Šaláty sú zriedkavé, ale chutné. Séria: lahodné šaláty (1) - recepty na dovolenku - recepty - katalóg článkov - línie života. Fazuľový šalát "Pikantný"

Šalát je zvyčajne ľahké jedlo pozostávajúce z niekoľkých nasekaných produktov a ochutené nejakou omáčkou alebo rastlinným olejom. Ako omáčku možno použiť kyslú smotanu, jogurt, majonézu atď. Aby bol šalát chutný, je dôležité správne dodržiavať proporcie zložiek, ako aj poznať ich vzájomnú kompatibilitu. Časovou požiadavkou sú najjednoduchšie šaláty, ktoré sa pripravujú rýchlo a potrebné ingrediencie sú najbežnejšie. Dnes takéto recepty jednoduché šaláty nájdete v hojnom množstve na stránkach špecializovaných webov, v literatúre, v televízii. Každá žena v domácnosti má vo svojom arzenáli niekoľko „ľahkých šalátov“, ktoré jej pomáhajú v správnom čase.

Takéto šaláty je možné pripraviť zo zeleniny aj ovocia. Existujú tiež veľké množstvo zaujímavé riešenia z mäsa, syrov, morských plodov. Správny výber prísad vám niekedy umožňuje vytvoriť skutočné kulinárske majstrovské dielo z bežných produktov. Vezmite si napríklad jednoduchú kombináciu - mrkva, jablko, kyslá smotana - a na stole budete mať úžasné „rýchle“ občerstvenie, len lahodný šalát. Alebo ešte jednoduchšie - uhorky s kyslou smotanou. Toto je „jednoduchý a chutný“ šalát!

Jednoduché kuracie šaláty sú veľmi dobré a výživné. Použitie kuracieho filé a klobás v šalátoch je teraz veľmi bežné na celom svete. Zmiešajte kuracie filé, bylinky, olivový olej a ocot a máte jednoduchý narodeninový šalát. Na akúkoľvek dovolenku, jednoduché a chutné šaláty môžete vymýšľať za pochodu, z toho, čo máte momentálne v chladničke. A nie je potrebné sa snažiť prekvapiť hostí veľkým počtom produktov v šaláte. Čím menej prísad, tým lepšie a jasnejšie budú chute každého produktu „počuť“ a nebudú sa navzájom upchávať. Aby bol narodeninový šalát jednoduchý a chutný, stačí ukázať vynaliezavosť a predstavivosť, správne a krásne zmiešať najjednoduchšie ingrediencie v jednom jedle.

Ak stále nemôžete urobiť jednoduchý šalát, fotografia z webu vám pomôže pochopiť princípy prípravy takýchto jedál. Prezentácia šalátu je jednou z hlavných požiadaviek na tieto jedlá. Osvojte si preto recepty na jednoduché šaláty s fotografiami a okamžite urobte kvalitnú prezentáciu svojho výtvoru.

Pozrite si naše ďalšie tipy na prípravu jednoduchých šalátov:

Šaláty nepreťažujte veľkým počtom ingrediencií, nech každá z nich dodá konečnému jedlu maximálnu chuť;

Jednoduché klasické šaláty môžeme podávať ako prílohu k akémukoľvek hlavnému jedlu z mäsa, rýb alebo hydiny;

Dbajte na estetický vzhľad šalátu. Nezabudnite, že šalát je ozdobou vášho stola;

Uistite sa, že ingrediencie vášho šalátu sú čerstvé. Už nemôžete skryť nepríjemný zápach zatuchnutej zeleniny, zničí celý pokrm;

Výrobky podliehajúce skaze na šalát by sa mali zakúpiť bezprostredne pred prípravou;

Je veľmi dôležité dodržiavať postupné pridávanie určitých produktov. Krekry, ak sú uvedené v recepte, sa pridávajú bezprostredne pred podávaním. Šalát s bylinkami sa pred podávaním tiež ochutí omáčkou alebo olejom, inak šalát získa ochabnutý, nevzhľadný vzhľad;

Syr na šalát by mal byť pikantný, mierne pikantný, s jasnou chuťou;

Jednoduché ovocné šaláty sú dezerty a podávajú sa na konci oslavy.

šalátové recepty

Všetky šaláty sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo!

MÁ BYŤ V PRASIATKU KAŽDEJ DOMÁCNOSTI 😉

1. Šalát "Noc"

Ingrediencie:

Varené vajcia 5 ks
- kuracie prsia údené 200 g
- marinované huby 200 g
- syr 100-150 g
-zelená na ozdobu
- majonéza alebo kyslá smotana.

Oddeľte bielka od žĺtkov. Nastrúhajte samostatne. Mäso a huby nakrájame nadrobno. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Mäso ochutíme majonézou. Rozložte vo vrstvách zdola nahor: mäso, huby, majonéza, bielkoviny, majonéza, syr, majonéza. žĺtky. ozdobiť zeleňou.

2. Šalát s krutónmi

Množstvo ingrediencií podľa vašej chuti:

Konzervovaná fazuľa
- Paradajky
- Cibuľa
- Údené kura
-Zeleň
- Krekry
- Majonéza alebo kyslá smotana
- Soľ, mleté ​​čierne korenie.

3. Šalát "Nežnosť"

Ingrediencie:

Krabie mäso (alebo tyčinky) 200 g
-varené vajcia 6 ks
- veľká varená mrkva 1 ks.
- syr 70 g
- majonéza alebo kyslá smotana.

Krabie mäso nasekajte najemno alebo nastrúhajte (najskôr zmrazte). Oddeľte bielka od žĺtkov. Nastrúhajte samostatne. Mrkvu a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Všetko môžete zmiešať oddelene s majonézou (okrem syra), alebo môžete každú vrstvu natrieť. Rozložte do vrstiev: krabie mäso, bielky, mrkvu, žĺtky, syr. Ozdobte zeleňou.

4. Šalát s vaječnými palacinkami

Kapustu nakrájame, dobre roztlačíme so soľou, pridáme uvarené kuracie mäso rozobraté na vlákna a na tenké plátky nakrájané placky. Dochutíme majonézou.
Na jednu palacinku: 1 vajce, 1 ČL mlieka, soľ, korenie.

5. Fazuľový šalát „Pikantný“

Ingrediencie:

Červená fazuľa vo vlastnej šťave 1 plechovka
- krabie tyčinky 100 gr
- paradajky 2 ks
- akékoľvek zelené 1 zväzok
- cesnak podľa chuti
-majonéza
- soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Vypustite tekutinu z fazule. Paradajky nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte zeleninu, vytlačte cesnak. Všetko premiešame, soľ, korenie, dochutíme majonézou.
Môžete pridať krekry, bude to ešte chutnejšie)
Dobrú chuť!!

6. Šalát s rybou konzervou

Vrstvy zdola nahor:

Varené zemiaky 3-4 stredné
- makrela v oleji 1 plechovka
-cibuľa (zalejte vriacou vodou) 1 ks.
-varené vajcia 3 ks
- tvrdý syr 100 g
Potrieme majonézou a podľa potreby dosolíme.

7. Šalát s krabovými tyčinkami a hubami

Ingrediencie:

Krabie tyčinky 150-200 g
-varené vajcia 4 ks
- marinované huby 150 g
- tvrdý syr 100 g
- kukurica 1 malá nádoba
- cibuľa 1 kus (nepridal som)
- majonéza alebo kyslá smotana
-zeleň

Krabie tyčinky, huby a cibuľu nakrájame nadrobno. Syr a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Vypustite tekutinu z kukurice.
Môžete ho rozložiť vo vrstvách: kukurica, huby, cibuľa, syr, vajcia, krabie tyčinky. Namažte majonézou alebo kyslou smotanou.
Alebo ho môžete len zmiešať v šalátovej miske.
V prípade potreby pridajte soľ a korenie. Ozdobte zeleňou. Dobrú chuť!

8. Šalát s rybou a kyslou uhorkou

Ingrediencie:

Rybie konzervy podľa chuti (v oleji alebo natural) 1 plechovka
- zemiaky varené 2 ks
- varená mrkva 1 ks.
- červená cibuľa 1 kus
-varené vajcia 3 ks
- nakladané (alebo solené) uhorky 2 ks.
- na dresing kyslá smotana, majonéza, nesladený jogurt (podľa chuti)
- soľ a korenie podľa chuti
-trochu syra a byliniek na ozdobu

Zemiaky, mrkvu a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Rybu roztlačte vidličkou (môžete pridať tekutinu z pohára). Cibuľu a uhorky nakrájajte veľmi jemne. Rozložte vo vrstvách zdola nahor:
zemiak
ryby
Cibuľa
uhorky
vajcia
mrkva
Potrieme dresingom, pridáme soľ (ja nepoužívam) a korenie.
Ozdobte strúhaným syrom (zaobídete sa aj bez neho) a bylinkami. Dobrú chuť!

9. Šalát “Irina”

Ingrediencie:

Kuracie údené 200 g
- čerstvá uhorka 150 g
- marinované huby 150 g
- cibuľa 1 ks.
-varené vajcia 4 ks
- majonéza alebo kyslá smotana podľa chuti
- soľ a korenie podľa chuti
- zelená cibuľa (akákoľvek zelenina) podľa chuti

Nakrájajte huby a cibuľu, trochu opečte, ochlaďte.
Mäso a uhorku nakrájame na tenké pásiky, nastrúhame vajíčka, nasekáme bylinky.
Rozložte vo vrstvách zdola nahor:
kuracie mäso, uhorka, huby s cibuľou, zelenina, vajcia. Potrieme dresingom, soľou a korením podľa chuti. Ozdobte podľa želania. Dobrú chuť!

Málokto pozná šaláty. Koniec koncov, väčšina žien v domácnosti to robí takmer vždy slávnostný stôl tie isté jedlá, ktoré sa hosťom opakovane podávali. A aby sme túto situáciu napravili, rozhodli sme sa vám predstaviť niekoľko receptov, vďaka ktorým môžete nielen chutne nakŕmiť svojich priateľov, ale ich aj prekvapiť krásou a nevšednosťou domácich šalátov.

Všeobecné informácie o originálnom riade

Neobvyklé šalátové recepty na sviatočný stôl nevyžadujú žiadne špeciálne produkty. Koniec koncov, originalita takýchto jedál sa dosahuje vďaka skutočnosti, že zložky by nemali byť usporiadané tradične, ale iným spôsobom. Na to, čo to presne je, sa pozrieme o niečo ďalej.

Príprava lahodného a originálneho šalátu „Mushroom Glade“.

Nezvyčajné šalátové recepty s fotografiami a podrobnými pokynmi je dosť ťažké nájsť v kuchárskych knihách. V tejto súvislosti sme sa rozhodli venovať tento článok tejto téme.

“Mushroom Glade” je šalát, ktorý ocení každý pozvaný hosť. Aby ste sa o tom uistili, odporúčame vám to urobiť sami. Na to potrebujeme:

Príprava ingrediencií

Nezvyčajné recepty na nezvyčajné jedlá vždy zaujímali ženy v domácnosti. A ak ste už dosť unavení z klasických šalátov, ktoré každý rok podávate svojim hosťom, potom vám odporúčame pripraviť si “Houb Gade”. Aby ste ju pripravili, mali by ste ju variť vopred. kuracie prsia a potom rozdrviť na jemné vlákna. Okrem toho ho musíte nastrúhať na malom strúhadle tvrdý syr, kuracie vajcia a veľký zemiak. Musíte tiež jemne nakrájať nakladané uhorky a čerstvé bylinky.

Proces formovania misky na huby

Neobvyklé šalátové recepty s fotografiami, o ktorých diskutujeme v tomto článku, nevyžadujú použitie drahých prísad. Aby sa však dosiahla originalita týchto jedál, mali by byť správne formované. Aby ste to urobili, musíte si vziať hlbokú misku a úplne vysteľte jej dno lepiacou fóliou. Ďalej je potrebné ich celé vložiť do misky s uzávermi nadol. Na druhej strane by mali byť huby pokryté silnou vrstvou jemne nasekanej zeleniny. Potom sa výrobky musia rozložiť do vrstiev a veľkoryso ich namazať mastnou majonézou. Najprv musíte umiestniť kuracie prsia, potom kuracie vajcia, tvrdý syr, zemiaky a nakladané uhorky.

Posledná fáza prípravy šalátu

Efektné šalátové recepty nevyžadujú luxusné ingrediencie. Ale aby boli originálne, budete musieť ukázať všetku svoju tvorivú predstavivosť.

Po vytvorení misky by mala byť pokrytá lepiacou fóliou a niekoľko hodín v chladničke. Keď sú vrstvy nasýtené majonézou a šalát sa stáva stabilnejším, musíte ho presunúť na rovnú dosku a misku opatrne nakloniť. V dôsledku toho by ste mali dostať šalát, ktorého vrchná vrstva pripomína krásnu letnú lúku s hubami.

Príprava krásneho šalátu "Vodný melón"

Recepty na nezvyčajné jedlá sú obzvlášť dôležité počas zimných sviatkov alebo narodenín. Koniec koncov, práve v tomto čase gazdinky očakávajú dlho očakávaných hostí, ktorých chcú nielen výdatne a chutne nakŕmiť, ale aj prekvapiť krásne prestretým stolom.

Takže na prípravu originálneho šalátu Watermelon Slice budeme potrebovať:

• kuracie filety, predvarené - asi 300 g;
• tvrdý syr - približne 150 g;
• čerstvé šampiňóny - približne 200 g;
• varené kuracie vajcia - 4 ks;
• majonéza s vysokým obsahom tuku - 250 g;
• stredne veľká mrkva - 2 ks;
• červená cibuľa - 1 hlava;
• morská soľ - použite podľa chuti;
• zrelé červené paradajky - 1 ks;
• rafinovaný olej - na vyprážanie húb a cibule;
• vykôstkované olivy - asi 5 ks;
• červená paprika - 1 malý kúsok;
• čerstvá šťavnatá uhorka - 2 stredné ks.

Spracovanie komponentov

Je nezvyčajne dobré použiť, keď na slávnostnom stole očakávate dlho očakávaných hostí. “Plátok vodného melóna” je ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré nevyžaduje veľa drahých surovín ani času.

Ak chcete pripraviť tento šalát doma, musíte kuracie filé vopred uvariť a potom ho očistiť od kostí a kože. Potom mäsový výrobok treba jemne nasekať nožom. Presne to isté by ste mali urobiť s červenou paprikou, zrelými paradajkami, šampiňónmi, čerstvou uhorkou a červenou cibuľou. Pokiaľ ide o varené vajcia a mrkvu, ako aj tvrdý syr, mali by ste ich jednoducho nastrúhať.

Vytvorenie originálneho šalátu „Plátok vodného melóna“.

Na implementáciu prezentovaných receptov na nezvyčajné jedlá, ktorých fotografie nájdete v tomto článku, budete musieť ukázať všetky svoje tvorivé schopnosti. Najprv musíte vziať plochý tanier s veľkým priemerom a potom naň položiť vrstvu nakrájaných kuracích pŕs v tvare polmesiaca, to znamená plátok melónu. Ďalej musí byť mäsový výrobok pokrytý presne rovnakým spôsobom mrkvou, predsmaženými šampiňónmi s cibuľou, strúhanými vajcami a tvrdým syrom. Zároveň by sme nemali zabúdať, že každá rozložená vrstva ingrediencií by mala byť potiahnutá mastnou majonézou.

Ozdobte nezvyčajný šalát svetlou zeleninou

Nezvyčajné recepty s fotografiami hotových šalátov spravidla ohromujú ženy v domácnosti tým, ako hotové jedlo nakoniec vyzerá. Preto je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť okamihu zdobenia tohto občerstvenia. Koniec koncov, vďaka určitým detailom sa vaše jedlo môže tak premeniť, že vašim hosťom bude ľúto ho zjesť.

Takže po príprave základu šalátu Watermelon Slice by ste mali začať zdobiť. Na začiatok musíte na celý povrch polmesiaca položiť červené nakrájané paradajky zmiešané so sladkou paprikou. Ďalej, pozdĺž najväčšieho okraja „plátku“, musíte umiestniť čerstvé a šťavnaté uhorky. Nakoniec rozložte olivy, ktoré ste predtým pozdĺžne prekrojili na polovicu, na červenú polovicu šalátu. V dôsledku toho by ste mali dostať jedlo, ktoré sa veľmi podobá skutočnému plátku melónu.

Pripravený šalát je vhodné podávať na sviatočný stôl po niekoľkohodinovom odležaní v chladničke.

Príprava originálneho korytnačieho šalátu

Na rozdiel od šalátov veľa ľudí pozná recepty na nezvyčajné sendviče. Koniec koncov, príprava takéhoto občerstvenia je oveľa jednoduchšia a jednoduchšia. Preto sme sa rozhodli povedať vám, ako si môžete pripraviť komplex originálne šaláty k slávnostnému stolu.

Na prípravu korytnačky budeme potrebovať:

Príprava ingrediencií

Pred vytvorením takéhoto šalátu ho musíte vopred uvariť. kurací rezeň a vajcia. Po tepelnom spracovaní mäsovej zložky sa musí nakrájať na malé kocky, predtým zbavené kože a kostí. Čo sa týka vajec, mali by ste ich jednoducho nastrúhať. Presne rovnakým spôsobom je potrebné spracovať tvrdý syr a ošúpané sladkokyslé jablko.

Príprava šalátu „Kytnačka“.

Na prípravu tohto jedla si vezmite veľký tanier a položte naň ½ nastrúhaných vajec. Mimochodom, všetky ostatné ingrediencie je tiež potrebné rozdeliť na polovicu, pretože sa budú opakovať.

Po rozložení strúhaných vajec je potrebné na ne položiť varené kuracie prsia, červenú šalátovú cibuľu, tvrdý syr a sladkokyslé jablko. V budúcnosti by sa všetky vrstvy mali opakovať v rovnakom poradí. V tomto prípade ich treba veľkoryso natrieť majonézou.

Zdobenie sviatočného šalátu

Po posledná vrstva vyrobené zo sladkých a kyslých jabĺk budú položené, musia byť veľkoryso namazané majonézou a potom ozdobené polovicou vlašských orechov, ktoré budú slúžiť ako druh škrupiny pre budúcu korytnačku. Pokiaľ ide o hlavu a labky, môžu byť vyrobené z vareného vajíčka.

Keď je korytnačí šalát pripravený, musí sa vložiť do chladničky a uchovávať v nej asi 2 hodiny. Po uplynutí stanoveného času môže byť jedlo bezpečne prezentované na slávnostnom stole.

Poďme si to zhrnúť

Ako vidíte, krásne a originálne šaláty sa vyrábajú pomerne ľahko. Na slávnostnom stole by však nemali byť prezentované len vyššie uvedené jedlá. Napríklad ženy v domácnosti sa zaujímajú o recepty nie menej ako metódy prípravy neštandardných šalátov. A urobiť taký domáci dezert na dovolenku, budete sa musieť snažiť.

šalát "No, veľmi chutný"

Toto je „veľmi chutný“ šalát; ešte som nevidel jediného človeka, ktorý by ho nemal rád. Hlavnou vecou tohto šalátu je chvíľu odstáť a dôkladne namočiť, potom bude ešte jemnejší, aromatickejší a chutnejší.

Na 4-5 porcií:

zlúčenina:
300 g kuracieho filé
150 g mrkvy
100 g cibule
1 konzerva kukurice
300 g húb
2 vajcia
200 g majonézy
soľ, korenie - podľa chuti

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode do mäkka a nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Huby očistíme a nakrájame na malé kocky. Na panvici na rastlinnom oleji opečte cibuľu do zlatista, potom pridajte mrkvu a zľahka opečte. Potom pridajte huby a smažte, kým sa všetka tekutina neodparí, bude to trvať najmenej 10 minút. Potom treba hubovú zmes osoliť, okoreniť a ochladiť.

Hotová cibuľovo-hubová zmes

Vajíčka uvaríme na tvrdo a potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte huby s cibuľou a mrkvou, kuracie filety, vajcia a kukuricu (tekutinu sceďte).

Zmiešajte všetky ingrediencie

Osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou a šalát vložíme na 3 - 4 hodiny do chladničky.

Šalát osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

________________________________

JATÉROVÝ ŠALÁT

Šalát je veľmi chutný!!! Tentokrát som si namiesto jaternice dala PEČEŇOVÚ PAŠTU (kuraciu, robila som si ju sama) A zdalo sa mi, že je s ňou ešte chutnejšia a jemnejšia! Výrobky sa tretia na hrubom strúhadle.

1 vrstva - varené strúhané zemiaky
2 vrstvy - varené strúhané vajcia
3. vrstva - vyprážaná strúhaná pečeň (použila som kuraciu).Ak je to hovädzie mäso, môžete ho nastrúhať najemno - bude mäkšie.
4. vrstva - vyprážaná mrkva s cibuľou
Do každej vrstvy pridajte majonézu a pridajte trochu soli.

Keďže nebol čas, pred položením každej vrstvy som ju zmiešal s majonézou, misku som vyložil celofánom, vrstvy som poukladal v opačnom poradí, schladil v mrazničke na 10 minút a prevrátil na tanier.

___________________________________

ŠALÁT "MORSKÝ KRÁĽ"

Veľmi chutný šalát.
Nenechajte sa odradiť nezvyčajnými ingredienciami.
Odporúčam....

* 800 g mrazených chobotníc
* 400 g filé z morskej ryby (mal som morský jazyk)
* 1 veľká cibuľa
* 2 stredne uvarené mrkvy
* 4 varené vajcia
* 300 g bielej kapusty
* majonéza

Chobotnice varte v osolenej vode od chvíle, keď voda vrie 4 minúty, ochlaďte, odstráňte filmy, nakrájajte na prúžky.
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky.
Vajcia tiež nakrájame na kocky.
Kapustu pokrájame a dobre rozotrieme rukami.
Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme do zlatista, k cibuli pridáme rybie filé nakrájané na kúsky, opekáme, kým nie je ryba hotová, osolíme, vychladíme, prebytočný olej scedíme (môžeme použiť sitko).
Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou, podľa chuti dosolíme. __________________________________________

__________________________________________

Šalát "Olivier" novým spôsobom

zemiaky (varené) - 3 ks.

mrkva (varená) - 1 ks.

uhorka (solená alebo nakladaná) - 5 ks.

cibuľa - 1 kus

klobása („Doctorskaya“) - 200 g

zelený hrášok (konzervovaný) - 200 g
majonéza (na dresing + 2 ČL na palacinky)
pšeničná múka (na palacinky) - 2 polievkové lyžice. l
syr (na palacinky) - 150 g
kuracie vajce (na palacinky) - 3 ks
rastlinný olej (na vyprážanie) - 1 polievková lyžica. l

Zemiaky, mrkvu, cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky.


Nakrájajte aj uhorky a klobásu.


Pridajte zelený hrášok (trochu si nechajte na ozdobu) a majonézu.
Zmiešať.


Šalát položte do stredu misky.


Vajcia rozšľaháme so soľou. Pridajte múku a rastlinný olej.


Pečieme palacinky.


Nastrúhajte syr, pridajte trochu majonézy. Zmiešať.


Syrovú zmes natrieme na palacinky.


Zabalíme do roliek, nakrájame na kolieska.


Obložte nimi šalát. Ozdobte zeleným hráškom.
To je všetko.
Dobrú chuť!!!

______________________________________________

ŠALÁT "KREMLÍN".

Spôsob varenia

Zemiaky a vajcia uvaríme a ošúpeme. Zemiaky nakrájame na kocky. Uvarené žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky aj bielky pokrájame nadrobno, kapustu pokrájame najemno, osolíme a premiešame. Orechy opražíme na suchej panvici za stáleho miešania do zlatista. Necháme vychladnúť a nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Ďalej začneme zostavovať náš šalát vo vrstvách. Položte vrstvy komponentov na misku:

1. Zemiaky. Mierne osolíme a pomastíme majonézou.
2. Mrkva. Tiež pridajte soľ a namažte majonézou.
3. Žĺtok a majonéza.
4. Kapusta, vylisovaná zo šťavy. Majonéza.
5. Bielkoviny. Nemažte majonézou.
6. Orechy.

Do majonézy (voliteľné) môžete pridať pár strúčikov pretlačeného cesnaku. Pred podávaním je vhodné nechať šalát niekoľko hodín odstáť, namočiť a vychladnúť. Nakrájajte a podávajte ako koláč.

___________________________________________________

Šaláty Lenochky Tsinkovskej

Vrstvený šalát "Aby všetci takto žili" (4 príchute)

Pripravte šalát vo vrstvách, každú vrstvu pod majonézou, soľ podľa chuti.
1 krabie mäso nakrájané nadrobno
Nastrúhame 2 žĺtky,
3-varené alebo konzervované chobotnice, jemne nakrájané,
4 čínska kapusta nakrájaná nadrobno,
5-strúhaný syr,
b-Nastrúhajte vaječný bielok.
Ozdobte kaviárom.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Šalát "NEŽNOSŤ"

Pripravte šalát vo vrstvách:
1-slivky nakrájané nadrobno,
2-varené kuracie mäso nakrájané nadrobno + majonéza,
3 nadrobno nakrájaná čínska kapusta + majonéza,
4 vyprážané šampiňóny s cibuľou,
5-roštové varené vajcia + majonéza,
6-strúhaný syr,
7-vlašských orechov.

++++++++++++++++++++++++++++++++
Slávnostný šalát "S láskou"

Pripravte šalát vo vrstvách, každú vrstvu pod majonézou.
1 krabie mäso nakrájame nadrobno.
2 petržleny, nasekané nadrobno
3-proteín na strúhadle,
4-varené chobotnice,
5-žĺtok na strúhadle,
6-kaviár.
Šalát ozdobíme krevetami

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Šalát "Biely tanec"

Rozložte šalát vo vrstvách:
1-uvarené kuracie mäso alebo mäso nakrájané nadrobno (300g) + majonéza s cesnakom,
2-jemne drvené vlašské orechy,
3 šampiňóny (300) vyprážané s cibuľou (1 kus),
4 strúhané žĺtky zo štyroch vajec + majonéza,
5-syr (200) strúhaný + majonéza,
6 bielkov na strúhadle.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivier "Zimný príbeh"

Údené kurča (200 gr.), 2 ks. varené zemiaky, 1 cibuľa, 1 uvarená mrkva, 2 žĺtky, 2 nakladané uhorky, 30 gramov zeleného šalátu - všetko nakrájame na kocky, posolíme a dochutíme majonézou. Šalát položte na misku, navrch rozložte strúhaný proteín, ozdobte vetvičkami kôpru, olivami a mrkvou.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Šalát "Divoké jazero"

Vrstvený šalát:
1-konzerva morských rias + majonéza (sieťka),
2 cibule, nakrájané nadrobno
3-varená ryža + majonéza
4-proteín,
5 krabieho mäsa - jemne nakrájaného + majonéza,
6-žĺtok na strúhadle.

+++++++++++++++++++++++++++++

Šalát "Malachitový náramok"

Vrstvený šalát:
1-varená mrkva - kocky,
2-mix strúhaného syra s dusenými hrozienkami, praženými vlašskými orechmi, cesnakom a majonézou,
3 strúhaný žĺtok,
4 kocky kiwi,
Proteín nastrúhajte a spojte s majonézou, pridajte soľ a obalte „náramok“ do kruhu.
A samozrejme, navrhujem vám na zváženie dizajn známeho vinaigrette

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Lahodný šalát s kapustou, uhorkami a údenou klobásou.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Kapustu nakrájame nadrobno, čerstvú uhorku a údenú klobásu nakrájame na pásiky.
Akýkoľvek tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pridajte malú konzervu kukurice.
Šalát ochutíme majonézou a všetko dobre premiešame.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Šalát s fazuľou, šunkou a krutónmi.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
1 konzerva fazule
šunka 200 g
nakladané uhorky 2 ks
varené vajcia 3 ks
krekry
majonéza
cesnak podľa chuti
zeleň
soľ a korenie podľa chuti

Príprava:
Vypustite tekutinu z fazule.
Šunku nakrájame na pásiky.
Vajcia nastrúhame.
Uhorky nakrájame na kocky.
Nakrájajte zeleninu a cesnak.
Šalát ochutíme majonézou, soľou a korením. Pred podávaním pridajte krutóny a šalát premiešajte.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3.Obľúbený šalát.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
Čerstvá uhorka - 2 ks.
Semi-údená klobása - 100 gr.
Konzervovaná kukurica - 1 b. (100 gr.)
Vajcia - 4 ks.
Zelená cibuľa - malý zväzok
Majonéza na dresing.

Príprava:
Vajcia rozšľaháme so soľou. Z tejto zmesi vyprážajte palacinky. Necháme vychladnúť.
Klobásu, uhorku, palacinky nakrájame na pásiky, pridáme kukuricu a nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku, premiešame a dochutíme majonézou.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Šalát s údenými prsiami.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
4-5 malých zemiakov
5 vajec
1 údené prsia
2-3 malé mrkvy
150 g syra
1 malá cibuľa, doslova 3 cm v priemere
majonéza 1,5 pohára (375 ml)
cesnak podľa chuti

Príprava:
Zemiaky a mrkvu uvaríme, ochladíme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Prsia nakrájame na malé kocky, cibuľu nakrájame veľmi jemne. Do majonézy pretlačte cesnak podľa chuti, ale je lepšie pridať niekoľko jadierok, cesnak by mal byť v tomto šaláte dobre vyjadrený. Šalát vrstvíme vo vrstvách:
Zemiak
Vajcia
Prsník
Cibuľa (cibuľa je nevyhnutná, vyskúšaná bez nej - nie to isté)
Mrkva
Všetky vrstvy dobre natrieme majonézou, spodnú vrstvu so zemiakmi dôkladne premiešame s majonézou, inak sa rozpadne. Vrstvu osolíme zemiakmi a mrkvou. Na vrch nastrúhame syr, aby bol vrch nadýchaný. Ozdobte podľa želania.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Kráľovský šalát.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tento šalát je veľmi sýty a chutný.

Rozložte vo vrstvách a namažte majonézou.
3 uvarené zemiaky nakrájame na kocky, natrieme majonézou,
položte na to huby vyprážané s cibuľou (akékoľvek: čerstvé, varené suché alebo konzervované), túto vrstvu som nenamazal majonézou,
4 nadrobno nakrájané vajcia, majonéza,
údená klobása alebo šunka, majonéza,
2 varené mrkvy, majonéza,
strúhaný syr.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6.Rafaelo šalát.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
Kuracie filé (varené) - 300 gramov
Huby (šampiňóny, smažiť s cibuľou) - 300 gramov
Mrkva (kórejská) - 150 gramov
Kuracie vajce (varené) - 3 ks.
Polotvrdý syr (podľa vášho vkusu som mal Oltermani) - 150 gramov
Cibuľa (stredná) - 1 ks.
Majonéza

Príprava:
1. Pripravte si ingrediencie vopred.
Varené kuracie filé (natrhané na vlákna), šampiňóny vyprážané s cibuľou, Kórejská mrkva, vajcia (nahrubo nakrájané), syr (nastrúhaný na hrubom strúhadle) a majonéza.
2. Ďalej vezmite veľkú hlbokú misku a rozložte šalát vo vrstvách. Každú vrstvu namažte majonézou.
Najprv položte uvarené filé. Majonéza.
3.Ďalej vyprážané huby s cibuľou. Majonéza.
4.Kórejská mrkva. Majonéza.
5.Vajcia. Majonéza.
6.A navrch strúhaný syr!
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Krabí listový šalát.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
balenie krabích tyčiniek (200 g)
5 zemiakov
4 mrkvy
5 vajec
majonéza

Príprava:
1. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Oddeľte bielka od žĺtka a bielka nastrúhajte najemno.
3. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno.
Teraz položte vrstvy šalátu a každú vrstvu potiahnite majonézou v nasledujúcom poradí:
1. vrstva - polovica zemiakov
2. vrstva - krabie tyčinky
3. vrstva - strúhaný sneh z bielkov
4. vrstva - zostávajúce zemiaky
5. vrstva - mrkva s majonézou
Nastrúhajte aj zvyšný žĺtok. Môže sa použiť na ozdobenie šalátu.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Šalát Rýchly a chutný.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
kapusta
čerstvá uhorka
Cibuľa
klobása (čo máte radi)
majonéza
korenie

Príprava:
1. Nastrúhame kapustu (my používame pekingskú kapustu, chutí lepšie)
2. Uhorku nakrájame na pásiky (ja mám rada slamky väčšie)
3. Klobásu nakrájame na pásiky
4. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky
5. Pridajte majonézu, soľ, korenie a všetko premiešajte!;
Náš šalát je pripravený! Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Šalát s kuracím mäsom, syrom a krutónmi.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
varené kuracie prsia - 350 gr.
paradajky - 2-3 ks.
paprika- 2-3 ks.
čerstvé uhorky - 2 ks.
ražné sušienky - 80 gr.
tvrdý syr - 150 gr.
majonéza - podľa chuti
cesnak - 1 hlava

Príprava:
1. Kuracie prsia nakrájame alebo natrháme na malé kúsky. Vezmeme tanier alebo šalátovú misu a položíme do nej naše kurča a trochu ho pritlačíme na dno.
2. Paradajku nakrájame na malé pásiky alebo kocky. Polovicu hlávky cesnaku pretlačte lisom a premiešajte v samostatnej nádobe spolu s nakrájanými paradajkami a malým množstvom majonézy.
3. Výslednú zmes položte na kurča. Ak sa z paradajky vytvorilo veľa tekutiny, treba ju najskôr scediť.
4. Papriku ošúpeme od semienok a nakrájame na malé kocky. Zvyšný cesnak pretlačte lisom a premiešajte s korením a majonézou.
5. Paprikovú zmes natrieme na paradajky.
6. Uhorky nakrájajte na kocky a poukladajte ich do ďalšej vrstvy.
7. Vytvorte ďalšiu vrstvu sušienok.
8. Potom nasleduje vrstva krekrov, ktoré je potrebné namazať tenkou vrstvou majonézy.
9. Prejdite syrom cez jemné strúhadlo a veľkoryso posypte šalát.
10. Šalát s kuracím mäsom, syrom a krutónmi vložte do chladničky na 60 minút.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Šalát Ženská slabosť.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
Vajcia (uvarené natvrdo) 4-5 ks.
Tvrdý syr 200 g
Krabie tyčinky 200 g
Kukurica 1 plechovka
Jablko 1 ks.
Cibuľa 1 ks.
Majonéza

Príprava:
Vo varených vajciach oddeľte bielky a žĺtky a všetko nastrúhajte zvlášť na jemnom strúhadle. Syr tiež nastrúhame na jemnom strúhadle. Krabie tyčinky, jablko nakrájané na malé kocky. Cibuľu nakrájame na malé kocky a marinujeme ako sme zvyknutí.
Šalát položíme na rovnú misku vo vrstvách v tomto poradí:
4-5 bielkovín;
100 gramov tvrdého syra;
nakladaná cibuľa;
majonéza;
200 g krabových tyčiniek;
0,5 plechovky kukurice;
100 gramov tvrdého syra;
majonéza;
1 jablko;
0,5 plechovky kukurice;
majonéza;
4-5 žĺtkov.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Slamový šalát.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingrediencie:
plechovka konzervovanej kukurice
300 g údenej klobásy
2 čerstvé uhorky
4 vajcia (uvarené natvrdo), majonéza na dresing

Príprava:
1. Vypustite soľanku z kukurice. Vajcia ošúpeme, uhorky umyjeme.
2. Vajcia, klobásu a uhorky nakrájame na tenké pásiky.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ, korenie, sezónu s majonézou.
Dobrú chuť!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. Chicagský šalát.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Nedávno som si kúpil recept na tento šalát a rozhodol som sa ho vyskúšať... je to niečo! Zdá sa mi, že nič také chutné som ešte nejedol. No čo vám poviem, jednoducho to musíte urobiť a vyskúšať.

Vrstvy:
Dno taniera alebo šalátovej misy vymastíme majonézou, nakrájame naň údené stehno bez tuku na kocky (1 vrstva), na vrch nastrúhame na hrubom strúhadle tvrdý syr (2 vrstvy), na to vrstvu majonézy ( 3 vrstvy) nastrúhajte pár uvarených vajec. . Ďalej nakrájame čerstvé šampiňóny (4. vrstva) a opražíme s cibuľou na oleji, majonéze, potrieme vajíčkami (5. vrstva) a na vrch (6. vrstva) kolieska čerstvých paradajok. Všetky. Nezdá sa to zložité. Šalát je jednoducho skvelý! (robil som to v dvoch vrstvách).
citovať