Τα φασόλια είναι τυπικός εκπρόσωπος της οικογένειας των ψυχανθών.Υπάρχουν περίπου 90 είδη. Η κυρίαρχη περιοχή καλλιέργειας είναι οι νότιες περιοχές. Αρχικά, στη Ρωσία, καλλιεργήθηκε για διακόσμηση. Και μόνο δύο αιώνες αργότερα, το κατέκτησαν ως καλλιέργεια κήπου.
Σήμερα, τα κοινά φασόλια είναι πιο συνηθισμένα. Έχει ιδιαίτερη φήμη για τις χρήσιμες ιδιότητες και την ευκολία φροντίδας του. Ωστόσο, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε φασόλια σε ανοιχτό έδαφος.
Πώς να φυτέψετε φασόλια σε ανοιχτό έδαφος
Με την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου ξεκινά κάθε καλοκαιρινός κάτοικος έτοιμοςμέρη για φύτευση λαχανικών. Μόνο που πολλοί ξεχνούν τα φασόλια. Αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος, καθώς αυτό το φυτό παρέχει όχι μόνο νόστιμο και χρήσιμα φρούτα, αλλά και διαποτίζει το έδαφος με άζωτο.
Αυτό ευνοϊκόςθα επηρεάσει την ανάπτυξη άλλων φυτεύσεων και θα προετοιμάσει το έδαφος για την επόμενη σεζόν. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα φασόλια δεν χρειάζονται μεγάλες εκτάσεις· μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε ελεύθερο κομμάτι γης. Η επιλογή της τοποθεσίας εξαρτάται από το είδος του οσπρίου. Αν πρόκειται για θάμνο, τότε η ιδανική τοποθεσία είναι ανάμεσα στις σειρές πατάτας και λάχανου και ο τύπος ύφανσης βρίσκεται κατά μήκος του φράχτη.
Πώς να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και τους σπόρους
Οσπρια τέλειοςευδοκιμούν σε χαλαρό και θρεπτικό έδαφος, με αποστράγγιση και χωρίς στενή ροή υπόγειων υδάτων. Εάν το υπόστρωμα στην τοποθεσία είναι αργιλώδες, τότε τα φασόλια μπορεί να μην αναπτυχθούν.
Για αύξηση παραγωγικότητα, τα ακόλουθα πρόσθετα προστίθενται στο έδαφος των σπόρων: κομπόστ ή χούμο, υπερφωσφορικά άλατα, νιτρικό αμμώνιο, χλωριούχο κάλιο. Ο υπερκορεσμός αζώτου μπορεί να οδηγήσει σε ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας, εις βάρος των σχηματισμών λοβών.
Συνιστάται να επιλέξετε ανοιχτούς χώρους με καλό φωτισμό και χωρίς ρεύματα. Εάν υπάρχουν εγκαταλελειμμένα τετράγωνα στον κήπο σας όπου τίποτα δεν έχει μεγαλώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε τα φασόλια θα βοηθήσουν στην αναβίωσή τους. Είναι φυσικό πράσινη κοπριά, ικανό να αποκαταστήσει πλήρως τη βιολογική ισορροπία του εδάφους μέσα σε μια εποχή.
Οι προπαρασκευαστικές εργασίες ξεκινούν το φθινόπωρο: ο χώρος σκάβεται και προστίθενται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Δεν μπορείτε να φυτέψετε φασόλια στο ίδιο μέρος δύο εποχέςσύμβαση. Οι καλύτεροι προκάτοχοί τους είναι: καρότα, κρεμμύδια, παντζάρια, ντομάτες, αγγούρια.
Πολλοί αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται για το πότε να αρχίσουν να φυτεύουν φασόλια σε ανοιχτό έδαφος. Η ευνοϊκή περίοδος για μια τέτοια διαδικασία είναι τα τέλη Απριλίου και αρχές Μαΐου. Για να μην πάει χαμένη η δουλειά λόγω απρόσμενων νυχτερινών παγετών, τα φασόλια είναι προεπεξεργασμένα. Η ουσία μιας τέτοιας προετοιμασίας είναι η εξής:
- Πραγματοποιείται ενδελεχής έλεγχος του σπόρου για ζημιά και παραμόρφωση. Το προϊόν κακής ποιότητας απορρίπτεται.
- Συνιστάται να μουλιάζετε τα φασόλια όλη τη νύχτα ζεστό νερό. Το κύριο πράγμα είναι να μην τα εκθέτετε υπερβολικά, για να μην πάρετε υπερβολική υγρασία. Αυτή η τεχνική επιταχύνει τη βλάστηση.
- Για να αποφευχθεί ο όζος ιστός, λίγο πριν από τη βύθιση στο έδαφος, οι σπόροι επεξεργάζονται με διάλυμα βορικού οξέος και αμμωνίου.
Αυτές οι μικρές αποχρώσεις θα βοηθήσουν στην επίτευξη υψηλότερου ποσοστού βλάστησης σπόρων.
Πώς να φυτέψετε φασόλια και περαιτέρω φροντίδα
Όταν ο κίνδυνος βραχυπρόθεσμων παγετών της άνοιξης έχει περάσει και ο αέρας θερμαίνεται στους 14-15 βαθμούς, μπορείτε να φυτέψετε φασόλια. Αν εστιάσετε σε ανθισμένη καστανιά, τότε σίγουρα δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το χρονοδιάγραμμα.
Οι αναρριχώμενες ποικιλίες πρέπει να φυτεύονται 7-9 ημέρες αργότερα από τις ποικιλίες ευθείας ανάπτυξης.
Τα φασόλια φυτεύονται σε απόσταση 22-25 cm, με απόσταση 40 cm.
Οι εκπρόσωποι αναρρίχησης τοποθετούνται λίγο λιγότερο συχνά. Τοποθετούνται 4-5 κόκκοι σε κάθε τρύπα, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 7 εκ. Η ξαπλωμένη πολύ κοντά στην επιφάνεια οδηγεί στο να σβήσουν τα σπορόφυτα.
Πολύ βαθιά - τα φασόλια θα σαπίσουν. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, απομένουν μόνο 2-3, και τα υπόλοιπα φυτεύονται σε άλλο μέρος.
Μετά τη φύτευση, όλες οι φυτεύσεις υγραίνονται άφθονα και συμπιέζονται. Για να είμαστε ασφαλείς, μερικοί άνθρωποι κάνουν ένα εξώφυλλο από φιλμ.
Μεταγενέστερος Φροντίδα:
Όταν η βλάστηση φτάσει σε ύψος 2 μέτρων, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τις κορυφές των στελεχών. Αυτό ενεργοποιείτην εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών.
Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια φασολιών
Τις περισσότερες φορές, οι καλλιέργειες φασολιών πλήττονται από τα σκουλήκια του ρυγχού, του λάχανου και του κήπου. Οι σκώληκες τείνουν να βάζουν προνύμφες σε διάφορα υπέργεια μέρη του φυτού. Αν δεν τους ξεφορτωθείς, γρήγορα θα φάνε τα πάντα στο πέρασμά τους. Φασόλι σιτηράμπαίνει στο έδαφος κατά τη σπορά και ροκανίζει τους καρπούς από μέσα.
Εάν δεν συντηρηθεί σωστά, μπορεί να προκύψουν τα ακόλουθα: ασθένειες: ανθρακνόζη, βακτηρίωση, ιογενές μωσαϊκό. Η βακτηρίωση είναι επικίνδυνη όχι μόνο για το ίδιο το φυτό. Μπορεί να διαρκέσει για πολλά χρόνια και κάθε εποχή θα σας θυμίζει τον εαυτό της. Τα εμφανή σημάδια της ανθρακνόζης είναι: σκούρες κηλίδες στους νεαρούς βλαστούς, κιτρίνισμα του φλεβώδους σχεδίου στη λεπίδα του φύλλου, ακολουθούμενο από σχηματισμό οπών. Οι καρποί έχουν κοκκινωπά σημάδια που μετατρέπονται σε μεγάλους καρπούς.
Εάν το μωσαϊκό του ιού έχει γίνει αισθητό, τότε το φυτό μπορεί να θεωρηθεί χαμένο. Δεν υπάρχουν ειδικά μέσα για την καταπολέμησή του. Το γρασίδι είναι εντελώς ξεριζωμένο και καμένο. Αυτή η ιογενής ασθένεια μπορεί να αποφευχθεί εάν σωστάδιατήρηση, τήρηση αγροτεχνικών μέτρων. Για την πρόληψη άλλων βλαβών, απαιτείται έγκαιρη θεραπεία με μείγμα Bordeaux.
Είναι καλύτερα, την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή, να ψεκάζονται νεαροί βλαστοί και χώμα με φυτοσπορίνη. Αυτή η διαδικασία και η συμμόρφωση με την αμειψισπορά θα αποφύγουν τυχόν μυκητιάσεις.
Για να μην αλλοιώσουν τα παράσιτα τα ώριμα βλαστάρια, το χώμα φύτευσης σκάβεται κάθε φθινόπωρο. Όταν αυτό δεν βοηθά, καλό είναι να το κάνετε ψεκασμόςβακτηριοκτόνα φάρμακα.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Η πλήρης ωρίμανση γίνεται 2 εβδομάδες μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Οι ώριμοι λοβοί κόβονται κάθε 2-3 ημέρες, το πρωί. Τότε τα φρούτα έχουν περισσότερα ζουμερό και αρωματικόγεύση. Τα πράσινα φασόλια αφαιρούνται εντελώς, καθώς ψήνονται και καταναλώνονται ολόκληρα. Η διάρκεια ζωής των νεαρών φασολιών είναι μικρή. Παρασκευάζεται για μελλοντική χρήση με ξήρανση ή κατάψυξη.
Κατά την καλλιέργεια οσπρίων για σιτηρά, οι σπόροι συλλέγονται μία φορά. Οι θάμνοι κόβονται στην ίδια τη βάση, συλλέγονται σε τσαμπιά και κρέμονται σε στεγνό, αεριζόμενο δωμάτιο. Εκεί φτάνουν σε κατάσταση. Στη συνέχεια ξεφλουδίζονται και αποθηκεύονται σε γυάλινα δοχεία.
Για να προετοιμάσετε τους σπόρους για το επόμενο έτος, επιλέξτε τους δύο πρώτους ώριμους λοβούς από το κάτω μέρος. Αφού στεγνώσει, ξεφλουδίστε μι rna και διατηρούμε στο ψυγείο. Η βλάστησή τους επιμένει για 10 χρόνια.
" Φασόλια
Τα φασόλια συγκαταλέγονται στην πρώτη δεκάδα υγιεινά λαχανικά, επομένως, όταν επιλέγετε καλλιέργειες για καλλιέργεια στον κήπο σας, υπάρχει πάντα μια θέση για αυτό. Προκειμένου ο χρόνος και τα χρήματα που δαπανήθηκαν να ανταμειφθούν με μια γενναιόδωρη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, της φύτευσης και της φροντίδας κατά την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Προβλέπεται να φυτευτούν φασόλια στο Ενδέχεταιμήνας. Θα πρέπει να εστιάσετε στις καιρικές συνθήκες και στο σωστό καθεστώς θερμοκρασίαςστο έδαφος, το οποίο υποδεικνύεται με δείκτες 12-15 βαθμοί(σε βάθος έως 10 cm). Με λαϊκό ημερολόγιοΑυτή η περίοδος συμπίπτει με την ανθοφορία των καστανιών.
Θα πρέπει πρώτα να φυτευτούν οι όρθιες ποικιλίες και μετά από μια εβδομάδα μπορείτε να ξεκινήσετε με τις αναρριχητικές ποικιλίες. Σκοπεύουν να φυτέψουν ένα θαμνώδες είδος οσπρίων αρχές Ιουλίου. Αυτό μπορεί να γίνει σε κρεβάτια από τα οποία έχουν ήδη συγκομιστεί λαχανικά πρώιμης ωρίμανσης.
Οι έμπειροι κηπουροί πραγματοποιούν εργασίες φύτευσης σε διάφορα στάδια: από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουλίου με ένα διάστημα τουλάχιστον 10 ημερών.
Τα φασόλια φοβούνται τον παγετό;
Τα φασόλια είναι καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως είναι καλύτερο να τα φυτέψετε την άνοιξη. το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐουόταν η απειλή του παγετού έχει περάσει. Οι νεαροί βλαστοί φοβούνται ακόμη και τους ψυχρούς ανέμους, γι 'αυτό πολλοί κηπουροί βρίσκουν τη θέση τους κάτω από τις μηλιές ή κατά μήκος ενός φράχτη.
Η ελάχιστη θερμοκρασία που αντέχουν τα σπορόφυτα φασολιών δεν ξεπερνά -3-4 βαθμοί. Εάν οι παγετοί ήταν βραχύβιοι, τα φασόλια θα επιβιώσουν, αλλά η ανάπτυξή τους θα είναι αργή και η απόδοση θα μειωθεί.
Αγρουφάσματα ή φιλμ, που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή, θα βοηθήσουν στην αλλαγή της κατάστασης. προσωρινό καταφύγιο.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για φύτευση
Η ποικιλία των ποικιλιών περιπλέκει την επιλογή. Εάν προκύψουν δυσκολίες στον προσδιορισμό της ποικιλίας, συνιστάται να προτιμάτε αποδεδειγμένες ποικιλίες που είναι προσαρμοσμένες στο κλίμα και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής.
Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία
Φυτό μέσα στις αρχέςπερίοδος ωρίμανσης, από τη σπορά έως τη συγκομιδή 100 μέρες. Ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος μόνο 25 cm· οι καρποί έχουν ένα στρώμα περγαμηνής, αλλά είναι πολύ λεπτό. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος, ανθεκτικός σε υγρά περιβάλλοντα και στην ξηρασία.
Νομάς
Αναρριχητική ποικιλία μέσα στις αρχέςωρίμανση. Το ωοειδές φασόλι έχει χρώμα ώχρα με απαλό μωβ σχέδιο. Ο καρπός είναι χωρίς στρώμα περγαμηνής και ίνες, γεγονός που κάνει τη δομή τρυφερή και απαλή. Το φυτό είναι ανεκτικό στην ανθρακνόζη και τη γκρίζα σήψη.
Για τα Ουράλια και τη μεσαία ζώνη
Όραν
Αυτή R - πρώιμη ωρίμανσηφασόλια με περίοδο ωρίμανσης 80-90 ημέρες, συνιστάται για φύτευση σε ντάτσα στην κεντρική Ρωσία. Το ύψος των θάμνων είναι από 35 έως 56 cm, οι καρποί διακρίνονται από υψηλή γεύση.
Η παραγωγικότητα ανά 1 m2 είναι εντός 200 γραμμαρίων.
Η συγκομιδή ξεκινάει 65-85 ημέρεςμετά τη βλάστηση των σπόρων. Ο θάμνος αναρρίχησης φτάνει σε ύψος έως και 3 m, επομένως χρειάζεται υποστήριξη.
Τα μαρμάρινα ροζ φασόλια δεν περιέχουν στρώμα περγαμηνής ή ίνες, γεγονός που τους δίνει μια λεπτή δομή. Μωβ ραβδώσεις και ραβδώσεις είναι ορατές στους καρπούς. Η εφαρμογή είναι καθολική· σε οποιαδήποτε μορφή, τα φασόλια διατηρούν τη μοναδική τους γεύση.
Για τη Σιβηρία
Η κουλτούρα είναι διαφορετική υψηλή απόδοσηκαι τις θρεπτικές ιδιότητες των φρούτων. Το μήκος των λοβών είναι περίπου 30 cm, τα φασόλια είναι μεγάλα. Η αντίσταση στο κρύο και η ισχυρή ανοσία καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια και την ανάπτυξη του φυτού στη Σιβηρία.
Χαρακτηριστικό: αμπέλια με όμορφα φλογερά κόκκινα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικός φράκτης.
Μπους τύπος φασολιών με περίοδο ωρίμανσης 1,5 μήνας. Τρυφερό και ευχάριστη γεύσηΤα σωληνοειδή φρούτα δεν θα αφήσουν κανένα γκουρμέ αδιάφορο. Το μήκος του τμήματος του λοβού είναι περίπου 25 εκ. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται παγκοσμίως: ξηρή συγκομιδή, κατάψυξη, κονσερβοποίηση.
Κανόνες φύτευσης και γεωργική τεχνολογία για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος
Παρασκευή σπόρων
Για να επιτευχθεί γρήγορη βλάστηση και να προστατεύονται οι νεαροί βλαστοί από ασθένειες, οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται πριν από τη φύτευση.
Πρώτα κάντε το μούλιασμα σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίουγια περίπου 20 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, τα φασόλια πλένονται με καθαρό νερό και πρέπει να μουλιάσουν ξανά έγχυμα στάχτης ξύλουγια 2 ώρες.
Το βράδυ πριν από τη σπορά, τα μπιζέλια τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για να φυτρώσουν στο σπίτι. Και 5 λεπτά πριν από τη σπορά στο έδαφος, βυθίζονται σε διάλυμα βορικού οξέος. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από ασθένειες και παράσιτα.
Προετοιμασία του εδάφους και επιλογή θέσης για σπορά
Για να φυτέψετε μια καλλιέργεια, επιλέξτε καλά φωτισμένο μέρος, αλλά χωρίς ρεύματα και ισχυρούς ανέμους, η φύτευση μέσω δενδρυλλίων πρακτικά δεν χρησιμοποιείται. Ο τύπος του εδάφους δεν παίζει μεγάλο ρόλο, αλλά οι έμπειροι κηπουροί έχουν σημειώσει ότι τα φασόλια αναπτύσσονται χειρότερα από όλα και μπορούν να φυτρώσουν και να καρποφορήσουν άσχημα σε αργιλώδη εδάφη. Αυτό εξηγείται από την κακή διαπερατότητα υγρασίας, η οποία προκαλεί σήψη των σπόρων και των ριζών.
Γενικά, η προπαρασκευαστική διαδικασία διαμόρφωσης κρεβατιού αποτελείται από σκάβοντας χώμα στο βάθος μιας ξιφολόγχης. Ταυτόχρονα, εισάγονται λιπάσματα: ανά 1 m2 προσθέστε 4 κιλά χούμου ή κομπόστ, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι δολομίτης, 1 κ.γ. μεγάλο. νιτρικό αμμώνιο και 2 κ.σ. μεγάλο. υπερφωσφορικό.
Μια άλλη επιλογή για τον εμπλουτισμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνει τη χρήση ½ κομπόστ (χούμο), 30 γρ. υπερφωσφορικό, 20 γρ. τέφρα ξύλου ανά 1 m2.
Κατά τον καθορισμό ενός τόπου φύτευσης φασολιών λαμβάνονται υπόψη οι καλλιέργειες που καλλιεργήθηκαν εκεί την περασμένη σεζόν.
Ιδανικοί προκάτοχοι είναι: πατάτες, καρότα, ντομάτες, αγγούρι, πιπεριά, μελιτζάνα.
Μοτίβο και βάθος φύτευσης
Οι ποικιλίες θάμνων φυτεύονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- βάθος τοποθέτησης σπόρων - κάπου 5-6 cm;
- απόσταση μεταξύ των οπών στη σειρά - 20-25 cm;
- διάστιχο σειρών - 40 εκ.
Οι αναρριχητικές ποικιλίες φυτεύονται ελαφρώς διαφορετικά:
- βάθος τοποθέτησης σπόρων – 5-6 cm;
- διάστημα μεταξύ των οπών στη σειρά - 25-30 cm;
- διάστιχο σειρών - 45-50 cm.
Σε κάθε τρύπα βυθίζονται 5-6 σπόροι. Αφού τα σπορόφυτα σχηματίσουν ένα φύλλο κάθε φορά, πρέπει να μείνουν μόνο 3 σπορόφυτα, τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν ή να ξαναφυτευτούν προσεκτικά.
Σύμφωνα με σεληνιακό ημερολόγιογια το 2018Συνιστάται η φύτευση φασολιών:
- Μαρτίου – 20-23 Μαρτίου.
- Απριλίου – 6-9, 19, 20, 23-26.
- Μαΐου – 7-10, 19-24;
- Ιουνίου – 4-7.
Φροντίδα μετά την αποβίβαση
Τα ανεπιτήδευτα φασόλια δεν απαιτούν πολλή προσοχή, αλλά χρειάζεται ακόμα τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Σπόροι φασολιών που βλασταίνουν
Οι σπόροι των φασολιών αρχίζουν να φυτρώνουν αργότερα 7-10 ημέρες μετά την προσγείωση. Εάν η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους είναι κάτω από τις συνιστώμενες τιμές, οι πρώτοι βλαστοί θα φυτρώσουν μετά από 5-7 ημέρες.
Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης μουλιάζοντας τους σπόρους σε διεγερτικά ανάπτυξηςΣπίτια. Αυτό διευκολύνεται επίσης με την κάλυψη των κρεβατιών με μεμβράνη.
Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να ανυψωθούν για να τους δώσουν σταθερότητα.
Κανόνες και προϋποθέσεις άρδευσης
Το φυτό αγαπά το νερό, επομένως δεν πρέπει να παραβιάζετε το καθεστώς ποτίσματος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να υγραίνεται το έδαφος κατά την περίοδο σχηματισμού λοβού.
Η ποσότητα νερού ανά θάμνο καθορίζεται με το μάτι, οι διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται 1 φορά την εβδομάδα, το κύριο πράγμα είναι να μην αφήσετε το χώμα να στεγνώσει. Η κατακρήμνιση με τη μορφή βροχής θεωρείται το καλύτερο υγρό για άρδευση. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 18 μοίρες.
Τι λιπάσματα να χρησιμοποιήσετε στον κήπο
Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται στα λιπάσματα. Μετά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, θα χρειαστεί να προσθέσετε τουλάχιστον 3 ταΐσματα.
Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται 3-4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε ένα σύνθετο λίπασμα πλούσιο σε άζωτο και φώσφορο. Το υπερφωσφορικό είναι επίσης κατάλληλο σε αναλογία 30-40 γραμμάρια ανά 1 m2.
Μετά από 3 εβδομάδες πρέπει να το ταΐσετε για δεύτερη φορά, αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό φρούτων (10-15 γραμμάρια αλάτι καλίου ανά 1 m2). Την τρίτη φορά που εισάγονται θρεπτικά συστατικά μετά από 3 εβδομάδες.
Δεν πρέπει να το παρακάνετε με τα λιπάσματα, μπορείτε να προκαλέσετε την ανάπτυξη των κορυφών και να μειώσετε τις ωοθήκες των λοβών.
Παράσιτα και πρόληψη
Τα φασόλια είναι από τις λίγες καλλιέργειες που δεν προσβάλλονται από παράσιτα. Μπορεί να εμφανιστούν μόνο γυμνοσάλιαγκες.
Ημερομηνίες συγκομιδής εξαρτάται από τις ποικιλίες και τα είδηΠολιτισμός. Τα πράσινα φασόλια δεν πρέπει να διατηρούνται για πολύ καιρό στα κρεβάτια του κήπου· όταν στεγνώσουν, το προϊόν χάνει την αξία του.
Εάν σκοπεύετε να διατηρήσετε την καλλιέργεια των οσπρίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν άγουρα φρούτα. Αλλά για τις χειμερινές προετοιμασίες είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν οι λοβοί. Το κύριο πράγμα είναι να μην αργήσετε, για να μην μαζέψετε φασόλια από το έδαφος αργότερα.
Δεν πρέπει να μαζεύετε όλους τους λοβούς ταυτόχρονα μια μέρα, εάν κάποιοι από αυτούς είναι τελείως ξηροί και πρασινωποί. Στη σκιά των δικών τους κορυφών, ορισμένες ωοθήκες θα μπορούσαν να γίνουν πιο αδύναμες· είναι καλύτερα να τις αφήσετε να ωριμάσουν.
Για να αφαιρέσετε γρήγορα τα φασόλια από τα «σπίτια» τους, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τα ταξινομήσετε με το χέρι. Ένα ραβδί μπορεί να κάνει τη δουλειά οι συγκομισμένες καλλιέργειες μπορούν να συγκομιστούν.
Για να το κάνετε αυτό, μόνο αποξηραμένοι λοβοί απλώνονται στην κουβέρτα και πρέπει να τα περπατήσετε με μέτρια προσπάθεια χρησιμοποιώντας ένα απλό εργαλείο. Το μόνο που μένει είναι να αφαιρέσουμε το ξερό μέρος των φασολιών. Τα επιλεγμένα φασόλια είναι ακόμη αποξηραμένα και μόνο μετά τη διαλογή αποστέλλονται για αποθήκευση.
Η γεωργική τεχνολογία των φασολιών είναι απλή· ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να τα σπείρει και να τα καλλιεργήσει στην περιοχή της Μόσχας, στην Ουκρανία, στα Ουράλια ή στη Λευκορωσία. Εκτελώντας όλες τις διαδικασίες έγκαιρα, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι οι χειμερινές σας προετοιμασίες είναι απίστευτα υγιεινές και θρεπτικές, γεγονός που διαφοροποιεί επίσης το μενού σας.
Τα φασόλια απαιτούν μια ικανή προσέγγιση κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και τη φροντίδα τους. Για να αποκομίσετε μια καλή σοδειά από κάθε φυτό, πρέπει να δημιουργήσετε τις απαραίτητες προϋποθέσειςκαι δούλεψε λίγο παραπάνω. Τα φασόλια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα που χρειάζεται πολύ φως και υγρασία και αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την ανάπτυξη.
Επιλογή τοποθεσίας
Τα φασόλια, ανεξαρτήτως τύπου, απαιτούν φως. Λατρεύει τις ηλιόλουστες περιοχές, αλλά δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά. Κατά την καλλιέργεια του επιτρέπεται η ελαφριά μερική σκιά, αλλά μόνο λίγες ώρες την ημέρα. Οι υπερυψωμένες περιοχές που εκτίθενται στον αέρα δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια φασολιών. Επίσης, τα φασόλια δεν πρέπει να φυτεύονται σε πεδινά, όπου το νερό συχνά λιμνάζει μετά από βροχές και κατεβαίνουν κρύες πρωινές ομίχλες.
Η καλλιέργεια φασολιών σε ανοιχτό έδαφος θα είναι επιτυχής εάν η περιοχή φωτίζεται από τον ήλιο όλη την ημέρα και υπάρχει ένα κτίριο, φράχτης ή φράκτης θάμνων στην υπήνεμη πλευρά. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και στραγγισμένο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε φασόλια σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, πρέπει να βελτιωθεί - προσθέστε άμμο, ένας μεγάλος αριθμός απόκομπόστ, τσιπς τύρφης, πριονίδι.
Οι προκάτοχοι των φασολιών μπορεί να είναι οποιοδήποτε φυτό εκτός από τα όσπρια. Τα όσπρια μπορούν να φυτευτούν στο ίδιο μέρος μόνο μετά από τέσσερα χρόνια. Λόγω του γεγονότος ότι τα φασόλια είναι αυτογονιμοποιούμενα φυτά, ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙμπορούν να αναπτυχθούν κοντά το ένα στο άλλο. Δεν θα συμβεί διασταυρούμενη επικονίαση.
Η καλλιέργεια φασολιών εμπλουτίζει την περιοχή με άζωτο (τα όσπρια είναι η χλωρή κοπριά). Έτσι, μπορείτε να αποκαταστήσετε το έδαφος στην τοποθεσία καλλιεργώντας φασόλια σε αυτό. Όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής, δεν χρειάζεται να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό από το έδαφος. Το υπέργειο τμήμα κόβεται στο επίπεδο του εδάφους και οι ρίζες αφήνονται στο έδαφος ως λίπασμα.
Προετοιμασία του χώρου για φύτευση
Η περιοχή για φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο. Τα ζιζάνια με ρίζες αφαιρούνται από το κρεβάτι του κήπου, εφαρμόζεται οργανικό λίπασμα και σκάβεται. Για 1 m2 θα χρειαστείτε 5 κιλά κοπριά ή χούμο. Οι λόφοι της γης δεν διασπώνται, αλλά αφήνονται να παγώσουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα για να καταστραφούν οι προνύμφες των παρασίτων.
Την άνοιξη, οι σβώλοι διαλύονται και η περιοχή ισοπεδώνεται με τσουγκράνα. Είναι σωστό να εφαρμόζετε ορυκτά λιπάσματα αμέσως πριν τη φύτευση. Όταν τα ορυκτά προστίθενται το φθινόπωρο, ξεπλένονται από το λιωμένο νερό και τη βροχή, και την άνοιξη σχεδόν κανένα από αυτά δεν παραμένει στο έδαφος.
Πριν από τη φύτευση, προσθέστε 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 25 γραμμάρια χλωριούχου καλίου ανά 1 m2. Αντί για αυτά τα λιπάσματα, μπορείτε να προσθέσετε 2 φλιτζάνια στάχτη ξύλου.
Ημερομηνίες και πρόγραμμα φύτευσης
Τα φασόλια φυτεύονται με σπόρους απευθείας στο έδαφος. Λόγω του γεγονότος ότι αυτό το φυτό είναι θερμόφιλο, οι ημερομηνίες φύτευσης είναι στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου - όλα εξαρτώνται από τον καιρό. Η φύτευση φασολιών σε ανοιχτό έδαφος σε κρύο καιρό καθυστερεί την εμφάνιση δενδρυλλίων και αν βρέχει συνεχώς, οι σπόροι μπορεί να σαπίσουν. Η μείωση της θερμοκρασίας στους 0°C μπορεί να είναι επιζήμια για όλα τα σπορόφυτα.
Τα φασόλια του Μπους είναι πιο σκληρά από τα αναρριχώμενα φασόλια. Είναι καλύτερα να φυτέψετε το αναρριχητικό μια εβδομάδα αργότερα από το θαμνώδες. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση σπόρων έρχεται όταν η θερμοκρασία του εδάφους θερμαίνεται στους 15°C σε βάθος 5-7 εκ. Σε περίπτωση πιθανής κρυοπαγιάς, οι καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται.
Σπέρνουμε τους σπόρους σε σειρές ή σε τρύπες.
Σχέδιο φύτευσης σειρών
- Για τα φασόλια θαμνών - 15-20 cm μεταξύ των φυτών στη σειρά, μεταξύ των σειρών - 30 εκ. Κάθε τρεις σειρές πρέπει να χωρίζονται με ένα πέρασμα τουλάχιστον 60 cm για ευκολία στη φροντίδα και τη συγκομιδή.
- Για τα φασόλια αναρρίχησης, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 25 cm σε μία σειρά και μεταξύ των σειρών - 70 cm.
Είναι βολικό να φυτέψετε φασόλια αναρρίχησης κατά μήκος του φράχτη, του νότιου ή ανατολικού τοίχου του σπιτιού - θα χρησιμεύσουν ως στήριγμα για αυτό. Υπάρχει μια μέθοδος φύτευσης με τη μορφή wigwam. Παράλληλα ετοιμάζεται μια φαρδιά τρύπα, διαμέτρου 70 εκ. Γίνεται αυλάκι βάθους 5 εκ. κατά μήκος της περιφέρειάς της. Οι σπόροι απλώνονται στον πάτο της σε απόσταση 20 εκ. μεταξύ τους. Για υποστήριξη, ένας ψηλός πάσσαλος οδηγείται στο κέντρο του κύκλου και ένας ισχυρός σπάγκος τεντώνεται από την κορυφή του σε κάθε φυτό και δένεται σε έναν πάσσαλο στο έδαφος.
Πριν από τη φύτευση, ώστε οι σπόροι των φασολιών να φυτρώσουν πιο γρήγορα και να γίνουν λιγότερο ευαίσθητοι σε ασθένειες, πρέπει να προετοιμαστούν.
- Οι σπόροι ταξινομούνται και αυτοί που είναι ραγισμένοι, σπασμένοι ή ακανόνιστου σχήματος απορρίπτονται.
- Μουλιάζουμε όλη τη νύχτα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Εάν δεν είναι δυνατό να μουλιάσει όλη τη νύχτα, τότε πριν από τη φύτευση ο σπόρος βυθίζεται σε ζεστό νερό για 10 λεπτά, η θερμοκρασία του οποίου πρέπει να είναι 60-70°C.
- Στη συνέχεια, μουλιάστε για 5 λεπτά σε διάλυμα βορικού οξέος, το οποίο παρασκευάζεται με αναλογία 1 γραμμάριο σκόνης βορίου ανά 5 λίτρα νερού. Αντί για διάλυμα βορικού οξέος, οι σπόροι μπορούν να διατηρηθούν για 5 λεπτά σε διάλυμα βατόμουρου υπερμαγγανικού καλίου, αλλά μετά από αυτή τη διαδικασία πρέπει να πλυθούν.
Αν και πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 15-25 cm μεταξύ των ενήλικων φυτών (ανάλογα με τον τύπο), κατά τη φύτευση, οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν σε αυλάκια συχνότερα. Αφού φυτρώσουν τα φασόλια και εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, οι φυτεύσεις πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας τους πιο δυνατούς βλαστούς στην απαιτούμενη απόσταση. Τα υπόλοιπα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε άλλο μέρος, αλλά για να γίνει αυτό πρέπει να σκαφτούν με ένα μικρό κομμάτι γης.
Οι σπόροι των φασολιών βλασταίνουν αργά. Εάν η θερμοκρασία του αέρα παραμείνει στους +22–25°C, τότε η εμφάνιση δενδρυλλίων μπορεί να αναμένεται μετά από 10 ημέρες. Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι χαμηλότερη, τότε η βλάστηση καθυστερεί έως και 20 ημέρες.
Ανύψωση και δέσιμο σε στήριγμα
Η φροντίδα των φασολιών, εκτός από τις τυπικές διαδικασίες όπως το βοτάνισμα, το πότισμα και το χαλάρωση, συμπληρώνεται από το ξεφύλλισμα. Το λόφο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για τα θαμνώδη είδη, καθιστά το φυτό πιο σταθερό και εμποδίζει την πτώση του στον αέρα και τη δυνατή βροχή. Η πρώτη ανύψωση πραγματοποιείται όταν οι θάμνοι φτάσουν σε ύψος 30 εκ. Στο μέλλον, αυτό γίνεται όπως χρειάζεται. Εάν το φύλλωμα των θάμνων που αναπτύσσονται κοντά έχει κλείσει, το λόφο δεν θα είναι πλέον απαραίτητο - τα φυτά θα συντηρούνται.
Εάν η φυτεία με τα φασόλια είναι μικρή, τότε μπορείτε να οδηγήσετε ένα μανταλάκι κοντά σε κάθε φυτό και να το δέσετε. Αν η έκταση που φυτεύτηκε με φασόλια έχει μεγάλα μεγέθη, τότε η οδήγηση ενός μανταλιού κοντά σε κάθε θάμνο είναι πολύ απαιτητική.
Τα αναρριχητικά είδη πρέπει να είναι δεμένα σε ένα στήριγμα. Αυτό μπορεί να είναι ένα καφασωτό, συνηθισμένοι ξύλινοι πάσσαλοι ή ένα δίχτυ τεντωμένο από τη μια άκρη του κρεβατιού στην άλλη.
Φροντίδα
Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνονται συνεχώς. Αυτό θα παρέχει πρόσβαση στον αέρα στις ρίζες και θα αποτρέψει την ανάπτυξη ασθενειών. Αυτή η διαδικασία μπορεί να εξαλειφθεί εάν η απόσταση των σειρών καλύπτεται με σάπια φύλλα. Δεν χρειάζεται να απλώσετε σάπια φύλλα κοντά στα φυτά, καθώς αυτό θα δυσκολέψει την ανύψωση.
Τα φασόλια θέλουν ειδικό πότισμα.
- Τις πρώτες δύο με τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, ποτίζουμε μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό.
- Όταν σχηματιστούν 4 αληθινά φύλλα, το πότισμα διακόπτεται προσωρινά.
- Συνεχίστε το πότισμα μετά το σχηματισμό των πρώτων μπουμπουκιών.
- Μετά την εμφάνιση των λοβών, το πότισμα πρέπει να είναι συχνό και άφθονο.
Το πότισμα πραγματοποιείται με νερό ελαφρώς θερμαινόμενο κάτω από τον ήλιο. Το νερό της βρύσης πρέπει να καθίσει.
Το σχέδιο άρδευσης δίνεται χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η βροχόπτωση. Εάν βρέχει, τότε πρέπει να ρυθμιστεί. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, μπορείτε να το κάνετε χωρίς πότισμα ή νερό μόνο όταν η βροχή δεν έχει υγράνει αρκετά βαθιά το έδαφος.
Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αφού εμφανιστούν τρία αληθινά φύλλα, προστίθεται υπερφωσφορικό, 30-40 γραμμάρια ανά 1 m2. Μετά το σχηματισμό των μπουμπουκιών, η περιοχή γονιμοποιείται με άλας καλίου· απαιτούνται 15 γραμμάρια ανά 1 m2. Στα μέσα του καλοκαιριού, στάχτη ξύλου μπορεί να χυθεί στις σειρές, 1 φλιτζάνι ανά γραμμικό μέτρο. Το άζωτο δεν προστίθεται το καλοκαίρι, γιατί όταν υπάρχει επαρκής υγρασία αέρα, τα ίδια τα φασόλια το εξάγουν από τον αέρα. Το υπερβολικό άζωτο μπορεί να κάνει το φυτό να έχει πολύ φύλλωμα και να μην παράγει λοβούς.
Τα φασόλια αναρρίχησης απαιτούν τσίμπημα. Αυτό πρέπει να γίνεται όταν το ύψος του φυτού φτάσει τα 2-2,5 μέτρα. Θα σταματήσει να τεντώνεται προς τα πάνω και όλες οι δυνάμεις θα κατευθυνθούν στην ωρίμανση του καρπού.
Συγκομιδή
Οι λοβοί φασολιών μπορούν να συγκομιστούν εντός δύο εβδομάδων από την εμφάνισή τους. Συγκομίζονται τόσο νωρίς, τρώγονται φρέσκα και δεν αποθηκεύονται για πολύ. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια, τότε συλλέγεται όταν οι λοβοί αρχίζουν να στεγνώνουν και τα φασόλια σε αυτούς είναι ώριμα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να αποτρέψετε το άνοιγμα των λοβών από μόνοι τους και την έκχυση των κόκκων στο έδαφος. Είναι καλύτερα να μαζέψετε την καλλιέργεια λίγο νωρίτερα και μετά να την στεγνώσετε στη σκιά.
Μπορείτε να κόψετε τους θάμνους και να αφήσετε τις ρίζες στο έδαφος. Κρεμάστε κάθε φυτό κάτω από ένα θόλο με τη βάση του στελέχους προς τα πάνω και αφήστε το εκεί μέχρι να στεγνώσουν οι λοβοί.
Μπορείτε να καταλάβετε εάν τα φασόλια είναι έτοιμα για συγκομιδή σπάζοντας σταυρωτά τον λοβό. Θα πρέπει να σπάει εύκολα και το σπάσιμο να έχει λείες άκρες.
Οι χαμηλότεροι λοβοί αφήνονται για τους σπόρους και περιμένουν να ωριμάσουν πλήρως. Φυλάσσετε τους σπόρους στο ψυγείο σε θερμοκρασία +5-7°C. Η διάρκεια ζωής είναι μεγάλη, τουλάχιστον πέντε χρόνια.
συμπέρασμα
Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε φασόλια στο οικόπεδο, αλλά για να έχετε καλή συγκομιδή πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις. Εάν η περιοχή είναι μικρή, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε είδη αναρρίχησης. Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι λιγότερο ανθεκτικά στον κρύο καιρό και ωριμάζουν λίγο αργότερα από τα θαμνώδη.
Υποχρεωτικές προϋποθέσεις για την καλλιέργεια είναι η φύτευση σε ηλιόλουστο μέρος και η διατήρηση επαρκούς ποσότητας υγρασίας στο έδαφος. Ταυτόχρονα, το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των φυτών.
Χαιρετισμούς, αγαπητοί επισκέπτες, σε αυτόν τον ιστότοπο!Αυτό το υλικό θα συζητηθεί σχετικά με τις ημερομηνίες φύτευσης για διάφορα καλλιέργειες κήπουσε ανοιχτό έδαφος.Επιπλέον, σκοπεύω να ενημερώσω αυτό το υλικό σχετικά με τις ημερομηνίες φύτευσης καθ' όλη την περίοδο φύτευσης.
Ερώτηση "Πότε να φυτέψω τι"ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένου και εμένα. Ο σκοπός της συγγραφής του υλικού είναι να δημιουργήσει μια υπενθύμιση για τις ημερομηνίες φύτευσης, με βάση τη δημοφιλή εμπειρία, για όλους. Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες - είτε η άνοιξη είναι μεγάλη είτε όχι, οι παγετοί είναι δυνατοί ή όχι, ο ήλιος λάμπει και ζεσταίνει το χώμα ή όχι κλπ. Λοιπόν, είναι νωρίς την άνοιξη (αρχές με μέσα Μαρτίου στην περιοχή μας), το χιόνι έχει ήδη λιώσει, είναι +5, +10 έξω τη μέρα, μέχρι -5 τη νύχτα. Ο κήπος έχει στεγνώσει λίγο (το ανώτερο στρώμα του χώματος), μπορείτε να περπατήσετε και να κάνετε κάτι.
Τι μπορείτε να φυτέψετε νωρίς την άνοιξη;
1. Ανοιξιάτικο σκόρδο 2. Κρεμμύδια με σπόρους, κρεμμύδια με φτερά 4. Κάθε μικρό πράγμα - μαϊντανός, φύλλο σέλινο, οξαλίδα, μαρούλι, ραπανάκι(αν και θα «κάτσει» στο έδαφος για πολύ καιρό).
Στις αρχές της άνοιξης, οι σπόροι δεν πρέπει να μουλιάζονται πριν από τη φύτευση, διαφορετικά οι διογκωμένοι ή ακόμα και βλαστημένοι σπόροι θα πεθάνουν σε ανεπαρκώς θερμαινόμενο έδαφος.5. Πρώιμα καρόταγια τον εαυτό σας για φαγητό ή για πώληση.
Τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου.
Όταν η θερμοκρασία της ημέρας αυξάνεται σταθερά στους + 10 μοίρες, και κατά συνέπεια η θερμοκρασία του εδάφους είναι επίσης συν, τότε μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια αρακάς, ραπανάκια, κάρδαμο, διάφορα είδη μαρουλιού.
Απρίλιος
Μαζικά φυλακισμένοι πατάτες, κρεμμύδια, σπανάκι, κόλιανδρος, άνηθος.Στα τέλη Απριλίουσε ζεστό καιρό αρχίζουν να φυτεύουν πρώιμα σπορόφυτα λάχανου(αντέχει και τον παγετό). Με δικό μας κίνδυνο και κίνδυνο, φυτέψαμε σπόρους κολοκύθι.
Δεν υπάρχουν ακόμα βλαστοί, αλλά σε περίπτωση παγετού θα πρέπει να τους καλύψετε.Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπόρους λαχανάκια Βρυξελλών, λαχανάκια σαβαγιάρ, μπρόκολο.Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος ντομάτες.
Όπως δείχνει η πρακτική, αλεσμένες ντομάτεςΑναπτύσσονται πολύ δυνατά, ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες και μερικές φορές ξεπερνούν τις ντομάτες που φυτεύονται από σπορόφυτα σε ανάπτυξη. Αγκινάρα Ιερουσαλήμφυτεύουμε κόνδυλους Μπορείτε να συνεχίσετε να φυτεύετε αυτό που έσπειρες νωρίτερα, για να έχετε παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας.
Πρόκειται για αρακά, διάφορες σαλάτες, ραπανάκια, σπανάκι. Σε ζεστό καιρό, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν για ταχύτερη εμφάνιση, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων ντομάτας και πιπεριάς. Μόνο που εδώ υπάρχουν ιδιαιτερότητες.
Φυτεύουμε τον Μάιο
Αρχίζουμε να φυτεύουμε καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα. Αρχές Μαΐου- σπέρνουμε καλαμπόκι, καρπούζια, κολοκύθα, πεπόνια. Πρώτα αγγούριααρχίζουν να φυτεύουν σπόρους σε ανοιχτό έδαφος εδώ λαϊκή παράδοσηαμέσως μετά τη Ραδονίτσα. Πιστεύεται ότι δεν θα παγώσουν πλέον.
Φέτος είναι 3 Μαΐου. Αυτή την περίοδο προτείνεται η φύτευση ποικιλιών αγγουριών που είναι ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες Σπορά κανονικά φασόλια και πράσινα φασόλια(δημοφιλή "tursha") Ήρθε η ώρα να φυτέψουμε όλα τα είδη δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Συνεχίζεται.
Καλλιέργεια φασολιών σε ανοιχτό έδαφος
Πέμπτη, 26 Φεβρουαρίου 2015 11:49 + για προσφορά βιβλίουΤα φασόλια είναι ένα όσπριο με φρούτα σε μορφή λοβών που περιέχουν φασόλια. Αυτά τα φυτά είναι αναρριχώμενα ή έχουν τη μορφή υποθάμνου. Το χρώμα και το μέγεθος των φασολιών εξαρτώνται από την ποικιλία.
Η εξαιρετική ανεπιτήδευση κάνει την καλλιέργεια φασολιών σε ανοιχτό έδαφος μια προσιτή δραστηριότητα ακόμα και για έναν αρχάριο κηπουρό.
Προετοιμασία εδάφους και σπόρων
Δεδομένου ότι τα φασόλια είναι καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα και το φως, οι σπόροι τους σπέρνονται στο έδαφος όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου (ταυτόχρονα με τα αγγούρια), όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού. Η καλύτερη συγκομιδή μπορεί να γίνει σε ελαφρύ, ποιοτικό έδαφος με καλή αποστράγγιση. Τόσο το έδαφος όσο και οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν από τη φύτευση.
2-3 ημέρες πριν τη φύτευση των σπόρων, πρέπει να σκάψετε το χώμα και να το σβήσετε με τσουγκράνα ώστε να γίνει εύθρυπτο. Το πολύ παχύρρευστο χώμα πρέπει να ελαφρύνεται με άμμο - μισό κουβά για το καθένα τετραγωνικό μέτρο.
Εάν είναι απαραίτητο, το έδαφος τροφοδοτείται με την προσθήκη τέφρας ξύλου, κομπόστ, βερμικομπόστ ή σάπια κοπριά. Το λιπασμένο και σκαμμένο χώμα απολυμαίνεται με ασθενές θερμό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Πρώτα πρέπει να ταξινομήσετε τα φασόλια και να αφαιρέσετε τυχόν χαλασμένα. Δεδομένου ότι οι σπόροι των φασολιών δεν απαιτούν βλάστηση, αμέσως πριν από τη φύτευση περιχύνονται με ζεστό (70°C) νερό και διατηρούνται για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
Αυτό θα επιτρέψει στα φασόλια να διογκωθούν λίγο και να απορροφήσουν την υγρασία, γεγονός που θα οδηγήσει στην ταχεία εμφάνιση δενδρυλλίων. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να μουλιάζουν τα φασόλια κατά τη διάρκεια της νύχτας, κάτι που ισοδυναμεί με τον ατμό.
Μετά από οποιαδήποτε από αυτές τις διαδικασίες, οι σπόροι απολυμαίνονται σε παρόμοιο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βορικού οξέος. Αυτό θα προστατεύσει τα μελλοντικά σπορόφυτα από παράσιτα.
Φύτευση φασολιών
Όπως κάθε γεωργική τεχνολογία, η καλλιέργεια φασολιών σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά με τη φύτευσή τους. Η σπορά των φασολιών μπορεί να γίνει με δύο τρόπους - υγρό και ξηρό. Στην πρώτη περίπτωση τεχνολογική διαδικασίαως εξής:
- Στην περιοχή γίνονται βαθουλώματα 5 εκατοστών (λακκούβες ή αυλακώσεις). γεμίστε τα με ζεστό νερό. ρίξτε λίγο λίπασμα στον πάτο. τοποθετήστε τους σπόρους σε διαστήματα 15-20 cm. η κορυφή είναι καλυμμένη με χώμα. καλύψτε με ένα στρώμα πριονιδιού (0,5 cm).
Η περιοχή ποτίζεται με ζεστό νερό και καλύπτεται με μεμβράνη, η οποία πρέπει να αφαιρείται καθημερινά για αερισμό. Με την εμφάνιση βλαστών, το φιλμ αφαιρείται. Η ξηρή μέθοδος περιλαμβάνει την ίδια γεωργική τεχνολογία, αλλά τα φασόλια φυτεύονται σε ξηρό έδαφος.
Αφού γεμίσουμε τις κοιλότητες με χώμα, όλη η περιοχή καλύπτεται με ένα στρώμα χόρτου 10-12 cm και ποτίζεται με μεγάλη (5-7 λίτρα ανά τρύπα) ποσότητα νερού από ποτιστήρι με φίλτρο. Ένα στρώμα σάπια φύλλα, μαζί με ψεκασμό νερού, ελαχιστοποιεί την καταστροφή της δομής του εδάφους, αποτρέπει το κολύμπι και την υπερβολική συμπίεση και επίσης δημιουργεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για τους σπόρους.
Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται βλαστοί, το σάπια φύλλα αφαιρείται προσεκτικά και το χώμα χαλαρώνει αμέσως. Για αναρριχητικές ποικιλίες, πρέπει να τοποθετηθούν στηρίγματα κατά μήκος κάθε σειράς. Τα ξύλινα πηχάκια 2 μέτρων που είναι σκαμμένα υπό γωνία ταιριάζουν καλύτερα.
Οι μελλοντικοί βλαστοί θα υφαίνουν κατά μήκος τους, σχηματίζοντας ισχυρούς θάμνους. Για να προσδώσουν σταθερότητα, τα σπορόφυτα ανασηκώνονται και εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού, καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλο κατάλληλο υλικό. Για να εξασφαλιστεί η έγκαιρη ωρίμανση των καρπών, τα κλήματα αναρρίχησης πρέπει να τσιμπηθούν όταν φτάσουν σε μήκος τα 2 μέτρα.
Φροντίδα φασολιών
Ακόμη και για ένα τόσο ανεπιτήδευτο φυτό όπως τα φασόλια, η καλλιέργεια απαιτεί συνεχή, αν και απλή, φροντίδα. Αποτελείται από τακτικό χαλάρωση, πότισμα, λίπανση, αφαίρεση ζιζανίων και παρασίτων. Χρησιμοποιώντας σάπια φύλλα, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά την ανάγκη για πότισμα και βοτάνισμα.
Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται αμέσως μετά τη βλάστηση. Το κυριότερο είναι η προσοχή. Είναι πολύ σημαντικό να μην βγάλετε το βλαστάρι ή να μην καταστρέψετε τις ρίζες του.
Όταν τα φασόλια μεγαλώσουν, το χαλάρωση των σειρών μπορεί να συνδυαστεί με ξεχορτάριασμα.
Την πρώτη φορά τα φασόλια ταΐζουν περίπου ενός μηνός. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σύνθετο ορυκτό λίπασμα (40 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μαζί με χαλάρωση, ανάμειξη λιπάσματος με χώμα.
Για να αντισταθμίσετε την έλλειψη αζώτου που εμφανίζεται στα φασόλια κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, μπορείτε να τα ταΐσετε με περιττώματα πτηνών που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δεύτερη φορά μετά από 20 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, χρειάζονται για τον σχηματισμό των φασολιών, τα οποία χρειάζονται περισσότερο φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο (αυτό το σετ περιέχει τέφρα ξύλου).
Η σωστή καλλιέργεια των φασολιών σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί άφθονο πότισμα, αφού τα όσπρια αγαπούν το νερό, ειδικά κατά την περίοδο σχηματισμού λοβών. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό όλη την ώρα και ο ρυθμός ποτίσματος καθορίζεται από τις κλιματικές συνθήκες και τη σύνθεση του εδάφους.
Αποφύγετε την επαφή των σταγόνων με το φυτό για να αποφύγετε την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Το πότισμα πρέπει να γίνεται το πρωί, ώστε το χώμα να έχει χρόνο να στεγνώσει μέχρι το τέλος της ημέρας.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Τις περισσότερες φορές, τα φασόλια προσβάλλονται από την ανθρακόζη και τον περονόσπορο. Οι γυμνοσάλιαγκες είναι επίσης εχθροί του πολιτισμού. Η ανάπτυξη ασθενειών αποτρέπεται με την παρατήρηση της αμειψισποράς, την καύση των υπολειμμάτων των μολυσμένων φυτών, την ασβέστωση όξινων εδαφών και την απολύμανση των σπόρων.
Τα σκευάσματα χαλκού είναι αποτελεσματικά κατά των μυκητιασικών και ιογενών λοιμώξεων. Για να αποτρέψετε την εμφάνιση γυμνοσάλιαγκων, θα πρέπει να καταστρέψετε τα ζιζάνια εγκαίρως και να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους. Όταν εμφανίζονται Ο καλύτερος τρόποςαγώνας - τακτική αφαίρεση.
Για να έχετε καλά φασόλια, η φύτευση και η φροντίδα πρέπει να συνδέονται με υψηλή επικονίαση των λουλουδιών του. Για να γίνει αυτό, η παρουσία εντόμων επικονίασης είναι απαραίτητη στο κρεβάτι του κήπου.
Ένα καλό δόλωμα θα ήταν το σιρόπι ζάχαρης ή ένα διάλυμα βορικού οξέος, το οποίο πρέπει να ψεκάζεται τακτικά σε ανθισμένα φασόλια. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε δοχεία με μέλι αραιωμένο σε νερό. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας δεν συνιστάται ο ψεκασμός κήπων και λαχανόκηπων με φυτοφάρμακα για αποφυγή του θανάτου των εντόμων.
Συγκομιδή
Η πρώτη συγκομιδή φασολιών (λεπίδες) μπορεί να συγκομιστεί μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες από την ανθοφορία. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να εστιάσετε στο είδος του φασολιού και στην περαιτέρω χρήση του. Με τις ποικιλίες θάμνων, μπορείτε να αφαιρέσετε όλους τους λοβούς ταυτόχρονα.
Στα αναρριχώμενα φασόλια ωριμάζουν ανομοιόμορφα, οπότε μαζεύονται καθώς ωριμάζουν. Τα πράσινα φασόλια χάνουν την αξία τους όταν στεγνώσουν, αφού συνήθως καταναλώνονται πράσινα μαζί με τους λοβούς. Διαλέγεται άγουρο.
Τα φασόλια που προορίζονται για αποθήκευση για το χειμώνα συγκομίζονται αφού κιτρινίσουν και τα φασόλια για κονσερβοποίηση μαζεύονται λίγο νωρίτερα. Εάν τα φασόλια καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος σε μαζική κλίμακα, συχνά συλλέγονται ταυτόχρονα.
Σε αυτή την περίπτωση, η καλύτερη επιλογή είναι η συγκομιδή όταν οι λοβοί ωριμάσουν, αλλά είναι ακόμα πράσινοι και όχι εντελώς στεγνοί. Για να ελέγξετε την ωριμότητά τους, είναι σπασμένα στο μισό - δεν πρέπει να υπάρχουν ίνες στο σπάσιμο.
Ποικιλίες και είδη φασολιών
Σήμερα είναι γνωστά περισσότερα από πενήντα είδη φασολιών. Έχει υψηλές γευστικές και θρεπτικές ιδιότητες και έχει επίσης θεραπευτική δράση. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, αυτό το φυτό είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο.
Τα πιο συνηθισμένα είναι τα λευκά και τα κόκκινα φασόλια. Επιπλέον, υπάρχει πράσινο, κίτρινο, μοβ. Όλα διαφέρουν σε σχήμα και μέγεθος. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες θάμνων και αναρρίχησης.
Όλες οι ποικιλίες φασολιών χωρίζονται σε τρεις ομάδες: 1- ξεφλούδισμα 2- ημίζαχαρη 3- ζάχαρη. Οι αποφλοιωμένες ποικιλίες παράγουν μόνο κόκκους, αφού τα φύλλα τους έχουν στρώμα περγαμηνής που είναι ακατάλληλη για κατανάλωση.
Στην κεντρική Ρωσία, τέτοια φασόλια δεν καλλιεργούνται, καθώς δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν και σε άγουρα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Τα ημι-ζαχαρούχα φασόλια έχουν ένα αδύναμο ή αργά αναπτυσσόμενο στρώμα περγαμηνής και επίσης έχουν χονδροειδείς ίνες που πρέπει να αφαιρεθούν πριν από τη χρήση.
Τα φασόλια ζάχαρης (σπαράγγι) χωρίς στρώση περγαμηνής και κυρίως χωρίς σκληρές ίνες θεωρούνται τα καλύτερα. Αυτά τα φασόλια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες. Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, τα φασόλια είναι:
- πρώιμη ωρίμανση (ωριμάζει σε 65 ημέρες) μεσαία πρώιμη (65-75) μέση ωρίμανση (85-100) όψιμη (πάνω από 100 ημέρες).
Για να υπάρχουν πάντα πράσινα φασόλια στο τραπέζι καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, η καλλιέργεια πρέπει να γίνεται ομοιόμορφα, χρησιμοποιώντας διαφορετικές ποικιλίες και πολλές ημερομηνίες σποράς. Για να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή φασολιών σε ένα μικρό κρεβάτι, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα φασόλια αναρρίχησης.
Οι ποικιλίες θάμνων καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο, αλλά είναι πιο βολικές στην ανάπτυξη, δεν απαιτούν στηρίγματα και είναι πιο ανθεκτικές και νωρίς ωριμάζουν. Γενικά, τα φασόλια είναι ιδανική καλλιέργεια για να τα καλλιεργήσετε στο δικό σας οικόπεδο. Ως προϊόν είναι πολύ χρήσιμο και μάλιστα θεραπευτικό.
Ως φυτό δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες ή ιδιαίτερη φροντίδα. Επομένως, η εργασία με φασόλια δεν είναι μόνο ενδεδειγμένη, αλλά και πολύ ευχάριστη.
Σπορά φασολιών σε ανοιχτό έδαφος
Τα φασόλια είναι καλλιέργεια οσπρίων. Στη Ρωσία, αυτό το λαχανικό είναι πολύ δημοφιλές. Η σπορά των φασολιών πρέπει να γίνεται σε συγκεκριμένο χρόνο.
Στην κεντρική Ρωσία, αυτό το λαχανικό φυτεύεται στα μέσα Μαΐου. Τα πειράματα το έχουν δείξει καθυστερημένες ημερομηνίεςη σπορά, καθώς και οι πρώιμες, μειώνουν την απόδοση και την ποιότητα. Τα φασόλια είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που αγαπά τη θερμότητα που αγαπά το φως του ήλιου.
Επομένως, για τη φύτευση είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος που φωτίζεται περισσότερο από τον ήλιο Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και τους σπόρους. Η βλάστησή τους και η μελλοντική συγκομιδή τους θα εξαρτηθούν από αυτό.
Προετοιμασία εδάφους
Πριν φυτέψετε σπόρους φασολιών, πρέπει να σκάψετε προσεκτικά και να τσουγκράψετε το χώμα· θα πρέπει να είναι χαλαρό. Εάν το έδαφος είναι πολύ παχύρρευστο, συνιστάται η προσθήκη άμμου πριν από το σκάψιμο, με ρυθμό 0,5 κουβάδες ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.Το χώμα χρειάζεται επίσης τροφοδοσία.
Ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη ξύλου και περίπου 0,5 κουβάδες κομπόστ ή σάπια κοπριά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε vermicompost. Μετά τη λίπανση και το σκάψιμο, συνιστάται η απολύμανση του εδάφους.
Για να το κάνετε αυτό, ποτίστε το με ζεστό νερό (40-50 μοίρες) και διαλύστε λίγο υπερμαγγανικό κάλιο στο νερό. Όλα αυτά τα μέτρα λαμβάνονται 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση.
Παρασκευή σπόρων
Η προετοιμασία των σπόρων των φασολιών πριν από τη φύτευση είναι η πιο σημαντική διαδικασία· η βλάστηση θα εξαρτηθεί άμεσα από αυτήν. Δεν χρειάζεται καθόλου να βλαστήσουν οι σπόροι. Αρκεί μόνο να τα κρατάς για λίγοσε ζεστό νερό.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι, να βάλετε σπόρους φασολιών και να το γεμίσετε με ζεστό νερό (70-80 μοίρες). Διατηρήστε σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα οι σπόροι δεν προλαβαίνουν να ψηθούν, αλλά έχουν χρόνο να φουσκώσουν λίγο και να αποκτήσουν υγρασία.
Αυτή η μέθοδος θα προκαλέσει πολύ καλά τη γρήγορη βλάστηση των φασολιών.Συνιστάται επίσης η απολύμανση των σπόρων φασολιών. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το ξανά με ζεστό νερό (20-30 μοίρες), στο οποίο προστίθεται λίγο υπερμαγγανικό κάλιο. Αυτό είναι όλο, το χώμα και οι σπόροι είναι έτοιμοι, τώρα μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη σπορά.
Γεωργική τεχνολογία
Γεωργική τεχνολογία για φύτευση φασολιώνσε ανοιχτό έδαφος είναι αρκετά απλό. Στον χώρο φύτευσης γίνονται αυλακώσεις σε απόσταση 20-30 εκατοστών μεταξύ τους, με βάθος 4-6 εκατοστών. Στη συνέχεια, αυτές οι αυλακώσεις ρίχνονται γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
Μπορείτε να ρίξετε λίγο περισσότερο vermicompost ή κομπόστ απευθείας στα αυλάκια. Στη συνέχεια οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 10-20 εκατοστών μεταξύ τους και καλύπτονται με χώμα.Αντί για αυλακώσεις, μπορείτε να κάνετε τρύπες στο ίδιο βάθος, δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά.
Αφού φυτευτούν οι σπόροι και καλυφθούν με χώμα, συνιστάται να πασπαλίζουμε από πάνω πριονίδι. Αυτό θα παρέχει πρόσθετη θερμομόνωση και υγρασία, η οποία θα έχει θετική επίδραση στα σπορόφυτα φασολιών. Το πριονίδι πασπαλίζεται σε ένα μικρό ομοιόμορφο στρώμα - 0,4-0,5 εκατοστά.
Μετά από αυτό, το κρεβάτι ποτίζεται προσεκτικά με ζεστό νερό. Στο τέλος το σκεπάζουν και με μεμβράνη για να δημιουργηθεί μικροκλίμα.Τις ηλιόλουστες μέρες θα πρέπει να αφαιρείται η μεμβράνη και να αερίζεται το κρεβάτι αλλιώς δεν θα υπάρχουν σπορόφυτα.
Σπορά σπόρων φασολιών σε ανοιχτό έδαφοςδεν είναι δύσκολο θέμα. Η γεωργική τεχνολογία για τη φύτευση είναι απολύτως πανομοιότυπη με τη γεωργική τεχνολογία για τη φύτευση άλλων οσπρίων.
Το θέμα είναι τεράστιο, διαβάστε επίσης:
| 7.0. Τα φασόλια προτιμούν χαλαρό, πλούσιο έδαφος. | Πριν από την ανθοφορία, τα φασόλια ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό 6 λίτρα ανά 1 m2; κρεβάτια. Κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό των καρπών, ο ρυθμός ποτίσματος διπλασιάζεται. Η υπερβολική υγρασία πριν από την ανθοφορία οδηγεί στην ανάπτυξη φυλλικής μάζας εις βάρος του σχηματισμού των καρπών· η έλλειψη υγρασίας κατά την ανθοφορία οδηγεί σε πτώση των λουλουδιών και των ωοθηκών. |
Οι σπόροι φασολιών χρειάζονται: διατηρούνται σε ένα υγρό πανί μέχρι να ραμφίσουν. | Είναι καλύτερα να βάζετε κοπριά κάτω από τον προκάτοχο του φασολιού. | Τα φασόλια μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο όπου φύτρωναν προηγουμένως: αγγούρι, ντομάτα, λάχανο, πατάτες | Οι προκάτοχοι για τα φασόλια δεν μπορούν να είναι: μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, φακές, σόγια, φιστίκια | Τα φασόλια είναι ένα θερμόφιλο φυτό που αναπτύσσεται γρήγορα. Εξαιρετικά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με φύτευση στις αρχές Ιουνίου. Τα φασόλια μπορούν να καλλιεργηθούν μέσω. Για να γίνει αυτό, οι φυτρωμένοι σπόροι σπέρνονται σε γλάστρες και διατηρούνται σε θερμοκρασία +23°C μέχρι να βλαστήσουν. Στη συνέχεια η θερμοκρασία μειώνεται στους 16 °C. Μετά από 2-3 εβδομάδες, τα σπορόφυτα φασολιών μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος. |
Μοτίβο φύτευσης φασολιών: 50x20 cm. | Το βάθος φύτευσης των σπόρων φασολιών είναι 4 cm. | : ανθρακόζη φασολιών, περονόσπορος. Πολλά προβλήματα μπορούν να αντιμετωπιστούν. Πολλά φυτά σε κοινές φυτεύσεις είναι σε θέση να φροντίζουν τους γείτονές τους και αυτούς. | Για να αυξήσετε την απόδοση και να βελτιώσετε την επικονίαση στον κήπο, πρέπει να προσελκύσετε έντομα επικονίασης, για τα οποία το φυτό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας μπορεί να ψεκαστεί με διάλυμα ζάχαρης (100 g) και βορικού οξέος (2 g) ανά 1 λίτρο ζεστό νερό. Μπορείτε επίσης να κρεμάσετε βάζα με διάλυμα μελιού κοντά (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 ποτήρι νερό). Για να αποφύγετε δηλητηρίαση από έντομα επικονίασης κατά την ανθοφορία του κήπου, μην ψεκάζετε με φυτοφάρμακα. Όταν η χορδή των αναρριχώμενων φασολιών φτάσει σε μήκος τα 2 μέτρα, είναι απαραίτητο να την τσιμπήσετε για να ωριμάσουν οι λοβοί. |
Ποικιλίες φασολιών: Saksa, Yubileynaya 287. |
Προσωπικά γνώρισα τα φασόλια από παιδί. Για να είμαι ειλικρινής, δεν μου άρεσε στην αρχή. Στη συνέχεια, όμως, προφανώς, πήρε μια γεύση για αυτό.
Ευτυχώς υπάρχει εμπειρία στην καλλιέργεια φασολιών =) Τα φασόλια είναι φυτό της οικογένειας των οσπρίων που παράγει καρπούς σε μορφή λοβών με φασόλια. Τα φασόλια μπορεί να σκαρφαλώνουν ή μπορούν να αναπτυχθούν ως υποθάμνοι.
Το χρώμα, το μέγεθος και το σχήμα των σπόρων εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ποικιλία.Τα φασόλια συγκαταλέγονται στα TOP 10 πιο υγιεινά προϊόντα! Επομένως, φροντίστε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Ποια είναι τα οφέλη του;Τα φασόλια περιέχουν περίπου 20% πρωτεΐνη, η οποία ενεργειακή αξίαίσο με το κρέας.
Χορτοφάγοι! Αυτό είναι σίγουρα το προϊόν σας! =) Γενικά η σύνθεση αυτού του προϊόντος είναι τόσο ισορροπημένη που σχεδόν όλα τα συστήματα του οργανισμού λαμβάνουν ευεργετικές ουσίες.Σας ενδιέφερε τουλάχιστον λίγο; Τότε ας περάσουμε στο κύριο πράγμα.
Φύτευση φασολιών
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σκεφτείτε είναι το σημείο προσγείωσης. Στα φασόλια δεν αρέσουν τα αργιλώδη εδάφη όπου το νερό δεν στραγγίζει καλά. Η υπερβολική υγρασία είναι επιβλαβής για αυτό. Το φυτό αγαπά τα γόνιμα και ελαφριά εδάφη.
Επιπλέον, σκεφτείτε εκ των προτέρων ποια περιοχή δεν έχετε γονιμοποιήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί τα φασόλια είναι χλωρή λίπανση, δηλαδή διαποτίζουν το έδαφος με άζωτο. Μετά από αυτό, όλα μεγαλώνουν καλά.Το δεύτερο στάδιο είναι η προετοιμασία των σπόρων. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα χαλασμένα φασόλια, για παράδειγμα, αυτά με σκουληκότρυπα.
Στη συνέχεια, μπορείτε να μουλιάσετε τα φασόλια όλη τη νύχτα για να τα βοηθήσετε να φυτρώσουν γρηγορότερα μόλις μπουν στο χώμα. Συνιστάται επίσης η βύθισή τους σε διάλυμα βορικού οξέος περίπου 5 λεπτά πριν από τη φύτευση - αυτό θα προστατεύσει τα σπορόφυτα από τα παράσιτα των εντόμων.Όταν προετοιμαστούν οι σπόροι και επιλεγεί το μέρος, προετοιμάζουμε το κρεβάτι.
Τα φασόλια αναρρίχησης μπορούν απλά να φυτευτούν, για παράδειγμα, κατά μήκος ενός φράχτη. Ποτίζουμε το χώμα με ποτιστήρι και κολλάμε τα φασόλια σε σειρές σε βάθος 5 εκατοστών.
Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των φυτών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Εάν η θερμοκρασία δεν έχει ακόμη σταθεροποιηθεί, σκεπάστε το κρεβάτι το βράδυ για να το προστατέψετε από τον παγετό. Δεν συνιστάται η φύτευση φασολιών σε θερμοκρασίες κάτω από 10-15 βαθμούς. ΜΕ
Φροντίδα φασολιών
Για να αναπτυχθούν τα φασόλια, πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Η φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, το βοτάνισμα, τη λίπανση, το πότισμα και τον έλεγχο των παρασίτων. Χαλάρωση του εδάφουςΤο έδαφος πρέπει να χαλαρώσει από την ίδια την εμφάνιση δενδρυλλίων.
Αυτό το κάνουμε προσεκτικά για να μην προκληθεί ζημιά ριζικό σύστημακαι μην τραβήξετε κατά λάθος τα φασόλια. Στο μέλλον, η χαλάρωση μεταξύ των σειρών μπορεί να συνδυαστεί με βοτάνισμα. Η χαλάρωση του εδάφους είναι ιδιαίτερα σημαντική εάν τείνει να στεγνώνει και δεν στραγγίζει καλά το νερό.
Να σας υπενθυμίσω ότι στα φασόλια δεν αρέσει το νερό. Εάν το νερό δεν εισχωρήσει, η συγκομιδή δεν θα είναι η καλύτερη. Εσείς, αναμφίβολα, ξέρετε μόνοι σας γιατί χρειάζεται το βοτάνισμα 3-4 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των φυταρίων, πραγματοποιείται η πρώτη λίπανση.
Συνήθως χρησιμοποιείται ένα πλήρες σύμπλεγμα λιπασμάτων, αλλά κυρίως σε αυτό το στάδιο το φυτό χρειάζεται άζωτο. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να λαμβάνει ατμοσφαιρικό άζωτο, αλλά σε ξηρό καιρό το φυτό μπορεί να αισθανθεί έντονα την έλλειψή του.
Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν περιττώματα πουλιών που έχουν υποστεί ζύμωση για να γονιμοποιήσουν τα φασόλια. Δεν ταΐσαμε καθόλου τα φασόλια φέτος, αλλά λόγω του καιρού μας δεν είναι απαραίτητο. Μετά από περίπου άλλες 3 εβδομάδες, μπορείτε να κάνετε ένα δεύτερο τάισμα - αυτή τη φορά για τον σχηματισμό φρούτων.
Αυτή τη φορά, ο φώσφορος, το μαγνήσιο και το κάλιο είναι τα πιο σημαντικά για το φυτό (όλα αυτά περιέχονται στη συνηθισμένη στάχτη) Να τι καλλιεργήσαμε (σημειώστε ότι πέρασαν 21 ημέρες μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης φωτογραφίας): Τα φασόλια απαιτούν πολλά νερό, ειδικά στο στάδιο του σχηματισμού λοβού. Επομένως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι μέτρια υγρό.
Είναι δύσκολο να δηλωθεί ο ακριβής ρυθμός ποτίσματος - εξαρτάται άμεσα από τον καιρό και το έδαφος. Το καλύτερο νερό για άρδευση είναι η βροχή. Και τα οφέλη από τις καταιγίδες είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Το φυτό αναπτύσσεται πολύ μετά από μια καταιγίδα.
Έλεγχος παρασίτωνΓια κάποιους, ειδικά, για εμάς, τα φασόλια δεν χρειάζονται τέτοια φροντίδα, αφού απλά δεν υπάρχουν παράσιτα. Αλλά για παν ενδεχόμενο... Τις περισσότερες φορές, τα φασόλια επηρεάζονται από γυμνοσάλιαγκες.
Ως μέτρα για την πρόληψη αυτής της «μάστιγας», είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν έγκαιρα τα ζιζάνια και να παρακολουθείται η μέτρια υγρασία του εδάφους. Εάν έχουν ήδη εμφανιστεί γυμνοσάλιαγκες, ένα αρκετά αποτελεσματικό μέτρο είναι η αφαίρεσή τους. Τους αρέσει να μαζεύονται πάνω σε βότσαλα και άλλα αντικείμενα.
Έχω ακούσει μάλιστα ότι ορισμένοι κηπουροί αφήνουν σκόπιμα κάποιο οικιακό εξοπλισμό, έτσι ώστε να μαζεύονται γυμνοσάλιαγκες πάνω τους και να είναι ευκολότερο να τους μαζεύουν)).
Συγκομιδή
Όλα εξαρτώνται από τον τύπο του φασολιού και τις ανάγκες στις οποίες θέλετε να το κατευθύνετε, ας πούμε έτσι)). Τα πράσινα φασόλια δεν πρέπει να διατηρούνται μέχρι να στεγνώσουν, διαφορετικά θα χαθεί η αξία τους. Τα πράσινα φασόλια είναι φασόλια που καταναλώνονται ολόκληρα, πράσινα!
Δηλαδή, είναι οι λοβοί των σπόρων που πρέπει να μαγειρευτούν, όχι μόνο οι σπόροι. Δεν υπάρχουν μόνο σπόροι μέσα, αλλά και πολτός που γεμίζει τις κοιλότητες ανάμεσα στους σπόρους. Γιατί σπαράγγια; Λοιπόν, υποτίθεται ότι όταν ψηθεί μοιάζει με σπαράγγια... Αν και δεν παρατήρησα καμία τέτοια ομοιότητα)).
Αλλά δοκιμάστε το, είναι νόστιμο. Για κονσερβοποίηση, τα φασόλια πρέπει να μαζευτούν νωρίτερα από το συνηθισμένο. Αν θέλετε να εφοδιαστείτε με φασόλια για το χειμώνα, περιμένετε μέχρι οι λοβοί να κιτρινίσουν και να αρχίσουν να ανοίγουν.
Το κύριο πράγμα είναι να μην χάσετε αυτή τη στιγμή, διαφορετικά θα πρέπει να μαζέψετε τα φασόλια από το έδαφος) Αλλά είναι καλύτερο να μαζέψετε τα φασόλια όταν είναι ώριμα, αλλά ακόμα ελαφρώς πράσινα (όχι τελείως στεγνά, παχουλά). Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα, πρέπει να σπάσετε το λοβό στο μισό.
Δεν πρέπει να υπάρχουν ίνες κατά μήκος των άκρων, το σπάσιμο πρέπει να είναι ομοιόμορφο.Πολλοί άνθρωποι μαζεύουν φασόλια ταυτόχρονα, αυτό είναι λάθος: οι λοβοί μπορούν να ωριμάσουν καθώς μεγαλώνει το φυτό. Επομένως, συλλέγουμε σταδιακά.
Συνεχής παρακολούθηση της ωριμότητας!)) Παρεμπιπτόντως, εάν υπάρχουν πολλά φασόλια και δεν θέλετε να ταξινομήσετε κάθε λοβό, μπορείτε να τα χτυπήσετε με ένα ραβδί. Είναι απλό. Τοποθετήστε μια μερίδα από τα φασόλια πάνω στην κουβέρτα, σκεπάστε την με μια άλλη κουβέρτα και χτυπήστε την απαλά με ένα ραβδί.
Κάποια από τα φασόλια σίγουρα θα βγουν από τα «σπίτια». Το μόνο που μένει είναι να πάρεις τα υπόλοιπα =)
Ποικιλίες και είδη φασολιών
Τα κυριότερα είδη είναι τα αναρριχητικά και τα θαμνώδη φασόλια. Εάν έχετε ένα μικρό οικόπεδο και θέλετε να φυτέψετε μια ολόκληρη φυτεία φασολιών, μη διστάσετε να φυτέψετε φασόλια αναρρίχησης.
Σε άλλες περιπτώσεις, κατά τη γνώμη μου, οι ποικιλίες θάμνων είναι καλύτερες. Δεν είναι ότι προτείνω ακριβώς τις ποικιλίες που περιγράφονται, τις παρουσιάζω έτσι για γενική ανάπτυξη)). Το γεγονός είναι ότι εγώ... ναι, ναι, δεν έχω ιδέα τι ποικιλίες φασολιών φυτρώνουν εδώ)). Λοιπόν, η πρώτη ποικιλία είναι τα φασόλια " Sachs“, πρώιμης ωρίμανσης, σπαράγγια, χωρίς φυτικές ίνες.
Δοκίμασα αυτή την ποικιλία μέσα χειμωνιάτικες σαλάτες- πολύ νόστιμο. Φασόλια" Ροζ» - φασόλια αναρρίχησης μεσαίας σεζόν, υψηλής απόδοσης. Φασόλια " Λευκό επίπεδο" - ποικιλία φασολιών αναρρίχησης, πρώιμης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης. Φασόλια " Κόκκινο της φωτιάς«.
Λέγεται έτσι, νομίζω, λόγω του χρώματος των λουλουδιών. Πρόκειται για μια λιμνοθάλασσα που συχνά φυτεύεται ακόμη και μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς. Yubileinaya 287«, « Pervomayskaya«,» Kharkov λευκόσπορος D-45«, « Dokuchaevskaya«λπ. Ίσως αυτό να είναι όλο. Ελπίζω να βρήκατε ενδιαφέρουσες αυτές τις πληροφορίες. Και ακόμα κι αν είναι χρήσιμο, τότε θα είμαι απόλυτα ευχαριστημένος =)) Σας αρέσουν τα φασόλια; =)
Καλλιέργεια φασολιών σε πέργκολα
Οι αναρριχώμενες ποικιλίες φασολιών έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα στην απόδοση σε σχέση με τις ποικιλίες θαμνώδους. Αρκεί να εγκαταστήσετε απλά στηρίγματα και η συντήρηση γίνεται πιο βολική. Σώζεται και ο χώρος προσγείωσης.
Τα φασόλια σήμερα είναι πολύ δημοφιλή στο νοικοκυριό τους. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Επιπλέον, τα όσπρια είναι πολύ ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας των φασολιών.
Φασόλια: σχέδιο φύτευσης
Τα φασόλια είναι αναρριχώμενα ή όρθια ποώδη πολυετή ή μονοετή φυτά με πτεροειδή φύλλα. Το φυτό παράγει δίθυρα φασόλια που περιέχουν μεγάλους σπόρους φασολιών. Για να ωριμάσουν, τα φασόλια δεν πρέπει να λαμβάνουν περισσότερο από 12 ώρες φως καθημερινά.Πρέπει να ξεκινήσετε τη σπορά των φασολιών τον Μάιο, όταν το έδαφος σε βάθος 10 εκ. ζεσταίνεται έως και 12-15 εκ. Είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να περάσουν οι παγετοί της άνοιξης. Πολλοί κηπουροί αρχίζουν να φυτεύουν φασόλια όταν αρχίζουν να ανθίζουν οι καστανιές. Οι αναρριχητικές ποικιλίες φυτεύονται 7 ημέρες αργότερα από τις όρθιες ποικιλίες. Τα φασόλια του Μπους μπορούν να καλλιεργηθούν ως δεύτερη καλλιέργεια μετά τη συγκομιδή, η οποία θα ωριμάσει στις αρχές Ιουλίου.
Πριν φυτέψετε φασόλια, πρέπει πρώτα να καλλιεργήσετε το έδαφος και να προετοιμάσετε τον σπόρο. Οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούν και να μουλιάσουν σε νερό όλη τη νύχτα για να διογκωθούν· το πρωί, πριν από τη φύτευση, βυθίζονται για πέντε λεπτά σε διάλυμα που παρασκευάζεται από 1 g βορικού οξέος που προστίθεται σε 5 λίτρα νερού. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από παράσιτα και πολλές ασθένειες.
Δεν πρέπει να φυτέψετε φασόλια σε αργιλώδη εδάφη, καθώς η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει το μόνο θάνατο του φυτού. Τα φασόλια και τα εδάφη που είναι υπερφορτωμένα με άζωτο δεν είναι κατάλληλα, καθώς το φυτό μπορεί να το εξαγάγει ανεξάρτητα από τον αέρα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε φασόλια σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο και την υγρασία. Μπορείτε να φυτέψετε το φυτό σε περιοχές με εξαντλημένο έδαφος που δεν έχει γονιμοποιηθεί για πολύ καιρό, αφού τα φασόλια είναι εξαιρετική χλωρή λίπανση και πρόδρομος για όλες τις καλλιέργειες λαχανικών.
Πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για το φυτό το φθινόπωρο: σκάψτε την περιοχή σε βάθος 5-7 cm, προσθέτοντας 4 kg κομπόστ ή χούμο, 20 g διπλό υπερφωσφορικό, 40 g αλεύρι δολομίτη, 20 g νιτρικό αμμώνιο , 10 g χλωριούχου καλίου για κάθε τετραγωνικό μέτρο. Μόνο αφού προσθέσετε και ταυτόχρονα σκάψετε την περιοχή μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση φασολιών.
Οι ποικιλίες θάμνων πρέπει να σπαρθούν σε βάθος 5-6 cm με διάκενο 20-25 cm μεταξύ των θάμνων. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί απόσταση μεταξύ των σειρών - περίπου 40 εκ. Οι αναρριχητικές ποικιλίες πρέπει να σπέρνονται λιγότερο συχνά: η απόσταση μεταξύ των δειγμάτων πρέπει να είναι 25-30 εκ. και μεταξύ των σειρών - περίπου 500 εκ. 5-6 φασόλια πρέπει να τοποθετούνται σε τρύπα. Όταν εμφανιστούν τα λάχανα, πρέπει να αφήσετε μόνο τρία δυνατά σπορόφυτα στον θάμνο και να μεταμοσχεύσετε τα υπόλοιπα. Μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίσετε και να συμπυκνώσετε το έδαφος.
Το μυστικό της σωστής φροντίδας
Τα βλαστάρια που εμφανίζονται πρέπει να γειωθούν ώστε να γίνουν σταθερά. Στο μέλλον, η φροντίδα των φασολιών δεν είναι δύσκολη: πρέπει να τα ποτίζετε τακτικά, να τα ξεριζώνετε, να ανεβείτε στους θάμνους, να χαλαρώσετε το έδαφος, να εφαρμόσετε λίπανση, να δέσετε τους βλαστούς στα στηρίγματα και επίσης να τσιμπήσετε τα άκρα των στελεχών για ενίσχυση η διακλάδωσή τους και επιταχύνουν την ωρίμανση των φασολιών.Πότε να ποτίζουμε τα λάχανα;
Πριν αρχίσουν να εμφανίζονται μπουμπούκια στα φασόλια, το φυτό πρέπει να ποτίζεται όσο χρειάζεται - μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες. Χρειάζεστε πολύ νερό, αλλά είναι πολύ δύσκολο να πείτε ακριβώς πόσο. Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό. Όταν τα λάχανα έχουν 4-5 φύλλα, το πότισμα πρέπει να σταματήσει τελείως. Από τη στιγμή της ανθοφορίας, τα φασόλια θα χρειαστεί να ποτιστούν ξανά, και στη συνέχεια να διπλασιαστεί η ποσότητα νερού και η συχνότητα ποτίσματος. Είναι καλύτερο όταν τα φασόλια ποτίζονται με βροχή, αλλά ελλείψει βροχοπτώσεων συνιστάται να ρίχνετε νερό σε ένα μεγάλο δοχείο και να το αφήνετε για τουλάχιστον μια μέρα πριν ποτίσετε το φυτό.
Μετά το πότισμα, πρέπει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε τις σειρές. Η πρώτη ρηχή χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιηθεί όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 7 εκατοστά και μετά από μερικές εβδομάδες το χώμα πρέπει να χαλαρώσει ξανά, ενώ ανασηκώνουμε τους θάμνους του φυτού. Η τρίτη χαλάρωση και ξεφύλλισμα πραγματοποιείται πριν από το κλείσιμο των σειρών των φασολιών.
Με τι να ταΐζω τα φασόλια;
Αφού σχηματιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο των βλαστών, πρέπει να τροφοδοτηθούν με 30-40 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και κατά την περίοδο εκβλάστησης προσθέστε αλάτι καλίου με ρυθμό 10-15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Όταν ωριμάσουν τα φασόλια, μπορείτε να προσθέσετε στάχτη ξύλου στο χώμα. Δεν συνιστάται η τροφοδοσία του φυτού με αζωτούχα λιπάσματα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πλούσια ανάπτυξη πρασίνου και μέτρια συγκομιδή φασολιών.Πώς να δέσετε σωστά τα φασόλια;
Όταν φυτεύετε μια ποικιλία αναρριχώμενων φασολιών, πρέπει να εγκαταστήσετε ξύλινους γόμφους ενάμισι μέτρου, στους οποίους πρέπει να τεντώσετε οριζόντια ένα σχοινί ή σύρμα. Οι σγουροί βλαστοί των φασολιών πρέπει να κατευθύνονται κατά μήκος αυτών των ραγάδων. Επιτρέπεται επίσης η ανάπτυξη του φυτού σε φωλιές, δηλαδή, μην αραιώσετε τα φυτρωμένα σπορόφυτα, αλλά αφήστε τα να αναπτυχθούν σε έναν πυκνό θάμνο και οδηγήστε ένα μανταλάκι κοντά, κατά μήκος του οποίου τα κοτσάνια φασολιών θα καμπυλωθούν προς τα πάνω.Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Συχνά το φυτό επηρεάζεται και σοβαρές ασθένειες. Μεταξύ των ασθενειών, τα φασόλια εκτίθενται συχνά σε:- Ιογενές μωσαϊκό.Στα φύλλα των φασολιών εμφανίζονται νεκρωτικές κηλίδες και οι φλέβες γίνονται άχρωμες. Είναι αδύνατο να θεραπεύσετε τα φασόλια από μια τέτοια ιογενή ασθένεια, αλλά μπορεί να αποφευχθεί εάν φροντίζετε σωστά το φυτό.
- Βακτηρίωση.Αυτή η ασθένεια είναι επικίνδυνη επειδή τα παθογόνα της όχι μόνο βλάπτουν το φυτό, αλλά οδηγούν και στο θάνατό του. Ο μόνος τρόπος για να απαλλαγείτε από την ασθένεια είναι να κάψετε τα άρρωστα φυτά ή τα προσβεβλημένα μέρη τους και να περιποιηθείτε τα φασόλια και την περιοχή με διάλυμα Bordeaux 1%.
- Ανθρακνόζη.Μια ασθένεια κατά την οποία τα καταθλιπτικά φύλλα εμφανίζονται στα φύλλα ενός φυτού. καφέ κηλίδες, οι φλέβες γίνονται καφέ και οι πλάκες όχι μόνο κιτρινίζουν, αλλά εμφανίζονται τρύπες σε αυτές. Αυτό οδηγεί στο θάνατο των φύλλων. Η ασθένεια πρέπει να καταπολεμηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως και με τη βακτηρίωση.
Μπορείτε να πολεμήσετε τα έντομα. Μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση κομμένων σκουληκιών σκάβοντας βαθιά το έδαφος στην τοποθεσία το φθινόπωρο. Αλλά εάν εμφανιστούν πολλά κοψίματα, τότε είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το φυτό με διάλυμα Gomelin 0,5% ή διάλυμα Bitoxibacillin 1%. Είναι δυνατό να αποφευχθεί η εμφάνιση ζιζανίων φασολιών στο χώρο μόνο με την ταξινόμηση των σπόρων πριν από τη σπορά. Είναι καλύτερα να μουλιάσουν τους σπόρους για να φουσκώσουν και να τους επεξεργαστούμε με θειικό οξύ.
Πώς γίνεται η συγκομιδή και η αποθήκευση των καλλιεργειών;
Εάν θέλετε να προετοιμάσετε πιάτα από νεαρά φασόλια, συνιστάται να αρχίσετε να τα συλλέγετε δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση των λουλουδιών - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φρούτα θα είναι πιο στενά σε μέγεθος και τα πιο νόστιμα. Πρέπει να κόβετε τους λοβούς με ψαλίδι κάθε δύο μέρες το πρωί, όσο είναι ακόμα κορεσμένοι με υγρασία και δροσιά. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από νεαρά φασόλια, στιφάδο λαχανικών, σούπες και άλλα πιάτα. Όμως τα φρέσκα νεαρά φασόλια δεν διαρκούν πολύ.Αν θέλετε να απολαύσετε φασόλια μέσα χειμερινή περίοδο, τότε πρέπει να καταψυχθεί ή να διατηρηθεί. Όταν καλλιεργείτε φασόλια για σιτηρά, μπορείτε να μαζέψετε μόνο μία φορά, όταν τα φασόλια είναι ώριμα και οι λοβοί είναι στεγνοί. Οι μίσχοι πρέπει να κοπούν κοντά στο έδαφος, να δεθούν σε τσαμπιά και να κρεμαστούν ανάποδα σε στεγνό, καλά αεριζόμενο μέρος. Μετά από μερικές εβδομάδες, όταν οι σπόροι ωριμάσουν και στεγνώσουν, πρέπει να αφαιρεθούν από τους λοβούς και να αποθηκευτούν σε γυάλινα δοχεία. Διατηρήστε τα βάζα σε δροσερό μέρος. Για τους σπόρους, πρέπει να αφήσετε μόνο τους πρώτους λοβούς από το κάτω μέρος των θάμνων και να τους αποθηκεύσετε στο κάτω συρτάρι του ψυγείου σε θερμοκρασία 5-6 βαθμών.
Εάν παίρνετε στα σοβαρά τη φύτευση και την καλλιέργεια φασολιών, μπορείτε να έχετε μια πλούσια σοδειά. Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα από νεαρά, κονσέρβες και κατεψυγμένα φασόλια. Το κύριο πράγμα είναι να φροντίζετε το φυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και ωρίμανσης, μην ξεχάσετε να το θεραπεύσετε από ασθένειες και παράσιτα, να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.