Pitie alkoholu, najmä v nadmernom množstve, samozrejme nikoho nenatiera. Mnohí sa však aspoň raz v živote stretli so situáciou, keď ich po hostine bolí hlava, cítia sa ťažkosť v žalúdku a objavuje sa nevoľnosť. Všetky príznaky intoxikácie alkoholom, kocovina na tvári. Ako môžete pomôcť svojmu telu vyrovnať sa s obrovským stresom vnútorných orgánov spôsobeným alkoholom? Ako sa zbaviť príznakov kocoviny a rýchlejšie sa vrátiť späť? A je tam čaj na kocovinu?
Vplyv alkoholu na ľudský organizmus
Alkohol, dokonca aj v malých množstvách, pravidelne konzumovaný, postupne otravuje telo. Ničí vnútorné orgány, najmä pečeň je vystavená stresu, ktorý vykonáva filtračné funkcie. Existuje závislosť na alkohole, ktorej sa zbaviť je mimoriadne ťažké. Telo prudko reaguje na produkty rozkladu etanolu. V dôsledku toho má osoba:
- intenzívny smäd
- bolesť hlavy,
- slabosť celého tela,
- srdcové problémy,
- chvenie končatín,
- žalúdočné ťažkosti.
V dôsledku zneužívania alkoholu dochádza k dehydratácii tela, človek stráca užitočné stopové prvky. Odborníci odporúčajú v prípade kocoviny skúsiť doplniť stratenú tekutinu. K tomu musíte konzumovať veľa vody a iných nápojov.
Čaj a kocovina
Mnoho ľudí odporúča piť čaj s kocovinou. Tento komplexný produkt obsahuje viac ako 100 živín.
Triesloviny. Sú to antimikrobiálne spojivá, ktoré dokážu hojiť rany.
Thein. Tonizačná látka, aktívne pôsobí na nervový systém, je obdoba kávy, len je menej agresívna.
Aminokyseliny. V čaji je viac ako 17 užitočných zlúčenín, ktoré priaznivo ovplyvňujú stav nervového systému.
Polyfenoly. Tieto látky sú prírodnými antioxidantmi, ktoré zabraňujú rozvoju chorôb, slúžia ako profylaktický prostriedok proti predčasnému starnutiu.
Stopové prvky a vitamíny. Vyvážené zloženie umožňuje nasýtiť telo celým radom esenciálnych látok. Počas kocoviny telo potrebuje zo všetkého najviac horčík, vápnik a draslík.
Zelený čaj na kocovinu
Liečivý účinok čaju pri intoxikácii alkoholom je odborníkmi dokázaný, ale odporúčajú užívať zelené čaje. V nich veľké množstvo užitočné látky. Ako variť zelený čaj z kocoviny? Musíte si vziať kvalitnú lyžicu, uvariť ju pohárom vriacej vody a nechať pôsobiť nie dlhšie ako tri minúty. Nemalo by sa to robiť, môže to poškodiť už oslabené telo. Je lepšie piť čaj sladký, ale je užitočnejšie pridať doň lyžicu čerstvého medu. Čaju tak dodáte užitočné prvky, zmiernite príznaky choroby a upokojíte nervovú sústavu vzrušenú alkoholom.
Napriek tomu, že mnohí muži nemajú radi zelený čaj, nerozumejú jeho mimoriadnej chuti, stojí za to ich presvedčiť vysvetlením, o koľko je zelený čaj zdravší. Nebolo fermentované, takže všetci prospešné vlastnosti zachovaná v nej v maximálnej miere. Aj jedna šálka zeleného čaju dokáže z tela odstrániť 25 % produktov rozkladu etanolu bez odstránenia prospešných stopových prvkov.
Čaj s citrónom na kocovinu
Čaj s citrónom účinne obnovuje acidobázickú a vodno-iónovú rovnováhu. Príjemný, jemne kyslý, aromatický nápoj osloví tých, ktorých sužuje najsilnejší smäd. Nápoj vám pomôže rýchlo sa ho zbaviť jemným pôsobením na sliznicu žalúdka. Citrón rozhýbe váš tráviaci systém.
Všestranný liek na kocovinu
Čajoví fajnšmekri, ktorí majú doma rôzne druhy a druhy čajov, si môžu pripraviť nápoj z čínskeho čaju, ktorý uľahčí zbavenie sa príznakov kocoviny. Potreboval by:
čierny čaj - 2 g
biely čaj - 5 g
oolong so ženšenom - 2 g
Čaj sa varí v predhriatej nádobe. Nápoj sa pripravuje podľa ktoréhokoľvek zo známych spôsobov. Prvá voda z kanvice sa vypustí na umytie čaju. Druhé čajové lístky sa nalejú do šálok. Čaj je možné lúhovať až 7-krát, čím sa predĺži čas lúhovania.
Ako čaj ovplyvňuje telo? Čierny čaj môže pomôcť zmierniť nevoľnosť. Biely čaj urýchľuje metabolizmus a stimuluje činnosť obličiek, čaj oolong pomáha vyrovnať sa so slabosťou, tonizuje. Pu-erh normalizuje činnosť pečene, čistí krv od toxínov. Čaj sa pije teplý, horúci spôsobí v tele dodatočný stres.
Je čaj zlý na kocovinu?
- Vo všetkom by mala existovať miera. Nemali by ste piť niekoľko šálok čaju za sebou, je to nebezpečné. Teín môže zvyšovať krvný tlak, má negatívny vplyv na cievy.
- Nadmerná konzumácia čaju zbytočne zaťažuje obličky a zvyšuje diuretický účinok.
- V prítomnosti vredov, gastritídy môže čaj dráždiť žalúdok, zvyšovať kyslosť.
Čaj je bezpečný ľudový liek, čo umožňuje vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi. Ale v prípade ťažkej otravy alkoholom bude čaj bezmocný, nemali by ste pokúšať osud. Je lepšie kontrolovať množstvo vypitého alkoholu, ako ráno trpieť kocovinou.
Čaj je produkt, ktorý sa hodí k mnohým ďalším zložkám. Nikoho neprekvapí plátok citróna v šálke ani štipka aromatického korenia. Ktoré nápoje na báze čaju sú považované za najobľúbenejšie a ktoré sú odlišné liečivé vlastnosti?
Rôzne čajové nápoje
Všetky čajové nápoje majú ako základ čierny, zelený, tyrkysový, ibiškový a iné. Práve ich vlastnosti sú zdôraznené alebo doplnené ďalšími prísadami. Existujú bylinkové čajové nápoje, ovocné, pikantné. Niekedy sa do čaju pridáva alkohol. Potom sa ukáže alkoholický nápoj.
Mnoho koktailov na chudnutie je tiež čajovým nápojom. Vyrábajú sa na báze špeciálnych odrôd zeleného čaju, bohatého na katechíny a aminokyseliny, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a urýchľujú metabolické procesy.
Prečo sú tieto produkty také obľúbené? Pretože sú chutné, zdravé a majú minimum kontraindikácií. Ak pijete bylinkové čaje v kurzoch, môžete zlepšiť celkovú pohodu, očistiť telo od toxínov a toxínov a zbaviť sa častých prejavov chronických ochorení. Byliny sú účinnou prevenciou mnohých chorôb.
V potravinách alebo drogérii si môžete kúpiť hotové bylinkové alebo ovocné nápoje, ale väčšina z nich je vyrobená doma zo širokej škály surovín.
Do čaju sa môžu pridávať tieto zložky:
- korenie;
- citrón;
- sušené a drvené bylinky a semená;
- sušené a nakrájané bobule a ovocie.
Čaj má na rozdiel od kávy neutrálnejšiu chuť a vôňu, preto sa kombinuje s oveľa väčším množstvom ingrediencií. Navyše má menej kontraindikácií, čo znamená, že si to môže užiť viac z ľudí.
Originálne balenie Liverpoolskeho pečeňového čaju
Liverpool pre pečeň
Liverpoolsky čajový nápoj je určený na prečistenie pečene, zlepšenie činnosti pankreasu a žlčníka. Je to bylinný čaj s bylinnými zložkami, ktoré sú určené na riešenie nasledujúcich zdravotných problémov:
- odstránenie stagnácie žlče;
- čistenie pečene od toxínov, toxínov a jedov;
- stimulácia bunkovej obnovy;
- stimulácia pankreasu;
- zvýšenie odolnosti organizmu voči pôsobeniu voľných radikálov.
Nápoj sa predáva v kartónových baleniach po 20 filtračných vreciek. Produkt obsahuje zelený čaj, semienka anízu, kvet slamienky, bylinu býčka. Ide o altajské byliny, známe v ľudovom i úradnom liečiteľstve, zbierané v ekologicky čistom regióne. Bylinné suroviny sú zbierané ručne, spracované tak, aby sa zachovalo maximum užitočných zložiek.
Zloženie produktu obsahuje bylinky, ktoré sa navzájom posilňujú, čiže cielene ovplyvňujú existujúci problém. Okrem týchto účinkov má čaj pozitívny vplyv na fungovanie tráviaceho systému, je bohatý na vitamíny a dobre chutí. Pri pravidelnom príjme nápoja môžete dosiahnuť úplné čistenie pečene a tela ako celku od toxínov a toxínov a obnoviť funkcie orgánu.
Recepty na domáce čajové nápoje
Doma si z dostupných surovín pripravíte množstvo liečivých alebo len lahodných nápojov. Môžu byť teplé aj studené, alkoholické aj nealkoholické a môžu byť zdrojom vitamínov a dokonca aj bielkovín. Nižšie sú uvedené recepty na tie najzaujímavejšie a najobľúbenejšie.
Škótsky punč je nápoj na báze čierneho dlhého čaju tradične vyrábaného na Srí Lanke. Je to hrejivý whisky nápoj vyrobený v novoročné sviatky alebo pri príležitosti. Najprv sa čierny čaj uvarí vriacou vodou. Potom do pohára pridáme cukor, zalejeme whisky a všetko ozdobíme šľahačkou a muškátovými lupienkami. Toto je celý dezert s pomerne vysokým obsahom kalórií, nielen nápoj.
Ingrediencie:
- 100 ml silného čaju;
- 1 lyžička Sahara;
- 1 polievková lyžica. l. whisky;
- 1 polievková lyžica. l. šľahačka;
- muškátový oriešok.
S kiwi dokonale uhasí smäd v horúčave a vráti tón. Technológia varenia:
- Uvarte 200 ml zeleného čaju, vychlaďte.
- Pomeľte 1 banán, 1 kiwi a hrsť ľadu v mixéri.
- Podľa chuti pridáme práškový cukor, zalejeme čajom a opäť prešľaháme.
- Nalejeme do pohárov a ozdobíme lístkami mäty.
Dokonca aj rozpustný alebo granulovaný produkt môže slúžiť ako základ. Do pohára je možné pridať ľad, aby sa ochladil.
Grog sa varí, aby zostal teplý a uvoľnený. Nápoj sa pripravuje na báze silného čierneho čaju, do ktorého sa podľa potreby pridáva vodka, cukor a korenie. Na 1 pohár vriacej vody vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. čajové lístky a 100 ml vodky. Nápoj je dostatočne silný, preto je lepšie piť ho večer.
Bobuľový čaj sa pripravuje v termoske. Najprv sa do nej naleje 100 g akýchkoľvek čerstvých bobúľ. Je lepšie si vybrať tie najvoňavejšie, napríklad jahody alebo maliny, alebo si môžete vybrať rôzne. Bobule zaspávajú s 2 polievkovými lyžicami. l. cukor a necháme odstáť, aby vytiahla šťavu. Samostatne sa 400 ml čierneho čaju uvarí, prefiltruje a naleje do termosky. Zatvorte veko, pretrepte a nechajte lúhovať 30 minút. Takýto výrobok môže byť ponúkaný deťom ako vitamín a otepľovacie činidlo.
Hotový čajový nápoj na báze ibišteka vyžaduje iba varenie horúca voda
Čokoládový čajový nápoj je vyrobený z domáceho čokoládového sirupu. Za týmto účelom zmiešajte 200 g cukru s 200 ml vody a priveďte do varu, pridajte 150 g strúhanej čokolády, znova priveďte do varu a nechajte vychladnúť. Sirup je pripravený. Pridáva sa rýchlosťou 30 ml na 200 ml hotového čaju. Okrem nich sa do šálky naleje 20 ml mlieka.
Ak hovoríme o liečivých bylinných čajoch, potom najčastejšie doma pripravujú čaj s mätou a suchým harmančekom. V prvom prípade sa získajú, v druhom - spazmolytické a protizápalové. Najlepší účinok sa dosiahne kombináciou bylín s listami zeleného čaju. Suroviny sa varia v kanvici s vodou, ktorej teplota nepresahuje 85 °C. Ak je možné samostatne zaobstarať rastlinné materiály, môžete pripraviť zmesi na čajové nápoje a posypať ich v plechovkách na skladovanie. Do zeleného čaju môžete pridať okvetné lístky nevädze, slezu a vŕby. Do čiernej sa tradične pridáva pomarančová kôra, nasekané šípky, kúsky sušeného jablka, oregano. Každá krajina a každý kontinent od Južnej Ameriky po Austráliu má svoje špeciálne recepty na čajové nápoje, ktoré absorbovali ducha krajiny a ľudí. Pre všeobecný rozvoj si môžete recepty na ich prípravu zopakovať doma.
Obrázky nie sú dostupné v starších materiáloch. Ospravedlňujeme sa za nepríjemnosti__
Šampanský čaj v ruštine
Na päť až šesť porcií: 250 ml silného horúceho čaju, šťava z polovice citróna, kôra z jedného citróna, fľaša sovietskeho sektu, cukor podľa chuti. Pridajte cukor do čerstvo uvareného čaju, citrónová šťava a špirálovitú kôru. Po vychladnutí prelejeme osladenú a ochutenú zmes do džbánu, pridáme ešte pár plátkov citróna a zalejeme šampanským.
Horúci čaj flip
Flipy sú nápoje vyrobené na základe rozšľahaného vajíčka (prevrátiť - prevrátiť, rozšľahať). Na dve porcie: čierny čaj - 2 čajové lyžičky, voda - 1 pohár, vajce - 1, cukor - 1 štipka, arak - 1 pohár, čerešňový likér - 1-2 lyžičky, citrón - 1, muškátový oriešok - 1 štipka. Arak je nápoj bez jasnej definície a oblasti pôvodu. Pod týmto názvom sme natrafili na nápoje z ryže, kokosu, kyslého mlieka a z veľmi rozsiahleho regiónu – od Stredná Ázia do Oceánie. Jediné, čo môžeme s istotou povedať, je, že sila araku je porovnateľná s vodkou. Vajíčko, cukor, arak, likér, citrónovú šťavu a muškátový oriešok vyšľaháme do hladka. Do hmoty rozloženej v pohároch sa naleje uvarený a precedený čierny čaj.
"Clipper"
Na dve porcie: pohár hotového silného čierneho čaju, pohár rumu, dve kolieska citróna, cukor. Dva poháre sú do polovice naplnené čajom a doplnené rumom, cukrom - podľa chuti, kolieskami citrónu - navrchu (do nápoja, nie do pohára;)
Čaj "Nikolaška"
Na desať porcií: čierny čaj - 6 lyžičiek, voda - pol litra, víno, 2-3 citróny, cukor. Vinyak je súhrnný názov pre celú rodinu brandy vyrábaných na Balkáne (najmä v Juhoslávii) a chuťovo veľmi rôznorodých. Niekedy majú veľmi blízko ku koňaku (a potom sa nazývajú vignac len preto, aby sa neporušili medzinárodné dohody o práve na meno). V tomto recepte v zásade môžete bez problémov použiť koňak. Čaj uvarený bežným spôsobom (6 polievkových lyžíc na rovnaký polliter vody) sa prefiltruje. Punčové šálky (také malé, stogramové, hrubé sklo) sú do polovice alebo dvoch tretín naplnené vignacom a čajom v rovnakom pomere. Zhora sa spustí kruh citrónu, naleje sa naň trochu cukru (prirodzene, aby sa citrón neprevrátil a "nevyhodil" cukor). Toto, ak to tak môžem povedať, čajky, sa pije „cez“ plátok citróna.
"Krambambuli"
Na 35 porcií (dávka nočnej mory, pre čatu vojakov asi. A ten názov tiež stojí za veľa): 12 lyžičiek čierneho čaju, liter vody, 3 fľaše bieleho vína, 300-400 gramov cukru, citrónová kôra, fľaša araku. Čaj a arak, varené obvyklým spôsobom, sa pridávajú do vína vareného s cukrom a citrónom. Nápoj sa podáva teplý, studený a ľadový.
Koktejl z čaju a korenia s brandy
Na porciu: pol pohára čaju, 350 ml cyperského červeného vína, 350 ml brandy, šťava z polovice citróna, 5 lyžíc cukru, štvrť lyžičky škorice, hrášok čierneho korenia. Rakia je bulharská vodka. Sladké a zvyčajne o niečo menej silné ako ruské. Dá sa nahradiť presladeným ruským. Cyperské červené víno je zvyčajne dosť silné a sladké. Uvarený čaj sa zmieša s alkoholickými nápojmi a citrónovou šťavou, pridá sa cukor. Zmes sa zahreje, pridá sa k nej škorica a korenie, predtým nahrubo rozdrvené (lyžičkou v lyžičke, môžete rozdrviť napr.).
Čaj s červeným vínom
Na porciu: pol lyžičky čierneho čaju, 60 ml červeného vína, lyžička cukru, škorica, 2 klinčeky. Do červeného vína sa pridá cukor, škorica, klinčeky a to všetko sa varí niekoľko minút. Precedené víno sa zmieša s uvareným čajom v pomere 3:1 a podáva sa na stôl. Získa sa skrátka nejaká náhrada za varené víno. Mimochodom, je módne jednoducho miešať čaj s červeným vínom - približne jedna k jednej - aj takéto recepty sa nachádzajú.
"novela"
Na jednu porciu - pol pohára čaju, pol pohára čerešňovej šťavy, 20 ml brandy, 3-4 jablká, polievková lyžica cukru. Do horúceho čaju sa pridáva zohriata čerešňová šťava, cukor a brandy. Jemne nakrájané, ošúpané jablká poukladáme do pohára, zalejeme vychladeným nápojom a podávame.
Juhoslovanský čaj s bielym vínom
Podáva 6-8: fľaša suchého bieleho vína, čierny čaj, med, citrónová šťava. Čaj uvarený obvyklým spôsobom sa pridáva do pohárov do polovice naplnených vínom, podľa chuti sa pridáva med a citrónová šťava.
Juhoslovanský čaj s červeným vínom
Na dve porcie: 135 ml uvareného čierneho čaju, 135 ml obohateného červeného vína, 1 púčik klinčeka, pomaranč alebo citrón, citrónová šťava, med, cukor. Čaj, víno a klinčeky sa privedú do varu a nalejú sa do zohriatych pohárov. Do každej šálky sa pridá jeden plátok pomaranča alebo citróna, trochu citrónovej šťavy, medu a cukru - podľa chuti.
Menshikov-čaj
Na porciu: 3 čajové lyžičky veľmi silného čierneho čaju, čajová lyžička medu, pohár vodky. Čaj a med sa do vodky pridávajú prirodzene. Je veľmi originálny - za pohár vodky 3 lodičky na čaj. Ehm...)
Áno, čítate celkom správne. stránky ponúka výrobu koktailov. Ale ingredienciou v každom z týchto koktailov je čaj. Nasledujúce nápoje sú ideálne novoročné sviatky... Prekvapte svojich hostí!
Ingrediencie na 4 porcie:čaj Kaminabend/Legenda/Citrónový bisquit voliteľné (4 vrecúška), voda (200 ml), práškový cukor (1 polievková lyžica l.), pomaranče (1/2 ks.), likér Aperol alebo Camapari(6-8 polievkových lyžíc. L.), šampanské alebo prosecco, ľad (6-8 kociek).
Spôsob varenia:
- Uvarte čajové vrecúška a nechajte lúhovať 8 minút. Vyberte vrecko, pridajte práškový cukor a nechajte čaj vychladnúť.
- Pomaranč nakrájajte na 4 kusy a rozdeľte na poháre, pridajte ľad.
- Do každého pohára pridajte 1-2 polievkové lyžice likéru Aperol a ľadový čaj, doplňte ľadovým proseccom a ihneď podávajte.
Zahrievací čaj s prídavkom rumu
Ingrediencie na 4 porcie: voda (500 ml), čaj Kaminabend(4 vrecúška), pomarančový džús (125 ml), rum (100 ml), cukor.
Spôsob varenia:
- Uvarte čaj Kaminabend a necháme 5-6 minút lúhovať.
- Samostatne zohrejte rum a pomarančový džús. Potom zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte cukor podľa chuti.
Ingrediencie na 4 porcie: voda (2 šálky), Legenda 1882 (2 vrecúška), pomaranč (4 mesiačiky), kyslé jablko (1 ks), liči v konzerve alebo čerstvé (6 ks), klinčeky (6 púčikov), škoricová tyčinka, štipka mletého zázvoru, prípadne nasekaný kúsok čerstvého.
Spôsob varenia:
- Vložte vrecúška čierneho čaju do kanvice Legenda 1882, plátky pomaranča, plátky jabĺk, liči, korenie a zalejeme takmer vriacou vodou (kanvicu treba vypnúť doslova sekundu pred varom).
- Počkajte 7-10 minút a nalejte do pohárov alebo priehľadných pohárov. Nápoj je možné piť aj studený. Mimochodom, toto je vynikajúce tonikum pre kardiovaskulárny systém.
Ingrediencie na 4 porcie: zelený čaj Teekanne(4 vrecúška), limetková šťava (použite 2), mäta (24 listov), biely rum (120 ml).
Spôsob varenia:
- Čajové vrecko zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút postáť. Vyberte čajové vrecúško a uvarený čaj dajte do chladničky. Vytlačte citrónovú šťavu a nalejte ju do koktailového pohára.
- Naplňte pohár drvený ľad a pridáme mätu. Zmiešajte ho s ľadom a trochu ho rozdrvte, aby mal vôňu. Pridajte zelený čaj a rum. Nápoj premiešajte a ozdobte lístkom mäty. Ihneď podávajte.
Earl cream cocktail
Ingrediencie na 4 porcie: Teekanne Earl Grey Jasmine(6 vrecúšok), voda (300 ml), likér Írsky krém(150 ml), tekutý med (3 lyžičky), vanilková zmrzlina (4 kopčeky), drvený ľad (4 lyžice).
Spôsob varenia:
- Čajové vrecúška zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút lúhovať, potom vrecúška vyberte a nechajte vychladnúť.
- Šľahajte čaj, likér Írsky krém(Baileys, Brogans atď.), med, vanilková zmrzlina a drvený ľad. Koktail ihneď vypite z vysokých pohárov.
Sedem pravidiel dobrého čaju od TEEKANNE Ttester Jörg Zakulovski:
Používajte iba známe značky. Zabezpečíte tak, že váš čaj bude obsahovať iba kvalitné čajové lístky.- Skúste použiť bežnú vodu z vodovodu: je vnímaná ako známa a chuťovo neutrálna. Ak to nie je možné, použite neperlivú vodu s čo najmenej výraznou chuťou. Na varenie čierneho čaju vždy používajte vriacu vodu.
- Vodu s vysokým obsahom chlóru je potrebné nechať zovrieť 2-3 minúty, potom sa nadbytočný chlór vyzráža. Nie je však dobré, ak je voda prevarená.
- Čajník opláchnite horúcou vodou, aby sa zohrial.
- Čaj chutí lepšie, keď je uvarený silnejšie. Preto, ak máte pochybnosti o chuti, pridajte do kanvičky čajové vrecúško navyše alebo lyžicu čajových lístkov.
- Čaj v kanvici potrebuje „spať“. Ako dlho je na vás, ale zvyčajne stačia 4 minúty. Ak potrebujete povzbudzujúci a povzbudzujúci nápoj, tak stačia 2-3 minúty, ak potrebujete upokojujúci čaj, potom nechajte čajové lístky „spať“ dlhšie, maximálne však 5 minút.
- Čaj je veľmi jemný produkt. Mala by byť udržiavaná v chlade a s minimálnou vlhkosťou. Ideálne je po otvorení balenia čaj uchovávať v kovovej alebo sklenenej uzavretej nádobe, potom vôňa nezmizne. Čierny čaj skladujte vždy oddelene od ochutených a ovocných čajov, inak sa môžu pachy premiešať.
Krok 1: Uvarte čaj.
Na prípravu dobrého čaju radím vždy používať surovú vodu, bude lepšia pre čaj a arómu v nej obsiahnutú. Pred varením čaju v kanvici je potrebné ho zaliať vriacou vodou, potom si pripravíme čaj v nasledovnom pomere: jednu čajovú lyžičku suchého čerstvého čaju a 2 šálky vriacej vody.
Čaj s vami nebudeme variť, ale iba spariť vriacou vodou, takže si zachová všetku svoju vynikajúcu chuť. 
V správne uvarenom čaji by sa listy mali narovnať a dodať nám úžasnú vôňu a chuť. Rôzne čaje sa musia lúhovať rôznymi spôsobmi: uvaríme obyčajný čierny čaj 5-10 minút, Zelená čínska vyžaduje dlhší čas, môže trvať až pol hodiny. Krok 2: Pripravte si alkoholický čaj.
Do správne uvareného čaju pridajte pol pohára suchého alebo polosladkého bieleho vína, 
50 ml. akúkoľvek vodku a všetko priložte na oheň, zohrejte, priviesť do varu, ale nenechajte tekutinu zovrieť. 
Odstráňte z tepla a vylejte kryštálový cukor podľa chuti a citrónovú šťavu (treba ju prefiltrovať cez jemné sitko alebo niekoľko vrstiev gázy, aby sa do čaju nedostali malé kúsky dužiny). Hmotu dôkladne premiešame kým sa cukor úplne nerozpustí.
Krok 3: Podávajte alkoholický čaj.
Použite alkoholický čaj najlepšie zo všetkých počas dlhých zimných večerov pri sedení pred televízorom alebo s obľúbenou knihou, aby ste sa zahriali a cítili sa celkom spokojní. Alebo sa takýto čaj môže podávať veselej spoločnosti ako aperitív pred slávnostnou hostinou. Môžete ho doplniť klinčekom citróna pripevneným na hrdlo pohára zahryznutím. Dobrú chuť! - - Na ešte zvýraznenie chuti čaju pred podávaním môžete podľa chuti pridať štipku škorice. Najlepšie je, ak je čerstvo namletá z tyčiniek.
- - Je veľmi dôležité, aby bol čaj správne skladovaný, potom neutrpí jeho kvalita. Miesto, kde čaj skladujeme, musí byť suché a nádoba vždy tesne uzavretá.
- - Vodku v tomto recepte je možné nahradiť koňakom alebo rumom. Jeho neporovnateľná vôňa výrazne obohatí chuť a vôňu čaju. Okrem toho môžete použiť špeciálne tinktúry a balzamy, ktoré veľmi efektívne a úspešne zdôraznia chuť samotného čaju.
- - Na prípravu takéhoto nápoja je najlepšie použiť dobrý čaj bez ďalších prísad, chutí a vôní. Mal by to byť čistý čierny čaj bez nečistôt. Aj keď podľa chuti môžete použiť zelenú.