του αυγού είναι περίπου 93%, ενώ υπάρχουν και άλλα μέταλλα, απαραίτητο για ένα άτομογια την υγεία: φώσφορος, μαγνήσιο, πυρίτιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρος κ.λπ. Εκτός από αυτά, το κέλυφος του αυγού είναι πλούσιο σε αμινοξέα και άλλα πολύτιμα συστατικά - σε σύγκριση με τα τεχνητά συντιθέμενα παρασκευάσματα ασβεστίου, είναι πολύ πιο ασφαλές και το πιο σημαντικό, είναι ευκολότερο για το σώμα να πάρει αυτό που είναι ισορροπημένο από τη φύση.
Είναι σημαντικό η σύνθεση του κελύφους του αυγού να είναι παρόμοια με τα ανθρώπινα οστά και τα δόντια και βοηθά τον μυελό των οστών να παράγει αιμοσφαίρια, επομένως είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα μικρά παιδιά - το σώμα τους αναπτύσσεται ενεργά και χρειάζεται μέταλλα όλη την ώρα .
Πώς να πάρετε το κέλυφος του αυγού
Όσοι αποφασίσουν να πάρουν τα τσόφλια αυγών ως προφυλακτικό θα πρέπει να το κάνουν 2 φορές το χρόνο, σε μαθήματα 2-3 εβδομάδων, συνήθως 1 κουτ. σε μια μέρα? οι γυναίκες πρέπει επίσης να το λαμβάνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και Θηλασμός. Δώστε σε παιδιά ηλικίας έως 6 ετών, αναμειγνύοντας μια ορισμένη ποσότητα σκόνης (1,5-3 g) στο φαγητό - για παράδειγμα, σε χυλό ή τυρί cottage κατά τη διάρκεια του πρωινού - αυτό θα αποτρέψει τη ραχίτιδα, την αναιμία και άλλες ασθένειες.
Παρασκευή σκόνης κελύφους
Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τη σκόνη από κέλυφος αυγού, αλλά είναι απαραίτητο να το επεξεργαστείτε σωστά. Μόνο φρέσκα αυγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Τα αυγά πρέπει να πλένονται σωστά ζεστό νερόμε σαπούνι, ρίξτε το περιεχόμενο από αυτό, και ξεπλύνετε καλά το κέλυφος και βράστε για 5 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά τσόφλια αυγών, αλλά το αποτέλεσμα της χρήσης του θα είναι πιο αδύναμο. Το κέλυφος του βρασμένου αυγού πρέπει να στεγνώσει καλά για αρκετές ώρες, να αφαιρεθεί η λεπτή μεμβράνη και να αλεσθεί σε λεπτή σκόνη σε γουδί.
Το πιστεύουν οι Βέλγοι ειδικοί θεραπευτικό αποτέλεσμαμόνο το κέλυφος έχει Ωμά αυγά, αλλά υπάρχει σοβαρός κίνδυνος να προσβληθείτε από σαλμονέλωση και η βλάβη από αυτή την ασθένεια είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από τα οφέλη από την κατανάλωση του κελύφους. Για να είστε σίγουροι για την ασφάλεια του προϊόντος, πρέπει να πάρετε σπιτικά αυγά, γνωρίζοντας με βεβαιότητα ότι τα κοτόπουλα είναι απολύτως υγιή. Τα αυγά πλένονται με μια βούρτσα σε ζεστό σαπουνόνερο και στη συνέχεια τα κελύφη μουλιάζονται για 30 λεπτά σε διάλυμα μαγειρική σόδα- 1 κουτ σε ένα ποτήρι νερό. Η σόδα ξεπλένεται με ζεστό βρασμένο νερό, η μεμβράνη αφαιρείται και το κέλυφος στεγνώνει: είτε σε ζεστό φούρνο είτε σε τηγάνι στους 50 ° C, αλλά μπορεί επίσης να είναι σε θερμοκρασία δωματίου - για αρκετές ημέρες. Η τελική σκόνη μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα καλά κλεισμένο γυάλινο βάζο σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.
Αίτηση για θεραπεία
Μπορείτε να επιταχύνετε σημαντικά τη σύντηξη των οστών σε κατάγματα, εάν λαμβάνετε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα. σκόνη κελύφους αυγού. Η σκόνη πρέπει να αναμιγνύεται σε ένα ποτήρι τσάι ή σκέτο νερό, και όλοι πίνουν μέχρι να εγκατασταθεί στον πάτο. για παιδιά κάτω των 14 ετών, αρκεί να πίνουν αυτό το τσάι 2 φορές την ημέρα. Συνεχίστε μέχρι να επουλωθεί πλήρως το οστό.
Με την οστεοπόρωση, τα μαθήματα θεραπείας με κέλυφος αυγού θα πρέπει να πραγματοποιούνται τακτικά, κάθε χρόνο, διάρκειας 3-4 εβδομάδων. Καθημερινά, 10-20 λεπτά μετά το δείπνο, πάρτε 1/2 κουτ. σκόνη κελύφους αυγού, ξεπλυμένη με γάλα, κεφίρ ή χυμό. Μπορείτε να αναμίξετε τη σκόνη με αλάτι, 1:2, και να αλατίσετε το φαγητό με το μείγμα που προκύπτει μετά το μαγείρεμα - μπορείτε να καταναλώνετε έως και 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. μείγματα.
Για την καούρα, συνήθως λαμβάνεται μαγειρική σόδα, αλλά τα τσόφλια των αυγών είναι πιο ευεργετικά και το αποτέλεσμα της χρήσης της διαρκεί περισσότερο. Εάν εμφανιστεί καούρα, 2,5 κουτ. Η σκόνη του κελύφους αυγού αναμειγνύεται καλά με γάλα (1-1/2 φλιτζάνι) και πίνεται. Για να απαλλαγείτε εντελώς από την καούρα, πρέπει να το παίρνετε καθημερινά για 6-8 μήνες - μια τέτοια πορεία παράλληλα θα βοηθήσει στην ανακούφιση άλλων υπαρχουσών ασθενειών.
Μπορείτε να πάρετε τη σκόνη για πόνο στο στομάχι: 10 ημέρες, 1 κουτ. μία φορά την ημέρα πριν από τα γεύματα - το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με αυτό των αντιόξινων. Σε αυτή την περίπτωση, το κέλυφος πρέπει να τηγανιστεί μέχρι να γίνει ελαφρώς κιτρινωπό.
Πολλές λαϊκές συνταγές αναφέρουν επίσης χυμό λεμονιού, αλλά δεν είναι απαραίτητο να το προσθέσετε σε σκόνη κελύφους αυγού - το ασβέστιο απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό χωρίς αυτό. Ωστόσο, υπάρχει μια συνταγή στην οποία απαιτείται χυμός - γι 'αυτό οι άνθρωποι αποφάσισαν ότι πρέπει να προστεθεί ούτως ή άλλως. Ο φρέσκος χυμός λεμονιού αναμιγνύεται με σκόνη στη θεραπεία της διάθεσης στα παιδιά - 1/4 κουταλάκι του γλυκού. ανακατεμένο με 1 κ.γ. χυμό, μετά με κρύο βρασμένο νερό 1:1, και δώστε στο παιδί μετά το γεύμα. Συνεχίστε τη θεραπεία για 1-3 μήνες - το αποτέλεσμα είναι πολύ επίμονο και στη συνέχεια δεν θα εμφανιστεί η διάθεση, ακόμη και με τη χρήση εκείνων των προϊόντων που πάντα την προκαλούσαν. Στα μικρά παιδιά (από 6 μηνών έως ενός έτους) δίνεται σκόνη από κέλυφος αυγού σιγά σιγά, στην άκρη ενός μαχαιριού.
Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος των αυγών ορτυκιού - είναι κάπως πιο χρήσιμο, αλλά είναι πιο δύσκολο να πάρετε σκόνη από αυτό: τα αυγά είναι μικρά και το κέλυφος είναι λεπτό. Τα αυγά κοτόπουλου λοιπόν είναι η πιο εύκολη και βολική επιλογή. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αυγά πάπιας και χήνας - παθογόνα της σαλμονέλωσης και άλλων λοιμώξεων συχνά ζουν στο κέλυφός τους.
Το χρώμα του κελύφους δεν έχει σημασία - μπορεί να είναι λευκό ή καφέ. Δεν μπορείτε να λάβετε θεραπεία με τσόφλια αυγών παρουσία καρκίνου.
Αγαπητοί αναγνώστες, παρακαλώ μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μας