Acidul dibazic carboxilic saturat cu formula brută C2H2O4 se numește, conform nomenclaturii sistematice, acid etandioic. Această substanță este cunoscută și sub un alt nume, mai comun - acid oxalic. A fost obținut pentru prima dată de chimistul german F. Wöhler din cianogen (dinitril acid oxalic) în 1824. Cristalele acide incolore se dizolvă în apă pentru a forma soluții incolore. Masa molară este de 90,04 g/mol. De aspect seamănă cu cristale monoclinice incolore. La o temperatură de 20 oC, 8 g de acid oxalic se dizolvă în 100 g de apă. Se dizolvă bine în acetonă, alcool etilic și Densitate 1,36 g/cm³. Se topește la o temperatură de 189,5 °C, se sublimează la 125 °C, se descompune la 100-130 °C.
Acidul oxalic are toate proprietățile chimice caracteristice acizilor carboxilici. Formula sa este: HOOS-COOH. În ciuda faptului că aparține acizilor carboxilici, este considerat un acid organic puternic (de 3000 de ori mai puternic decât acidul acetic): C2O4H2 → C2O4H- + H+ (pK = 1,27) și mai departe: C2O4H- → C2O42 - + H+ (pK = 4.27). Esterii și sărurile acestui acid se numesc oxalați. Ionul oxalat C2O42− este un agent reducător. Când acidul oxalic reacționează cu (KMnO4), acesta din urmă este redus și soluția devine decolorată. Se caracterizează printr-o reacție reversibilă și lent cu alcooli (esterificare), care are ca rezultat formarea de esteri: HOOC-COOH + 2HOR ↔ 2H2O + ROOC-COOR.
În industrie, acidul oxalic se obține prin oxidarea compușilor chimici. De exemplu, în prezența unui catalizator de vanadiu (V2O5), alcoolii, carbohidrații și glicolii sunt oxidați cu un amestec de acizi azotic (HNO3) și sulfuric (H2SO4). Se folosește și metoda de oxidare a etilenei și acetilenei (HNO3) în prezența sărurilor de paladiu Pd(NO3)2 sau PdCl2. Acidul oxalic se obține din propilenă, care este oxidată cu dioxid de azot lichid (NO2). Metoda de producere a acidului prin reacția hidroxidului de sodiu (NaOH) cu monoxid de carbon (CO) prin etapa intermediară de formare a NaOH + CO → HCOONa are perspective bune. Apoi se formează oxalat de sodiu și se eliberează hidrogen: HCOONa + NaOH → NaOOC—COONa + H2. Din oxalat de sodiu în mediu acid se obține acid oxalic: NaOOC-COONa + 2H+ → HOOC-COOH + 2Na+.
Acid oxalic iar oxalații sunt prezenți în multe plante, inclusiv în ceaiul negru, și se găsesc la animale. Principalul rău pentru oameni este asociat cu insuficiență renală, care apare din cauza interacțiunii acidului oxalic cu calciul, având ca rezultat precipitarea solidului (CaC2O4) - componenta principală a pietrelor la rinichi. Acidul provoacă dureri în articulații datorită depunerii unor astfel de compuși în ele. Acidul oxalic se poate forma în organism ca urmare a metabolismului etilenglicolului provenit din mediu inconjurator(de exemplu, agent de dezghețare utilizat pe piste și aeronave din aeroporturi și din alte surse artificiale). Potențialele probleme cu oxalații din corpul uman pot fi împărțite în două. Primul este că macronutrientul important de calciu este legat de acid oxalic și apare o deficiență în celulele țesuturilor și organelor. Al doilea este formarea pietrelor la rinichi. Cele mai mari cantități de acid oxalic se găsesc în spanac, frunze și tulpini de rubarbă, măcriș, sfeclă, pătrunjel și ceapă verde.
Acid oxalic (acid etandioic) HOOCCOON este un acid carboxilic saturat dibazic. Aparține acizilor organici puternici. Are toate proprietățile chimice caracteristice acizilor carboxilici. Se numesc sărurile și esterii acidului oxalic oxalati. În natură, se găsește în măcriș, rubarbă, carambolă și alte plante în formă liberă și sub formă de oxalați de potasiu și calciu. Acidul oxalic a fost sintetizat pentru prima dată în 1824 de către chimistul german Friedrich Wöhler din cianogen. Acidul oxalic (sau ionul oxalat C 2 O 4 2−) este un agent reducător (decolorează soluția de KMnO 4).
Chitanță
În industrie, acidul oxalic se obține prin oxidarea carbohidraților, alcoolilor și glicolilor cu un amestec de HNO 3 și H 2 SO 4 în prezența V 2 O 5, sau prin oxidarea etilenei și acetilenei HNO 3 în prezența PdCl2 sau Pd(NO3)2, precum și prin oxidarea propilenei cu NO2 lichid. O metodă promițătoare pentru obținerea acidului oxalic din formiat de sodiu:
Proprietăți
- Entalpia de ardere (Δ H 0 ardere) −251,8 kJ/mol
- Temperatura de decarboxilare 166-180 °C
Aplicație
În laboratoare, acidul oxalic este uneori folosit pentru a produce acid clorhidric și hidrogen iodură:
Acidul oxalic este, de asemenea, utilizat pentru sinteza de laborator a dioxidului de clor:
Acidul oxalic și oxalații sunt utilizați în industria textilă și a pielii ca mordant. Ele servesc ca componente ale băilor anodice pentru depunerea acoperirilor metalice - aluminiu, titan și cositor. Acidul oxalic și oxalații sunt reactivi utilizați în analitice și Chimie organica. Sunt incluse în compoziții pentru îndepărtarea ruginii și a peliculelor de oxid de pe metal; folosit pentru precipitarea elementelor pământurilor rare.
Derivați ai acidului oxalic - oxalați de dialchil, în principal oxalat de dietilȘi oxalat de dibutil- folosit ca solvenți celulozici. O serie de esteri ai acidului oxalic și fenoli substituiți sunt utilizați ca reactivi chemiluminescenți.
Pericol
Acidul oxalic este moderat toxic. Unele săruri ale acidului oxalic - oxalații, în special oxalatul de calciu și oxalatul de magneziu, sunt foarte puțin solubile în apă și se depun în pelvisul renal sub formă de pietre de diferite dimensiuni (nisip, pietre), uneori formă ciudată(pietre de corali).
Concentrația maximă admisă în apa rezervoarelor menajere este de 0,2 mg/l.
Scrieți o recenzie despre articolul „Acid oxalic”
Literatură
- Tuturin N.N.// Dicţionar enciclopedic al lui Brockhaus şi Efron
- Artsikhovsky V.M.// Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron: în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - St.Petersburg. , 1890-1907.
- Zefirov N.S. si etc. vol.5 Tri-Yatr // Enciclopedie chimică. - M.: Bolshaya Enciclopedia Rusă, 1998. - 783 p. - ISBN 5-85270-310-9.
Extras care caracterizează acidul oxalic
- Ah, vous expediez le courier, princesse, moi j"ai deja expedie le mien. J"ai ecris a ma pauvre mere, [Ah, tu trimiți o scrisoare, am trimis-o deja pe a mea. „I-am scris sărmanei mele mame”, a vorbit repede zâmbitoarea Mlle Bourienne, cu o voce plăcută, bogată, aducând cu ea în atmosfera concentrată, tristă și sumbră a Prințesei Marya o cu totul altă, frivol de veselă și de sine. lume mulțumită.„Princesse, il faut que je vous prienne”, adăugă ea coborând vocea, „le prince a eu une altercation”, „alternance”, a spus ea, deosebit de grațioasă și ascultându-se cu plăcere, „une altercation avec Michel Ivanoff. ” Il est de tres mauvaise humeur, tres morose. Soyez prevenue, vous save... [Trebuie să te avertizăm, prințesă, că prințul a rezolvat lucrurile cu Mihail Ivanovici. El este foarte dezamăgit, atât de posomorât. Te avertizez, știi...]
„Ah, chere amie,” a răspuns prințesa Marya, „je vous ai prie de ne never me prevent de l"humeur dans laquelle se trouve mon pere. Je ne me permets pas de le juger, et je ne voudrais pas que les autres le. fassent [Ah, dragul meu prieten! Ți-am rugat să nu-mi spui niciodată în ce stare de spirit se află preotul. Nu îmi voi permite să-l judec și nici nu aș vrea să-l judece alții.]
Prințesa s-a uitat la ceas și, observând că deja ratase timpul cu care ar fi trebuit să cânte la clavicord cu cinci minute, s-a îndreptat spre canapea cu o privire speriată. Între orele 12 și 2, în conformitate cu rutina zilei, prințul se odihnea, iar prințesa cânta la clavicord.
Valetul cu părul cărunt stătea moștenind și ascultând sforăitul prințului în biroul imens. Din partea îndepărtată a casei, din spatele ușilor închise, pasajele dificile ale sonatei lui Dussek s-au auzit de douăzeci de ori repetate.
În acest moment, o trăsură și britzka s-au dus până la verandă, iar prințul Andrei a coborât din trăsură, și-a lăsat micuța soție și a lăsat-o să meargă înainte. Tihon cu părul cărunt, într-o perucă, s-a aplecat pe ușa chelnerului, a spus în șoaptă că prințul doarme și a închis ușa în grabă. Tikhon știa că nici sosirea fiului său, nici evenimentele neobișnuite nu ar fi trebuit să perturbe ordinea zilei. Prințul Andrei se pare că știa asta la fel de bine ca și Tihon; se uită la ceas, ca pentru a vedea dacă obiceiurile tatălui său s-au schimbat în timpul în care nu-l văzuse și, asigurându-se că nu se schimbaseră, se întoarse către soția sa:
„Se va trezi în douăzeci de minute”. „Să mergem la Prințesa Marya”, a spus el.
Micuța prințesă s-a îngrășat în acest timp, dar ochii și buza scurtă cu mustață și zâmbet s-au ridicat la fel de veseli și de dulce atunci când a vorbit.
„Mais c"est un palais, îi spuse ea soțului ei, uitându-se în jur, cu expresia cu care se vorbește de laudă proprietarului mingii. „Allons, vite, vite!... [Da, acesta este un palat! – Să mergem repede, repede!...] - Ea, uitându-se în jur, i-a zâmbit lui Tikhon, soțului ei și ospătarului care i-a desfășurat.
- Exercițiul C "est Marieie qui s"? Allons doucement, il faut la surprendre. [Aceasta Marie face exerciții? Taci, hai să o luăm prin surprindere.]
Prințul Andrei a urmat-o cu o expresie politicoasă și tristă.
— Ai îmbătrânit, Tikhon, spuse el, trecând spre bătrânul care îi săruta mâna.
În fața încăperii în care se auzea clavicordul, o franțuzoaică destul de blondă a sărit pe o ușă laterală.
Mlle Bourienne părea tulburată de încântare.
- Ah! „quel bonheur pour la princesse”, a spus ea. - In sfarsit! Il faut que je la previenne. [O, ce bucurie pentru prințesă! In cele din urma! Trebuie să o avertizăm.]
"Non, non, de grace... Vous etes m lle Bourienne, je vous connais deja par l"amitie que vous porte ma belle soeur", a spus prințesa, sărutând-o pe franțuzoaică. "Elle ne nous attend pas?" [Nu. , nu, te rog... Tu ești Mamzel Bourien; te cunosc deja din prietenia pe care nora mea o are cu tine. Nu ne așteaptă?]
S-au apropiat de ușa canapelei, de unde auzeau pasajul repetându-se iar și iar. Prințul Andrey se opri și tresări, de parcă s-ar fi așteptat la ceva neplăcut.
Printesa a intrat. Pasajul s-a rupt la mijloc; se auzi un strigăt, picioarele grele ale Prințesei Marya și sunete de sărutări. Când a intrat prințul Andrei, prințesa și prințesa o singură dată un timp scurt cei care s-au văzut la nunta prințului Andrei, și-au strâns mâinile, și-au lipit ferm buzele de locurile în care au căzut în primul minut. Mlle Bourienne stătea lângă ei, strângându-și mâinile la inimă și zâmbind evlavios, aparent la fel de gata să plângă ca să râdă.
Prințul Andrey a ridicat din umeri și a tresărit, în timp ce iubitorii de muzică tresăriră când aud o notă falsă. Ambele femei s-au eliberat reciproc; apoi iarăși, de parcă s-ar fi teamă să nu întârzie, s-au apucat de mâini, au început să se sărute și să-și rupă mâinile, apoi din nou au început să se sărute pe față și, pe neașteptate, pentru principele Andrei, amândoi au început să plângă. și a început să sărute din nou. Mlle Bourienne a început să plângă și ea. Prințul Andrei era evident stânjenit; dar celor două femei li se părea atât de firesc încât plângeau; părea că nici nu-și imaginau că această întâlnire ar putea avea loc altfel.
- Ah! aici!...Ah! Marieie!... – ambele femei au vorbit deodată și au râs. – J"ai reve cette nuit... – Vous ne nous attendez donc pas?... Ah! Marieie,vous avez maigri... – Et vous avez repris... [Ah, dragă!... Ah, Marie !... – Și am văzut-o în vis. – Deci nu ne așteptai?... O, Marie, ai slăbit atât de mult. - Și te-ai îngrășat atât de mult...]
„J"ai tout de suite reconnu madame la princesse, [am recunoscut imediat prințesa,] - a introdus m lle Burien.
„Et moi qui ne me doutais pas!...” a exclamat prințesa Marya. - Ah! Andre, je ne vous voyais pas. [Dar nu am bănuit!... O, Andre, nici nu te-am văzut.]
Prințul Andrei și-a sărutat sora mâna în mână și i-a spus că este aceeași pleurienicheuse [pângănitoare] ca întotdeauna. Prințesa Marya s-a întors către fratele ei și, printre lacrimile ei, privirea iubitoare, caldă și blândă a ochilor ei mari, frumoși și strălucitori din acel moment s-a odihnit pe chipul prințului Andrei.
Prințesa vorbea neîncetat. Din când în când, o buză superioară scurtă, cu o mustață, zbura o clipă în jos, atingea, acolo unde era necesar, buza inferioară roșie și din nou se dezvăluia un zâmbet, strălucind de dinți și ochi. Prințesa a povestit o întâmplare care li s-a întâmplat pe dealul Spasskaya, care a amenințat-o cu pericol în poziția ei, iar imediat după aceea a spus că și-a lăsat toate rochiile la Sankt Petersburg și că va purta Dumnezeu știe ce aici și că Andrei. s-a schimbat complet și că Kitty Odyntsova s-a căsătorit cu un bătrân și că există un mire pentru prințesa Marya pour tout de bon, [destul de serios,] dar despre asta vom vorbi mai târziu. Prințesa Marya încă se uita în tăcere la fratele ei, iar în ochii ei frumoși erau atât dragoste, cât și tristețe. Era clar că acum își stabilise propria gândire, independent de discursurile norei ei. În mijlocul poveștii ei despre ultima vacanță din Sankt Petersburg, s-a întors către fratele ei:
– Și ești hotărât să mergi la război, Andre? – spuse oia, oftând.
Lise se cutremură și ea.
„Chiar și mâine”, a răspuns fratele.
– II m"abandonne ici,et Du sait pourquoi, quand il aur pu avoir de l"avancement... [Ma lasa aici, si Dumnezeu stie de ce, cand ar putea obtine o promovare...]
Prințesa Marya nu a ascultat până la capăt și, continuând firul gândurilor ei, s-a întors către nora ei, arătându-și burta cu ochi blânzi:
- Pot fi? - ea a spus.
Fața prințesei s-a schimbat. Ea a oftat.
— Da, cred, spuse ea. - Ah! E foarte infricosator…
Buza Lisei căzu. Și-a apropiat fața de cea a cumnatei ei și deodată a început să plângă din nou.
— Are nevoie să se odihnească, spuse prințul Andrei, tresărind. — Nu-i așa, Lisa? Du-o la tine și mă duc la preot. Ce este el, tot la fel?
Stimulantii de crestere a plantelor devin in prezent din ce in ce mai populari. Există o mare varietate de ele pe piață pentru produse de grădinărit. Cu toate acestea, mulți stimulenți foarte, foarte eficienți pot fi achiziționați mult mai ieftin decât ceea ce este oferit în ambalaje colorate. Un astfel de stimulent este acidul oxalic. Mulți acizi organici prezintă un efect stimulator asupra plantelor. De exemplu, oțetul, succinic, maleic, fumaric, citric, stimulează creșterea plantelor și le măresc rezistența la secetă și la alte condiții nefavorabile. acid formic... Am vorbit deja despre avantajele unora dintre ele și am recomandat folosirea lor în moduri diferite. Este foarte important să le folosiți corect, deoarece dacă sunt folosite incorect, în loc de stimulare, puteți face depresie (la urma urmei, este bine cunoscut faptul că hipervitaminoza nu este mai puțin periculoasă decât deficitul de vitamine, iar acest lucru este valabil și pentru plante). Și multe recomandări urmează să vină. Astăzi este rândul acidului oxalic.
Acidul oxalic și sărurile sale în concentrații mari sunt toxice! Prin urmare, atunci când lucrați cu el, ca și în cazul altor mijloace. aplicat in agricultură, trebuie să fi atent! Pentru a elimina riscul de a bea accidental o soluție de acid oxalic, aruncați în ea puțin verde strălucitor, albastru, solvent, benzină etc. - pentru a se distinge clar de apă și neplăcut de băut. Pentru grădinărit și grădini de legume, acidul oxalic este pur și simplu un instrument de neînlocuit: soluțiile sale sunt folosite
pentru înmuierea semințelor,
non-rădăcină prelucrarea plantelor,
pulverizare sau udare pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Asta permite
sporește rezistența plantelor la condiții nefavorabile factori de mediu,
îmbunătățirea proprietăților decorative,
încetinește procesul de îmbătrânire al plantelor,
suprima dezvoltarea organismelor dăunătoare și nedorite în sol și pe plantă,
reduce declinul florilor și ovarelor plantelor legumicole.
La înmuierea semințelor, la pulverizarea și udarea plantelor, acidul oxalic este folosit în concentrații foarte mici. În acest sens, este recomandabil să se pregătească mai întâi o soluție stoc, care este ulterior diluată la concentrația dorită.
Deoarece acidul oxalic funcționează mai bine sub formă de sare de oxalat de amoniu, este recomandabil să adăugați amoniac la soluția acidă.
1 lingura acid oxalic,
diluat în 0,5 litri de apă
cu adăugarea a 2 lingurițe. soluție 25% sau 5 lingurițe. soluție 10%,
suficient pentru 500 (!) l. soluție gata,
care poate fi folosit pentru stropirea și udarea plantelor. Această soluție poate fi folosită constant sau periodic pentru a uda toate plantele.
Castravetele este foarte receptiv la el.
Dacă soiurile de castraveți suntem de obicei obișnuiți să rodească în câteva luni, atunci într-o seră este posibil să se extindă fructificarea la un an și jumătate!!
Solul udat cu apă care conține acid oxalic este lipsit de dăunători precum
cum ar fi nematodele, viermii de sârmă, larvele chafer.
Un alt plus: la udarea plantelor cu o astfel de soluție, carbonații și bicarbonații de calciu și magneziu conținuti în sol sunt înlocuiți treptat cu oxalați de calciu și magneziu, care servesc ca sursă a acestor elemente în sol, în timp ce în același timp o fac. nu au un efect dăunător asupra rădăcinilor plantelor, cum ar fi carbonați și bicarbonați în concentrație mare (acest lucru este deosebit de important pe solurile alcaline sau calcaroase, cernoziomuri). Calciul și magneziul sub formă de oxalați nu sunt supuse scurgerii din sol, așa cum se întâmplă cu carbonații (și acest lucru este foarte important pentru solurile mai acide, în care riscul de putregai la capătul florii la roșii, dovleceii și alte plante este mare) .
Acest simulator este ieftin, economic, ușor de utilizat și în diluții ultra-mici nu este toxic pentru oameni și plante, acționează foarte cuprinzător - atât ca stimulent, cât și ca mijloc de a scăpa de dăunătorii din sol și ca fixator. a elementelor utile în sol, şi ca mijloc de prelungire a perioadelor de fructificare.plante.
Acidul oxalic, din păcate, nu se vinde în fiecare magazin sau farmacie. Deși este adesea inclus în produsele anticalcar. Citiți ingredientele și, dacă există, puteți utiliza în siguranță aceste produse. Alte componente, fiind foarte puternic diluate în apă, nu vor avea un efect negativ. În plus, acidul oxalic este vândut în magazine și pe site-uri web pentru apicultori.
Dar cei care fac fermentație pe bază de plante (îngrășământ verde) pot adăuga sistematic tipuri diferite măcrișul și alte plante care conțin concentrații mari de acid oxalic (quinoa, blaturi de sfeclă, inclusiv zahăr și furaje, și în multe alte plante, inclusiv buruieni) pentru a îmbogăți îngrășământul cu acid oxalic. Și cine știe - poate valoarea acestui îngrășământ nu este atât în azot, ci mai degrabă în acid oxalic?
Postare originală și comentarii la
(etaudioic) este un acid carboxilic saturat dibazic, care este o substanță chimică sub formă de cristale incolore, solubilă în apă, incomplet în alcool dietil și etilic, insolubilă în benzen, cloroform și eter de petrol. Esterii și sărurile unor astfel de acizi se numesc oxalați. Acest reactiv chimic aparține acizilor organici puternici, al căror punct de topire este de -189,5 °C. În natură, în forma sa liberă, este component chimic, precum și sub formă de oxalați (esteri și săruri ale acidului oxalic) de potasiu și calciu se găsesc în multe plante: rubarbă, fasole, spanac, nuci, soia. Acest acid formate în timpul fermentației cu acid oxalic. Acest tip de acid a fost obținut pentru prima dată în timpul sintezei cianogenului de către chimistul Friedrich Wöhler (Germania, 1824).
Aplicarea acidului oxalic
Ca orice acid, acidul oxalic, datorită proprietăților sale unice, este utilizat în următoarele industrii:
- chimice (la fabricarea materialelor plastice, coloranților, cernelurilor, pirotehnicii);
- metalurgice (pentru curățarea metalelor de coroziune, oxizi, depuneri, rugină);
- textil și piele (ca mordant la vopsirea mătasei și a lânii);
- apicultura (pentru prelucrarea albinelor);
- produse chimice de uz casnic (incluse în multe detergentiși pulberi ca înălbitor și dezinfectant);
- chimie analitică (precipitator de elemente de pământuri rare);
- microscopie (albitor de sectiune);
- cosmetologie (componenta de albire a pistruilor);
- medicina si farmacologie;
- prelucrarea lemnului.
Importanța acidului oxalic pentru organism
Acest compus chimic din corpul uman este un produs intermediar care este excretat prin urină sub formă de săruri de calciu. Când metabolismul mineral este perturbat, sărurile acestui acid iau parte la formarea pietrelor în vezica urinara si rinichii. Acest acid organic, care se găsește în legumele crude, este foarte benefic pentru organismul nostru. Se combină ușor cu calciul și favorizează absorbția acestuia. Acidul oxalic din legumele fierte are un impact negativ asupra sănătății, deoarece devine anorganic. Acest lucru duce la legarea calciului și, ca urmare, la lipsa acestuia în țesut osos, care este motivul înfrângerii ei. Excreția zilnică de acid oxalic în urină la un adult este de 20 mg, la copii până la 1,29 mg/kg.
Masuri de precautie
Acidul oxalic este un reactiv chimic inflamabil, foarte toxic și otrăvitor, prin urmare, numai angajații de laborator care au urmat o pregătire specială în respectarea măsurilor de siguranță au voie să lucreze cu acesta:
- executa lucrari in sticla speciala de laborator. Dacă sticlăria de laborator este realizată dintr-un alt material, acidul poate reacționa cu acesta;
- pentru a evita contactul acidului oxalic cu pielea, căile respiratorii, mucoasele, toate studiile trebuie efectuate: în produse din cauciuc (cizme, șorțuri cauciucate, mănuși de examinare, mănuși de nitril), echipamente de protecție (mască de gaz sau respirator, ochelari de protecție) , îmbrăcăminte de lucru;
- în timpul utilizării acidului oxalic, este interzis să mănânci, să bei sau să fumezi;
- după terminarea lucrărilor, spălați-vă bine fața și mâinile apa calda cu săpun sau un agent de neutralizare (soluție de bicarbonat de sodiu);
- transportul și depozitarea acidului oxalic împreună cu produsele alimentare este interzisă;
- respectați măsurile de siguranță la incendiu dacă este necesară utilizarea dispozitivelor de încălzire.
Trebuie să știți că acidul oxalic este un acid organic puternic; utilizarea sa în cantitati mari poate provoca iritații ale mucoasei esofagului, intestinelor, stomacului, pielii și tractului respirator. Dacă acest reactiv chimic intră în organism, poate apărea o senzație de arsură și vărsături cu sânge. Primul ajutor în astfel de situații este să clătiți zona afectată a pielii cu multă apă. Acidul trebuie depozitat în ambalaje închise din plastic, într-o zonă bine ventilată pe paleți.
Cumpărați acid oxalic
Puteți cumpăra acid oxalic, acid boric, acid citric, acid lactic, ca orice alt reactiv chimic, în magazinul de reactivi chimici cu amănuntul și en-gros din Moscova „Prime Chemicals Group”. Site-ul nostru web are tot ce are nevoie un laborator științific sau industrial modern. Prin achiziționarea oricărui produs din magazinul nostru online, achiziționați un produs cu certificat de calitate care îndeplinește toate standardele GOST conform preturi accesibileși eliminați posibilitatea de a cumpăra un fals.
„Prime Chemicals Group” este o garanție a calității produselor oferite.
Puteți cumpăra acid oxalic cu livrare în tot orașul și regiunea cu profit!
Acidul oxalic este un compus organic care se găsește în natură atât sub formă pură, cât și sub formă de săruri - oxalați. Această substanță a fost descoperită pentru prima dată la sfârșitul secolului al XVIII-lea în timpul studiilor despre sare de măcriș. Câteva decenii mai târziu (în 1824), omul de știință german Friedrich Wöhler a reușit să o sintetizeze din cianogen.
Astăzi întrebarea rămâne deschisă despre proprietăți benefice acest compus și efectele sale negative asupra corpului uman. S-a dovedit că consumul necontrolat de alimente bogate în acid oxalic provoacă dezvoltarea pietrelor la rinichi și a altor procese patologice. Împreună cu aceasta, această substanță îndeplinește o mulțime de funcții utile în corpul uman și îl protejează. organe interneși sisteme de efectele adverse ale factorilor endogeni și exogeni.
Beneficiile și daunele acidului oxalic
Acidul oxalic este un produs metabolic intermediar, al cărui exces este rapid eliminat din organism sub formă de oxalați. Acest compus nu numai că este absolut inofensiv pentru o persoană sănătoasă, dar îi aduce și beneficii tangibile. În special, această substanță și sărurile sale:
- au un efect pozitiv asupra stării și funcționării sistemului digestiv;
- stimularea funcției musculare;
- normalizează funcționarea sistemului nervos;
- au un efect benefic asupra funcționării sistemului genito-urinar feminin (ajută la prevenirea dezvoltării amenoreei și a infertilității feminine, scapă de durere și sângerări abundente în timpul menstruației, elimină simptomele neplăcute ale menopauzei);
- previne dezvoltarea infertilității și a impotenței la bărbați;
- au proprietăți bactericide excelente;
- recunoscut asistenți indispensabili in lupta cu infectiile intestinale, tuberculoza, rinita, chlamydia, sinuzita, migrenele, reumatismul si alte patologii.
Reteta video de Anul Nou:
Proprietățile nocive ale acestui compus apar atunci când intră în exces în organism împreună cu alimentele care au suferit procesări culinare, sau în timpul eșecurilor metabolice. Excesul de substanțe intră într-o reacție chimică cu cationii de magneziu, calciu și fier, formând cristale care irită țesuturile tractului urinar și rinichilor (adică provocând dezvoltarea urolitiază sau pietre la rinichi). Împreună cu aceasta, consumul excesiv de alimente bogate în acid oxalic poate provoca următoarele patologii:
- tulburări în funcționarea inimii;
- deteriorarea stării vasculare;
- apariția durerii dureroase sau ascuțite în abdomen, inghinal;
- tulburări de stomac însoțite de tulburări ale scaunului;
- disfuncționalități ale sistemului respirator.
Standarde sigure de consum pentru acid oxalic
S-a dovedit că oamenii sănătoși pot consuma alimente bogate în acid oxalic și oxalați fără a-și face griji cu privire la apariția consecințelor adverse pentru organism. În acest caz, trebuie doar să vă asigurați că în fiecare 100 g de produse consumate nu există mai mult de 50 mg din această substanță și sărurile sale. În același timp, persoanele care suferă de gută, boli de rinichi, artrită reumatoidă sau tulburări metabolice sunt sfătuite să urmeze cu strictețe o dietă care să minimizeze consumul acestui compus.
Ce alimente conțin acid oxalic?
Principalele surse de acid oxalic sunt produsele vegetale. Mai mult, în frunzele plantelor concentrația acestui compus este semnificativ mai mare decât în tulpini sau rădăcini ale acestora. Această substanță se găsește rar și în cantități mici în produsele lactate, pește și carne.
Produsele alimentare care conțin acid oxalic sunt împărțite în mod convențional în următoarele grupe:
- continand aceasta substanta in concentratii mari - boabe de cacao, mangde, rubarba, sfecla, spanac, germeni de grau, cateva nuci, prajituri uscate;
- cu un conținut moderat de compus specificat - ciocolată, praz, fulgi de ovăz, pătrunjel, zmeură, struguri, țelină, coacăze roșii, mazăre verde, căpșuni, vinete, păstârnac, prune, gemuri de fructe și marmeladă;
- sarace in acid oxalic si oxalati - sucuri de fructe, carne de porc, ficat de animale, bacon, peste de mare, produse lactate, paste, suc de rosii, ciuperci, castraveti, rosii, fructe uscate, ceai, coacaze negre, cafea, ceapa si ceapa verde, gradina fructe, ananas, conopidă etc.
Informații mai detaliate despre conținutul acestui compus și sărurile sale din produsele alimentare sunt colectate în tabel.
| Lista produselor alimentare | Conținut de acid oxalic, mg la fiecare 100 g de parte comestibilă a produsului original |
| Rubarbă înăbușită | 866,4 |
| Spanac fiert | 754,1 |
| 658,7 | |
| Pudră de cacao | 633,5 |
| Conserve de rubarbă | 604,3 |
| Spanacul crud | 602,9 |
| Sfeclă | 503,4 |
| Boabele de grâu încolțite | 271,2 |
| Nuci pecan | 208,7 |
| Biscuiți | 206,8 |
| Arahide prăjite | 188,1 |
| Ciocolata neagra | 118,4 |
| Pătrunjel | 101,8 |
| Lămâie, coajă de lămâie | 94,8 |
| Praz | 88,9 |
| Ovaz | 40,9 |
| Strugurii | 26,1 |
| Țelină | 21,2 |
| Red Ribes | 19,2 |
| Vânătă | 18,4 |
| Căpșună | 16,1 |
| Mazăre | 15,6 |
| Zmeura | 14,9 |
| Dulceuri de fructe și fructe de pădure, conserve | aproximativ 11.3 |
| Seminte de pastarnac | 10,9 |
| Marmeladă | 10,7 |
| Prune | 10,7 |
| Ficat (porc, vita, pui) | aproximativ 7,4 |
| Suc de merișoare | 6,9 |
| Prune uscate | 5,9 |
| Suc de struguri | 5,9 |
| Fasole negre | 5,4 |
| Suc de roșii | 5,4 |
| Piersici | 5,1 |
| Sardine | 4,9 |
| Coacăz negru | 4,8 |
| pâine albă | 4,6 |
| Ceai negru | 4,3 |
| Portocale | 4,2 |
| Morcov | 4,1 |
| Slănină | 3,4 |
| Cafea | 3,3 |
| Merele | 3,2 |
| Ceapă | 3,1 |
| Caise | 2,9 |
| Pere | 2,9 |
| Ciuperci de toate felurile | aproximativ 2.2 |
| rosii | 1,9 |
| Porc | 1,8 |
| Spaghete | 1,6 |
| Cireașă | 1,2 |
| Fidea cu ou | 1,2 |
| Conopidă | 1,2 |
| Ananas | 1,1 |
| Băuturi dulci carbogazoase | 1,1 |
| castraveți | 1,1 |
| Ceapa verde | 0,9 |
| Suc de portocale | 0,6 |
| Pește de mare | 0,4 |
| Ridiche | 0,4 |
| Lapte | 0,2 |
Cum să evitați acumularea excesivă de oxalați în organism?
Pentru a evita consecințele acumulării excesive de acid oxalic în organism și depozitele acestuia în organe și țesuturi sub formă de săruri, este necesar:
- încercați să mâncați legume crude;
- Înainte de a găti alimente, scufundați-le în apă clocotită timp de câteva minute;
- Când gătiți legume, schimbați apa de mai multe ori;
- combinați utilizarea alimentelor care conțin această substanță și calciu;
- folosiți numai frunze de legume tinere și proaspete pentru gătit;
- bea mai mult de un litru și jumătate de pur sau apă minerală(consumul de supe și alte băuturi nu se iau în considerare la această normă), precum și cel puțin 100 g suc de lămâie(este indicat sa-l adaugati in cantitati mici in apa si alte bauturi);
- Evitați supradozajul de vitamina C, încercați să obțineți acid ascorbic din produse, și nu din complexe vitamine-minerale.
Este important să ne amintim că primele semne de acumulare în organism a excesului de acid oxalic, sărurile sale și simptomele dezvoltării patologiilor asociate sunt:
- dureri periodice în zona rinichilor, abdomenul inferior, spatele inferior;
- apariția sângelui sau a puroiului în urină;
- descărcarea de pietre mici împreună cu urina (de regulă, scurgerea apare după colica renală cu pietre la rinichi).
Dacă sunt detectate astfel de simptome, este necesar să solicitați ajutor medical profesionist cât mai curând posibil.